Den daglige proteinstandard for en voksen er 70 g, for ældre og gravide kvinder lidt over 80 g. Proteiner syntetiseres ikke i kroppen uafhængigt, de kan kun indtages med mad.
Når der dannes kost, er det nødvendigt at tage højde for dette og vælge fødevarer med tilstrækkeligt proteinindhold.
Det er vigtigt at vide, hvilke fødevarer der indeholder protein i store mængder, da manglen på et sådant værdifuldt stof fører til forstyrrelse af metaboliske processer, nedsættelse af udskillelsessystemet, svigt af hormonniveauer.
Hvilke fødevarer indeholder protein i store mængder
De fleste produkter har en blandet sammensætning, som giver mulighed for indtagelse af alle de nødvendige vitaminer, mineraler og aminosyrer.
Men ofte (i svækket tilstand, hovedpine, søvnforstyrrelser, stofskifteforstyrrelser osv.) Er der behov for at kompensere for manglen på proteiner, i dette tilfælde er det nødvendigt at medtage i kosten fødevarer af vegetabilsk og animalsk oprindelse, som domineres af proteinforbindelser.
Plantprodukter
Vegetabilsk protein hjælper med at forbedre stofskiftet, genoprette beskyttelsesfunktioner, energiserer.
Hvilke fødevarer indeholder vegetabilsk protein i store mængder:
- Bælgplanter (linser, sojabønner, ærter, bønner). Udover det høje proteinindhold domineres de af et stort antal B-vitaminer og mineraler. Når de anvendes, tillader de at få de fleste af de nødvendige næringsstoffer.
- Groats (boghvede, ris, havre, hvede). Hjælper med hurtigt at fylde underskuddet af protein. På grund af det betydelige indhold af flerumættede fedtsyrer harmoniserer metaboliske processer.
Fødevarer, der indeholder protein i store mængder nødder (jordnødder, pistacienødder, mandler, hasselnødder, valnødder). På grund af indholdet af højt kalorieindhold i lang tid vil de lindre følelsen af sult. De indeholder en stor mængde vitamin E, som i kombination med proteinforbindelser har en gavnlig virkning på dannelsen af muskelvæv.
Fødevarer, der er højt i protein
Detaljeret information om indholdet af vegetabilsk protein er præsenteret i tabellen.
Protein indeholdt i vegetabilske fødevarer, let fordøjes, bevarer dets egenskaber med enhver form for varmebehandling, hvilket gør det muligt at sprede diætet betydeligt.
For modtagelse af alle essentielle aminosyrer anbefales det at spise animalske produkter sammen med plantemad.
Animalsk mad
Hvilke fødevarer indeholder animalsk protein i store mængder:
- Kød og slagteaffald. De er de vigtigste kilder til biologisk værdifulde proteiner, der leverer det optimale kompleks af aminosyrer, der er nødvendige for mennesker.
- Fisk og skaldyr. Har et højt indhold af gavnligt protein. På grund af indholdet af lavt kalorieindhold (sammenlignet med kød indeholder de mindre fedt) fremkalder de ikke udseendet af ekstra kilo.
Fødevarer, der indeholder protein i store mængder Mejeriprodukter. Indeholder valleprotein, som har immunforstærkende egenskaber.
Fødevarer, der er højt i protein
Den nøjagtige mængde animalsk protein er præsenteret i tabellen.
Hvilke fødevarer er det mest nyttige protein?
Bemærk, at ikke alle proteinrige fødevarer er lige gavnlige.
For at sikre forsyningen af den krævede mængde proteinforbindelser og ikke at overbelaste kroppen med overdreven tung mad, bør der gives fortrinsret til fedtfattige fødevarer med et minimum af kalorier, som omfatter sporstoffer og mineraler.
Det skal huskes fra, hvilke produkter der skal overgives, på trods af den store mængde protein. Dette frem for alt behandlet kød, kød, hotdogspølser. I deres sammensætning, som regel, for meget salt og fedt, hvilket minimerer brugen af sådanne retter.
Blandt alle typer kød betragtes kyllingebryst som den mest foretrukne løsning for dem, der ønsker at tabe sig, men samtidig ønsker de ikke at begrænse sig til nærende mad. For at maksimere konserveringen af næringsstoffer anbefales det at bruge det i kogt eller stuvet form.
Værdien af protein til kroppen
Protein som det vigtigste vitale element er en kilde til styrke og energi, fremmer en afbalanceret metabolisme, et sæt muskelmasse.
Derudover udfører proteiner i menneskekroppen de vigtigste funktioner:
- Hormon. En væsentlig del af hormonerne er proteiner. Tilførslen af en tilstrækkelig mængde protein bidrager til stabilisering af hormonniveauer.
- Byggeri. Deltage i dannelsen af celler og intercellulær substans.
- Regulering. De er hovedregulator for intracellulære metaboliske processer.
- Beskyttende. Aktivér kroppens beskyttende funktioner, er involveret i styrkelse af immunsystemet.
Ved utilstrækkeligt indtag af fuldgodt protein ses der manifestationer af alvorlige afvigelser: nedsat immunitet, hormonforstyrrelser, forstyrrelser i hjertemuskulaturens arbejde.
Ifølge eksperter er det nødvendigt at systematisk kontrollere indholdet af proteinforbindelser i kroppen med stor forsigtighed til at behandle diæt med lavt kalorieindhold.
Samtidig bør man heller ikke overdrevent overbelaste kroppen med proteinholdige produkter, alt har brug for en midterste og en kompetent, doseret tilgang.
Egenskaber af protein kost. Hvad er vigtigt at vide
Oplysninger om hvilke fødevarer indeholder protein i store mængder, er nødvendige, når der dannes en proteindie.
Ernæringsprogrammet omfatter mad med et højt indhold af protein og med et minimum af fedt (lavt fedtost, kogt kød eller fisk, nødder, bælgfrugter).
Fødevarer med højt indhold af kulhydrater og fedtstoffer minimeres. Forbruget af proteinprodukter beriger kroppen med proteiner, mens forbruget af energi opstår på grund af brændingen af fedtstoffer og kulhydrater, der kommer i begrænsede mængder, hvilket selvfølgelig bidrager til "smeltning" af ekstra pounds.
For kroppens fulde funktion kræver tilstedeværelsen i kosten af alle fødevaregrupper.
Fordele ved en protein kost
Ved opretholdelse af formularen ved hjælp af proteinholdige produkter noter ernæringseksperter en række positive punkter:
- høj effektivitet af sådanne kostvaner (i 2 uger vægttab fra 5 til 7 kg);
- manglende svækkende sult
- bevarelse af de opnåede resultater (reduktion af kropsvægt) i lang tid;
- et bredt udvalg af retter på grund af muligheden for at forbruge produkter af vegetabilsk og animalsk oprindelse;
- den overflod af produkter, der anbefales til forbrug, giver mulighed for at overholde en lignende diæt, selv for personer med beskedne indkomster.
Ulemper ved en protein kost
Hvis du er for ivrig efter en protein kost, er kroppen under øget stress, fordi protein fødevarer, især af animalsk oprindelse, absorberes meget længere.
Striks og langsigtet (mere end 30 dage) efter denne kost fører til negative konsekvenser af følgende karakter:
- metaboliske lidelser;
- træthed;
- nyreproblemer
- skørt hår og negle
- kedelig og tør hud
- nervøs spænding og irritabilitet fra den konstante begrænsning af kulhydrat og fedtindtag.
Pas på, overskydende protein er ikke mindre skadeligt for kroppen end dets mangel, og derfor er det nødvendigt at nærme sig forbruget af proteinfødevarer.
