Vigtigste Te

Grundlaget for en diæt med hypertensive kriser: nyttige og farlige produkter

En person, der har lidt en hypertensive krise, er det nødvendigt at betale maksimal opmærksomhed på ernæring og livsstil.

At overholde den terapeutiske kost vil ikke kun have under udgangen fra krisen, men også i fremtiden for at forhindre gentagelsen.

Lad os overveje, hvilken slags ernæring der skal være efter en hypertensive krise.

De grundlæggende principper for kost

Med et så farligt fænomen som en hypertensive krise er kosten nøglen til en hurtig normalisering af patientens tilstand. Folk, der lider af kardiovaskulære sygdomme, anbefaler læger at holde sig til bordet nummer ti. Spise bør være fraktioneret, da den overfyldte tarm lægger pres på membranen, hvilket hæmmer arbejdet i hele kardiovaskulærsystemet.

Her er de grundlæggende principper for klinisk ernæring:

  1. ikke mere end 90-100 gram protein, 70 g fedt og 350-400 g sunde kulhydrater må spise per dag;
  2. Det maksimale volumen af ​​væske i udgangsperioden fra krisen - 1,2 liter, herunder compote, gelé, suppe og andre flydende fødevarer. Efter at have passeret gennem det akutte stadium, kan hastigheden øges til 1,5-2 liter;
  3. daglig vægt af mad må ikke overstige 2,5 kg;
  4. salt bør være strengt begrænset, maksimumsbeløbet bør ikke overstige fem til syv gram pr. dag
  5. Regimet kan omfatte fire til seks måltider, sidstnævnte skal finde sted senest to timer før sengetid;
  6. præference er givet til selvkogning fra friske råvarer - butiksmad indeholder for meget salt, hvilket hypertensive patienter ikke behøver.

Tilladte produkter

På trods af at der er mange forbud, er listen over tilladte produkter omfattende, så der er ingen grund til at sulte hypertensive patienter.

Hvad kan du spise med en hypertensive krise:

  • grøntsager. De kan indtages frisk, kogt, bagt eller stuvet. Det er nyttigt at tilberede salater fra friske eller kogte grøntsager med tilsætning af vegetabilsk olie;
  • fisk. Det bør give fortrinsret til fedtfattige sorter. Fisken får lov til at koge, dampe eller bage i ovnen uden krydderier, med tilsætning af citronsaft;
  • kød. Tilladt fedtfattige sorter, herunder kalkun, kylling, oksekød, kalvekød, kanin. Foretrukne madlavningsmetoder: kogning, stødning, dampning eller bagning;
  • mælk og mejeriprodukter. I kosten skal du være fed, du kan spise ost, men klassisk (ikke krydret, ikke salt, ikke røget). Sure fløde og fløde i menuen bør begrænses;
  • korn. Det må loves at koge dem med vand eller fortyndet mælk;
  • enhver frisk frugt, tørrede frugter. Det er nyttigt at bage æbler - de laver en vidunderlig dessert;
  • slik. Følgende er tilladt: honning, gelé, syltetøj, compote;
  • brød. I kosten er tilladt, men det er bedre, hvis det er lidt tørret i ovnen eller i dets naturlige tilstand;
  • drinks. Loose tea, dogrose decoction, frugtdrikke, naturlig juice, kakao, svage kaffedrikke er tilladt (sjældent og kun med stærkt ønske);
  • et æg om dagen er normen for en person, der har problemer med det kardiovaskulære system. Produktet kan koges eller serveres som damp omelet;
  • pasta. I form af kogt tilladt, men ikke mere end en gang om ugen;
  • greens. Nyttig dill, persille, grønne løg. De kan tilsættes til salater eller retter;
  • fedtfattig kostpølse. Tilladt i kosten, men i strengt begrænsede mængder. Hvis det ønskes, kan pølser og pølser tilberedes hjemme med minimal tilsætning af salt og krydderier.

Produkter, der skal udelukkes

De produkter, der er forbudt at anvende efter en hypertensive krise, omfatter:

  1. alkohol;
  2. chokolade, kager, bagværk, chokolade;
  3. naturlig kaffe, stærk te;
  4. saltet og røget fisk, kaviar, fede fisk;
  5. pølse, svinefedt, røget kød, pølser, dåse kød, fede kød;
  6. af de forbudte grøntsager er: radise, friske løg, hvidløg, svampe, radise;
  7. rige bouillon - både kød og fisk;
  8. Produkter fra blødt wienerbrød, muffin, friskbrød;
  9. enhver mad fremstillet ved stegning eller saltning
  10. Eventuelle konserves, herunder syltede, syltede eller saltede grøntsager, der er tilberedt hjemme.

Konklusion. Kost = hurtig genopretning

Opgaven hos den patient, der har lidt en lignende krise, er at følge så vidt muligt alle anbefalinger fra den behandlende læge (at tage medicin i tide, følge en kost for at undgå stress).

Det har vist sig, at hvis alle anbefalinger følges, kan et gentaget skarpt trykhopp undgås. Men hvis du ignorerer kravene til korrektion af livsstil er der stor risiko for hjerteanfald og slagtilfælde.

Beslægtede videoer

Udgivelsen af ​​tv-showet "Live healthy!" Med Elena Malysheva om, hvordan man skal klare en hypertensive krise:

  • Eliminerer årsagerne til trykforstyrrelser
  • Normaliserer tryk inden for 10 minutter efter indtagelse.
http://gipertonia.pro/dieta/posle-gipertonicheskogo-kriza.html

Fødevarer i hypertensive kriser

Hypertension (hypertension, essentiel eller symptomatisk hypertension) er en kronisk sygdom præget af konstant forhøjet blodtryk på mere end 140/90 mm Hg. Hypertension, som en sygdom, ledsages af et gradvist nederlag af målorganerne: hjerte, nyre, nethinden og hjernen. Skadesmekanismen: med højt tryk i perifere fartøjer øges tonen, som følge af, at blodcirkulationen falder hvert minut, på grund af hvilket organerne lider af mangel på blod, ilt og næringsstoffer.

Hypertension er en multifaktoriell sygdom. Dens udvikling er påvirket af genetisk disposition, fedme, lav fysisk aktivitet, hyppigt ophold i stressfulde situationer, alkoholisme og underernæring.

Arteriel hypertension opstår normalt uden symptomer. Hovedsyndromet er hypertensive krise. Dette er en pludselig stigning i blodtryk til 180 mm Hg, præget af autonome og neurologiske lidelser. Kan have førstehjælp.

Sent klinisk billede afhænger af skade på målorganerne. For eksempel kan et slagtilfælde eller aterosklerose udvikle sig.

Kost og korrekt ernæring ved forhøjet tryk

Kost til hypertension er en af ​​bestanddelene ved ikke-lægemiddelbehandling. Det skal huskes, at korrekt ernæring kun er en del af en integreret terapeutisk tilgang, der omfatter behandling af lægemidler og livsstilsjustering, så man ikke kan helbrede hypertension med en enkelt kost.

