Mange mennesker passerer ved pamela boder, disse frugter kaldes også pomelo. Selv de sande kendetegnere af citrus er forsigtige med at købe store og lyse frugter, på trods af at de lugter så lækkert. Dette forklares meget enkelt - få mennesker ved, hvordan man skal vælge, rengøre og bruge dem i madlavning. Ernæringseksperter anbefaler stærkt at inkludere en unik frugt i din kost. Med regelmæssig brug kan det manifestere sig på den positive side og meget mere lysende end alles foretrukne appelsiner, mandariner og citroner.

Hvad er pomelo

Pomelo er navnet på et evigtgrønne træ og dets frugt. En anden mulighed - Sheddok, til ære for den engelske kaptajn, der bragte frugten til Europa. Anlægget producerer frugt en eller to gange om året. Det tager cirka 5 måneder at modne. Træet, der hænger med store frugter, ser usædvanligt ud og er overraskende turister fra nordlige breddegrader.

Kina betragtes som fødestedet for anlægget. Omtale af det kan findes i annaler oprettet før vores æra. I dag dyrkes det også i Thailand, Japan, Vietnam og nogle andre lande. Denne frugts særpræg er dens størrelse. Han er en rigtig rekordindehaver blandt citrusfrugter. Individuelle prøver kan nå 30 cm i diameter og veje 10 kg. Den gennemsnitlige pomelo vejer 1-3 kg, hvilket stadig er mere end en grapefrugt.

Nogle gange er der den opfattelse, at kost er en hybrid. Faktisk er dette en separat type citrusfrugt, den blev ikke krydset med noget. Men det bruges sammen med andre frugter til at opnå en hybrid-suite.

Pamela - beskrivelse og typer af frugt

Få mennesker ved, at pomelo er den største af alle kendte citrusfrugter. Frugtens vægt kan nå op til 10 kg, det er kun i butikkerne, at frugter på op til 1 kg hovedsageligt sælges. Et kendetegn ved produktet er kødfulde, meget tyk hud, som kan være grønlig, gul, lysorange eller pink. Selvom huden og komplicerer processen med rensning af pamelaen, er det takket hende, at frugten kan transporteres over lange afstande uden frygt for dets integritet.

Der er flere sorter af pamela, der afviger i farven af ​​papirmassen:

• Rød. Sur mulighed med åbenlyst bitterhed. Normalt er den lille i størrelse, ca. med en grapefrugt, dækket med grøn skræl.

• Pink. Det har mange frø, som er den eneste ulempe ved sorten. Dette er den sødeste og mest saftige slags pomelo. Det anvendes aktivt i folkemedicin som et anthelmintisk middel.

• Hvid. Normalt er det den største frugt i størrelse. Deres kød er ikke så saftigt, men ret sødt.

Pamela, krydset med en appelsin, gav os en grapefrugt. Den unikke frugt er i stand til at opretholde sit udseende, smag og kemiske sammensætning, ved stuetemperatur i en måned. Det er svært at finde en frugt, der kunne prale med en sådan færdighed.

Sammensætningen og nyttige egenskaber af pamela

Eksotisk frugt indeholder mange vitaminer, mineraler, pektiner, antioxidanter, æteriske olier, vegetabilske fibre, organiske syrer og fibre. I modsætning til andre citrusser er der ikke meget citronsyre i den. På grund af dette kan produktet undertiden bruges af personer med gastrit og mavesår (selvfølgelig i remission).

• Som alle citrusfrugter er pamela rig på ascorbinsyre. Efter at have spist 100-150 g frugtpulp, er det muligt at tilvejebringe det daglige behov for kroppen for ascorbinsyre.
• Vitaminer i gruppe B. Nødvendig for korrekt funktion af nervesystemet og hjernen. Hvis du spiser pomelo til morgenmad om morgenen, så kan du få et løft af energi hele dagen, øge effektiviteten og stressmotstanden. Frugt vil forbedre humøret og hjælpe med at opretholde kroppen i god form.
• Kalium. Det har en positiv effekt på hjertet, normaliserer sammentrækningen af ​​hjertemusklen.
• Beta-caroten.
• Calcium.
• Fosfor.

Også i sammensætningen af ​​frugten er en vis mængde jern og natrium.

Den overflod af nyttige komponenter giver pomeloen en imponerende liste over nyttige egenskaber:

• Bekæmpe inflammatoriske processer. I Thailand bruges et unikt produkt til at forhindre sygdomme i det genitourinære system.
• Stimulerer nyrernes arbejde uden at skabe overdreven belastning på dem.
• Styrk immuniteten, øg kroppens modstand mod virale og bakterielle infektioner.

Interessant faktum: I nogle lande betragtes pamela som et symbol på rigdom og velvære. Denne frugt anses endda som den bedste gave til det nye år.

• Styrker tænderne og forbedrer tandkød. I modsætning til andre citruses ødelægger pamela ikke tandemaljen.
• Forebyggelse og behandling af anæmi. I frugtens masse er der meget jern, som er påvirket af ascorbinsyre, som kvalitativt absorberes af kroppen.

• Normalisering af blodtryksindikatorer, hvis de er forhøjet.
• Forebyggelse af rickets hos børn og osteoporose hos voksne og ældre.
• Forbedring af fordøjelsessystemet på grund af aktiv tarmrensning. Dette tillader ikke kun at fjerne toksiner og slagger fra kroppen, men også for at øge absorptionskapaciteten af ​​tarmslimhinden. Pamela indeholder et specielt enzym, som fremmer bedre fordøjelse og fedtopdeling. Cellulosen fordøjes ikke af kroppen, men det er uundværlig for rensning af tarmene. Pektin har en omsluttende virkning, det beskytter den spidsomme slimhinder i spiserøret og maven mod de aggressive virkninger af vitamin C.
• Pamela er i stand til at modstå dannelsen, væksten og spredningen af ​​kræftceller. Det skal indgå i diæt af mennesker med onkologi i familiens historie.
• Pomelo er et uundværligt produkt til forebyggelse og behandling af aterosklerose. Bare et par måneder med regelmæssig brug af fosteret kan forventes at reducere indikatorerne for skadeligt kolesterol i blodet og forbedre teksturerne i vaskulære vægge.

• Pamela stimulerer blandt andet hjertet, forbedrer hukommelsen, øger koncentrationen og ydeevnen.
• Antioxidanter i sammensætningen af ​​frugt aktivt bekæmpe aldring, som giver dig mulighed for at regne med forbedringen af ​​eksterne indikatorer og en stigning i forventet levetid.
• På grund af regelmæssig brug af frugten vil huden blive bedre, huden turgor vil øge, små bumser forsvinder.
• Folk, der ønsker at tabe sig, anbefales at spise denne frugt regelmæssigt. Det er lavt i kalorier, så det kan indgå i enhver kost. Hvis du virkelig vil spise om aftenen, er det tilladt at spise et par stykker frugt. De vil give en følelse af mæthed, men vil ikke blive deponeret i taljen.
• På indførelsen af ​​pomelo i menuen er det værd at tænke på gravide kvinder. Fosteret forårsager ikke et negativt svar fra kvindens eller barnets krop, og vævene er samtidig mættet med det meget tiltrængte foster med folsyre.
• Frugten har antiinflammatoriske egenskaber. Det anbefales at bruge når hoste og astma.
• Selv mennesker med diabetes kan spise det, da produktet har et meget lavt glykæmisk indeks.