Flere regler for protein kost
For den største effektivitet af en proteindie anbefales det at overholde følgende regler:
- Den maksimale varighed af kosten er 21 dage;
- Fraktionær ernæring i små portioner (200-250 g) mindst 6 gange om dagen;
- Måltiderne skal koges kogte eller bages med et minimum af salt og krydderier.
- Middag senest 3 timer før sengetid
- At berige kroppen med næringsstoffer og sporstoffer som snacking bruger frugt og grøntsager med lavt sukkerindhold;
- Drik en og en halv til to liter usødet væske (klart vand, urtete);
- Undgå fra diætet alle slik, kulsyreholdige drikkevarer, bageriprodukter, produkter, der indeholder stivelse.
God sundhed, god ånd og positivt humør afhænger i vid udstrækning af en højbalanceret, afbalanceret kost, så dannelsen af en daglig kost, herunder anvendelse af proteiner, der er rig på protein, skal nærmer sig meget ansvarligt.
Nyttig video om, hvilke fødevarer protein indeholder i store mængder og om en protein kost
Sunde og sunde protein fødevarer:
Top 5 protein fødevarer:
Protein fødevarer liste over produkter til vægttab. Protein kost til vægttab:
http://womane.ru/kakie-produkty-soderzhat-belok-bolshom-kolichestve-spisok-tablica.htmlTop 20 fødevarer med det højeste proteinindhold
En liste over højt proteinfødevarer er foran dig.
Protein (protein) er en uundværlig byggesten for vores krop. Og få mennesker bestrider fordelene ved naturlige kilder til protein over syntetiske. Æg, kød, grøntsager, skaldyr - alle disse produkter indeholder en stor mængde protein, men overalt har sine egne egenskaber.
Tvister om kulhydrater, fedtstoffer og deres virkninger på vores krop har foregået i lang tid.
Imidlertid siger næsten alle eksperter, at protein er meget vigtigt.
At spise fødevarer rig på protein har mange positive ting. Det fremmer vægttab, øger muskelmassen og giver styrke. Og disse er blot nogle få af fordelene.
Mange eksperter inden for sund ernæring og fitness er overbeviste om, at det anbefalede daglige indtag af protein ikke er højt nok.
Så, hvilke fødevarer er rige på protein?
Fødevarer med højt indhold af animalsk protein
Langt før opfindelsen af syntetisk protein var æg uundværlige i atleternes kost. Imidlertid vil proteinindholdet i enhver kødsstiv overstige æget, da dette tal ikke overstiger 7 gram. Hemmeligheden bag succes er som følger:
- Æggeprotein absorberes med 95%
- Ægget indeholder et minimum af fedt og kulhydrater,
- Bare under forberedelse.
De er også fulde af vitaminer, mineraler, antioxidanter, der er nødvendige for synet og næringsstoffer, der er nødvendige for hjernens aktivitet, som vi ikke får i tilstrækkelige mængder.
Hele æg er en kilde til protein, og ægprotein er rent protein.
1 hel stort æg er 6 gram rent protein, 78 kcal.
2 kyllingebryst
Kyllingebryst er et meget kendt produkt med det højeste proteinindhold og betragtes som et diætprodukt på grund af en lille mængde fedt (under 8%). Men proteinindholdet pr. 100 g kød overstiger 24%. På grund af dette får kroppen 130 kcal.
Kyllingebryst er meget simpelt at forberede og er utroligt velsmagende, hvis du gør dette, efter de enkle regler for madlavning.
3 Tyrkiet Breast
Tyrkiet bryst er meget ens i sine egenskaber med kyllingebrystkød og er simpelthen uundværlig for dem, der ønsker at tabe sig uden at reducere muskelmassen.
Det er yderst velsmagende og indeholder få kalorier.
Kogt kalkun indeholder selen, hvilket er vigtigt for at opretholde hormonniveauer.
100 g kalkun indeholder 19 g protein, som giver kroppen med 84 kcal.
Oksekød er en vigtig og utroligt appetitlig kilde til protein. Desuden indeholder den en stor mængde vitaminer B3 og B12, jern og zink.
100 g magert oksekød indeholder 16 g protein og 150 kcal.
Proteinrige mejeriprodukter
1 kogeost (ostemasse ost)
Cottage cheese, eller cottage cheese, er en cottage cheese med frisk saltet fløde. Denne ost er ekstremt lavt kalorieindhold.
Men samtidig indeholder den meget calcium, fosfor, selen, vitamin B12, riboflavin (vitamin B2) og anden mikroelement diversitet.
100 g ost indeholder 11 g rent protein.
Følgende oste er også rig på protein:
Parmesanost, schweizisk ost, mozzarella og cheddar.
2 græsk yoghurt eller filtreret yoghurt
Lavt kalorieindhold, beriget med calcium og probiotika, har denne yoghurt en ekstraordinær smag og en tyk cremet tekstur.
100 g fedtfri yoghurt indeholder 10 g protein (lige så meget protein indeholder 40 g kyllingebryst).
Yoghurt er desuden en kilde til magnesium, riboflavin og pantothensyre.
Det kaloriske indhold er 53 kcal pr. 100 g.
Bare sørg for at du vælger yoghurt uden tilsat sukker. Fedt yoghurt er også meget rig på protein, men mere nærende.
Følgende produkter er også rige på protein: almindelig fedtholdig yoghurt (24%) og kefir (40%).
Mælk er en meget vigtig kilde til protein, men et stort antal voksne har problemer med absorptionen af ko protein. Men hvis du ikke er en af dem og kan nyde mælken fuldt ud, så er dette den ideelle kilde til protein af høj kvalitet.
Mælken indeholder i små mængder næsten alle næringsstoffer, som vores krop har brug for.
Mælk er beriget med calcium, fosfor og riboflavin (vitamin B2).
Protein i et glas mælk er omtrent det samme som i 1 æg, nemlig 8 g.
På grund af den forskellige procentdel af fedtindhold varierer kalorieindholdet fra 44 til 64 kcal pr. 100 g mælk.
4 Valle Protein
Lavet af valle, som er dannet ved fremstilling af ost.
Og som du ved, er valle et protein af høj kvalitet fra mejeriprodukter, der har etableret sig som en meget effektiv muskelbygger, samt en assistent i kampen mod fedme.
Dette produkt absorberes meget hurtigt af kroppen og er rig på aminosyrer.
1 portion (35g) indeholder 27 g rent protein.
Det tages i afhængighed af din vægt.
Nødder og korn - de vigtigste kilder til protein
Mandler er de rigeste i protein sammenlignet med andre typer nødder - 18%.
100 g mandler indeholder 19 g rent protein.
Det er dog meget højt i kalorier 645 kcal pr. 100 g nødder. De vigtigste kalorier er mættede og umættede fedtsyrer. Til stede også i sammensætningen af vitamin A, thiamin, mange vitaminer i gruppe B og andre sporstoffer.
Pistacienødder (13%) og cashewnødder (11%) besætter andet og tredje sted blandt proteinrige nødder.
I jordnødder er det optimale forhold mellem aminosyrer, så de absorberes godt af menneskekroppen. Det er også rig på forskellige vitaminer, lyonolsyre og folsyre, antioxidanter og andre gavnlige sporstoffer.
Ernæringsværdien af jordnødder er 552 kcal pr. 100 g.
100 g jordnødder indeholder 26 g protein.
3 græskarfrø
Pumpkin indeholder spiselige frø, såkaldte græskar frø.
Græskar frø er utroligt nyttige: de indeholder en masse zink, jern, magnesium, fosfor og mangan samt et stort udvalg af vitaminer (grupper B, A, E, K)
100 g frø indeholder 19 g protein.
