Kost til mavesår

Vigtigste Olien

Kost til mavesår

Kost til mavesår - er en forudsætning for fuld behandling og forebyggelse af tilbagevendende tilfælde af sygdommen.

Generelle principper for kost til mavesår

At vide og overholde de generelle principper for kosten, som bruges til mavesår, vil være muligt at lave din egen menu så korrekt som muligt og ikke forværre sygdommens forløb.

Blandt dem er:

Balance. Du kan ikke fratage patienten med hensyn til kalorieindhold. Den daglige menu skal afbalanceres, og energien skal ikke være mindre end 3000 kcal.

Granularitet. Intervallerne mellem måltider bør ikke være mere end tre timer.

Mindste portstørrelse. Ideelt set bør hver servering af mad passe i palmer foldet i en håndfuld.

Forbuddet mod stegt og bagt til en guld skorpe produkter.

Forbud på meget varme eller meget kolde fødevarer. Måltider, der har en temperatur over eller under 30 grader, hæmmer funktionen af enzymdannelse, sænker genoprettelsesprocessen af mavets epithelvæv. Især denne regel er relevant på tidspunktet for forværring af mavesår.

Afvisning af produkter, der øger dannelsen af gas.

Fuldstændig fejl eller minimering af mængden af salt, der forbruges.

Forøgelsen af vandmængden til 2 liter, i mangel af skjoldbruskkirtel og sygdomme i urinsystemet.

Eliminering af kulsyreholdige drikkevarer og alkohol.

Afvisning af produkter, der forbedrer produktionen af mavesaft.

Prioritet bør gives til mejeriprodukter og mejeriprodukter.

Varmebehandling af retter er tilladt: støvning, kogning, dampning, blanchering.

Prioritet for sparsom mad, ikke irriterende maven af maven.

Princippet schazheniya. Mekanisk schazhenie mave består i udvælgelsen af visse fødevarer spist på en gang. Kemisk schazhenie er at udelukke produkter, der forårsager irritation af fordøjelsessekretionen.

Princippet om zigzag ernæring. Han antager, at patienten får mad fra den forbudte liste (inden for grunden) i korte perioder, og derefter returneres han til diætmenuen. Dette princip er beregnet til at fungere som en form for træning i fordøjelseskanalen og bruges kun under genoprettelsesfasen.

Princippet om individualitet. Det vil sige, når man opstiller menuen, kan man ikke styre de samme principper for alle. Meget afhænger af hvilket stadium sygdommen er ved, hvor såret er placeret, hvor gammel patienten er, hvad er vægten af hans krop, om der er samtidige sygdomme mv.

Regnskab for tidspunktet for fordøjelsen. Så 200 ml vand, te eller bouillon danner i maven i gennemsnit 1,5 timer. Efter tre timer forlader det kød, kogte grøntsager, æbler og brød. Den længste der er en fed fisk, stegt kød, bælgfrugter - op til 5 timer.

Hvad angår timingen, skal diætet følges i mindst et år efter et angreb af forværring af sygdommen. Hovedformålet med kosten i dette tilfælde er accelerationen af regenerering af slimhinden, der forer maven og normaliseringen af fordøjelsesprocessen.

Hvad kan ikke spise med mavesår?

Alle produkter, der irriterer maveslimhinden, forværrer dannelsen af gas, fordøjelige i lang tid, indeholder en stor mængde salt, er forbudt.

Det er obligatorisk at undgå:

Primærkogende kød og fiskebøtter og supper lavet af dem;

Eventuelle retter fra enhver svampe;

Okroshka og kål suppe;

Ethvert fedtkød og fisk er forbudt, men også svine og kaviar;

Røget produkter, de fleste pølser (nogle gange i genopretningsfasen, er det tilladt at spise noget kogt pølse eller skinke);

Hermetiske fødevarer og pates;

Mejeriprodukter med syre, for eksempel kefir, airan, tan osv.

Fedtmælkprodukter: kærnemælk, kondenseret og helmælk, fløde og ost;

Kogt æg, samt røræg (kogt æg er tilladt);

Fra kornretter under forbud mod byg, semolina, vild ris og majs samt klid i granulat og müsli;

Grøntsager, der indeholder fibre, som er vanskelige at fordøje: Radise, Radise, Hvidkål, Rip, Ærter, Bønner, Rutabaga;

Det er nødvendigt at begrænse brugen af agurker og tomater samt tomatpuré

Produkter af vegetabilsk oprindelse, der kan irritere slimhinden i det beskadigede organ: sorrel og rabarber, hvidløg og løg;

Under forbuddet er nødder, tørrede frugter og abrikoser;

Enhver krydret, salt og krydret sauce: sennep, peberrod, ketchup, eddike;

Is og chokolade;

Stærke drikkevarer (te, kakao, kaffe);

Alle kulsyreholdige drikkevarer;

Rugbrød, rige produkter.

Ved forarbejdning af kødprodukter bør brusk og sener fjernes.

Hvad kan du spise med mavesår?

Listen over de produkter, der er tilladt til brug i mavesår, er ret omfattende, så patienten behøver ikke at sulte:

Brød lavet af hvedemel. Men det er vigtigt, at det ikke bare er bagt. Det er bedre, hvis en dag er gået siden fremstillingen.

Bagning fra usyret dej (ikke på gær) i en lille mængde. Fyldning af sådanne tærter kan være: fisk, æbler, hytteost eller magert kød.

Tillades også at bruge kiks, kager, men ikke søde, kiks.

Kød supper, men den vigtigste regel i deres forberedelse er brugen af sekundære bouillon. Det vil sige, at kogingen efter kogning af kødet er drænet, bliver kød igen fyldt med rent vand, og allerede er denne suppe forberedt. Hvad angår kød, der bruges til at koge suppen, så kan du tage enten kylling eller oksekød.

Mælke supper med tilsætning af korn eller pasta.

Kornsuppe uden kødkomponent.

Den anden skål af magert kød indeholdende det mindste antal levede. Du kan tage kød af en kanin, kalkun, oksekød, kylling. Hvad angår retterne selv, er prioriteringen zrazy, kødboller, kødboller, souffler, kødboller, men ikke stegte. Det er bedst at dampe dem.

Fisk, men ikke fede sorter. En god løsning - hakket fisk. Kun fisk skal koges eller dampes (kan være i ovnen, i folie)

Nyttige mejeriprodukter, der ikke har en stor procentdel af fedt. Det kan være mælk, cottage cheese, creme fraiche, yoghurt, ryazhenka. Du kan også spise ost, men det er bedre at male det. Præference er nødvendig for frisk ost.