Med alt dette er pamela lavt i kalorier - kun 50 kcal pr. 100 g produkt. Derfor bruges det ofte som en obligatorisk komponent i kosten af ​​personer med fedme eller overvægt.

Harm pamela og kontraindikationer

Når du bruger pamela, skal du tage højde for ikke kun produktets gavnlige egenskaber, men også dets potentielle skade. For det første har frugten en udtalt afføringsvirkning, så brug den ikke med en ustabil afføring. Dette kan føre til svær intestinal oprør. Derudover bør pomelo ikke indgå i kosten med sådanne kontraindikationer:

• Afhængighed af fødevareallergier Denne frugt, som enhver citrusfrugt, er et stærkt allergen. Så hvis en reaktion blev bemærket, for eksempel på appelsiner, så er det bedre ikke at spise pomelo. For børn under et år af denne årsag anbefales det ikke at give det. Ældre børn skal begrænse beløbet.
• Medicin. Stoffer i fostrets pulp reducerer lægemidlets effektivitet.
• Forøget surhed i maven (kun i tilfælde af læge tilladelse).
• Peptisk sår og colitis i det akutte stadium. Til eftergivelse er det tilladt, men kun lidt efter lidt. Det samme gælder for sådanne problemer som øget surhed i maven.
• Akut skade på lever og nyrer. I tilfælde af nyre- og leversygdomme anbefales det at konsultere en specialist inden introduktionen af ​​frugten i kosten.

Hvis der ikke er kontraindikationer, kan du sikkert have en pamela. Selvfølgelig bør du ikke misbruge produktet og spise det flere gange om dagen, er optagelse af frugt i et måltid nok. Hvis mor vil spise dem i store mængder, så kan allergi i fremtiden udvikle sig i babyen. Moderering bør overholdes. Sandt nok viser praksis, at at spise flere frugter på én gang er ret svært.

Regler for udvælgelse, opbevaring og brug af pamela

Når du vælger en frugt, skal du være opmærksom på nogle få punkter, så kan du få en velsmagende frisk og høj kvalitet frugt:

1. Skrællen skal være glat, skinnende uden dæk og pletter. Farven er ensartet, men ikke meget lys.
2. Det er godt, når huden er tæt, men ikke fast, men spalt under fingrene. Hvis pamelaen er meget blød, begynder den at forringes indeni. Hvis overfladen er solid, har produktet endnu ikke modnet og sandsynligvis modnes ikke længere.
3. Den modne frugt skal have en behagelig citrus duft. Tag ikke produkter indpakket i klæbende film. Fabrikanter gør dette for at skjule problemindikatorerne og øge produktets holdbarhed. Efter fjernelse af skallen kan produktet forringes inden for få dage eller endog timer.
4. Den ideelle frugt er lille, men tung. Dette indikerer sin juiciness og tyndere hud.

Instamart plukkere er professionelle købere, de vælger den modne og friskeste frugt. Den første gratis levering på 2 timer.

Der er tegn, der betyder, at købet skal opgives.

• Farven på huden er ujævn, der er bourgognepletter - sandsynligvis blev kemikalier brugt til dyrkning.
• Hvis der trykkes på stemplets sted, er der en mærkbar dent, så er det sandsynligvis, at kødet er forringet.
• For hård hud indikerer umodenhed.
• Mørke pletter og bløde pletter er tegn på rotting.
• En ubehagelig lugt betyder også, at frugten er forkælet.

Pomelo kan spises frisk. For at gøre dette er det nok at fjerne skrællen fra overfladen, hvilket er meget lettere end i tilfælde af en appelsin eller grapefrugt. Efter opdagelsen af ​​saftige skiver skal du fjerne filmen fra dem, det forbliver at spise det dyrebare kød.

Peeling af frugt er let. Det er nødvendigt at lave flere lodrette snit, og skrællen vil bevæge sig væk uden vanskelighed.

Derudover fremstilles forskellige konserver, kandiserede frugter, marmelade, syltetøj fra pamela. Derudover er der opskrifter, hvor frugtpulpen anvendes som hovedbestanddel i originale salater.

Hvis frugten er ulempet, kan den opbevares i køleskabets varme rum eller ved stuetemperatur i ca. 2-3 uger (afhængigt af modenhed og høsttid). Oprenset pulver bør kun opbevares i køleskabet. Det skal spises i 2-3 dage.

Flere originale opskrifter med pomelo

Indbyggerne i Thailand og Filippinerne bruger pamela ikke kun som en dessert, men også som en snack. Til dette er det aromatiseret.
chili, sukker, salt eller malet peber. Det kombineres med fisk og skaldyr, jordnødder, kokosnødder og andre produkter. Pomelo er mest nyttigt at spise som en separat snack. Det tilsættes også til desserter med is og flødeskum. Frugt understreger interessant smag af kød, skålen får noter af eksotiske. Og du kan også lægge ømme på en af ​​disse enkle salater:

• Bland 200 g frugtpulp adskilt i frø, knust og stegt hvidløg i stegepande, finhakket løg, et par mynteblade og 100 g kogt rejer. Sæson med salt, fiskesauce og limejuice. Serveret i skrælhalvdelene af pomelo.
• Bland pulpen med 1 frugt, agurk, løg, gulerod, frisk mynte og 50 g ristede jordnødder. Alle ingredienser er fintmalet, de skal være omtrent samme størrelse, så salaten har en ensartet tekstur. Fyld det med fiskesauce, limejuice, sukker og hakket hvidløg, stegt i en gryde uden olie.

Efter rensning og spisning af pamelae må du ikke smide skorsterne. Af disse kan du forberede terapeutisk ekstrakt. Det kan slippe af med stomatitis, vorter, hudsygdomme, tegn på psoriasis og manifestationer af svampeinfektioner.
Dens smag er for bitter, så du bør ikke spise skrælråden. Men det kan tørres og tilsættes til te. Også fra det gør infusioner og jam. Bladene bruges til at behandle mavesårs sygdom såvel som at lindre hævelse.
Du kan også tørre ansigtet med frugtsaften. Frugtsyrerne, der indeholder hjælp, renser huden af ​​døde hudpartikler. Huden bliver glat og strålende. Men om sommeren er det bedre at nægte dette middel, da der er risiko for at få pigmentpletter. På solrige dage, når der anvendes præparater med syrer, er det nødvendigt at anvende solcreme på ansigtet.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html

Pomelo: Hvad er indeholdt, hvad er nyttigt, hvordan man rengør og bruger

Juicy, duftende, sunde og lækre citrusfrugter som næsten alt. Mange af dem er endda ophørt med at virke eksotiske for os - for eksempel citroner, mandariner, appelsiner og grapefrugter, som allerede er blevet en integreret del af vores kost. Frugten, som vil blive diskuteret i dag, er ikke så kendt som dem, der er nævnt ovenfor, men det har været kendt for mange i lang tid - overvej bezmen, dens sammensætning, nyttige egenskaber og anvendelsesområder.

Hvordan vokser citrus træ og ser?

Pomelo er en stor lysegrøn, gul eller orange bolde, der ligner en meget stor grapefrugt. Frugten er dækket af en ret tyk skind, der skjuler den saftige og sød rødlige, gullige, grønne eller næsten hvide kød. Træet, som disse citrusfrugter vokser på, er relateret til eviggrønne, det har en imponerende vækst på op til 15 m og en sfærisk krone. Hjemlandet af denne plante anses for at være Kina og Sydøstasien - det skal bemærkes, at kostet i sine oprindelige lande symboliserer trivsel og velstand.