Hørfrø (12% kalorier), solsikkefrø (12%) og chiafrø (11%) i proteinindhold ligger ikke langt bag græskarfrøene.
Hercules er fantastisk i sin næringsværdi og næringsindholdsprodukt rig på protein, som er ideel som morgenmad.
100 g hercules indeholder 352 kcal.
Flager er især rige på B-vitaminer, magnesium, jern, selen, fosfor og mange andre sporstoffer.
100 g rullede havre indeholder 10-12 g rent protein.
Få mennesker har hørt et sådant navn, og endnu mere er fuldt ud klar over nytten af denne korn. Og forresten er quinoa blandt de 20 mest sunde fødevarer med højt proteinindhold.
100 g korn indeholder mere end 14 g protein, det er en fremragende kilde til protein.
Også denne kultur er rig på alle former for vitaminer (A, B, C, E) og sporstoffer som jern, natrium, zink - og det er kun nogle få af dem.
Lentil retter har en fremragende smag og et ufatteligt sæt sporstoffer. Kogte linser indeholder vegetabilsk protein (ca. 8 g pr. 100 g produkt), men på grund af det lave indhold af aminosyrer er dets absorption ved kroppen meget langsom.
Den er rig på jern, magnesium, folsyre. Et andet vigtigt træk ved linser er manglende evne til at akkumulere toksiner, så du kan sikkert kalde det et miljøvenligt produkt.
Kalorierne i linser er 112 kcal pr. 100 g.
Ezekils næringsrige og let fordøjelige brød er bagt af spirede korn og bælgfrugter, herunder hirse, byg, hvede, sojabønner og linser.
Ezekiel er unik, fordi det er en meget rig kilde til protein, fiber og andre forskellige sporstoffer.
1 skive brød indeholder 4 gram protein og 80 kalorier.
Højproteinholdige fødevarer af vegetabilsk oprindelse (grøntsager)
Denne sort af kål indtager et førende sted i proteinindhold blandt grøntsager (100 g kål indeholder 3 g rent protein), og det er også et lagerhus af vitaminer og mineraler, der er så nødvendige for vores sundhed - vitaminerne A, B, E, C, K, fiber., jod, fosfor og andre sporstoffer.
Broccoli indeholder også bioaktive næringsstoffer, der hjælper med at bekæmpe kræftceller.
Desuden er broccoli lave kalorier: kun 30 kcal pr. 100 g
2 brusselspirer
Denne miniaturekål indeholder en betydelig mængde højkvalitets og let fordøjeligt protein (ca. 4 g pr. 100 g kål).
Og også fuld af fiber, C-vitamin, fosfor, provitamin A.
Som de fleste grøntsager er det lavt kalorieindhold, som gør det muligt at passe perfekt ind i kosten hos mennesker, der søger at miste de ekstra pund. Ernæringsværdien er 43 kcal pr. 100 g produkt.
Fisk og skaldyr er de vigtigste proteinrige fødevarer.
Fisk er et meget nyttigt produkt af mange grunde.
Det er rig på mange sporstoffer, og vigtigst af alt indeholder omega-3 fedtsyrer, som er afgørende for hjertesundheden.
Forskellige typer fisk indeholder forskellige mængder protein i deres kemiske sammensætning. I laks, for eksempel, er 21 g rent protein pr. 100 g produkt, medens deres kalorieindhold er 172 kcal.
Blandt andre fisk er tun især bemærkelsesværdigt.
Tun er næsten rent protein, da der er meget lidt fedt og kalorier i det. Tun indeholder et stort udvalg af næringsstoffer og en betydelig mængde omega-3 fedtsyrer.
100 g tun indeholder 29 g protein, hvilket giver kroppen 96 kcal.
Rejer er et lagerhus af protein, vitaminer og sporstoffer. Rejer er lavt kalorieindhold, men er fulde af en række nyttige stoffer, herunder jod, selen og vitamin B12 og OMEGA-3 fedtsyrer.
100 g rejer indeholder 18 g protein, hvilket giver kroppen 84 kcal.
Ved udarbejdelsen af den daglige kost er det nødvendigt at skifte fødevarer med et højt proteinindhold af vegetabilsk og animalsk oprindelse for en afbalanceret kost og en garanti for at opnå andre sporstoffer, der er afgørende for helbredet.
http://glamusha.ru/dietplan/1916.htmlHvordan vælger man mad med mere protein?
De, der besluttede at opnå smukke muskler, forstår, at dette ikke kun kræver tunge jernstykker, men også klogt nærmer sig spørgsmålet om deres kost. I denne artikel betragter vi protein, et vigtigt element for at øge muskelmassen. Og også være opmærksom på, hvilke produkter den har en høj sats.
Hvad er brugen?
Først og fremmest er vores hår og negle næsten helt lavet af det. For det andet er det et ekstremt vigtigt element for dannelsen af knogler, muskler, hud. For det tredje er det simpelthen nødvendigt for vores krop at arbejde godt.
Hvis en person spiser proteinfødevarer efter træning, hjælper de ham:
- inddrive;
- reducere muskel tab
- styrke musklerne
- opretholde en sund vægt
- reducere sult.
Hvor er den fundet?
Du kan finde dem i store mængder i produkter som:
- Sojamelk. Dette er lederen af mange borde, da den indeholder 40 gram protein pr. 100 gram produkt.
- Æggepulver. I den kan du finde en høj sats på 45 gram.
- Røget pølse. Den indeholder 27 gram.
Også for dem, der ønsker at have en muskuløs torso, bør du være opmærksom på denne liste:
- Hytteost. Det er kun tilrådeligt at bruge den, hvor der er den mindste mængde fedt. Til smag kan du tilføje yoghurt, kefir og sukker. Disse fødevarer har en gavnlig virkning på proteinabsorption.
- Ost. Selvom den indeholder 30% protein fra den samlede masse, og den optager høje positioner i forskellige lister, indeholder den mange kalorier. Det er ønskeligt at bruge det før træning, så de overskydende kalorier vil være væk under træning.
- Fjerkrækød Den indeholder ca. 20%. I modsætning til ost er kød et kalorieindhold, så det kan sikkert forbruges om eftermiddagen. Fjerkrækød absorberes let af kroppen, derfor er det ofte medtaget i kostvaner, der er beregnet til "tørring".
- Oksekød. Det indeholder 25% protein, eller som de kaldes proteiner. I dette tilfælde er det bedre at tage kødet af et dyr, der er under to år gammel. Dette produkt er mere lækkert og nærende. At bruge det fortrinsvis i stuet eller kogt form.
- Lever. Det har så meget protein som oksekød, men det er meget billigere. Ideel lever gryde i form af eller som en cirkel.
- Fisk. Også nyttige fødevarer med et højt indhold af protein såsom: ansjos, laks, tun, makrel, sardin, mullet, saury. Fisk er et kostprodukt, og det absorberes godt af menneskekroppen.
- Brysselkål. I tabellerne af vegetabilske produkter med et højt indhold af proteiner indtager den en ledende position siden
indeholder 9%. Alle andre grøntsager ikke mere end 2%. - Forskellige kornarter. De besætter ikke det sidste sted på listen, da de har op til 12%. De absorberes perfekt af menneskekroppen, så det er ønskeligt at bruge dem som sideskål og ikke kartofler eller pasta.
Andre proteinholdige fødevarer
Selv i toppen af produkterne med højt proteinindhold er hestekød. Men det er værd at bemærke, at dette kød er opdelt i flere kategorier. Det bedste bliver det andet. Den indeholder 21% protein, og det er også rig på kalium og jern.
Kaninkød er særlig nyttigt for menneskekroppen. Det indeholder op til 21% protein, såvel som jern, kalium, fosfor og mange andre mineraler.
