Denne krydrede plante er en gave for dem, der ønsker at genoplive deres kroppe ved hjælp af naturlige midler. Hun er værdsat for den unikke kombination af vitaminer og mikroelementer, høj biologisk aktivitet af bestanddelene i sammensætningen. Tilgængeligheden af ​​persille på et hvilket som helst tidspunkt af året, dets evne til at blive opbevaret i lang tid uden at miste sine unikke kvaliteter, lethed til forarbejdning og produktion af forskellige værktøjer, en lang række langvarige oplagringsmetoder - alt dette gør persille uundværlig til et hjemmapotek.

Persille indeholder også bioflavonoider og æteriske olier. Det har blandt andet et højt indhold af sporstoffer, hvilket er yderst nødvendigt med mangel på calcium, zink, fosfor, jern eller magnesium. I disse tilfælde vil indførelsen af ​​persille i din daglige kost være meget nyttig.

Persille indeholder en stor mængde chlorophyll, som er et naturligt pigment og er involveret i oxidationsreaktioner. Også fundet i græsset er folsyre, som er kendt for sine gavnlige egenskaber, som hjælper med at opretholde skibets fremragende tilstand og fremme væksten af ​​sunde børn. Som et resultat er det slet ikke overraskende, at persille græs bruges til at oprette kosttilskud.

Kemisk sammensætning Persille frugter indeholder op til toogtyve procent fed olie, som indeholder flavonoider apiin og diosmin, glycerider af petroselinsyre, glucosider apigenin og naringenin, såvel som luteolin mv. Desuden findes to til seks procent af esterolie i frugterne, i hvilken coumarin, apiol, myristicin, a-pinen, apiolinsyre, allyltetramethoxybenzen osv. Plantens blade indeholder C-vitamin, apigenin, op til otte hundrede procent af caroten, luteolin og kampferol og quercetin er til stede i blomster,. Rødderne er rige på apigenin.

Artikelens indhold:

Persille fordele for kroppen

Alle dele af persille er gode til kroppen og bruges til at opretholde helbred og genskabe menneskets funktion.

Fordelene ved persille for kroppen er i følgende egenskaber:

Forbedring af immuniteten - kollagen produceres (bindevævets vigtigste protein), næringsabsorption og regenerering af beskadigede væv accelereres, endokrine systemkirtler stimuleres, kroppen er beskyttet mod infektioner og deres komplikationer.

Arthritis behandling og forebyggelse - Persille æterisk olie (eugenol) udviser en anti-inflammatorisk effekt i tilfælde af smerte og hævelse i de ramte led.

Forbedring af metaboliske processer - en rig vitaminsammensætning stimulerer produktionen af ​​røde blodlegemer, proteinsyntese, normalisering af hæmoglobinniveauer. Folinsyre har en positiv effekt på forebyggelse af anæmi, dannelsen af ​​sunde celler.

Forstærkning af blodkar - forekommer på grund af et fald i homocysteinniveauet - en aminosyre, der angriber væggene i arterierne. Dette styrker blodkar og små kapillarer.

Produktion af antioxidanter - bioflavonoid luteolin er en antioxidant, fjerner frie radikaler fra kroppen, stimulerer metabolisme af kulhydrater, udviser antiinflammatoriske egenskaber.

Forebyggelse af gemmologiske sygdomme - persille chlorophyll renser blod, normaliserer blodsukker, toner blodkar.

Reduktion af blodtrykket - et højt indhold af kalium normaliserer højt blodtryk, hjerterytme.

Forebyggelse af åndedræts- og allergisk rhinitis - kvalitet er uundværlig under blomstringen af ​​planter og fremkomsten af ​​sæsonbestemte typer af allergier tjener til at forhindre rhinitis.

Justering af øget surhed - forbedrer fordøjelseskanalen, reducerer surhedsgraden af ​​mavesaft, virker som en antacid.

Behandling af inflammatoriske sygdomme i det urogenitale system - undertrykker inflammation.

Afgiftning af kroppen - fjerner toksiner, stimulerer dannelsen af ​​apigenin og myristicin i leveren - stoffer, der forbedrer virkningen af ​​stoffer mod colonkræft.

Sanitation af mundhulen - persille chlorophyll er et fremragende værktøj til forebyggelse af oral betændelse, eliminere ubehagelig lugt.

Behandling af pyelonefrit - vira og bakterier, der forårsager betændelse i nyrernes tubuli, neutraliseres.

Reduktion af blodsukker - den konstante brug af persille hjælper med at kontrollere glukoseniveauet i blodet hos diabetikere.

Anvend som diuretikum - persilleens diuretiske egenskaber øger udskillelsen af ​​salte og toksiner, reducerer væskevolumenet i det ekstracellulære rum.

Forbedrende syn - et rigt sæt sporstoffer, indholdet af vitamin A og beta-caroten bidrager til normalisering af syn, beskyttelse af synsnerven fra overarbejde.

Regenerering af væv og desinfektion af skade på epidermis - aminosyren histidin bidrager til lindring af infektiøse processer på huden efter skade og kirurgiske indgreb.

Alle fordelene ved persille er indholdet af biologisk aktive forbindelser og mineraler. Sukkerne i dens sammensætning er glucose, saccharose og fructose. Alle dele af denne plante er rige på pektiner, bioflavonoider og phytoncider. Den krydrede aroma af denne plante skyldes en stor mængde æteriske olier.

Hvilke vitaminer er i persille?

Vitaminer i persille er aktive antioxidanter, der fjerner frie radikaler fra kroppen. De beskytter kroppens immunsystem, celler og væv, fremmer deres regenerering og aktiv fornyelse.

Mest af alt i persille askorbinsyre er vitamin C. Det styrker blodkarrene og nervesystemet, endokrine kirtler.

Folinsyre - vitamin B9, er aktivt involveret i blodet, normaliserer leveren og fordøjelseskanalen. Takket være folinsyre etableres en balance mellem excitation og inhiberingsprocesser i det menneskelige nervesystem.

Nikotinsyre - vitamin PP, er ansvarlig for stimulering af oxidative og reducerende processer, produktion af mavesaft.

Tocopherol - E-vitamin, er den vigtigste antioxidant, der bruges til at forhindre aldring, genopbygning af kapillærer.

K-vitamin - koordinerer calciummetabolisme, normaliserer blodkoagulation.

Vitamin B2 - riboflavin, reagerer på tilstanden af ​​epidermis og syn, understøtter nervesystemet i en optimal tilstand og forhindrer nervøse sammenbrud.

Men hvilke andre vitaminer er i persille? Nedenstående tabel viser den gennemsnitlige mængde vitaminer og mineraler:

Hvad er der mere nyttigt persille til kvinder og mænd?