I øjeblikket dyrkes den industrielt i mange lande, nemlig i USA, Japan, Kina, Thailand, Indien, Indonesien, Vietnam, Israel, såvel som i Taiwan og Tahiti.

Kalorie og kemisk sammensætning

Lavt kalorieindhold og rig vitamin- og mineralsammensætning gør denne citrusfrugt særligt attraktiv. Og alle fordi det indeholder vitaminer: A, B, C og PP.

Den indeholder følgende mineraler:

100 g pomelo indeholder kun 38 kcal, og dens BJU indikatorer er som følger:

Også i pomelo er:

• 89,1 g vand;
• 0,48 g aske;
• 1 g kostfibre.

Hvad er nyttigt pomelo

På grund af den rige kemiske sammensætning af kosten kan bringe store fordele til kroppen, nemlig:

• Forhindrer cellens aldring og kroppen som helhed.
• Styrker hjertet og renser blodkarrene.
• Normaliserer blodtrykket.
• Reducerer skadeligt kolesterol.
• Fremskynder metaboliske processer i kroppen.
• Det er et produkt til forebyggelse af kræft.
• Det har en gavnlig virkning på fordøjelsessystemet.
• Det nærer kroppen med vitaminer og mineraler.
• Reducerer alkoholforgiftning.
• Effektiv mod hoste, selv astmatisk.
• Forhindrer forekomsten og udviklingen af ​​aterosklerose.
• Det hjælper med diarré.

• Det hjælper med at styrke knoglerne, fremskynder deres accretion ved brud.
• Blæser perfekt tørst.
• Skål op.
• Det har en tonic effekt.
• Forbedrer hjernefunktionen.
• Øger udholdenhed i kroppen.
• Beskytter huden mod UV-lys.

Til kvinder

Den kvindelige krop påvirkes meget af funktionsfejl i tarmen, oftest sker dette efter at have spist fede og stegte fødevarer. Uregelmæssig intestinal peristalsis kan resultere i forstoppelse, og tilbageholdelse af fækale masser i kroppen vil igen have en dårlig virkning på huden.

Regelmæssig tilstedeværelse i kosten af ​​en sådan frugt som pomelo vil hjælpe med at forhindre eller rette op på sådanne problemer.

Desuden bidrager den betragtede citrus til udvidelsen af ​​ungdommen og bevarelsen af ​​skønheden. Det hjælper også med at forhindre forekomsten af ​​brystkræft.

For mænd

Pomelo tilhører den stærke afrodisiakum, den er i stand til at øge seksuel lyst, såvel som en positiv effekt på mænds styrke og forbedre sædets kvalitet.

Desuden betragtes denne frugt som et glimrende værktøj til forebyggelse af prostatacancer.

Det har også en positiv effekt på de mænds sundhed, der regelmæssigt spiller sport, da det forhindrer ligamentbrud og muskelbelastning og også bidrager til hurtig genopretning af kroppen efter træning.

Funktioner i brug

Broom henviser utvivlsomt til nyttige produkter, men det er vigtigt at bruge det korrekt, især i situationer hvor kroppen er særligt sårbar, det vil sige i løbet af fødselsperioden og fodring af barnet under kost og visse sygdomme.

Under graviditeten

Denne frugt vises til kvinder i en "interessant" stilling af en række grunde, nemlig:

• Det nærer kroppen med vitaminer og mineraler.
• Hjælper med at klare nervesystemet, dårlig humør og depression.
• Normaliserer afføringen.
• Lindrer puffiness og symptomer på toxæmi.
• Det hjælper med at undgå vægtøgning i denne periode.
• Indeholder folinsyre, hvilket er nødvendigt for udviklingen af ​​embryoet.

• Det er et effektivt og sikkert middel til at forhindre forkølelse og virussygdomme.
• Det har en positiv effekt på dannelsen af ​​fostrets skelet.

Men det er værd at huske, at pomelo som alle citrusfrugter kan forårsage alvorlige allergiske reaktioner, så du skal spise det under graviditet med forsigtighed, og hvis du oplever bivirkninger, der udelukkes fra kosten og straks konsultere en læge.

Amning

Pleje kvinder anbefales at afholde sig fra denne frugt. På grund af det faktum, at det kan forårsage allergier, bør det ikke indgå i moderens kost under amning.

Desuden garanterer manglen på allergiske reaktioner hos moderen ikke, at brugen af ​​citrusfrugter ikke vil påvirke krummerne, så du bør ikke tage risikoen.

Når du taber sig

For dem der ønsker at tabe ekstra pund, kan pomelo blive en loyal assistent, fordi denne frugt øger metabolismen og hjælper med at rense kroppen.

Med diabetes

Personer, der lider af en sådan sygdom som diabetes, er kontraindicerede produkter med et højt glykæmisk indeks. I pomelo er det lavt, så diabetikere kan og bør spise det: Frugten normaliserer mængden af ​​sukker i blodet og har en tonisk effekt på kroppen.

Fra hvilken alder kan børn

Udtalelser fra børnelæger om dette spørgsmål er forskellige: Nogen mener, at det er muligt at introducere denne frugt i en babys kost allerede fra et år gammel og en person - ikke tidligere end fra 3 år.

Det er nødvendigt at styre hver enkelt barns sundhedstilstand.

Hvis krummerne ikke har tendens til allergiske reaktioner, kan du forsigtigt begynde at introducere pomelo i kosten efter 12 måneder: Prøv først en teskefuld saft, og i mangel af problemer skal du give pulpen i små portioner og observere kroppens reaktion. I de tilfælde, hvor der ikke er nogen manifestationer af allergi, er du velkommen til at forkæle den lille med denne lækre frugt.

I andre tilfælde, hvis barnet er tilbøjeligt til dermatitis, diatese og allergi, er kendskabet til denne citrus bedre at udskyde til 3-5 år.

Hvordan man vælger når man køber

For at vælge en velsmagende og sund frugt i en butik eller på markedet bør man følge de følgende kriterier:

• det skal være stramt at røre ved;
• Skrællen skal være ensartet uden bukser og revner;
• Farven skal være ensartet, uden pletter og have en meget blank skygge;
• jo mere vægt pomelo, så det er juicier.

Sådan gemmes der hjemme

Der vil ikke være nogen problemer med opbevaring af frugt, da det vil føle sig godt ved stuetemperatur i en måned. Hvis du planlægger at holde det længere, er det bedre at sætte pomelo i køleskabet, kælderen eller på balkonen, det vil sige at holde det på et køligt, mørkt sted.

Hvis pomelo allerede er skrællet, opbevares det i denne form i køleskabet i højst 3 dage.

Tips om at drikke

Mange er interesserede i spørgsmålet om, hvordan man forbereder en frugt til forbrug, som den kombineres og hvordan man bruger den korrekt. Lad os se på alle disse punkter i detaljer.

Sådan rengøres og spises

Til at begynde med vaskes frugten og renses af tykt skind. Dette kan gøres enten med en kniv eller manuelt. Derefter er det opdelt i skiver, hvorefter film fjernes fra hver af dem og efterlader kun saftigt og sødt kød.

Hvorfor kan bitter

Hvis pomeloen er korrekt rengjort og alle hvide lag er fjernet fra det, kan bitterheden kun fremkaldes af den kendsgerning, at frugten ikke er modnet. Umodne frugter kan ikke skade, men der er praktisk talt ingen fordel i dem.

Er det muligt at koste om natten

Frugt bidrager til den hurtige mætning af kroppen, og slukker også tørst. En sådan vitamin middag vil kun gavne, selvom det holdes på et meget sent tidspunkt.

