Duer er både nyttige og smukke, og samtidig farlige. Ja, den hvide due er et symbol på renhed, fred og godhed; nygifte lancerer dem i himlen af ​​mange andre grunde. Der er duer i dovecotes for elskere og opdrættere, der er vilde duer, og der er gadeduer. Hvis vi taler om denne type duer, er de ikke altid elsket af borgerne. Selvom disse fugle beboer de fleste byer og især elsker folkemængderne, fordi de foder dem. Det sker sjovt at blive fotograferet med et stort antal duer på pladsen for at lade dem krumme. Men duer er så fri til at opføre sig og er ikke bange for en person overhovedet. Gadeduer kan siges at være så irriterende, at de kan spise fra den samme plade med en person, og de kan hakke en kage lige fra hånden, selvom ingen behandler det. Gade duer er meget knyttet til mennesker, og meget hurtigt vænner sig til de steder, hvor de fodres.

På trods af at vi tager vare på fuglene og vores kærlighed til dem, overstiger antallet af gadeduer i nogle byer alle tilladte mængder. Der er så mange af dem, at det er svært at gå langs en gade eller firkant. Desuden pletter duer monumenter, gangbroer, bænke med deres fæces. Og det er ikke helt rigtigt smukt.

Mange mennesker bliver underholdt ved ankomsten af ​​duer, og de giver dem gerne resterne af forældet brød. Men alt skal være en foranstaltning. Da jeg var på hospitalet, fodrede en kvinde duerne på vindueskarmen. Vinduet er åbent, duer har været i dette vindue mere end en gang, og så snart brødstykker dukkede op på den, fløj de hurtigt til dem. De var ikke to eller tre, de var ti, tyve. Duerne satte sig og fløj, skubbede hinanden, klappede deres vinger og alle krummerne og fløj ned i alle retninger. Alle rester og snavs fra potens poter fløj ind i kammeret og forblev på vinduesglasset. Billedet er ikke meget sjovt, fordi det er et hospital, men kvinden er meget glad i fugle og reagerede ikke på kommentarerne, indtil den behandlende læge gik ind og forklarede, at det var uacceptabelt at plante uhygiejnisk.

Men vigtigst af alt - han forklarede, at gadeduer ikke kun forårsager allergier, men også er kilden til mange sygdomme. Gadeduer er bærere af et stort antal sygdomme, og den farligste er ornitose. Det er muligt at blive smittet med ornitose ikke kun gennem direkte kontakt med fuglen, men også simpelthen ved at indånde støvet op med duer. I luften, med en stor samling af fugle, svæver partikler af fluff og fæces, og en person kan godt indånde dem. Chlamydia ornithosis patogener trænger ind i blodbanen og spredes gennem hele kroppen, milten og leveren lider mest af dem, og det forårsagende middel påvirker hjernen.

Ornitose begynder som forkølelse. Symptomer på sygdommen: tør hoste, ondt i halsen, muskelsmerter, svaghed. Det værste er, at det ikke altid er muligt at diagnosticere sygdommen straks, fordi symptomerne ligner på forkølelsen. Derfor kan behandling udføres i lang tid og selvfølgelig med antibiotika, der fører til udvikling af dysbiose.

Ud over ornitose fra duer kan du blive smittet med salmonella, rabies, tularemia, campylobacteriosis og en række andre sygdomme. Børn er især modtagelige for smitsomme sygdomme.

Derfor er det bedre at fodre duerne væk fra boliger og steder i offentlige spisesteder og især medicinske institutioner. Foder ikke duerne på balkoner og loggier, de bliver hurtigt vant til det og bliver bare medlemmer af din familie. Slap af duerne på balkonen, så vil det være meget svært, fordi de ikke er trækfugle og derfor vil være specielt hyppige gæster i den kolde årstid, når maden er meget stram. Duer vil forurene altanen og vinduesglaset, støv vil flyve ind i lokalet, selv gennem et myggenet. Og i fremtiden kan duer endda arrangere et hus på balkonen, og efter det vil der være en stor del af dem på den.

Foder derfor ikke duerne på vindueskarmen eller på balkonen, ikke brug dem. Gå ned til gården og lad mad være der, hvis der er et sådant ønske. Og for at afvænne duerne fra at besøge balkonen, bliver de nødt til at prøve. En af metoderne til at skræmme duer er at hænge flere computerskiver på balkonen, binde dem på tynde tråde, så de roterer frit og med deres glans skræmmer så smukke og farlige duer.

http://tisyachasovetov.ru/ulichnye-golubi.html

due

San Marco Square i Venedig er ikke det eneste sted på planeten, hvor du kan se store flokke af duer. De ser ud til at leve overalt. Byduerne er efterkommere af fugle, som beboede de klippede klipper mange århundreder siden. Derfor er disse uforglemmelige kærlighed til højfugle og taggrunde, der ligner sten. Men duerrollens rolle i vores liv er langt fra ubrugeligt kvarter, ellers ville man ikke forsøge at holde disse fugle nær ham i mere end 5.000 år.

Generelle egenskaber

Tamingduer begyndte mange hundrede år siden. I dag er der mange typer "tamme" duer. Men "forfædrenes kald" er så stærk i dem, at de fugle, der flygtede fra opdrættere, let går med i vildtfamiliens flokke og passer godt sammen med den nye familie. Den regelmæssige passage af flygtede tamfugle og vilde duer førte imidlertid til, at der i Europa var næsten ingen "rene" Columba Livia (gråduer) tilbage. Repræsentanter for denne art i stort antal overlevede kun i Nord- og Sydamerika. Men i USA betragtes duer som nummer et problem. Kun i New York, ifølge omtrentlige skøn, lever over 1 million af disse fugle, og i hele verden er tallet omkring 400 millioner individer. Blandt dem er 800 arter indenlandske duer.

