Vigtigste Te

Bryggergær vitaminindhold

Brygning eller bryggær er et stof, der bruges til at fermentere sukker i produktionen af ​​øl. De består af tørre, ground saccharomyces cerevisiae celler, encellulære svampe, der tilhører slægten Saccharomycetes.

Sammensætningen af ​​brygersgær

Ølgær indeholder alle de essentielle aminosyrer, 14 mineraler og 17 vitaminer. Det er en af ​​de rigeste naturlige kilder til B-vitaminer - thiamin, riboflavin, niacin, B6, pantothensyre, biotin og folsyre samt chrom, zink, jern, fosfor og selen. Bryggerens rystelser er også meget rige på protein - 30 gram pulveriseret gær indeholder ca. 16 gram protein. Derudover har ølgær ribonukleinsyre (RNA), som stimulerer immunsystemet, hjælper med at forhindre degenerative sygdomme og bremser aldringsprocessen.

Vegetarere har længe brugt bryggersgær som kilde til protein, vitaminer og mineraler. Ud over at være et fremragende kosttilskud anbefales bryggersgær også til at kontrollere blodsukkerniveauer, forbedre hudtilstanden, kontrollere diarré, sænke kolesterolniveauet og endda skræmme insekter.

egenskaber

Bryggergær kan bruges uden krom i kroppen: kun to spsk. Gær indeholder 120 mikrogram chrom - den anbefalede daglige dosis af dette stof. Chrom spiller en vigtig rolle ved regulering af blodsukkerniveauer. Et højt niveau af chrom forbedrer glucosetolerancen.

Bryggergær lindrer symptomerne på diabetes og hypoglykæmi, sygdomme, der påvirker blodsukkerniveauet mest. Desuden hjælper de med at forhindre udviklingen af ​​diabetes hos personer, hvis familiehistorie har denne sygdom (selvom det naturligvis ikke negerer behovet for at spise ordentligt og generelt føre til en sund livsstil).

I en undersøgelse viste patienter med hypoglykæmi, der tog 2 spiseskefulde brygersgær hver dag i en måned, en signifikant forbedring.

B-vitaminer er meget vigtige for sund hud og negle. Fragile negle og kedelig hud er almindelige tegn på mangel på disse vitaminer; Du kan kompensere for deres mangel ved regelmæssigt at tage brewergær. De bruges også som en kur mod kontaktdermatitis - en hudsygdom, der er karakteriseret ved rødme, kløe og betændelse i huden.

Ved hjælp af bryggergær kan forstoppelse forhindres. 30 gram gær indeholder ca. 6 gram kostfibre (hvilket er 24% af den anbefalede dagpenge). Fiber forbedrer fordøjelsen, hvilket bidrager til en forøgelse af mængden af ​​afføring og hurtig fjernelse af affald fra kroppen. Den samme egenskab af brygersgær gør dem effektive mod diarré.

Et andet nyttigt træk ved brygersgær er, at de kan øge niveauet af hdl-cholesterol (godt kolesterol) og sænke det samlede niveau af kolesterol. Ifølge forskningsresultater reduceres niveauet af kolesterol i blodet med 10%, når du tager to spiseskefulde brygersgær en dag i to måneder.

Kosttilskud baseret på brygersgær

I dag er der mange kosttilskud baseret på ernæringsgær. Før du tager dem, anbefales det at konsultere din læge og donere blod til test - så vil du vide præcis, hvilke stoffer du mangler, og hvilke kosttilskud du har brug for.

Calciummangel er et meget almindeligt problem. Men det skal huske på, at brygersgær i store mængder end calcium indeholder fosfor - et stof der kan forstyrre calciumabsorptionen. Derfor, hvis du ikke har nok calcium, bør du vælge kosttilskud med brygersgær, beriget med calcium.

Værdien af ​​ølgær

Gær er en enkeltcellet svamp, hvis gengivelse udføres ved at pudse ud fra dattercellerne. De mest berømte er gær, der forårsager gæring (den enkleste form for at opnå energi fra næringsstoffer). Gær bruges til bagning, vinfremstilling, brygning, produktion af mælkesyreprodukter, alkohol, glycerin mv. Bryggerens gær bruges til at lave øl.

Brewer's Yeast er et naturligt protein-vitamin terapeutisk og profylaktisk middel, der længe har været brugt til at udfylde ernæringsmæssige mangler. Dry Brewer's Yeast indeholder 50% protein, 25-40% kulhydrater og op til 3% fedt.

Gærprotein er karakteriseret ved en balance af aminosyrer tæt på et animalsk protein, med undtagelse af aminosyreindholdet i methionin, hvilket er 2-3 gange mindre end kød og andre animalske produkter. Men på trods af dette er proteinet af bryggergær af stor værdi, det er let fordøjet og absorberet. Sammensætningen af ​​gærfedt består hovedsageligt af palmitinsyre og stearinsyre, bestanddelene af animalsk fedt. Det samlede kulhydratindhold i brygersgær når 30%.

Bryggergær er en kilde til B-vitaminer (B1, B2, PP, pantothensyre, B6), D-vitamin. De indeholder ergosterol, som er i stand til at danne en række krystallinske stoffer, såsom calciferol (D2-vitamin), når de bestråles med ultraviolette stråler.

Mineralsaltene i gæren indeholder calcium, magnesium, jern, mangan, zink osv. Vitaminer og mineraler af brygersgær er en del af proteinkomplekserne, som bestemmer den gradvise karakter af deres indtræden i kroppen.

Typer af ølgær

Til medicinske formål har bryggersgær, både frisk (presset og flydende) og tørt, den største praktiske anvendelse. Tør gær fremstilles ved afvanding presset gær. De går ind på apotekets netværk i form af et pulver med en specifik gærluft. Ved anvendelse af moderne teknologiske produktionsmetoder er det muligt at opnå højaktiv tørbryggergær, som fortsat er aktiv i lang tid. Skrællet tørgær til medicinske formål dyrkes ved fermentering af ur fremstillet af høj kvalitet bygmalt og humle.

Flydende gær er et meget ustabilt produkt, der skal sælges inden for de første 6-8 timer. Til forlængelse af holdbarhed og transport kan flydende gær behandles specielt ved kogning og tilsætning af salt.

For nylig er brygersgær hovedsageligt produceret i tør form som biologisk aktive fødevaretilsætningsstoffer.

Konsekvensen af ​​bryggers gær på menneskekroppen

Bryggergær aktiverer metaboliske processer, fylder underskuddet af essentielle proteiner og fedtstoffer, vitaminer i gruppe B og D. De hjælper med at reducere mængden af ​​kolesterol i blodet, styrke immunsystemet, fjerne giftige metaboliske produkter fra kroppen, øge effektiviteten og forbedre det generelle helbred. Bryggergær har også fremragende adaptive egenskaber: de øger kroppens modstand mod virkningerne af negative miljømæssige faktorer, såsom stress, hårdt fysisk arbejde og så videre. De øger appetitten og forbedrer fordøjelsen af ​​mad, forbedrer motiliteten og tarmabsorptionen, samt aktiverer udskillelsen af ​​pancreasjuice. Gær er et fremragende næringsmiddel til udvikling af normal intestinal mikroflora. Derudover styrker bryggersgær hår og negle, hjælper med at rense huden.

