Hvor mange jeg allerede ser dette jackfruit træ lige uden for vores hus! Jeg genkendte ham ved bladene og længe lurede på, hvorfor det ikke bragte frugt, fordi det er ret stort. Jeg troede måske, at landet er dårligt, tørt og fattigt. Men her kiggede vi nøje - det viser sig, frugterne er allerede begyndt at binde! Nogle meget, meget små og en allerede mere. Jeg har allerede skrevet før, men jeg gentager igen - blandt asiater, det betragtes som et symbol på lykke og held og lykke, hvis et jackfruit træ vokser nær huset. Derfor er de altid specielt plantet dem i nærheden af deres hjem. Så jeg er dobbelt så glad for at se denne jackfruit.
Sådan ser Jackfruit-træet ud fra vores hus (til venstre, hvad er højere):
Og det her er en jackfruit, der vokser fra en uhellet faldet knogle:
Da vi installerede modemet og Wi-Fi-router på mangotræet (ved siden af jackfruit):
Sådan kan jackfrugter vokse. Der er ingen overmål!
http://fruitarian.ru/dzhekfrut-u-nashego-doma-nachal-plodonositSådan plantes og dyrkes jackfruit derhjemme.
Jackfruit er et strengt tropisk frugttræ, der har brug for passende varme og fugtige naturlige forhold. Hvis du bor i en passende klimatiske zone, så vokser dette træ og får en høst, vil være en simpel øvelse, der ikke kræver nogen særlige udgifter. Hvis du er langt væk fra varme lande, er jackfrugtplantning kun mulig hjemme eller i drivhuse, hvilket kræver regelmæssig vedligeholdelse og kunstig vedligeholdelse af fugtigheds- og temperaturindikatorer.
Plante og dyrke en jackfruit derhjemme er primært et fascinerende eksperiment, der giver mulighed for at observere fremkomsten og udviklingen af et eksotisk træ i troperne kunstigt skabt i en lejlighed. Du bør ikke forvente udseendet af blomster, æggestokke og frugter i drivhuse, men der er en lille sandsynlighed for at få hjem jackfrugtsafgrøder med tilstrækkelig jordmængde og kvalitetspleje.
Under naturlige forhold er jackfrudet et stort, slankt træ med en tæt eviggrøn krone, der vokser bredt i Sydøstasien. Stiklingerne fra plantens rod meget dårligt, så den eneste effektive udbredelsesform vokser fra frø. Dens frugter er næsten umulige at finde på salg friske, da det ikke er egnet til eksport af flere grunde. Derfor, for at få frø til at plante en jackfruit derhjemme, er det kun ved at besøge et af de tropiske lande, hvor det dyrkes. Efter ekstraktion fra fostret forbliver frøet levedygtigt i en måned, og derfor er det helt muligt at tage det med dig fra ferie og plante det hjemme.
Frø skal vælges fra fuldt modne frugter, i mængder af flere, for at øge sandsynligheden for succes i spiring. De skal vaskes fra papirmassen og stå åben ved stuetemperatur til tørring. Den mest effektive vil blive plantet i jorden umiddelbart efter frøudvindingen af frøet. Jo længere frøet opbevares, desto mindre sandsynligt er det at spire derhjemme.
Før plantning sug frøene til en dag i vandet for at "vække" dem. For hvert jackfruitfrø skal du tilberede en separat mellemstore pot med veldrænet jord. Til jord brug en blanding af kompost, sand, perlit og havejord. Planter til en dybde på 3 - 4 cm. Gryden skal placeres på et varmt sted og gennem regelmæssig vanding for at opretholde en konstant fugtighed uden stagnation af vand og tørring. Efter 3 til 8 uger vil de levende frø spire, med en temmelig hurtig vækst og karakteristiske mørkegrønne blade.
Jackfruit vækstbetingelser derhjemme.
Den voksende jackfruit træ har brug for flere transplantationer i det første år af livet, hvilket giver en gradvis stigning i jordbunden. Dette vil gøre det muligt for plantens rodsystem at blive tilpasset virkeligheden af en lukket grund. I fremtiden vil 1-2 transplantationer pr. År være tilstrækkelige til den største pot er nået. For modne transplantatræer erstattes med introduktionen af humus og periodiske kosttilskud med mineralgødning.
Jackfrugt tolererer ikke frost og tørke, og det kan nemt modstå forhøjede lufttemperaturer på op til 40 grader Celsius. Køling til 5 grader Celsius er skadeligt for et ungt tropisk træ. Det betyder, at en jackfruit, der dyrkes hjemme, i sommerperioden kan overføres til en balkon eller terrasse for at give den maksimal solvarme og lys. Det anbefales at placere træet indendørs for at overvintre væk fra varmeapparaterne.
Jackfruit House - varme og fugtige regioner i Asien med lange regnfulde årstider. Det betyder, at der er behov for hyppig vanding, men samtidig skal vandet passere godt gennem jorden, og overskuddet skal hurtigt aflades gennem dræningen. Lav luftfugtighed i hjemmet skal kompenseres ved daglig sprøjtning af blade og grene, og to gange om dagen i varmesæsonen.
I naturen er jackfrugt et hurtigt voksende træ, der når højder på mere end 10 meter i de første 4 til 5 år af livet. I en lejlighed for at opretholde en smuk udsigt vil planten kræve konstant beskæring, hvilket normalt tolereres godt. Jackfrukten skal straks markere det ledige rum, og skære det centrale bagagerum i en højde på 1,5-2 meter fra gulvet. Yderligere dannelse af kronen vil bestå i forkortelse eller fjernelse af talrige sideskudd.
Jackfruit er en evergreen, men dens blade har en naturlig levetid på omkring et år. Så bliver bladet gul og falder af, og en ny kommer til at erstatte den, men på øverste niveau. Som følge heraf kan man gennem hele året observere dagligt bladfald med meget lav intensitet, hvilket er det normale flow af et tropisk træ.
