Evergreen pompelus frugt plante producerer store saftige frugter. Det er en hybrid af appelsin og grapefrugt. Det er svært at vælge en pomelo i en hjemmemarked, da varerne importeres stadig umodne, og manglerne er næsten umærkelige på grund af den fortykkede hud.

Pomelo udvælgelsesregler

Eksterne kvalitetskriterier

Det første skridt, som giver dig mulighed for at vælge en moden pomelo, er en tæt inspektion af de eksterne data. Køb ikke frugt, hvis skulder er dækket af ringformede røde pletter. Deep burgundy hollows signalere en sygdom hos fosteret. Ved at spise et sådant produkt til mad, kan du få en alvorlig forgiftning.

Dents taler om begyndelsen af ​​nedbrydningsprocessen. Kødet er allerede rottende, men udadtil er det næsten umærkeligt. Sådanne frugter smager sourish, har en smag af fugt.

Peel Rating

At vælge den rigtige pomelo vil vise sig, hvis du undersøger tilstanden af ​​huden. Citrus er vokset i Asien, importeret af flere typer køretøjer. På vejen falder frugter, gnider mod hinanden, gunstige betingelser for udvikling af rot skabes. Inspektion af huden giver dig mulighed for at udelukke køb af beskadiget frugt.

Fedens sunde hudtilstand:

• glat, glat struktur uden buer, tuberkler, sæler
• Farven er ensartet, den ene side kan brunes.

Grønne pletter er et tegn på umodenhed og usikker vækst. Frugten blev for tidligt fjernet fra grenen eller anvendt kemisk gødning med nitrater. For stærk hudfarve angiver også overskydende dosering af gødning.

Struktur og elasticitet

Lækker moden frugt elastisk, solid, tæt i struktur. Massens massefylde mærkes selv under et tykt lag skræl. Frugter med middelstæthed er allerede blevet tørret, hvilket betyder, at opbevaringsbetingelserne ikke blev opfyldt, indtil slutningen eller produkterne indledningsvis gik ind i butikken i denne form og ikke blev afvist.

I sådanne tilfælde reduceres smagen betydeligt. Pulpen, når tyggen minder om bomuldsuld. Langvarig opbevaring ved temperaturer under 15 ° C tørrer frugten. Det tilsidesætter, bliver usmageligt, mister nyttige mikroelementer.

Frugter mister deres egenskaber, når de fryses. At vælge en pomelo frugt, der ikke er frosset, er let i tæthed. Citrus er for blød, med tryk er der buler, der får en brunlig farve.

Sorter og deres egenskaber

Fra den modne frugt kommer duften

Vælg en høj kvalitet pomelo, karakteriseret ved høj smag, det viser sig, hvis du stole på egenskaberne af sorter. Den sødeste frugt er honningpomelo. Frugtens form er pæreformet, huden er tyk og tæt. Vægten af ​​en kvalitetsprøve er mindst 2 kg. Jo tyngre frugten, desto mere juice er der i.

Runde, fladede sorter skal vælges efter vægt. Den mindste masse af høj kvalitet frugt - 1 kg. Smag er i høj grad bestemt af den farve der er forbundet med sorten:

• grønne frugter er søde og sure med et forfriskende strejf;
• lyse gule pæreformede citrus saftige, søde;
• Kao Yao skræl skelnes af en høj koncentration af nyttige stoffer, pulpen har en svampet struktur, hvid, sød, med en forfriskende sur note;
• Tong Di - små frugter med tynd hud til pomelo skræl (1 cm), kødet er lyserøde, søde.

Ripe frugter af enhver art udstråler en særskilt citrus duft med et strejf af bitterhed. Føler sig på afstand.

Fostrets top er elastisk, ensartet struktur.

Opbevaringstid

Ældre frugter skal opbevares i køleskabet eller i et køligt, mørkt rum. Uraffineret frugt lagres i 2-3 uger. Holdbarhed for rensede produkter:

• friskmasse spises i 2-3 dage;
• Tørrede fedter opbevares i køleskabet i 2 måneder.

Produkterne varer længere, hvis der sikres god ventilation. Opbevaringsperioden reducerer placeringen af ​​citrus ved siden af ​​andre typer frugter: æbler fremmer overmåkning.

Nyttige egenskaber og kontraindikationer

En god pomelo indeholder en stor mængde antioxidanter, forbedrer hudens struktur, reducerer niveauet af kolesterol i blodet, fiber og fructose og andre nyttige komponenter. Regelmæssigt forbrug af citrus forbedrer sundheden. Produktet tilhører gruppen af ​​aktive fedtbrændere, der anbefales i kosten.

Citrus har kontraindikationer at bruge:

• mavesygdomme med øget surhedsgrad
• diabetes;
• akut nedsat nyre- og leverfunktion
• alder op til 3 år
• intolerance af produktet.

Nyttige tips

Der er en række tilfælde, hvor det er bedre at nægte at købe frugt:

• produkter indpakket i plastfolie - emballage skjuler defekter, reducerer holdbarheden;
• unaturlig glans - huden er blevet behandlet med kemikalier (voks), et tykt lag af huden beskytter ikke mod indtrængen af ​​skadelige stoffer i produktets indre lag;
• moden moden citrus er bedre at købe i januar-februar;
• der er ingen citrus aroma - frugten er umoden eller dyrket på kemiske dressinger.

http://fermoved.ru/pomelo/kak-pravilno-vybrat.html

Hvordan vælger man en pomelo?

Pomelo tilhører kategorien citrusfrugter og overstiger alle kendte sorter af disse frugter. Formen af ​​pomelo er normalt rund. Farven kan variere afhængigt af sortens voksende område og egenskaber.

Pomelo frugt kan være:

I størrelse kan pomelo nå 25-30 cm i diameter. Dens skræl er altid tæt og tykt, og mellem hud og kød er der en fortykket partition, oftest hvid eller gullig. Ud over størrelsen adskiller pomelo sig fra grapefrugt eller appelsin i mere elastiske og udtalte pulpfibre. Tilstedeværelsen af ​​frø afhænger af sorten. For saftighed er denne frugt dårligere end andre sorter af citrusfrugter. Tykkelsen af ​​den svampede skræl af pomelo kan nå 5 cm, så når du køber en stor frugt ved første øjekast, bør du ikke håbe på en stor mængde papirmasse.

Hvordan man vælger en pomelo

Der er ingen særlige regler for udvælgelsesprocessen. Før du køber det, er frugter værdsat på samme måde som andre citrusfrugter. Pomelo skal være moden, duftende og dyrket uden brug af nitrater og skadelige kemikalier.

Før du køber den valgte pomelo, er det bedre at forsigtigt sonde med dine fingre. Når man identificerer hulrum eller sæler i skræl, er købet af en sådan frugt bedre at nægte og finde en anden frugt. Skal af en kvalitetsskum bør være ensartet. Hvis der er sæler eller bukser, så er dette et tegn på en forkert eller kunstig måde at bringe fosteret til en moden tilstand.

Hvad pomelo værd at købe:

• pomelo skræl bør ikke have skader eller bukser
• pomelo skal være glat og elastisk;
• Broomens farve bør være ensartet (undertiden er de røde sider tilladte, og de grønne områder på skrællen angiver ikke altid fostrets umodenhed);
• modenhed af pomelo kontrolleres ved let tryk på stalkområdet (overfladen skal være elastisk, men ikke blød eller hård);
• aromaen af ​​pomelo skal mærkes selv gennem skræl;
• ingen vækst på kvasten bør ikke være;
• pomelo peel ligner en appelsin, men adskiller sig fra den i farve.