Ernæring for hypertension - de grundlæggende principper:

  1. Først og fremmest skal patienten komponere sine energikostnader, og derefter justere energiværdi for dem. For eksempel, hvis daglig arbejde tager 2500 kalorier, skal der gøres næring, så fødevaren er omkring 2500 kalorier, men ikke mere.
    Hvis patienten er overvægtig, skal du straks tabe sig. Dette kræver fysisk træning og negativ kaloriindtagelse af mad. For eksempel, hvis en person bruger 2000 kalorier om dagen, så er der brug for en 1500-kalorie kost til at tabe sig.
  2. Ekskluder fra diætbordet salt. Natriumchlorid spiller en central rolle i provokation af hypertensive sygdomme på grund af dets egenskaber. Så er salt i stand til at tiltrække vand. På grund af dette øges mængden af ​​cirkulerende blod, hvilket resulterer i forhøjet blodtryk. Men salt er ikke altid nødvendigt for at udelukke. Med hypertension i den første grad kan du lade 4-5 g salt dagligt, men ikke mere.
  3. Ernæring med forhøjet tryk skal nødvendigvis omfatte magnesium, calcium og kalium. Disse tre komponenter fjerner vand fra kroppen og udvider blodkarrene.
  4. Føj til diæt flerumættede fedtsyrer. De forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose, som kan udvikle sig som følge af arteriel hypertension.
  5. Begræns hurtige carbs. Sukker og sukkerholdige produkter bør begrænses. De kan også udvikle aterosklerose.
  6. Det afbalancerede indhold af vitaminerne A, E og C. De påvirker blodkarets integritet.
  7. Spis 4-6 gange om dagen, du kan ikke spise nok i 3 timer før sengetid.
  8. Den daglige mængde væske forbruges må ikke overstige 1 liter. Store mængder vand øger mængden af ​​cirkulerende blod, hvilket øger blodtrykket.

Ernæring for hypertension stadium 1. I hjertet af kosten - bordet nummer 15. Dette er en lav-salt, hypo-natrium diæt. Det vil sige, når madlavning ikke er saltet eller saltet, men den maksimale daglige dosis natriumchlorid er 5 g.

Med hypertension 2 og 3 trin vises bordnummer 10. Den indeholder et lavt indhold af salt. Denne diæt omfatter følgende hovedprodukter: boghvede eller havregryn, hirsehud, tørrede frugter, klidbrød, tørrede frugter.

Ernæring under hypertensive kriser og efter at den består af en fastende diæt i 3 dage. Grundlaget for denne ernæring er ris, compote, æbler, tørrede frugter, cottage cheese, mælk og grøntsager.

En kost bestående hovedsagelig af frugt og grøntsager anbefales. Eksempel på en daglig kost:

  • Første morgenmad: Kompot, afkog eller svag te, en salat af friskkål, et æble og 10 ml vegetabilsk olie.
  • Den anden morgenmad: grøntsagspuré, frugtsaft, banan.
  • Frokost: Vegetabilsk suppe (højst 250 ml) eller havregryn, grøntsagssalat, en spiseskefuld creme og 100 gram revet valnødder.
  • Frokost: Kompot eller afkok, revet eller hele gulerødder, eller en salat af tomater og agurker.
  • Middag: vinaigrette, juice, afkog eller kompot. Om natten kan du drikke et glas kefir eller yoghurt.

Hvilke produkter er forbudt ved hypertension:

  1. Alkohol, stærk kaffe og te. De taler op i nervesystemet og øger blodtrykket.
  2. Bagning, kager, chokolade, kakao.
  3. Fedtstoffer af vegetabilsk oprindelse: svinefedt, fedtfisk, pølser, pølser.
  4. Røget kød.
  5. Krydrede og krydrede retter: syltetøj, konserves, pickle.
http://sortmozg.com/lechenie/v-domashnih-usloviyah/pitanie-pri-gipertonicheskom-krize-menyu

Korrekt ernæring og kost i hypertensive kriser

Efter at have stoppet en hypertensive krise er det meget vigtigt at justere dit daglige madindtag. Hvilken ernærings- og terapeutisk kost anbefales til højt blodtryk?

Hypertensive kriser er en forværring af hypertensive sygdomme, karakteriseret ved overdreven eksitering af nervesystemet, spasmer i cerebrale kar og smerter i hjertet. I en sådan tilstand stiger en persons blodtryk kraftigt, og der er en trussel om et hjerteanfald.

Stress og arvede gener er hovedårsagerne til "epidemien" af hypertension.

Ifølge statistikker oplevede hver tredje person en ukompliceret krise. Efter en akut eksacerbation skal du følge kost og følge en diæt.

Ernæringstips

Anbefalinger om ernæring efter en hypertensive krise bør gøre en kardiolog. Specialisten fokuserer på indikatorerne for blod, urin, ultralyd og kardiogram.

Kost til hypertensive kriser hjælper perfekt til at normalisere blodtrykket, forhindre forekomst af hjerteanfald og slagtilfælde.

Menuen skal omhyggeligt gennemtænkes:

Det er nødvendigt at udelukke produkter, der fører til dannelse af flatulens og oppustethed.
Undgå salt og krydret mad.
Drikke ikke meget sodavand og kaffe.
Ekskluder fra kosten fede kød.
Du kan spise frisk frugt, kogt og rå grøntsager, grød på vandet, magert fisk.

Det er meget vigtigt at overvåge mængden af ​​salt i fødevaren.

Det er bedst at nægte det helt eller fløjte til et minimum. Tilsæt hvidløg og kost krydderier i stedet. Ved sengetid må du ikke oplade maven med mad. Spis små måltider, men mindst fem gange om dagen.

Rosehip til at hjælpe

Fra drikkevarer skal du helt sikkert drikke dogrose infusioner. Det bedste ved at tage det før sengetid.

I kombination med kost og medicin er det en fremragende adjuvans, der hjælper med at normalisere blodtrykket.

Bouillon hofter er fremstillet som følger. En lille mængde bær hældte kogende vand, kogte og infunderes i ca. tyve minutter. Det er umuligt at koge i lang tid, ellers vil bærene miste deres helbredende egenskaber. Du kan også hælde frugt natten over og forlade om morgenen i en termos. Om morgenen skal infusionen opvarmes.

Det er meget godt at tilføje til bouillon og andre komponenter: aloe, nåle, pære, hagtorn, sort chokeberry.

Kost nummer 10

Med hypertension skal du være opmærksom på kost nummer 10. Det eliminerer brugen af ​​salt, som bevarer væske og forårsager hævelse. Reducerer mængden af ​​væske du drikker om dagen til en liter.

Produkterne skal indeholde poly-mættede syrer (fisk og skaldyr, fisk). Også efter krisen skal maven aflastes og spises i disse dage med frugt, grøntsager og også nogle kornprodukter.

En sådan højtryksdiæt ordineres ofte på hospitaler til patienter med højt blodtryk.

Produkter forbudt

Mange forsømmer begrænsningen i kosten, og i mellemtiden ophobes toksiner og slagger i organismen.

