Bær er almindelige fødevarer. De har mange gavnlige og helbredende egenskaber. Mange mennesker ved, at ingen planter er fulde af vitaminer og mineraler som lingonbær eller tranebær. Hvad er mere nyttigt for menneskekroppen, lad os se.

Hvor er bærene brugt

Når bærsæsonen begynder, anvender folk disse værdifulde frugter på forskellige måder. Af dem laver syltetøj, sirupper, te, de spises friske. Selv i medicin bruges bær ofte til fremstilling af forskellige lægemidler og tinkturer.

Imidlertid er mange mennesker stadig interesseret i spørgsmålet om, hvilken bær der er mere nyttig: tranebær eller lingonbær. Hvad du bør spise oftere afhænger af din krops egenskaber og om stoffer, du mangler.

Karakteristik af to planter

Før man trækker konklusioner om brugen af ​​bærene, bør man studere deres oprindelige egenskaber.

Tranebær har en sur smag, sødme er næsten fraværende. Høstperioden for disse bær er efterår og forår. Tranebær vokser i sump og lignende steder. Det er værd at bemærke, at frugterne af denne plante i foråret er mere velsmagende og søde, men når det kommer til nytte, er der i efteråret langt flere vitaminer i dem.

Lingonberries er meget sødere. Dette forhindrer ikke hende i at have ikke mindre mængder af nyttige stoffer. Berry voksende sted - nåletræer. Nogle gange kan en plante findes i blandet. Som professionelle bærplukkere siger, er frugter i nåletræer meget mere lækre. Lingonberry høst sæson er slutningen af ​​august eller begyndelsen af ​​september.

Sammenligning af lingonbærernes og tranebærens gavnlige egenskaber kompliceres af, at bærene ligner hinanden. De er røde, men de kan stadig adskilles. Tranebær er større end lingonberries, de er skinnende og fladt.

Sammensætningen af ​​bærene

Når det kommer til, hvad der er mere nyttigt - tranebær eller lingonbær, kan vi ikke tavle om sammensætningen af ​​disse bær, fordi det bestemmer produktets anvendelsesgrad. Så tranebær består af:

• Vitaminer B, C, K og PP.
• Kalium.
• Argentum.
• Natrium.
• Kobber.
• Zink.
• Titanium.
• Mangan.
• Flavonoider.
• Nicotinsyre.
• Yoda.
• Fosfor.
• Calcium.
• Jern.
• Bora.
• Magnesium.

Lingonberry er igen på ingen måde ringere end tranebær. I sin sammensætning er:

• Vitaminer A, B, C, E.
• Jern.
• Kalium.
• Mangan.
• Nicotinsyre.
• Calcium.
• Fosfor.
• Benzoesyre og salicylsyre.
• Vinsyre.
• Ursolsyre.
• Pektinkomponenter.
• Garvesyre.
• Minerale komponenter.
• Salt.

Efter at have studeret bærernes sammensætning er det umuligt at sige utvetydigt, hvad der er mere nyttigt - tranebær eller lingonbær. Det er nødvendigt at forstå virkningen af ​​bestanddelene af disse planter på kroppen.

Hvad er mere nyttigt - Tranebær eller Lingonberries

Siden antikken er folkemedicin, tranebær og lingonbær blevet brugt som et middel til heling af mekaniske skader, de er blevet brygget som hoste, og der er lavet medicinske afkog og infusioner på deres grundlag. Udvalget af nyttige egenskaber af disse bær er meget bredere end det forekommer for de fleste mennesker. Tranebær har følgende egenskaber:

• Bekæmper vira.
• Reducerer temperaturen.
• Hjælper antibiotika klare sygdommen.
• Dræber mikrober.
• Hjælper med at helbrede sygdomme i genitourinary system.
• Leder til normale blodtryksniveauer.
• Fremmer velkoordineret arbejde i fordøjelsessystemet.
• Reducerer mængden af ​​"dårligt" kolesterol i blodet.
• Forbedrer kardiovaskulærsystemet.
• Eliminerer reumatisme.
• Kæmper med alle forkølelser.
• Forbedrer appetitten.
• Stimulerer mentale evner.

Lingonberry på nyttige egenskaber er ikke ringere end dets rival. Det har en sådan virkning på kroppen:

• Bekæmper vira.
• Har antipyretiske egenskaber.
• Hjælper med at eliminere problemer i genitourinary system.
• Forhindrer nyresten.
• Fjerner toksiner fra kroppen.
• Styrker membranernes vægge.
• Bekæmper revmatisme.
• Eliminerer skadelige mikroorganismer.
• Bidrager til at sænke blodtrykket.
• Sænker blodcholesterol.
• Modstår fedtdannelse i leveren.
• Bekæmper dårlig følelse efter alkoholforgiftning.

Dette sæt af nødvendige komponenter, som påvirker kroppen, har kun lingonbær og tranebær. Sammenligning af disse bæres gunstige og medicinske egenskaber vil ikke være fuldstændig, hvis du ikke tager kontraindikationer i brug af planter i betragtning.

Kontraindikationer

Det er værd at bemærke, at lingonberries, i modsætning til tranebær, har en anden egenskab. Det er i stand til at absorbere skadelige radioaktive stoffer. Derfor bør bærene så vidt muligt samles fra fabrikker, industrianlæg og motorveje.

Tranebær og lingonberries, hvis gavnlige egenskaber er ekstremt forskellige, er kontraindiceret for følgende problemer:

• Leverproblemer, akutte sygdomme i dette organ.
• Gastrisk eller duodenalt sår.
• Blodtrykket er for lavt.

Hvis nogen af ​​ovenstående vedrører dig, bør du konsultere din læge, før du bruger bærene.

Hvordan man anvender bær derhjemme

Lingonbær og tranebær, forskelle, hvis gavnlige egenskaber skyldes deres sammensætning, kan anvendes ikke kun i fødevarer. Disse enkle tips hjælper dig med at opretholde eller forbedre dit helbred:

• Morse bær sætter dig hurtigt på dine fødder med en forkølelse.
• Hvis du har forstoppelse, vil lingonbæren have en afførende virkning på kroppen.
• Læger anbefaler, at man drikker bouillon eller saft fra disse bær i tilfælde af diabetes. Dette vil hjælpe med at undgå komplikationer og forbedre patientens livskvalitet.
• Salve af vaselin og tranebær og lingonberries hjælper med at styrke leddene og helbrede sår.

Disse anvendelsesmåder er ret simple. Du bør altid have en lille forsyning af friske eller frosne bær i huset for at bruge disse tips, hvis det er nødvendigt.

Brug af bær under graviditeten

Mange læger anbefaler at spise tranebær eller lingonbær under graviditeten. I denne periode venter en kvinde på nogle komplikationer og ubehagelige symptomer. Bærer kan have følgende virkninger på den fremtidige moderkrop:

• De gør karrene elastiske, hvilket er meget vigtigt under graviditeten.
• Lingonbærjuice eliminerer anæmi og neurose, og nedsætter også blodtrykket.
• Tranebærbladdekok eliminerer forstoppelse og bekæmper puffiness.
• Friske tranebærer øger immuniteten.
• Forstyrrer dannelsen af ​​mikrober i en blære.

