Bønner er en meget nyttig, velsmagende og populær repræsentant for legume familien i mange lande. Beboere i Brasilien og Mexico tænker ikke på alle deres fester uden bønneretter, i asiatiske lande elsker de bare hende, og Georgien er berømt for sin elskede lobio. Desuden forbereder de både bønner og dets bælg (asparges), som bruges i frisk, frosset og dåseform.

Bønner er et højproteinprodukt, og i kombination med et højt indhold af aminosyrer kan de helt erstatte kød. Derfor bruges det i vid udstrækning af troende i den faste og vegetariske periode, der ikke spiser kødprodukter. Derudover indeholder bønneproduktet kalium, calcium, jod, jern, fosfor, natrium og magnesium, så bønnen anses for meget nyttig for menneskers sundhed, og når det anvendes korrekt, forårsager det ikke skade.

Strenge bønner er ikke mindre nyttige end korn, for hvilke dets ernæringseksperter og inkluderet i listen over de ti mest nyttige produkter. Den er rig på vitaminerne B, C og E, caroten, folsyre, calcium, kalium, zink, jern, indeholder en masse fiber, protein og sukker. Grønne bønner er meget nyttige og gør absolut ingen skade for menneskers sundhed.

Der er mange sorter af bønner, kan det være af forskellige farver og forskellige størrelser, fra det kokke forberede et stort antal af lækre retter, men at udvinde det maksimale udbytte af bælgplanter har brug for at tilberede en lidt længere, indtil kogte bønner, og før madlavning suge det i koldt vand i et par timer.

Fordelene ved bønner - 11 gavnlige egenskaber for sundhed

Nyttig til diabetes

Som en del af bønnen er en unik aminosyre - arginin i sine egenskaber svarende til insulin, som hjælper med at reducere blodsukkerniveauet. Bønner er lavt i kalorier, højt værdsat i kosten for mange sygdomme, herunder diabetes.

Forbedrer fordøjelsessystemet

Bønner er en god kilde til fiber. Den omfatter to typer fibre: uopløselig og vandopløselig. Opløselige fibre reducerer mængden af ​​kolesterol, du indtager fra fødevarer, og uopløselig fiber giver den nødvendige mængde mad, hvilket bidrager til god fordøjelse såvel som intestinalmotilitet. Efter at have spist bønner eller andre bælgplanter, anbefaler nutritionists at drikke mere væske, dette hjælper fordøjelsessystemet til korrekt brug af ekstra fiber.

Positiv effekt på hjerte-kar-systemet

Bønner er rige på fiber, hvilket reducerer kolesterolet betydeligt. Indholdet af sådanne fibre i bønnerne bidrager til at reducere homocysteinniveauet, hvilket signifikant reducerer sandsynligheden for hjerteanfald, vaskulære og hjertesygdomme. Derudover hjælper magnesium inde i bælgfrugter med at opretholde en sund funktion af det kardiovaskulære system som helhed.

Healer huden

Bønner indeholder en tilstrækkelig mængde zink, som spiller en vigtig rolle for at opretholde en sund hud. Zink hjælper den normale funktion af talgkirtlen, som bidrager til udviklingen af ​​sved. Derudover hjælper folinsyre i bønnerne med dannelsen af ​​nye hudceller. Regelmæssig cellefornyelse renser porerne og reducerer acne. Derfor er forbruget af bønner nyttigt for at forbedre hudens sundhed.

Aflaster træthed

Træthed, sløvhed, fysisk og mental udmattelse, træthed og svaghed - alle disse ubehagelige symptomer kan fjernes ved hjælp af magnesium indeholdt i bælgfrugter. Magnesiumindholdet af bønner kan betydeligt give aflastning fra træthed. Det slapper også af i nervesystemet, blodkar og muskler. Regelmæssigt forbrug af bønner, hjælper med at reducere muskelsår, succesfuldt lindrer hovedpine, migræne og forskellige astmasymptomer.

Lindrer reumatoid arthritis symptomer

Reumatoid arthritis er en alvorlig langvarig progressiv sygdom, der fører til betændelse i leddene og deres pulserende deformiteter samt immobilitet, især i ankler, fødder, fingre og håndled. Hyppig brug af bønner er et effektivt middel til at reducere sådanne inflammatoriske sygdomme, fordi bønnerne indeholder den optimale mængde kobber, hvilket igen er vigtigt for at stimulere visse enzymatiske aktiviteter, samt at opretholde elastikken af ​​led, blodkar og ledbånd.

Behandler en forkølelse

Den kolde forkølelse er en viral infektion i det øvre luftveje, der primært påvirker ENT-organerne. Forbruget af bønner forbedrer immunsystemet i vores krop, som beskytter mod forkølelse og hoste. Produktet giver absorption af jern og øger derfor kroppens modstand mod infektion og stimulerer kampen mod vira.

Alzheimers sygdomsforebyggelse

Alzheimers sygdom er faktisk en mental forringelse, der forekommer i mellem- eller alderdom på grund af en generel svækkelse af hjernefunktionen, hvilket også er hovedårsagen til for tidlig marasmus. B-vitamin er et næringsstof, der er nødvendigt for hjernens normale funktion, som findes i betydelige mængder i bønner. Det nærer nerver, hjerne og celler og hjælper med at undgå aldersrelaterede sygdomme som Alzheimers sygdom.

Styrker knoglerne

Calcium og mangan til stede i bønnerne styrker knoglevævet og forhindrer dermed osteoporose (en sygdom, hvor knoglerne bliver skøre og skrøbelige). Forskellige undersøgelser har vist, at et lavt indhold af folinsyre i kroppen øger risikoen for osteoporose-relaterede knoglefrakturer, hovedsageligt hoftefrakturer hos kvinder og mænd. Bønner indeholder også vitamin K, der er afgørende for at opretholde sunde knogler.

Det har en foryngende effekt.

Bønner indeholder antioxidanter, som har stærke anti-aging egenskaber og begrænser skade på kropsvæv forårsaget af frie radikaler. Produktet hjælper således med at beskytte huden og organerne mod langvarige problemer forårsaget af miljøfaktorer såvel som usunde fødevarer.

Behandler katarakter

Katarakt er den mest almindelige øjenlidelse, hvis hovedårsag er mangel på C-vitamin i kroppen. Bønner indeholder en betydelig mængde af dette vitamin, hvorfor dets anvendelse bidrager til en øget blodforsyning til øjnene.