Dette krydderi er nyttigt for både kvinder og mænd og hjælper aktivt med at løse specifikke problemer med mandlige og kvindelige sundhed.

Fordele for kvinder:

Den kemiske forbindelse apiol er en planteanalog af det kvindelige hormon østrogen, normaliserer menstruationscyklusen, forbedrer velvære under den sygdomsforløbet af overgangsalderen, eliminerer smertefuldt syndrom under smertefuld menstruation.

For kvindelig skønhed persille er uundværlig. Det hjælper med at se godt ud, for at undgå unødig pigmentering af huden under graviditet og overgangsalderen, for at understøtte fading hud, for at kurere acne.

Balancen mellem essentielle mikro- og makroelementer stimulerer fordøjelsen, hjælper med at slippe af med fedtindskud, effektivt undertrykke sulten, når man genopbygger kosten. Brugen af ​​krydret persille under kosten kompenserer for manglen på enzymer og biologisk aktive stoffer, der er nødvendige for fordøjelsen.

Amning kvinder er normalt bange for at inkludere persille i deres kost. I store mængder fører det til overexcitation af barnet og kommer i modermælk. I mellemtiden vil en lille tilføjelse af persille i første og anden krop af ammende moder forbedre sammensætningen af ​​modermælk.

Fordelene ved persille for mænd:

Forbedrer funktionen af ​​prostata.

Blodstrømmen forbedres i bækkenet, hvilket forbedrer genitourinsystemets sundhed;

Broth persille fjerner toksiner under alkoholforgiftning.

Fordelene ved persille for mænd er hovedsagelig baseret på indholdet af den kemiske forbindelse apigenin. Dette stof reducerer indholdet af østrogen i den mandlige krop, hvilket giver testosteron mulighed for at udøve sine rent maskuline kvaliteter.

Persille skadelige for helbredet

Skaderne på persille for menneskers sundhed er normalt i plantens oprindelse og mængden af ​​dets anvendelse:

Til terapeutisk brug skal persille dyrkes i overensstemmelse med miljøkvalitetsstandarder. Hvis oprindelsen af ​​de tilkøbte grønt er ukendt, skal du koge i en beholder med køligt vand i en halv time før brug af en flok persille. Så det vil være muligt at minimere den negative effekt af mulige urenheder, som planten opnår i vækstsæsonen.

Misbrug af krydderiets plante vil medføre ubehagelige komplikationer. Overdreven forbrug af krydrede planter vil føre til et overskud af myristicin - det aktive element i æterisk olie. Overdosering af denne forbindelse forårsager kvalme, svimmelhed, hallucinationer.

Persille negativt påvirker tilstanden hos patienter med nyre patologier. Dens forbindelser irriterer de følsomme celler i parankymen af ​​dette organ. Kontraindikationer til brug af persille i kosten og til behandling - nefritis, akut cystitis, gigt, hypocalcæmi såvel som i urolithiasis, hvis stenstørrelsen overstiger 5-6 mm, som persille kan forårsage bevægelse af sten i nyrerne.

Medicinske egenskaber af persille rod

Til medicinske formål skal du bruge en sort som rod persille. Blad persille rod er meget mindre og har ingen praktisk værdi, selvom indholdet af æteriske olier, vitaminer, organiske syrer, mikroelementer, de er næsten identiske, og det kan også bruges.

Nyttige egenskaber af persille rod til helbredelse:

Korrektion af lever og galdeveje

Desinfektion af mundhulen

Fjernelse af toksiner, overskydende væske;

Forbedring af det genitourinære system, behandling af prostatitis, urolithiasis;

Normalisering af fordøjelseskanalen, stimulerer produktionen af ​​enzymer til bedre fordøjelse af mad;

Nedsat glukoseniveauer i diabetes mellitus,

Hjælp med kedelig mave hos børn og voksne;

Behandling af gigt og gigt

Anvendes i den komplekse behandling af fedme;

Eliminering af pigmentering, ødem, poser og mørke cirkler under øjnene.

Til fremstilling af lægemidler, der bruger både frisk og tørret persillerod. Den bedste tid til dens forberedelse - sent på efteråret, tid før frostbegyndelsen. Persille rod anvendes ikke kun til behandling. Det er et værdifuldt smagsadditiv, der giver retterne en stærk aroma og originale smag.

Kontraindikationer til brug af persillerod

Høj biologisk aktivitet af dette naturlige middel kræver særlig pleje, når den anvendes. Sørg for at tage hensyn til denne plantes intolerance, epilepsi i historien, såvel som akut blærebetændelse og nefritis. I store mængder kan persille rod påvirke calciummetabolisme negativt.

Persille bouillon

Det bruges til forskellige forstyrrelser i reproduktionssystemets funktion hos kvinder såvel som i tilfælde af kraftig menstruation. Broth hjælper skibene til at udvide, og bidrager også til frigivelsen af ​​toksiner fra menneskekroppen. Blandt andet hjælper infusionen med at rense de indre organer, ligesom det hjælper med at fjerne salte fra menneskelige led. For alt dette er der en særlig infusion: du skal hælde fem hundrede milliliter kogende vand til et glas hakket frisk persille og lade stå, indtil det afkøles. Derefter anbefales det at drikke tredive minutter før måltiderne tre gange om dagen - om morgenen, om eftermiddagen og om aftenen - 60 ml hver. Ansøgningens varighed er ti dage, hvorefter der foretages en pause i to dage, og så modtager receptionen yderligere ti dage.

Sammensætningen anvendes til desinfektion af mundhulen, hvilket er uundværlig til behandling af gingivitis, stomatitis og andre sår samt at slippe af med bakterier. Bare brug den til at skylle. Der er en mulighed, der reducerer hudens tørhed. For at gøre dette skal du tilsætte fem hundrede milliliter kogende vand til en spiseskefuld friskhakket persille, så tænd ilden i 20 minutter, lad den køle af og derefter anvende som sædvanlig lotion og gnide huden.

Den resulterende kan blandes med hakkede havregryn og omrøres indtil en tykk glat masse, og påfør derefter det resulterende værktøj til fedtet hud som en maske. Påfør den opnåede bør være i femten minutter to gange om ugen, og vask derefter med køligt vand.

Sammensætningen er også uundværlig i forbindelse med fregner eller alderspletter, da det eliminerer dem. Hver dag er det nødvendigt at anvende et afkog lavet af et halvt glas vand med en spiseskefuld persille som tonic.

Madlavning bouillon: Du skal tilføje en halv liter kogende vand til to spiseskefulde urter og persille rødder (du kan bare rødder), prehakket. Det anbefales at drikke afkogningen fire gange om dagen tredive minutter før måltider, en eller to spiseskefulde.

