Vigtigste Korn

RAW EATING. Et forum dedikeret til altomfattende rå mad at spise, rå mad spiser af den paleolithiske æra, spise rå fisk, kød og fisk og skaldyr. Kun her kan du læse sandheden om rå mad. "SUPERSYROED" blev grundlagt af tidligere veganer.

Det er let at forstå, at alt dette fører til hjertesygdom og ikke kun.
Ofte bruges hvidløg sammen med kold madlavning eller brusk til smag. Dette er et skarpt produkt, der påvirker mavens arbejde, og leveren er ikke positiv. Du skal også vide det i kulden, da der er et væksthormon, og dets overdrevne brug kan føre til inflammatoriske processer i kroppen. Alt dette bærer ikke for meget, og vi bør ikke glemme det.
Hvis vi overvejer processen med at spise gelé fra brusk generelt, så skal et sådant produkt vises på bordene, men ikke mere end en gang om ugen.

Det er ikke mærkeligt, men det betragtes ikke kun velsmagende, men også en nyttig løsning. Det indeholder stoffer, der er gavnlige for hele kroppen. Selvom mange tvivl, da processen med at lave madbrusk til en sådan skål er lang tid. Men dette ødelægger ikke og tillader ikke at gå vild for alle stoffer, der er nyttige til kroppen.
Dette er sammensætningen af ​​de stoffer, der er gavnlige, men hvad med kalorieindholdet?


Hvad er tallerkenen?
Den gamle armenske skål Khash er en god kilde til kollagen, det er fremstillet af oksekødben og ar, kogt over lav varme. Feet skal singe, rense, skylles, hugges i stykker og suges i en dag i koldt vand. Skyl igen, læg i en kasserolle og tilsæt vand. Kog opskålen uden salt, koge kraftigt forhindre, skum og fedt at fjerne. Klare ar, skyl, kog, indtil duften forsvinder. Afløb bouillon, skylle og hugge produktet, sat i oksekød bouillon. Skålen serveres meget varmt, serverer separat salt, hakket hvidløg med en lille mængde bouillon, krydret greens, radise, pitabrød.


Omkring, om det er muligt at genoprette dine egne leddene ved hjælp af brusk fra dyr, der er spist, er der for nylig udvist mange legender, der enten har eller ikke har tilstrækkelige grunde. Er det muligt at spise brusk og hvad er brugen og skade i dem?
Brusk er et nyttigt produkt, det er virkelig i stand til at bringe visse fordele i tilfælde af gigt og andre sygdomme: betændelse er lettet, smerten er reduceret.

Det er højt, så når man tænker på fordelene ved hele komponenten, skal man ikke glemme det høje kalorieriveau. Men hvis du regelmæssigt forkæler dig selv med en sådan bruskbrusk, så er det normalt og vil gavne og intet mere.
Mange ved, at brawn ofte vises på mange folks tabeller. Og de vælger det ikke kun for smagsindikatorer, men også til gavn for hele organismen. Når du opretter gelé, tilsættes gelatine til dets sammensætning. Og i dag er det netop bevist, at dette stof er gavnligt for alle leddene af enhver organisme.

Spise produktet skal koges, den mest berømte skål lavet af brusk er aspic, det kan og bør spises en eller to gange om ugen. Ved brugen af ​​brusk behøver du ikke begrænse dig til at drikke, det er bedre, hvis det er rent rent vand uden sødemidler.
Bruskvæv er et "byggemateriale" for led i form af kolloidt væv. Du kan lave bouillon baseret på kylling knæ, det skal koges i en trykkomfur med krydderier, indtil knoglerne er blødgjort. Selvfølgelig kan brugen af ​​supper og brazier på den øjeblikkelige virkning ikke tælle, et synligt resultat vises ikke tidligere end seks måneder.

Selv om mange siger, at et sådant produkt er velsmagende, og det er ikke så nemt at give det op. Det er bedre ikke at købe det i butikkerne og lave mad selv, så det vil være mere nyttigt for kroppen. Mange siger, at et sådant produkt også er meget nyttigt for børn til generel udvikling og helbred.


Relevante stoffer, i næsten ren form, indeholder gelatine, men med det skal du være forsigtig, det kan forårsage en alvorlig allergisk reaktion. Det viser sig også at være en fed behandling, ikke hver mave er klar til denne prøvelse, det skal tages i betragtning.
Alt dette betyder ikke, at brusk hos dyr er et middel til alle fælles problemer. For denne behandlingsmetode er officiel medicin ret reserveret, strengt taget er der ingen videnskabelig dokumentation for, at oral accept af brusk har en mærkbar effekt på artikulært væv. Det er usandsynligt, at moderat forbrug af bruskskål kan skade kroppen, selvom der er meget kolesterol i gelé og hash, der kan påvirke udviklingen af ​​aterosklerose. Begge kan ikke erstatte chondroprotective medicin, men kan hjælpe med at bekæmpe lidelsen.
Glem ikke om en sådan fælles skål som brawn.

Derfor skal du spise brawn så ofte som muligt.
Er der nogen begrænsninger på brugen af ​​sådanne retter? Det er ikke mærkeligt, men de er. Men hvorfor tror mange eksperter, at det er nødvendigt ikke at misbruge dette produkt på grund af indholdet af kolesterol i det. En sådan forbindelse kan forårsage problemer med blodkar. Og i sidste ende kan dette føre til dannelse af blodpropper og plaques på karrene.

Er det muligt at helbrede leddgigt og andre leddssygdomme ved hjælp af dyrekræt? Mest sandsynligt ikke, men sådanne folkemyndigheder kan stadig hjælpe, hvis de bruges moderat.
Brusk for leddene
Er det muligt at spise brusk og hvad er brugen og skade i dem?

http://www.liveinternet.ru/users/corona3/post427189098

Ernæring til led og brusk: Tilladte og forbudte produkter, folkemægler og nødvendige vitaminer

Samlinger kaldes mobile knogleled i kroppen. Takket være brusk og fedtvæske kan en person udføre forskellige kropsbevægelser.

