Vigtigste Grøntsager

Top 10 vigtigste produkter til godt hjertearbejde

Hej mine læsere!

Lad os tale om hjerteprodukter i dag.

På den ene eller anden måde, men vores helbred er meget afhængig af vores kost, så at spise de rigtige fødevarer kan sikre god forebyggelse for forskellige sygdomme.

Så hvilke fødevarer, der er gode for hjertet, skal du medtage i den daglige kost

Fra denne artikel vil du lære:

De mest nyttige produkter til hjertet

Hvordan har hjertet og dets grundlæggende funktioner?

Hjertet er et kraftigt hul muskelorgan i det menneskelige kredsløbssystem.

Den består af to dele - venstre og højre, hver opdelt i atria og ventrikler.

Hovedformålet med hjertet er at tilvejebringe en kontinuerlig strøm af blod gennem hele kroppen.

Hovedtræk:

  • Tilførsel af blod og væv med ilt og næringsstoffer.
  • Eliminering af kuldioxid og andre stoffer fra kroppen.

Derfor kan hjertet kaldes en kraftig pumpe i det menneskelige kredsløbssystem.

Med en belastning eller stress skal det reagere øjeblikkeligt og øge hastigheden, antallet af reduktioner.

Hjerteprodukter - Top 10

Listen over de mest nyttige produkter til hjertet

Fed fisk er påkrævet til konsum - tun, laks, makrel, ørred.

Omega-3 syrer indeholdt i dem mindsker sandsynligheden for at udvikle arytmier og arterielle sygdomme. Reducer risikoen for hjerteanfald og hjerteanfald.

Fiskolie er særlig nyttig for børn, hvilket forbedrer hjernens aktivitet og fremmer koncentration.

grøntsager

Broccoli indeholder folinsyre og B-vitaminer, der bekæmper angst og stress. Og stoffet sulforapan forhindrer dannelsen af ​​aterosklerotiske plaques.

Hvidløg, der indeholder aminosyre alliin, hjælper med at sænke blodtrykket og kolesterolet.

Asparges omfatter folinsyre og vitaminer i gruppe C og D, som har antiinflammatoriske egenskaber.

Pumpkin er rig på vitamin C, beta-caroten, kalium, som normaliserer kroppens vand- og saltbalance. En hjælper i kampen mod atherosclerose og ved at reducere trykket.

Røde hot peber kan øge effektiviteten af ​​andre urtepræparater og aktivere hjertet.

Nødderne

Mandler. Vitaminer i gruppe B og magnesium hjælper produktionen af ​​serotonin, som påvirker humør. Zink bekæmper stress, og vitamin E er en god antioxidant.

Valnødder indeholder alfa-linolensyre og omega-3 fedtsyrer, der er afgørende for hjerte og blodkarens funktion.

Perfekt som snack eller som tilsætningsstof til mad, men ikke mere end en håndfuld om dagen, da dette er et meget højt kalorieindhold. For mænd giver nødder dobbelt fordele, hvilket øger mænds styrke.

Korn og bælgfrugter

Den største fordel er høje fiberindhold, der beskytter blodkar fra kolesterol.

Korn forhindrer aterosklerose og koronar hjertesygdom. Det er bedre at vælge fuldkornsprodukter til ration: brun ris, hirse, byg, havre, majs.

Bønner og linser er rig på rigeligt protein, B-vitaminer, jern, calcium og kalium. Perfekt udskiftning af kød, der ikke indeholder usunde fedtstoffer.

frugt

Æbler indeholder flavonoider, der hjælper med at forhindre iskæmi i hjertet, reducerer det "dårlige" kolesterol i blodet.

Phytoelement quercetin som antioxidant og antiinflammatorisk middel forhindrer dannelsen af ​​blodpropper.

Tørrede abrikoser med højt indhold af kalium forbedrer hjerterytmen.

Granatæble (polyfenoler) normaliserer kredsløbssystemet og forhindrer udseende af plaques på arteriernes vægge. Mere nyttigt i form af presset juice uden tilsat sukker. Daglig sats - 150-170 ml.

Avocado er involveret i kolesterol metabolisme. Kalium hjælper med at forebygge hjerteanfald. Enzymer er designet til at fremskynde processen med assimilering af vitaminer, der er nødvendige for hjertet.

bær

Rig på antioxidanter, sænk aldringsprocessen.

Kalium, der fjerner overskydende væske, hjælper med at lindre hævelse, er nyttigt i hjertesvigt og arytmier. Magnesium sænker blodtrykket, C-vitamin hjælper med at beskytte arterievæggene.

Kirsebær og kirsebær forhindrer forekomsten af ​​blodpropper.

Hindbær har en effekt på blodkoagulation, hvilket fører til normal og styrker de vaskulære vægge.

Lingonberries og blåbær bidrager til at klare overskydende kolesterol.

Mørk chokolade (fra 75% kakaoindhold)

Reducerer det "dårlige" kolesterol i blodet.

Indeholder antiseptiske og antiinflammatoriske phenoler, hvilket reducerer sandsynligheden for at udvikle hjerte-kar-sygdomme, der beskytter mod tilstoppede arterier.

Drik ikke mere end 2-3 skiver (25 g) chokolade om dagen.

Urter og urter

Hawthorn øger blodgennemstrømningen gennem hjertet, har en afslappende virkning på arterierne. Styrker hjertemusklen og forhindrer blodpropper.

Spinat, mælkebøtte giver jern og masser af vitamin C.

Rosemary er gavnligt for at sænke blodtrykket. Basil og persille forhindrer akkumulering af kolesterol på arterievæggene. Plantain fjerner skadelig plaque fra væggene i blodkar.

De indeholder proteiner, fibre, magnesium, vitaminer D og B, fosfor. Normaliser blodkolesterolniveauer.

  • Hørfrøolie

Det er rig på omega-3 fedtsyrer, fjerner "dårligt" kolesterol fra blodet og øger niveauet af "godt". Interfererer med fremkomsten af ​​blodpropper.

Hjertelig venlige opskrifter

  • Gulerodssalat med æbler (80 g hver). Knust på nogen måde, tilsættes 30 g honning og valnødder, hvis det ønskes - citronsaft.
  • Hvidløg (100 g) rengør, slib, bland med citronsaft (6 stk.). Tag 1 tsk om dagen. med vand. Opbevares i køleskabet.
  • En blanding af tørret frugt. Tørrede abrikoser, svesker, rosiner, figner (100 g hver), blød i vand i en halv time, skyll og skyll med kogende vand, skrællet, tilsæt eventuelle nødder (30 g) og slip hele blandingen i en blender. Sæt honning og kanel. Opbevares i køleskabet under låget. At acceptere om dagen til 2 gange på 1 st.
  • Vend en krukke hvide bønner i en puree med en hvidløgskage, sæson med 2 el. olivenolie, en knivspids salt og peber efter smag.

Sygdomme i hjertet og blodkar i lederne blandt de mulige årsager til døden hos mennesker. Stress, junk food, hypodynamien er skylden.

For at forhindre sygdom skal du ændre din kost, så den er velsmagende, nærende, sund.

Spis mad til hjertet og vær sundt!

Du kan også være interesseret i disse indlæg:

Glem ikke at dele artiklen med dine abonnenter i sociale netværk, jeg vil være meget taknemmelig for dig.

Med dig var Alyona Yasneva, alt for nu.

FÅ MINE GRUPPER I SOCIALE NETVÆRK

http://zdorovyda.ru/top-10-vazhnyx-produktov-dlya-serdca/

Phoenix hjerte

Cardio hjemmeside

Korrekt ernæring for hjertet og blodkarrene

I dag er vores kost ikke afbalanceret og langt fra ideel. Ud over alle andre fejl er det kendetegnet ved et underskud af kalium og et overskud af natrium eller salt. I dag vil vi overveje sunde fødevarer til hjerte og blodkar, da det er den rigtige kost, der hjælper med at bevare vores kredsløbssystems ungdom og sundhed. Alle ved, at det korrekte arbejde i hjertet er nøglen til lang levetid. Sikkert, blandt dine familie og venner er der eksempler på grund af sygdommene i dette vigtige organ, selv meget unge mennesker døde. Men læger bliver ikke trætte for at gentage, at et tilstrækkeligt niveau af magnesium og kalium kan tjene som et minimum for at forebygge sådanne lidelser.

Gyldne regler, hvordan man styrker hjertet og blodkarrene

Først og fremmest vil enhver læge fortælle dig, at du ikke kan overvære. Det kan virke underligt, men en fuld mave øger risikoen for et hjerteanfald flere gange. Dette skyldes forringet blodgennemstrømning, da alle kroppens ressourcer sigter mod at fordøje tung mad. Blodet fortykkes, det er sværere at sprede karrene. Derfor er det bedre at komme op fra bordet lidt sulten. Den anden regel anbefaler selleri og persille. Det er disse bladgrøntsager, der hjælper med at normalisere blodgennemstrømningen. Dette skyldes den øgede elasticitet af fartøjets vægge og afslapning af glatte muskler. En anden frelser er tomatjuice. Dette er et naturligt middel af enorm styrke, det hjælper med at normalisere blodtrykket, så det er meget nyttigt at tage det for hypertension og hjertesvigt. Og vigtigst af alt har du brug for kalium og magnesium. Nyttige produkter til hjerte og blodkar giver nok af dem dagligt.

Hvorfor har du brug for kalium

Denne virkelig magiske mikroelement er involveret i metabolisme, det er nødvendigt for proteinfordøjelse, nervøs og muskulær aktivitet. En afbalanceret kost skal nødvendigvis indeholde sunde fødevarer til hjertet og blodkarene, der indeholder det i store mængder. Samtidig er det nødvendigt at tage højde for følgende regelmæssighed: mangel på kalium provokerer hjertesygdomme, og lægemidlerne ordineret af læger reducerer blodets niveau endnu mere. Derfor er det ikke i svære sygdomme nok at tilpasse kosten, det er nødvendigt at tage calcium og magnesium separat. Lad os nu se nærmere på, hvad der udgør nyttige produkter til hjertet og blodkarrene. Denne liste skal være hjemme hos hver person, så sandsynligheden for forekomst af hjertesygdom vil falde mange gange.

Frugter og tørrede frugter

Ikke underligt var der et ordsprog: "Et æble om dagen vil efterlade en læge uden arbejde." Disse vidunderlige frugter giver næring til hjertet. Fødevarer indeholdende et minimum af kalorier og maksimale fordele, mens det også er meget velsmagende - alt dette handler om rosenrøde frugter. De indeholder fiber, og det er det vigtigste element i sænkning af kolesterol. Inkluderet i kalium aktiverer bl.a. udskillelsessystemet, reducerer ødem, og pektin fjerner skadelige stoffer fra kroppen. Men ikke kun æbler vil tillade dig at modstå hjertesygdomme.

Granatæble tynder blod, beskytter mod aterosklerose og reducerer mængden af ​​kolesterol. Et andet nyttigt produkt er grapefrugt. Det bekæmper ikke kun hjertemuskulaturens for tidlig ældning, men giver også kroppen vitaminer. Du kan ikke glemme avocado. Denne fantastiske frugt indeholder en stor mængde kalium og flerumættede fedtsyrer. Denne sammensætning gør det muligt for kroppen at klare stress og højt tryk.

grøntsager

Det første du skal være opmærksom på de grønne grøntsager, giver de mad til hjertet. Produkter, der er inkluderet i denne liste, er kendte for alle. Så det er salat, sorrel, spinat, arugula og mange andre. Disse er de mest nyttige produkter til hjertet. De indeholder en stor mængde magnesium, som bidrager til berigelsen af ​​blod med ilt, fører til en normal puls og tjener til at forhindre dannelse af blodpropper. Om vinteren, når friske grønne ikke findes, kan du bruge de tilgængelige grøntsager. Det kan være enhver kål - hvidkål eller broccoli. Meget nyttig til myocardial hvidløg. Den indeholder aktive elementer, der forhindrer hjertesvigt og lindrer spændinger fra væggene i blodkarrene. Meget godt for hjertet lyse græskar. Det indeholder en masse kalium og vitamin C. Sammen bidrager de til kampen mod aterosklerose, reducerer blodtrykket. Som du kan se, er de mest nyttige produkter til hjertet slet ikke dyre og rimelige.

Bælgfrugter og korn

Alle os er blevet undervist siden barndommen, at spise grød er nyttig. Dette er sandt, men det faktum, at bælgfrugter og korn er produkter til at styrke hjertet, finder vi normalt kun ved en kardiologs aftale. Sørg for at starte din dag med en del af korn, tilsæt bønner i første og anden kurser. Disse produkter er gode, fordi de indeholder en masse opløselig fiber, beskytter skibe mod udfældning af kolesterol i dem.

