Solsikke er en genus af urteagtige og buskede planter, der nummererer omkring 100 arter. Den mest kendte af disse er solsikkeoliefrø, eller solsikke. Plantebetegnelsen skyldtes det faktum, at dens blomsterblomstrer vender sig mod solen.

beskrivelse

Solsikke har en lang stamme, der når en højde på 2-3 meter, store hårde blade går væk fra det. Øverst på stammen er blomsterstand, som er et stort rundformet hoved, dekoreret med gule blomster rundt omkretsen. Den centrale del af blomsterstanden er optaget af frugter - aflange frø, beskyttet af skalaer. Det er af solsikkefrøs skyld, at de dyrker denne afgrøde.

solsikke fordele

Solsikkefrø indeholder en stor mængde olier, vitaminer, mineraler og andre gavnlige stoffer. På grund af dette er solsikke distribueret næsten over hele verden, og dens frugter anvendes aktivt i den kulinariske industri. Dybest set til fremstilling af slik (halva, kozinaki) eller olieprodukter (margarine, salomer). Men det vigtigste er, at solsikkeolie kan udvindes fra frøene af solsikkeoliesæd - en af ​​de mest almindelige vegetabilske olier i verden.

Desuden anvendes solsikke i industrien (til fremstilling af brændstof, kaliumchlorid, sæbe, papir), i medicin og også som dyrefoder. Generelt er solsikke en meget værdifuld plante.

voldtægt
Canola er en dyrket plante, der producerer rapsfrøolie, der anvendes i mange lande.

Oliva European
Oliva europæisk eller oliventræ - en dyrket plante, fra frugterne, hvoraf olivenolie er udvundet.

http://naturae.ru/rastitelnyi-mir/kulturnye-rasteniya/podsolnechnik.html

Solsikke som en kultur

Solsikke som en kultur

Solsikke er en årlig plante af Asteraceae familien. Den har et kraftigt rodsystem, der hurtigt udvikler sig op til 140 cm i dybden (i særligt optimale forhold - op til 5 m) og op til 120 cm i bredden. Stam høj (40 cm til 4 m), woody, dækket af stive hår. Bladene er store, ovale-hjerteformede med en spids ende. Blomsten er en flerblomsterkurv (med en gennemsnitlig diameter på ca. 15-20 cm i oliebærende former) med en flad eller konveks skive. Edge blomster - røde, store, aseksuelle, orange-gule; median - rørformet, sædvanligvis biseksuel, mindre i størrelse, der dækker hele beholderen. Solsikke er en god honning plante. Frugt - achene, består af skallen og kernen. Skallen (husk) er normalt 35-40%, i højkvalitets sorter op til 20 vægtprocent af achener. I frøene af solsikke indeholder 22-27% olie, og de bedste avlsorter op til 46% (meget mere i kernen). I en kurv er der fra 200 til 7000 frø afhængig af sorten af ​​solsikke og arten af ​​plantepleje. Solsikkerens hjemland er syd. En del af Norden. Amerika. I Rusland importeret fra Vesteuropa i det 18. århundrede. Det blev oprindeligt dyrket som et prydplante, så begyndte de at plante solsikkefrø i grøntsager og meloner og bruge dem som en godbid. Dyrkningen af ​​solsikke som en oliefabrik i en markafgrøde er forbundet med navnet på serb Bokarev, der først begyndte at producere olie fra solsikke og sælge den i 1835. Solsikke kultur er blevet udbredt i marken, først i Saratov og Voronezh gubernias, og derefter i andre områder.

Solsikke er en typisk plante af steppe og skov-steppe bælter. Har høj plasticitet, som gør det muligt at dyrke det under forskellige klimatiske forhold. Ca. 70% af alle verdensafgrøder er koncentreret i Rusland. Solsikke er den vigtigste oliefrø, der dyrkes i Rusland for frøene, hvorfra der opnås mad og teknisk olie. Kager anvendes til foder; Fra askens aske får de potash eller bruges som gødning. Lange sorter af solsikke (op til 4 m) giver en stor grøn masse, dyrket som en ensilageafgrøde.

Formularer af dyrket årlig solsikke er opdelt i 3 grupper: 1) gryzovye - har store achene, med en relativt lille kerne, hvilket gør dem lavt olieindhold; de har ikke et skallag i perikarp, og er derfor let beskadiget af en solsikkemølle 2) oliefrø - med mindre frø med et skallag i perikarp; 3) mezheumki - former, overgang mellem gryzovymi og oliefrø. I Rusland er sorter af oliefrø solsikke af industriel betydning.

Solsikke er krævende på jordbunden. Den bedste jord til det er lunet og sandt chernozem rig på næringsstoffer. Sandy jord uegnet til ham. Det er sået i en række afgrødekile. De bedste forstadier til solsikke er vinterhvede og springbyg. På samme sted solsikke sået ikke tidligere end 8-9 år. Ved anvendelse under solsikke organisk og mineralske gødninger får høje udbytter. Mod skadedyrene af solsikke, hvoraf de farligste er wireworms, loafwires, craw beetle, solsikke barbel, solsikke spipper, såvel som mod sygdomme (sclerotin eller hvidrot og rust) anvende agrotekniske, mekaniske og kemiske metoder.

Solsikke (foto)

dette billede viser god solsikke såning

På dette billede kan du se, hvordan solsikke høstes.

http://hitagro.ru/podsolnechnik-kak-kultura/

Solsikke et år. Hvor vokser? hvordan blomstrer det? hvad er dens frugter?

En vidunderlig plante, der ligner solen, kendt for alle siden barndommen. En stor gul blomst, inden for hvilken frø "lever" - ikke kun børn elsker, men også voksne. Derudover er de et meget nyttigt produkt til den menneskelige krop, og som et resultat af forarbejdning bliver de nyttige solsikkeolie.

Årlig solsikke

Solsikke er en årlig plante, der vokser op til 2,5 meter i højden. Representerer solsikkefamilien Compositae. Planten har en tæt, lige stilk med en svampet midten; dens rod er taproot. Stammen er dekoreret med store blade på lange petioles. Bladets form er hjerteformet, overfladen er grov. Hver stamme er dekoreret oven på en smuk, stor, gul blomst med en sort midt.

Solsikkefrugt - Sorte eller stribede frø, der vokser og modnes i den sorte midten af ​​blomsten. Planteblomster afhængig af plantetid, klima og vejr. Hovedperioden falder i juli - august; Solsikkefrugt er solsikkefrø, der modner i august - september.

Når solsikke begynder at blomstre, er hovederne hele tiden vendt mod solen. Når blomsten er helt åben, fryser hovedet på plads og vender ikke længere mod solen.

I naturen er der to typer solsikkefamilie:

• et år oliven;
• flerårige topinambur.

Lidt om sorterne af solsikke

Den årlige plante har en bred vifte af sorter, hvorfra tidlig modning og midterfodring kan skelnes. Dekorative solsikker, der udsmykter haver og parker, betragtes også som almindelige.