Desværre, fedme, usund livsstil, dårlig ernæring og sygdomme i kroppen (diabetes, gigt) negativt vises på betingelse af leddene, hvilket fører til deres hyppige betændelser og degenerative patologiske processer. Ifølge statistikker fra de forskellige patologier i bevægeapparatet i dag påvirker mere end 70% af de voksne, så ser ernæring til led og brusk er mere end relevant.

Det er vigtigt at bemærke, at ved hjælp af korrekt valgt kost kan ikke kun tilfredsstille en flok nyttige stoffer, men også forbedre den overordnede fælles smøring og bidrage forholdsvis hurtig regenerering af brusk væv.

Produkter, der er skadelige for leddene

For virkelig at udnytte ernæringen til leddene og brusk, skal en person i første omgang eliminere fra kosten alle produkter, der er negativt vist på muskuloskeletals arbejde.

Således fra menuen bør udelukkes udelukkende stegte fødevarer og alkoholholdige drikkevarer. Fødevarer, der er højt i fosfater, er også meget skadelige for knogler, da denne mad fører til osteoporose.

På grund af fosfatindholdet bør næring til led og brusk ikke omfatte brug af følgende produkter:

  • Frisk bagning.
  • Søde kulsyreholdige drikkevarer.
  • Krabbepinde.
  • Kondenseret mælk.
  • Cookies med bagepulver.
  • Cremeost.

Du bør heller ikke spise fede kød og halvfabrikata.

Produkter til gavn for led og ben

For leddets sundhed og forebyggelse af artrose er en person anbefalet at berige deres kost med fermenterede mejeriprodukter. Det kan være fedtfattig hytteost, mælk, naturlig ost og kefir. Denne mad er rig på calcium, som hjælper med at styrke knoglevæv.

Leverfisk og æggeblommer, der er rige på D-vitamin, er meget nyttige. Sådanne fødevarer vil holde calcium i knoglerne.

Vegetarere til støtte for leddene vil hjælpe med at bruge grønne, nødder, rosiner, svesker, honning og klid.

Også nyttigt for leddene er tang, rosehip te, sild gennemblødt i mælk, gurkemeje, ribs, kalvekødstunge og rødt kød.

mucopolysaccharider

Mucopolysaccharider er de produkter, der hjælper med at opretholde normale niveauer af hyaluronsyre i kroppen. Med andre ord er sådanne fødevarer nødvendige til helbredelsen af ​​knoglevæv og ledbånd.

Produkter i denne kategori er:

  • Kalvebrusk, samt bouillon af dem.
  • Aspic.
  • Jelly.
  • Seafood.
  • Fiskhoveder til fiskesuppe.

For at opnå endnu større positive virkninger på leddene, kan denne diæt kombineres med medicin og brugen af ​​visse folkemedicinske midler. Før det anbefales det at diskutere det på forhånd hos den tilsynsførende læge.

Hvad er nyttigt for leddene: de nødvendige vitaminkomplekser, sports ernæring og folkemæssige midler

Adspurgt om, hvad der er godt for leddene og hvad vitaminer du skal tage nogen traumer vil fortælle dig, at en mand havde brug for alle de vitaminer og mineraler, men det kræver nogle stoffer i større mængder, og andre mindre.

De vigtigste vitaminer, der er nødvendige for leddene er:

  • Vitamin D. Det er indeholdt i kefir, hytteost, mælk og højkvalitets hård ost. Samtidig skal det bemærkes, at de fleste sygdomme i rygsøjlen er direkte relateret til manglen på D-vitamin, så produkter med indhold heraf bør regelmæssigt være til stede i den menneskelige kost.
  • Vitamin F. I tilstrækkelig store mængder er den til stede i fisk.
  • Vitaminer i gruppe B, C og E. De er rige på friske grøntsager og frugter. Samtidig er det meget nyttigt at lave grøntsagssalater med citronsaft og olivenolie.

Sports ernæring til knogler og led

Du kan finde ud af i detaljer, hvad der er godt for leddene, du kan fra en reumatolog, diætist eller traumatolog. Samtidig anbefaler eksperter, ud over at observere ordentlig ernæring, patienterne at svømme, have regelmæssig fysisk anstrengelse på kroppen og tage sportstilskud.

Det er også vigtigt at bemærke, at det er nyttigt for leddene at tage sportnæring efter en skade eller brud. På grund af den velafbalancerede sammensætning af disse kosttilskud er det muligt at fremskynde genoprettelsen af ​​knogler og bruskvæv, styrke senerne.

De mest nyttige kosttilskud til led i sports ernæring er glucosamin, chondroitin og også kollagen.

Glucosamin bidrager til udviklingen af ​​bruskvæv og dets restaurering. Når du tager kosttilskud med ham, bliver leddene mere holdbare. Det udfører også effektiv forebyggelse af slidgigt.

Chondroitin i sportsnæring styrker bruskvæv og eliminerer inflammatorisk proces i leddene. Derfor er en obligatorisk foranstaltning for arthrose brug af stoffer baseret på dette stof.

Kollagen er et protein, der forbedrer hudens udseende og styrker også knoglevævet.

Det er vigtigt ikke at glemme, at sportens ernæring ofte har vigtige kontraindikationer, derfor er det bedre at konsultere en læge, inden den tages.

Folkemedicin for led og ledbånd

Ved hjælp af folkebehandling kan du stoppe smerten og bidrage til genoprettelsen af ​​bruskvæv.

De bedste midler til at genoprette væv og brusk er:

  1. Tag lige store mængder birkeblader, pilbark og elderbærfarve. Hæld en skefuld af blandingen 1 spsk. kogende vand og insistere. Brug til komprimerer.
  2. Hæld et glas ris med vand og lad natten over. Efter skyl det og tag portioner af en tredje kop før måltiderne.
  3. Slib kastanjefrugt og hæld alkohol. Kog og brug som en salve til leddene.
  4. Bland to skjeer kamfer, smør og birkeknopper. Insistere i 24 timer og smøre ømme pletter.
  5. Hæld 7 g gelatine med 0,5 l vand og insister natten over. Om morgenen spænd og få jellymassen på tom mave.