Det anbefales at rådføre sig med din læge, inden du bruger et af disse tips, fordi du under graviditeten kan opleve yderligere komplikationer, der forhindrer forbruget af visse fødevarer, herunder bær.

Udtalelse fra læger

Professionelle læger, der er opmærksomme på disse bæres gavnlige egenskaber, er sikre på, at de i mangel af kontraindikationer kan anvendes i enhver form. Selvom alle slags sygdomme, du ikke har, for at sikre et højt indhold af vitaminer og andre næringsstoffer, kan du spise bær eller drikke afkøling af dem. Hertil kommer, at når høstperioden af ​​disse frugter slutter, kan du samle en bestemt bestand i et helt år. Der er flere muligheder for opbevaring af bær:

• Forbered jam eller kog kompot.
• Hæld bær med koldt vand og lad det være på et køligt sted. I denne form ligger de i flere måneder.
• Fryse frugten. Men efter at du har optøet bærene, skal de spises straks.

Det er således umuligt at give et præcist svar på spørgsmålet om, hvad der er mere nyttigt - tranebær eller lingonbær. Frugter er en skattekiste af gavnlige sporstoffer og makronæringsstoffer. Derudover kan du spise bær af begge planter. Hvis din krop mangler vitaminer og mineraler, vil tranebær og lingonbær hjælpe med at genopbygge deres bestand på kort tid. Men glem ikke, at det er nødvendigt at studere kontraindikationerne til brug. Dette gælder især for gravide kvinder.

http: //xn----8sbarpmqd5ah2ag.xn--p1ai/ostalnoe/ot-davlenija-kljukva-ili-brusnika/

Tranebær nyttige egenskaber og kontraindikationer + Video

De gavnlige virkninger af tranebær på menneskekroppen er kendt for mange.

I denne artikel lærer du og jeg den unike sammensætning af tranebær.

Lad os undersøge de gavnlige virkninger af denne bær på den kvindelige krop, end det er nyttigt for mænd, børn og vigtigere for gravide kvinder.

Her finder du opskrifter til forberedelse og opbevaring af tranebær, samt opskrifter til medicinske infusioner og frugtdrikke.

Vi lærer, hvem der kan spise denne nyttige bær, og hvem skal være mere forsigtig med det.

Plante Beskrivelse Tranebær

Tranebær er en reel kilde til sporstoffer af vitaminer og mineraler. Sour med en lille bitterhed er tranebær en uundværlig assistent i at opretholde fremragende sundhed, skønhed og skønhed af kulinariske mesterværker.

Ikke kun tranebærfrugter har medicinske egenskaber, bladene af denne plante er også meget udbredt. Om tranebærernes gavnlige egenskaber skrev mange værker af fremtrædende forskere. Vi vil overveje brugen af ​​tranebær derhjemme til sundhed, skønhed og madlavning nyttige godbidder.

Hvor vokser

Tranebær vokser, hovedsagelig på våde skumplanter, det er en meget fugtighedsbevidste busk. Det vokser på den nordlige halvkugle. I Rusland, der primært vokser små-fruited og sump sorter af buske. En interessant træk ved tranebær er dens symbiose med svampe, som er beliggende i sine rødder.

Ved hjælp af mycelium får buske alle nødvendige fødevarer fra jorden. Tranebærblomstring begynder i juni, men høsten begynder i september. Mindre ofte kan bærene findes i foråret, men de har færre gavnlige egenskaber, men de smager sødere.

Sammensætning, vitaminer, mineraler og kalorieindhold

100 g friske tranebær indeholder 25 kalorier, men mere end 300 kalorier tørres. For diætelskere skal dette tages i betragtning.

Tranebær anses lavmælkede fødevarer, men friske og tørrede bær har forskellige kalorier. Ved tørring efterlader fugt bærene og derved reducerer vægten og pr. 100 g bær står for et større antal kalorier.

I 100g. modne bær indeholder 3,7 g kulhydrater, 0,2 g fedt, 0,5 g protein, 3,3 g kostfibre, syrer, såsom citronsyre, æblesyre, kiniksyre, benzoesyre og mange andre., fructose. Tranebær anses for at være en af ​​rekordholdere i indholdet af pektiner - vandopløselig fiber.

Bærene indeholder også anthocyaniner, sukkerarter, catechiner, betain. Tranebær er rige på vitaminer, hvis hoved anses for at være vitamin C - ascorbinsyre. Ikke meget mindre, det indeholder vitaminerne B, A, K1, E.

Og selvfølgelig sporstoffer: kalium, calcium, zink, jern, mangan, jod, kobber, silicium, biotin, beta-caroten, fosfor, natrium, bor, mangan, vanadium, molybdæn, kobolt og rubidium.

Hvad er nyttigt for tranebær organisme?

Tranebær er uundværlig til behandling af virale og katarrale sygdomme. Det har antipyretiske og antiinflammatoriske virkninger. Styrker immuniteten. Tranebær gør det godt i at sænke kolesterol i blodet, en meget værdifuld ejendom til mennesker med sygdomme i det kardiovaskulære system.

Takket være vitamin B og kalium i bær har det en styrende virkning på nervesystemet, hvilket ikke er ubetydeligt for kvinder. Tranebær øger også appetitten, magens evne til at fordøje mad, genopretter bugspytkirtlen, rydder halsbrand. Behandler sygdomme i urinsystemet.

Det bruges til at forhindre karies og tyggegummi sygdom. En anden unik træk ved tranebær er forebyggelse af kræft.

Den positive virkning af tranebær på den kvindelige krop kan bemærkes forbedring i strukturen af ​​hår, hud, negle. Det er uerstatteligt i kostvaner, da bæren er lavt kalorieindhold og understøtter vitamin-mineralbalancen under kosten.

For mænd er den bitre bær nyttig til prostata og for at øge mandlig styrke.

Ikke udskiftelig, tranebær er også under graviditet. Under fødslen af ​​en baby bliver katarralsygdomme farlige, som ikke kan behandles med sædvanlige lægemidler. En værdifuld bær kommer til redning - tranebær.

Det forbedrer immuniteten, lider nemt med virussygdomme, kan nemt erstatte syntetisk vitaminkompleks, håndterer ødem og normaliserer tryk, forhindrer åreknuder, normaliserer blodcirkulationen af ​​placenta.

Det er værd at bemærke de store fordele ved denne bær til børn. Forberedelse af en lækker sirup til børn, som vil løse mange sundhedsmæssige problemer, vil ikke være svært for mor.

Samt fod babyen med denne lækre medicin. Tranebær reducerer feber, øger sveden, mættet med vitaminer og nyttige sporstoffer, er en fremragende antiseptisk og ekspektorativ, fjerner toksiner og giftige stoffer fra kroppen, beskytter tænderne og bekæmper hudsygdomme.

Lægemidler opskrifter

Til immunitet

2 spsk. ske i en termos og fyld med kogende vand, bland dem i tre timer og drik med tilsætning af honning efter smag. Du kan også bruge revet sukker med tranebær.

Godt vasket citron med halv kilo tranebær maler i en kødkværn, tilsæt et halvt glas honning. At spise med te 2 gange om dagen, 2 spsk. l.

