Blandt de krydderier, der er kendt over hele verden, er sort peber den ubestridte leder. Denne krydderi, som i dag er i hvert køkken, var i gamle dage værd i guld. Historien har bevaret dokumentation selv for det faktum, at sorte peberfrugter engang var beregnet af handlende. Forresten, i middelalderen gav den rige medgift dette dyrebare krydderi til deres døtre.

Hemmeligheden bag sort peber succes

Fra de samme gamle kilder var det muligt at fastslå, at denne kultur først optrådte i Indien. Med udviklingen af ​​navigation spredes dette krydderi først i Asien og kom først til Europa. Populariteten af ​​sorte ærter med en særlig krydret lugt voksede med en utrolig hastighed, og snart var sort peber allerede kendt på alle kontinenter.

I dag er dyrkningen af ​​denne kultur primært engageret i regioner med et tropisk klima. Denne virksomhed er velplaceret i lande som Indonesien og Brasilien. Også leverandører af sort peber til mange lande i verden er små østater i Stillehavet og Det Indiske Ocean. Økonomien i disse lande er netop baseret på handel med peber.

Hvad er en plante

Som allerede nævnt er gunstige habitat for sort peber troperne. Buske, udadtil ligner krøllede lianer, efter voldelig blomstring giver mange små frugter, ærter. For at opnå krydderier af høj kvalitet, tages der umodne frugter: de tørres, og ved hjælp af specielt udstyr bliver de jorden og pakket i en beholder, der på en pålidelig måde kan beskytte det ædle pulver mod fugt og opretholde smagen. Dette er en vigtig betingelse, ellers er det produkt, der har mistet sine vigtigste kvaliteter, uden værdi.

Men tørre ærter, i modsætning til peber, er ikke så krævende og kan opbevares i mange år. I en grundform mister krydderiet sin fantastiske smag efter kun tre måneder.

Afhængigt af den teknologi, der anvendes til høst, kan farven på buskens frugter være:

• hvid - for denne sort er kendetegnet ved en delikat aroma, og den er mindre brændende i smag;
• rødt er den skarpeste sort produceret af velmåne frugter;
• grøn - dette er frisk frugt, der også ofte bruges i kulinarisk praksis.

Et vigtigt punkt! Akutiteten af ​​sort peber og dens smagskarakteristika afhænger i vid udstrækning ikke så meget af sorten, men på det land, der leverede varerne. Især brænding er indisk peber.

Sort peber sammensætning

• alkaloider (piperin);
• æterisk olie;
• mineralske elementer;
• et kompleks af vitaminer, herunder C og E;
• fiber;
• kulhydrater.

I minimale doser er proteiner og fedtstoffer til stede i krydderierne. Dette sundhedsvenlige kit kan give en række egenskaber, der hjælper med at klare sygdomme.

Peber - nyttigt og effektivt

Sorte pebers evne til at have en terapeutisk virkning gør det mest nyttigt af alle krydderier. Krydderier har følgende egenskaber:

• forbedrer appetitten
• stimulerer produktionen af ​​fordøjelsesenzymer;
• besidder en udpræget antibakteriel egenskab
• er en naturlig antioxidant;
• forbedrer blodcirkulationen, hvilket har en positiv effekt på hjerte og hjerneaktivitet;
• forhindrer udviklingen af ​​maligne tumorer;
• besidder smertestillende egenskaber
• er en fremragende ekspektorant;
• På grund af dets evne til at tynde blodet forhindrer det dannelsen af ​​blodpropper;
• sænker kolesterol;
• stimulerer seksuel aktivitet.

Det aktiverer produktion af endorfin (hormonet "lykke") og serotonin - et hormon, der er ansvarlig for mange funktioner i kroppen, herunder immunitet og god søvn.

Hvilke sygdomme kan peber bruges til?

Alle de kvaliteter, der er anført her, tillader os at overveje sort jord peber som et effektivt middel til at behandle sådanne sygdomme og tilstande:

• fordøjelsesforstyrrelser;
• forstoppelse;
• trombose og tromboflebitis;
• bronkitis;
• rhinitis;
• hypertermi;
• lungebetændelse;
• leverdysfunktioner, nyrer.

Egnet jord peber til løsning af forebyggende opgaver. For eksempel kan det effektivt modvirke sådanne smitsomme sygdomme som slagtilfælde eller hjerteanfald. Det har en positiv effekt på immunsystemet, og dets specifikke aroma tillader ikke, at en virusinfektion trænger ind i kroppen.

Måder at bruge

I madlavning er sort peber i vid udstrækning brugt i enhver form: Som en del af blandede krydderier, i form af ærter og jord. Dens lyse lugt vedvarer længe nok. Peber er særligt god, når den tilsættes til kød og fisk retter. Forbedrer smagen af ​​mad, giver han stille og rolige fordele til kroppen. På grund af den lave energibesparelse, som svarer til 250 kcal pr. 100 gram rent produkt, kan peberfrugt betragtes som et helt unikt krydderi. Når alt kommer til alt for at "spise" så meget som 100 gram peber vil tage år.

Til medicinske formål anvendes peber hovedsageligt i form af komponenttilskud til vegetabilske eller andre formuleringer.

Udendørs brug

1. Den eneste situation, hvor brugen af ​​ren jord peber er tilladt, er behandling af sår og ridser. Ranka strømmede simpelthen på toppen af ​​pulveret. Dette renser den berørte overflade fra bakterier og stopper blødningen.
2. Peber kan helbredes ved hjælp af peber, hvis du blander lidt krydderier med sojamel og olivenolie. Alle ingredienser er taget i lige dele, blandet, og den resulterende salve behandles efterfølgende problemområder.
3. Dette krydderi håndterer katastrofalt hårtab. Alopeci, nemlig den såkaldte patologi, som mange mænd lider af, kan helbredes ved at forberede en sådan sammensætning: salt, sort peber, løgjuice. Alle komponenter skal blandes, derefter påføres i hovedbunden og lade dem stå i 30 minutter. Derefter vaskes den helbredende maske af.

Slankning med peber

Ifølge eksperter på kost og eksperimenter på dette område er det nemt at tabe sig, hvis du drikker et glas kefir på en tom mave hver morgen med en knivspids, der er opløst i drikken. De siger, at du på en så enkel måde kan miste op til 2 kg om ugen. Men denne opskrift kan kun bruges af dem, der ikke har problemer med maven.

Hjemme terapi

For at styrke den mandlige kraft såvel som for at forhindre forekomsten af ​​prostata adenom anbefales det at forberede en blanding af sukker og peber. Ingredienserne tages i lige store mængder og blandes simpelthen og tilsættes derefter til opvasken.