Med korrekt ernæring i mindst tre måneder kan en person forbedre tilstanden af ​​deres led.

Med større forsigtighed bør denne diæt praktiseres af kvinder under graviditet og amning, for personer med leverpatologier (hepatitis) og mave (sår, colitis osv.).

I tilfælde af at en persons tilstand forværres, mens der opretholdes ernæring i leddene, anbefales det at konsultere en læge.

http://med88.ru/bolezni-sustavov/pitanie-dlja-sustavov-i-hrjashhej/

Hvilke produkter er nyttige og skadelige for brusk og bruskvæv?

Det brusk- og ledvæv i det menneskelige muskuloskeletale system er yderst modtagelige for slid, især når sygdomme og aldring opstår. For at udfylde mangel på næringsstoffer (proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, vitaminer og mineraler) kan du bruge den rigtige kost. At få vigtige og nødvendige sporstoffer med mad, det er muligt at helbrede nogle sygdomme i muskuloskeletalsystemet, genoprette brusk og knoglevæv, forhindre dannelse af leddsygdomme.

Hvilke fødevarer indeholder vitaminer, der er nødvendige for brusk og led

For den korrekte funktion af den menneskelige krop har brug for vitaminer fra forskellige grupper:

  • Retinol (A). Nødvendig for korrekt dannelse af brusk og knogler. Indeholdt i gulerødder, tomater, abrikoser, meloner, ferskner, gul græskar, fiskelever og æg, havtornbær og rød sød peber. Indeholder vitamin A fødevarer skal fremstilles med creme, grøntsag og smør.
  • Vitaminer i gruppe B. Styr kollagenkomponenten i led og brusk, normaliser metabolske processer og balance. Produkter, der er nyttige til brusk og led i B-gruppen: gær, havregryn, selleri, spinat, mange grøntsager og frugter, fisk, kød.
  • Vitamin E. Deler i celleregenerering og er simpelthen uundværlig for aldersrelaterede forandringer i kroppen. Det høje indhold af dette vitamin i broccoli, jordnødder, mandler, havtorn, vildrosen og græskarfrø.
  • Ascorbinsyre hjælper en person med at absorbere næringsstoffer afledt af mad. Til stede i kål, solbær, citroner, tomater, hvedeklid, majs, paprika, rosehip, havtorn og hindbær.
  • D-vitamin er calcium, det er også nødvendigt af kroppen, men mere for at styrke knoglerne.

For at få et komplet sæt vitaminsporelementer skal du lave en kost, så den har en daglig dosis vitaminer til mennesker ved at bruge disse produkter til madlavning.

Hvilke fødevarer indeholder de mineraler, der er nødvendige for brusk

Bruskvæv har god næring med mineraler. De giver dig mulighed for at fjerne unødvendige stoffer, bidrage til absorptionen af ​​nyttige komponenter:

  1. Kobber. Det forhindrer dannelsen af ​​frie radikaler. Der er meget kobber i brød, korn, blæksprutte, rejer, nødder, svampe, vilde bær, chokolade.
  2. Selen. Dette mineral er ansvarlig for at styrke immunsystemet, hjælper dannelsen af ​​bruskvæv. Fødevarer rig på selen: Uraffinerede korn, oksekød nyrer, squids, hummer, sild, svinekød nyrer, havsalt.
  3. Jern. Hjælper med at fjerne overskydende fosfat fra kroppen. Mineralet findes i bælgfrugter, enhver svamp, grønne, kakao og rødt kød.
  4. Svovl. Uden det er der ingen dannelse af kollagen, hvilket giver leddens elasticitet. Produkter, der er nyttige til led og brusk med svovl, er oksekød, kylling, keta, torsk og sål.
  5. Silicon. Mineralet syntetiserer kollagen, der danner en slags leddbruskramme. Den største mængde silicium i frugtskal og klid, lidt mindre silicium i agurker, salat, persille, sukkerroer og asparges.

Minerale komponenter syntetiserer kollagenprotein. Det fylder brusk og ledbånd, hvilket gør dem faste og holdbare. Mætning kroppen med dette protein kan være i brug af sådanne retter: aspic, kogt magert kød, mejeriprodukter, gelé og mousses af bær og frugter, fisk øre.

Hvor ellers indeholder fordelagtige komponenter til brusk

Stoffet glucosamin er involveret i reparation af bruskvæv. Hvis der er en sygdom i leddene eller muskuloskeletalsystemet, falder glucosaminindholdet dramatisk. Du kan genopbygge sine reserver, spise kylling, oksekød og hård ost. Hvis det er nødvendigt, bør du også tage yderligere lægemidler til brusk og led, som skal udpege en læge.

Chondroitin er nødvendig af kroppen for at skabe brusk og styrke ledbåndene. Det bevarer væske i bruskvævet, og når det opløses, frigives det glucosamin. Chondroitin er til stede i huden, sener og brusk af fisk og dyr.

Mucopolysaccharider bidrager til det normale indhold af hyaluronsyre i bindevæv og bruskvæv. Stoffer har en gelélignende struktur, godt fylder cellerne. Mucopolysaccharider findes i fisk og skaldyr. Derfor er det ikke nødvendigt at smide brusk, ledbånd og sener fra produkterne, når du laver gelé, aspik og aspic.

Hvilke produkter er skadelige for brusk og brusk

Ud over sunde retter er der produkter, der er skadelige for brusk og bruskvæv. Og det anbefales ikke at blive spist overhovedet. Det skal i det mindste reducere deres antal i kosten:

Først og fremmest bør du for at undgå at beskadige brusk og bruskvæv stoppe med at tilføje fødevarer som mayonnaise, ketchup, eddike til mad samt tilføje salt til mad. Du skal også stoppe med at lave mad eller stege mad i alt for længe, ​​da det gør ondt i bruskvæv.

