Da folk lærte at holde naturligt svinekød, indså vi produktets værdi. Næsten alle nationer i verden, herunder europæere, elsker fedt og spiser det i enhver form. Produktet blev til enhver tid først placeret på feriebordet og karakteriseret folk som venlige og lydhøre mennesker, der er klar til at fodre deres naboer. Dette gælder især for landdistrikter og landboere.

Hvis vi taler om ægte svinekød, så er det subkutant fed hud. Folk bruger det i saltet og røget form. Men udelukker ikke den opfattelse, at fra fedt kan du i høj grad gå på vej. Naturligvis ligger kernen i mængden af ​​forbrugt mad, men ernæringseksperter kalder produktet skadeligt og anbefaler ikke at bruge det som en erstatning for den vigtigste flydende mad. Fedtsygdom er kendt siden oldtiden, da folk forsøgte at tage i kroppen kun let mad.

I folket antages det, at svin er en hård mad, som til sidst udvikler mavesygdomme. Hvis en person har kontraindikationer mod fedt eller alvorlige sygdomme, såsom mavesår, gastritis, pancreatitis og andre, er det bedst at holde op med at bruge produktet for evigt. Han kan bidrage til en stigning i problemer og levere en masse problemer. Din krop skal modtage lys, sund mad og fedt er en tung og usund mad. Dette skal huskes.

Du kan også ofte høre, at fedt er et negativt kolesterol. Hvis fedt forbruges i ubegrænsede mængder og erstattes med almindelig mad, kan der opstå problemer med afføring og tarm. Skarphed er manifesteret i en kraftig forringelse og normalisering af udvekslingsprocessen. En person kan opleve smerter i tarmene, ubehag og andre bivirkninger. Risiker ikke dit helbred. Fedt er en ødelægger af kroppen, og hvis der er problemer, kan tilstanden forværre flere gange.

Fans af dette produkt skal kende vigtige videnskabelige fakta. Hvis du ikke kan nægte brugen af ​​fedt, skal den spises ikke mere end 30 gram pr. Dag. Du behøver ikke at varme op med at behandle et produkt og forbruge det stegt. Dette kan medføre betydelig skade på din krop. Under stegning produceres skadelige kræftfremkaldende stoffer. Derfor er det antaget, at al stegt mad er sundhedsskadelig. Hvis du er en sund person, kan du få forskellige sygdomme, hvis du allerede har problemer, risikerer du at forværre din tilstand betydeligt.

I øjeblikket er der en række væsentlige sygdomme, hvor brugen af ​​fedt er strengt forbudt, selv i de mindste mængder. Og uanset hvor meget en person vil prøve et produkt, er det strengt forbudt at gøre dette. Hvad er disse sygdomme? Sådanne problemer omfatter sygdomme i mave, tarm, galdeblære og en krænkelse af metabolisk proces.

Husk at fedt er skadeligt for dit helbred, og hvis du er en sund person, rådgiver ernæringseksperter dig om at forbruge op til 30 gram fedt om dagen.

http://polzavredno.ru/vred-svinogo-sala.html

LiveInternetLiveInternet

-citater

Alt pompøst i det væsentlige er simpelt)))

Rusland Om dumping fra GOLDEN AGE Tokarev NP 04. 09. 2016 Socialisme: var i 4-5-6 foranstaltninger.

Koreanske forskere har afsløret hele verden en af ​​de gamle hemmeligheder af lang levetid! Koreansk.

DARPA insider advarer: Guds stemme er ægte. https://vk.com/wal.

Fundet i E. Moskalyuk. Og det er min personlige mening, du har muligvis noget andet. billedvindue o.

-musik

-Fotoalbum

-kategorier

• sundhed familie barndom (3344)
• vodolechenie.colelechenie. musikterapi, helbredelse (59)
• Ayurveda, kanaler, meridianer (35)
• hypertension. varicose heart (5)
• GMO (40)
• børn og forældre. forhold (389)
• børneferie, klasser med børn, eventyr. mul (167)
• informationsmedicin. (1037)
• sol healing. lyd (30)
• Film hjemme, rekreation (159)
• lymfatiske og endokrine system (119)
• Tang. Laminaria. Spirulina. (2)
• vores helbred er i vores hænder. Onkologi (496)
• vaccinationer. apotek (63)
• selvhelbredelse krydderier. græs. Ayurveda (669)
• læge rådgivning. Graviditetstips (89)
• sodavand, hydrogenperoxid (28)
• alderdom er glæde, hukommelse, tænkning (85)
• leddene. rygsøjlen. tænder. tandkød (179)
• tabe sig uden kost - spise rigtigt (91)
• skolen. textbooks.international.languages ​​(208)
• endokrine system (21)
• Kosmologi. Skaber. Åndens kraft.. (925)
• Vegitarianstvo. Rå fødevarer kost. Cellerensning (55)
• video. film. (865)
• video esoterica (107)
• Wave genetik, lyd healing, P.Goryaev (39)
• træer (24)
• huset. Dacha. garden.work (1153)
• farvede ruder. paneler på sten (25)
• Decoupage. håndværk. Livstricks (100)
• hjemme forretning, tjene penge på haven plot (12)
• husdyr (16)
• zemlyanika.klubnika. bær (58)
• løg. hvidløg. peberrod (35)
• lavtliggende planet // øko-bosættelser (91)
• agurker, courgetter, rober. radise (47)
• lysestager. lamper. spejle, vaser (37)
• tips, information, (458)
• ferie. Gør det selv (73)
• Hjemmereparation. Vægindretning (124)
• maleri. møbler restaurering. Gips. Mosaik (111)
• håndlavede kreationer, Master Class (93)
• semena.teplitsy. senge. gødninger (167)
• tomater, kartofler., Jordskokker (103)
• blomster. Orkideer (107)
• Kvinder og mænd (755)
• hands-on kosmetik (83)
• kosmetisk massage. hudpleje (98)
• moda.odezhda. Sko. shabby chic. håndlavede (109)
• livet er reelt og chokerende (368)
• West. Øst.. Nye teknologier (1043)
• Globalisering.. (285)
• Chips. Pas. enkelt kort (74)
• spil. Risovalka. tests. flashdrev (11)
• kunst. museer. kultur (400)
• samling. (19)
• dukker (14)
• Russisk kultur (47)
• lær at tegne (30)
• FOTO FOTO. Macrophoto (124)
• kunstnere. billederne. illustrationer (57)
• Computer. Nyttige tip. Telefon (165)
• Tjen på computeren (5)
• skønhed, natur, byer, lande (239)
• Opskrifter (730)
• vegetarisme, smoothies, rengøring af kroppen (47)
• præparater til vinteren (74)
• salater, mad design (41)
• konfekt, desserter, slik (210)
• drikkevarer, tinkturer, krydderier, (60)
• brød dom.lopsha. dumplings (42)
• Musik til sjælen. Pleikast, Overseas Estrada (265)
• Den ukendte Hemmeligheder. Hypotese. (1130)
• magi. runerne. (152)
• News. Interessante noter, (4063)
• Om kærlighed (229)
• samfundet. tolerance (3620)
• bare grådighed (145)
• Russ. "Slaviske folk". Tartaria (100)
• Ukraine. Krim. (231)
• . Politik. Strøm. (2082)
• øst. Islam. (23)
• Interessante personligheder. Stalin. (21)
• Kulturministeriet (18)
• nyheder fra sundhedsministeriet (232)
• Snyd. Sberbank (584)
• Rusland (1415)
• Rachel (6)
• Zionismen. Khazaria. Illuminati (255)
• total kontrol (231)
• Roma. nation (4)
• Japan, (6)
• tips om lyre (19)
• POETRY (131)
• Ordsprog.. bøger. Artikler. essay (222)
• psykologi. alkoholisme psykologi (737)
• Bevidsthed. Subtile World (2381)
• Elementære ånder (11)
• yoga, meridianer, kanaler (18)
• månen blod = blodkraft (34)
• mudras (2)
• ny tid. mystiker. mantoidy. (104)
• farve. stråle. chakraer (21)
• Chelyabinsk "meteorit" (8)
• Energi. af kontrakten. teknologi. meditation. (794)
• æteriske olier (8)
• sport. turisme ekstrem livsstil (51)
• filosofi historie religion videnskab (992)
• Hyperborea (18)
• forsvandt civilisationer, (45)
• foto historie Fælles (41)
• FLORA. Fauna. MOTIVATORER POSITIVE. (177)
• Katte. delfiner (49)
• chay.chaepitie. (8)
• Juvenile retfærdighed. køn (207)
• Humor. Positive, Motivatorer (246)
• Juridisk uddannelsesprogram. LOVGIVNING (101)