Duen (Latinnavnet Columba) er en lille fugl: dens vægt overstiger sjældent 400 g, og dens størrelse er 40 cm, selv om der er arter, der kan øge op til 3 kg vægt. Men de små fugles vingespids er mere end en halv meter. Farven på fjerkræ i forskellige arter kan variere betydeligt, men mest af alt på planeten er gråfugle med en mørk hale og lysegrå vinger med sorte striber. Mænd og kvinder er næsten ikke forskellige fra hinanden, unge fugle genkendes let af det mindre antal overløb på fjerkræet.

De grå duer rede er som regel skrøbelige og kortvarige. I mellemtiden kan fuglene genopbygge deres "huse" på samme sted - på restene af den forrige. Og da de ikke generer rensning af rederne fra kyllingerne, bliver huset med tiden stærkere, større og snavsetere.

Utrolige navigationsevner er karakteristiske for disse fugle. De kan nemt finde vej hjem fra enhver afstand og samtidig flyve med høj hastighed. Men på trods af dette er duer tilbøjelige til stillesiddende liv og forlader sjældent deres hjem. Hvis de ufrivilligt skal "flytte" (for eksempel fjerkræ med ejeren), vil de hurtigt finde vej hjem. I nogle tilfælde behøver de kun et par timer til at bestemme deres nye placering og rute.

Biologiske egenskaber

Disse fugles liv afhænger af mennesker, der giver duer med mad. Derfor kan disse fugle oftest ses i parker, nærhuse, gårde, foderbrug, hvor de altid får nok mad og vand. Udover menneskelig mad omfatter duften af ​​duer frø, frugter og nogle gange hvirvelløse dyr. Biologer mener, at en due hver dag har brug for ca. 30 ml vand og 30 g tørfoder (som er ca. 10% af deres kropsvægt).

Monogami er ejendommelig for disse fugle. Seksuel modenhed er nået i en alder af 7 måneder. På 7-12 dage efter parring lægger hunner 1-3 hvide æg, hvoraf efter 18 dages kyllinger opstår. Den første mad hos de unge er fuglemælk, som er en hemmelighed udskilt i næb af voksne fugle af begge køn. Det vil tage babyerne omkring 30 dage at læne sig, blive stærkere og forlade redenet. Duer kan opdrætte på forskellige tidspunkter af året, men stadig er toppen noteret om forår og efterår. Befolkningen af ​​duefestene består som regel af et lige antal kvinder og mænd. Når antallet af fugle falder kraftigt, genopretter duer aktivt deres befolkning. I fangenskab (tamme) kan fugle leve i 15 år og længere, bymæssige - ikke længere end 48 måneder.

Duer i verdens kultur

Det menes, at selv sumererne og indbyggerne i Mesopotamien kendte duerne og spiste dem. Kort efter domesticering blev fugle meget mere for folk end blot en fødekilde. Folk så på dem og indså, at de kunne modtage andre fordele fra fugle. Så selv i det gamle Phoenicia blev Sisaris 'tjenester brugt til at videregive oplysninger. Denne færdighed fugle bruger til denne dag. Det vides, at duer i anden verdenskrig "arbejdede" som spejdere.

I oldtiden forkælet folk disse fugle. Biblisk Noah släppte en due fra arken. Helligånden i den kristne tradition er repræsenteret af denne fugl, såvel som gudinderne Ishtar, Venus, Afrodite. Og den kinesiske due udviser loyalitet og lang levetid.

Derudover er der siden slutningen af ​​middelalderen i Europa opdrættet duer for at opfylde æstetiske behov. Og i begyndelsen af ​​1900'erne blev de populære "kæledyr" ikke kun blandt adelen, men også blandt repræsentanter for arbejderklassen. Og nu opdrættere opdrættere årligt udstillinger af duer, hvor flere titusinder af fugle af forskellige racer kan repræsenteres.

Udover alt er en unik konkurrence blandt europæere og amerikanere - dueracer. Forresten kan samlingen af ​​de bedste "racers" koste mere end 100 millioner dollars, og den vindende fugl - over 300 tusind dollars.

Men selv dette slutter ikke brugen af ​​duer til mennesker. Ud over mange andre fordele tjener de som nærende mad, som i forskellige århundreder har reddet en person fra sult, og nu er kødet af disse fugle inkluderet i menuen på mange restauranter.

Duekød: sundhedsmæssige fordele og skade

Duekød kan konkurrere med enhver anden form for kød. Fuglen af ​​disse fugle fandt:

Kalorindhold pr. 100 g kød er ca. 213 kcal. Duer hører til de let fordøjelige fødevarer, der ikke forårsager fedme.

Nyttige egenskaber af duekød

Funktionen af ​​denne delikatesse for menneskers sundhed bestemmes af dets kemiske sammensætning. Hver komponent indeholdt i et produkt spiller sin rolle i at opretholde den menneskelige krops funktion. Her er blot nogle nyttige egenskaber.

Dukkeprotein:

• forbedrer immunsystemfunktionen
• understøtter sund hud, negle og hår;
• fremmer produktionen af ​​enzymer
• hjælper med at tabe sig hurtigere
• lindrer træthed og svaghed
• forbedrer det generelle helbred
• vigtigt for korrekt blodkoagulation
• nødvendigt for den rette vækst og udvikling af kroppen.

Hvis du ved, at denne delikatesse indeholder imponerende portioner af vitamin B1, bliver det klart, hvorfor dette kød er vigtigt for nervesystemet, musklerne, herunder hjertet og blodkarrene. Også regelmæssigt forbrug af dette produkt vil forhindre følelsesløshed i benene og øge appetitten.

Takket være vitamin B3 duekød:

• skaber den rette balance af "dårligt" og "godt" kolesterol;
• normaliserer blodsukkerniveauer
• fremmer passende fedtstofskifte
• lindrer svaghed
• normaliserer appetitten
• forhindrer smitsomme hudsygdomme;
• beskytter mod fordøjelsessygdomme
• genopretter sund hud.