Produkter der er særligt skadelige:

- radise, sorrel og spinat. De indeholder oxalsyre, der krænker bruskens ernæring. Bemærk at i nogle mængder denne mad ikke gør ondt, men meget vil medføre skade.

is, især cremet.

stærk kaffe og te (sort, grøn, rød), linser, chokoladeprodukter, for fedtsvin og lever. Disse produkter indeholder en vis mængde purin, som negativt påvirker sammensætningen af ​​sporstoffer i brusk.

Ernæringseksperter anbefaler også at udelukke fra kost hvede brød, hvis ernæringsværdi er lavere end for korn eller korn. Udskift det sædvanlige brød med brød med hørfrø eller med rullede havre, hvis fordele er meget højere for kroppen.

Fra hjemmelavede præparater kan du lade pickles i menuen - i begrænsede mængder. Bær og frugt rulles fortrinsvis ikke i krukker og tørres eller fryses.

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/vrednye-i-poleznye-produkty-dlya-sustavov-i-hryaschey.html

Er det godt eller skadeligt at spise brusk i kød?

Skader fra dem vil ikke. Det vigtigste er, at den sene ejer af disse hryashchiki ikke misbruges foder med alle slags tilsætningsstoffer (især antibiotika). Med andre ord skal dyr eller fugle dyrkes under gode forhold. Faktisk gælder dette også for sit kød. Og så er det ikke skadeligt, det er økologisk. De siger, at der er noget kalcium.

Chrychiki i kød - dette er nyttigt, men ikke skadeligt. Især dem, der har en fælles sygdom eller brud. De indeholder kollagen, hvilket kun er nødvendigt for dette. Læger anbefaler endda, hvis der ikke er andre kontraindikationer, er der en armensk khash. Nogle kogte kogte kyllingepoter, gør ofte gelékød, fordi det hjælper med ledskader, gigt. Nå, hvis du ikke kan lide det, er det stadig at købe dyre chondroprotektorer, som ofte indeholder det samme kollagen med tilsætning af andre nyttige stoffer.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1036646-polezno-ili-vredno-est-hrjaschiki-v-mjase.html

Er det muligt at spise brusk og hvad er brugen og skade i dem?

Omkring, om det er muligt at genoprette dine egne leddene ved hjælp af brusk fra dyr, der er spist, er der for nylig udvist mange legender, der enten har eller ikke har tilstrækkelige grunde. Er det muligt at spise brusk og hvad er brugen og skade i dem?

Brusk er et nyttigt produkt, det er virkelig i stand til at bringe visse fordele i tilfælde af gigt og andre sygdomme: betændelse er lettet, smerten er reduceret. Spise produktet skal koges, den mest berømte skål lavet af brusk er aspic, det kan og bør spises en eller to gange om ugen. Ved brugen af ​​brusk behøver du ikke begrænse dig til at drikke, det er bedre, hvis det er rent rent vand uden sødemidler.

Bruskvæv er et "byggemateriale" for led i form af kolloidt væv. Du kan lave bouillon baseret på kylling knæ, det skal koges i en trykkomfur med krydderier, indtil knoglerne er blødgjort. Selvfølgelig kan brugen af ​​supper og brazier på den øjeblikkelige virkning ikke tælle, et synligt resultat vises ikke tidligere end seks måneder.

VIGTIGT AT VIDE! At tabe sig i 30 dage skal du anvende 3 vigtige processer: forberedelse.. Læs mere >>>

Hvad er tallerkenen?


Den gamle armenske skål Khash er en god kilde til kollagen, det er fremstillet af oksekødben og ar, kogt over lav varme. Feet skal singe, rense, skylles, hugges i stykker og suges i en dag i koldt vand. Skyl igen, læg i en kasserolle og tilsæt vand. Kog opskålen uden salt, koge kraftigt forhindre, skum og fedt at fjerne. Klare ar, skyl, kog, indtil duften forsvinder. Afløb bouillon, skylle og hugge produktet, sat i oksekød bouillon. Skålen serveres meget varmt, serverer separat salt, hakket hvidløg med en lille mængde bouillon, krydret greens, radise, pitabrød.

Relevante stoffer, i næsten ren form, indeholder gelatine, men med det skal du være forsigtig, det kan forårsage en alvorlig allergisk reaktion. Det viser sig også at være en fed behandling, ikke hver mave er klar til denne prøvelse, det skal tages i betragtning.

Alt dette betyder ikke, at brusk hos dyr er et middel til alle fælles problemer. For denne behandlingsmetode er officiel medicin ret reserveret, strengt taget er der ingen videnskabelig dokumentation for, at oral accept af brusk har en mærkbar effekt på artikulært væv. Det er usandsynligt, at moderat forbrug af bruskskål kan skade kroppen, selvom der er meget kolesterol i gelé og hash, der kan påvirke udviklingen af ​​aterosklerose. Begge kan ikke erstatte chondroprotective medicin, men kan hjælpe med at bekæmpe lidelsen.

Glem ikke om en sådan fælles skål som brawn. Det er ikke mærkeligt, men det betragtes ikke kun velsmagende, men også en nyttig løsning. Det indeholder stoffer, der er gavnlige for hele kroppen. Selvom mange tvivl, da processen med at lave madbrusk til en sådan skål er lang tid. Men dette ødelægger ikke og tillader ikke at gå vild for alle stoffer, der er nyttige til kroppen.

Dette er sammensætningen af ​​de stoffer, der er gavnlige, men hvad med kalorieindholdet? Det er højt, så når man tænker på fordelene ved hele komponenten, skal man ikke glemme det høje kalorieriveau. Men hvis du regelmæssigt forkæler dig selv med en sådan bruskbrusk, så er det normalt og vil gavne og intet mere.

Mange ved, at brawn ofte vises på mange folks tabeller. Og de vælger det ikke kun for smagsindikatorer, men også til gavn for hele organismen. Når du opretter gelé, tilsættes gelatine til dets sammensætning. Og i dag er det netop bevist, at dette stof er gavnligt for alle leddene af enhver organisme. Derfor skal du spise brawn så ofte som muligt.