Glem ikke, at kun hele korn er gavnlige. Undtagelsen er havre, som bruges i form af flager. Alle instant cereals - opløselige, klar og halvkogte har ingen fordel for kroppen. Som et supplement til korn er sojaprotein stor, det kan være tofu, hvilket er yderst gavnligt for hjertemusklen. Dette er et protein i sin rene form uden skadelige fedtstoffer. Hvis vi betragter produkterne for at styrke hjertet, så er soy et af de første steder. Det hjælper selv med nogle former for onkologi og har en meget god effekt på hjertemuskulaturens helbred.

Fisk eller kød

Vi plejede at spise kød. Hvad er et bord uden kødboller, rig borscht, kødsauce? Men i virkeligheden er det ret tungt produkt, der kun fordøjes af en sund krop. Hvis vi taler om hvilke produkter til hjertet der er mere nyttige, så er det absolut nødvendigt at gøre valget til fordel for fisken. Måske ved det ikke alle, men spiser kun 100 g fisk om ugen, næsten to gange reducerer sandsynligheden for at udvikle hjertesygdomme.

Fisk indeholder ikke ildfaste fedtstoffer, i modsætning til oksekød. Det er grundlaget for ernæring for hjertesundhed. Især nyttig fedtfisk havfisk. Den indeholder flerumættede fedtsyrer, afgørende for vores hjerte og blodkar. Regelmæssigt forbrug af fisk reducerer risikoen for hjerteanfald og hjerteanfald.

Nødderne

Vi har nævnt de vigtigste fødevarer rig på kalium. For hjertet er de afgørende, så prøv at gøre dem på bordet så ofte som muligt. Separat vil fremhæve valnødderne. Bare en håndfuld nødder om dagen vil genoprette tilførslen af ​​fedtsyrer og forbedre hjerte muskelens arbejde, reducere risikoen for at udvikle alvorlige sygdomme, forbedre hukommelse og tænkning. I dette tilfælde er møtrikken en fremragende kilde til protein. Ikke kun valnødder, men også mandler, cashewnødder, hasselnødder og pinjekerner vil være yderst gavnlige for hjertet.

Vegetabilske olier

For enhver hjertesygdom bør du udelukke animalsk fedt fra mad. Men vegetabilsk olie tabu gælder ikke. Tværtimod indeholder oliven en stor mængde vitamin E. Dette produkt forhindrer trombose i karrene.

Sesam, hørfrø, græskar, mandelolie er også meget nyttig. Der er intet at misbruge dem, men at tilføje en eller to spiseskefulde om dagen til mad vil være meget nyttig. Ikke kun hjertet, men også det største organ, huden, vil være meget taknemmelig.

Farlig for hjerteprodukterne

Oftest indeholder vores mad en stor mængde "skjulte" fedtstoffer. Disse er forskellige margariner, modificerede fedtstoffer, som er meget farlige for hjertet og blodkarrene. For denne tidsbom betaler vi ofte en meget høj pris. Husk selv, du går til supermarkedet, omkring et stort antal pølser, dåsevarer, kager, alt lugter lækker og tiltrækker opmærksomhed. Men bare de samme mordere af hjertet og dit helbred er røget og ubehandlede røget pølser, kaviar, champagne og mousserende vine, øl, stærk alkohol. Alle produkter indeholdende margarine udgør også en trussel.

Du kan spise en række velsmagende og sunde koster meget mindre mængder mad. For at gøre dette har du brug for en række grøntsager og naturlige krydderier, fisk, korn. Som dessert vælger du mejeriprodukter og frugter.

Nu ved du hvad der er godt for hjertet. Disse produkter er ikke så vanskelige at købe, de er i butikken hele året og er ikke så dyre. De fleste mennesker, nægter at ryge, stegte, fede og søde, føler først ubehag. Men meget snart begynder en person at føle lys, munter, godt humør, og hans sundhedstilstand forbedrer sig betydeligt.

http: //xn----8sbarpmqd5ah2ag.xn--p1ai/ostalnoe/pravilnoe-pitanie-dlja-serdca-i-sosudov/

Secrets of proper nutrition for at styrke hjertet og vaskulær sundhed

Det kardiovaskulære system (CCC) spiller en afgørende rolle i det menneskelige liv. Uden overdrivelse afhænger alle kroppens processer af dets tilstand, fordi blod forsyner ilt for at fodre organer, hjernen, væv, det vil sige, at den indirekte deltager i arbejdet med absolut alle organer og systemer i menneskekroppen.

Uden normal aktivitet af CAS er organismernes funktion umulig, derfor anbefales det først og fremmest at være opmærksom. Og en af ​​de vigtigste faktorer i hjertets og blodkarets sundhed er en ordentlig, afbalanceret kost, som bekræftes af mange undersøgelser.

Hvilke faktorer påvirker CAS's helbred?

Kardiovaskulærsystemet er påvirket af mange faktorer, herunder:

  • økologi;
  • arvelighed og genetisk disposition
  • kost;
  • livsstil;
  • Arbejdets art.

På mange faktorer kan en person ikke påvirke, men at følge hans kost er muligt for alle. Denne faktor spiller dog en central rolle, fordi korrekt ernæring kan korrigere mange arvelige og genetisk indbyggede problemer, mens manglende opmærksomhed på sund mad og livsstil kan negere kroppens positive medfødte måder.

7 næringsstoffer

Holdningen til kosten bør baseres på nogle principper, ud over hvilke man ikke skal trække sig tilbage. Det er også nødvendigt at tage hensyn til organismens individuelle karakteristika, da ofte ønsket ønsket om at spise et bestemt produkt behovet for det i organismen. I dette tilfælde taler vi ikke om produkter, hvor behovet er kunstigt skabt af marketingfolk: chips og chokoladebarer i lyse pakker, sodavand i smukke banker mv.

Så her er de vigtigste punkter:

  1. Det er nødvendigt at opgive fedtholdige fødevarer. Fedtkød af svin og lam er bedre at erstatte kylling, kalkun eller fisk. Fisk bør i princippet være til stede i kosten, da fordelene, herunder for den kardiovaskulære, er meget større end kød og fjerkræ. I dette tilfælde anbefales det at give den vilde hav og flodfisk. Nyttige torsk, pollock, aborre, Stillehavet laks, havkat, karpe, hvid laks, bras, nelma, omul, stør. Alle disse fisk i overflod fanges og produceres i Rusland.
  2. Medtag i kosten sund for hjertet grøntsager og frugter, samt bær. Fordelene ved naturlige frugter og grøntsager er enorme. Samtidig er det vigtigt at observere sæsonbestemt, fordi der for dyrkning af nogle af dem er stoffer, der er farlige for mennesker, der kan forårsage mere skade end gode, brugt uden for sæsonen. Om vinteren er det bedre at give fortrøstning til frosne grøntsager og frugter. Alt dette bekræftes af forskningen.
  3. Systematiser mad. Det vides at kroppen absorberer maden bedre, hvis den "bruges" til at modtage den på samme tid hver dag.
  4. Forlad unaturlige saucer. Frisk mad tiltrækker ikke nogen, men samtidig bør man foretrække homemade saucer eller naturlige, der ikke indeholder konserveringsmidler og andre tilsætningsstoffer, deres omkostninger er normalt højere.
  5. Overvåg vandforbruget. Det anbefales at forbruge fra 1 til 1,5 liter vand dagligt. I dette tilfælde skal forbruget reduceres med udseende af puffiness eller ubehagelige ledsagende fornemmelser. Ødem kan indikere nyresygdom. På vigtigheden af ​​vand til det kardiovaskulære system, læs en særskilt artikel.
  6. Overvåg forbruget af salt og sukker. Forbrug af salt og sukker påvirker hjertets tilstand. Hvad angår sukker, er kroppen bedre at komme fra naturlige kilder - frugt, honning osv. Saltforbrug afhænger væsentligt af kroppens individuelle behov, det skal holdes i intervallet 3,5 til 5 gram dagligt.
  7. Eliminer alkohol. Forbrug af alkohol er tilladt i små doser, idet der gives fortrinsret til stærk kvalitetsalkohol og rød tørvin.

15 produkter i vores hjerte

De vigtigste produkter til opretholdelse af et sundt hjerte omfatter:

  1. Bananer. Det høje indhold af kalium gør dem uundværlige for hypertensive patienter og dem, der lider af andre kardiovaskulære sygdomme.
  2. Citron. En gavnlig virkning på væggene i blodkar og normaliserer blodtrykket.
  3. Granatæble. En uundværlig frugt for kernerne, hvis handling er sammenlignelig med avancerede medicinske præparater, der har en tonic effekt. Granatæble har en gavnlig virkning på bloddannelse og vaskulær tilstand.
  4. Tomater. Det er også mættet med kalium, som de normaliserer trykket og virkningen af ​​hjertemusklen.
  5. Kalina. Nyttig til arytmier på grund af tryk normalisering.
  6. Druer. Har en positiv effekt i hypertension.
  7. Nødder. De har en styrkende virkning for hjertet, blodkarrene og kroppen som helhed.
  8. Tørrede frugter. Betydningen af ​​tørret frugt på grund af næringsstofs sikkerhed gennem hele året.
  9. Med. Det renser blodkarrene, forhindrer angreb og hjerteanfald, normaliserer tilstanden under takykardi.
  10. Mejeriprodukter. Bedre absorberet i en tidlig alder.
  11. Fisk. Fedtet indeholdt i fisk er ikke skadeligt. Det er uundværligt for kroppen. Forbrug af fisk overstiger forbruget af fiskeolie fra apoteker med hensyn til fordøjelighed.
  12. Bitter chokolade. På grund af lavt sukkerindhold devalueres ikke fordele ved skade på hjertet.
  13. Kaffe. Samt rødvin er det nyttigt for hjertefunktion, forudsat at det er meget moderat indtag.
  14. Grøn te. Drikken har en tonic, tonic og rensende virkning med lavt indhold af koffein.
  15. Rødvin Tørr rødvin er meget nyttig til bloddannelse og normalisering af hjertefunktionen.

Folkelige retsmidler

Ud over individuelle produkter er der specielle opskrifter, der har vist høj effektivitet.

Pasta Amosova

Pasta er en blanding af honning, nødder og tørrede frugter. Fuldt naturligt, det har næsten ingen kontraindikationer og kan kun være farligt, hvis der er allergiske reaktioner på dets bestanddele eller intolerance over for enkelte ingredienser.

Opkaldt til ære for den berømte russiske læge og akademiker, som også er en langlever.

Amosovs pasta er nyttig både for "kerner" og for alle mennesker, der føler et energiforbrug, der skyldes mangel på værdifulde næringsstoffer. Amosov specialiseret sig i hjertesygdomme. Det antages, at den blide effekt af pastaen ifølge sin opskrift er i stand til at genoprette hjertefunktionen og styrke kroppens generelle tilstand.

Dekoktioner og infusioner


Følgende afkogninger og infusioner har en særlig gavnlig virkning på CAS:

  • motherwort - til behandling af angina og hypertension
  • Melissa - har en beroligende effekt
  • Hawthorn - beskytter mod arytmi.

Eksempelmenu for ugen

Alle har deres egne madpræferencer, hvorfor menuen herunder er omtrentlig eller betinget. Det kan justeres i overensstemmelse med kroppens individuelle behov og vanen med fordelingen af ​​mad forbruget i løbet af dagen. Generelt tager følgende ernæringsmæssige anbefalinger hensyn til forholdet mellem proteiner, kulhydrater og fedtstoffer og deres forbrug afhængigt af tidspunktet på dagen.

mandag

  • Morgenmad - havregryn på vandet, røræg fra to æg, et glas appelsinsaft, en kop grøn te.
  • Frokost - borsch med oksekød, salat med rødbeter, valnødder og gorgonzolla, vild ris med kalkun.
  • Middag - fisk (ifølge præferencer) med kogte spire.

tirsdag

  • Morgenmad - hirsegrød, en kop kaffe, røræg fra et æg med tomater.
  • Frokost - suppe med kylling, fiskpatties, linser, salat med havkalk.
  • Middag - dampet kyllingebryst, en lille mængde durumpasta med ost.

onsdag

  • Morgenmad - majsflager med mælk, en kop grøn eller hvid te, halv granatæble.
  • Frokost - ostesuppe, avocadosalat, boghvedegrød med kyllingebryst.
  • Middag - pasta med skaldyr og fløde.

torsdag

  • Morgenmad - ostekage med ostekage eller ostekage med creme fraiche, en kop kaffe.
  • Frokost - Fiske suppe med laks, tomat og agurk salat med grønne og olivenolie, Aza fra oksekød med perlebyg med svampe og rød peber
  • Middag - Caesar med kyllingebryst og lys dressing.

fredag

  • Morgenmad - havregryn med æble og banan, grøn te, gulerodssaft.
  • Frokost - suppe med kylling, andebryst med broccoli eller blomkål.
  • Middag - spinat med kalvekoteletter, et glas tør rødvin.

lørdag

  • Morgenmad - røræg med vagtel æg, ost toasts og grøn te.
  • Frokost - salat med tun og vineddike, kogt vild ris, kalkun medaljoner.
  • Middag - kogt oksekød med grøntsager (gulerødder, broccoli, blomkål eller spire).

søndag

  • Morgenmad - ris grød, frugtsalat, kefir.
  • Middag - kyllingesuppe, røde bønner med oksekød eller kylling, stuvet med svesker.
  • Middag - salat med arugula og mozzarella, kogt kyllingebryst.

