Vigtigste Grøntsager

Den mest nyttige og nødvendige mad til barnets voksende krop

Vil du have dit barn udviklet og vokse sundt? Medtag i sin kost sunde fødevarer, der styrker kroppen og mætter den med vitaminer. De laver lækre supper, gryderetter, salater, snacks, desserter og drikkevarer. Hver dag kan du glæde den unge gourmet med en ny, original og vigtigst - en nyttig skål. Så hvad er lægernes produkter anset for at være mest nyttige for barnets krop?

Top 10 sunde produkter til børn

Havfisk. Produktet indeholder fluor, jod, B-vitaminer, protein, jern, flerumættede fedtsyrer. Disse komponenter er nødvendige for den normale udvikling af det kardiovaskulære system, hjernen, synens organer. I børnenes daglige kost bør der være ca. 70 gram fisk. Det anbefales at vælge ikke meget fede sorter: torsk, gedde aborre, havabbor, kulmule. Forbered børn til kun at spise frisk fisk. I løbet af fryseprocessen mister fisken nogle af sine nyttige kvaliteter. Kids 2-3 år, lad os fiske i kogt form. I børnene 4-6 år kan du komme ind i bagt eller stuvet fisk. Under kogning skal du forsigtigt skrubbe den for at fjerne alle knogler.
Kød. Medtag i barnens kost fedtfattige kød - kalvekød, kanin, kalkun. Fra 7-8 måneder kan du begynde at lave mad i kartoffelmos eller vælge færdigmoskød fra butikken. Fra 5-6 år kan der medtages i fedtfattig svinekød, oksekød, kalvekød og kanin. Det er en fremragende kilde til B-vitaminer, zink, jern og protein. Små børn serveres kød i kogt eller stuvet form. Fra 5-6 år er det tilladt at lave kødretter i ovnen. Men over kød bouillon i medicinske kredse opstod der et stort antal uenigheder. Der er undersøgelser, der tyder på, at bouillon indeholder mange aktive stoffer, der forbedrer produktionen af ​​enzymer. Dette skaber en ekstra byrde på børns fordøjelsesorganer. Et barn skal spise mindst 100 gram kød om dagen.
Korn. Hver dag bliver babyen mere aktiv, så hans krop skal genopfyldes med energi. Og det bedste valg vil være korn. Ris indeholder vitaminer fra gruppe B, aminosyrer, kulhydrater, kalium. Ønsker du at styrke børnenes krop og styrke sine beskyttelsesfunktioner? Medtag hvedekager af hvedefad på menuen. For eksempel brød eller cookies. Meget nyttigt for børn boghvede. Den indeholder cellulose, kulhydrater, vegetabilsk protein og mineralkomponenter. Og til morgenmad tilbyder babyen havregryn rig på zink, jod, magnesium og caroten.
Fermenterede mejeriprodukter. Børnenes menu skal indeholde mælk, yoghurt, kefir og cottage cheese. På dagen bør barnet spise 50 gram fedtfattig hytteost og 1/2 liter mælk. 2-3 gange om ugen forberede ostekage og gryderetter til det. Fermenterede mejeriprodukter indeholder animalske fedtstoffer og calcium. Disse komponenter har en gavnlig virkning på mave-tarmkanalen. Fordelene ved kefir er uvurderlige for børnene, fordi produktet er meget nærende, "ladninger" med den unge tomboys energi.
Æg. Dette produkt giver kun kogte børn. Foder dem ikke rå æg, som kan indeholde infektioner og bakterier. Køb æg bedre på markedet, fra en bevist værtinde. Hvad er æg nyttige til? Det har alt, hvad en voksende krop har brug for: zink, protein, vitaminer A og B, aminosyrer, mineraler, fosfatider. På dagen for barnet skal spise 1 æg. Det er tilrådeligt at give det til morgenmad - nyttige komponenter fordøjes så meget som muligt.
Lever. Biproduktet indeholder vitamin A, som har en gavnlig virkning på slimhinder, hud, øjne og immunsystem. Kyllingelever er rig på kobber, magnesium, calcium. Sørg for at inkludere det i barnets kost, hvis han lider af anæmi. Levering til børn bør være i form af leverpasta. Børn kan ikke lide duften og smagen af ​​dette produkt, så i madlavning skal det vise alle de kulinariske evner.
Nødder. Produktet er rig på vegetabilske fedtstoffer, som i modsætning til dyr ikke indeholder skadeligt kolesterol. Sammensætningen af ​​nødder og fedtsyrer, som børns krop stadig lærer at producere. De er nødvendige for en god udveksling af fedtstoffer. Inkluder hasselnødder, pinjekerner og valnødder i børnenummen.
Vand. Børn skal drikke så meget vand som deres kroppe kræver. Du kan ikke begrænse dem til dette. Dette gælder især for sommeren. Udnyt rent filtreret vand. Vandbalancen genoprettes ikke af sød juice eller te. 1-2 gange om dagen, giv barnet naturlig juice. Kog det selv. Denne saft kan ikke købes i butikken.
Frugter. Børn skal spise frugt hver dag. De indeholder beta-carotin, vitaminer og fibre.

Typer og fordele ved frugt til børn:

- abrikos. Frugten er rig på zink, folsyre, vitamin A, calcium;
- banan Dette er en rigtig mester i kaliumindhold. I en lille mængde indeholder den også vitaminer E og C;
- Orange og citron - Ledere i indholdet af C-vitamin. De er simpelthen uerstattelige i efteråret-vinterperioden, når immunforsvaret svækker
- Blå druer er rige på anthocyaniner, som tjener til at forhindre forkølelse
- grapefrugt - en fremragende kilde til fiber og C-vitamin
- persimmon er rig på vitamin A, carotenider og fibre
- æbler indeholder pektin. Dette stof fjerner arsen og bly fra kroppen. Frugten indeholder også fibre, som reducerer kolesterol, vitaminerne A, B og C, jern. Apple er en naturlig simulator til børns tandkød og tænder.

Grøntsager. Hvad er fordelene ved grøntsager til børn? De indeholder mineralske komponenter, vand, vitaminer, magnesium, calcium, caroten osv. Grøntsager er bedst givet til børn rå. Kogte eller bagt grøntsager mister nogle af deres næringsstoffer. Hvilke grøntsager er gode til børn? Kål, gulerødder, agurker, tomater, rødbeder... Alle grøntsager, der vokser i dit område, giver sikkert barnet. Du kan lave grøntsagspuré, gryderet, salat. Men børn nægter ofte at spise grøntsager, så du skal "charme" lidt med madlavning. Gør dyreformet snit fra grøntsagsskiver og skov eller hav fra striber. Kombiner grøntsager med andre produkter - barnet er mere tilbøjelige til at spise dem.

http://vospitulya.ru/pitanie/poleznie-produkty-pitaniya-dlya-detey.html

Den mest sunde baby mad

Korrekt ernæring er en forudsætning for børn og voksnes gode helbred, så en stærk ånd bor i en sund krop, det er nødvendigt at forbruge sunde fødevarer rig på vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer mv. Dette gælder især babymad, fordi det afhænger af kostens fysiske tilstand, den "lille" persons mentale aktivitet.

  • Hvilke børn skal spise
  • De mest nyttige produkter til børn ældre end et år.
  • Sund mad til børn over to år
  • Hvilke børn skal spise fra 4 til 6
  • Funktioner af børns ernæring

Fordelene ved korrekt ernæring for barnet

For at babyen kunne udvikle sig korrekt fungerede hans organer som forventet, han var aktiv og munter, hans menu skulle være mættet med nyttige produkter. Hvilke produkter vil være mest nyttige for børn i forskellige aldre, vil vi beskrive nedenfor.