Er der nogen begrænsninger på brugen af ​​sådanne retter? Det er ikke mærkeligt, men de er. Men hvorfor tror mange eksperter, at det er nødvendigt ikke at misbruge dette produkt på grund af indholdet af kolesterol i det. En sådan forbindelse kan forårsage problemer med blodkar. Og i sidste ende kan dette føre til dannelse af blodpropper og plaques på karrene. Det er let at forstå, at alt dette fører til hjertesygdom og ikke kun.

Ofte bruges hvidløg sammen med kold madlavning eller brusk til smag. Dette er et skarpt produkt, der påvirker mavens arbejde, og leveren er ikke positiv. Du skal også vide det i kulden, da der er et væksthormon, og dets overdrevne brug kan føre til inflammatoriske processer i kroppen. Alt dette bærer ikke for meget, og vi bør ikke glemme det.

Hvis vi overvejer processen med at spise gelé fra brusk generelt, så skal et sådant produkt vises på bordene, men ikke mere end en gang om ugen. Selv om mange siger, at et sådant produkt er velsmagende, og det er ikke så nemt at give det op. Det er bedre ikke at købe det i butikkerne og lave mad selv, så det vil være mere nyttigt for kroppen. Mange siger, at et sådant produkt også er meget nyttigt for børn til generel udvikling og helbred.

http://o-polze.com/mozhno-li-est-hryashhi-i-kakaya-v-nih-polza-i-vred/

Ernæring for led og brusk: en sund menu

I dag er leddets sygdomme udbredt, de findes blandt børnene. Underernæring spiller en vigtig rolle i udviklingen af ​​fælles sygdomme. Også til forekomsten af ​​problemer med leddene fører til metaboliske lidelser. Dette skyldes, at mad ind i kroppen er et byggemateriale til ledvæv. Derfor er korrekt ernæring for led og brusk et vigtigt aspekt ved at forhindre udviklingen af ​​artikulær patologi.

Produkter til led og brusk

Hvad er godt for helbred af led, ledbånd og brusk? For at overveje dette problem mere detaljeret, skal du først finde ud af, hvilke produkter der er skadelige for leddets struktur og funktion.

Produkter, der er skadelige for leddene

Alle ved, at en person består af, hvad han spiser. Fødevarer indeholdende alle mulige kemiske tilsætningsstoffer, skade det fælles apparat. For at forebygge leddpatologi er det derfor nødvendigt at udelukke:

  1. Kød.
  2. Carbonated drinks. I stedet er det bedre at spise frugtdrikke, saft, compotes eller gelé.
  3. Hermetiseret mad.
  4. Ost med lang holdbarhed.
  5. Halvfabrikata.
  6. Fedtkød, røget kød, tørret fisk.
  7. Eventuelle stegte fødevarer bør også udelukkes. Det er bedre at lave mad til et par eller bage i ovnen.
  8. Fosfatholdige produkter. Fosfat fremmer udskillelsen af ​​calcium fra knoglevæv, hvilket fører til osteoporose. Produkter, der indeholder fosfat: kondenseret mælk, dej med bagepulver, smeltet ost, krabbepinde, is (undtagen mælk og fløde), hvidt brød.
  9. Purinprodukter. Purin er årsagen til gigt. Derfor bør kaffe, te, linser, lever, fede kød, chokolade udelukkes.
  10. Slik. Det er bedre at erstatte dem med gelé og marmelade, der består af bær.
  11. Sorrel, radise - disse produkter fører til en forøgelse af indholdet af oxalsyre i kroppen.

Produkter til gavn for led og ben

Sunde produkter vil hjælpe med at styrke leddene. Kosten skal omfatte:

  1. Mukopolysakkarider. Indeholder deres produkter ligner gelé. De er nødvendige til smøring af ledfladerne. Et stort antal af dem findes i fisk og skaldyr: rejer og muslinger, havkål. Gelélignende fødevarer indeholder meget kollagen. Kollagen tjener som byggemateriale til bruskvæv. Derfor, for at øge mængden af ​​kollagen i kroppen, er det nødvendigt at spise gelé, rige bouillon og supper. Derudover findes en stor mængde af dette stof også i æbleskallet. For at forebygge gigt og arthrose af forskellig lokalisering skal du spise mindst et æble om dagen.
  2. Svovl og selen vil bidrage til at øge produktionen af ​​ledvæske og genoprette bruskvæv. Disse elementer er vigtige for alle led, herunder knæene. For at få svovl skal man spise fisk (især havabbor og chum laks), kylling, oksekød. Meget svovl i stikkelsbær, æg, kål, blommer, æbler, radiser, løg. Kilden til selen er kokosnødder, havkalk, hvidløg, rejer, muslinger, torsk, sortbrød.
  3. Jern findes i oksekød, lever, æbler, grønne. Det er også vigtigt for fælles funktion.
  4. Magnesium er nødvendig til normal innervation. En stor koncentration af dette element findes i havregryn, svesker, grønne grøntsager, boghvede, abrikoser, sojabønner, bitter chokolade, rosiner og klid.
  5. Protein. Dens indtræden i kroppen er nødvendig til opførelse og restaurering af bruskvæv. En masse protein indeholder mælk, cottage cheese, kød, datoer, fisk, ærter.

Vitaminer til led

Vitaminer er nødvendige både for organismen som helhed og for leddets led (herunder knæet) og hænder.

  1. C-vitamin hjælper med til at forbedre ernæringen af ​​ledvæv. Meget af dette vitamin i vinmarker, dogrose, citrus. Det er nyttigt at medtage i kosten og betakaroten, som er i appelsinfrugter og frugter.
  2. Calcium hjælper med at styrke knoglevæv. I mejeriprodukter er indholdet maksimalt.
  3. D-vitamin hjælper med at opretholde calcium i knoglerne og forbedrer dets absorption. For at øge sine reserver bør du bruge æggeblommer, smør og mejeriprodukter.

Vitamin F og fedtsyrer kan bidrage til at reducere betændelse i fælleshulen.