Patienten skal inkludere æg i kosten. Af dem kan du lave en omelet eller koge dem blødt.

Nyttige kogte korn og pasta. Du kan forbruge ris, hercules eller boghvede grød (undtagen manna).

Bær og frugt skal først slippe af med skræl og male til en puree-tilstand. Du kan også bage æbler og pærer.

Fra desserter kan du sprede din egen menu med marmelade, honning, marshmallow, pastila, syltetøj, syltetøj. Kusler, mousses, geléer, cremer beskadiger ikke den beskadigede slimhinde i maven.

Drikkevarer af dogrose og hvedeklid, friskpresset juice halvt fortyndet med vand, te, der ikke brygges godt, og kompoter er egnede som drikkevarer. Du kan drikke kakao.

I en lille mængde kan du forbruge olivenolie og solsikkeolie, ikke raffineret, såvel som usaltet smør.

Som en dressing til retter kan du bruge hvid mælkesaus.

3 medicinske produkter til mavesår

Selvom listen over produkter, der er tilladt til brug i mavesår, er ret bred, er der dem, der har en terapeutisk virkning. De giver dig ikke kun mulighed for at opretholde kroppens vitale aktivitet, men også at bekæmpe Helicobacter pylori - den vigtigste bakterie, der forårsager dannelsen af sår på slimhindeorganet

Disse hjælpere omfatter kål, honning og mælk:

Mælk har egenskaben til at omslutte mavevægge, hvilket forhindrer andre, mere aggressive produkter og mavesaft fra at beskadige dets vægge. Læger anbefaler kraftigt at bruge alle patienter med mavesårsmælk med en lav procentdel af fedt, da dette vil fremskynde processen med sårheling. Hertil kommer, efter indtagelse af mælk, patienter oftest kedeligt eller fuldstændigt at stoppe smerten forårsaget af den ulcerative proces.

Honning - dette er det næste, ikke mindre nyttige produkt til mavesårs sygdom, som skal indtages i rimelige mængder dagligt. Det takket være dets mikroelementer og vitaminer har en gavnlig effekt på hele mave-tarmkanalen. I nærvær af et mavesår lindrer honning betændelse, omslutter væggens vægge, reducerer irritation fra organets slimhinde. Desuden er honning i stand til at neutralisere virkningen af saltsyre, reducere dets sekretion, arrestere smertesyndromet. Dette biavlsprodukt hjælper selv med sådanne symptomer, der ofte ledsager mavesår, såsom kvalme og halsbrand, samt øger niveauet af hæmoglobin i blodet, hvilket tjener til at forhindre anæmi.

Kåljuice. Saften har en helbredende virkning, men kun frisk. Det indeholder en stabil form for ascorbinsyre og anti-ulcer vitamin U. Det er den saft, der bekæmper de vigtigste skyldige i mavesårets udvikling - Helicobacter pylori og har en gavnlig effekt på sårets ardannelse. Men for kost er det bedst at bruge blomkålblomster.

Kan jeg spise, drikke...?

Det ser ud til, at listen over tilladt og forbudt mad til brug i mavesår er helt klart. Men efter at have besøgt en læge har de fleste patienter en række spørgsmål vedrørende et ikke-forhandlet produkt.

Derfor er det nødvendigt at svare mere detaljeret på de mest populære spørgsmål, der opstår hos mennesker, der lider af et sår:

Kan jeg drikke kefir, ryazhenka, yoghurt? Det er nødvendigt at behandle hver af disse mejeriprodukter særskilt. Så kefir er forbudt under forværringen af sygdommen såvel som efter 5 dage efter at angrebet passerer. Efter denne tid kan du forbruge kefir, men det er vigtigt, at det er frisk og ikke sure. Det vigtigste er at varme det lidt, før du drikker indeni. Du kan tilføje til en drik af vegetabilsk olie, som vil helbrede hurtigere eksisterende sår. Yoghurt er et af de vigtigste fødevareprodukter til behandling af sår, da bifidobakterierne indeholdt i den har en skadelig virkning på Helicobacter pylori. Hvis det er muligt, er det værd at forberede dette produkt selv, hjemme. Hvad angår ryazhenka, er det også tilladt for denne patologi i maven. Det er dog værd at købe dette fermenterede mælkeprodukt med et minimum fedtindhold.

Er det muligt at spise agurker og tomater? Når sygdommen er i det akutte stadium, er grøntsager som agurker forbudt til konsum. Efter at remissionstrinnet er begyndt, er det muligt at inkludere dem gradvis i kosten, men i små mængder og uden hud. Denne grøntsag er tilsat til salater i en anden form, men det er bedst at male det revet. Tomater, samt agurker er forbudt på tidspunktet for forværringen af sygdommen. Dette skyldes det faktum, at de reducerer graden af heling af mavesår og en vis forøgelse af surhedsgraden af mavesaften. Når sygdommens eksacerbation elimineres, kan du bruge frugterne af tomater i den daglige menu, men fordyb dem med kogende vand og fjerne huden.

Kan jeg spise en banan? Bananer er tilladt til brug af patienter med ulcerative læsioner i maven. En gang i hulrummet omslutter de kroppen og derved reducerer surhedsgraden af mavesaften. Dette bidrager til fjernelse af smerte, hurtig helbredelse af et eksisterende sår. Derudover har bananer en høj næringsværdi.

Er det muligt at ost, cottage cheese? Hytteost er et produkt, der nødvendigvis skal være på bordet af en patient med mavesår. Det omfatter ikke noget, der kan fremkalde sygdomsangreb eller forværre patientens tilstand. Faktisk er cottage cheese et curdled mælkeprotein uden valle, som er udstyret med vitaminer B, PP, A og jern. Derfor har den en utvivlsom værdi for syge mennesker. Og cottage cheese kan købes både i butikken og lave mad derhjemme. Du kan bruge produktet til fremstilling af mange retter: gryderetter, souffler, mousses, cremer osv. Du skal vælge cottage cheese, som har en lav procentdel af fedt. Ost er også et værdifuldt produkt i kosten af en person med et sår. Det indeholder en masse let fordøjelige proteiner og aminosyrer såvel som calcium. Det vigtigste er at give fortrins til oste med lavt fedtindhold og lavt saltindhold.

Kan jeg få æg? Æg er de fødevarer, der har en høj ernæringsmæssige egenskaber og giver en fremragende mulighed for at kompensere for mangel på vitamin A, B6, B2, D, E, fosfor, calcium, kobolt, kirtler og andre sporstoffer i kosternæring. Proteinet, der udgør ægget, absorberes perfekt af menneskekroppen, men det er vigtigt at koge det ordentligt. Må ikke opdrættes eller steges æg i lang tid, og patienter med et sår viser sig at bruge dette kogt kogt eller i form af en omelet. Det vil være nyttigt æg i sin råform, men i dette tilfælde øger risikoen for infektion med salmonellose.