Fælles forkølelse

Knuste knuste frugter insisterer med tilsætning af vand, drikker hele tiden hele dagen.

For forkølelse er tranebærsaft meget nyttigt. Slib bærene i en blender, klem saften ud af dem. I den resterende kage hældes vand og koges. Den resulterende bouillon stamme, afkøles og blandes med presset juice. Hvis det ønskes, kan du tilføje honning.

ondt i halsen

Bland tranebærsaft, rødbeder, honning og vodka i lige store mængder. Tilsæt blandingen på et mørkt sted i 3 dage, omrøring dagligt. Tag 1.l. en time før måltiderne.

Juice fortyndet med vand, anbefales det at skylle halsen.

hypertension

Tag en blanding af tranebærsaft og rødbeder.

1 kg Tranebær bær blandes med et glas skrællet hvidløg, grind alt i en blender og tilsæt en halv liter honning. Tag 1 el. l. 3 gange om dagen. Med pres er en meget effektiv opskrift.

2 spsk. bær blandet med 0,5 spsk. sukker slibes i en blender, tilsæt vand og bring blandingen til kog. Drikke som te.

blærebetændelse

Tag friskpresset tranebærsaft en halv time før måltiderne.

Bland tranebær og lingonbær i lige store mængder, slip i en blender med tilsætning af honning og vand til smag. Drikke flere gange om dagen.

Fælles smerte

Bland fem dele frisk tranebærsaft med to dele hvidløgsjuice, lad i 24 timer. Tilsæt honning i en dobbelt mængde bær, bland godt og tag 3 gange om dagen til 1 tsk. 15 minutter før måltider.

Salve er meget nyttig: 100 g frisk hakkede bær og gnid gennem en fin sigte, tilsæt 50 g vaselin og lanolin. Hold salven i køleskabet. Salve smurt syge led og opvarmet over toppen med en pose og et tørklæde.

Tranebær i kosmetologi

Til hud

Tranebær perfekt strammer og toner huden, hjælper med at bekæmpe rynker. Påfør det som en maske eller tonic, du kan også bruge varme komprimerer ved brug.

Vel hjælper fra alder pletter, acne og irritation, for dette er du nødt til at gnide saften i problemområder.

For at forbedre hårets tilstand og slippe af med skæl, kan saften gnides i hårrødderne og fordeles over hele længden af ​​trådene.

Til negle

For neglernes helbred gnides tranebærsaft i kutikula og negleplader. Negle bliver stærke, ingen burrs.

Fra frynset tranebær kan du lave en ansigtsmaske, der hjælper med at passe på fedtet hud. Gruel påføres ansigtet, vaskes af efter 15 minutter med varmt vand. Det anbefales at lave en maske i 15 dage. For at slippe af med acne, hold masken i omkring en time. Masken håndterer også rødmen og skrælning af huden.

Tranebær Lotion

For at gøre det skal du grille 1 citron på et rist og hæld 250 ml af det. vodka, insistere for en uge på et mørkt sted og belastning. Til infusion af citron tilsættes 1 spsk. frisk tranebærsaft, 100 ml. Koldt, kogt vand og glycerin en spiseskefuld. Alle grundigt blandet. Tør huden med sengetid lotion dagligt.

Det er vigtigt! For acne skal masken holdes længere. Det er bedst i de første procedurer at fortynde saften med kogt vand i et forhold på 1: 3, hvilket gradvist øger koncentrationen af ​​tranebærsaft.

Tranebær i madlavning

Kluku er meget udbredt i forberedelsen af ​​lækre retter. På grund af sin smag, ekstraordinære surhed, bruges den i desserter, saucer, salater. Det tilsættes også ofte til hovedretter og konserves.

Meget forskellige opskrifter til drikkevarer med tranebær. Det er meget fordelagtigt kombineret med æbler, citrus og nødder. Brugen af ​​bær i bevarelse giver den bedste bevarelse af emnerne, da tranebær er et naturligt konserveringsmiddel og forhindrer udviklingen af ​​bakterier og svampe.

Sådan høstes og opbevares tranebær

Høst og opbevaring af tranebær er meget enkel, det kan opbevares på næsten enhver kendt måde.

Tørrede tranebær. Tørrede tranebær kan være på bakker i direkte sollys, eller strung på strings og tørret som perler. Eller brug specielle tørretumbler til grøntsager og frugter.

Frosne Tranebær. Bær skal vaskes grundigt, tørres yderligere pakket i portioner og fryses.

Det er vigtigt! Tranebærer kan ikke lide hyppig optøning, det er tilrådeligt at bruge det straks efter optøning.

Tranebær tørret Frugter skal koges i sukker sirup i andelen af ​​500 gram bær 0,5 st. vand og 1 el. sukker. Derefter filtreres tranebærene og spredes jævnt i en tørrebakke i et lag. Bakken er forsynet med pergamentpapir. Tørret i ovnen ved 60 grader. Efter 3 timer skal papiret ændres og tørre i yderligere 5 timer.

Mulige kontraindikationer

Tranebær kan kun være skadelig, hvis du har en allergi eller intolerance over for ascorbinsyre. Også med gastrit og mavesår er det kontraindiceret at spise det på grund af den øgede surhed i bærene.

Kan have negativ indvirkning på tænderne emalje, ikke glem de syrer, der er indeholdt i tranebærene. Efter at have spist skal du skylle munden og tænderne godt med vand.

Alle disse kontraindikationer er meget betingede, det vigtigste er at huske, at foranstaltningen er nødvendig i alt!

Det er vigtigt! Spis ikke bær om morgenen på tom mave, det er bedre at spise dem som en dessert efter en fuld morgenmad.

http://idachniki.ru/yagodi/klyukva-poleznye-svojstva.html

Fordele og skader af tranebær

Tranebær er en unik og værdifuld gave af naturen, som folk har brugt til deres fordel siden tidens ældste. Det faktum, at denne sure bær har mange fordele i forhold til en række planter, er blevet bevist ikke kun teoretisk, men også i praksis.

Den overflod af nyttige stoffer indeholdt i tranebærmasse har en gavnlig virkning på arbejdet i alle menneskelige organer og er en forebyggende foranstaltning mod mange sygdomme. Tranebær hindrer effektivt mange sygdomme.

Men det er værd at huske at tranebær ikke kun har helbredende egenskaber, men også en række kontraindikationer. Om dette og snakkes i denne artikel.

Hvor vokser tranebær

Den vigtigste betingelse for udbyttet af tranebær er myr, hvor bær kan vokse i mange år. Tranebær er en vild bær, men for nylig er den blevet dyrket i specielt udpegede områder. De skabte gunstige forhold påvirker udbyttet positivt, og bærene kan nå op til 2 cm i diameter.

Mange tranebærbusk kan findes i skovene i Ukraine, Fjernøsten, i nogle europæiske lande, i nord for USA, såvel som i Canada og Alaska. Tranebær vokser i marshland

Hvornår er tranebærene høstet? Aktiv tranebærblomstring begynder i juni, hvorefter bærene begynder at danne, og i løbet af 3 måneder modner tranebærene. I september og oktober er de vilde bær klar til at blive høstet. Men på plantagerne, hvor tranebærene dyrkes kunstigt, er modningsprocessen hurtigere - en uge tidligere end i skovområdet.