Hvorfor brygersgær er nyttig: du skal vide om det

Hvert år øges antallet af lægemidler fremstillet på basis af naturlige elementer. De er meget effektive og har minimal bivirkninger. Ikke alle er fuldt bevidste om fordelene ved bryggergær, på trods af tilstrækkelig bevidsthed om forekomsten af ​​dette stof.

Bryggergær er ikke en parasitsk svampe, der indeholder 50% protein, 25 til 40% glucose og ca. 3% fedt. Produktet er ustabilt, svampen kan dø under normale forhold i femten minutter og kræver derfor passende behandling.

Farmakologisk præparation i form af tabletter eller pulver opnås som følge af fermentering af malt og humle, yderligere rensning og tørring med bevarelse af biologisk aktivitet.

Bryggergær indeholder vitaminer fra gruppe B, samt vitaminer D, E, F og K, som let fordøjes. Sammen med mad, med varieret kost, kan de frit dække kroppens daglige behov. Hvis vi snakker om at overskride den daglige norm, som sker i tilfælde af højt indhold i kosten af ​​fisk og skaldyr, grøntsager og kød, så med normale doser er det absolut ikke farligt. Der er endda en vis fordel, da de fleste vitaminer har tendens til at ophobes, ikke bliver til frie radikaler og ikke forurener kroppen.

Magnesium, kalium, fosfor, calcium, selen, svovl, natrium og zink bestemmer den imponerende mineralske sammensætning af brygersgær. Det høje indhold af D-vitamin tillader, at mikroorganismer hurtigt absorberes i tarmen, og vigtigst af alt sikrer det minimalt tab, hvilket ikke er mere end halvtreds procent. En sådan sammensætning dækker de gavnlige virkninger af næsten alle systemer og organer, der har en mærkbar helbredende virkning.

Byggemateriale

Proteinbryggergær indeholder et sæt på tyve aminosyrer, som tilvejebringer genopfyldning til regenerering af celler i hele organismen. Og det her er huden og indre organer og knoglevæv samt blod og muskler. Samtidig stimulerer aminosyrerne nervesystemet, sikrer ledning af impulser i neuroner såvel som at være katalysator for biokemiske processer.

Sammen med fosfor og calcium udfører aminosyrer en af ​​de vigtigste funktioner - vedligeholdelse af skeletets form ved at styrke knoglevævet, især på brystniveauet, hvor forskellige deformiteter fører til alvorlige afvigelser i lever og hjerte. En kropsholdning afhænger også af muskelfibre, som er markant styrket, når de udsættes for vitaminerne D, B3 og B9.

Fordøjelseskanaler

Bryggergær bidrager til fjernelse af toksiner fra tarmene, normalisering af fedtstofskifte og udstrømning af overskydende væske, hvilket fører til rensning af kroppen og styrkelse af immunsystemet. Også forebyggelsen af ​​lever fedme.

Lægemidlet aktiverer pancreasfunktionen, samtidig med at man regulerer produktionen af ​​insulin og glukoseniveauer og har en positiv effekt på udskillelsen af ​​maven. Dette fører til forbedret velvære, normalisering af afføringen og stabil appetit.

Nervesystemet

Bryggergær har en kompleks virkning på centralnervesystemet. Eliminer neurologiske og psykiske lidelser, stop skizofrene reaktioner, forbedre hukommelse og reaktion, samt stimulere mental aktivitet.

Ledningen af ​​nerveender og det perifere nervesystems aktivitet øges, hvilket fører til elimination af anæmi, forbedret syn og øget koordinering af bevægelser. Funktionen af ​​forebyggelse af slagtilfælde og hjerneinfarkt er også vigtigt.

Kardiovaskulær system

Bryggergær styrker væggene i blodkar og øger deres lumen. Samtidig absorberes overskydende kolesterol og udskilles, kapillarfunktionerne aktiveres, blodstrømmen stabiliseres. Miltenes arbejde og bloddannelsesprocessen stimuleres, blodets sammensætning forbedres, hvor de oxidative reaktioner forøges. Normaliseret blodkoagulation og hastighed af helbredelse af sår.

Det styrker også hjertemusklen og væggene i ventriklerne. Der er eliminering af mikroskader af koronarbeholdere, deres elasticitet genoprettes, blodtrykket normaliseres, dannelsen af ​​blodpropper er signifikant reduceret.

Tilstanden af ​​hud og hår

Ved modtagelse af ølgær er det subkutane lag mættet med ilt og kollagen, toksiner fjernes, fedtfjernelse normaliseres, follikler og overflade lag rengøres af slag og mikrober.

Huden bliver mere elastisk, forbedrer hårets hudfarve, overordnede udseende og sundhed. Også tørhed og allergi i huden reduceres betydeligt, pletter og forskellige udslæt forsvinder.

Hvordan man bruger ølgær

Først og fremmest er det nødvendigt at løse spørgsmålet om hvilken gær der er mere gavnlig end naturlig øl eller i form af tabletter og pulvere. Utvivlsomt er produktet opnået på en naturlig måde altid at foretrække, men at skabe en sådan gær er meget vanskelig ud fra det receptpligtige synspunkt. Glem ikke at dette er en svamp, og det er nyttigt i levende form. Også med hele balancen af ​​sammensætningen forbliver problemerne med assimilering såvel som tilstedeværelsen af ​​uønskede urenheder åbne.

Medikamenter er bestemt ikke helt naturlige og har kosttilskud. Imidlertid er det disse hjælpestoffer, der giver ølgærens maksimale balance og bidrager til en mere fuldstændig absorption af ernæringsmæssige komponenter. Og de farmakologiske egenskaber er praktisk taget ikke anderledes end det naturlige produkt. Derudover er der kombinerede lægemidler med tilsætning af gavnlige mineralsalte, som er langt mere effektive og målrettet effekt på kroppen.

Doseringen har også en stor indvirkning på helingsprocessen, og den kan vælges ved hjælp af kun medicin. Convenience emballage og opbevaring er også vigtigt. Derfor er det for de fleste ansøgere meget foretrukket at købe lægemidlet på et apotek efter rådgivning med en læge.

Brewer's yeast har kontraindikationer for dem med kronisk nyresygdom, såvel som intolerance over for individuelle bestanddele af lægemidlet.

Hvem anbefales at modtage ølgær

Modtagelse af ølgær anbefales:


med en mangel (og også for dens forebyggelse) af B-vitaminer;
med metaboliske lidelser (for eksempel diabetes, fedme), især forårsaget af ukorrekt kost (for eksempel brugen af ​​forskellige ekstreme kostvaner);
med fordøjelsessystemet
efter alvorlige sygdomme (influenza, tonsillitis og så videre);
med intens fysisk og psykisk stress, stress;
med aterosklerose, hypertension og andre kardiovaskulære sygdomme;
med forskellige kroniske forgiftninger (rygning, alkoholmisbrug, forskellige erhvervsmæssige farer og så videre);
med langvarig udsættelse for stråling
med anæmi
i sygdomme i det perifere nervesystem (for eksempel radiculitis);
med pustulært udslæt, eksem, psoriasis (til behandling og forebyggelse);
at forbedre tilstanden af ​​hår, hud, negle.