Hvad pomelo er ikke værd at købe:

• hvis farven på pomeloens hud er ujævn, indikerer denne nyanse ikke fostrets umodenhed, men snarere dens dårlige kvalitet (sådanne citrusfrugter blev sandsynligvis vokset ved hjælp af kemikalier eller modnet efter at de blev brudt fra træet);
• hvis en pand forbliver under pres på stilkområdet, så er frugten indeni allerede forkælet;
• hvis overfladen af ​​pomelo er for hård, så er dette et tegn på dens umodenhed;
• brugen af ​​kemikalier i dyrkning af pomelo kan producere adskillige maroon pletter på sin skræl;
• hvis der er mørke pletter eller for bløde områder på kostens overflade, bør du ikke købe det (sådanne tegn ses i begyndelsen af ​​fostrets råtning);
• Det anbefales ikke at købe pomelo med vækst, spor af mekanisk skade eller spor af skadedyr;
• - for stærk farve af pomelo indikerer tilstedeværelsen af ​​kemikalier, herunder nitrater;
• hvis overfladen af ​​frugten er klæbrig eller for skinnende, så er den højst sandsynligt behandlet med specielle stoffer for at give en præsentation og forlænge de eksterne tegn på friskhed;
• pomelo uden aroma eller med en ubehagelig lugt (bitterhed, fugt, græs, skimmel) er ikke værd at købe.

Hvis du køber en umodig eller overripe pomelo, så vil du ikke være i stand til at føle alle sine traditionelle smag. Smagen af ​​denne frugt vil være helt forskellig fra standardkarakteristika. Desuden, hvis du skærer de beskadigede områder, kan massen stadig vise bitterhed eller en ubehagelig smag. Spise nogen frugt med tegn på rådner anbefales ikke, og pomelo er i dette tilfælde ingen undtagelse. Stoffer produceret af råtner frugt kan alvorligt skade fordøjelsen og helbred.

http://foodinformer.ru/vibor/frukti-vibor/kak-pravilno-vybrat-pomelo

Funktioner af voksende pomelo

I russiske butikker fremkom frugten af ​​pomelo ganske nylig og modtog ikke meget popularitet blandt kunderne, for ikke alle ved, hvor denne frugt vokser, og hvad dens sammensætning er. Frugten har de gavnlige egenskaber af appelsin, grapefrugt og andre citrusfrugter.

Pomelo - eksotisk frugt med en behagelig smag

Oprindelsessted

Pomelo er ikke et hybrid eller genetisk modificeret produkt. Det er af asiatisk oprindelse og vokser i troperne. Søfarende bragte frugt fra den malaysiske øhav til Europa. I dag dyrkes frugt til salg i Kina, Vietnam, Indien, Thailand, Israel, i Californien plantager.

Som pomelo vokser: For aktiv udvikling og frugtplantage har et varmt og fugtigt klima i troperne og subtroperne samt lette jordbund. Citrus danner ikke rod i tempererede breddegrader.

Plantebeskrivelse

Pomelo refererer til de eviggrønne planter. Træer betragtes som langlivede - faste pomelo planter, der er 100 år gamle. Specialister beskæftiger sig med at opnå nye sorter med hurtigere modning og uhøjtidelige miljøforhold.

træ

• maksimal højde - 14-15 m;
• sfærisk krone;
• store ovate blade med en strålende grøn farve;
• store hvide blomster (enkelt- eller blomsterstand).

Mellem blomstringen tager 9-11 måneder. Appelsiner modner et halvt år. I Kina og Vietnam er frugterne taget til at blive forbrugt af de umættede.

Der er flere sorter af pomelo, som afviger i frugtens form og smag, såvel som tidspunktet for modning.

frugt

Appelsiner modnes i lang tid, når de ofte når 5-10 kg. Et højt voksen træ klare 20-40 frugter.

Pomelo frugter er forskellige fra andre citrusfrugter:

• tykt skinnet i lysegrøn eller gulgrøn;
• tæt opdeling mellem kødstykker
• fibrøs pulp af gulgrøn farve.

Juice i pulpen er ikke nok. Smagen af ​​frugt er sød og sur med en behagelig svag bitterhed.

I forskellige sorter af planter er frugterne flade, ovale, pæreformede, sfæriske. Skygger af hud og pulp spænder fra grøn til gul-orange. Til smag sorter varierer ikke meget fra hinanden.

Appelsiner er spist rå, meget udbredt i kinesiske eller thailandske køkkener. Frugt er ikke egnet til fremstilling af saft og syltetøj.

Fordelene

Sammensætningen af ​​pomelo omfatter:

• fiber;
• mineraler - kalium, calcium, fosfor, magnesium, jern, natrium;
• vitaminer - С, В1, В2, В5, carotenoider;
• antioxidanter - flavonoider, lycopen;
• organiske syrer.

Anvendelsen af ​​pomelo i mad tjener som forebyggelse af forkølelse, kardiovaskulære, onkologiske sygdomme. Stoffer i sammensætningen af ​​frugten forbedrer metabolismen, neuromuskulær transmission, blodtilstand, øger kroppens modstand mod eksterne negative faktorer.

Pomelo har en rig vitamin- og mineralsammensætning.

Pomelo kan bruges af børn og voksne. Kvinderfrugt hjælper med at håndtere virkningerne af stress, er forebyggelse af hårtab, sprøde negle. For mænd er brugen af ​​pomelo forebyggelse af erektil dysfunktion, prostatacancer.

Anvendelse af frugter

Frugterne af pomelo er meget udbredt i madlavning, kosmetologi, traditionel medicin. Anvendes som pulp og hud af frugt.

Pulpen tilsættes til frugt og grøntsagssalater. De frugter, der blev dræbt i en blender, bruges som en dressing til fisk og kødretter. Pomelo forbedrer absorptionen af ​​andre produkter, giver retter en raffineret smag.

I kosmetologi bruger de skræl og pomelo juice. Masken af ​​citrusjuice med grøn te giver en blød peeling og toner huden. I den komplekse behandling af acne anvendes gnidning på indersiden af ​​appelsinskal.

I folkemedicin anvendes opskrifter med pomelo i den komplekse behandling af virale infektioner, hudsygdomme og nervespændinger. Alkoholholdige og vandige tinkturer fremstilles på skræl, og saften anvendes, ren og blandet med andre komponenter.

Kontraindikationer

Pomelo kan ikke spises med en allergi over for citrus, inflammatoriske og ulcerative sygdomme i mave-tarmkanalen i den akutte fase. Patienter med diabetes mellitus citrus kan kun spises i begrænsede mængder. Gravide kvinder kan spise pomelo efter høring af en læge.

Anbefal ikke at bruge pomelo i perioden med lægemiddelbehandling - produktets komponenter nedsætter absorptionen af ​​stoffer og kan også forbedre bivirkningerne.

Mulig dyrkning derhjemme

Voksende derhjemme

Du kan dyrke et pomelo-træ fra en knogle hjemme, men du skal gøre en indsats, så frøene kommer op og planten har rodnet.

Anlægget skal give et gunstigt mikroklima - lufttemperaturen er 20-25 ° С, fugtigheden er 56-60%. Træet vokser ikke i tørvjord, derfor er det nødvendigt at forberede en blanding af sodland og flodsand i forvejen.

landing

Før plantning af pomeloben i jorden, er det nødvendigt at holde 3 måneder på et køligt og fugtigt sted - temperatur +5 ° С, fugtighed 55%. En pot til planter, der passer til enhver. Ved første brug små, i vækstprocessen ruller fabrikken mere i kapacitet.