Alkoholtinktur på hel sort peber, det vil sige ærter, hjælper med at slippe af med smerter, når radikulitis og artrose. Og hvis du regelmæssigt føjer til mad krydderi i nogen form, vil det bidrage til at forsvinde hvide pletter under vitiligo.

Alle disse egenskaber gør jorden peber uundværlig, hvis den bruges i moderation.

Når peber er kontraindiceret

Selvfølgelig har et produkt med sådanne særlige kvaliteter som peber en række begrænsninger. Det er bedre at nægte det til folk, der har:

• mavesår
• anæmi;
• akut cystitis og andre inflammatoriske processer i nyrerne
• traumer;
• abdominal kirurgi (på grund af trussel om blødning).

Selv om gravide kvinder og ammende mødre ikke er strengt begrænset til brugen af ​​peber, men tilstedeværelsen af ​​denne varme krydderi i deres menu bør reduceres til et minimum, men det er bedre at nægte overhovedet.

http://howtogetrid.ru/chernyj-molotyj-perec-polza-i-vred-dlya-organizma/

Sort peber: fordelene og skaden

Hot peberfrugter i sorte ærter eller i pulverform er et krydderi, der findes i mange daglige retter. Hvad er fordelene og skaderne af sort peber, og hvordan ellers kan du bruge dette krydderi?

Hvordan man får sort peber

Det nyttige produkt er fremstillet af frugterne af Piper Nigrum pebervin, der er i stand til at nå op til 15 m. Liana er dækket af cobs, som hver indeholder omkring 30 peberkorn. Produktet, der sælges i butikker, behandles umodne ærter. Ifølge teknologien koges de og tørres derefter, hvorefter ærterne bliver svarte og skrumpede.

Produktet kan sælges både i ærter og i form af en hammer - i sidstnævnte tilfælde skal ærterne skrælles og knuses.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold i sort peber

Krydderier er ret nærende, kalorierne i sort peber pr. 100 g er op til 250 kalorier. Men vi skal huske på, at det er nødvendigt at forbruge krydrede krydderier i minimale mængder - derfor kan næring næsten tages i betragtning, det vil ikke medføre skade.

Produktet giver ikke blot en udsøgt smag til kulinariske retter - det indeholder store fordele for kroppen. Det indeholder nemlig:

• beta caroten;
• riboflavin;
• cholin;
• fosfor og natrium;
• vitaminer, den mest værdifulde for kroppen - E, B, K og C;
• tocopherol;
• calcium;
• thiamin;
• zink, kobber og jern;
• vigtige syrer er folik og pantothenic;
• niacin;
• magnesium, kalium;
• selen, mangan, fluor.

Fiber, naturlig aske er en del. De fleste af kulhydraterne i produktet er ca. 38 g, der er proteiner - ca. 10 g, og lidt fedt - 3 g.

Nyttige egenskaber af sort peber

Fordelene ved kroppen af ​​sorte peberterter med rimelig anvendelse er udtrykt i det faktum, at det:

• stimulerer immunitet
• fungerer som en god diaphoretic og diuretic;
• aktiverer metabolismen og fremmer fedtforbrænding;
• tynder blodet
• øger appetitten og påvirker hjerneaktiviteten positivt
• har antioxidant egenskaber og renser kroppen af ​​toksiner;
• fungerer som en ekspektorativ komponent ved hoste;
• beskytter mod kræft;
• god effekt på nervesystemet og hormoner;
• gavnlig virkning på huden, forbedrende hudfarve.

Hvorfor er sort peber nyttig til mænd?

Af særlig værdi er et nyttigt produkt til mænd. Det bruges ofte som et naturligt middel til at øge styrken, fordi det accelererer blod og øger seksuel styrke. Fordelene ved sort peber til mænd er også udtryk for, at det reducerer muskelsmerter efter fysisk anstrengelse.

I hvilken alder kan sort peper gives til et barn?

Et nyttigt produkt kan på trods af de positive egenskaber være farligt for barnets skrøbelige mave og tarme. At give spice til babyen, selv i minimale doser, er kun mulig efter 5 år.

Kan sort peber under graviditet og amning

Under brug af en baby er et nyttigt produkt ikke forbudt at bruge. Men for ikke at forårsage skade, skal du følge nogle regler - føje til kendte retter i små mængder, ikke misbruge. Du kan ikke bruge krydderiet i maden under forværring af gastrit eller mavesår - så det vil skade kvindens sundhed og derfor have en negativ indvirkning på frugten.

Men under amning er det bedre at afholde sig fra krydderi helt. Barnets krop er stadig for følsomt, og kolik kan ske fra et skarpt produkt.

Hvilke sygdomme hjælper sort peber

Med et godt helbred vil et sundt produkt kun forbedre smagen af ​​retter og mætte kroppen med værdifulde stoffer. Men med en række lidelser kan krydderier anvendes til medicinske formål. For eksempel er brugen af ​​sort peber til menneskekroppen klart manifesteret, når:

• appetitforstyrrelser;
• i tilfælde af fælles sygdomme - gigt, arthrose, reumatisme;
• med forkølelse
• med forstoppelse og diarré
• med syndromet af "træg" tarm;
• for hudirritationer
• med hovedpine og svimmelhed
• med en tendens til overdreven fuldhed;
• med problemer med styrke, nedsat libido hos kvinder og mænd.

Er sort peber god til diabetes?

Personer med diabetes er udsat for trombose, og den krydrede krydder fortynder blodet, så fordelene ved det vil være godt. Produktet fremskynder metabolismen, det glykemiske indeks er ret lavt - kun 15 enheder, der er ingen skade på det. Men selvfølgelig skal du kende foranstaltningen - den maksimale dosis er kun 1 g pr. Dag.

Black Pepper Slimming

Produktet har fedtforbrændingsegenskaber og forhindrer samtidig opbevaring af fedt. Derfor ærter - fordelene for kost, såvel som jorden. Af særlig værdi er det, at selv med mangel på fysisk aktivitet hjælper produktet stadig effektivt med at slippe af med overskydende vægt. Desuden øger det peristaltikken og fremmer fjernelse af slagg - det har også en god effekt på kropsvægten.

Brugen af ​​sort peber i traditionel medicin

Nyttigt produkt bruges i vid udstrækning i hjemmebistand til behandling af en lang række sygdomme. Fra nogle lidelser hjælper det især effektivt.

Sort peber hoste

Produktets egenskaber letter processen med hoste - peberen fortynder sputummet. For at forberede lægemidlet, tag 2 små knivspidser af jordet peber (på spidsen af ​​en kniv), bland det grundigt med 4 spiseskefulde honning, og tilsæt et par dråber citronsaft. Tag dette middel tre gange om dagen.

