I dag forbliver den humane immunbristvirus (HIV) en af ​​de mest forfærdelige sygdomme, som påvirker det menneskelige immunsystem, forstyrrer dets normale funktion og fratager dets beskyttende egenskaber. Samtidig fortsætter medicin med at finde måder at bekæmpe denne sygdom på, og jeg må sige, at den opnår visse positive resultater. På trods af alle de resultater, der er opnået i moderne medicin, betragter eksperter en af ​​de vigtigste faktorer, der hjælper med at håndtere mange manifestationer af hiv, ordentlig ernæring. Hvorfor er rationel ernæring så vigtig for mennesker, der lider af denne sygdom? Er det nødvendigt for sådanne mennesker at holde sig til et afbalanceret og rationelt indtag af næringsstoffer?

Ernæring er som du ved, et helt kompleks af processer, hvorved menes absorption af fødevarer, opløsning i kroppen og alle de følgevirkninger for vores helbred. Under de samme næringsstoffer betyder visse fødevarer og sporstoffer (for eksempel vitaminer og mineraler), som gør det muligt for kroppen at fungere korrekt, forhindre forekomst af sygdomme. Hvis vi taler om fordelene ved en passende ernæring for mennesker, der lider af hiv-infektion, er det ikke overraskende, da en passende ernæring er nyttig og nødvendig for enhver person, selv for en helt sund en. Ved at forbruge såkaldte sunde fødevarer og opretholde din kropsvægt på et bestemt normalt niveau styrker du dit immunsystem og hjælper det med at bremse udviklingen af ​​hiv-infektion. I dette tilfælde bliver det mere effektivt medicin. Det er også lettere for kroppen at klare andre sygdomme forårsaget af opportunistiske mikroorganismer. Korrekt ernæring hjælper også den menneskelige krop, der lider af hiv-infektion, bedre tolerere behandling og forbedrer det generelle helbred, som igen spiller i hænderne på patientens immunsystem.

HIV INFEKTION OG NÆRINGSSTØTTE

HIV-infektion fører til dårlig absorption af næringsstoffer; dårlig absorption af næringsstoffer fører til forværring af symptomerne på denne sygdom. Hvad fører til dannelsen af ​​denne onde cirkel? Ifølge eksperter er hovedårsagerne til dette lukkede kredsløb følgende faktorer.

1. Forøgelse af kroppens behov for næringsstoffer.

Når menneskekroppen er påvirket af en form for infektionssygdom, bruger det menneskelige immunsystem mere energi og næringsstoffer end normalt på arbejde for at beskytte mod vira. Med andre ord, når det kommer til infektioner forårsaget af betinget patogene organismer, har menneskekroppen flere næringsstoffer. Mennesker diagnosticeret med hiv er ofte nødt til at kompensere for tabet af protein, som skyldes den såkaldte malabsorption (manglende evne til korrekt fordøjelse af mad, der kommer ind i tarmene), ledsaget af diarré. Til gengæld fører tabet af protein til svækkelse og beskadigelse af muskelvæv. Selve kendsgerningen at have en så alvorlig sygdom som hiv kan betydeligt øge stressniveauet hos en patient, hvilket også negativt påvirker immunsystemets funktion. I løbet af denne ekstremt stressende periode har en person brug for visse næringsstoffer, der gør det muligt for ham at opretholde immunsystemet på det rette niveau.

2. Reducering af fødeindtagelse.

-- Konstant forekommende smitsomme sygdomme fører meget ofte til en forringelse af appetitten. Medicinsk behandling har også en undertrykkende effekt på appetitten sammen med sådanne psykologiske faktorer som depression og øget grad af angst.

-- Fysiske symptomer, såsom betændelse i mund og hals, forstyrrer også det normale forbrug af mad.

-- Konstant træthed forstyrrer regelmæssig madlavning, og selv fødevareforbrugsprocessen kan forårsage træthed, når det kommer til tilstedeværelsen af ​​en sygdom som hiv-infektion.

-- Det er ingen hemmelighed, at opretholdelsen af ​​kroppens præstationer i tilstedeværelsen af ​​hiv er en meget dyr forretning. Meget ofte fører det til, at patienten simpelthen ikke har penge til en normal kost.

3. Fordøjelsesproblemer.

Human immunodeficiency virus, sammen med andre infektionssygdomme, forårsager skade på tarmvæggene. Denne proces interfererer med den normale fordøjelse af mad samt fordøjelsesprocessen som helhed. Alt dette truer med at resultere i en tilstand kaldet malabsorption (nedsat absorption), som ledsages af diarré. Som følge heraf fører manglen på næringsstoffer og unormal ernæring generelt til hurtigt vægttab.

Bryd den onde cirkel!