Taler om de mest nyttige produkter til et barns krop, det er svært at opdage Amerika. Traditionelt er det: mejeriprodukter, korn, grøntsager og frugt, fisk og kød, æg, nødder og noget andet mad. Lad os overveje mere og mere hvad og hvorfor det er nyttigt for børn i forskellige aldre.

De mest nyttige produkter til et barn fra 1 år

Dette er en meget vigtig alder for dannelsen af ​​barnets spisevaner, smag. Hvis et barn plejede at spise for det meste mælk og modermælkserstatning, er det nu ikke nok for ham. "Voksen" produkter introduceres gradvist i foderet, mens det naturligvis er umuligt at fodre barnet fra sit skrivebord.

Han skulle modtage obligatorisk mælk og produkter fra den. Hytteost, kefir, yoghurt, ryazhenka, såvel som mælk i sig selv, er rige på calcium, hvilket er nødvendigt for et lille barn for korrekt vækst af knogler og tænder. Derudover kan mejeriprodukter forbedre babyens fordøjelse og lindre forstoppelse.

Selvfølgelig er et nyttigt fødevareprodukt til børn i alle aldre forskellige kornarter. Ikke underligt, for eksempel er havregryn ofte brugt som en første supplerende mad. Den indeholder mange vigtige næringsstoffer, herunder vitaminer, mineraler, mikro- og makroelementer, aminosyrer. Hercules er også nyttig til fordøjelsen og er i stand til at beskytte væggens vægge mod skadelige virkninger. Hirsehøns indeholder vitaminer A, C, D, E, B, umættede fedtsyrer, ris er rig på langsom kulhydrater, kalium, B-vitaminer, aminosyrer og boghvede indeholder også vegetabilsk protein, et kompleks af vitaminer B. Korn er rige på fiber, hvilket også er positivt Det påvirker tarmmotilitet, renser kroppen af ​​skadelige stoffer. Mælkegrød vil være et særligt nyttigt produkt til et barn om året.

Grøntsager er nødvendige for børn i alle aldre, herunder et år gammel. De indeholder en stor mængde vand, der er rig på mineraler, vitaminer. Børn skal gives friske grøntsager, dampet, nogle gange frosne. Broccoli indeholder en masse fibre, hvilket vil påvirke barnets fordøjelse positivt. På grund af tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​calcium, styrke barnets knogler. Og C-vitamin, som også er meget i broccoli, vil danne og styrke immunforsvaret. Ikke overraskende er broccoli også ofte givet til babyer som et første måltid. Denne type kål er rig på andre vigtige vitaminer, umættede fedtsyrer og lige proteiner.

Særligt nyttigt produkt til børn fra året er rødbeder. Dette er en kilde til ikke kun essentielle vitaminer, men også jern, der er nødvendigt for babyer. Rødbeder vil hjælpe med at klare forstoppelse, forbedre fordøjelsen af ​​krummerne. Du bør dog ikke give dit barn mange rødbeder og fodre denne grøntsag, hvis der er kontraindikationer (for eksempel diathesis).

Frugter er nødvendige for en voksende krop på grund af det høje indhold af forskellige vitaminer (C, E, A, K osv.), Fiber, mikro og makroelementer. Hver frugt indeholder et specifikt sæt nyttige stoffer, der er brug for af et barns krop. Melon indeholder for eksempel folinsyre, som er nødvendig for dannelsen af ​​væv i barnets krop og er i stand til at normalisere nervesystemet. Jern vil øge hæmoglobinniveauet. Æbler er rige på pektin, hvilket vil hjælpe barnets krop til at fjerne skadelige stoffer. Frugtsyrer fremmer god fordøjelse.

Et nyttigt produkt til børnets sundhed fra året er kød. Det skal nødvendigvis indgå i babyens kost. Dette er en god kilde til protein, som er et byggemateriale til den menneskelige krop. Rødt kød (oksekød, kalvekød) indeholder en masse jern, der kræves af barnets krop. Vitaminer i gruppe B, der er indeholdt i kødprodukter, er nødvendige for nervesystemet og et godt metabolisme. Kød indføres også blandt de første fødevarer. Aminosyrer er nødvendige for den rette udvikling af barnet. Børn fra 1 år kan også få magert svinekød, kalkun, oksekødstunge.

Fisket retter er også meget nyttige for børn. De, der er et år gammel, får fiskesupper, kødboller, kogt fisk. Fisk er rig på fosfor, omega-3 fedtsyrer, vitamin D, der er nødvendige for absorption af calcium. Derfor vil fisken, der indføres i babyens kost, give et klart sind, god hukommelse, stærke knogler. Børn vil være nyttige: kulmule, torsk, gedde aborre, havabbor.

Sunde produkter til børn fra 2 år

Mager kød (især oksekød og kalkun), i form af dampede kødboller og kødboller, er meget nyttigt for børn over to år. Ikke mere end en gang om ugen bør børn med normale hæmoglobinniveauer gives slagtebiprodukter.

Kødretter 1-2 gange om ugen skal udskiftes med fisk. Fra to år vil babykål være nyttig i små mængder.

Utrolig nyttig produkt til et barn 2 år betragtes som et æg. Alle ved, at de indeholder det protein, der er nødvendigt for opbygningen af ​​celler og væv i vores krop. De B-vitaminer, der udgør dette næringsprodukt, er nødvendige for kroppens metaboliske processer og for at styrke nervesystemet. Vitamin A er nødvendigt for et barn for godt syn. Køn æg pr. Dag eller maksimalt 3 stykker om ugen skal medtages i babyens kost.

Mindst en halv liter mælk og mejeriprodukter bør indtages af et barn fra 2 år om dagen. Det er også nyttigt for børn at give ostkager.

Hvede og rugbrød vil gavne barnets krop. Men fra indførelsen af ​​hele kornet kost bør afholde sig.

Boghvede og havregryn vil være til gavn for et barn over 2 år. Ris, hirse og semolina kan også gives fra tid til anden. Det er nyttigt at berige kornet til børn med tørret frugt. Også baseret på dem, tilberede til tider compotes og geléer. Men en masse tørret frugt baby giver unødvendige.

Sunde produkter til børn fra 4 til 6 år

En voksende krop har brug for en masse energi. Især store energikostnader opstår hos børn fra 4-6 år, børn vokser hurtigt, flytter meget, får flere og flere nye oplysninger.

Barnet skal stadig få hovedmængden af ​​protein fra kød og fisk. Laks, der indeholder de nødvendige omega-3 fedtsyrer, er ikke kun utroligt nyttigt for førskolebørn, men har også en behagelig smag, så det vil helt sikkert ikke være svært for barnet at fodre ham med en sund skål. Det vigtigste er at trække knoglerne ud af fisken, så barnet ikke choker.

Fra 4, 5, 6 år er barnet nyttigt at give forskellige nødder. De indeholder mange vitaminer, mikro og makro, fedtsyrer. Barnets krop kan ikke selv producere fedtsyrer, jo mere værdifulde for ham er et sådant produkt som nødder. Walnut, hasselnød, pinjekerner er mest nyttige for børn. Vi råder dig også til at finde ud af

hvilke produkter vil forbedre minder om et barn

Fermenterede mejeriprodukter, især beriget med mælkesyrebakterier, er ikke kun nødvendige for den rette vækst og udvikling af barnet, men også for at styrke immunsystemet.