Sort peber tinktur for diarré og forstoppelse

Den sunde peber opfører sig lige godt både i diarré og i forstoppelse. Problemer med tarmtømning forekommer oftest på grund af for langsom fordøjelse af mad eller træg tarmmotilitet. Spicy spice tilsat til mad stimulerer den normale funktion af mave-tarmkanalen, hjælper med at slippe af med problemet med forstoppelse.

Når diarré godt hjælper den følgende sunde drik:

• en halv teskefuld pulveriseret peber blandes med en knivspids kanel;
• blandingen fortyndes i et glas kogende vand;
• insistere i en halv time;
• drik derefter 1 lugt med en times mellemrum.

Snart trænger tarmspasmerne, og fordøjelsesprocessen vender tilbage til sin normale tilstand.

Peberpatch for ledsmerter

Produktets opvarmningsegenskaber er gavnlige for gigt og reumatisme. Gipset til leddene gør dette:

• bland krydderier, honning og mel i lige store mængder - tsk;
• læg salve på et ømt punkt
• topdæksel med gasbind og fastgør med gips.

Værktøjet hjælper med at reducere smerte og forbedrer fælles bevægelighed.

Black Pepper Nyre Stones

Det følgende produktbaserede middel vil hjælpe med at opløse og udskille calculi i nyrerne:

• en lille mængde rosiner er stenet;
• I stedet lægger de i sort peberkorn.

Det er nødvendigt at tage medicin en gang om dagen før frokost, ikke mindre end 2 uger i træk.

Sort peber for at øge styrken

Nyttigt produkt betragtes som et af de bedste naturlige afrodisiakum.

1. En teskefuld sort peberpulver blandes med sukker i lige store mængder.
2. Derefter fortyndes blandingen med varm mælk - 1 kop.

Produktets egenskaber hjælper efter første brug, men med utilstrækkelig virkning kan du gentage proceduren hver anden dag.

Sort peber salve til berøvelse

Fra berøvelse og andre svampe og bakteriehudsygdomme hjælper salve hjælper godt. Til forberedelse blandes peber sortpulver med samme mængde henna og påføres de berørte områder en gang om dagen.

Sort peber i kosmetologi

Peberfrugter bruges ofte i hjemmelavede personlig plejeopskrifter. Fordelene med sort peber er, at det forbedrer hudtonen, udligner farven og bidrager til hurtigere fornyelse af cellerne. Egenskaberne af krydderierne i kombination med andre ingredienser har en positiv effekt på håret - styrker deres pærer, vækker hvilende follikler, så trådene bliver tykkere og stærkere.

Ansigtsmaske til acne og acne

Nyttigt produkt hjælper med at slippe af med toksiner, derfor er en god måde at rense ansigtets hud på. Udadvendt anvendes den som følger:

• lige store mængder sort peberpulver og ostemasse blandes sammen;
• justeret til ensartet konsistens
• Påfør ansigtsmaske på ansigtet med massagebevægelser;
• vask efter 15 minutter med koldt vand.

Ved regelmæssig brug vil en blød skrubbe endda ud huden og rense den af ​​betændelse.

Firming maske til hårvækst

For at stoppe hårtab, kan du bruge følgende maske.

1. Salt, peberpulver og løgjuice blandes sammen i lige store mængder.
2. Blandingen påføres håret i 40 - 45 minutter og spredes over hele længden.
3. Derefter vaskes masken med naturligt shampoo.

Effekten vil være mærkbar med regelmæssig brug af masken hver 3. til 4. dag.

Komprimerer fra hævelse under øjnene

Mange kvinder lider af mørke blå mærker og "poser" under øjnene - faktisk er sidstnævnte en normal hævelse. Spicy krydderier, eller rettere en maske baseret på den, vil hjælpe med at klare problemet.

1. Halv en teskefuld kaffe blandes med samme mængde kokosolie.
2. Derefter tilsættes en knivspidspulver til denne blanding.
3. For at give den ønskede konsistensmaske fortyndet med et par dråber vand.
4. Blandingen påføres området under øjnene, mens du ikke rører øjnene selv for ikke at skade dem.

Når blandingen tørrer - efter ca. 10 minutter - skal den forsigtigt fjernes med en fugtig bomuldspude og vaskes med koldt vand. Egenskaberne af peber og andre ingredienser vil eliminere hævelse og generelt forbedre tilstanden af ​​huden under de nederste øjenlåg.

Hvordan man bruger sort peber i madlavning

Taler om produktets fordele, du kan ikke tåle om kulinarisk brug. Krydderier i jorden eller i form af en ærter anvendes i en række retter. Så du kan møde hende:

• i supper;
• i anden kurser;
• i pølser og pølser;
• i oste;
• i en række krydderier blandet i køkkenet;
• i konfekture - i en mindste mængde
• i salater og pates;
• i porridge og svampe;
• i marinader og saucer.

Harm af sort peber og kontraindikationer

Sundhedsfordelene ved sort peber er uden tvivl - men det er stadig en af ​​de hotteste krydderier, der eksisterer. Følgelig kan produktets egenskaber ved skadelig anvendelse være skadelige. Det kan nemlig ikke føjes til mad, når:

• hypertension;
• akut gastritis
• mavesår
• alvorlige lidelser af nyrer og blære
• for psykiske lidelser.

konklusion

Fordelene og skaderne af sort peber afhænger af, om der ikke er strenge kontraindikationer for brugen. I moderation vil produktet hjælpe med at slippe af med symptomerne på mange sygdomme, og generelt styrke kroppen.

http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chernyy-perets-polza-i-vred.html

Hvorfor sort peber er godt for mænd og kan det skade

Dårlig og frisk madlavning ville være uden brug af krydderier. Opskrifter af retter uden tilsætning af krydderier ville ikke være så raffinerede og velsmagende. I krydderier tiltrækker den ikke kun smagens overflod, men også det faktum, at de har gavn for kroppen.

Hvilke krydderier foretrækker mænd

For den stærke halvdel af menneskeheden er krydderier en slags afrodisiakum.

For eksempel for mænd eller rettere for det genitourinære systems gode funktion, nyttige opskrifter af retter, hvor der er følgende krydderier:

• rød peber til styrke;
• Bevist fordelene ved kanel til mænd - øger blodcirkulationen, så kanel er nyttig til styrke;
• fed hvidløg
• ingefær for at øge styrken;
• løvblad for bæredygtig erektion;
• tallerkener med curcumin til prostata og prostata adenom;
• gurkemeje til styrke;
• clove olie for at antænde lyst;
• Chili til mænd er også nyttig for at reducere libido.

Ved madlavning er det nødvendigt at tilsætte krydderier i slutningen af ​​tilberedningen, ellers vil alle fordelene ved rød peber eller andre krydderier fordampe med dampen.