Er det muligt at vandmelon? Patienter, der har mavesår, er forbudt at spise vandmelon. Dette skyldes, at den indeholder grov fiber, forårsager en øget udskillelse af mavesaft, øger dets surhed, hvilket vil bidrage til forværringen af sygdommen. Under remission kan du medtage en lille mængde frisk vandmelon i din menu, men gør det ikke på tom mave.

Er det muligt frø? Frø er forbudt i tilfælde af mavesår, da de irriterer slimhinden, kan det yderligere skade det og forværre den patologiske proces. Derudover indeholder de næppe fordøjelige fedtstoffer, hvilket negativt påvirker sygdommens forløb. Efter at frøene kommer ind i maven hos en person med et sår, vil han begynde at opleve smerte, da niveauet af surhed vil stige, observeres ofte meteorisme og komplikationer fra galdeblæren. Brug ikke frø selv i remission, da dette kan bidrage til forværringen af den ulcerative proces.

Er det muligt at hvidløg? For perioden med forværring af sygdommen er et sådant produkt som hvidløg under strengt forbud. Når patientens tilstand når stabil remission, er det tilladt at spise. Imidlertid bør patienter med en ulcushistorie først koge hvidløgene dampet eller ved at tilsætte retter som kartoffelmos, kogte korn osv. Til mosen. Du kan tilføje det i en lille mængde, når du stiver eller koger op, for at give dem en smule skarphed og lugt..

Kan jeg få kaffe? Under en forværring af sygdommen er enhver kaffedrik forbudt. Du kan ikke forbruge nogen naturlig eller instant kaffe. Når sygdommen er i remission, kan du undertiden komme ind i din menu en lille kop økologisk kaffe, men under forudsætning af, at den bliver lidt brygget og ud over denne fortyndet med mælk. Årsagen til at opgive denne tonic drikke i nærvær af mavesår er, at det påvirker produktionen af saltsyre, hvilket øger sin produktion. Dette påvirker igen udviklingen af sygdommen, hvilket forårsager forværring.

Kan jeg drikke sodavand? For halsbrand og hævning bruger mange mennesker sodavand til at stoppe ubehagelige symptomer. Dette stof er virkelig i stand til at have en neutraliserende virkning på saltsyre, som er dannet i overskud i sygdomme i maven. Men efter en meget kort tid, når soda forlader kroppen og bevæger sig ind i tolvfingertarmen, vil kroppen smide ud en ny del af syren, men i en endnu større mængde. Desuden bidrager samspillet mellem syre og sodavand til frigivelse af carbondioxid, hvilket igen sætter pres på væggens vægge. På det sted, hvor der er et sår, er der en øget risiko for perforering. Derfor er sodavand i denne patologi strengt forbudt at drikke.

Kan jeg ryge? Røg og mavesår er to uforenelige koncepter. For det første fremkalder tobaksrøg udviklingen af denne patologi, har en unødvendig stimulerende virkning på hele mave-tarmkanalen. For det andet, at komme ind i maven med slugende spyt, nikotin forbedrer den eksisterende betændelse, hæmmer regenereringsprocessen, tillader ikke maven at helbrede. For det tredje, ifølge de seneste data, dør rygere fem gange oftere end ikke-rygere med en lignende sygdom. Desuden fremkalder tobaksrøg øget symptomer på sygdommen, især halsbrand, hævelse og smerte. Derfor er det nødvendigt at opgive denne afhængighed, især hvis såret blev diagnosticeret.

Er det muligt vodka, brandy? Gastroenterologer er enige om, at brugen af alkohol i mavesår er strengt forbudt. Dette er begrundet i, at enhver alkohol, herunder vodka og brandy, fremkalder betændelse i mavevægge, øger syreindholdet i sin saft, nedsætter fødevarefordøjelsesprocessen. Alt dette fører igen til en forværring af den patologiske proces og kan endda forårsage maveblødning. Hvis du afstår fra at drikke alkohol, er det ikke muligt, så i små mængder og ikke i perioden med forværring af sygdommen, bør du give fortrøstning til stærke drikkevarer af høj kvalitet, bedste vodka. Det er nødvendigt at have en tæt frokost på forhånd, men maden skal være forsigtig og omslutte maven. På denne måde vil det være muligt at beskytte sine vægge til en vis grad fra alkoholens skadelige virkninger.

Menu for ugen med mavesår

Det er vigtigt at huske, at under sygdomens forværring er det nødvendigt at holde sig til en særlig kost, som kaldes tabel nummer 1. Senere, når angrebet er elimineret, kan du skifte til en mere varieret kost.

mandag

Du kan starte dagen med et par kogte blødkogte kyllingæg og boghvede grød i mængden 250 gram. Som en drink bruges svag te.

Til anden morgenmad kan du bruge et bagt æble, som du kan drikke med et glas fedtfattig yoghurt.

Til frokost tilbydes en patient med mavesår kyllingsuppe med kogt riskorn. På den anden side kan du lave Mos kartofler med kødboller af oksekød. Frugtgelé er egnet som dessert. I kvaliteten af drikken virker bouillon hofter.

Te tid bør bestå af et glas mælk og et par krakkere.

Ved aftensmad kan du stuge aborre og tilsæt det med kålknopper, også kogt i en dobbeltkedel. Som en drink kan du bruge svag te.

Du kan afslutte din dag med et glas varm mælk.

tirsdag

Til morgenmad kan du bruge æggrød, der er tilberedt på basis af 2 æg, mælk og smør. Du kan drikke det med jordbærgelé.

Som en anden morgenmad kan patienten tilbyde boghvede grød gnides på mælk. I kvaliteten af drikke serverer svag te.

Til frokost serveres en mand en suppe af mosede courgetter. Den anden skål er en snack af fiskpasta (enhver magert fisk) samt en gryde kartoffel og oksekød, kogt i folie. Apple mousse kan bruges som dessert.

Om eftermiddagen kan du spise en banan og drikke den med en lidt opvarmet frisk kefir.

Kyllingekødboller og Mos kartofler serveres til middag. Til dessert bruges sur creme, spredt på forældet brød. Du kan drikke en svag te.

Før du går i seng, skal du drikke et glas skummetmælk.

onsdag

Til morgenmad kan du lave ris grød gnides på mælk, drik æblekompot. Den anden morgenmad kan bestå af cottage cheese og havregryn.