Vigtige regler

At danne barnets kost, det skal huskes, at kosten skal varieres. Dette er ikke kun nødvendigt for at sikre, at barnet ikke keder sig med de samme produkter. Dette er vigtigt, fordi enhver, selv det mest nyttige produkt, kan indtages moderat, ellers vil det ikke give nogen fordel.

Når du giver frugt til store børn, er det ikke nødvendigt at skære dem i små stykker, og endnu mere, for at give dem i jorden. Barnet har brug for en tandkødsmassage, som han modtager ved at bide og knuse hårde frugter.

Baby sundhed er ikke kun afhængig af fysisk uddannelse, men også på korrekt ernæring. Derfor er det meget vigtigt at være opmærksom på sunde fødevarer. Vi præsenterer en liste over de mest nyttige produkter, der skal være i hvert barns kost.

De mest nyttige produkter til børn

Mælk og mejeriprodukter

Alle mejeriprodukter er rige på fedt, let fordøjelige calcium- og fosforsalte. Børn i alderen tre til fire år skal hver dag modtage mindst 0,5 liter mælk, herunder kefir, acidophilusmælk og yoghurt.

korn

Korn er den rigeste energikilde til kroppen, og siden hver dag bliver barnet mere aktivt, dets reserver skal konstant genopfyldes. Hvede vil give kroppen energi og styrke dens forsvar med vitaminerne A, D, E, C, B og umættede fedtsyrer. Ris er en kilde til kulhydrat, kalium, B-vitaminer og

, som spiller en vigtig rolle i kroppens udvikling.

Boghvede indeholder mange mineraler, vegetabilsk protein, kulhydrater, fibre, vitaminer B1, B2, B6, PP. Havre kendetegnes af en optimal procentdel af kulhydrater, proteiner, fedtstoffer og vitaminer i kompleks B. Også havre indeholder caroten, kalium, magnesium, fosfor, jern, jod og zink.

Dette er et meget værdifuldt produkt i enhver form: hårdkogt, røræg eller bruges til at tilberede forskellige retter og drikkevarer. Æggeblommen indeholder et kompleks af fedtopløselige vitaminer A, D, E og gruppe B, fosfatider og forskellige mineraler og sporstoffer. Det anbefales at et barn spiser et æg om dagen.

Kød er en vigtig del af baby mad, da det indeholder vitaminer, proteiner og essentielle aminosyrer, som et barn har brug for til normal vækst og udvikling. Og jernet i det tager en aktiv rolle i bloddannelsen. I starten er det bedre for barnet at give kaninekød eller kalkunkød, de er mindre allergifremkaldende. Senere kan du komme ind i kosten af ​​kylling, kalvekød, oksekød og magert svinekød.

lever

Leveren er rig på vitamin A - nyttig til immunsystemet, øjne, hud, slimhinder. Det meste af vitamin A indeholder oksekød. Kyllingelever indeholder en masse folinsyre, den indeholder også meget vitamin B12. Lever indeholder kalium, natrium, calcium, magnesium, kobber. Det er meget nyttigt for børn, der lider af anæmi. Du skal dog huske, at et overskud af A-vitamin er uønsket, så du bør ikke ofte give leveren til et barn.

Fisk tjener som en kilde til protein, der er vigtig for metabolisme af polysaturated fedtstoffer, vitaminer A, D, B2, B12, PP, samt calcium, magnesium, fosfor og zink. For børn bør du vælge en magert fisk - torsk, gedde aborre, kulmule, havabbor.

grøntsager

Grøntsager indeholder meget vand, forskellige mineraler, vandopløselige vitaminer og indeholder næsten ikke proteiner og fedtstoffer. Med dem leveres de fleste af de nødvendige vitaminer C, B1-gruppe, caroten, mineralsalte (calcium, natrium, kalium, magnesium, jern osv.), Som er nødvendige for den normale strøm af livsprocesser og kroppens vækst, til kroppen. Der gives fortrinsret til friske grøntsager, men du kan også bruge friske frosne grøntsager eller dampet. I sådanne grøntsager er vitaminer bedre bevaret.

frugt

Samt grøntsager indeholder frugt en stor mængde vitaminer, fibre og sporstoffer. Hvis det er muligt, bør frugt gives til børn, frisk og bredt, da de alle indeholder forskellige mængder forskellige vitaminer og mikroelementer. Æbler, pærer, blommer, abrikoser, currants, jordbær, hindbær, blåbær og andre - bare en skat til din baby, selvfølgelig, forudsat at barnet ikke er allergisk over for dette eller det pågældende produkt.

Nødderne

Fordelene ved nødder er i den unikke balance af vitaminer i gruppe B, A, E, P osv. Og mineralske stoffer (kalium, natrium, fosfor, magnesium, jern osv.). I modsætning til animalsk fedt, der er rig på skadeligt kolesterol, er kolesterol praktisk taget fraværende i nødder. Men i deres sammensætning er der fedtsyrer, som barnets krop ikke er i stand til at producere selvstændigt. Det er disse stoffer, der er nødvendige for højkvalitets fedtstofskifte, som vil redde barnet fra problemerne med overskydende vægt. For børn er de mest nyttige valnød, hasselnødder og pinjekerner.

Vand og juice

Børn bør ikke være begrænset til at drikke. Især øget vandtab i den varme sæson og under træning. Derfor skal balancen af ​​vand i kroppen genopfyldes ved at drikke fri væske - vand, juice, te osv. Vand skal renses eller koges og naturlige juice. Begræns væskeindtag under måltiderne.

Udarbejdet af Mariana Chornovil

Børns sundhed afhænger af deres kost. Og hvilke produkter er mest nyttige for børn? Find ud af det!

De mest nyttige produkter til børn

Så her er de top 10 mest nyttige produkter til børn:

1. Fermenterede mejeriprodukter. Hvorfor de, og ikke mælk? Efter alt er calcium fundet i alle mejeriprodukter. Men cottage cheese, yoghurt, kefir, ryazhenka osv. Absorberes bedre end simpel helmælk. Derudover hjælper mejeriprodukter med at normalisere fordøjelsen og forhindre udviklingen af ​​forstoppelse.

Og hvis du køber yoghurt og ostemasse med sunde levende mælkesyrebakterier til dit afkom, vil barnets tarmmikroflora normaliseres. Det betyder, at immuniteten vil blive styrket, fordi de fleste af de mikroorganismer, der beskytter os mod infektioner, lever i tarmene.

2. Havregryn. For det første kan havregryn næsten ikke forårsage uønskede allergiske reaktioner, så ofte bruges den som den første komplementære mad. For det andet indeholder havregryn bogstaveligt alt, hvad et barns krop har brug for så meget til udvikling og vækst: mineraler, vitaminer, makro- og mikroelementer, aminosyrer og meget mere. Og for det tredje er denne grød meget nyttig til fordøjelsen.

Slim dannet under madlavning, omslutter tarmens og mavens vægge og beskytter dem mod negative påvirkninger. En fiber, som er til stede i sammensætningen, normaliserer peristaltisk (kontraktil aktivitet) af tarmvæggene.

3. Laks. Sådanne fisk er ikke kun meget velsmagende, men også utroligt nyttige. Så babyen vil spise det med glæde og samtidig forbedre deres sundhed. Men hvorfor er laks så nyttig?

Faktum er, at den indeholder de vigtigste og essentielle omega-3 fedtsyrer, som er afgørende for harmonisk udvikling af hjernen, normalisering af nervesystemet og god vision. Der er også vitamin D, og ​​det er nødvendigt for korrekt absorption af calcium.