-Søg efter dagbog

-Abonner via e-mail

-statistik

Hvad læger er tavse om. Fordelene ved svinefedt

Pork svin: skade eller fordel?

Bogdan S. Petrov

"De bliver ikke fede af svinekød, men fra mængden" (populær visdom).

"Svinekød med brød er, hvad lægen foreskrev." Sandt nok har brød brug for sort, korn, fuldkornsmel eller klid.

Siden da, da folk lærte at holde kød, opdagede de værdien af ​​svinefedt. Europas folk og de tidligere europæere, der migrerede til andre kontinenter, elsker især lard og har spist det saltet, røget, kogt og stegt i århundreder. På alle tidspunkter optog svineklodder et hæderligt sted i menuen for landboere, især når der ikke var køleskabe.

Anvendelsen af ​​svin fra vores ikke-muslimske folk (muslimer foretrækker og ved at holde fårfedt) steg især i disse århundreder, da nomader raidede razzier på kvæg og mennesker, men rørte ikke grise (deres ben er ikke langt kort). Svinekødspætte reddet altid landsbyboerne - velsmagende, hurtig og bekvem. Ja, og fester uden ham ikke gjort. Forresten sparer svin fra en tømmermænd! Nu anerkender endda officiel medicin fordelene ved svinefedt til mennesker i alle aldre. I modsætning til fedt af andre dyr.

Real svinefedt er subkutant fedt med hud. Det er mest nyttigt i saltet form, med hvidløg eller peber. Og briterne og amerikanerne spiser intramuskulært fedt med bacon eller nakke og vokser derfor fedt. Tyskerne spiser kogt bacon med kartofler, hvilket heller ikke er befordrende for en slank figur.

I det subkutane fedt af svin konserverede celler og biologisk aktive stoffer, som bestemmer dets anvendelighed. Den indeholder mange vitaminer A, D, E og caroten. Sammensætningen af ​​svin indeholder et sådant vigtigt stof som arachidonsyre, som refererer til flerumættede fedtsyrer. Dette stof er indeholdt i hjertevævet, hjernen, nyrerne, det er nødvendigt at forbedre deres arbejde. Svinekød har anti-kræftegenskaber, fjerner toksiner fra kroppen, renser blodkar fra "skadeligt" kolesterol (især med hvidløg).

Andre fordelagtige egenskaber ved svinefedt: hjælper med lungesygdomme; behandler leveren fjerner tungmetaller fra kroppen helminth parasitter lever ikke i det. Nyttige egenskaber hos svin bedre manifesteret, når de konsumeres i moderation (højst 100 g pr. Dag). Hvad angår risikoen for fedme, i Amerika, hvor de ikke spiser ægte svinefedt, er de mange gange mere fede end i Ukraine, hvor de spiser fedt hver dag.

Det skal bemærkes, at arachidonsyre, der er nødvendig for menneskekroppen, kun er indeholdt i svinefedt og ikke findes i vegetabilske olier. At dømme efter sammensætningen af ​​stoffer, der er nyttige for mennesker, er lard nødvendig for at opretholde immunitet og overordnet vitalitet, især i den kolde årstid. Med ham kan man kun matche fedtforseglerne, forresten, ens i sammensætning. Den biologiske aktivitet af svinefedt er højere end smørets eller det, der sælges nu under smørens skøn, ca. 5 gange. Svinfedt er også nyttigt, fordi det smelter ved menneskets kropstemperatur og som følge heraf absorberes bedre af kroppen.

I folkemedicin er den brugt til mange sygdomme: med smerter i leddene, for at forbedre deres mobilitet med skader, med grædende eksem, mod tandpine og mastitis, til behandling af hælsporer og fra tømmermænd. Forresten, kombinationen af ​​svin med grøntsager - en god diæt! En god kombination er saltet svin og grøntsager, krydret med uraffineret solsikkeolie og (eller) naturligt æble eller drue eddike.

Afslutningsvis vil jeg gerne bemærke, at en person skal tage 10% af flerumættede, 30% mættede og 60% enumættede fedtsyrer med mad. Dette indhold findes kun i jordnødder og olivenolier, samt... i lard! Så de, der elsker svinefedt, spise til sundhed, men ved hvornår man skal stoppe!

http://www.liveinternet.ru/users/wselennaj/post423126252/

Svinfedt - fordele og skade på kroppens helbred

Fedt - disse er fede lag, der er placeret under et dyrs hud. Siden antikken har produktet været meget populært blandt tilhængere af nationale retter. Svinekød anvendes til medicin. Med det kan du helbrede mange sygdomme. Hvis vi taler om kosmetisk orientering, beskytter lard huden mod frost.

Fordelene ved svinefedt

1. Produktet tilhører højt kalorieindhold. Det giver menneskekroppen energi, vitaminer og mineralske forbindelser. Sammensætningen indeholder fedtsyrer, der styrker immunsystemet og forhindrer forekomsten af ​​inflammation.
2. Lard er svinefedt og svin fedt. Det bruges til at slukke kødprodukter og grøntsager samt stegning. Fordelen er, at lard ikke udsender kræftfremkaldende stoffer og dampe under varmebehandling. I færd med at lave pandekager, kød, pandekager og meget mere, bruger du et helt naturligt produkt.
3. Svinfedt bruges til behandling for at styrke blodkarrene, hjertet, blodkanalerne, alle kroppens væv. Produktet betragtes som et fremragende terapeutisk og profylaktisk middel mod forkølelse, lungebetændelse (lungebetændelse), bronkitis.
4. Svinekødder er mere nyttigt end det berygtede smør. Produktet har evnen til at udskille toksiner, radionuklider, slagger. Disse funktioner er opnåelige takket være selen og fiber.
5. Alle kategorier af mennesker, fra gravide kvinder og børn, til gamle mænd og ammende mødre, har brug for fedt. Specielt nyttig produkt til atleter og dem, der fører et aktivt liv. Fedt hjælper altid med at holde sig i god form.
6. Uanset hvad nogen siger, er det vigtigt at huske, at der ikke er parasitter i høj kvalitet hvidt fedt. Produktet kræver ikke yderligere varmebehandling. På grund af sin koleretiske virkning absorberes fedt hurtigt i spiserørets vægge og spredes gennem hele kroppen.