Hvad er vitaminerne i tranebær

På grund af den utrolige mængde helbredende stoffer er tranebær blandt de mest nyttige produkter. Som en del af denne vidunderlige bær indeholder følgende vitaminer - C, K1, B1, B2, B6.

Et stort antal pektiner, anthocyaniner, katekiner, phenol syrer, som er en del af skovfrugterne, ind i menneskekroppen starter behandlingseffekten uden et øjebliks forsinkelse.

Mikro- og makronæringsstoffer - mangan, kobber, zink, nikkel, jod, er uundværlige komponenter i arbejdet i alle vitale organer, hvilket er meget vigtigt for enhver persons trivsel.

Hvad er nyttigt tranebær til menneskekroppen

Det lave kalorieindhold i tranebær og dets vitaminværdi gør frugten uundværlig i den daglige diæt hos enhver person. Ethvert produkt, der indeholder mindst nogle bær, vil føle en bølge af styrke og vitalitet efter smagning af en sur delikatesse.
Takket være antioxidanterne indeholdt i tranebærmasse er kroppens celler beskyttet mod virkningerne af frie radikaler, hvilket er et glimrende forebyggende middel mod aldring og kræft.
En stor mængde organiske syrer i bærens sammensætning har en signifikant antibakteriel virkning i smitsomme sygdomme. Tilstedeværelsen af ​​sådanne stoffer som bioflavonoider giver betydelig støtte i forbindelse med metabolisme, såvel som en gavnlig effekt på immunsystemet.

Du vil lære mere om fordelene ved tranebær fra videoen:
https://www.youtube.com/watch?v=UYNq8_DLka0

På trods af sine enorme fordele kan tranebær være skadelige, hvis du ikke tager højde for visse sundhedsmæssige træk. For eksempel anbefales det ikke at anvende bær i leverens lever, mave og tolvfingertarm. Må ikke misbruge bærene til dem, der har lavt blodtryk og problemer med surhed.

Hvad hjælper tyttebær

I hvilke tilfælde bruges tyttebær:

• Tranebær er en uundværlig bær for forkølelse. Det har antipyretiske og rensende virkninger på kroppen;
• Pektiner indeholdt i bær normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen, har en vanddrivende effekt og normalisere kolesterolniveauer;
• Brugen af ​​tranebær er også uvurderlig for kroppen af ​​hypertensive patienter. Normaliserende blodtryk, bærene har en vanddrivende effekt, men forhindrer ikke tab af kalium fra kroppen;
• Særligt nyttige tranebærer for nyrerne. Tranebær "lægemidler" har en antiinflammatorisk og rensende virkning på organerne i det urogenitale system og derved forhindrer dannelsen af ​​urolithiasis;
• De gavnlige virkninger på organerne i det urogenitale system, som det fremgår af mange anmeldelser, vil give et entydigt svar på spørgsmålet "Er tranebærdiuretikum eller ej?";
• Tilstedeværelsen af ​​sådanne sporstoffer som kalium, fosfor, jern har en positiv effekt på det kardiovaskulære system, styrkelse af karrene og kapillærerne.

Du kan undre dig over, at der er specielle statiner mod kolesterol. Og produkter som feijoa, badgerfedt, sesam, viburnum, spirulina og rapsolie bidrager også til lavere kolesterolniveauer og styrker kardiovaskulærsystemet.

Nyttige egenskaber af tranebær og kontraindikationer for kvinder

Brugen af ​​tranebær til den kvindelige krop er ubestridelig. Den unikke sammensætning af mange vitaminer og antioxidanter gør det muligt at bevare ungdommens celler i den kvindelige krop og dermed forbedre udseendet af det retfærdige køn. Den positive effekt er garanteret både fra forbrug af drikke fra tranebær og fra brug af kosmetik baseret på skovfrugter - lotion, masker, afkog. Ud over at udjævne rynker, er disse værktøjer nyttige til problemhud, hvilket eliminerer alder pletter og udslæt. Det bør være meget opmærksom på dem, der har bærjuice, kan forårsage en allergisk reaktion. Ejere af følsom hud bør afholde sig fra brugen af ​​disse midler.

Tranebær kan forårsage en allergisk reaktion.

Er tranebær nyttig til gravide kvinder?

Der er et tvetydigt svar på dette spørgsmål - det er muligt, men i begrænsede mængder. Særligt nyttigt er en bæredrice for blærebetændelse, hvilket er meget almindeligt i fremtidige moms. De gavnlige virkninger af tranebær er bevist ved forekomsten af ​​tidlig og sen toksicose.

Også bærter og frugtdrikke forhindrer forekomsten af ​​ødem, hvilket påvirker kvindens krop.

Det er værd at huske, at brugen af ​​tranebær under graviditet ud over fordele kan forårsage betydelig skade. Nedskrivning af trivsel kan mærkes af mennesker, der lider af sådanne sygdomme som mavesår, enterocolitis, gastritis. Der skal lægges særlig vægt på allergikere, som måske har en individuel intolerance over for bæren.

Hvad er mere nyttigt - Tranebær eller Lingonberries

Den kemiske sammensætning af bæren lingonberries er ikke ringere end tranebær. Er det kun i mængden af ​​syrer - i lingonberries er de 2 gange mindre. Nå, i mængden af ​​sukker - lingonberries sødere end tranebær. Ligesom tranebær har lingonbær stærke antimikrobielle og stramme egenskaber, normaliserer trykket og renser kroppen af ​​toksiner. Et træk ved lingonberry er dets evne til at absorbere skadelige stoffer ikke kun i menneskekroppen, men også hvor den vokser. På grund af dette er det ikke nødvendigt at pege bær nær motorveje og planter.

Tranebær saft værdi

Fordelen ved denne drink er svært at overvurdere, da det er et af de mest effektive midler til en række sygdomme. Den positive antipyretiske og stramende virkning af tranebær er blevet bevist for forkølelse, ondt i halsen og andre sygdomme i øvre luftveje.
Hvad er der mere nyttigt tranebærsaft?

Ved regelmæssig brug af drikken reducerer risikoen for slagtilfælde, har en positiv effekt på nervesystemet, forhindrer fremkomsten af ​​overskydende vægt.

Tranebærsaft er specielt nyttigt for børn - det styrker forsvaret af en voksende organisme perfekt og forbedrer mental aktivitet, hvilket er særligt nyttigt for skolebørn.

Hvordan man laver tranebærsaft

Processen med at forberede frugtdrik er ganske enkel, og selv en nybegynder værtinde kan gøre det. For at gøre dette skal du rengøre tranebærene, knæ og spænd. Pressede bær hælde vand, læg på komfuret, kog og sluk efter 4-5 minutter. I den filtrerede bouillon tilsættes tranebærsaft og honning. Bland grundigt.
For at få det maksimale antal gode egenskaber er det bedre at kombinere tranebærdekok med honning. Derefter bliver denne drik beriget med en lang række værdifulde komponenter, som er til gavn for helbredet.

