Vigtigste Grøntsager

Hvis kaprifol er meget bitter, hvad betyder det, hvad er årsagen?

Der er sorter af kaprifol, som faktisk er bittere (såsom selen og brandopal). I dette tilfælde kan der ikke gøres noget. Men hvis bærene ikke er bittere, men nu er de bitter, så er årsagen i klimaet. Hvis vejret er regnigt, så vil bærene være søde og sure, og i tørke - med bitterhed. Derfor er det i varmen nødvendigt at vandre kaprifuglen oftere og mere, så bærene bliver ikke bittere.

Nogle sorter af kaprifol kendetegnes af en smule bitterhed af frugten. Du kan ikke slippe af med det friske, men du kan lave en drink (frugtdrik, gelé, osv.) Eller fryse det.

Endnu bedre, ændre karakteren. Du kan få råd i børnehaverne: der er ledet omgående eller sælgere på markederne.

Når vi købte en skov frisk bær i en fjern landsby i skoven. Tidligere ses dette ikke. Værtinden kaldte bæren usædvanligt, men fortalte hende forskellige egenskaber og advarede hende om, at hun ville smage lidt bitter. Men denne egenskab af bæren renser blodet. De rådede til at spise en skefuld syltetøj om dagen og sundhed vil være fremragende. Senere, på internettet, ved beskrivelsen indså de, at det var kaprifol. Malte hældte 6 dåser på forskellige måder, alle spist med glæde. Fantastisk smag med bitterhed, vant, det er ikke nok i en anden marmelade. Vi planlægger en særlig sæson at gå til den afstand og købe allerede så meget, at alle kommer ind i viljen.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2535865-esli-zhimolost-silno-gorchit-chto-eto-znachit-v-chem-prichina.html

MirTesen

Denne bær er sået i de allerførste haver, lige før jordbær. Men nogle gartnere er skuffede over hende: bær er bitter og nogle gange meget stærk. Hvorfor sker det her?

Det viser sig, at smagen af ​​frugt i nogle sorter af kaprifol afhænger meget af vejret. I regnfulde år er de søde eller sure i normale år - med en lille bitterhed, og i ekstrem varme bliver de meget bittere.

Disse sorter omfatter Nizhny Novgorod Early, Zest, Golubinka, Blue Spindle, Sirius, Sinilga.

For at deres smag ikke forringes, skal buskene ofte vandes - 7-10 gange pr. Sæson, det vil sige hver anden uge. Og det er nødvendigt at hælde vand i store mængder - 3-5 spande pr. Plante.

Men der er også sorter, som vand - ikke vand, vil stadig være meget bitter. Disse omfatter brand opal og selen.

I almindelighed er nu ganske få sorter blevet opdrættet, som ikke er bitter under nogen omstændigheder. Det Altair, Amazon, Bakchar, Bogdan, Gerda, Gzhelka, Gzhel Tidlig, Dessert, Chosen, Kamchadalka, Potbelly, Kuminovka, Lapis, Gourmet, Lyuliya Morena Titmouse, tidlig udseende frugt, brystvorter, stå, Fianit, Julia.

http://chudogryadka.mirtesen.ru/blog/43568493885

Vokser ikke og slipper. Hvordan undgår man problemer ved dyrkning af kaprifol?

Foråret er knapt forbi, og velsmagende og sunde bær er allerede modnet på stedet! Det er det, som gartnere drømmer om, når de planter spiseligt kaprifol på plottet. Men hvad nu hvis noget går galt?

Problem 1. Ingen frugt

Honeysuckle blomstrede, men bærene er meget få eller slet ikke? Dette sker, hvis kaprifolbusken er plantet i glimrende isolation eller i selskab med andre planter af samme sort. Men for kaprifol har brug for krydsbestøvning: uden det er frugterne ikke bundet. Og det er kun muligt mellem forskellige sorter. Derfor anbefaler eksperter at starte med en gang ikke engang to, men 3-5 forskellige karakterer af kaprifol. Hvis du så grønne bær, men ikke fandt modne bær, kunne trusser eller andre fugle spise dem. Fra winged skadedyr vil kun spare strakt over buskernes gitter.

Problem 2. Bitter kaprifol

Du ventede på de første bær, men ingen kan lide deres smag? Desværre afhænger frugtens smag hovedsageligt af sorten. Og bitterhed henviser også til sortegenskaberne. Afhængig af vejret og kvaliteten af ​​plejen kan smagen svække eller intensivere, men det er umuligt at fjerne det helt fra friske bær. Men du kan lave mad fra dem syltetøj, syltetøj eller fem minutter på nogen sædvanlig måde og ikke åbne bankerne indtil efteråret. På dette tidspunkt vil bitterheden forsvinde uden spor, og meget få mennesker vil tro på, at syltetøj ikke er lavet af blåbær. Nå, lækre friske bær kan kun opnås på en måde - at plante andre sorter i haven, sladkoplodnye.

Problem 3. Planter forsvinder

Honeysuckle grener tørre og bryde, bladene tørre op, men du tror, ​​at kaprifol kan ikke skade noget. Faktisk er den fuld af både sygdomme og skadedyr, men da denne kultur er relativt ny, kender vi stadig ikke alle sine fjender ved syn og er ikke vant til at helbrede planter. I mellemtiden bør syg honeysuckle behandles på samme måde som usunde ribs. Tørre grene skæres og brændes, og syge eller beskadigede planter behandles før blomstringen, efter blomstring og efter høstning med de samme præparater som vinmarker. Under modningen af ​​bærene anvendes "kemi" ikke: kun pollinering med aske, kolloidalt svovl eller 0,5% soda er tilladt.