Persillejuice

Persillejuice er kendetegnende for dets gavnlige egenskaber, et ejendommeligt koncentrat af vitaminer, bioflavonoider, mikroelementer i en let fordøjelig form. For at udnytte den biologiske aktivitet af saften fuldt ud, skal du bruge den straks efter modtagelsen.

Nyttige egenskaber persille juice:

Styrkelse af immunitet, effekten på accelereret genopretning fra skader og kirurgi;

Reduktion af blodtrykket på grund af den diuretiske virkning uden risiko for eliminering af nyttige sporstoffer (kalium) fra kroppen;

Forebyggelse af blodpropper;

Forhindre for tidlig aldring

Kræft forebyggelse;

Forebyggelse af prostata adenom og minimering af symptomer, når det opstår

Udseendet af antibakterielle og antiinflammatoriske virkninger i patogenerne i det urogenitale system;

Normalisering af fedtstofskifte, eliminering af toksiner fra kroppen;

Forbedring af fordøjelsen, forhindre udseende af overskydende vægt;

Bistand med grå stær, konjunktivitis, udseende af nærsynthed, øjenmusklus træthed under langvarig computerarbejde (som et element i en blanding af gulerod, persille og sellerijuice);

Styrke væggene i blodkar og hjertemuskel;

Normalisering af menstruationscyklussen med smertsyndrom;

Hjælp med den sygdomsforløbet af overgangsalderen;

Brug som en naturlig afrodisiakum til at øge seksuel lyst hos mænd og kvinder;

Forbedring og afklaring af hudfleksioner, eliminering af fedtet hud, forebyggelse og behandling af acne;

Brug som tonic til forfriskning af ansigt og nakke.

Eliminering af kløe og betændelse i insektbid.

Når du bruger persillejuice til sundhedsmæssige formål, skal du sørge for at tage hensyn til kontraindikationer. Dette kan være individuel intolerance, nyresygdom, gastrit og mavesår. Der er ikke testet kliniske forhold om den negative virkning af persillejuice på livmoderens tone og brug det med forsigtighed under graviditeten.

Persille Juicing

For at lave persille saft, skal du grundigt vaske grøntene, hugge det på enhver mulig måde. Du kan klippe det med en kniv eller male med en blender. Derefter presses den resulterende masse gennem et filter lavet af naturstof (gasbind, bomuldsklud). Jo større antal operationer der udføres manuelt, desto mere værdifulde bliver det resulterende produkt. Under mekaniseringen af ​​denne proces kan nogle af vitaminerne og ustabile biologiske forbindelser ødelægges.

Den resulterende saft opbevares ikke, brug umiddelbart efter tilberedning. Den eneste undtagelse er, at for kosmetiske procedurer persillejuice kan fryses i isblade. Hvis der ikke er brug for ren juice til dette formål, fortyndes det med vand inden frysning afhængigt af opskriftsbehovet.

Anvendelse af persille

Forskerne fandt ud af, at en af ​​de terapeutiske egenskaber af persille er forbundet med myristicin og apiol, så det giver dig mulighed for at øge tarmens tone, glatte muskler i uterus, blære og øger også diurese. Planten er uundværlig for blødning i livmoderen, hævelse i hjertet samt et vanddrivende middel til dropsy. Æteriske olier opnået fra persille er anerkendt i flere fremmede lande, og dens vanddrivende effekt er videnskabeligt bevist. Men det skal bruges med forsigtighed, da det er kontraindiceret i jade på grund af den irriterende effekt på nyrene parenchyma.

Også brugt og plantefrø. De er en god carminativ, diuretikum og har en positiv effekt på menstruation hos kvinder. Men det er ikke alle deres egenskaber. Afkogningen opnået fra frøene anvendes til atrieflimren med tilstedeværelse af hjertesvigtskomplikationer med ødem eller flere. Den saft indeholdt i planten er gunstig for iltmetabolisme i kroppen såvel som hjerteets funktion. Derfor er der ud over den diuretiske effekt anerkendt persille som effekten af ​​hjerteinsufficiens. Juice til en portion skal være i mængden af ​​ikke mere end en spiseskefuld, det er endnu mere foretrukket at tilføje det til gulerodsaften i forholdet mellem en skål persille til tre spiseskefulde gulerodssaft. Afkogning af planten med tilsætning af citronsaft er også bekvemt for at slippe af med fregner og pletter, det bør også bruges som en normal tonic, to gange om dagen. Denne sammensætning giver dig også mulighed for delvis at fjerne solbrunten fra ansigtet.

Persille ansigtsmaske

Der er mange helbredende masker til huden i ansigtet og halsen af ​​persille. Ud over hudblegning løser persille masker mange problemer - fra at fjerne fine rynker til behandling af acne. Grundlaget for denne handling af naturlige kosmetik er et rigt sæt af nyttige elementer af sammensætningen af ​​persille.

Persille masker:

Rynker - til udglatning og toning fading hud. Sæt en gaze serviet på dit ansigt i 15 minutter, gennemblødt i en infusion af 30 g hakket persille, hældes med et glas kogt vand i 3-5 timer. Brug dagligt.

Til whitening ansigtshud, lynfregner, alder pletter. Bland 1 spsk. hakket persille med æggeblomme, 1 spsk. l. olivenolie. Påfør på problemområder i 10-15 minutter, skyll med koldt vand.

Nærende maske til tør hud i ansigt og nakke. Bland de hakkede persilleblade med fed sur creme eller yoghurt (1 spsk) i 15 minutter, skyll med varmt vand.

Til forebyggelse og behandling af acne. Aflastes fra komedoner, lindrer betændelse, forhindrer udseende af nye udslæt.

Bland kylling æggehvide med 1 spsk. hakket persille rod, ansøg i 15 minutter på den betændte hud, skyll med koldt vand.

Til foryngende fading hud. Bland de hakkede persilleblade med flydende honning (1 spsk.). Påfør ansigtet og undgå området omkring øjnene. Skyl med varmt vand efter 15-20 minutter.

Alle masker for at opnå en synlig effekt anbefales at udføres regelmæssigt, mindst 2-3 gange om ugen i kurser på 1-1,5 måneder. Forbedre det at lave en test for manifestationer af allergi - sæt en dråbe af blandingen på bøjningen af ​​albuen og vent 15-20 minutter. Udseende af rødme tyder på, at der er kontraindikationer til brugen af ​​dette naturlige middel.

Marineret persille til vinteren - en opskrift

At bruge persille selv i offseasonen, brug marinering persille til vinteren.