Hjemme kan et jackfruit træ med succes vokse i mange år og nå et par meter i højden. En sjælden, men de eksisterende dværg sorter og føler sig i puljen derhjemme. Over tid vil hjemme jackfrukterne ikke have mulighed for videre udvikling, og begynder at smitte og gradvist omkomme, og de gennemfører et ubetinget vellykket forsøg på at dyrke et tropisk træ på nordlige breddegrader.
http://proavokado.ru/dzhekfrut/vyrastit-dzhekfrut-v-domashnih-uslovijah.shtmlJackfruit træ
Jackfruit (Artocarpus heterophullus) er en højegrønne plante, der når op til 20 m. Det tilhører Mulberry-familien. Er en slægtning af brød og fikentræ. Den bærer det andet navn "Indian Breadfruit". Den har lang, op til 25 cm ovale, læderagtige, mørkegrønne blade.
Blomsterne er kvindelige og han er dannet på forskellige blomsterstande, udadtil ubemærket, dekorative værdier er ikke. Når blomstrer lysegrønne, mørkere senere. Modning, bliver dækket af pollen, som falder straks efter blomstringen.
Grenene er tynde, ret skrøbelige, så frugterne er kun dannet på stærke grene, tæt på bagagerummet. Frugt modning varer 3-8 måneder. I naturen er planten bestøvet af vind og insekter. I kultur er det bestøvet med hånden.
Jackfruit frugter er store, spiselige, 20-100 cm lange, op til 20 cm i diameter, vejer op til 35 kg. Skallen er tyk, grøn, når den er moden, gulbrun, dækket med talrige fremspring og tuberkler. Kødet er gult, fibrøst, duftende, der minder om en banan. Indeholder et stort antal frø. Frøens og skrælens frugt lugter ubehageligt. Jackfruit smager meget sødt. I alle dens dele indeholder en viskos lateks, så de frugter frugt i handsker. Holdbarheden af en jackfruit på et køligt sted er 1-2 måneder. Overgroede frugter ødelægger meget hurtigt.
spredning
Homelandsplanter er tropiske regnskove i det vestlige Indien. Træet er bredt udbredt i Indien, i Sydøstasien, i Central- og Østafrika, i Filippinerne, i Brasilien, Surinam, Bangladesh.
Jackfruit træ vokser godt i et fugtigt, tropisk klima, varme-elskende. Ved en temperatur på -2, -4 ° C fryser grene af en voksen plante lidt. Juveniler fortabes, hvis temperaturen falder til 0&# 8304; C.
Foto af jackfruit og smag af sin frugt
Jackfruit har fundet bred anvendelse i madlavning. Unripe frugter er varmebehandlet, stegt, stuvet, kogt. Modne japfruer forbruges frisk, gelé, marmelade og andre desserter er lavet af dem.
En frugt med tæt, intakt, gulgrøn eller gulbrun skal skal indtages. Kødet skal producere en behagelig, let smag. En stærk lugt tyder på, at frugten er overripe.
For at rydde jackfrukten skal den skæres i længderetningen, så fjern terpentin og kerne. For at adskille frugternes dele af hinanden skal de være godt presset på skrælningen. Kødet skæres med en kniv, så frøene fjernes. Skrællet frugt opbevares i køleskabet i højst 5 dage. Frøene er stegte og spist som kastanjer. De indeholder fedtstoffer, proteiner og kulhydrater. Blomsterne i dette træ er føjet til forskellige saucer. Unge blade bruges i salater.
Frugten af denne kultur er meget nærende. Dens papirmasse indeholder op til 40% kulhydrater, hvilket er mere end brød, så frugten i nogle lande hedder "andet brød" eller "brød til de fattige", det andet navn forklares af den lave pris af jackfruiten. I 100 g rå frugtpulp indeholder 95 kcal, dåse - 92 kcal.
Træet i dette træ er af stor værdi for dets modstand mod virkningerne af svampe og termitter, holdbarhed og en smuk gyldenbrun skygge. Bruges i opførelsen af huse, gør møbler, souvenirs, musikinstrumenter. Fra frugtens skind og bagagerummet få et naturligt gul farvestof til farvning af silke og bomuld. Latexet indeholdt i papirmassen bruges til at lave højkvalitetslim.
Jackfruit derhjemme
Jackfrugter i hjemmet formeres af frø, som plantes umiddelbart efter at have spist frugten. Frø er ikke underlagt opbevaring. Spirer vises i 3-8 uger. Den dyrkede plante transplanteres, når der kommer 4 blade. Ældre plantager transplanteret uden at skade det skrøbelige rodsystem, det er ret svært.
Jack frugt vokser godt på drænet, nærende, let, fugtig jord. Stagnerende vand i jorden, såvel som tørke, kan planten ikke stå. Foretrækker solskin, beskyttet mod vindstederne. Plantekultur produceres i en rigt befrugtet pit eller kompostbunke. Rigelig vanding er nødvendig i den varme årstid. Ved begyndelsen af koldt vejr reduceres vandingen.
Voksne individer tolererer lys frost, men unge planter skal være dækket og plantet på den sydlige side af plottet. Periodisk beskæring af tørre og fortykkede krone grene.
Denne eksotiske kultur kan dyrkes i rumforhold. I dette tilfælde kræver landingen stor kapacitet. Anlægget er placeret på et varmt, solrigt sted på de sydlige vindueskarme. Under dårlig belysning anvendes fluorescerende lamper. Svage, universelle gødninger, der forbedrer vækst og udvikling af kimplanter, er egnede som top dressing.