Til frokost kan du servere nudelsuppe kogt i vegetabilsk bouillon. Som en appetitvækker er betesalat med vegetabilsk olie acceptabel. På den anden kan du bruge boghvede grød smuldret med grønne og gedde aborre på polsk. Du kan drikke en svag sort te.

Om eftermiddagen serverede patienten kikskager og et glas fedtfattig yoghurt.

Middag består af pilaf fra kogt oksekød, vegetabilsk risotto og vitamingelé. Som dessert kan du lave æblehjerter.

For at afslutte onsdagen skal du have et glas varm mælk og frugtgelé.

torsdag

Til morgenmad kan du tilbyde sød slim bouillon fra perlebyg med mælk og æggeblomme, rusk og mælkelé med gulerødder.

Som snack brugte sneboller og varm svag te.

Til frokost, kogt risesuppe med græskar, som et andet kursus kan du servere kaninsuffel-soufflé og kogt pasta. Til dessert anvendes æbler og pærer i sirup, som kan vaskes ned med drue kissel.

Patientens middag med et sår består af en rødbeder- og kartoffelsalat, græskar-squashpuré, jellied kalkun. En af mulighederne for drikken - mælk gelé med blommer.

Som en snack før en nats hvile kan du bruge ostemasse med æbler og et glas ryazhenka.

fredag

Til morgenmad forberede boghvede grød med syltetøj. Te bruges som en drik.

Som snack kan du tilbyde dovne dumplings med cottage cheese og jordbærcocktail.

Til frokost tilbydes patienten en salat med grøntsager med creme creme, suppe med dild og dumplings, som en anden skål - courgette fyldt med kød.

Om eftermiddagen kan du spise frugtsalat og drikke jordbærgelé.

Til middag serveres patienten kogt tun med kartoffelmos og pudding fra Hercules korn og æbler. Du kan drikke en svag sort te.

Aftenen slutter med et glas mælk.

lørdag

Morgenmad kan bestå af mælkesuppe med kogte nudler og varm te.

Den anden morgenmad består af et glas ryazhenka og sukkerrørpuré.

Til frokost kan du spise æble suppe med svesker og sild, gennemblødt med grøntsager. Dessert - svampekage

Til frokost har patienten råd til en kefir og jordbærcocktail med æblepudding.

Middag på lørdag kan bages torsk og byg smuldret grød. Du kan supplere aftenmåltid med en gelé dessert med frugt.

Som aftensmad inden sengetid anvendes et glas varm mælk og en skæl.

søndag

Du kan starte om morgenen med kogt vermicelli med ost og smør og svag te.

Snacks inden frokost kan være cottage cheese og kartoffelgryde og vitamingelé.

Til frokost bruges mælkekartofler og kogt kød, samt blomkålssuppe og en ostemasse med gulerødder. Apple Compote bruges som en drink.

Som eftermiddagsmad kan du tilbyde et æble bagt med honning.

Til middag, hjemmelavet kefir, oksekødstroganoff med sojabønneolie og kogt oksekød, suppleret med kartoffelmos. Du kan drikke Berry Compote.

Som snack inden sengetid kan du drikke et glas varm mælk og spise et blødkogt æg.

Gastrisk Ulcer Opskrifter

Der er mange opskrifter til retter, der kan forberedes til en patient med mavesår.

Mange af dem er ret enkle, men der er også nogle, der kan give nogle kompleksitet:

Sudak på polsk For at lave mad i polsk skal fisken rengøres, vaskes og koges med tilsætning af 1 gulerod og 1 flok persille. Som en sovs anvendes olie-ægfyldning, der er lagt ud som en sideskål: boghvede, ris eller kogte Mos kartofler.

Risotto. For at forberede en diæt risotto til en patient med mavesår, skal det være nødvendigt at rense gulerødder, løg, sellerirot og persille og drys dem let i en lille mængde vand. Ris i mængden af 4 spiseskefulde koges i lidt saltet vand, blandes derefter med grøntsager og sættes i en form smurt med solsikkeolie, hældes med mælk og æg og bages i ovnen.

Opskrift kost sneboller. Til forberedelsen skal du tage et par æg, ca. et halvt skum skummetmælk, pasteuriseret, lidt mel og tre skjeer pulveriseret sukker. Proteiner er adskilt fra æggeblommer og pisket, pulveriseret sukker tilsættes der også. Ekorre dyppes i kogende mælk med en ske og koges, men ikke mere end 5 minutter. Forbered derefter saucen. For at gøre dette blandes æggeblommer med pulveriseret sukker og varm mælk og koger i et vandbad. Den resulterende sauce hældes protein sneboller og serveres på bordet.

Aspic fra Tyrkiet. For at koge jellied kalkun, skal kød forkoges og afkøles, slippe af med huden og skæres i små skiver. Mens gulerødderne koges, kan du forberede gelé ved at fylde den med vand 1 til 8 (i en halv time). Derefter tilsættes gelé og salt til kogende gulerod bouillon, så filtreres den gennem massen. Stærkt hakket persille og dill, hældes i en gelatineagtig masse sammen med kalkun og hakket gulerødder. Alt dette fjernes i køleskabet til frysning.

Artikelforfatter: Kuzmina Vera Valerievna | Dietitian, endokrinolog

Uddannelse: Diplom RSMU dem. N. I. Pirogov, specialitet "General Medicine" (2004). Residences ved Moscow State University of Medicine and Dentistry, diplom i "Endocrinology" (2006).

http://www.ayzdorov.ru/lechenie_yazvi_dieta.php

Mavesår, behandling og ernæring: Hvilke fødevarer kan du spise

Dagens emne: mavesår, behandling og ernæring. Hvilke fødevarer kan jeg spise med mavesår? Er forbrug af kefir tilladt? Hvad indeholder bordmenu nummer 1 og nummer 6? Og hvordan man behandler et sår. Nu skal jeg fortælle dig alt. Lad os gå!

Sasha og Pasha mødte på et hospital. Både middelaldrende, begge opererede på, skære maver næsten i halvdelen. Sasha stadig på hospitalet troede: det er nødvendigt at ændre livsstilen. Han slap af dårlige vaner, fulgte lægenes forskrifter, og efter et halvt år følte han sig fint. Hans mave strakte sig til normal størrelse, sygdommen returnerede ikke. Engang kaldte han Pasha for at finde ud af, hvordan han føler. "Og Pasha døde," svarede de. - Efter alt havde han slet ikke ændret sig efter operationen. "

Hej venner! Det jeg sagde til dig, er sandt. Det er bedre ikke at vente på, at du bliver taget til ambulancen, lige til driftsbordet. Insidisk mavesår, behandling og ernæring med en sådan sygdom - hundrede point at besejre det. Om dette og tale.