Fordelene ved fedt til mænd

1. Hvordan kan der være kvalitetssamlinger uden en flaske "vodka" og hakket bacon? Spørgsmålet er retorisk, produktet betragtes som rent maskulin. Foruden smag er svampe også nyttigt.
2. For ikke at blive fuld og beskytte maven mod mulige sår, brug et stykke fedt inden du holder en fest. Så du vil ikke tillade, at ethylalkohol suges ind i væggene i spiserøret, og undgå en tømmermænd om morgenen.
3. Det lyder måske sjovt, men fedt betragtes som ukrainsk viagra. Svinfedt øger mandlig seksualitet, såvel som forbedrer styrken og funktionen af ​​reproduktion af børn.
4. Ofte er fedt inkluderet i den daglige menu af atleter, fordi det nærer kroppen bedre end et stykke kogt kød eller bøf. Det er nyttigt at spise et produkt til mænd, der har et hårdt fysisk arbejde.

Fordelene ved fedt til kvinder

1. Enhver kvinde, uanset alder, ønsker at se attraktiv og ung. Mange af dem bruger meget energi på lavt kalorieindhold og andre strenge kostbehov.
2. Fedt betragtes som et glimrende produkt til vægttab. På trods af det høje kalorieindhold bruges skålen til at nedbryde fede stoffer og bekæmpe cellulite.
3. Svinekød er et fremragende antioxidantmiddel. Det frigør kroppen fra selv de ældste og mest komplekse stagnation, giftige forbindelser, radionuklider. Dette sænker for tidlig aldring af væv.

Fordelene ved fedt til gravide kvinder

1. Mange undrer sig over, hvad der er brugen af ​​at spise fedt til gravide piger? Produktet er nødvendigt af damerne for at opretholde styrke og styrke gennem fostrets svangerskab.
2. Fra den anden eller tredje måned af graviditeten begynder den kvindelige krop at hurtigt opsamle fedt. Med den systematiske modtagelse af fedt reduceres sandsynligheden for at få ekstra pounds.
3. Fordelen skyldes akkumulering af fedtsyrer, som er nødvendige for fuld dannelse af placenta og barnets nervesystem. Fedt vil give pigen mulighed for at komme sig hurtigere efter fødslen og reducere risikoen for depression.

Dagligt indtag af fedt

1. Det daglige indtag af fedt til unge er ikke mere end 50 gram. I andre tilfælde er alt individuelt.
2. For voksne med fedme er det forbudt at spise mere end 20 gram. fedt. Med en aktiv livsstil og for atleter er produktets pris 60 gram.
3. Med en inaktiv livsstil i mangel af kontraindikationer, kan du spise 40 gram. produkt uden virkninger af fedme. Samtidig skal bacon forbruges med sort brød.
4. Under graviditeten bør dyresammensætningen ikke overstige 25 gram. og uden salt.

Udvælgelse og opbevaring af fedt

1. Valget af et sådant produkt skal tages alvorligt. Glem at købe svamp i butikker, i dette tilfælde kan friskheden være ønsket. Foretrække kødmarkeder, mest fedt, der sælges af ejerne selv, og det bliver frisk.
2. Sælgeren vil være i stand til at garantere produktets friskhed og fortælle hvad foder dyr (vigtig information). Når du vælger fedt, skal du være opmærksom på lagene. Hvert stykke er stemplet af sundhedsvæsenet.
3. Den ansvarlige sælger skal have et certifikat fra dyrlægen. Friskhed af produktet bestemmes af den lyserøde skygge, eller fedtet kan være bare hvidt. Hvis farven på reservoiret er udtalt, er blodet faldet ned i de fede lag. Dette er fyldt med forekomsten af ​​patogener.
4. Hvis fedtet er gulligt, spring over de forældede råvarer. Køn af dyret spiller også en væsentlig rolle. Hvis det er en vildsvin, er fedtet med en ubehagelig eftersmag. Huden skal være fnugfri og børstefri. Farve afhænger af behandlingsmetoden - brun eller gul.
5. Hvis du vil have gavn af fedt, bør formationen ikke være tynd. Kompositionens blødhed kontrolleres ved at teste eller gennembore fedt med en kamp. Det skal let komme ind i pulpen. Hvis du vil ryge eller sylle fedt, vil lag fra ryggen eller siderne af dyret gøre.

Harm fedt

1. Svinfedt er god for en person, samtidig med at man overholder normen. Overeating er sundhedsskadelig og fører som regel til fedme. Det er forbudt at grille råmaterialet som følge af denne manipulation, frigivelsen af ​​kræftfremkaldende stoffer, der skader personen opstår.
2. Der er svinefedt, det skader kroppen på grund af det høje indhold af kolesterol. Vær forsigtig, hvis du bruger lignende råvarer ved madlavning. Hvis du har diagnosticeret problemer med fordøjelseskanalen eller det kardiovaskulære system, afstå fra at forbruge opskålen.
3. Husk, at fedt er godt for mennesker, samtidig med at man overholder alle reglerne for husdyrproduktion. Dyr skal også opbevares i økologisk rene områder. Argumenterede for, at røget fedt er skadeligt for kroppen.
4. Der er stadig en sandhed i dette, et sådant produkt er skadeligt for en person, når den røges ved hjælp af flydende røg. Overvej, at naturlig kold rygning ikke er mere nyttigt. Klar fedt er skadeligt for mavetarmkanalen, produktet er kontraindiceret i sår og nyresygdom.

Forbrug af fedt bør være moderat. Fordele for kroppen vil bringe i overensstemmelse med ovenstående anbefalinger. Vælg omhyggeligt lagene og lad dig ikke være doven for at gå rundt på markedet. Kommuniker med sælgere eller køb fedt gennem venner.

http://howtogetrid.ru/svinoe-salo-polza-i-vred-dlya-zdorovya-organizma/

Hvad er fordelene ved svinekød til kroppen?

Pork lard er et meget almindeligt produkt i mange lande rundt om i verden. Han er saltet, syltet, fedtet, røget og druknet. Svinfedt, specielt indenlandske svin, bruges ofte i traditionel medicin til behandling af mange sygdomme. Hvad er nyttigt svinefedt?

I fedt er der mange biologisk aktive stoffer, de bestemmer brugen af ​​fedt. Det skal bemærkes, at svin, i modsætning til andre animalske fedtstoffer, ikke mister gavnlige stoffer under varmebehandling, så det er meget nyttigt for menneskers sundhed. Derudover indeholder fedt den nødvendige for kroppen arachidonsyre, som ikke findes i nogen vegetabilsk olie.

Sammensætningen af ​​svine og kalorie

Natural Cholesterol Antagonist - Lecithin

Vitaminer af gruppe A, B, C, D, E, PP

Vitamin F (linolsyre, linolensyre, arachidonsyre)

Vitamin B (Cholin)

100 gram frisk bacon indeholder ca. 750 kcal. Saltet sved indeholder lidt flere kalorier på grund af dehydrering, 100 g - op til 800 kcal.

Svinfedt har det laveste kalorieindhold - kun 500 kcal pr. 100 g produkt, men under varmebehandling går de fleste næringsstoffer tabt.

Røget svinefedt er den mest kalorieindhold - op til 815 kcal pr. 100 g, og det er ikke særlig nyttigt, især hvis du bruger "flydende røg", når du koger det.