Det er også nyttigt at drikke drikkevarer indeholdende ingefærrot. Dette er godt ikke kun for at øge seksuel lyst, men også til gavn for organismen som helhed.

Peber ekstravaganza

Denne brændende krydderi, uanset hvilken farve det er, er faktisk frugterne af den samme plante, kun i forskellige grader af modning.

• sort er den umodne frugt;
• hvid - bliver behandlet på en sådan måde, at den taber skallen. Dette produkt har en særlig sød smag, og er elsket af mange kokke;
• grøn er også en umodig frugt, men behandles på en særlig måde, så skallen bevarer sin farve.

Det er vigtigt! Kun hele korn kan opbevare deres ernæringsmæssige egenskaber i lang tid; Jordkerner skal spises straks.

Hvordan er denne frugt nyttig?

Sammen med andre krydderier, under madlavning og frisk forbrug, har krydderierne følgende fordelagtige egenskaber:

• aktivt bekæmper bakterier;
• har gode antioxidantegenskaber;
• styrker immunsystemet
• renser kroppen af ​​toksiner;
• hjælper med rensning af åndedrætsorganerne ved at deltage i fortyndingen af ​​sputum;
• fungerer som et diuretikum;
• har en smertestillende virkning
• hjælper med forkølelse, da det er en diaphoretic;
• hjælper med helminthic invasioner;
• deltager i bloddannelsesprocesser;
• hjælper med at etablere arbejdet i mave-tarmkanalen;
• bekæmper depression og stress
• sænker kolesterol;
• forhindrer udviklingen af ​​onkologiske tumorer i kroppen;
• hæmmer processerne af flatulens.

Mulig skade fra peber

Ligesom en stor mængde ingefær til styrke eller brugen af ​​løvblad for at øge styrken hos mænd kan være skadeligt, kan så urimeligt forbrug af peberfood føre til katastrofale resultater. Så det er værd at finde ud af, hvad der er brugen af ​​sort peber, og hvad er dens skade for mænd.

Doseret brug af hot pepper er gavnlig, men varm peber i store mængder irriterer mavesækken alt for meget, påvirker centralnervesystemet og kan endda føre til impotens. Desuden skal vi forstå, at alt afhænger af, hvordan man laver mad, og hvordan man tager produktet og i hvilke kombinationer der skal bruges sammen med andre krydderier.

Moderat brug forårsager normalt en positiv reaktion i kroppen.

Som han ser ud i dyrelivet

Klatring lianoobraznye grene af peber nogle gange når 15 meter i længden. Clinging til luftrødderne til passende understøtninger, spredt grene rundt om rhizomet og danner tætte tykkelser. Frugter samles i aflange børster, og en plante bærer frugt i næsten 30 år. Homeland krydderi vækst - Indien.

Peber sammensætning

Rig i sin sammensætning for fede olier, harpikser og æteriske olier tilhører sort peber den kategori af krydderier, der er rigelige i mineraler. Og da denne mad straks øger blodcirkulationen, er de gavnlige stoffer øjeblikkeligt involveret i kroppen.

Peber tips

1. Tilsætning af krydderi under varmebehandling af mad bør efterlades på det tidspunkt, hvor skålen er næsten klar.
2. For rå kød, for at forbedre smagen, kan du tilføje krydderi to gange, dividere det anslåede beløb i halvdelen. Dette gælder kun for grillet kød. For det første påføres friskmalet frugt på et stykke råprodukt og straks stegt, og den anden del af peberen tilsættes direkte til det kogte stykke.
3. Kogt og afkølet kylling vil smager bedre, hvis de strøes med groft malet sort peber eller finmalet hvid peber.
4. Peber bør kun tilsættes drikkevarer, når de er varme og i meget små doser.
5. I salater fra friske grøntsager er det bedre at bruge peber, der tidligere er gennemblødt i en dressing. For eksempel kan du forblande drueolie, hvide peber og knust pink, salt, provencalsk urter, citronsaft. Tankning i en halv time skal sendes til køleskabet, og hæld derefter grøntsagerne.
6. Spice i desserter er naturligvis en pikant og raffineret note, men for en passende tilsætning skal du træne i lang tid, så gæsterne forstår præcis, hvad de spiser - peberet chokoladepudding eller soufflé med bitterhed.

Afslutningsvis

Brugen af ​​krydderier er en hel videnskab, for hvis man tilføjer en livløs og udtømt kultur til kogte retter, vil der ikke være nogen fordel.

Krydderier skal opbevares i en glasbeholder og hakkede korn umiddelbart inden brug. Så vil enhver opskrift glæde af en lys palette af smagsoplevelser.

http://www.misterjoy.ru/pochitat/eda-i-potenciya/chernyi-perec-polza-i-vred-dlya-mujchin/

Hvorfor er sort peber nyttig?

Sort peber er den ældste krydderur i de østlige lande. Det opnås ved at tørre frugten af ​​en eviggrønne Piper nigrum L vinstok, der er almindelig i Indien.

Omtale af små ærter findes i manuskripter for 3000 år siden. I middelalderen var det ikke kun en krydderi, de blev beregnet ved at foretage transaktioner, fungerede som en brudgift ved bryllupper. Krydderier har fundet anvendelse i medicinske formål.

Sort peber - Sammensætning

Fordelene og skaderne af sort peber skyldes dets kemiske sammensætning. 100 gr. sort peber indeholder:

Sort peber - 12 nyttige egenskaber

Nedenfor er tolv nyttige egenskaber af sort peber i ærter, såvel som jorden.

Fordele ved fordøjelsessmitning

Peber, der forstærker dannelsen af ​​udskillelse af saltsyre, letter processen med fordøjelsen, eliminerer manifestationer af diarré, forstoppelse og kolik. Hjælper med at forhindre overdreven gasdannelse ved at hæmme dens ophobning i tarmen. Brugen af ​​krydderier i kosten stimulerer processen med vandladning og svedtendens og derved letter fjernelsen af ​​giftige stoffer fra kroppen og fjerner ødem.

Tilføjelse af krydderier til mad vil fremskynde fordøjelsen, bidrage til bedre at assimilere mad og generelt den korrekte funktion af kroppen.

Til vægttab

Den ydre skal af sort peber er i stand til at nedbryde fedtceller i mindre komponenter, hvilket gør det muligt for dem at være involveret i yderligere enzymatiske reaktioner i kroppen og ikke forsinkes i form af ekstra kilo.

Hud sundhed

Krydderier har vist sig i behandlingen af ​​vitiligo, en sygdom forbundet med pigmentering af huden. Undersøgelser fra Londons forskere har bekræftet, at sort peber kan stimulere produktionen af ​​hudpigmenter. Kombinationer af ultraviolet terapi med brug af krydderier er en mere mild metode til behandling af vitiligo.

