Ernæring med hjernens mikrolinje

Vigtigste Korn

Ernæring med hjernens mikrolinje

Et mikrostrøg udvikler sig i de fleste tilfælde på baggrund af sygdomme ledsaget af metaboliske sygdomme. Korrekt organiseret mad til akutte kredsløbssygdomme i hjernen er et centralt punkt, der er vigtigt for hurtig genopretning. Sund mad hjælper patienten med at kontrollere blodtryk og vægt, reducerer risikoen for tilbagevendende vaskulær krise, hjælper med hurtigt at vende tilbage til det normale liv. Ernæringseksperter Yusupovskogo hospital gør en individuel menu for hver patient under hensyntagen til henstillinger fra den behandlende læge.

Professionelle kokke er opmærksomme på hver patients ønsker. De forbereder retter fra naturlige produkter af høj kvalitet. Den behandlende læge bestemmer typen af kostbord, et sæt retter og hyppigheden af måltider. Fødevarer efter et microstroke til kvinder og mænd er de samme.

Under ambulant behandling er patienterne placeret i komfortable afdelinger med et højt serviceniveau. I hvert kammer er der klimaanlæg, der giver de optimale termiske forhold. Patienterne er fuldt udstyret med personlig plejeprodukter. Opmærksom og lydhurtigt personale løser hurtigt alle problemer.

Neurologer ordinerer medicin, der hjælper med at genoprette blodcirkulationen i de berørte områder af hjernen. Patienter får de mest effektive lægemidler, der har minimal bivirkninger. Takket være innovative metoder til rehabilitering og en integreret tilgang til behandling, bliver deres forringede funktioner hurtigt genoprettet.

Kost efter mikrostroke

Efter en akut krænkelse af hjernecirkulationen har patienter brug for en fuldgod diæt, der sikrer, at en afbalanceret mængde proteiner, fedtstoffer og kulhydrater kommer ind i kroppen. En nødvendig komponent af en sund kost er en tilstrækkelig mængde vitaminer og mineraler i den forbrugte fødevare. Efter en mikrostreg er det vigtigt at observere vandregimet.

Ved udvælgelsen af produkter, hvorfra der laves måltider, anbefaler næringsdrivende, at de foretrækker fuldkorn eller produkter fremstillet af dem. Efter en microstroke skal du spise appelsin og mørkegrøn mad, skåle fra ærter og bønner. Hver dag skal der være nok friske, frosne eller tørrede frugter og bær i menuen.

I kosten skal der være fedtfattige mejeriprodukter. For at give kroppen med animalsk protein, er hvidt fjerkræ, kalvekød, magert fisk bedst egnet. De vigtigste kilder til fedt er nødder og fisk. Patienter efter et mikroslag bør undgå at spise fedt, margarin, minimere dele af smør.

En kost efter et slagtilfælde tager sigte på at reducere risikoen for gentagelse. Ved udvælgelsen af mad skal der tages hensyn til følgende kriterier:

næringsværdi (kalorieindhold);
tilstedeværelsen af fedt
tilstedeværelsen af mættede og transfedtstoffer;
er der noget kolesterol;
indholdet af salt- og fiberfibre.

Begrænsning af transfedtindtag vil reducere kolesterol i blodet, hvilket er af afgørende betydning for hjerneskade. En kost rig på mættede fedtstoffer øger kolesteroltalet, bidrager til udviklingen af hjerte-kar-sygdomme, aterosklerose i hjerneskibene. En masse af dem er indeholdt i Smaltse, hårde oste, æggeblommer, is, kokos og palme kernel olie. Begrænsning af brugen af disse produkter er særligt vigtigt for patienter efter et mikroslag, der lider af diabetes.

Hvad kan du spise efter et mikroslag

For at reducere mængden af mættet fedt i kosten anbefales det at erstatte smør med kost margarine, fedtost - med fedtfattig ost. Når du laver en diæt efter et microstroke, kan du inkludere ikke almindelig is i kosten, men frosne frugtsaft eller lavt fedtkølet yoghurt. I stedet for fede saucer og dressinger til salater anbefales det at bruge olivenolie. Efter en akut krænkelse af cerebral kredsløb er det nødvendigt at vælge produkter på emballagen, som det er skrevet om, at de indeholder naturlige vegetabilske olier og er fri for transfedtstoffer.

I kosten af mennesker, der har lidt et microstroke, skal stegte fødevarer udskiftes bagt på grillen eller i ovnen, koges i en dobbelt kedel eller koges. For at begrænse kolesterolindholdet i fødevareprodukter anbefales det at afskære det synlige fedt fra kødet og huden fra fjerkræet. En portion kød bør ikke indeholde mere end 150 gram. Patienter med stor risiko for akut cerebrovaskulær ulykke, der lider af arteriel hypertension, bør reducere saltindholdet i kosten. Det bidrager til opbevaring af væske i kroppen, hvilket fører til en stigning i blodtrykket. Bordsalt kan erstattes med urter og krydderier.

Hvad man ikke skal spise efter et microstroke

Det er nødvendigt at udelukke enhver bagning, brød, kager, boller, margarine, slik og smør fra patientens kost efter et mikroslag. Menuen bør ikke være skål fra fede kød og fisk, røget kød og æbler. Efter en akut krænkelse af cerebral kredsløb er stegte fødevarer, svinekød, lam kontraindiceret til patienter.

Neurologer fra Yusupov Hospital anbefaler, at patienter efter en mikroslag giver op med alkohol i enhver form. Den eneste undtagelse, der kan laves, er for naturlig rødvin. Det er nødvendigt at præcisere med den behandlende læge, hvor meget denne drik kan indtages.

Kokken i Yusupov-hospitalet forbereder retter med overholdelse af godartede teknologier: stød, dampning, i ovnen. Tilsæt ikke olier og salt under kogning, fjern det lag af fedt, der er dannet på overfladen af produkterne. De bruger en række opskrifter, der giver mulighed for at diversificere menuen, for at gøre retter velsmagende og sunde.

Fødevarer efter et microstroke derhjemme

Efter behandling i Yusupov hospitalet fortsætter patienterne med deres rehabilitering derhjemme. Dens integrerende del er kost. Den er udviklet under hensyntagen til alle medicinske standarder. Ernæringseksperter Yusupovskogo hospital tager hensyn til tilstedeværelsen af comorbiditeter, gastronomiske præferencer af personen.

Derhjemme kan du nemt lave mange sunde retter. I patientens kost efter et mikroslag skal der være en tilstrækkelig mængde ægplanter, kål, courgetter, gulerødder og radise. På dagen skal han spise op til 400 gram frugt og grøntsager. Giv ikke op med brugen af bananer. De er rige på kalium, hvilket har en positiv effekt på fartøjernes tilstand.

Når du spiser bælgfrugter, er kroppen mættet med folsyre, hvilket reducerer risikoen for gentagelse af mikro-stroke med 20%. Det er svært at overvurdere fordelene ved blåbær i post-strokeperioden. Anthocyanosiderne, der er indeholdt i bærene, tillader ikke de røde blodlegemer at holde sammen og beskytte skibene mod ødelæggelse, hvilket kan forhindre gentagen akut krænkelse af cerebral cirkulation.

At være hjemme efter et microstroke bør du ikke nægte fedtfri mejeriprodukter. I kosten skal være cottage cheese, ryazhenka og kefir. Læger anbefaler at drikke juice i hjemmet, frugtkompot, rosehip decoction og svag te hjemme.

I en kost efter et mikrostreg skal vitaminer og mineraler være til stede. Vitamin B6 er til stede i følgende produkter:

gulerødder;
solsikkefrø;
valnødder;
spinat;
ærter;
sild;
laks.

Bønne og fuldkornsprodukter er rige på kalium, a-polic acid findes i marine fisk. En vigtig del af menuen efter en micro stroke er frugt og grøntsager, frø og nødder. Energiværdien af de forbrugte produkter om dagen bør ikke overstige 2,5 tusind kilokalorier.