Produkter, der ikke bør indtages med højt blodtryk:

  • Desserter med creme;
  • Stærkt brygget te, koffein, alkohol;
  • Fedtkød;
  • Hermetiseret mad;
  • Bagværk, brød;
  • Mælkeprodukter bør også udelukkes;
  • Af kornene anbefales ikke pasta m semolina;
  • Chokolade, is, sukkerforbrug er bedre at reducere eller eliminere;
  • Saucer (herunder mayonnaise og sennep)
  • Fed bouillon;
  • svampe;
  • druer;
  • Radise og radise;
  • Bælgplanter er ikke helt udelukket, men reduceres til et minimum;
  • Røget kød

Du skal vide, at i kosten ikke bør være en masse kulhydrater og fedtstoffer. Hypertensive behov for at eliminere fuldstændig krydret og salt mad.

Nyttige produkter

Hvilke fødevarer kan og bør spises for at opretholde helbred efter komplikationer og højt blodtryk?

  1. Havregryn;
  2. Lette grøntsagssupper uden kartofler eller med en lille tilføjelse af det;
  3. mysli;
  4. Let korn: boghvede, hirse, perlebyg, ris.
  5. Æggehvider;
  6. Naturlige yoghurt uden tilsætningsstoffer og smagsstoffer, kefir.
  7. Fra kød - kylling og kalkun i kogt form eller dampet.
  8. Lidt tørret brød;
  9. Tørrede frugter, compote, gelé;
  10. Svag te;
  11. Frugter af hagtorn og vilde rosenrød.

Når man taler om hagtorn, er det nødvendigt at notere sine gavnlige egenskaber for det kardiovaskulære system. Det styrker hjertemusklen og hjælper med at undgå forskellige hjertesygdomme.

Te og decoctions med tilsætning af en tørret plante bruges også til at reducere kolesterol, behandle arytmier, eliminere søvnløshed og reducere træthed og overanstrengelse.

Eksempelmenu efter krisen

Kun en afbalanceret kost kan bidrage til at forbedre tilstanden! Giver mulighed for at reducere trykket og reducere risikoen for genforværring.

En kost efter en hypertensive krise hjælper med at rense kroppen af ​​toksiner og skadelige toksiner.

Alle produkter skal være friske. Grønne, urteinfusioner og te (rosehip, kamille) anbefales at blive tilsat til den basale kost. Som salatdressing kan du bruge creme fraiche eller naturlig salte yoghurt.

Prøvemenu efter hypertensive kriser:

http://giperton.com/pravilnoe-pitanie-i-dieta-pri-gipertonicheskom-krize.html

Kostnæring efter hypertensive kriser

I mange tilfælde forekommer hypertensive kriser hos patienter med hypertension. Denne proces foregår på baggrund af dysfunktion af kardiovaskulære og nervesystemer. Ud over forhøjet blodtryk påvirker mange andre faktorer udviklingen af ​​krisen, herunder ukorrekt ernæring. Rationelt bygget tilstand hjælper med at undgå hypertensiv krise, og hvis det sker, hjælper den rigtige ernæring hurtigt og effektivt at slippe af med det.

I hypertensive kriser ligner dietten diæt af syge hjerter og blodkar. Essensen af ​​ernæring er at reducere brugen af ​​fødevarer, der indeholder natrium. I kosten skal der være mere kalium, calcium og magnesium. De forbedrer blodcirkulationen og har en positiv effekt på blodtrykket, hvilket bringer det tilbage til det normale.

Ernæringsmæssige anbefalinger

En kraftig stigning i trykket kan føre ikke kun til en krise, men også til et hjerteanfald, slagtilfælde og andre sygdomme. I fremtiden påvirker dette funktionen af ​​lever og hjerne negativt. Behandling bør ikke kun omfatte brug af stoffer. Det er af stor betydning, når kroppen genoprettes til en kost, der kan spises under en hypertensive krise.

Efter manifestationen af ​​dette fænomen bør iagttage følgende anbefalinger:

  • reducere væskeindtag, drik mindre end en liter vand om dagen;
  • vægten bør ikke overskride normen (i tilfælde af overskydende vægt bør du reducere kalorindtaget af dagen)
  • Produkterne må ikke indeholde salt og være skarpe. Saltholdige fødevarer indeholder store mængder natrium, som er kontraindiceret ved hypertension.
  • begrænse brugen af ​​kulsyreholdige drikkevarer
  • øge antallet af måltider fra 3 til 5 gange. Måltider skal være fraktioneret, du skal spise 300-350 g mad ad gangen. En stor mængde mad ad gangen har en negativ effekt på hjertet og forværrer hypertensionens forløb;
  • fedtstoffer af animalsk oprindelse, anvendelse af sød og mel er yderst uønsket.

På dagen skal du spise mad, der generelt indeholder:

  • Proteiner - 100 g;
  • Kulhydrater - 400 g,
  • Fedt - 75 g.

Du kan ikke ignorere vitaminerne, især nyttig vitamin C (daglig indtagelse - 100 mg), vitamin A (daglig indtagelse - 2 mg), vitamin B1 (4 mg), vitamin B3 (30 mg) og andre. Kosten skal omfatte mineraler (calcium, magnesium, fosfor, etc.). Dagligt indtag af jern - mindst 15 mg.

Hvordan man opfører sig efter en hypertensive krise? Læs i denne artikel.

Hvilke fødevarer kan ikke anvendes i hypertensive kriser

Med højt tryk kan du ikke drikke meget vand, da blodforsyningen øges, hvilket resulterer i øget tryk på karrene. Med en pludselig forekomst af hypertensive kriser er det strengt forbudt at anvende følgende produkter:

  • kaffe;
  • kulsyreholdige drikkevarer;
  • alkoholholdige drikkevarer;
  • stærk te
  • sød og mel;
  • enhver bageriprodukter
  • fede og stegte fødevarer, animalske fedtstoffer, svinefedt;
  • salt, røget mad, krydret mad.

Sidstnævnte er strengt forbudt, da ved brug af saltede eller skarpe fødevarer kan patientens tilstand forværres dramatisk. Sød og mel indeholder stoffer, der frembringer et slagtilfælde og derved fremkalder en stigning i trykket.

Kulhydrater i kosten skal være overvejende komplekse, det vil sige med et længere molekyle, der er sværere at bryde ned (korn, bælgfrugter, spinat osv.) Krydderige fødevarer, snacks, pølser, røget mad, fastfood samt mayonnaise og ketchup til hypertension kan ikke bruges.

Hvad kan du spise

Det er nødvendigt at lave en diæt korrekt efter en hypertensive krise. Med denne sygdom kan du spise følgende produkter:

  • fedtfattige kødretter (kyllingebryst, oksekød, kalkun);
  • fermenteret mælkføde
  • naturlige saft;
  • fiskevarer, skaldyr;
  • friske frugter og grøntsager;
  • nødder, honning;
  • korn, rugbrød;
  • spinat, broccoli.

Grøntsager og frugter har en positiv effekt på hjerte og blodkar funktionalitet. Kroppen er mættet med fiber. Tørrede frugter er nyttige til fornyelse af pres. Nødder indeholder mange gavnlige stoffer, der styrker blodkarrene.