Overvej nærmere de fælles sorter af denne plante.

Tidlige modne sorter af planten omfatter Albatross, som er kendetegnet ved dets høje olieindhold. Han er ikke bange for tørke, skadedyr og sygdomme. Han reagerer godt på omfattende dyrkningsmetoder. I højden når planten af ​​denne sort 195 cm.

Tidlige modne sorter omfatter Buzuluk, som indeholder 54% af olien i frøene. Anlægget er ikke bange for tørke, har et godt udbytte under forskellige klimatiske forhold. Dette kræver højkvalitets dressing og god teknologi. Højden på en voksen plante er 168 cm.

Fra midten af ​​sæsonen sorter kan være forskellig sort Flagman, som har et højt udbytte. Olieindholdet når 55%, og højden på en voksen plante når 206 cm.

Af den midterste modne står Favorit, hvis olieindhold når 53%. Planter af denne sort er resistente over for hydrolytisk nedbrydning af olien, således at de resulterende råmaterialer har et lavt syretal. Højden på en voksen plante når 200 cm.

Variety Master når 54% olie. Anlægget er hårdførende og reagerer meget godt på mineralgødning.

Tuberiferous solsikke, også kendt som Jerusalem artiskok, dyrkes som en dekorativ, foder eller industriel afgrøde. De sydlige klimazoner er den mest velegnede til ham, da frugterne kun sår i september til oktober afhængigt af sorten.

Afhængig af vejrforholdene kan udbyttet af jordskokkerne svinge. I gennemsnit når den 35 tons pr. Hektar.

Vækstforhold

Solsikke vokser og giver en god høst på sandet, svarte jord og loamy jord med mange næringsstoffer. Uegnet til dyrkning er lammende jord. Planten vokser godt på land, hvor majs og bælgfrugter, vinterhvede og byg tidligere har vokset. Plantning det på samme sted anbefales ikke, da afgrøden bliver meget svag. Igen, på samme sted kan du så solsikke ikke tidligere end i 7-9 år. Velbefrugtede jord vil give et højt udbytte, hvis du plante solsikke.

For skadedyrsbekæmpelse planter, som solsikke meget, bruger kemiske, mekaniske og agronomiske metoder.

Til såning afgrøder bruger frø, der straks plantes i åben grund. De er prækalibrerede, fordi plantespiring og en god høst er afhængig af det. Plantning af frø produceres først, når jorden opvarmer op til 10-12 grader Celsius. Plantning af frø i uopvarmet jord er et fald i spiring og afgrødeudbytte.

Solsikke brug

Hovedoliefrøet er solsikke. Solsikkeolie opnået ved forarbejdning af frø, har en fremragende smag og er meget værdifuld for mennesker. Det bruges i mad i sin naturlige form, såvel som i form af margarine og madlavningsfedt. Solsikkeolie anvendes i konfekture-, bageri- og konservesindustrien. Produktionen er næsten affaldsfri, da kagen, der forbliver efter forarbejdning af frø, også udgør en ernæringsværdi. Det indeholder en masse protein med essentielle aminosyrer. Desuden anvendes kagen til produktion af halva og til fremstilling af mad til husdyr.

Sæbe- og malingindustrien bruger til produktion af lavkvalitets solsikkeolie. Derudover er den brugt til fremstilling af linoleum og olieklæde, vandtætte stoffer og isoleringsmaterialer, stearin mv.

Brasilien har udmærket sig for sin produktion af flybrændstof "proseny" med egenskaberne af petroleum. Men dette brændstof har ikke en ubehagelig lugt, da råmaterialet til det er soja, solsikke og bomuld, eller mere præcist deres frø. Der var endda en besked i pressen om, at et fly allerede havde fløjet på det nye brændstof.

Hvis vi betragter frøene, er deres hud et fremragende råmateriale til fremstilling af ethylalkohol, fodergær, kunstige fibre og plast. Og det er stadig meget i produktionen af ​​slik.

Stænglerne af planten anvendes til fremstilling af papir og pap. Men for steppeområderne, hvor brænde er en mangel, bruges de som brændstof. Ask opnået efter forbrænding er en fremragende fosfor-kaliumgødning.

I det 19. århundrede blev der opnået kaliumchlorid fra asken af ​​stilkene og tærskekurvene. Han tjente som råmateriale til fremstilling af krybdyr.

Grønne skud af solsikke anvendes til dyrefoder; deres næringsværdi kan sammenlignes med ernæringsværdien af ​​majsskud. Der er tidspunkter, hvor en ung solsikke klipper Det bruges som et grønt foder til kvæg.

Solsikke er meget glad for bier. Biavlere etablerer ofte deres bønder i nærheden af ​​markerne med solsikke i deres blomstringsperiode. Produktet, som bier producerer, hedder solsikkehunne. Det er gennemsigtigt i udseende, har en vidunderlig duft og smag - det er højt værdsat af eksperterne fra dette produkt. Honning bruges også til medicinske formål som en forkølende og antiviral medicin.

Ifølge japanske forskere er solsikke en værdifuld afgrøde, der absorberer motoremissioner. Målinger blev udført på de motorveje, som afgrøderne af denne afgrøde tiltrådte, og hvor sådanne afgrøder var fraværende.

Afslutningsvis vil jeg gerne sige, at en sådan smuk plante har råvarer:

Anlægget er universelt, da det er helt affaldsløst.

Lægemidlet af planten

Råfrø er gode for menneskekroppen. De er:

• trykket er normalt;
• lette udskillelsen af ​​sputum
• styrke blodkar
• styrke nervesystemet
• reducere manifestationen af ​​allergier.

Ud over disse nyttige egenskaber af rå frø kan du kalde deres vanddrivende effekt.

Solsikkeolie bruges overalt. Mere om dette er skrevet i det foregående afsnit.

Roden af ​​planten bidrager til opløsning og fjernelse af salte fra kroppen. Forberedelser baseret på roden af ​​en plante anvendes til behandling af:

• arthritis;
• slidgigt;
• degenerative disc disease;
• fjernelse af sand og sten fra nyrerne og galdeblæren.

Men du kan aldrig gøre selvmedicinering, selvom du helt klart ved, hvordan man forbereder en eller anden medicin derhjemme. Sørg for at konsultere en specialist, test og en fuld undersøgelse.

Til fremstilling af lægemidler, der anvendes og blomster af planten. Narkotika behandler sygdomme som:

• gulsot;
• diarré;
• forkølelse;
• bronkitis;
• kikhoste
• bronchial astma
• gigt;
• neurasteni;
• herpes;
• gigt.

Ud over disse sygdomme, er blomstringen taget i sygdomme i leveren, maven og duodenum, tarm og bugspytkirtlen, ledisk revmatisme.

Forberedelser fremstilles af solsikkeblade for at hjælpe med at bekæmpe følgende sygdomme:

• migræne;
• neuralgi;
• feber;
• nældefeber;
• psoriasis;
• gastrointestinal kolik;
• forkølelse;
• bronchial astma.