Bønner - skade og kontraindikationer

Bønner har selvfølgelig et stort udvalg af gavnlige stoffer til kroppen. Men det er ikke desto mindre nødvendigt at udelukke og advarer om brugen. Der er en kategori af mennesker, som spiser bønner eller retter tilberedt af det, anbefales ikke og kan være skadelige:

• mennesker, hvis krop ikke er i stand til at fordøje polysacchariderne i bønnerne. Misbrug af produktet kan føre til øget dannelse af gas, oppustethed og følgelig ubehag ved det;
• patienter med gigt eller nefritis. Bønnepuriner, hvis nedbrydningsprodukter er urinsyre, udskilles ikke af nyrerne, og dets ophobning fører til gigt eller forværring af en eksisterende sygdom;
• patienter med gastritis, pancreatitis, cholecystitis, colitis;
• patienter med berørt maveslimhinde med mavesår.

http://chem-polezno.com/krupy/fasol

Bønner - sammensætning, gavn og skade

Indholdet af artiklen

Bønner er frøene af bælgfamilien, der vokser i bælgene. Bønner frø kommer i en række farver: hvid, fløde, sort, rød, lilla og plettet. De mest almindelige er hvide og røde.

Bønner sælges i dåse og tørret form. Det tilsættes salater, supper, gryderetter, pasta, sidevand og saucer. Bønner er moset og bruges som en fed erstatning i bagning.

Bønner skal koges over lav varme - sådan absorberer du aromaerne af krydderier og andre produkter, som det er forberedt til og holder formen godt.

Sammensætningen og kalorieniveauet af bønner

Bønner indeholder mange næringsstoffer, vitaminer og mineraler og fibre.

Ingredienser 100 gr. Bønner som en procentdel af det daglige krav er vist nedenfor.

vitaminer:

mineraler:

• mangan - 51%;
• kobber - 48%;
• jern - 46%;
• phosphor - 41%;
• kalium - 40%;
• magnesium - 35%;
• calcium - 14%.

Kaloriebønner - 333 kcal pr. 100 gram. 1

Nyttige egenskaber af bønner

Brugen af ​​bønner hjælper med at normalisere blodsukkerniveauerne, forbedre hjertesundheden, reducere jernmangel og slippe af med depression.

Til knogler, muskler og led

Bønner er rig på vitamin K, et lavt niveau, som fører til udvikling af slidgigt i knæ og hænder. Det indeholder alle de essentielle aminosyrer, der er nødvendige for korrekt muskelopbygning.

Kalk og magnesium i bønner styrker knoglerne og forhindrer osteoporose, mens B-vitaminer understøtter fælles sundhed, hvilket reducerer risikoen for osteomalaki.

Til hjertet og blodkarrene

Bønner stabiliserer blodsukkerniveauet og forhindrer diabetes på grund af fiber og lavt glykæmisk indeks. 2

Drikkebønner reducerer niveauet af kolesterol i kroppen, hvilket forårsager betændelse i blodkar og sætter sig på deres vægge. Dette fører til dannelsen af ​​kolesterolplaques og hæmmer blodcirkulationen. 3

Bønnefoliensyre er vigtig for at reducere koncentrationen af ​​homocystein, der er skadelig for hjertet og blodkarrene. Derudover indeholder bønner meget kalium, calcium og magnesium. De minimerer risikoen for hjertesygdomme og højt blodtryk. 4

Jernmangel er hovedårsagen til anæmi. Det kan fås fra bønnerne. C-vitamin i dets sammensætning vil fremskynde absorptionen af ​​jern og reducere sandsynligheden for slagtilfælde, hjerteanfald og koronar hjertesygdom.

Til hjernen og nerverne

Folinsyre og B-vitaminer i bønner forbedrer mentale evner. Manglen på disse vitaminer fører til aldersrelaterede sygdomme i hjernen og Alzheimers sygdom.

Drikkebønner sænker produktionen af ​​homocystein i kroppen. For meget af dette hormon kan reducere blodgennemstrømningen og forstyrre produktionen af ​​dopamin og serotonin, hvilket er vigtigt for søvn og godt humør. 5

Til øjnene

Bønner er rige på zink og bioflavonoider. Zink understøtter øjenhelsen og gør betakaroten til vitamin A, hvilket er vigtigt for synet. Bioflavonoider forbedrer øjenhelsen ved at neutralisere frie radikaler, der beskadiger øjenceller - dette fører ofte til synstab og udvikling af grå stær. 6

Til fordøjelseskanalen

Fiber og sunde stivelser i bønner reducerer trang til mad og forlænger følelsen af ​​mæthed. 7 Det beskytter mod overspisning og hjælper med at tabe sig.

Bønner indeholder opløselige og uopløselige fibre. Opløselig fiber binder sig til galde og fjerner den fra kroppen. Uopløselig fiber hjælper med at øge afføring volumen, forhindre forstoppelse og eliminere fordøjelsessygdomme såsom irritabel tarm syndrom og diverticulosis. 8

Til reproduktive system

På grund af det høje indhold af folsyre anbefales bønnerne under graviditeten. Det er i stand til at forhindre foster neurale rør defekter.

Drikkebønner hjælper med at kontrollere og reducere symptomerne på PMS-humørsvingninger og konvulsioner. Tørrede bønner indeholder to gange mere folinsyre end dåse. 9

Til hud og hår

Bønner indeholder kobber, som er involveret i dannelsen af ​​bindevæv. Vitamin B6 i bønner beskytter mod hårtab.

Antioxidanter i sammensætningen af ​​bønner vil bidrage til at bevare hudens ungdom og nedsætte udseendet af rynker og alder pletter.

Til immunitet

Bønner er rig på polyphenoler. De bekæmper virkningerne af frie radikaler, der påvirker de "ubehagelige" processer i kroppen - fra fysisk aldring til kræft. 10

Hvordan er de fordelagtige egenskaber ved hvide og røde bønner

Alle typer af bønner er rige på protein, fiber, vitaminer og mineraler. Men afhængigt af bønnernes farve kan dens tekstur, smag og nyttige egenskaber variere.

Fordelene ved hvide bønner skyldes det høje indhold af jern, calcium, magnesium, kalium og zink. Sådanne bønner er især nyttige til anæmi og kronisk træthed.

http://polzavred.ru/fasol-polza-i-poleznye-svojstva-fasoli.html

Bønner - Fordel og skade, nyttige egenskaber, kalorier og kontraindikationer

Bønner er en af ​​de første dyrkede planter, der dukkede op på jorden, og den ældste repræsentant for bælgfrugter, som først begyndte at vokse i Sydamerika for mere end 7 tusind år siden. Siden disse ældste tider er der fundet henvisninger til bønner i arkiverne i det gamle Egypten, i kinesiske kronikker og romerske ruller. Desuden brugte de egyptiske dronning Cleopatra allerede i disse dage bønner til at lave kosmetiske masker. Denne bælgplante blev bragt til vores land af franskmændene i det 16. århundrede, men i et helt århundrede blev bønner udelukkende dyrket som et prydplante.