Høje niveauer af antioxidanter til stede i sorte peberkorn vil beskytte huden mod aldring. De gavnlige egenskaber ved sort sort peber manifesterer sig i form af daglige creme masker og derved helbreder huden.

Respiratorisk sygdomstilskud

I praksis med ayurvediske undersøgelser blev ærter tilsat til drikken for at slippe af med hoste. Tinkturer og decoctions har evnen til at fjerne slim og slim fra bihulerne og frigør luftvejene.

Antibakteriel virkning

Antibakterielle egenskaber af peber tinkturer bruges til smertefulde sår efter myg og andre insektbid. De lindrer irritation af huden og reducerer kløe.

Antioxidant egenskaber

Antioxidantpotentialet i sort peber kan forhindre skade forårsaget af tilstedeværelsen af ​​frie radikaler, der angriber sunde celler i kroppen. Denne funktion af krydderiet forhindrer kræft, afbrydelser i leverfunktion, problemer med hjerteaktivitet og forhindrer også manifestationer af tidlige tegn på aldring i form af mimic rynker, alder pletter og degenerative ændringer i det gule sted.

Ejendelsestilskud

Sorte peberkorn hjælper vores krop med at transportere næringsstoffer afledt af forskellige typer fødevarer, samtidig med at de forbedrer deres gavnlige kvaliteter. Fødevarer med krydderi bliver ikke kun velsmagende, men bidrager også til den fulde genopfyldning af kroppen med vitamin og mineraler.

Fordele ved kognitive og neurologiske lidelser

En af hovedkomponenterne i sort peber er piperin. De fleste undersøgelser bekræfter effekten af ​​denne komponent på evnen til at forbedre hukommelsesegenskaber og kognitive evner, hvilket er særligt vigtigt for folk, der lider af Alzheimers sygdom.

Hjælp med mavesår

Forskere har bemærket den positive virkning af den kemiske sammensætning af sort peber med skader på tarmslimhinden. Denne egenskab skyldes den anti-inflammatoriske og antioxidante virkning af krydderiet. Biokemister, der gennemfører yderligere undersøgelser på dette område, er overbeviste om den positive virkning af krydderiet på tilstanden af ​​maveslimhinden.

Fordelene ved sort peber til kvinder

Udøvelsen af ​​traditionel medicin anbefaler, at kvinder bruger en tre ugers rensning af kroppen ved hjælp af sort peber, der spiser 2 til 3 ærter efter hvert måltid. Denne procedure hjælper med at lindre træthed, reducere muskelsmerter. Og krydderier af olie, i form af indpakninger, vil lindre cellulitis.

Tandhygiejne

Peber er god til tandhygiejne. Det vil give hurtig lindring af tandpine og modsætte udviklingen af ​​karies.

skæl

Sort jord peber vil være nyttigt for dit hår. Curd masker med tilføjelse af en kniv af jord peber vil hjælpe med at slippe af med skæl. Sådanne masker påføres i 30 minutter og vaskes derefter af med vand. Det skal dog huskes, at et overskud af krydderier kan forårsage en brændende fornemmelse af huden.

Sort peber - Kontraindikationer

Sort peber kan skade mennesker, der har:

• blære sygdomme i det akutte stadium
• manifestationer af anæmi;
• sygdomme i tolvfingertarmen og tarmene.

VIGTIGT! Overdreven brug af krydderier forårsager irritation af slimhinden og overstimulering af nervesystemet.

Interessante fakta om sort peber

Peberblandingen blev fundet i Pharaoh Ramses II's grav.

Vine planter kan nå 4 meter.

Holdbarheden af ​​sorte peberkorn er lang nok, mens den ikke mister sine gavnlige egenskaber og smag. Ground black pepper mister sine gavnlige egenskaber meget hurtigere.

Vietnam er den største leverandør på peber eksportmarkedet. De vigtigste forbrugere af krydderier er Rusland, CIS lande, Japan, Amerika.

http://chem-polezno.com/ovoshchi/chernyj-perec

Kongen af ​​krydderier, krydderier og krydderier - sort peber: fordelene og skaderne for mennesker

Sort peber tilhører en stor peberfamilie. Dette produkt er inkluderet i de "gyldne" top tre krydderier, sammen med dets nærmeste røde "med" chili og løvblad. Enhver skål efter tilsætning af disse ingredienser erhverver udtalte sødte noter. Næsten hvert hjemskab har en pose sort peber eller ærter til slibning. Men få har set ham vokse.

Det viser sig, at peber er en flerårig vævet busk. Peber "liana" wraps omkring nærliggende træer. Busser vokser hovedsageligt i skovområdet, hvor der er en overflod af naturlige "støtter". På specielle plantager, i stedet for dem, anvendes bjælker og komplekse strukturer som for dyrkning af agurker. I gennemsnit når vinet en længde på 6 meter. På "grene" er der talrige blade, der har en regelmæssig, lidt langstrakt form mod spidsen. Blomster er små, hvide, samlet i vægtige børster. De ærter, der kommer til vores bord er frugterne af planten. I den grønne form har de den rigtige skygge og ligner pæne perler spændt på et twig-vedhæng.

Indien betragtes som fødestedet for sort peber, mere præcist, en af ​​dets stater. Dens historiske navn er "Malihabar", som oversættes som "peberland", og selve produktet blev tidligere kaldt Malabar Berry.

I Indien spiste sort peber ikke kun retter, der gav dem spiciness, men gjorde også de første forsøg på behandling med sort peber.

Fra Indien blev kongen af ​​krydderier eksporteret til Afrika (hovedsageligt til Egypten). I Ramses II-grav blev der fundet svarte ærter, der blev brugt af præsterne under Pharaohs mumificering.

Så begyndte produktet at blive eksporteret til Persien og Grækenland. Transportprocessen blev kompliceret af tålmodighedernes grådighed, som krævede uforholdsmæssigt store arbejdsopgaver. Dette forklarer de høje omkostninger ved krydderier i starten. Grækerne delte den oprindelige krydderier med de gamle romere. Sidstnævnte introducerede det brændende produkt til resten af ​​Europa. Lad os prøve at finde ud af, hvilke funktioner der er af krydret krydderurter, og hvordan sort peber er nyttigt.

Sammensætning af produktet

100 g sort jord peber indeholder 250 kilokalorier. Selvfølgelig kan næringsværdien af ​​produktet ikke kaldes diæt, men det er usandsynligt at spise det i en sådan mængde i et møde. BJU sort peber:

• proteiner - 10,4 g;
• fedtstoffer - 3,3 g;
• kulhydrater - 38,5 g

Resten er i vand, aske og fiber.