Vitamin B6 i duen er også præsenteret i store mængder. På grund af dette, fjerkrækød:

• nyttig til hjernens korrekte funktion
• giver kroppen energi
• forhindrer risikoen for at udvikle hjertesygdomme;
• gavnlig virkning på nerveceller
• forhindrer akkumulering af overskydende homocystein;
• reducerer træthed
• tjener som forebyggelse af anæmi
• reducerer risikoen for dermatitis, eksem og andre hudsygdomme;
• reducerer kramper.

Duekød er en god kilde til kobber, og det er kendt:

• styrker forskellige væv i kroppen
• understøtter knogleres sundhed
• forbedrer funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen;
• har en gavnlig effekt på nervesystemet
• øger niveauet af "nyttigt" cholesterol;
• lindrer kronisk træthed og svaghed.

Ethvert kød er en vigtig kilde til jern. Sisariske fileter er ingen undtagelse. På grund af dette er det:

• forbedrer iltfordelingen i hele kroppen
• styrker immunsystemet
• giver kroppen energi
• behandler svaghed;
• øger koncentrationen
• reducerer sandsynligheden for smitsomme sygdomme;
• styrker negle og hår
• lindrer svimmelhed
• forhindrer migræne
• beskytter mod risikoen for at udvikle depression og apati.

Zink i kød af huslige eller vilde duer giver det mange nyttige kvaliteter. Især det systematiske forbrug af disse fugle som mad:

• styrker immunsystemet
• fremmer korrekt vækst af knogleceller;
• forhindrer forekomsten af ​​vorter
• fremskynder sårheling
• skærper lugtesansen og smagsløgene;
• normaliserer blodsukkerniveauer
• regulerer stofskiftet
• normaliserer appetitten
• forhindrer depression
• Beskytter mod hyppige forkølelser og infektioner;
• fremmer sund vækst og udvikling af børn.

Nå, og måske giver davens vigtigste evne selen. Takket være denne komponent er kødet:

• beskytter mod frie radikaler;
• aktiverer funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen;
• reducerer risikoen for betændelse i leddene;
• forhindrer muskelsmerter
• reducerer træthed
• forhindrer depigmentering af hår;
• forhindrer udseelsen af ​​alderspletter på huden;
• beskytter mod visse former for kræft;
• reducerer risikoen for udvikling af hjertesygdomme og blodkar.

Hvem har brug for due

Det er allerede klart, at sisarkød ikke kun er næringsrige, men også har mange sundhedsmæssige fordele. Men foruden styrkende funktion er duen i stand til effektivt at forhindre mange sygdomme. Moderne medicin anbefaler for eksempel dette produkt til personer med nyresygdom og højt blodtryk, for at forbedre hukommelsen og regulere glukose i blodet. Benefit duer kød og kosmetologer bemærket. De hævder, at dette produkt er i stand til effektivt at virke på huden: at gøre det ømt, for at slippe af med rynker og alder pletter.

Dette diætprodukt er nyttigt for gravide kvinder, mennesker i alderen, såvel som for dem, der genvinder alvorlige sygdomme eller kirurgiske operationer. Duen er nyttig til behandling og forebyggelse af anæmi i forskellige sygdomme i blodet, lungerne og generel svaghed.

Dette produkt er nyttigt i kost af overvægtige mennesker. At være en fedtfattig kost og næsten en fjerdedel af protein, hjælper det med sunde vægttab og genopretter balancen af ​​aminosyrer.

Madduer

Duen som mad blev brugt af repræsentanter for gamle civilisationer. Kødet af disse fugle ligner rød kyllingfilet eller and (selvom det ikke er så fedt), men overgår mange typer fjerkræ i sine gavnlige egenskaber såvel som svinekød.

Duen er fuld af proteiner, mineraler og absorberes let af kroppen. Gourmeter elsker kød af disse fugle for dens blødhed og ømhed af tekstur. Og i modsætning til andet fjervildt karakteriseres duen ikke af en bestemt lugt. Dette kød er lige så velsmagende i stege, gryderet, bagt eller grillet. Kokke af mange restauranter anbefaler at kombinere denne lidt søde filet med bær og frugtsaucer, rødvin, svampe og grøntsagssider. Forskellige lande har deres egen tradition for at lave denne fugl. Den franske, for eksempel, kommer til glæde for duen i marinade, kineserne serverer det med grønne ærter, i Moldova er det sædvanligt at fyre fuglekroppe med lam og i Egypten - hirse.

Pigeon er et deli produkt. I middelalderen i Mellemøsten og i Europa brugte de kød af vilde duer, men i dag er råmaterialet til næsten alle retter filet af tamfugle.

Hvordan man vælger, opbevarer og udskærer duer

Til salg er sædvanligvis opstillet allerede skåret frosne kroppe. Når man køber en fugl på markedet, er det først og fremmest vigtigt at være opmærksom på lugten - den skal være frisk. Farven på ægte duekød er rød, og disse fugles hud er mørk, i nogle arter brun-violet. Til denne funktion er det let at fastslå, at slagtekroppen tilhører duen.

Hvis du har en duve som et trofæ til jagt eller du har besluttet at lave fjerkræ, så er det vigtigt at kende nogle træk ved udskæring. Til at begynde med, selv før du plukker, er det nødvendigt at hugge hovedet, vinger og ben. Begynd lige under ribbe buret, skære slagtekroppen rent. Først og fremmest er "goiter" (hvor fødevaren tidligere er samlet) og tarmen fjernet fra den og derefter rengjort af andet slagteaffald. Skyl den tilberedte kasse grundigt, og du kan begynde at lave mad på enhver skål. Som regel er den gennemsnitlige due en del for en person.

Vigtig note: Kødet skal være godt kogt eller bagt, da fuglen kan tjene som bærer af farlige parasitter.