Ved at ringe kan du lave en aftale med lægerne på Yusupov Hospital. Efter undersøgelses- og testresultaterne vil neurologer sammen med en ernæringsekspert bestemme den optimale diæt, der tager sigte på at genvinde fra et microstroke. Det vil i kombination med lægemiddelterapi og fysisk rehabilitering være et pålideligt middel til at forhindre vaskulære sygdomme i hjernen.

http://yusupovs.com/articles/neurology/pitanie-pri-mikroinsulte-golovnogo-mozga/

Fødevarer efter et microstroke

I denne artikel overvejer vi anbefalingerne om korrekt ernæring efter et mikroslag hos voksne.

Ernæring Basics

Overholdelse af korrekt og rationel ernæring efter det opståede mikroslag har en stor rolle i rehabiliteringsprocessen. Der skal tages hensyn til, om resultatet af et mikrostreg er en krænkelse af tyggesystemet eller svulmemusklerne, da patienten i dette tilfælde kun skal spise maden i en væskeformet eller gnidesform afhængig af patientens generelle tilstand.

Fødevarer bør behandles godt og termisk og mekanisk, bedst af alt i kogt form. Ernæring af patienter uden tilstrækkeligt udprægede komplikationer bør sigte mod at styrke kroppens immunforsvar, der begrænser den daglige kost af akutte, fede, salte fødevarer.
Først og fremmest for at styrke immunsystemet anbefales det at forbruge frugt og grøntsager, der indeholder en stor mængde vitaminer, der er nødvendige for kroppen dagligt, i tilstrækkelige mængder.

Det er nødvendigt at forbruge produkter regelmæssigt, mindst 3 - 4 gange om dagen, med et totalt kalorieindhold på 2500 - 3000 tusind kcal. pr. dag. Det anbefales at tage mad med jævne mellemrum (2-3 timer i gennemsnit) for ikke at udøve stress på de indre organers funktion.

Du skal også øge væskeindtaget til 1 - 1,5 liter. på dagen for at betydeligt fremskynde processen med vyvedeniya med kroppen af forskellige giftige stoffer, blokering af lumen af blodkar i hjernen.

Hvad kan du spise efter et mikroslag?

friske grøntsager (kål, løg, gulerødder, kartofler, persille, græskar, agurker, tomater), der øger kroppens immunitet på grund af indholdet af et stort antal nyttige sporstoffer og vimana;
frugter (mandariner, appelsiner, bananer, hindbær, blåbær, vinmarker, æbler, kiwi), der indeholder en enorm mængde magnesium- og kalium vitaminer, som er nødvendige for normal hjerne og kardiovaskulær system;
magert kød;
suppe (boghvede, ris, havregryn) eller vegetabilsk bouillon;
mælkekorn;
fermenterede mejeriprodukter (mælk, creme fraiche, cottage cheese) er meget nyttige efter et mikroslag, fordi de indeholder en lang række forskellige vitaminer, der er nødvendige for det normale kardiovaskulære system;
hav magert fisk;
i en lille mængde anbefales det at bruge honning hver dag, det hjælper med at forbedre hjernens arbejde;
Du bør regelmæssigt drikke vand ved stuetemperatur, juice, juice, frugtjuice.

Hvilke produkter anbefales ikke?

stegte, krydret mad (peber, sennep, ketchup);
salt mad, skærpende virkning på blodkar;
forskellige bevarelser;
pasta;
kategorisk kontraindiceret sukker og forskellige bagværk;
røget kød;
tomater;
kulsyreholdigt vand
kaffe og koffeinholdige drikkevarer, der bidrager til en kraftig stigning i blodtrykket med udviklingen af hypertension.

Husk: Overholdelse af det korrekte regime og kost efter en mikro-slag reducerer signifikant den generelle proces med rehabilitering (genopretning), samt forhindrer mulig udvikling af uønskede komplikationer (hjertesvigt, angina).

I denne artikel diskuterede vi de grundlæggende elementer i ernæring efter et microstroke.

http://in4health.ru/pitanie-posle-mikroinsulta.html

Grundlæggende næringsprincipper i mikrostroke

Et microstroke er en kortvarig nedsat blodcirkulation i hjernen. Forekomsten af denne tilstand kan forårsage udviklingen af et hæmoragisk eller iskæmisk omfattende slagtilfælde. For at forhindre sådanne konsekvenser kræves behandling. En af foranstaltningerne af terapi er en kost efter en mikrostroke.

Hvorfor er kost vigtig?

Kost ernæring er ikke for ingenting er den vigtigste foranstaltning i kampen mod mikrostroke. Dens effektivitet er videnskabeligt bevist. Opgavens opgaver er som følger:

At reducere mængden af dårligt kolesterol og skadelige fedtstoffer i blodet for at forhindre deres ophobning.
Normaliser blodcirkulationen gennem hele kroppen, og især i hovedet.
Forebygge udviklingen af gentagelse af mikrostrøg og forekomsten af et omfattende slagtilfælde.
Forbedre patientens generelle trivsel, hjælpe ham med at komme sig hurtigere.

Forskere har vist, at slankekure er særlig vigtigt i den første uge efter et mindre slagtilfælde. Korrekt valgt bord giver dig mulighed for at forlænge patientens liv i mange år.

Hvad er essensen af en kost efter et microstroke?

At observere en diæt med et microstroke hjælper med hurtigt og vellykket rehabilitering af kroppen og reducerer risikoen for at udvikle et omfattende hjerneslag. Essensen af ernæring er, at i kosten ikke bør være til stede produkter, der negativt påvirker tilstanden af blodkar, blodkvalitet.

Derfor udelukker menuen fede, stegte fødevarer, begrænser forbruget af salt og sukker. Større præference i udviklingen af kost er givet til grøntsager og frugt, da de indeholder en masse vitaminer, fibre, mineraler.

Der bør lægges særlig vægt på matlagningsmetoden. Den ideelle mulighed er madlavning. Du kan også bage, gryderet. Men i intet tilfælde kan du stege mad, fordi i processen forsvinder alle næringsstoffer af fødevarer, og i stedet for dem er der farlige kræftfremkaldende stoffer.

Spise med en kost efter en mikrostroke skal altid gøres samtidig og helst med jævne mellemrum. Spise er nødvendig 4 gange om dagen, men i små portioner, så man undgår overspisning. Calorie måltid per dag bør ikke være mere end 3000.

Også kosten kræver et drikke regime. På dagen skal patienten drikke mindst 1,5 liter. Dette vil muliggøre hurtigere fjernelse fra kroppen af skadelige stoffer, der er i stand til at blokere cerebral fartøjer.

Forbudte produkter

Ernæring med hjernens mikrosprængning kræver altid, at en specifik produktliste opgives. Og det mest interessante er, at en person må udelukke fra menuen den mad han elsker mest.

Forbudte produkter omfatter følgende:

Fastfood
Fedtmælk, kødprodukter.
Konfekture.
Chokolade.
Stegt mad.
Mayonnaise, varm sauce.
Røget kød.
Pølser.
Hermetiseret mad.
Kylling æggeblommer.
Alkohol, stærk te og kaffe.

Det er også vigtigt at begrænse saltindtaget. Tilladt om dagen til madlavning højst 3 g.

ADVARSEL. Patienten skal tydeligt forstå, at brugen af disse produkter er strengt forbudt, selv om et uimodståeligt ønske opstår. Ellers vil tilbagegivelsen af kroppen blive bremset, og risikoen for en gentagelse af microstroke vil stige.

Tilladte produkter

Menuen til en mand eller en kvinde efter et mikroslag er udviklet af lægen. Samtidig er det baseret på patientens tilstand, de eksisterende patologier i kroppen. Først og fremmest vil lægen råde til at øge mængden af friske grøntsager og frugter i kosten.

De indeholder mange vitaminer, mineraler, fibre. Takket være deres brug er metabolismen normaliseret, skibene ryddes af kolesterolindskud. Fordøjelsessystemet klare fordøjelsen af grøntsager og frugter, så de er inkluderet i menuen for alle patienter. Det er nyttigt at spise æbler, bananer, gulerødder, kål, græskar.

Til celledeling, kampen mod nekrose og vævsatrofi, skal menneskekroppen få nok protein. Derfor bør i kosten være fødevarer rig på dem. Du kan få proteiner fra magert kød, havfisk, bælgfrugter.

PAY ATTENTION. Læger anbefaler ikke efter en microstroke meget at blive involveret i kødretter, selv fedtholdige. Det er nok for patienter at spise kød 3 gange om ugen.