Plantning af pomeloben i jorden er som følger:

• Claydite eller brudt mursten til dræning falder i søvn i bunden af ​​potten;
• gryden er fyldt til toppen med en jordblanding;
• stenen er lidt begravet i jorden;
• vand jorden med en lille mængde vand.

Spire fjedre 14-25 dage efter plantning. Med passende pleje begynder planten efter 2-3 måneder at blomstre.

Potted broom bringe de første frugter i 7-10 år efter plantning. 1-3 småfrugter vokser normalt og modnes, og i nogle tilfælde bærer planter slet ikke frugt. Få mennesker lykkes at dyrke høje træer med rigelig frugt.

I det rum, hvor citrus træet vokser, skal der være et lyst, diffust lys. Direkte sollys forårsager forbrændinger på bladene.

Den unge plante anbefales at sprøjte to gange om ugen med adskilt vand med en temperatur på 20-25 ° C. Du kan vandet træet en gang om ugen efter solnedgang eller tidligt om morgenen, så væsken suger jorden. Til sprøjtning og kunstvanding må der kun anvendes filtreret eller adskilt vand - klor i ledningsvand beskadiger normal citrusvækst.

For rigelig og langvarig blomstring er nødvendig gødning. Særlig citrusvandsblanding kan købes i en havebutik. Foder kombineret med kunstvanding, gør næringsstoffer strengt i overensstemmelse med instruktionerne.

Forkert pleje vil føre til sygdom og død af planten. Utilstrækkelig belysning forårsager gulning og droppe af blade, og overdreven vanding fører til udviklingen af ​​en svamp i jorden.

transplantation

Rotsystemet i et træ udvikler sig hurtigt, så det kræver regelmæssig transplantation. Genplant ikke blomstrende planter og sove. Fremgangsmåden anbefales i forår eller efterår.

Til transplantation på forhånd forberede en større gryde, en del af jordblandingen og dræningen. Planten fjernes forsigtigt fra den gamle krukke sammen med en jordet klump, hældes dræning i en ny gryde, fyldt med en ny portion. Så træet er placeret i en beholder, hulrummene er fyldt op med den forberedte jord, jorden er tampet tæt.

Efter transplantationen skal planten vandes rigeligt. To uger efter proceduren, fodrer. Planten kan placeres i skyggen i en kort tid, så den bliver vant til det nye habitat hurtigere.

konklusion

Pomelo er en velsmagende og sund frugt, der er meget udbredt i madlavning, kost og kosmetologi. Citrus vokser kun i tropiske lande, hvor den dyrkes til masseforbrug og eksport.

Det er muligt at dyrke pomelo hjemme, men snarere til dekorative formål. Husplanten blomstrer meget med en behagelig aroma. Du bør ikke regne med hurtig og rig fruiting.

http://seloved.ru/citrus/kak-rastet-pomelo.html

Hvordan man vælger en frugtpomelo

For nylig var der ikke noget kendt om denne citrus i vores område. I dag kan denne eksotiske frugt købes i ethvert supermarked og på markedet. Og lad denne frugt ikke være så eksotisk som feijoa eller carom, men det er stadig usædvanligt for os. Hvordan vælger du den rigtige pomelo, for ikke at blive skuffet, og på hvilke grunde kan du skelne moden citrus fra umodne og nyttige af dårlig kvalitet? Lad os finde ud af det sammen.

Frugtfarve

Pomelo (pompelmus, sheddok) er en stor (op til 25 cm i diameter) frugt af citrusfamilien. Det smager som et kryds mellem en grapefrugt og en appelsin.

Moden citrus har en kugleformet form med orange, gul eller gulgrøn zest. Kjødet af denne pompelmus er pink, gul eller grøn.

Frugter har mange gavnlige stoffer - vitaminer og mineraler, men kan være skadelige og føre til fedme.

grøn

Mange mennesker tror, ​​at de ved, hvordan man vælger en pomelo og undgå grøn frugt. Skalens greens betyder dog ikke, at den umodne citrus er en særlig sort.

gul

Den gule farve af frugten angiver heller ikke dens modenhed, men taler kun om sortens egenskaber. Ydermere ligner disse frugter den sædvanlige appelsin, kun lidt større.

appelsin

Pompelmusens appelsinfrugter ligner en stor grapefrugt og er meget sødere end andre sorter.

Sådan gør du det rigtige valg

I dag på internettet kan du se mange tips om, hvordan du vælger den rigtige pomelo i butikken. Og om hovedtegnene skal du vide alt.

Gode ​​tegn

Denne type citrus er det rigtige valg til berøring. Pompelmus skal være hårdt nok - hvis du tager den i hånd og klemmer, vil tætheden blive mærket selv gennem en tykk zest. Kun dette tegn siger om modenhedens modenhed og dens smag. En sådan citrus kan sikkert sendes til indkøbskurven.

Der er et par flere regler for at vælge modne pomelo:

1. På overfladen af ​​frugten bør ikke være bourgogne strimler og deprimerede brune pletter - dette er et sikkert tegn på sygdommen karakteristisk for citrus.
2. Når du trykker på toppen af ​​citrusen, skal skallen ikke være blød og under ingen omstændigheder umulig for den at rive - dette er et tegn på, at frugten er begyndt at rådne.
3. Aromaen skal udtages og fanges selv i stor afstand.
4. Frugtens farve skal være ensartet uden grønne pletter.
5. Skræl af moden frugt - glat og skinnende uden vækst.

Hvad pomelo er ikke værd at købe

Kendskab til hvordan man bestemmer modningen af ​​pomelo er ikke nok til at vælge en god, velsmagende frugt. Det er også vigtigt at tage hensyn til nogle tegn, hvormed denne citrus ikke skal tages:

• Hvis skrællen har tætninger, kan dette tyde på en overtrædelse af opbevaringsforholdene. Denne frugt er ikke værd at tage - det bliver blid, tørt, med en masse frø og smagløst.
• Frugter med en ufarlig farve af zest (brun, rød, burgunder) er bedst udskudt - dette kan være et af tegnene på frugt sygdom. Denne sygdom er som regel ikke farlig for en person, men der vil ikke være nogen fordel af et sådant foster.
• Talrige kastanjepladser på huden indikerer at kemikalier blev brugt til dyrkning.
• For lys citrusfarve kan indikere tilstedeværelsen af ​​nitrater.
• Klæbrige og overdrevent skinnende frugter blev sandsynligvis behandlet med specielle præparater for at give et omsætteligt udseende til citrus.
• Ikke-aromatisk, med en ubehagelig duftfrugt er heller ikke værd at købe.

Korrekt opbevaring

Når du har lært, hvordan du vælger en sød pomelo, skal du være fortrolig med opbevaringsreglerne. Så friske frugter kan opbevares i en måned ikke i køleskabet, udtrykket er øget i køleskabet op til 3-4 måneder.

Spis denne citrus frisk, forrenset fra skræl og film. Du kan også tilføje denne frugt til forskellige salater (især godt kombineret med fisk og skaldyr) eller ved tilberedning af salte saucer.

Selv om pomelo kom til vores marked for ikke så længe siden, fortjente det vores kærlighed. Elskere ved - for at få en lækker og saftig pomelo, er det lidt værd at grave.

http://lifegid.com/bok/1653-kak-vybrat-frukt-pomelo.html

Frugt Pomelo - Anmeldelse

Sæsonpomelo i fuld gang! Hvordan man vælger, hvordan man spiser, hvilken smag, hvilken brug og hvornår man skal købe?