Mellem måltider, nødder, frugter eller tørrede frugter anbefales det afhængigt af årstiden. Snack skal også være sund.

Med en følelse af sult anbefales det at slukke det med æbler, bananer, fedtfattig yoghurt uden fyld, hytteost. Det er også vigtigt at forbruge nok vand.

Funktioner af mad i nogle sygdomme

Forskellige sygdomme i det kardiovaskulære system kræver justering af kost.

iskæmi

Kræves for at begrænse forbrug: første kurser.

Det er nødvendigt at udelukke: frisk brød, muffins, bønner, fedtkød og saltet fisk, røget kød, saltet fisk, krydret, pickles.

Det anbefales også at øge antallet af måltider om dagen op til 6 gange.

Aterosklerotisk vaskulær sygdom, cardiosklerose, hypertension

Når disse sygdomme anbefales at begrænse forbruget af animalsk fedt, hurtig kulhydrater.

Samtidig er diætet beriget med polymættede fedtsyrer. Nødvendigt forbrug: fisk og skaldyr.

Mængden af ​​væske forbruges anbefales at blive reduceret til 1 liter, herunder te, kaffe, supper og naturlige saft, der er gode til CCC.

arteriel hypertension

Sørg for at reducere mængden af ​​salt, der forbruges til 2-3 gram. Det anbefales at begrænse kalorieindholdet i alle måltider i løbet af dagen til 2700. For at reducere kaffekonsumtionen for at udelukke rygning.

Myokardieinfarkt

I den første periode efter at have ramt et angreb, anbefales det, at mad fremstilles i halvflydende form. Alle irritationer af tarmmotilitet er udelukket fra kosten.

Signifikant reduceret saltindtag.

Over tid skal kosten justeres.

Beslægtede videoer

Vi anbefaler også, at du ser videoen nedenfor:

Så i overensstemmelse med reglerne for fødeindtagelse, begrænsning af alkohol, fedt, afslutning af rygning, berigelse af kroppen med vitaminer kan ikke kun forhindre problemer med kardiovaskulærsystemet, men også rette konsekvenserne af sygdomme, der lider eller bæres. Ved tilberedningen af ​​kosten er det vigtigt at tage hensyn til kroppens individuelle kendetegn, fordøjelighed af fødevarer.

For øvrigt stiger fordøjelsen dramatisk med systematisering af måltider og vedligeholdelse af søvnmønstre. Det er vigtigt at gå mere, være opmærksom på miljøet, eliminere stress. Det er vigtigt at huske at hjertet og karrene skal behandles omhyggeligt, hvile mere, uden at tvinge kroppens system til at arbejde for slid. Det er svært at genoprette CAS, men det er muligt, mens det er meget lettere at gemme det.

http://wikifood.online/organi/serdce/pitanie-dlya-ser.html

Fordelene ved chia frø: hvordan chia frø forbedre hjernen, tarm og hjerte funktion

Chia frø er rige på omega-3 fedtsyrer, som er meget vigtige for at opretholde et godt helbred. Chia frø indeholder også protein, calcium, zink, jern og antioxidanter.

Vi foreslår dig at finde ud af mere detaljeret, hvad er brugen af ​​chia frø?

Oprethold et normalt sukkerniveau

Mave fordele

Et lagerhus af fiber


Forbedret fordøjelse skyldes fiber. I chia frø er det ikke mindre end i frugt, grøntsager og nødder. En tredjedel af den daglige fiberhastighed kan opnås fra en sked (28 gram) chia. Takket være hvad du vil føle dig længere fuld og ikke ønsker at spise junkfood.

Berigelse af kroppen med Omega-3

Alternativ proteinkilde

Kardiovaskulær forbedring

Styrkelse af knogler og tænder


Chia overgår mælk i calcium: 28 gram produkt kan opfylde 18% af det daglige krav til dette kemiske element. Så frøene er nyttige til at styrke tand- og knoglevæv. Regelmæssig brug af chia hjælper med at forebygge alle former for sygdomme i tænder og knogler, såsom osteoporose.

Fosforkropmætning

Mangankilde

Ideelt produkt til veganer

På grund af det faktum, at chia frø indeholder fedtsyrer, fosfor og protein, kan de blive en fuld erstatning for fisk og æg. Endnu mere nyttigt, fordi de ikke har skadeligt kolesterol. Derfor er produktet meget populært blandt tilhængere af vegetarisme og veganisme.

Chia frø - uden overdrivelse, et fantastisk produkt. De har en positiv effekt på stort set hele kroppen: støtte kredsløbs-, kardiovaskulære, fordøjelsessystemer, styrke knogler og forbedre hjernens aktivitet. På grund af fraværet af en eksplicit smag kan disse frø tilsættes til retter, desserter og smoothies såvel som brugt i ren form. Om aftenen hældes en spiseskefulde frø med et glas vand med honning, juice eller mælk - en usædvanlig dessert venter dig næste morgen.


Vidste du om de fantastiske egenskaber af disse frø?

Se dette og mange andre materialer på vores YouTube-kanal. Nye videoer hver dag - Tilmeld dig og gå ikke glip af. Hold dig ajour med MENNES LIV!

http://www.menslife.com/ration/41804-polza-semyan-chia-kak-semena-chia-uluchshayut-rabotu-mozga-kishechnika-i-serdtsa.html

20 fødevarer, der holder dit hjerte sund

Et sundt hjerte er nøglen til et langt fuldt liv uden sygdomme og bekymringer.

Der er ikke så meget nødvendigt for dette: risiko for at opgive dårlige vaner, flytte mere og satse på produkter, der er gode for hjertet.

Sunde urter til hjertet

Timian, salvie, rosmarin, oregano

Sort bønner

Nyttigt for kolesterol og diabetes

Lys, mørke bønner indeholder mange sunde næringsstoffer til hjertet. Folinsyre, antioxidanter og magnesium hjælper med at sænke blodtrykket. Hendes fiber hjælper med at kontrollere kolesterol og blodsukker. Tilsæt bønner i supper og salater. Madlavning Tip: Skyl konservesbønner for at fjerne overskydende salt.

Rødvin

Nyttigt til HDL-kolesterol og overordnet hjertesundhed.

Hvis du drikker alkoholholdige drikkevarer, kan en lille mængde vin være sund. Resveratrol og katekiner - to antioxidanter indeholdt i rødvin - kan beskytte de vaskulære vægge. Alkohol kan også øge lipoproteinkolesterolniveauet i høj densitet ("godt" kolesterol).

Tip: For meget alkohol gør ondt i hjertet. Kvinder bør ikke forbruge mere end en standard servering af alkohol om dagen, og mænd kan ikke drikke mere end to. Det er bedre at først diskutere dette spørgsmål med din læge. Alkohol kan forårsage problemer hos mennesker, der tager aspirin og andre lægemidler.

laks

Nyttig til arytmier, triglycerider og til generel hjertesundhed.

Laks er meget god for hjertesundheden, den er rig på omega-3 fedtsyrer. Omega-3 fedtsyrer er gode fedtstoffer, der kan reducere risikoen for hjerterytmeforstyrrelser og reducere blodtrykket. De kan også sænke triglyceridniveauerne og indeholde inflammation. American Heart Association anbefaler at spise to portioner laks eller anden olieholdig fisk om ugen.

Tunfisk til omega-3 fedtsyrer

Nyttig til arytmier, triglycerider og til generel hjertesundhed.

Tun indeholder også omega-3 fedtsyrer, men det er ofte billigere end laks. Albacore (hvid tun) indeholder mere omega-3 fedtsyrer end andre typer tun. Prøv grillet tunfisk bøf med dild og citron. Omega-3 fedtsyrer findes også i makrel, sild, søørred, sardiner og ansjos.

Nyttig til sundhedsrådgivning: Køb tun, dåse i vand og ikke i olie, da dette bevarer dets gavnlige egenskaber.

Olivenolie

God for kolesterol

Denne olie er et sundt fedt afledt af oliven. Den er rig på hjertevenlige antioxidanter, der kan beskytte dine blodkar. Udskiftning af mættede fedtstoffer (som smør) med olivenolie kan bidrage til at reducere kolesterolniveauet. Prøv at tilføje det til salater og kogte grøntsager.

Tip: For at få den bedste smag, køb koldpresset olie og brug den i 6 måneder.

valnødder

Nyttigt for kolesterol og betændelse.

En lille håndfuld valnødder om dagen kan sænke dit kolesterol. De kan også beskytte hjertets arterier mod betændelse. Valnødder indeholder en masse omega-3 fedtsyrer, der er gunstige for sundheden af ​​monoumættede fedtsyrer og fibre. Nyttige egenskaber vises ved udskiftning af skadelige fedtstoffer - som dem, der er indeholdt i chips og kager - med valnødder.

Tip: Prøv at tilføje valnødolie til salater.

mandler

Nyttigt for kolesterol og diabetes

Ristede mandler går godt med grøntsager, fisk, kylling og desserter. Den indeholder plante steroler, fiber og hjerte sunde fedtstoffer. Mandler kan hjælpe med at reducere niveauet af "dårligt" lipoproteinkolesterol med lav densitet. Spis en lille håndfuld om dagen.

Tip: Rist mandlerne for at forbedre sin cremede, glatte smag.

edamame

Nyttigt i kolesterol og triglycerider.

Du kan mødes med denne forretter i en asiatisk restaurant. Edamame er det japanske navn for sojabønner. Sojaprotein kan hjælpe med at sænke kolesteroltalet. Edamame-cupen indeholder også 8 gram fiber godt for hjertet. At spise så meget fiber med fuldkornsbrød, skal du spise omkring fire stykker af det.

Tip: Køb frosset edamame, kog det, og tjen så varmt i en pod.

Nyttigt i kolesterol og triglycerider.

Spis tofu, som indeholder vegetarisk sojaprotein med hjerte-sunde mineraler, fiber og flerumættede fedtstoffer. Indholdet afhænger af hvilke krydderier eller saucer du bruger til at lave tofu.

Tip: Skær hård tofu, syltede, steg derefter på grillen eller i olie på en varm stegepande. Tilsæt tofu til supper.

Sød kartoffel

Nyttig til diabetes og generelt hjertesundhed.

Skift de hvide kartofler til sødt. Det har et lavt glykæmisk indeks og forårsager derfor ikke hurtige spring i blodsukker. Søde kartofler indeholder også fibre, vitamin A og lycopen. Tip: Styrk den naturlige søde smag af denne kartoffel med kanel og limejuice i stedet for søde påfyldninger.

appelsiner

Nyttigt til kolesterol, blodtryk og blodkarfunktioner.

Søde og saftige appelsiner indeholder pektinfibre, der kæmper med kolesterol. De indeholder også kalium, som hjælper med at kontrollere blodtrykket. I en undersøgelse har drikke 2 glas appelsinsaft om dagen forbedret blodkarrene. Appelsiner også lavere blodtryk hos mænd.

Tip: Mellemstørrelse orange indeholder ca. 62 kalorier og 3 gram fibre.

Schweizisk chard

Nyttigt til blodtryk og overordnet hjertesundhed.

Denne mørkegrønne, grønne grøntsag er rig på kalium og magnesium. Disse mineraler hjælper med at kontrollere blodtrykket. Swiss Chard indeholder også fiberrige fibre og A-vitamin, antioxidanter lutein og zeaxanthin. Prøv at spise det med stegt kød eller fisk.

Madlavningstip: Steg chard med olivenolie og hvidløg, indtil den har visnet.

byg

Nyttig i diabetes og kolesterol

Brug dette kornprodukt i stedet for ris. Du kan også koge byg i supper. Fiber i byg kan hjælpe med at sænke kolesteroltalet. Det kan også sænke blodsukkerniveauet.

Tip: Skrællet eller "fuldkorn" byg er den mest nærende. Byg gryn gør en velsmagende grød eller sideskål. Perlebyg fremstilles hurtigt, men en stor mængde fiber, der er nyttig for hjertet, fjernes fra det.