For at give kroppen sunde fedtstoffer, anbefaler lægerne brugen af vegetabilske olier. Et vigtigt element for patienter er kalium. Det findes i datoer, rosiner, svesker, nødder, havkål, fuldkorn. Også nødvendigt for kroppen i rehabiliteringstiden for vitamin B6, som hjælper med at forebygge aterosklerose. Du kan få det ved at spise spinat, hvedekim, broccoli, valnødder.

For kærester af slik er brugen af syltetøj, honning, slik, men uden chokolade, marshmallow tilladt. Hvis patienten stadig lider af diabetes eller fedme, er sådanne slik ikke tilladt.

Microstroke og alkohol

Mennesker, der interesserer sig for alkoholholdige drikkevarer, mest af alt udsætter sig for udviklingen af en lille hjerneslag. Alkohol påvirker negativt tilstanden på karrene, først udvider dem, og derefter skærper dem kraftigt. På grund af dette er væggene i arterierne beskadiget, der er høj risiko for blødning.

Alkohol er særlig farlig for mennesker, der allerede har haft et slagtilfælde. Det sker ofte, at patienten, som er en drikker, nægter at fjerne alkohol fra sin kost. Som et resultat vil han på kort tid blive overhalet af et andet slag, som ofte ender i døden.

Derfor anbefaler lægerne stærkt patienterne at opgive brugen af alkohol. Hvis en person lider af alkoholisme, bør han rette al sin styrke til at bekæmpe denne afhængighed. Ellers vil selv lægernes hjælp mislykkes.

http://ritmserdca.ru/insult/mikroinsult/osnovy-pitaniya.html

Kost med mikrostroke

Offentlig medicin mener, at der ikke er noget sådant som et microstroke, dvs. den eneste endelige diagnose, der er lavet til en person, er et slagtilfælde. Sidstnævnte er en kredsløbsforstyrrelse i hjernen som følge af iskæmisk slagtilfælde (forekommer hyppigere hos ældre mennesker og er forbundet med forvrængningen af arbejdet i de store arterier, nedsat blod egenskaber (reologi)) eller hæmoragisk slagtilfælde (nontraumatic blødning inde i hjernen forbundet med hypertension, blodsygdomme, blødning i subarachnoid område på grund af alkoholmisbrug, rygning, tilstedeværelse af overskydende vægt osv.).

Cerebrale symptomer eller dens fokalvariant med slagtilfælde vedvarer i mere end 24 timer. Der er imidlertid betingelser, hvor alle symptomer på et slag forekommer inden for få minutter eller timer, hvorefter de forsvinder. I dette tilfælde, ofte tilbagevendende MRI undersøgelser ser det ud til, at patienten havde forbigående iskæmisk anfald i hjernen, hvilket resulterer i mikrotrombov midlertidigt blokeret en del af hjernen, men blodgennemstrømningen blev restaureret på en naturlig måde hurtigt nok.

Denne variant af udviklingen af sygdommen svarer uformelt til et microstroke.

Stroke symptomer

I dag er streger og mikrostreger meget "yngre" og påvirker mennesker i alderen 25 år og ældre. Derfor bør du kende de vigtigste symptomer for at hjælpe offeret i tide. Hvis en person har hovedpine, opstår emetiske begær (opkastning er en enestående karakter), mistede han bevidstheden, tegn på lammelse vises, der er øget spænding i hovedets bagside, så skal han spørges:

smil (med slagtilfælde, ofte kan en af hjørnerne af munden ikke stige);
hæve hænder (en af hænderne kan virke dårligt);
at sige noget (med et micro-slag, tale er forstyrret);
stikke ud tungen (krumningen og faldet af dette organ indikerer et ledsaget angreb);
med lukkede øjne, forlæng dine arme fremad med håndfladerne opad (afvigelse fra den ene hånd ned og sidelæns er et potentielt tegn på slagtilfælde).

Identificerede overtrædelser skal straks rapporteres til ambulancen for at ringe genoplivning.

Det er meget vigtigt at overføre den skadede i lægernes hænder straks, da årsagen til mikrostroppen er en spasme af små blodkar, hvilket resulterer i blødninger, der forårsager at dø af nogle celler. Cellerne dør i ca. 6 timer, hvorefter en gradvis regenerering af den beskadigede del af hjernen begynder. Hvis en patient modtager behandling inden for 3 timer fra tidspunktet for identifikation af relevante tegn (vasodilatorer, metaboliske, antiplatelet midler, angioprotektive lægemidler, nootropics), så er der stor sandsynlighed for fuld genopretning.

For at udelukke et microstroke skal en person føre en sund livsstil, ikke påtage for meget fysisk og psykisk stress. Lige så vigtigt for forebyggelsen er fødeforbruget.

Det er kendt, at forhøjet kolesterol, diabetes mellitus, ekstra pounds, usund mad og i nogle tilfælde selv meteorologisk afhængighed og selvfølgelig arvelig prædisponering bidrager til at få apoplekseslag. Derfor er det bedre at tage vare på kvalitetsnæring på forhånd.

Grundlæggende om post-stroke kost

Hvis en ubehagelig hændelse alligevel indtræffer, vil diætet blive ordineret af en læge, og produkter af stærk saltning og fedt af animalsk oprindelse (fedtkød) vil i første omgang udelukkes fra det. De vil blive erstattet af vegetabilske fedtstoffer, fedtfattig hytteost, mejeriprodukter, grøntsager og frugter (indeholder mange vitaminer, der er nødvendige til genopretning).

Derudover bliver du nødt til helt at opgive tonic drikkevarer (sort te, kaffe osv.) Til fordel for juice, frugtdrikke, naturlægemidler. Ernæring efter at have lidt et angreb bør være fraktioneret - op til 4-5 måltider om dagen, i små portioner med et kalorieindhold på op til 2500 kcal. Søde og mel produkter (sukker, makaroni, slik), fødevarer med en stor mængde konserveringsmidler, røget mad, krydret mad (peberfrugter, sennep, ketchup), tomater og kulsyreholdige vand anbefales ikke.

Nylige undersøgelser på 1.6000 patienter og 127.000 sunde frivillige har vist, at kalium spiller en væsentlig rolle i genopretningsprocesser og forebyggelse af slagtilfælde og mikrostreg. Det hjælper med at reducere systolisk og diastolisk tryk med næsten 3,5 mm Hg. og 1,96 mm Hg Derfor fjerner natriumforbindelser fra kroppen. Når der tages mere end 4 gram kalium om dagen, reduceres risikoen for hypertensive kriser og slagtilfælde betydeligt. WHO-normen i dette tilfælde er mindst 3,5 gram kalium om dagen. Derfor omfatter en kost efter et slagtilfælde nødvendigvis brugen af bønner, ærter, nødder, datoer, fisk, brød og persille. Det meste af kalium findes i kakao bønner, men dette produkt er højt i fedt og kalorieindhold og er derfor ikke altid egnet til ernæring "slagtilfælde".

Populære opskrifter til sundhedsfremme

Diæt efter en mikrostroke indeholder ofte opskrifter af traditionel medicin, hvilket helt sikkert giver dig mulighed for at klare sygdommen, og overhovedet overgår alle forventninger. For eksempel fandt forskere fra USA, at brugen af tinkturer og afkogninger af fyrkegler kan forbedre patientens tilstand væsentligt, hvis det bliver taget om et halvt år. Effektiviteten af det produkt, der opnås hjemme, skyldes, at keglerne indeholder mange vitaminer, æteriske olier og tanniner, hvilket kan reducere antallet af døende hjerneceller.

For at forberede lægemidlet er det nødvendigt at samle grønne kegler i det første år fra 21 til 26 juni, tage 5 stykker, skyll i koldt vand, hugg og fyld med vodka eller et glas alkohol. Lad det brygge i to uger på et mørkt sted, og skak skibet med kegler dagligt, og tag derefter en teskefuld om morgenen efter at have spist.

Ofte antager en kost efter en mikrostrok, at patienten fuldstændigt skal fjerne alkohol fra kosten. I dette tilfælde fremstilles ikke tinktur, men en afkogning af fyrkegler. Det tager også 5 kegler vasket af snavs, skæres ret fint, lægges i en halv liter vand. Derefter anbringes fartøjet på ilden, kyllingen bringes i kog og holdes på lav varme i 5 minutter.