Mange mennesker spekulerer på, om svineklods er god? Det er trods alt stadig fedt og ekstra kolesterol. De kan sikkert svare, at kroppen har brug for fedt til fuld funktion, bare fedt, ligesom alle andre produkter, du skal spise i rimelige mængder (højst 100-150 g pr. Uge).

10 gavnlige egenskaber ved svinefedt

Rig kilde til fedt

Fedt - den vigtigste bestanddel af svinefedt, undtagen selvfølgelig de mulige lag af kød. Et stort antal nyttige egenskaber af lard råder over menneskelige bekymringer om produktets forholdsvis høje kalorieindhold. Et dyrs let fordøjelige fedt er let omdannet til energi af kroppen. Derfor spiser et stykke fedt i løbet af den kolde vintersæson varme og nærer personen meget hurtigt.

Beriger kroppen med vitaminer

Sammensætningen af ​​svinefedt opfylder kroppens behov i de nødvendige næringsstoffer og næsten fuldstændigt mætter det med vitaminer. Fedtet indeholder vitaminerne A, B, D og E, som også findes i grønne og citrusfrugter, og de umættede fedtsyrer i fedt er indeholdt i samme mængder som i rød kaviar eller torskelever. Regelmæssigt forbrug af svinefedt tjener som forebyggelse af vegetative-vaskulære sygdomme og bidrager til forbedring af hjernefunktionen.

Indeholder sunde kolesterol

Tilstedeværelsen af ​​kolesterol i svinet er stadig ikke en grund til at eliminere fedt fuldstændigt fra kosten. Risikoen for at forurene arterierne med overdreven brug eksisterer selvfølgelig, men kun hos stillesiddende og ældre mennesker med dårlig metabolisme eller hos mennesker, der er udsat for aterosklerose. I nogle tilfælde bliver kolesterol nyttig, det danner cellemembraner, understøtter epitelvæv, fremmer muskelvækst, produktion af hormoner, antistoffer og hurtig hudregenerering for skader og forbrændinger. Vitaminer leder igen kolesterol i den rigtige retning, hvilket gør det nyttigt, hvilket signifikant reducerer risikoen for tilstoppede arterier eller opbygning af kolesterolplaque. Således fjerner fedtolie uafhængigt sin skade.

Forbedrer tarmfunktionen

Svinekærder bruges ofte til at behandle mange sygdomme, herunder sygdomme i mave-tarmkanalen. Det absorberes fuldstændigt af kroppen, fordi det ikke indeholder grove partikler, der bidrager til at rotte i tarmene. Mærkeligt, da det måske lyder, men det bruges endda til vægttab. Hvis du spiser et stykke bacon kort før hovedmåltidet, kan du dræbe din appetit og ikke spise for frokost eller middag.

Styrker immunforsvaret

På grund af dets gavnlige egenskaber styrker lard kroppens beskyttende egenskaber, hvilket forhindrer forekomsten og udviklingen af ​​mange farlige sygdomme. Selen indeholdt i dette produkt bidrager til denne effekt af fedt på kroppen. Spiser en lille mængde af enhver form for fedt, vi styrker immunforsvaret, især i den kolde årstid.

Det bruges til forbrændinger og frostbit.

Intern fedt anvendes effektivt i traditionel medicin. Det bruges i forbrændinger af hud og frostbit. Behandlingen udføres ved at sprede det berørte område med fedt eller bagt fedt. En anden meget værdifuld kvalitet af fedt er et fald i niveauet af kræftfremkaldende stoffer i blodet, hvilket er en sikker beskyttelse mod farlige onkologiske sygdomme.

Hudvenlig

En stor mængde vitaminer og aminosyrer i fedt hjælper med at forbedre tilstanden af ​​hud, hår og negle. Fedt øger olieagtig hud og hår, det klæber med tør hud, skørt hår og styrker neglene. Dette produkt bruges som et middel til fugtigt eksem og andre hudproblemer. Fedt forbedrer udstrømningen af ​​galde akkumuleret natten over, renser kroppen og normaliserer sit arbejde.

Forbedrer fælles funktion

I folkemedicin er der mange opskrifter til behandling og forebyggelse af sygdomme i knogler og led, som samler mange gode anmeldelser. Svinfedt med det rette præparat har en helbredende effekt på leddene og normaliserer deres mobilitet, den bruges selv for skader og brud.

Behandler hæl anspore

Bagt svin bruges til at behandle hælsporer. Fedt er ikke kun fedt, men helbredende fedt indeholdende mange gavnlige aminosyrer og vitaminer. I kombination med æg og eddike essens er det et glimrende middel til en anspore på hælen.

Som energikilde

Som nævnt ovenfor er lard en fremragende kilde til energi og sundhed. Det er især nyttigt for mænd involveret i sport og bare med øget fysisk aktivitet. De tager ham på langdistancevandringer, svømning og lange nordlige ekspeditioner, især svinekødsfedt, da dette er et ikke-fordærveligt og energisk værdifuldt produkt. Fedtets hud anvendes selv til behandling af tandpine, og sætter det på smerteområdet.

Svineklort myter

Nogle ernæringseksperter, der sørger for at lænke modeller, opdager falske myter om farerne ved fedt. Formentlig fed af fedt, det er meget tung mad og fedt - dette er skadeligt og farligt fedt. Lad os stadig finde ud af om svinekød er nyttigt eller skadeligt.

Så du kan sikkert afskaffe myterne og erklære, at fedt er et nyttigt produkt til mennesker. Og genoprette ikke fra fedt, men fra overspisning og ukorrekt brug eller madlavning. Hvis du leder en stillesiddende livsstil og overvurderer ethvert produkt, kan du få fedme af en hvilken som helst grad.

Lard er ikke tung mad, det smelter let og smelter ved næsten kropstemperatur ved 37. Produktet bliver hurtigt fordøjet og hjælper med at fordøje relaterede produkter.

Med hensyn til fedt findes den værdifulde arachidonsyre, der er så nødvendig for hjertemusklen, i svinfedt. Hormonal, immun og kolesterol metabolisme er heller ikke uden den. Fedtopløselige vitamin A, linol-, olein- og palmitinsyrer udligner fedt med vegetabilsk olie, kun dens biologiske aktivitet er fem gange højere.

Derudover er det værd at bemærke, at kolesterol i fedt er mindre end i mælke smør.

Opskrifter med svin fedt

Lard er kogt, saltet, røget, stegt og syltet. Der er mange opskrifter til forberedelsen. Nedenfor er nogle af dem.

Bacon æg

Fra bacon med et lag - bacon forberede fremragende røræg. For at gøre dette bliver fedtet skåret i tynde skiver, stegt, saltet, peberet og det krævede antal æg er drevet ind i det. Serveres med grønne grøntsager.

Saltet svinefedt

Saltning af svinefedt har mange opskrifter, men de mest basale af dem er meget enkle at forberede. Et stykke bacon, uanset størrelse og tykkelse, skæres i stykker, der passer til din applikation, normalt 10x10x10cm. De sprøjtes rigeligt med groft salt på alle sider og placeres i en beholder med låg for nem opbevaring i køleskabet eller på et hvilket som helst andet køligt sted. Efter tre til fem dage med saltning af bacon kan den spises. Varigheden af ​​saltning afhænger af tykkelsen af ​​fedtet: Jo tykkere det er, jo længere saltes det.