  1. Mange vitamin F og fedtsyrer i olivenolie, sardiner, makrel, sild. Reducer saltkoncentrationen i silden hjælper hende med at være i vand i mælk.
  2. Mandler og solsikkefrø er rige på vitamin E. Det er en aktiv antioxidant. Frie radikaler, som han kæmper med, ødelægger cellulære strukturer. Dette medfører smerter i leddegigt.

Sports ernæring til knogler og led

Sport - en stor belastning til artikulære apparater, sener og muskler i kroppen. Hver atlet vil undgå skade. Hertil kommer, udover kosten, at du skal bruge specialsporttilskud, der hjælper med at styrke ledbånd og muskler. Chondroitin og glucosamin bør anvendes som kosttilskud.

Glucosamin hjælper med at opbygge brusk og ledbånd. Det styrker ligament-senet apparatet og sikrer produktion af synovial væske i tilstrækkelige mængder. Glucosamin vil hjælpe med alle leddsygdomme.

Chondroitin er et byggemateriale til bruskvæv. Det er taget sammen med glucosamin. Chondroitin gør brusk elastik, beskytter artikulærapparatet, gør vævene stærke og genopretter deres integritet.

Sportstilskud forhindrer skade, sikrer, at artikulatets normale funktion virker.

Folkemedicin for led og ledbånd

For at styrke de ledende overflader kan du bruge traditionelle metoder:

  1. Fra smertsyndrom - honning med salt. Bland honning og salt i lige store mængder, sæt blandingen på bomuldsklud og læg den smertefulde fokus. Sæt cellofan og uldklæde på toppen. Komprimer til at anvende om natten.
  2. For at genoprette og styrke det fælles apparat vil hjælpe burdock olie. Til forberedelsen skal finhakse burdocken, læg i en halvliter krukke og hæld vegetabilsk olie. Dæk med et låg ovenpå, så luften kommer ind. Placer på et mørkt sted i en måned, ryst til lejlighedsvis. Efter en måned, belastning og påfør læsionen to gange om dagen.
  3. Hjælper med at styrke jordbærbundtene. Kog en spiseskefuld jordbær i et glas vand i 15 minutter. Drikke hele dagen.

Glem ikke, at kroppen tager byggematerialet fra mad. Korrekt ernæring - et løfte om sunde led og brusk, forebyggelse af leddsygdomme.

http://artritu.net/pitanie-dlya-sustavov

Nagende brusk (fordel og skade)

Jeg ved ikke, hvor man skal stille et sådant spørgsmål, hvis moderatoren beslutter at OFF - lad ham gnide.
Hustruen er meget kærlig til at nibble kyllingkroppe (godt kogt kylling essno), det vil sige de artikulære poser er der, knap appetitvækkende og alt det. Jeg tror, ​​at dette ikke er meget nyttigt, fordi jeg læser, at det er i en fugles bindevæv, der udfører et kort liv i stilhed og stående (en variant af en slagtekylling, der kommer til os på bordet), alle de ubehagelige ting, der foder fuglen der akkumuleres, og så kommer ikke ind i menneskekroppen. Jeg fortæller hende om det, men som ærter mod muren, skal du ikke kæmpe det samme. Her undrer jeg jeres mening, kære.

citat: det er i fugens bindevæv,
citat: alle de ubehagelige ting, der fodrer denne fugl, er akkumuleret
Jeg tror ikke, at blodgennemstrømningen i brusk / knogler er minimal, affiniteten også. Snarere akkumuleres stoffer i organerne hos dem, der har meget fedtholdigt væv med høj blodgennemstrømning - leveren, for eksempel.

http://guns.allzip.org/topic/80/314130.html

Den mest gavnlige mad til leddene - top 10 bedste produkter

Hej mine kære læsere!

Lad os tale i dag om produkter til leddene, fordi vores krops sundhed er direkte afhængig af de produkter, vi spiser.

Det er ikke overraskende, at mange lidelser i vores tid korrigerer den korrekte diæt. Mange mennesker har smerter i knæet, eller det er svært at hæve deres hænder, ikke?

Så - der er produkter til leddene, der nyder dem og lindre symptomerne forbundet med deres sygdomme.

Fra denne artikel vil du lære:

De mest gavnlige produkter til leddene

Led og deres funktioner

Menneskeben er et meget slidstærkt materiale, som tåler store belastninger.

Men skeletet kan ikke bestå kun af knogler:

  1. I naturen er alt arrangeret harmonisk, så knoglerne har ledd - leddene. Deres hulrum er fyldt med en særlig synovialvæske, som i sammensætning ligner blodplasma.
  2. For at give leddene normal mobilitet skal de smøres, det skyldes en komponent - hyaluronsyre.
  3. Og lige det samme bidrager god ernæring til dens syntese. Cellerne skal have tilstrækkelige næringsstoffer til fremstilling af en sådan syre, ellers vil der ikke forekomme fuld smøring af leddene, hvilket vil medføre ødelæggelse.
  4. Omslag med synovialvæske kan ikke forhindre friktion, så folk med helt forskellige aldre kan have problemer med deres led. Behandlingen i dette tilfælde går igennem en meget lang periode og er ikke altid vellykket.

Hvilke vigtige komponenter har leddene brug for?

Hyppige belastninger på leddene forårsager slitage. For at undgå ubehag mens du laver din yndlings ting eller sport, skal du sørge for deres helbred korrekt.

I vores tid er fælles sygdom ikke kun en ældre sygdom, selv børn er modtagelige for det.

Alt på grund af, at maden er forkert afbalanceret. Forbindelsen mellem produkterne og sammensætningen af ​​ledvævet er bevist ved videnskabelige midler. Det kan tabe elasticitet på grund af højt kalorieindhold og raffinerede produkter.

Nyttige stoffer til leddene kan betragtes som dem, der indeholder antioxidanter og fedtsyrer.

Antioxidanter er de vigtigste fjender af frie radikaler, der forårsager ledsmerter som følge af forskellige sygdomme.

Antioxidanter er et sæt vitaminer, blandt hvilke A, C, E og sporstof selen.