Havregrynsmel

Nyttig i diabetes og kolesterol

En skål med varm havregryn vil gøre dig fuld i flere timer, eliminere behovet for snacks og hjælpe med at holde blodsukkerniveauerne stabile - det gør det også nyttigt for personer med diabetes. Fiber fremstillet af havre kan hjælpe dit hjerte ved at reducere niveauet af "dårligt" kolesterol (LDL).

Tip: Kan du lide at bage pandekager, muffins eller andre slik? Udskift en tredjedel af mel med havregryn.

Hørfrø

Nyttigt med kolesterol

Disse skinnende, kobberfarvede frø indeholder tre ting, der er gode for dit hjerte - fibre, phytochemicals kaldet lignaner og omega-3 fedtsyrer.

Tip: For bedre absorption, hug hørfrøene. Tilsæt dem til korn, kager, yoghurt eller på sandwich.

Fedtfattig yoghurt

Nyttigt til blodtryk.

Når du tænker på mejeriprodukter, tænker du højst sandsynligt: ​​"Dette er godt for mine knogler." Disse produkter kan også hjælpe med at kontrollere blodtrykket. Yoghurt indeholder en masse calcium og kalium. For at minimere fedtindtag, køb fedtfattig yoghurt.

Fødevarer beriget med steroler

Nyttigt med LDL-kolesterol og total cholesterol

Nogle margariner, sojamelk, mandelmælk og appelsinsaft indeholder tilsatte steroler og stanoler, der bekæmper kolesterol. Disse planteekstrakter hæmmer kolesterolabsorption i tarmene. De kan reducere LDL niveauerne med omkring 10% uden at reducere niveauet af "godt" kolesterol.

kirsebær

God til generel hjertesundhed.

Kirsebær og kirsebær, kirsebærsaft - alt dette er godt for helbredet. De er rige på antioxidanter kaldet anthocyaniner. Det antages, at anthocyaniner hjælper med at beskytte blodkar.

Tip: Tilsæt tørrede kirsebær til grød, boller, grønne salater og vild ris.

blåbær

God til generel hjertesundhed.

Hvis vi taler om næringsværdi, er blåbær bare en diamant. Dens bær indeholder anthocyaniner - antioxidanter, der er nyttige til blodkar. Disse antioxidanter giver blåbær deres mørkeblå farve. Blåbær indeholder også fiber og mange andre gavnlige næringsstoffer. Tilsæt friske eller tørrede blåbær til grød, bagværk eller yoghurt.

http://vuslon.ru/news/lyudi-rayona/20-produktov-pitaniya-kotorye-sokhranyayut-zdorove-vashego-serdtsa

Hjertefoder

Kan indholdet af din plade redde liv? Resultaterne fra de fleste undersøgelser tyder på, at ja. Det viser sig, at i næsten 70% af hjertesygdomme kan undgås ved at vælge de rigtige fødevarer og forlade hjertefarlige fødevarer. Ønsker du at vide, hvordan menuen ser ud, kan det redde liv og forhindre hjertesygdomme? Nedenfor finder du en universel opskrift for at bevare og styrke hjertesundhed med almindelig mad.

Otte regler for diæt til hjertet

Kontrol del størrelse

Hvor meget du spiser er lige så vigtigt som hvad du spiser. Regelmæssig overspising er en direkte vej til fedme. Fedme er den korteste måde at forstyrre hjerte muskler og blokering af blodkar. Hvilke konsekvenser er et sådant scenario, der er fyldt med, for at forklare, måske er det ikke nødvendigt.

Spis flere grøntsager og frugter

Grøntsager og frugter er gode kilder til vitaminer og mineraler. De indeholder som regel et minimum af kalorier og et maksimum af fiber. I de fleste urteprodukter finder forskere nyttige stoffer, der forhindrer hjertesygdomme.

  • Friske eller frosne;
  • dåse grøntsager med en lille mængde natrium;
  • dåse frugter i deres egen saft.
  • Grøntsager med fløde saucer;
  • stegt breaded;
  • dåse i sirup;
  • frosset med sukker.

Foretrukne helkorn

Hele korn er en god kilde til fiber og andre gavnlige ingredienser, der spiller en væsentlig rolle for at opretholde et sundt blodtryk.

Øgede dele af forbruget af hele korn er nemmere end det kan synes ved første øjekast.

  • Hele hvedemel;
  • fuldkornsbrød;
  • korn med højt fiberniveau;
  • hele korn, såsom brun ris, boghvede, byg, stavet;
  • fuldkornspasta;
  • flagdug.
  • Hvede mel;
  • hvidt brød;
  • muffins;
  • vafler;
  • majsbrød;
  • Smør kager;
  • instant nudler;
  • kager.

Begræns skadelige fedtstoffer

Begrænsning af mættede og transfedtstoffer er et vigtigt skridt for at sænke kolesterol i blodet og derfor for at forhindre iskæmi.

Forhøjet kolesterol fører til akkumulering af lipidplakker i blodet, som kan føre til atherosklerose, øge risikoen for hjerteanfald eller slagtilfælde.

Den bedste måde at reducere indtaget af mættede og transfedtstoffer er at begrænse mængden af ​​faste fedtstoffer, der forbruges (smør, margarine). For at gøre dette kan du let reducere fedtpartierne i sandwicher, korn, supper, samt omhyggeligt skære fedtet fra kødet, for at give preference til magre sorter. Også i stedet for stegte kartofler, brug bagt, i stedet for at bage med cremer - mindre kalorieindhold cookies.

I madlavningsprocessen er det bedre at give fortrinsstilling til monoumættede fedtstoffer, såsom olivenolie og flerumættede fedtstoffer, som findes i visse typer fisk, nødder, frø, avocadoer. At spise disse fedtstoffer i stedet for mættet hjælper med at regulere kolesterolniveauer.

  • Oliven, rapsfrø og andre vegetabilske olier;
  • nødder smør;
  • nødder;
  • frø;
  • avocado.
  • Smør;
  • fedt;
  • fedt bacon;
  • fløde saucer;
  • margarine;
  • kakaosmør;
  • palmeolie;
  • cremer i kager.

Fedtfri proteinfokus

Mager kød, fisk, fjerkræ, magert mejeriprodukter, æg betragtes som de bedste kilder til protein. I mellemtiden er det vigtigt for folk, der er tilbøjelige til hjerte-kar-sygdomme, at vælge slankere versioner af disse produkter. For eksempel i stedet for fuldmælk vælge skummet, og fede kødkoteletter erstatter kogt kyllingebryst.

Fisk er også et glimrende valg til en "hjertelig kost", da det tjener som en ekstraordinær kilde til gavnlige Omega-3-stoffer, der sænker triglyceridniveauet i blodet. Det bedste valg i denne henseende er laks, makrel, sild. Vegetabilske kilder til omega fedtstoffer: hørfrø, valnødder, sojabønner.

Gode ​​kilder til lavt lipid og kolesterolfrie proteiner er bælgplanter som bønner, linser, ærter.

  • Mejeriprodukter med en lille procentdel af fedtstoffer;
  • æg;
  • fisk, især hav;
  • skinless fugl;
  • soja produkter;
  • magert kød
  • Fedtfri mejeriprodukter;
  • fedtholdige kød;
  • svinekød ribben;
  • pølser;
  • bacon;
  • stegt kød.

Minimere natriumindtag

Brugen af ​​store mængder natrium kan medføre en stigning i blodtrykket, hvilket øger risikoen for hjertesygdomme. Begrænsning af natriumindtag er en vigtig del af en sund hjerte diæt.

Læger anbefaler at sunde voksne ikke bruger mere end 2.300 mg natrium pr. Dag, hvilket svarer til 1 tsk bordsalt. Folk over 50 år, såvel som personer med forhøjet blodtryk, kronisk nyresvigt og diabetes anbefales at overskride 1.500 mg natrium.

Og det er vigtigt at huske, at det meste af det overskydende salt kommer ind med ikke frisklavet mad, men som en del af konserves, fastfood, næringsmiddel. Også for at reducere portioner af natrium er det vigtigt at omhyggeligt vælge krydderier.

  • urter;
  • naturlige krydderier.
  • Bordsalt;
  • bevaring;
  • instant supper;
  • saltet tomatsaft;
  • sojasauce;
  • krydderier.

Planlæg en menu

Nu ved du, hvilke produkter der passer til dit hjerte, men som er bedre at nægte. Brug denne viden til at planlægge din menu. Men det er vigtigt at introducere fødevarer fra forskellige kategorier i kosten, med vægt på mad fra listen tilladt. Pas på, at menuen er varieret og ikke gentages fra dag til dag. Overvej ovenstående anbefalinger.

Nogle gange kan du slappe af

Selvfølgelig er det bedre, hvis produkter fra listen, der er skadelige for hjertet, ikke vises i din diæt. Men en chokoladebar eller et par chips vil ikke skade dit hjerte, hvis de forekommer i kosten fra tid til anden. Lav en lille pause for dig selv, når du virkelig vil have det. Men husk: Dette er bare en lille overbærenhed, ikke en afvisning af en sund kostplan.

Brug vores tip, gennemgå din menu. Lad ikke kun din mave glæde sig, men også hjertet, som også har sine yndlingsfulde og hadede retter.

Fordelene ved forskellige typer produkter

Fødevarer som medicin

Også vores bedsteforældre brugte helbredende kraft af urter som et forebyggende eller stof mod hjertesygdomme.

Antihypertensive og antispasmodiske egenskaber har te, som indeholder:

Folk healere overveje også adonis, blomster af den hvide akacie, gulsot til at være nyttigt for at styrke hjertet. For hjertefejl anbefales beteinfusion, og for takykardi er en infusion af morwort. Vores forfædre behandlede arytmier med hagtorn, melissa, valerian og yarrow. For krænkelser af hjerterytmen forbruge de også solbær frugter, ferskner og hestetail te. Smerter i hjertet er fjernet kirsebær, en infusion af asparges eller enebær frugter.

I mellemtiden er det vigtigt at tage hensyn til: Forskrifter for alternativ medicin, især når det gælder hjertesygdomme, kan kun bruges efter høring af en kardiolog og først efter hans tilladelse.

Må ikke selvmedicinere.

Mad og urter kan være en fremragende profylaktisk, men ikke en erstatning for behandling af alvorlige patologier i hjertet eller blodkarrene.

http://foodandhealth.ru/pitanie-dlya-organov/pitanie-dlya-serdca/

Phoenix hjerte

Cardio hjemmeside

Hvad kan du spise med hjerteanfald

Nyttige produkter til myokardieinfarkt

Korrekt ernæring i rehabiliteringsperioden kan forbedre hjertets funktion og fremskynde genopretningsprocesserne i myokardiet.

I de første ti dage efter et hjerteanfald skal du følge en streng diæt, som kun omfatter kalorier med lavt kalorieindhold. Det er nødvendigt at begrænse indtagelsen af ​​salt og væske. Det anbefales at anvende flydende porridge, frugt, grøntsagpuréer og pureede supper. Kødretter kan koges magert oksekød.

I anden halvdel af rehabiliteringsperioden (om to uger) tages alt også, men det er allerede muligt i kogt og ikke tørret form. Saltindtag er begrænset.

Efter en måned, i løbet af ardannelsen, er der behov for produkter beriget med kalium. Det øger udstrømningen af ​​væske fra kroppen og øger muskelens evne til at indgå kontrakt. Det er nyttigt at spise tørrede frugter, datoer, bananer, blomkål.

Så meget som muligt skal du spise æbler, de hjælper med at rense kroppen fra slagger og styrke væggene i blodkarrene.

Det anbefales at erstatte sukker med honning, da det er et naturligt biostimulerende middel. Honning beriger kroppen med essentielle sporstoffer og vitaminer, udvider hjerteskærerne, forbedrer blodtilførslen til kroppen og øger beskyttelsesreaktionerne.

Det er nyttigt at spise nødder, især valnødder og mandler. Valnødder indeholder magnesium, som har vasodilaterende egenskaber, såvel som kalium, kobber, kobolt og zink, som er nødvendige for dannelsen af ​​røde blodlegemer.

Birch sap er meget nyttigt, det kan være fuld af 0,5 liter til 1 liter om dagen.

Det er nyttigt at spise rogn, persimmon, drikke sukkerroer.

Personer, der har lidt et myokardieinfarkt, skal indtaste en permanent diæt fisk og skaldyr, da de indeholder jod, kobolt og kobber. Disse sporstoffer tynder blodet og forhindrer blodpropper.

Folkemedicin til behandling af myokardieinfarkt

I rehabiliteringsperioden er det meget nyttigt at tage sådanne midler.

