Fordelene og skaden af honning

De helbredende egenskaber ved honning er kendt for de fleste mennesker på planeten. Dette søde og yderst nyttigt produkt hjælper med at styrke immunsystemet, hurtig genopretning fra mange sygdomme, vægttab, forbedre tilstanden af hår og hud.

Ikke alle er imidlertid opmærksomme på de mulige bivirkninger af bi-produkter, såsom allergier, anafylaktisk shock og andre komplikationer.

Sammensætning og nyttige egenskaber

Sammensætningen af naturlig honning er et unikt produkt, der bruges som en duftende delikatesse, samt en kilde til sundhed, vitalitet og lang levetid.

Det naturlige produkt består af mere end 100 nyttige stoffer, der anses for afgørende for den menneskelige krop. 80% kulhydrater - fructose, saccharose, glucose. De nøjagtige proportioner af disse stoffer varierer afhængigt af sorten.

Andelen af stoffer i honning

Disse kulhydrater er vigtige for kroppen at opretholde energikræfterne i nervesystemet, muskulaturet og immunsystemet. Manglen på disse stoffer kan føre til et fald i mental og fysisk aktivitet, menneskers sundhed, fremkalder udviklingen af sygdomme.

Ud over kulhydrater indbefatter sammensætningen 15% vand, 3-3,5% proteinforbindelser, et stort antal forskellige mineraler og sporstoffer. Disse omfatter jern, calcium, natrium, mangan, fosfor, magnesium, zink, svovl, iod, chlor, kobber, kobolt, kalium osv.

Det er umuligt at overvurdere det helbredende bidrag af næringsstoffer, der er inkluderet i biproduktet. Da calcium er hovedbygningsmaterialet af knogler og bruskvæv, øger jern hæmoglobin osv. Mangel på de beskrevne mikroelementer i kroppen forstyrrer dets normale funktion, metabolisme og forstyrrer kroppens balance.

Således anses honning som den rigeste i mikroelementer og mineraler fra vegetabilske fedtprodukter.

Det er værd at bemærke brugen af enzymer i sammensætningen. Nemlig, diastase, invertase, katalase, sur phosphatase osv. Disse elementer hjælper med at fremskynde metabolismen. Kilden til enzymer i produktet er plante pollen, såvel som selve bier organismen.

Ud over disse elementer indbefatter sammensætningen af produktbearbejdning mange organiske syrer. Såsom citronsyre, æblesyre, oxalsyre, mælkesyre, vinsyre, folsyre, pantothensyre.

Ved hjælp af den gennemførte forskning er biogene stimulanter blevet identificeret som en del af honning, som bidrager til at styrke vitaliteten og vitaliteten af menneskekroppen.

Virkning på menneskekroppen

Det menes, at folk, der inkludere en del af honning delikatesse i deres daglige ration ikke overhovedet tager apotek medicin. Og sådanne situationer opstår ofte. Komplet med at opretholde en sund livsstil er helbredende egenskaber støtte til den normale funktion af kroppen.

Honning bidrager til den effektive reduktion af inflammatoriske processer i væv, bruges som anæstesi, der anvendes i en række lidelser. Dette skyldes følgende produktegenskaber:

svampedræbende;
antibakterielle;
regenererende;
antiviral;
Antihistamin mv

Honning bruges til sår, sår, forbrændinger, takket være hvilken helbredelse accelereres. Produktet har en gavnlig effekt på blodforbedring, tjener som sukkerstatning for mennesker, der lider af diabetes, forbedrer fordøjelsesprocesserne.

På grund af dets medicinske egenskaber anvendes det til behandling af:

virussygdomme;
løbende næse
hoste;
halssygdomme;
conjunctivitis;
laryngitis osv.

Anvendes som et middel til at rense blodet og blodkarrene, behandling af det genitourinære system, bugspytkirtel, sår, milt, gastritis.

Honning er et fremragende hjælpemiddel i sygdomme i kredsløbs- og kardiovaskulære systemer, et profylaktisk middel til atherosclerose. Anvendes i venerale, onkologiske sygdomme, tuberkulose, lever og nyresygdomme.

Det bruges som reduktionsmiddel til nervesygdomme og stress, i tilfælde af gigt, øjen- og leddsygdomme.

Honning er nyttig selv i kosmetologi, og ikke kun i madlavning eller traditionel medicin. Det er en komponent i sammensætningen af mange balsam, masker, cremer til hud og ansigt, såvel som andre kosmetiske produkter. Dette skyldes det afbalancerede indhold af æteriske olier, vitaminer, enzymer, mineraler i biproduktet.

Derfor kan den bruges som et uafhængigt kosmetisk produkt uden tilsætning af andre urenheder.

Bierproduktet er således et naturligt og uundværligt produkt til menneskers sundhed. Det antages, at han indtager et førende sted blandt naturlige lægemidler, der udvindes af blomster og urter.

Nytten af honning til kvinder

Fordelene ved et honningsprodukt til en kvinde er næsten ubegrænsede. Det skyldes den mest værdifulde sammensætning af delikatesse. Permanent brug bidrager til kvindelig attraktivitet og sundhed i mange år.

Blandt de mest nyttige for kvinder er honning sorter boghvede, lime, acacia, blomstrende osv. Hver af sorterne har en anden effekt på den kvindelige krop.

For eksempel blomst honning vil slippe af med gynækologiske sygdomme, søvnløshed. Boghvede - styrker hjertet, forhindrer hjertesygdom, anæmi, forhindrer hovedpine.

Honningsmaske til hud

Honey er også et uundværligt redskab til behandling af forkølelser, hoste, tonsillitis. Acacia sorten har en gavnlig effekt på kvinders vision. Cypern - Genopfyld kroppen med vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for at skabe en lydløs og klar kvindelig stemme.

Det er muligt eller ej under graviditet, forventede mødre

I den tidlige graviditetsperiode, når moderen begynder at fodre barnet med mælk, er honning en uundværlig komponent. På dette tidspunkt har den en gavnlig effekt på forbedring af livmodercirkulationen, forbedring af lymfestrømmen, hvilket giver en afslappende virkning på livmodermusklerne under amning og fødning. For tungt og langvarigt arbejde virker honning som en naturlig stimulans for arbejdskraft.

Produktet hjælper også med at bekæmpe kvalme og toksikose hos gravide kvinder, så du kan slippe af med brystsmerter, det anbefales, når der er en trussel om abort hos forventede mødre.

Amning honning

De vigtigste kontraindikationer kan være:

allergier;
individuel intolerance
høj kalorieindhold;
overdosis.

Fordele for mænd

Sammen med andre biavlsprodukter kan honning have en mirakuløs effekt på den mandlige krop. At spise kun en teskefuld delikatesse vil give energi til hele arbejdsdagen. Kan bruges separat, det er muligt med te. Produktet er yderst nyttigt i hjerte-kar-sygdomme hos mænd, højt blodtryk.