Kontraindikationer til modtagelse af bryggersgær er øget følsomhed i kroppen, kronisk nyresvigt og gigt.

Bryggergær er et fremragende naturprodukt, der kan kompensere for ernæringsmæssige mangler og normalisere mange processer i kroppen.

http://clubladi.ru/dieta/zdorovoepitanie/606-pivnye-drozhzhi-ih-lechebnye-svoystva-kak-istochnik-vitaminov.html

Skader og fordele ved brugen af ​​ølgær

Erudite ølelskere er glade for at fortælle, at selv to hundrede år - for tre hundrede år siden blev denne drik betragtet som en kur mod mange sygdomme. Læger anbefalede øl til skrøbelige bydamer til at forbedre deres appetit og hud, til hysteriske damer - for at berolige deres nerver, til de sårede på hospitaler - for at komme sig.

Kvalitet øl indeholder virkelig en masse nyttige stoffer. Men i dag er sådanne behandlingsopskrifter ikke anvendelige. For det første er det svært at finde levende ufiltreret øl uden syntetiske tilsætningsstoffer. For det andet er det ikke lang tid at købe alkoholholdige drikkevarer med sådan medicin. Forskere har imidlertid konstateret, at brygersgær er et rigtigt lagerhus af vitaminer og sporstoffer, der let kan fordøjes af menneskekroppen. Brugen af ​​ølgær til forebyggelse og behandling af visse sygdomme, samt at styrke immunsystemet giver meget gode resultater.

Typer af ølgær

Tre former for brygersgær er kommercielt tilgængelige:

  • Levende (flydende) bryggersgær. Solgt i bryggerier. Tilsætningsstoffet i denne form har den største styrke, men der er en betydelig ulempe: Flydende gær kan opbevares ved stuetemperatur i højst 6-8 timer og i køleskab (ved en temperatur fra +7 til +10 ° C). Levende bryggers gær bør ikke tages med svampesygdomme (især med tarm) og med tarmdysbiose.
  • Tørbrødgær i form af pulver eller granulater sælges i apoteker. Tør gær lagres meget længere end væske.
  • Bryggergær tabletter. I denne form fremstilles både sædvanlige kosttilskud (kosttilskud) uden urenheder og beriget med forskellige mineraler eller vitaminer.

Nyttige egenskaber af bryggers gær

Brewer's yeast er et af de mest effektive kosttilskud, der indeholder:

  • 14 vitaminer: grupper B (forsyner det centrale og perifere nervesystems normale funktion, forhindrer forekomsten af ​​Parkinsons sygdom, fremskynder celleregenerering, forbedrer synet, sænker aldringsprocessen) samt C, D, E, F, PP;
  • 17 aminosyrer, hvoraf de fleste er uundværlige;
  • umættede fedtsyrer (arachidonsyre, oleinsyre og linolsyre);
  • kalium, chrom, calcium, selen, fosfor, zink, jern, natrium, svovl, kobber og andre sporstoffer.
  • Alle vitaminerne i brygersgær er vandopløselige og akkumuleres derfor ikke i kroppen. Dette supplement forbedrer signifikant sundheden af ​​vitaminmangel og hypovitaminose. Tilskud baseret på brygersgær, det er nyttigt at med jævne mellemrum tage vegetarianere: Som en del af disse stoffer - folsyre, hvor kilden til kroppen hovedsagelig er kødfoder. Folinsyre er involveret i processen med DNA-syntese under celledeling og har en gavnlig virkning på fertilitetsfunktionen.

Fordelene ved brygersgær er som følger:

  • forbedre appetitten, normalisere fordøjelsen og stofskiftet;
  • bidrage til at opnå optimal vægt. Hvis kropsvægten er for stor, så kan du tabe et par ekstra pounds på grund af accelerationen af ​​metaboliske processer. Folk, der er undervægtige, mens de tager gær, bliver tværtimod bedre. Denne effekt bruges ofte af atleter, der ønsker at opbygge muskelmasse;
  • På grund af det høje kromindhold letter de tilstanden hos patienter med type II diabetes;
  • antioxidanter i gærsammensætningen nedsætter aldringsprocessen;
  • forhindre forekomst og udvikling af levercancer;
  • de beroliger under stress, følelsesmæssig udmattelse, humørsvingninger;
  • genoprette styrke med fysisk udmattelse, anæmi, styrke immunforsvaret;
  • bidrage til at bære betydelig fysisk og psykisk stress
  • normalisere det kardiovaskulære system
  • opretholde et optimalt niveau af syre-base balance i kroppen
  • hjælpe med at slippe af med ungdomsakne, udslæt, forbedre tilstanden af ​​huden med furunkulose, dermatose, eksem, psoriasis;
  • styrke hår og stoppe deres tab;
  • styrke neglene, gør dem mindre sprøde.

Kontraindikationer til at tage ølgær

Bryggergær kan kun være skadelig, hvis du ikke følger lægenes anvisninger og anbefalinger. Brug af medicin med ølgær er kontraindiceret:

  • børn under 3 år
  • de ældre (kosttilskud indeholder en stor mængde nukleinsyre);
  • mennesker med nyresygdom
  • dem, der er allergiske over for brygersgær.
  • Gravid dette tillæg er ikke forbudt, men inden du begynder at tage, skal du konsultere en læge.

Egenskaber ved at modtage bryggersgær til forskellige sygdomme

Bryggergær, i modsætning til øl, indeholder ikke alkohol. Derfor har de lov til at tage børn fra tre år.

Før brug fortyndes levende gær med mælk, frugt eller grøntsagssaft, vand i forhold: en spiseskefuld af lægemidlet pr. Halvt glas væske.

Lægemidlet tages 30-40 minutter før måltider. Følgende dosering anbefales til profylakse:

  • For børn fra 3 til 6 år skal lægen ordinere doseringen af ​​lægemidlet;
  • til børn fra 6 til 12 år - 3 gange om dagen til en teskefuld;
  • for børn i alderen 12-16 år - 3 gange om dagen i en spiseskefuld;
  • til voksne (over 16 år) - 2-3 spsk 3 gange om dagen.
  • Kursets varighed er 30 dage, hvorefter du skal tage en pause i 1-3 måneder.