Det endte på vores borde mandariner! Nu i butikkerne - ikke længere det samme - med knogler, tørre, sure, nogle gange tuhlovatye. Og så vil du have en lys, saftig og sund frugt. Du har ikke prøvet pomelo? Så går vi til dig).

Hvordan vælger man? Hvorfor er pomelo pakket i film?

Pomelo er enorm i udseende. Solgt som regel pakket i film og mesh.

Hvorfor - pålideligt videnskab er ikke kendt. Efter alt anbefales pomelo at vælge ved lugt (som en melon) - jo mere mættet er det, jo mere moden og smager er pomelo. Gennem filmen at lugte problematisk. Måske er det derfor han og skjuler os bag syv seler?

Det er fortsat for os at fokusere på andre indikatorer for modenhed af pomelo-gul ensartet farve og fravær af bukser og putrefuse.

Hvornår skal man købe?

En frugt vejer fra ca. 1 kg til flere kg.

Pomelo sæson - februar. Jeg husker det for evigt efter en historie. Vi har to kolleger på arbejde på vores fødselsdag samme dag - 9. februar. Og de overrasker os hele tiden. Og på en af ​​fødselsdagene bragte de nogle pomelo. Mange af os har ikke engang hørt om denne frugt. Og fyrene sagde: "Dette er vores frugt, da sæsonen af ​​pomelo er i februar." Pomelo var magisk lækker. Det ser ud til at jeg var alene på det tidspunkt, der fræsede en hel frugt.

Jo tættere det er i februar, jo oftere ser jeg på kostet. Selvfølgelig sælger de det tidligere - i slutningen af ​​december. Men ikke haste for at åbne tegnebøger. I januar spiste vi tre pomelo og kun en af ​​dem var saftig og velsmagende. Resten er tør. Ikke held med dagens frugt. Men lad os først om at rengøre det ordentligt.

Hvordan man rengør kostbetydningen? Hvad er spiseligt i det, og hvad er det ikke?

Pomeloens hud er tyk og fluffy som en pude. Pierce skalen med en kniv eller en saks og skræl den derefter som en orange. Det fjernes let.

Fra en pomelo viser det sig så meget "affald".

Selve frugten ligner en orange, kun stor. Og farven er lysere - lidt gul. Skiver af pomelo er skjult i en tæt hud, hvilket ikke anbefales - det er hårdt og bittert. Filmskiver er nemme at få. Der er kun brug for papirmasse.

Efter min smag ser broomstick altid ud som jordbær. Men smagen er meget tynd. Nå, fra citrus noter forlader ikke. Det viser sig noget mellem grapefrugt og jordbær. Når pomelo saftigt, så kan den spises øjeblikkeligt alene. Vores frugt er lidt tør. Jeg kan selvfølgelig ikke beherske ham for aftenen. Jeg sætter det i køleskabet - i morgen. I køleskabet i en eller to dage lagres den perfekt.

Herfra igen rådgivning - ikke haste for at købe pomelo indtil februar. Vent til sæsonen. Så vil priserne på det være lavere og mere tilbøjelige til at købe en god frugt og ikke blive skuffet over det.

Hvad er nyttigt, hvem kan ikke?

Pomelo, som enhver citrusfrugt, er rig på vitamin C. Du ved selv, hvad vitamin C er - det øger kroppens modstand i den kolde årstid, hjælper med Orz, Orvi, influenza hurtigere, reducerer trykket, renser blodkarrene. Og pomelo anbefales af ernæringseksperter under kampen for en smuk krop. Så at tabe sig med ham vil være mere sjovt. Men de kammerater, der er allergiske over for citrus, vil pomelo nok ikke fungere.

Hvor kan man købe?

Ja, nu næsten overalt - i ethvert supermarked, på markedet, i butikken.

Der er spørgsmål.

Jeg kan stadig ikke forstå, hvilken slags "pomelo" - er han, hun eller hende? Søgninger på internettet indtil nu ingen svar givet. Måske, så længe denne frugt ikke er populær nok med os, og filologer endnu ikke har givet os svarene på, hvordan man korrekt navngiver det).

Prøv at nyde smagen. Og hvis du får en tør frugt, skal du ikke kassere pomeloen - giv ham en chance. Din frugt er sikker på at blive fundet. Trods alt kommer vandmeloner ikke altid over os søde. Men vi køber dem kun herfra oftere).

http://irecommend.ru/content/sezon-pomelo-v-razgare-kak-vybrat-kak-pravilno-est-kakoi-vkus-kakaya-polza-i-kogda-luchshe-p

Pamela frugt fordel og skade

Folk, der kommer på tværs af denne nye frugt for første gang, ofte før de køber, forsøger at finde ud af, hvad det er fra sælgeren, og hvad det er spist med. Stående i nærheden kan du høre mange spørgsmål fra kunder: Hvordan er pamelaen, hvad er kalorieindholdet, hvad er fordelene og skaden deraf, hvor og hvordan vokser pamelaen, kan den bruges til vægttab? Som svar kan du høre sådan, at ørerne falmer. En erhvervsdrivende, der ligner en fyr i Kaukasus, sagde, at dette er sådan en ny slags Mandarin, den anden, Tadsjikisk eller Usbekisk, insisterede på, at det var en særlig slags melon, der vokser langt i ørkenen.

Og en dame fra mængden sagde endda, at dette er en genetisk modificeret grapefrugt, og det er på ingen måde umuligt, fordi kræft kan udvikle sig fra det. Efter at have lyttet til alle disse fortællinger besluttede vi at skrive denne korte anmeldelse for at give pålidelige oplysninger om nærings- og helbredelsesegenskaberne for denne nye frugt for os, samt nogle advarsler, når vi bruger den. Vi håber, at det vil være nyttigt at finde ud af både købere og ulykkelige sælgere, så de ikke vil vildlede os.

Hvor og hvordan vokser pomelo?

Nå, for det første henviser kostet til citrusfamilien, dvs. Det er en slægtning af mandariner, appelsiner og grapefrugter. Af den måde er det ikke en slags grapefrugt, men en selvstændig art. I størrelse er det meget mere kendt for os citrus. Smagen er også noget anderledes. Homeland pomelo eller pomepliusa er den sydlige del af Kina og de ækvatoriske øer i Stillehavet. Især er det ret almindeligt i Cookøerne. I det 15. århundrede kom Pomeplius til Europa, spredt til Barbados, på øerne i Caribien. Det vokser nu stille i Taiwan, i den sydlige del af Japan, i Vietnam, Indonesien, Tahiti, Californien og selv i Israel.

Siden denne frugt blev bragt til Europa af den engelske navigatør Sheddok, blev han på nogle steder navngivet efter ham, og den hedder sheddog. Hjemme i Kina er denne frugt særligt populær. Kineserne anser denne frugt for at være et symbol på velstand og præsentere det på nytår, så rigdom og lykke kommer til huset. Måske er det derfor, at kineserne i så lang tid har beskyttet disse frugter i hemmelighed fra fremmede.

Pomelo træer er ret høje, nogle gange nå en højde på 8-10 meter. Grenene har store blanke blade og mange interne rygsøjler, nogle sorter uden torner.

Pamela blomstrer med store hvide blomster, frugterne vokser enten alene eller 6-8 stykker tæt på hinanden. Frugter er store, der strækker sig i størrelse fra to til tre kilo, nogle gange op til 10 kg.