Hvad kan gøres og hvor man kan tilføje

Ud over det faktum, at denne frugt kan være en separat snack eller handle som en dessert, kan dens pulp tilsættes til frugt, grøntsager, kød og fiskesalater, såvel som bruges til at lave kandiserede frugter, marmelader, syltetøj og konserves.

Det skal bemærkes, at kun termisk ubearbejdede frugter vil medføre store fordele for kroppen.

Det er muligt at lave juice fra pomelo, som kan være en uafhængig drik og en komponent af forskellige alkoholfrie og alkoholholdige cocktails. Denne frugt er perfekt kombineret med næsten alle produkter, den eneste undtagelse er mælk, da der i kombination med mælkeproteiner kan opstå en reaktion, der vil forårsage oppustethed og komplikation i maven.

Hvordan kan man bruge i kosmetologi

Hvis du kombinerer den interne brug af denne frugt med ydersiden, kan du opnå fantastiske resultater. På grund af det høje indhold af gavnlige stoffer hører dette produkt til skønhed, sundhed og ungdom.

Fugtgivende ansigtsmaske

For at fylde huden med fugt, for at forbedre dens farve og tekstur, kan du forberede denne maske:

• 3-4 skiver skum skal rengøres fra venerne og finhakket;
• Tilsæt 1 tsk til frugtmassen. honning og 1 tsk. citronsaft;
• Bland grundigt og jævnt på ansigt, hals og décolleté.

Efter 15-20 minutter skal masken vaskes af med varmt vand eller frisk grøn te, afkølet til en acceptabel temperatur. Derefter påføres en fugtighedscreme på huden og nyder resultatet.

Body scrub

Forberedelse af en skrubbe tager ikke meget af din tid og arbejdskraft, og resultaterne efter proceduren vil glædeligt behage dig.

For at forberede peeling hjemme, skal du:

• pomelo skræl og pulp - 100 g;
• citron - ½ stk.
• olivenolie - 1 spsk. l.;
• sukker - 1 spsk. l.

Citrusskræl og papirmasse jordes og blandes med de øvrige ingredienser. Den færdige masse påføres jævnt på den dampede krop og undgår brystområdet. Skrubbe bør efterlades på huden i 10-15 minutter, hvor det er let at massere huden, skyll derefter med varmt eller kontrasterende vand og påfør en fugtighedscreme. Proceduren skal udføres ikke mere end en gang hver tredje dag.

Kontraindikationer og skade

Bruise kan kun skade i disse tilfælde, hvis personen har en individuel intolerance over for komponenterne i sin sammensætning. Det anbefales heller ikke at spise for meget af denne citrus - 4-5 skiver pr. Dag er nok til at bevare kroppens tone.

Du kan ikke spise denne frugt:

• i tilfælde af gastrisk eller duodenalt sår

• under det akutte forløb af hepatitis eller colitis såvel som nefritis;
• med forøget surhed.

Det er også værd at huske, at pomelo har en afførende effekt, og det kan forværre eller forbedre virkningen af ​​visse lægemidler, så hvis du har nogen sundhedsmæssige problemer, er det bedre at konsultere din læge før brug.

Nu ved du om alle de gavnlige egenskaber ved denne frugt, samt hvordan man spiser det ordentligt og med hvad man skal kombinere.

Hvis du overholder en sund kost, vil pomelo sikkert blive en værdig tilføjelse til din afbalancerede kost, som hjælper med at styre vægten og koncentrationen af ​​næringsstoffer i kroppen.

http://agronomu.com/bok/5513-pomelo-chto-soderzhitsya-chem-polezen-kak-chistit-i-upotreblyat.html

Hvorfor bitter pomelo?

Måske er han overripe.

Pomelo er bedre at vælge ikke blødt, men hårdt. Blød allerede overripe.

Hvis pomelo har en svag bitterhed med en sød sur smag, så er det normalt, men hvis det er direkte bittert, er denne frugt blevet frosset. Pomelo dyrkes i store mængder i Kina, såvel som eksporteres til Rusland fra Israel. Naturligvis kan pomeloen i sin sædvanlige tilstand ikke overvinde en så stor afstand uden at miste sin præsentation og ikke ødelægge på vejen, så producenterne går efter forskellige tricks for at bevare det. Selvfølgelig er der ikke noget forfærdeligt, hvis det simpelthen er frosset, og det forårsagede bitterhed, men hvis tingene blev leveret fra Kina, kunne tingene blive værre. Transport af frugt i lastbiler med frysere er ret dyrt, og kineserne vil gerne spare på alt, så de nemt kan behandle kemikalier, der kan bløde og forårsage bitterhed.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2421182-pochemu-gorchit-pomelo.html

heksens kost

Pomelo (Sheddok, Pompelius) - kost citrusfrugter, "forælder" af grapefrugt. Homeland planter - Kina og Sydøstasien. Dyrket i Indonesien, Vietnam, Israel, Japan, Indien, Taiwan, Californien og Tahiti.

Frugtens skind afhænger af plantens sort, har en gul, orange, lysegrøn farve. Pulp - tørret, sødt med bitterhed, rød, hvid, grøn eller gul farve.

Pomelo er den største frugt blandt alle citrusfrugter. Fostrets diameter kan nå op til 30 centimeter og vægt op til 2 kg.

Sheddok er et evergreen træ med en sfærisk krone, op til 15 meter høj. Blade - store enkeltblomster eller i blomsterstand, med en diameter på 3 - 7 centimeter, hvid. Frugter er massive, dækket af tyk hud. Kødet er opdelt i store skiver, komprimeret med en stiv skillevæg, inden for hvilken der er frø.

Populære sorter af pomelo:

1. "Khao horn". Kødet er hvidt, sødt. Skrællen er gulgrøn. Visuelt ligner frugten en grapefrugt.
2. Khao Namphung Frugter har en pæreformet konfiguration, kødet er lysegult, sødt. Skrællen er grønlig-orange, der minder om en citron.
3. "Khao Paen." Denne sort blev opdrættet i USA i 1929, mens den er dyrket i mere end 160 år i det sydlige Bangkok. Frugten er blød i form af en flad bold. Skallens tykkelse - op til 2 centimeter, grøn. Langvarig opbevaring bliver rynket. Kødet er hvidt, opdelt i 12 - 15 fedter, filmen er tynd, den er let revet af. Frugt saftigt, sødt med en sur-bitter tinge.
4. "Khao phuang." Bredt i Filippinerne i 1913. Den oprindelige frugt er hentet fra prinsens Jugelara-haven og podet på et mandarintræ. Frugten har en aflang konfiguration, ligner en pære med en hals, når 12 centimeter i bredden. Skrællen er skinnende, glat, grønlig-gul, 1,5 centimeter tyk. Kødet består af 12 fedter, næsten ingen grober. Moden frugt saftig, sød og sur, ikke bitter. De vigtigste eksportører af denne sort er USA (Californien), Thailand.
5. «Thongdi». Frugten har en sfærisk form, skallen er grøn. Fostrets diameter er 15 centimeter, skrællen er tynd, op til 1 centimeter. Grubet - meget, kødet er saftigt, sødt, rig rosa farve. Træet er uhøjtideligt, vokser i ugunstige forhold for citrus.

Pomelo spise rå. Hårdfilm er ikke egnet til brug, den fjernes fra papirmassen. Interessant nok kan et Sheddok-træ bære frugt i op til 7 måneder om året. Frugtens størrelse, farve og smag afhænger af plantens art.