I andre tilfælde afhænger lægemidlets regime af sygdommen:

  • for hudproblemer (acne, udslæt) og vitaminmangel skal være mindst 2 gange om dagen i en halv time før måltider for at drikke en spiseskefuld levende gær, fortyndet i mælk;
  • med lavt syreindhold i maven - 3 gange om dagen, en halv time før måltider, drikke 2 spsk gær fortyndet i vand;
  • med brænding og spasmer i tarmene - 3 gange om dagen, en halv time før måltider, tag en spiseskefuld gær (blandes med vand). Tilsæt en halv teske ristet ingefær til opløsningen;
  • for colitis og enterocolitis 2-3 gange om dagen, mellem måltiderne, drik en spiseskefuld gær (fortyndet med et glas gulerodsjuice).
  • For søvnløshed, drik over en spiseskefuld levende gær blandet med et glas varm mælk natten over i 20 dage. En kniv af kardemomme bliver føjet til medicinen.

Den nemmeste måde at dispensere bryggergær tabletter på: Regimen er angivet i instruktionerne. Det er dog bedre at diskutere den nøjagtige dosering med lægen.

Hvordan man vælger den rigtige gær, beriget med mikroelementer

Til gavn for øl var gæret endnu større, de tilføjer forskellige nyttige stoffer. At vide, hvorfor kroppen har brug for et bestemt sporelement, kan nemt vælge selv det nødvendige kosttilskud:

  • jern forhindrer et fald i hæmoglobinniveauet i blodet. Gær med jern anbefales at drikke med anæmi;
  • Zink sænker kolesterol, har antivirale og antibakterielle egenskaber, og har også en gavnlig virkning på reproduktiv funktion. Tilskud med zink i første omgang er det tilrådeligt at tage dem, der planlægger at opfatte et barn;
  • magnesium er involveret i processen med proteinsyntese i kroppen, dette sporelement er nødvendigt for arbejdet i hjertemusklen;
  • ravsyre gør musklerne mere elastiske og hjælper med at udholde en betydelig fysisk anstrengelse;
  • Selen er en immunmodulator, der nedsætter aldring og er nødvendig for normal leverfunktion.
  • svovl styrker negle og hår, renser huden
  • Calcium forhindrer udviklingen af ​​osteoporose, giver knoglestyrke;
  • jod - understøtter immunsystemet, skjoldbruskkirtlen, har en beroligende effekt. Først og fremmest er gær med jod nødvendig for dem der lider af konstant stress;
  • Kalium - forbedrer tilførslen af ​​ilt til hjernen, sænker blodtrykket, sikrer muskelfunktion (herunder hjertet).

Ølgær i kosmetologi

For at styrke håret, rense huden mod acne og blackheads bør man ikke kun tage bryggergær, men også gøre ansigts- og hårmasker med dem.

Masker med ølgær til ansigtet

For udslæt, acne, hudflingning, pigmentpletter, anbefales det at opløse 2 teskefulde tørt ølgær eller 2 spiseskefulde levende med kefir. Blandingen bør infunderes i en halv time. Den fortykkede masse påføres ansigt og hals, og efter 15 minutter vaskes af med varmt kogt vand. Maskeren er designet til at rense normal og olieagtig hud, whitens det og glatter fine linjer.

Til moden og tør hud skal du erstatte kefir med varm mælk, blande blandingen i en time og hold ansigtet i 20 minutter. Masken forynger perfekt. Det anbefales at anvende 5-7 dage i træk, så du bør tage en pause i 2-3 uger.

Masker med ølgær til hår

Hårmasker laves ikke mere end en gang om ugen (tre uger i træk og derefter en pause på 7-14 dage):

  • Til tørt hår blandes en halv kop kefir med 10 g tør gær og en teskefuld honning. Massen er infunderet i en halv time, hvorefter den påføres håret, det er varmt indpakket rundt om hovedet og vasket af blandingen om en time;
  • til fedtet hår lave en maske på 10 g tør ølgær, en spiseskefuld vand og rå kyllingæg. Inden for en time vandrer og svulmer blandingen på et varmt sted, hvorefter det lægges på hovedet og indpakkes i et håndklæde, holdes i en time og vaskes af med varmt vand.
http://alcofan.com/sposoby-primeneniya-pivnyx-drozhzhej.html

Calorie Brewerys Gær. Kemisk sammensætning og næringsværdi.

Ernæringsværdi og kemisk sammensætning bryggers gær.

Energiværdi bryggers gær er 0 kcal.

Primær kilde: Opret af brugeren. Flere detaljer.

** Denne tabel viser gennemsnitlige mængder vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vide reglerne under hensyntagen til dit køn, alder og andre faktorer, så brug programmet "Min sunde kost."

Produktregnemaskine

Kalorieanalyse af produktet

Forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater:

NØGELIGE EGENSKABER AF ØJEN

Hvorfor er bryggergær nyttig?

  • Vitamin B1 er en del af de vigtigste enzymer af kulhydrat og energi metabolisme, der giver kroppen energi og plaststoffer samt metabolisme af forgrenede aminosyrer. Manglen på dette vitamin fører til alvorlige lidelser i nervesystemet, fordøjelsessystemet og hjerte-kar-systemet.
  • Vitamin B2 er involveret i redox reaktioner, bidrager til øget farvefølsomhed ved den visuelle analysator og mørk tilpasning. Utilstrækkeligt indtag af vitamin B2 ledsages af en krænkelse af tilstanden af ​​huden, slimhinderne, en overtrædelse af lys og skumring.
  • B6-vitamin er involveret i opretholdelse af immunresponset hæmning og excitations- processer i centralnervesystemet, i transformationer af aminosyrer, tryptophan metabolisme, lipider og nukleinsyrer, bidrager til dannelsen af ​​normale erytrocytter opretholde normale niveauer af homocystein i blodet. Utilstrækkeligt indtag af vitamin B6 ledsages af et fald i appetitten, en krænkelse af tilstanden af ​​huden, udviklingen af ​​homocysteinæmi og anæmi.
  • C-vitamin er involveret i redox reaktioner, immunsystemets funktion, fremmer absorptionen af ​​jern. Mangel fører til løshed og blødende tandkød, næseblødning på grund af øget permeabilitet og skrøbelighed i blodkarillærerne.
  • H-vitamin er involveret i syntesen af ​​fedtstoffer, glykogen, aminosyre metabolisme. Utilstrækkeligt indtag af dette vitamin kan føre til forstyrrelse af hudens normale tilstand.
  • Vitamin PP er involveret i redox reaktioner af energi metabolisme. Utilstrækkeligt vitaminindtag ledsages af en forstyrrelse af hudens normale tilstand, mave-tarmkanalen og nervesystemet.
  • Calcium er hovedkomponenten i vores knogler, fungerer som regulator for nervesystemet, er involveret i muskelkontraktion. Calciummangel fører til demineralisering af rygsøjlen, bækkenbenene og nedre ekstremiteter, øger risikoen for osteoporose.
  • Jern er en del af proteiner, forskellige i funktionen, herunder enzymer. Deltager i transport af elektroner, ilt, sikrer forekomsten af ​​redox reaktioner og aktivering af peroxidering. Utilstrækkeligt forbrug fører til hypokromisk anæmi, myellobinmangel ved skeletmuskulatur, øget træthed, myokardiopati, atrofisk gastritis.
  • Selen er et væsentligt element i antioxidantforsvarssystemet i den menneskelige krop, har en immunmodulerende effekt, deltager i reguleringen af ​​virkningen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner. Mangel fører til Kashin-Beck sygdom (slidgigt med flere deformiteter i led, ryg og ekstremiteter), Keshan sygdom (endemisk myokardiopati), arvelig trombustion.
  • Zink er en del af mere end 300 enzymer, er involveret i synteseprocesserne og nedbrydning af kulhydrater, proteiner, fedtstoffer, nukleinsyrer og regulering af ekspressionen af ​​et antal gener. Utilstrækkeligt forbrug fører til anæmi, sekundær immundefekt, levercirrhose, seksuel dysfunktion, forekomst af føtal misdannelser. Undersøgelser i de senere år har afsløret muligheden for høje doser zink til at forstyrre absorptionen af ​​kobber og dermed bidrage til udviklingen af ​​anæmi.
stadig skjule