Lardfedt

Fedtfedt gøres på samme måde som saltet svinefedt, kun med rigelig tilsætning af krydderier og hvidløg. Krydderier er drysset oven på svinet eller blandet med salt, som vil blive saltet svinefedt. Normalt er det sort allspice og rød peber og paprika, jorden koriander, basilikum og andre krydderier du kan lide. Hvidløg skæres i små plader og lægges i små stykker under baconets fedt. Salt varer tre til fem dage og opbevares på et koldt sted.

Kontraindikationer til brugen

Den vigtigste kontraindikation for brugen af ​​svinefedt er hans overspisning. Betydningen af ​​proportionen i dens anvendelse er absolut nødvendig.

• Mange læger anbefaler ikke brugen af ​​fedt i nogle kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen og leveren.
• Ekstrem forsigtighed bør anvendes fedt i hjerte-kar-sygdomme og med højt blodtryk.
• I intet tilfælde bør du ikke spise rå fedt, som du kan få orme.

http://chem-polezno.com/zhivotnogo-proiskhozhdeniya/svinoe-salo

Er salo god til kroppen - afslører myter og hemmeligheder

I denne artikel vil vi se på spørgsmål, der bekymrer os så mange mennesker, er det godt for vores krop, bliver det fedt af fedt, og hvem er det skadeligt at spise?

Er fedt godt for menneskekroppen?

Nogle mennesker kan lide svinekødsfedt, nogle gør det ikke, men forlader ikke nogen ligeglade. Mange hævder, at de ikke spiste godt fedt.

Der er også dem, der bevidst indviet i sig selv, at produktet er skadeligt - og absolut for ingenting.

Harm kan kun være forårsaget af et produkt, hvis det spises i store portioner, men hvis det anvendes korrekt, vil det ikke kun skade, men også være nyttigt i kampen mod forskellige patologier.

Om dette og tale lidt mere.

Pork lard - Hvad er inkluderet i produktet?

Salo er et fast fedt, der er deponeret i dyr under deres mættede kost.

Funktionelt er dette dyrets ernæringsreserve.

Svinfedt spises og anvendes i alternativ medicin til behandling af forskellige sygdomme.

Som en del af produktet har næringsstoffer akkumuleret i sådanne forbindelser, at dets fordøjelighed er hurtigere end følgende. olie, selv om mange anser lige anderledes.

Det mest værdifulde dyrefedt i svinfedt er mere end 88% - det omfatter:

1. Kolesterol.
2. Omega-3 og Omega 6.
3. Alifatiske monobasiske carboxylsyrer.

Også i sammensætningen er proteiner og vitaminer - A, D, E, PP, C, gruppe B. Af de mineraler der er til stede - K, P, Na, Mg, Ca, Zn, Fe, Cu, Mn, Se.

Bioenergi er mange gange mere end f. olier og omega 3 er en umættet fedtsyre, som en person har brug for at producere hormoner, bygge celler, arbejde nyrerne, leverorganet, hjernen, i et dyrprodukt i en god mængde.

Takket være arachidonsyre er den inflammatoriske proces dårligt udviklet, og derfor anbefaler traditionelle helbreder at bruge fedt.

Andre umættede fedtsyrer i fedt er der for en person, er dette produkt simpelthen uundværlig.

Hvad er nyttige svineheling egenskaber

Selvom det højeste niveau af kilokalorier i svinfedt skræmmer dem, der er bange for at vinde overskydende vægt, men paradoksalet er, at fedtolie kan forårsage vægttab.

• Højt kalorieindhold gør fedt til en fremragende leverandør af reserveenergi, hvilket er nødvendigt, hvis en person skal gøre hårdt fysisk eller psykisk arbejde.
• Derudover indeholder den gavnligt kolesterol, hvilket svarer til hvad den menneskelige hjerne er lavet af. Derfor er det meget godt for hjernen og for kroppen, da det hjælper fornyelsen og restaureringen af ​​hjernevæv.
• Også fedt er en kilde til vitaminer, nyttige egenskaber ved brug af håndgribelig. Således normaliseres det, der opnås fra produktet D-vitamin, den korrekte absorption af Ca i mave-tarmkanalen.
• Det vil ikke være en hemmelighed, at dette element er hovedbygningsmaterialet til knogler, så du kan trygt sige - lard styrker knoglevæv.
• Vitaminer A / E, parret med andre elementer, forbedrer tonen og forbedrer hudens udseende, giver beskyttelse og forhindrer for tidlig aldring af huden.
• Det er gavnligt for hjertet og blodkarrene. Imidlertid betragtes dette produkt ikke sjældent som skadeligt på grund af tilstedeværelsen af ​​kolesterol i det, som kan udløse udviklingen af ​​aterosklerose. Men det indeholder monobasisk carboxylsyre, som derimod normaliserer kolesterolmetabolisme, og det betyder, at i den korrekte dosis vil fedtolie kun rense karrene og gøre dem mere elastiske.
• Men tilstedeværelsen af ​​omega-6 gør gris fedt uundværlig for hjertemusklen. Det bringer store fordele og cellulært væv, hvilket er vigtigt for både kvinder og mænd.
• Alifatiske monobasiske carboxylsyrer, der udgøres, er en slags byggemateriale til celler. Derudover hjælper fedt med at gøre bedre udveksling inde i cellerne.
• Fordele svinekødsfedt og bringer til kønsorganerne.
• Men for kvinder er den positive effekt, at svinekød stabiliserer hormonniveauet, beskytter æggene mod de skadelige virkninger af giftige stoffer og giver ekstra energi.
• Svinefedt er også vigtigt for børns krop, da det gør barnets immunitet stærkere.
• Det forårsager dog ikke allergier. Ikke røget bacon er fremragende til hoste og tømmermænd.

Sådan spiser du fedt - kalorieindhold

I en sådan dosering er det svært at forårsage skade på kroppen.

Eksperter anbefaler at bruge saltet bacon med en skål friske grøntsager, hældt med naturlig olie og æblecidereddike, som vil fungere som et middel mod toksiner.

Kogt bacon, et lille stykke - en smuk snack. Det absorberes hurtigt, ikke skadeligt for leveren og giver 9 kilokalorier pr. Gram vægt. Det er meget bedre end endda de mest elite pølse produkter, bolle eller tærte. Og i alternativ medicin med svine i mange år, behandle leddene.

Hvilket fedt er mere nyttigt afhænger af det problem, som personen skal løse. Så svin med hvidløg kan lindre tandpine og reducere betændelse.

Vores forfædre brugte fedt som kosmetik. Så på basis af smeltet svinekød gjorde de en creme, der beskyttede huden i koldt vejr.

Hvem bør ikke spise fedt - de vigtigste kontraindikationer

Nyttigt produkt er kontraindiceret til personer med fedme, med kroniske problemer i hjerte-kar-systemet, gastritis, diabetes.

Tilstedeværelsen af ​​alvorlige kroniske patologier kræver råd fra en specialist om muligheden for at bruge dette produkt.

Under alle omstændigheder skal du rådføre dig med en ernæringsekspert eller læge, inden du begynder at behandle eller medtage et næringsprodukt i din kost.

Kun i dette tilfælde vil svinekød være nyttigt, men ikke skadeligt.

http://alternative-medicina.ru/salo/

Fedt: sundhedsmæssige fordele og skade på svin fedt

Siden oldtiden begyndte manden at bruge fedt. Dette produkt, der har en meget høj ernæringsværdi, bidrog til mætning og hjalp med at overleve kulden. I øjeblikket er lard inddraget i forskellige nationer: ukrainere, russere, hviderussere, finere, grækere, franske, bulgarere, ungarere og andre. Derfor er spørgsmålet om fordelene og skadene for dette produkt meget relevant for mange.