Selv tilstedeværelsen af ​​en af ​​dem i produktet kan tjene som et kraftigt våben i kampen mod frie radikaler:

  • C-vitamin indeholder de fleste frugter (appelsiner, ananas, grapefrugt, kiwi) og grøntsager (rød peber, broccoli, asparges).
  • E-vitamin er til stede i tilstrækkelige mængder i korn, jordnødde og solsikkeolier, i avocadoer.
  • Vitamin A er rig på svinelever, gulerødder, hvidløg, broccoli, hytteost og havkalk.
  • Selen indeholder havregryn, laks, ubagt ris.

Beskyttelse af led og ledbånd fra ubehag og ødem kan give nogle fedtsyrer, især omega-3.

Kilder til sådanne syrer er: fed fisk, for eksempel laksarter, grønne grøntsager, nødder, fuldkorn og frø.

Ernæring for at hjælpe leddene skal afbalanceres.

For hver sygdom er en særlig liste over produkter nyttige, men der er også fælles for alle.

Fælles Produkter - Top 10 Bedste

Hvilke produkter er mest nyttige til leddene:

  1. Fisk - tun, laks, makrel, ørred. Det har et højt indhold af omega-3 fedtsyrer. Det vil være et vigtigt produkt til reumatoid arthritis.
  2. Soja er også meget nyttig. Det er højt i fiber og protein, lavt fedtindhold.
  3. Brug af olivenolie har længe været kendt. Det indeholder et stof, der ligner hinanden for antiinflammatoriske lægemidler. Men det er ikke den eneste olie, der har denne virkning. Avocado og valnødolier er ikke dårligere, men noget bedre end fordelene ved oliven. Det er værd at spise dem for slidgigt og reumatoid arthritis.
  4. Forskere i deres studier konkluderede, at kirsebær har en anti-inflammatorisk virkning på grund af tilstedeværelsen af ​​anthocyaniner i den. Denne bær kan reducere hyppigheden af ​​gigtangreb. Kirsebær kan kombineres med andre bær: jordbær, brombær, blåbær, hindbær. De fandt også anthocyaniner.
  5. D-vitamin sammen med calcium påvirker styrkelsen af ​​knogler. Dens tilstedeværelse i kroppen er nødvendig, og du kan få det fra fedtfattige mejeriprodukter: cottage cheese, ost, yoghurt. Udskift mejeriprodukter til levering af D-vitamin, der er i stand til alle grønne bladgrøntsager og fiskeolie.
  6. Til behandling af slidgigt og langsommere fremgangen af ​​slidgigt, har du brug for en stor mængde vitaminer K og C. De er indeholdt i overskud i broccoli. Også denne kål er rig på calcium.
  7. Grøn te kan sænke ødelæggelsen af ​​brusk og reducere inflammation. Den indeholder antioxidanter og polyphenoler. Undersøgelser har vist, at en af ​​antioxidanterne (epigallocatechin-3-gallat) kan blokere produktionen af ​​molekyler, der forårsager reumatoid arthritis og smerter i rygsøjlen.
  8. For at forebygge gigt og opretholde sunde led, er det nødvendigt at opnå tilstrækkeligt vitamin C. Det findes i store mængder i citrusfrugter og kiwi.
  9. Diabetes, hjertesygdomme og reumatoid arthritis er forårsaget af C-reaktivt protein (CRP) i blodet. Enhver helkornsprodukter har et lavt indhold.
  10. Bønner er en anden kilde til at reducere CRP. De indeholder en stor mængde næringsstoffer og fibre.

For brusk er kollagen et meget vigtigt stof. En stor del af den er indeholdt i de mest almindelige retter: jellied fisk, aspic, fedt bouillon.

Det vigtigste er ikke at misbruge sådanne produkter, idet man observerer en rimelig balance mellem fordelene og den negative virkning af fedtstoffer.

Hvordan laver man mad til sunde ledd?

For at lave lækker gelé skal du tage fedtet kød (du kan fjerkræ, svinekød eller oksekød):

  • For at få gelé er det bedre at bruge de dele, der indeholder brusk.
  • Brug ofte svinekød eller oksekødhove og skanker.
  • Kød skal koges i lang tid (mindst 8 timer) på lav varme med krydderier, løg, gulerødder og salt, da bliver den fede bouillon dannet.
  • Derefter adskilles kødstykker i fibre, spredes i skåle og hældes med bouillon. Derefter skal fadet til frysning sættes i køleskabet.
  • Ud over kollagen, såvel som fosfor, calcium, kobber og vitaminer A, B og C er indeholdt i chill. Selv på trods af alle fordele er det ofte umuligt at bruge en sådan skål. Men du kan skifte det med andre sunde retter, for eksempel fiskesuppe, aspic.

Nå, måske alt hvad jeg gerne vil fortælle om mad til leddene ☺ Spiser ret, og lad dine ledd være sunde !!

Du kan også være interesseret i disse indlæg:

Jeg minder dig om fordelene ved at abonnere på blogopdateringer, og jeg vil være taknemmelig for artiklenes repost for dine venner og abonnenter.

Med dig var Alyona Yasneva til nye møder.

FÅ MINE GRUPPER I SOCIALE NETVÆRK

http://zdorovyda.ru/produkty-poleznye-dlya-sustavov/

Hvilken mad er god og dårlig for leddene?

Vil du være stærk, mobil, hårdfør? For dette er det nødvendigt, at alle led i din krop arbejder til det maksimale uden fejl og problemer.

Desværre lider mange af sygdomme i leddene i dag, som for eksempel artrose. Og det gælder ikke kun for folk i alderen, men også for unge. På mange måder påvirkes sundheden af ​​vores led i næring. Der er visse produkter, der er nyttige til led og brusk, og under hjemmesiden "Smuk og vellykket" vil du fortælle dig mere om, hvad det er værd at være stærkere.

Hvad er en fælles?

Ved du, hvor komplekse (og harmoniske) vores kroppe er?