En komplet vejledning til de mest nyttige produkter, du kan se i ansøgningen "Min sunde kost."

http://health-diet.ru/table_calorie_users/482286/

Brewer's gær, hvordan man bruger, for ikke at skade kroppen

Bryggergær er et populært biologisk aktivt kosttilskud, der har en masse gavnlige egenskaber og har en gavnlig virkning på organismens funktion som helhed. Ordren for modtagelse af gær afhænger af det ønskede slutresultat, såvel som den generelle tilstand af kroppen.

Sammensætningen af ​​brygersgær

Bryggergær er encellulære planteorganismer, der tilhører klassen af ​​svampe. De indeholder en masse nyttige enzymer og andre komponenter, der er involveret i at accelerere processerne for fordøjelse og oxidation af organiske forbindelser (normalt kulhydrater). Bryggergær er et lager af mineraler (magnesium, fosfor, calcium, selen, mangan, jern, zink og andre) af B, E, PP, H, D vitaminer, naturligt højt fordøjeligt protein samt en kilde til essentielle aminosyrer, der er til stede i dem næsten fuldt ud. Derfor anbefales de i lægepraksis som et fremragende terapeutisk og profylaktisk middel, som øger den generelle kroppens modstandsdygtighed mod stress og forskellige sygdomme, forbedrer helbred og tone og øger effektiviteten.

I dag er der mange lægemidler, hvis vigtigste aktive komponent er bryggergær, og zink, magnesium, ravsyre osv. Anvendes som en ekstra ingrediens. Valget af et sådant kosttilskud afhænger af, at problemet løses.

Fordelene ved ølgær

Fordelene ved bryggergær til vores krop er uvurderlige, de normaliserer metaboliske processer (kulhydrat, fedt, proteinstofskifte), forbedrer fordøjelsesprocesserne og assimilering af fødevarer, øger appetitten, forbedrer og gendanner mavetarmkanalen, understøtter den normale funktion af bugspytkirtlen, stimulerer udskillelsesprocesserne organismer toksiner, hvorved kroppens overordnede funktion forbedres.

De er et middel til at supplere B-bestandene.

Diabetikere er særlig nyttige, fordi de indeholder store mængder krom, som stimulerer kroppen til at "kæmpe" med glukose.

Gær hjælper med at klare følelsesmæssig og fysisk stress, har en gavnlig effekt på de nervøse og kardiovaskulære systemer.

Bidrage til vedligeholdelsen af ​​syre-base balance af biofluider i kroppen.

Når du modtager ølgær, er tilstanden af ​​ansigtets hud, især af problem og olieagtig hud med forstørrede porer, acne og acne, signifikant forbedret. Forbedre hårets tilstand, styrke rødderne, slippe af med skæl, vil hjælpe dem med at anvende dem eksternt, i form af masker. Maskeopskrifter fra brygersgær er meget effektive, men de har en betydelig ulempe - tilstedeværelsen af ​​en stærk og vedvarende gær lugt fra håret, som ikke er så let at vaske af, et tip om masken her.

Bryggergær hjælper med at styrke immunsystemet, udviser høje antioxidantegenskaber, forhindrer tidligere aldring og forebygger udvikling af levercancer.

Ofte anbefales bryggersgær at tage både for vægtforøgelse og for vægttab, kun tilgangen til brugen af ​​stoffet i hvert tilfælde vil være anderledes.

Et nyttigt træk ved brygersgær er evnen til at øge mængden af ​​godt kolesterol og reducere dets overordnede niveau i kroppen (for eksempel tager 2 spsk brygersgær en gang om dagen i to måneder, vil det hjælpe med at reducere kolesterol med 10%).

Modtagelse af brygersgær er også nyttig til sår og nedskæringer, da de har egenskaben til at accelerere de regenerative processer i væv.

Video: 10 nyttige fakta om brygersgær.

Beriget Brygger Gær

I apoteker og specialforretninger kan du finde bryggersgær beriget med ravsyre, magnesium, zink, selen osv.

Bryggergær med ravsyre øger muskelelasticiteten, hvilket er særlig nyttigt for sportsfolk og personer med øget fysisk aktivitet, fordi de forhindrer forekomsten af ​​kampe i anstrengte muskler, hvilket øger kroppens evne til at tilpasse sig belastningens vækst uden udmattelse.

Magnesium i kombination med gær er involveret i syntese af protein og opretholder energireserver i kroppen, derfor anbefales det, når det er mangelfuld i kroppen.

Med mangel på zink i kroppen, niveauet af kolesterol stiger, udvikler sygdomme i prostatakirtlen, seksuel aktivitet er deprimeret eller stærkt reduceret, udvikler infertilitet, problemer med hud, hår og negle vises. Bryggergær med zink løser alle disse problemer med succes.

Bryggergær i kombination med jern er et glimrende middel til forebyggelse af anæmi.

Bryggergær med selen er den bedste kilde til selen, som er i et produkt i en let fordøjelig form, styrker immunsystemet, stimulerer kroppens beskyttende og antivirale evner og har en positiv virkning på leveren, især i nærvær af sygdomme i kroniske eller akutte former. Dette kosttilskud er også forebyggelse af for tidlig aldring og udvikling af tumorer af forskellig art.

Calcium-beriget brygersgær perfekt styrker tænder, hår og negle i kombination med kalium, hjælper med at genoprette det menneskelige nervesystem og øge muskeltonen. Brugen af ​​brygersgær med svovl bevarer hudens elasticitet og er forebyggelse af aldring. Jod beriget brygger gær hjælper med at genoprette normal funktion af skjoldbruskkirtlen.

Indikationer for brugen af ​​brygersgær

  • Diabetes mellitus.
  • Perioden af ​​nyttiggørelse efter en alvorlig sygdom for at eliminere spild (for vægtforøgelse) og for at kompensere for manglen på næringsstoffer.
  • Forebyggelse af B-hypovitaminose.
  • Permanente revner i mundens hjørner.
  • Ikke en afbalanceret kost.
  • Fedme.
  • Sygdomme i mave-tarmkanalen.
  • Furunculosis (acne vulgaris).
  • Dermatose på baggrund af nervøse tilstande.
  • Eksem, psoriasis.
  • Anæmi.
  • Eksponering for kemikalier, stråling.
  • Overtrædelse af metaboliske processer.
  • Brøndløshed og overdreven tørhed i hår og negle (forbedring af tilstanden efter 1-1,5 måneders administration).
  • Intense stress (fysisk, mental).
  • Forebyggelse af sygdomme i det kardiovaskulære system.
  • Neuralgi.
  • Olie og problem hud.