Sammensætningen af ​​fedt

Lard er en rigtig kalorisk "bombe", da den næsten udelukkende består af mættede og umættede fedtsyrer. Det kaloriske indhold er 780 kcal pr. 100 gram. frisk produkt og 820 kcal pr. 100 g salt bacon. Derudover indeholder fedt en stor mængde næringsstoffer:

• Lecithin, protein, cholesterol, som opretholder elasticiteten af ​​væv og vaskulære vægge.
• Stearinsyre, linolsyre, oletniske og palmitiske fedtsyrer hjælper med at rense leveren og optimere kroppens hormonbalance.
• Rig vitamindel: Fedtopløselige vitaminer "A", "E", "F", såvel som "C", "D" og hele gruppen "B".
• Mangan, magnesium, natrium, fosfor, jern, selen, zink, kalium og kobber forbedrer iltforsyningen til blodet.
• Arachidonsyre er effektiv til at lindre hudbetændelse og helbredende sår.

Blandt andet er svinekød ikke forårsaget afslag og absorberes godt af menneskekroppen.

Hvad er nyttigt fedt

Fordelene ved fedt til menneskekroppen er ret store. Hvis intenst fysisk eller mentalt arbejde skal udføres, kan den bedste "oplader" ikke findes.

Kolesterol, som er indeholdt i fedt, ligger tæt på kompositionen til hjernens cerebralt kolesterol. Derfor bidrager brugen af ​​dette produkt til regenerering af både hjernevæv og nervevæv.

Fedtsyrer, kolesterol og vitaminer "A", "E", "D", der er indeholdt i lard forbedrer hudens tilstand og beskyttende egenskaber, samt forhindrer dets fading.

I lang tid hævdede ernæringseksperter, at kolesterol, som er indeholdt i fedt, bidrager til dannelsen af ​​plaques og træner blodkarrene. Selv om dette ikke er tilfældet, da kolesterol renser blodkarrene, gør dem mere elastiske.

For hjertet er fedt en panacea, og arachidonsyre er en slags "byggemateriale". Den høje energiværdi af fedt aktiverer vores hjerte muskelorgan.

Den bedste snack til "varme drikkevarer" er svinefedt, da det producerer enzymer, der omslutter maven, nedbryder alkohol og delvis neutraliserer alkoholkvalitetsolier af lav kvalitet.

Fedt forbedrer intracellulære metaboliske processer, bidrager til effektiviteten af ​​intercellulære membraner, og øger også effektiviteten af ​​vores interne "kraftværker" (cellulære mitokondrier).

At skabe et svagt alkalisk miljø hæmmer lard unormale celler, som hjælper med at forhindre forekomsten af ​​ondartede tumorer.

Fedtfedt har blandt andet følgende gavnlige og helbredende egenskaber:

• Øger samlet tone og humør.
• Støtter genopretning efter alvorlig sygdom.
• Hjælper i kampen mod forskellige hudbetændelser.
• Gendanner hormoner.
• Regenererer levervæv.
• Understøtter binyrens arbejde.
• Det nærer hjernen.
• Styrker væggene i karet.
• Forbedrer hudens elasticitet.
• Støtter muskler under vækst i atleter og børn.

Spise svinekød er særligt nødvendigt, mens du reducerer immuniteten, men du bør ikke overdrive det. Dosis afhænger af din alder, aktivitet og livsstil.

Det anbefales at bruge rå eller kogt sved, fordi saltet svinefedt ikke altid er nyttigt på grund af overskydende salt.

Godt fedt for alle

mænd

Fedt med højt kalorieindhold er ikke særlig skræmmende for mænd, da de er udsat for stor atletisk og fysisk stress, som brænder overskydende fedt.

Ernæringseksperter anbefaler, at mænd forsyner med dette nyttige produkt til rejser, ekstrem sport eller jagt. Desuden kan fedtet opbevares i lang tid uden køleskab, og det er meget mere nyttigt end dåseføde og pølse. Derudover letter følelsen af ​​mæthed, som skaber dette produkt, belastningen på kroppen, hvis den anvendes i moderate portioner.

Selen, der er indeholdt i fedtet, kaldes "manpotential mineral". Derudover bidrager det til forebyggelse af kræft.

Før du aktivt bruger dette produkt, bør du rådføre dig med den relevante læge, hvem vælger den nødvendige dosis for hver, baseret på individets fysiske egenskaber og sundhed.

kvinder

Fordelene ved fedt til kvindens krop er uden tvivl. Men i forfølgelsen af ​​magert mad glemmer mange kvinder, at fedt indeholder vitaminerne A og E, som er nødvendige for en smuk og sund hud. Efter alt, selv en lille mængde fedt i kosten forsinker udseendet af hadte rynker på ansigtet.

For kvinder er fedt også nyttigt, fordi nyttige syrer (arachidon og andre) renser huden, leveren, nyrerne og også fjerner betændelse og indsnævrer blodkar. Denne rensning af kroppen er særlig nyttig for unge piger, da brugen reducerer inflammation og holder huden ren.

ældre

Fedt hjælper med at genoprette beskadigede hjerneceller og renser blodkarrene, hvorved risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald reduceres, og hjerneatrofi forhindres. Derudover er fedtet i stand til at forlænge hudens ungdom.

Børn op til 12 år kan forbruge op til 15 gram Smalca om dagen. For ældre elever i løbet af deres aktive dannelse øges behovet for næringsstoffer (biologisk signifikante elementer) betydeligt, så den daglige forbrug af dette produkt skal være ca. 50 gram. I løbet af denne periode er de mentale og fysiske overbelastninger af unge meget store, da studier tager meget energi, og den unge generation har brug for sundt fedt.

Slankende fedt

Hvis du bruger fedt ved bestemte regler og doser, hjælper det med at tabe sig.

Der er usaltet svinebehov uden brød og hver dag (morgen og eftermiddag). Stykket skal have en vægt på 20 til 25 gram. Denne metode til vægttab ligger i, at næringsstoffer fra svinefedt fremmer aktivering af fedtforbruget i kroppen, og efter et par måneder vil resultatet være mærkbart.

Det er vigtigt at tage hensyn til energiværdien af ​​den spiste svin i den samlede masse af forbrugte produkter. Det skal huskes, at vægttab kun vil forekomme, når energiforbruget overstiger kvitteringen. Fedt er kun en stimulator for processtrømmen.

Kosmetiske egenskaber

Salo har længe været brugt som ingrediens til hjemmelavet kosmetik. Her er nogle enkle opskrifter:

• På basis af smeltet bacon gør ansigt cremer, der redder huden i ekstrem kulde. Den mest populære havtornekrem. For at gøre det, skal du knuse havtornbærbærene, tilsæt en lille smule smeltet svin, tilsæt kogende vand og bland godt.
• Smeltet fedt med tilsætning af hvidløg, æg og urtedekoktion bruges til at styrke håret.
• Dette fedtholdige produkt bruges også til at behandle tør hud på læberne. Til dette tilsættes et par dråber ricinusolie eller bivoks til det smeltede svinekødsfedt (ricinusolie kan erstattes med flydende vitamin "A" eller "E"). Cremen påføres læberne lige før de går udenfor i køligt eller blæsende vejr.