Fra blomsterklærne fremstilles infusion, der indtages oralt til kræft, som et diuretikum. Kronblade bruges til fremstilling af eksterne salver, der behandler gamle sår i diabetes og nogle andre sygdomme.

Solsikkestammen bruges til at forberede medicin til sygdomme i nyrerne, urinsystemet og skjoldbruskkirtlen. Under indtagelse af stoffer havde mange mennesker smerter i leddene, som vidner om rensning af ledposer fra skadelige lag.

Madlavning helbredende drikkevarer

Præparater fremstillet af solsikke indtages oralt, som afkog, tinkturer og tinkturer.

For at forberede bouillon skal du tage 2 spsk. l. tør blomsterne af planten, hæld et glas kogende vand og kog på lav varme i 10 minutter. Efter at buljongen insisterede i en time, skal den drænes og bringes til det oprindelige volumen med kogt vand. Tag bouillon til 3 spsk. l. om 20 minutter før måltider, men ikke oftere end 4 gange om dagen.

En infusion lavet af solsikke behandler forkølelse og lindrer feber. For at lave mad skal du tage 2 spsk. l. kronblade, hæld et glas kogende vand og insister 10 minutter. Den resulterende "potion" du skal drikke om natten.

Ved tinktur bredere handlingsspektrum. Det er taget for at forbedre fordøjelseskanalen og forbedre appetitten. Det er ordineret til malaria, neuralgi og lungesygdomme. For at forberede tinkturen har du brug for tørre solsikkeblade og vodka i mængden 250 gram. Tre spiseskefulde blomster fyldes med væske og infunderes på et tørt og mørkt sted i en uge. Efter en uge skal den resulterende tinktur drænes og tages 40 dråber to gange om dagen.

Kontraindikationer

Det anbefales ikke at tage medicin på basis af solsikke til personer med gastrit eller mavesår. Ristede frø er ikke ønskelige i store mængder for dem, der er overvægtige. Og alt sammen fordi de tilhører højt kalorieindhold.

Brugen af ​​solsikke er kontraindiceret til personer med individuel kulturel intolerance.

Under alle omstændigheder skal du konsultere din læge og afgøre, om der er allergi før du tager medicin baseret på solsikke.

http://fikus.guru/sadovye-cvety-rasteniya-i-kustarniki/podsolnechnik-odnoletniy-gde-rastet-kak-cvetet-kakie-u-nego-plody.html

Solsikke - hvad det er, hvordan det ser ud, hvor det vokser

De marker, hvor solsikker vokser, tiltrækker øjnene for sig selv, mange har øjeblikkeligt et ønske om at tage et par billeder på baggrund af en sådan fantastisk skønhed. Blomstrer af blomsterblomster ligner solen fra et barns tegning. Dette naturens mirakel påvirker ikke kun dets storslåede udseende, men også nyttige egenskaber.

Nordamerika betragtes som solsikkefødselssted, og solsikkeolie blev produceret i England i anden halvdel af det attende århundrede. Siden disse gange har opdrættere opdrættet mange sorter af solsikke, som er yderst resistente over for forskellige sygdomme og skadedyr.

Hvad er en solsikke og hvordan ser det ud

Et års solsikke eller solsikke er en nyttig olieafgrøde, taknemmelig og lydhør over for god pleje.

Dette er interessant! I heraldik - den videnskab, der studerer alle verdens våbenskjold - blomster af solsikker dokumenteres som et symbol på frugtbarhed og velstand.

Uanset hvilken slags vejr uden for vejret, der ligner solværket, vil det bidrage til skabelsen af ​​en varm og lys atmosfære i enhver baggård.

Hvor ser solsikker ud og hvorfor vender solsikke til solen? Dette fænomen er kun karakteristisk for unge blomster af planten, som endnu ikke har åbnet helt. Den uåbnede bud af solsikke bevæger sig virkelig mod solen hele dagen. Dette skyldes den ujævne vækst af stammen, et fænomen kaldet heliotropisme.

Dyrkningen af ​​solsikke er mulig i noget frugtbart jord, og de resulterende råmaterialer anvendes efterfølgende i færd med at lave vegetabilsk olie. Desuden virker kulturen som et lægemiddel, prydplante og honning plante.

Information! En anden usædvanlig type kultur er den tuberige solsikke, som kan spises.

Den etårige solsikke er inkluderet i familien af ​​asteraceae planter. Dets rodsystem udvikler sig hurtigt til en dybde på mindst 150 cm (nogle gange når denne figur 5 meter) og op til 120 cm i bredden.

Blandt de vigtigste kendetegn ved solsikke er:

• høj woody stilk dækket med fine hår og nåede en højde på 4 meter;
• store blade har en oval hjerteformet form og spidsede spidser;
• Solsikkeblomstring er repræsenteret af en flerblomsterkurv - dens diameter er 20 cm, kurveskiven er flad, og krogen er lidt konveks;
• blomster er placeret på kanterne, er reed og aseksuelle, de har en skygge af gul-orange;
• som for mellemblomstene er de meget mindre i størrelse, de er rørformede og biseksuelle.

En moden plante har mange frø. I den årlige urteagtige kultur er der en frøfrugt indeholdende skallen og kernen. Sammensætningen af ​​solsikkefrø indeholder olie i mængden af ​​30%, blandt repræsentanter for elite sorter, indikatoren kan være mere end 47%.

Advarsel! I en kurv, afhængigt af plantens art og korrekt pleje, indeholder fra 300 til 8000 frø.

Blandt fordelene ved den årlige kultur er fremragende helbredende egenskaber - antiinflammatorisk og astringerende.

Hvor vokser solsikker i Moskva-regionen? Dette spørgsmål interesserer ofte dem, der vælger steder til iscenesatte fotoskutter og smukke skud. Folk i forskellige fora skriver, at de så marker med solsikker på følgende steder:

• hvis fra Hotky til Sergiev-Posad at gå gennem Semkhoz (i bil), så er der på vejen et sådant felt;
• et lille solsikkefelt ligger nær Danone-planten;
• på Simferopol-motorvejen før Podolsk er det svært at køre et stort område med solsikker;
• på Novorizhskoe motorvej nær Mansurovo.

Det skal huskes, at i forstæderne at skyde solsikke er bedst fra slutningen af ​​juli, i løbet af deres blomstringsperiode.

Særlige træk og beskrivelse af solsikke sorter

Årlig plante har en bred vifte. Der er et stort antal solsikkehybrider, som er aktivt dyrket til denne dag og fuldt ud overholder de detaljerede trinvise kriterier og krav til industriel produktion.