Problem 4. Bær Crumble

Du kom til hytten, og alle honeysuckebær ligger på jorden. Forsøger at samle de resterende frugter, men de falder fra den mindste berøring.

Denne adfærd af kaprifol - også sortiment. Der er kun en opskrift: at samle frugterne mere og mere omhyggeligt, men at planlægge plantningen af ​​en anden sort, i beskrivelsen af ​​hvilke der er ord "bærene er ikke forbrændte".

Problem 5. Stiger ikke

Du plantede kaprifol og ser frem til bærene. Men buskene vokser næsten ikke. Dette er forståeligt: ​​i det første år eller endda to efter plantningen vokser kaprifolens rødder, og kun derefter opbygger den luften. Vi vil være i stand til at smage frugten ikke tidligere end det tredje år efter plantningen. Forsøg ikke at fremskynde denne proces med yderligere feedings eller andre kraftfulde metoder (det er ubrugeligt), bare have tålmodighed. For fremtiden skal du huske: så høsten ikke udsættes endnu længere, plante honeysuckle ikke om foråret, men om efteråret (fra begyndelsen af ​​september til midten af ​​oktober). Så du giver planterne et par måneder med odds på væksten af ​​rødder.

Sommer skæring

Honeysuckle, sort og rødbønner, havtorn og krybdyr sorter du kan lide, kan formeres med grønne stiklinger. De er skåret og plantet i juni. I stedet for særlige drivhuse kan du bruge kapper på 5 liter plastflasker.

Honeysuckle bedste af podet under modning af bær, kan havtorn ikke haste til begyndelsen af ​​juli, og i mellem put solbær og stikkelsbær.

Fordel et sted på en skygge seng, lav huller, fyld dem med en blanding af en del tørv og tre dele sand og fugt med rigeligt vand. Forbered kasketter.

Stiklinger skal tages ikke fra de basale skud og ikke fra dybden af ​​bushen, men fra periferien. På Honeysuckle forevige snit skyder 10-12 cm lang med to par blade, ribs har bedre fange stilken med tre blade, fra stikkelsbær og havtorn kan efterlade 3-4 blade. Nedre blade knækkes af. Stiklinger nedre ende dyppet i rode pulver til stimulering, tre stykker klæber til hver brønd vandes fra en vandkande med en si på bladene og straks dækket tæt cap. I fremtiden behøver regelmæssig vanding.

Rødt stiklinger i efteråret transplanterer ikke: Forlad dem mindst til forår.

http://www.aif.ru/dacha/garden/ne_rastyot_i_chahnet_kak_izbezhat_problem_pri_vyrashchivanii_zhimolosti

Hvorfor er kaprifol bitter og hvordan man løser det?

Honeysuckle busk på stedet vil glæde sig over sin skønhed og vil finde anvendelse i medicin, madlavning, kosmetologi.

Om plante

Honeysuckle - krøllet busk med spiselige bær, der har en sødtsyre smag, som altid vokser i par. Den første beskrivelse af anlægget findes i de historiske afhandlinger i landene i Sydøstasien i det sekstende århundrede. Planten er uhøjtidelig, vinterhård (modstår temperaturer ned til -40 grader), der ofte bruges i stedet for hække, da det er let i havepleje.

Bitterhed af bær

Honeysuckle bær i haven modner tidligt. Med alle de positive egenskaber ved frugten er der en bitter smag. Dette skyldes flere grunde.

En af dem er brugen af ​​lavkvalitets sorter til plantemateriale. Videnskaben står ikke stille og tilbyder planter, der ikke afhænger af vækststedet, vejrforholdene. Honeysuckle dyrket af frø af ørkenen, altid bittert.

Den anden grund - dyrkning af buske med forkert pleje. Da han elsker fugt, i regntiden, får bærene en sød eller sur sød smag. Når fugtigheden under modning er normal, vil frugterne have en lille bitterhed, der ikke er skadelig for kroppen. Den tørre periode har en dårlig effekt på kaprifolens smagskvalitet: den intense varme gør dem bittere.

Sådanne sorter som "Bogdan", "Gerda", "Altair", "Bakchar", "Lapis", "Amazon", "tidlig", "valgt", "Gzhel" og andre, ikke er afhængige af de naturlige faktorer og giver den sødeste høst.

Bekendtskab med kaprifol er ønskeligt at begynde med et sæt informationer om den ønskede sort. Det anbefales at erhverve toårige buske med to eller tre gange forgrening, op til 40 centimeter højt, med fleksible grene uden skader. Et af funktionerne i planten er skrælning af barken (dette er normalt). Der skal lægges særlig vægt på rodsystemet: det skal udvikles. Da planten er krydsbestøvet, anbefales det at plante flere buske i nærheden og hente sorter af par. Honeysuckle er forplantet med grønne lag eller frø.

Ved plantning foretrækkes det at vælge et plot med penumbra, frugtbar jord, beskyttet mod vinden. Værst af alt vil planten føle sig på sandjord og på våde steder. Honeysuckle er syg meget sjældent.

Ved profylakse kan høstet sprøjtes med et specielt præparat. Upretensiøs busk kræver foråret fodring, opmærksomhed under æggestokken.

Efter to årstider får du den første høst af vitamin bær. Alle disse anbefalinger vil gøre det muligt at nyde frugterne og reducere mængden af ​​bitterhed i dem.