Som nævnt ovenfor fører tilstedeværelsen af ​​HIV-infektion til underernæring, og underernæring hos HIV-patienter forårsager igen en svækkelse af immunsystemet. Ved første øjekast er det umuligt at bryde denne onde cirkel. Der er dog en række aktiviteter baseret på oprettelsen af ​​en afbalanceret kost, der kan hjælpe hivspatienter med at håndtere de mange konsekvenser af denne infektion. Som du ved, indebærer en sund, afbalanceret diæt en afbalanceret kost, takket være, at den menneskelige krop modtager hele det nyttige udvalg af næringsstoffer i den krævede mængde. Hovedmålet, at enhver person, der lider af hiv-infektion, bør forfølge, er at opretholde ideen til deres højde og kropsvægt. Det er nødvendigt at minimere tabet af muskelmasse for at forhindre mangel på vitaminer og mineraler i kroppen. For at gøre dette skal du oprette en daglig menu, som kun omfatter sunde og sikre fødevarer og eliminere alle årsager, der kan forstyrre den normale ernæring og tilstrækkelig absorption af næringsstoffer. For at hjælpe hivpasienterne med at klare denne opgave, anbefaler eksperter en specialplan bestående af syv punkter.

Punkt 1: Hvis en person allerede er blevet diagnosticeret med hiv, skal han så hurtigt som muligt være opmærksom på sin kost. Fra dette punkt skal du altid holde øje med alt, hvad der vil blive spist.

Punkt 2: Det er vigtigt at diskutere alle nuancer af fremtidig ernæring hos læger og ernæringseksperter. For det første giver det mening at lytte til de eksperter, der har erfaring med at behandle patienter med en diagnose af hiv. Som regel er der i nogen stor nok by særlige samfund og organisationer, der vil fortælle hvem der skal henvende sig til og vil lede patientens indsats i den rigtige retning.

Punkt 3: Det skal huskes, at kosten af ​​en person, der er smittet med hiv, skal være meget forskelligartet. Ideelt set bør følgende typer produkter medtages.

-- Kulhydrat fødevarer såsom brød, ris, kartofler, korn, havregryn, semolina, majs grød, hvede korn, pasta retter og så videre. Disse produkter har en høj energiværdi, hvilket betyder, at de hjælper kroppen med at opretholde kropsvægten på samme niveau, hvilket forhindrer det kraftige fald. Derfor skal disse produkter være basis for ernæring for enhver person, der er diagnosticeret med hiv.

-- Frugter og grøntsager indeholder vitaminer og andre ingredienser, der er afgørende for helbredet. Derfor skal disse produkter være diæt af patienter med HIV-infektion dagligt. Vitaminer er kendt for at styrke immunsystemet, styrke lungevæv og forbedre fordøjelsesprocesserne, hvilket bidrager til at reducere risikoen for indtrængning af infektiøse mikroorganismer i blodet. Det er nødvendigt at medtage i den daglige kost mindst meget små portioner friske grøntsager og frugter. Hvis du spiser kun kogte grøntsager og frugter, vil det ikke medføre stor fordel, da vitaminbalancen i sådanne fødevarer er brudt.

-- Kød og mejeriprodukter bidrager til at sikre, at den menneskelige krop modtager det nødvendige protein til musklerne, hvilket også hjælper med at styrke immunforsvaret. Fremragende kilder til protein er fjerkræ, svinekød, oksekød, mejeriprodukter (mælk, mælkepulver, yoghurt, smør, ost). Et interessant faktum: I nogle lande, hvor det er almindeligt at spise insekter, får folk mere protein, end vi spiser fra dyrkød.

-- Bønner, ærter, linser, jordnødder, sojabønner, tofu - det er også fremragende kilder til protein, som er særlig vigtig information til dem, der forsøger at undgå kødforbrug.

-- Sukker, fedtstoffer og forskellige olier leverer vores krop med den nødvendige energi. Derfor kan du ikke helt nægte dig selv forbruget af disse produkter. Desuden skal forbruget af disse produkter intensiveres i perioden med intensivt vægttab eller voldsomme infektioner. Ud over den enkle tilsætning af sukker i nogle fødevarer (for eksempel mælkepudder) anbefales det at forbruge glukose i andre fødevarer (kager, bagværk, kikskager og andre typer af desserter). Fedtstoffer og æteriske olier findes også i smør, margarin, svinekødsfedt, fløde, mayonnaise og salatdressinger. En sådan diæt skal imidlertid koordineres med din læge, da i de avancerede stadier af hiv-infektion kan disse produkter forårsage diarré.

Punkt 4: Øvelse i spændende muskler. Som nævnt ovenfor er vægttab hos mennesker, der lider af hiv-infektion, forbundet med muskeltab. Normale former for fysisk aktivitet, såsom regelmæssige ture, hjælper dig med at opretholde stærke muskler. Enhver øvelse i en sådan tilstand skal udføres uden belastning og straks standse deres præstationer, hvis du observerer visse forværringer af din tilstand, manifesteret i form af kronisk træthed, diarré, hoste og så videre.