Tal om to veje, du skal gå på samme tid.

Ridder røde Maven, træt, såret. Pludselig ser han - der er en sten foran ham, og der er en indskrift på den: "Hvis du går langs den venstre vej, vil du være ret besværlig. Til højre går du - du dør snart. " Den unge mand undrede sig over, hvordan han skulle være, og så skrev han på en sten: "Du går straks - du kommer rundt om alle uheldene". Så det skete.

På den ene side fører kronisk stress og svækkelse af immunsystemet til sygdommen, og på den anden side ernæringsfejl og en usund livsstil. Sygdommen kan vare i år, forværres om foråret og efteråret, og hvis det er startet, vil det ende med gastrisk blødning, sårperforering og peritonitis.

De vigtigste symptomer er smerter i maven, fordøjelsesbesvær. Normalt med gastritis gør hele maven ondt og med et sår, en bestemt del eller endog et punkt.

Kampen mod ond sygdom består af to veje, der skal følges samtidigt:

Behandling med lægemidler til helbredelse af sår, genopretning af syre-base balance og eliminering af overskydende mikroflora.

Korrekt ernæring og streng overholdelse af kostbehov.

Mavesår, behandling og ernæring: venner - medicin

Normalt bruger læger følgende:

Først - midlerne til at opretholde surhedsgraden af mavesaft: antihistaminer og protonpumpehæmmere. De bør være fuld i den dosis, som lægen foreskrev.

Derefter - stoffer der kan undertrykke væksten af snigende Helicobacter pylori. De er alle stærke antibiotika, og i et kompleks af foranstaltninger mod sår er det lykkedes dem at klare opgaven.

Det næste trin er restaureringen af slimhinden ved hjælp af gastroprotektorer. Beskytteren er beskytteren. Normalt i sin rolle er bismuth præparater.

Alle tre faser er fyldt med mange komplikationer, så det er vigtigt at være under tilsyn af en læge. Han vil ordinere den rigtige kombination, ordinere hjælpemidler - vitaminer, overtræksstoffer - for eksempel Almagel eller aloe-ekstrakt.

Folkemedicin - decoctions og urteekstrakter, der forbedrer fordøjelsen og helbreder såret, bruges sammen med den vigtigste behandling.

I tilfælde af gastrisk og duodenalsår er det nødvendigt at bruge alle midler for ikke at bringe sygdommen til komplikationer med blødning, perforering eller endda kræft, når du skal foretage en operation.

Mavesår, behandling og ernæring: enkle regler

Kost til et sår kan virke strenge, men som de siger: "Frygt har store øjne." Først skal du lære et par enkle regler.

Først og fremmest bør mad ikke være varmt og koldt. Vi har ikke brug for ekstra stress for et sygt organ.
For det andet - ikke få nok af maven, spis lidt efter lidt.
Og den tredje regel - tag ikke lange pauser mellem måltiderne, spis seks eller syv gange om dagen.

Mavesår, behandling og ernæring: skadelige produkter

Du elsker lille, salt, ja vodka ovenfra. Glem det! Det er nødvendigt at spise velsmagende og tilfredsstillende, men at udelukke helt:

stærke bouillon af kød, fisk og lige grøntsager og sammen med dem og saucer;
fed, skarp og røget;
rugmel, dagens brød, søde og bløde ting, makaroni;
pickles;
pølse;
fra groats - byg og hirse;
majs og bælgfrugter;
alt dåse mad;
desværre, men kål er umuligt, og spinat med sorrel og radise med rogn og endda løg;
umodne frugtbær;
kvass, øl, vodka produkter.

Salt bør indtages i en meget moderat mængde, og under eksacerbation bør den udelukkes fuldstændigt. Det tillader ikke at kontrollere vand-saltbalancen.
Ikke så stor liste, som du kan se, og ret rimelig i mange sygdomme.

Mavesår, behandling og ernæring: hvad er der tilbage?

Hvilke fødevarer kan du have for mavesår:

supper, tørret af grøntsager og magert kød på en fortyndet bouillon;
mælkesupper med vermicelli, ris og hercules;
forældet brød, kun hvede, kiks, tørre kager, tærter og ostekage, bagt omhyggeligt med fyld af hvad der er tilladt
magert kød, uden hud og sener, bedre i form af dampkoteletter og lignende;
magert hvid fisk, kogt eller dampet
mælk - at drikke hver dag og mere - frisk kefir, yoghurt, fløde, cottage cheese;
boghvede, semolina, ris, havregryn;
damp eller revet grøntsager;
smør, og hvis vegetabilsk - altid raffineret og rå;
til en snack - fedtfattig pate tak, kaviarstork, sild gennemblødt, du kan endda skinke uden fedt;
til slik - et stort antal velsmagende ting: frugtpuré, mousses, gelé, honning, og hvis der ikke er problemer med overskydende vægt, så marshmallow, sukker, marshmallow og endda syltetøj;
du kan drikke søde juice og te, kaffe og kakao - altid med mælk.

Forbrug af kefir, med tilladelse fra lægen og med god udholdenhed, bør være konstant. Det giver os de nødvendige bakterier, der hæmmer væksten af patogene mikrober i maven og tarmene.

Først tildeler vi menuen til bordet nummer 1, så med tiden flytter vi til bord nummer 16 (begge tabeller - ifølge Pevzner). Når forværrer de første to uger - en streng diæt: alt er scuffed, ingen grøntsager og brød. Så flytter vi til en mere velkendt kost.

Venner! Jeg, Andrei Eroshkin, vil give dig mange interessante webinars, tilmeld dig og se!

Emner for kommende webinarer:

Vi afslører de fem årsager til alle kroniske lidelser i kroppen.
Sådan fjerner du krænkelser i fordøjelseskanalen?
Hvordan slippe af med gallsten sygdom og er det muligt at gøre uden kirurgi?
Hvorfor trækker jeg stærkt på den søde?
Cancer tumorer: hvordan man ikke falder under knivkirurgen.
Fedtfri kost er en genvej til genoplivning.
Impotens og prostatitis: Bryd stereotyper og eliminere problemet
Sådan begynder du at genoprette helbredet i dag?

Og selvfølgelig skal kalorierne være mindst 2800 og bedre end 3000. Til genopretning har du brug for styrke, og tager dem, sultende - ingen steder.

Lille farvel

Vi er alle forskellige, og vi får mavesår af forskellige årsager. For at behandle os korrekt - er det bedre at kontakte klinikkerne, som vælger deres prof. retningen er sår, de studerer det og arbejder sammen med mange patienter og udvikler en individuel tilgang. Kompetente eksperter - nøglen til succes.