For eksempel på grund af, hvad efter din mening er bøjning af arme, ben, fingre. Det skyldes leddene. Dette er et bevægeligt led mellem knoglerne, og de bevæger sig slet ikke som på hængsler, alt er meget mere kompliceret!

De to knogler er sammenkoblet med en ledetaske. I dette tilfælde berører ikke knoglerne i det, der er altid et specielt smøremiddel mellem dem - den fælles væske, som forhindrer knoglefriktion og gør alle vores bevægelser smertefri. Omkring er ledbåndene, brusk, sener - alt som også er inkluderet i arbejdet med flexion-forlængelse, blandingsreduktion og andre bevægelser.

Med alderen falder mængden af ​​synovial (smørende) væske inde i artikelsækken markant.

Det samme sker med brusk og sener - de slides ud, bliver mindre og tyndere. Dertil kommer, at stofskiftet inde i leddet er nedsat eller fuldstændig forstyrret, mindre kollagen produceres, hvilket er indeholdt i absolut alle væv i vores krop. Alt dette kan føre til problemer som gigt, arthrose og så videre.

Det er muligt at forhindre, at situationen forværres ved at bruge specielle produkter, der er nyttige og nødvendige for helbred af leddene og deres komponenter. Så hvilke produkter er gode til leddene? Hvilken slags kost ville være godt for ledbånd og brusk?

Produkter og stoffer, der er nødvendige for led og brusk

Site sympaty.net vil med glæde fortælle dig, hvad du skal spise, hvis du bemærker begyndelsesproblemerne med leddene. Disse produkter, der er nyttige til led, kan spises, selvom der endnu ikke er problemer - for at forhindre og forhindre deres forekomst.

Aspic og aspic, gelatine

Vidste du, at den rige, tykke kød bouillon er ens i dens sammensætning til den intraartikulære væske - den har lige sådan en konsistens og er rig på mucopolysaccharider. Mucopolysaccharider er hyaluronsyre, der er nødvendige for at sikre vævets elasticitet og er i stand til at bibeholde væske såvel som kondroitinsulfat, der er egnet til bruskvæv. Ved madlavning bouillon, aspic eller aspic, er det vigtigste ikke at fjerne knogler, brusk, sener og ledbånd ved madlavning.

Hvis du ikke er en fan af kødretter af lignende konsistens, "arm dig" med gelatine. Med det kan man i øvrigt ikke kun lave saltede retter, men alle slags desserter, gelé, gelé osv.

Vi råder dig også til at læse vores artikel om fordelene ved gelatine til leddene.

Fisk, skaldyr og tang

Sea Kale indeholder også mucopolysaccharider og mange mineraler, der er nødvendige for sunde knogler og ledbånd. Og i fisk og skaldyr en masse nyttige fedtsyrer (Omega-3), som er nødvendige for at reducere de inflammatoriske processer inde i led og ledbånd.

Der er også meget fosfor, som er afgørende for kroppen. Alt andet, dette fosfor syntetiseres ikke kunstigt, det er en helt naturlig komponent, fordi den bliver absorberet meget bedre.

Rødt kød, kyllingæg

På den anden side vil en for stor mængde fosfor heller ikke være til gavn for vores led. For at regulere dets niveau i kroppen, spis produkter til led og brusk, såsom rødt kød, lever, tunge og kyllingæg - deres sammensætning vil hjælpe med at reducere overskydende fosfor, mætte kroppen med jern og regulere metabolismen inde i leddet.

Mejeriprodukter

Som du ved, er mejeriprodukter rig på calcium, og dette calcium er organisk, det vil sige, det bliver fordøjet til det maksimale og vil ikke blive deponeret i form af sten. Dens absorption vil styrke knogler, led og ledbånd, og forbedre balancen af ​​elektrolytter i kroppen.

Frisk mælk, kefir, cottage cheese og endda fedtholdig ost - disse er de produkter, der har mest calcium.

Grøntsager og frugter

Først og fremmest er det nødvendigt at læne på grønne grøntsager - kål (af alle slags!), Salat, spinat, sorrel, agurker mv. Samt bønner - det indeholder essentielle aminosyrer og mangan. Avocados har mange gode fedtsyrer, og sød peber indeholder vitamin C.

Forresten, inkludere både citrus og dogrose i din kost - de har også en masse ascorbinsyre, som regulerer fodens ernæring. Glem ikke om friske æbler: de indeholder meget naturligt kollagen, som er hovedkomponenten i bruskvæv.

Nyttig magnesium i det maksimale beløb er i abrikoser, svesker, tørrede abrikoser og datoer, rosiner, naturlig honning.

Hvilke fødevarer er skadelige for led og ledbånd?

Ud over sunde fødevarer er der et sæt mad, der bør udelukkes fra kosten, hvis der er problemer med leddene.

  • Kulbrinter, emballeret juice, slik, sukker i ren form.
  • Hvidt brød (fra højkvalitativt mel), bagning (især med bagepulver tilsat indeni).
  • Købt (unaturlig) is, glaseret sød og smeltet saltet ostemasse.

Alle ovennævnte produkter indeholder uorganiske kunstige fosfater, som (som vi har nævnt ovenfor) kan fremkalde et overskud af fosfor i kroppen, dets aflejringer og som følge heraf ledstivhed.

  • Eliminer syltede grøntsager, det er bedre at salt dem eller sur dem naturligt uden at tilsætte eddike og med et minimum af salt.
  • Røget, fed svinekød - den første indeholder mange kunstige farver, smag og uorganiske salte, og fedtholdigt kød indeholder purin, hvilket forårsager negative ændringer i leddet.
  • Te, kaffe, chokolade bør også reduceres til minimal anvendelse, da de er skyldige i gigt, en form for artrose, der er kendetegnet ved en metabolisk lidelse i leddet.

Nu ved du hvordan man forhindrer sygdomme i leddene, gør dem stærkere, stærkere og mere mobile. Med disse nyttige produkter kan du glemme at besøge en reumatolog i lang tid!

http://www.sympaty.net/20171027/produkty-sustavov/

Læs Mere Om Nyttige Urter