Pigeon fare

Nogle gange stopper duer med at være fredelige naboer med nærende kød til mennesker. Den første og mest oplagte ulejlighed i et sådant kvarter er kuldet. For året kan en due producere ca. 3 kg guano. Og det er ikke kun ubehageligt lugt, forurenede bænke, biler. Pigeon droppings kan være en kilde til sygdomme, der er farlige for mennesker og husdyr, og dets dampe forårsager svampesygdomme.

En persons underkogte sisarıs kød kan også være farligt for mennesker, hvor forskellige parasitter kan akkumulere. En anden grund til at opgive fadet af denne fugl er en allergi mod proteiner. Denne sygdom er meget sjælden, men stadig.

Disse fugle er berømte over hele verden. De lever i mange århundreder side om side med mennesket. Selv ved civilisationens begyndelse forstod folk: denne fugl er ikke kun smuk, intelligent, men også velsmagende, nyttig. Til dags dato kan sisareafiletter konkurrere i næringsværdi med mange andre kød.

http://foodandhealth.ru/ptica/golub/

Er der nogen fordel af duer?

Jeg bor uden for byen, og jeg har flere par duer i min have. I den strenge forstand er fordelene ved duer, at de spiser ukrudtsfrø (fra jorden), og duftdråber er værdifuld gødning. Tidligere har landmændene lavet specielle perches for duer og renset kuld fra dem. Pige cooing beroliger og bringer et idyllisk strejf til miljøet. Personligt finder jeg duer i haven nyttig. I kulinarisk forstand bruger jeg ikke, som hunde :)

Og hvad er brugen af ​​mand? En skade - spiser meget, shits overalt, spredes sygdomme, dræber alle, herunder deres egen art. Ikke kun det, folk spørger dumme spørgsmål.

Fordelen er ikke abstrakt, den er altid konkret. Hvis for et emne noget er godt, for det andet er det skade.

Derudover er duer en hel familie. Taler vi om alle familiemedlemmer eller om en bestemt formular? Lad mig tænke på fantasien og antage, at spørgsmålet vedrører de blå duer, som manden har tæmmet og tæmmet. Nogle af disse duer begyndte at leve uafhængigt, men i byer. For det første er de allerede blevet tilpasset af evolution til liv med mennesker, og for det andet er folk veluddannede - hvis de opfører sig korrekt, vil folk modtage en betinget refleks af foderduer.

I synantropiske duer er der naturligvis en fordel for mennesker. De dyrker medfølelse hos mennesker og hjælper den person, der fodrer fuglene, til at føle sig hyggelige og omsorgsfuldt. Og for at være god i det mindste vil jeg have alt. Manden lavede et snavset trick til sin nabo og gik derefter for at fodre duerne. Og det ser ud til at være ikke længere så syndigt. Og hvis du går i kirke og sætter et lys, så er det meget godt. En person gør et snavset trick til en og ryddes før helt andre.

Byduer, såvel som alle dyr, som vi ikke bruger til kød, har en funktion - at gøre en person ud af en person. Hunde, katte, duer og andre dyr, der indgår i menneskelige skæbner, påtager sig blæst af bestialitet, grusomhed og menneskelig skidt. De vækker venlighed, omsorg og medlidenhed hos mennesker.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/3021466-est-li-kakaja-to-polza-ot-golubej.html

Drage fordel af duer i byen, eller er en duge den samme rotte? Og tegn på duer.

Jeg spekulerede for nylig.. Og hvad er brugen af ​​duer? De bor i vores byer i mange årtier, og lever af en eller anden grund stadig...

Og hvad er der mere i dem - godt eller ondt.

Skader fra duer:

• Duer og spurver er de samme rotter. De scavenge i skraldespanderne og spredes forskellige smitsomme sygdomme: tyfus, kolera, justiniansk pest, spedalskhed, tuberkulose, hepatitis, scabies, desenteri, syfilis, salmonellose, difteri, kopper og mange andre.
• Duer har tendens til at kaste sig i biler (som regel kun vaskes), vinduer og vindueskarme, såvel som til personer, der går forbi (normalt skynder sig at mødes eller har et forretningsmøde).
• Shit på historiske monumenter.

Fordelene ved duer:

• Duer er et symbol på lykke og velvære. De frigives ved bryllupper. Dette er bare et smukt syn!
• Ifølge nogle myter er duer sjæle af døde børn. Duer er personificeringen af ​​renhed!

Tegn på duer:

• En hvid duve, der flyver rundt i huset, er et tegn på forestående død.
• Hvor duer findes - det hus brænder ikke.
• Ved brylluppet er hver due på foden bundet med et bånd (blåt og lyserødt), og når de tager afsted, bestemmes førsteføders køn af hvem der er steget højere - en dreng eller en pige.
• Lavflyvende duer over hovedet - for at vaske.
• Hvis duen sidder på bordet, frembringer den en sygdom.
• Et andet bryllup. Før brugen af ​​fuglene kan bruden og brudgommen ønske sig. Hvis duerne straks flyver op, hurtigt at nå højde, vil lysten blive til virkelighed.
  Derudover menes det, at hvis de frigivne duer ikke spredes i forskellige retninger på en gang, men flyver sammen, så vil de nygiftees familieliv være længe og lykkeligt. På samme tid varer jo længere duften flyver, desto længere er det nye pars giftede liv.
• Hvis en due fløj i et vindue eller ved en dør, være en brand eller nogen at dø, undertiden blive informeret.

http://www.crazypapa.ru/polza-ot-golubej-v-gorode-ili-golub-eto-ta-zhe-krysa-i-primety-pro-golubej/

Fordelene ved duer

Duen er en genus af fugle fra familien Duer, nummerering 35 arter. Vi er mest kendt for Grey-Dove (lat Columba livia), hvis naturlige habitat er Europa, Nordafrika og Sydvestasien. Det handler om ham og vil blive diskuteret i denne artikel.