Fra de generelle anbefalinger, jeg kan tilføje: læs min "Active Weight Loss Course", kan du lære mange nyttige ting om ernæring i det, og det vil være nyttigt både for et mavesår og for mange andre problemer.

Det er alt for i dag.
Tak fordi du læste mit indlæg til slutningen. Del denne artikel med dine venner. Abonner på min blog.

http://skazproto.ru/yazva-zheludka-lechenie-i-pitanie/

Mad til mavesår

Når en person får et sår, ændrer hans spiseadfærd dramatisk. Patienten oplever ofte svær smerte, brændende og stramhed i maven. Dette påvirker den syges holdning til mad: nogle patienter spiser slet ikke og nægter det nødvendige for kroppens måltider. Kost til mavesår - en metode til behandling af denne sygdom, der tager sigte på at fjerne ubehagelige symptomer. Korrekt forberedt kost vil hjælpe med at klare smerter, fremskynde helbredelsen af mavesår og forbedre det generelle helbred.

Principper for kost

Kost er ikke den eneste metode til behandling af en sygdom, men uden det vil lægemiddelterapi, der udføres hjemme, ikke være tilstrækkeligt effektivt. Hovedmålet med en sund kost er at forhindre opdagelsen af et sår, der opstår, når man spiser forbudte fødevarer.

Læger identificere flere grundlæggende principper for kost:

Regelmæssighed. Lange intervaller mellem måltider fører til, at der produceres i store mængder saltsyre begynder at spise væk væggene i maven. For at undgå dette skal du spise hver 2-3 timer.
Dele størrelse. Læger anbefaler at bruge godkendte produkter i små mængder. Den omtrentlige vægt af en servering er 100-150 g.
Tilberedningsmetode Produkterne kan dampes, koges eller stuves. De bør forbruges i en knust, knust eller flydende form. I dette tilfælde absorberes de let af kroppen og forårsager ikke forstyrrelser i mave-tarmkanalen. Stekt og bagt mad (med en gylden skorpe) traumatiserer fordøjelseskanalen, så det anbefales at udelukke dem fra kosten.
Fødevaretemperatur Det er forbudt at spise mad, der er koldt eller varmt: aggressive temperaturer fører til, at enzymproduktionen forstyrres. Som følge heraf er slimhinden i maven og tolvfingret langsomt udvundet, hvilket øger risikoen for ulceration. Den sikre temperatur er 26-33 ° C.
Drikkefunktion. Det er vigtigt at drikke mindst 1,5-2 liter vand om dagen. Dette skal dog ske en halv time før et måltid eller en time efter det. Hvis du drikker under et måltid, vil vandet vaske mavesaften, hvorfor processen med at fordøje mad forsinkes.
Kogning af kød, fisk og bouillon. Kød, fisk, fjerkræ eller fisk og skaldyr skal være helt fri for hud, knogler, sener og fedt. Under fremstillingen af kokekød skal vand ændres mindst to gange: Dette er nødvendigt for at reducere procentdelen af fedt.

At ændre kost, husk at denne diæt - dette er ikke en kost til vægttab. Kosten skal være nok protein, fedt og kulhydrater.

Årsager til sårdannelse

Ulcerativ læsion er en dyb defekt, der dannes på mavemuskulaturen i maven eller tolvfingertarmen. Dette skyldes det faktum, at mave-tarmkanalen konstant er i kontakt med aggressive stoffer. I den normale tilstand bruger kroppen en klar forsvarsmekanisme, som omfatter følgende processer:

Slimproduktion. Celler i den indre foring af maven producerer uopløseligt slim, hvis tykkelse varierer fra 0,5 til 1,5 mm. Det omslutter maven, beskytter fordøjelsesorganet mod de skadelige virkninger af saltsyre, pepsiner og aggressive stoffer, der kommer ind i kroppen med mad. Under indflydelse af forskellige syrer og alkohol ødelægges en ejendommelig barriere af slim, hvilket fører til dannelse af et sår. Processen forværres, hvis Helicobacter pylori, en spiralgram-negativ bakterie, kommer ind i kroppen.
Bicarbonat dannelse. Stoffer fra denne gruppe neutraliserer saltsyre i det øjeblik, hvor den når maveslimen i maven og 12 duodenalsår. Det er nødvendigt at beskytte organerne mod de aggressive virkninger af saltsyre.
Prostaglandininddragelse. Disse er lipid fysiologisk aktive stoffer, der findes i næsten alle væv og organer. De stimulerer beskyttende funktioner, regulerer produktionen af mavesaft og bicarbonater og er også ansvarlige for at reducere de glatte muskler i mave-tarmkanalen og forsyne slimhinden med blod.
Blodforsyning Denne faktor er ansvarlig for iltforsyningen og den høje metaboliske aktivitet af slimhinden. Hvis blodforsyningen er nedsat, er fordøjelseskanalen organer beskadiget.

Slimhinden beskadiges af smertestillende midler (NSAID), alvorlig stress, aggressiv mad og drikkevarer, Helicobacter pylori infektion og sygdomme, hvor produktionen af mavesaft er øget. Sår bliver ofte en komplikation af en anden sygdom - gastritis.

Liste over tilladte produkter

Et mavesår indeholder en række godkendte fødevarer:

Animal protein. Disse omfatter: magert kød fra kylling, kanin, kalkun, kalvekød, oksekød; magert havfisk; dampet omelet eller blødkogt æg.
Fedtstoffer. De kan fås fra vegetabilske olier. Tilsæt dem til mad på det tidspunkt, hvor parabolen er klar.
Grøntsager: blomkål, broccoli, kartofler, rødbeder, græskar, frisk dill, squash græskar.
Korn: boghvede, semolina, ris, havregryn. De skal indtages i tilstrækkelig kogt form.
Kilder til enkle og komplekse kulhydrater. Disse omfatter magert cookies, kiks, kiks af hvidt brød, pasta.
Friske bær og frugter. Før du spiser produkterne i denne gruppe, skal de bringe konsistensen af kartoffelmos med en blender eller tolkushki. Æbler og pærer kan spises bages. Vandmelon kan forbruges i en lille mængde og kun under forudsætning af, at bæren opvarmes til stuetemperatur.
Desserter. Produkter med god smag i kosten omfatter Mos kartofler, mousses, gelé af søde bær og frugter, naturlig marmelade, marshmallow og marshmallows, marmelade og syltetøj. I kosten kan du inkludere honning. Denne produkt neutraliserer saltsyre, reducerer smerte og lindrer betændelse.
Fermenterede mejeriprodukter. Mælk og måltider baseret på det kan forbruges, men dette skal gøres med stor omhu. Sørg for, at det færdige produkt ikke indeholder vegetabilske fedtstoffer, som nedsætter mavesystemet. Læger anbefaler at bruge magert ost, naturlig yoghurt, frisk kefir, fedtfattig hytteost og creme fraiche.
Drinks. Det anbefales at drikke bouillon af mynte, vild rose og kamille, svagt brygget te, frugtdrikke, frugtdrikke, gelé og fortyndede saft. Sørg for, at alle drikkevarer, herunder vand, er ved stuetemperatur. Efter forudgående konsultation med en gastroenterolog kan du inkludere saft tilberedt på basis af frisk kål i kosten. Det bekæmper bakterier, normaliserer enzymer og fremmer helingen af ulcerative læsioner.
Salt. Dette produkt er ikke forbudt, men det bør forbruges i begrænsede mængder. Salthastigheden - 5-6 g pr. Dag.