  1. 1 Bland friskpresset løgesaft i lige dele med honning. Tag to, du kan, og tre gange om dagen for en ske.
  2. 2 En meget nyttig blanding af aroni og honning i et forhold på 1: 2. Tag en gang om dagen til en spiseskefuld.
  3. 3Lemon peel forbedrer hjerte muskel ydeevne. Det skal tygges frisk.
  4. 4 I de første dage med rehabilitering er gulerodssaft meget nyttig. Friskpresset juice skal du drikke et halvt glas med tilsætning af en lille vegetabilsk olie to gange om dagen. Det er meget nyttigt at kombinere gulerodssaft ved brug af svag hagtorns infusion som te.
  5. 5Effektiv tinktur af ginseng rod med honning. Det er nødvendigt at blande 20 gram ginsengrod med ½ kg honning og rør det regelmæssigt i en uge. Denne tinktur er også god for lavt hæmoglobin. Tag ¼ tsk tre gange om dagen.

Anbefalinger og forbud i mad

Kardiologer råder alle patienter efter myokardieinfarkt til at udarbejde deres daglige kost under hensyntagen til en række vigtige regler:

  1. Kosten hos en person, der har lidt et hjerteanfald, skal indeholde den mindste mængde fedt. Eventuelle dyrefedtstoffer (svinefedt, smør, fløde, sur creme) er forbudt. Det må kun tilsættes fedt af vegetabilsk oprindelse (olivenolie, majs og solsikkeolie) i fødevarer.
  2. Med protein i processen med rehabilitering efter et hjerteanfald kan man heller ikke overdone. Det er nok at spise en 200 gram servering af fedtfattig hytteost og et lille stykke fisk eller kød til dækning af kroppens daglige behov for protein.
  3. Kosten skal omfatte fødevarer, der er en kilde til flerumættede fedtsyrer (fjerkræ, skaldyr, havfisk). Flerumættede syrer styrker væggene i blodkar og reducerer mængden af ​​lipider i humant blod.
  4. Saltindtag bør reduceres til 5 gram pr. Dag, og for første gang efter et hjerteanfald, og helt afstå det. Salt øger blodtrykket og øger belastningen på det kardiovaskulære system, og dette i post-infarktperioden kan forårsage sygdomsfald.
  5. Personer, pølser, pickles, røget kød, kaffe, stærk te, alkoholholdige drikkevarer, søde kulsyreholdige drikkevarer, konfektureprodukter, margarine, krydrede saucer, chips, fede og stegte fødevarer bør altid udelukkes fra den daglige menu for personer, der har lidt et hjerteanfald.
  6. Hjertepatienter rådes af kardiologer til at spise mad, der er rige på kolesterol. Meget kolesterol findes i biprodukter (lever, hjerne, nyre, giblets, hjerte, tunge), fedt, fiskæg, fedtkød, æggeblommer med kyllingæg. Produkterne med moderat kolesterol omfatter kylling, kalkun, kanin, havfisk, vegetabilske olier, fedtfattige surmælksprodukter og æggehvide. Frugter, bær og grøntsager har slet ikke kolesterol.
  7. Det anbefales at inkludere friske grøntsager og frugter i din menu. Det er især vigtigt at fylde diætet med naturens gaver, rig på kalium og magnesium. Mest af alt disse sporstoffer i avocadoer, bananer, tørrede abrikoser, rosiner, druer, abrikoser, meloner og vandmeloner. Grøntsager nyder hjertet fra courgetter, tomater, rødbeder, kål og bagt kartofler. Chips, champignon, radiser, radise, sorrel og spinat bør blive uønskede på patientens bord.
  8. Alle retter serveret til patienten skal koges, stuves eller dampes.

Ernæring i den første måned af sygdom

En kost efter et hjerteanfald bør bestå af flere successive faser, som hver især har sine egne egenskaber. Umiddelbart efter sygdommens diagnose anbefales patienter at spise i små portioner op til 6 gange om dagen. Al mad skal serveres til manden i form af en tynd kartoffelmos. Vegetabilske og kornsupper, sjældne porridges og fedtfattige mejeriprodukter er vist. Intervallet mellem hvert måltid skal være 2-2,5 timer.

Inden for 2-3 uger efter et hjerteanfald varer patienten den akutte fase af sygdommen. På dette tidspunkt må han spise hakket mad. Måltiderne og hyppigheden af ​​måltider forbliver de samme. Tilsætning af salt- og dyrefedt til mad er strengt forbudt. Energien værdi af kosten bør ikke overstige 1000 kalorier om dagen.

21 dage efter et hjerteanfald begynder manden skarringens stadium. På nuværende tidspunkt kan dens ernæring varieres med tørrede frugter, honning, klid, nødder. Det er nyttigt at drikke bouillon fremstillet af hofterne. Fødevarer tages som tidligere, ofte i små portioner. Kalorieindtag kan øges til 1400 kalorier. På den sorte liste over produkter fra denne fase af diætet vises konfekture, søde kager, fede retter, røget kød, konserves. Salt, som tidligere, er under fuldstændig forbud. Af drikkevarer er kontraindiceret kaffe, stærk te og alle former for alkohol.

Måltider i rehabiliteringsperioden

Efter udskrivning fra kardiologi begynder patienten rehabiliteringsprocessen. Hvis han fulgte sin diæt under hele tiden, mens han var på hospitalet, fulgte den behandlende læge sin diæt, så i dag overvåges kosten efter et hjerteanfald af patienten og hans familiemedlemmer. Antallet af måltider kan reduceres til fire. Middagen skal være senest 2 timer før sengetid. Hvis du ikke kan falde i søvn på tom mave, anbefaler nutritionister, at patienter drikker et glas nonfat kefir for natten (du kan erstatte det med yoghurt). Tilladt at spise ikke mere end 3 æg i ugen.

I løbet af rehabiliteringsperioden efter et hjerteanfald skal kosten til det stærkere køn være beriget med fødevarer med højt indhold af kalium og magnesium.

I patientens kost anbefales det gradvist at introducere frugt, grøntsager, kød og fisk retter, forskellige kornprodukter og fuldkornsbrød. Det er vigtigt at huske, at i en manns kost skal der ikke være noget salt, fedtet, stegt. Daglig kalorieforøgelse øges til 2000 kalorier. Det er vigtigt at overvåge blodtryk og kolesteroltal.

Under kosten skal du overvåge mængden af ​​væske, der forbruges. Overskydende vand til kroppen, som er genoprettet efter et hjerteanfald, er ikke nødvendig, da det vil udøve en ekstra belastning på mænds kardiovaskulære system. Den optimale mængde flydende drukker pr. Dag må ikke overstige 1,5 liter, herunder flydende mad.

Korrekt ernæring efter myokardieinfarkt bør være normen for mænd. Det vil bidrage til at genoprette det syge hjerte og forhindre tilbagefald. Folk, der overvåger deres kost og ikke bruger produkter, der er skadelige for hjertet og blodkarrene, kan med succes klare et hjerteanfald og vende tilbage til et helt liv.

Kost efter myokardieinfarkt

Ikke mange mennesker ved, at enhver person efter et myokardieinfarkt har den mest kraftfulde psykologiske støtte, samt en betydelig ændring i hele rytmen og livsstilen. Måske er det derfor i moderne medicin, der lægges stor vægt på rehabilitering af patienter efter infarkt.

Fuld rehabilitering er nødvendig både for at genoprette alle vitale funktioner og for at realisere potentialet i tidligere aktivitet. Derudover er rehabilitering vigtigt for at minimere risikoen for tilbagevendende hjerteanfald.

Flere større områder af rehabiliteringsarbejde omfatter:

  • Væsentlig vægttab, selvfølgelig, kun hvis der faktisk er noget overskydende kropsvægt.
  • Konstant overholdelse af principperne om ordentlig kost.
  • Moderat, men ikke lav fysisk aktivitet hos patienten.
  • Konstant forebyggelse af stressfulde situationer og forebyggelse af kronisk træthedssyndrom.
  • Næsten konstant overvågning af blodtryksindikatorer, kontrol af patientens glukoseniveau og kolesterolniveau.

Yderligere detaljer om alt, og i rækkefølge

Det er vigtigt at forstå, at fysisk aktivitet samt korrekt ernæring er absolut nødvendig for enhver person, herunder en person, der har lidt et hjerteanfald. Men hvis vi taler om fysisk anstrengelse, bemærker vi, at patienter med hjertesygdomme bliver nødt til at stige gradvist.

Som regel bør du begynde at udøve fysisk træning efter myokardieinfarkt under ledelse af læger og kun hos patienten. For personer, der har ramt et hjerteanfald, foreslås det først, at du kun går, temmelig roligt og relativt langsomt, til en start på højst fem eller ti minutter. Hertil kommer, at under lægen er lægen forpligtet til nøje at overvåge patientens tryk- og pulsfrekvens. Endvidere kan sådanne vandreture gradvis begynde at stige, og på en halv og en halv måned af rehabiliteringsperioden kan sådanne belastninger allerede nå en halv time.

Noget senere tilføjes andre teknikker til komplekset af fysiske øvelser, der udelukkende er rettet mod at styrke eller øge patientens udholdenhed i hjertet såvel som at berige hjertet med ilt. Sådanne øvelser omfatter normal svømning, måske cykling, såvel som simpel gang, både i luften og på en løbebånd.

Men hvad angår kost, bør det være ret lavt kalorieindhold og vigtigst set rettet mod betydeligt vægttab. En sådan ernæring skal imidlertid være fuldt afbalanceret for at kunne give patienten en fuldstændig opsving af myokardiet og andre hjertemembraner.

Med sådan ernæring er det nødvendigt at begrænse det daglige saltindtag, forbruget af fedtholdige fødevarer og reducere mængden af ​​væskeindtag væsentligt. Ofte med en sådan diæt foreskrives patienter en standardindtagelse af visse vitaminpræparater eller deres komplekser.

Den kost anbefalet efter læger til et hjerteanfald har tre separate faser:

Det første stadium er kostens tid i den akutte periode (tidsperioden er den første uge efter at have lidt et hjerteanfald). I denne periode er patienten forpligtet til at spise mindst seks gange om dagen, men i forholdsvis moderate dele.

Dietten af ​​en sådan patient omfatter kun magert oksekød, almindelige krakkere, eventuelt kogt kylling eller magert fisk. I øjeblikket er det tilladt at anvende mejeriprodukter med lavt fedtindhold. Du kan spise omelet, dampet, næsten enhver korn, såvel som grøntsag, helst gned supper. Sørg for at opgive (og helt) fra endda hjembakning, fra røget kød, fra hårde oste, selvfølgelig fra chokolade, stærk kaffe og enhver alkohol.

Anden fase er tidspunktet for den subakutte periode (tidsperioden er to eller tre uger efter et hjerteanfald). I denne periode bliver kosten mindre streng. Forskellige ikke-purerede retter er allerede tilladt, selv om, som før, helt uden salt. Selvfølgelig bør mad i dette tidsinterval, som før, forblive fraktioneret, skal spises i meget små portioner og mindst fem gange om dagen.

Den tredje fase er den såkaldte periode med ardannelse. Dette er en periode, der begynder ca. fra den fjerde uge efter et hjerteslag. På dette tidspunkt tildeles patienten en temmelig lavt kalorieindholdsføde med en signifikant begrænsning af væskeindtag per dag. Med denne kost bør du ikke drikke mere end en liter væske om dagen, og saltindtaget er begrænset til tre til maksimalt fem gram pr. Dag.

Det anbefales kraftigt at bruge tørrede abrikoser i denne periode og andre tørrede frugter, såsom rosiner eller svesker. Dette er vigtigt, da det er tørret frugt, der er i stand til at mætte patienten med infarkt med kalium, hvilket er så hårdt nødvendigt for at normalisere hjerteets funktion. Det er vigtigt på dette stadium at spise fisk og skaldyr, som vil være rig på jod.

Når de tre genopretningsperioder efter et hjerteanfald er gået, skal patienten også spise efter visse regler for at undgå tilbagefald.

Det er vigtigt at konstant overvåge vægten.

Kost-efter-rehabiliterings ernæring efter et myokardieinfarkt skal startes med en signifikant reduktion i størrelsen af ​​portionerne. For eksempel kan du simpelthen erstatte dine plader, lidt mindre og med mindre diameter. Når alt kommer til alt, på plader med stor størrelse, synes mængden af ​​mad tilberedt til forbrug meget mindre. Og visuelt ser det ud til, at du ikke får nok af denne del.

Husk, hvis du er overvægtig, sætter du dit hjerte til alvorlige udfordringer forbundet med betydelig stress, så dit hjerte skal pumpe mere blod hvert sekund for at sikre den normale blodforsyning til det overskydende fedtvæv.

Som regel kan overvægtige mennesker uundgåeligt have problemer med højt blodtryk, og diabetes kan udvikle sig. Men en overtrædelse af absorptionen af ​​den resulterende glucose såvel som diabetes mellitus kan føre til en forringelse af de grundlæggende fysiologiske egenskaber hos hæmoglobin (det samme protein, som bærer ilt) i blodet. Som et resultat vil hjertet af en komplet person opleve yderligere ilt sult, som ingen har brug for.