Hvad er vaskulær dystoni? Læs linket for dets symptomer og behandling.

Lær af denne artikel, hvad shunting er, og hvordan det er gjort.

Ca. diæt for hypertensive kriser

Forberedelser til normalisering af tryk i svære tilfælde kan være dyre. Effektiviteten af ​​lægemiddelbehandling vil dog minimeres, hvis du ikke følger anbefalingerne om ernæring. Det bør kun spises sunde fødevarer, dietten skal være afbalanceret og komplet.

Efter der var en hypertensive krise, skal du følge en kost. Ca. diæt efter hypertensive kriser:

  • Morgenmad: Forbered en salat af gulerødder, friske frugter og kål med vegetabilsk olie; drik bouillon hofter.
  • 2. morgenmad: friske grøntsager, et glas naturlig juice.
  • Frokost: grøntsagssuppe uden kød og fiskeprodukter; grøntsager, nødder.
  • 4. måltid: grøntsagssalat, rosehip bouillon.
  • Middag: et glas juice, grøntsager, bouillon hofter.

konklusion

Overholdelse af kosten vil bidrage til at undgå endnu en krise og vil øge effektiviteten af ​​lægemiddelbehandling. Hovedprincippet i kosten: reducerer væske, eliminerer salt og krydret mad. Du kan ikke drikke kaffe og stærk te. Ernæringsmenuen for hypertensive kriser skal fyldes med frugt, grøntsager, vitaminer og mineraler.

I dag skal der spises mindst 5 gange i små portioner. Hvis der er overskydende vægt, anbefales det at slippe af med det så hurtigt som muligt. Korrekt ernæring, ordentlig hvile og afvisning af dårlige vaner hjælper dig hurtigt med at komme sig ud af en hypertensive krise og glemmer øget tryk for evigt.

http://varikoznik.com/phlebos/dieticheskoe-pitanie-posle-gipertonicheskogo-kriza.html

Fødevarer i hypertensive kriser

Rationel ernæring i tilfælde af en hypertensive krise er af stor betydning. Desværre påvirker alles favorit stegte, højt fedt og kulhydrater fødevaren negativ tilstand i endotelet og fører til en stigning i kolesterol og andre atherogene lipider.

Kolesterol påvirker blodkarrene på en sådan måde, at de bliver skøre, uelastiske. Desuden er akkumulering, kolesterol og andre "skadelige" lipider organiseret i atheromatøse plaques, hvilket kan forårsage en gentagen hypertensive krise eller endog et slagtilfælde.

Klinisk billede

Hvad siger læger om hypertension

Jeg har behandlet hypertension i mange år. Ifølge statistikker slutter i 89% af tilfældene hypertension med et hjerteanfald eller slagtilfælde og død af en person. Ca. to tredjedele af patienterne dør nu inden for de første 5 år af sygdommen.

Den næste kendsgerning er, at trykket kan blive slået ned og nødvendigt, men det helbreder ikke selve sygdommen. Den eneste medicin, der er officielt anbefalet af Sundhedsministeriet til behandling af hypertension og bruges af kardiologer i deres arbejde, er NORMIO. Lægemidlet påvirker årsagen til sygdommen, hvilket gør det muligt at fuldstændig slippe af med hypertension. Desuden kan alle indbyggere i Den Russiske Føderation inden for rammerne af det føderale program modtage det gratis.

Under indflydelse af skadelige næringsstoffer, blodkar stærkt smal, hvilket fører til en stigning i blodtrykket i dem. Konstruktion af arterierne er farlig med pludselige spring i blodtrykket.

Ukorrekt kost og hyppig anvendelse af skadelige fødevarer øger sandsynligheden for sygdomme i kardiovaskulær sygdom ved flere hundrede gange, hvilket er bevist i kliniske forsøg.

Kost under hypertensive kriser

En diæt til hypertensive patienter bør være livslang. Men det betyder ikke, at der ikke kan bruges noget udover kefir og gulerødder.

På trods af de specifikke begrænsninger er et ret forskelligartet valg af mad tilgængelig for patienten, hvilket ikke kun gør skade, men forbedrer også deres helbred.

Først og fremmest bør patienten vide, hvad man skal spise under en hypertensive krise, og hvad er det ikke.

Menuen "streng forbud" omfatter fødevarer, der er højt i kulhydrater, transfedtstoffer og modificerede næringsstoffer.

Disse produkter omfatter:

  1. Konfekture. Et sådant forbud er ekstremt hårdt tolereret af den søde tand. På trods af dets tiltrækningskraft indeholder denne undergruppe af produkter i sin sammensætning en enorm mængde sukker og usunde fedtstoffer, hvilket ekstremt negativt påvirker det kardiovaskulære system. Kager, slik, peberkager og lignende er helt udelukket fra kosten.
  2. Du kan ikke drikke drikkevarer med højt indhold af hvidt sukker: "Coca-Cola", "Fanta", butiksemballeret juice, kaffe "3 i 1", søde te og meget mere.
  3. Kød og fjerkræ er højt i fedt, især alle vandfugle og svinekød.
  4. Pølser, pølseprodukter, balyk og andre fabriksfremstillede kødprodukter.

Alle disse produkter findes oftest på bordet hos patienter med hypertension. I den henseende forsøger de behandlende læger at følge patientens medicinske ration så tæt som muligt.

Ofte fører misbruget af dette produkt til en stigning i blodsukker, lipider og andre skadelige elementer. Ekstremt negative sådanne forbigående blodforhold rammer patienter med diabetes mellitus og hypertension.

Skadelige vaner og forbudte produkter i hypertensive kriser

Det er værd at huske, at sådanne dårlige vaner som alkoholbrug og rygning er strengt forbudt for denne lidelse.

Hver dosis nikotin, tjære, polonium og andre komponenter i tobaksrøg forværrer sygdomsforløbet flere gange.

Alkoholholdige drikkevarer forårsager dissonans i cerebral blodstrøm og øger risikoen for cerebrale vaskulære ulykker.

For at forhindre genopbygning af den kritiske tilstand, bør følgende produkter og ingredienser fjernes fra mad:

  1. Dyrefedt På grund af det høje cholesterolindhold anbefales patienten at udelukke den fra din daglige kost. Fede mejeriprodukter, svinefedt, pølser, fedtkød bør erstattes med vegetabilske olier, nødder, bælgfrugter.
  2. Hurtigtabsorberende kulhydratholdige produkter. Det er forbundet med et højt glykæmisk indeks. Jo højere produktets glykemiske indeks, desto større er efterbelastningen i bugspytkirtlen, og dermed jo højere er risikoen for diabetes.
  3. Fiskekaviar, da den indeholder en stor koncentration af salt, uden hvilken bevarelse ikke ville forekomme. Derudover tilsættes skadelige konserveringsmidler til æggene. Og i sig selv har indholdet af ægget en stor mængde fedt.
  4. Unaturlige krydderier omfatter sådanne skadelige additiver som mononatriumglutamat, som ud over de skadelige virkninger på blodkar har en kræftfremkaldende evne.
  5. Stærk te, kaffe. På grund af det enorme indhold af koffein er folk med hjerte-kar-sygdomme bedre ude af at fjerne dem helt.