Regelmæssig brug af bi-produkter, herunder honning, vil undgå mange sygdomme, forbedre vitaliteten.

Det er meget almindeligt at anvende som profylaktiske formål såvel som til behandling af prostatitis, adenom og impotens. Takket være aminosyrer er mikroelementer, enzymer, honning i stand til at genoprette mænds urinfunktioner, som kan svække med alderen.

Følgende nyttige kvaliteter til mænd kan sondres:

anti-aterosklerotisk egenskab;
antiinflammatorisk;
antioxidant;
choleretic;
anti-toksisk;
fartøjsstyrkelse
antivirale osv.

I betragtning af kontraindikationerne af produktet er der praktisk talt ingen forskel mellem bivirkninger for mænd og kvinder.

Bi honning til børn

Honning til børn er en af de mest foretrukne delikatesser og tager det førende sted blandt de mest lækre og samtidig sunde produkter. Et barn, der regelmæssigt bruger honning, vil have de bedste fremskridt i udviklingen, sjældent blive syg med forkølelse og virussygdomme, udholdende miljømæssige forhold.

De vigtigste gavnlige egenskaber for børn:

Forebyggende og behandlende middel mod influenza, koldt, hoste, ondt i halsen;
Positiv effekt på barnets nervesystem
et antidepressivt;
Et godt middel til søvnløshed;
Styrkelse af immunitet samt kroppens generelle beskyttende funktioner;
Forbedring af fordøjelsessystemet
Styrkelse af knogler, ledbånd, brusk.
Forbedre tilstanden af hud og hår.

Kontraindikationer og sundhedsskader

På trods af de mange medicinske kvaliteter af honning er det værd at bruge det meget omhyggeligt, fordi nogle gange kan det være skadeligt. Begræns dig fra at tage produktet i tilfælde af levercirrhose, sten i galdeblæren, fravær af galdeblæren.

Honning kan forårsage skade på mennesker, der har øget surhed i maven, som er i en postinfarktstilstand. Vær forsigtig i nærværelse af allergiske reaktioner, fedme. Kalorindholdet i 100 g honning er 320 kcal.

Således vil du med omhyggelig anvendelse af helbredelsesproduktet efter høring af specialister slippe af med mange uønskede problemer uden at forårsage komplikationer i kroppen.

http://profermu.com/pchelu/pchelovodstvo/productu/med/pol-za-i-vred.html

Egenskaber af honning, dets anvendelighed og sundhedsskader

Det er svært at finde en person, der ikke kender til de gavnlige egenskaber ved honning. Smagen af produktet kan tilfredsstille smag af selv de mest sofistikerede gourmeter.

På samme tid gætter man ikke engang på om de skadelige egenskaber hos behandleren. I den sidste artikel med titlen "Skat, fordelene og sundhedsskadet" fortalte jeg om honningsarter, hvordan man vælger, opbevarer og forbruger delikatesse. I denne artikel vil jeg tale om emnet: sammensætning og egenskaber af honning, dets anvendelighed og skade. Jeg vil fortælle dig, under hvilke forhold en delikatesse kan være sundhedsskadelig.

Sammensætning af honning

Bi honning er et produkt af livet af en honning bi (fordøjelse af plante nektar). Den kemiske sammensætning er rig på næringsstoffer for at bevare sundhed og lang levetid. Den indeholder:

næringsstoffer;
sporstoffer;
enzymer;
vitaminer;
antibakterielle stoffer;
antioxidanter.

Sammensætningen af delikatessen omfatter vegetabilsk protein, kulhydrater, vand. Kulhydrater udgør 75% af mængden af andre komponenter og er repræsenteret af hurtigabsorberende sukkerarter: glucose, fructose, saccharose. Den særlige værdi af delikatessen er, at fructose råder over andre kulhydrater (mere end 60%). Dette skelner fortrinsvis honning fra produktlinjen, der indeholder i deres sammensætning "hurtige" sukkerarter.

Antioxidanter hjælper med at ødelægge aggressive stoffer - frie radikaler, som bidrager til fremkomsten af sygdomme og for tidlig aldring. Bakteriedræbende og antifungale stoffer virker som naturlige antibiotika, ødelægger patogen mikroflora.

Guldnektar er rig på vitaminer fra gruppe B (B1, B2, B6), ascorbinsyre og folinsyre, provitamin A (caroten), biotin, vitamin K. chlor. Produktet indeholder organiske syrer: mælkesyre, eddikesyre, myresyre, glukonsyre, smørsyre. Overraskende indeholder delikatessen et insulinlignende stof, der nedbryder fructosen i kroppen uden inddragelse i bugspytkirtlen. Denne egenskab giver dig mulighed for at bruge produktet med diabetes og pancreas sygdomme.

Nyttige egenskaber af honning

Den unikke sammensætning af honning blev undersøgt i begyndelsen af det 19. århundrede. Men produktet har længe været brugt i madlavning, medicin og kosmetologi. I gamle tider værdsatte vores forfædre ham ikke kun for smag, men også for helbredende egenskaber. Produktet er meget udbredt til forebyggelse og behandling af hjertesygdomme, lunger, knogler, fordøjelseskanalen, gynækologiske sygdomme og forkølelser. I mangel af stoffer reddet delikatessen tusindvis af liv, både voksne og børn.

I den moderne verden har gyldne nektar ikke mistet sin relevans. Det er stadig de fleste folks yndlingsdelikatesse, det bruges til folkemusik og officiel medicin, skønhedsindustrien og fødevareindustrien. I folkeopskrifter er produktet bedre kendt som et effektivt middel til influenza, forkølelse og katarrale komplikationer (hoste, løbende næse, ondt i halsen). Men indikationerne for brugen af gule nektar er meget bredere.

Hvis vi overvejer egenskaberne af produktet honning, gavn og skade kroppen, så overstiger brugen af delikatessen langt den mulige negative indvirkning på sundheden. Når de anvendes korrekt, kan produktets skadelige egenskaber elimineres fuldstændigt.

antibakterielle og antifungale virkninger;
styrkelse af immunitet, herunder mod virus og tumorer
aktivering af metaboliske processer, nedbrydning af kropsfedt, opretholdelse af normal kropsvægt;
normalisering af blodtryk, styrkelse af blodkar og hjertefunktion;
forbedring af leverenes antitoksiske funktion, normalisering af galsammensætningen;
ødelæggelse af frie radikaler, inflammatoriske mediatorer, eliminering af giftige stoffer fra kroppen;
anti-inflammatorisk virkning i lunger, øvre luftveje, urinveje, øjne og ører;
øge sædets styrke og aktivitet, opretholde frugtbar funktion hos mænd og kvinder;
indhyllende og helbredende virkning på mavemuskulaturen i fordøjelseskanalen, mundhulen og nasopharynx;
forøgelse af regenerative egenskaber (evne til at helbrede) slimhinder og hudintegrer;
beroligende virkning på nervesystemet, normalisering af søvn, elimination af angst og depression.