Punkt 5: Drik mindst otte glas væske om dagen (almindeligt vand og andre drikkevarer). Dette er især vigtigt, hvis du lider af diarré, kvalme, opkastning eller nattesved, der fører til vægttab.

Punkt 6: Undgå alkohol i enhver form (vin, øl, whisky, rom, gin, vodka, alkoholholdige cocktails - kort sagt alt, hvad der indeholder lidt alkohol). Alkohol kan let skade leveren hos en person, der lider af hiv-infektion, især hvis de tager medicin. Alkohol er også ansvarlig for kroppens mangel på vitaminer, hvilket sætter patienten i fare for at udvikle forskellige yderligere infektionssygdomme. Glem ikke om et andet problem, der kan forekomme hos en hiv-inficeret person, der er beruset. Faktum er, at sådanne patienter oftest indtræder i ubeskyttet sex, bare er beruset, hvilket truer deres seksuelle partners sundhed og liv.

Punkt 7: Forsøg at forbruge hele spektret af essentielle vitaminer og mineraler i tilstrækkelige mængder. Følgende sporstoffer er særligt vigtige:

-- C-vitamin hjælper med at genoprette hurtigere fra infektionssygdomme. Fremragende kilder til C-vitamin er: citrusfrugter (appelsiner, grapefrugter, citroner), mango, tomater, kartofler.

-- Vitamin A hjælper med at opretholde lungerne og tarmens indre og ydre vægge i en sund tilstand. Også dette vitamin er godt for huden. Som du ved, bidrager infektioner til fjernelse af A-vitamin fra en sygdoms legeme, hvilket betyder at det skal genopfyldes med følgende kilder, der indeholder dette sporstof: mørke grønne, såsom spinat, broccoli, grøn peber osv. gule, orange og røde frugter og grøntsager, såsom græskar, gulerødder, ferskner, abrikoser, mango og så videre. Vitamin A findes også i dyrelever, smør, oste og kyllingæg.

-- Vitamin B6 hjælper med at opretholde et sundt immunsystem og nervesystemet. Dette vitamin udskilles aktivt fra kroppen, når der tages visse lægemidler til behandling af forskellige infektionssygdomme. En god kilde til vitamin B6 er bælgplanter, kartofler, kød, fisk, kylling, vandmelon, majs, forskellige korn, nødder, avocadoer, broccoli og grønne grøntsager.

-- Selen, der findes i fuldkornsfødevarer, er et vigtigt sporelement for immunsystemet hos mennesker, der lider af hiv-infektion. Dette stof findes i hvidt brød, klidbrød, majs, majs og hirse. Selen findes også i fødevarer, der er rige på protein, såsom kød, fisk, æg, mejeriprodukter, jordnødder, bælgfrugter og nødder.

-- Et vigtigt sporelement er zink, som i den krævede mængde findes i kød, fisk, kyllingekød, spiselige bløddyr og krebsdyr, fuldkornsprodukter, majs, bælgfrugter, jordnødder og mejeriprodukter.

Flavonoider (phenolforbindelser syntetiseret af planter) og phytosteroler (også plantekomponenter) er naturlige stoffer, som kan styrke immunsystemet væsentligt. Disse sporstoffer findes hovedsageligt i frugt og grøntsager. Flavonoider findes i citrusfrugter, æbler, bær, røde druer, gulerødder, løg, broccoli, kål, blomkål og spire, peber og også i grøn te. Phytosteroler findes i forskellige fødevarer, som omfatter skaldyr, ærter, nødder, frø (især solsikkefrø og sesamfrø) og hele fuldkorn.

Kosttilskud til den menneskelige krop, der lider af hiv-infektion.

Når det kommer til en sund person, er vitamin og mineralsk kosttilskud ikke en uundværlig del af en afbalanceret næringsrig diæt. Mange produkter indeholder sådan mængde og kombination af mikroelementer, der er gavnlige for sundheden og kan ikke findes i nogen vitaminpiller eller piller. Samtidig kan forskellige multivitamin- og multiminerale komplekser være meget nyttige, når det kommer til patienter med human immunodeficiency virus. Årsagen til dette er, som nævnt ovenfor, at kroppens behov for vitaminer og mineraler i dette tilfælde stiger betydeligt. Men når du tager forskellige vitamin- og mineralkomplekser, skal du overholde følgende regler:

-- Tag et multivitamin bør kun være i fuld mave, det vil sige efter et måltid.

-- Det er normalt meget bedre at tage en multivitamin og mineralpille om dagen end at tage flere piller indeholdende disse mikroorganismer separat.