For en klassisk opskrift skal du bruge følgende ingredienser:

Persille - 2 store bunker;

Granulatsukker - 80 g;

Bay leaf - 3-4 stykker;

Hvidløg - 3-5 store fedter;

Eddike 9% - 100 g (1/2 kop)

Step-by-Step opskrift på pickling persille:

Bust, vask, tør og skær persille, steriliser små krukker.

Sæt greens i beholderen.

Forbered saltlage - i 700 g kogende vand, opløs salt og sukker, tilsæt eddike.

Hæld persille med kogende saltvand, steriliser i 15-20 minutter.

Cork caps, læg under et tæt stof i 6-8 timer.

Efter linket kan du bekendtgøre marineringsopskriften uden sterilisering:

Kontraindikationer til brug af persille

På trods af det store antal nyttige egenskaber af persille er der også kontraindikationer til brugen:

Individuel intolerance over for persille, allergiske reaktioner på dets bestanddele.

Graviditet og amning - forårsager en følelse af spænding hos spædbørn, øger livmoderens tone

Blærebetændelse i akut eller kronisk form, nefritis, pyelonefritis, gigt, nyresygdom, som æteriske olier og persillebiflavonoider irriterer nyreparenchymen;

Forværring af mavesårets sygdom;

Kalsiummetabolismeforstyrrelser.

Selv i mangel af kontraindikationer bør man ikke spise persille i store mængder. En for stor mængde persillejuice forårsager negative symptomer hos den person, der misbruger den. Dette er hovedpine, kvalme, et fald i overordnet og muskel tone. Det er bedst at fortynde saften med vand, brug en blanding af saft.

Svar på populære spørgsmål

Persille forbrugere har ofte forskellige spørgsmål.

Kan jeg fryse persille i fryseren?

Blad og hest persille succesfrosset til vinteren. I denne tilstand kan den opbevares fra 7 til 8-9 måneder.

For at gøre dette skal du bruge følgende metoder:

Hele stængler - renset, vasket og tørret persille rengøres fra grove stængler, fordelt i klaser, delindpakning i plastikposer, rullet op i rør og anbragt i en fryser.

I skåret form - vasket og tørret persille finskåret, pakket mange kolli, tæt foldet og frosset.

I form af portionede terninger - den forberedte persille er finskåret, tæt fyldt med en masse iskager, tilsæt et par dråber vand til dem. Formeene er anbragt i fryseren, den næste dag kan de foldes i en mere kompakt emballage til opbevaring.

I form af Mos kartofler - vaskes og tørret persille er jorden af ​​en blender, nogle vegetabilsk olie (solsikke, oliven) tilsættes til massen, frosset i portioned dåser. Derefter kan kuberne af Mos kartofler foldes i pakker til langtidsopbevaring.

I form af hakkede rodfrugter bliver grundrødgrøntsagerne skrællet af huden og tynde rødder grundigt vasket og tørret. Derefter skæres de eller gnides på et groft rist, pakket i opbevaringsposer, frosne.

Før brug bliver persille ikke optøet, tilsat supper, gryder, saucer, salater. Hurtigt frosne persille holder næsten helt sin smag og aroma. Den er placeret i forskellige retter 2 gange mere end frisk persille ville blive tilføjet.

Hvordan holder persille frisk til vinteren?

For at holde rosen persille frisk, suges grisen rødder, fjerner brudte og beslaglagte prøver. Derefter tappes de i sandkasser og anbringes i kælderen. Sand kan være lidt befugtet i opbevaringsperioden.

Til kort opbevaring vaskes bladpersillen, anbringes i plastikbeholdere og hældes med kogt og afkølet vegetabilsk olie. Så frisk persille kan opbevares på et køligt sted i 2-3 måneder. Hvis du ikke kan holde persille frisk, er den saltet, tørret og frosset.

Hvordan holder persille frisk i køleskabet?

Du kan gemme friske skåret greens i løbet af ugen ved at placere den i vand på samme måde som en blomsterbukulat. I køleskabet forlænges denne periode til en måned. Til dette er persille pakket ind i en plastikpose, men i papir, opbevaret i et specielt rum. Op til en måned opbevares frisk persille i en vakuumbeholder.

Hvor meget C-vitamin i persille?

Denne grøntsag indeholder en dobbelt daglig indtagelse af vitamin C. 100% persille indeholder 166 mg ascorbinsyre. Ascorbinsyre i persille er næsten fire gange mere end i citron, og 100 gram persille indeholder ca. to daglige normer af ascorbinsyre og to normer af vitamin A.

Er vitaminer opbevaret i frosset persillejuice?

Med en hurtig frysning beholder persillejuice det meste af sin rige vitaminsammensætning. Når optøet mister saften ca. 30% af vitaminerne.

Artikelforfatter: Sokolova Nina Vladimirovna | Medicinsk phytotherapeutist

Uddannelse: Et diplom i medicin og behandling blev opnået på NI Pirogov University (2005 og 2006). Videreuddannelse ved Institut for Fytoterapi ved Moskva Universitet for Folks Venskab (2008).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_petryshka.php

Persille: fordelene og skaderne på helbredet af kvinder og mænds krop

Persille er en grøn plante med en krydret og rig aroma.

Den mest almindelige brug af det er madlavning, men de gode egenskaber og indholdet af et stort antal nyttige komponenter er årsagen til medicinsk brug til helbredelse af kroppen.

Persille er tilpasset forskellige klimatiske forhold og kan vokse selv hjemme.

I det antikke Grækenland blev krydret græs betragtet som en hellig plante på grund af dets unikke helbredende egenskaber. Moderne eksperter lavede anbefalinger om brug af persille i mad og fundet kontraindikationer.

Nyttige egenskaber

Et karakteristisk træk ved persille er et højt indhold af vitamin C. Ved mængden af ​​denne komponent overstiger planten lige citrusfrugter (herunder citroner).

Regelmæssigt forbrug af persille som mad gør det ikke kun muligt at genopbygge tilførslen af ​​næringsstoffer i kroppen, men også for at styrke immunsystemet, bekæmpe visse sygdomme og forhindre dem.

Gunstig effekt på menneskets indre organer er ikke kun friske blade, men også tørrede. Persille gør afkog, tinkturer, lotion, tilsæt det til mad som en slags krydderi for at forbedre smagen og smagen af ​​retter.