Den blå due blev tæmmet af en mand i meget lang tid, selv i før bibelske tider. Siden da har folk bragt et stort antal racer af duer. I dag er mindst 200 racer kendt, selvom ikke alle tilhører arter af en gråøjet due.

Pigeon beskrivelse

Vilde duer lever kun 3-5 år, og indenlandske duer lever nemt til 15 år. Nogle individer "falder" op til 35 år.

Kropslængden på den grå duve er fra 29 til 35 cm, vingerpanelet varierer fra 50-67 cm, vægt fra 260 til 380 g.

Duer har tæt og tæt fjerdragt, men fjerene fastgøres dårligt og falder nemt ud til huden.

Duer er højhastighedstog fugle. Under flyvning kan de nå op til 185 kilometer i timen.

Pigeon livsstil

Befolkninger af vildgreyduer findes på kystklipper, i bjergkløfterne, på de stejle bredder af nogle floder, som regel nær fordybninger af buske og marker med landbrugsafgrøder.

Den brede fordeling af duer uden for deres habitats naturlige habitat på grund af de vilde duer i vildt. På grund af dette har duerne "behersket" byen og bor nu kun i bosættelser og i nærheden af ​​dem. På grund af lighed mellem bylandskabet og de vilde duers naturlige levesteder blev sidstnævnte engang let tilpasset livet i byer. Derudover tjente en stor mængde madaffald i byer som en pålidelig garanti for at få mad til enhver tid på året.

Duekød i madlavning

Ved smag og fordøjelighed er duekød ikke underordnet kød af andre arter af fjerkræ og betragtes som en delikatesse. Det har en sødlig smag, så det går godt med frugter (citrus, pære, abrikoser) og bær (blåbær og blåbær).

Svampe vil være en god tilføjelse til dueskålen. En mere klassisk version med kartofler og grøntsager vil ikke være dårlig. I Frankrig serveres due med trøfler, og sørg for at vaske det med rødvin.

Det anbefales ikke at stege det i lang tid, da det tørrer ud og bliver hårdt. Det er bedst at bage duen eller koge det på grillen.

Hvordan man vælger en due

På trods af den udbredt udbredelse er duen stadig en eksotisk skål. Måske skyldes dette forbuddet mod at dræbe og spise duer, som blev introduceret i middelalderen i Europa, fordi duen er et symbol på fred. Hvis du ikke gider med moralske problemer, så kan du købe en due i specialforretninger, hvor de sælger spil. Der er praktisk taget ingen sådanne butikker i Rusland, så kød af denne fugl kan kun opnås ved aftale med særlige private gårde. Du kan også prøve at finde due på markederne. Kun i intet tilfælde kan du fange og spise gadeduer, da de er bærere af sygdomme, der er dødelige for mennesker, og deres kød er bogstaveligt talt fyldt med meget skadelige stoffer. Duer er ikke særlig kræsen om mad og drikkevand direkte fra vandpytene, som i byforhold er en bouillon af brændstof og smøremidler.

Når man køber en duekroppe, vil ikke alle være overbeviste om, at det er netop due. Samvittighedsfulde sælgere, for at fjerne tvivl fra købere, sælge duer plukket, men med deres hoveder og poter.

Vær opmærksom på friskheden af ​​produktet. Duekød afviger ikke i lugt fra kylling, men det er mørkere i farve (lys rød), huden er lilla-brun.

http://zdips.ru/pitanie/ptitsa/1815-golub-polza-i-vred.html

Fordelene ved duer

Hvilke fordele giver byduerne?

Hvad sker der, hvis alle duerne forsvinder fra byerne? Nå, bortset fra at monumenterne bliver renere. Intet udadtil viser, at de på en eller anden måde er nyttige i naturen. Dum, klodset osv.

svar:

For at være ærlig er der ingen fordel for dem. bare shit overalt.
Alan

Overcooked mad befrugter jorden bedre
Georgy

duer er meget gode fugle!
Ladislav

Der vil være flere krager og krager. Og mindre smitte. Og kun.
Mike

Selv rotter, kakerlakker og byen gului-gør mindre skade end mennesker.
Hvis alle mennesker var forsvundet, ville det være meget lettere for denne jord :)
Goodhome

Desværre gør de mere skade. Duer kan bære sig selv omkring 90 patogener af forskellige sygdomme, hvoraf 7 er farlige for mennesker. : -: - (
Lenar

du kan fodre dem i parken
Galya

Duer oplever byens industrielle landskab, du kan flygte fra byens travlhed og fodre dem frø. Duer spiser krager og vildkatter.
Dimitrius

Argumenter om fordelene ved duer og farerne ved dem er mest minder om kamillefortunefortælling. Vi både elsker og hader et sådant kontroversielt fænomen som flokke af allestedsnærværende byduer.
Ja, den allestedsnærværende - fylder vores byer med livet... og spildet af deres liv. Skrånende ind i himlen, blinker vinkerne af snehvid i solskinnet... og dykker dybt fra højderne direkte på vores hoveder.

http://gadanie-foto.ru/gadaniya/2382-Kakuyu-polzu-prinosyat-gorodskie-golubi/

Fordelene ved duer

Duen er en genus af fugle fra familien Duer, nummerering 35 arter. Vi er mest kendt for Grey-Dove (lat Columba livia), hvis naturlige habitat er Europa, Nordafrika og Sydvestasien. Det handler om ham og vil blive diskuteret i denne artikel.

Den blå due blev tæmmet af en mand i meget lang tid, selv i før bibelske tider. Siden da har folk bragt et stort antal racer af duer. I dag er mindst 200 racer kendt, selvom ikke alle tilhører arter af en gråøjet due.

Pigeon beskrivelse

Vilde duer lever kun 3-5 år, og indenlandske duer lever nemt til 15 år. Nogle individer "falder" op til 35 år.

Kropslængden på den grå duve er fra 29 til 35 cm, vingerpanelet varierer fra 50-67 cm, vægt fra 260 til 380 g.