Nyttige egenskaber

Frugterne af kaprifolier, mørkeblå, med en voksagtig belægning, har et stort antal af næringsstoffer: mikronæringsstoffer, makronæringsstoffer, pektin, bindemidler, giver bitterhed. Vitamins kaprifolkompleks har en god effekt på opretholdelsen af ​​hjerte- og blodkarens funktioner, styrker immunsystemet, stimulerer effekten på kroppen.

Barken, bladene, de unge skud, blomsterne har også helbredende egenskaber, der fungerer som en antiinflammatorisk, koleretisk, diuretisk, desinfektionsmiddel. En afkogning af grene og blade bruges til skylning, skylning af øjnene, fjernelse af ødem, blomster - vil lindre perioden med en kold sygdom og ondt i halsen, saft - normaliserer næse og æterisk olie - vil være en komponent til indånding.

Honeysuckle i ikke-traditionel behandling er uundværlig for stofskifteforstyrrelser, hovedpine, forstyrrelser i leverfunktionen og fordøjelsen.

Daglig brug af kaprifolbær i forskellige versioner vil være en god forebyggelse af at opretholde kroppen. I madlavning af kaprifolsyre, konserver, saucer, kompotter, saft er tilberedt. Den oprindelige smag gør det muligt at bruge frugt i en fugtig, tørret, frosset tilstand. Essentiel olie af kaprifolium er populær i kosmetologi, den bruges til massage, cremer, tonics. Disse midler bruges til at lindre betændelse og rødme i huden.

Kontraindikationer for kaprifolium er næsten fraværende, men medicin anbefaler mindre eller helt at stoppe med at bruge det til børn med diatese, personer med diabetes, som lider af diarré, med øget mavesyre eller individuel intolerance. Med misbrug af bær kan der forekomme bivirkninger i form af hududslæt, tarmlidelser, på trods af dets gavnlige egenskaber.

http://eda-land.ru/zhimolost/pochemu-gorkaya-i-kak-ispravit/

Hvorfor er kaprifol bitter

Honeysuckle er den tidligste bær og overgår endda blåbær i sin smag. Den blåbær er frisk, og kaprifolet har en behagelig sur - sød smag. Honeysuckle har dog et problem - bær er bittert, så i dag vil jeg fortælle dig, hvorfor kaprifol er bittert.

Det viser sig, at det hele er i vejret, hvilket er så ustabilt i vores område. Tilstedeværelsen af ​​bitterhed afhænger af vejret i gården: regn, tørke eller alt i moderation. I regnfulde år er bærene søde eller lidt sure i normale år - bærene er bittere, og når tørken bliver bitter.

Disse er sorter som Sinilga, Zest, Nizhny Novgorod Early, Sirius, Blue Spindle, Sirius.

Til honeysuckle bær er ikke bitter buske under den varme sommer skal vandes hver anden uge, for sæsonen er normalt 7-10 vanding. Vanding skal være rigeligt - 3 - 5 spande på hver buske.

Men der er sorter, der er ubrugelige for vand, vil bærene stadig være bittere. Disse sorter omfatter Selena og Fire Opal.

Men der er moderne sorter, der aldrig er bittere. Disse er Amazon, Gerd, Gzhelka, Dessert, Lapis lazuli, Valgt, Julia, Glem-Me-Ikke, Lakomka, Ural, Bakchar Pride, Morena.

Nu ved du hvorfor honeysuckle er bitter og hvordan man undgår det. At vælge de bedste sorter af kaprifol, du vil aldrig tabe. Jeg håber, at du altid vil have en fremragende høst af bær. Husk at kaprifol anvendes i vid udstrækning i traditionel medicin og kosmetologi. Du kan læse om fordelene ved kaprifolier her.

http://sikretdomovogo.ru/sovetyi-dachnikam/pochemu-gorchit-zhimolost

BabaDeda

Hvorfor sker kamskjell med bitterhed?

Hvorfor sker kamskjell med bitterhed?

admin »Jul 05, 2013, 08:23

God dag!
Fortæl mig, hvis du er klar over det.
Hvorfor sker kamskjell med bitterhed, og vigtigst er det muligt at spise det?
Tak!

Administration af webstedet: kære deltagere, vær venlig at registrere og spørg forfatteren direkte!

Re: Hvorfor sker kamskjell med bitterhed?

Anna »05 Jul 2013, 22:12

Hvorfor sker kamskjell med bitterhed

anyutkakaa »12. marts 2016, 20:29

Lej en lejlighed i Moskva i lang tid

Det tilbyder en storslået 2-værelses lejlighed. I fremragende stand på en fantastisk beliggenhed. Tre skridt fra metrostationen. For gode mennesker. Lejligheden er fuldt udstyret med alle møbler og apparater. Minifridge. Stiralka. El-komfur. Gangen. Polstret møbler. Mikrobølgeovn Sovesofa. Skab til tøj. Infrastrukturen er udviklet. Stille gårdhave. Tilstrækkelig mester. I nærheden af ​​en medicinsk institution, indkøbscentre, skole, børnehave, billig at leje, uden ejere, leje lejligheder, leje en lejlighed,