Fordelene ved persille for kroppen er i følgende egenskaber:

• på grund af indholdet af æterisk olie accelererer processen med sputum detachment (den anvendes i medicin som en effektiv ekspektorant);
• generel styrkelse af immuniteten (især i perioder med forværring af virussygdomme eller ugunstige vejrforhold);
• er et naturligt antiseptisk middel;
• hjælper med at slippe af med kroniske sygdomme i åndedrætssystemet;
• Det betragtes som et godt vanddrivende middel;
• sænker blodsukkerniveauet
• gavnlig virkning på fordøjelsessystemet og mave-tarmkanalen;
• forbedrer udførelsen af ​​hjerte og blodkar (anvendes til behandling og forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme);
• deltager i dannelsen af ​​hæmoglobin;
• fremmer fjernelsen af ​​nyresten (har en generel gavnlig virkning på leveren og nyrerne);
• fjerner slagge og toksiner fra kroppen
• hjælper med at bekæmpe kønsproblemer;
• normaliserer metabolismen;
• reducerer intensiteten af ​​menstruationssmerter
• bidrager til normalisering af hormonelle baggrund;
• hjælper med at slippe af med overskydende vægt (bruges i kostprogrammer til vægttab eller rensning af kroppen);
• Anvendes i tandpleje (eliminerer inflammatoriske processer i mundhulen, fremmer helbredelse og ødelægger ubehagelig lugt fra munden);
• reducerer symptomerne på diabetes (for patienter med denne sygdom spiller persille en særlig rolle som en kilde til vitaminer og gavnlige elementer af vital betydning for kroppen, især de svækkede);
• forbedrer syn (har forebyggende og terapeutisk virkning, hjælper med rehabilitering efter øjenoperation);
• bruges i kosmetologi som et middel til rensning, helbredelse og toning af huden (eliminerer hudsygdomme, forhindrer aldringsprocessen, hjælper med at genoprette det sunde udseende af huden);
• gavnlig effekt på nervesystemet (normalisering af søvn, eliminering af angst, er et naturligt antidepressivt middel);
• hjælper med at genoprette appetitten
• reducerer smerte og hævelse efter insektbid;
• gavnlig virkning på alle systemer og kropsfunktioner.

Grønne beriger kroppen med alle de nødvendige fordelagtige komponenter og hjælper med at klare de negative virkninger af eksterne faktorer. I alderdommen kan persille stærkt styrke immunsystemet og kroppens indre systemer.

Ernæringsværdi og kalorieindhold

Persille taber ikke sine gavnlige egenskaber under varmebehandling eller under påvirkning af kulde. Tørrede, frosne eller friske urter er næsten lige så nyttige og ændrer ikke deres sammensætning. Persille indeholder en stor mængde nyttige komponenter, og kalorieindholdet er 47 kcal pr. 100 g.

Præparatets sammensætning omfatter:

• folsyre;
• kalium;
• phosphor;
• mangan;
• jern;
• natrium;
• stivelse;
• organiske syrer;
• mættede fedtsyrer;
• calcium;
• kostfiber;
• vitaminer af forskellige grupper;
• selen.

Næringsværdi af persille (pr. 100 g):

• proteiner - 3,7 g;
• fedtstoffer - 0,4 g;
• kulhydrater - 7,6 g

Vand med citron: fordele og skade, hvordan man tager til vægttab og sundhedsfremme?

Er det muligt at lave kompresser til purulent tonsillitis? Find ud af denne artikel.

Er der nogen skade og kontraindikationer?

Det anbefales kraftigt ikke at spise persille under graviditeten. Det menes at planten har evnen til at provokere for tidlig fødsel og kan forårsage abort i de tidlige stadier.

For at undgå negative konsekvenser er det bedre ikke at eksperimentere med mængden af ​​denne komponent i kosten og helt forlade den. Ved laktation skal persille også forbruges med stor forsigtighed eller fjernes fra ingredienslisten til mad.

Sygdomme, hvor du ikke kan spise persille i nogen form:

• cystitis;
• urolithiasis;
• blære sygdomme;
• inflammatoriske processer i nyrerne
• en tendens til allergi (persille, der indtages i store mængder, kan forværre allergier eller forårsage rigeligt udslæt på huden);
• eventuelle kroniske sygdomme i indre organer (hvis sådanne diagnoser er etableret, bør du helt sikkert rådføre dig med din læge om den tilladte mængde persille i kosten, ellers kan symptomerne forværre).

Bivirkninger af overdreven persille forbrug:

• hovedpine;
• kvalme;
• afføring med blodelementer;
• muskel aches (herunder kramper);
• betydeligt vægttab.

Hvis du får bivirkninger, skal du straks fjerne persille fra kosten og kontrollere sundhed hos en specialist. Nogle gange kan en negativ reaktion fra kroppen være et tegn på tilstedeværelsen af ​​sygdomme, der er blandt kontraindikationerne til brugen af ​​denne type grønne, som folk ikke vidste om.

Anvendelsesmetoder i traditionel medicin

Persille bruges som en terapeutisk komponent på mange områder, herunder kosmetologi, ernæring og alternativ medicin. På grundlag heraf er et sæt anti-aging, wellness og forebyggende opskrifter.

Hovedregelen med at anvende persille i enhver form er at overholde generelle anbefalinger og anvendelse i acceptable mængder. Ellers kan grønne forårsage den modsatte virkning og endda negative virkninger på kroppen.

Persille i folkemedicin:

• antiparasitisk persille (hæld to spiseskefulde hakket friske eller tørrede persilleblade med kogende vand, læg beholderen på ilden og kog i 20-30 minutter, træk bouillonen, fortyndes med varmt vand, så volumenet når den oprindelige 200 g, brug en spiseskefuld højst fire gange dagen før måltider);
• lotion til blå mærker og insektbid (hak fersk persille blade i en blender eller ved hjælp af en almindelig kniv, gnid grøntsagerne med dine hænder for at udtrække den maksimale mængde saft, tilsæt forberedelsen til skaden eller bidden, fastgør den med en gasbind i flere timer);
• diuretikum (persille frø er en særlig diuretikum, knuse dem i en mørtel, hæld en teskefuld af blandingen med en liter kogende vand og drik halvt glas hver tredje time i flere dage).

I kosmetologi:

• rensende tør hud (en spiseskefuld knust i samme mængde persilleblade og blade, hæld to kopper kogende vand over kogende vand, kog i 20 minutter, afkøling og belastning, brug en afkogning til at tørre huden om morgenen og før sengetid);
• maske med honning (en teskefuld af de knuste persilleblade skal blandes med et par dråber citronsaft og en teskefuld honning, bland ingredienserne grundigt og påfør ansigtet jævnt, skyll først masken af ​​med koldt og derefter varmt vand, en lignende teknik bruges til at hvide huden og reducere fregns lysstyrke);
• maske til toning af huden (bland lige mængder hakket persille og cremefløde, en spiseskefuld, bland blandingen på ansigt og hals, skyl det med varmt vand ikke tidligere end 20 minutter, anvend masken flere gange om ugen).