Hvad er fordelene og skaderne?

Pomelo er et diæt og lavt kalorieindhold produkt. 100 gram moden frugtpulp indeholder kun 38 kalorier. Eksotisk frugt, som andre citrusfrugter, indeholder en masse C-vitamin (53 milligram per 100 gram), har en stærk, antiinflammatorisk tonic effekt. Sheddok frugter omfatter limonoider, der stopper udviklingen af ​​kræftceller. Og bioflavonoider fra skræl bekæmper sygdomme i fordøjelseskanalen (tarm, bugspytkirtlen, maven). Evergreen citrus træ blade bruges til at behandle sår, eliminere ødem.

Interessant nok indeholder frugterne af pomelo et lipotisk enzym, der nedbryder fedtaflejringer og forhindrer akkumulering af nye. At spise en frugt dagligt kan ikke kun forbedre sundheden, men også reducere vægten.

• forbedrer nyrefunktionen
• hæmmer væksten af ​​bakterier Escherichia Coli;
• reducerer blødende tandkød;
• styrker tænderne
• øger kroppens modstand;
• stimulerer hæmoglobinproduktion
• forbedrer jernabsorption
• forhindrer dannelsen af ​​osteoporose;
• sænker blodtrykket
• renser kroppen af ​​toksiner;
• forbedrer patienternes sundhed med atherosklerose
• forbedrer ydeevnen
• normaliserer kardiovaskulær aktivitet
• modstår dannelsen af ​​blodpropper i karrene, øger deres elasticitet;
• genskaber vitalitet
• slukker tørst godt
• reducerer risikoen for diabetes;
• aktiverer metaboliske processer;
• mætter hjerneceller med ilt;
• forhindrer udseende af forstoppelse.

Pomelo er et nyttigt vitaminprodukt, der anbefales til brug af den forventende mor.

På grund af den rige vitaminsammensætning giver den ikke kun kroppen af ​​en gravid kvinde med nyttige næringsstoffer, men øger også kroppens barrierefunktioner.

Indikationer for citrusbrug:

• irritabilitet, apati, manglende evne til at modstå stress, depression;
• langsom metabolisme
• krænkelser af fordøjelseskanalen
• hypertension;
• knoglevævets skrøbelighed (og tænder);
• arthritis;
• åreforkalkning.

• idiosyncrasy (allergisk over for citrus);
• øget surhed i maven;
• duodenalsår, mave;
• hepatitis, nefritis, colitis.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan man spiser pomelo?

1. Vask frugten under vand.
2. Lav fem stykker fra toppen til bunden, 7 mm dyb.
3. Skal forsigtigt af.
4. Ryd skiver fra en tæt bitter film.

Frugt er klar til at spise.

For at starte de metaboliske processer, slukker tørsten og hæver stemningen, anbefales det at spise 3-5 skiver fastende pulp dagligt (op til 500 gram pr. Dag). Den maksimale enkeltvisning for gravide er to skiver. Overdreven spisepomelo øger surhedsgraden af ​​mavesaft, forårsager halsbrand, som allerede "ledsager" en kvinde i perioden med at bære en baby. Hvis du har problemer med afføring, spis massen sammen med filmene, de aktiverer tarmperistalske, har en afføringsvirkning.

Pomelo introduceres i kosten af ​​børn ikke tidligere end det tredje år af livet. Du skal starte med et par dråber friskpresset juice, som er foropløst i kogt vand.

Overhold mål og pleje for ikke at fremkalde allergi hos barnet.

Grapefrugt eller pomelo?

Disse frugter tilhører citrus slægten, der ligner hinanden. Smag af pomelo er sød og sur, og grapefrugt har en særlig bitterhed, som ikke appellerer til alle. Begge frugter har et lavt kalorieindhold og en rig vitamin- og mineralsammensætning. Derfor bruges de ofte i programmer til at reducere kropsvægt, behandle kardiovaskulærsystemet og normalisere metaboliske processer. Pomelo indeholder 1,5 gange mere C-vitamin end grapefrugt. Derudover er det et naturligt lagerhus af fiber, der fjerner væske fra nyrerne og forbedrer fordøjelsen.

Grapefrugt - en kilde til niacin, hvilket nedsætter kroppens aldring, regulerer kulhydrat, fedtudveksling.

Som følge heraf er hver citrusfrugt nyttig på sin egen måde, forskellen i "sæt" og antallet af aktive stoffer.

Hvorfor pomelo bitter?

Moden frugt har en behagelig sødt smag. Hvide film mellem pulpfibre giver bitterhed af pomelo. Ryd dem op. Frugten er også bitter, hvis den ikke er moden.

Hvad er brugen af ​​pomelo for at tabe sig?

Denne kalorieindhold kostfrugt (38 kalorier pr. 100 gram), som øjeblikkeligt tilfredsstiller sult og forårsager en følelse af mæthed. Sheddok aktiverer metabolisme, forbedrer nedbrydning af fedtstoffer, leverer kroppen med vitaminer, makro- og mikronæringsstoffer.

Pomelo er en citrushybrid?

Nej. Pompelius er en uafhængig frugt bragt til Europa i det XVII århundrede af chefen for den østlige indiske flåde, kaptajn Sheddok. Han har intet at gøre med hybrid.

Interessant nok blev der skabt en ny citrusfrugt som følge af grapefrugt, pomelo og mandarin.

Er det muligt at spise sheddokpatienter med diabetes?

Ja. Det glykæmiske indeks for pomelo er 30 enheder, hvilket betyder at citrus er helt sikkert for personer med bugspytkirtel dysfunktion. Hertil kommer, med regelmæssig brug reducerer pomelo naturligvis blodsukkerniveauerne.

Hvornår skal man spise sheddok?

Frugt må bruges til enhver tid på dagen, men bedre om morgenen. Det kan ikke kombineres med hovedmåltidet, da citrusfrugter forringer fordøjelsen af ​​andre fødevarer, der kan forårsage dannelse af gas. Broom - ikke en undtagelse fra reglen. Frugt anbefales at spise i intervallerne mellem morgenmad, frokost og eftermiddagste, mindst 30 minutter før måltidets start eller 1,5 timer efter det. I tilfælde af skarp angreb af sult, er det tilladt at spise flere skiver af fosteret inden du går i seng, mindst 2 timer før fordøjelsessystemet har tid til at "roe" før du går i seng. Frugt kan ikke drikke vand.

Kemisk sammensætning

Pomelo, som alle citrusfamiliens frugter, indeholder mange vitaminer og mineraler, blandt hvilke ascorbinsyre dominerer.

På grund af tilstedeværelsen af ​​et lipolytisk enzym i sammensætningen, som fremmer nedbrydning af proteiner, tilhører sheddok diætprodukter. Den modne frugt er blød og producerer en storslået aroma, hvor der kan spores noter af appelsin, banan, grapefrugt, lime.

http://foodandhealth.ru/frukty/pomelo/

Pomelo frugt: det gavnlige for kvinder og mænd, kalorieindhold og sammensætning

For nylig begyndte usædvanlige store frugter at ses på tællerne på markeder og butikker. Denne pomelo eller pamela kaldes nogle gange pompelmus, sheddok. Han vandt straks folks hjerter med en delikat smag, behagelig aroma. Hvad er det her? Hvor kom frugten fra? Lad os finde ud af det sammen.