Det samlede kalorieindtag er 2500-3000 kcal pr. Dag.

Forbudte produkter

Start en kost, glem ikke om kostbegrænsninger. Listen over forbudte produkter omfatter:

okroshka, kål suppe og andre sure supper;
røget produkter;
sure frugter og bær (citrus, currant, figen, ananas, krusebær);
mejeriprodukter, som omfatter syre;
tomatpuré, agurker, tomater;
tørrede frugter, abrikoser, nødder;
rabarber, sorrel, løg, hvidløg;
mejeriprodukter med en høj procentdel af fedt;
retter tilberedt på basis af svampe;
salte, krydrede og varme saucer;
fødevarer med højt indhold af fiber: hvidkål, bønner, ærter, radiser, radiser, rober, rutabaga;
majs og perle byg, vild ris, mysli, klid;
dåse grøntsager, kød, frugt og pates;
hårdkogte æg;
kulsyreholdige drikkevarer, stærk te, kakao og kaffe;
rugbrød og boller;
slik, chokolade og is.

Forbudte fødevarer påvirker aggressivt på maven og fører til en forværring af sygdommen. Hvis du ikke følger den diæt, der ordineres af lægen, forårsager såret komplikationer: dannelsen af et gennemgående hul i indre organers vægge, betændelse i peritoneum, blødning, obstruktion af mave og kræft.

Kost under eksacerbation

Kosternæring bør følges hver dag, men nogle patienter glemmer det. Symptomer på sygdommen falder, hvorfor patienter begynder at spise stegt kød, fede supper, desserter og andre produkter, der fremkalder sårets åbning. Som følge heraf forværres ulcuset, og patienterne føler igen smerte, som de har tid til at spiste.

For at klare smerter er det nødvendigt at kombinere brugen af medicin med kost. Forbudte fødevarer bør udelukkes og erstattes af protein. Deres rolle i behandlingen af sår er som følger:

De stoffer, der udgør proteinet, er involveret i helingen af beskadigede væv. De er en slags byggemateriale, som hjælper med at "stramme" mavesår og lindre symptomerne på sygdommen.
Protein binder saltsyre og pepsin - et enzym, som er en del af mavesaften. Denne virkning manifesteres i tilfælde, hvor saltsyre produceres i overskud.
Forbedrer lægemidlets effektivitet hos patienter, der lider af protein-energi mangel.

Den største procentdel af protein findes i animalske produkter. Disse er kød, fjerkræ, æg, cottage cheese, fisk, skaldyr. Også dette element er en del af boghvede, surmælk og soja.

En lige så vigtig del af kosten er fed. Afhængig af de enkelte fysiologiske egenskaber varierer hastigheden af denne komponent fra 55 til 65 g. Dette stof kan opnås fra vegetabilsk eller smør, men du skal forbruge produkter i begrænsede mængder.

Fødevarer til blødning

I blødningstiden kan du spise slim supper og produkter, der er jordet i en puree. Der er ofte behov for og lidt efter lidt: i denne tilstand absorberes mad lettere og praktisk talt ikke irriterer slimhinden.

Listen over fødevarer, der kan spises i denne periode, er ret bred. Kost til sår omfatter:

mælk og frugtgelé;
korn med mælk (undtagen korn som vilde ris, hirse, byg);
vegetabilske fedtstoffer;
dampet æg omelet;
pudder og gelé;
kød souffles og pastaer (ikke dåse);
kogte grøntsager;
jordede æbler.

Listen over forbudte fødevarer udvider: Når et blødende mavesår ikke kan spise kød, fisk og skaldyr, dåsevarer, pølser, syltetøj, friske frugter og grøntsager.

Kost under genopretning

Når såret endelig forsvinder, vil der være færre ernæringsmæssige begrænsninger, men du vil ikke være i stand til helt at slippe af med dem. Læger anbefaler at begrænse brugen af forbudte fødevarer, spise kun grøntsager, og kogte retter i stegning eller bagning bør spises ikke mere end 1-2 gange om ugen.

Eksperter identificerer nyttige produkter, der hjælper med at forhindre forværring af et sår:

Mælk, gelé Disse drikkevarer omslutter maveslimhinden og giver yderligere beskyttelse mod aggressive stoffer.
Med. Ved at forbruge honning kombinerer du den behagelige med den nyttige: få en behagelig smag og beskyt de indre organer med øget produktion af saltsyre. Du kan spise det separat eller tilføje det til te. Aggressive temperaturer har en negativ effekt på honning, fratage dem nyttige ejendomme. Når du lægger det til te, skal du sørge for, at drikken ikke er for varm. Opbevar honning ved stuetemperatur.
Kåljuice. I eksacerbationsperioden bør den bruges med forsigtighed. Efter genopretning kan den dog være fuld hver dag (i mangel af intolerance). Kåljuice bekæmper infektion og mætter kroppen med gavnlige vitaminer.

Selv efter den endelige opsving anbefales det at spise brøkdele, drikke nok vand og minimere produkter, der øger surhedsgraden af mavesaften.