Så, herunder et sådant produkt i babyens kost, kan du forbedre sine mentale evner og endda hans opførsel, samt styrke knogler og opretholde god vision. Desuden er laksen ideel til den første fodring: Fileten er blød og øm, og der er ikke mange knogler i fisken.

4. Æg. Det er bedst at give vagtelæg til børn, men kyllingæg er også ret egnede. Her indeholder for det første protein, som er nødvendigt for muskelarbejdet og er et byggemateriale til næsten alle celler og væv. For det andet indeholder dette produkt vitaminer fra gruppe B, som er ansvarlige for nervesystemet og regulerer nogle metaboliske processer i kroppen.

For det tredje er der vitamin A og D-vitamin, som blev nævnt tidligere, for årvågenhed. Cholin er involveret i dannelsen af ​​nervefibre, og vitamin E er en stærk antioxidant og forhindrer udviklingen af ​​visse kræftformer.

5. Muesli er et lagerhus af mineraler, vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer og andre nyttige og nødvendige stoffer til barnets krop. Muesli er ikke bare en grød, det er en blanding af forskellige korn, tørrede frugter og nødder. I nødder indeholder flerumættede fedtsyrer, aminosyrer, let fordøjelige proteiner.

Korn er en fremragende kilde til komplekse kulhydrater, der forbruges til energi. Derudover indeholder kornene kostfiber, som normaliserer og forbedrer fordøjelsen. Tørrede frugter er også meget hjælpsomme og nærende. Og mysli er meget velsmagende!

6. Bær. Absolut alle bær er nyttige til børn. Baby vil spise dem med glæde! Næsten alle bær indeholder C-vitamin, uden hvilket immunsystemet simpelthen ikke kan fungere normalt. Også bærene er rige på en række vitaminer.

Nogle bær indeholder vitamin K, som er involveret i bloddannelsesprocessen. Andre indeholder beta-caroten, og andre er også rige på jern, der er nødvendige for behandling og forebyggelse af anæmi. Derudover indeholder alle bærene kostfiber, der normaliserer fordøjelsen. Men det er bedre at købe kun sæsonbetonede bær, de er nyttige.

7. Kød skal medtages i barnets kost. For det første er det en fremragende kilde til protein. For det andet indeholder rødt kød (oksekød, kalvekød) en betydelig mængde jern, hvilket også er nødvendigt for et barns krop.

Derudover er der mange vitaminer fra gruppe B, og de er som nævnt nødvendige for at nervesystemet fungerer korrekt og for normal metabolisme. Generelt kan intet kød ikke gøre det, ikke så mærkeligt, at et sådant produkt indføres i fødevaren en af ​​de første.

8. Broccoli. Sådan kål bruges ofte som den første supplerende mad, og det er ikke tilfældigt. For det første indeholder et sådant produkt fiber og hjælper derfor med at normalisere fordøjelsen. For det andet er der calcium, der er nødvendigt for at styrke knoglerne. For det tredje indeholder denne kålkultur en betydelig mængde vitamin C, hvilket er nødvendigt for dannelsen og styrkelsen af ​​immuniteten.

Og også der er vitaminer fra gruppe B, E, A, beta-caroten, fosfor, jern, selen, krom, proteiner, umættede fedtsyrer og meget mere. Og forresten spiser kids broccoli med glæde, især hvis mor viser fantasi og koger noget velsmagende ud af denne kål.

9. Melon. Det er ikke kun meget velsmagende, men også utrolig nyttigt. Så der er meget kalium, som er simpelthen nødvendigt for hjerteets normale funktion og for at styrke hjertemusklen. Der er også inkluderet folinsyre, som aktivt deltager i dannelsen af ​​væv og dannelsen af ​​nye celler, og bidrager også til normaliseringen af ​​nervesystemet.

Der er jern i dette produkt, hvilket er nødvendigt for at øge niveauet af hæmoglobin i blodet (det er ansvarligt for transport af ilt). Derudover er melonen det vigtigste vitamin C såvel som calcium. Men køb meloner kun i sæsonen og vær forsigtig med deres valg.

10. Beets. Hvad er det nyttigt? Først og fremmest hjælper en sådan grøntsag med at fjerne forstoppelse og normalisere fordøjelsen. Rødbeder fjerner også toksiner, slagge og andre skadelige stoffer fra kroppen.

Og det er også meget nyttigt for det kardiovaskulære system. Derudover er der jern, så dette produkt er et effektivt middel til forebyggelse af anæmi. Denne grøntsag bidrager også til normalisering af metaboliske processer. Generelt, ren god!

Nu ved du, hvilke produkter der skal inkluderes i barnets kost. Sundhed til dit barn!

Hver mor tager sig af sit barn, og denne pleje afspejles i mange ting. For eksempel i udarbejdelsen af ​​en kompetent og afbalanceret kost. Det er ingen hemmelighed, at den unge krop har et stort behov for vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer. Dette er en garanti for, at dit barn vil vokse op stort og sundt. Sterk immunitet og korrekt ernæring hjælper med at modstå de skadelige virkninger af miljøet, øge mental aktivitet og som følge heraf let klare skolelaster.

For kærlige moms har vi samlet en liste over 10 sunde fødevarer, som du helt sikkert bør medtage i dit barns kost, så han vokser op sundt og stærkt.

1. nødder og nødpasta

Produkter, der er tæt på nødder i deres værdifulde sammensætning, kan regnes med fingrene på den ene side. Nødder - dette er et rigtigt lagerhus af vitaminer og mineraler. De er især rige på E-vitamin, hvilket øger kroppens forsvar og styrker immunsystemet, såvel som calcium og jern, hvilket er meget vigtigt for kroppen at vokse stærk og stærk.

Dette produkt skal være i hver elevs kost. Det skal spise nødder og yngre børn. Hvis din baby allerede er bekendt med frugt, grøntsager og korn, så kan du og endda nødt til at tilføje nødder til kosten. Det eneste spørgsmål er i hvilken form, fordi nødder er ret fast mad.

En god udvej er nødpasta. Det bør tilsættes i små mængder i grød eller kartoffelmos. Du kan købe møtrikpasta i supermarkedet, men det er bedre at lave mad til dette produkt derhjemme. Desuden er det ikke så svært. Nødder skal jævnt hældes på et bageplade og bages i en forvarmet 180 graders ovn i 25 minutter. Derefter måles møtrikkerne i en blender, indtil de får en pastaagtig konsistens. Det vil ske i ca. 5-15 minutter - alt afhænger af strømmen af ​​din blender. Hvis det ønskes, kan du tilføje honning til pastaen. Opbevar det bør ikke være mere end 2 uger i køleskabet.

Kyllingæg er meget nyttige til børn. I deres sammensætning kan du finde 12 vitaminer, der er nødvendige for kroppen til det normale liv. Disse er for eksempel vitaminer A, D, E, gruppe B. En stor mængde æg indeholder også mineraler: calcium, fosfor, jod, kobber, jern, kobolt. Der er meget fedt i æggeblommen, men det er flerumættede fedtsyrer, der kun gavner kroppen.

Kyllingæg absorberes perfekt af menneskekroppen, så dette produkt skal indgå i kosten. Æg vil være en fremragende morgenmad for dine børn. De oplader kroppen med energi og kraft og giver i lang tid en følelse af mæthed. Heraf kan du lave et stort antal lækre retter: røræg, røræg, ægpudding.