-- I intet tilfælde må du ikke tage vitaminer og mineraler i en mængde, der er større end den dosis, som din læge har ordineret. Øgede doser af vitaminer kan forårsage kvalme, opkastning, appetitløshed og endda føre til problemer med lever og nyrer. Men overdreven forbrug af vitamin A og zink og har en omvendt virkning på den menneskelige krop, svækkelse af immunforsvaret.

http://www.infoniac.ru/news/Ukreplenie-immunnoi-sistemy-pri-nalichii-VICh-infekcii.html

Ernæring for HIV og hepatitis C

Omdirigeret fra webstedet

All-russisk indsats på hiv-test

tilladelse

Password Recovery

• vigtigste
• Livsstil
• Behandling og kost for HIV

Alle ved, at myter er født af manglende kompetence hos mennesker i et givet emne. HIV-emnet er ingen undtagelse. En samtale med en specialist fra Tyumen Center for forebyggelse og bekæmpelse af aids og smitsomme sygdomme hjælper os med at fjerne dem.

http://o-spide.ru/way/rezim-i-dieta-pri-vic

Hvad skal man spise med hiv og hepatitis

Korrekt ernæring for HIV-infektion. 5 trin guide

Læger siger, at folk, der lever med hiv, skal spise bedre, er det vigtigt at bevare og styrke immunforsvaret. Det lyder simpelt, men når det kommer til øvelse bliver det bare forfærdeligt kompliceret. Hvor skal man starte? Hvad er bedre at gøre?

Først og fremmest tæller god ernæring ikke med kalorier og vejer ikke hver skive brød. Bare behøver ikke helt ændre din kost og spisevaner. Alt du behøver for at være en triumferende kriger er en kampplan. I tilfælde af mad er din kampplan menuen.

Så hvordan man vinder køkkenet? Bare rolig, vi er klar til at hjælpe dig med at bruge strømforsyningen effektivt. I denne artikel finder du fem trin til planlægning af en daglig kost, der opfylder dine ernæringsbehov, samt en prøvemenu for en dag og en liste over gode fødevarer, du skal have til rådighed i køkkenet.

Sådan fungerer det: Start med et af trinene under et vilkårligt tal og følg det, indtil du får det ønskede resultat. Så gå til næste trin. Må ikke modløses, hvis du afviger fra planen. Den næste morgenmad, frokost eller aftensmad er altid en chance for at ordne alt.

1. Start med frugt og grøntsager.

• Inkluder i din kost friske, frosne, dåse eller tørrede grøntsager og frugter samt grøntsags- eller frugtsaft. Spis mere frugt og drik mindre juice.
• Der er mange typer sund mad i denne kategori. Dele størrelser er ret små (omkring et glas / 125 ml), så du kan spise to portioner af samme frugt eller grøntsag (for eksempel 1 kop / 250 ml kogte gulerødder).
• Hvis du nu spiser en servering om dagen, så prøv at tilføje nogle flere portioner, selvom du ikke får syv. Fordel frugt og grøntsager hele dagen til alle måltider og snacks.
• Vælg frugt og grøntsager i forskellige farver. Prøv at medtage i din diæt en mørkegrøn (for eksempel broccoli, spinat, kål) og en appelsin (f.eks. Gulerødder, græskar, søde kartofler, peberfrugter) hver dag.
• Nogle mennesker med hiv kan ikke tolerere denne mængde frugt og grøntsager på grund af deres høje fiberindhold. Spis så meget som du kan.

2. Tilsæt derefter korn.

6 portioner hver dag til kvinder, 8 - for mænd

• Inkluder mad som brød eller bagels, pasta, varmt og koldt korn, ris, byg og couscous (hirse eller fuld hvede) i din kost. En servering er ca. 1 skive brød, pita eller glas / 125 ml ris, pasta eller couscous.
• Spred portioner på tværs af alle måltider. For eksempel kan du spise to portioner til hver morgenmad, frokost og middag. Resten kan være en snack.
• Prøv at vælge hele korn (fx fuld hvede, havre, hør, hirse, boghvede, brun eller vild ris).

3. Tilsæt mejeriprodukter eller deres erstatninger.

• Medtag koe- eller gedemælk, ost, yoghurt, kefir og mælkeudskiftere (f.eks. Soja, mandel eller rismælk) i din kost. En servering ost - 50 g; glas yoghurt / 175 ml; komælk eller sojamelk - 1 kop / 250 ml.
• Hvis du har brug for ekstra protein eller kalorier, eller hvis du har osteopeni (for tynde knogler), kan du have brug for mere end tre portioner.
• Når du vælger en mælke erstatning, skal du sørge for at den er rig på calcium og D-vitamin.

4. Server med kød og dets substitutter

• Omfatter fødevarer af animalsk oprindelse, såsom kød, fisk, fjerkræ og æg og bælgfrugter (ærter, linser og bønner) tofu, jordnøddeolie, nødder og frø i din kost (Den Praktiske Ernæringsvejledning indeholder en lang liste over animalske og vegetariske proteinkilder og størrelsen af ​​deres portioner).
• Spis tre eller flere portioner, hvis du har brug for ekstra protein.