Menu for ugen

Fødevarer til mavesår kræver disciplin og ansvar. Det er vigtigt at spise kun sikre fødevarer, spise regelmæssigt og ikke springe måltider. For at holde kosten nemmere skal du lave en måltidsplan på forhånd eller bruge prøvemenuen herunder.

morgenmad: flydende semolina uden tilsætningsstoffer, kamilleafkogning;
Andet morgenmad: 200 ml varm mælk;
middag: slimet suppe baseret på havregryn, dampet kyllingesuffel, frugt og bærgelé;
snack: damp omelet, plum compote;
middag: Mos kartofler, dogrose bouillon;
anden middag: bagt æble, mælk ris grød (revet), et glas mælk.

morgenmad: æble-gulerodpuré, 2 blødkogte æg, svagt grøn te;
Andet morgenmad: 200 ml frugtgelé;
middag: kød souffle fra en kanin, et glas mælk;
snack: bagt pære;
middag: frugtgelé;
anden middag: damp kylling cutlet.

morgenmad: fløde suppe baseret på græskar, kartofler og mælk;
anden morgenmad: ris på vand, æblekompot;
middag: Mos kartofler, kogt oksekød patty;
snack: mælk gelé;
middag: bagt courgette, kaninsuffel;
anden middag: suppe med vegetabilsk bouillon med kødboller.

morgenmad: courgette stuvet med kylling og gulerødder;
anden morgenmad: varm mælk;
frokost: mejerisuppe baseret på semolina og græskar;
snack: kartoffelgryde;
middag: mælke mousse med bær, rosehip bouillon;
anden middag: fiskesuffel, dampet.

morgenmad: damp omelet med bøf, gelé;
anden morgenmad: pærebaseret gelé;
frokost: rispudding;
snack: gryde af revet kaseost og æbleauce;
middag: et glas mælk;
anden middag: 2 blødkogte æg.

morgenmad: boghvede grød, kompot af tørrede frugter;
anden morgenmad: et glas mælk;
middag: suppe med kartofler og kylling;
Snack: Semolina grød med mælk;
middag: kartoffelgryde;
anden middag: damp kylling cutlet.

morgenmad: ris grød i mælk med et stykke smør;
Andet morgenmad: hakket kyllingekød patty;
Frokost: Soufflé af magert fisk, et glas gelé;
Snack: Mos kartofler;
middag: frugtgelé på basis af jordpærer;
anden middag: et glas varm mælk.

Iagttagelse af den foreskrevne menu kan du fremskynde lukningen af såret, undgå ubehagelige symptomer og forhindre gentagelse af sygdommen.

Opskrifter af retter

Tyrkiet og kartoffelscreme suppe

kalkunfilet - 200 g;
kartofler - 100 g;
rismel - 20 g;
gulerødder - 80 g;
mælk - 10 ml;
smør - 15 g;
salt - til smag (højst 3 g).

Sæt fileten i kogende vand og kog til det er færdigt. Klar bouillon gem som base for suppe.
Fjern fileten fra bouillon og hakket. Gentag dette 2 gange: kødet skal være så revet som muligt.
Kog kartofler og gulerødder i en separat pande.
Rismel blæser bouillon og lad dem simre i 5-10 minutter.
Knus gulerødder og kartofler i kartoffelmos med kødkværn. Overfør blandingen til kødet.
Hæld grøntsager og kalkun bouillon med mel.
Tilsæt mælk, salt og et stykke smør. Kog i 5-7 minutter.

Denne ret kan forbruges i perioden med forværring. Hovedregelen er at afkøle suppen til stuetemperatur.

Frugtgelé

æblejuice - 600 ml;
hindbær - 100 g;
jordbær - 100 g;
gelatine - 20 g

Vask og tør jordbær og hindbær.
Hæld gelatine i en gryde, luk det med saft, bland. Varm gryden med blandingen over lav varme.
Dør bærene gennem en blender eller kødkværn.
Spred bærpuréet i former eller briller, hæld derefter æblejuice.

Sæt blandingen i køleskabet, indtil det størkner. Forbered desserten i små portioner.

Kyllingefilet med grøntsager

kyllingefilet - 150 g;
courgette - 100 g;
blomkål - 300 g;
gulerødder - 80 g;
vand - 300 ml;
salt - efter smag.

Skræl courgetter, blomkål og gulerødder og lav mad i en langsom komfur. Gør det samme med kød.
Kog alle fødevarer i 1,5-2 timer.
Sæt ingredienserne i en kødkværn eller blender og grind til en tilstand af vandløb.

Som tilsætningsstof til suppen kan du bruge kyllingekødboller.

Fordele og ulemper

Kosten har næsten ingen fejl, derfor anbefales det af læger til forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen. Denne kost har mange fordele:

En sund og afbalanceret kost hjælper med at reducere belastningen på fordøjelseskanalerne. På grund af dette er helingen af såret hurtigere.
Sammen med produkterne i kroppen kommer en tilstrækkelig mængde væsentlige sporstoffer. Patientens generelle trivsel forbedres.
Kosten lindrer tyngdekraft, brænding og smerter i maven, forhindrer sygdomens tilbagefald.

Den største ulempe ved kosten ligger i kompleksiteten af dens overholdelse, fordi du bliver nødt til at fjerne de sædvanlige fødevarer fra kosten og erstatte dem med milde dem. Oftest er der retter uden saucer, krydderier og med en begrænset mængde salt. Derudover skal du spise mindst 6-7 gange, lave en måltidsplan og forberede mad på forhånd.

anmeldelser

Alina, 29 år gammel, Abakan

Som studerende spiste jeg ofte chips, hamburgere og anden junkfood. Alt dette blev skyllet ned med cola eller pepsi. Resultatet - ulcerative læsioner i maven og tolvfingertarmen. Kosten skulle ændres fuldstændigt: lægen forklarede, at grød, slim supper og revede grøntsager skulle spises. Første gang var svært. Kroppen modstå, fordi den ikke var vant til sådan ernæring. Imidlertid bemærkede jeg hurtigt, hvordan min sundhedstilstand var forbedret: de smertestillende smerter var væk, tyngden i min mave forstyrrede mig ikke mere, og supperne stoppede fremstår smagfuldt.

Irina, 45, Orenburg

I lang tid led hun gastritis, men hun tog mad alvorligt, oftest tog hun bare pillen, og smerten gik væk. Men for et år siden ændrede alt: lægen lavede en ny diagnose og fortalte om andre, mere alvorlige komplikationer. Jeg har været på den foreskrevne kost i et år nu. Denne mad er helt tilfreds, men ofte skal man forberede sig på forhånd, hvilket tager meget tid.

Oleg, 31, Kaliningrad

Striks ernæring for sår er allerede en del af livet. Takket være kosten er smerterne væk, velvære er forbedret, og maven næsten aldrig ondt. Imidlertid måtte mange slik, desserter og andre velsmagende fødevarer opgives (selv efter en chokoladebar eller et stykke kage kan situationen med såret forværres).

Ivan, 51, Tomsk

Jeg var nødt til at møde denne diæt for et år siden, da min søn blev diagnosticeret med gastritis. Nu er der mange nye retter i køleskabet: supper, kartofler og gelé. Jeg var nødt til at lære nye opskrifter og kost måltider. Det viste sig, at ernæring ikke kun er sund, men også velsmagende.