Accepteret 0,25 kop hver morgen efter måltider. Det skal bemærkes, at pinjekegler kan være et allergen, så et folkemøde bør forsøges forsigtigt. Det anbefales ikke til personer efter 60 år, patienter med lever- og nyreproblemer under graviditeten.

Efter et microstroke kan du i din diæt indbefatte en afkogning af birkeblade, der fremstilles på basis af 8 gram knuste råmaterialer til 2 kopper kogende vand. Infusionen koges i 20 minutter, insisterede i 5 timer, hvorefter den tages til 0,1 l flere gange om dagen. Marinrot hjælper også ganske godt, som når jorden skal tages på toppen af en kniv og brygges med en kop kogende vand og drukket 30 ml hver dag, tre gange før måltider.

For at forbedre blodkarens elasticitet bidrager det til valerian, hagtorn og plantain med næsel, der brygges med en teskefuld råmaterialer pr. 0,4 liter kogende vand. Disse planter forhindrer blodpropper, dannelsen af blodpropper, som ofte er årsagen til mikroslag.

Pas forsigtigt vægten i samråd med lægen

Ernæring, som eliminerer forudsætningerne, for eksempel for overvægt, vil også bidrage til at forhindre re-microstroke. Sådanne patienter ud over ovenstående anbefalinger indstiller en begrænsning af kalorieindholdet. For eksempel, hvis en persons vægt, når han deler sin højde i meter, giver kvadratet (body mass index) mere end 25, så skal patienten begrænse sig til ernæring, indtil indekset falder til 24,9.

For at bestemme dit kalorieindtag per dag for optimal vægt skal hele mennesker undersøges for at identificere årsagerne til denne sygdom (der kan være hormonelle lidelser osv.) Og derefter beregne, hvor meget de har brug for at forbruge kalorier om dagen, så vægten er optimal. For at gøre dette er den aktuelle vægt taget som basis, selv ekstra.

Endvidere beregnes niveauet af hovedmetabolismen for kvinder, der oftere er overvægtige, idet summen af den konstante 655 + (9,6 x vægt) + (1,8 gange højden målt i centimeter) - (4,7 gange personens alder). I nogle kilder anbefales det at multiplicere det opnåede niveau af hovedmetabolismen med 0,75 - 0,8 for at korrigere formlen.

Endvidere multipliceres det opnåede antal kalorier med 1,2 - 1,38 (kalorieforbrug til let fysisk anstrengelse, da tungt efter en mikrostreg er kontraindiceret) og med 0,8-0,85 (reduktion af kosten med 15-20% til vægttab ).

Ved at reducere kosten med 15-20% gradvist, vil vægten over flere måneder gradvist falde, hvorefter en ny omberegning foretages for niveauet af hovedmetabolikken (det falder, hvilket gør det muligt at bruge endnu mindre kalorier). At reducere kosten med mere end 20% anbefales ikke, fordi metaboliske processer vil spontant sænke ned i kroppen, hvilket er uønsket i en post-stroke tilstand.

Overholdelse af ovennævnte næringsregler vil medvirke til effektivt at overvinde konsekvenserne af slaget i kombination med medicinsk gymnastik, massage og akupunktur sessioner ordineret af lægen. Men det er bedre ikke at bringe kroppen til en sådan stat. Derefter går du ikke med de 400.000 mennesker, der lider af slagtilfælde hvert år i Rusland.

http://kakbik.ru/zabolevaniya/kardiologiya/dieta-pri-mikroinsulte.html

Principper for kost efter et mikroslag

Den kliniske form af cerebral kredsløbsforstyrrelsen i akut form anses for at være et microstroke. Selv en enkelt sag om forekomsten af denne patologi kræver særlig opmærksomhed og obligatorisk forebyggelse af overtrædelser. Ifølge officielle statistikker gentages mere end 40% af de personer, der har lidt et mikrostreg, i de første 3 år efter hændelsen, men i form af mere alvorlige sygdomme: forbigående iskæmisk angreb, cerebral hypertensive krise, hæmoragisk slagtilfælde.
Læger har længe bemærket, at arvelig disposition, usund kost, overvægt, diabetes, forhøjet blodkolesterol og i nogle sjældne tilfælde bidrager meteorologiske tilstande til krænkelse af cerebral kredsløb. Derfor er en af de mest betydningsfulde og effektive forebyggende foranstaltninger mod slagtilfælde opførelsen af et system af korrekt ernæring.

Hvorfor er det vigtigt at følge en diæt efter et microstroke

Mænd er mere modtagelige for mikroslag, grunden til dette ligger i dårlige vaner - rygning eller alkohol. Hos kvinder forekommer mikrostreg som følge af stærke negative oplevelser. De lytter ofte til lægernes anbefalinger og følger nøje en post-stroke diæt.

Overholdelse af kosten efter et slagtilfælde er fokuseret på at genoprette en svækket krop, forbedre blodcirkulationen, normalisere metabolisme, reducere kolesterol, eliminere udviklingen af diabetes. En særlig diæt efter et mikroslag er ordineret af den behandlende læge afhængigt af området af den beskadigede hjerne, stadig på hospitalet.

Ved bestemmelse af den fremtidige hjemmediet skal du være opmærksom på patientens vægt: Når det er overvægtigt, anbefales det at reducere mængden af portioner med halvdelen for at undgå belastning på fordøjelsessystemet - for at udelukke bager og sukkerholdige produkter. Ellers er grunden til ernæring efter et mikroslag i hjemmet generelt ens. Lad os forstå - hvad kan du spise efter et mikroslag i hjemmet?

Principper for en afbalanceret tabel efter en mikrostreg

Allerede i de første dage efter nekrose i hjernevævet er det vigtigt at begynde at spise rigtigt. En diæt med et microstroke derhjemme kræver overholdelse af de grundlæggende regler:

Det er nødvendigt at helt stoppe med at ryge og drikke alkoholholdige drikkevarer.
Fødevarer skal være afbalanceret, fedtfattig.
Det bør være reducerede portioner.
Dagligt madindtag bør øges til 5-6 gange for målt, stabilt indtag af mad i fordøjelseskanalen.
Det er nødvendigt at forberede uden at tilsætte salt, da det holder væsken, øger trykket, hvilket fører til en forøgelse af belastningen på hjernens kar.
Måltider anbefales til damp eller vand.
At udelukke fødevarer og drikkevarer, der fremkalder øget excitation af centralnervesystemet.
Når overvægtige til at forbruge væsker op til en og en halv liter.
Energi daglig kalorieindhold fødevarer bør ikke være mere end 2500 kcal.

Prøvemenu til diæt efter mikrostroke

Dietten bør ikke være blottet for gavnlige sporstoffer og stoffer, der kræves af kroppen. At spise rigtigt og velsmagende, brug opskrifter med følgende ingredienser:

Bøn kulturer. Spis ærter og bønner - Folinsyre i deres sammensætning hjælper med at reducere risikoen for tilbagefald.
Kød. Du kan ikke rødt kød, kun fedtfattige sorter af det - kylling eller kalkun, kalvekød eller kanin.
Fisk og skaldyr. Fosfor er nødvendig for hjernens metabolisme for at forbedre stofskiftet. Dens bedste kilde er tang og fisk, såsom torsk eller flounder. Det skal spises i bagt eller kogt form.
Mejeriprodukter. Mange, der har lidt et mikroinsult, nægter fuldstændigt mælk, hvilket er fundamentalt forkert. For at udelukke fra menuen er fløde, ost, kondenseret mælk - det vil sige produkter med højt indhold af mælkefedt. Men kefir eller ryazhenka, cottage cheese at forlade i kosten.
Frugt og grøntsager. Læger anbefaler ikke dem at forsømme i post-strokeperioden. Den daglige norm spiser op til 500 gram frugt og grøntsager. For det optimale funktion af vaskulærsystemet kræver kroppen kalium. En af de mest mættede med denne spore mineralfrugt er en banan. Men ikke dvæle kun på den. Menuen skal være afbalanceret. Glem ikke grøntsager, der er populære i vores land - courgette eller ægplanter, tomater, kål (mindre hvid, mere broccoli og asparges - kilder til folsyre), gulerødder og radiser - det er nemt at finde i butikken, og opskrifter af retter fra dem kan ikke tælles.
Drinks. Ingen kaffe eller stærk te. Fordele mere i bouillon fra bær af vild rose, kompote af tørret frugt, kvass, gelé, frugtsaft eller juice. Hvis du er vant til at drikke te, så er det tilladt, men kun svag.
Blåbær. Blåbær er nyttige i post-strokeperioden, fordi de indeholder anthocyanosider og antioxidanter - stoffer, der bevarer blodkar og forhindrer vedhæftning af røde blodlegemer, samt understøtter det generelle menneskers sundhed.