Golden nektar må spise diabetikere, der følger en streng kost uden søde retter. Undtagelserne er tilfælde af dekompenserede og alvorlige former for sygdommen med høje blodglukoseniveauer.

Kosmetiske procedurer baseret på honning: Masker på ansigtet, styrker håret, kroppens skrubning bidrager til foryngelsen og helingen af huden. Brug af delikatesser i kosmetologi er en billig men effektiv måde, som enhver person har råd til. Alsidighed og tilgængelighed lavet honning en af de mest populære produkter.

Skader af honning

For mange vil det være en ægte opdagelse, at gylden nektar kan medføre alvorlig skade på helbredet. Det skal bemærkes, at nektar kan have en negativ effekt i 2 tilfælde. Først når du bruger et produkt af dårlig kvalitet, der indeholder konserveringsmidler og andre skadelige tilsætningsstoffer. I sådanne tilfælde er det nødvendigt at omhyggeligt vælge honning, for at købe delikatesse fra bona fide producenter, helst direkte hos bønder. Hvordan man bestemmer kvaliteten af produktet, fortalte jeg i den forrige artikel. For det andet opstår skaderne af honning til den menneskelige krop, når den anvendes ukorrekt. Mere om dette.

Som enhver medicin kan gyldne nektar ikke kun give fordele, men også sundhedsskadelige.

Opvarmning nektar til temperaturer over 60 grader bidrager til ødelæggelsen af næringsstoffer og frigivelse af kræftfremkaldende stoffer, der forårsager dannelsen af maligne tumorer. Tilsæt ikke honning til kogende vand. Dens brug med varme drikkevarer er tilladt: te, kaffe, mælk.
I nogle mennesker forårsager komponenterne af nektar individuel intolerance, hvilket fører til manifestationer af en allergisk reaktion: hududslæt, angioødem, bronchial astma, mindre almindeligt anafylaktisk shock. Før du bruger delikatesser, især hos børn, bør du sikre dig, at du ikke er allergisk (prøv produktet i små portioner).
Børn under 2 år er ikke egnede til at fodre med nektar, hvilket er forbundet med uudviklet immunitet og en høj sandsynlighed for allergiske reaktioner.

Mængden af delikatesse, der kan spises per dag, må ikke overstige 150 gram (75 gram i 2 opdelte doser). Det er bedre at bruge ikke mere end 50 gram af produktet regelmæssigt. I dette tilfælde vil effekten af gylden nektar være mest effektiv, med lav risiko for uønskede konsekvenser.

Spis honning til sundhed.

Se en interessant video om honning.

Og også lyt til smuk musik og nyd naturens ubehagelige skønhed.

Hvis du kunne lide artiklen, kan du dele den på sociale netværk, knapper nedenfor.

http://zslife.ru/dieti-i-zdorovoe-pitanie/svojstva-meda-ego-poleznost-i-vred.html

Fordele og skader af honning til kroppen af kvinder og mænd

De helbredende egenskaber ved honning er kendt for mange mennesker. Denne meget nyttige og søde produkt bidrager til den hurtigste opsving fra en række sygdomme, styrker immunsystemet, forbedrer hud og hårtilstand og taber sig. Men ikke alle kender de mulige bivirkninger af bi-produkter, såsom: anafylaktisk shock, allergiske reaktioner og andre komplikationer.

Den kemiske sammensætning af produktet

Sammensætningen af biavlsproduktets naturlige produkt er simpelthen unikt; det bruges både som en duftende delikatesse og som kilde til levetid, vitalitet og sundhed.

Den naturlige sammensætning har mere end hundrede nyttige elementer, der er afgørende for menneskekroppen. Af disse er 85% kulhydrater: glucose, saccharose, fructose. Den nøjagtige mængde af disse stoffer varierer med karakteren. Et andet vigtigt punkt er, at sådanne elementer hurtigt og hurtigt absorberes af menneskekroppen, da de er enkle kulhydrater.

Ovennævnte stoffer kræves af kroppen for at genoprette energikræfterne i immun-, muskulatur-, nervesystemet. Manglende disse elementer kan fremkalde udviklingen af sygdomme, hvilket fører til et fald i både menneskets ydeevne og hans mentale og fysiske aktivitet.

Ud over kulhydrater indbefatter sammensætningen 4% proteinforbindelser, 20% vand, et stort antal forskellige anvendelige sporstoffer og stoffer. Blandt dem er calcium, jern, mangan, natrium, magnesium, fosfor, svovl, zink, chlor, iod, kalium, kobolt, kobber mv.

Det er umuligt at overvurdere det terapeutiske bidrag af mineralske stoffer, der er i biproduktet. Derfor øger jern hæmoglobinindholdet, calcium er hovedbygningsmaterialet i brusk og knoglevæv mv. Manglen på de ovennævnte elementer i kroppen forstyrrer metabolismen, balancen i kroppen og dens normale funktion.

Således er honning den rigeste i mineraler og sporstoffer fra alle vegetabilske og fede produkter.

Det bør bemærkes fordelene ved enzymer, der er i sammensætningen. Nemlig: invertase, diastase, phosphatase, syrekatalase osv. Disse stoffer accelererer metabolsk processen. I produktet er kilden til enzymer blomsterpollen, såvel som biorganismer.

Udover de ovennævnte mikroelementer indeholder bivirproduktet en stor mængde organiske syrer. For eksempel æblesyre, citronsyre, mælkesyre, oxalsyre, vinsyre, pantothensyre, folsyre osv.

Takket være den udførte undersøgelse er biogene stimulanter blevet fundet i sammensætningen af bi-behandlingsproduktet, hvilket bidrager til at styrke vitaliteten og tonen i menneskekroppen.

Vigtigste sorter

Sorten og kvaliteten af honningsproduktet afhænger af planterne, der er honningplanten i et bestemt område. Fordelen ved den menneskelige krop kan bringe enhver form, da næsten alle sorter har lige helbredende egenskaber.

Skoven, boghvede, ahorn, blomst, eng, rapsfrø, padevy, lind honning viste sig at være fremragende. Bee produkter fra kløver, acacia, kløver, mynte, lyng, hindbær, oregano, solsikke har længe været populære.