Hvordan man tager hvedeklid for forstoppelse? Find ud af denne artikel.

Til vægttab:

• Afkog baseret på persille (to teskefulde hakket persilleblader hæld et glas kogende vand i 20 minutter eller kog i 10 minutter, tag bouillon hver dag i tom mave i 7 dage, efter pausen kan metoden genanvendes);
• persille med citron (100 g hakket persille mix hæld 2 liter kogende vand, bland med saften af ​​en citron, en dråbe iod, tage stoffet skal være om dagen, hvis du føler tørst for nogle få paraplytyper).

Anvendelsen af ​​persille til terapeutisk og profylaktisk formål adskiller sig i nogle nuancer. Hvis du kun beskæftiger sig med sygdommen, overvægt eller hudproblemer med denne plante, så skal effekten vente længe.

For eksempel, hvis du ved hjælp af grønne får dig af med overskydende vægt, bør du helt sikkert følge en kost og holde en mobil livsstil.

Når du bruger persille som narkose, er det vigtigt at tage sig af din krop, vent ikke på et øjebliks resultat, og brug traditionelle medicinske produkter.

http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/petrushka.html

De sundhedsmæssige fordele ved persille Nyttige egenskaber til mænd

Uanset om i haven i haven

Persille er en af ​​de mest populære og sælger køkken krydderier. Den vokser næsten overalt: i haven, i haven, på terrassen, på balkonen og endda på vindueskarmen. Vild persille er også fundet, med nogle forskere hævder at dens hjemland er Sardinien. De gamle grækere bar denne grønne på højtidelige fester, som i middelalderen troede folk at det beskytter mod hekse og dæmoner. Derudover er der tegn på, at persille blev dyrket tilbage i 820 AD i haven af ​​klosteret St. Gallen på det moderne Schweiz område.

Den persille sammensætning

For menneskers sundhed er persille en af ​​de vigtigste urter fra alt, der vokser i vores haver. Det er rig på vigtige aktive stoffer. For eksempel dækker kun en spiseske persille det daglige behov for en voksen til en sådan mikrocell som mangan. Også grønne er meget rige på vitamin C.

Kun 1 flok urter indeholder mere ascorbinsyre end 500 g appelsiner.

Et meget højt indhold af denne organiske forbindelse er meget godt for immunsystemet.

Vitaminer: A, Bl, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP.

Makronæringsstoffer: kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor.

Sporelementer: jern, mangan, kobber, selen, zink.

Derudover er der i persille sådanne bio-stoffer som apiin, pinen og andre æteriske olier. Planten er også en kilde til protein (3,7-4,4 g pr. 100 g), så det bør indgå i din kost for personer, der nægter animalske produkter.

For at bevare alle de nyttige stoffer i græsset, når du laver mad, anbefales det at klippe det og ikke hugge. Faktum er, at de kan lide på grund af overdreven slibning. Dette gælder for enhver grønne.

Kalorie persille - 49 kcal pr. 100 g.

Nyttige egenskaber og fordele ved persille til sundhed

• har antioxidant, antiinflammatoriske, diuretiske egenskaber,
• styrker immunsystemet
• kræftforebyggelse
• renser kroppen af ​​toksiner og urenheder,
• fjerner parasitter
• forbedrer fordøjelsessystemet,
• normaliserer stofskiftet
• eliminerer flatulens og tarmkolik,
• sænker aflejringen af ​​fedtsvæv
• fjerner overskydende væske fra kroppen,
• lindrer hævelse,
• øger hæmoglobinniveauet
• styrker hjertets arbejde
• hjælper med hypertension,
• normaliserer blodsukker
• forbedrer syn
• styrker knogler og tænder
• hjælper med at blanke tandemalje,
• fremskynder helingsprocessen af ​​sår,
• normaliserer menstruationscyklussen
• forøger mandens styrke
• er en afrodisiakum,
• forebyggelse af prostatitis
• energigivende,
• hjælper med IRR,
• lindrer psykisk og fysisk stress,
• hjælper med at bekæmpe stress
• forbedrer søvn
• har en foryngende virkning,
• forbedrer hud, hår og negle,
• lindrer hududslæt og betændelser,
• hjælper med cellulite.

Persille styrker leveren i sin desinficerende aktivitet. Samtidig er sporelementets mangan meget vigtigt, fordi det aktiverer de nødvendige enzymer. Enhver, der regelmæssigt bruger alkohol, bør spise en masse persille, fordi den udskilles fra kroppen ved dette element. Persille vil forhindre denne mangel.

Urten leverer også calcium til kroppen, hvilket er meget vigtigt for styrken af ​​knogler og hjælper med osteoporose. Og de bittere stoffer i det bidrager til normaliseringen af ​​fordøjelsen. Persille er et godt middel til opblødning og flatulens.

Bioflavonoider indeholdt i greens forhindrer dannelsen af ​​gallesten. På grund af dets vanddrivende virkning fremmer det fjernelse af væske fra kroppen og understøtter nyrernes arbejde.

Desuden er persille altid betragtet som et middel til at opretholde vitalitet. Undersøgelser har vist, at ældre takket være hende bevarer deres vitalitet.

Interessant nok er denne plante et naturligt middel til forbedring af mænds styrke. For dette er ansvarlig glucosid, apiin indeholdt i græsbladene.

Hvordan er persille nyttigt til mænd?

Denne grønne er et afrodisiakum og et fremragende middel til at øge styrken hos mænd. Derfor anbefales det at spise det umiddelbart før samleje.

Desuden bidrager persille til undertrykkelsen af ​​det kvindelige kønshormon i den mandlige krop. Dette sker på grund af indholdet af apigenin indeholdt i det. Som regel begynder mænd, der ofte bruger øl, gradvis at erhverve en kvindelig kropsstruktur: brystkirtlerne udvides, bækkenet bliver bredere. For at slippe af med dette, bør du helt sikkert holde op med at drikke denne "gift" og tænde for flere friske grønt. Desuden vil persille, som nævnt ovenfor, hjælpe med at bringe alkohol hurtigere ud af kroppen.

1-2 bundt af urter om dagen er en fantastisk måde at forebygge og behandle prostatitis.

Nyttige egenskaber af persille til kvinder

Ifølge nogle kilder, i Rusland, blev persille betragtet som feminint grønt. Og det er ikke tilfældigt. Det har store fordele for kvinders krop, nemlig: det normaliserer menstruationscyklussen, lindrer smerter under menstruation, hjælper med overgangsalderen, beroliger nervesystemet.

Persille hjælper med at reducere vægten på grund af normalisering af metabolisme og bremse aflejringen af ​​fedtvæv.