Den kemiske sammensætning af sort peber indeholder vitaminerne A, K, C og B9. Indholdet af vitaminerne PP, B5, E og B4 er lidt lavere. Af sporstoffer er domineret af natrium, kalium, fosfor, calcium og magnesium. Lidt mindre i produktet af fluor, selen, kobber, mangan, zink og jern.

Nyttige egenskaber ved krydderier

Fordelene ved sortbundet peber blev først undersøgt i Indien, produktets hjemsted. Her blev det brugt ikke kun som krydderi, men også som medicin. Sort peber: fordelene og skaden

Nyttige egenskaber af sort jord peber hældes i en omfattende liste over indikationer for dens anvendelse:

• Produktet indeholder capsaicin. Dette er stoffet, der gør det til at brænde. Capsaicin tynder blod, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper;
• Fordelene ved sort peber til den menneskelige krop er også manifesteret i den systematiske fordøjelsesbesvær i maven. Produktet renser effektivt kroppen og normaliserer fordøjelseskanalen. Sorte peberkorn anses for at være en effektiv folkemedicin til diarré;
• Det anbefales at bruge krydderier til fedme, da alle de samme capsaicin eliminerer fejl i metaboliske processer, som ofte bliver grunden til overvægt;
• Med en forkølelse, med en blanding af peber og honning, undertrykker de hoste, behandler en "ondt i halsen" og endda en løbende næse;
• regelmæssig brug af pebermynte kan slippe af med parasitter. Dette er den konklusion, at indiske forskere kom for et par år siden. De gennemførte en række eksperimenter på orme, der afviger i deres følsomhed over for lægemidler, der ligner helminths. Resultaterne var svimlende. Det viste sig, at komponenterne i sorte peberterter fuldstændig dræber parasitterne i den systematiske brugs uge;
• i tilfælde af fælles sygdomme blandes produktet med alkohol, og der anvendes en "termonukleær" opvarmningskompress på de ømme steder;
• Krydderkongen er i stand til at øge trykket, så han rådes til at spise hypotensiv;
• anbefaler brændende krydret krydderier til seboré og forskellige dermatologiske sygdomme, svampe;
• nyttig sort peber til kroppen og i sygdomme i nyrerne, blæren og hævelse. Spice fjerner hurtigt vand fra kroppen.

Peberbusk med frugter

Produktet anvendes også som forebyggelse af sygdomme i det kardiovaskulære system. Den indeholder en stor dosis antioxidanter. Disse stoffer er nødvendige, når der i kroppen er et overskud af frie radikaler, oxiderende lipider, som er en del af cellemembraner. Cellevægge er enten ødelagt eller bliver forsvarsløse mod mutationer. Faktum er, at i radikalerne mangler en elektron, det frie rum magnetiserer "forskellige" molekyler. I små mængder har kroppen brug for dem. Men når radikalerne forener i en hel "bende" af atomer, er deres aktivitet mere som sabotageaktivitet i kroppen. Som følge heraf øges en persons kolesteroltal, autoimmune sygdomme manifesterer, og der er risiko for at udvikle tumorer. Antioxidanter neutraliserer frie radikaler, det vil sige "optage dem med arbejde", hvilket giver fri elektroner, der tidligere manglede. Således stoppes deres subversive aktivitet i kroppen ved roden.

Også brændende krydder stimulerer hjernens aktivitet og er ikke værre end chokolade og er i stand til at hæve ånderne og give en person kraft. Af den måde var krydret chokolade på en gang rigtig godt at drikke azteker. Hans drikke var endda en del af offerets rituelle (de blev behandlet til det uheldige, så de hurtigt kom ind i en trance). Naturligvis blev ikke sort peber tilsat, men røde chili, men drikkens spiciness var ikke ringere end krydderkongen.

Fordelene ved sort peber til mænd

Sort peber kan spice op ikke kun retter, men også forhold. Det er inkluderet i listen over krydderier, der betragtes som naturlige afrodisiakum. I oldtiden tilføjede kvinder i Indien hot peber til deres retter for at provokere deres ægtemænd at elske aktivitet. Hinduerne - skaberne af den berømte kærlighedskunst - vidste hvad de gjorde.

Du kan være interesseret i at vide, at kumquat hjælper med at returnere mandlig kraft. Alle detaljer om det naturlige afrodisiakum findes i denne artikel...

Sort peber, som nævnt ovenfor, henholdsvis tynde blod, "stagnation" i bækkenorganerne for mænd kan ikke længere være bange. Og dette har direkte indflydelse på styrken. Desuden anses produktet for at være en glimrende profylakse af prostataadenom - "gissel" af mænds sundhed efter 35 år.

Hvorfor er peber sund for sundhed? Se følgende video:

Sort peber og kosmetologi

De helbredende egenskaber hos sorte peberkorn "har vist sig" i kosmetologi:

• brændende krydderi effektivt bekæmper acne og bumser. Efter tørremassen skal huden fugtes med en nærende creme;
• sorte peberkorn og hjælper med ødem under øjnene. Det er jorden sammen med kaffebønner, lidt fugtet med vand og lagt meget på problemområdet. Når systematisk udfører proceduren, komprimerer lindrer personen fra tegn på træthed og mangel på søvn;
• sort peber er en effektiv medicin til hår. Det forhindrer deres tab og fremkalder hurtig vækst, styrkelse. Du kan selv lave en pebermaske hjemme eller købe speciel olie på et apotek. Også produktet viste sig at være en fremragende anti-skæl.

Uddrag af sort peber med et højt indhold af æterisk olie og kaustiske alkaloider findes i sammensætningerne af mange kosmetik. Dens antibakterielle og antifungale virkninger skyldes tilstedeværelsen af ​​flygtige forbindelser: chavicin, sabinene, piperin, phellandren, pinen, limonen og linalool.

Kontraindikationer for brugen af ​​produktet

Anbefal ikke at spise peber til gastritis, sår, pancreatitis og en række nyresygdomme. Eventuelle problemer i kroppen, hvorunder en streng diæt er foreskrevet, er uforenelig med varme krydderier. I diætmenuen er der som regel udelukket nogen slags krydderier og salt. Desuden er produktet kontraindiceret i følgende tilfælde:

• Du kan ikke forkæle dig selv med akut hypertension og anæmi;
• Sort peber kan ikke kombineres med visse lægemidler. Afklare denne nuance bør være en læge, der skriver en recept;
• rådgive ikke at spise spicy retter, der har sort peber, når du ammer og i de sidste faser af graviditeten. Under amning modtager babyen næringsstoffer fra moderens krop, og det anbefales ikke at give varme krydderier til børn op til tre år gamle;
• et strengt forbudt produkt til patienter med hæmofili, da blodfortynding kun vil forværre sygdommen.