Fordele til den menneskelige krop

Mange populære metoder til behandling af forskellige sygdomme involverer brugen af honning som hovedkomponent. Dette er ret logisk, da dette naturlige produkt har en bred vifte af helbredende egenskaber:

Forbedrer immunsystemets beskyttende egenskaber. Ikke underligt, at dette produkt er foreskrevet til brug i luftvejssygdomme, for eksempel under en forkølelse. Og mere i dette tilfælde er pollen nyttig;
Aktiverer regenereringsprocesser. Siden oldtiden er honning blevet anvendt i forskellige læsioner af slimhinden eller huden. For eksempel mod stomatitis er dette bi-produkt meget effektivt. Af samme grund anbefales det stærkt til mavesår, samt gastritis;
Normaliserer tilstanden af nervesystemet. Honning te beroliger og beroliger;
Styrker kroppen når den er svækket og udmattet;
Bevist fordel for åreknuder. Honningskompresser hjælper med at reducere sygdommens manifestation og lindre spændingen;
Forbedrer maven og tarmens arbejde og omslutter deres vægge. Det er derfor, at honning bruges til pancreatitis;
Ofte anvendes i kosmetologi. Fordele for hele kroppen og huden i ansigtet er allerede blevet evalueret af mennesker, der bruger kosmetik til både industri og hjemmeproduktion med indholdet af dette produkt;
Styrker hjertet og hele det vaskulære system
Propolis er uundværlig for at forbedre og genoprette mandlig kraft. Desuden kan lette sorter, såsom honning og måske honning, øge libido;
Regelmæssigt forbrug af honningsprodukter reducerer risikoen for kræft. Under onkologi anvendes honning med pollen;
Det betragtes som et naturligt antibiotikum. Det dræber patogener og forhindrer deres aktive udvikling;
Honning bør anvendes under osteochondrose. Med det laver de en massage, som slapper af og påvirker muskel- og skeletsystemet.
Honning med aloe anbefales til øjenlidelser. Det kan bruges til bekæmpelse af infektiøse og inflammatoriske sygdomme i synets organer.

Til kvinder

Fordelene ved den kvindelige honningsprodukt er næsten ubegrænsede. Det forklares af dets mest værdifulde sammensætning. Blandt de mest nyttige sorter for kvinder er følgende: lime, boghvede, blomster, acacia. Alle disse sorter har forskellige virkninger på kvindens krop.

For eksempel vil blomstersortet hjælpe med at slippe af med søvnløshed, gynækologiske sygdomme. Boghvede - forhindrer hovedpine, anæmi, hjertesygdom, styrker hjertet.

Også honning betragtes som et uundværligt produkt til behandling af angina, hoste, forkølelse. Acacia sorten har en positiv effekt på kvinders vision. Cypern - kroppen supplerer med mikroelementer og vitaminer, der er nødvendige for at skabe en klar og sonorøs stemme.

Fordele under graviditeten

I den tidlige periode, når en ung mor begynder at fodre sin nyfødte med mælk, er honning simpelthen uerstattelig. Det har en positiv effekt på forbedring af livmoderblodcirkulationen, har en afslappende virkning på livmodermusklerne under fodring, forbedrer lymfestrømmen. Med langvarig og vanskelig fødsel spiller honning rollen som naturlig stimulans for arbejdsaktivitet.

Produktet kan også hjælpe med at bekæmpe toxæmi og kvalme hos gravide kvinder, hjælper med at slippe af med stregmærker på brystet, det anbefales, mens fremtidige mødre har et truet abort.

Fordelene og skadningen af laktation

Under amning, især i den første måned, er det nødvendigt at tage honning med stor omhu og bedst af alt efter at have konsulteret en gynækolog. Dette er nødvendigt for at undgå allergi i barnet.

De vigtigste kontraindikationer er:

personlig intolerance
allergier;
overdosis;
høj kalorieindhold.

For mænd

Sammen med andre biavlsprodukter kan honning have en mirakuløs effekt på en mands krop. Modtagelse af kun en teskefuld for hele dagen vil give et løft af energi. Kan bruges med te eller separat. Produktet er meget nyttigt i højt blodtryk, hjerte-kar-sygdomme hos mænd.

Regelmæssig brug af bi-produkter vil gøre det muligt at undgå mange sygdomme, forbedre vitaliteten, genoprette kroppen.

Det er ret almindeligt at bruge som forebyggende foranstaltninger, såvel som under behandling af impotens, adenom og prostatitis. Takket være enzymer kan mikroorganismer, aminosyrer, honning genoprette en mands urinarbejde, som kan svække med alderen.

Det kan bemærkes sådanne nyttige egenskaber for mænd:

antiinflammatorisk;
protivoateroskleroticheskim;
choleretic;
antioxidant;
fartøjsstyrkelse
antiviral;
anti-toksisk.

I betragtning af kontraindikationerne kan vi se, at der næsten ikke er nogen forskel mellem bivirkninger for kvinder og mænd.

Eventuelle advarsler omfatter overdosis, honningintolerance og allergiske reaktioner.

For børn

For børn er biprodukter en af de foretrukne delikatesser og besætter hovedstedet blandt de mest nyttige og samtidig velsmagende fødevarer. Et barn, der regelmæssigt bruger honning, bliver sjældent syg med viral og forkølelse, har en bedre udvikling.

Vigtigste fordele for børn:

gavnlig effekt på nervesystemet
medicinsk og profylaktisk middel mod forkølelse, influenza, tonsillitis, hoste;
fremragende kur mod søvnløshed;
et antidepressivt;
forbedre fordøjelsessystemernes funktion
styrkelse af kroppens beskyttende funktioner såvel som hele immunforsvaret;
forbedring af hår og hud
styrke brusk, ledbånd, knogler.

For børn er de vigtigste kontraindikationer forskellige udslæt, allergier og overdosering, hvilket kan føre til fordøjelsesbesvær, opkastning, kvalme.

Opskrifter af traditionel medicin

I folkemæglernes arsenal har man fået en stor oplevelse af at bruge de gavnlige egenskaber ved honning til behandling af forskellige sygdomme. Honning, der indtages om morgenen på tom mave, er nyttig, og at drikke med mælk før sengetid vil også have en terapeutisk effekt. Overhold doseringen, som er angivet i opskrifterne, for ikke at forårsage skade på kroppen:

Mavesår i maven og tarmene. Liquefy mucus, lindre smerter, eliminere mild kvalme og halsbrand. I varmt vand opløses 40-50 gram produkt. Tag om morgenen og aftenen en time før måltiderne. Til modtagelse før aftensmaden skal mængden af honning øges til 50-90 gram.
Forstoppelse. Det daglige indtag af produktet i sin rene form kan have en laksende effekt, hvis 60-90 gram ikke hjælper - lav en flod ved at fortynde 15-20 gram honning i vand.
Til behandling af milt, galdeblære, lever. Det forbedrer vævsmetabolisme, fordøjelsesprocessen, øger hæmoglobin, forhindrer udseendet af små sten. Bland et glas honning og radise saft, tag tre gange om dagen til en halvpose.
Gastrit med høj surhedsgrad. Rør en stor skefuld honning i en kop varmt vand. Drikke et kursus om 2 måneder, forbrugende en time før måltider.
Skyler med sinus næse. Et glas varmt vand kræver en teskefuld. Sæt i hver næsebor med en fuld pipetteopløsning.
Kold, hoste - drik honning med mælk.
Hoste. Lav tortillas ved at blande honning, svinefedt og ghee og tilsæt en lille mængde kakaopulver. Flapjacks påføres på brystet og ryggen.
Hæmatomer, rygsmerter. Gør honning massage af et sygt område, det øger blodcirkulationen.
Søvnløshed. Mælk kan hjælpe med tilsætning af en teskefuld honning inden sengetid.
Forbedre immuniteten. I honningvand tilsættes et par dråber citronsaft.