Hvordan vurderer du, om du har en normal kropsvægt?

For at gøre dette skal du normalt bruge en bestemt formel til at beregne det såkaldte body mass index (eller BMI). For at beregne BMI skal din nuværende vægt, taget i kilo, divideres med din højde, kvadreret i meter.

For eksempel, hvis din kropsvægt er 85 kg, og væksten er lig med 1,7 meter, vil BMI indikatoren være lig med 85 divideret med (1,7 × 1,7), du får en figur på 29,4.

Det antages, at kropsmasseindekset er lig med indikatorerne fra atten til femogtyve - dette er helt normal vægt af en person. Men hvis BMI er højere end 25,0, anses det for at være overvægtigt, hvilket utvivlsomt indikerer en reel risiko for udvikling af forskellige kardiovaskulære eller andre komplikationer.

Bemærk, at BMI-indekset over 30 kan indikere, at vi taler om fedme. Husk at fedme er en meget specifik sygdom, og det skal selvfølgelig behandles, og ikke uafhængigt og spontant, men med hjælp fra erfarne specialister.

Principperne om kost efter et hjerteanfald, som skal overholde alle efterfølgende liv

Rehabiliteringsperioden var vellykket, og patienten tror måske, at du endelig kan tillade dig at slappe af. Desværre er det ikke helt rigtigt. En person, der en gang har lidt et hjerteanfald, er for evigt i fare for at udvikle tilbagefald. Og det betyder, at det er vigtigt at holde fast i en sund kost hele tiden. Dette betyder dog slet ikke, at patienten aldrig vil spise velsmagende mad igen. Kosternæring efter rehabilitering af et hjerteanfald kan være både velsmagende og sundt. Det er kun vigtigt at lære at følge et par enkle regler.

Det er vigtigt at spise så mange frugter og grøntsager som muligt.

Korrekt kost efter et myokardieinfarkt skal indeholde både rå og kogte eller bagt frugt og grøntsager. Det er vigtigt at spise grøntsager, dampet eller grillet. Men man bør undgå at spise overcooked grøntsager, enhver dåsefrugt eller grøntsager i saltlage eller sirup, samt grøntsager kogt i en cremet sauce.

Det bør indtages så meget fiber som det er uvurderligt i dets egenskaber.

Det er vigtigt at vide, at fiber ikke er i stand til at fordøjes og absorberes direkte af mave-tarmkanalen. Og på samme tid er det fiber, der har mange utrolige nyttige egenskaber og kvaliteter. Fiber er en vidunderlig naturlig sorbent. Det hjælper også det fysiologisk normale arbejde i tarmene, det forsinker også absorptionen af ​​farlige fedtstoffer, det kan også skabe en fuldstændig og ubetinget følelse af mæthed hos en person.

Husk, at en temmelig stor mængde sund fiber i dag er indeholdt i simpelt brød lavet af udelukkende groft mel, i mange hele (ikke jorden og ikke på anden måde forarbejdede) korn. Og også i enhver grøntsag, og selvfølgelig frugter (godt undtagen de sødeste frugter, såsom bananer, som druer eller datoer).

Det er tilrådeligt at bruge mindre protein, men ikke udelukke en fra kosten.

Efter myokardieinfarkt er det tilrådeligt at forsøge ikke at overbelaste din diæt med en overskydende mængde endda gavnlige proteiner. Lad os bare sige, at det daglige behov for enhver organisme for proteiner næsten kan give 400 gram hytteost, eller ikke-fed fisk eller noget magert kød.

Kost efter myokardieinfarkt: sortliste og nyttige produkter

En afbalanceret og korrekt kost efter et hjerteanfald er en af ​​nøglefaktorerne i rehabiliteringsperioden. En sund diæt øger effektiviteten af ​​farmakologisk korrektion, og regelmæssige krænkelser af kosten kan nive den helbredende virkning af lægemiddelterapi. Hvordan man spiser efter et hjerteanfald?

Produkter fra den sorte liste

Sort liste produkter, der øger blodtrykket, er kaffe og kulsyreholdige drikkevarer indeholdende koffein, og selvfølgelig alkohol. En kost efter myokardieinfarkt kræver en fuldstændig afvisning af ovennævnte drikkevarer, især alkohol! Hvad angår kaffe, kan du finde en kompromisløsning i form af en drink, der ikke indeholder koffein.

Øger blodtrykket og saltet, og derfor bør forbruget efter et hjerteanfald (såvel som i andre kardiologiske sygdomme) være stærkt begrænset. Den generelle anbefaling er at reducere mængden af ​​salt til 5 gram om dagen, men din kardiolog kan anbefale en helt saltfri diæt. Vær venlig at ignorere denne genstand af rehabiliteringsprogrammet!

Hvis det er uudholdeligt, at du spiser frisk mad, skal du købe behandlings- og profylaktisk salt, som i stedet for natrium indeholder meget mere nyttige sporstoffer - kalium og magnesium. Disse mikroelementer bør være beriget kost efter myokardieinfarkt. Opskrifter til madlavning med saltsubstitutter adskiller sig ikke fra traditionelle opskrifter.

Den sorte liste indeholder produkter, der bidrager til udviklingen af ​​aterosklerose. I lang tid blev alle animalske fedtstoffer betragtet som sådan: det blev antaget, at kosten efter et hjerteanfald og stenting skulle indeholde mindre fedtkød og flere vegetabilske olier, men i de senere år har konceptet ændret sig noget. På baggrund af metaanalysedataene konkluderede forskere ved Harvard University, at mængden af ​​mættet fedt i kosten ikke påvirker udviklingen af ​​kardiovaskulær patologi!

I dette tilfælde betragtes det som den vigtigste synder for aterosklerose. Den største fare er transfedtstoffer, som anvendes i konfekture- og fødevareindustrien. Disse er kunstige faste fedtstoffer afledt af vegetabilske olier ved hydrogenering. Disse fedtstoffer er involveret i dannelsen af ​​LDL, som deponeres i væggene i blodkar i form af aterosklerotiske plaques.

En kost efter et hjerteanfald for mænd kan og bør indeholde animalske produkter. Selvfølgelig kan fedt og fedtkød ikke transporteres væk, men der er ikke behov for helt at opgive disse produkter. Men konfekt, dagligvarer, kager, kager, chips og andre fødevareindustriprodukter bør udelukkes fuldstændigt fra kosten! Der er en enorm mængde transfedt i margarine og spredes, så det skal ikke under alle omstændigheder erstattes med normalt smør med billige modparter.

Nyttige produkter

Fra den sorte liste, gå til listen over produkter vist til patienter med hjerte-kar-sygdomme. Produkter der hjælper med at sænke blodtrykket falder ind under denne kategori. samt produkter der forhindrer aterosklerotiske processer og reducerer niveauet af "dårligt" kolesterol.

Hvis en person har lidt et omfattende myokardieinfarkt, skal kosten indeholde så mange fødevarer som muligt rig på magnesium. calcium og kalium. Med kalcium i denne liste er enkel, fordi omkring os er fuld af produkter, kunstigt beriget med dette element. Kalium og magnesium er ikke meget mere komplicerede: bananer, avocadoer, tomater, rosiner, vandmeloner, meloner, tørrede abrikoser, citrusfrugter, abrikoser, bælgfrugter, bagt kartofler er gode kilder til kalium; Meget magnesium findes i sesam, pinjekerner, boghvede og hvedekim.

Blandt de produkter, der forhindrer aterosklerotiske processer, er kilderne til essentielle fedtsyrer i første omgang - fede fisk og vegetabilske olier, især hørfrøolie. Bemærk, at ikke kun mængden af ​​essentielle fedtsyrer, der forbruges, men også proportionerne, hvor de indtages, er af stor betydning. Du skal modtage mindst 1 gram eicosapentaeno- og docosahexaensyre (EPA / DHA) dagligt, og mere detaljerede oplysninger om omega-3 og omega-6 syrer findes i en separat artikel, der er offentliggjort på vores hjemmeside.

Hvordan hjælper kroppen med at genoprette sig fra en hjerte katastrofe

Hvordan håndteres konsekvenserne af et hjerteanfald? Når alt kommer til alt, forlader en alvorlig sygdom sit mærke, hvilket gør det hjælpeløst, deprimerende og deprimeret. Men fortvivl ikke, for de frygtelige dage er forbi og livet giver igen en chance. Nu er det vigtigste at genoprette, hvad hjælper dig med kost efter myokardieinfarkt.

Kost efter myokardieinfarkt er effektiv som en primær forebyggelse af geninfarkt

Principper for kost terapi

Medicinsk ernæring giver dig mulighed for at fremskynde genopretningen af ​​myokardiet og forbedre hjertets funktionalitet.

Samtidig er diæteterapiens hovedopgaver: At fremme muskelvævreparation, stimulere blodcirkulationen og metaboliske processer, reducere belastningen på hjertet og blodkarene, lette centralnervesystemet, sikre et mildt regime i fordøjelsessystemet og normalisere tarmens motorfunktion.

Ernæring for myokardieinfarkt er en af ​​metoderne til rehabilitering af patienter og primær forebyggelse af tilbagevendende hjerteanfald.

  • Reducere energiværdien af ​​en persons mad, idet der tages højde for lavt energiforbrug under sengeluft og halvbed
  • Restriktion af animalske fedtstoffer, med et cholesterolindhold, der er uacceptabelt med samtidig aterosklerose, patologi i leveren og galdevejen. Introduktion til kosten af ​​vegetabilske fedtstoffer.
  • Reduktion af sukker såvel som sukkerholdige produkter, herunder dets store enkelt-trins teknikker, som har negativ indvirkning på blodkoagulation. Dette viser den delvise inddragelse i opskrifterne af honning og xylitol (op til 20 g dagligt) i stedet for sukker;
  • Udelukkelse fra menuen med fødevarer, der forårsager gærdannelse og gaskdannelse i tarmen, med hævelse (ethvert frisk brød, herunder rug, fuldmælk, kål, agurker, bælgfrugter, kulsyreholdige drikkevarer, druesaft osv.);
  • Inklusion af produkter, der forsigtigt stimulerer tarmens motorfunktioner med dens tømning (dekoktioner, kompotter, infusioner af tørret frugt, gulerod, rødbeder, abrikosjuice, mosede æbler, gulerødder, rødbeder, kefir osv.);
  • Begrænsning i menuen med salt, såvel som fri væske, i betragtning af tilstanden af ​​blodcirkulationen samt blodtryk. Skarp og langvarig saltrestriktion er ikke berettiget på grund af det mulige tab af appetit, forekomsten af ​​svaghed og andre bivirkninger. Det er ønskeligt at erstatte bordsaltet med stoffer indeholdende kalium og magnesium, for eksempel med det terapeutiske og profylaktiske salt, Sana-sal;
  • Tilvejebringelse af 7 eller 8 - enkelt måltider i de akutte dage og senere - 5 eller 6 - enkelt måltider. Samtidig skal let fordøjelig mad gives i små portioner, hvilket forhindrer vanskeligheder i hjertets arbejde på grund af membranens opstigning;
  • Eliminering af varm eller kold mad; stimulering af appetit med citronsyre, bordeddike, sur-søde frugter, citron og tomatsaft, vanille osv.

Kost nummer 10

Kost efter myokardieinfarkt bør indeholde rå frugt og grøntsager, dampede grøntsager og kogt

Specialister fra Institut for Ernæring i Det Russiske Akademi for Medicinsk Videnskab har udviklet et diæt nummer 10 til personer med sygdomme i hjerte-kar-systemet mod baggrunden for kredsløbssvigt.

Reglerne for denne særlige diæt bør være underlagt ernæring efter myokardieinfarkt. Det er en komplet kost med begrænset saltforbrug, såvel som væsker, stoffer, der stimulerer centralnervesystemet, kardiovaskulærsystemet, irriterende nyrerne (stærk te, kaffe, krydret og salt snacks, krydderier, alkohol).

Ifølge forskrifter fra forskere bør en diæt til hjerteinfarkt på rehabiliteringsdage bestå af små mængder, hyppige måltider (op til 5 gange dagligt), hvoraf den sidste forekommer i løbet af 2 eller 3 timer før sengetid.

Teknologi til fremstilling af produkter: med moderat mekanisk indvirkning.