Pomelo frugt af citrusfamilien. Det antages, at han optrådte i Kina (undertiden betragtes Malaysia som fødestedet), først i slutningen af ​​1700-tallet kom han først til Asien, Indonesien, og derefter optrådte i Europa. I det historiske hjemland anerkendes stadig som et symbol på velstand, rigdom, velvære. Det er sædvanligt at præsentere det som en dyr gave. Måske var det derfor, at kineserne holdt dem væk fra udlændinge.

Pomelo hybrid eller ej

Mange mennesker anser pomelo grapefrugter, bare meget store, men dette er en separat gruppe citrusfrugter. Pomelo er ikke en hybrid, men en helt uafhængig frugt, som vinder stigende popularitet.

Evergreen træ, højden når 15 meter, giver en høst året rundt. Citrus har en tyk tæt fire-centimeter hud, malet i lysegrøn, gul, lyserød farve. Den vejer fra et kilo til seks til ti kilo.

• Rød pomelo. Denne slags frugt med en behagelig bitterhed, rødt kød, surt smag, oval form, ligner en lille grapefrugt, en skorpe af grønlig farve. Ved at krydse en pomelo med en appelsin, opnås en grapefrugt.
• Pink. En frugt af denne type har en saftig, lyserød farve, sødlig smag.
• Hvid. Frugt når imponerende størrelse. Formen af ​​en pære, hvidt kød, sødt.

Hvor mange kalorier i pomelo

I pomelo er kalorieindholdet lille, pr. 100 gram frugtpulp - 31 - 32 kilokalorier, 35 - sammen med skræl.

Kalorier i pomelo som frugt:

• en skål frugtpulp indeholder 70 kalorier;
• Når der tilsættes citrus salat, 29 kalorier pr. portion;
• med et daglig forbrug på 160 gram - 50.

I Kina bruges den til fremstilling af desserter, hvilket reducerer kalorieindholdet i retterne. I kagerne anvendte kager også tørret hud som smagsstof.

I England skal du gøre det marmelade. På grund af sin lave energiværdi er pomelo en god erstatning for dyre, fede desserter.

Sammensætning af produktet

Hvad er sammensætningen af ​​pomelo frugt?

Frugten er godt beskyttet. Skal af pomelo 2-4 centimeter tyk, har en behagelig aroma, den indeholder bioflavonoider, æteriske olier. Under frugtskalet er en hvid porøs skal, hvor der er 10-11 store skiver kød.

100 gram produkt indeholder:

• Protein - 0,8 -1,0 gr.
• Fedt - 0 gr.
• Kulhydrater - 9,0-9,8 gram.
• Kostfiber - 2 gr.
• Vand - 90 gr.

Energiforholdet mellem BZHU - 7/2/92.

Ud over den grundlæggende sammensætning i frugten er mikro- og makronæringsstoffer: kalium, fosfor, jern, magnesium, calcium, kobber, mangan, zink.

Det påvirker med dets multivitaminkompleks: en stor mængde ascorbinsyre, vitaminer B12 (cyanocobalamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxin), B1 (thiamin), B9 (folsyre).

Derudover er glycosid, limonin, pektin, lipase (et enzym der nedbryder fedtstoffer) til stede. Selvom pamelaens energiværdi er lille, er det et unikt produkt i mange henseender.

Sukker er til stede i produktet, men det kan samtidig spises af diabetikere. Hvad er hemmeligheden med denne frugt?

Hvad er nyttigt pomelo

Frugten er nyttig for personer, der lider af hjerte-kar-sygdomme. Regelmæssig brug styrker hjertemuskulaturens vægge, reducerer risikoen for myokardieinfarkt, forbedrer hjertets kontraktile aktivitet.

Tilstedeværelsen af ​​vitaminer, herunder ascorbinsyre forbedrer blodkarens elasticitet, normaliserer blodtrykket, øger immuniteten, hjælper med at bekæmpe virusinfektioner.

Calcium styrker knoglerne, normaliserer nervesystemet, lindrer depression og træthed.

Forbedrer hjernefunktionen på grund af tilstedeværelsen af ​​fosfor.

På grund af egenskaberne af pomelo frugt eliminerer det kolesterol plaques, forbedrer blodcirkulationen.

Sheddok bruges til at forhindre udviklingen af ​​kræft, da limonoider hæmmer opdelingen af ​​kræftceller. Amerikanske forskere har bemærket, at ved konstant brug af pulp var der en mere udtalt effekt end ved medicin.

Metabolisme accelereres, så kosten, herunder den, bruges til vægttab. Fremmer hurtig nedbrydning af proteiner og fedtstoffer.

Det er nyttigt under betydelig fysisk anstrengelse, da det giver en bølge af energi.

Det bruges til astma, langvarig hoste og tilbøjelighed til ødem.

Egenskaber, nyttige egenskaber, sammensætningen af ​​frugten kan bruge den som et middel mod aterosklerose.

Hvad er nyttigt for kvinder

Fordelene ved pomelo til kvinder er virkelig enorme. Bioflavonoider indeholdt i skræl af pomelo har en positiv effekt på hormonerne i svagere køn og normaliserer mængden af ​​østrogen.

Hvis der ikke er nogen allergi over for citrusfrugter, kan produktet bruges af gravide, det reducerer manifestationerne af toksik, hjælper med at beskytte mod panik før fødslen. Folinsyre (nødvendig i de første uger af graviditeten) hjælper med til korrekt dannelse af moderkagen, føtalvæv. I de sidste måneder af graviditeten har kvinder øget tørsten. Brugen af ​​juice i en lille mængde vil hjælpe med at klare dette problem, og dermed vil mængden af ​​den forbrugte væske falde. Det vil spare fra ødemer.

Det er vigtigt for kvinder i enhver alder at være smuk og ungdommelig. Problemer med afføringen har øjeblikkeligt indflydelse på huden, så at spise frugtpulp (indeholder fiber) hjælper med at rense tarmene fra toksiner. Huden bliver glat, fløjlsagtig.

Vitaminer, mineraler, som er indeholdt i sammensætningen af ​​pompelmusen, hjælper med at styrke hårrødderne, gør dem smukke og sunde.

Hvad er nyttigt for mænd

Nyttig frugt til mænd.

Brugen af ​​pomelo øger seksuel aktivitet, er en fremragende afrodisiakum. Forskere har vist sig at have en gavnlig effekt på spermatogeneseprocessen hos mænd.

I asiatiske lande menes det, at hvis en mand får en sheddok som gave, så vil han have lang levetid og mandlig magt. Takket være C-vitamin styrkes blodkarrene, blodstrømmen til bækkenorganerne øges. Brugen af ​​fosteret i mad har en gavnlig effekt på den intime funktion, så pamela bruges som et middel til styrke.

Det er også værd at vide, at pulpen reducerer symptomerne på forgiftning, så det kan være nyttigt at kæmpe med tømmermænd efter en god fest.

Broomstick - hvad er sundhedsskadet

Som du kan se, er fordelene ved brugen af ​​denne citrusprodukt stor, men skaden kan også forårsage pomelo.

Kontraindikationer i brugen af ​​pomelo:

• Absolut ikke dem, der er allergiske overfor citrus.
• Med forværring af mavesår og duodenalsår.
• Med eksisterende sygdomme: colitis, hepatitis, nefritis, urolithiasis, øget surhedsgrad under gastritis.

Da brugen kan være skadelig for menneskers sundhed, skal du konsultere en læge, hvis du kan spise det i dit tilfælde.

Hvordan man spiser pomelo

Det er nødvendigt at spise frugten i små portioner, især hvis du er en nybegynder. På trods af at vi ved, hvordan det smager (sødt, behageligt), behøver du ikke at spise hele frugten ad gangen, opdelt i 4-5 receptioner.