3. Smør

Hvis du følger figuren og er bange for blot at nævne ordet "fedtstoffer", betyder det slet ikke, at de er helt kontraindiceret til dit barn. Det har været videnskabeligt bevist, at der ikke på nogen måde kan være mættede fedtstoffer og det "rigtige" kolesterol kan udelukkes fra børn under 2 år - de spiller en vigtig rolle i udviklingen af ​​barnets hjerne og nervesystem. Foretrækker økologisk olie og i samråd med børnelæger, indtast det i kosten og tilføj en lille mængde til babymad. Selvfølgelig taler vi om det øjeblik, hvor dit barn allerede har mestret en-komponent kartofler.

Vores mødre og bedstemødre var bærere af værdifulde oplysninger om smør på et intuitivt niveau. Der er måske ikke et eneste skolebarn fra de sidste år, der ikke ville spise smørbrød i morgen. Og det giver mening. Fedtstoffer hjælper med at opretholde en følelse af fylde i lang tid, det er bedre at assimilere fedtopløselige vitaminer og gøre maden smagere. Resultatet - tilfredse studerende og gode karakterer.

4. Bønner og linser

Bælgplanter er en vigtig kilde til vitaminer. Særlig opmærksomhed i forberedelsen af ​​barnets kost skal betales til bønner og linser. De indeholder i deres sammensætning mange vitaminer og mineraler - jern, zink, mangan - og andre nyttige stoffer, fx folsyre. Proteinindholdet i bønner og linser er meget tæt på kødprodukter. Hvis du ønsker at diversificere kosten, men samtidig bevare sin ernæringsværdi, så er bælgfrugter et godt alternativ.

For at gøre bønner og linser lettere og hurtigere, skal de blive gennemblødt i vand natten over. Om morgenen skal bønnerne spændes og koges til en blød tilstand. Hvis du laver røde linser, så kan du ikke sænke det, da det er forberedt ret hurtigt. Bønner kan både være en selvstændig side skål og den sammensatte ingrediens af forskellige supper og grøntsager stuer.

Alle ved om fiskens gavnlige egenskaber og dens betydning for barnet. Fisk er en vigtig kilde til vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer.

Den indeholder omega-3 flerumættede fedtsyrer, som er ansvarlige for cellevækst, hjælper med at styrke knogler og forbedre syn, spiller en vigtig rolle i hjernens udvikling og aktiverer mental aktivitet, samt forbedrer kroppens forsvar. Alle disse vigtige egenskaber gør fisk til et nyttigt og uundværligt produkt i børns kost.

6. Urter og krydderier

Børnenes alder er ikke en grund til at nægte urter og krydderier. Tilsæt dem til de retter, du laver til dine børn. De vil bidrage til at gøre retterne smager og mere interessante, bringe sort til den sædvanlige menu og mæt fødevaren med yderligere vitaminer og mineraler. Urter er en værdifuld kilde til E-vitamin og styrker immunsystemet, og krydderier forbedrer fordøjelsessystemet og påvirker positivt kroppens samlede tone.

Populære og nyttige kombinationer: frugtpuré med kanel, blomkål med muskatnød, kødsovs med spidskommen og oregano, grøntsager eller kylling med timian, avocado med koriander, fisk med persille og citron.

Tofu - er i virkeligheden ostemasse lavet af sojamelk. Fremstillingen af ​​fremstillingen svarer meget til processen med fremstilling af ost. Derfor er til tider tofu tilhørende oste. Allerede fra definitionen er det klart, at dette produkt er meget nyttigt. Den indeholder store mængder jern, zink og en masse protein. Dette produkt har en høj energiværdi. Ikke underligt, han er grundlaget for ernæring for vegetarer. Alle ovenstående fakta gør tofu et produkt, der er ideelt til børn.

Tofu kan koges på forskellige måder. Vælg den, der vil appellere til dit barn: bage, kog, steg. Tofu kan både være en selvstændig og meget nærende snack samt et af ingredienserne i lækre desserter.

8. Hvede brød

Uden brød er barnet ingen steder. Vælg for dit afkom hvedebrød eller muligheder med frø og klid.

Nogle forældre mener, at en masse brød er skadeligt for børn, fordi dette produkt indeholder gluten, og dette kan forårsage udviklingen af ​​cøliaki-en kronisk tarmsygdom og fordøjelsessystem. Der er dog også undersøgelser, der viser, at fuldstændig udelukkelse af brød fra barns kost er upassende, fordi det tværtimod kan øge risikoen for at udvikle denne sygdom. Brødet bør derfor medtages i barnets kost, men moderat, selv om dit barn i princippet er mere end nødvendigt og ikke vil spise.

Brød kan også erstattes med fuldkornsbrød og kiks samt hvedevinger. Sidstnævnte bliver den perfekte morgenmad i selskabet med fedmælk.

9. Naturlig yoghurt

Yoghurt er ikke kun velsmagende, men også nyttig. Alle børn er ikke ligeglade med dette produkt og spiser det med stor fornøjelse. Og forældre er bare glade, fordi yoghurt indeholder en stor mængde vitaminer, calcium og andre næringsstoffer, som hjælper barnet til at vokse sunde og kloge.

Det er imidlertid vigtigt at præcisere her, at yoghurt, som er rigeligt præsenteret på supermarkedernes hylder, ikke er et meget nyttigt produkt til dit barn. Kugler af farvestoffer og smagsstoffer indeholder for meget sukker i deres sammensætning. Vælg et barns naturlige yoghurt uden tilsætningsstoffer. Du kan søde dem ved hjælp af naturlige delikatesser - for eksempel bær og frugt, honning, sirup.

10. Rødt kød

Jern og zink, som findes i store mængder i rødt kød, absorberes perfekt af børnenes krop. Rødt kød er en unik kilde til højprotein, som er afgørende for normal vækst og menneskelig udvikling. B-vitaminer styrker immunsystemet, forbedrer syn og har en positiv effekt på fordøjelsen. Der bør gives fortrinsret til oksekød - det indeholder den optimale kombination af næringsstoffer. Rødt kød omfatter også svinekød, lam, hestekød, kaninkød.

Til vitaminer og mineraler, der er indeholdt i rødt kød, endnu bedre absorberes af kroppen barnet, kombinere det med grøntsager og frugter rige på vitamin C. Dette er for eksempel tomater, peberfrugt, citrusfrugter - lækker, nærende og sund.

http://pitanie-dlya-detey.ru/samye-poleznye-produkty-pitaniya-dlya-zdorov-ya-detey.html

Top 10 mest nyttige produkter til børns krop

Børns sundhed afhænger af deres kost. Og hvilke produkter er mest nyttige for børn? Find ud af det!

De mest nyttige produkter til børn

Så her er de top 10 mest nyttige produkter til børn:

1. Fermenterede mejeriprodukter. Hvorfor de, og ikke mælk? Efter alt er calcium fundet i alle mejeriprodukter. Men cottage cheese, yoghurt, kefir, ryazhenka osv. Absorberes bedre end simpel helmælk. Derudover hjælper mejeriprodukter med at normalisere fordøjelsen og forhindre udviklingen af ​​forstoppelse.

Og hvis du køber yoghurt og ostemasse med sunde levende mælkesyrebakterier til dit afkom, vil barnets tarmmikroflora normaliseres. Det betyder, at immuniteten vil blive styrket, fordi de fleste af de mikroorganismer, der beskytter os mod infektioner, lever i tarmene.