I dag er bønner spredt over hele verden. I køkkenet i et hvilket som helst land er der en opskrift af kogte, stegte, stuvede, dåse eller bagt bønner. Dette produkt bruges i vid udstrækning til at lave salater og madretter, og alt sammen fordi bønnerne ikke kun er lækre, men også utroligt nærende. I denne artikel vil vi se nærmere på bønnerne, overveje fordelene og skaderne ved denne plante, studere kalorieindholdet og lære opskrifterne af traditionel medicin baseret på denne bælgplantekultur.

Den værdifulde sammensætning af bønner

Ifølge ernæringseksperter bør bønneretter være til stede i den menneskelige kost næsten dagligt. Ideelt set bør en voksen spise 3 glas af denne legume kultur om ugen i form af supper, korn eller salater. Sådan opmærksomhed på bønnerne er ikke tilfældigt, fordi det er en vegetabilsk analog af kød. Ca. en fjerdedel af bønnefrøene udgør protein, som i sin næringsværdi overstiger betydeligt mange typer kød. Faktisk absorberes det værdifulde protein af denne plante med næsten 80%, så bønnerne nemt erstatter kød og fisk, men i modsætning til dem vejer de ikke kroppen med animalske fedtstoffer. Kulhydrater er til stede i bønner - op til 50% og mineralsalte - ca. 5%.

De gavnlige egenskaber ved dette produkt vil misunde enhver anden plante. Bønner indeholder mange fibre og B-vitaminer. Mange bønner indeholder jern, kalium, magnesium og andre gavnlige stoffer. Bønner er især nyttige som et fødevareprodukt til mennesker, der har overskredet den fyrre årlige tærskel i deres liv. Bogstaveligt 100 gram servering af mad giver den daglige sats af disse vigtige elementer til kroppen. Derudover indeholder bønnerne en liste over vitaminer (A, C, E og PP) og mange forskellige sporstoffer, herunder jern og zink, kobber og arginin, lysin og caroten.

Typer af bønner

Der er mere end 800 arter af denne plante i verden, og kun 20 af dem er kulturelle. Ifølge vækst af bønner er det opdelt i amerikanske (store bønner) og asiatiske (små og mellemstore bønner).

Fordelene ved bønner afhænger af den specifikke type, baseret på næringsstoffer koncentreret i det. I den henseende er de mest almindelige typer:

• Røde bønner er en af ​​de mest næringsrige sorter, der indeholder mange plantefibre, der renser tarmene. Den røde hud af produktet har diuretiske egenskaber.
• Stringbønner - dette produkt forbruges helt, lige i bælgene, uden at frøene fjernes. Retter med dette produkt gør et fremragende arbejde med fordøjelsesforstyrrelser og er nyttige i tilfælde af hudproblemer.
• Gyldne bønner (mung bønne) - har en højprotein sammensætning og delikate olivenfarvebønner. Udbredt i østlige opskrifter.
• Sortbønner - har en tæt struktur og ikke-fordøjelige bønner med smag af røget kød. Dette produkt fjerner overskydende kolesterol fra kroppen, forbedrer fordøjelsen og anses for at være profylaktisk mod kræfttumorer.
• Hvide bønner - den mest almindelige type i vores land. Sådanne bønner indeholder ascorbinsyre og folinsyrer, pyridoxin og riboflavin, hvilket betyder, at det lindrer nervesystemet og har en vanddrivende effekt.
• Aspargesbønner - den mest populære type bønner, som er kendetegnet ved dens diætegenskaber. Dette produkt har en gavnlig effekt på hjertet, og udover renser kroppen fra toksiner og toksiner.

Kaloriebønner

Glem ikke at nævne bønnernes ernæringsmæssige egenskaber. Her skal du tage hensyn til fremstillingsmetoden for produktet. For eksempel er den mest kalorieindholdede dåse bønner (99 kcal pr. 100 g produkt). Kogte bønner indeholder 125 kcal pr. 100 g og stuet og stegt alle 150 kcal. Det højeste kalorieindhold i råbønner er 280-300 kalorier, men dette produkt kan ikke indtages rå, da det kan forårsage alvorlig forgiftning.

Nyttige egenskaber af bønner

Bønner er ikke kun et velsmagende og nærende produkt, som lindrer sulten i lang tid og supplerer reserverne af næringsstoffer i kroppen. Det er også et yderst nyttigt kosmetisk og terapeutisk produkt, som bruges til forebyggelse af en række sygdomme.

1. Styrke kardiovaskulærsystemet

Bønner skal indgå i diæt af "hypertensive", personer, der lider af aterosklerose, arytmi, koronar hjertesygdom og andre hjertesygdomme. På grund af dets høje jernindhold forbedrer dette produkt blodcirkulationen, fremmer bedre blodgennemstrømning til cellerne og styrker immunsystemet.

2. Forbedret fordøjelsesfunktion

Drikkebønner forbedrer fordøjelsessystemernes funktion, og eliminerer dermed problemer med afføringen og eliminerer mavekramper. Men endnu vigtigere er absorptionen af ​​næringsstoffer i tarmen forbedret.

3. Restaurering af genitourinary system

Bønner har en vanddrivende effekt, hvilket forbedrer funktionen af ​​urinsystemet, forhindrer dannelsen af ​​nyresten og eliminerer ødem, hvilket er særligt vigtigt for gravide kvinder.

4. Hjælper med diabetes

Sammensætningen af ​​den pågældende vare indeholder arginin, som i sin virkning ligner insulin. I denne henseende reducerer brugen af ​​bønner bønnerne blodsukker, hvilket letter diabetesforløbet.

5. Hjælp med kronisk gigt

For at forhindre forværringer af reumatisme anbefaler læger regelmæssigt at bruge bønneretter. Hvis forværringen sker, vil en særlig bønneafkog komme til undsætning.

6. Generel kropsstyrkelse

Forskellige vitaminer og mineraler i denne bælgplantekultur har en gavnlig effekt på en persons generelle trivsel. For eksempel stimulerer kobber produktionen af ​​adrenalin og hæmoglobin, zink forbedrer kulhydratmetabolismen, magnesium forbedrer myokardfunktionen, og svovl eliminerer hudsygdomme og bekæmper bronkiale sygdomme.

7. Mundtlig sundhed

Få mennesker ved, at brugen af ​​bælgfrugter, herunder bønner, er forebyggelse af sygdomme i mundhulen, herunder stomatitis, gingivitis og periodontal sygdom, og forhindrer også forekomsten af ​​karies og tandsten.