Du kan spise det som en separat skål, eller som en del af salater kan frugten blive et pryd på kager, bagværk, dets hud bruges.

Afslutningsvis vil jeg gerne sige, at hvis du så denne eksotiske i butikken uden tøven, køb, for når du har prøvet det, vil det være umuligt at afvise.

Konklusion: Spis sunde fødevarer, udvide din daglige kost, men der skal være en foranstaltning i alt. Velsigne dig!

http://fructify.ru/frukty/frukt-pomelo-kalorijnost-polza-i-vred-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

Pomelo: hvordan man bruger, nyder og beskadiger pomelo

Pomelo er en fremragende frugt, der vil appellere til næsten alle, både voksne og børn.

Det har ikke kun en behagelig citrusfragment, men også et lavt kalorieindhold, som både slankende mennesker og deres vægt understøtter uden tvivl.

Det er muligt at spise pomelo som et selvstændigt monoprodukt, og som en del af frugtsalater, isdekorationer, kandiserede frugter gør...

Pomelo er en sæsonbestemt frugt, det ses i vores butikker om vinteren, som selvfølgelig har en positiv effekt på brugen som en del af "vinterdiet" og vitamintilskuddet om vinteren.

Pomelo - hvilken slags frugt?

Pomelo - en eksotisk citrusfrugt, hvis fødested er Kina. Også pomelo vokser aktivt i Malaysia, Israel, Vietnam og Thailand.

Pomelo har flere navne: Pomelo, Pompelmus og Sheddok. Forresten er Shedok Pomelo opkaldt efter kaptajnen på skibet englænder Sheddok, der bragte pomelo frø til Vestindien i det 17. århundrede fra den malaysiske øhav.

Pomelo frugt er den største blandt alle citrusfrugter. Den gennemsnitlige vægt af en frugt er fra en til tre kilo, det er disse frugter, der bedst opbevares og transporteres til andre lande. Selvom væksten på pomelo på vækstområdet kan nå ti eller flere kilo.

Ydermere ligner pomelo en grapefrugt, mens den er noget større, endvidere også i en blødere og mere behagelig smag. Frugten er rund, lidt langstrakt til stilken, hvilket gør det lidt som en stor pære.

Frugten er dækket af en tykk skræl, hvis tykkelse kan nå to centimeter, hvilket sikrer fostrets høje sikkerhed.

Inde i pomelo er opdelt i store skiver, indpakket med en hård film - en skillevæg. Inde i lobulerne, især i moden frugt, er der frø, hvis værdi afhænger af frugtens modningstrin. Jo større frøene er, desto større er modningstrinnet, eller endog over-modning, af frugten.

Smag af pomelo er sur - sød, med en let, næppe mærkbar bitter smag. Det er meget sødere og mindre bitter end grapefrugt, men det har en mildere "citrus" smag end appelsiner eller mandariner.

Farven på moden frugt er fra lysegrøn til gul. Frugtets kød er mindre saftig end andre citrusfrugter. Frugtens juiciness afhænger også af dets modningstidspunkt: jo yngre frugt, jo mere juice er der. Den overripte frugt har en mere "tør" og stiv pulpstruktur, som påvirker smagen. På grund af tørheden af ​​frugten vil det være yderst vanskeligt at klemme saften fra pomelo.

Hvordan man vælger Pomelo

Når du vælger Pomelo, er der ingen specielle hemmeligheder og subtiliteter. Det er normalt nok til nøje at undersøge og røre frugten for at få en konklusion om dens modenhed.

På samme tid må du ikke glemme at for langvarig bevarelse og leveringstiden fra oprindelseslandet til vores butikker kan strække fra flere dage til flere uger, bliver frugterne sædvanligvis opsamlet lidt undergrave, behandlet med specielle midler og klædt i en film eller et net til konservering.

Men citrusfrugter har ikke evnen til at modnes, som det sker, for eksempel i tomater. Derfor er det ikke nødvendigt at holde sådan en citrus hjemme, i håb om, at den snart vil modnes.

Og når du vælger en kost, skal du være opmærksom på følgende:

1. Overvej omhyggeligt den frugt, du vil købe. Dens hud skal være tæt, elastisk, uden buler, rotte eller brudte pletter og uden fortykkelse. Ideelt set, hvis skorpen vil have en ensartet farve.
2. Føl frugten med dine hænder. Hvis du føler forstedeværelsen af ​​uforståelige fortykkelser på fostrets krop, eller på nogle steder presses det under pres, er det bedre at nægte et sådant køb.
3. Ryst frugten i dine hænder. Hvis det ser ud til at det er for let, og det kan sammenlignes med andre pomelo-enheder, tyder dette på, at frugten ikke er moden, og du sandsynligvis i stedet for en velsmagende og saftig citrus, køber en tyk skorpe, der rammer den umodne frugt. Jo større og tyngre frugten er, jo større er sandsynligheden for modningen, hvilket har en positiv effekt på smagen af ​​den overtagne Pomelo.

Sundhedsmæssige fordele og skade

Når der anvendes pomelo, på trods af de åbenlyse fordele, er der også kontraindikationer. F.eks. På grund af at pomelo refererer til citrus - dens frugt indeholder en masse syre, kontraindiceret til mennesker, der lider af sygdomme i mave-tarmkanalen og høj surhedsgrad.

Den vigtigste kemiske sammensætning af pomelo

Kalorieindhold - Fra 25 til 39 kalorier pr. 100 gram skrællede frugtskiver.

Mineralsammensætning:
• Kalium op til 235 mg / 100 g
• calcium 26-27 mg / 100 g
• fosfor 22-26 mg
• jern 0,3-0,5 mg
• natrium 1 mg
• ethacrynsyre 20-25 mg

Vitaminkompleks:
• C-vitamin 30-53 mg / 100 g
• Betacaroten op til 30 mg / 100 g
• Vitamin B1 0,04-0,07 mg / 100 g
• vitamin B2 0,02 mg / 100 g
• B5-vitamin 0,2-0,3 mg / 100 g

Positive egenskaber af pomelo

Grundlaget for de fordelagtige egenskaber ved pomelo, der er gavnlige for sundheden, er dets mineral- og vitaminsammensætning. En stor mængde kalium, calcium, fosfor og vitamin C i brugen af ​​pomelo bringer fordele til vores krop:

1. Normaliser blodtrykket og arbejdet i det kardiovaskulære system.
2. Tilstedeværelsen af ​​kalium forbedrer tilstanden af ​​hypertension, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper i blodkar.
3. Naturligt C-vitamin har en positiv effekt på styrkelse af immunsystemet, hvilket reducerer sandsynligheden for forkølelse og virussygdomme. Især i vintersæsonen.
4. Brugen af ​​pomelo øger vitaliteten, forbedrer humøret og hjælper med at bekæmpe depression, øger effektiviteten.
5. Tilstedeværelsen af ​​calcium giver dig mulighed for at styrke knoglevæv, fremmer helbredelse, og fremskynder helingsprocessen for langvarige sygdomme.
6. Som tidligere nævnt er pomelo en stor hjælper til at tabe sig og holde faste dage og mono kostvaner. Lav kalorieindhold og accelerere stofskifte vil sætte pris på alt at tabe sig.
7. Pomelo har en lille hemmelighed: Det er en vidunderlig afrodisiakum, der forbedrer den intime funktion og øger mænds seksuelle aktivitet. Desuden vil brugen af ​​denne citrus under tømmermænd reducere symptomerne på forgiftning og hurtigt føre til en normal tilstand.
8. Frugt er også nyttigt for ældre mennesker, som mere end nogen har brug for yderligere dele af vitaminer.