5. Tilsæt lidt fedt og olie.

• Fokus på ca. 2-3 teskefedt (15-30 ml) fedt om dagen, herunder smør og vegetabilsk olie, saucer, margarine og majones.
• Eksempler på sunde fedtstoffer og olier er olivenolie, canola, hørfrø og nødderolier, nødder og avocadoer. De indeholder mere enumættede fedtsyrer og omega-3 fedtsyrer.

Eksempelmenu i en dag

Behandling og kost for HIV

Alle ved, at myter er født af manglende kompetence hos mennesker i et givet emne. HIV-emnet er ingen undtagelse. En samtale med en specialist fra Tyumen Center for forebyggelse og bekæmpelse af aids og smitsomme sygdomme hjælper os med at fjerne dem.

Alle ved, at myter er født af manglende kompetence hos mennesker i et givet emne. HIV-emnet er ingen undtagelse. En samtale med en specialist fra Tyumen Center for forebyggelse og bekæmpelse af aids og smitsomme sygdomme hjælper os med at fjerne dem.

God eftermiddag, fortæl os, hvor vigtigt en sund kost er for en hiv-positiv person?

Sund kost er vigtigt for alle. Det hjælper en person til at føle sig godt og bidrager til en følelse af velvære. Især med hiv-infektion er det vigtigt at kontrollere, hvad en person spiser. At leve med hiv betyder at leve med et svækket immunsystem, hvilket gør en person mere modtagelig for forskellige infektioner. Til gengæld ødelægger infektioner kroppen yderligere, hvilket fører til tab af styrke og evne til at genoprette dem. HIV kan påvirke stofskiftet i kroppen og dermed fordøjelighed af fødevarer. Manglende tilstrækkelig ernæring kan påvirke allerede i den tidlige infektionstid. Korrekt afbalanceret kost er en af ​​måderne at leve længere og i god sundhed.

Principperne om kost for hiv-infektion er meget enkle:

flere kalorier! Mere egern!

• Spis oftere, men gradvist: 5-6 gange om dagen.

Spørgsmålet om en kost for hiv-positive mennesker rejser ofte en masse kontroverser. For eksempel kan et eller andet produkt vises både på listen over forbudte og på listen over obligatoriske forbrug. Vi begynder at debunkere eller bekræfte myterne med spørgsmålet om kød. Så du kan eller kan ikke spise kødprodukter fra patienter med HIV-infektion, og om muligt i hvilke mængder?

Kød skal være til stede i den daglige kost af en hiv-inficeret person. Du bør ikke nægte det, fordi kødet indeholder vigtig let fordøjeligt protein, derudover sammen med kødprodukter modtager kroppen den nødvendige mængde jern.

Erklærer den anden myte forbundet med hiv / aids, at en hiv-positiv person skal være tynd?

Dette er grundlæggende forkert. En hiv-patient bør forsøge at opretholde en normal vægt og hans mangel på en negativ indvirkning på kroppens evne til at modstå opportunistiske sygdomme.

Den tredje myte vedrører det emne, der er smertefuldt for Rusland - brugen af ​​alkohol. De siger, at alkoholholdige drikkevarer er fuldstændig kontraindiceret til hiv-positive mennesker. Og hvordan er situationen i virkeligheden ikke et gram eller "lidt muligt"?

Desværre er aktivt alkoholforbrug ganske almindeligt blandt hiv-patienter. Som det fremgår af en af ​​undersøgelserne fra amerikanske forskere, påvirker alkoholmisbrug patienternes immunstatus og kan få alvorlige konsekvenser for helbredet.

En anden myte er relateret til kostens komponenter og hævder, at krydderier, herunder sennep og ketchup, er kontraindiceret til mennesker med hiv, er dette sandt?

Her vil jeg endnu en gang sige, at alt er muligt, men i moderation. Fødevarer bør for det første være afbalancerede og for det andet at give glæde. Hvis du har brug for sennep eller ketchup for at øge din appetit, vær venlig at.

Tving ikke dig selv til at spise, hvad du ikke kan lide. Hvis du føler dig utilpas, er det bedre ikke at spise spicy, usædvanlig mad. Når kvalme ofte forsvinder appetit, prøv at drikke mere væske, når kvalme passerer, forsøger at spise.

Det er vigtigt at huske, at maden spist påvirker immunsystemet.

Ved at vælge sunde fødevarer kan du give kroppen og immunsystemet de næringsstoffer, der er nødvendige for at bekæmpe infektion.

Hvad er nogle generelle ernæringsmæssige retningslinjer for mennesker med hiv?

1. nødt til at forbruge mere protein Proteiner findes i fødevarer som: kød, æg, bønner, fisk, ost, cottage cheese, ærter, nødder, bønner;

2. du har brug for flere kalorier, så du skal tilføje, hvor det er muligt, smør, cremefløde, mayonnaise, revet ost

3. drik flere væsker - juice eller pasteuriseret mælk i kosten er det tilrådeligt at inkludere et afkog af vild rose, en infusion af svesker, kirsebær, æble, druesaft;

4. Det er nødvendigt at undgå rå æg, underkogt kød og ikke-pasteuriseret mælk - disse er kilder til bakterier;

5. Spis ikke fødevarer, der er udløbet;

6. Det er vigtigt at overvåge, hvilken slags vand du drikker. Det anbefales kun at bruge renset vand, både til drikke og til madlavning. Ubehandlet vand kan indeholde bakterier.