Kulturens vigtigste skadedyr er whiteflyen.
http://www.udec.ru/derevo/derdvo-dgekfrut.phpIndendørs frugt eksotics
jackfrugter
Lena 18 december 2007
Alex 18 dec 2007
Lena 18 december 2007
Det er godt, at skadedyr ikke beskadiger. Selvom dette år angreb min jackfruit bladlus. Fløj fra et sted vinger og lægges i en frisk, endnu ikke åbnet, larver. Nu er dette ark stort og skævt. Jeg formåede stadig at spise, selvom jeg fandt dem i tide.
Slange 19 dec 2007
Jeg er også en glad ejer af "krummer" - jeg købte en frøplante med to blade. Om sommeren holdt jeg det på balkonen, i solen med lidt skygge - jeg er syd. men jeg havde ikke tid til at rense det, i august var det køligt og toppen og alle bladene visnet fra jackfruiten: usikker: nu begyndte de at spire, begyndte at buske. så konklusionen - kan ikke stå i det mindste koldt. og som følge heraf kan og bør det knibes, medmindre det naturligvis er et mål at dyrke det til 25-30 meter. læs den frugt fra andet år - jeg vil drømme: wub:
Marusya 19 dec 2007
Her er information om disse planter.
ARTOKARPUS - ARTOCARPUS
Mulberry Family - Moraceae
Evergreen eller løvfældende planter, træer op til 20m høje.
Bladene er store, pinnate eller pinomisophagus, med kirtlehår. Blomster små, udvikle sig på bagagerummet og skeletbrædderne, samme køn. Mand har en stamen. Pollineret af vind og insekter. Frugten er en stor stilk, klumpet på toppen, 20-30 cm i diameter, spiseligt kød.
I kulturen af A. altilis og A. heterophyllus.
A.heterophyllus - a. Variegated, jackfruit. Træer 10-15 m høje, blade hele, obovate, elliptiske, blomster med en behagelig aroma, frugt op til 60 cm lang, grønlig-gul, brun, tuberkuleret, vejer op til 20 kg.
A. altilis - a. Næringsrige, Breadfruit. Træer op til 20 m høje, Blade op til 50 (60) cm lange og 30 cm brede, palmat-lobed, mørkegrøn, blankt. Blomsterne er lugtfrie, frugten er oval eller afrundet, op til 30 cm lang, gul, dækket af rygsøjler.
Reproduceret med friske frø, kan kimplanter forekomme inden for to uger. ved en temperatur på 22-24 grader. Pleje af planter består i vanding, sprøjtning, indhold ved en temperatur ikke lavere end 22-24 grader om eftermiddagen og 20 grader om aftenen.
Når rodsystemet vokser, sker omladning til større potter.
I planter er den nederste del af trunkerne udsat, så du bør lave formativ beskæring. Efter det begynder planterne at give sideskudd. De udskårne dele af skuddene anvendes til podning.
I troperne udplantes planterne med rodsugere, rodkniv og luftlag. Frugtplantager starter ved 5-6 år. Med frø reproduktion begynder frugter på 8-10 år.
Lena 19 dec. 2007
Marusya 19 dec 2007
Garik 11 feb 2008
Guava 25. marts 2008
Lena Mar 27, 2008
Guava 18 maj 2008
Undskyld at svare sent. Jeg har ikke kigget på dette emne i lang tid. Og så, som held havde det, taget det billede, der var taget, da potten stod på gulvet, kan jeg ikke finde. I øjeblikket er træet ikke den mest præsentative (overvintring under lampen) og tør luft. Men hvad er det? (Toko sfotal) Går at overføre til et større volumen og tage ud til sommeren på loggia. der sætter han kronen godt op.
Vedhæftede filer
- 02082.JPG32.9K 253 Downloads:
na-sh 24 sep 2009
Jeg fik 3 frøplanter af Jackfruit. Hvad de skal gøre med dem, kan ikke forestille sig. Efter transplantation føler de sig fint, men det er stadig for tidligt at dømme. Og deres blade er så ru, følelsen af at de klamrer sig til huden.
roma197630 16 aug 2010
Vedhæftede filer
- Billede 01300.jpg319K 162 Downloads:
guy.forever Sep 14, 2010
I dag lærte jeg, at jackfrugter kan dyrkes i åben terræn, ikke kun i troperne, men også i middelhavets subtropiske områder. I det israelske havearbejde forum fandt jeg bare et sådant billede fra en andens have:
Forresten - hvordan er disse træer med vores medlemmer af forummet?
Min kan ses i min samling.
roma197630 07 jan 2011
Alle helligdage!
En kæreste fra Uganda kom til nytår, bragte en sådan jackfruit.
Vedhæftede filer
- IMG_27533333mmmm.jpg246,66K 129 Antal downloads:
- IMG_27515555mmmm.jpg292,51К 133 Antal downloads:
prezzident 13 jan 2011
Gensidigt tillykker jeg også alle på ferie,
Meget interessant.
Her er nogle oplysninger:
På trods af at jackfruit er et stort træ, er det ret nemt at dyrke, herunder i en stor beholder. Som allerede nævnt, i modsætning til brødfrugten, hvis frugter kun er dannet ved enderne af grenene, er jackfrugtfrugterne knyttet til hovedstammen eller til de tykke grene nær bagagerummet. Derfor kan træet holdes trimmet og modtage frugter fra det - for eksempel på plantager, hvor jackfrugter dyrkes industrielt, træes trimmet i en højde på 2-4 m.
Som alle tropiske planter foretrækker jackfrugt en veldrænet jordblanding og moderat vanding. Planten tolererer absolut ikke golfen - når vandet stagnerer, kan unge træer dø i 2-3 dage. Transplantation skal udføres omhyggeligt uden at skade det skrøbelige rodsystem.