Slankende bønner

Separat bør det siges om fordelene ved denne diætprodukt til bekæmpelse af fedme. Retter fra denne bælgplantekultur er berømte for deres ernæringsmæssige værdi, takket være, at de hurtigt tilfredsstiller sult og mætter kroppen i lang tid, hvilket forhindrer overspising. Tilsæt hertil lavt kalorieindhold i bønnerne samt dets evne til at erstatte kød, og du vil indse, at det bedste produkt til din kost simpelthen ikke findes.

Andre vigtige egenskaber ved bønner hjælper også med at planlægge vægttab, nemlig:

• blokerer de enzymer, der er involveret i behandlingen af ​​stivelsesholdige forbindelser, hvorved nye fedtaflejringer elimineres;
• fremmer syntesen af ​​cholecystokinin i kroppen. Dette stof behandler fedtceller aktivt i energi og derved "brænder" fedt;
• forbedrer stofskiftet, fremmer udskillelsen af ​​salte, overskydende væske og fedtindskud.

På grund af disse egenskaber udløser brugen af ​​bønneretter processen med langsomt vægttab uden stress for kroppen.

Kontraindikationer af bønner

Kontraindikationer er tilgængelige for ethvert produkt, og bønner er ingen undtagelse. For det første er det værd at huske, at det er forbudt at anvende råbønner, da dette produkt kan forårsage forstyrret mave og i alvorlige tilfælde forgiftning. Bønner skal koges, før de spiser.

Bønner kan fremkalde øget dannelse af gas, og derfor bør der tilsættes lidt sodavand til vandet, hvor de er gennemblødt. En glimrende løsning på problemet ville være at tilføje krydderier til retter med bønner, især tørret dill, hvilket reducerer dannelsen af ​​gas. Forresten fremkalder hvide bønner meget mindre gasdannelse end rødt.

I betragtning af sandsynligheden for flatulens bør bønner anvendes med forsigtighed til personer med mavesår, gastritis, cholecystitis og ulcerøs colitis. For dem med gigt eller med en forudsætning for denne sygdom, er det bedre ikke at spise bønner. Dette gælder også for ældre mennesker.

Bønner under graviditeten

Hvis den fremtidige mor ikke har kontraindikationer for brugen af ​​dette produkt, er skaden fra bønnerne praktisk taget udelukket. Desuden er kvinder, der bruger bønner, mens de bærer et barn, mindre tilbøjelige til at lide af toksikose, spares af forstoppelse, og deres hæmoglobin er normalt. Takket være vitaminerne i B-gruppen forsvinder krampe i gastrocnemius-musklerne hos gravide kvinder, og de fremragende diuretiske egenskaber af dette produkt lindrer hævelse, hvilket er særligt vigtigt i tredje trimester af graviditeten.

Men mens du ammer en baby, er det bedre at nægte bønner, fordi dette produkt kan provokere opblødning i nyfødte og udseende af magekramper. I den nye mums kost skal et sådant produkt introduceres omhyggeligt, og ikke tidligere end 6 måneder efter fødslen.

Sådan koges bønner

Der er omkring 20 typer af bønner i verden, som hver er forskellige i farve og størrelse, og bag disse eksterne forskelle ligger en betydelig forskel i kogetiden, hvilket er afgørende for fremstillingen af ​​bønneretter.

Hovedreglen i madlavning af bønneretter er adskillelsen af ​​bønner efter sort og farve. Blanding og kogning af forskellige sorter anbefales ikke, da dette altid påvirker kvaliteten af ​​den færdige skål negativt.

Før madlavning sorteres den grundigt, fjerner skraldespanden og vaskes i koldt vand.

Som følge af langvarig opbevaring af bønner øges temperaturen under tørring, tilberedningstiden forlænges. Derfor anbefales det at koge i 3-5 timer i koldt vand (i forhold til 2 dele vand pr. 1 del bønner) inden kogning. Efter blødning hældes bønnerne med koldt vand (med en hastighed på 2,5 liter vand pr. 1 kg bønner) kogt i 2,5-3 timer. Færdigbønner smider i en kolander.

Der er en anden måde at lave bønner på. Skyll tørre bønner, læg i en kasserolle og tilsæt vand, tilsæt lidt sukker og kog. Fjern fra varme og lad afkøle helt, og kog derefter til klar. Tilberedningstiden reduceres flere gange.

Bønner er saltede kun i slutningen af ​​madlavningen, når det er fuldt kogt eller endda efter at bønneretten er fuldt forberedt. For eksempel er bønnepuré saltet først efter tilberedning af mosede bønner, og ikke efter afslutningen af ​​kogningen.

Som smagsoplevelse kræver bønner løg, tomater, salte (ikke underligt i nogle sprog salte kaldes "bønnespice"). Piskede bønner er godt opfattet smør - grøntsag og cremet.

Hvis du vil dele din oplevelse - vil vi være glade. Efterlad dit råd i kommentarerne.

Bønner i traditionel medicin

1. Gigt og kronisk revmatisme

For at forberede et middel, der helt fjerner smerter og lindrer betændelse, skal du tage 15 g lille planteskal, dække det med 1 liter vand og hold det på lav varme i 2 timer, lad derefter kødet afkøles. Efter behandling af helbredelsesvæsken, tag den i et halvt glas 4-5 p / dag.

2. Diuretisk og hypoglykæmisk middel

Tager 4 spsk. hakket bønnereskaller (tørre pods), fyld dem med tre kopper kogende vand og hold i et vandbad (i en emaljekumme med låg) i 15-20 minutter. Efter at produktet er afkølet, skal det spændes gennem gasbindet foldet i flere lag og tilsæt vand, hvorved væskevolumenet bringes til originalen. Tag dette værktøj til 1 glas til 3 p / dag.

3. Nyresygdom

I tilfælde af dannelse af nyresten vil hjælpe den følgende opskrift. Tag 1 tsk. hakket grønne bønner, blåbær blade og yarrow, samt 2 tsk. Horsetail og Hypericum. Blanding kogte planter, 1 spsk. Hæld denne blanding med 2 kopper vand, lad den stå i 6 timer, sæt derefter på ild og fjern fra ovnen, før du koger. Træk helbredelsesvæsken og tag den i et glas to gange om dagen i små sip.

4. Kronisk pancreatitis

Til madlavning betyder du, at du skal tage 3 spsk. tør bønnerne, send det til en termos og hæld 1,5 liter kogende vand på toppen. Efter lukke termoserne insisterer betyder i fem timer, så filtrer og tag et glas før du spiser.

5. Eksem, forbrændinger og sår

I tilfælde af hudsygdomme, eksem eller friske sår anbefales det at drysse dem med pulveriseret bønnebønner til hurtig helbredelse.

Bønner i kosmetologi

Ikke mindre vellykket bønnerne bruges til kosmetiske formål. Her er nogle eksempler på at bruge bønner til at opretholde udadvendt skønhed.