Lovers af naturlige hudplejeprodukter gør forskellige masker baseret på urter. De nærer huden, fugter og hvidner den. Persille hjælper også med at lette puffiness, betændelse og eliminerer mange hudsygdomme.

Persille kan opsige en graviditet

Denne plante i denne periode bør bruges meget omhyggeligt og i meget små mængder. Faktum er, at græsset forårsager blodstrøm til bækkenorganerne, og dette har en dårlig effekt på barnets helbred, hvilket kan provokere et abort eller for tidlig fødsel. Hvis der er problemer med fødslen, anbefales det at helt opgive det.

Men sunde fremtidige moms behøver ikke helt udelukke persille. Hvis det er sjældent og lidt, så vil det være meget nyttigt for den kvindelige krop. Som det er kendt, lider kvinder i løbet af denne periode af lavt hæmoglobin, øget belastning på muskuloskeletalsystemet og nervespændinger. Med det hele gør greens et fremragende arbejde: det forbedrer immuniteten, beskytter mod anæmi og psykisk stress, og styrker også knoglerne, herunder fremtidens baby.

Kontraindikationer og persille skader

• individuel intolerance
• akutte sygdomme i det genitourinære system og nyrer,
• eksacerbation af sygdomme i fordøjelsessystemet,
• graviditet.

På trods af alle fordelene ved persille, må du ikke misbruge det, ellers kan der være en bivirkning: hovedpine, kvalme, afføring med blod, kramper og kraftigt vægttab. Den daglige sats af friske urter er 50 g (medium bunke).

Sådan opbevares persille i køleskabet

Frisk persille er lagret i temmelig lang tid - ca. 14 dage. Men begrebet kan øges betydeligt. Tør blade af friske grønt ud (ikke nødvendigt at vaske det!) Og læg dem i en glasbeholder med et stramt låg. I denne form vil græsset være friskt i 2-3 måneder.

Også persille kan fryses, tørres og koges "Emerald Oil".

Lære at tørre persille

Dette kan gøres på en naturlig måde ved hjælp af en ovn eller en dehydrator.

Hvis du vælger den første, skal du vælge den friske persille og rense den fra snavs. Form bundterne og hæng dem i et ventileret rum. Undgå direkte sollys.

Du kan også hugge græsset til tørring. Skær det med en kniv og spred den ud i et tyndt lag. Opbevar det færdige produkt i papirposer, i en glas- eller træbeholder med et stramt låg ved stuetemperatur. Holdbarhed - 2 år.

For at fremskynde tørring af persille, kan du ty til at bruge ovnen eller dehydratoren. I det første tilfælde tørre med døren åben ved en temperatur på 50-70 ° C, i anden - 40-43 ° C.

Frisk persille kan fryses til vinteren

Frys det i hele bunker eller i knust form. Hent grøntene, skyll det og tør det godt, lav små bundt, og pakk derefter hver bundt i en pose. Sæt dem i en beholder og læg dem i fryseren. Holdbarhed - 6 måneder.

Mange mennesker kan lide at fryse greens i isbiter. Det skårne græs er lagt i specielle forme, hældt med vand og sat i fryseren. Færdigfremstillede isterninger sættes i poser til opbevaring - 3-4 måneder. I denne form er persille meget bekvemt at bruge til madlavningssupper.

Persille behandling. Folkelige retsmidler

På grund af sin værdifulde sammensætning har persille helbredende egenskaber, så det bruges i traditionel medicin.

Til nyrerne. Grøn har en vanddrivende effekt og opløser sand og nyresten. Sørg for at gøre dig bekendt med en effektiv måde at rengøre nyrerne med persille og dill på.

Som et diuretikum. 1) hak persillefrøene i en mørtel eller med en kaffekværn. Fyld dem med 1 liter varmt vand. Tag det resulterende produkt hver 3. time til 0,5 kopper i 2-3 dage.

2) 1 spsk. grøn juice + 1 glas vand.

Fra parasitter. 2 spsk. friske eller tørre blade, hæld 1 glas varmt vand og sæt beholderen i brand. Kog det i en halv time. Træk den resulterende bouillon og fortynd med varmt vand for endelig at få 200 g produkt. Tag det med 1 el. 4 gange om dagen før måltiderne.

Til sår, koger, insektbid. Grundigt vaskede greens skæres og fastgøres til problemområdet.

Persille til ansigt

Grønne anvendes i kosmetologi. Dette er et fremragende naturligt middel, der hjælper med at gøre huden blød, lindre betændelse, hævelse, kløe og udslæt. Persille toner og forynder epidermis. Derudover mætter persille det med vitaminer og mineraler. Med regelmæssig brug af grønne vil du bemærke gode resultater.

For en hurtigere anti-aging effekt anbefaler vi at tage persille indad og udad.

Persille ansigtsmasker derhjemme

Fra rynker. Dette er den nemmeste måde at forberede en maske på. Krymp frisk græs og spred det over ansigt og nakke. Støt den i 15 minutter, vask den derefter af. Denne metode glatter fine linjer og toner huden.

Cleansing. 1 spsk. grønne områder + 1 kop varmt vand. Lad det brygge i en halv time. Så infusion tørre dit ansigt om morgenen og aftenen.

Whitening. 1 tsk grønne grøntsager + 1 tsk honning + 2-3 dråber citronsaft. Påfør masken jævnt og hold den i 20-30 minutter. Skyl først med koldt og derefter varmt vand. Desuden eliminerer denne blanding alderspletter og reducerer fregns lysstyrke.

Fordelene ved persille for menneskers sundhed er meget store. Det har helbredende egenskaber og et højt indhold af stoffer, der er vigtige for kroppen. For at holde dig i god form, dyrk grønne hjemme, i landet, gem det til vinteren, og så vil du ikke være bange for nogen sygdomme, og ungdom og skønhed vil være med dig i meget lang tid. ;)

http://bestlavka.ru/polza-i-vred-petrushki/

Hvorfor persille er god for kvinder og skadelige

Persille er et levende eksempel på planternes positive virkning primært på den kvindelige krop. Denne plante har mange nyttige egenskaber, der kan forbedre tilstanden og velvære for en smuk dame. Det vigtigste er at bruge det i moderation og ikke lejlighedsvis.

Kemisk sammensætning og næringsværdi

Persilleens kemiske indhold er meget forskelligt, på trods af at løveandelen af ​​vegetabilsk delikatesse er vand. I 5% tørstof passer og passer perfekt sammen med hinanden proteiner (næsten 4 g pr. 100 grønt og rødder), kulhydrater (over 7 g), fedtstoffer (0,4 g), fiber (2 g) og et helt arsenal af vitaminer og mineraler salte. På sidstnævnte er det værd at fortælle mere.