Planten forplantes ved frø og podning. Jackfruitfrø skal plantes umiddelbart efter fjernelse fra frugten - de mister hurtigt deres spiring, i våde forhold kan frøene opbevares ikke mere end en måned. Skudd optræder om 3-4 uger. Unge frøplanter har et skrøbeligt rodsystem, så det anbefales at plante frøene en efter en i potter på 1-2 l. Frøplanter begynder at bære frugt i 3-4 år. For at opnå frugt af en bestemt sort med givne smagskarakteristika, podes podplanter, selvom det ikke er nødvendigt - frugterne af et træ dyrket af frø vil også være velsmagende.
Unge planter beskæres ikke i løbet af det første år af livet. Skær derefter spidsen for at stimulere væksten af laterale skud og gøre træet mere kompakt. Når sidegrenene bliver store nok - bliver de også afskåret. Når du vokser, skal du skære lodret voksende skud og konstant bekymre sig om kronens kvalitet for at gøre det sprawling og kompakt. For tæt krone skal periodisk tyndes ud. Efter høstning skal du fjerne de gamle blomster kviste. I frugens første år er det nødvendigt at forlade ikke mere end en frugt i et træ, for ellers kan det blive udtømt og endda dø. I fremtiden er det nødvendigt at begrænse antallet af frugter på et træ. Som følge heraf er træet ikke udtømt og giver større og højere kvalitet frugter. Når du dyrker jackfrugt i rumforhold, anbefales det at forlade 1-2 frugter, fjern resten på ovariefasen.
Guest_sosedo4ka85_ * 28 feb 2011
DSC03787.JPG 683.59K 31 Antal downloads: Her er min smukke, plantet fra en sten. Mand bragte Jackfruit fra Malaysia!
http://forum.homecitrus.ru/topic/876-dzhekfrut/Forum indendørs blomster og planter
Jack frugt
- lignende
- Kan ikke lide
Gala 25. maj 2006
En ven bragte frugterne fra jackfruen fra Indien. Jeg plantede 3 frø, mens to kom op, men den tredje har en rygsøjle, den kan også stige op.
Hun plantede i almindeligt land, og da hun ikke håbede at de ville spire, stod de simpelthen i et rum ved normal temperatur. De stod op et sted om tre uger. Jeg tror, at de spire sig i mig, fordi frøene var meget friske - fra frisk frugt. Så læser jeg, at frøene hurtigt mister deres spiring.
Jeg læser også, at dette er et smukt stort træ. Jeg ønskede at spørge - kan nogen vokse derhjemme?
- lignende
- Kan ikke lide
Jekky 26. maj 2006
Jeg har kæmpet dette problem i næsten 2 år nu.
Han lagde afgrøder på batteriet og dækkede det med en hætte. Det er ikke godt.
Måske har jeg bare kogt dem på batteriet? Generelt siger anbefalingerne, at det er nødvendigt at spire ved ca. 30 ° C og stærkt lys.
Selve træet er op til 30 m højt. Men på plantagerne beskæres de til 2-4 m og dyrker frugt på kufferten. Det skal blomstre om 4 år.
Forresten, hvordan skal frugten smag? Værd at dyrke?
- lignende
- Kan ikke lide
Gala 31. maj 2006
- lignende
- Kan ikke lide
Gala 03 okt 2006
- lignende
- Kan ikke lide
Guava 04 Jun 2007
Frø Jack Fruta bragt fra Thailand. Først var der 2 planter (jeg plantede ikke mere). Sprouted hurtigt, fordi de var friske. Om vinteren voksede de under LDS. Der er kun en plante tilbage til ham i 1,5 år. Bladene tørre op som angivet ovenfor. Højden er allerede mere end en meter.
Her er et foto af Jack Fruta lige på træet
Frugter jackfrugter hjemme?
Jackfruit er en kæmpe tropisk frugt
Mange har hørt den smukke historie om et oprør, der skete for mere end to hundrede år siden på et engelsk skib, der hedder Bounty, befalet af kaptajn Bligh. Sejlerne nægtede at adlyde kaptajnen og vende tilbage fra ekspeditionen til Polynesien - de valgte at forblive hvor "paradis på venstre side af bestyrelsen". Det var navnet på den bog, jeg (Udaff) læste i tidlig barndom. Bogen (samt filmen med Marlon Brando) beskrev de polynesiske øers lækkerier på en sådan farverig måde, at læseren blev sympatisk for søfolkene. Spørgsmålet om hvorfor og hvorfor bounty blev bragt til verdens ende, var jeg ikke interesseret i: hvorfor skibene sendes til jordens ender, og der er oprør der. Det var først for nylig, at jeg lærte ekspeditionens sande formål. Slutningen af det attende århundrede. Sukkerrørplantager i de caribiske øer, hvor slaver arbejder (husk bøgerne om en anden kaptajn - blod). Slaver har brug for noget at fodre. Det er ønskeligt billigt, for eksempel, der vokser på et træ og er altid tilgængelig, da teknologien til fremstilling af hundekattefugle i disse dage ikke eksisterede. Og så er der meddelelser om en vidunderlig frugt, der ligner brød, er meget høj i kalorier, vokser som græs og giver en stor mængde frugter (hvert træ giver 500 til 2000 kg frugt om året). I et ord - hvad du har brug for. Selvfølgelig blev der arbejdet meget, men i sidste ende var ekspeditionen udstyret. Men lille outfit ekspedition. På en eller anden måde skal du levere disse træer. Den eneste måde er at vente på frugterne at modne, plukke frøene, spire dem og bære de unge planter. Alt dette tog meget tid. Og omkring - paradis. Det ønskede ikke, at de skulle vende tilbage.