Brewer's yeast hvordan man tager

Modtagelse af ølgær udføres ved kurser om en eller to måneder under hensyntagen til de eksisterende problemer. Vedvarende forbedring sker som regel efter en måned eller en halv dagligt brug. I løbet af året kan ikke mere end tre sådanne behandlings- og profylaktiske kurser udføres med et interval på to til tre måneder mellem hver.

Voksne og børn over 12 år tager brygersgær til profylakse, en tablet tre gange om dagen, en time efter måltider (normalt angives doseringen på præparatet). En stor dosis gær skal koordineres med en specialist. Børn 3-7 år anbefales at tage bryggergær på 0,25 g en gang om dagen, for børn fra syv år - ved 0,5 g to gange om dagen, også mellem måltiderne.

Bivirkninger af Brewing Gær

Accept af ølgær kan forårsage allergiske reaktioner i form af urticaria, kløe.

Kontraindikationer for at modtage ølgær

  • Overfølsomhed overfor lægemidlet.
  • Nyresygdom.
  • På grund af indholdet af nukleinsyrer er kontraindiceret hos ældre.
  • Atrofi af den optiske nerve (genetisk sygdom).
  • Sygdomme i svampe natur.
  • Børn op til tre år.
  • Graviditet (kun efter samråd med lægen).
  • Gigt.

Er det muligt at tage bryggergær på samme tid med stoffer

I løbet af den periode, hvor man tager medicin, bør man tage gær med din læge, fordi de kan ændre aktiviteten af ​​den anvendte medicin samt ændre dens egenskaber.

Nogle kan sige, at brygersgær med alle dens fordele uundgåeligt fører til vægtøgning. Jeg vil straks sige, at hvis en kvinde ikke har metaboliske lidelser eller hormonforstyrrelser, vil der ikke være nogen vægtøgning, når man tager gær. Disse krænkelser fremkalde trods alt fuldhed. Narkotika, tværtimod genopretter forstyrrede metaboliske processer, forbedrer processerne for assimilering af næringsstoffer, især protein, derfor behøver kroppen ikke at kræve yderligere portioner af mad. Ofte bruges bryggersgær i programmet til normalisering af vægt.

Nu ved du, at brygersgær kan løse mange problemer, acceptere dem uden frygt, men først efter forudgående konsultation med lægen og hans anbefalinger.

http://prosto-mariya.ru/kak-pravilno-prinimat-pivnye-drozhzhi-pobochnye-effekty-protivopokazaniya_972.html

Hvorfor er bryggers gær god til vægtøgning?

Det er nysgerrig at vide, hvad fordelene og skaderne på brygersgær er. Dette biologisk aktive stof anbefales ofte at tage til genopretning. For at forstå gærens egenskaber skal du studere deres sammensætning og egenskaber.

Hvad er bryggergær og hvorfor de tages

Faktisk er brygersgær en gær eller de enkleste enhedsorganer, der er ansvarlige for fermenteringsprocessen. Anvend dem til fremstilling af øl, de giver alkoholholdig drikkestyrke og behagelig bitter smag.

Men ølsvampe anvendes ikke kun i ølindustrien. På apoteker sælges de som kosttilskud, da deres egenskaber er meget gode for helbredet. De indeholder mange vitaminer og mineraler, og effekten af ​​bryggersgær er gavnlig for alle kroppens systemer.

Vitaminer og sporstoffer i sammensætningen af ​​ølgær

Ikke slående i udseende piller opbevare en lang række næringsstoffer. Strukturen omfatter:

  • B-vitaminer;
  • vitaminer D og P;
  • vitaminer E og H;
  • folsyre;
  • aminosyrer;
  • fedtsyrer;
  • mineraler fosfor, jern, zink;
  • calcium og magnesium;
  • selen og mangan.

Ernæringsværdi og kalorieindhold i ølgær

Produktet er meget rig på protein, hvilket tager ca. 12,7 g af den samlede sammensætning. Også i gæren er der fedtstoffer i mængden 2,7 g. Produktet indeholder slet ingen kulhydrater, og dets kalorieindhold pr. 100 g er 75 kcal, det vil sige det er ret lavt.

Typer af ølgær

Gær kan købes i flere former, og hver af formularerne har sine egne egenskaber og egenskaber.

  1. Væske, eller levende, gær. Et sådant produkt sælges af bryggerier, og det overgår alle større sorter i sine fordele. Tilskuddet har dog en minus - den opbevares i kort tid, foruden dysbakterier, candidiasis og andre svampesygdomme, kan den ikke være fuld - egenskaberne vil være skadelige.
  2. Pulver. Dette nyttige supplement kan købes på apoteket. Det er bekvemt, at det kan opbevares selv i rumvarme og i temmelig lang tid. Før brug fortyndes pulveret med vand.
  3. Tabletter. Gærfodertilskud er mest populære, fordi det er opbevaret i lang tid, og det er nemt at tage det - det er ikke nødvendigt at måle doseringen og forberede produktet til brug. Derudover er det tabletterne, der kan indeholde nyttige yderligere elementer.

Fordelene ved ølgær

Det anbefales at tage et øltilskud på grund af de store fordele ved ølgær til menneskekroppen. I nogen af ​​typerne af additiv:

  • styrker nervesystemet og immunsystemet
  • Beskytter forebyggende mod virus og infektioner;
  • forbedrer tonen og forbedrer vitaliteten;
  • forbedrer insulinproduktionen i bugspytkirtlen;
  • lindrer kronisk træthedssyndrom og øger udholdenhed;
  • regulerer trykket
  • hjælper med at håndtere hudbetændelser og udslæt.

Produktet anbefales til brug for alle, fordi dets egenskaber medfører særlige fordele for voksne og børn og sjældent forårsager skade.

Til kvinder

Fordelene ved bryggergærpiller til kvinder er, at produktet hjælper med at understøtte hudens sundhed og smukke udseende betydeligt. Tilskuddet er nyttigt til eksem og psoriasis, det blødgør den for tørre epidermis, og styrker også negle og hår.

For mænd

Fordelene ved bryggers gærpiller til mænd er, at supplementet hjælper både at gå i vægt, når man spiller sport og at tabe sig, når den er overvægtig. Produktet har en positiv effekt på fysisk og mental udholdenhed, forbedrer appetitten og en gavnlig effekt på metaboliske processer.

For børn

Egenskaberne af produktet er meget nyttige for børn og unge, fordi gær styrker barnets immunitet, tjener som forebyggelse mod anæmi, beriberi og gastriske lidelser. For unge er øltilskud værdifuldt, fordi det hjælper med at klare acne og bumser uden at skade huden.