I fremskredne stadier bør du ty til en saltfri kost, hvilket letter nyrernes arbejde. En saltfri diæt er uundværlig for patienter, der lider af nyrehypertension.

For forebyggelse kan du ikke bruge mere end 50 ml rødvinssorter. Vinen skal være tør.

Hvilke fødevarer er gode for hypertensive patienter?

Ernæring i hypertensive kriser er en meget vigtig del af kompleks terapi. Brugen af ​​mange produkter har vist sig effektiv i forhold til udryddelsen af ​​sygdommen. Det ser ud til, at næsten alt, hvad der er velsmagende - ikke bør forbruges. Men det er langt fra sagen.

Følgende fødevarer skal spises hver dag:

http://davleniya.net/crisis/dieta-pri-gipertonicheskom-krize.html

Diætets egenskaber ved hypertensive kriser, ernæringsmæssige regler, tilladt og forbudt mad

Arteriel hypertension (synonym: hypertension) er en patologisk tilstand præget af en akut eller kronisk forhøjet blodtryk over 139/89 mmHg. Art. En hypertensive krise anses for at være en nødsituation, der skal stoppes hurtigt. I artiklen vil vi analysere, hvad der anvendes i kosten for hypertensive kriser.

Årsager til hypertension

Hypertensive krise - en pludselig stigning i blodtrykket til en kritisk, men ikke livstruende. Hvis en krise ikke opdages og løses hurtigt nok, kan dødelig skade på de indre organer forekomme. Dette kan føre til en livstruende situation kaldet ondartet hypertension.

Hypertensive kriser kan have forskellige årsager. Ofte forekommer det hos beredte personer. En af de mest almindelige udløsere af en krise er afskaffelsen af ​​eksisterende antihypertensiv behandling.

Hvis patienter kombinerer visse lægemidler og produkter, kan det også forårsage pludselige hypertension. Derfor bør antidepressiva ikke tages med rige tyraminprodukter som øl eller ost.

Stress, panikanfald eller angstlidelser kan også forårsage hypertension. Hormonale forbindelser er også en velkendt årsag til hypertension. Preeklampsi - tidligere kendt som præeklampsi - er en sjælden komplikation, der opstår i anden halvdel af graviditeten. Binyrebarksygdom kan også være en risikofaktor for overdreven hypertension.

Symptomer på hypertensive kriser

Typiske symptomer på hypertensive kriser:

  • kvalme;
  • opkastning;
  • ryste;
  • Næseblødning;
  • Svimmelhed.

Symptomerne på en kompliceret og ukompliceret hypertensive krise varierer i omfanget af deres indflydelse på forskellige organer. Ved ukompliceret hypertension er symptomerne ikke særlig specifikke. I mange patienter begynder ansigtet at rødme. Patienten føler sig trykket i hovedet, kvalme til opkastning, alvorlige rysten og undertiden næseblod. Både døsighed og agitation er symptomer på hypertension. Andre organer er generelt upåvirket. Ved kompliceret hypertension er ovennævnte symptomer mere udtalte. Patienter lider ofte af angina, en følelse af tæthed i brystet.

Nogle gange er der sløret syn i hypertension. Når vand ophobes i lungerne, opstår der åndedrætsbesvær. Derudover kan organerne blive beskadiget ved kompliceret hypertension.

Det er vigtigt! Akut hypertension fører til dilation af blodkar i hjernen. Som følge heraf kan væske strømme fra disse kar og forårsage hævelse, hvilket kan føre til blødning i hjernen.

I nyreskibene dannes blodpropper under hypertension. Dette medfører skade på kroppen, hvilket fører til akut funktionssvigt og følgelig nyresvigt. I hjertet forårsager en stigning i blodtrykket en større belastning på venstre ventrikel. Som et resultat skal hjertet pumpe blod i karrene med større kraft. Hvis hjertet ikke formår at pumpe blod, opstår der såkaldt venstre ventrikulær svigt. Hypertension kan føre til myokardieinfarkt.

Virkningen af ​​diæt på patienten efter krisen

Med hypertension grad 1 kan patienter uafhængigt behandle sygdommen. Ændring af livsstil og kost hjælper med at eliminere hypertension. I nogle tilfælde hjælper ændringen af ​​livsvaner med at reducere dosis af medicin, hvilket igen reducerer antallet af bivirkninger. Nogle gange fører disse foranstaltninger til succes selv uden yderligere medicin. Hvis højt blodtryk er almindeligt i familien, kan en sund livsstil eliminere virkningerne af denne lidelse.

Til behandling af hypertension anbefaler eksperter generelle og specifikke foranstaltninger til kost: Ved højt tryk skal du være opmærksom på saltindtag. De fleste mennesker bruger hver dag for meget salt. Begrænsning af natriumchloridindtag til 4-6 gram pr. Dag hjælper med at reducere blodtrykket.

En lavt saltdiet fører til et lille fald i blodtrykket med ca. 10-15 millimeter kviksølv i hver anden person med hypertension. Disse mennesker betragtes som "saltfølsomme". At reducere mængden af ​​saltopløsning endnu mere - op til ca. 3 g saltvand pr. Dag - fører til et mere mærkbart fald i blodtrykket. Læger anbefaler at spise mad i salt. Færdige produkter og mange pølser og ostprodukter indeholder ofte meget salt, så de bør undgås.

Som en generel foranstaltning til behandling af hypertension anbefales det at ændre din diæt. Frugter og grøntsager forhindrer hypertension og forekomsten af ​​en hypertensive krise. Kolesterol er en vigtig faktor i udviklingen af ​​CVD. Flerumættede fedtsyrer i fisk og vegetabilske olier kan sænke kolesterol og blodtryk.

Hypertensive patienter skal bekæmpe fedme. Ekstra pounds øger blodtryksindikatorerne. Reduktion af vægt med 5 kg reducerer trykket med ti mm Hg. Art. Selv i mangel af en overlejring til fedme, bør der lægges særlig vægt på kosten for hypertension. Børn, hvis højt blodtryk er forbundet med overvægt, opnår ofte stor succes i behandlingen, samtidig med at man bliver kvitt overflødig masse.

Korrekt alkoholindtagelse og rygestop har også en positiv effekt på patienter med hypertension. Læger anbefaler at helt afstå fra brug af alkoholholdige drikkevarer med hypertension. Det er tilrådeligt at forbruge ikke mere end 20 gram alkohol på en dag. Til sammenligning indeholder et glas rødvin 12% ca. 12 gram alkohol og en kvart liter øl - ca. 10 gram alkohol. Det anbefales at afholde sig helt fra det daglige alkoholforbrug for at reducere risikoen for afhængighed.

Patienter, der ønsker at forebygge kardiovaskulære, åndedræts- og kræftsygdomme, bør stoppe med at ryge helt. Nikotin øger koncentrationen af ​​kolesterol, indsnævrer blodkarernes lumen og er en nøglefaktor for udviklingen af ​​sygdomme i forskellige ætiologier.