Duer har tæt og tæt fjerdragt, men fjerene fastgøres dårligt og falder nemt ud til huden.

Duer er højhastighedstog fugle. Under flyvning kan de nå op til 185 kilometer i timen.

Pigeon livsstil

Befolkninger af vildgreyduer findes på kystklipper, i bjergkløfterne, på de stejle bredder af nogle floder, som regel nær fordybninger af buske og marker med landbrugsafgrøder.

Den brede fordeling af duer uden for deres habitats naturlige habitat på grund af de vilde duer i vildt. På grund af dette har duerne "behersket" byen og bor nu kun i bosættelser og i nærheden af ​​dem. På grund af lighed mellem bylandskabet og de vilde duers naturlige levesteder blev sidstnævnte engang let tilpasset livet i byer. Derudover tjente en stor mængde madaffald i byer som en pålidelig garanti for at få mad til enhver tid på året.

Duekød i madlavning

Ved smag og fordøjelighed er duekød ikke underordnet kød af andre arter af fjerkræ og betragtes som en delikatesse. Det har en sødlig smag, så det går godt med frugter (citrus, pære, abrikoser) og bær (blåbær og blåbær).

Svampe vil være en god tilføjelse til dueskålen. En mere klassisk version med kartofler og grøntsager vil ikke være dårlig. I Frankrig serveres due med trøfler, og sørg for at vaske det med rødvin.

Det anbefales ikke at stege det i lang tid, da det tørrer ud og bliver hårdt. Det er bedst at bage duen eller koge det på grillen.

Hvordan man vælger en due

På trods af den udbredt udbredelse er duen stadig en eksotisk skål. Måske skyldes dette forbuddet mod at dræbe og spise duer, som blev introduceret i middelalderen i Europa, fordi duen er et symbol på fred. Hvis du ikke gider med moralske problemer, så kan du købe en due i specialforretninger, hvor de sælger spil. Der er praktisk taget ingen sådanne butikker i Rusland, så kød af denne fugl kan kun opnås ved aftale med særlige private gårde. Du kan også prøve at finde due på markederne. Kun i intet tilfælde kan du fange og spise gadeduer, da de er bærere af sygdomme, der er dødelige for mennesker, og deres kød er bogstaveligt talt fyldt med meget skadelige stoffer. Duer er ikke særlig kræsen om mad og drikkevand direkte fra vandpytene, som i byforhold er en bouillon af brændstof og smøremidler.

Når man køber en duekroppe, vil ikke alle være overbeviste om, at det er netop due. Samvittighedsfulde sælgere, for at fjerne tvivl fra købere, sælge duer plukket, men med deres hoveder og poter.

Vær opmærksom på friskheden af ​​produktet. Duekød afviger ikke i lugt fra kylling, men det er mørkere i farve (lys rød), huden er lilla-brun.

http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/ptitsa/1815-golub-polza-i-vred.html

Duer i byen: gavn eller skade

filer:

Seneste nyheder

Tilmelding til tredje fase MGC-2019

Forskerskolen "Logoer"

Invitation til projektteamet "Skoleplads teleskop"

Kommende begivenheder

2019_Tredende faser af konkurrencen: ENGINEERING DIRECTION

Heltidsturnering afholdes 17. marts 2019
i Moskva Polytechnic University, på adressen: B. Semenovskaya, d.38.

- Check-in 9: 00-10: 00.

- Åbningsceremoni 10: 00-10: 30
- Beskyttelse af projekter.

2019. Konkurrencens tredje fase: VIDENSKABELIG OG TEKNOLOGISK RETNING

Arrangøren af ​​den videnskabelige og teknologiske retning MGK-2019 - NRC "Kurchatov Institute"

Godkendelse af værker til korrespondanceundersøgelse fra 14. til 28. februar.

En ekstramural undersøgelse finder sted fra 1. marts til 14. marts.

Heltidsturnering finder sted 21.

2019_Tredje faser af konkurrencen: ØKONOMISK RETNING

http://mgk.olimpiada.ru/work/10994/mrsd/

Hvilke sygdomme lider en due, og hvad er dens fordel

I dag vil vi tale om hvilke sygdomme en due lider af, og hvordan man beskytter dig mod at blive smittet med dem. Særligt elsket af børn til deres hyggelige cooing byfugle fodrer primært forskellige affald, der findes i lossepladser og skraldespand. Fugle selv bliver smittet med infektioner, der blomstrer i forkælet produkter, og kontakter med mennesker under fodring på balkoner og kvadrater tillader, at disse farlige sygdomme overføres til mennesker.

Farlige infektionsvektorer

Betragtet som symboler for fred og venskab har duver i århundreder levet sammen med mennesker. De spiser på affald, der gør steder til nestning i loftet i lejlighedsbygninger og forladte bygninger. Vilde fugle adskiller sig ikke i nøjagtighed og defekerer på samme sted, hvor de spiser.

Afføringen, blandet med foderet, forårsager overførsel af infektioner fra fugl til fugl, hvilket forårsager udviklingen af ​​en række farlige sygdomme:

• psittacosis;
• salmonellose;
• infektiøse listeriose;
• "Pseudochuma" eller Newcastle disease;
• kampiobakterioza;
• pseudotuberculosis;
• akut fokal tularemi infektion.

Fugle, der lever i flokke, er peddlere af forskellige parasitter, som du kan finde ud af ved at læse artiklen "Pigeonlopper, orme, flåter og andre parasitter".

Hvordan og hvad du kan få, fortælle nedenfor. Og også vi vil lære dig at identificere syge fugle i tide af eksterne tegn. Kun ved at bemærke infektionsstedet i tide, kan den rette behandling udføres, forhindre infektion af andre duer og folk i kontakt med dem.

Aviannithosis ligner lungebetændelse

Hvis fjerkræet eller den vilde fugle begynder at trække vejret tungt, udlede rattler, er slimhinden betændt og en konstant rive manifesteres, så er disse de første tegn på aviær ornitose. Duen begynder at nyse og ryster hovedet og forsøger at slippe af med slimmet, som er akkumuleret i nasopharynxen, og vindens vindstød spredte patogenerne.