Ved sin tekstur er lammet lidt stiv, men kød i anden kategori er identisk i kemisk sammensætning til oksekød af samme kategori. Men manglen på fårekød er, at den indeholder mindre kalium, jern og fosfor.
Sproget har en let tekstur og refererer til kostprodukter. Den har lidt bindevæv, så det absorberes hurtigt af kroppen.
Hjertet indeholder en lille mængde fedt og nok protein. Det er også mættet med mineralsalte og jern.
En proteinrig produkt er fiskrør. Sammen med 30% protein har den 15% fedt. Det indeholder også en masse fosfor-, kalium- og vandopløselige og fedtopløselige vitaminer. Mælkefisk har også essentielle syrer.
Ud over animalske produkter med et højt indhold af proteiner, bør faste sorter af frugt også medtages i kosten. Disse omfatter: pære, æble, mango, kiwi, ananas og appelsin. Også rig på vegetabilsk protein og frugt med knogle. For eksempel: kirsebær, abrikos, fersken. For at opretholde den perfekte figur bør ikke udelukkes fra kost og grøntsager.
I toppen croup topper listen over linser. I 100 gram indeholder den 9% protein.
Det høje proteinindhold er også i frø og nødder. De har også fedt, der er nødvendige af hjernen og nervecellerne. Vi kan sige, at 60% af hjernen består af disse gode fedtstoffer. Derfor er de simpelthen nødvendige for god ernæring.
Den anvendte hastighed pr. Dag
I betragtning af mængden af protein at spise skal det bemærkes, at normen for en sund person er 0,5 gram pr. 1 kg vægt pr. Dag. Hvis en person går ind for sport, så skal denne indikator øges med 2-3 gange.
Når produkter med højt indhold af proteiner anvendes til blot at opretholde et bestemt niveau af kropsvægt, sundhed og skønhed af negle og hår, skal du bruge deres lige forhold mellem både plante og dyr. Hvis der er et ønske om at øge muskelmassen, så skal det sidste protein være 80% og planteafledte proteiner 20%.
Gavnlige proteiner
Det skal bemærkes, at ikke alle produkter, der indeholder protein, er gavnlige for kroppen. Det sker, at de har den nødvendige mængde protein, de indeholder også meget fedt. De påvirker igen den normale absorption af proteiner.
I de øverste sunde produkter til atleter er i første omgang æggene. Vores krop næsten opfatter og assimilerer æggehviden. De indeholder en lille mængde fedt, og proteinet de indeholder er ekstremt let.
Men ikke blive involveret i æggeblommer, da de indeholder en masse kolesterol. Om dagen skal der indtages 1-2 æg helt og ubegrænset proteiner, der adskiller dem fra æggeblommen.
Mælk er mere værdifuld end æg til menneskekroppen. Det er rig på protein, og det er ikke nødvendigt i dette tilfælde at tage kun skummet. Hvis fedtindholdet ikke overstiger 2,5%, påvirker det ikke kroppen.
Også nyttige produkter omfatter havregryn. Den indeholder "langsom" proteiner og en lille mængde fedt.
Ideel til atleter og kylling. Hun er også på listen over høje proteiner. Men det er bedre at koge det dampet eller grillet, så 30 gram rent protein vil forblive nyttigt. Dette produkt er også værdifuldt, fordi det hurtigt giver en følelse af fylde. Det eneste, du skal tælle med side retter, der indeholder en stor mængde fiber. Det kan være en række grøntsagssalater.
Det er værd at bemærke, at animalske proteiner er fuldverdige proteiner. De indeholder alle de nødvendige aminosyrer til menneskekroppen. Men grøntsager, frugter, nødder og korn - ringere. De har ikke altid den fulde sammensætning af aminosyrer.
Fødevarer med højt proteinindhold giver mange fordele til vores krop, men de bør ikke være for båret væk, fordi det kan føre til negative konsekvenser. Altid se hvad du spiser og være sund.
http://www.ironbeauty.ru/produkty-bolshoe-soderzhanie-belkaHigh protein fødevarer: liste og dagligt indtag
Protein mad - grundlaget for sports ernæring. Det er på proteiner, at professionelle lærere rådes til at læne sig på, når de bliver spurgt om, hvordan man hurtigt og effektivt kan opbygge muskler.
Proteiner indtager en særlig plads i nutritionisternes foredrag om korrekt og sund ernæring og hjælper med at miste ekstra pund og komme til den ideelle figur.
Tiltrækningen af det endelige resultat i en hvilken som helst retning gør dig opmærksom på produkter med et højt indhold af proteiner for at komme så tæt som muligt på det værdsatte ideal. Men er det så simpelt? Vi vil forstå, hvad faldgruber er indeholdt i proteinernæring og hvad der skal overvejes for ikke at skade vores eget helbred.
Hvad er der relateret til proteiner?
Proteiner (på engelsk "proteiner") er organiske stoffer, der består af et sæt af forbindelser, der indeholder aminosyrer.
Den kemiske sammensætning af proteiner er repræsenteret af:
- nitrogen (19%);
- hydrogen (7%);
- oxygen (23%);
- svovl (3%);
- kulstof (55%).
Aminosyrer er vigtige elementer, som påvirker hele organismenes normale funktion. På trods af en persons evne til selvstændigt at generere nogle typer aminosyrer, er nogle af dem kun genopfyldt på bekostning af proteinfødevarer, der spises.
Afhængigt af proteinernes oprindelse er opdelt i:
Både alene og andre typer af proteiner er vigtige for menneskekroppen og påvirker det på deres egen måde.
Hvorfor er det vigtigt at spise højt proteinholdige fødevarer?
Der er 20 aminosyrer, der er nødvendige for den fulde funktion af den menneskelige krop.
Otte af dem kan kun opnås gennem proteinprodukter:
- Valine, genoprette beskadiget væv og metaboliske processer.
- Isoleucin, regenererende muskelvæv.
- Leucin, som beskytter og regenererer huden, muskelvæv og knoglestruktur.
- Lysine, som giver kroppen immunitet og styrer væksthormoner.
- Methionin, forarbejdning og brændende fedtstoffer.
- Threonine, som er ansvarlig for funktionen af alle vitale systemer i kroppen.
- Tryptofan, der danner serotonin (lykkehormon).
- Phenylalanin, der regulerer arbejdet i centralnervesystemet.
I denne henseende er behovet for proteiner en vigtig opgave for enhver person, der bekymrer sig om deres eget helbred.
Spise højt proteinholdige fødevarer:
- Styrker knogledannelsen og minimerer risikoen for osteoporose.
- Forbedrer stofskiftet. Meget flere kalorier bruges til proteinfordøjelse end på hurtige kulhydrater, så en protein middag udløser metaboliske processer og forsinkes ikke med ekstra centimeter.
- Det har en positiv virkning på immunitet, der mætter kroppen med vitaminer og sporstoffer.
- Det giver en lang følelse af mæthed og reducerer appetitten. Ingen kost er komplet uden proteiner. En velfødt og tilfreds organisme vil ikke nå frem til en anden bolle, og med tillid vil haste til målet.
- Det fjerner overskydende vand og eliminerer puffiness.
- Hjælper med at opbygge muskelmasse. Under kosten hjælper proteiner med at opretholde muskler og ikke at forblive med en uklar figur.
- Stimulerer hjernens aktivitet.
- Normaliserer hårsækkens tilstand, styrker neglene og eliminerer dermatologiske problemer.
Mine patienter er tilfredse med den opnåede effekt, fordi de ud over den ideelle figur styrker deres immunitet og følte en hidtil uset bølge af vital energi.