2. Havregryn. For det første kan havregryn næsten ikke forårsage uønskede allergiske reaktioner, så ofte bruges den som den første komplementære mad. For det andet indeholder havregryn bogstaveligt alt, hvad et barns krop har brug for så meget til udvikling og vækst: mineraler, vitaminer, makro- og mikroelementer, aminosyrer og meget mere. Og for det tredje er denne grød meget nyttig til fordøjelsen.

Slim dannet under madlavning, omslutter tarmens og mavens vægge og beskytter dem mod negative påvirkninger. En fiber, som er til stede i sammensætningen, normaliserer peristaltisk (kontraktil aktivitet) af tarmvæggene.

3. Laks. Sådanne fisk er ikke kun meget velsmagende, men også utroligt nyttige. Så babyen vil spise det med glæde og samtidig forbedre deres sundhed. Men hvorfor er laks så nyttig?

Faktum er, at den indeholder de vigtigste og essentielle omega-3 fedtsyrer, som er afgørende for harmonisk udvikling af hjernen, normalisering af nervesystemet og god vision. Der er også vitamin D, og ​​det er nødvendigt for korrekt absorption af calcium.

Så, herunder et sådant produkt i babyens kost, kan du forbedre sine mentale evner og endda hans opførsel, samt styrke knogler og opretholde god vision. Desuden er laksen ideel til den første fodring: Fileten er blød og øm, og der er ikke mange knogler i fisken.

4. Æg. Det er bedst at give vagtelæg til børn, men kyllingæg er også ret egnede. Her indeholder for det første protein, som er nødvendigt for muskelarbejdet og er et byggemateriale til næsten alle celler og væv. For det andet indeholder dette produkt vitaminer fra gruppe B, som er ansvarlige for nervesystemet og regulerer nogle metaboliske processer i kroppen.

For det tredje er der vitamin A og D-vitamin, som blev nævnt tidligere, for årvågenhed. Cholin er involveret i dannelsen af ​​nervefibre, og vitamin E er en stærk antioxidant og forhindrer udviklingen af ​​visse kræftformer.

5. Muesli er et lagerhus af mineraler, vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer og andre nyttige og nødvendige stoffer til barnets krop. Muesli er ikke bare en grød, det er en blanding af forskellige korn, tørrede frugter og nødder. I nødder indeholder flerumættede fedtsyrer, aminosyrer, let fordøjelige proteiner.

Korn er en fremragende kilde til komplekse kulhydrater, der forbruges til energi. Derudover indeholder kornene kostfiber, som normaliserer og forbedrer fordøjelsen. Tørrede frugter er også meget hjælpsomme og nærende. Og mysli er meget velsmagende!

6. Bær. Absolut alle bær er nyttige til børn. Baby vil spise dem med glæde! Næsten alle bær indeholder C-vitamin, uden hvilket immunsystemet simpelthen ikke kan fungere normalt. Også bærene er rige på en række vitaminer.

Nogle bær indeholder vitamin K, som er involveret i bloddannelsesprocessen. Andre indeholder beta-caroten, og andre er også rige på jern, der er nødvendige for behandling og forebyggelse af anæmi. Derudover indeholder alle bærene kostfiber, der normaliserer fordøjelsen. Men det er bedre at købe kun sæsonbetonede bær, de er nyttige.

7. Kød skal medtages i barnets kost. For det første er det en fremragende kilde til protein. For det andet indeholder rødt kød (oksekød, kalvekød) en betydelig mængde jern, hvilket også er nødvendigt for et barns krop.

Derudover er der mange vitaminer fra gruppe B, og de er som nævnt nødvendige for at nervesystemet fungerer korrekt og for normal metabolisme. Generelt kan intet kød ikke gøre det, ikke så mærkeligt, at et sådant produkt indføres i fødevaren en af ​​de første.

8. Broccoli. Sådan kål bruges ofte som den første supplerende mad, og det er ikke tilfældigt. For det første indeholder et sådant produkt fiber og hjælper derfor med at normalisere fordøjelsen. For det andet er der calcium, der er nødvendigt for at styrke knoglerne. For det tredje indeholder denne kålkultur en betydelig mængde vitamin C, hvilket er nødvendigt for dannelsen og styrkelsen af ​​immuniteten.

Og også der er vitaminer fra gruppe B, E, A, beta-caroten, fosfor, jern, selen, krom, proteiner, umættede fedtsyrer og meget mere. Og forresten spiser kids broccoli med glæde, især hvis mor viser fantasi og koger noget velsmagende ud af denne kål.

9. Melon. Det er ikke kun meget velsmagende, men også utrolig nyttigt. Så der er meget kalium, som er simpelthen nødvendigt for hjerteets normale funktion og for at styrke hjertemusklen. Der er også inkluderet folinsyre, som aktivt deltager i dannelsen af ​​væv og dannelsen af ​​nye celler, og bidrager også til normaliseringen af ​​nervesystemet.

Der er jern i dette produkt, hvilket er nødvendigt for at øge niveauet af hæmoglobin i blodet (det er ansvarligt for transport af ilt). Derudover er melonen det vigtigste vitamin C såvel som calcium. Men køb meloner kun i sæsonen og vær forsigtig med deres valg.

10. Beets. Hvad er det nyttigt? Først og fremmest hjælper en sådan grøntsag med at fjerne forstoppelse og normalisere fordøjelsen. Rødbeder fjerner også toksiner, slagge og andre skadelige stoffer fra kroppen.

Og det er også meget nyttigt for det kardiovaskulære system. Derudover er der jern, så dette produkt er et effektivt middel til forebyggelse af anæmi. Denne grøntsag bidrager også til normalisering af metaboliske processer. Generelt, ren god!

Nu ved du, hvilke produkter der skal inkluderes i barnets kost. Sundhed til dit barn!

http://brjunetka.ru/top-10-samyih-poleznyih-produktov-dlya-detskogo-organizma/

De mest nyttige produkter til børn

Korrekt ernæring er en forudsætning for børn og voksnes gode helbred, så en stærk ånd bor i en sund krop, det er nødvendigt at forbruge sunde fødevarer rig på vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer mv. Dette gælder især babymad, fordi det afhænger af kostens fysiske tilstand, den "lille" persons mentale aktivitet.

Fordelene ved korrekt ernæring for barnet

For at babyen kunne udvikle sig korrekt fungerede hans organer som forventet, han var aktiv og munter, hans menu skulle være mættet med nyttige produkter. Hvilke produkter vil være mest nyttige for børn i forskellige aldre, vil vi beskrive nedenfor.

Taler om de mest nyttige produkter til et barns krop, det er svært at opdage Amerika. Traditionelt er det: mejeriprodukter, korn, grøntsager og frugt, fisk og kød, æg, nødder og noget andet mad. Lad os overveje mere og mere hvad og hvorfor det er nyttigt for børn i forskellige aldre.

De mest nyttige produkter til et barn fra 1 år

Dette er en meget vigtig alder for dannelsen af ​​barnets spisevaner, smag. Hvis et barn plejede at spise for det meste mælk og modermælkserstatning, er det nu ikke nok for ham. "Voksen" produkter introduceres gradvist i foderet, mens det naturligvis er umuligt at fodre barnet fra sit skrivebord.

Han skulle modtage obligatorisk mælk og produkter fra den. Hytteost, kefir, yoghurt, ryazhenka, såvel som mælk i sig selv, er rige på calcium, hvilket er nødvendigt for et lille barn for korrekt vækst af knogler og tænder. Derudover kan mejeriprodukter forbedre babyens fordøjelse og lindre forstoppelse.