1. Bean scrub

For at forberede en rensende skrubbe skal du 1 spsk. bønner og 1 tsk hvid ler. Bønner skal male i en kaffekværn, så kombinere med ler, tilsæt lidt vand til at gøre en grødet masse. Når du har tørret ansigtet med micellærvæsken, skal du påføre en maske på den med forsigtige cirkulære bevægelser og lade det stå i 3-4 minutter og skyll derefter med varmt vand. Udfør en sådan rengøringsprocedure en gang om ugen, og din hud vil være ren og fri for sorte pletter.

2. Bean lotion

For at forberede en tonic lotion, der perfekt fugtiger huden og forhindrer dens tidlige aldring, er det nok at tage 100 ml bønner, 5 dråber bergamot æterisk olie og 5 ml ferskenolie. Kog bønnebønnerne på lav varme i 2 timer, lad væsken afkøle, og kombiner derefter 100 g af denne fugtighed med de angivne olier. Hæld i flasken og opbevar den i køleskabet (men ikke mere end 10 dage). Påfør lotion 2 p / dag, læg på en bomuldsstuds og behandle ansigtets og décolletéens hud.

3. Forfriskende ansigtsmaske med bønner

Dette er en opskrift på den berømte spanske maske, som er designet til at forbedre hudfarven samt genoprette dens elasticitet og elasticitet. For at forberede masken skal du lave 1 spsk. bønner i 2 timer, så ælt bønnerne i en flydende opslæmning, tilsæt næringsrig olie og citronsaft til dem - 1 tsk. hver. Mash huden og påfør den forberedte maske på den og presser den tæt på huden. Efter 20 minutter kan du fjerne værktøjet og skylle huden med varmt vand. Udfør denne procedure en gang om ugen.

4. Rensende maske med bønner

Til rensning af epidermis, især hvis det er tørt, vil en skrubemaske være egnet, hvilket vil fjerne døde hudceller. For at gøre dette skal du have en spiseskefuld tørbønnebønner, 1 tsk. grønne plantain og 1 tsk te blade. Slib tørre bønner i en kaffekværn til en tilstand af pulver. Gør det samme med andre urter, og bland derefter alle tre ingredienser. Ved sengetid, efter at du har fjernet kosmetik, skal du behandle huden med dette middel, lidt gnide pulveret i epidermis og holde i 5-7 minutter. Påfør denne maske på dit ansigt to gange om ugen, skifte det med fugtgivende behandlinger.

5. Foryngende maske med bønner

Følgende middel vil hjælpe huden, som begyndte at blive dækket af fine rynker og miste sin tone. Knus 10 g grønne bønner og passér det gennem en kødkværn. Tilsæt til den resulterende vandpølse 15 ml cremefløde og 5 dråber retinol, bland derefter alt godt. Spred blandingen på ansigtets hud og påfør den lidt op i huden, hold den i 20 minutter og skyll derefter. Udfør sådanne procedurer to gange om ugen i 1,5-2 måneder.
Jeg ønsker dig sundhed og skønhed!

http://www.ja-zdorov.ru/blog/fasol-polza-i-vred-poleznye-svojstva-kalorijnost-i-protivopokazaniya/

bønner

Bønner tilhører plantefamilien af ​​bælgfrugter. Homeland er Central og Sydamerika og Indien. Råvarer er sundhedsfarlige på grund af giftige komponenter. Derfor skal det gennemblødes og derved accelerere ikke kun madlavningsprocessen, men også eliminere stoffer, der medfører problemer med fordøjelsen.

Vidste du det:

Bean chowders i det antikke Grækenland blev betragtet som mad til fattige mennesker, og nu for mange nationer i verden er dette produkt i første omgang med hensyn til fordele.

I Korea, Japan og Kina foretrækker de at spise små bønner, og de knuses til mel. Og allerede fra mel bager de tærter og laver originale slik. Og japanske parfumerer gør endda shampoo og pulver fra bønner.

Britiske indbyggere spiser så meget ristede bønner som hele verden forbruger.

Bønnesammensætning og kalorieindhold

Ved antallet af let fordøjelige proteiner er dette produkt tæt på fisk og kød. Den indeholder caroten, fiber, syrer, vitamin B (ascorbinsyre) og et stort antal makro- og mikroelementer: zink, jern, svovl, chlor (læs hvilke produkter der indeholder chlor), fosfor, kalium, natrium, magnesium, calcium. Det indeholder også lysin, arginin, histidin, tyrosin, tryptophan.

Calorieindholdet af hvide bønner pr. 100 g af produktet er 102 kcal:

• Protein - 7,0 g
  
• Fedt - 0,5 g
  
• Kulhydrater - 16,9 g

Kalorindholdet i røde, tørre bønner er 292 kcal:

• proteiner - 21,0 g
  
• fedt - 2,0 g
  
• kulhydrater - 46,0 g

Nyttige egenskaber af bønner

Det røde udseende er iboende i en nyttig rensende egenskab, det er også et diuretikum. Især og det faktum, at det bruges i kosternæring til sygdomme i nyrerne, blære, lever, hjertesvigt, gastrointestinale sygdomme. Læs gennemgangen af ​​bønneekstrakt til vægttab.

Bønner indeholder også meget jern, og jern "hjælper" dannelsen af ​​røde blodlegemer, giver ilt til cellerne og forbedrer immuniteten.

Hvid indeholder næringsstoffer - magnesium og calcium, som signifikant styrker tænder og knogler.

Tilberedning af hvide bønner: Efter kogning er det bedre at strakke vandet dræne og hælde koldt igen. Så det vil vise sig meget mere nærende og smagere. Under madlavning er det uønsket at blande sig, og efter madlavning skal du tilføje lidt vegetabilsk olie.

Disse bælgplanter betragtes som et af antidepressiva - det er forbundet med et højt indhold af tyrosin, tryptophan, methionin og andre aminosyrer. Brugen af ​​bønner hjælper med at reducere risikoen for kræft.

Bønner i kosmetologi blev også bemærket med hudfordele: bønnepuré betragtes som et glimrende grundlag for en foryngende og nærende maske. For at gøre dette skal du forsigtigt formalere de kogte bønner gennem en sigte, bland dem med olivenolie og citronsaft og påfør ansigtet og vask det efter et stykke tid. Med denne maske forsvinder rynkerne, huden vil se yngre og friskere ud.

Dette produkt har en gavnlig effekt på urogenitalt funktion og forbedrer styrke, hvilket er vigtigt for mænd. Rensning nyttig ejendom manifesterer sig i opløsningen og fjernelsen af ​​sten fra galdeblæren og nyrerne. Takket være dens antimikrobielle egenskaber hjælper det med at eliminere betændelse i leveren.