Denne drink hjælper patienter, der ikke kan diæt på grund af visse årsager. For at konsolidere resultatet af at tabe sig og ikke gå igen efter kursets afslutning, overholde en sund kost og en passende livsstil.
Dagligt indtag af protein
Proteinhastigheden afhænger af mange faktorer:
- alder (jo lavere alder, jo mere protein er nødvendigt);
- køn (et større antal kræves af mænd);
- fysisk og mental aktivitet (høj aktivitet bør forsynes med en tilstrækkelig mængde protein)
- generel trivsel (et antal sygdomme tillader ikke proteinfødevarer, og nogle er derimod baseret på det);
- klimatiske forhold (kold levevilkår forårsager et betydeligt indtag af protein i sammenligning med lande med et mildere og varmere klima).
Der kræves også mere protein til gravide kvinder, fordi deres kroppe giver flere mennesker samtidig næringsstoffer. Gynækologer anbefaler at øge hastigheden til mindst 1 g pr. 1 kg vægt. Således med 80 kg vægt er det nødvendigt at spise 80 g proteiner.
Dog er gennemsnittet for en voksen 0,8 g pr. Kg legemsvægt. For eksempel skal der ved 70 kg forbruges 56 g.
På trods af vigtigheden af protein og alle dets gavnlige egenskaber har den også negative egenskaber.
Harm fra proteinfødevarer
Uden tvivl skal i alle ting overholde normen.
Overdriven proteinindtagelse kan føre til en række alvorlige problemer:
- Overtrædelse af mave-tarmkanalen. Fiber- og tarmmotilitet er fraværende i proteinprodukter. I denne henseende anbefales proteiner at bruge sammen med fødevarer, der er rige på fiber.
- Nyresvigt. Den største fare er gainers bruges af atleter. Proteintilskud købt til at supplere det daglige proteinindtag er fyldt med sammensætning. De indeholder ikke kun proteiner, men også kulhydrater, sporstoffer, fedtstoffer og vitaminer. Alle disse elementer går ind i kroppen og overskriver det.
- Vand ubalance. Fremkomsten af ødem og dårlig absorption af indkommende vitaminer.
- Udviklingen af osteoporose. Her er hjørnestenen. Normaliseret indtag af proteiner reducerer risikoen for at udvikle sygdommen, og overskydende tjener som årsag. En for stor mængde protein behandles ved hjælp af calcium indeholdt i knogledannelsen. Dette fører til dets skrøbelighed og skrøbelighed.
- Åreforkalkning. Tankedygtigt forbrug af proteinfødevarer er farligt ved kolesterolhoppet. Kød og mejeriprodukter med en høj procentdel af fedt bør sjældent indtages eller elimineres fuldstændigt fra kosten.
- Forværring af kroniske sygdomme. Fordelingen af proteiner producerer urinsyre, som er deponeret i ledvævet. Det opløses ikke og forårsager betændelse hos patienter med gigt.
Hvilke fødevarer indeholder mest protein?
Hvad skal du kigge efter, når du vælger proteinfødevarer?
Vurdering af fødevarer med mest protein:
- kødprodukter;
- fisk;
- oste;
- rød og sort kaviar;
- sojabønner;
- æggehvider.
Fra listen kan man se, at det meste af proteinet kommer fra animalske produkter, men det er ikke en grund til elskere af planteføde. Ud over soja er der også andre interessante produkter.
Liste over planteproteinprodukter
Vegetarismen får fart over hele kloden. Afvisning af fødevarer af animalsk oprindelse er forbundet med moralske og etiske overbevisninger. Da det er umuligt at leve uden et protein, træder dets analoge vegetabilske protein i kraft.
Vegetabilske proteiner kan ikke kun opretholde helbredet ved at levere kroppen med alle de nødvendige sporstoffer, men også lave en række menuer for almindelige mennesker.
Listen er bred, men den mest genkendelige er:
- ærter;
- boghvede og perlebyg;
- svampe;
- nødder;
- frø;
- sojabønner;
- asparges;
- bønner;
- blomkål og brusselspirer;
- linser;
- spinat.
Liste over proteinprodukter af animalsk oprindelse
Tidligere henvises til væsentlige og ikke-essentielle aminosyrer. Det er på grund af det sidste protein, fødevarer er vigtige for kroppens fulde funktion.
Det er også værd at bemærke er fordelingen af proteiner i:
- komplet, indeholdende alle 8 essentielle aminosyrer i et produkt
- ufuldstændig, hvilket kræver optagelse af yderligere produkter for at rekruttere de resterende aminosyrer.
Et komplet protein indeholdende et lagerhus med 8 aminosyrer er indeholdt i følgende billige dyr med lavt kalorieindhold:
- fuldmælk og mejeriprodukter;
- kød;
- en fugl;
- fisk og skaldyr;
- ost;
- æg (især i vagtler).
Bord af højt proteinholdige fødevarer
Hvis du ser din kost, er det vigtigt at kende overholdelse af normerne for forbruget af protein. Overvej hvor mange gram protein pr. 100 g produkter, der afviger i dets høje indhold i tabellen.
Ønsker du at tabe?
Slim figur - drømmen om mange kvinder og mænd. Jeg vil være i en behagelig vægt og ikke udmattende mig med hårde kostvaner og tunge øvelser.
Hertil kommer, på grund af overskydende sundhedsproblemer kan begynde! Hjertesygdomme, åndenød, diabetes, arthritis og mærkbart reduceret forventet levetid!
I sådanne tilfælde anbefaler vores læsere at bruge de nyeste midler - Talia instant brusende tabletter.
Det har følgende egenskaber:
- Fremskynder metabolisme
- Brænder fedt
- Reducerer vægten
- Slankning selv med minimal fysisk aktivitet
- Hjælper med at reducere vægten i hjerte-kar-sygdomme
Hvilke proteinprodukter er bedst at bruge til vægttab?
Når man taber sig, spiller proteiner en central rolle i ernæring, da fedtaflejringer dannes på grund af overskydende fedt og kulhydrater. Vær opmærksom på, at kroppen ved et måltid ikke kan fordøje mere end 35 g protein, så at sidde på nogle proteiner er ikke kun dumt og ubrugeligt, men også farligt.
Først og fremmest bør der lægges vægt på fedtfattige proteinfødevarer:
- kylling eller kalkun bryst;
- blæksprutte, rejer eller andre fisk og skaldyr;
- sur mælk.
Lad os overveje mere detaljeret, hvor meget protein der absorberes fra 100 g af de produkter, der præsenteres i tabellen:
Som det fremgår af bordet, har fedtfattige mejeriprodukter ikke kun få kalorier, men også 100% fordøjeligt protein. Også attraktive æg, der indeholder protein i sin rene form. For eksempel kan protein omeletter spises uden skade på figuren til enhver tid på dagen.
Ost er ofte ikke at blive forbrugt på grund af dets høje fedtindhold og det totale kalorindhold. Det er dog fantastisk til en snack før en hård træning, da proteinindtaget vil gå ind i muskelmasse, og fedt vil brænde under arbejdet med metaboliske processer.
Hvor meget protein er der i kyllingebryst?
Kyllingebryst - hovedformålet med tilbedelse af fans af sund mad og hær tabe sig. Og det er ikke overraskende. Pr. 100 g produkt er der 23 g proteiner, 4 g fedtstoffer og ingen kulhydrater.
Kalorieindhold på 110 kcal giver dig mulighed for at inkludere det i ethvert måltid uden negative konsekvenser.
Samtidig absorberes kyllingeprotein godt af kroppen, og overfladen af eksisterende opskrifter giver mange muligheder for madlavning, så du kan spise det hver dag og få gastronomisk fornøjelse.
Hvor meget protein er i et kogt æg?