Skallen er tæt gulgrøn. Under huden, store skiver og store frø. Aromaen er ganske behagelig som for alle citrusfrugter.

Pamela ligner en grapefrugt eller en appelsin, men meget større i størrelse, og smagen er også helt anderledes, mindre sød med lidt behagelig bitterhed. Skalet er ret tykt på ydersiden, tæt, det adskilles ret let. Indeni er frugten opdelt i store skiver, der let brydes ned i en slags kødfulde saftige tråde.

Hvad er kaloriepomelo?

Pomelo lavt kalorieindhold produkt. 100 gram papirmasse indeholder ikke mere end 35-40 kcal. Men dens ernæringsmæssige egenskaber er sådan, at man efter at have spist tre hundrede - fire hundrede gram pamela pulp, føler sig fornemmet. Dette er dets ejendom er meget værdifuldt, når slankekure for vægttab, spiste - ligesom og fodret, ikke ønsker at spise og samtidig modtaget et minimum af kalorier. Men det indeholder alligevel mange forskellige mikroelementer: calcium, kalium, jern, natrium, fosfor. Cellulose er kun 0,5% -0,7%, proteiner 0,4% -0,8%, fedtstoffer 0,1% -0,3%. Der er vitaminer A, C, B1, B2, B5, B9. Ifølge anbefalinger fra ernæringseksperter er det godt at bruge pamela til at udføre faste dage såvel som til mono-kostvaner.

Pomelo frugt - fordel og skade

Denne frugt er meget saftig, slukker perfekt tørst og sult. Meget rig på æteriske olier, antioxidanter og ascorbinsyre. I hjemmet er pomelo almindeligt anvendt til behandling af forkølelse. Pamela juice er rig på flavonoider, som svækker virkningen af ​​frie radikaler af celler, der forårsager aldring, og har også antiseptiske egenskaber og evnen til at styrke immunsystemet. Frøekstrakt anvendes med succes til behandling af infektionssygdomme i hud og slimhinder, ved behandling af eksem, svampeinfektioner, psoriasis. Fostrets pulp har en positiv virkning på fordøjelsessystemet, absorberer toksiner, forbedrer nedbrydningen af ​​protein og fedt, renser leveren, bugspytkirtlen og tarmene.

I det væsentlige er pomelo et naturligt antibiotikum. Det anvendes med succes til forebyggelse af kroppen med lavt hæmoglobin, med aterosklerose, med højt blodsukker, med hypertensive hjertesygdomme. Pomelo hjælper med at forbedre syn i mørket. Anvendelsen af ​​pamela i kosten øger hæmoglobin. Lokale healere bruger pamela til at forhindre udviklingen af ​​kræft. For at gøre dette skal du bruge skræl, der indeholder et stort antal bioflavonoider, der er i stand til at suspendere udviklingen af ​​kræftceller. Dette er især effektivt til behandling af brystkræft hos kvinder. Hvordan det ser ud fra et videnskabeligt synspunkt, er det endnu ikke kendt, men der er mange positive eksempler.

Nyttige egenskaber - kontraindikationer

Sammen med det faktum, at pamela har mange nyttige egenskaber, skal du huske på, at som noget produkt, det har sine egne kontraindikationer til brug, så det er nødvendigt at bruge pomelo i kosten med forsigtighed, når du tager medicin. Dette afspejles i, at det svækker processen med absorption af nogle anvendte lægemidler: at reducere blodtrykket, for at eliminere allergier med forhøjet kolesterol. Som følge heraf reduceres effektiviteten af ​​disse lægemidler. Nogle lægemidler kan have den modsatte virkning. Derfor er det under behandling med sådanne præparater bedre at nægte at bruge pomelo eller rådføre sig med din læge. Husk at effekten af ​​pomela juice i kroppen fortsætter i tre dage.

Hvordan vælger man en pamela?

Når du køber, skal du være opmærksom på deres modenhed. Frugtens form kan være anderledes: Pæreformet, flad eller afrundet. Farven på den modne frugt kan være fra lysegrøn til gylden. Jo stærkere duften er, så den er mere moden og selvfølgelig mere behagelig for smagen og mere nyttig. Ydermere bør fosteret ikke være mekanisk skade: bukser, udskæringer, revner. Skrællen skal være fast og glat, når den trykkes på, skal den være elastisk. Vælg frugter med en glat og skinnende hud, hårdt og tungt, de vil få mere juice. Frugtets kød kommer også i forskellige farver: grønlig, gul, lyserød og næsten rød. Smagen af ​​moden frugt er sød og sur uden bitterhed. Køb kun moden frugt.

Hvordan man spiser pomelo?

Pomelo kan spises i mange forskellige former. Som hovedretter, som en starter, som en dessert eller som en juice. Pomelo er oftest i tropiske lande, i Thailand og i Filippinerne, spist frisk med krydderier fra chili peber, sukker, salt og bitter peber. Nå, det er bestemt en amatør, der har en tinned mave. Og for os den bedste mulighed: Skrælles bare som en appelsin, i form af et tilsætningsstof i salater, i saucer til fisk og kødretter.

Pomelo til vægttab

Pomelo forbedrer meget effektivt fordøjelsen, hvilket skaber en sparsom alkalisk reaktion ved fordøjelsen af ​​mad. Det særlige enzym indeholdt i pamelaen absorberer fedtstoffer og reducerer mængden af ​​sukker og stivelse i kroppen. Som følge heraf kan overvægtige og overvægtige mennesker med regelmæssig brug tabe sig. Juice kan bruges om morgenen for at øge appetitten og tonen. Ved madlavning giver pamela en speciel smag til fyldningen, denne frugtpulp går godt med kød og fiskfyldninger, frugt og grøntsager, oste og krydderier. Det kan sikkert tilføjes til frugt og grøntsagssalater, syltetøj, is og endda kager. Det kan betragtes som et værdifuldt kost og lægemiddel.

Pomelo frugt i kosmetologi

Juice, pulp og skræl bruges ganske ofte i kosmetologi. På deres grundlag fremstilles salver, cremer, lotioner. Disse kosmetik kan findes i vores salg, selv om de ikke er meget almindelige. Oftere bruges pamela som ansigtsmaske. Her er et eksempel på en fugtgivende maske: Tag et lille stykke papirmasse, finhak det og bland med honning og citronsaft. Umiddelbart efter forberedelse påføres ansigt i 10-15 minutter. Derefter vaskes masken med varm grøn te. Anvend derefter en fugtighedscreme. Denne maske udføres bedst om natten. Efter flere sessioner får huden perfekt renhed og fløjlsagtig.

Om vinteren er det meget nyttigt at tørre ansigtets hud med frisk pomelo juice regelmæssigt. Dette forhindrer normal vinter tør hud. Ved foråret vil din hud genopfriskes og endog yngre. Husk at fedtet hud skal rengøres med frisk ufortyndet pomelo juice, og for tør hud skal du bruge saft i halvt fortyndet med vand.

For olieagtig hud er meget nyttig maske af pomelo med kefir. Skræl lobuleen, tilsæt en teskefuld lavfedt kefir, bland alt til en homogen konsistens. Tør huden med saft, og så snart det tørrer, anbring en maske i 10-15 minutter. Vask af med varmt vand uden sæbe. I 10 sessioner er du en forløser fra hudens olieagtige skinne i lang tid.