Harm og kontraindikationer

Bønner er et af de produkter, der forårsager forøget flatulens i tarmen, skade, men ikke signifikant, men der er. Generelt giver alle bælgplanter flatulens. Dette skyldes det faktum, at menneskekroppen ikke fordøjer visse polysaccharider, og når de når nedre tarmsektioner, begynder bakterierne at fodre på dem - det er derfor, der dannes mange gasser. For at reducere dette kan du tilføje mynte eller timian til vandet, når du lægger bønnerne i brug. Det er endda kendt, at den britiske biolog Colin Leakey var i stand til at vokse en ny slags bønner, som absolut ikke forårsager gasser.

Derudover har det kontraindikationer. Det anbefales ikke at bruge når:

• gastritis og ulcerative læsioner af mavemusklerne i fordøjelseskanalerne;
  
• colitis, cholecystitis, pancreatitis;
  
• gigt og nefritis (på grund af indholdet af puriner).

http://tutknow.ru/meal/574-fasol-poleznye-svoystva-vred-i-kaloriynost.html

Bønner: fordelene og skaderne

Korn fra bælgfrugtsfamilien er en fantastisk måde at blive fuldstændig slidt uden at skade kroppen og få mange nyttige stoffer. På vores borde hyppige gæster er ærter, kikærter, linser, sojabønner mv. Men et vigtigt sted blandt dem er besat af de smukkeste af disse korn - bønnerne. Det er hvidt, rødt. Også en speckled type korn er kendetegnet ved dets specielle udseende. Men ikke kun for udseendet af mennesker fra uendelig tid med respekt og ærbødighed tilhører denne kultur. Bønner er et lagerhus af stoffer, der er afgørende for den menneskelige krop. Lad os nøje og nærmere undersøge, hvad fordelene og skaderne af bønner er for vores krop. Er det muligt at inkludere det i menuen for fremtidige mødre, fra hvilken alder der indføres i babyens kost. Og også finde ud af, hvor nyttige bønner til mænds sundhed.

Lidt af bønnes historie

Ifølge forskningen og de officielle fund fra forskere er det samme moderland fødestedet for de bønner, vi studerer. Mexicanerne begyndte at dyrke korn og det skete for mere end 7 tusind år siden. Dette fremgår af frøene, som er perfekt bevaret og blev opdaget under udgravningen af ​​monumenter fra den gamle inka civilisation.

Også arkeologer under de næste udgravninger fandt en unik artefakt. De gennemsøgte en mumie, i hvis hænder der var øre af majs og i mundfibre af bomuld og bønner. Og sådanne artefakter var mange steder, hvor historikere arbejdede. Baseret på dette blev det konstateret, at de vigtigste produkter til brug i gamle civilisationer var græskar, majs og bønner.

Et interessant faktum: Selv i disse år forstod folk, at plantning af majs og bønner sammen er en god måde at bevare organisk stof og en rig høst af begge afgrøder.

Indledningsvis blev kulturen brugt som en smuk prydplante, fordi der i blomstringsperioden optræder forbavsende smukke blomster på klatrerne. De var hvide, blide lilla, lyserøde nuancer. Loops twined omkring vægge af høje huse, dekoreret med deres lyse grønne stilke stenmure og søjler. Og i Frankrig var planten så populær, at næsten alle de rige gårde og gader oversvømmede det i løbet af blomstringen.

Som andre planter kom bønnerne til Europa takket være det samme Christopher Columbus. Navigatoren gav kontinentet mange nyttige og smukke souvenirs, som straks fik utrolig popularitet. Blandt dem var den kultur, vi studerede.

Til Rusland kom bønnerne gennem handel med europæiske lande gennem Arkhangelsk søhandelsruter. Men vores kultur kom til vores åbne rum 200 år senere end i de europæiske magter. Her blev bønnen også behandlet som et dekorativt ornament, og først efter et halvanden år begyndte at blive brugt som mad.

Det skal bemærkes, at de første til at dyrke bønner var beboere i Moldova og Ukraine. Opskrifter til madlavning blev lånt fra italiensk, fransk, polsk og andre handlende.

Bean Beskrivelse

Kultur tilhører legume familien, og som vi allerede ved, er Central, Sydamerika hjemme. Haricot er en græsklædte afgrøde med en krybende og snoede stamme. Længden kan nå op til 3 meter. Blomsterne ligner mølens vinger og er forbundet med blomstertilstanden af ​​den aksillære type. Frugt sker i slutningen af ​​sommersæsonen - anden halvdel af juli, august og september.

Plantens frugter er aflange og lidt buede eller endda brede bønner, i deres længde kan de vokse op til 20 centimeter. Inde i bønnen indeholder ellipsoidale frø. Kulturen er uhøjtidelig for varme og høj luftfugtighed, vokser godt i barske klimaer, modstår temperatur ekstremer.

Bønner har allerede i flere århundreder været stolte af de franske, italienske, hollandske, bulgarske, tyrkiske, britiske osv. Det er umuligt at forestille sig menuen på en lille eller populær restaurant, en cafe uden medtagelse af bønneretter. Disse er de bedste og dyreste navne: Julien, Paprikash, Liège salat mv. Smagfulde og sunde retter af hver enkelt af os er nemme at forberede både i restauranten og udenfor hjemme madlavning. Kultur kræver ikke særlig behandling og er i perfekt harmoni med kød, fisk, grøntsager, mejeriprodukter mv.

Interessante fakta: Bønnemuskernen var oprindeligt mad til de fattige i det antikke Grækenland, nu er denne skål til stede på bordene af alle elskere af bønner.

Antallet af bønner, der forbruges i Storbritannien om året, overstiger det beløb, der spises over hele verden. Indbyggerne i Korea, Kina og Japan elsker så mange bælgfrugter, herunder bønner, at de laver mel, slik, slik og desserter fra dem. Produktet er også en del af terapeutiske salver, shampoo, pulver.

Den kemiske sammensætning af bønner

Sammensætningen af ​​den kultur, der studeres af os, er så rig, at den overstiger de bedste sorter af kød og andre produkter efter værdi. I den maksimale mængde af proteinbønner er også til stede væsentlige for kroppens syre.

Så hvad er indeholdt i bønnerne:

1. Vitaminer PP (nikotinsyre), E - (tocopherol), B9 - folinsyre, B1 (thiamin), B6 ​​- pyridoxin, B5 - pantoter.
2. Listen over makronæringsstoffer suppleres med stoffer som svovl, calcium, chlor, magnesium, fosfor, natrium og kalium.
3. Sporelementer: titan, jern, nikkel, zink, aluminium, iod, kobolt, kobber, silicium, mangan, vanadium, selen, molybdæn, bor, fluor.

Kalorindholdet i 100 gram bønner indeholder 298 kilokalorier.