Som regel mister smittede duer rentabilitet om nogle få dage. Ornitose fører til efterfølgende forlamning af ben og vinger, hvorefter personen forgår. I artiklen "Behandling af ornitose i en due" finder du alle detaljer.

Dette er kun en af ​​snesevis af mange farlige sygdomme, der overføres af luftbårne dråber. Dets patogener, chlamydia, kan komme ind i det menneskelige næsehulrum selv fra inficerede fugle, der flyver forbi det, for ikke at nævne tilfælde af direkte kontakt med en syg fugl.

I en inficeret person stiger temperaturen, en hoste, kuldegysninger vises, musklerne begynder at smerte og leddene smerter. Ornitose ligner lungebetændelse i sine manifestationer og kræver langvarig behandling med brug af specielle lægemidler og antibiotika.

Fordøjelseskanalen salmonellose

Salmonellose er en fælles tarminfektion, der kan komme fra duer. Kilden til fugleforurening er lossepladser, til hvilket madaffald eksporteres.

Duer er glade for at forbruge ikke kun fødevarer af vegetabilsk oprindelse, men kasserer kød, pølser, konserves, som kan indeholde en meget farlig patogen Salmonella.

Efter 4-6 timer stiger den inficerede kropstemperatur kraftigt i kroppen. Der er hovedpine, udtrykt i konstant angst. Duen begynder at blive syg, han besværliggør. I decharge er et stort antal blodpropper rige grøn farve.

Med udviklingen af ​​sygdommen påvirker patogen det muskulære system. Fuglen mister sin evne til at flyve, springe ubehageligt på stedet.

Hvis du så en vild due på gaden, som opfører sig trægt og ikke forsøger at flyve væk ved din tilgang, så kan det være tegn på infektion med salmonella, og du skal være yderst forsigtig og undgå at komme i kontakt med det.

Med direkte kontakt med en syg fugl, især gennem tiden, uvaskede hænder, der gnider øjnene eller tager mad, kan den forårsagende middel til salmonellose overføres til menneskekroppen. De karakteristiske tegn på sygdommen er udseendet af tarmlidelser, ledsaget af diarré og kvalme.

Meget ofte stiger patientens kropstemperatur kraftigt. Hvis disse symptomer vises, skal du straks kontakte en læge og modtage den foreskrevne medicin.

Beskidte hænder sygdom

Vilde og indenlandske duer udsættes ofte for bakterielle parasitter, blandt hvilke bakterier af slægten Listeria indtager en særlig plads.

I de fleste tilfælde er sygdommen mild og ligner en allergi ledsaget af en lille stigning i temperatur og en stigning i lymfeknuder. I svækkede fugle med lavt immunniveau kan meningitis eller encephalitis udvikle sig.

Bakterier lever i tarm af en syg due og overføres gennem fugleafføring.

Infektiøs listeriose kaldes undertiden sygdommen med uvaskede hænder, fordi patogenet overføres med snavsede rester af hænderne på en person, der har været i kontakt med et inficeret individ. Patogenerne er yderst levedygtige og bevarer evnen til at reproducere selv med langvarig eksponering for et tørt miljø.

I mennesker manifesterer listeriose sig i en mild form, da disse bakterier ikke er tilpasset livet i pattedyrs krop. Men når gravide bliver smittet, overføres bakterierne til fosteret, hvilket påvirker udviklingen negativt.

Pseudochuma eller Newcastle disease

Specialister har denne yderst farlige sygdom kaldet pseudo-duer. På eksterne tegn ligner det en forkølelse og ledsages af en lille temperaturforøgelse. Fuglen har tykt slimudslip fra munden, og øjnene bliver betændt, og i afføringen kan man se klumpede formationer af grøn farve.

Pseudochuma og andre sygdomme, der er farlige for mennesker fra duer, overføres hovedsageligt af luftbårne dråber. En mikroskopisk virus kan komme ind i en voksen eller et barns legeme under foderlægningen i duftfodererne eller ved rengøring af det hus, hvor inficerede fugle lever.

En person udviser de samme symptomer som syge duer. Kropstemperaturen stiger kraftigt, og slimhinden i halsen, næse og øjne bliver betændt. Den eneste forskel fra forkølelsen er en forstørret lymfeknuder i hoved og nakke.

Et særligt behandlingsforløb for Newcastle-viruset eksisterer ikke og bør anvendes dokumenterede lægemidler, der hjælper fra dets manifestationer.

Sygdommen er fuldstændig behandles, men der er tilfælde, hvor folk med svækket immunitet og småbørn Newcastle disease udviklede sig til viral encephalitis.

Bakteriel pseudotuberculosis farlig for børn

Ofte spredes byduer med bakterier af slægten Yersinia, som er årsagsmidlerne til en sygdom kaldet "pseudotuberculosis". At overføre infektionen til en inficeret due er i stand til titusindvis af kilometer sammen med spildet af dets livsvigtige aktivitet. Han defecates i steder af mad og vanding, han forurener dem, passerer infektionen til andre fugle.

Børn, der systematisk fodrer vilde fugle, der ikke har vasket deres hænder grundigt efter kommunikation med duer, kan blive syge og opleve alvorlige helbredsproblemer.

På baggrund af kroppens generelle forgiftning forekommer der et lille udslæt på kroppen af ​​en inficeret person. Patienten lider af muskel- og ledsmerter.

Børn lider af diarré og opkastning, og også klager over en alvorlig hovedpine. Selvbehandling af pseudotuberkulose er uacceptabel, og deltagelse af specialister, der vil tilbyde et effektivt kursus af antibiotika, er nødvendig.