100 g kogte kyllingæg indeholder 13 g proteiner, der er fuldstændig fordøjelige af kroppen.
Et højt fedtindhold (11 g) reducerer ikke fordelen ved dette produkt. For det første indeholder æggene en stor mængde nyttige vitaminer og mikroelementer, og for det andet er adhærenterne i den radikale position tilstrækkelig til at adskille æggene fra proteiner og bruge proteinskålen i sin rene form.
Æg er grundlaget for bodybuilding ernæring. Før konkurrencen er 22 egern pr. Dag almindelige. Men kogte æg er mest gavnlige. I dette tilfælde bevarer produktet flere gavnlige egenskaber og fordøjes hurtigere af kroppen uden at overbelaste det.
Hvordan påvirker proteinmangel kroppen?
Tidligere i artiklen blev de negative virkninger af overskydende protein i kroppen analyseret.
Dog bør underskuddet ikke tolereres, da:
- Øget træthed, reducerende ydelse. En svag tilstand ledsages af apati og et konstant ønske om at sove.
- Libido niveauet falder. Protein er involveret i produktionen af kønshormoner, så dens tilbagegang fører til et fald eller fuldstændigt tab af lyst til det modsatte køn. Bemærk, at dette ikke påvirker styrken, da disse begreber ikke er ækvivalente med hinanden.
- Der er en funktionsfejl i de indre organer og vigtige legemsystemer. Få hit:
- pancreas;
- kredsløbssystemet;
- leveren;
- nervesystem
- tarme.
- Sænker stofskiftet. Metaboliske processer dvale, ikke giver dig mulighed for at opbygge muskler eller tabe sig.
- Der er humørsvingninger. Langvarig depression og udbrud af vrede forstyrrer arbejde og privatliv.
- Immunsystemet lider. Manglen på protein tillader ikke produktion af et tilstrækkeligt antal celler, der er ansvarlige for beskyttelse mod vira og infektioner. Enhver sygdom varer længere og er fyldt med forekomsten af komplikationer.
- Muskelatrofi fremkommer. I barndom mangel på protein er farlig vækst retardation og nedsat udvikling af kroppen, så det er ekstremt vigtigt for forældre at observere en balance i deres kost.
Historier fra vores læsere!
"Jeg bruger hele dagen på arbejde og absolut ingen tid. Som mange kvinder forsøgte jeg mange forskellige midler til at tabe sig, og jeg kan sige, at der er meget få, der virkelig arbejder narkotika.
Faktisk, efter at have startet dette stof stoppede jeg lider af et konstant ønske om at have noget at spise på noget tidspunkt på dagen eller natten. I løbet af måneden for at tage disse kapsler tabte jeg 8 kg og fortsætter behandlingen indtil nu. "
Protein kost: principper
Protein kost bruges ikke kun af atleter for at opbygge muskelmasse, men også af dem, der ønsker at sige farvel til ekstra pounds uden hårde begrænsninger.
Kost på proteinfødevarer gælder ikke for mono kostvaner, har en række fordele og er baseret på følgende principper:
- Reduktion af kulhydrater. Det må ikke spise mere end 0,5 g kulhydrater pr. 1 kg vægt pr. Dag, det vil sige ved 70 kg grænsen er begrænset til 35 g.
- Forbrug af komplekse kulhydrater og begrænsende enkle. Korn forbliver i kosten, og bagning og konditorier skal overlades. Det er også bedre at udskyde det øjeblikkelige korn og müsli med tvivlsom sammensætning.
- Sort i måltider. Kost omfatter kombinationen af proteinretter med andre sunde fødevarer: salater, grøntsager, korn, frugter.
- Forøg antallet af måltider. Fra tre måltider en dag bliver nødt til at blive forladt. Ideelt set modstå 6 små, men hjertelige måltider, der ikke overbelaster kroppen.
- Vandbalance kontrol. Fra saft skal billige sodavand og eventuelle sukkerholdige drikkevarer opgives. Væske skal genopfyldes med rent drikkevand i en mængde på mindst 1,5 liter om dagen.
- Manglende aften snacks. Det sidste måltid skal være lys og senest 2 timer før sengetid.
- Carrying kulhydrater for første halvdel af dagen. Til middag fortyndes proteinet med en del frisk eller stuvet grøntsagsalat.
- Der gives fortrinsret til kogte, stuede og bagte fødevarer. Stekt og røget mad er udelukket fra kosten.
- Afslag på at handle saucer. Du kan krydre retterne med naturlige krydderier, citronsaft eller sojasovs.
- Overholdelse af morgenregimet. Det første måltid foregår ikke tidligere end en halv time. I løbet af denne tid anbefales det at lave lette øvelser for at justere kroppen til videre arbejde.
- Forbud mod sød frugt. De indeholder en stor mængde kulhydrater, så der gives fortrinsvis citrus eller usødet æbler. Spise dem skal være som en snack om morgenen.
- Undgå junkfood. Eventuelle fastfood, dåsevarer og næringsmiddel er omgået.
En midlertidig mangel på fedt og kulhydrater fører til opdeling af eksisterende reserver og som følge heraf tabet af overskydende vægt.
Denne diæt er imidlertid ikke egnet til alle, de vigtigste kontraindikationer omfatter:
- avanceret alder;
- hæmatologiske sygdomme, især dem, der er relateret til blodkoagulation;
- nyresvigt
- diagnosticeret fedme;
- akutte og kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen.
Vegetar højt proteinindhold
Når det kommer til protein fødevarer, er kød det første, der kommer til at tænke på. Og med rette, men hvis du forsøger at holde fast i et vegetarisk fødevaresystem, skal du betale endnu mere opmærksomhed til dette øjeblik.
Top 5 produkter:
konklusion
Proteiner er vigtige elementer i menneskekroppen. De spiller en seriøs rolle, der sikrer indre organers funktion og påvirker deres rette udvikling.
På trods af dette indeholder proteinernæring et antal nuancer, som bør overvejes:
- Følg vejledningen. Overskydende protein er fyldt med negative konsekvenser.
- Hold op med nok næringsstoffer. Undgå at reducere hele kosten til kyllingebryst, yoghurt og fedtfattig cottageost.
- Rådfør dig med eksperter. I stedet for pludselig at ændre din sædvanlige kost, få din læge mening og gå på en anden kost bevidst og gradvist.
- Motion. Protein kost med en sofa livsstil er meningsløst.
Spis lækker. Enhver mad bør være en glæde. Lær at lave mad ved at kombinere vegetabilsk og animalsk protein. Prøv at lave retter ikke kun velsmagende, men også den mest attraktive.
http://myfitnesblog.com/obschaya-informaciya/produkty-s-soderzhaniem-belka.html40 højt proteinholdige fødevarer
Der er flere grunde til, at vi er så besatte med mad, der er rig på protein. For det første er protein nødvendigt til bygning og reparation af muskler. For det andet bidrager protein til en bedre metabolisme og reducerer risikoen for en pludselig følelse af sult, som normalt slutter med automater, ikke er den mest nyttige mad. Endelig sænker proteinet kulhydraternes arbejde i blodet og forhindrer pludselige blodsukkeremissioner, hvilket fører til fedtopbygning og fald i energiniveau. I denne artikel har vi samlet alle de højt proteinholdige fødevarer.
Hvad er høj protein fødevarer?
Dem, der ønsker at bevare sig i god fysisk tilstand, skal have mindst 1 gram protein pr. Kg legemsvægt hver dag for at opretholde og opbygge muskler. For at opnå dette niveau skal du sørge for, at du spiser nok fødevarer med højt proteinindhold. Desværre er fødevarebutikker i dag fyldt med produkter, der kun kan skade dig eller endda sætte dit helbred i fare.