Skader på kroppen

Fedt med højt kalorieindhold betragtes som en stor ulempe. Hvis du bruger det ukontrollabelt, så kan nyrerne erhverve svinefedt, hvilket vil være ret trist. For at undgå dette skal du ikke spise mere end 30 gram af denne kalorieindhold per dag.

Der skal også lægges særlig vægt på dårligt kvalitetsfedt, da det forkælet produkt er en yngleplads for dødelige mikroorganismer og kan endda være dødelig.

Varmebehandling gør bacon kræftfremkaldende, så svinekrabber anses for at være skadelige.

Fedtet hos dyr, der blev holdt på antibiotika, anbefales heller ikke.

Løst internt fedt kan ikke kaldes farligt, men det er bedre at udelukke det fra din kost.

Lard, behandlet med flydende røg, er et ret farligt produkt, da det er mættet med et kemikalie, bliver det også et gift for kroppen. Du må ikke smigre dig selv med et sådant produkts appetitlige udseende og nægte det, selvom du virkelig vil.

Hvilket fedt er mere nyttigt

Salty lard bevarer alle næringsstoffer. Ved tilberedning af dette produkt destrueres nogle biologisk aktive stoffer, og derfor vil mineralerne, syrer og vitaminer i deres oprindelige sammensætning ikke længere komme ind i kroppen.

Røget bacon mister mange nyttige egenskaber under behandlingen. Selv med let rygning mister nogle værdifulde ingredienser deres gavnlige egenskaber. Selvom der med korrekt behandling derhjemme uden flydende røg og andre kemiske tilsætningsstoffer er dette ikke så kritisk.

Kontraindikationer til brugen

Der er en række sygdomme, hvor brugen af ​​fedt er kontraindiceret. Disse sygdomme omfatter:

• Alvorlige sygdomme i fordøjelseskanalen.
• Forstyrrelse af kolesterol metabolisme.
• Alvorlige sygdomme i nyrerne og leveren.
• Overvægt.

Salo og traditionel medicin

Salo er meget udbredt i traditionel medicin. Det er ofte mere effektivt som en ekstern agent end forskellige proprietære salver:

1. Hvis smerter i leddene er til stede, kan de smøres over natten (med svinefedt). Derefter påføres komprimeret papir på toppen, indpakket med et uldtørklæde, og kompressen overlades natten over. Lard kan erstattes med gammelt svinekød, jordet gennem en kødkværn, og tilsæt lidt honning.
2. Hvis bevægelsen af ​​leddene efter skader er nedsat, skal 100 gram svinekød blandes med en spiseskefuld salt (koge) og gnides ind i det fælles område. Derefter påføres et opvarmningsbandage på det ømme sted.
3. Når grædende eksem er nødvendigt at tage 2 spiseskefulde usaltede kogte svinefedt, 2 kyllingæg, en liter juice fra celandine, 100 gram. Nyd og bland alt grundigt. Den resulterende blanding skal infunderes i flere dage, og så skal det være smurt ømme punkter.
4. Når mastitis, anvendes gammelt fedt på det betændte sted (frisk i dette tilfælde vil ikke være så effektiv).
5. Hvis du lider af tandpine, og du ikke kan gå til lægen, kan du tage et lille stykke bacon, ryddet af hud og salt, og læg det mellem kinden og smertestanden i 10-15 minutter. Tandpine vil gradvist falde.
6. Når hælen sporer vil hjælpe salven af ​​svinekød usaltet bacon (100 gr.), Eddike essens (100 gr.) Og et rå kyllingæg. Retterne med blandingen skal sættes på et mørkt sted og omrøres med jævne mellemrum, indtil ingredienserne er helt opløst. Før behandlingsproceduren dampes hælen i varmt vand, og derefter sættes en vatpind på det ømme sted og gennemblødes med salve. For at fastgøre en tampon kan du bære en almindelig sok. Salven overlades natten over, og om morgenen skal du vaske af dets rester med varmt vand. Behandlingen skal udføres i fem dage.
7. Ved hjælp af frisk smaltza kan du ganske let bringe den forhøjede temperatur ned. For at gøre dette, om natten skal de sprede deres fødder og derefter varme dem med tæerne.
8. Hvis du har ondt i halsen, skal du smage et stykke saltet bacon med citronsaft og tygge. Denne procedure lindrer smerte, og lindrer delvist betændelse og hævelse.

Salo er det mest værdifulde produkt, der tjener kroppen som et effektivt høj-energi brændstof. Men det er ikke kun den store fordel, men også den største fare, da den moderne mand bruger langt mindre energi end han modtager fra mad. Derfor skal du kontrollere fedtforbruget og ikke helt opgive det. Så bliver sundhed og ungdom bevaret i mange år.

http://zaryadka.guru/produktyi-pitaniya/salo

Svinfedt: fordelene og skaden

Salo er en af ​​de mest antikke og respekterede fødevareprodukter fra de slaviske folkes repræsentanter. Derudover er det en værdifuld kilde til animalske fedtstoffer, som simpelthen er uundværlig for menneskekroppen.

På trods af sin lange historie, sætter mange forbrugere i dag under spørgsmålet de gunstige egenskaber ved svinefedt, idet de tror, ​​at det kan skade figuren og forværre tilstanden af ​​de indre organer. Salo er et populært fødevareprodukt blandt slaverne.

Er en sådan dom korrekt? Hvad siger forskere om fordelene og faren for fedt til kroppen?

Kompositionens egenskaber

Fedt - et tykt lag af fedtvæv under dyrenes hud, der tjener som deponeringssted for et stort antal biologisk aktive komponenter, herunder mange essentielle aminosyrer, antioxidanter og fedtopløselige vitaminer.

Fordelene og skaderne af svinefedt til kroppen bestemmes af dets unikke sammensætning såvel som præparationsmetoden og mængden af ​​denne fødevares forbrug dagligt. Salo har en unik sammensætning

Så omfatter fedtets sammensætning:

• vitaminer af fedtopløselig type, blandt hvilke A, D, E;
• essentielle aminosyrer, nemlig linolensyre, stearinsyre, palmitinsyre og andre;
• umættede og mættede fedtsyrer;
• de fleste af de kendte sporstoffer, især zink, natrium, calcium og selen.

Taler om, hvor mange kulhydrater i fedt, det skal bemærkes, at dette produkt kun indeholder proteiner og fedtstoffer, derfor er det ikke farligt for diabetikere. Protein i fedt er kun 1,4 g.

Kalorie salt svinekødsfedt - 760-810 kcal pr. 100 gram af produktet, hvilket er ret højt, især for personer, der lider af fedme.

Nyttige egenskaber

Hvad er godt for kropsfedt? Vitaminer i fedt påvirker positivt et stort antal metaboliske processer, der forekommer i menneskekroppen, forbedrer tilstanden af ​​huden og deres farve. På grund af indholdet af essentielle aminosyrer øger fødevareproduktet immunitetsniveauet og bidrager til udviklingen af ​​antiviral respons.

Disse biologisk aktive stoffer har også en gavnlig virkning på interne organers funktion, normaliserer blodets sammensætning, renser blodkarrene fra kolesterolindskud.

Lecithin, som findes i fedt i store mængder, påvirker vaskulærets elasticitet og gør den stærkere. Produktet som helhed har en positiv effekt på fordøjelsens funktion, stimulerer strømmen af ​​galde og renser leveren fra toksiner. Fedt giver tilstrækkelig hormonproduktion og stabiliserer binyrerne. Det stimulerer hjernens aktivitet, forbedrer hukommelse og koordinering af bevægelser.