Lej en lejlighed i Moskva mere
leje 3 værelses lejlighed avito lejlighed leje jeg vil leje 2 x værelse lejlighed uden formidlere
leje en lejlighed på Voykovskaya leje lejligheder i Moskva, leje 2 værelses lejlighed
leje en lejlighed på Dubninskaya leje en lejlighed i Tsaritsyno leje en lejlighed Belyaevo
Jeg vil sælge 4 værelses lejlighed
salg af lejligheder gratis rubrikannoncer hjemmeside
salg af 4 værelses lejligheder
lejligheder til salg billigt
_
Smuk indretning studio lejlighed. For gode mennesker. I gåafstand fra metroen. I et stort område. Ser godt ud. For et normalt liv er alt det, der kræves. Hårtørrer Dobbeltseng Møbler. Elektrisk køler Vaskemaskine El-komfur. Wardrobe. Mikroovn. Til hånden er en klinik, basar, børnehave, skole. Grøn gårdhave. Tilstrækkelige værter. Infrastruktur er udviklet, afito pass, leasing, avito pass,
_
Lej en lejlighed i Moskva uden mellemmænd
En vidunderlig mulighed er et fantastisk værelse i en to-værelses lejlighed. Tæt på metro station. Med alle bekvemmeligheder. I god stand i et økologisk ubesmittet område. Lejligheden til leve har alt hvad du behøver. Mikroovn. Garderobe til tøj. Elektrisk køler Stiralka. El-komfur. Hårtørrer Dobbelt osmannisk. Nyt køkken sæt. Infrastrukturen er udviklet. Venlige ejere. Stille gårdhave. To trin klinik, det. Have, bazaar, skole, udleje, leje et hus, leje et værelse, leje ud,

leje en lejlighed Belyaev leje 1 værelses lejlighed i Moskva intercom leje lejligheder
Avito leje bolig leje til leje et værelse Moskva leje lejlighed metro Schelkovskaya
leje en lejlighed i lejligheden for at leje en lejlighed i Butovo uden mellemmænd leje en lejlighed i Butovo uden mellemmænd
hjemmeside leje lejligheder uden mellemmænd
leje en lejlighed ny Cheryomushki
leje en lejlighed metro Schelkovskaya
_
yandex lejligheder til leje
Tilbydes 2-værelses lejlighed. I god stand nær metrostationen. I et rent område. For gode mennesker. Lejligheden er fuldt møbleret med næsten alle møbler og apparater. Skab til tøj. Mikroovn. Sofaen. Fryser. Vaskemaskine El-komfur. Intercom. Møbler. Til hånden er en fair, børnehave, skole, klinik. Intelligent værtinde. Infrastrukturen er udviklet. Stille gårdhave, fra ejeren, fra ejeren, gratis annonce, avito leje,

salg af lejligheder i Moskva database hvor at placere en annonce til salg af en lejlighed gratis at købe en lejlighed site annoncer
Seneste annoncer til salg af lejligheder hvor man kan placere en annonce til salg af en lejlighed studiolejlighed sekundære boliger til salg
ejendomsvirksomheder sælger lejligheder billige at købe et værelse i Moskva sekundære boliger
bolig leje center
købe en lejlighed fra ejeren
Køb flad annonceeksempel
cyan ru moskow leje lejlighed
_
køb af 3 værelses lejlighed
Værelse i en 3-værelses lejlighed. Ser godt ud til hyggelige mennesker. I en fremragende region. Tæt på metro station. Lejligheden har alle de nødvendige møbler til normal levetid og absolut alt nødvendigt udstyr. 2 soveværelse sofa. Fryser. Stiralka. El-komfur. Væg til tøj. Mikroovn. Godt møbleret sæt. Jern. Intelligent ejer. Stille gårdhave. Udviklet infrastruktur. Inden for gåafstand til basaren, klinik, børnehave, skoler,, placere en annonce for en lang,

populære ejendoms salgssteder sælger en lejlighed gennem en ejendomsmægler sælge en lejlighed til en ejendomsmæglerbureau
salg af lejligheder med en finish til at købe et værelse i en fælles lejlighed i Moskva billige salg af boliger
køb 2 3 værelses lejlighed hvor at annoncere salg af en lejlighed til at købe et værelse i Moskva billigt
Jeg vil sælge fast ejendom
Lej en elite lejlighed i Moskva
sælger en lejlighed fra ejeren
hurtig salg lejlighed

købe et værelse i en fælles lejlighed for at leje en 3 værelses lejlighed til leje en lejlighed på vdnh
Indsend en gratis annonce til salg af fast ejendom cian ru leje lejlighed købe lejlighed online
leje en lejlighed i centrum til salg lejligheder avito studios leje en lejlighed
købe en tre-værelses lejlighed Jeg vil gerne sælge et værelse til at leje en lejlighed i lang tid fra ejeren
Avito ferielejlighed udlejes Moskva fra ejeren sælger en tre-værelses lejlighed
cyan ejendomsleje Moskva leje lejligheder i Moskva leje boliger
Annonce til salg af værelser gratis annoncer til salg af ejendomme lejligheder til salg i Moskva sekundære boliger
Leje 1 værelses lejlighed uden formidlere salg af lejligheder med dekoration til at købe en lejlighed opslagstavle
Leje 1 værelses lejlighed til salg værelser fra ejeren Avito leje et værelse
Jeg vil leje 1 værelses lejlighed Jeg vil sælge lejligheden billig til at leje en lejlighed i adler i lang tid
hvor at annoncere salget af ejendomsleje lejligheder fra ejeren leje en lejlighed gennem et agentur
leje en lejlighed i Strogino leje en lejlighed i Moskva Avito Avito leje et værelse
sælge lejlighed sekundær salg 1 2 værelses lejligheder til salg lejlighed dele
nye annoncer til salg af lejligheder til leje en lejlighed til salg i South Butovo 4-værelses lejlighed til salg
Lej en lejlighed i Kuntsevo, der sælger to-værelses lejlighed leje lejligheder

http://baba-deda.ru/phpBB3/viewtopic.php?f=14t=1323

Kaprifolbehandling

Honeysuckle bær er både spiselige og bitter i smag, og den bitter uspiselige forbliver i munden i lang tid...