Derefter blev den næste ekspedition udstyret, hvilket var mere vellykket, og brødfrugt (Artocarpus altilis - se foto) blev bragt. Men om det ikke behøvede at smage (brødfrugt kræver speciel kulinarisk forarbejdning) eller noget andet, blev det ikke den samme universelle fødevarekilde som i Polynesien. Selv om det ikke har noget at gøre med en smuk historie. Sandsynligvis kunne alting være anderledes, hvis de i stedet for brødfrugter besluttede at bruge jackfrugt - en beslægtet plante af slægten Artocarpus.
Slægten Artocarpus har omkring 50 arter stammer fra tropisk Asien og Polynesien, hvoraf mange er af økonomisk betydning. Ud over frugt anvendes jackfrugt (A. heterophyllus) og mester (A. integer) træ til at lave møbler, og den gul-orange maling, der blev opnået ved kogning af træ, blev brugt af buddhistiske munke til at male tøj.
Navnet Jackfruit stammer fra et portugisisk forvrænget ord, i en af dialekterne i det sydlige Indien (hvor træet kommer fra), hvilket betyder stort og rundt. Og ikke underligt - den afrundede frugt, som er verdens største frugtplantning på et træ, kan nå næsten en meter lang og veje 25 kg eller mere. Jackfrugtfrugter er meget nærende og indeholder ca. 40% kulhydrater (mere end i brød). Derfor hedder jackfrugt i Indien brød for de fattige.
Jackfruit er et stedsegrønne træ, der når en højde på 9-20 m i troperne. Mørkegrønne læderagtige ovale blade op til 20 cm lange dækker træet tæt. Korte stærke blomster kviste er monteret direkte på bagagerummet eller i bunden af de nederste grene. Til forskel fra dens relative, har brødfrugter Artocarpus altilis, hvor frugter forekommer i enden af massive grene, jackfruens grene en ret elegant og skrøbelig struktur, og der dannes frugter, hvor stammen allerede er stærk nok. Mandlige blomster er små, vises på tynde grene. Kvindelige blomster er større end mandlige, har tykke pediceller. Jackfruit blomster er bestøvet af vind eller insekter. I drivhusforhold kan det bestøves manuelt. Fra blomstring til fuld modning af fostret tager 5-6 måneder. I troperne bærer træet hele året rundt.
Jackfruit Blomster - Venstre
mand, til højre - kvindelig
Den tykke og hårde overflade af frugten er dækket af talrige kegleformede fremspring, hvilket giver det et eksotisk udseende. Unge frugter er grønne, når de er modne, skift farve til en grøn-gul eller brun-gul farve. Efterhånden som frugten modner, bliver den lidt blød, den kan mærkes med moderat tryk og gør en hul lyd når den trykkes (umodne frugter gør altid en døve lyd). Inde i frugt er opdelt i store lober indeholdende gul duftende sødmasse, der består af saftige glatte bløde fibre. I hvert lobule er der et stort aflangt hvidt frø 2-3 cm langt. Der kan være fra 30 til 500 frø i en frugt. Den skårne frugt har en behagelig, sædvanlig lugt, der minder om lugten af banan og ananas. Sammen med duften af eksotisk frugt, har buket en lys, næsten uklar skyggelag af kunstighed, tæt på duften af acetone (hvis du nogensinde har smagt meget modne bananer eller melon - denne skygge er også til stede der). Frugtsskallet indeholder klæbrig latex, som kun kan sammenlignes med PVA lim, med den forskel, at selv acetone ikke hjælper dig med at fjerne denne "lim" fra dine hænder. Derfor anbefales det at smøre dine hænder med solsikkeolie eller bære gummihandsker inden du skærer frugten. Duften af frugtens skræl er specifik, nogle finder det ubehageligt. Efter modning bliver frugten hurtigt brun og forringes, men den kan opbevares i køleskabet i en måned eller to.
Modne frugter spises frisk, salater fremstilles af dem, og pulp tilsættes til is. Unripe frugter bruges som grøntsager - de koges, steges og stuves. Fuldt modne skiver af papirmasse kan fryses og opbevares i køleskabet. Frøene er stegte og spist som kastanjer.
På trods af at jackfruit er et stort træ, er det ret nemt at dyrke, herunder i en stor beholder. Som allerede nævnt, i modsætning til brødfrugten, hvis frugter kun er dannet ved enderne af grenene, er jackfrugtfrugterne knyttet til hovedstammen eller til de tykke grene nær bagagerummet. Derfor kan træet holdes trimmet og modtage frugter fra det - for eksempel på plantager, hvor jackfrugter dyrkes industrielt, træes trimmet i en højde på 2-4 m.
Som alle tropiske planter foretrækker jackfrugt en veldrænet jordblanding og moderat vanding. Planten tolererer absolut ikke golfen - når vandet stagnerer, kan unge træer dø i 2-3 dage. Transplantation skal udføres omhyggeligt uden at skade det skrøbelige rodsystem.
Planten forplantes ved frø og podning. Jackfruitfrø skal plantes umiddelbart efter fjernelse fra frugten - de mister hurtigt deres spiring, i våde forhold kan frøene opbevares ikke mere end en måned. Skudd optræder om 3-4 uger. Unge frøplanter har et skrøbeligt rodsystem, så det anbefales at plante frøene en efter en i potter på 1-2 l. Frøplanter begynder at bære frugt i 3-4 år. For at opnå frugt af en bestemt sort med givne smagskarakteristika, podes podplanter, selvom det ikke er nødvendigt - frugterne af et træ dyrket af frø vil også være velsmagende.
Fem års jackfrugt fra frø,
lidt højere end mennesket
vækst. Blomstrende og frugtbar
allerede andet år
Unge planter beskæres ikke i løbet af det første år af livet. Skær derefter spidsen for at stimulere væksten af laterale skud og gøre træet mere kompakt. Når sidegrenene bliver store nok - bliver de også afskåret. Når du vokser, skal du skære lodret voksende skud og konstant bekymre sig om kronens kvalitet for at gøre det sprawling og kompakt. For tæt krone skal periodisk tyndes ud.