Som regel foreskrives børn et øltilskud efter 3 år, og den daglige dosering er kun 0,5 g af produktet. Efter 6 år kan dosen øges til 1 g pr. Dag.

Den enkelte dosis skal også bestemmes af lægen.

Under graviditeten

Tilskuddet er meget nyttigt for kvinder i barselsperioden, fordi det nærer kroppen med protein og aminosyrer, forhindrer acne og sprøde negle. Men du skal bruge det med forsigtighed, men det er værd at afstå fra at tage flydende gær, så der ikke er nogen skade på tarmene.

Det er bedst at konsultere gynækologen om brugen af ​​nyttige værktøjer. Hvis der ikke er sygdomme i nyrerne, maven eller tarmene, og kvinden ikke lider af thrush, vil tilskuddet sandsynligvis blive løst, da det ikke vil blive til skade.

Indikationer for brugen af ​​brygersgær

Normalt er øltilskud ordineret til brug under følgende forhold:

  • manglende metaboliske processer;
  • akutte og kroniske sygdomme i huden og slimhinderne;
  • øget fysisk og psykisk stress
  • tarmdysbiose;
  • kardiovaskulære lidelser;
  • mangel på vitaminer fra gruppe B.

Ølsvamptabletter og pulvere anbefales ikke at bruge uden passende indikationer. Faktum er, at der kan være et overudbud af vitaminer og mineraler, og det medfører samme skade som manglen på næringsstoffer.

Hvordan man tager bryggergær tabletter

For at ølsvampene i tabletterne skal være til gavn og ikke forårsage utilsigtet skade, skal de anvendes i henhold til den ordning, der er angivet i instruktionerne.

  • Daglig dosering for børn fra 3 til 12 år er ikke mere end 3 tabletter om dagen - på en tablet i fuld mave.
  • Unge og voksne bør også tage tilskuddet tre gange om dagen, men 2 tabletter hver.

Derefter skal du lave et interval mellem kurser, så en overflod af nyttige stoffer ikke forårsager skade.

Indtagelse af bryggergærpulver

Pulverøletilskud før brug skal fortyndes i et glas varmt vand. Doser er foreskrevet som følger:

  • for børn under 12 år - 1 tsk per dag;
  • til teenagere under 16 år - 1 stor ske per dag;
  • for voksne - ikke mere end 2 store skeer om dagen.

Med hensyn til dosering til babyer under 6 år skal lægen bestemme det for at undgå skade, samt behovet for at anvende fødevaretilsætningen generelt.

Bryggergær til vægtforøgelse

Med ordentlig regelmæssig brug har effekten af ​​ølgær en gavnlig virkning på mavens og tarmens arbejde. Kosttilskud hjælper med at forbedre metabolisme, giver kroppen værdifulde mineraler og vitaminer. Derudover indeholder produktet mange aminosyrer og naturligt protein.

Takket være disse egenskaber normaliserer kosttilskud de interne organers funktion og forbedrer appetitten. Derfor øges kropsvægten også - produktet er meget nyttigt i overdreven tyndhed.

Brewer's gær til vægttab

Produktet kan tages for at kunne slippe af med ekstra pund. Overvægt bliver ofte resultatet af et funktionsdygtigt udvekslingssystem. Når metabolske sygdomme i kroppen er forsinket, er slaggen forsinket, og det påvirker kropsvægten. Brugen af ​​brygersgær til tarmene er, at deres egenskaber accelererer metabolske processer. Vægttab er hurtigere. Det vigtigste er at kombinere brugen af ​​øltilskud med kost og motion.

Brewer's gær i bodybuilding

Da ølsvamp er rig på protein, og det spiller en vigtig rolle i muskelopbygningen, er bodybuildere, der ønsker at opbygge muskler, et kosttilskud. Bryggergær til atleter giver gode resultater i kombination med træning og en sund kost - overskydende kropsfedt falder hurtigt, og mængden af ​​muskelmasse stiger.

For at egenskaberne af additiverne får lov til at øge musklerne, bør det tages i højere doser. En enkelt dosis kan være op til 5 tabletter af lægemidlet, og per dag kan suppleres op til 5 gange. Det er ekstremt vigtigt at drikke nok vand - ikke mindre end 2 liter om dagen, ellers kan lægemidlet være skadeligt.

Brugen af ​​ølgær i kosmetologi

Øl svampe har den mest gavnlige effekt på udseendet af hud, hår og negleplader. Derfor anvendes deres egenskaber aktivt i kosmetologi - produktet kan ofte findes som en ingrediens i sammensætningen af ​​shampoo og masker. Populære og hjemmelavede skønhedsrecept.

Masker fra brygers gær til ansigtet

Øltilskud forbedrer hudens epidermis, hjælper med at fjerne irritationer og udfolder hudfarve. For en normal type epidermis kan du gøre følgende maske:

  • gærpulver i mængden af ​​2 teskefulde fortyndet i kefir;
  • mix insisterer en halv time;
  • så påføres masken på ansigt og nakke og holdes i kvart i en time.

Hvis huden er tør, skal opskriften ændres lidt - fortynd pulveret ikke i kefir, men i varmemelk og insister i kun en time. På ansigtet skal du også holde værktøjet ikke mere end 15 minutter.

Brewer's gær til hår skønhed

Nyttig brygersgær til hårvækst. Hvis krøllerne er tørre og tilbøjelige til at falde ud, vil et sådant middel hjælpe med at styrke dem og returnere lydstyrken:

  • 10 g gærpulver fortyndes i en halv kop yoghurt;
  • Tilsæt en teskefuld honning;
  • Insister blandingen i en halv time, og spred den derefter over håret, indpakker hovedet i et håndklæde og holder en nærende maske i en time.

For olieagtigt hår vil opskriften være lidt anderledes:

  • 10 g pulver skal blandes med et rå kyllingæg;
  • fortyndes med en stor ske varmt vand
  • lad blandingen stå i en time, så anvend til hår og hold i endnu en time på hovedet, indpakket med et håndklæde.

Anvend midler til at rense og styrke hårbehovet omkring 20 dage i træk, efter at det skal følge en to-ugers pause.

Brewer's gær til negle

Øladditiv har en stødende virkning på neglepladen - de eksfolierer ikke længere og smuldrer. For at genoprette negle sundhed og skinne, skal du regelmæssigt lave et mini-bad. Bryggergær er simpelthen fortyndet i en lille mængde vand, og derefter holdes en fingertip i nyttig medicin i en kvart time.

Egenskaberne af lægemidlet i tabletform har en gavnlig effekt på neglernes tilstand - additivet kompenserer for manglen på nyttige stoffer i kroppen.

Hjælper bryggers gær med acne

Medicinske egenskaber for ølgær til huden ligger i, at de effektivt renser de dyre lag af epidermis, lindrer irritation og også bidrager til forbedring af metaboliske processer i hudcellerne. Derfor, med rigelig acne og acne, har produktet en stor fordel - det leverer epidermis celler med vitamin B, deltager i syntesen af ​​elastin og kollagen.