Den indvendige overflade af peelpomelo er nyttig til at tørre hudens hud på steder der manifesterer hududslæt. Anvendelse af pomela juice fortyndet i halvt vand før solbadning giver din hud en smuk chokoladefarve.

Glem ikke reglerne for opbevaring af denne eksotiske frugt. Ved stuetemperatur kan frugten holdes uren i op til en måned. Skrællet frugt bør kun opbevares i køleskabet og højst tre dage. Under normale forhold tørrer den simpelthen ud og mister sine sunde og smagskvaliteter.

Spis pomelo dristigt, uden frygt, men kun med gavn. Velsigne dig!

Video: Pamela (pomelo) frugt:...

Alien fra Mellemriget

Denne fantastiske, ekstraordinært store og saftige frugt med nyttige egenskaber kom til os fra Malaysia. Allerede før vores æra var pompelmus kendt i Kina. Kineserne betragter pamela et symbol på velstand og velvære. Frugt er det bedste nytårsgave. I Kina er der konkurrencer om hastigheden af ​​at spise frugt.

I XIV århundrede bragte handelsskibe sund frugt til Europa. I Jamaica leverede havkaptenen Shedok pamelaen. Til sin ære var frugten en af ​​de mange navne. På grund af fantastiske egenskaber har habitat fra en eksotisk frugt spredt sig til lande som Taiwan, Japan, Indien, Vietnam, Indonesien, Kina, Israel og USA. Krydsning af pamela og appelsin fik en anden citrus med gavnlige egenskaber. Det er kendt som grapefrugt.

Pamela frugt er gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Den største frugt

Pamela er den største citrus. Det vejer op til 10 kg (selv om vi kun sælger kilogram frugter) og når størrelsen af ​​en melon.

Pamela har en meget tyk skinned. Dens farve varierer fra gul til pink. Farven på massen kan også varieres, begyndende med hvid og slutter med rødt. Smagen af ​​en eksotisk frugt er forskelligartet, men i hvert fald nyttigt. Pompelmus kan være sur, sød og sur-sød med bitterhed. Frugter med en lyserød hud har den sødeste smag.

Sammenlignet med andre citrusfrugter har pamela en klar fordel. Maxim citrus er kendetegnet ved en fremragende egenskab: den kan fortsætte i rumforhold i en måned.

Når du vælger en pamela, skal du være opmærksom på skræl og købe frugt, hvis skræl er glat, skinnende og let blød, og duften er mættet. Kun sådanne frugter vil være nyttige og tillade dig at nyde den lækre smag.

Købt citrus anbefales at holde ugen i rummet og 10 dage i fryseren for at forbedre smag og gavnlige egenskaber.

Hvad er nyttigt pamela?

Eksotisk frugt er mættet med forskellige vitaminer, mikroelementer, ascorbinsyre, æteriske olier, pektiner, antioxidanter og citronider.

Særligt nyttig citrus i vinter-forårsperioden med mangel på vitaminer.

Den perfekte kur mod kræft

Frugt har mange gavnlige egenskaber. Pomelo en positiv effekt på den menneskelige krop.

Citrus er i stand til at:

1. øge vitaliteten
2. forbedre ydeevne og udholdenhed
3. juble op;
4. normalisere blodtrykket
5. genskabe metabolisme;
6. ødelægge bakterier og vira
7. forebygge vitaminmangel
8. rens fartøjerne
9. normalisere hjertets aktivitet
10. forbedre fordøjelsen;
11. fjern giftstoffer og radioaktive stoffer fra kroppen
12. lavere kolesterol;
13. slippe af med søvnløshed;
14. forbedre visionen
15. forbedre immuniteten
16. stimulere mental aktivitet i hjernen.

På grund af antioxidantegenskaber bekæmper pamela succes med aldring. Kinesisk grapefrugt hjælper med at slippe af med forskellige sygdomme: astma, aterosklerose, arthritis, anæmi, diabetes, feber, ARVI, ORZ, angina, influenza, sygdomme i det kardiovaskulære, fordøjelses- og nervesystem. Pamela bidrager til det normale forløb af graviditeten, den korrekte dannelse af babyens organer, væksten af ​​tænder og knogler og blodpropper. Derfor er frugten særlig nyttig for gravide kvinder og børn. Men mænd pomelo vil gavne. Desuden er denne citrus i stand til at slippe af med tømmermænd.

Lemonoider, der udgør frugten, har unikke egenskaber. De er i stand til at hæmme multiplikationen af ​​kræftceller mere effektivt end traditionelle lægemidler.

Uddrag fra frø er i stand til at slippe af med eksem, svampeinfektioner, psoriasis, vorter, tarmbetændelse.

Hvordan man taber sig uden at udmunde kroppens kostvaner?

En anden fordel ved frugt er indhold af lavt kalorieindhold: 100 gram pamela indeholder kun 30-35 kalorier. Derfor anbefales dens anvendelse til personer, der lider af overskydende vægt. Pamela, på grund af dets egenskaber, genopretter metabolisme, fremmer nedbrydning af fedtstoffer og hurtig mætning af kroppen. Selvom du ikke holder dig til nogen kost, men kun spiser pomela til morgenmad, så vil tallet synligt vokse.

Frugt fra det kongelige bord

I oldtiden var pamela kun til stede på kongebordet og på bordet af høj adel. Nu er denne oversøiske friske frugt tilgængelig for alle.

Skure spiser friske. Frugt bruges til at forberede forskellige retter: salater, saucer, påfyldninger til tærter, desserter, marmelade, syltetøj, is, kager. Pomelo serveres med vin, ost, kød, fisk og skaldyr. Fra det lave en tonic juice. Brugt frugt og til at lave dekorationer til feriebordet.

Ved madlavning anvendes ikke kun citrusmasse, men også hud. Candies, marmelade og andre desserter er lavet af det.

Indbyggerne i Filippinerne og Thailand spiser frisk pomela som en dessert og som en snack, drys det med jordet sort peber, salt, chili peber og sukker.

Kineserne bruger pamelaens tykke hud til at lave forskellige dekorationer, og selve frugten bruges under religiøse helligdage.

Vi vokser unge med pamela

Pamela bruges i kosmetologi. På basis heraf fremstilles masker med fugtighedsgivende og nærende egenskaber. Du kan blot tørre huden med et stykke frugt. Efter en måned forsvinder rynkerne, huden vil finde friskhed og elasticitet. Frugten har en gunstig effekt på hårets tilstand.

Vi vokser op "udlænding" i lejligheden

I naturen kan pamela træer vokse op til 15 meter. For at dyrke en plante i huset, skal knoglerne sættes på våd bomuldsuld på en tændt sill. Efter et par dage bliver de sået i en gryde. Omsorg for en plante med gavnlige egenskaber er ret vanskelig. Det kræver meget plads, lys og høj luftfugtighed.

Desværre skal frugtvæv vente meget lang tid (ca. 15 år). Men ventetiden for frugter vil blive lysnet af plantens attraktive udseende.

Pamela: fordelene og skaden

Citrus er meget nyttigt, men kan være skadeligt. Frugt er karakteriseret ved afføringsegenskaber. Derfor kan spisepomelo føre til intestinal oprør.

Anvendelse af pamela er kontraindiceret til:

• modtagelighed over for allergier: det kan forårsage kløe og udseende af urticaria;
• medicin: pamela styrker eller svækker deres handling
• øget surhed i maven;
• sår og colitis;
• akut nefritis og hepatitis.

Hvis du ikke har kontraindikationer, så gå til køb af denne fantastiske, nyttige og lækre frugt med unikke egenskaber.