At bruge er tilladt

  1. Melprodukter fra mel af I og II sorter, brød, gårdens bagværk eller let tørret, saltfrit brød, kiks, magert kager.
  2. Supper (ikke mere end 400 g i receptionen), uden kød med en række korn, grøntsager, kartofler. Du kan tilføje creme og grønt.
  3. Opskrifterne bør omfatte kød og fjerkræ (fedefattige sorter: kalvekød, oksekød, svinekød, kanin, kalkun, kylling). Efter kogning er det muligt at bage dem eller stege for at forberede fyldstoffer. Kogte pølser - minimal.
  4. Fisk - kan være fedtfattige sorter.
  5. Æg er ikke mere end en om dagen, bagt i en omelet eller kogt blødkogt ris, tilsat til retter.
  6. Mejeriprodukter - skummetmælk med bærbarhed, du kan spise ostemasse, gærede mælkedrikke samt retter fra dem. Det bør inkluderes i opskrifterne fedtholdige oste.
  7. Korn (porrer og gryderetter), pasta (kogt).
  8. Enhver slags grøntsager (kogt, bagt, rå) - kartofler, rødbeder, gulerødder, tomater, courgetter, salat, græskar, agurker. Det anbefales at begrænse hvidkål, såvel som grønne ærter. Du kan skære grønne i retter - løg, dill, persille.
  9. Frugter og retter fra dem - det er nyttigt at spise modne bløde frugter og bær friske. Drikke compotes og gelé fra tørrede frugter, brug gelé, mousses, mælk gelé og cremer.
  10. Nyttig honning og syltetøj. Chokolade bør udelukkes.
  11. Af drikkevarer - svag te, frugt eller grøntsagssaft, infusion af bouillon hofter. Begrænse druesaft og drikkevarer indeholdende kaffe.
  12. Fedtstoffer - kun naturlige vegetabilske olier. Undgå eller begrænse animalske fedtstoffer.

En afbalanceret og korrekt kost efter et hjerteanfald er en af ​​nøglefaktorerne i rehabiliteringsperioden.

Sørg for at udelukke fra kosten:

  • Produkter fra smør, og også puffekager, friskbrød.
  • Bøtter med kød, fisk, svampe.
  • Fede kød, fisk, fjerkræ (gås, and), nyrer, lever, hjerner, pølser, røget kød, dåsevarer (kød og fisk), kaviar.
  • Ost (saltet og fedtholdig), stegte æg, bælgfrugter.
  • Grøntsager (saltet, syltede, syltede), sorrel, spinat, radise, radise, løg, hvidløg, svampe, grove fibre af frugter,.
  • Naturlig kaffe, chokolade, kakao, kød eller madolie.

Med en markant grad af kredsløbssvigt i det kardiovaskulære system, er alle retter kogt i kogt eller lurvet form. Forbudte stegte fødevarer samt varmt og koldt. Antallet af måltider stiger til 6 gange - fraktioneret i små portioner. Mængden af ​​brød (150 g om dagen) og suppe (200 g) er reduceret, fuldstændig udelukkelse er mulig. Helt udelukke ost, byg, perlebyg, hirse. Mængden af ​​væske taget dagligt reduceres til 800-1000 ml under kontrol af urinudgang. Sættet af hovedprodukter er identisk med ovenstående.

Overvægtige patienter er ordineret faste dage.

Det er værd at huske, at en kost efter et myokardieinfarkt ikke kun er en særlig speciel næringsstil, der er nødvendig for folk, som allerede har oplevet det. Disse er anbefalinger til dem, der gerne vil undgå så alvorlige problemer med deres helbred. Ifølge statistikker kan 80% af hjertesygdomme og blodkar forhindres, simpelthen ved at foretage de nødvendige ændringer i din daglige kost.

Livsstil ændres efter et hjerteanfald

Et myokardieinfarkt er en sygdom, hvor en fuldstændig blodforsyning til en del af hjertemusklen - eller videnskabeligt myokardium - pludselig og brat stopper på grund af blokering af kranspulsåren. Dette fører til en markant mangel på både ilt og mange næringsstoffer. Som et resultat dør myokardcellerne. Det beskadigede område af hjertemusklen kan ikke længere deltage i hjertesammentrækninger, så hjertet ikke kan tilvejebringe den nødvendige blodgennemstrømning i kroppen. Oxygen sult begynder at opleve alle organer og væv, og dette medfører straks en krænkelse af deres funktion.

Ofte forekommer myokardieinfarkt hos mennesker med aterosklerotiske læsioner i koronararterierne. I denne proces deponeres kolesterol i form af særlige plaques på væggene i blodkar, der leverer myokardiet med blod. Disse plaques er mekanisk ustabile og kan briste; mens deres indhold går ind i karrets lumen og forårsager dens blokering. Et ar er dannet på stedet for de døde celler i myokardiet, som ikke kan indgå som resten af ​​musklen. Som et resultat heraf bliver de resterende celler tvunget til at tage belastningen på sig selv for at bevare blodtilførslen til de indre organer på det krævede niveau.

Imidlertid kan skibe, der er ramt af aterosklerose, ikke altid gennemgå selv en tilstrækkelig mængde blod og medfører ilt og næringsstoffer til myokardiet. Som følge heraf udvikler brystsmerter. Dette er en manifestation af ilt sult eller i videnskabeligt sprog iskæmi. Det er vigtigt at bemærke, at risikoen for tilbagefaldende hjerteanfald og endog pludselige dødsfald i denne situation øges.

Ændringer i livsstil efter myokardieinfarkt kan reducere sandsynligheden for sådanne komplikationer. Derfor rådgiver lægerne kraftigt alle patienter efter et hjerteanfald for at følge en diæt og følge anbefalingerne. Korrekt livsstil efter et hjerteanfald omfatter især stram catering, ellers vil effekten af ​​andre behandlingsmetoder - medicin eller spabehandling - aldrig være tilstrækkelig.

Betydningen af ​​en god ernæring efter et hjerteanfald kan ikke siges: det er indlysende. Sund kost er også vist for alle mennesker, der bryr sig om deres hjerte. Det er vigtigt at understrege, at den anbefalede kost til kerner efter et hjerteanfald også er nøglen til vellykket forebyggelse af hjerte-og karsygdomme.

Reglerne for kost til kerner efter et hjerteanfald

Funktioner af en kost efter myokardieinfarkt er forårsaget af tre perioder af sygdommen. Disse omfatter: Den akutte periode (op til 2 uger), årsagen til ardannelse (fra 2. til 8. uge) og rehabiliteringsperioden (efter 8 uger). Den terapeutiske menu af mad efter et hjerteanfald for sådanne patienter gennem alle tre perioder har til formål at genoprette processerne i myokardiet og forbedre hjertets funktion. Kostbehandling er rettet mod korrektion af svækkede metaboliske processer og forebyggelse af aterosklerose.

Hvilken kost foreskrives efter et hjerteanfald for et vellykket opsving? Først og fremmest bør energiværdien af ​​fødevarer reduceres med den gradvise stigning, animalsk fedt, natriumchlorid, væske, kolesterol og nitrogenholdige stoffer er begrænsede. Diætmenuen efter myokardieinfarkt er beriget med ascorbinsyre, lipotrope stoffer og kaliumsalte. Ekskluderet fra diætprodukterne, der fremmer intestinal hævelse (druer, frugter med grov fiber, mælk). Det er vigtigt at forhindre vægtforøgelse og dysfunktion i fordøjelseskanalerne.

Ernæring efter myokardieinfarkt skal være regelmæssigt. Kosten skal omfatte grøntsager, fuldkornsprodukter, bønner, nødder, pasta fremstillet af hård hvede, brun ris, lavt fedtkogt kød, fisk og skaldyr, frugt.

"Et æble om dagen holder en læge væk" ("Ét æble om dagen - og du behøver ikke en læge"), siger et engelsk ordsprog. Det er det virkelig. Æbler indeholder store mængder pektin, hvilket er meget godt for hjertet. Hvilken slags ernæring efter et hjerteanfald er mest nyttigt? I løbet af denne periode har kroppen specielt brug for frugt, som omfatter stoffer, som har en gavnlig virkning på hjertemuskulaturens aktivitet. Det drejer sig om abrikoser, svesker, tørrede abrikoser, figner, rosenkål, sorte og rødbærer. Det er vigtigt at huske, at dårlig kost efter et hjerteanfald kan udløse et tilbagefald af sygdommen. Til fyldning af salater og andre fødevarer anbefales det kun at anvende vegetabilsk olie.

De grundlæggende regler for en kost, der er ordineret efter et hjerteanfald, kan opsummeres som følger:

  • Det er nødvendigt at øge antallet af måltider til 6-7, men for at reducere mængden af ​​portioner.
  • Reducer kalorieindtag. Hvis en person flytter - det vil kun føre til søvnløshed.
  • At reducere forbruget af animalsk fedt og kolesterol i fødevarer.
  • Eliminer varme og kolde retter, sørg for at opvarme mad til medium temperatur.
  • Fjern salt fra kosten.
  • Fjern opblødning eller dannelse af gas i maven, eliminere kulsyreholdige drikkevarer, sødjuice og brød fra kosten.
  • Reducer den daglige mængde væske forbruges til 1,5 liter, herunder i dette beløb supper og gelé.
  • Husk at inkludere i menuen produkter, der indeholder kalium og magnesium: svesker, bagt kartofler, nødder, rødbeder, kartofler, boghvede, citrus, havkalke, vandmeloner.
  • Begræns sukkerindtag.

Diæt af patienter efter et hjerteanfald og hvilke fødevarer du kan spise

For at reducere belastningen på kardiovaskulærsystemet rådgiver lægerne delte måltider, 1-2 måltider mere. Den anbefalede kost efter et hjerteanfald er 5-6 gange om dagen, og det sidste måltid er tilladt senest 3 timer før sengetid. Derudover er excitatoriske fødevarer (stærk te, kaffe, kakao, chokolade og krydderier) udelukket fra kosten.

Ernæring efter et hjerteanfald gør det muligt at undgå krænkelser af fedtstofskifte, eller i det mindste reducere dem. Derfor er diætet i dette tilfælde den primære forebyggelse af tilbagevendende myokardieinfarkt. Tilbage i 1987 formulerede en gruppe eksperter på undersøgelsen af ​​aterosklerose menuen "7 Golden Principles" efter myokardieinfarkt. Overholdelsen heraf vil bidrage til at eliminere fedtstofskifteforstyrrelser:

  • reducere fedtindtag
  • dramatisk reducere forbruget af fødevarer indeholdende mættede fedtsyrer (animalsk fedt, smør, fløde, æg), da de bidrager til en stigning i blodkolesterol;
  • øge indtagelsen af ​​flerumættede fedtsyrer, der findes i visse fødevarer (flydende vegetabilske olier, fisk, fjerkræ, marine produkter) og reducere niveauet af lipider i blodet;
  • øge fiberindtag og komplekse kulhydrater (grøntsager og frugter);
  • Ved tilberedning erstattes smør og mættede fedtstoffer fuldstændigt med vegetabilsk olie.
  • dramatisk reducere forbruget af fødevarer rig på kolesterol;
  • begrænse mængden af ​​salt i mad til 5 gram pr. dag.

Den kemiske sammensætning af denne diæt er karakteriseret ved et proteinindhold på 80-90 g (60% af dem er dyr), 70 g fedt (hvoraf 20% er vegetabilsk), 350-400 g kulhydrater (30 g er simple kulhydrater), energi værdi - 2300 kcal. Mængden af ​​væske forbruges af patienten i løbet af dagen er 1,2 liter, herunder suppe, compote, gelé osv.

Stor betydning i kosten får vitaminsammensætning af mad. Særligt vigtigt er indholdet af vitaminerne A, C, D i dem. Det er disse vitaminer, der påvirker de metaboliske processer i myokardiet. Ved hjerteinfarkt øges forbruget.

Hvilke fødevarer kan spises efter et hjerteanfald for at øge indtagelsen af ​​vandopløselige vitaminer? Dette opnås ved at inkludere i foder af friske grøntsager og frugter, den overvejende anvendelse af nogle korn (boghvede, havregryn) og nogle kødprodukter (kalvekød). Øget vitaminisering af fedtopløselige vitaminer skyldes optagelsen i kosten af ​​den optimale mængde fedt af vegetabilsk oprindelse.

Ændringer i elektrolytkompositionen af ​​intracellulær og ekstracellulær væske er af særlig betydning ved svækket myokardisk metabolisme. På grund af denne kendsgerning er de mest betydningsfulde for myokardiet omfordeling og mangel på kalium. Menuen efter hjerteanfald, der tager sigte på at forbedre ernæringen af ​​myokardiet, indeholder derfor en øget mængde kalium sammenlignet med den normale kost. Dette opnås ved at medtage i kosten af ​​frugt og grøntsager, afkog og infusioner af dem.