Mad, der skal undgås

Produkter taget til behandling af mikrostrok bør ikke indeholde salte, transgene fedtstoffer (ofte fundet i mayonnaise), alle former for konserveringsmidler - nitrater og nitritter. Alkohol og kulsyreholdigt vand, æggeblommer, slik og fastfood, melprodukter og is, pølser, smør og svampe er kontraindiceret.

Mange mennesker tror, at madretter er helt uappetitlige, da størstedelen af alle dine yndlingsingredienser, krydderier og krydderier er forbudt. Du kan dog altid finde en tæt på smag, men ikke så skadelig erstatning. I stedet for de sædvanlige majones eller fede salatdressinger er det bedre at bruge yoghurt med lavt kalorieindhold eller olivenolie; Kyllingæg erstattes af vagtel, eller kun protein er tilbage. madlavning på grillen er også muligt, men uden olie; Et alternativ til klassiske oste er ostemasse.

konklusion

Det skal huskes, at korrekt ernæring og vægtsporing ikke er en nyfødt tendens, men frem for alt - bekymring for ens egen sundhed, sygdomsforebyggelse, der kun giver resultater sammen med afvisningen af dårlige vaner og en mobil livsstil.

Hvis problemet ikke er gået, og der var et mikroslag, prøv at variere kosten, undgå de samme daglige måltider. De kan hurtigt blive trætte og begynder at påvirke humør og sundhed negativt. Jo mere patienten følger lægenes anbefalinger og valget af produkter til post-stroke-menuen, desto hurtigere vil han vende tilbage til den sædvanlige livsstil. Stram overholdelse af kosten vil fremskynde genopretningsprocesserne i kroppen og reducere sygdommens gentagelse.

http://cefalea.ru/bolezni/dieta-posle-mikroinsulta.html

Kost med mikrostroke

Ernæring med et microstroke: Hvad kan og kan ikke forbruges?

Hvorfor er kost vigtig?

Kost ernæring er ikke for ingenting er den vigtigste foranstaltning i kampen mod mikrostroke. Dens effektivitet er videnskabeligt bevist. Opgavens opgaver er som følger:

At reducere mængden af dårligt kolesterol og skadelige fedtstoffer i blodet for at forhindre deres ophobning.
Normaliser blodcirkulationen gennem hele kroppen, og især i hovedet.
Forebygge udviklingen af gentagelse af mikrostrøg og forekomsten af et omfattende slagtilfælde.
Forbedre patientens generelle trivsel, hjælpe ham med at komme sig hurtigere.

Forskere har vist, at slankekure er særlig vigtigt i den første uge efter et mindre slagtilfælde. Korrekt valgt bord giver dig mulighed for at forlænge patientens liv i mange år.

Hvad er essensen af en kost efter et microstroke?

Forbudte produkter

Ernæring med hjernens mikrosprængning kræver altid, at en specifik produktliste opgives. Og det mest interessante er, at en person må udelukke fra menuen den mad han elsker mest.

Forbudte produkter omfatter følgende:

Fastfood
Fedtmælk, kødprodukter.
Konfekture.
Chokolade.
Stegt mad.
Mayonnaise, varm sauce.
Røget kød.
Pølser.
Hermetiseret mad.
Kylling æggeblommer.
Alkohol, stærk te og kaffe.

Det er også vigtigt at begrænse saltindtaget. Tilladt om dagen til madlavning højst 3 g.

Tilladte produkter

For at give kroppen sunde fedtstoffer, anbefaler lægerne brugen af vegetabilske olier. Et vigtigt element for patienter er kalium.

Det findes i datoer, rosiner, svesker, nødder, havkål, fuldkorn. Også nødvendigt for kroppen i rehabiliteringstiden for vitamin B6, som hjælper med at forebygge aterosklerose.

Du kan få det ved at spise spinat, hvedekim, broccoli, valnødder.

For kærester af slik er brugen af syltetøj, honning, slik, men uden chokolade, marshmallow tilladt. Hvis patienten stadig lider af diabetes eller fedme, er sådanne slik ikke tilladt.

Microstroke og alkohol

Menu for den første uge efter et microstroke

Nyttige opskrifter

For mennesker efter et mikroslag er der en enorm mængde lækre madopskrifter. Derfor tror ikke, at kost - er brugen af smagløse retter. Følgende opskrifter anvendes ofte i patientens kost.

Rød salat

Skræl to mellemstore rødbeder og bages i ovnen, og spring derefter gennem et rivejern. Hæld derefter de saltede agurker i terninger, og skær løgene i halve ringe. Alle komponenter blandes, hældes i solsikkeolie, tilsæt lidt salt og sukker.

Squash suppe

Skræl kartofler, gulerødder, hak dem og sæt i varm vegetabilsk bouillon. To spiseskefulde mel blandet med smeltet smør i en stegepande, fortyndes lidt med bouillon og sat i suppen. 5 minutter før beredskabet tilsættes stykker squash til bouillon, drys med krydderurter.

Hytteost og rispudding

Forbered parabolen som følger: vask 30 g ris, kog, lad afkøles. 150 gram cottage cheese, gnid, bland med ris, piskede hvide fra 2 æg, tilsæt 5 g smør, lidt salt og sukker. Sæt den resulterende masse på et bageplade, forolieret med vegetabilsk olie. Toppudding hæld fedtfattig cremefløde og bages i ovnen i en halv time.

Kylling damp koteletter

Lav hakket kyllingekød, spring det to gange gennem en kødkværn. Blød brødet i mælk eller vand, hold det lidt og klem. Bland det hakket kød med brød, tilsæt salt og vrid igen. Lav den resulterende masse burgere og sæt i en dobbelt kedel i 25 minutter.

Overholdelse af reglerne for en kost efter et mikroslag i hjemmet er ikke en midlertidig foranstaltning. En person, der overlevede denne sygdom, bliver nødt til at overholde denne ernæring indtil livets afslutning. Dette er den eneste måde at forebygge forekomsten af et tilbagefald eller udviklingen af et massivt slagtilfælde.

Principper for kost efter et mikroslag

Ifølge officielle statistikker gentages mere end 40% af de personer, der har lidt et mikrostreg, i de første 3 år efter hændelsen, men i form af mere alvorlige sygdomme: forbigående iskæmisk angreb, cerebral hypertensive krise, hæmoragisk slagtilfælde.

Læger har længe bemærket, at arvelig disposition, usund kost, overvægt, diabetes, forhøjet blodkolesterol og i nogle sjældne tilfælde bidrager meteorologiske tilstande til krænkelse af cerebral kredsløb.

Derfor er en af de mest betydningsfulde og effektive forebyggende foranstaltninger mod slagtilfælde opførelsen af et system af korrekt ernæring.

Hvorfor er det vigtigt at følge en diæt efter et microstroke

Som regel anbefaler læger patienter, der har haft denne sygdom at spise på menuen i det tiende kostbord.

Principper for en afbalanceret tabel efter en mikrostreg

Allerede i de første dage efter nekrose i hjernevævet er det vigtigt at begynde at spise rigtigt. En diæt med et microstroke derhjemme kræver overholdelse af de grundlæggende regler:

Det er nødvendigt at helt stoppe med at ryge og drikke alkoholholdige drikkevarer.
Fødevarer skal være afbalanceret, fedtfattig.
Det bør være reducerede portioner.
Dagligt madindtag bør øges til 5-6 gange for målt, stabilt indtag af mad i fordøjelseskanalen.
Det er nødvendigt at forberede uden at tilsætte salt, da det holder væsken, øger trykket, hvilket fører til en forøgelse af belastningen på hjernens kar.
Måltider anbefales til damp eller vand.
At udelukke fødevarer og drikkevarer, der fremkalder øget excitation af centralnervesystemet.
Når overvægtige til at forbruge væsker op til en og en halv liter.
Energi daglig kalorieindhold fødevarer bør ikke være mere end 2500 kcal.