Kontraindikationer for forskellige sygdomme

På trods af det store antal medicinske egenskaber af honning, skal du være meget forsigtig med modtagelse, da det i nogle tilfælde kan være kontraindiceret. Begræns brugen af biavlsprodukter er nødvendig i mangel af galdeblæren, gallesten, levercirrhose.

Honning kan være skadelig for mennesker i post-infarktstilstanden, som har øget surhed i maven. Med forsigtighed skal du bruge produktet under fedme, tilstedeværelsen af allergiske reaktioner.

Således kan du i løbet af forsigtig brug af et terapeutisk biavlsprodukt efter en konsultation med eksperter slippe af med et stort antal uønskede problemer i lang tid uden at forårsage komplikationer for dit helbred.

http://vitaminki.guru/dlya-zdorovya/polza-i-vred-meda

Nyttige egenskaber ved honning: kontraindikationer, gavn og skade

Sidens indhold:

Honning refererer til naturlige lægemidler. I medicin er der en retning, der behandler biavlsprodukter - apitherapy. Honning er skov, eng, mark og bjerg. Den mest værdifulde sort er maj, samlet i april-maj fra mælkebøtte, salvie, fuglkirsebær, hassel og alder.

Honning dannelse proces

Honningbiet behandler planternes nektar i goiter, og den resulterende honning dråber i honningkager. Honningens egenskaber afhænger af tidspunktet, samlingsstedet og den plante, hvorfra nektar indsamles. Læs mere: Nyttige egenskaber ved frugt: fordelene og skaderne, kontraindikationer.

struktur

B1 - 0,01 mg;
B5 - 0,13 mg;
B6 - 0,1 mg;
B9 - 15 μg;
C - 2 mg;
PP - 0,4 mg.

Makro og sporstoffer:

jern 0,8 mg;
jod - 2 mcg;
kalium - 36 mg;
calcium - 14 mg;
mangan - 0,03 mg;
kobber - 60 mcg;
fosfor - 18 mg;
chlor - 19 mg.

Jo mørkere honning, jo mere kobber, mangan og jern i den.

100 gram indeholder:

80,3 gram kulhydrater;
0,8 gr. proteiner;
0 gr. fedtstoffer.

Fructose og glucose giver en sød smag.

Energiværdi:

spisesked - 98,4 kcal;
teskefuld - 29,5 kcal;
100 gram - 328 kcal.

Nyttige egenskaber af honning

Honning er skrevet i Koranen og Bibelen. Honningsledningen blev brugt som et desinfektionsmiddel under anden verdenskrig.

Honningens helbredende egenskaber er fungicide - evnen til at forhindre svampevækst, så produktet er blevet opbevaret i århundreder og er ikke dækket af mug.

Til desinfektion

Honning har antibakterielle egenskaber. Bakterier udvikler sig ikke og dør i honning, fordi kalium i sammensætningen fratager levende organismer af fugt.

Honning ødelægger mikrober:

dysenterisk og forårsager purulent abscess - om 10 timer;
Tyfus - 1 dag,
årsagssygdomme for tyfusfeber - i 2 dage.

Til afgiftning

Honning neutraliserer giftstoffer, når de er i kontakt med dem. Ud over toksiner - biologiske giftstoffer og giftstoffer - industrielle giftstoffer er honning imod de farligste for menneskets strålingselementer.

Bier er de eneste levende væsener, der ikke er påvirket af mutation. Når de bestråles, dør de eller fortsætter med at leve uden at ændre sig. Fænomenet blev opdaget efter atomkatastrofer i Japan. Bee produkt ændrer sig ikke under strålingens virkning. Det beskytter den, der bruger det, som det er en sorbent.

Til tandpleje

Honning renser munden af bakterier og forårsager derfor ikke tandforfald. I tandpastaer tilføjer producenter ofte propolis, som ligner honning i dets bakteriedræbende egenskaber.

Til hjertet

Honning påvirker hjerte og blodkar på grund af glukose og magnesium. Glukose absorberes hurtigt og splitter, giver energi til hjertemusklen. Honning udvider koronarbeholdere og forbedrer blodcirkulationen, og med regelmæssig brug øges muskeltonen.

Til kvinder

Honning - en kilde til phytoøstrogener. Disse er naturlige forbindelser, der ligner hormonet østrogen.

Phytoøstrogener påvirker ikke overgangsalderen som syntetiske eller "deres" østrogener, men deres regelmæssige brug vil bremse aldring. Især nyttig er honningen indsamlet fra pollenkornene fra hyrdepungene, bryst livmoderen og rødpensel.

Under graviditeten

Honning beroliger nervesystemet, lindrer spændinger, slapper af og hjælper med at falde i søvn. Disse medicinske egenskaber vil hjælpe en gravid kvinde, hvis nervesystem er "rystet" på grund af ændringer i hormonniveauer.

Når den bruges, modtager kroppen vitaminer og øger immuniteten.

fastende

Et glas vand med honning om morgenen hjælper med at "vække" fordøjelseskanalerne. Drikke spiser hele dagen.

Fastspænding er ikke farlig for fordøjelseskanalen, da det ikke irriterer fordøjelsessystemets vægge.

Harm og kontraindikationer

Således vil du med omhyggelig anvendelse af helbredelsesproduktet efter høring af specialister slippe af med mange uønskede problemer uden at forårsage komplikationer i kroppen.

Hvis bierene græsses i bønder, hvor blomsterne behandles med kemikalier, så går nogle af stofferne ind i biprodukter.

Honning i varm te er skadelig for kernerne: drikken læser hjertet.

Ved opvarmning mister produktet sine gavnlige egenskaber, og ved 60 ° C danner det hydroxymethylfurfural, hvilket fremkalder udseendet af tumorer i kroppen.

Honning må ikke indtages:

patienter med fedme og diabetes;
børn op til 2 år
med allergi.

Lægemidler

Honning absorberes af kroppen på 100% uden at lade nyrerne lægges.