Tranebær sort

Tranebær er en af ​​de få bær, der bevarer en betydelig mængde vitaminer til enhver form for opbevaring. Den maksimale mængde af nyttige komponenter opbevares i frosne tranebær. Det bruges til fremstilling af frugtdrik, te, syltetøj. Det er også en fremragende påfyldning til tærter og bagværk.
En stor delikatesse, der vil appellere til både voksne og børn, vil være tranebær syltetøj. På trods af den lille varmebehandling er den nyttige sødme en værdifuld kilde til vitaminer og sporstoffer.

Du kan forberede og tyttebær med sukker til vinteren. Detaljeret opskrift, du vil lære af videoen:

Tørrede tranebærer i dag er tilgængelige i ubegrænsede mængder. Men det er værd at overveje, at i produktionen, at neutralisere syrer, anvende en betydelig mængde sukker, hvilket reducerer fordelene ved tørret frugt betydeligt. Derfor er det værd at tænke på, hvordan man tørrer tranebærene hjemme med en frugttørrer eller en ovn.

Ikke mindre populært blandt elskere af sure bær er tørrede tranebær, som med succes anvendes i traditionel medicin og i madlavning.

På trods af det høje kalorieindhold (308 kcal pr. 100 g) har den tørrede frugt den maksimale mængde nyttige ingredienser. Tørrede tranebær er særligt velsmagende, når de kombineres med te, hvilket giver den en unik smag og aroma.
Kage med tilsætning af bær vil glitre med ny smag, hvilket giver sødme af unik surhed. Tærte eller tranebær med tilsætning af tranebær vil blive en favorit delikatesse ikke kun blandt familien, men også uventede gæster.

http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/yagodi/polza-i-vred-klyukvy/

Brug af tranebær: medicinske egenskaber og kontraindikationer

Tranebær er en velkendt sur bær, en slægtning af lingonberries, der vokser i forskellige dele af verden, normalt i et svampet område. Der er mange sorter af denne bær: de er alle spiselige og er en kilde til vitaminer og andre nyttige stoffer, en favoritbidrag til mennesker og en uundværlig ingrediens i madlavning.

Calorie, Vitaminer og Mineraler

Tranebær er et kalorieindhold, men antallet af kalorier i friske og tørrede bær varierer meget (hvilket er forståeligt, for når det tørrer, forlader fugt frugten, og derfor taber de mange gange).

Så hvis 100 g friske bær kun indeholder 25 kcal, svarer den samme masse tørret produkt til mere end 300 kcal. Dette er værd at huske for dem, der, som agter at tabe sig, gnister tørrede tranebær hele dagen. Proteiner, fedtstoffer og kulhydrater i tranebær er 0,5: 0,2: 3,7.

Et særpræg ved tranebærsammensætningen er et stort antal pektiner. Derudover bærer bær, der indeholder sukkerarter, anthocyaniner, catechiner, betain, organiske syrer - citronsyre, æblesyre, oxalsyre, ursolsyre, chlorogen, ravsyre, oleander og andre.

Tranebær bær

De gavnlige egenskaber ved tranebær til kroppen bestemmes af dets unikke sammensætning. Så tranebær bær:

• hjælpe med at forbedre appetitten og ved at øge produktionen af ​​mave- og pancreasjuice stimulere fordøjelsessystemet, som det er indiceret for lavt syreindhold og nogle sygdomme i bugspytkirtlen;
• har en gavnlig virkning på det urogenitale system, har en diuretisk virkning, bidrager til inhiberingen af ​​udviklingen af ​​patogene bakterier, derfor er indikeret for nyresygdomme;
• er udstyret med evnen til at arrestere inflammatoriske processer og endda forhindre udviklingen af ​​ondartede neoplasmer (især i tarmen, brystkirtler og prostata);
• balancerer niveauet af kolesterol i blodet, har en gavnlig effekt på karrene, stimulerer hjertet, lindrer hovedpine, er en god forebyggelse af aterosklerose og slagtilfælde;
• de opfrisker og opfrisker, slukker tørst og har antipyretiske egenskaber, som de er indiceret for respiratoriske virussygdomme, influenza;
• de dræber den skadelige flora i kroppen, har en anthelmintisk virkning (eksperimenter viser, at selv forkælet hakket kød, som tranebærkoncentrat blev tilsat, viste sig senere at være spiseligt og forårsagede ikke maveforstyrrelser).

Tranebærsaft vil være til stor gavn i urinvejsinfektioner, gastritis, hjerte-kar-sygdomme, forkølelser, hoste og endda orale betændelser.

Denne helbredende eliksir er også udstyret med evnen til at desinficere sår og helbrede forbrændinger samt at øge effektiviteten af ​​antibiotika.

Tranebær under graviditeten

Et særskilt emne er tranebærens rolle i forventede mødres liv. Som du ved, er eventuelle virale og andre akutte sygdomme under graviditeten særligt farlige, og brugen af ​​antibiotika i denne periode kan ikke være mindre skadelig end selve infektionen.

På den anden side er den kvindelige krop under babyens bære under ekstra stress og er derfor særlig udsat for at blive ramt af virus. Endvidere er nyrerne og urogenitale organer de systemer i kroppen, som oftest rammes under graviditeten. Tranebær med dets bakteriedræbende, antiinflammatoriske egenskaber, der manifesteres både i de generelle virkninger på kroppen og især i forhold til urinsystemet, er simpelthen uerstattelige under graviditeten!

Men det er ikke alt. Brugen af ​​tranebær vil hjælpe den forventende mor til at slippe af med åreknuder, der ofte opstår i denne periode, da denne bær har en meget gavnlig effekt på blodkarrene. Den samme egenskab af tranebær giver normalisering af blodcirkulationen i placentaområdet og hjælper derfor fostret til at udvikle sig normalt.

Tranebær Opskrifter

Traditionel medicin kender mange måder at blive behandlet med tranebær. Vi vil kun fortælle nogle af dem.

Med svækket immunitet

I den kolde årstid og især om foråret, når reserverne af vitaminer i vores krop er udarmet, er det på tide at tage sig af et lille helbred. Sour frosne eller tørrede bær vil være meget velkommen. En håndfuld af disse frugter skal falde i søvn i en termos, hæld kogende vand, insistere og drikke med tilsætning af sukker eller honning.

Med forkølelse

Tranebær for forkølelse, influenza og luftvejssygdomme ledsaget af feber giver ikke kun kroppen en dosis af C-vitamin, der er nødvendig for denne tilstand, men har også en diaphoretic effekt og forhindrer dehydrering af kroppen, hvilket er særlig farligt ved forhøjet kropstemperatur. Til behandling af frugten anbefales det at anvende sådanne metoder:

• Hæld varmt vand over knuste tranebær og insister, som angivet i det foregående afsnit, drikker store mængder i løbet af dagen;
• Forbered tranebærsaft: Hak frugten med en blender, kassér på gasbind, klem saften. Kage hæld varmt vand, kog og kog. Derefter spændes og blandes med saft. Hvis det ønskes, tilsættes sukker eller honning;
• Ren tranebærsaft med honning er også et fremragende anti-koldt middel.

Med angina

Tranebærsaft, fremstillet som beskrevet ovenfor hjælper meget godt med angina.