Spis pomelo i mad: Du vil glemme dårlig humør, depression og ekstra pounds, du vil nyde livet og udstråle positiv energi.

Hvad er pomelo

Pomelo er navnet på et evigtgrønne træ og dets frugt. En anden mulighed - Sheddok, til ære for den engelske kaptajn, der bragte frugten til Europa. Anlægget producerer frugt en eller to gange om året. Det tager cirka 5 måneder at modne. Træet, der hænger med store frugter, ser usædvanligt ud og er overraskende turister fra nordlige breddegrader.

Kina betragtes som fødestedet for anlægget. Omtale af det kan findes i annaler oprettet før vores æra. I dag dyrkes det også i Thailand, Japan, Vietnam og nogle andre lande. Denne frugts særpræg er dens størrelse. Han er en rigtig rekordindehaver blandt citrusfrugter. Individuelle prøver kan nå 30 cm i diameter og veje 10 kg. Den gennemsnitlige pomelo vejer 1-3 kg, hvilket stadig er mere end en grapefrugt.

Nogle gange er der den opfattelse, at kost er en hybrid. Faktisk er dette en separat type citrusfrugt, den blev ikke krydset med noget. Men det bruges sammen med andre frugter til at opnå en hybrid-suite.

Pamela - beskrivelse og typer af frugt

Få mennesker ved, at pomelo er den største af alle kendte citrusfrugter. Frugtens vægt kan nå op til 10 kg, det er kun i butikkerne, at frugter på op til 1 kg hovedsageligt sælges. Et kendetegn ved produktet er kødfulde, meget tyk hud, som kan være grønlig, gul, lysorange eller pink. Selvom huden og komplicerer processen med rensning af pamelaen, er det takket hende, at frugten kan transporteres over lange afstande uden frygt for dets integritet.

Der er flere sorter af pamela, der afviger i farven af ​​papirmassen:

• Rød. Sur mulighed med åbenlyst bitterhed. Normalt er den lille i størrelse, ca. med en grapefrugt, dækket med grøn skræl.

• Pink. Det har mange frø, som er den eneste ulempe ved sorten. Dette er den sødeste og mest saftige slags pomelo. Det anvendes aktivt i folkemedicin som et anthelmintisk middel.

• Hvid. Normalt er det den største frugt i størrelse. Deres kød er ikke så saftigt, men ret sødt.

Pamela, krydset med en appelsin, gav os en grapefrugt. Den unikke frugt er i stand til at opretholde sit udseende, smag og kemiske sammensætning, ved stuetemperatur i en måned. Det er svært at finde en frugt, der kunne prale med en sådan færdighed.

Sammensætningen og nyttige egenskaber af pamela

Eksotisk frugt indeholder mange vitaminer, mineraler, pektiner, antioxidanter, æteriske olier, vegetabilske fibre, organiske syrer og fibre. I modsætning til andre citrusser er der ikke meget citronsyre i den. På grund af dette kan produktet undertiden bruges af personer med gastrit og mavesår (selvfølgelig i remission).

• Som alle citrusfrugter er pamela rig på ascorbinsyre. Efter at have spist 100-150 g frugtpulp, er det muligt at tilvejebringe det daglige behov for kroppen for ascorbinsyre.
• Vitaminer i gruppe B. Nødvendig for korrekt funktion af nervesystemet og hjernen. Hvis du spiser pomelo til morgenmad om morgenen, så kan du få et løft af energi hele dagen, øge effektiviteten og stressmotstanden. Frugt vil forbedre humøret og hjælpe med at opretholde kroppen i god form.
• Kalium. Det har en positiv effekt på hjertet, normaliserer sammentrækningen af ​​hjertemusklen.
• Beta-caroten.
• Calcium.
• Fosfor.

Også i sammensætningen af ​​frugten er en vis mængde jern og natrium.

Den overflod af nyttige komponenter giver pomeloen en imponerende liste over nyttige egenskaber:

• Bekæmpe inflammatoriske processer. I Thailand bruges et unikt produkt til at forhindre sygdomme i det genitourinære system.
• Stimulerer nyrernes arbejde uden at skabe overdreven belastning på dem.
• Styrk immuniteten, øg kroppens modstand mod virale og bakterielle infektioner.

Interessant faktum: I nogle lande betragtes pamela som et symbol på rigdom og velvære. Denne frugt anses endda som den bedste gave til det nye år.

• Styrker tænderne og forbedrer tandkød. I modsætning til andre citruses ødelægger pamela ikke tandemaljen.
• Forebyggelse og behandling af anæmi. I frugtens masse er der meget jern, som er påvirket af ascorbinsyre, som kvalitativt absorberes af kroppen.

• Normalisering af blodtryksindikatorer, hvis de er forhøjet.
• Forebyggelse af rickets hos børn og osteoporose hos voksne og ældre.
• Forbedring af fordøjelsessystemet på grund af aktiv tarmrensning. Dette tillader ikke kun at fjerne toksiner og slagger fra kroppen, men også for at øge absorptionskapaciteten af ​​tarmslimhinden. Pamela indeholder et specielt enzym, som fremmer bedre fordøjelse og fedtopdeling. Cellulosen fordøjes ikke af kroppen, men det er uundværlig for rensning af tarmene. Pektin har en omsluttende virkning, det beskytter den spidsomme slimhinder i spiserøret og maven mod de aggressive virkninger af vitamin C.
• Pamela er i stand til at modstå dannelsen, væksten og spredningen af ​​kræftceller. Det skal indgå i diæt af mennesker med onkologi i familiens historie.
• Pomelo er et uundværligt produkt til forebyggelse og behandling af aterosklerose. Bare et par måneder med regelmæssig brug af fosteret kan forventes at reducere indikatorerne for skadeligt kolesterol i blodet og forbedre teksturerne i vaskulære vægge.

• Pamela stimulerer blandt andet hjertet, forbedrer hukommelsen, øger koncentrationen og ydeevnen.
• Antioxidanter i sammensætningen af ​​frugt aktivt bekæmpe aldring, som giver dig mulighed for at regne med forbedringen af ​​eksterne indikatorer og en stigning i forventet levetid.
• På grund af regelmæssig brug af frugten vil huden blive bedre, huden turgor vil øge, små bumser forsvinder.
• Folk, der ønsker at tabe sig, anbefales at spise denne frugt regelmæssigt. Det er lavt i kalorier, så det kan indgå i enhver kost. Hvis du virkelig vil spise om aftenen, er det tilladt at spise et par stykker frugt. De vil give en følelse af mæthed, men vil ikke blive deponeret i taljen.
• På indførelsen af ​​pomelo i menuen er det værd at tænke på gravide kvinder. Fosteret forårsager ikke et negativt svar fra kvindens eller barnets krop, og vævene er samtidig mættet med det meget tiltrængte foster med folsyre.
• Frugten har antiinflammatoriske egenskaber. Det anbefales at bruge når hoste og astma.
• Selv mennesker med diabetes kan spise det, da produktet har et meget lavt glykæmisk indeks.

Med alt dette er pamela lavt i kalorier - kun 50 kcal pr. 100 g produkt. Derfor bruges det ofte som en obligatorisk komponent i kosten af ​​personer med fedme eller overvægt.