Til søvnløshed

Du kan ikke falde i søvn i lang tid - 30-40 minutter før sengetid, drik 1 glas varm mælk eller vand med 1 spsk honning.

Med mundtlige sygdomme

Betændelse i slimhinden vil fjerne den naturlige honning og kamille skylling.

Tag 1-2 spsk tørrede kamille blomster og hæld 400 ml kogende vand.
Opvarm 10-15 minutter i et vandbad.
I den filtrerede og afkølede bouillon tilsættes 1-2 teskefulde honning og skylles flere gange om dagen.

I kardiovaskulære sygdomme

Med aterosklerose vil hjælpe opskrift baseret på honning.

Gnid 1 kop peberrod og lad i 1,5 dage.
Tag 1 spiseskefuld honning, rødbeder og gulerodssaft. Klem 1 citron.
Bland og bland blandingen 40-60 minutter før måltider 2 gange om dagen. Kurset er 1,5 måneder.

Med bronkitis

Med langvarig hoste hjælper et middel med smør.

Bland 100 gr. honning, svin, smør, kakao og 15 gr. aloe juice
Varme, men kog ikke.
Tilsæt 1 el. l. bland i 1 glas mælk og tag om morgenen og aftenen.

Med kraftig livmoderblødning og smertefuld menstruation

Forbered en tinktur af kamille blomster med tilsætning af blade og rhizomer:

fremstilling:

Tag 1 el. opregnede urter og hæld 2 kopper kogende vand.
Kog i et vandbad i 30 minutter.
Stam og køle bouillon.
Tilsæt 2 skeer honning og tag 200 ml. 2 gange om dagen.

Hvordan vælger honning

En uærlig producent har fremskyndet processen med at skabe og frigive et produkt, for hvilket der ikke er brug for bier, bikube og planter. En falsk er kogt af sukker, glucose og citronsyre, vandmelon eller melonsaft. I honning kan der tilsættes mel, melasse eller lim. Fordelene ved et sådant produkt er tvivlsomme.

Udvælgelsesregler:

Falsk og fortyndet produkt vil give fluiditet. "Wrap" honning på en ske og løft den op: en falsk vil dræne hurtigt, med stænk, spredning. Denne honning flyder langsomt, tykk tråd spredes ikke og danner en "bakke".
Føl duften: det skal være blomsterbladet.
Vær ikke opmærksom på farven - naturlig honning kan være både lys og mørk i farve.
Smag den: den virkelige har ingen karamelsmak, forårsager ondt i halsen og en svag fornemmelse på tungen på grund af glukose.
Gnid en dråbe mellem dine fingre: gennemblødt i huden - foran dig er et kvalitetsprodukt; rullet ind i en bold - en falsk.
Forfalskning kan have sediment, turbiditet og urenheder. Men det er ikke altid tilfældet.
Vær ikke bange zasaharennost. Naturlig krystalliseres i 1-2 måneder efter indsamling.

Følgende eksperimenter hjælper med at fastslå produktets naturlighed:

Opløs honning i vand og tilsæt et par dråber jod eller lugol: opløsningen bliver blå - produktet indeholder stivelse eller mel;
læg et stykke brød i produktet: brødet er blevet fast - naturligt; blødgøre - indeholder meget sukker;
Sæt det på papiret: den falske vil sprede sig;
dypp den rød-varme tråd ind i honningen - den naturlige kommer ikke til at holde fast i metalet.

Hvordan gemmer honning

Kun frisk produkt er nyttigt. Den helbredende egenskaber af honning sparer kun 1 år. Det kan miste sin fordel tidligere, hvis det opbevares ukorrekt.

"Hold" honning på et mørkt sted og i en glasbeholder;
må ikke opbevares i jern, tin, galvaniseret og aluminium dåser;
honning er hygroskopisk, derfor ved høj fugtighed overfører det op til 30% fugtighed;
produktet absorberer aromaer, så opbevares ikke i nærheden af duftende produkter.

Denne honning kan være sukker i 3-4 uger. Undtagelserne er acacia og gyde honning, som forbliver flydende i 1 år.

Kandiseret produkt mister ikke dets helbredende egenskaber, og det er muligt at returnere væskekonsistensen. For at gøre dette opvarmes honningen i et vandbad ved 40 grader. Forøg ikke temperaturen, ellers vil værdifulde stoffer "fordampe".

Virkning på menneskekroppen

Honning bidrager til den effektive reduktion af inflammatoriske processer i væv, bruges som anæstesi, der anvendes i en række lidelser. Dette skyldes følgende produktegenskaber:

svampedræbende;
antibakterielle;
regenererende;
antiviral;
Antihistamin mv

På grund af dets medicinske egenskaber anvendes det til behandling af:

virussygdomme;
løbende næse
hoste;
halssygdomme;
conjunctivitis;
laryngitis osv.

Anvendes som et middel til at rense blodet og blodkarrene, behandling af det genitourinære system, bugspytkirtel, sår, milt, gastritis.

Det bruges som reduktionsmiddel til nervesygdomme og stress, i tilfælde af gigt, øjen- og leddsygdomme.

Derfor kan den bruges som et uafhængigt kosmetisk produkt uden tilsætning af andre urenheder.

Bierproduktet er således et naturligt og uundværligt produkt til menneskers sundhed. Det antages, at han indtager et førende sted blandt naturlige lægemidler, der udvindes af blomster og urter.

Bi honning til børn

De vigtigste gavnlige egenskaber for børn:

Forebyggende og behandlende middel mod influenza, koldt, hoste, ondt i halsen;
Positiv effekt på barnets nervesystem
et antidepressivt;
Et godt middel til søvnløshed;
Styrkelse af immunitet samt kroppens generelle beskyttende funktioner;
Forbedring af fordøjelsessystemet
Styrkelse af knogler, ledbånd, brusk.
Forbedre tilstanden af hud og hår.

Brugen af honning i kosmetologi

Honning er et så unikt produkt, at det ikke er overraskende, dets anvendelse ikke kun som medicin, men også som kosmetisk.

Det er ejendommeligt for ham at have en fremragende effekt på huden, som blødgøringsmiddel, fugtighedscreme. Det er rig på et stort antal vitaminer og sporstoffer i dets sammensætning, såsom vitaminer i gruppe B, fosfor, magnesium, chlor, jern, calcium, kobber osv.

Honning tages oralt, bruges eksternt, selv hjemme. Der er et stort antal opskrifter, der tillader brug af honning i deres sammensætning for væsentligt at forbedre tilstanden af huden. Honning bruges til indpakning, masker, cremer, tonics, massage og bad.

Før du begynder proceduren med brug af honning hjemme, er det vigtigt at præcist bestemme strukturen på din hud.