Du vil lære mere om fordelene ved bacon fra videoen:

Besvarelse af spørgsmålet om, hvorvidt det er nyttigt for kroppen, ville det ikke være overflødigt at huske på, at dette særlige naturprodukt aktivt har været brugt af folkesjæger i behandlingen af ​​følgende lidelser i mere end et århundrede:

• med eksemmatiske hudlæsioner af allergisk oprindelse samt smitsom eksem
• betændelse i brystkirtlen;
• i tilfælde af at skulle slippe af med tandpine

Sort spidskommen vil hjælpe med at lindre tandpine. Faktisk er der i planten mange forbindelser, der kan forbedre tilstanden af ​​de indre organer og systemer i kroppen.

at forbedre leddets mobilitet og deres genopretning efter skade

med åreknuder

med aterosklerose i stammen og små skibe forbedrer tilstanden fedt og kolesteroltab

Du kan også normalisere kolesterol ved hjælp af kakao. Oliesyre i sammensætningen hjælper med at reducere skadeligt kolesterol i blodet.

som en effektiv folkemedicin for hælsporer

med tømmermagasin (svin og vodka - en god kombination i feriefesterne, da dyrefedt nedsætter absorptionen af ​​alkohol i maven betydeligt og forbedrer menneskers velvære efter at have drukket alkohol)

Lingonberry vil hjælpe med at fjerne tømmermænd. Lingonberry indeholder vitaminer C, A, B1, B2, PP, fructose, saccharose, tanniner, æble og citronsyrer, caroten, lycopen og mangan i høje koncentrationer.

Med hæmorider hjælper denne opskrift med: lard friske og løg i 3: 1 proportioner at male og fryse i form af rektal suppositorier (medicinske nåle uden nåle vil hjælpe - en ideel form for hjem suppositorier). Lys anvendes om natten, behandlingsforløbet er 7 -10 dage.

Du vil lære mere om brugen af ​​bacon i traditionel medicin fra videoen:

Hvad er nyttigt for kvinder?

Kvinder fedt vil være nyttigt i følgende tilfælde:

• fremmer hudforyngelse gennem hele kroppen, glatter rynker og forbedrer farven på epithelial-integrmer;
• giver dig mulighed for at få en glat og smuk solbrændthed, forhindrer huden i at brænde i solen (før du besøger stranden anbefales det at smøre huden med et lille stykke fedt).
• tillader sangere at genoprette stemmen og eliminerer de første manifestationer af laryngitis.

Du kan også helbrede laryngitis med kartofler. For at gøre dette behøver du kun skylle mundhulen med saften af ​​en rå grøntsag.

Fordelene ved fedt til mænd

Fedt er også nyttigt for mænd, fordi det:

• normaliserer en hormons baggrund af manden;
• pacificerer den mandlige fervor ved at stimulere produktionen af ​​serotonin, som pacificerer volden fra det vigtigste hanhormon testosteron;
• øger libido.

Produkter som persimmon, grøn te og selleri kan også hjælpe mænd med at øge deres seksuelle attraktion.

Madlavning

Røget svinefedt

I øjeblikket er dette fødevare forbrugt ikke kun i saltet og rå. Mange dyrefedt elskere foretrækker at se det på deres bord røget, det vil sige, at de gennemgik en specifik varmebehandling på ilden eller i ovnen. Men er det godt at spise røget bacon?

Faktisk, at besvare spørgsmålet, hvad er brugen af ​​røget svinefedt, skal det huskes, at dette produkt har et stort antal positive virkninger, der forbliver efter det efter varmebehandling. Kalorieindholdet i røget bacon er også praktisk taget ikke forskelligt fra den rå analoge og udgør ca. 700-740 kcal pr. 100 g færdigretter. Nogle gange følte bøget bacon bitterhed.

Er dette ikke farligt for helbredet, og hvorfor røget fedt er bittert? Ubehagelig bitter smag af det færdige produkt forekommer i strid med betingelserne for dets betning eller rygning.

Det er bedst at gøre dette i frugttræer og i rene tanke, uanset hvor bacon trækker på sig selv og ubehagelige lugte.

Er røget fedt skadeligt for kroppen? Ikke mere end andre fødevarer, for hvilke røgningsmetoden blev valgt. Denne ret er forbudt at bruge til personer, der lider af tarmsygdom, krænkelse af udstrømning af galde, fedme og lignende. Det er også vigtigt at huske holdbarheden af ​​røget fedt, som ikke er mere end 21-28 dage i køleskabet, mens dåsefedt kan vare lidt længere - ca. 3 måneder.

Lard i løgskræl

Ofte er netizens interesseret i den mest lækre opskrift på bacon i løgeskind. Hvad er det, og hvordan man laver det? Faktisk har denne skål en særskilt smag, og derfor fortjener særlig opmærksomhed.

Lard i løgskræl uden problemer kan koges hjemme:

• Til dette er det nødvendigt at tage svinekernens peritoneum med lag, mindst 4 cm bred og flere håndfulde løgskræl;
• Husk skal koges i vand i en kvart time og tilsættes salt, allspice og laurbærblad;
• Derefter tilsættes svinekødsproduktet til marinade og koges i mindst 35 minutter;
• Efter slukning af ilden skal fedtet stå i vandet i nogle få minutter, indtil det køler helt ned;
• Derefter skal du gnide med paprika og hvidløg, blød under tryk i 3 timer i køleskabet.

Du finder den detaljerede opskrift i videoen:

Saltet svinefedt

Men den mest almindelige måde at bruge produktet på er den salte version. For at gøre det, skal du bare gnide stykkerne af svinekødsfedt med salt og placere i en krukke i køleskabet.

Men før du opbevarer saltet fedt i køleskabet, skal du sørge for, at det er virkelig sikkert for helbredet.

Derfor anbefales det at købe husdyrprodukter udelukkende i supermarkedet eller på markedet fra sælgere, der har en konklusion om sanitær og epidemiologisk kontrol af varer.

Sandsynlig skade

Fedt anbefales ikke til personer, der er overvægtige, såvel som fyldte borgere, der ser deres figur.

Kan gravide kvinder spise saltet fedt? Om denne forventede mor skal spørge din gynækolog. Nogle kvinder, som forbereder moderskabet, bør undgå salt mad generelt, andre er tilladt i små mængder, da der altid er risiko for hævelse af lemmer forbundet med trykket af det udvidede livmoder på bækkenbeholderne.

Salo bør ikke spises af patienter i den gastroenterologiske afdeling, især dem, der lider af kronisk cholecystitis og pancreatitis.

Hvordan laver man det rigtige valg?

Hvordan vælger man lard på markedet?

For at få en virkelig høj kvalitet stykke af produktet, skal du bruge enkle regler:

• købe fedt i butikken eller på markedet fra en betroet sælger
• svinefedt skal være hvidt, men ikke gul eller grå;
• lard bør ikke lugte dårligt.

Du vil lære flere hemmeligheder for at vælge kvalitetsfedt fra videoen:

Salo er en af ​​de mest næringsrige og populære fødevarer, der fortjener opmærksomhed fra hver enkelt af os.

Derudover har den en gavnlig virkning på den menneskelige krop, hvis den anvendes i moderation og ikke krænker opbevaringsbetingelserne.

http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/myaso-i-subprodukti/salo-svinoe-polza-i-vred/