Efter høstning skal du fjerne de gamle blomster kviste. I frugens første år er det nødvendigt at forlade ikke mere end en frugt i et træ, for ellers kan det blive udtømt og endda dø. I fremtiden er det nødvendigt at begrænse antallet af frugter på et træ. Som følge heraf er træet ikke udtømt og giver større og højere kvalitet frugter. Når du dyrker jackfrugt i rumforhold, anbefales det at forlade 1-2 frugter, fjern resten på ovariefasen.
Jackfruit er en af de mest populære frugter i Indien og Sydøstasien. Frugten bruges i vid udstrækning til madlavning - både moden og umodne. Supper er kogt ud af det, det er marineret, desserter og sovs er lavet. Her præsenterer vi to meget enkle opskrifter, hvis du vil lave noget usædvanligt.
Jackfruit gryderet
- 2 æg
- 1 kop majones
- 1 glas champignon sauce
- 1 kop revet hård ost
- 1 tsk hakket løg
- 2 kopper stuvet grøn jackfruit
Forvarm ovnen til 250C. Slog æggene i en skål, tilsæt majones og champignonpuré. Derefter tilsættes gradvis den revede ost, hakket løg og braiseret jackfrugt. Overfør blandingen til en 2-liters flad form og bages i 45 minutter.
Jackfruit Cake
- 1/2 kop fint hakkede modne jackfrugter (frisk eller is)
- 2 æg
- 2/3 kop sukker (i den oprindelige opskrift brugt brun palmsukker, men du kan bruge regelmæssigt)
- 1/2 kop kokosmælk
- 1 kop hvedemel
- 1/2 tsk sodavand
- 1/4 tsk salt.
- 1/4 tsk vaniljesukker eller flydende vanille essens.
Forvarm ovnen til 170 ° C. Smør med olier forme (celler) til cupcakes. Sæt alle ingredienserne i en stor skål og bland godt. Sæt den resulterende masse i cellerne og bages i 15-20 minutter, indtil de er kogte, indtil overfladen bliver gylden. Cool og server cupcakes med te eller kaffe.
http://toptropicals.ru/html/tropics/articles/fruits/jackfruit.htmFrugter jackfrugter hjemme?
Med fuldt indhold. Med VKontakte-gruppen.
Derudover kan jeg installere moduler til en online butik, opkaldsordre, online konsulent, udfylde den med den nødvendige kontekst.
150.000 rubler.
Når du køber, skriv til:
[email protected]
Seneste indlæg
- Ficus mikkarpa pleje
2018/07/03 - Ficus panda omsorg og dyrkning
2018/07/03 - Ficus Ali eller Binnandiya
2018/07/03
Jackfruit derhjemme
Jackfruit (Artocarpus heterophullus) er en højegrønne plante, der når op til 20 m. Det tilhører Mulberry-familien. Er en slægtning af brød og fikentræ. Den bærer det andet navn "Indian Breadfruit". Den har lang, op til 25 cm ovale, læderagtige, mørkegrønne blade.
Blomsterne er kvindelige og han er dannet på forskellige blomsterstande, udadtil ubemærket, dekorative værdier er ikke. Når blomstrer lysegrønne, mørkere senere. Modning, bliver dækket af pollen, som falder straks efter blomstringen.
Grenene er tynde, ret skrøbelige, så frugterne er kun dannet på stærke grene, tæt på bagagerummet. Frugt modning varer 3-8 måneder. I naturen er planten bestøvet af vind og insekter. I kultur er det bestøvet med hånden.
Jackfruit frugter er store, spiselige, 20-100 cm lange, op til 20 cm i diameter, vejer op til 35 kg. Skallen er tyk, grøn, når den er moden, gulbrun, dækket med talrige fremspring og tuberkler. Kødet er gult, fibrøst, duftende, der minder om en banan. Indeholder et stort antal frø. Frøens og skrælens frugt lugter ubehageligt. Jackfruit smager meget sødt. I alle dens dele indeholder en viskos lateks, så de frugter frugt i handsker. Holdbarheden af en jackfruit på et køligt sted er 1-2 måneder. Overgroede frugter ødelægger meget hurtigt.
Homelandsplanter er tropiske regnskove i det vestlige Indien. Træet er bredt udbredt i Indien, i Sydøstasien, i Central- og Østafrika, i Filippinerne, i Brasilien, Surinam, Bangladesh.
Jackfruit træ vokser godt i et fugtigt, tropisk klima, varme-elskende. Ved en temperatur på -2, -4 ° C fryser grene af en voksen plante lidt.
Foto af jackfruit og smag af sin frugt
Jackfruit har fundet bred anvendelse i madlavning. Unripe frugter er varmebehandlet, stegt, stuvet, kogt. Modne japfruer forbruges frisk, gelé, marmelade og andre desserter er lavet af dem.
En frugt med tæt, intakt, gulgrøn eller gulbrun skal skal indtages. Kødet skal producere en behagelig, let smag. En stærk lugt tyder på, at frugten er overripe.
For at rydde jackfrukten skal den skæres i længderetningen, så fjern terpentin og kerne. For at adskille frugternes dele af hinanden skal de være godt presset på skrælningen. Kødet skæres med en kniv, så frøene fjernes. Skrællet frugt opbevares i køleskabet i højst 5 dage. Frøene er stegte og spist som kastanjer. De indeholder fedtstoffer, proteiner og kulhydrater. Blomsterne i dette træ er føjet til forskellige saucer. Unge blade bruges i salater.
Frugten af denne kultur er meget nærende. Dens papirmasse indeholder op til 40% kulhydrater, hvilket er mere end brød, så frugten i nogle lande hedder "andet brød" eller "brød til de fattige", det andet navn forklares af den lave pris af jackfruiten. I 100 g rå frugtpulp indeholder 95 kcal, dåse - 92 kcal.