Honning til olieagtig hud

Maske 1: For at lave en kosmetik er det nok at blande en sked honning med en ske citronsaft, anvende på ansigtshud, hold blandingen i 15 minutter og skyll med varmt vand.
Maske 2: En maske honning med tilsætning af havregryn vil bidrage til at forbedre fedtet hud. Du skal bruge en sked honning og havregryn og et slået kyllingeprotein. Rør hele indholdet og anvend den på ren hud i 20 minutter, skyll derefter med vand.
Mask 3: Fra olieagtig skinne på huden, brug denne blanding: en teskefulde af spiselig gelatine og honning, du skal hælde varmt vand og lade i en halv time, derefter tilføje glycerin - 50 gram og en lille salicylsyre. Blandingen omrøres, piskes og påføres på ansigtets hud i 15 minutter.

Normal hud i ansigtet

Forudsat at der ikke er nogen skade på ansigtets hud, kan du bruge honning i ren form, opvarmet på dampbad. Det er nok til at modstå det i 15 minutter og kan vaskes af med varmt vand. Hvis du tilføjer skåret grønt æble til honningen, vil huden på ansigtet ikke kun forynge, men også bleges lidt.

Honning masker til tør hud

Til tør hud skal alle masker påføres forsigtigt på huden, da det let er skadet og er kendetegnet ved et tyndere lag af epidermis. Så til fornyelse af processer på tørt læder, vil det være muligt at anvende en blanding af en teskefuld honning, en æggeblomme og en spiseskefuld mælkekrem. Massemix og påfør ansigt i 20 minutter. Skyl derefter og påfør en let teksturcreme.
Honning perfekt blødgør og eliminerer ubehag ved skrælning af læber. Det er nok at anvende honning til dine læber flere gange om dagen, og du kan glemme tyndte læber.

Honning hånd masker

Honning vil være en stor hjælp i omsorg for dine hænder. Ved begyndelsen af koldt vejr mister hændernes hud ofte sin elasticitet og begynder at skrælle af.

Maske hjælper med at fugte det: en spiseskefuld honning, en teskefuld havregryn mashed grød, en æggeblomme. Påfør blandingen på huden i 30 minutter, efter en periode, fjern blandingen, skyll hænderne under varmt vand og smør med creme.

Honning kropspleje

Der er mange opskrifter til ansigt og kropspleje, hvoraf mange kan vælges individuelt. Nogle gange behøver du ikke engang meget at komme ud for at få et godt resultat. Dyre kosmetologiprocedurer kan erstattes af hjemmet, uden at dette berører resultatet. Læs mere: Nyttige egenskaber af svampe: fordelene og skaderne, kontraindikationer.

Til kropspleje, brug denne opskrift. For at komme i gang er at gøre proceduren for rensning af det øverste lag af huden. For at gøre dette skal du tage 350 gram sten salt, bland med en halv kop fløde og gnid ind i kroppens hud i en cirkelbevægelse som en kropscrub. Skyl derefter under varmt brusebad og tag et vitaminbad.

Til badet skal du forberede en sådan sammensætning: Opvarm en liter mælk, tilsæt et glas smeltet honning og to spiseskefulde rosenolie til den. Tilsæt al denne blanding til varmt vand under badning. Resultatet bliver fantastisk, ikke værre end efter et besøg i Spa.

http://edapolzavred.ru/poleznye-svojstva-meda-protivopokazaniya-polza-i-vred/

Honning - fordelene, skade og helbredende egenskaber

Indholdet af artiklen

Honning er en sød væske opnået som følge af behandlingen af blomster nektar af bier. Den færdige honnings aroma, farve og smag afhænger af planterne, hvorfra nektar opsamles. Lys honning anses for mere værdifuld.

Blomsternektar er 80% vand. Efter behandling med bier falder vandindholdet til 20%. Væske fra honning fordampes som følge af udkast skabt i bikupen. Det er dannet i processen med gentagne streger af bi vinger. Når honning når den ønskede konsistens, forsegler bierne honningkassen med voks. 1

Hvordan honning er mined

Hive honning er udvundet på to måder.

Metode nr. 1

Det består i lulling bier eller ryger dem ud af elveblest ved hjælp af røg. Efter at honningkagen er fjernet, opvarmes og komprimeres. Honning strømmer ned på dem med bivoks. Denne honning kan indeholde pollen og gær.

Metode nr. 2

Det indebærer brugen af roterende beholdere, hvor honning skubbes ud af honningkassen under handling af centrifugalkraft. Denne honning indeholder ikke urenheder, da honningkagerne forbliver intakte og kan genbruges af bier. 2

Sammensætning af honning

Calorisk indhold af 100 gram honning - 300 kalorier. 3

Afhængig af planterne, hvorfra nektar blev opsamlet, kan sammensætningen af honning variere. Antallet af varer er ca.

Vitaminer i 100 gr. fra dagspris:

Mineraler i 100 gr. fra dagspris:

Fordelene med honning

Honning i mange århundreder er blevet brugt af mennesker som medicin.

Aminosyrer i honning hjælper kroppen med at absorbere calcium effektivt, hvilket er den vigtigste bestanddel af knoglevæv. Calcium forhindrer knoglesvaghed og gør dem resistente over for stress. 5

Honning har en positiv effekt på behandlingen af diabetes. Ved at erstatte dem med sukker kan du reducere risikoen for at udvikle sygdommen.

C-vitamin i honning reducerer risikoen for koronar hjertesygdom.

Regelmæssig brug af naturlig honning normaliserer blodtrykket, reducerer kolesteroltalet og hjælper med at undgå blodpropper i karrene. 6

Antioxidanter, der er rige på honning, har antidepressiva og antikonvulsive virkninger. De normaliserer centralnervesystemet, forbedrer hukommelse og koncentration. 7

Bee honning bruges til behandling af synsproblemer. Vask øjnene med honning sænker udviklingen af grå stær. 8

Bee honning behandler oftalmologiske sygdomme: konjunktivitis, blepharitis, keratitis og hornhindeskader. Lokal anvendelse af honning helbreder øjenforbrændinger og forbrændinger, lindrer rødme, hævelse og dræber bakterier. 9

Naturlig honning er en naturlig hoste. Hoste opstår som følge af læsioner af de øvre luftvejsvirus og infektioner. Antioxidanter i honning eliminerer årsagerne til hoste og rens lungerne. 10

Honning lindrer astma og bronkitis. Til dette skal du spise honning i små mængder. 11

Et andet anvendelsesområde for honning er behandlingen af sygdomme i mundhulen. Honning eliminerer symptomerne på stomatitis, halitose og tyggegummi sygdom. Det er vant til at slippe af med plaque, mavesår og gingivitis. 12

Honning er en naturlig og sikker medicin til at reducere symptomerne på diarré. Det supplerer butikker af kalium og vand i kroppen.