Med hypertension

Tranebær er også indikeret for højt blodtryk. Sådan brygges tyttebær, som beskrevet ovenfor. Desuden vil indtaget af tranebærsaft, ren eller blandet med samme mængde friskpresset rødbetesaft, bidrage til at reducere trykket.

På grundlag af tranebær er der mere komplekse opskrifter anvendt i hypertension.

Med blærebetændelse

Tranebær hjælper med symptomerne på en så ubehagelig og smertefuld tilstand som cystitis.

Hemmeligheden er, at den har evnen til at skubbe patogene mikrober fra blærens vægge og dermed arrestere den inflammatoriske proces. Den bedste behandlingsmetode er tranebærsaft, bare presset ud: et glas en halv time før måltider to gange om dagen - og det er godt!

For sygdomme i leddene

Tranebær at lindre ledsmerter er taget på en recept ligner den, der anvendes til behandling af hypertension.

Vi blander friskpresset tranebær og hvidløgssaft i forholdet 5: 2, insisterer på 24 timer, blandes fra tid til anden.

Tilsæt honning (to gange volumen af ​​bær), bland igen og tag en teskefuld tre gange om dagen 15 minutter før et måltid.

Sådan bruges i kosmetologi

Ikke opmærksom på et sådant nyttigt produkt og kosmetologi. Det er ikke overraskende, fordi den sure bær har en gavnlig effekt på hele kroppen. Fra tranebæreksponering bliver huden mere elastisk og stram, erhverver ungdom, fløjlsagtig og behagelig farve. Også bæren vil hjælpe med at slippe af med peeling og tørhed, fjerne usund skinne og rødme, og endda fjerne et så ubehageligt fænomen som acne. Tranebær er meget nyttigt for hår (især fedt type).

For at forberede tranebær lotion til olieagtig hud, gnid en hel citron på en revet overflade, hæld i vodka (250 ml), fjern det på et mørkt sted og glem det i en uge.

Efter denne periode filtrerer vi til væsken et glas friskpresset tranebærsaft, 100 ml kogt vand, afkøles til stuetemperatur og en spiseskefuld glycerin. Bland alle ingredienser godt. Denne lotion bruges til at tørre ansigtets hud dagligt inden sengetid.

På basis af røde bær kan du lave en ansigtsmaske. Slib frugten i en blender eller knust i en mørtel og påfør det resulterende stof til den allerede renset hud.

Lad i en kvart time, vask derefter forsigtigt med varmt vand. Gentag proceduren tre gange om ugen i en måned.

Tranebær i madlavning: hvad man laver, hvordan man forbereder og opbevarer

Tranebær anvendes ikke kun i traditionel medicin og kosmetologi, men også i madlavning: Takket være dens sure smag, gælder den ikke kun i desserter og cocktails, men også i salater og hovedretter, både kød og fisk, herunder forskellige fisk og skaldyr.

Om alle slags syltetøj, marmelade, confitures, gelé, frugtdrikke, compotes og kvass, likører og likører kan slet ikke siges.

Produktet som en kulinarisk ingrediens kan anvendes frisk, frosset, tørret, gennemblødt og endda syltede. Berry skaber unikke kompositioner i et ensemble med citrusfrugter og æbler, nødder, grøntsager og endda svampe.

En let salat anbefales til at lave en lys salat af tørrede tranebær, flødeost og kogt kyllingefilet til dessert - en frugtsalat med tranebær, grapefrugt eller ananas og flødeskum.

Bagt fjerkræ vil spille en helt unik toner, hvis du anvender hendes tranebær sauce med æbler. For at forberede saucen, sæt 0,5 kg friske tranebær i en gryde, skåret i skiver to sur-søde æbler, en halv kop pulveriseret sukker, en knivspids (eller pind) kanel og lidt vand. Kog, sænk varmen og kog indtil den er tyk. Bon Appetit!

Mulige kontraindikationer

Som enhver stærk agens kan tranebær ikke kun give fordele, men også skade. Berryens røde farve tyder på, at det kan forårsage allergier (desuden lider mange af intolerance over for ascorbinsyre).

For at undgå bivirkninger af produktet på maven af ​​maven, er det bedre at bruge bær til sådanne mennesker (selv i remission) efter et solidt måltid.

Endelig kan overdreven brug af sure bær påvirke tilstanden af ​​dine tænder negativt. Derfor skal du i det mindste grundigt skylle munden efter at have spist sådan mad.

Alle de angivne kontraindikationer er meget betingede: de kræver kun udøvelse af sund forsigtighed og en følelse af proportioner i brugen af ​​bær, hvilket kan medføre ubestridelige sundhedsmæssige fordele.

http://agronomu.com/bok/3078-primenenie-klyukvy-lechebnye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Fordelene ved tranebær til kroppen

Traditionel medicin refererer ofte til tranebærens gavnlige egenskaber. Det kan findes i enhver form: friske, frosne, tørrede eller tørrede. Vi vil i detaljer overveje fordele og skade på tranebær, samt lære opskrifter til at skabe medicin.

Hvad er denne bær

Tranebær (fra de latinske oxycoccos) betyder "sur bær". Et andet navn er en kranebær, for når de åbnes, ligner plantens blomster fuglenes hals. Tranebær vokser i form af eviggrønne buske, på fleksible stængler. Dens bær er små røde frugter med en sfærisk, ægformet eller ellipsformet form. Afgrøden vokser i sumpen og producerer frugter med en diameter på 16 mm.

Kun en busk kan give hundredvis af nyttige bær. De kan endda indsamles i november. Berry er rig på antioxidanter og andre gavnlige stoffer. Det er, hvad tranebær er værdsat for. Dens nyttige egenskaber skyldes den unikke sammensætning.

Sammensætning og kaloribærbærbær

På trods af den sure smag er Crane Berry meget populær. Dette er en naturlig medicin, der ikke kun påvirker hele kroppens tilstand, men kan også påvirke hele systemet eller et bestemt organ. Fordele bær bringer absolut alt.

Næringsværdi (100 g):

• proteiner - 390 mg;
• vand - 8700 mg;
• fedtstoffer - 130 mg: mættet fedt - 11 mg, monoumættet - 18 mg, flerumættet - 55 mg;
• kulhydrater - 12200 mg: sukker - 4040 mg, kostfiber - 4600 mg.

Kalorieindholdet i den gavnlige bær er 46 kcal eller 191 kJ pr. 100 g produkt. Tranebær er rig på vitaminer og andre elementer. De er angivet i nedenstående tabel:

Hvad er nyttigt tranebær

Som det fremgår af bordet, er kranbæren nyttig, fordi den har et stort indhold af vitamin C. Det er en kraftfuld antioxidant, der kan behandle forkølelse, forbedrer hudtilstanden, helbreder sår, reducerer kolesterolniveauerne. Det anbefales endda at reducere risikoen for kardiovaskulære sygdomme. Den daglige sats er fra 60 til 100 mg pr. Dag. Efter at have spist kun 100 g tranebær, kan du få 25% af det daglige krav til vitamin C.

Stadig i sammensætningen af ​​en masse kalium, som er involveret i regulering af vand, vand-salt og syre-base balance. Han er involveret i transmissionen af ​​nerveimpulser, er nødvendig for proteinsyntese og forarbejdning af glucose til glykogen. Kalium har en positiv effekt på tarmaktiviteten. Men dette er ikke alle sundhedsmæssige fordele ved tyttebær.