Derfor har vi besluttet at hjælpe dig med at vælge de rigtige produkter, som du nemt kan købe for små penge, og din krop vil se bedre ud end den romerske billedhuggeres smukkeste kreationer. Hvis du stadig kigger på artiklen: Simple øvelser for en flad mave derhjemme.
Nedenfor er 40 produkter, der hjælper med at opretholde det ønskede proteinniveau i kroppen.
High Protein Dairy
Græsk yoghurt
Proteinindhold: 23 g pr. 220 g produkt
Tykke græske yoghurt indeholder to gange mere protein end normalt. Desuden er disse yoghurt rig på probiotiske bakterier og calcium, hvilket er godt for knoglevækst.
Husk: Græsk yoghurt indeholder tre gange mindre sukker end aromatiserede yoghurt.
Hytteost
Proteinindhold: 14 g pr. ½ kop produkt
Høstost er meget rig på komplekse proteiner, det vil sige langsomt fordøjelige proteiner, der beriger dine voksende muskler med essentielle aminosyrer. Især cottage cheese kan være nyttigt som en snack eller middag.
Husk: Cottage cheese, som du ved, indeholder en masse natrium. Du kan dog søge efter de producenter, hvis produkt indeholder mindre natrium.
Schweizisk ost
Proteinindhold: 8 g pr. 29 g produkt
Schweizisk ost indeholder mere protein end nogen anden ost tilgængelig i supermarkedet. Dette gør det til den bedste mulighed, når man laver sandwich og burgere.
Husk: Hvis du er bekymret for tætheden af kalorier i fedtrik schweizisk ost, prøv at bruge oste, hvor forholdet mellem protein og fedt er 8/1. Smagen lider ikke af dette.
æg
Proteinindhold: 6 g pr. Æg
Æg er det ideelle produkt med det højeste proteinindhold, samt mad til dine muskler. Dette skyldes, at æggens biologiske værdi er meget højere end noget andet produkt. Den biologiske værdi bestemmes af mængden af essentielle aminosyrer indeholdt i produktet. Et regelmæssigt æg indeholder dem i overskud.
Husk: Søg efter æg i kartoner og med et højt indhold af omega-3. Dette vil gøre din morgenmad endnu rigere.
2% mælk
Proteinindhold: 8 g pr. 1 kop
Mælk er fortsat den vigtigste kilde til førsteklasses protein med en biologisk værdi endog højere end æg. Der er ikke behov for at drikke skummetmælk, hvis du kan drikke 2% mælkebrønd uden at forstyrre fedtindholdet i kroppen. Derudover vil overskydende fedt hjælpe dig med at absorbere fedtopløselige stoffer, såsom D-vitamin.
Husk: Undersøgelser viser, at køer dyrket ved hjælp af økologiske metoder producerer mere næringsrig mælk, herunder omega fedtstoffer.
Sojamelk
Proteinindhold: 8 g pr. 1 kop
De fleste ikke-mejeriprodukter indeholder næsten ingen protein, men sojamelk er en undtagelse. Hvis du af en eller anden grund ikke kan drikke almindelig mælk, såsom laktoseintolerans, skal du prøve at bruge sojamelk. Det er ideelt til korn eller som en snack efter træning.
Husk: For at opretholde et normalt sukkerniveau skal du vælge mælk, som siger "uden sukker". Og hvis du ikke bruger genetisk modificerede fødevarer, så vælg organisk sojamelk.
Kødprodukter med højt proteinindhold
- bøf
Proteinindhold: 23 g pr. 85 g produkt
Bøf giver os 1 g protein til hver 7 kalorier, rib-øje - 1 g protein til 11 kalorier. Hertil kommer, at sådant kød betragtes som et af de mest økonomiske.
Husk: Bøf skal koges på høj varme til medium stegning, ellers bliver det for tørt.
Ground Beef (95% Lean Meat)
Proteinindhold: 18 g pr. 85 g produkt
Ved hjælp af 90% kød af oksekød, når du laver burgere eller kødflødder, kan du være sikker på, at de ikke vil smage som pap, da hakket kød indeholder den nødvendige mængde fedt. Rødt kød er også en stor kilde til kreatin.
Husk: Hvis du kan bruge lidt mere, så er det bedre at give præference til oksekød, da det indeholder flere næringsstoffer.
Svinekoteletter (udbenet)
Proteinindhold: 26 g pr. 85 g produkt
Svinekoteletter, der er nemme at forberede, er en fremragende kilde til protein, du skal bygge muskelmasse.
Husk: Før du laver koteletterne, hold dem i saltlage (1/4 kop salt i 4 glas vand) fra 30 minutter til 2 timer. Sådan en pickle vil gøre kødet mere ømt.
Kyllingebryst (uden knogler og hud)
Proteinindhold: 24 g pr. 85 g produkt
Kyllingekød indeholder mere protein end kød af enhver anden fugl. Derfor bør kylling være et must-have produkt i din købmandskurv.
Husk: Da kyllingekød er specielt vigtigt for at opbygge muskler, så prøv ikke at spare på det.
Tyrkiet bryst
Proteinindhold: 24 g pr. 85 g produkt
Som kyllingekød er kalkunkød rig på protein.
Husk: Som svinekoteletter anbefales kyllingebryst at holde lidt tid i saltlage inden madlavning. Hvis du er bekymret for det høje indhold af antibiotika i en stor fugl, skal du kigge efter kalkunfileter med ordene "ingen antibiotika".
Høj protein skaldyr
Gulfisk tun
Proteinindhold: 25 g pr. 85 g produkt
Tun indeholder den højeste kvalitet protein. Derudover indeholder den også en enorm mængde vitamin B og antioxidant selen.
Husk: Køb eventuelt tun, fanget på lokke eller online, hvis det er muligt.
helleflynder
Proteinindhold: 23 g pr. 85 g produkt
Blandt hvidkødsfisk er hellefisk den absolutte leder i protein. For hver 85 g produkt er der kun 2 g fedt, hvilket gør hellefisk til en endnu mere attraktiv mad til mestere.
Husk: Stillebenede er generelt betragtet som mere miljøvenlig end hellefisk fra Atlanterhavet.
ottearmet blæksprutte
Proteinindhold: 25 g pr. 85 g produkt
Et stigende antal fiskere tilbyder nu denne type skaldyr. Octopus er ideel til dem, der ønsker at opbygge muskelmasse, da den indeholder en tilstrækkelig stor mængde protein.
Husk: Friske blæksprutter er ikke så bløde som frosne.
rød laks
Proteinindhold: 23 g pr. 85 g produkt
Vilde laks er ikke kun smagere end den kunstigt voksne fyr, men indeholder også 25% protein. Hertil kommer, at laks indeholder omega-3 fedtsyrer, der er nødvendige for vores krop.
Husk: Prøv at købe laks med huden, da det giver en speciel smag, mens du laver fisk.
tilapia
Proteinindhold: 21 g pr. 85 g produkt
Tilapia er normalt let at finde i enhver butik. Det er ret overkommelig fisk med en mild smag og højt proteinindhold, der er nødvendigt for dine muskler.
Husk: Prøv at købe amerikansk tilapia. Det er sikrere end det, der importeres fra Asien.
Proteinrige konserves
ansjos
Proteinindhold: 24 g pr. 85 g produkt
Blandt konserves er ansjos vinderne i mængden af protein, de indeholder. På grund af deres størrelse indeholder de ikke så mange toksiner som deres større modstykker.
Husk: For at lade ansjosene se meget salt ud, sæt dem i vand i 30 minutter og tør derefter.