Hvilke fødevarer skal inkluderes i kost af en person med hiv?

Brød og melprodukter

• brød af mel I og II-grade, rug-hvede og rug frisk kager;

• korn - ris, boghvede, havregryn, hirse, byg;

• korn med tilsætning af honning, marmelade eller tørret frugt

• bønner godt kogte, bønnepatties.

Kød og kødprodukter

• kød af mellemfedt damp, kogte retter af oksekød, svinekød, kylling, kalkun;

• Steadkoteletter, Soufflé, Zrazy, Jellied;

• kogte tunge, lever, lunger.

Fisk og fiskeprodukter

• magre arter af flod og især havfisk i stykke eller i form af koteletter;

• krebs, hummer, hummer;

• smør, ghee, vegetabilsk olie, margarine.

Frugter, grøntsager, deres produkter

• kartofler, gulerødder, kål, græskar, courgetter, grønne ærter;

• Friske, godt modne bær og frugter;

• Mos kartofler, gelé, mousses, geléer, kompotter.

• sukker, honning, syltetøj, syltetøj, marmelade, frugt slik, slik, dragee;

• kager, bagværk ikke mere end en gang om måneden.

• Supper fra grøntsager og kogte korn, nudler, mælkesupper, mosede grøntsager;

• supper på kylling eller kød bouillon;

• Supper sæson med smør.

Nå, en anden almindelig myte er vitaminer. Det antages, at de simpelthen redder immunforsvaret, så folk med hiv beslutter at anvende forskellige "vitamintilskud" for at understøtte deres immunforsvar. Er dette berettiget, og hvad synes lægerne herom?

Bevis for, at vitaminer er gavnlige i store doser til hiv-infektion, er kontroversiel. Men alle har brug for vitaminer, mens mennesker med hiv ofte har mangler af sådanne vitaminer og mikroelementer som A, E, B6, B12 og zink. Samtidig er det vigtigt at huske om mulige bivirkninger og kontraindikationer, når der tages vitaminer.

Du kan ikke tro at at tage flere vitaminer og mineraler automatisk vil være nyttigt for kroppen. Overskud af sådanne stoffer i bedste fald er ubrugelig, i værste fald kan føre til bivirkninger. Men hvis niveauet af vitaminer og mineraler er reduceret, kan kosttilskud støtte kroppen, hvilket vil hjælpe det til bedre at klare hiv.

Hvis der ikke er nok vitaminer og mikroelementer på grund af fordøjelsesforandringer forbundet med hiv, kan en stigning i deres indtag ikke have nogen virkning.

Den bedste mulighed er at tage et daglig multivitaminpræparat med mineraler, som indeholder en eller to daglige doser af stoffer, der anbefales til den generelle befolkning.

Også i dette afsnit:

Hvordan at spise rigtigt, hvis du har HIV og hepatitis C?

Hepatitis C er meget almindelig hos mennesker smittet med hiv. Begge infektioner trænger ind i kroppen gennem blodet: enten i tilfælde af transfusion eller gennem ikke-sterile sprøjter. Det er overflødigt at sige, at disse infektioner medfører store sundhedsproblemer?

På grund af både virusets alvor er det vigtigt at have en ansvarlig holdning til behandling og livsstil. For hiv-positive mennesker er det vigtigt at starte behandling for hepatitis C i tide. Korrekt ernæring spiller også en vigtig rolle.

Hvilke funktioner gør leveren

For bedre at forstå betydningen af ​​dette, skal du finde ud af, hvorfor hepatitis C er så farlig. Det inficerer leveren. Hvis hepatitis bliver kronisk, vil det føre til sygdomme som skrumplever, kræft og andre. Om leveren selv er at sige, at den er ansvarlig for mange opgaver. Ikke underligt, at leveren er det største indre organ. Og faren for ham er ikke kun infektioner, men også usund kost, ugunstigt miljø, stress, alkohol og mange andre faktorer. Derfor skal denne krop beskyttes.

Beskrive den vigtigste opgave i leveren, du kan sammenligne det med et filter. Det er hun, der er involveret i bortskaffelse af farlige giftstoffer. Hvis de ikke filtreres ud og ødelægges (ikke fjernet), vil de akkumulere i kroppen og gradvist forgifte det.

Udover detoxificering udfører denne toiler også andre opgaver: det hjælper med at opdele fedtstoffer, assimilere næringsstoffer i tarmene og fjerne skadelige bakterier fra blodet. Derudover er det et opbevaringssted for visse vitaminer og mineraler, spiller en rolle i normaliseringen af ​​hormonal sammensætning, renser blodet og så videre.