Varianter kan være både midt sæson og tidlig sæson, og ti-kronblad dekorative. Sidstnævnte kan bruges til at dekorere en park eller haveområde. Blandt de tidlige modne flerårige sorter er følgende:

1. Solsikke Albatross, som har et ret højt olieindhold. Sorten er resistent mod tørke, resistent over for skadedyr og forskellige sygdomme. Føles godt med omfattende vækstmetoder. I højden når 2 meter.
2. Solsikke Buzluk, hvis frø indeholder op til 55% olie. Denne sort har et stabilt udbytte, ikke afhængigt af vejrforholdene og en høj tørke tolerance. Ved dyrkning af Buzluk er det nødvendigt at overholde landbrugspraksis af høj kvalitet og regelmæssigt anvende gødninger. Denne underart vokser op til 170 cm i højden.

Med hensyn til midterfodringsvarianterne kan du vælge en sort, der hedder favorit: den har et højt olieindhold - op til 55%. Sorten er ikke bange for hydrolytisk nedbrydning, fordi dens frø har et lavt syreantal. Højden af ​​anlægget er i gennemsnit 2 m. Blandt sorterne med høje udbytter er Flagship og Master også kendetegnet. I løbet af deres dyrkning skal du regelmæssigt lave de egnede mineralgødninger.

Advarsel! Alle ovennævnte sorter af kultur resistent over for sygdomme som dunet meldug, fomopsis, broomrape og solsikke møllen.

Tuberiferous solsikke, bedre kendt som Jerusalem artiskok, præsenteres som en teknisk, foder eller dekorativ kultur. For optimal dyrkning af planter er de mest egnede områder i den sydlige klimasone. Denne kendsgerning skyldes det faktum, at den modner kun i september-november (afhængigt af den særlige sort). Udbyttetindekset for en tuberiferous solsikke når 35 tons knolde, der kan høstes fra en hektar jord.

Egenskaber og nyttige kvaliteter af kultur

Solsikke har en række gavnlige egenskaber, der stammer fra den unikke kemiske sammensætning. Vegetabilske frø rig på olie og linolsyre opnås ud fra kulturen. Ved hjælp af solsikkeolie kan du slippe af med cholecystitis, såvel som galde dyskinesi. Derudover må vi ikke glemme, at dette produkt er meget udbredt i madlavning.

Strukturen af ​​solsikkefrø indeholder sådanne elementer:

• glycosider;
• skopoliny;
• phenolcarboxylsyrer;
• carotenoider og anthocyaniner.

I solsikkefrø indeholder magnesium, hvis størrelse er seks gange højere end dette tal i rugbrød.

Det er vigtigt! Eksperter anbefaler brug af frø til behandling af nyresvigt og at slippe af med galdeblære sygdom. Til forebyggende formål vil deres anvendelse være meget effektiv i atherosklerose, hypertension såvel som i sygdomme i det kardiovaskulære system.

På grund af indholdet af calcium, zink, jern, jod og fluor anvendes planten ofte til fremstilling af forskellige tilsætningsstoffer og midler, hvormed du kan tage sig af ansigtets og kroppens hud. Shampoo, læbestift, baby hygiejne produkter - i sammensætningen af ​​disse og mange andre produkter kan findes solsikkeolie. Denne olie indeholder også store mængder af vitamin F, som nærer og fugter huden, og har også en nærende effekt på hår og negle.

Solsikke kan positivt påvirke en person, der lider af diabetes. Te fra bladene af denne kultur har ekspektorative, diuretiske og astringerende egenskaber. Kronblade kan bruges til at forberede poultices for at hjælpe med sår, edderkoppebid og slanger.

Solsikke te

I den kulinariske industri bruges solsikke ofte til bagningsprodukter til bagværk. Frø skal fryse og hakke, og den resulterende tekstur bruges til bagning af cookies som fyldstof. I Storbritannien plejede unge kurve af planter at tilberede vitaminsalater med grøntsager.

Fra pollen, som bierne kommer fra blomsterblomstene fra solsikke-honningplanten, viser det sig meget velsmagende honning, som endda bærer som at spise.

Hvilke skadedyr er og hvordan man skal håndtere dem

Skadedyr, der udgør en særlig fare for solsikke i Moskva-regionen, er:

• solsikke shponoska;
• bomuld scoop;
• bladlus.

For at lægge æg bruger shpononka bihulerne af solsikkeblade. Gul larver har et brunt hoved og tre par ben, der dækker lange hår. Larverne trænger ind i kernen af ​​planten og bryder gennem deres bevægelser fra forskellige sider. De spiser på stilken og spiser en tredjedel, og med begyndelsen af ​​efteråret bliver de pupper og dvale. Du kan kæmpe shponoskoy ved at ty til rettidig høst og dyb pløjning. Hjælper også med behandling af planter med lægemidlet Vanteks.

Plantens hovedskade er en bomuldsmølle med en vingespind på 40 mm. Farven på sine forreste vinger er præget af en gul og grå tinge, og bagvingerne er en lys farve divideret med en bourgognestrimmel. I midten af ​​bagvingerne kan du ofte mærke et mørkt sted. Længden af ​​bomuldsmorm caterpillar er 40 mm, og dens farve kan enten være lysegrøn eller brun eller gul. For at bekæmpe bomuldspovlen anbefaler landmændene ikke at forsømme dyb efterårsploning, rettidig destruktion af ukrudt og korrekt jordbearbejdning mellem rækker af planter.

Plantens vigtigste skadedyr er bomuldsmøl

Hvad angår bladlus, nibbles det en solsikke. Ofte sker dette ved forhøjede lufttemperaturer eller langvarig tørke. Ladybugs foder på insektens hoveddel, således at planteluset ikke forårsager væsentlig skade på afgrøden, og det er ikke nødvendigt at behandle planterne ved hjælp af kemikalier.

Det er vigtigt! Hvis bladlusen er aggressiv og rigelig, kan den forårsage betydelig skade på plantagerne, hvilket fører til et fald i udbytte. I dette tilfælde skal du straks behandle planten med kemikalier.

Mulig skade og kontraindikationer

På grund af den individuelle intolerance af solsikke kan menneskekroppen blive skadet.

Det er vigtigt! Afkogningen af ​​plantens rødder er strengt kontraindiceret til brug under graviditet, laktation og i barndommen.

Det anbefales ikke at ty til solsikkebehandlingsmetoden, hvis der er uopløselige sten i kroppen.

På trods af alle de gode kvaliteter solsikkeolie kan den ikke spises i store mængder, da det ofte fører til tarmlidelser.

Solsikkefelter i Moskva-regionen er den mest livlige, maleriske og munterde udsmykning af et hvilket som helst landskab, selv under dårlige vejrforhold. For at dekorere din baggård og skabe det samme hyggelige og lyse miljø, kan du bruge dekorative årlige solsikker, præget af fulde gule blomsterblokke, hvor der næsten ikke er frø. Ved hjælp af en sådan uhøjtidelig busk er haven fyldt med lys, solenergi og friskhed.

http://7ogorod.ru/prochee/podsolnuh.html

Årlig solsikke

Podolelnechnik odnolotniy (lat. Heliánthus ánnuus), Podoslelchnik oliven, en type urteagtig plante af slægten Sunflower (lat. Helianthus er en solblomst) af Astrovye-familien.