Kaprifol Beskrivelse

Spiselige arter vokser kun på kysten af ​​Okhotskhavet, på Kamchatka, Sakhalin og i det østlige Sibirien, ligesom bærene ligner blåbær til smag.

Honeysuckle - den mest værdifulde medicinske plante, frugterne af den spiselige type har anti-brændende virkning. I folkemedicin bruges frisk juice til at behandle lav. Broth berries vaske øjnene, skyl din mund til forskellige sygdomme. I Transbaikalia og Fjernøsten bruges unge grene af kaprifol til at bade i behandling af ledskelævn. I Nanai folkemedicin anvendes en afkok af barken på grenene af kaprifolen Maksimovich som et middel til at forbedre appetitten.

Kun få arter af kaprifol, af den kendte 250, har spiselige frugter. Længe før indførelsen af ​​denne plante i kultur bemærkede folk, at frugterne af kaprifoliet modner 10-12 dage tidligere end jordbær. Allerede i begyndelsen af ​​juni kan du prøve de mørke lilla, voksbelagte bær. Formen af ​​bærene er varieret - fra afrundet til langstrakt, med en bakket overflade.

Interessant afhænger indholdet af sukker og syrer i bærene afhængigt af klimaet, hvor kaprifugler vokser. Under betingelserne for et tørt varmt klima stiger sukkerindholdet, den samlede surhedsgrad falder, mængden af ​​tanniner og farvestoffer øges, hvilket gør bærene til at have en svag bitterhed. I en fugtig, kølig sommer, i frugterne tæller derimod surhedsgraden og indholdet af C-vitamin. Under betingelser af et tempereret kontinentalt klima samler en stor mængde monosaccharider, ascorbinsyre og phenolforbindelser i frugt.

Honeysuckle fordel

Honeysuckle frugter er rige på P-aktive forbindelser (fra 200 til 1800 mg%), gavnlige virkninger på det kardiovaskulære system. De har antiinflammatorisk, diuretisk, koleretisk og anti-ulcer virkning. I folkemedicin er de brugt til forebyggelse og behandling af hypertension, hjerte-kar-sygdomme, blødninger forårsaget af skrøbelighed i blodkar, i forstyrrelser i mave-tarmkanalen, malaria og galdeblære sygdomme. Infusioner af blomster og blade bruges som et desinfektionsmiddel og antiinflammatorisk middel til øjen- og halssygdomme. Juice Honeysuckle behandler sår og lav på huden.

Ascorbinsyreindhold varierer fra 60 til 90 mg%, provitamin H 0,05 til 0,32 mg%, vitamin B - 28 til 39 mg%, vitamin B 72 til 102 mg%, sukkerarter (glucose og fructose råder) 1,48 til 12,5% organiske syrer (primært æble og citron) 0,98 - 5,3%, pectin 1,1 - 1,6%, tanniner og farvestoffer 0,08 - 0,3%. Derudover indeholder honeysuckle bær (mg%): magnesium 21,7; natrium 35,2; kalium 70,3; phosphor 35,7; calcium 19,3; jern 0,82; såvel som sporstoffer som kobber, silicium, aluminium, strontium, barium, iod, mangan.

Japansk kaprifol

Frugterne af japansk kaprifol kan forbedre udskillelsen af ​​mavesaft og fordøjelseskapacitet i maven. I folkemedicin anvendes de som antiinflammatoriske, astringerende og diuretiske. Friske frugter anbefales til hypertension, gastrointestinal oprør, malaria, anæmi. Et afkog af grene og bark anvendes i dropsy.
For at forberede bouillon hjemme, bliver de knuste råmaterialer anbragt i en emaljepande, hældt med koldt vand (1:10 forhold), sat på en let brand eller vandbad, kogt i 20-30 minutter og derefter filtreret. Drik 1/2 kop per dag i 3 opdelte doser i 30 minutter før du spiser.

Japansk kaprifol kan være en rigtig indendørs dekoration. At dyrke kaprifol hjemme, bør du kende dens funktioner. Honeysuckle udbredes af frø og stiklinger. Substratet til plantning af unge planter i potter er 2 dele lys sodland og 1 del humus. I efterfølgende omladninger starter de fra det fjerde år sodavand: Middeltæthed - 2 dele, humus - 1 del, sand - 1/2 dele, tørv - 1 del. I vækstsæsonen består pleje af planter i rigeligt vanding, fodring hver anden uge. I de første 2-3 år beskæres unge planter for at stimulere forgrening.

Kaprifol i madlavning

Honeysuckle har en original smag, der gør det muligt at finde en værdig brug i madlavning. Der er søde sorter, søde og sure og med bitterhed. Der er sorter, hvis bær har aroma af jordbær eller ananas. Honeysuckle bær forbruges frisk, de laver syltetøj, compotes, juice, vine, gelé, tørret og frosset.
Honeysuckle Juice
Frugterne (1 kg) af samme modenhed skal afhentes, knuses, fyldes med vand (1 kop), brændes, bringes til 60 grader og opvarmes i 10 minutter, derefter presses eller gnides gennem en sigte og udsættes for varmebehandling. Du kan bruge juicer og juicer.