Opregning af nyttige egenskaber kan være lang, men vi vil fokusere på de vigtigste:

• forebyggelse og behandling af urinvejsinfektioner;
• reduktion af inflammation på grund af det store antal nyttige antioxidanter;
• kræftforebyggelse;
• styrkelse af immuniteten på grund af indholdet af C-vitamin;
• positiv effekt på fordøjelseskanalen
• reducere risikoen for hjertesygdomme
• dysenteri behandling;
• hudrensning;
• eliminering af koger, acne og acne;
• forebyggelse af tandproblemer;
• positiv effekt på nyrer og blære;
• fremskynde vægttab under kostvaner
• indhold i anthocyaniner, quercetin, benzoesyre, epicatechiner.

Det eneste der tyder på, at kranbær er et universelt produkt med nyttige egenskaber. Hvis du medtager det i kosten, kan du reducere risikoen for sygdomme af forskellige typer og forbedre kroppens tilstand.

Til kvinder

Fordelene med tranebær til kvinders krop er alsidige. Ikke alene har den ovennævnte positive virkninger, det er også i stand til at forbedre tilstanden af ​​huden, håret og forbedre skønheden. Det handler om indholdet af gavnlige vitaminer, der regulerer produktionen af ​​kvindelige hormoner, samt hjælper med til bedre at absorbere jod.

Hvis du bruger en bærkran, kan du reducere menstruationssmerter, samt roe nervesystemet. Vægttab er en løbende proces, som kvinder overholder. Berry hjælper med at løse problemer med overskydende vægt, fjerner toksiner og kolesterol, såvel som overskydende væske fra kroppen. Bidrager til fjernelse af ødem. Fordelene ved dets evne til at bremse aldringsprocessen. Huden forbliver sund længere, rynkerne glattes, og håret falder ikke ud og har en naturlig glans.

For mænd

Vitaminer C, E og en gruppe af vitaminer B, forbedre tilstanden af ​​blodkar, gør dem mere elastiske. Dette er forebyggelse af slagtilfælde og hjerteanfald. Og tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​nyttige bær-kraniske organiske syrer hjælper med til at reducere betændelse i urinsystemet. Spise bær vil forhindre mannlige sygdomme som prostata adenom.

Tranebærsaft forbedrer kvaliteten af ​​sædvæske, og har også en positiv effekt på styrke. Juice renser luftvejene, genopretter vandbalancen.

Er det muligt for et barn at give tranebær

Tranebær er ikke forbudt for børn, men tværtimod anbefales på grund af deres gavnlige egenskaber. Berry fik lov til at gå ind i kosten efter at barnet begyndte at spise grøntsager og korn. Allerede om 8 måneder kan barnet få tranebærsaft, hvis han spiser modermælk, og om 6 måneder med kunstig fodring.

To gange om ugen for et barn vil være nok. Friske bær er bedst givet i en alder af tre. Du kan lave Mos kartofler, hvis du koger dem og sliber gennem en sigte.

Normen i en alder af et til tre år - 15 g. Produktet introduceres i kosten gradvist ved 0,5 tsk. mors eller kartoffelmos.

Tranebær under graviditet og amning

Listen over nyttige egenskaber, som bæren har på gravide kvinder:

• fjerner toksiner, normaliserer balancen mellem vand og salt i kroppen, hvilket forbedrer tilstanden i tilfælde af toksik;
• saft eliminerer hævelse forårsaget af væskeretention
• i løbet af graviditeten bruger kroppen dobbelt så meget næringsstoffer og vitaminer, så en kvinde har brug for at forbruge flere af dem;
• bær tjener som forebyggelse af anæmi;
• holder tænderne sunde;
• det bidrager til normalisering af venerne og forbedrer blodgennemstrømningen og forhindrer udviklingen af ​​åreknuder;
• Det er et sikkert og naturligt koldt middel, der sænker feberen og reducerer inflammation.

Det anbefales at give tranebæren til en ammende mor, da det forbedrer immuniteten, virker som beroligende. Desuden fjerner denne nyttige bær fjernede akkumulerede allergener, og er selv hypoallergenisk.

Medicinske egenskaber af tranebær og folkeopskrifter

Nyttige egenskaber af bærene gjorde det uundværligt i traditionel medicin. For at bekæmpe almindelige sygdomme skal du kende opskrifterne og hvordan man skal tage tranebær.

At øge immuniteten

For at forbedre beskyttelsen af ​​kroppen har du brug for:

• tag et glas eller en håndfuld tranebær;
• hæld kogende vand over det, 0,5 l vil være nok;
• insistere på en termos;
• brug som te efter anstrengelse.

For at øge effekten tilsættes honning til te. Han sød drikken. En anden måde - tranebær, revet med sukker. Det kan forberedes på forhånd og sætte i køleskabet. Hæld eventuelt et par skeer i et glas, hæld varmt vand på det og brug som te.

Med kulde og influenza

Ved de første symptomer (feber, løbende næse) skal du straks tage de nyttige tranebær. Som en mulighed, drik saft og infusioner af bær, eller brug i sin rene form. God til forebyggelse af tranebærtinktur:

• tag et glas bær;
• knuse dem
• sat i puljen og hæld 1 liter kogende vand;
• læg på komfuret og vent til kogningen.

Det vil forblive lidt for at insistere på det og bruge 1 kop 2-3 gange om dagen under symptomerne på sygdommen.

Med hypertension

Er tranebær reducere eller øge blodtrykket? Hun sænker det, så det anbefales til hypertension. Hvis trykket er højt, anbefales det at bruge juice eller tranebærsaft.

Recept til nedsættelse af tryk:

• 1 kg sunde tranebær at male i en blender
• gør det samme med et glas hvidløg;
• bland og hæld honning (0,5 l).

Den resulterende nyttige medicin fra tranebær til at tage om morgenen, til frokost og om aftenen til 1 ske.

Med diabetes

På grund af dens gavnlige egenskaber anbefales tranebær til diabetes. Det forårsager ikke en stigning i blodglukose i type 1 sygdom. Med type 2 tranebær ikke kun skade, det vil være nyttigt. Det regulerer pancreas arbejde, som er ansvarlig for at producere insulin. Det opretholder et optimalt niveau af sukker.

Du kan bruge produktet regelmæssigt i mængder på op til 100 g. Der fremstilles også en terapeutisk drikke:

• fra 3 spiseskefulde bær til at lave kartoffelmos;
• Hæld alt varmt vand, men ikke kogende vand, ca. 60.

Tag medicinen 4 gange om dagen, 2 spsk. l.

Med blærebetændelse

Da tranebær reducerer betændelse i urinvejen, er det simpelthen uundværlig for blærebetændelse. Det har en vanddrivende og antiseptisk virkning.

Stoffer indeholdt i bæren, tillader ikke bakterier at blive på blærens væg. For at slippe af med blærebetændelse og reducere smerte, er det nok at drikke 2 kopper juice fra tranebærbårne om dagen.