Kost efter et mikroslag: god ernæring for patienter. Behandling og rehabilitering efter et mikroslag i Moskva

Sund mad hjælper patienten med at kontrollere blodtryk og vægt, reducerer risikoen for tilbagevendende vaskulær krise, hjælper med hurtigt at vende tilbage til det normale liv.

Ernæringseksperter Yusupovskogo hospital gør en individuel menu for hver patient under hensyntagen til henstillinger fra den behandlende læge.

Kost efter mikrostroke

En kost efter et slagtilfælde tager sigte på at reducere risikoen for gentagelse. Ved udvælgelsen af mad skal der tages hensyn til følgende kriterier:

næringsværdi (kalorieindhold);
tilstedeværelsen af fedt
tilstedeværelsen af mættede og transfedtstoffer;
er der noget kolesterol;
indholdet af salt- og fiberfibre.

Begrænsning af transfedtindtag vil reducere kolesterol i blodet, hvilket er af afgørende betydning for hjerneskade.

En kost rig på mættede fedtstoffer øger kolesteroltalet, bidrager til udviklingen af hjerte-kar-sygdomme, aterosklerose i hjerneskibene.

En masse af dem er indeholdt i Smaltse, hårde oste, æggeblommer, is, kokos og palme kernel olie. Begrænsning af brugen af disse produkter er særligt vigtigt for patienter efter et mikroslag, der lider af diabetes.

Hvad kan du spise efter et mikroslag

For at reducere mængden af mættet fedt i kosten anbefales det at erstatte smør med kost margarine, fedtost - med fedtfattig ost.

Når du laver en diæt efter et microstroke, kan du inkludere ikke almindelig is i kosten, men frosne frugtsaft eller lavt fedtkølet yoghurt. I stedet for fede saucer og dressinger til salater anbefales det at bruge olivenolie.

Efter en akut krænkelse af cerebral kredsløb er det nødvendigt at vælge produkter på emballagen, som det er skrevet om, at de indeholder naturlige vegetabilske olier og er fri for transfedtstoffer.

En portion kød bør ikke indeholde mere end 150 gram. Patienter med stor risiko for akut cerebrovaskulær ulykke, der lider af arteriel hypertension, bør reducere saltindholdet i kosten. Det bidrager til opbevaring af væske i kroppen, hvilket fører til en stigning i blodtrykket.

Bordsalt kan erstattes med urter og krydderier.

Hvad man ikke skal spise efter et microstroke

Fødevarer efter et microstroke derhjemme

Anthocyanosiderne, der er indeholdt i bærene, tillader ikke de røde blodlegemer at holde sammen og beskytte skibene mod ødelæggelse, hvilket kan forhindre gentagen akut krænkelse af cerebral cirkulation.

I en kost efter et mikrostreg skal vitaminer og mineraler være til stede. Vitamin B6 er til stede i følgende produkter:

gulerødder;
solsikkefrø;
valnødder;
spinat;
ærter;
sild;
laks.

Download prisliste for tjenester

Ernæring efter et slagtilfælde: kost hjemme, i de første dage af hvad du kan spise, menu

Desværre er i vores moderne tid blevet en temmelig hyppig sygdom, og som ekspertnota er alderen hos patienter med nedsat hjerte-kar-system nedsat.

Det er ikke ualmindeligt, at unge op til 30 år lider af en sygdom, hvoraf de fleste påvirkes af den økologiske situation, stress og selvfølgelig usund kost. Passion for fastfood, stegt, olieagtig og for krydret mad medfører uopretteligt slag for hele kroppen, og især for skibene.

Derfor skal folk, der allerede har haft et slagtilfælde, nøje overvåge deres kost. Så hvad er den bedste ernæring, der er vist af de bedste specialister efter slagtilfælde end at fodre patienten, så rehabilitering vil ske så hurtigt som muligt?

Skjult fjende

Og i vores tid kunne lægerne ikke identificere alle årsagerne til udviklingen af denne sygdom. Den hyppigste omfatter følgende:

indsnævring af arterien i hjernen;
ruptur af fartøjet
et skarpt spring i blodtryk
sygdomme i kredsløbssystemet;
en anden sygdom, der ikke er forbundet med det kardiovaskulære system, men forårsager inflammation i cerebral cortex;
usund mad;
mangel på fysisk aktivitet, dårlige vaner.

Det er selvfølgelig netop den ukorrekte ernæring, der forårsager de største skader på vores fartøjer, som følge heraf problemet med fartøjerne. Hvad er kosten til hjerneslag, brænde ned på dette nedenfor.

Hvordan usunde fødevarer fremkalder et slagtilfælde

Ifølge de seneste data øges risikoen for slagtilfælde med 3-4 gange, hvis folk foretrækker at spise fed mad mere end en gang dagligt. Og for dem, der har elimineret fastfood og skiftet til sund mad, er risikoen for denne sygdom efter tre måneder faldet med 20%.

Så hvad kan du spise efter et slagtilfælde, og hvorfor er korrekt ernæring så vigtig? Som du ved, overvejer fedt og kulhydrater i samme grad i samme fastfood, som har en ødelæggende virkning på hele organismen, og den væsentligste skade er forårsaget af det kardiovaskulære system.

Som et resultat af forbruget af fedtholdige fødevarer, akkumuleres kolesterolplader, som indsnævrer beholderen, og senere kan det tilstoppes helt. Det er det der fremkalder iskæmisk slagtilfælde. Og ved afbrydelsen af den normale blodgennemstrømning stiger trykket i arterierne kraftigt, hvilket fører til et hæmoragisk slagtilfælde.

Under tilbagesøgningsperioden er patienten forpligtet til at overholde de grundlæggende regler for at spise efter hjerneslag, kun streng overholdelse af anbefalingerne vil medføre hurtig genopretning. Patienten er sammen med lægen forpligtet til at oprette en menu efter et slagtilfælde og holde sig til den specificerede kost. Så lad os overveje i detaljer, hvad er den anbefalede mad efter et slagtilfælde derhjemme?

Grundlæggende ernæringsmæssige krav til patienten

Fodring af patienten på hospitalet afhænger af sygdommens sværhedsgrad. Ofte falder en person i et koma som følge af et slagtilfælde, ernæringen af en sådan patient sker intravenøst ved hjælp af specielle løsninger, eller produkter i flydende form gennem en sprøjte til Joan gives til patienten gennem næsepassagen.

Hvis en person har et tab af armens motorfunktion, læres det at være fornærmet at spise med den anden side, det hjælper med at beherske de enkleste bevægelser, der ofte fodrer fra en ske og en drikkeskål.

Det vigtigste er ikke at skynde patienten efter et slagtilfælde, for at være utålmodigt, fordi det kun vil forsinke processen med genopretning.

Du kan spise i små portioner 5-6 gange om dagen, alle retter skal serveres i opvarmet form, men ikke være varme.

Hvad skal bygges ernæring med hjerneslag:

I kosten er det vigtigt at inkludere proteiner og de "rigtige" kulhydrater, der leverer hjernen med byggemateriale;
kost efter et slagtilfælde hjemme bør indeholde et minimum af animalsk fedt;
Det er nødvendigt at bruge en tilstrækkelig mængde vitaminer og mikroelementer;
at berige hjerneceller med ilt skal du spise mad indeholdende antioxidanter;
det er også nødvendigt at spise fødevarer rig på stoffer, der styrker blodkarrene;
For at forbedre hjernens aktivitet er adfærd med nerveimpulser bedst at bruge fødevarer rig på sporstoffer, især magnesium.

Selvfølgelig for de mennesker, der har ramt et slagtilfælde, udelukker den daglige kost helt fri mad med olie siden de indeholder meget kolesterol, alle fødevarer skal koges eller stuves, også første gang efter sygdommen skal fødevaren males, fordi hun bliver bedre absorberet af en stillesiddende person.

Ernæring iskæmisk slagtilfælde

Iskæmisk slagtilfælde er en sygdom, hvor blodcirkulationen forstyrres i hjernevævet.