Det populære navn er solsikke.

Indholdet

Botanisk beskrivelse

Stamhøjde fra 0,6 til 3 meter, lige, mest forgrenet, dækket af stive hår.

Bladene er alternerende, på lange petioles, øvre sessile, nedre modsatte, mørkegrønne, ovale-hjerteformede, med en plade op til 40 cm i længden, pubescent med korte stive hår med serratkanter.

Blomsterne i de apikale, meget store kurve, 30-50 cm i diameter, før blomstringen (i knoppestadiet) drejer om dagen efter solen. Efter blomstring er blomsterne orienteret primært mod øst. Marginale blomster er liguleret, orange-gul, 4-7 cm i længden, normalt frugtfri; indre - rørformet, brun-gul, biseksuel, talrige (500-2000). Corolla Pentagonal. Der er fem stammerne i en blomst med frie tråde, men med smeltede stifter. Solsikke danner ofte en blomsterstand, men der er også yderligere processer med små blomsterstandarter. Den blomstrer i juli - august i 30 dage [1].

Frugter er aflange ovale frø, letkornet, let komprimeret, 8-15 mm lang og 4-8 mm bred, med læderagtig pericarp, hvid, grå, stribet eller sort.

Pollenkorn er triple-frosted-orthic, kugleformet. I diameter (med pigge) 37,4-44,8 mikron. Konturer fra polen og ækvator er næsten afrundede. Fadene er 4-5 mikron brede, korte, med ujævne kanter, ofte med dårligt synlige konturer, med stumme ender. Ægterne er ovale, ækvatorielt langstrakte, 4-5 mikron brede, 6-6,5 mikron lange. Bredden af ​​mesocolpium er 22-25 mikron, diameteren af ​​apocolpium er 11-14,2 mikron. Exine tykkelse (uden torner) 1,2-1,8 mikron. De underliggende og underliggende lag er tynde. Stængernes højde under piggerne op til 1 mikron mellem spidserne, 0,3-0,4 mikron. Skulpturen er prik, højden på torner er 3,5-5 mikron, bundens diameter er 1,2-1,5 mikron, deres ender er trukket og spids; torner er lige adskilt, der er fem torner på mesocolpium i polarprojektionen. Golden pollen [1].

spredning

Solsikkehjemmet er Nordamerika. Arkæologiske udgravninger bekræfter det faktum, at indianerne dyrkede denne plante for mere end 2000 år siden. Solsikke blev importeret til Europa af spanierne, og i begyndelsen af ​​det 16. århundrede blev den dyrket i Madrid Botaniske Have. Solsikke kom til Rusland under Peter I, som efter at have set denne plante i Holland, beordrede at sende sine frø til Rusland.

Nu er oliefrø solsikke meget dyrket i Rusland.

Kemisk sammensætning

Blade og blomster detekterede flavonoider (kvertsimeritrin) coumarin glycosid skopolin, triterpen saponidy, steroler (glycosid sitosterolin), carotenoider (β-caroten, cryptoxanthin, taraksantin), phenol carboxylsyrer (chlorogensyre, neohlorogenovaya, kaffe), anthocyaniner.

Frø indeholder fed olie (ca. 40%, undertiden op til 50-52%), proteiner (op til 20%). kulhydrater (op til 25%), steroler, carotenoider, organiske syrer, phospholipider. [2]

heliotropism

Der er en udbredt falsk mening, at solsikker "strækker" mod solen (heliotropisme) [3]. Faktisk er modne solsikkeblomster sædvanligvis rettet mod øst og bevæger sig ikke [4]. Solsikkeknopper (før blomstringen) har dog heliotropisme.

De ændrer deres orientering fra øst til vest i løbet af dagen [5].

Værdi og anvendelse

En fælles afgrøde. Det er det vigtigste oliefrø i Rusland og Ukraine og et af de vigtigste oliefrø i verden. Den industrielle produktion af solsikkeolie blev først patenteret i 1716 i England, men den blev påbegyndt i Rusland af bonden D. Bokarev. Mange sorter er blevet udviklet, forskellige fra hinanden i størrelsen af ​​blomsterstammer-kurve og olieindhold i frøene. Et særligt bidrag til landbrugsteknologi og udvælgelse af solsikke blev lavet af akademiker V. S. Pustovoit.

Frugter - frø forbruges rå og ristet. Solsikkeolie er lavet af frø.

Kage går til foder til husdyr, og bruges også til fremstilling af halva. Solsikkestængler tjener som råmateriale til papir. I træløse områder forbruges de også for brændstof. Potash er ekstraheret fra asken fra forbrændingen af ​​stilken. Den bruges til sæbefremstilling, produktion af ildfaste og krystalglas, når man farver og som kaliumgødning. Tørrede blomsterstande - kurve - gå til fodre husdyr. Store sorter af solsikke dyrkes til ensilage. Solsikke er sået som en vippeanlæg til opbevaring inden for sneen [6].

Der er dekorative sorter af solsikke.

Solsikke bruges også som lægemiddelplante: Tinktur fremstilles af tørre blade og marginale blomster for at øge appetitten. I folkemedicin bruges en infusion af marginale toner af blomster som en febrifuge. Solsikkeolie er ikke kun et værdifuldt fødevareprodukt, men også et vigtigt terapeutisk middel. Den bruges eksternt til at gnide ømme led, og tages oralt som et let og mildt afføringsmiddel. Tidligere blev friske solsikkeoliefrø anbefalet til brug i allergi, bronkitis og malaria.

Honningbier indsamler nektar og pollen fra årlige solsikkeblomster. I Ukraine er det nordlige kaukasus på en række områder i den svarte jordzone, Nedre Volga-regionen, Sibirien og Kasakhstan den vigtigste honningskultur, der leverer den vigtigste honningopsamling, samt genopfyldning af pollenreserver i bierkoloniernes bier [1]. Afhængig af vejrforhold og agrotechnics af søer varierer det gennemsnitlige udbytte fra 13 kg pr. Ha i Bashkortostan til 25 kg i Voronezh-regionen, og indholdet af nektarukker varierer fra 45 til 79% [7]. Ifølge andre data er medoproduktivnost 40-50 kg / ha [1]. Et særpræg ved nektar er en ubetydelig mængde (3-4%) og endda det fuldstændige mangel på rørsukker. Solsikkehunne er gylden, lysegult, nogle gange med grønlig farvetone [7].

Øvrige oplysninger

I heraldik er solsikke et symbol på frugtbarhed, enhed, sollys og velstand, samt et symbol på fred. [8].