Honeysuckle Jam

Til syltetøj skal frugthoneysuckle - 1 kg, 1 kg sukker, 1 kop vand. Jam fremstilles ved kogning af bær i sukker sirup med en styrke på 65-75%. Syrup i syltetøj skal adskilles fra bærene. For at gøre dette skal bærene tages med en stærk hud, transport og skidt til at udføre omhyggeligt. Bærene hældes med varm sirup i 3-4 timer, koges derpå og koges i flere minutter: Derefter sættes syltetøj i 3-8 timer og koges igen, bringes til beredskab. Den bedste smag har syltetøj, især fra søde surbær, mængden af ​​sukker og bær, der er 1: 1.

Tørret kaprifol

Lidt umodne bær til at tørre i solen på rene plader af krydsfiner eller papir. For at fremskynde processen med tørring af bærene, læg dem på bageplader og tør i en ovn ved en temperatur på 40-60 C. Hvis tørring i solen varer 7-10 dage, så i en ovn - 6-10 timer.
Frosne kaprifol. Skyl bærene godt, fjern urenheder og stilke, lav en bakke af karton og læg bær i det med et lag på højst 2 cm. Frys i en fryser. For nemheds skyld opbevares hæld bærene i plastikposer, pakk dem tæt og læg dem i fryseren.

Kunne lide artiklen, del med venner i dit foretrukne sociale netværk.

http://samidoktora.ru/zhimolost-lechenie/

Hvorfor smager bønnehornet bittert

Honeysuckle har et problem - bær er bittert. Ved du hvorfor honeysuckle er bitter?

Det viser sig, at det hele er i vejret, hvilket er så ustabilt i vores område. Tilstedeværelsen af ​​bitterhed afhænger af vejret i gården: regn, tørke eller alt i moderation. I regnfulde år er bærene søde eller lidt sure i normale år - bærene er bittere, og når tørken bliver bitter.

Disse er sorter som Sinilga, Zest, Nizhny Novgorod Early, Sirius, Blue Spindle, Sirius.

Til honeysuckle bær er ikke bitter buske under den varme sommer skal vandes hver anden uge, for sæsonen er normalt 7-10 vanding. Vanding skal være rigeligt - 3 - 5 spande på hver buske.

Men der er sorter, der er ubrugelige for vand, bær vil stadig være bittert, og der er moderne sorter, der aldrig bitter.

Hvordan man vælger den honeysuckle sort du kan læse her.

Deltag i gruppen, og du kan se billeder i fuld størrelse

http://subscribe.ru/group/dom-polnaya-chasha/8657320

Kaprifol: fordele og skade på kroppen

Honeysuckle er kendt af mange, men det er stadig sjældenhed i vores haver. Måske skyldes det, at dets nyttige kvaliteter er lidt kendte for et bredt publikum, og faktisk er hun en sand naturlig helbredende. Det er svært at endda liste alle sine fordele!

Velsmagende, saftige, aromatiske bær modner allerførste. Så du kan spise det i midten af ​​juni. Med god landbrugspraksis og det korrekte udvalg af sorter fra en enkelt busk kan du samle nogle få kilo af afgrøden. Hvis du høster frugtene ordentligt, bliver alle de gavnlige stoffer gemt. For en person, der værdsætter hans helbred og bekymrer sig om ham, er denne bær simpelthen uerstattelig.

Fra denne artikel vil du lære

Hvad ser honeysuckle ud, og hvordan smager den

Honeysuckle vokser en busk, der vokser ganske hurtigt. Om vinteren falder blade. Smukt og rigeligt blomstrer i det tidlige forår, det lugter forsigtigt. For at gøre høsten god skal du plante flere sorter tæt på hinanden. I vores næste artikel lærer du mange praktiske tips om, hvordan du plante honeysuckle i din have >>. Ud over spiseligt kaprifol, er der også giftige, på trods af at de er en familie.

Hvordan skelner spiselig kaprifol fra uspiselige? Fotoet på busk viser tydeligt forskellen: Den spiselige frugt er aflange og blålig-blå i farve, dækket af en voksagtig belægning. Særlig omhu skal tages, hvis bushen er vild. I giftige kaprifolier er bærene runde og lyse orange-røde i farver, kan nogle gange være gule eller næsten hindbær.

Honeysuckle spiselige vokser altid en busk, så hvis du ser en vinstok - så er det sandsynligvis et capricoleum, den såkaldte dekorative kaprifol, kan brugen skade kroppen, så pas på.

Det vigtigste symptom på forgiftning: kvalme, med mere alvorlig opkastning. For at neutralisere virkningen af ​​gift er det nødvendigt at vaske maven med en 0,1% opløsning af mangan eller anvende aktivt kul. Vi håber, at denne beskrivelse vil hjælpe dig med at skelne mellem spiselige og uspiselige bær, og for at undgå mulige problemer.

Derudover svarer blåbær, shadbær og blåbær til kaprifol. Det er let at skelne mellem blåbær - det har runde bær, og det vokser med en lavgrøn busk, der ikke er mere end 30-40 cm høj, mens kaprifolbusker kan nå en og en halv meter, og nogle gange højere. Irga frugter runde bær, samlet i en løs børste, og de er ensomme i kaprifol.

Forskellen fra blåbær er som følger: Honeysuckle modner i begyndelsen af ​​juni, og blåbær i slutningen af ​​juli og endda i begyndelsen af ​​august. Desuden er blåbær bær mindre syrlige og runde i den rigtige form, og i kaprifol spindles de, og på grund af det meget høje indhold af C-vitamin har de en meget rigere smag end blåbær, nogle gange en bitter eftersmag. Vild kaprifol er næsten altid bitter.