I sjældne tilfælde kan en person opleve øget følsomhed overfor akutte produkter. Reaktionen holder normalt ikke dig venter, så efter de første mislykkede erfaringer sårer allergikere ikke længere op med kalkens konge.

Hvad er de gunstige egenskaber og kontraindikationer af traditionel sennep? Find ud af lige nu!

konklusion

I øjeblikket er de største eksportlande af King of Spice Indien, Indonesien og Brasilien. De sidste buske bragte "på prøve". Det varme klima kom til deres smag, og nu dyrker brasilianerne hele peberplantager. Afhængigt af "Ærbearbejdningsteknologien" kan der ikke kun være sort, men også rød, hvid, grøn farve. Det viser sig, at et sort produkt er en umodig frugt, såvel som en grøn en. Men hvide ærter er modne peberkorn, der renses fra skallen, takket være, at de er berømte for deres tyndere, raffinerede smag.

De første nyttige egenskaber og kontraindikationer af akut krydderi forsøgte at udforske mere i Indien. Indisk medicin er naturligvis ikke så autoritativ som kinesisk, men mange af deres opskrifter er blevet bevaret og bruges stadig. Forresten er det værd at skelne mellem to begreber:

• Sorte ærter tilhører slægten Pepper;
• Chili og bulgarsk peber er klassificeret som Kapsikum.

Produkterne har helt forskellige egenskaber og kontraindikationer, selvom vi både kalder den første og den anden "peber".

Om de utrolige egenskaber af sort peber, se videoen:

Spice i form af ærter kan opbevares i op til tre år uden at ændre smagen. Jord sort peber mister det meste af spiciness og aroma efter kun 2-3 måneder. Af denne grund skal du ikke skynde dig at male krydderierne og opbevare den til fremtidig brug.

http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/specii-i-pripravi/korol-priprav-pryanostey-i-spetsiy-chernyj-perets-polza-i-vred-dlya-cheloveka/

Jord sort peber og ærter. Sort peber behandling

Ca. en tredjedel af verdens befolkning er bekendt med dette mest populære krydderi. Vækst på Indisk Malabar-kyst, øen Java, Sri Lanka eller i Brasilien, har sort peber længe været fast etableret i hvert køkken. Han blev forelsket ikke kun for spiciness, der giver en særlig smag til retter, men også for de helbredende egenskaber, der er forbundet med sort peberkorn. Ground pepper eller sort peber er blevet brugt i folkemedicin for næsten hele verden i mange århundreder.

Hvad er det, og hvordan vokser det?

Peppertræ er en vinstok, der minder om druer, træer, der er dækket af en lang, fleksibel stamme, kan være op til 15 meter lange. Bladene er læderagtige grågrønne, ægformede op til 10 cm. Små hvide blomster samles i hængende ører. Frugter er grønne ærter. Afhængigt af modningstrinnet og forarbejdningsteknologien opnås der sort, hvid eller pink peber.

Den mest populære i madlavning er sort peber. Selvom for nylig ganske ofte på salg kan du finde en blanding af andre peberfrugter: sort, hvid, rød og grøn. Dette er den samme peber. De adskiller sig kun fra hinanden i frugtforarbejdningsteknologi.

1. Sort er den umodne grønne frugt af pebertræet. Under tørringsprocessen bliver den sort og ujævn overflade.
2. Hvid - høstet lidt senere, når den er modnet og forarbejdet, skrælning af toplaget.
3. Rød (lyserød) - det er ret moden frugt af pebertræet.
4. Grøn er ikke nået med teknisk modenhed, falske peberbælg, der behandles med svovldioxid, således at frugterne ikke er mugne.

I madlavning er sort peber mere almindeligt anvendt, det er ærter eller jorden, de nyttige egenskaber går ikke tabt af den.

Sort peber i middelalderen betalt for enhver vare eller tjenesteydelse. Jo mørkere, hårdere og tyngre den sorte peber, jo mere værdifuld var det. Så var måleen af ​​kvalitet så: 1000 ærter skulle have vejer 460 gram. For falske truede de med fængsling og endog døden.

Europæerne lærte om krydderier 6 århundreder siden og værdsat det meget højt. Han blev værdsat på lige fod med guld. Takket være sort peber blev de vigtigste geografiske opdagelser foretaget af Vasco da Gama og Magellan lavet.

Sammensætning og kalorieindhold

De gode egenskaber ved sort peber skyldes den rige sammensætning.

• Vitaminer - A (beta-caroten), E (tocopherol), grupper B - B1 (thiamin), B2 (riboflavin), B4 (cholin), B5 (pantothensyre), B6 ​​(pyridoxin), B9 (folsyre), B12 (cyanocobalamin), C (ascorbinsyre), PP (niacin), K (phylloquinon);
• Mineraler - natrium, kalium, natrium, calcium, fosfor;
• Sporelementer - mangan, strandet, zink, selen, fluor, jern.

Det mest værdifulde stof, der er i sammensætningen af ​​peber - piperin. Dette er et unikt stof relateret til alkaloider. Dette er, hvad vi føler skarpheden og brændende fornemmelse i munden.

Den kaloriske værdi af 100 g produkt er 255 kcal. I betragtning af at krydderierne vi tilføjer til mad i små mængder, nærmer kalorindholdet af produktet bogstaveligt nul.

Nyttige og helbredende egenskaber

Den vigtigste aktive ingrediens er piperin. Det er takket være ham, at blodcirkulationen og blodforsyningen forbedres i kroppen, den sekretoriske funktion i mave-tarmkanalen forbedres, og metabolismen accelereres. Det har en bakteriedræbende, smertestillende og antikonvulsiv virkning.

Nærmere bestemt udtrykkes de fordelagtige egenskaber af piperin i det følgende.

• Regulerer produktionen af ​​en række enzymer, der er nødvendige for korrekt metabolisme;
• Stimulerer produktionen af ​​fordøjelsesenzymer;
• Det forbedrer fordøjelighed af fødevarer, når det passerer gennem mave-tarmkanalen, forbedrer absorptionen af ​​aminosyrer fra mad gennem tarmvæggene ind i blodet;
• Renser fordøjelseskanalen af ​​toksiner og putrefaktive mikroflora, forhindrer udviklingen af ​​flatulens;
• Stimulerer produktionen af ​​endorfin og serotonin - hormoner af glæde og fornøjelse, hvilket øger resistens over for stress;
• Det bidrager til fortynding af blodet, øger dets cirkulation, renser blodkarrene og karrene i hjernen;
• Styrker knogle og endokrine system, lunger, livmoder, nervesystem, forbedrer hukommelse og koncentration af opmærksomhed;
• Det fremmer forbedret produktion af melatonin og derved forebygger for tidlig graying af hår og udseende af vitiligo;
• Reducerer symptomerne på bronchial astma på grund af ekspansion af bronchi;
• Det har diaphoretiske, diuretiske og immunostimulerende egenskaber, øger effektiviteten;
• Det er en fremragende antioxidant, forhindrer udviklingen af ​​kræft, leversygdom og hjerte-kar-sygdomme;
• I traditionel medicin øges biotilgængeligheden af ​​mange formuleringer.