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/671928

Blomster solsikke (Helianthus annus): beskrivelse og dyrkning

Solsikke er en blomst, der giver optimisme og vitalitet på grund af sin lyse gule farve af kronblade og en form, der minder om solen. Men ud over det er denne afgrøde en værdifuld leverandør af vegetabilsk olie, rig på antioxidanter og vitamin ungdom (tocopherol eller vitamin E). Den fulde karakteristik af solsikke, der præsenteres på denne side, hjælper med at lære planten at kende og lære om alle sine positive kvaliteter. Artiklen fortæller også hvordan man kan vokse solsikke på din have og ikke kun få frodige blomstrende, men også nyttige frø. Agrotechnics teknikker, der giver mulighed for at dyrke en rig høst. Undersøgelsen starter med spørgsmålet om hvor man skal plante solsikke, så afgrøden kan udvikle sig så hurtigt som muligt og fylde med frøafgrøden.

Hvad ser en solsikke ud: blade af en plante på et billede

Solsikke (Helianthus annus) tilhører familien Compositae.

Hailing solsikke fra Nordamerika. Dette er en gammel kultur. Under arkæologiske udgravninger blev dets frø fundet, hvis alder er fast besluttet på at være 2000-3000 år gamle. Solens blomster, som solsikke blev kaldt, blev tilbedt i det gamle Mexico, dets billede var lavet af guld. Ligner en solsikke i sin blomstrende tilstand, de ved absolut alt. Men få mennesker kender solsikkeblade, hvis du tænker på det, vil du ikke straks huske deres udseende. Så uforglemmeligt indtryk gør hovedet (blomst).

I Europa blev solsikke importeret fra Nordamerika. En gang i Rusland under Peter I blev denne plante dyrket kun til prydningsformål i flere årtier. I øjeblikket er solsikke i vores land blevet den vigtigste olieafgrødeafgrøde.

Solsikke spredes bredt i de sydlige regioner i Rusland som en markafgrøde, i de mere nordlige områder som en ensilageafgrøde.

Se, hvordan solsikke ser ud på plantens foto, hvor blader, stamme og blomsterblokke er illustreret:

Hvor og hvordan bruges solsikke?

Når man taler om hvor solsikke er brugt, er det værd at nævne, at det er interessant at plante med sine nysgerrige tilpasninger til livet og måske endnu mere interessant for alle som en af ​​de mest nyttige dyrkede planter.

Hele processen med at forbedre og skabe den kulturelle solsikke, som vi nu kender til, fandt sted i vores land. Rusland kan med rette kaldes fødestedet for dyrket solsikke. Faktum er, at i Vesteuropa, hvor solsikkefrø blev taget fra udlandet flere gange, blev denne plante oftere dyrket som en ornamental eller som gartner ("gryzovaya kultur"). I alle disse tilfælde var disse forgrenede former med små talrige blomsterblade, som de voksede i deres hjemland i steppes og semi-ørkener. Hverken indbyggerne i Vesteuropa eller indbyggerne i de amerikanske prærier tænkte på en sådan opdagelse, da de bruger solsikke som en oliefabrik. I XIX århundrede begyndte franskerne at gøre dette, men af ​​en eller anden grund forlod de det.

Men i Rusland i 1779 blev artiklen "På forberedelse af olie fra solsikkefrø" allerede offentliggjort i Academic News. I slutningen af ​​det 18. århundrede forsøgte den berømte russiske agronom Bolotov sig selv at få solsikkeolie i sin ejendom. Brugen af ​​solsikke var enorm, da kulturen leverede gården med nyttig olie til kvæg og fremragende aromatisk olie i kvalitet.

I 30'erne i det sidste århundrede begyndte den serfiske bonde Bokarev fra bosættelsen af ​​Alekseyevka i Voronezh-provinsen at dyrke solsikker i sin have, behandle hans frø i en smørbrød og få fremragende spiselig olie. Bokarev begyndte at sælge olie på siden; Solsikkeafgrøder begyndte at sprede sig, og selve planten, dyrket omhyggeligt på frugtbar sort jord, forbedrede alle deres kvaliteter og reducerede mængderne af blomster i mængder, men øgede dem i størrelse. Sådan blev der skabt en gylden-gul kulturblomst fra solen i Rusland, i Ukraine.

Hvad er strukturen af ​​blomster i blomsten af ​​solsikke: Hvilke funktioner er der

Hovedet eller blomsten af ​​en solsikke - denne velkendte, mest nyttige plante - er selvfølgelig den største af alle de velkendte blomster. Hovedcentimeterne op til 40 i diameter er ikke så sjældenhed, og faktisk går det ud over størrelsen af ​​en Victoria-blomst. Men her skal vi foretage en reservation, at Victoria virkelig taler om en blomst, og solsikkehovedet - hele "blomsterstanden", hele "kurven", som botanikere siger. Strukturen af ​​en solsikkeblomst er fantastisk: i et stort hoved kan man tælle mere end tusind små knopper. Små blomster, der indsamles i "kurverne", er naturligvis ikke fra nogle solsikker, men fra mange planter, som kamille, burdock, mælkebøtte, kornblomst, sårtistel osv. Osv.

For at forstå, hvad blomsterstand er i en solsikke, er det bedst at se på hovedet på det tidspunkt, hvor de blomstrende blomster ved kanterne allerede falder af og udsætter frø, som begynder at modnes. På dette tidspunkt kan du se blomster i alle aldre.

Hvad er resultatet af en sådan kombination af farver? Hvad er hver blomsters rolle i denne blomsterstand? Hovedopgaven er at skabe så mange gode frø som muligt til reproduktion af solsikke. For at lave et frø fra en blomst, er det nødvendigt, at pollen falder på pistils stigma. Frøet bliver bedre, hvis pollen er taget fra en anden blomst eller bragt fra en anden solsikke.

Overførsel af pollen skal producere insekter. Men det kan ske, at insekter af en eller anden grund ikke gør det. I dette tilfælde bør en blomst, der ikke venter på pollen fra siden, som de siger "i værste fald" producere selvbestøvning. Hvis bestøvning fra siden allerede er udført, er yderligere selvbestøvning ubrugelig. Hvis der ikke var pollinering fra siden, producerer selvbestøvning frø, selvom det ikke altid er ganske godt. Så hver blomst har en sådan opgave: Du bør undgå selvbestøvning og forsøge at få pollen fra siden, men hvis det ikke lykkes, skal du selv forpoeje, for ikke at blive spildt. Lad os se, hvordan blomsterne takler sådan en vanskelig opgave.

I midten er små knopper placeret, så - større knopper. Disse er "børn" og "teenagere". Så begynder de allerede blomstrende blomster, hvorfra mørke knuste stikker ud, sidder fast sammen med hinanden som en muffe. Disse er blomster, der oplever den mandlige periode i deres liv. De giver pollen spild i muffen. En pistil, der vokser inde i muffen - med et stadig lukket stigma og derfor ikke i stand til pollinering - skubber pollen opad. Inde i blomsten på dette tidspunkt skiller nektar sig ud. Biet suger denne nektar, berører bestemt pollen og bærer den på sig selv.

Længere fra midten af ​​hovedet er blomsterne, som allerede har afsluttet den mandlige levetid og startet kvinden. Pistils strækket over stifterne, stigma åbnet. Nectar fortsætter med at skille sig ud. Biet, der allerede har været til mandlige blomster og smurt i pollen, søger de kvindelige blomster og berører stigmas, gør pollinering.