Selvfølgelig er et nyttigt fødevareprodukt til børn i alle aldre forskellige kornarter. Ikke underligt, for eksempel er havregryn ofte brugt som en første supplerende mad. Den indeholder mange vigtige næringsstoffer, herunder vitaminer, mineraler, mikro- og makroelementer, aminosyrer. Hercules er også nyttig til fordøjelsen og er i stand til at beskytte væggens vægge mod skadelige virkninger. Hirsehøns indeholder vitaminer A, C, D, E, B, umættede fedtsyrer, ris er rig på langsom kulhydrater, kalium, B-vitaminer, aminosyrer og boghvede indeholder også vegetabilsk protein, et kompleks af vitaminer B. Korn er rige på fiber, hvilket også er positivt Det påvirker tarmmotilitet, renser kroppen af ​​skadelige stoffer. Mælkegrød vil være et særligt nyttigt produkt til et barn om året.

Grøntsager er nødvendige for børn i alle aldre, herunder et år gammel. De indeholder en stor mængde vand, der er rig på mineraler, vitaminer. Børn skal gives friske grøntsager, dampet, nogle gange frosne. Broccoli indeholder en masse fibre, hvilket vil påvirke barnets fordøjelse positivt. På grund af tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​calcium, styrke barnets knogler. Og C-vitamin, som også er meget i broccoli, vil danne og styrke immunforsvaret. Ikke overraskende er broccoli også ofte givet til babyer som et første måltid. Denne type kål er rig på andre vigtige vitaminer, umættede fedtsyrer og lige proteiner.

Særligt nyttigt produkt til børn fra året er rødbeder. Dette er en kilde til ikke kun essentielle vitaminer, men også jern, der er nødvendigt for babyer. Rødbeder vil hjælpe med at klare forstoppelse, forbedre fordøjelsen af ​​krummerne. Du bør dog ikke give dit barn mange rødbeder og fodre denne grøntsag, hvis der er kontraindikationer (for eksempel diathesis).

Frugter er nødvendige for en voksende krop på grund af det høje indhold af forskellige vitaminer (C, E, A, K osv.), Fiber, mikro og makroelementer. Hver frugt indeholder et specifikt sæt nyttige stoffer, der er brug for af et barns krop. Melon indeholder for eksempel folinsyre, som er nødvendig for dannelsen af ​​væv i barnets krop og er i stand til at normalisere nervesystemet. Jern vil øge hæmoglobinniveauet. Æbler er rige på pektin, hvilket vil hjælpe barnets krop til at fjerne skadelige stoffer. Frugtsyrer fremmer god fordøjelse.

Et nyttigt produkt til børnets sundhed fra året er kød. Det skal nødvendigvis indgå i babyens kost. Dette er en god kilde til protein, som er et byggemateriale til den menneskelige krop. Rødt kød (oksekød, kalvekød) indeholder en masse jern, der kræves af barnets krop. Vitaminer i gruppe B, der er indeholdt i kødprodukter, er nødvendige for nervesystemet og et godt metabolisme. Kød indføres også blandt de første fødevarer. Aminosyrer er nødvendige for den rette udvikling af barnet. Børn fra 1 år kan også få magert svinekød, kalkun, oksekødstunge.

Fisket retter er også meget nyttige for børn. De, der er et år gammel, får fiskesupper, kødboller, kogt fisk. Fisk er rig på fosfor, omega-3 fedtsyrer, vitamin D, der er nødvendige for absorption af calcium. Derfor vil fisken, der indføres i babyens kost, give et klart sind, god hukommelse, stærke knogler. Børn vil være nyttige: kulmule, torsk, gedde aborre, havabbor.

Sunde produkter til børn fra 2 år

Mager kød (især oksekød og kalkun), i form af dampede kødboller og kødboller, er meget nyttigt for børn over to år. Ikke mere end en gang om ugen bør børn med normale hæmoglobinniveauer gives slagtebiprodukter.

Kødretter 1-2 gange om ugen skal udskiftes med fisk. Fra to år vil babykål være nyttig i små mængder.

Utrolig nyttig produkt til et barn 2 år betragtes som et æg. Alle ved, at de indeholder det protein, der er nødvendigt for opbygningen af ​​celler og væv i vores krop. De B-vitaminer, der udgør dette næringsprodukt, er nødvendige for kroppens metaboliske processer og for at styrke nervesystemet. Vitamin A er nødvendigt for et barn for godt syn. Køn æg pr. Dag eller maksimalt 3 stykker om ugen skal medtages i babyens kost.

Mindst en halv liter mælk og mejeriprodukter bør indtages af et barn fra 2 år om dagen. Det er også nyttigt for børn at give ostkager.

Hvede og rugbrød vil gavne barnets krop. Men fra indførelsen af ​​hele kornet kost bør afholde sig.

Boghvede og havregryn vil være til gavn for et barn over 2 år. Ris, hirse og semolina kan også gives fra tid til anden. Det er nyttigt at berige kornet til børn med tørret frugt. Også baseret på dem, tilberede til tider compotes og geléer. Men en masse tørret frugt baby giver unødvendige.

Sunde produkter til børn fra 4 til 6 år

En voksende krop har brug for en masse energi. Især store energikostnader opstår hos børn fra 4-6 år, børn vokser hurtigt, flytter meget, får flere og flere nye oplysninger.

Barnet skal stadig få hovedmængden af ​​protein fra kød og fisk. Laks, der indeholder de nødvendige omega-3 fedtsyrer, er ikke kun utroligt nyttigt for førskolebørn, men har også en behagelig smag, så det vil helt sikkert ikke være svært for barnet at fodre ham med en sund skål. Det vigtigste er at trække knoglerne ud af fisken, så barnet ikke choker.

Fra 4, 5, 6 år er barnet nyttigt at give forskellige nødder. De indeholder mange vitaminer, mikro og makro, fedtsyrer. Barnets krop kan ikke selv producere fedtsyrer, jo mere værdifulde for ham er et sådant produkt som nødder. Walnut, hasselnød, pinjekerner er mest nyttige for børn. Vi råder dig også til at finde ud af, hvilke produkter der vil forbedre minder om et barn.

Fermenterede mejeriprodukter, især beriget med mælkesyrebakterier, er ikke kun nødvendige for den rette vækst og udvikling af barnet, men også for at styrke immunsystemet.

Vigtige regler

At danne barnets kost, det skal huskes, at kosten skal varieres. Dette er ikke kun nødvendigt for at sikre, at barnet ikke keder sig med de samme produkter. Dette er vigtigt, fordi enhver, selv det mest nyttige produkt, kan indtages moderat, ellers vil det ikke give nogen fordel.

Når du giver frugt til store børn, er det ikke nødvendigt at skære dem i små stykker, og endnu mere, for at give dem i jorden. Barnet har brug for en tandkødsmassage, som han modtager ved at bide og knuse hårde frugter.

http://www.sportobzor.ru/diety-pravilnoe-pitanie/samye-poleznye-produkty-dlya-detey.html

Top mest nyttige og skadelige produkter til børn

Børnenes organisme reagerer meget mere kraftigt på den forbrugte fødevare, hvilket betyder, at den har brug for en særlig kost.

Fordøjelsessystemet op til 14 år er dannet.

Det er meget vigtigt i denne periode at give barnet kun sunde fødevarer, som bidrager til udviklingen og væksten af ​​barnet.