Kontraindikationer

Sort peber har en irriterende virkning på slimhinderne, så du skal helt opgive det eller bruge det i meget moderate mængder til mennesker, der har

• inflammation i mave-tarmkanalen (gastritis, ulcerative læsioner i eksacerbationsperioden);
• mild eksitabilitet i bronchialsystemet, manifesteret ved inhalation af lugten af ​​en hoste eller løbende næse;
• sygdomme i det kardiovaskulære system med en tendens til at øge blodtrykket.

Men tværtimod, i nærværelse af nedsat tryk eller en tilstand af generel træthed, vil sort peber bidrage til at ryste tingene op og øge vitaliteten, selvfølgelig, kun ikke i sin rene form.

Traditionelle sort peber behandlinger

Med hovedpine Tyg bare sort pea peber.

For forkølelse, ondt i halsen og våd hoste er dette en stærk ekspektorant. Til et halvt glas varm vodka tilsættes 1 tsk. jordet sort peber, lad det brygge i 2-3 timer, belastning. Tag 1-2 tsk. Med en tør hoste tilsættes en halv teskefrit peber til varm mælk og drik 2-3 gange om dagen.

Fra frugterne af sort peber produceres olie, som bruges internt og eksternt. Det bruges til hoste, ondt i halsen, som diuretikum, med forsinket menstruation med hjerte-kar-sygdomme.

Ved diarré skal du drikke 30 ml vand med en halv teskefrit peber.

I tilfælde af revmatisme kan der anvendes neuralgi, koldt, pebergips. For at gøre dette skal du tage 1 tsk peber, honning og mel, bland til en homogen masse, påfør det jævnt i et tyndt lag på kluden og påfør ømme stedet, dække toppen med et tæppe. Lad være til en let brændende fornemmelse. Efter fjernelse af plåstret skal du tørre huden med varmt vand for at fjerne rester.

Fratage og hudsygdomme - smør med en blanding af jordet peber og henna i lige store mængder problemområder i huden.

Vitiligo - peberpulver blandes med samme mængde kikærter (dette er lammedemel og sojamel), tilsæt kyllingefedt, du skal få en blanding med salvets konsistens. Smør misfarvet hud i 40 dage om natten.

Hårtab Løgjuice blandes med jordet peber, blandingen gnides i hårrødderne, vaskes af med varmt vand efter 30 minutter.

For at øge styrken. Drik en blanding af 1 kop mælk, en halv teskefrit peber og sukker i en uge. Tag uanset måltidet kort før intimitet. Effekten (ifølge anmeldelser) kommer efter 1-2 doser.

Prostata adenom. Tag 2 dele jordfarvemøtrikker (sfæriske vækst på egetræblad) og tør granatæbleskræl, jordet i pulver, 1 del af peber. At acceptere et pulver inden for en måned på en teske 2 gange om dagen før måltider.

Nyresten. Fra rosinerne af mørke druer, fjern frøene, og i deres sted sætter ærterne af sort peber. Tag 1 stykke om dagen før frokost. En uge senere skal stenene knuses og forlade med urin.

Forøget intrakranielt tryk. Hver dag i 10 minutter tygge ærter med rosiner. Spyt spyt, der efterlader overskydende fugt. Fortsæt i en måned.

Til vægttab. Gør en drink: I 500 ml kogende vand skal du placere 1 el. Jeg revet ingefær og den samme honning, efter 20 minutter, fjern fra varme, lad afkøle, belastning og tilsæt 1 spsk. l. citronsaft og på toppen af ​​en knivbundet sort peber. Drik varmt

Eller tilbered saften fra 200-250 ml agurkesaft, 100 ml hver af bulgarsk peber og tomater. Sæt blandingen med sort peber.

Cellulite. 1 håndfuld peberkorn, hæld 1 liter olivenolie, lad den blandes i 1 uge. Gnid olie i problemområder. Resultatet vil være mærkbart ikke tidligere end 10 procedurer.

Problemer i mundhulen. En blanding af salt og sort peber er et glimrende middel til rengøring af tænderne, det hjælper med karies, med øget følsomhed i tandkød og frisker vejret.

Antihelminthic og rensning. I 3 uger skal du tage 3 peberkorn efter hvert måltid. Måltider skal være vegetarisk, 3 måltider om dagen og moderat.

Hvordan vælger du en sort sort peber?

Ofte køber vi sort peber i tæt pakket teposer. Når vi køber, kan vi ikke vurdere kvaliteten, selvom vi kontrollerer Rospotrebnadzor i sådanne pakker, er produktet langt fra den krævede kvalitet. Hvad skal jeg kigge efter, når jeg køber sorte peberterter?

Ærter skal være meget hårde. Mash ærter mellem dine fingre, de bør ikke strækkes. Hvis de er bløde, betyder det det

• Papaya frø blev tilsat i stedet for peberfrø, de ser det samme, men kun bløde;
• eller frøene blev samlet fra jorden, hvor de stadig var i malkestadiet af modenhed på grund af vinden, eller de blev skudt ned af fugle eller aber.

Selvfølgelig bringer en sådan peber ikke skade, men det vil øge lydstyrken. Det er det, svindlere bruger.

Ærsmagen skal være meget skarp og brændende, således at tårerne skal komme ud under testen. Jord peber skal være duftende, og farven skal være sort, ikke grå. Det er bedst at købe ærter, så falsk fakta vil blive udelukket.

Kære læsere, som du kan se, er sort peber et meget nyttigt produkt. Forsigtig ikke dem, tilføj så ofte som muligt deres mad, brug i traditionel medicin og vær sund!

Mine kære læsere! Jeg er meget glad for at du kiggede på min blog, tak alle! Var denne artikel interessant og nyttigt for dig? Skriv venligst din mening i kommentarerne. Jeg vil gerne have, at du også deler disse oplysninger med dine venner i det sociale. netværk.

Jeg håber virkelig, at vi vil kommunikere med dig i lang tid, og der vil være mange flere interessante artikler på bloggen. For ikke at gå glip af dem, abonner på blog nyheder.

http://taiafilippova.ru/perec-chernyj-molotyj-pol-za-i-vred-dlya-organizma