Træet i dette træ er af stor værdi for dets modstand mod virkningerne af svampe og termitter, holdbarhed og en smuk gyldenbrun skygge. Bruges i opførelsen af huse, gør møbler, souvenirs, musikinstrumenter. Fra frugtens skind og bagagerummet få et naturligt gul farvestof til farvning af silke og bomuld. Latexet indeholdt i papirmassen bruges til at lave højkvalitetslim.
Jackfruit derhjemme
Jackfrugter i hjemmet formeres af frø, som plantes umiddelbart efter at have spist frugten. Frø er ikke underlagt opbevaring. Spirer vises i 3-8 uger. Den dyrkede plante transplanteres, når der kommer 4 blade. Ældre plantager transplanteret uden at skade det skrøbelige rodsystem, det er ret svært.
Jack frugt vokser godt på drænet, nærende, let, fugtig jord. Stagnerende vand i jorden, såvel som tørke, kan planten ikke stå. Foretrækker solskin, beskyttet mod vindstederne. Plantekultur produceres i en rigt befrugtet pit eller kompostbunke. Rigelig vanding er nødvendig i den varme årstid. Ved begyndelsen af koldt vejr reduceres vandingen.
Voksne individer tolererer lys frost, men unge planter skal være dækket og plantet på den sydlige side af plottet. Periodisk beskæring af tørre og fortykkede krone grene.
Denne eksotiske kultur kan dyrkes i rumforhold. I dette tilfælde kræver landingen stor kapacitet. Anlægget er placeret på et varmt, solrigt sted på de sydlige vindueskarme. Under dårlig belysning anvendes fluorescerende lamper. Svage, universelle gødninger, der forbedrer vækst og udvikling af kimplanter, er egnede som top dressing.
Kulturens vigtigste skadedyr er whiteflyen.
http://alena-flowers.ru/artocarpus-heterophullus/Tip 1: Sådan dyrkes brødfrugt
- - brødfrugt frø;
- - gryde på 1 l;
- - Jord;
- - dræning;
- - drivhus.
Mango - selv om frugten er eksotisk, men ganske populær i vores land. Mange gartnere og indendørs plante elskere ville elske at dyrke sin saftige og duftende frugt. Selvom mango er hjemsted for troperne, er det muligt at dyrke mango i vores stribe, bare ikke i haven, men hjemme. Selvfølgelig er det nødvendigt at skabe passende forhold for ham.
Mango jord skal være godt drænet, i intet tilfælde skal det tørre ud. Efter blomstring, når frugterne begynder at modnes, bliver vandingen signifikant reduceret, så træets blade ikke falder. Luften skal være tilstrækkelig fugtig, men der kræves ingen særlig befugtning og sprøjtning af mango.
I foråret af mango er det nødvendigt at skære kronen for sin korrekte formation. Under vækst (forår, sommer) er mango fodret med mineralsk gødning, om efteråret er den stoppet. Mango er muligt at vokse både fra frøet og fra frøplanterne - ved podning. Sidstnævnte metode er mere foretrukket, fordi den giver dig mulighed for at se det planlagte resultat - farve, sort og smag af fremtidige frugter. Fra frø frø dyrkes, som anvendes til vaccinationer. Mangostræer begynder at bære frugt 1-2 år efter vaccination. Mangoens første år bør ikke få lov til at bære frugt, for hvilket formål træer træerne ud af blomsterplanter. Men hvis du fjerner gryden for tidligt, kan mangoen blomstre igen, og ikke en gang. Derfor fjernes blomsterplanter efter registrering af de første blomster.
Når et træ har en ret stærk krone, kan du lade den bære frugt. Men i det første år af frugten bør meget lidt overlades, kun i dette tilfælde vil de være ret store og spiselige.
Hvis du stadig vil forsøge at vokse en mango fra en sten, skal du skrælle den fra skallen og placere den i spiring for sphagnum. Det er nødvendigt at opretholde en høj temperatur i stedet for spiring - ikke mindre end toogtyve grader. Frøene spiser fra to uger til en måned, hvorefter de kan transplanteres i et næringsstof og placeres i et godt oplyst, varmt sted.
Bone-vokset træer er i stand til fruiting efter seks år. For at fremskynde fruiting kan du plante kimplanter i andet år. Vaccination udført i sensommeren. Umiddelbart efter podning bør planteplanterne være dækket af solen, indtil graften begynder at vokse.
Jorden til mangoplanter bør være lidt sur, let og rig på næringsstoffer.
Som du kan se, er der intet kompliceret i dyrkning af mango derhjemme.
http://www.kakprosto.ru/kak-894299-kak-vyrastit-hlebnoe-derevoJackfruit Dyrkning
På trods af at jackfruit er et stort træ, er det ret nemt at dyrke, herunder i en stor beholder. Som allerede nævnt, i modsætning til brødfrugten, hvis frugter kun er dannet ved enderne af grenene, er jackfrugtfrugterne knyttet til hovedstammen eller til de tykke grene nær bagagerummet. Derfor kan træet holdes trimmet og modtage frugter fra det - for eksempel på plantager, hvor jackfrugter dyrkes industrielt, træes trimmet i en højde på 2-4 m.
Som alle tropiske planter foretrækker jackfrugt en veldrænet jordblanding og moderat vanding. Planten tolererer absolut ikke golfen - når vandet stagnerer, kan unge træer dø i 2-3 dage. Transplantation skal udføres omhyggeligt uden at skade det skrøbelige rodsystem.