Grundlæggende om korrekt ernæring for børn

Ved udarbejdelsen bør diætet til barnet overveje en række grundlæggende regler. Korrekt ernæring for børn indebærer:

  • Kvaliteten af ​​maden. Hvert barn er kræsen i ernæring, foruden størrelsen af ​​portioner er meget forskellig fra voksne. Derfor bør hvert måltid indeholde en tilstrækkelig mængde næringsstoffer. Brød er bedre at vælge imellem faste sorter, det samme gælder pasta. Juice er bedre at gøre dig selv fra friske grøntsager og frugter. Sukker i kosten skal være lidt bedre, hvis det er fructose.
  • Calorie. I barndommen er metabolismen meget bedre end hos voksne. Derfor bør kalorieindholdet være højt - ca. 2500 kcal pr. Dag. Denne værdi kan ændres afhængigt af barnets vægt og aktivitet.
  • Regelmæssighed af ernæring. Hos børn er hvert måltid vigtigt. Under ingen omstændigheder bør ikke springe frokost eller middag. Dette vil påvirke barnets udvikling og følelsesmæssige tilstand negativt. Måltider skal være tre måltider om dagen med snacks i form af frugt eller ostemasse. Ofte nægter barnet at spise på det planlagte tidspunkt. Ingen grund til at tvinge ham til at spise. Den bedste løsning er at "supplere" sin kost med manglende kalorier lidt senere.
  • Brug af produkter. Det er vigtigt at huske at kalorierne i kagen og frugtsalat varierer i deres fordele og effektivitet. Visse fødevarer indeholder vitaminer og vigtige sporstoffer. Æg og kød - en kilde til protein, citrus - et lagerhus af C-vitamin og korn indeholder kulhydrater. For overvægtige børn vil en stor mængde plantemad holde tilbage med voksende vægt, og for tynde børn er det bedre at vælge højt kalorieindhold, men sunde fødevarer - bønner, avocadoer, mejeriprodukter, fjerkræ.

Sund mad

Børns sundhed er direkte afhængig af ernæring. Og barnet, der spiser croutoner og chips, vil ikke være fuld af styrke og energi. Der er nogle fødevarer, der indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler. De vil være mest gavnlige for barnet:

  • Fermenterede mejeriprodukter. Enhver form for yoghurt, kefir, ryazhenok, bidrager til normalisering af fordøjelsen og redder kroppen fra dysbiose. Men her er naturen af ​​mejeriprodukter vigtig! Hytteost er et andet vigtigt element. Det indeholder calcium, der er nødvendigt for vækst og styrkelse af knogler. Mælk fremmer også knoglevækst.
  • Grøntsager. Hver grøntsag indeholder visse vitaminer. I kosten skal der være gulerødder. Den er rig på caroten, som forbedrer synet og forbedrer hudens elasticitet. Græskar er rig på fibre og vitaminer A, C, T og K. Det indeholder en høj procentdel af jern, på grund af dette forbedrer genopretningen af ​​blod i kroppen. Agurker er også uundværlige i kosten på grund af overflod af calcium i sammensætningen. De forbedrer hjerteets funktion og renser fordøjelseskanalen fra skadelige stoffer.
  • Fisk. Fiskfileter er rige på calcium, og leveren indeholder omega syrer. At spise fisk et par gange om ugen forbedrer hjernefunktionen og normaliserer skjoldbruskfunktionen. I marine fisk indeholder jod, har kroppen brug for.
  • Kød. Det er den vigtigste kilde til protein. For børn er det bedre at vælge kylling eller kalkun. De er ikke fede og hurtigt fordøjede. I kød er der en masse kulhydrater, og dets kalorieindhold er ret lavt. Det vigtigste - at vælge magert kød.

Junk food

Børn bliver ofte vant til usunde fødevarer fra deres forældre. En voksende krop er meget mere modtagelig for dårlige kalorier end en voksen. Derfor er det bedre at fjerne visse produkter fra babyens kost:

  • Carbonated drinks. Alle dine foretrukne fortabelser, Coca-Colas og Sprites er de mest skadelige produkter. De indeholder en stor mængde sukker sammen med en række kemiske konserveringsmidler og farvestoffer. En sådan giftig blanding ødelægger langsomt mave-tarmkanalen. Nogle typer af kemikalier hos mennesker kan forårsage en alvorlig allergisk reaktion. Og gasboblerne selv, indeholdt i drikkevarer, forstyrrer også tarmene.
  • Slik. Eventuelle kager, slik, vafler osv. vil ikke medføre nogen fordel for barnet. De ødelægger kun appetitten og påvirker tænderne negativt. I sådanne produkter er der ikke nogen gavnlige vitaminer og mikroelementer, kun skadelige sukker og kulhydrater.
  • Mayonnaise og forskellige saucer. Hvis du laver disse produkter hjemme, vil de ikke medføre skade. Men butiksmodeller indeholder emulgeringsmidler, farvestoffer og smagsforstærkere. Ofte kommer GMO-grøntsager ind i ketchup. Mayonnaise indeholder en stor mængde fedt.
  • Halvfabrikata. Dette er et bekvemt og hurtigt alternativ til madlavning. Men de fleste af de færdige måltider er vanskelige at fordøje kroppen, og især børn. Breading, tung dej - alt dette er stegt i en masse smør og krydderier. Sådan mad er også skadelig for en voksen, og i en ung krop kan det fremkalde gastrit, fordøjelsesbesvær og tarmproblemer.

Madfunktioner til forskellige aldersgrupper

I barndommen behøver barnet simpelt og fordøjeligt mad. Hovedmaden er modermælk. Det indeholder alle de nødvendige kropsstoffer.

Fra en alder har barnet gradvist tænder, hvilket betyder at det kan tygge mad. I kosten introduceres flydende og grønt lokker. Frugtpuréer, flydende korn osv. Efter to år tilsættes fast mad. Et barn kan spise mejeriprodukter, bløde grøntsager og frugter og endda bløde typer kød og fisk.

Fra fire år udvikler barnet sig hurtigt. Forøger kalorieindtag. For at kroppen skal udvikle sig normalt, er det nødvendigt at øge mængden af ​​protein forbruges med 30%. Kulhydrater tvert imod reduceres, da de kan reducere barnets aktivitet og reducere appetitten. Fødevarer bør varieres.

Det er vigtigt! I ungdomsårene øges fysisk og psykisk stress. Kroppen har brug for calcium og protein. Brugen af ​​bælgplanter, mejeriprodukter og magert kød bliver hyppigere. Sukker og komplekse kulhydrater er bedre at tage fra frugt. For at opretholde vand-saltbalancen i kroppen skal du også overvåge mængden af ​​vand, der forbruges af barnet.

Udtalelser fra fagfolk

Der er mange kilder, der fortæller om ernæring til børn, men ikke alle er pålidelige. De rette råd kan kun gives af fagfolk på dette område: ernæringseksperter, børnelæger mv.

Nyttig video

Se en video om skadelige produkter, som vi ofte fodrer vores børn:

fund

Baby mad er et vigtigt element i udviklingen af ​​et barn. Det afhænger af barnets alder og kroppens behov.

  • Bør domineres af naturlige produkter.
  • Antallet af kalorier stiger med alderen.
  • Skadelige fødevarer (pølser, pickles) kan gives til et barn ikke mere end et par gange om måneden.

Læs også om favoritbørns delikatesse: er det muligt at spise is på en kost?

http://gercules.fit/pitanie/pravilnoe-pitanie/poleznye-i-vrednye-produkty/produkty-dlya-detej.html

Læs Mere Om Nyttige Urter