Honning reducerer sandsynligheden for syre fra maven i spiserøret, udviklingen af inflammation, sur reflux og halsbrand.

Bi-honning forhindrer dannelsen af gastroenteritis og dræber vira i tarmene. 13

Drikke honning beskytter bugspytkirtlen og forhindrer blodsukkeret i at falde under 3,5 mmol / l. 14

Honning har en gavnlig effekt på evnen til at opfatte et barn, normaliserende hormonniveauer. Honning er nyttig for mænd, da det genopretter reproduktiv funktion, øger produktionen af testosteron og hormoner.

Honning eliminerer reproduktionstoksiciteten forårsaget af rygning. 15

Ved behandling af sår og forbrændinger anvendes honning på lige fod med lægemidler. Fordelen er, at den ikke har så mange bivirkninger.

Honning helbreder sår og fremskynder genopretningen af hudceller. 16

Honning hjælper med at håndtere acne. Det dræber bakterier, der formere sig i porerne og forårsager inflammatoriske processer, og fjerner også overskydende talg, som er mad til bakterier og tilstopper porerne. 17

Til behandling af psoriasis, eksem og dermatitis forårsaget af hyppig brug af bleer og vådservietter anbefales det at anvende naturlig honning. 18

Honning har en antitumor effekt på kroppen. Brugen af naturlig blomst honning vil hjælpe med at undgå reproduktion af kræftceller i kroppen og forhindre kræft i hud, livmoderhals, lever, prostata og brystkirtler, nyrer og blære.

Honning gør kroppen stærkere, så den mere effektivt bekæmper infektioner og vira. 19

Harm og kontraindikationer af honning

På trods af fordelene ved honning til kroppen, bør brugen afstå fra at:

nyfødte op til 1 år;
folk der er allergiske over for honning.

Brug af honning af små børn kan forårsage botulisme - madforgiftning. 20

Skader af honning kan skyldes overdreven brug. Det manifesterer sig i form af dehydrering, stigning i niveauet af glucose og madforgiftning. 21

Lægemidler

Honning absorberes af kroppen på 100% uden at lade nyrerne lægges.

Til søvnløshed

Du kan ikke falde i søvn i lang tid - 30-40 minutter før sengetid, drik 1 glas varm mælk eller vand med 1 spsk honning.

Med mundtlige sygdomme

Betændelse i slimhinden vil fjerne den naturlige honning og kamille skylling.

Tag 1-2 spsk tørrede kamille blomster og hæld 400 ml kogende vand.
Opvarm 10-15 minutter i et vandbad.
I den filtrerede og afkølede bouillon tilsættes 1-2 teskefulde honning og skylles flere gange om dagen.

I kardiovaskulære sygdomme

Med aterosklerose vil hjælpe opskrift baseret på honning.

Gnid 1 kop peberrod og lad i 1,5 dage.
Tag 1 spiseskefuld honning, rødbeder og gulerodssaft. Klem 1 citron.
Bland og bland blandingen 40-60 minutter før måltider 2 gange om dagen. Kurset er 1,5 måneder.

Med bronkitis

Med langvarig hoste hjælper et middel med smør.

Bland 100 gr. honning, svin, smør, kakao og 15 gr. aloe juice
Varme, men kog ikke.
Tilsæt 1 el. l. bland i 1 glas mælk og tag om morgenen og aftenen.

Med kraftig livmoderblødning og smertefuld menstruation

Forbered en tinktur af kamille blomster med tilsætning af blade og rhizomer:

fremstilling:

Tag 1 el. opregnede urter og hæld 2 kopper kogende vand.
Kog i et vandbad i 30 minutter.
Stam og køle bouillon.
Tilsæt 2 skeer honning og tag 200 ml. 2 gange om dagen.

Hvordan vælger honning

Udvælgelsesregler:

Falsk og fortyndet produkt vil give fluiditet. "Wrap" honning på en ske og løft den op: en falsk vil dræne hurtigt, med stænk, spredning. Denne honning flyder langsomt, tykk tråd spredes ikke og danner en "bakke".
Føl duften: det skal være blomsterbladet.
Vær ikke opmærksom på farven - naturlig honning kan være både lys og mørk i farve.
Smag den: den virkelige har ingen karamelsmak, forårsager ondt i halsen og en svag fornemmelse på tungen på grund af glukose.
Gnid en dråbe mellem dine fingre: gennemblødt i huden - foran dig er et kvalitetsprodukt; rullet ind i en bold - en falsk.
Forfalskning kan have sediment, turbiditet og urenheder. Men det er ikke altid tilfældet.
Vær ikke bange zasaharennost. Naturlig krystalliseres i 1-2 måneder efter indsamling.

Følgende eksperimenter hjælper med at fastslå produktets naturlighed:

Opløs honning i vand og tilsæt et par dråber jod eller lugol: opløsningen bliver blå - produktet indeholder stivelse eller mel;
læg et stykke brød i produktet: brødet er blevet fast - naturligt; blødgøre - indeholder meget sukker;
Sæt det på papiret: den falske vil sprede sig;
dypp den rød-varme tråd ind i honningen - den naturlige kommer ikke til at holde fast i metalet.

Hvordan gemmer honning

Det bedste sted at opbevare honning vil være et skab beskyttet mod direkte sollys. For høje og lave temperaturer kan skade sammensætningen og konsistensen af honning.

Den optimale temperatur for honning er fra 10 til 20 ° C.

Til langtidsopbevaring er en temperatur under 5 ° C egnet, hvor honning ikke krystalliserer. 22

Kun frisk produkt er nyttigt. Den helbredende egenskaber af honning sparer kun 1 år. Det kan miste sin fordel tidligere, hvis det opbevares ukorrekt.

"Hold" honning på et mørkt sted og i en glasbeholder;
Må ikke opbevares i jern, tin, galvaniseret og aluminium dåser - dette kan forårsage oxidation;
honning er hygroskopisk, derfor ved høj fugtighed overfører det op til 30% fugtighed;
produktet absorberer aromaer, så opbevares ikke i nærheden af duftende produkter.

Hvad skal man gøre, hvis honning kandiserede

Denne honning kan være sukker i 3-4 uger. Undtagelserne er acacia og gyde honning, som forbliver flydende i 1 år.

Kandiseret produkt mister ikke dets helbredende egenskaber, og det er muligt at returnere væskekonsistensen. For at gøre dette opvarmes honningen i et vandbad til 40 ° C. Forøg ikke temperaturen, ellers vil værdifulde stoffer "fordampe".

Honning er et universelt middel, der har en positiv effekt på kroppen. Det bruges til madlavning, kosmetologi og medicin, og er også en nyttig og velsmagende sukkerstatning. Honning gør en sund og velsmagende honningkage.