Selvforebyggende Campylobacteriosis

I krop af vilde duer parasiterer bakterier af slægten Campylobacter ofte asymptomatisk. Udvendigt ser fuglene helt sunde ud, men sammen med fæcesne spredes patogenet af campylobacteriosis.

Ligesom andre sygdomme hos duer overføres denne infektion gennem bakterieforurenet foder og vand. Derfor er det uacceptabelt at tillade selv udadvendte sunde individer at fodre på steder, hvor folk spiser mad.

Den bakterie, der er kommet ind i menneskekroppen, begynder at trives og forårsager generel forgiftning, ledsaget af opkastning og diarré. Fækale sekretioner er fede og har spor af blod i deres sammensætning. Kropstemperaturen stiger, muskel- og ledsmerter opstår.

Tydelige tegn på campylobacteriosis forekommer inden for 3 dage. Efter dette synes sygdommen at falde ned og omdannes til et kronisk stadium. Patienter mister deres appetit, svækker hurtigt, vægttab.

Patogenet påvirker leveren og bugspytkirtlen, og hos kvinder udvikles især hurtigt til vagina, der danner ukarakteristiske sekret af slim. Med den rettidige start af behandlingen er sygdommen helt helbredes.

I kronisk form kan der kræves flere behandlingskurser med moderne lægemidler. Selvbehandling af denne sygdom er uacceptabel og kan føre til negative konsekvenser for patientens helbred.

Akut fokal infektion - tularæmi

Lignende symptomer er vist og bakterier af slægten Francisella, der forårsager sygdommen hos duer, kaldet tularemia. De er meget modstandsdygtige over for miljøpatogener, der spredes gennem luftbårne dråber eller gennem blod. De fleste bærere af sygdommen er almindelige ticks, der systematisk drikker blod fra forskellige fugle.

Bakterier, der er kommet ind i vandet til at drikke eller fodre duer, tilpasser sig hurtigt fuglens krop og begynder at udvikle sig i blodkar. Det første tegn på sygdommen er en svag feber.

Denne fokale infektion er meget farlig for mennesker, hvoraf de fleste ikke har antistoffer til at ødelægge det. Den bakterie, der udvikler sig i den menneskelige krop, forårsager feber og kulderystelser. Et lille hududslæt kan forekomme, og ansigtet kan svulme. En alvorlig hovedpine er fast, appetitten er tabt, og der er konstant smerte i leddene, lymfeknuder kan stige.

Der er også smerter i tarmområdet, leveren og milten forstørres, lymfekar kan forstørres.

Infektionen overføres ikke mellem mennesker, men det kræver et besøg hos en læge og systemisk behandling med antibiotika.

Sådan beskytter du dig mod infektion

På trods af alt ovenfor har fjerkræavl mange betydelige fordele. Men der skal træffes forholdsregler for at forhindre infektion af fugle og spredning af disse infektioner.

Sammen med den eksterne skønhed, der giver mulighed for at deltage i forskellige udstillinger, er fordelene ved duer dyrket til kød indlysende. Det anses for en kost og til en høj pris købt de mest elite restauranter i landet.

Du kan ikke tåle om, at kommunikation med fugle giver en person æstetisk fornøjelse. Dette er en fascinerende flyvning, og den ekstraordinære skønhed af dekorative klipper.

Endelig er affaldet af sundt fjerkræ, der bruges som en dyr og miljøvenlig gødning, meget nyttig.

Du kan lære mere om dette i artiklen "Fordelene og skaderne ved duftfjerning."

Mindre skade

På samme tid, hvis du ikke følger hygiejnereglerne og ikke kontrollerer kæledyrs kontakt med vilde fugle, kan skaderne fra duer være meget mere end gode.

Husk, at når du identificerer vildt eller fjerkræ, som opfører sig trægt, er det først og fremmest nødvendigt at isolere det fra andre duer, der giver en individuel mater og vandingssystem.

For at ødelægge bakterier og vira kræves forskellige antibiotika medicin. Hvis du ikke har færdigheder til at behandle duer, skal du straks kontakte en dyrlæge, der vil tage en spyt- eller afføringstest fra en fugl, der bestemmer sygdomsfremkaldende middel.

Han vil ordinere korrekt behandling og profylaktisk behandling af huset, som vil bidrage til at bevare fuglens helbred samt beskytte folk mod infektion med farlige infektioner.

Som om artiklen var interessant og nyttig for dig.

Fortæl os i kommentarerne, hvordan du gør forebyggelse og behandling af forskellige infektionssygdomme hos fugle.

http://ptitsadoma.ru/golubi/polza-i-vred.html

diskussioner

Duer. Harm og fordele.

4 indlæg

Skader fra duer:
Duer og spurver er de samme rotter. De scavenge i skraldespanderne og spredes forskellige smitsomme sygdomme: tyfus, kolera, justiniansk pest, spedalskhed, tuberkulose, hepatitis, scabies, desenteri, syfilis, salmonellose, difteri, kopper og mange andre.
Duer har tendens til at kaste sig i biler (som regel kun vaskes), vinduer og vindueskarme, såvel som til personer, der går forbi (normalt skynder sig at mødes eller har et forretningsmøde).
Shit på historiske monumenter.

Fordelene ved duer:
Duer er et symbol på lykke og velvære. De frigives ved bryllupper. Dette er bare et smukt syn!
Ifølge nogle myter er duer sjæle af døde børn. Duer er personificeringen af ​​renhed.
http://www.crazypapa.ru/polza-ot-golubej-v-gorode-ili..

Til forsvar for duerne:

Pigeon mail var kendt i oldtiden. Den blev brugt i det gamle Grækenland og i det gamle Rom, og da blev Doven et kommunikationsmiddel i Europa. I det XIII århundrede kostede en god transportdue lige så meget som en stor ridningshest. I XIX århundrede, under den fransk-preussiske krig, begyndte den franske først at bruge duer, og så værdsatte tyskerne værdien af ​​flyvende postmænd.

http://vk.com/topic-18327531_24031497