Andre terapeutiske foranstaltninger mod hypertension

Patienterne opfordres til at lære at håndtere mental og fysisk stress. Patienter, der klare stress i deres faglige og personlige liv, er mindre tilbøjelige til at lide af hypertensive kriser. Afslapningsmetoder (såsom progressiv muskelafspænding ifølge Jacobson, autogen træning eller vejrtrækning) kan effektivt reducere blodtrykket, især hvis lidelsen skyldes mentale faktorer.

Generelle foranstaltninger anbefalet til behandling af hypertension omfatter tilstrækkelig fysisk aktivitet. Sport og motion har flere positive virkninger:

  • Lindre stress
  • Reducere vægten
  • Stimulere lipolyse (fedtforbrænding);
  • Reducer koncentrationen af ​​lipider i blodet.

Patienter med hypertension 1 grad skal engagere sig i motion, hvis der ikke er tydelige kontraindikationer. Hyppigheden af ​​træning skal være omkring 30 minutter tre gange om ugen. Aerob træning har størst effekt på hypertensive patienter. Belastningen er individuelt forskellig. De vigtigste typer sportsaktiviteter, der hjælper med at lindre hypertension:

  • Jogging;
  • Vandring;
  • svømning;
  • Ridning på cykel.

Når hypertension ikke anbefales at deltage i styrketræning, fordi de kan forværre patientens tilstand.

Kost, vægttab, stressreduktion og motion vil ikke medføre signifikante resultater i hypertension på 2 grader. Under behandling for hypertension bør trykket kontrolleres hvert halve år.

Til behandling af hypertension er lægemidler tilgængelige fra forskellige grupper. Hver person modtager individuel behandling. Udfordringen er at bruge de mest effektive, men sikre antihypertensive midler. Liste over de vigtigste antihypertensive stoffer:

  • Diuretika: diuretika (for eksempel hydrochlorthiazid) fremmer fjernelsen af ​​store mængder vand og salte gennem nyrerne. Derfor er blodkarrene mindre fyldt med væske, og trykket falder. I farmakologi er der thiazid, loop, kaliumbesparende diuretika og de såkaldte aldosteronantagonister;
  • Adrenerge receptorblokkere: beta-blokkere, såsom atenolol eller metoprolol, sænker hjerterytmen, hvilket fører til et fald i blodtrykket. De beskytter også hjertet mod stresshormoner. Ved astma og meget langsomme hjerteslag bør betablokkere kun tages efter rådgivning af en læge;
  • Narkotika, der hæmmer virkningen af ​​angiotensin-konverterende enzym (ACE-hæmmere): ACE er involveret i produktionen af ​​hormonet angiotensin II, hvilket øger blodtrykket. Hvis ACE'en er blokeret, falder trykket også. Eksempler er ramipril, enalapril og captopril;
  • Lægemidler, der reducerer calciumvirkningen (calciumkanalblokkere): calcium fører til øget blodkarspænding. Hvis calciumkanalen er blokeret, udvides blodkarrene. Disse stoffer indbefatter verapamil, nifedipin og amlodipin;
  • Lægemidler, der blokerer de hypertensive hormon angiotensin II receptorer (AT1 antagonister eller "sartans"). Narkotika i denne gruppe omfatter valsartan, candesartan og losartan.
verapamil

Der er tre typer behandling for hypertension:

  • Trin-for-trin behandling for hypertension: For det første tager patienten et lægemiddel, der reducerer trykket, og hvis effekten ikke er tilstrækkelig, kan lægen ordinere en anden medicin;
  • Kombineret behandling af hypertension: Patienten modtager i begyndelsen af ​​behandlingen visse lægemidler i en lav dosis;
  • Sekventiel monoterapi: Hvis lægemidlet ikke giver den ønskede effekt, ændrer lægen gruppen af ​​lægemidler, indtil trykket falder markant.

Meget højt blodtryk, comorbiditeter eller organskader kræver kombinationsbehandling. Dette gælder for de fleste hypertensive patienter. To stoffer anvendes samtidigt mod hypertension i form af et foreskrevet kombinationslægemiddel og i den lavest mulige dosering.

Hvis lægemidlet ikke har en terapeutisk virkning i hypertension, kan du øge dosen eller bruge en triple kombination (for eksempel et diuretikum med en ACE-hæmmer og en calciumantagonist). Narkotika udvikler en fuld effekt inden for to til seks uger.

Komplikationer af hypertension

Manglende levering af lægehjælp til alvorlig hypertension kan føre til patientens død. Hvis en ambulance ikke kan komme til scene på tid, kan livstruende fysisk forstyrrelse være dødelig. I en krise forekommer der ofte uoprettelig hjerneskade. Hvis du kan bruge donororganer, skal du udføre operation. Hvis det ikke er muligt at få organer, vil dysfunktionerne forblive hos patienten for resten af ​​deres liv. Dette kan føre til konstant afhængighed af lægehjælp eller langvarig hospitalsophold.

Nogle patienter kan forblive i kendte omgivelser, men behøver konstant støtte fra plejere. Patienterne kan udvikle fuldstændig eller delvis lammelse af hele kroppen. Således kan bevægelsesmulighederne være begrænsede, og evnen til at udføre forskellige fysiske aktiviteter er tabt. I nogle patienter ændrer livet sig dramatisk, da det ikke længere er i stand til at udføre hverdagens opgaver. Ud over jobtab og fysiske ændringer opstår følelsesmæssige og mentale handicap. Energitab, social isolation og personlighedsændringer kan ske på lang sigt. Irritabilitet, konstant utilfredshed med liv, stress eller tristhed opstår i mange tilfælde. Som følge heraf øges risikoen for psykisk sygdom.

Tilladte fødevarer til svær hypertension

Mange spørger hvad du kan spise efter et hypertensive anfald? Lavt salt mad bør indgå i kosten, da natriumchlorid forværres af hypertensive patienter. Måltider bør bestå af grøntsager, frugter og fødevarer med rigeligt kaliumindhold.

Liste over fødevarer, der anbefales at spise i rehabiliteringsperioden:

  • æbler;
  • pærer;
  • kiwi;
  • tomater;
  • bananer;
  • agurker;
  • bælgplanter;
  • Kogt kyllingekød;
  • kartofler;
  • Korn.

Når hypertension er påkrævet for at begrænse saltindtaget til 3 g / dag. At reducere saltindtaget til 1 g / dag forbedrer sygdommens prognose. Det anbefales også at bruge en tilstrækkelig mængde væske (ikke mere end 2 liter om dagen).

Eksempelmenu for hypertension

En omtrentlig ugentlig kost bør bestå af fedtfattige og ikke-søde fødevarer. En vigtig del af kosten er at begrænse saltindtaget med mad. Overdrivet sød mad er en risikofaktor for fedme, og overvægt er en risikofaktor for hypertension.