Hvordan at spise, så leveren var sund

Betydningen af ​​ordentlig ernæring kan ikke overhovedet på nogen måde. Men hvis du har leversygdom, især så alvorlig som hepatitis C, er kosten desto vigtigere. De spiste generelt, ernæring bør være afbalanceret og naturlig. Hele kornbrød og korn, masser af proteiner og let fordøjelige fedtstoffer, grøntsager og frugter vil hjælpe din lever til at være sund og reducere belastningen på den. Underskud ikke rent vand: det er nødvendigt at drikke det i tilstrækkelige mængder.

Men der er stadig nogle punkter, som jeg gerne vil nævne.

• Hold øje med mængden af ​​forbrugt mad.

Når en syg lever er meget vigtig for at undgå overspisning. For store portioner skaber en unødig byrde på andre organer: maven, bugspytkirtlen, galdeblæren og tarmene. Selve leveren er involveret i fordøjelsen af ​​alle typer fødevarer. Mængden af ​​fødevarer kræver længere behandling, og derfor er dette vigtige organ tvunget til at arbejde længere og mere intensivt.

Derfor skal der ikke være en følelse af tunghed efter at have spist. Dette gælder især til middag. Om natten skal alle vores organer hvile, så yderligere arbejde hjælper dem ikke.

• Spis masser af frugt og grøntsager.

Disse produkter indeholder en stor mængde næringsstoffer. Men især er det nødvendigt at give antioxidanter, der hjælper med at klare giftstoffer. Grøntsager og frugter styrker immunforsvaret og hjælper med at bekæmpe hepatitis C og HIV.

Carotenoider er også nødvendige for at fjerne toksiner. De er rigelige i kål, tomater og spinat. Spinat, salater og grønne ærter indeholder mange vitaminer fra gruppe B. Alle frugter har C-vitamin, hvilket er uundværligt for immunsystemets normale funktion.

• Reducer mængden af ​​fedt.

Selvom fedt i sig selv giver en stor mængde energi, er overskuddet tungt for leveren. Derfor kan mennesker med hepatitis C ikke spise mange fedtholdige fødevarer. Dette gælder især for animalske fedtstoffer og stegte fødevarer. Men du bør ikke miste dit fedt, så man bør give preference til havfisk, nødder og vegetabilsk olie.

Maden selv skal tilberedes eller bages, men ikke på nogen måde steges. Vælg den bedste koldpressede olie og tilsæt den til den tilberedte mad.

• Spis ikke mange slik.

Slik lægger lækker leveren op, da de reducerer aktiviteten af ​​enzymer, der er nødvendige til fordøjelsen af ​​mad. Derfor bør det raffinerede sukker om muligt elimineres fuldstændigt fra din kost. Der er også mindre kager og kager. Af den måde gælder dette også for hjembagning.

Korrekt ernæring er grundlaget for god pleje af det berørte organ.

http://www.izlechisebya.ru/chto-delat-pri-gepatite/chto-kushat-pri-vich-i-gepatite.html

Kost og HIV: Hvad skal du vide?

Elena Dolzhenko AIDS. CENTER

Ernæring for HIV-infektion. Vi analyserer de mest populære spørgsmål.

Jeg har HIV. Nu skal jeg holde fast i en bestemt kost?

I stedet nej. Men nu skal du overholde visse betingelser, fordi din fordøjelse kan ændre sig: både fra selve sygdommen og fra den ARV-behandling, du tager. HIV-positive mennesker står ofte over for problemer som vægttab, diarré og forhøjet kolesterol.

En normal afbalanceret kost vil hjælpe dig med at forbedre din generelle livskvalitet, understøtte dit immunsystem og håndtere symptomerne og komplikationerne ved hiv-infektion.

Hvad er de grundlæggende principper for sund kost med hiv?

Der er ingen store forskelle i principperne om sund ernæring blandt hiv-positive og hiv-negative mennesker.

Vælg magert svinekød eller oksekød, kyllingebryst, fisk, fuldkorn og bælgfrugter. Forbrug gærede mejeriprodukter eller alternativ mælk (f.eks. Sojabønne), beriget med calcium. Vælg fødevarer uden tilsat sukker, begrænse forbruget af simple kulhydrater. Mindst 30% af kaloriernes daglige kalorier skal falde på fedtstoffer, herunder monoumættede: nødder, avocadoer, fisk, olivenolie.

Drik rigeligt rent vand (8-10 glas pr. Dag). Dette vil ikke kun hjælpe med at undgå dehydrering, men også reducere bivirkningerne af medicinen.

Hvilke vitaminer bør tages for hiv-infektion?

Vitamin A og beta-caroten (hud- og lungernes sundhed): grøn, gul, orange eller rød grøntsager og frugter; leveren; æg; mælk. Husk at vitamin A er fedtopløseligt, hvilket betyder, at det er bedre at fylde grøntsagssalater med olivenolie.