Hvorfor er kaprifol bitter, og er det muligt at spise sådan en bær? Du kan spise det, det skader ikke kroppen. Og hvorfor det gør ondt, og om det er muligt at rette det, lad os nu finde ud af det. Meget afhænger af sorten, selvom nu opdrættere har udledt sorter, der næppe smager bittert.

Sammen med dem er der nogle sorter, hvor bitterhed normalt er umærkelig, men kan forekomme i tørsæsonen. I dette tilfælde anbefales det at aktivt vandre kaprifolerne i tilstrækkelige mængder fra begyndelsen af ​​vækstsæsonen, og især når frugtperioden kommer.

Hvis det ikke var muligt at undgå problemer, og bitterheden stadig er til stede, så kan bæren blive frosset og derefter brugt som fyldning til tærter eller for at lave mors.

End kaprifolium er rig

Dette er et rigtigt lagerhus af vitaminer og sjældne sporstoffer! Den kemiske sammensætning er meget kompleks og mættet, fordi den ikke kun indeholder rekordindholdet af C-vitamin, men også vitaminerne B1, B9, provitamin A, P-aktive stoffer, pectiner, fructose, fosfor, kalium, natrium, calcium, jod, jern og selv aluminium! Og magnesium indeholder mere end i nogen anden bær.

Så sammensætningen af ​​mikroelementer i frugt er simpelthen unik, og honeysuckles gavnlige egenskaber er en ubestridelig kendsgerning i medicin.

BJU: De, der ser deres figur, må ikke bekymre sig - 100 g frugt indeholder kun 33 kcal, og der er praktisk taget ingen proteiner og fedtstoffer. Niveauet af kulhydrater er også lavt - kun 7,8 g. I diabetes kan denne bær spises uden frygt, det glykæmiske indeks er ret lavt - 20.

Honeysuckle bruges aktivt i kosmetologi, fra det gør effektive masker til ansigtets hud, som sådanne procedurer påvirker på en magisk måde. Lav kalorieindhold og en enorm mængde sporstoffer gør denne bær uvurderlig for kvinder, især balzakovskogo alder, der i deres år ønsker at se unge og attraktive ud.

Frugterne af denne busk er også nyttige for mænd, da det indeholder selen. Med sin mangel på reduceret produktion af mandlige kønshormoner. Regelmæssigt forbrug af bær hjælper med at genoprette denne balance.

Lægemidler

Hvad er nyttigt honeysuckle almindeligt? Hvilke sygdomme kan hun helbrede? Til kroppen er denne bær bare en skat. Nogle få sip af juice eller 100 g frugt hver dag er nok til at styrke karrene, for at gøre dem glatte, elastiske, ikke udsat for aterosklerose. Det hjælper også med tryk i hypertension, anæmi og blødning. Anvendes som et blødt middel mod forstoppelse.

Med højt tryk er det fornuftigt at tilføre kaprifol til din daglige kost, da det godt sænker blodtrykket, har en gavnlig effekt på metaboliske processer i kroppen, reducerer risikoen for tumorer i onkologi, hjælper med mavesår, pancreatitis, nedsætter forhøjet blodkolesterol.

I store mængder kan løsne. Forbedrer kroppens modstand mod forskellige sygdomme, styrker immunsystemet. Juice kan behandle forskellige hudproblemer: eksem, sår, lav. Alternativ medicin anbefaler at anvende afkog af bark til psoriasis og forbrændinger. Infusion af blade skyller halsen med angina, da planten indeholder antiinflammatoriske og desinfektionsmidler.

Meget nyttig til type 2 diabetes. Det vigtigste er ikke at overdrive det, så den daglige mængde frisk frugt bør ikke være mere end 150 gram, du har brug for endnu mindre juice, da det kan øge niveauet af glukose.

Honeysuckle hjælper samtidig med at klare ødem, trophic ulcers, overvægtige, forbedrer insulinfølsomheden og stimulerer produktionen, regulerer niveauet af hormoner i blodet, har en vanddrivende effekt. Hvem har gigt, kan også hjælpe med den regelmæssige brug af denne bær, det hjælper med at fjerne toksiner fra menneskekroppen, kan bruges som et mildt afførende middel.

Enhver behandling er ønskelig at udføre under tilsyn af en læge, især for diabetes.

Advarsel! Hvem har gastrit eller et sår på baggrund af høj surhedsgrad, især i den akutte fase, er det yderst uønsket at anvende frisk juice af bær, da det øger surheden.

Meget få mennesker, der kan være allergiske over for kaprifol, er godt og let absorberet af kroppen, men dem, der har lavt blodtryk, bør være forsigtige, da bæren aktivt påvirker trykket.

Du skal også være mere forsigtig under graviditeten, da det i store mængder kan forårsage fordøjelsesbesvær og flatulens. Men i moderate doser er det kun til gavn, foruden stimulerer produktionen af ​​kollagen, hvilket reducerer muligheden for stregmærker under graviditeten.

I sen graviditet kan spise bær hjælpe med at lindre hævelse. Selv med amning er kaprifolering ikke kontraindiceret, hvis barnet eller moderen ikke har individuel intolerance.

Det kan blive en uundværlig hjælp til forkølelse, i kampen mod forskellige infektioner forebygger mulige problemer for moderen, der er forbundet med en midlertidig mangel på vitaminer og sporstoffer, såsom hormonel ubalance, vaskulær sårbarhed og metabolismeproblemer, lindre hævelse og øge styrke. Den medicinske virkning varer ganske lang tid.