Andre produkter har en indirekte positiv effekt på patienter med hypertension, fordi de reducerer kropsvægten. Kosttilskud reduceres til at reducere patientens vægt og begrænse saltindtag.

Forbudt mad til hypertension

Med hypertension er det forbudt at tage koffein i store doser, nikotin og alkohol i lang tid. Moderat ethanolforbrug øger ikke den vaskulære risiko, men omvendt - reducerer den.

Det er vigtigt! Det anbefales ikke at tage alkohol som et middel til at forhindre vaskulære sygdomme. Langvarig brug af alkohol kan forårsage mental eller fysisk afhængighed.

http://lechidavlenie.ru/gipertonicheskiy-kriz/183-dietyi-pri-gipertonicheskom-krize.html

Hvordan man spiser under en hypertensive krise?

I hypertensive kriser er en af ​​de vigtige komponenter i rehabilitering en passende ernæring, som vil bidrage til at undgå hjerteanfald, slagtilfælde og andre komplikationer af vaskulær patologi. Kosten skal være fuldstændig og afbalanceret, samtidig med at daglig kalorier opretholdes, så mængden af ​​forbrugte kalorier ikke overstiger mængden af ​​energi, der anvendes.

De grundlæggende principper for kost

Hvis hypertension ledsages af kriser, når blodtryksindikatorerne pludselig hopper pludselig til 220/120 mm Hg. Art., Er det påkrævet at straks give patienten førstehjælp, og når de forlader krisen til at omfatte i rehabilitering følgende næringsregler:

  • vælg de rigtige produkter, der bidrager til udvidelsen af ​​blodkar og normalisering af blodcirkulationen, hvilket reducerer risikoen for forringelse af patienten;
  • Hvis der er for stor kropsvægt, reduceres det daglige kalorieindhold til 2400 kcal og med en reduceret eller normal vægt - til 2800 kcal;
  • reducere væskeindtag til 1 l om dagen
  • Spis 5 gange om dagen, men i store portioner - ikke mere end 350 g ad gangen, da en stor mængde fødevarer vil påvirke hjertet negativt og komplicere krisen;
  • opretholde mellem pauser af mad lige pauser på 3-4 timer;
  • brug de korrekte metoder til madlavning - stød, bagning, kogning, dampning, mens vi nægter stegning og rygning, fordi den tilberedte mad på denne måde komplicerer mavetarmkanalen og forstyrrer processen med udskillelse af gald.

Kosten er værd i 5-7 dage, men det er ønskeligt at øge varigheden op til 3 uger.

Produktvalg

Hypertensive patienter bør vide, hvilke produkter der er yderst farlige under en krise, og som vil bidrage til at normalisere tilstanden. Så det er værd at være særlig opmærksom på disse spørgsmål.

Hvad kan ikke spise?

Når et krisebud pålægges sådanne produkter:

  • Madlavning salt. Faktum er, at den indeholder natrium, som bevarer vand i kroppen og øger følsomheden af ​​kar på vasokonstriktorelementer. Saltfri kost vil fjerne alt overskydende væske, samt forbedre effekten af ​​lægemidler. Som led i afvisningen af ​​bordsalt kræver det også, at den nægter at spise mad, hvor den er overskredet. Disse er røget produkter, marinader, pickles, hvide oste og så videre.
  • Fede kød og fisk. Lam, svinekød, and, gæs, makrel, hellefisk samt supper i kødbouillon falder under forbuddet. Sådan mad - en stor belastning på fordøjelseskanalerne.
  • "Simple" kulhydrater. Denne gruppe omfatter sukker, slik osv. Efter at være blevet frigivet i fordøjelseskanalen bryder de hurtigt ned og øger glukoseniveauet i blodet.
  • Kaviarfisk. Dette skyldes indholdet i kalven af ​​en stor mængde salt og svær at absorbere lipider.
  • Svampe og bønner. De er vanskelige at fordøje, og de forårsager også overdreven gasdannelse. Svampesupper er også forbudt.
  • Krydderier. Disse er peber (sort, rød), spidskommen, sennep osv. Desuden kan du ikke spise mad, der er for krydret.
  • Stærk te, kaffe, kakao, alkohol. Sådanne drikkevarer påvirker karrene, forårsager deres spasmer og øget tryk. Efter en krise og en periode med rehabilitering har du råd til op til 300 ml tørrødvin om dagen eller 70 ml brandy.
  • Fastfood, kulsyreholdige drikkevarer. De vil forårsage udseende af kolesterolplaques på væggene i blodkarrene, hvilket vil udløse udviklingen af ​​aterosklerose.

Hvad kan du spise?

Hvis der er opstået en hypertensive krise, er det nødvendigt at medtage sådanne produkter:

  • Friske grøntsager og grøntsager. Det er værd at spise kål, rødbeder, agurker, tomater, spinat, persille, dill, basilikum. Desuden er løg og hvidløg særligt nyttige. Disse produkter fjerner væske fra kroppen, styrker væggene i blodkarene og giver også maden en rig smag, hvilket er særligt vigtigt, når man laver mad uden salt.
  • Usødet frugt og bær. Det er værd at være opmærksom på citrus, grønne æbler, melon, dogrose, jordbær. De er en fremragende erstatning for "hurtig" kulhydrater, som ofte serveres som dessert.
  • Produkter fra groft mel. Rug eller Borodino brød er tilladt, samt makaroni. Denne mad indeholder fiber, mineraler og vitaminer.
  • Korn. Du kan spise boghvede, havregryn, hvede grød. Samtidig bør hvid ris overlades, fordi den indeholder en stor mængde kulhydrater.
  • Mager kød, fisk og skaldyr. Du kan spise oksekød, kylling, kalkun, kulmule, gedde aborre, rejer, muslinger.
  • Frø, nødder. De er tilladt i små mængder, fordi de er kilder til fedt. Du kan spise mandler, valnødder, solsikkeolie eller græskarfrø (usaltet!).
  • Kompot. Du kan lave mad fra tørrede frugter, tørrede tranebærer, vild rose. Disse drikkevarer er fremragende midler til at reducere trykket og opretholde sin præstation i normen. Men her skal vi huske, at den daglige væskefrekvens - op til 1 l.
  • Fermenterede mejeriprodukter. De er rige på kalium, hvilket er nødvendigt for hypertension, men du skal vælge et lavt fedtindhold.

For at stabilisere staten efter en krise er det vigtigt at forsyne kroppen med indtag af mineraler og vitaminer, som hjælper med at styrke de vaskulære vægge. I dette spørgsmål er det værd at blive styret af følgende tabel:

http://serdce.biz/zabolevaniya/ard/gipertoniya/pitanie-pri-gipertonicheskom-krize.html

Hvad kan du spise med hypertensive kriser (kost)

En diæt med en hypertensive krise, der består af en komplet og afbalanceret diæt, hjælper med at lindre det symptomatiske billede og hjælper med til at normalisere blodtrykket.