Konserveret corned beef
Proteinindhold: 24 g pr. 85 g produkt
Konserveret oksekød indeholder nok protein til at opbygge muskler.
Husk: Kok dåse oksekød med grøntsager eller ris, eller brug som hovedbestanddel for en sandwich.
Tunfisk
Proteinindhold: 22 g pr. 85 g produkt
Der er noget at glæde sig over. Mindre dyrt tunfisk indeholder mere protein end dyrere hvidt tun i samme krukke.
Husk: For at spare nogle få kalorier, køb tun i en dåse med tilsat vand, ikke olie.
kylling
Proteinindhold: 21 g pr. 85 g produkt
Ved hjælp af hvidt kyllingekød til salater og sandwicher, vil du tilføje den nødvendige mængde protein til din kost.
Husk: Søg efter de producenter, hvis produkt indeholder mindre natrium.
sardiner
Proteinindhold: 21 g pr. 85 g produkt
Ud over protein indeholder dåse sardiner også store mængder omega-3 fedt og D-vitamin. Forskning viser, at jo mere D-vitamin vi bruger, jo mere producerer vi testosteron.
Husk: De bedste sardiner er Wild Planet sardiner.
bønner
Proteinindhold: 20 g pr. 1 kop af produktet
Bønner er måske den billigste kilde til protein og den mest overkommelige. Hver dåse indeholder 13 g kostfiber.
Husk: Som med sardiner betragtes de bedste dåsebønner som Wild Planet.
Tørrede linser
Proteinindhold: 13 g pr. 1/4 kop pr. Portion
Linser er et glimrende valg for dem, der ønsker at øge mængden af protein, fiber og andre vigtige mineraler, der forbruges.
Husk: I modsætning til bønner behøver linser ikke være gennemblødt. Bare kog det over lav varme i ca. 20 minutter. Server linser med hakket kalkun eller kyllingebryst, skiveskårne grøntsager og citronsauce.
High Protein Meat Products
Roast beef
Proteinindhold: 18 g pr. 85 g produkt
Middag, der indeholder kød, er ofte den bedste løsning, fordi den indeholder mere protein. De fleste er overraskede over at lære at oksekød er også en af de skæmmeste fødevarer.
Husk: Søg efter mærker som Applegate, fordi de ikke har nitritter og nitrater, hvis høje forbrug kan føre til kræft.
Canadisk bacon
Proteinindhold: 15 g pr. 85 g produkt
Canadisk bacon indeholder seks gange mindre fedt end normalt bacon. Derfor er forholdet mellem proteiner og fedtstoffer i canadisk bacon meget bedre.
Husk: Sommetider kan canadisk bacon få et andet navn: "ærter" bacon.
chorizo
Proteinindhold: 21 g pr. 85 g produkt
Pasta, røræg eller salat tilberedt med spansk røget pølse vil gøre dit måltid endnu mere næringsrige og rige på proteiner.
Husk: Erfarne kokke ved, at chorizo ikke behøver at blive kogt før forbrug. Den mexicanske version af denne pølse kræver dog en lille stege.
pepperoni
Proteinindhold: 18 g pr. 85 g produkt
En stor mængde protein indeholdt i pepperoni kan være en fremragende grund til at spise et stykke hjemmelavet pizza før sengetid.
Husk: Niveauet af natrium i pepperoni kan være anderledes, så find den der indeholder mindst natrium og brug den.
Stegt Tyrkiet
Proteinindhold: 18 g pr. 85 g produkt
Brændte kalkunstykker er faktisk næsten rent protein, så dette er det bedste valg til frokostmadbrød.
Husk: Prøv at undgå allerede krydrede kødprodukter. Salt, sukker og forskellige kunstige smagsstoffer vil kun skade dig.
High Protein Snacks
jerky
Proteinindhold: 13 g pr. 28 g produkt
Tørret kød er en af de bedste fødevarer med proteinindhold, hvis du vil have en hurtig snack.
Husk: Søg efter frimærker, der ikke indeholder natriumglutamat og nitrit.
Jordnøddesmør
Proteinindhold: 8 g pr. 1 spsk
Jordnøddesmør har retmæssigt et førende sted i proteinindhold blandt alle andre olier.
Husk: Glem lignende produkter med lavt fedtindhold. De erstatter kun fedtstoffer med ikke meget sundt sukker.
Nødderne
Proteinindhold: 6 g pr. 56 g produkt
Nødder som jordnødder, cashewnødder, mandler tilføje mere protein og sunde umættede fedtstoffer til din daglige kost.
Husk: Hvis du følger mængden af natriumforbrug, skal du kigge efter produkter mærket "usaltet".
chips
Proteinindhold: 4 g pr. 28 g produkt
De bedste chips, der indeholder protein, er sorte bønneflis.
Husk: Prøv chips med græsk yoghurt.
High protein fødevarer
smoothies
Proteinindhold: 16 g pr. 1 kop
De bedste kilder til protein er hjemmelavede smoothies. Men hvis du ikke har tid til at lave mad, kan du købe dem i butikken.
Husk: Sørg for, at etiketten indeholder lctoprotein, og ikke kun frugter, som let kan føre dig til et overskud af sukker.
tofu
Proteinindhold: 12 g pr. 85 g produkt
Hvis du er på en magert diæt, kan tofu, der indeholder nok protein, være perfekt til dig.
Husk: Prøv at grille tofu på en grill eller gitter. Så få endnu smagere og sundere.
Frosne højt proteinholdige fødevarer
Grønne sojabønner
Proteinindhold: 12 g pr. 85 g produkt
Grønne bønner vil give dig en afgift på vegetabilsk protein, fiber, vitaminer og essentielle mineraler.
Husk: Kog bønnerne som skrevet på pakken, og sæson med frisk citronsaft, røget paprika og en knivspids salt.
Grønne ærter
Proteinindhold: 7 g pr. 1 kop
Grønne ærter indeholder mere protein end nogen anden grøntsag. Derudover er det en glimrende kilde til fiber.
Husk: Når du køber frosne grønne ærter, skal du sørge for, at du nemt kan mærke de enkelte ærter. Hvis du kun mærker et stort stykke is i pakken, betyder det, at ærterne er blevet frosset mere end én gang og klart ikke af god kvalitet.
Frosset græsk yoghurt
Proteinindhold: 6 g pr. 1/2 kop
Frosne yoghurt indeholder to gange mere protein end normalt.
Husk: Søg efter yoghurt, der indeholder mindre sukker.
Højprotein korn
Hvedespirer
Proteinindhold: 6 g pr. 28 g produkt
Hvedekim består af tre komponenter: kim, klid og spire. Spire er mest næringsstof og indeholder mere protein af vegetabilsk oprindelse. Du kan sikkert bruge det til at tilføje ekstra protein til havregryn, pandekager eller smoothies.
Husk: Hvedespirer holdes bedst i køleskabet eller fryseren.
Soba nudler
Proteinindhold: 12 g pr. 85 g produkt
Disse boghvede nudler kan sikkert spises om natten, da det indeholder mere protein end nogen anden nudler. Desuden forbereder det sig meget hurtigt.
Husk: Efter madlavning skal du skylle nudlerne for at vaske den ekstra stivelse, der gør nudlerne klæbrige.
quinoa
Proteinindhold: 8 g pr. 1 kop
Blandt andre sydamerikanske kornprodukter er kinwa den eneste, der indeholder et helt sæt essentielle aminosyrer. Det betyder, at det er et komplet protein, så nødvendigt for dine muskler.
Husk: Før du smider kinwa i vand, steg det let i en stegepande. Dette vil give det en naturlig nøgen smag.
http://womfit.ru/pitanie/produkty-s-vysokim-soderzhaniem-belka.html