Også i sammensætningen af ​​produktet er proteiner, monosaccharider, fedtstoffer, aske, mættede fedtsyrer, kulhydrater, stivelse, kostfiber, vand, disaccharider.

Nyttige og medicinske egenskaber af bønner

Umiddelbart skal det bemærkes, at bønnerne refererer til kosttyper af produkter, og derfor giver kost og faste dage med denne korn en fantastisk effekt. Produktet er også introduceret til behandling af komplekse sygdomme, når man genvinder kirurgi, kemoterapi osv.

1. Læger anbefaler bønner til personer med højt arterielt blodtryk, med atherosklerose, problemer med hjerteets arbejde, blodkar.
2. Det er nødvendigt at forberede og medtage i menuen retter med bønner i tilfælde af forstyrrelser i centralnervesystemet, der passer til vrede, irritabilitet. Nok til at inkludere bønner i menuen 1-2 gange om ugen, da langvarig depression vil blive elimineret, bliver det lettere at udholde stress.
3. Kostfibre af bælgfrugter vil hjælpe med at fjerne slagger fra tarmene, fækalsten. Produktet tillader ikke dannelsen af ​​stagnerende processer, og bønnerne, som en "børste", renser vores krop fra rottne bakterier.
4. Læger anbefaler stærkt at spise bønneretter til tuberkulose og andre problemer med åndedrætssystemet. Årsagen til dette er det høje indhold af aminosyrer, antioxidanter og vitamin B-grupper. Komponenter har antiseptiske, antifungale, antiinflammatoriske egenskaber.
5. Denne croup indeholder et stof, der er unikt i sin effekt - arginin. Aminosyre af denne type styrer kvælstofmetabolisme, sænker blodsukkerniveauet. Af denne grund er det nødvendigt at spise dette produkt til personer med diabetes.
6. Tilstedeværelsen af ​​jern bidrager til bloddannelse, dannelsen af ​​røde blodlegemer, øger hæmoglobinniveauet. På grund af berigelsen af ​​blod og celler med ilt styrker komponenten kroppens forsvar.
7. Også i processen med bloddannelse involveret kobber, øger dette element også niveauet af hæmoglobin og giver adrenalinhastighed.
8. Svovlkomponenten er et vigtigt stof, der giver god hud, hår og negle af god kvalitet. Elementet ødelægger patogene mikrober og vira i sygdomme i åndedrætssystemet i reumatiske sygdomme.
9. I de metaboliske processer af kulhydrater tager zink en aktiv rolle, som hjælper med at forbedre nervesystemet, væggene i blodkarrene og beskytter mod perforering.
10. Nyttige kvaliteter af bønner har en gavnlig effekt på det menneskelige urogenitale system. Regelmæssigt forbrug og modtagelse af bøndens afkok hjælper med at slippe af med nyresten, galdeblære. Sammensætningen stimulerer også produktionen af ​​mavesaft, fjerner overskydende væske fra kroppen, da det har en vanddrivende effekt, som hjælper med at eliminere ødem.
11. Produktet har også en hepatoprotektiv virkning, det vil sige genopretter leverfunktionen. På grund af dette er metaboliske processer genoprettet, kroppen er renset, hudfarven forbedres, pigmentering forsvinder, purulent acne, koger osv.

Kosmetiske egenskaber af bønner

Denne legume plante har fantastiske egenskaber for at forbedre hudfarve og hår tilstand. Dette er et naturligt produkt, som forsigtigt og ikke groft fjerner huden fra rester af døde celler. Men til maskerne og peeling af bønnerne bruges ikke så ofte. Årsagen til dette - varigheden af ​​madlavning bønne kultur.

Vi foreslår at studere den korrekte forberedelsesmetode, takket være hvilken tid og energi der vil blive reduceret.

Bønner skal skylle og bløde i koldt vand og så insistere 3-4 timer. Sæt derefter en langsom ild og kog i flere timer. For ikke at gentage og ikke spilde tid, lys, kog flere bønner på én gang. Produktet lagres godt i fryseren og bevarer sine kvaliteter efter afrimning.

Vigtigt: Der er aldrig en allergisk reaktion på bønnerne, da der ikke er gluten i produktet. Derfor anbefales bønner stærkt at medtage i menuen for personer, der lider af cøliaki.

Fordelene ved bønne masker:

1. Sammensætningen glatter rynker, strammer huden og fugtiger epitelet.
2. Bønner har en stærk whitening effekt, efter at masken skinner huden, bliver den fløjlsagtig.
3. Blandinger med tilstedeværelsen af ​​bønner rense porerne, fjerne sorte pletter, lindre betændelse i huden, fjerne sår, acne.
4. Kosmetologer rådgiver i tilfælde af sorte cirkler og poser under øjnene for at anvende kompositioner med bønner.

Det kan ikke siges at kun bønner anvendes, en kombination med andre produkter, der er lige så nyttige til huden, er nødvendig. Lidt senere vil vi give flere opskrifter til fantastiske kompositioner til masker.

Kan jeg spise bønner gravid?

Bønneprodukt skal være i menuen for enhver fremtidig mor. Det vigtigste ved at lytte til råd fra læger og ernæringseksperter, hvor kulturen kun vil modtage fordelene og ikke skade.

Vigtigt: På trods af de allergivenlige, kan bønner som enhver anden vare forårsage individuel intolerance. Af denne grund, før du bruger det, skal du kontrollere kroppens reaktion, begynde med en mager del.

Så kort gennemgå kvaliteterne af bønneproduktet, som direkte angiver værdien:

1. Cellulose - fri for toksiner, slagger, putrefaktive bakterier. Niveauet af skadeligt kolesterol falder, karrene renses, væggene bliver stærkere. Takket være kostfibre renses tarmene, og den gravide kvinde føler sig mindre giftig, kvalme minimeres, opkastningen fjernes.
2. Bønner indeholder en enorm mængde B-vitaminer: thiamin, folsyre, nikotin, pyridoxin. Hvert af disse stoffer er nyttigt for en gravid kvinde og hendes baby, da fostrets nervesystem dannes, fødselsfeil elimineres, beskyttelseskræfter og immunitet øges. Komponenterne deltager også i bloddannelse og hæmoglobinniveau.
3. Grupp B-elementer beroliger nervesystemet, eliminerer kramper, hjælper med at genopleve stress, irritabilitet.
4. Svovl syntetiserer proteinmetabolisme, gør huden elastisk, elastisk, tillader ikke strækmærker at danne, giver mobilitet og sikkerhed af leddene.
5. Takket være fiberbønnerne hjælper den fremtidige mor til at kæmpe med et ret hyppigt fænomen - forstoppelse under graviditeten.
6. Bønner er en stor erstatning for kød til gravide vegetarer. Vegetabilsk protein kompenserer perfekt til kød.
7. Bønner har en let og mild afføringsvirkning.