I løbet af rehabiliteringsperioden skal patienten sammen med omfattende medicinsk behandling observere korrekt ernæring efter et iskæmisk slagtilfælde.

Hovedprocessen i genopretningsprocessen er at forhindre et andet angreb, så i intet tilfælde skal du drikke alkohol, selv i små doser. Alkohol øger risikoen for tilbagevendende slagtilfælde til 70%.

Det vigtigste, der er forpligtet til at indeholde en kost efter iskæmisk slagtilfælde, er rug saltfri brød, ofte sælges et sådant produkt i afdelingen for diabetiske produkter, hvis der ikke er sådant brød, så kan du gøre med en tynd skive brød til frokost og middag.

Du kan spise med stroke og mejeriprodukter, sur creme, kun fedtindholdet i disse produkter må ikke overstige 1,5% for kefir og andre og 10% for cremefløde. Det er bedre at vælge skummetmælk, også kageprodukter og alle former for ost skal skummet.

Kost til iskæmisk slagtilfælde giver dig mulighed for at bruge æg, men ikke mere end 2 pr. Uge i form af røræg eller blødkogte æg.

Du kan også spise efter en stiv grøntsagssupper og korn, kogt mælk og vand 1: 1. Det anbefales to gange om ugen for natten zaparivat boghvede med 1 procent kefir. I kosten efter et slagtilfælde er det nødvendigt at udelukke melprodukter, søde fødevarer samt fede fisk og kød, champignon, dåse, røget og krydret mad.

Fødevarer efter hæmoragisk type slagtilfælde

Det vigtigste, der skal indeholde mad efter et hæmoragisk slagtilfælde, er produkter, der indeholder store mængder magnesium og kalium. Hvis patienter oplever pludselige trykstigninger, skal de skifte til en saltfri kost under streng kontrol af blodtrykket.

Det skal bemærkes, at det også er nødvendigt at kontrollere vægten, så produkter med et slagtilfælde bør være lavt kalorieindhold. Igen, ingen alkohol og tobaksprodukter. Efter et slagtilfælde vil det være fint at rense aterosklerotiske plaques fartøjer. For at gøre dette skal du spise tang og magert havfisk mindst en gang om ugen.

Fødevarer efter et microstroke

Hvad skal der være en diæt med et microstroke? Det er værd at bemærke, at hvis du ikke grundlæggende ændrer din kost, så kan du forvente et angreb af iskæmisk eller hæmoragisk slagtilfælde. Derfor er det nødvendigt at tage denne sygdom meget alvorligt, for det første at helt udelukke drikkevarer og fødevarer, der bidrager til fedme:

efter en microstroke, ingen alkohol;
Fastfood er også strengt forbudt;
stegte, krydrede, røget, halvfabrikata - glem det for evigt.

Korrekt ernæring efter et slag af denne type reducerer risikoen for at få et fuldt slagtilfælde flere gange.

Ernæring med et microstroke er ekstremt vigtigt, fordi denne sygdom er en forløber for en ægte ulykke - et fuldt udviklet iskæmisk eller hæmoragisk slagtilfælde, så du bør træffe foranstaltninger på forhånd.

Sådan ændres din kost

Mange mennesker, hvis familiemedlemmer lider af ovennævnte lidelse, går tabt i begyndelsen, i stedet for at fodre patienten, hvordan man korrekt omstrukturerer sin kost. Derfor er her mulighederne for at erstatte et produkt med et andet:

smør - lette margarine
fedtfattig ost - ostemasse ost eller lette smeltede ost;
fedt cottage cheese - fedtfri eller 1 procent;
mayonnaise, fede dressinger til salater - olivenolie, naturlig yoghurt med lavt fedtindhold
fed svinekød eller oksekød - hvidt kyllingekød, kaninkød, kalkun;
kyllingæg - kyllingegent protein, vagtelæg;
stegte fødevarer - bagt eller grillet uden olie.

Det er også værd at nægte de produkter, der indeholder transfedtstoffer (oftest er det bagværk fra butikken og andre slik), fordi

øger risikoen for genangreb, øger niveauet af kolesterol i blodet, hvilket fører til dannelsen af aterosklerotiske plaques. Det er værd at bemærke, at inspektører bør strengt kontrollere mængden af salt, der forbruges, fordi

det er netop det, der fører til væskeretention i kroppen, som igen provokerer en stigning i blodtrykket.

Det er værd at minde om, at forebyggelsen af sygdommen er en sund kost, normalvægt, undgå dårlige vaner og fysisk aktivitet. Hvis du nøje holder fast i kosten efter sygdommen, kan du fremskynde genoprettelsesprocessen og reducere risikoen for genopbygning af sygdommen.

Ernæring i hjerneslag, generelle principper

Hjerneslag er en akut sygdom, hvor der er nekrose af en region i hjernen på grund af nedsat blodgennemstrømning og forsyning af nervevæv. Oftest forekommer dette på grund af trombose (enten blodpropper eller aterosklerotiske plaques).

Hvis den korrekte diæt overholdes, og kun sund mad anvendes, genoprettes organismernes reologiske egenskaber (blodets sammensætning og kvalitet er normaliseret), hvilket muliggør forebyggelse af tilbagevendende slagtilfælde og accelererer genopretningsperioden efter en allerede oplevet sygdom.

I tilfælde af hjerneslag er det anbefalet at bruge Pevzner nr. 10 kostbord.

Dets hovedprincipper er en reduktion i kalorieindtaget, en kraftig reduktion i forbruget af lette kulhydrater, et fald i animalsk fedt og salt i mindst 3 måneder efter en vaskulær katastrofe. Samtidig skal rent vand, proteinfødevarer og fibre være tilstrækkelige.

Fødevarer skal koges, bages i ovnen eller dampes (i en dobbeltkedel eller i flere kogeplader). Stegte fødevarer bør udelukkes fuldstændigt fra sådanne patienters kost.

Tilladte og forbudte produkter i tabel nr. 10 med hjerneslag

Kost nr. 10 indebærer tilladte og forbudte fødevarer, og streng overholdelse vil maksimere patientens tilstrækkelige livskvalitet og forkorte rehabiliteringsperioden.

Nyttige og anbefalede produkter og retter til slagtilfælde:

Grøntsager: asparges, broccoli, spinat, blomkål, rødbeder, gulerødder, courgetter, agurker, salat, tomater, græskar, dill, persille. De første 3 uger (akut periode), disse grøntsager bør behandles termisk, så meget som muligt hakket, pureret. En suppe er også muligt. I den subakutte periode (op til 3 måneder) må disse produkter spises i hele stykker eller i form af salater i vegetabilsk olie. Det er også muligt at spise rå.
Frugter og bær: blåbær, tranebær, appelsiner, mandariner, søde æbler, ferskner, abrikoser, kirsebær, kiwi osv. I den akutte periode er svage kompotter og saft uden sukker, frugtpuré, pudder, gelé tilladt. I subakutten er let sødning med fructose, stevia eller honning tilladt. Du kan også bruge disse produkter og råvarer.
Kød: kylling, kalkun, kalvekød, magert ung svinekød. De første tre uger af sygdommen gives til patienter med svage bouillon, det er muligt at fudge noget kød, hvis patienten er i stand til at spise hele stykker, så kan du hugge og give det i denne form. I den subakutiske periode tilsættes damp burgere.
Mejeriprodukter: mælk, kefir, yoghurt, ryazhenka, hjemmelavet usødet yoghurt, hvid usaltet ost, cottage cheese. Skal forbruges dagligt i tilstrækkelige mængder.
Æg. Det må ikke spises mere end 1 æggehvide dagligt. Æggeblommen i den akutte periode er forbudt, i den subakutte periode må højst 1 stk. Tillades. om en uge. Yderligere, hvis det ønskes (i tilfælde af at drikke nok protein)
Fisk: Enhver, der forbruges uden hud, kan være i form af bouillon, supper, kogt, bagt, i form af dampkoteletter mv.
Porridger og korn: boghvede, upoleret ris, rød og sort ris, havregryn, perlebyg, byg, hirse. I den akutte periode bør de være viskøse, uden salt og sukker, på vand eller mælk. I den subakutte periode er flere smuldrede poretter tilladt, sødning kan laves med en lille mængde fructose eller honning og også lidt saltet (praktisk talt ikke mærkes med smagsløg). Regelmæssig saltning af mad er muligt i 3-5 måneder efter et slagtilfælde. Pereselivat mad er forbudt.
Brød og bagværk. Produkter fra fuldkornsmel (hele hvedemel, rug, majs, boghvede, havregryn) er tilladt: brød, kiks, boller, pasta - efter afslutningen af den akutte periode af sygdommen. De bør være lidt under saltede; moderate mængder fructose kan tilsættes fra sødestoffer. I den akutte periode før sengetid er det tilladt at spise 1-2 skiver brød. Hvide melprodukter fra mel af højeste og første klasse (herunder fra faste kvaliteter) er forbudt i hele livet.
Vegetabilske olier: oliven, sojabønner, majs osv. Tilsæt til retter og tag 1-2 spsk hver dag.
Drikkevarer: lette kompotter, saft, urtete (urtete) i de første 3 uger uden sukker, efterfulgt af fructose eller med honning + mindst 1,5 liter renset vand om dagen i tom mave i de første 3 uger efterfulgt af 2 liter.