Planten forplantes ved frø og podning. Jackfruitfrø skal plantes umiddelbart efter fjernelse fra frugten - de mister hurtigt deres spiring, i våde forhold kan frøene opbevares ikke mere end en måned. Skudd optræder om 3-4 uger. Unge frøplanter har et skrøbeligt rodsystem, så det anbefales at plante frøene en efter en i potter på 1-2 l. Frøplanter begynder at bære frugt i 3-4 år. For at opnå frugt af en bestemt sort med givne smagskarakteristika, podes podplanter, selvom det ikke er nødvendigt - frugterne af et træ dyrket af frø vil også være velsmagende.
Unge planter beskæres ikke i løbet af det første år af livet. Skær derefter spidsen for at stimulere væksten af laterale skud og gøre træet mere kompakt. Når sidegrenene bliver store nok - bliver de også afskåret. Når du vokser, skal du skære lodret voksende skud og konstant bekymre sig om kronens kvalitet for at gøre det sprawling og kompakt. For tæt krone skal periodisk tyndes ud. Efter høstning skal du fjerne de gamle blomster kviste. I frugens første år er det nødvendigt at forlade ikke mere end en frugt i et træ, for ellers kan det blive udtømt og endda dø. I fremtiden er det nødvendigt at begrænse antallet af frugter på et træ. Som følge heraf er træet ikke udtømt og giver større og højere kvalitet frugter. Når du dyrker jackfrugt i rumforhold, anbefales det at forlade 1-2 frugter, fjern resten på ovariefasen.
Jackfruit er en af de mest populære frugter i Indien og Sydøstasien. Frugten bruges i vid udstrækning til madlavning - både moden og umodne. Supper er kogt ud af det, det er marineret, desserter og sovs er lavet. Her præsenterer vi to meget enkle opskrifter, hvis du vil lave noget usædvanligt.
jackfrugter
Jackfruit - en unik plante af morbærfamilien, som er den nærmeste "relative" af brødfrugter.
Jackfrugter kaldes normalt både træer og frugter. Bangladesh og Indien anses for at være fødestedet, men disse planter dyrkes i næsten alle varme lande og kontinenter - Afrika, Brasilien, Filippinerne og Staterne i Sydøstasien.
beskrivelse
Frugterne af dette træ når en enorm størrelse og vægt (50-70 centimeter, 25-30 kilo), og selve planten kan nå en højde på 15-20 meter. De største blomst æggestokke er placeret direkte på stammen. Perioden af deres modning og omdannelse til et fuldt udviklet produkt, der passer til mad, varierer fra tre måneder til seks måneder.
Ydermere er jackfrugtfrugten som en melon. Den modne prøve har en gul eller gulbrun farve, mens huden dækker frugten er navlestræk med en stærk lugt.
Inde, jackfrukten er opdelt i lober, dækket af film. Kjødet selv består af en saftig, kødelige struktur med en delikat lugt og en blandet smag, der minder om en banan eller ananas samt knogler. Det er tilrådeligt at opbevare frugt i køleskabet og hugge det med handsker, da jackfruens ydre hud ud over den ubehagelige lugt også er klæbrig.
Nyttige egenskaber
Frugten af denne plante er lavt kalorieindhold og indeholder en stor mængde nærende kulhydrater. Der er praktisk taget ingen fedtstoffer og proteiner, men mange vand, fedtsyrer, kalium, calcium, magnesium og andre sporstoffer samt komplekser af vitaminer A, B, C og PP grupper.
I bund og grund er jackfruit et diætprodukt, der anvendes både til mad (analog brødfrugt) og til medicinske formål. Siden gammel tid er det blevet brugt i østlig medicin til at normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen, eliminere faryngitis, etymologiske lidelser, eliminere toksiner og endda behandle feber. En anden overraskende egenskab af jackfruiten (mere præcist dens frø) er kendt - det er en udtalt energieneffekt, som i kort tid giver en styrkeforøgelse og stimulerer fysisk aktivitet. Planternes rødder behandler diarré, og afkogning af eviggrønne blade af træet øger laktationen.
Jackfruit ansøgning
Frugt af dette træ bruges aktivt til madlavning i mange lande, både i den umodne og modne tilstand. Grøn eksotisk frugt er stuvet, kogt eller stegt, mens modne er forbrugt frisk, de laver desserter eller salater. På grund af den allestedsnærværende jackfruit i Indien bruges den ofte i stedet for almindeligt brød. Frugtfrø er stegt og spist som klassiske spiselige kastanjer.
Det er bemærkelsesværdigt, at både frugter og blomster af planten spises: store delikate blomsterstandarter bliver komponenter af forskellige saucer og lette salater.
Særlige træk
Hvis du bruger den rå jackfrugt, er det tilrådeligt at overholde foranstaltningen, da det kan forårsage afføringsvirkning.
Næsten alle, der har prøvet en frisk jackfrugt mindst en gang, noterer sig sine fremragende smag og tonic egenskaber. Folk, der regelmæssigt bruger frugt, hævder at det giver styrke, fjerner toksiner fra kroppen og fremmer god fordøjelse.
Ofte stillede spørgsmål:
1) Er det muligt at dyrke jackfruit derhjemme?
Jackfrugt kan dyrkes hjemme, hvis du nøje overholder nogle regler:
- moderat vanding uden overskydende fugtighed
- god jorddræning
- stor landingstank
- omhyggelig og uhyggelig transplantation med yderligere opmærksomhed på plantens skrøbelige rødder
- skære grene fra andet livsår i en højde på fra to til fire meter
- reproduktion ved podning og hurtig plantning af frø ekstraheret fra frugten
- begrænsning af antallet af frø fra det andet år efter frugtens start.
2) Hvad er jackfruit prisen?
Gennemsnitsprisen på et foster i Rusland er ret højt og starter ved 400 rubler pr. Kg. I Indien eller Bangladesh kan en frugt på 10 kg købes meget billigere: for 300-500 baht - det er 270-450 rubler.
http://www.immed.ru/nutrition/dzhekfrut