Skadelige bønner under graviditeten

Fordelene ved bønner er vanskelige at overvurdere, men der er stadig øjeblikke, hvor legume kan forårsage skade. Vi foreslår at være opmærksom på følgende punkter:

1. Phasin, oligosaccharider er til stede i bønner, såvel som andre bælgplanter. Sidstnævnte er ikke fordøjelige kulhydrater, der forårsager oppustethed, flatulens. For at slippe af med disse ugunstige komponenter skal bønnerne gennemblødes, vaskes grundigt og koges i lang tid.
2. Læger anbefaler ikke at spise bønner i nogen form for eksacerbationer af gastrit, mavesår, colitis, cholecystit etc.

Er det muligt at give bønner til børn

På grund af lagerhuset af aminosyrer, fibre og vitaminer er bønner meget nyttige til børnenes krop. Men glem ikke at det skal gives lige før 3 år og kun med en bestemt form for madlavning. Men denne kendsgerning henviser til de modne bønner. Hvad angår de grønne grønne bønner, er det ikke kun nyttigt, men også elsket af børn.

Grønne bønner kan medtages i en baby fra et år gammel. Det vigtigste er at lave mad korrekt. Denne type kultur indeholder vitaminer, pektiner, kostfiber. Og antioxidanter og mineraler vil fremme mental udvikling, regulering af nervesystemet, rolige en overdrevent aktiv baby, eliminere søvnløshed og normalisere søvn. Produktet rydder tarmene perfekt, kæmper aktivt mod forkælet flora og forbedrer peristaltikken.

Sådan koges bønner til et barn

Fjern de grønne bælg fra halerne, kog i kogende vand, slib i mush. Giv din baby maksimalt 1-2 teskefuld puree, kogte og revet grøntsager. Bønner bør være til stede i babyens menu ikke mere end en gang om ugen.

Vigtigt: Efter at have spist en skål med bønner skal du være opmærksom på reaktionen af ​​hans krop. Hvis der er rødme af huden, hævelse, barnet klager over mavesmerter, oppustethed, udslæt - kontakt straks lægen og stop med at fodre babybønnerne.

Hvad angår modne bønner, skal de være for-gennemblødt natten over, skylles grundigt om morgenen og koges til klar. Tilsæt som sideskål til kød, fisk, ikke tidligere end 3 år.

Hvad er nyttige bønner til mænd

Repræsentanter for den menneskelige halvdel af menneskeheden antager alle de fysiske vanskeligheder. Det er vigtigt for dem at genvinde i tide, føle lysheden og få afslapning. Også for moderne mænd er problemet med seksuelle funktioner blevet akut. Kræft, prostata adenom er blevet "yngre" og alt takket være dårlig ernæring, dårlig økologi, dårlig fødekvalitet, stress, depression mv. Negative vaner som rygning, overdreven forbrug af lav alkohol og stærke drikkevarer har også en negativ effekt.

Det er nødvendigt at spise bønner på grund af følgende faktorer:

1. Proteiner genopretter styrke, styrker og fremmer væksten af ​​muskelvæv.
2. E-vitamin bevarer sin erektile funktion længere, aktiverer bevægelse og forbedrer sædkvaliteten.
3. Fiber renser tarmene, forbedrer immuniteten, opløser kolesterolplaques. Denne kendsgerning har en positiv effekt på tilstanden af ​​alle skibe, hvilket forbedrer kvaliteten af ​​seksuelt liv.
4. Bønner brænder overskydende fedt, herunder visceral, fremkaldende ondartede og inflammatoriske processer i de indre organer, hvilket forårsager diabetes og andre patologier.

Slankning med bønner

Hvem blandt os er ikke skyldig i aften og nat eventyr til køleskabet. Og som regel fylder vi vores mave med højt kalorieindhold, slik og kød. Så det er bønnerne, der giver dig mulighed for at håndtere denne afhængighed. For at gøre dette, 3 timer før sengetid, spis en del af de følgende retter.

Kostbønnesuppe

Varigheden af ​​denne kost er op til 10 dage, mens du kan kaste op til 4 pund uden sundhedsskader.

Så til forberedelsen har vi brug for:

• 200 gram grønne bønner (grønne bønner);
• 1 gulerod
• 1 løg;
• 1 tomat.

Kog bønnerne, tilsæt skrællede og ternede løg, gulerødder. Til sidst, 10 minutter før slutningen af ​​kogningen, tilsættes hakket tomat.

Vigtigt: Du kan ikke tilføje krydderier, salt til suppen, du kan hælde citron eller limejuice til smag.

Spise en skål tre gange om dagen, du kan lave i den daglige kost af grøn frugt (bortset fra druer og bananer), fedtfattig kefir, den samme cottage cheese.

Efter 10 dage, tag en pause i 3 dage, og fortsæt med at holde sig til kosten.

Bean slankende opskrift

Kog et glas forvaskede og gennemblødte bønner i et par timer i to liter vand. Når du er klar, hæld bouillon og drik den hver dag før middag i 10 dage.

Vigtigt: Når du er kost, skal du helt forlade melprodukterne, slik, kager, røget kød, fedtholdig, krydret, sur, salt og konserves.

Takket være denne kost vil kroppen være i stand til at slippe af med toksiner, overskydende væske kommer ud, og cellefornyelsesprocessen vil starte. Inden for en fjerdedel vil processen med at genoprette huden og håret begynde, mikroflora i GIT vil blive normaliseret, hukommelse, mentale evner vil forbedre, træthed vil forsvinde.

Også kosten vil være en fremragende forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme, nervesygdomme, hormoner vil blive justeret. Kobber og zink vil hjælpe med at slippe af med søvnløshed, nervøsitet og depression.

Sådan opbevarer du bønner

Produktet skal opbevares i en mørk og lufttæt beholder på et køligt sted. Læger anbefaler ikke at købe mange bønner, det er bedre at altid lave mad med friske ingredienser. Der er en anden stor metode til opbevaring af bønner i den færdige form. Kogt kultur skal afkøles, læges i en plastikpose og sætte i en fryser. Når afrimning af bønner ikke mister deres egenskaber og er klar til brug i enhver form for kapacitet.

Vi har lidt afsløret hemmelighederne hos et populært produkt kaldet bønner. Dette er et universelt legume plante, der kan bruges både i madlavning og i kosmetologi. Bønner er egnet til madlavning i form af pods, modne bønner, supper, korn, salater er fremstillet af det. Kulturens rige sammensætning og terapeutiske egenskaber bør være en direkte indikation af, at hver person skal være med i deres menu. Spis ret og sundt, og et godt helbred vil blive en konstant følgesvend af dit liv!

http://kosarev39.ru/fasol-polza-i-vred.html