En anden vigtig ingrediens for effektiv myokardiekontraktion er calcium. Indførelsen af ​​en tilstrækkelig mængde mejeriprodukter efter myokardieinfarkt, der indeholder et forholdsvis højt indhold af dette sporelement, tillader dig som regel at give myokardium med calcium optimalt. Manglen på nogle sporstoffer, der er nødvendige for den normale metabolismen af ​​hjertemusklen, for eksempel mangan og magnesium, er mulig med myokardieinfarkt, kompenseres fuldt ud ved anvendelse af en række produkter af både plante og animalsk oprindelse.

Hvilke fødevarer er gode for hjertet efter et hjerteanfald og hvad man skal spise

Hvilke fødevarer kan spises efter myokardieinfarkt, og som anbefales at udelukke?

1. Fedt

Det anbefales at begrænse indtagelsen af ​​alle fedtstoffer, der indeholder store mængder flerumættede fedtsyrer: Begræns smørintaget og udelukker margarine helt. Nyttige produkter til hjertet efter et hjerteanfald er oliven, solsikkeolie, majsolie.

Kosten efter myokardieinfarkt anbefaler ikke anvendelse af olie og fedt, der opnås under stegning af kød og kødprodukter samt svinefedt. Undtaget vegetabilsk olie af ukendt oprindelse.

2. Kød og kødprodukter

Anbefalet: fedtfattigt oksekød, kylling, kalkun, kanin kogt eller bagt efter kogning, spil (vilde and, hare).

Indtaget af bacon, skinke, hakket oksekød, lever og nyrer er begrænset.

Listen over fødevarer, der ikke kan spises efter et hjerteanfald, omfatter: kød med synligt fedt, brystkød og fåreben, svinekød (kød fra maven), bacon med fedtlag, pølse, pølser, salami, paier, stegte æg med kød, and, gæs fjerkræhud.

3. Mejeriprodukter

Fra mælkefødevarer efter et hjerteanfald anbefales følgende: skummetmælk, fedtfattige oste (fx presset hytteost), ost fra skummetmælk, koaguleret mælk, fedtfattig kefir.

Modtagelse af halvt fjernet mælk, mellemfedtost, smeltede, pastaagtige oste er begrænset. Fedtfattig cremefløde anvendes kun til opvaskning.

Anbefales ikke: skummetmælk, kondenseret og koncentreret mælk, fløde, flødeskum, fede og flødeost, samt fedtkager.

4. Fisk og skaldyr

Fødevarer, der er nyttige efter et hjerteanfald, omfatter alle "hvide" fisk af fedtfattige sorter i kogt eller bagt efter kogning: torsk, flaske og fed fisk (sild, makrel, sardin, tun), laks (keta, lyserød laks, laks).

Modtagelse af havprodukter (bløddyr, krebsdyr) er begrænset.

Uønskede fødevarer efter et hjerteanfald omfatter fiskrogn.

5. Frugter og grøntsager

Anbefalet: Alle friske og frosne frugter, kogte og bagt grøntsager, ærter, bønner, oliven. Kartofler kogt, skrællet eller "i uniform" (spis skrællen, når det er muligt). Også nyttige produkter efter et hjerteanfald omfatter frisk frugt, usødet frugt, valnødder. Tørrede frugter (svesker, tørrede abrikoser, frøfrie rosiner).

Modtagelse af stegte, stuvede kartofler, kogt i smør, frugter i sirup, kandiserede frugter, mandler og hasselnød er begrænset.

Ikke anbefalet: kartoffelchips, spinat, sorrel, samt svampe, bønner, radise og radiser.

6. Mel og konfekt

Følgende produkter anbefales af melprodukter til hjerteanfald: fuldkornsmel (fuldkorn), brød deraf samt kornbrød, klid, skrællet, rug, ubearbejdet (hele) korn, havregryn, hvedemel, havregryn på vand og mælk, puddinger, krupeniki, upoleret ris og pasta gryderetter, kiks, kogt i ovnen, havregrynkager, gærfrit brød.

Antag begrænset indtag af hvide melprodukter (hvidt brød, sødt korn til morgenmad, poleret ris, svampekager).

Anbefales ikke: kager, krydrede ostekager, kager (kager, kager), købt i butikken.

Anbefalet: lav-kaloriepudder, gelé, sherbet, skummetmælkspudder, lavt kalorieindhold (Mos kartofler).

Antag en begrænset modtagelse af kager, kager, kiks og krydderier, kogt i smør, hjemmelavede snacks på umættede fedtstoffer.

Anbefales ikke: kager, pudder, kiks på mættede fedtstoffer, dumplings, pudder på indvendigt fedt, krydderier på fløde og smør, alle pudder og krydderier, snacks kogt i kogende olie (stegte sidevand), mælkeagtig is.

7. Drikkevarer

Anbefalet: svag te og kaffe, mineralvand, ikke-søde drikkevarer, frugtsaft uden sukker og fortyndet, lav-alkohol-øl.

Indtaget af sukkerholdige drikkevarer, lavmattedrikke, fedtfattig chokolade, pakkede supper og alkohol er begrænset.

Anbefales ikke: kaffe med fløde, fedtrige maltdrikke.

Hvad skal fødevaren efter et hjerteanfald i den første periode

Den første periode varer 10-14 dage efter et hjerteanfald. Alle retter til menuen efter at have lidt et hjerteanfald er tilberedt i en lurvet form og uden salt. Calorie daglig ration er 800-1000 kcal. På dagen er der 7 måltider hver 2-3 timer. Umiddelbart efter et hjerteanfald er en streng diæt foreskrevet. Hele denne tid skal patienten være under tilsyn af en læge, som om nødvendigt kan tilpasse kosten.

Du skal spise 5-7 gange om dagen i små portioner.

Fra mad tilladt at spise:

  • vegetabilske bouillon og supper;
  • flydende, godt kogt grød;
  • fedtfattige mejeriprodukter;
  • gulerodssaft med tilsætning af vegetabilsk olie (2 gange om dagen, 100 ml saft, nødvendigvis blandet med 1 tsk olie).

Salt brug i denne periode er under fuldstændig forbud.

En prøvemenu efter et hjerteanfald i den første periode i en dag:

  • 50 g kogt fisk, et halvt glas vegetabilsk bouillon og gelé.
  • en halv kop mælk te, mælkegrød med et lille stykke smør, revet æble.
  • halvt glas afkogning af svesker eller yoghurt.
  • 50 g kogt kylling, en halv kop bouillon hofter.
  • 100 g æbleauce, en halv kop bouillon hofter.
  • 50 g hytteost, en halv kop bouillon hofter.
  • 50 g mosede svesker.

Diætmenuen efter et hjerteanfald for anden periode

Den anden periode begynder på 2-4. Uge efter et hjerteanfald. Det svarer til årsagen til ardannelse.

Hvad skal ernæring efter et hjerteanfald i den anden rehabiliteringsperiode? Daglig kaloriindtagelse er 1200-1400 kcal.

Den kemiske sammensætning af fødevarer:

  • Proteiner - 90-100 g
  • Fedt - 70-80 g
  • Kulhydrater - 400-450 g

Salt kan allerede anvendes, men i begrænsede mængder (op til 5 g pr. Dag). Det daglige volumen af ​​væske - 1,2-1,4 liter (mens du ikke kan drikke mere end 0,8 liter, og alt andet går til madlavning). Kosten skal opdeles i 7 måltider (det sidste måltid skal være afsluttet et par timer før sengetid). Ved sengetid kan du drikke juice eller noget af mejeriprodukter.

Forbudte produkter:

  • fede kød, fisk og fjerkræ samt bacon og pølser;
  • pickles og røget kød; stærk kaffe eller te
  • enhver kolesterolrig mad (æggeblommer, biprodukter osv.);
  • alkohol;
  • peberrod, sennep og andre krydrede krydderier.

Med overskydende kropsvægt skal man begrænse forbruget af brød, slik og melprodukter.

Listen over produkter, der er nyttige efter et hjerteanfald i anden rehabiliteringsperiode:

  • korn (især havregryn og boghvede);
  • bær, frugter (herunder citrus) og grøntsager (det er meget vigtigt at spise kål, især farve);
  • mælk og mejeriprodukter (hytteost, hård ost osv.);
  • mejeriprodukter og sure creme saucer (på vegetabilsk bouillon);
  • pasta;
  • fisk og skaldyr;
  • sort saltet kaviar (20 g 1-2 gange om ugen);
  • magre typer af kød, fisk og fjerkræ (150 g en gang om dagen);
  • stærke kød og fisk bouillon; greens;
  • rosiner, tørrede abrikoser, svesker, tørrede abrikoser, figner;
  • nødder;
  • bønner, sojabønner;
  • sort brød;
  • smør (ghee, usaltet);
  • vegetabilsk olie (20-25 ml pr. dag);
  • æggehvide (1 stk. pr. dag); compotes, geléer, geléer, mousses og syltetøj;
  • te med mælk eller citron
  • dogrose decoction;
  • grøntsager, frugt og bærjuice;
  • afkogning af klid med tilsætning af honning og citronsaft.

En prøvemenu efter myokardieinfarkt i anden rehabiliteringsperiode i en dag:

  • en halv kop bouillon svesker.
  • mælkegrød, 50 g hytteost med 10 g cremefløde, en omelett med 2 proteiner, en halv kop te med mælk.
  • mosede æbler og gulerødder, æblepandekager, en halv kop rosefisk bouillon eller frugtsaft.
  • 150 g vegetabilsk bouillon med kiks, 50 g kogt kylling eller fisk, æblegelé.
  • Halvt glas yoghurt, juice eller te.
  • 50 g kogt fisk eller kylling, mosede sukkerroer og gulerod, kogt blomkål.
  • halvt glas yoghurt eller 100 g mosede svesker.

Ernæring efter et hjerteanfald i tredje periode

Efter den 8. uge kan patienten gradvist vende tilbage til sin sædvanlige kost, samtidig med at han overholder alle anbefalinger og overholder den syvfoldige kost.

For personer med normal og undervægt er kostprisen pr. Dag 2500 kcal. Væsker kan drikke op til 1 l. Saltindtag er begrænset til 3-5 g pr. Dag. Diætet af patienter efter et hjerteanfald i tredje periode er beriget med kaliumsalte, som giver myokardiumets kontraktile funktion og fjerner væske fra kroppen. Kalium findes i tørre grøntsager, frugter og bær (tørrede abrikoser, tørrede abrikoser, rosiner, datoer, svesker osv.).

Imidlertid indeholder nogle produkter (sorrel, salat, Rabarber, Radise, Kærsbær, Sorte Krus osv.) En masse oxalsyre, som er forbudt at anvende ved hjertesvigt.

Det er godt at erstatte sukker med 1 tsk honning, som indeholder vitaminer, sporstoffer, biologisk aktive stoffer. Et glas vand fuld på en tom mave med 1 dessertsked honning hjælper med at normalisere tarmens aktivitet, hvilket er særligt vigtigt for sengepatienter.

Patienter med myokardieinfarkt anbefales at bruge tang, calamari, muslinger, der indeholder organisk iod, mangan, kobber, kobolt og methionin for at forhindre blodpropper.

Sort brød, salater.

Vinaigrettes, kogt fisk, kaviar fra hjemmelavede grøntsager.

Vegetabilske retter (undtagen bælgfrugter).

Et æg pr. Dag (kun protein er tilladt).

Fedtfattigt oksekød, lam, fjerkræ og fisk 1 gang om dagen, 150 g stykke samt dampkoteletter og kødboller.

Grød og pasta retter.

Fedtfattige mejeriprodukter (hytteost, ost, creme fraiche).

Kissels, cremer, gelé, mousses, frugt, rå, bagt, kogt - og syltetøj.

Følgende drikkevarer er tilladt: En svag te med citron eller mælk, grøntsager, frugt og bærjuice, rosehip infusion, klidekoktion med honning og citronsaft.

Ekskluderet: stærkt kød- og fiskebørste, stegte retter af kød, fisk, fjerkræ. Særligt farligt: ​​store mængder lard, krydret og salt retter og snacks, konserves, røget kød, pølser, alkoholholdige drikkevarer, blødt brød samt sennep, peberrod og andre krydrede krydderier, stærk te og kaffe.

Overvægtige mennesker skal normalisere kropsvægten, fordi det vil reducere lipidmetabolisme og reducere fysisk stress på hjertemusklen. For sådanne patienter efter myokardieinfarkt anbefales faste dage.

Madmenu efter myokardieinfarkt til faste dage:

  • 500 g havregryn og 800 ml frugtsaft per dag;
  • vandmelon dag (5 gange om dagen, brug 300 g moden vandmelon);
  • ris-compote dag (5 glas compote, 100 g ris grød per dag);
  • æble dag (1,5-2 kg bagt eller pureret æbler om dagen).
http: //xn----8sbarpmqd5ah2ag.xn--p1ai/ostalnoe/chto-mozhno-kushat-pri-infarkte-serdca/

Læs Mere Om Nyttige Urter