Principper for kost

Hvis der opstår en hypertensive krise, vil en diæt i dette tilfælde hjælpe med at lette patientens tilstand og reducere doseringen af ​​foreskrevne lægemidler. De grundlæggende principper for kost ernæring:

  • Anvendelsen af ​​fødevarer med højt indhold af vitaminer C, B og sporstoffer - kalium, magnesium og calcium.
  • Det komplette fravær af skadelig mad - næringsmiddel, fastfood, sukkerholdige og kulsyreholdige drikkevarer.
  • Mængden af ​​væske, der forbruges, minimeres, vandet er fyldt kun, når tørst opstår.
  • Volumen af ​​portioner er lille, ikke mere end 350 g.
  • Fraktionær ernæring - du skal ofte spise mad, det maksimale interval mellem måltider er ikke mere end 4 timer.
  • Grundlaget for kostfødevarer - produkter af vegetabilsk oprindelse, mejeriprodukter og mejeriprodukter. Kefir eller yoghurt er den bedste snack, det anbefales at bruge et glas fermenteret mælkeprodukt hver dag før du går i seng.

Det er nødvendigt at overvåge kalorieindtaget af mad om dagen. Antallet af kalorier bør ikke overstige den anvendte energi. Det betyder, at du ikke kan oprette en mangel på kalorier, men deres antal må ikke overstige deres forbrug.

Folk med hypertension skal give op krydderier og krydderier, der øger blodgennemstrømningen og ofte bliver årsagen til højt blodtryk. I stedet for krydderier anbefales det, at tørrede krydrede krydderurter tilsættes til færdige måltider. Fra krydderier til retter, når du laver mad, kan du tilføje et lille løvblad.

Læger anbefaler at helt forlade saltet, som følge af, at overskydende væske akkumuleres i blødt væv, som følge af hvilket trykket stiger, og hos personer med forhøjet blodtryk øges sandsynligheden for en hypertonisk krise. Hvis det er umuligt at forbruge retter uden salt, kan det bruges, men i begrænsede mængder.

Produkter forbudt

Kost til hypertensive kriser forbyder kategorisk følgende produkter og retter:

  • Fedt fisk, fedtkød (lam, and-kød, makrel, hellefisk, svinekød) - sådanne produkter skaber en stærk belastning på hjerte og kredsløb og øger risikoen for et hypertonisk angreb;
  • bouillon på fedtkød og fisk - fremkalde en aktiv proces med galdedannelse;
  • slik og kager - på grund af dem vand akkumuleres i blødt væv;
  • røget mad, salte retter, krydret krydderier;
  • pickles, dåse;
  • brugen af ​​indkøbte pølser
  • fødevarer, der indeholder enkle kulhydrater og fedtstoffer i store mængder;
  • bage på gærdej
  • friske bagværksprodukter - øge blodsukkerniveauet, hvilket øger produktionen af ​​insulin som følge heraf - forhøjet blodtryk
  • bælgfrugter;
  • surkål - er årsagen til overdreven ophobning af gasser;
  • rå grøntsager i store mængder - forårsage flatulens.

Alkohol, stærk brygget te og kaffe er udelukket fra drikkevarer. Disse drikkevarer har en stimulerende virkning på centrum i hjernen, som er ansvarlig for blodets bevægelse i blodbanen, hvilket fører til en stigning i tryk.

Du kan ikke lave mad ved stegning, du kan kun lave mad, dampe, oftere - bage.

Nyttige produkter

Ernæringsdiæt i hypertensive kriser er baseret på følgende produkter:

  • frugt og bær - krus, æbler, bananer, svesker, tørrede abrikoser, citrusfrugter;
  • grøntsager - broccoli, spinat;
  • havkale;
  • fedtfattige sorter af fisk - karpe, gedde;
  • kød - kalkun, kalvekød, kanin;
  • grøntsager, salat;
  • korn - havre, boghvede, hirse
  • mejeriprodukter - yoghurt, cottage cheese og kefir, alle mejeriprodukter skal have en mindste procentdel af fedt.

Frugt gelé og mousses er tilladt. Anbefalede drikkevarer - Rosehip decoction, svag te, frugt og grøntsagssaft, compotes.

Sukker kan være til stede i kosten, men i begrænsede mængder. Det anbefales ikke at tilføje til bouillon hofter, kompotter og saft. Grøntsager anvendes i stuet eller kogt form. Du kan spise agurker og tomater, men i små mængder og begrænset.

I tilfælde af stabil remission efter at have stoppet krisen (kun efter lægeens skøn) er det tilladt at forbruge 50 g pr. Dag rød bordvin, hvilket har en gavnlig effekt på hjertet og karsystemet.

Eksempelmenu

Ernæring i hypertensive kriser, hvis menuer ved første øjekast måske synes begrænset, faktisk meget velsmagende og tilfredsstillende, hvis du korrekt henvender sig til udarbejdelsen af ​​en daglig kost. Efter en hypertensive krise kan en omtrentlig daglig diæt se ud som følger:

  • Morgenmad: Boghvede eller havregryngrød kogt i vand, stewed grøntsagspot eller kogte grøntsager, et glas kefir eller almindelig yoghurt.
  • Anden morgenmad: æbler bagt i ovnen.
  • Frokost: Som et første kursus - grøntsagssuppe uden kartofler, grøntsagssalat, et stykke rug eller gårsdagens brød, et glas kefir.
  • Frokost: fedtfattig yoghurt, tørrede abrikoser eller svesker (50 g) eller frugt (banan, orange) at vælge imellem.
  • Middag: Du kan lave magert fisk i kogt eller bagt form, garnér med kogte grøntsager eller grød på vandet.
  • Sengetid: et glas fedtfattig yoghurt.

Et andet eksempel på en diæt til hypertensive patienter:

  • Morgenmad: 100 g fedtfattig hytteost, som anbefales at tilsætte hakkede grøntsager, et halvt æble, et glas cikorie uden sukker.
  • Den anden morgenmad: bagt æbler med boghvede grød, kogt i vand, delstørrelse - højst 300 g
  • Frokost: bouillon baseret på fedtfattig fisk - mængden af ​​en servering er ikke mere end 200 g, frisk grøntsagssalat, krydret med en lille mængde vegetabilsk eller olivenolie. En håndfuld valnødder og et glas sukkerfri kompot er tilladt.
  • Snack: et glas yoghurt, en håndfuld bær eller enhver frugt.
  • Middag: En vinaigrette uden grønne ærter, vegetabilsk olie tilsættes til salat i et minimumsbeløb.
  • Sengetid: et glas kefir.

Opskrifter vælges af en læge. Ud over listen over godkendte produkter er det nødvendigt at tage hensyn til patientens individuelle egenskaber og de lægemidler, han tager. Selvom salater fra friske grøntsager er tilladt, anbefales grøntsager i dem til at blive hakket gennem et rivejern og ikke skåret i terninger. Brug majones eller creme til salatdressing er strengt forbudt.

Efter at have stoppet en hypertensive krise (i perioden med langvarig remission), kan kosten forlænges lidt. Konstant overholdelse af kosternæring i hypertension vil tillade dig at glemme sygdommen og trykstigningerne.

http://medicalok.ru/gipertoniya/dieta-pri-krize.html

Læs Mere Om Nyttige Urter