B-vitaminer (støtte til immun og nervesystemer): kød, fisk, kylling, nødder, bønner, avocadoer, broccoli og grønne grøntsager.

C-vitamin (beskytter mod infektioner, hvilket er særligt vigtigt i forhold til hiv): citrusfrugter.

D-vitamin (hos HIV-positive mennesker er afgørende for forebyggelse af osteoporose): fiskeolie eller injektioner.

E-vitamin (beskytter celler og hjælper med at bekæmpe infektioner): grønne bladgrøntsager, jordnødder og vegetabilske olier.

Jern (kæmper anæmi): grønne blade grøntsager, fuldkornsbrød, lever, fisk, æg.

Selen og zink (vigtig for immunsystemet): nødder, fjerkræ, fisk, æg og jordnødder, bønner, mælk og andre mejeriprodukter.

Hvis du synes at du ikke får nok vitaminer og sporstoffer med mad, skal du diskutere muligheden for at tage multivitaminer hos din læge.

Hvad kan ikke spise med HIV-infektion?

På baggrund af at tage Efavirenz (Stocrin) anbefales det ikke at spise grapefrugt og pomelo, drikke grapefrugtsaft og tage præparater baseret på ginkgo. Lopinovir (Kaletra) er ikke kombineret med jæger.

Derudover skal du lægge mere opmærksomhed på stofferne: calcium, jern, magnesium, aluminium eller zink, mens du tager ARV-terapi. Deres modtagelse med ART skal opdeles i flere timer. I dette spørgsmål er det bedre at konsultere din læge.

Kan kosten rette problemer, mens du tager ARV'er?

Den korrekte anbefaling kan kun give en læge. Men her er nogle tips, der ikke gør det værre.

Hvis HIV-infektion og antiretrovirale lægemidler ledsages af:

Kvalme og opkastning

Spis små måltider hver 1-2 timer. Undgå fede og krydrede fødevarer. Drikke ginger te. Sørg for, at din mad ikke er for varm.

Drik mere væske end normalt. Begrænset indtag af mejeriprodukt, friske grøntsager og frugter, sukkerholdige eller koffeinholdige drikkevarer. Spis langsomt. Undgå fedt.

Prøv øvelser (eller yoga), der vil hjælpe dig med at øge din appetit. Drik ikke for meget lige før du spiser. Indstil for at spise, spise med familie eller venner. Prøv nye retter, behandle fantasien til præsentationen.

For meget vægttab

Forøg portionerne. Spis tørrede frugter, nødder og is. Spørg din læge om muligheden for at tage proteintilskud. For meget vægttab bør tages alvorligt - det kan være forbundet med tilføjelse af opportunistiske infektioner.

Problemer med at sluge

Spis bløde fødevarer: yoghurt eller kartoffelmos. Spis ikke rågrøntsager, foretrækker bløde frugter: bananer eller pærer. Begræns sur (appelsiner, citroner og tomater). Tal med din læge: problemer med at sluge kan være tegn på opportunistiske infektioner.

Lipodystrofi (En patologisk tilstand, der er karakteriseret ved atrofi eller hypertrofi af fedtvæv. Mere almindelig hos patienter, der tager gamle lægemidler)

Begræns fedt, især mættede og transfedtstoffer. Vælg "sunde" umættede fedtstoffer og kilder til omega-3 fedtsyrer. Prøv at forbruge mindre alkohol og raffineret sukker. Spis mere fiberrige fødevarer.

Passer hiv-infektion med vegetarisme og veganisme?

Der er ikke noget afgørende bevis for det modsatte. Men det kan bemærkes, at dette emne stadig er lidt studeret.

Hvis du vil blive veganer eller har nægtet animalsk mad, før du foretager en diagnose, skal du huske, at hiv-smitte ofte ledsager vægttab, hvilket betyder at du skal være særlig forsigtig med din kost og kosttilskud.

Når du går for at diskutere kost med din lægearm. For eksempel læs ham en artikel, som en hiv-positiv veganer blev en finalist for PETA-konkurrencen "The Sexiest Vegan Next Door".

Hvad med alkohol?

Bedre at undgå. Faktum er, at i dag er mennesker, der lever med hiv, omtrent det samme som hiv-negative. Men alkoholforbrug kan påvirke langsigtet livskvalitet. Derudover kan alkohol påvirke en persons evne til at tage stoffer, og problemer med vedhæftning fører til konsekvenser, herunder udvikling af resistens mod stoffer.

Det er også værd at huske, at alkohol påvirker leveren, hvilket er særlig vigtigt for dem, der har HIV-infektion kombineret med hepatitis B eller C. Derudover viser nylige undersøgelser, at hiv-positive mennesker kan være under det "sikre" niveau af ethanolforbrug.

Abonner på siden AIDS. CENTER på Facebook

http://spid.center/ru/articles/2044