Længere fra midten af ​​hovedet er endda ældre blomster. Pistillerne blev forkortet, stigmaserne blev pakket ind, så de kunne røre ved deres egen blomsters pollen. På denne tid af livet af en blomst forekommer selvbestøvning, hvis der før ikke var nogen bestøvning fra siden. Nu er nektaren ikke længere tildelt; blomsten er tilstoppet af støv og stigma. En bi, der flyver op til en sådan blomst, sover ikke, men skynder sig til flere unge blomster, hvor den kan fejre på fordele både for sig selv og for solsikke.

I blomstens levetid går først støvhuggerne op, så gå ned igen. Stamen filamenter skal trækkes ud først og derefter forkortes. De ret og krølle. For at passe, hvor disse krøller passer, er et rummeligt kammer forsigtigt anbragt i en blomst, der gør blomsten til at ligne et glas oppustet nedenfor. Tættere på kanten af ​​hovedet, blomsterne fuldstændigt viskede og faldt af og udsatte "belægningen" af frøene, der sad i regelmæssige rækker.

Strukturen af ​​blomsterne i blomstret af solsikke er unik og skelner mellem knopperne fra hinanden: Røde blomster sidder på ydersiden af ​​hovedet med en ring. Disse er barre blomster, der ikke producerer frø. De har hverken stammer eller pestler. Der er kun store lyse corollas. Deres formål er kun at vise sig; men her tjener de den fælles årsag. Takket være disse ufrugtede blomster ser insekter langt fra mørke hoveder af solsikker omgivet af gyldne gule kroner. Men hvilke blomster i solsikke bringer velsmagende og duftende frø, så det er dem der ligger i midten af ​​hovedet.

Omkring ringen af ​​røde blomster er en ringindpakning. Disse er grønne blade, som fliser, der overlapper hinanden. Omslaget udførte sit hovedformål på det tidspunkt, da solsikkehovedet stadig var en knopp, da blomsternes knopper lige var opstået inden i knoppen. Derefter var disse rudiments så blide, at de var nødt til at være beskyttet mod kulde og fra fugt og fra alle slags skadedyr.

Solsikkeblomstret er et af de klareste eksempler på den geniale tilpasningsevne til livet, som manifesteres i hele planteverdenen og i hele verden af ​​økologisk natur. I lang tid repræsenterede denne fitness en mystisk gåde, og Darwin fandt en naturlig og genialt enkel løsning.

Solsikkeplante: Botanisk kultur Beskrivelse

Ved at starte den botaniske beskrivelse af solsikke er det værd at bemærke, at dette er en kendt feltoliefrø, tilhører familien Asteraceae, dette er en årlig urt fra 1 til 1,25 m i højden. Han har knækforgrenet rod. Stammen er enkel, som bladene, ru.

Fortsat beskrivelsen af ​​kulturen af ​​solsikke, siger vi, at de nedre blade er alternative, blomstrede, hjerteformede ovale og den øvre elliptiske. I store, blomstrende, hjerteformede, tandede blade bøjes enderne udad, og regnvand strømmer langs dem. Tynde trickles af sådant vand absorberer solsikke rødder. Fra en hovedrot er der en masse små laterale, der ikke strækker sig ud over bladbladene.

I fortsættelsen af ​​beskrivelsen af ​​en solsikkeplante er det værd at sige, at dens blomster er gule, apikale, samlet i en stor hængende kurv med en diameter på op til 25 cm, der vender mod solen. De ydre blomster er store, gule, lingale, ufrugtbare; indre - rørformet, mindre, gulbrun, bisexuel, placeret over hele indersiden af ​​kurven. Disse blomsterarter, der ligner den strålende sol, gav solsikke med både russiske og videnskabelige navne: fra de græske ord helios - sol og anthos - blomst.

False-tongued lyse gule blomster ligger uden for blomsterstanden, de danner ikke frø, men øger overfladen af ​​kurven, tiltrækker insekter. De indre rørformede blomster er frugtbare, efter at deres blomstrende frugtsfrø er kendt for alle frø, der indeholder olie, og andre nyttige stoffer dannes.

Frugt - aflang, ujævnt frø, stribet eller sort. Det blomstrer i juli-august, modner i august-september.

Denne plante har den unikke evne til at dreje hovedet efter solen og spore hele vejen fra solopgang til solnedgang.

Solsikke har nogle få dekorative former: med blomstrede blade; Terry blomsterstande, der består af røde blomster; med terry, sfæriske blomsterstande, fra rørformede blomster; varieret farve median blomster (gul, brun eller lilla, og andre).

I øjeblikket opdrættes mange forskellige sorter og hybrider.

Se hvordan solsikkeblomsten ser ud på billedet, hvor forskellige former for kulturudvikling er vist:

De bedste sorter af solsikke: beskrivelse og foto

I betragtning af de bedste sorter af solsikke er det nødvendigt at opdele dem i dekorative og landbrugsmæssige. Den følgende beskrivelse af solsikke sorter giver dig mulighed for at vælge det rigtige plantemateriale til dit websted.

Flagskibet refererer til midterfodringssorterne af solsikke: Planten når en højde på 210 cm. Frøolienindholdet er 55-56%. Miljøstabilt højtydende sortiment, resistent over for broomrape, dunet mugg, solsikkemøl, fomopsis. Hvis afgrøden blev sådet den 15. maj, kan høsten startes den 15. september.

Gourmet - en meget produktiv midt sæson universelle sort, der er dyrket til olieproduktion og til konfektureindustrien, har store frø med god smag. Sorten er modstandsdygtig over for solsikkemøl, broomrape, dunmeldug, den kan dyrkes på næsten alle områder, men det anbefales at dyrke i skov-steppe-zonen.

Foråret er et tidligt mellemliggende udbytte af solsikke. Olieindholdet af frø er 53%. Anlægget er modstandsdygtigt over for broomrape, dunmeldug. Det kan sås til 15. juni, hvilket giver gode udbytter under tørke. Distribueret i steppe zone.

Buzuluk - højtydende superear undersized sort. Planten er modstandsdygtig over for råd, mel, dug, fomopsisu, tolererer tørke.

Se på disse solsikkearter på billedet, hvor de stærkeste kvaliteter af en bestemt type er demonstreret:

Betingelser og træk ved voksende solsikke (med video)

Egenskaber ved voksende solsikke er, at den er plantet i en solrig, læst fra vindpladsen. Den kan vokse på enhver havejord, men manifesterer tydeligst sine dekorative kvaliteter på frugtbar, let, løs og lidt sur eller neutral jord.

Voksende betingelser for solsikke er ikke vanskelige, og pleje omfatter beskæring af blomstrende blomster, så planten kan blomstre yderligere. I et åbent vindblæst område skal du binde stammen til indsatsen.

Anlægget er meget kærlig regelmæssig vanding, og rigelig vanding anbefales. Det reagerer godt på befrugtning med komplekse mineralske og organiske gødningsstoffer.