I hvilken alder kan du give kaprifol til et barn? Ved fødning af en nyfødt er det tilrådeligt at begynde at tage bær lidt tidligere end 9 måneder. På den tid er spædbarnets krop allerede stærk, og det vil være lettere for ham at absorbere ny mad til ham, og i år kan han lave compote og flydende gelé specielt til barnet. Til dette kan du ikke kun bruge friske, men også tørrede og frosne frugter.

Hvad at lave mad fra kaprifol

Ideel - brug den frisk, helst umiddelbart efter indsamling. Men det modner meget hurtigt, og opbevares i lang tid. Derfor er det fornuftigt at lave syltetøj, syltetøj, laver gelé, compote fra kaprifol, gelé, slib med sukker, lav fyld til tærter. Frugter lagres godt i tørret og frosset form, og beholder alle deres vidunderlige helbredende egenskaber. I denne artikel kan du lære opskrifterne af vinterpræparater fra kaprifol >>

Bærene gør en vidunderlig aromatisk vin, tinkturer og likører, harmløse for helbredet. Fra tørrede blomster og blade opnås nyttige vitamintre og infusioner, der hovedsageligt fremstilles uden sukker. Så ansøgningen er den bredeste.

opskrift tinktur

20 g friske eller 10 g tørrede bær hæld 200 ml kogende vand. Lad det brygge i 2-3 timer (hvis du brugte tørret bær, så længere, kan du endda forlade natten).

Stam bæren. Infusion kan være fuld af mere end 400 ml om dagen eller bruges til vask af sår, gurgling med ondt i halsen og lotioner for mavesår. Infusion kan fortyndes med 1 liter varmt vand og skyllet hår.

Te blade og blomster

Hakk 15 g tørrede blomster og blade, dække med et glas kogende vand. Dæk med låg og luk noget varmt, såsom et uldtørklæde. Te skal stå mindst 15-20 minutter. Derefter kan du drikke det i små portioner.

Afkog af bark

3 spsk. spiseskeder hakket bark, hæld et glas meget varmt vand. Lad koge koge og lad dem koge i nogle minutter over lav varme.

Fjern fra varme, pakk et uldedørklæde og lad det stå i mindst 2 timer. Drik 1 spiseskefulde på en tom mave, inden du spiser. Dette er en god forebyggelse for dem, der har problemer med fordøjelseskanalen. Inden brug af bouillon skal du kontakte din læge.

Smoothies med nektarin og æbler

2 skrællede æbler og 1 nektarin skåret i terninger. 1 kop bær, fyld med yoghurt eller kefir, læg der æbler og nektarin, en sked honning, visp med en blender til en blid homogen masse. Hæld i små isskåle og garnér med et mynteblad. Det viser sig en stor vitamin drik til vægttab.

Kødsauce

  • Glas kaprifol
  • 20 g frisk ingefær
  • 2-3 fed hvidløg,
  • 1 flok persille,
  • krydderier.

Hvis kaprifol lige fra bushen, så kan du ikke vaske det. Ginger Grate. Kniv hvidløg. Hæld persille så lille som muligt. Bland alt sammen, tilsæt krydderier og salt efter smag. Slib i en blender. Hæld den tilberedte sauce i gryden. Denne krydderier er fantastisk til kogt oksekød, stegt svinekød eller lam shashlik.

Mousse "Gentle"

Pr. 100 gram sukker tilsættes et glas bær og proteiner fra 3 æg. Alle blandes og piskes i et frostigt tykt skum ved hjælp af en blander. Arranger den færdige mousse i dåser, dekorér med bær og blade af citronmelisse eller mynte.

Honeysuckle ernæringsværdi er meget høj, og dens fordelagtige egenskaber er simpelthen ubestridelige. Hvis du regelmæssigt spiser selv en lille mængde af sine bær, kan du undgå mange sundhedsmæssige problemer og redde dig selv og dine kære fra mange problemer og sygdomme.

VIGTIGT! * Når du kopierer materiale til artiklen, angiv venligst det aktive link til kilden: https://nausade.ru/sad/zhimolost_poleznye_svojstva.html

Hvis du kan lide artiklen - gerne og efterlade en kommentar nedenfor. Din mening er vigtig for os!

http://nausade.ru/sad/zhimolost_poleznye_svojstva.html

Hvorfor bitter kaprifol?

Komentáře

hvis kaprifol er ikke bitter, er det ikke længere kaprifol.

Hej Dimitri! Jeg er ikke enig med dig. Irina Boyarskikh er en ekspert og ved helt sikkert, hvad der er bittert og sødt: Far Eastern og Altai kaprifol, og jeg ved fra min egen erfaring, det er den sande sandhed. Og hvis du spiser de bitre to eller tre ting, vil du spise de søde ting uden nogen begrænsninger. Formen, lugten, farven er den samme, bladet og stilken er ens, smagen varierer, hvad er det - ikke kaprifol? Prøv det, og du bliver hendes fan. Alt det bedste for dig!

Hmm, godt eksperter! Fra den personlige oplevelse er den unge buske sød, og den gamle bitter. Det er nødvendigt at forynge busken regelmæssigt, godt, vand det! Jeg også agronomer =)

http://cs-tv.org/tv/%D0%BF%D0%BE%D1%87%D0%B5%D0%BC%D1%83-%D0%B3%D0%BE%D1%80% D1% 8C% D0% BA% D0% B0% D1% 8F-% D0% B6% D0% B8% D0% BC% D0% BE% D0% BB% D0% BE% D1% 81% D1% 82% D1 % 8C-i1U9BKsqOFo.html

Læs Mere Om Nyttige Urter