I nogle tilfælde kan pomelo ikke indtages

På trods af de indlysende fordele ved at indtage pomelo, kan frugten i nogle tilfælde forårsage skade på kroppen.

Pomelo kan ikke bruges:

1. Hvis du er allergisk over for citrusfrugter.
2. Du kan ikke spise ammende mødre: Du kan stadig ikke vide, hvordan dit barns krop reagerer på citrusfrugter.
3. Du kan ikke give pomelo børn op til et år - barnet kan være allergisk over for citrusfrugter. Ældre børn får også pomelo i små mængder af samme grund.
4. Giv op med at spise pomelo, hvis du føler dig tung i maven, halsbrand eller andre ubehagelige fornemmelser efter at have spist.
5. Du kan ikke spise pomelo og i tilfælde, hvis du lider af sygdomme i mave-tarmkanalen, mavesår, øget surhed i maven.

Hvordan man spiser pomelo

Anvendelsesmuligheder afhænger af dine fantasier.

Pomelo kan indtages enten i skrællet form, som en almindelig mandarin, appelsin eller grapefrugt, og anvendes i forskellige salater eller i tilberedningen af ​​kødretter, der bruger citrusfrugter.

Ofte er pomelo brugt til at dekorere is, sorbet, det er fantastisk til fremstilling af frugtfondue (sød og sur smag af pomelo går godt med smeltet chokolade).

Sådan hurtigt og nemt rengøre pomelo

Før du bruger en pomelo, skal du først rense den af ​​skræl og film, der er dækket af pomelo lobula.

Peeling pomelo er ikke så svært, som det forekommer ved første øjekast.

Først og fremmest er det nødvendigt at fjerne beskyttelsesfilmen fra frugten, i hvilken hver frugt pakkes individuelt.

Derefter skæres forsigtigt den øvre, aflange del af frugten med en kniv.

Endvidere er det også nødvendigt at lave snit med rene bevægelser lige langs skrællen langs hele frugten, som det gøres på billedet. Hvis du ser, at stedet nær stammen (aflange øvre del af frugten) er lidt rottet eller beskadiget, afskåret lidt mere.

I sidste ende, efter at du har skåret ned over fosteret, kan det let afskales (se også pomelo fotoet).

Efter at du har fjernet skallen, bryder frugten let eller næsten let i to stykker.

Dernæst skal du rense hver skive pomelo fra filmen (den er bitter og ret hård).

For at forenkle processen, se videoen, som jeg fortæller i detaljer, og vigtigst af alt - viser, hvor hurtigt og nemt at rengøre Pomelo.

Som du kan se, kan du rense denne citrus uden problemer.

Som jeg allerede har sagt, kan Pomelo konsumeres som i form af skrællede skiver, ligesom sædvanlige mandariner eller appelsiner eller til at lave forskellige retter fra den.

Jeg kan tilbyde dig flere muligheder for opskrifter til salater med pomelo

Frugtsalat med pomelo:

Ingredienser: Banan - 1 stk., Kiwi - 1 stk., Æble - 1 Mellemstørrelse, Mandarin - 1 stk. Pomelo - Halvdelen af ​​frugt, Yoghurt - En kop.

Et æble er skrællet, terninger, lagt ud på bunden af ​​en salatskål. Hæld oven på en - to spiseskefulde yoghurt.

Banan - Afskal shellen, skåret i cirkler, spred oven på æblet. Hæld også 1 - 2 skeer yoghurt.

Kiwi - skræl, skåret i cirkler, spred oven på en banan. Vi hælder yoghurt.

Mandarin - vi renser, udfolder skiverne med et andet lag salat. Hæld yoghurt igen.

Pomelo - rengjort fra skrællen, vi fjerner huden fra skiverne og efterlader kun den saftige del af lobuleen, opdel loblen i små stykker og spred den over salat.

Hæld derefter resten af ​​yoghurt ovenpå.

Du kan straks spise en sådan salat med pomelo. Det er umuligt at holde det i lang tid, da frugt giver juice, og en salat med lang stående, især ved stuetemperatur, kan blive en sød mos.

Salat med pomelo og røget kylling:

Ingredienser: 1 medium røget bryst, halvpomelo, en ske med knuste nødder, et par salatblade, mayonnaise eller olivenolie (efter smag).

Kyllingebryst er revet i små stykker, kan skæres i terninger.

Pomelo skiver rengøres fra filmen, opdelt i små stykker.

Salat blade rev i små stykker.

Alt dette er blandet, klædt med mayonnaise eller olivenolie. Drys med knuste nødder ovenpå.

Denne salat er velegnet til enhver fest og til en almindelig middag med hele familien.

Salat med pomelo og rejer:

Ingredienser: rejer - 15 - 20 stykker, afhængigt af størrelsen, halvdelen af ​​frugtpomelo, 2 æg, olivenolie, lidt citronsaft.

Kog æggene, skræl og skær i strimler.

Kog rejer, skrællet fra skallen.

Pomelo rengøres, skiver opdelt i små stykker.

Alt dette er blandet, tilsæt lidt citronsaft, en teske vil være nok, sæson med olivenolie. Salat kan om ønsket dekoreres med mynteblade eller salat.

Pomelo som et uafhængigt produkt

Også pomelo bruges perfekt i den sædvanlige form: skrællet, skrællet af filmen, fjernet knoglerne - og vi spiser, kommer fra dette ikke kun glæde, vitaminer, men også en meget lille mængde kalorier.

Pomelo kan indtages i faste dage.

På grund af dets indhold af lavt kalorieindhold er pomelo, som mange frugter, fantastisk til at holde faste dage og korte mono-dieter.

Bare i tilfælde af, jeg minder dig om, hvor meget du ikke ønsker at tabe sig, men enhver mono-diæt bør ikke vare mere end tre dage. Mere information om kostvaner findes på vores hjemmeside Sizhu-doma.ru. Det er absolut nødvendigt at stoppe monodiet, hvis du bliver syg, dit helbred er forværret, der er svaghed og uopsættelighed.

For en fastedag: i en dag bruger vi pomelo uden begrænsninger. Som regel vil to store frugter være tilstrækkelige til en dag.

Ved hjælp af pomelo kan du tabe mindst 2 - 3 kg vægt i et par måneder, hvis du bruger pomelo to gange om ugen i stedet for den sædvanlige middag. Således vil følelsen af ​​sult ikke, og din krop vil modtage kalorieindhold og vitaminiseret mad.

Little Pomelo opbevaringsråd

Hvis du kun har brug for halvdelen af ​​frugten til at spise eller lave salat, skal du kun rense den ønskede del af filmen.

Resten af ​​frugten skal lægges i en plastikpose og anbringes i køleskabet. På denne måde kan du undgå tørring af filmen, og det er meget vanskeligt at skrabe tørfilmen og gemme skiverne i lang tid.

I princippet kan Pomelo, som ikke har nogen skade på huden, opbevares i lang tid, især hvis du opbevarer det i køleskabet.

Hvis du aldrig har prøvet Pomelo - prøv det, er jeg sikker på at du vil lide det, og du vil opdage en lille smule eksotisk, selvom der er en bitter kold udenfor og multimeter drift

http://leninogorsk-rt.ru/news/novostnaya-lenta/pomelo-kak-upotreblyat-polza-i-vred-pomelo-dlya-zdorovya