Forplantet af frø, der er sådet direkte i jorden i midten af ​​maj, rede på 2-3 frø, til en dybde på 2-3 cm. Solsikkeplanter forekommer 6-8 dage efter såning. Blomstringen sker 75-80 dage efter spiring.

I dyrkede gartnerier opdrættet, såvel som mellemstore og lave sorter.

Se, hvordan dyrkning af solsikke udføres på videoen, hvor der vises nogle landbrugsteknikker:

Solsikkepleje og dyrkning

Når man planlægger den rette pleje af solsikke, er det værd at vide, at det kan sås på sort jord, kastanje og grå skovjord, mens saltvand, sure og sandige jordarter ikke er egnede til denne afgrøde.

Den optimale temperatur for frøvækst er + 20-25 ° C. Anlægget opretholder frost til -6 ° C. Dette er en lyskrævende kultur og en meget krævende kultur af næringsstoffer, især i den første halvdel af plantens udvikling.

Feltet under dyrkning af solsikke med passende pleje og overholdelse af landbrugsafgrøder kan kun bruges igen efter 7-10 år. Korn, vinter hvede og bælgfrugter vil være gode forgængere for denne afgrøde.

Grundlæggende jordforberedelse afhænger af feltets tilstand. Om efteråret, inden pløjning, skal marken dyrkes flere gange (herunder skrælning, harrowing og pløjning), hvis der er flerårige ukrudt, og om foråret, harvning og dyrkning.

Fosfor- og kaliumgødning anvendes under hovedploven i efteråret, under forårskulturen - kvælstofgødning. Sammen med såningen på siden af ​​rækken introduceres også en lille del af fosfatgødningen.

Solsikke skal sås efter tidlige forårskulturer, med en gennemsnitlig daglig jordtemperatur på + 10-12 ° C. Før såning skal frøene syltes eller behandles med mikrobiologiske præparater, og derefter rulles.

Jord herbicider kan påføres før såning eller udskiftning af harrowing før spirer udseende. For at øge udbyttet i marken, kan du tage udslæt med bier. Ved høsting af solsikke starter, når brunagtig 85% af alle kurve.

Anvendelsen af ​​terapeutiske og gavnlige egenskaber ved solsikke i medicin

Interessant nok solgte indført i 1569 fra Mexico til Spanien og spredt over hele Europa var et prydplante i lang tid. Hatte og endda dragter indrettede store kurve med blomsterblomster. Den praktiske brug af solsikke begyndte efter en bonde fra Voronezh-provinsen, først modtaget solsikkeolie fra frø. Derefter blev oliemøller bygget. I øjeblikket er sorter af solsikke opdrættet, hvis frø indeholder mere end 50% fedt.

Lægemidler, der indeholder de sunde solvens egenskaber, er marginale blomster og blade, modne frø. Blomster samles i løbet af sommeren i begyndelsen af ​​blomstringen af ​​en bestemt plante. Bladene brydes kun grønt, intakt af insekter eller sygdomme, og blomsterne - kun lyse gule, og de trækkes ud af kurven uden skade og tørres straks i et mørkt rum. Bladene lufttørres i skyggen eller i tørrere.

Det færdige råmateriale - grønne blade med petioles op til 3 cm lange, blomster med lysegul farve med honning duft - opbevares i 2 år.

Solrosens helbredende egenskaber er, at bladene indeholder tjære, gummi, provitamin A (caroten), i farver - glycosider, cholin og betain. Frugten har en masse fed olie. Solsikkeolie, der er fremstillet af frugten, er inkluderet i cremer, salver som den vigtigste terapeutiske komponent eller erstatter dyrere komponenter. Det bruges som afføringsmiddel og anbefales til behandling og forebyggelse af aterosklerose (fordi den indeholder umættede fedtsyrer).

I folkemedicin bruges blomster og blade af solsikke i form af tinktur til behandling af feberiske tilstande, malaria og som bitterhed for at forbedre appetitten. Refried solsikkeolie bruges i form af olieforbindelser til behandling af sår og forbrændinger, i sammensætningen af ​​honning og mælkedrik for at lindre halsen, når de hoster. Unge kurve af solsikke bruges til at forberede vitaminsalat, sammen med spirefrø, de hjælper med at øge immuniteten.

Solsikkepræparater slapper af de indre organers glatte muskler, sænker kroppstemperaturen, stimulerer appetitten og har en ekspektorativ virkning.

I folkemedicin er bouillon af røde blomster fuld af gulsot, hjertesygdomme, bronchiale spasmer og gastrointestinalkolik, med malaria, influenza, katarre i det øvre luftveje. Alkoholtinktur af røde blomster (og undertiden blade) virker for feber og neuralgi. I stedet for tinktur kan du bruge et afkog, der bruges som diuretikum, samt et middel til diarré. Olien opnået fra solsikke har høje næringsmæssige egenskaber og energiværdi. Anvendes som et profylaktisk middel til atherosclerose på grund af det høje indhold af umættede fedtsyrer. Kogt solsikkeolie bruges som helbredelsesmiddel til friske sår og forbrændinger i form af olieforbindelser.

Blomster, blade, frugter og solsikkeolie bruges i medicin til sygdomme i lever og galdeveje. Blomster og blade bruges som et antifebrilt middel, alkoholisk tinktur af dem er fuld i løbet af malaria, influenza og katarre i det øvre luftveje. Friske frø hjælper med allergier (urticaria, etc.).

I England bruges unge solsikkekurve til at lave salater.

Solsikkefrø indeholder en stor mængde olie, der består af glycerider af palmitin-, stearin-, arachidon-, lignocer-, olein- og linolsyre, op til 19,1% protein, 26,5% kulhydrater, ca. 2% fitin og 1,5% tanniner.

I kosmetologi ved hjælp af varme olie applikationer behandler tørt, fading hud i ansigt og hænder.

I traditionel medicin anvendes de helbredende egenskaber ved solsikke og dets marginale blomster, hvorfra de fremstiller en alkoholisk tinktur, der anvendes til malaria og som et middel til at stimulere patientens appetit.

Olie hidrører fra frøens kerner, og frugtskallet (husk) kan bruges som brændstof. Husk aske er rig på mineralsalte, kan bruges som en værdifuld gødning og til tekniske formål. Solsikke kager tjener som et godt foder til fodring af dyr. Desuden kan planten bruges til ensilage, det er en god honning plante.

Solsikke er den mest almindelige tekniske afgrøde i Rusland. Næsten alt vegetabilsk olie i Den Russiske Føderation er lavet af det.

Alle sorter af solsikke kan opdeles i grupper:

• oliefrø med små frø og store kerner, hvor fedtindholdet er fra 53 til 63%;
• gryznye med store frø, hvis fedtindhold er meget lavere - kun 20-35%. Planterne er ret store, ofte plantes de i ensilage.

http://kvetok.ru/sad-i-ogorod/tsvetok-podsolnechnik