For sygdomme i leddene

Tilstedeværelsen af ​​quercetin i tranebær har gjort det til et glimrende middel mod ledsmerter. Det reducerer dem og håndterer sygdomme. Bær fjerner giftige stoffer, styrker blodkarrene, opløser akkumulerede salte og fremskynder vævsreparation.

• 1 kg tranebær skylles;
• hak og tilsæt 200 g hvidløg (hakket)
• bland og køle i en halv dag;
• i slutningen tilføj honning, 0,5 l og bland.

Drik to gange om dagen, 30 g efter et måltid.

når gigt

At bekæmpe denne sygdom vil hjælpe medicinske blandinger og tranebærsaft. For at lave juice har du brug for:

• skyl 150 g tranebær;
• gnid gennem en fin sigte for at blive mashed;
• spænd blandingen;
• Hæld kagen med 2-3 glas vand og læg på ilden;
• Efterhånden under omrøring, tilsættes sukker efter smag.

Du kan forbruge hele dagen. Den terapeutiske blanding mod gigt er lavet af hvidløg, honning og tranebær, som i den tidligere opskrift.

For leversygdomme

Hvis du laver citron, tranebær og hvidløg, og blandes med honning, får du et glimrende middel til at rense leveren. To teskefulde spises om morgenen og aftenen i en måned.

Tranebær ansigtsmasker

Brugen af ​​tranebær til ansigtet er også uvurderlig. Det bruges aktivt i kosmetologi. Der er opskrifter til brug derhjemme.

• Slib 2 spsk. l. Tranebær i Mos kartofler;
• bland med 1 el. l. honning og 1 spsk. l. olivenolie;
• Påføres på ren hud og inkuberes i 15 minutter;
• Fjern blandingen med masserende bevægelser og vask med varmt vand.

Det glatter små rynker, gør huden smidig og giver friskhed. Og for at fjerne glans og fedt fra huden, forbereder en sådan maske:

• hakket havregryn blandet med tranebærsaft;
• 65 g sukker og olivenolie tilsættes til sammensætningen;
• bland og tør ansigt.

For at rense huden skal du anvende næb til ansigtet. Bær bedre dampet og vasket. Damp et stykke klud i varmt vand og dække ansigtet. Det er vigtigt, at saften ikke trænger ind i øjnene, ellers vil der være irritation. Masken varer i 5 minutter. Skyl med varmt vand.

Acne maske:

• Tranebærsaft blandet med honning;
• appelsinskal pulver tilsættes;
• alt blander sig
• Anvendelig sammensætning påføres ansigtet og varer i 20 minutter.

For at øge effekten på huden anbefales tranebær at blive inkluderet i kosten.

Hvad kan koges fra tranebær

Udover de drikkevarer, vi ser på næste, kan du lave forskellige retter fra tranebær. De er nyttige, fordi de giver kroppen de nødvendige vitaminer og mikroelementer. Her er blot nogle få eksempler på tranebær retter:

• tranebær med havregryn - en kilde til nyttige antioxidanter;
• tranebær tærter, muffins, kager og andre kager;
• Tranebær sauce - perfekt til kød;
• tranebær salat er en kilde til vitaminer, foruden er det lavt kalorieindhold og nyttigt til at tabe sig;
• Tranebær i sukker - en enkel og hurtig dessert.

Disse retter kan være endnu mere, da bæren bringer sin egen smag til hver af dem.

Tranebærsaft

Den mest populære drik af bærene. Vi overvejede hans opskrift over, og hvad er brugen og tranen af ​​tranebærsaft? Dette er en tonic drink rig på vitaminer og mineraler. Det anbefales aktivt at tage urologer, gastroenterologer og gynækologer.

Morse har en stærk diuretisk effekt, lindrer betændelse, forbedrer antibiotikernes virkning, forbedrer søvn, fjerner ikke kalium fra kroppen, stimulerer appetitten. Her er en liste over kun de vigtigste nyttige egenskaber.

Tranebær Jam

For at lave syltetøj skal man lave tyttebær. Vil hun miste sine ejendomme? Ja, men ikke alle. Under tilberedningen reduceres antallet af krævede elementer.

Derfor er det bedre at bruge det frisk, i form af saft eller frugtdrik.

Tranebær Kissel

Hvis du forbereder det korrekt, forbliver alle de gavnlige egenskaber hos bærene. Og da gelé er et viskøst geléagtigt stof, er det meget nyttigt for maven. Kissel omslutter væggene og forbedrer fordøjelseskanalen.

Fordelene ved frosne og tørrede tranebær

Tranebærer mister ikke deres egenskaber, når de er frosne, så det er den bedste måde at opbevare dem på. Der er en nuance. Afrimning det anbefales ved stuetemperatur, så vil de gavnlige egenskaber ikke gå tabt. Frosne Tranebær:

• hjælper med at forbedre hukommelsen;
• har en antitumor effekt
• forbedrer mave-tarmkanalen, hvis surheden er lav;
• reducerer feber, bekæmper koldt.

I tørret form er bæren næsten den samme som frisk og er også meget nyttig. Det er i stand til at aktivere mental aktivitet, styrke immunforsvaret, har antibakterielle og antiseptiske egenskaber. Stor antioxidant. Berry gør blodkarene mere elastiske, kan forbedre blodgennemstrømningen og fjerner kolesterol. I tørret form anvendes den til søvnforstyrrelser og spiller rollen som sovepiller.

Det skal bemærkes, at der stadig er tørrede tranebær. Det adskiller sig fra den tørrede madlavningsproces. Fordelene ved tørrede tranebær er de samme som for friske bær.

Nyttige egenskaber af tranebær blade

Fra bladene er et afkog til udendørs brug. Disse er lotion, der hjælper med at udskille salt fra kroppen. Afkogningen er god til gurgling og skylning af næse.

Meget populær te fra blade af kranbærene. Det er velsmagende, har en stærk aroma og har en positiv effekt. Drikke sparer fra hovedpine og halsbrand. For at lave te skal du hælde en sked fuld af kogende vand.

Indsamling og opbevaring af tranebær

Du skal kun indsamle friske bær. De har alle de nyttige egenskaber og vil blive opbevaret i lang tid. Farven på bærene er mørk rød, mættet. Til berøring er det elastisk, frugterne er runde uden skade. Du kan købe tørrede tranebær i enhver butik.

Den opbevares i køleskabet i højst 20 dage. Frosset som du vil. Det er nødvendigt at fordele tranebærene på et fladt ark og placere dem i fryseren. Efter optøningen vil bærene være bløde, de skal spises straks.

Skader på tranebær og kontraindikationer

Da bæren er sur, kan det medføre problemer med maven og leveren. Det kan ikke bruges til mave og duodenale sår, gastritis og nogle leversygdomme. Misbrug ikke produktet, da dette vil medføre funktionsfejl i organerne.

Du kan ikke tage bærekranen med Warfarin (Coumadin). Det forbedrer dets virkning på kroppen, hvilket medfører øget blødning. Desuden, hvis du spiser bær i store mængder, så kan sten dannes i nyrerne.

konklusion

Dette er fordele og skader af tranebær til menneskekroppen. Ikke underligt, det er så værdsat, læger og ernæringseksperter anbefaler at inkludere bæren i kosten.

http://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/polza-klyukvy-dlya-organizma.html