Farlige og ikke-anbefalede produkter til slagtilfælde:

Bælgplanter: ærter, sojabønner, bønner osv. Forbudt at modtage i den akutte og subakutte periode af sygdommen. I fremtiden - i små mængder er det muligt.
Fede kød: And, gæs, lam, fed svinekød mv. Er forbudt i de første 3-6 måneder efter et slagtilfælde. Tilladt at komme ind i kosten efter genopfyldning af akut proteinmangel
Animalske fedtstoffer: svinefedt, smør. Det er strengt forbudt i den akutte periode, i minimale mængder kan du komme ind i kosten (som dressing til korn) i anden halvdel af den subakutte periode.
Svampe er forbudt i akutte og subakutte perioder
Melprodukter fremstillet af hvid hvedemel (herunder hårde kvaliteter af højkvalitetsmel): hvidt brød, wienerbrød, kager og tærter, pasta. Forbudt i hele livet, erstattet af produkter fra fuldkornsmel eller rug, majs, boghvede og havregryn.
Kartofler, bananer, rosiner, druer, sukkerroersukker og hvidpoleret ris (indeholder lette kulhydrater): forbudt gennem hele livet
Spicy fødevarer: forbudt i akutte og subakutte perioder, begrænset i det første år efter sygdommen
Salt: fuldstændigt elimineret i den akutte periode og gradvist indført i subakutten (op til 5 g pr. Stor pande af den færdige skål)
Marinerede og gærede retter: forbudt de første 3 måneder efter slagtilfælde
Drikkevarer: sort og grøn te, naturlig kaffe, kakao, chokolade, kulsyreholdige drikkevarer, druesaft. Forbudt mindst 3 måneder efter sygdommens begyndelse, begrænset senere.
Mejeriprodukter: hård ost, fløde, creme fraiche. Forbudt i den akutte periode og gradvis i små mængder introduceres i den subakutte periode.
Æggeblomme: forbudt i den akutte periode og gradvist i små mængder indføres i den subakutte periode.
Grøntsager: radise, radise, hvidløg, sorrel: er forbudt i den akutte og subakutte periode, og senere kan bruges på den sædvanlige måde.

Lær mere om proteinfødevarer under en hjerneslag.

Proteiner og deres bestanddele (essentielle og essentielle aminosyrer) er afgørende i rehabiliteringsperioden og gennem patientens senere liv.

De giver størst mulig genopretning af hjerneceller, såvel som alle kroppsfunktioner.

Proteinfødevarer hjælper også med at forhindre tilbagevendende slagtilfælde, hvilket reducerer effekterne af aterosklerose (normalisere transporten af kolesterolprotein til de nødvendige celler og væv, hvilket forhindrer dets afsætning på væggene i blodkarrene).

I de første 3 uger (akut periode) får patienten flere mælkeprodukter med lavt fedtindhold (mælk, hytteost, hvid ost osv.), Magert kød (kylling, kalkun, kalvekød, magert svinekød) i form af bouillon, grøntsagspuré eller finhakket skiver, fisk uden hud, tilberedt på nogen måde (undtagen stegt), æggehvide (ikke mere end 1 pr. dag).

I den subakutte periode (op til 3 måneder efter et slagtilfælde) tilsættes dampkødboller, sød fløde, fløde og andre fede mejeriprodukter introduceres gradvist i små mængder.

Efter denne periode bliver en række proteinfødevarer gradvist bragt til det sædvanlige, men du skal se på patientens individuelle egenskaber og hastigheden af hans genopretning og tolerancen for den forbrugte fødevare.

Det anbefales heller ikke at spare på mængden af protein, dets daglige indtag skal være mindst 100 g pr. Dag.

Lær mere om fede fødevarer under hjerneslag.

Fede fødevarer og fedtstoffer i sammensætningen, uanset hvad, bør være til stede i diæt af post-stroke patienter. De giver det nødvendige niveau af hormoner, er involveret i varmeudveksling, respiration og opbygningen af membranerne i alle celler.

Imidlertid bør de første tre måneder være noget reduceret forbrug af sådanne fødevarer på grund af akut proteinmangel og aterosklerose hos infarktpatienter, i gennemsnit ca. 60-70 g dagligt.

Dette opnås ved at spise fedtfattige kød og mejeriprodukter med reduceret fedtindhold, æggeblomme (ikke mere end 1 gang om ugen i den subakutte periode) samt vegetabilske olier (skift flere olier, tilsæt dem til alle retter og drik det resterende beløb alene).

Animalske fedtstoffer (svin og smør) er strengt forbudt med proteinmangel, de er gradvist og i minimale doser indgivet fra anden halvdel af den subakutte periode. Fuld dosering af fedt i patientens menu er mulig efter eliminering af aminosyre mangler i kroppen. Som regel med korrekt ernæring sker dette 8-12 måneder efter et slagtilfælde.

Lær mere om kulhydrater i hjerneslag.

Korrektion af kulhydrat ernæring er obligatorisk hos patienter med hjerneslag.

De er forbudt fra gruppen af lette kulhydrater, selv i små mængder, fordi det forårsager overvægt og fedme, hvilket er en af de vigtigste prædisponerende faktorer for udvikling af gentagne vaskulære ulykker (både slag og hjerteanfald). Disse produkter omfatter sukker fra sukkerroer, kartofler, hvid ris og produkter fra renset hvede.

Ud let at udskifte med andre produkter. F.eks. Tilføjer fructose og honning slik. Hvid ris kan nemt erstattes med brun (upoleret), rød eller sort. Hved og mel fra den erstattes med fuldkornsmel, andre kornprodukter. Kartofler fra retterne er nemme at fjerne, selv uden udskiftning.

En nyttig gruppe er den tunge gruppe. Disse er alle grøntsager og frugter (med undtagelse af bananer og druer) samt alle kornprodukter. I akutte og subakutte perioder anbefales det at give patientens fiber inden sengetid for at forhindre forstoppelse. Disse er produkter som gulerødder, rødbeder, rober, klid, fuldkornsbrød.

Lær mere om vand og andre væsker under et hjerneslag.

Blandt vand og andre drikkevarer efter slagteslag er der også forbud og anbefalinger. Væsker, der forbydes i akutte og subakutte perioder, og efterfølgende forbruges i små mængder og sjældent er naturlige kaffe, stærk sort og grøn te, alkohol, chokolade, kakao.

Anbefalet urtete og afkog af urter, juice, frugtdrikke og frugtdrikke i de første 3 uger uden sødemidler efterfulgt af honning eller fructose.

Der bør lægges særlig vægt på renset vand uden yderligere urenheder. Dens brug i den akutte periode skal nødvendigvis være 1,5 liter om dagen, efter op til 2 liter. Den skal være fuld i en tom mave, i små slanger. Det giver dig mulighed for at fjerne toksiner og slagger fra urinen og reducerer også blodviskositeten og forhindrer trombose.

Artiklen blev udarbejdet af en ernæringsekspert Azarova Marina Andreevna

http://zdorovman.ru/narodnye-retsepty/soblyudenie-diety-pri-mikroinsulte.html

Sociale Netværk

Facebok Twitter linked In