Persille er først og fremmest en kilde til biologisk aktive stoffer i gruppe B. Det indeholder thiamin, pyridoxin, folic, pantothenic og nikotinsyrer, riboflavin. Også til stede i det er cholin og "vitamin skønhed" biotin. Ascorbic, beta-caroten, retinol, vitaminer E og K - natur til en vis grad eller anden begavet persille med alle disse organiske stoffer.

Plantens mineralsammensætning er ikke mindre forskelligartet. Forskere har fundet masser af kalium, calcium, magnesium, fosfor, kobber, jern, zink, mangan, natrium i grønne og rødder af kulturen. Kalorieindholdet i persille overstiger ikke 49 kcal, hvilket gør det muligt at tildele vegetabilsk delikatesse til diætmad.

Hvordan er persille nyttig til en kvindes krop?

Anvendelsen af ​​persille i mad har en gavnlig virkning på forskellige aspekter af sundheden hos det retfærdige køn. Denne plante styrker væggene i blodkarrene, forbedrer blodgennemstrømningen, fremskynder fordøjelsen ved at øge syntesen af ​​relevante enzymer. Persille næringsstoffer hæmmer de inflammatoriske processer i det urogenitale system, hjælper binyrerne og skjoldbruskkirtelfunktionen til at fungere normalt.

Takket være persille er det virkelig muligt at øge skarpheden af ​​ens syn, især om natten; slippe af med blødende tandkød, fremskynde til tider fornyelsen af ​​væv i kroppen, forbedre hjernens ydeevne. Regelmæssig delikatesse med saftige stængler, rødder og grønne persille øger iltudvekslingen og normaliserer stofskiftet.

Hvis vi taler om fordelene ved persille direkte til kvinders sundhed, skal vi her fremhæve følgende punkter:

• Normalisering af menstruationscyklussen;
• Eliminering eller lindring af PMS symptomer
• Reduktion af blødning under menstruation;
• Tilvejebringe en blødere overgangsalderen.

Alle plantens anførte egenskaber skyldes indholdet af et særligt stof kaldet apiol. Denne forbindelse virker på damens krop på princippet om det naturlige kvindelige hormon østrogen.

Måder at bruge persille til kvinder

Den rige kemiske sammensætning og den gunstige virkning på den persille af persille har været set i lang tid. Der er mange opskrifter til brug, og alle er rettet mod helt forskellige aspekter af den kvindelige krops sundhed. Persille er oftest brugt til at forbedre tilstanden af ​​huden, til kost for vægttab og til behandling af nyrelaterede sygdomme.

Til ansigt

Beauticians har længe tykt til at bruge denne krydrede urt. Det bruges til at forberede masker, lotioner, tonics og infusioner til toning og rensning af huden.

En fremragende erstatning for færdige rynke cremer vil være meget persille:

10 g knust greens hæld 200 ml kogt vand og insister 3-5 timer. Denne opløsning er imprægneret med en serviet og sat på ansigt i 15 minutter. Du kan lave en sådan maske dagligt.

For at slippe af med blå mærker under øjnene anbefales det at anvende persille, knust til vandløb, i 15 minutter under øjnene, og vask derefter med køligt vand. Denne maske vil opfriske dit ansigt og give et sundt udseende.

Hvis du vil slippe af med sorte cirkler og samtidig fodre huden, kan du bruge denne opskrift: en teskefuld hakket persille og 2 af den samme sked sød creme blandes og påføres i timer på øjenlågene.

Et godt middel til at bekæmpe fregner og alder pletter er persille lotion. For at slippe af med pletter på ansigtet, er det nødvendigt at bruge produktet dagligt som tonic, morgen og aften. Det er let at forberede det: 1 spiseskefuld hældes med ½ kop kogende vand og holdes på lav varme i cirka et minut.

slankende

Da persille er et diætprodukt, kan og bør det bruges til at tabe sig. Men for at tabe sig ved hjælp af denne delikatesse, spiller ikke kun indholdet af lavt kalorieindhold og den rige kemiske sammensætning af planten, men også de meget specielle egenskaber af sidstnævnte en rolle.

• Persille hurtigt og i lang tid slukker sult. Dette giver dig mulighed for betydeligt at reducere den sædvanlige mængde forbrugt mad uden at forårsage stress på din egen krop.
• Tilstedeværelsen af ​​et stort antal biologisk aktive forbindelser danner persilleprodukt, der aktiverer metabolismen. Men vi ved alle, at effektivt vægttab kun er muligt med hurtig metabolisme.
• Dette produkt starter og stimulerer processen med opdeling af cellerne i fedtvæv. For det meste har denne ejendom persillejuice.
• Herbal delikatesse reducerer niveauet af "dårligt" kolesterol i blodet, hvilket ofte er resultatet af fylde.

Endelig fjerner persille bouillon overskydende væske fra kroppen, hvis stagnation i vævene ofte forklæbes som fede aflejringer.

At tabe sig med persille, du skal spise det i sin rene form, tilføje til grøntsagssalater, supper, kød og fisk retter. Det er ikke forbudt at bruge tørrede knuste blade i mad som krydderi. Nå, de største resultater kan opnås, hvis du drikker et glas persille bouillon dagligt. Det anbefales at gøre dette før hvert måltid, 20 minutter før måltider. Mængden af ​​en servering - 50-70 ml. Forberedelse af afkog er simpel: sæt 1 tsk i en gryde. hakket kvist af persille og dækning med 1 kop kogende vand. Insistere stoffet i 15 minutter, filtrere og forbruge på sundhed i form af varme.

Nyresygdom

Ved nyresygdom - pyelonefritis neutraliserer brugen af ​​persille de negative virkninger af bakterier og vira, der forårsager betændelse i nyrens kanalsystem. Et afkok af persille fjerner sten fra knopperne. Brug bør være forsigtig med ikke at skade dig selv.

Harm og kontraindikationer

Persille er ikke en harmløs delikatesse. Ved anvendelse i mængder, der overskrider normen, kan uønskede helbredseffekter gøres kendt. Du kan ikke spise en masse persille under graviditeten, ellers vil der være en trussel om abort på grund af øget muskeltonus i livmoderen. I lang tid vil fascinationen med delikatesse sandsynligvis fremkalde for tidlig arbejdskraft.

Det anbefales ikke at inkludere persille i kosten for personer, der lider af inflammatoriske sygdomme i urinsystemets organer og især urin- og nyresten. Duftende greens kan forårsage kolikangreb på grund af stenbevægelsen.

En alvorlig kontraindikation til brug af persille er en krænkelse af calciumabsorption. Det samme skal siges om planteallergi.

http://polezno-vredno.ru/polza-petrushki-dlya-organizma-zhenshchiny/