For at bekæmpe acne er det bedst at vælge stoffer i apoteker, der er specielt designet til at normalisere hudtilstanden. Mange kosttilskud i piller er markeret med et særligt mærke - "fra acne." En effektiv effekt er tilvejebragt af kosttilskud beriget med zink og svovl.

Brewer's gær fra acne vil give maksimal effekt, hvis du kombinerer piller med hjemmelavede masker baseret på gærpulver. For eksempel har en sådan maske en universel handling:

  • 2 tsk gærpulver blandet med olivenolie og naturlig yoghurt i samme mængde;
  • Tilsæt 1 tsk orange, gulerod og citronsaft til blandingen;
  • Bland til glat og spred for en kvart time over ansigtet.

Hvis man ser på billedet før og efter bryggerens gær, er resultatet ret indlysende. Hertil kommer, at kompleks terapi bringer effekten meget hurtigt - efter et par uger bliver huden renere.

Hvordan man bruger bryggergær i veterinærmedicin

Naturlige syrer, vitaminer B1 og B6, mineralske stoffer i sammensætningen af ​​additivet er nyttige ikke kun for menneskekroppen. Egenskaberne af produktet anvendes aktivt i veterinærmedicin til bekæmpelse af hudsygdomme hos dyr - eksem og dermatitis.

Desuden er tilsætningsstoffet ofte foreskrevet til firbenet kæledyr før udstillinger, fordi stoffet tilføjer skinne til dyrehår og forhindrer hårtab.

Hvorfor er bryggergær med ekstra sporstoffer nyttig?

Nyttige egenskaber hos brygersgær vil manifestere sig selv, selvom du tager tilsætningsstoffet i sin rene form. Men kosttilskud med ekstra elementer er særlig værdifulde for kroppen - de har en kompleks virkning på kroppen.

Bryggergær med svovl

Fordelene ved brygersgær med svovl er specielt gode til huden - en ekstra mineralbestanddel i tillægget hjælper med at bekæmpe acne, acne og betændelse. Svovl normaliserer produktionen af ​​subkutant fedt, bidrager til indsnævring af porer, fremskynder regenerering af hudceller.

Calcium og Magnesium Brewer's Yeast

Tilstedeværelsen af ​​calcium i kosttilskuddet har en gavnlig effekt på knogler og led. Anvendelsen af ​​sådanne lægemidler forbedrer tilstanden af ​​tandemalje, mindre tilbøjelige til at udvikle kroniske sygdomme i muskuloskeletalsystemet. Kalsium i sammensætningen af ​​produktet er også nyttigt for hår og negle, additivet har en gavnlig virkning på nervesystemet.

Tilskud med magnesium har særlig gavn for personer, der beskæftiger sig med tungt fysisk eller psykisk arbejde. Magnesium opretholder energireserver i kroppen, hjælper med at altid være i god form, tjener som forebyggelse af kronisk træthed.

Brewer's Yeast with Selen

Fordelene og skaderne på brygersgær og selen er, at det berigede supplement har en positiv effekt på immunsystemet, beskytter kroppen mod kulde og infektioner. Selen i lægemidlets sammensætning bidrager til det sunde arbejde i leveren og forhindrer udviklingen af ​​tumorer.

Med hensyn til skade kan kosttilskud med selen være farligt, hvis du er overfølsom overfor komponenten. En overdosis af dette stof bør ikke tillades - et overskud af selen i kroppen øger kræftrisikoen.

Zink Brewer's Yeast

Fordelene ved bryggergær med zink er især gode til reproduktionssystemet. Det anbefales at bruge værktøjet til kvinder med menstruationscyklusfejl og for mænd med problemer med styrke.

Et nyttigt additiv anvendes som et supplement i behandlingen af ​​infertilitet. Derudover stoffer med zinkfordele, når de er tilbøjelige til åreknuder og diabetes.

Brewer's gær skade og bivirkninger

Drage fordel af brugen af ​​ølgær med korrekt brug bliver sjældent til skade. Imidlertid lurer en bestemt fare i en overdosis. Ved overdreven brug kan der opstå ubehagelige virkninger - såsom bøjning og diarré, flatulens og opblødning, vil kroppen starte fermenteringsprocessen.

Under visse betingelser kan et nyttigt supplement forårsage dysbakterier. Hvis svampesygdomme er til stede, er det bedre at afstå fra at forbruge det - produktet kan bidrage til udviklingen af ​​sygdommen. I særdeleshed i løbet af modtagelsen af ​​levende svampe i flydende form observeres forringelse ofte i trussel.

Kontraindikationer til brugen af ​​ølgær

I nogle tilfælde er brygersgær skadelig for helbredet, selv i små mængder. Kontraindikationer for dem er:

  • Avanceret alder over 70 år - gærtilskud indeholder for meget nukleinsyre;
  • individuelle allergier
  • gigt og nyresvigt
  • svampesygdomme, herunder trussel;
  • hypervitaminose.

Med forsigtighed og med tilladelse fra lægen skal gær anvendes under graviditet og amning samt til babyer op til 3 år - i alle disse tilfælde kan egenskaberne være skadelige.

Hvor er bryggergær

I sin naturlige form kan gær kun findes i sammensætningen af ​​levende øl. Fordelen med gær i øl er også ret stor, men det er nødvendigt at bruge denne drik meget omhyggeligt, så der ikke er nogen skade.

Du kan drikke det i små mængder og meget sjældent, ølet skal være helt naturligt. Og selvfølgelig er drikken helt kontraindiceret til gravide og ammende kvinder, børn og mennesker med kroniske sygdomme - for dem fra egenskaberne af alkohol vil kun skade.

Hvordan man vælger ølgær

Bryggergær, beriget med yderligere mineraler, giver den maksimale fordel. Når det anvendes, øges bryggerens gærs egenskaber ved virkningen af ​​et bestemt stof, og den gavnlige virkning er stærkere.

For at vælge det rigtige additiv skal du forstå, hvilke systemer der kræves ekstra beskyttelse. For eksempel:

  • gær med jern er bedst egnet til brug med nedsat hæmoglobin og anæmi;
  • Supplement med ravsyre anbefales til atleter og folk, hvis arbejde er forbundet med intens fysisk anstrengelse;
  • egenskaber af lægemidler med jod godt hjælpe med sygdomme i skjoldbruskkirtlen;
  • Til leverproblemer anbefales gær med zink til brug;
  • styrke leddene, negle og tandemaljen vil tillade gær, som omfatter calcium.

Klassisk bryggers gær kan tages til almindelig befæstning. Det er kun nødvendigt at sørge for, at der ikke er nogen allergi over for dette tilsætningsstof, og der vil ikke være nogen skade fra dets egenskaber.

konklusion

Fordelernes gæres fordel og skade afhænger af, om der er strenge kontraindikationer for deres anvendelse. Hvis du bruger fødevaretilsætningen er tilladt, vil sundheden være en absolut fordel - selv den klassiske gær vil bidrage til forbedring af sundheden.

http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-pivnye-drozhzhi-kakie-luchshe-dlya-nabora-vesa.html

Læs Mere Om Nyttige Urter