Harm pamela og kontraindikationer

Når du bruger pamela, skal du tage højde for ikke kun produktets gavnlige egenskaber, men også dets potentielle skade. For det første har frugten en udtalt afføringsvirkning, så brug den ikke med en ustabil afføring. Dette kan føre til svær intestinal oprør. Derudover bør pomelo ikke indgå i kosten med sådanne kontraindikationer:

• Afhængighed af fødevareallergier Denne frugt, som enhver citrusfrugt, er et stærkt allergen. Så hvis en reaktion blev bemærket, for eksempel på appelsiner, så er det bedre ikke at spise pomelo. For børn under et år af denne årsag anbefales det ikke at give det. Ældre børn skal begrænse beløbet.
• Medicin. Stoffer i fostrets pulp reducerer lægemidlets effektivitet.
• Forøget surhed i maven (kun i tilfælde af læge tilladelse).
• Peptisk sår og colitis i det akutte stadium. Til eftergivelse er det tilladt, men kun lidt efter lidt. Det samme gælder for sådanne problemer som øget surhed i maven.
• Akut skade på lever og nyrer. I tilfælde af nyre- og leversygdomme anbefales det at konsultere en specialist inden introduktionen af ​​frugten i kosten.

Hvis der ikke er kontraindikationer, kan du sikkert have en pamela. Selvfølgelig bør du ikke misbruge produktet og spise det flere gange om dagen, er optagelse af frugt i et måltid nok. Hvis mor vil spise dem i store mængder, så kan allergi i fremtiden udvikle sig i babyen. Moderering bør overholdes. Sandt nok viser praksis, at at spise flere frugter på én gang er ret svært.

Regler for udvælgelse, opbevaring og brug af pamela

Når du vælger en frugt, skal du være opmærksom på nogle få punkter, så kan du få en velsmagende frisk og høj kvalitet frugt:

1. Skrællen skal være glat, skinnende uden dæk og pletter. Farven er ensartet, men ikke meget lys.
2. Det er godt, når huden er tæt, men ikke fast, men spalt under fingrene. Hvis pamelaen er meget blød, begynder den at forringes indeni. Hvis overfladen er solid, har produktet endnu ikke modnet og sandsynligvis modnes ikke længere.
3. Den modne frugt skal have en behagelig citrus duft. Tag ikke produkter indpakket i klæbende film. Fabrikanter gør dette for at skjule problemindikatorerne og øge produktets holdbarhed. Efter fjernelse af skallen kan produktet forringes inden for få dage eller endog timer.
4. Den ideelle frugt er lille, men tung. Dette indikerer sin juiciness og tyndere hud.

Instamart plukkere er professionelle købere, de vælger den modne og friskeste frugt. Den første gratis levering på 2 timer.

Der er tegn, der betyder, at købet skal opgives.

• Farven på huden er ujævn, der er bourgognepletter - sandsynligvis blev kemikalier brugt til dyrkning.
• Hvis der trykkes på stemplets sted, er der en mærkbar dent, så er det sandsynligvis, at kødet er forringet.
• For hård hud indikerer umodenhed.
• Mørke pletter og bløde pletter er tegn på rotting.
• En ubehagelig lugt betyder også, at frugten er forkælet.

Pomelo kan spises frisk. For at gøre dette er det nok at fjerne skrællen fra overfladen, hvilket er meget lettere end i tilfælde af en appelsin eller grapefrugt. Efter opdagelsen af ​​saftige skiver skal du fjerne filmen fra dem, det forbliver at spise det dyrebare kød.

Peeling af frugt er let. Det er nødvendigt at lave flere lodrette snit, og skrællen vil bevæge sig væk uden vanskelighed.

Derudover fremstilles forskellige konserver, kandiserede frugter, marmelade, syltetøj fra pamela. Derudover er der opskrifter, hvor frugtpulpen anvendes som hovedbestanddel i originale salater.

Hvis frugten er ulempet, kan den opbevares i køleskabets varme rum eller ved stuetemperatur i ca. 2-3 uger (afhængigt af modenhed og høsttid). Oprenset pulver bør kun opbevares i køleskabet. Det skal spises i 2-3 dage.

Kemisk sammensætning og kalorieindhold

Der er tre typer af pomelo: rød, hvid og pink. Citrusfrugter varierer ikke kun i form og farve af papirmassen, men også i grad af sødme. Alle tre arter er meget populære i vores hjemland.

Eksotisk frugt importeres fra landene i Sydøstasien (Thailand, Indonesien, Vietnam), såvel som fra Kina og sydlige Japan. På hvilke egenskaber en usædvanlig frugt har, og hvordan man bruger den med sundhedsmæssige fordele, overvejer vi det næste.

Nyttige egenskaber af pomelo skyldes den overflod af nyttige komponenter, som er en del af den eksotiske frugt. Citrus indeholder en enorm mængde vitaminer og mineraler, hvilket gør dets anvendelse særligt gavnlig for kroppen.

Kemisk sammensætning af pamela:

• vitaminer - A, C, K, PP, B1, B2, B5, B6,
• beta-caroten
• makro- og mikroelementer - kirtler, zink, kobber, mangan, calcium, magnesium, natrium, kalium og fosfor.

Mængden af ​​ascorbinsyre (C-vitamin) indeholdt i en mellemstor frugt er 120-130% af det krævede daglige krav.

Produktets kalorieindhold er meget lavt - 100 gram er kun 32 kilokalorier (i en gennemsnitlig skrællet pomelo indeholder ca. 160 kalorier). Forholdet mellem BJU: proteiner - 7%, kulhydrater - 92%, fedtstoffer - 0%.

Nyttige egenskaber

Pomelo frugt har et meget stort udbud af vitaminer og mineraler, som kroppen har brug for. På grund af dets sammensætning anbefales citrus til brug for både voksne og børn. Eksotisk frugt har en gavnlig virkning på kroppen og beskytter den mod forskellige former for infektioner, bakterier og vira.

Det høje indhold af antioxidanter, æteriske olier og vitaminer i kost er med til at øge kroppens beskyttende funktioner samt forhindre udviklingen af ​​vitaminmangel.

Sammensætningen af ​​pomelo indeholder en stor kaliumforsyning, som bidrager til det kardiovaskulære systems sunde arbejde. Brugen af ​​denne citrus hjælper med at forbedre hjertens aktivitet, samt øge blodkarets elasticitet. Pomelo pulp hjælper også med at stabilisere niveauet af kolesterol i blodet og forhindrer dannelsen af ​​aterosklerotiske plaques og trombier.

Kinesisk grapefrugt er meget nyttig i diabetes. Regelmæssigt forbrug af denne citrus i moderate mængder (ikke mere end 150 gram pr. Dag) forbedrer metabolismen og sænker blodglukoseniveauet.

Broom anbefales til brug i forskellige sygdomme:

• kardiovaskulære system
• højt eller lavt blodkolesterol
• diabetes mellitus
• åreforkalkning,
• Onkologi,
• forkølelse,
• forgiftning,
• skjoldbruskkirtel sygdom.

Denne repræsentant for citrus anbefales til folk, der søger at tabe sig. Pompelmus med lavt kalorieindhold giver dig mulighed for at inkludere det i sammensætningen af ​​kostvaner. Citrusfrugt forbedrer fordøjelsen, fremskynder stofskiftet og hjælper også med at eliminere toksiner fra kroppen. Højfiberindholdet fremmer mætning, og det lipolytiske stof, som findes i frugtmassen, fremmer aktiv nedbrydning af proteiner og fedtstoffer.

Skræl og pomelojuice har særlige egenskaber. Citrusdrikke adskiller antiseptisk og antiinflammatorisk virkning. Det anbefales at bruge til at rense kroppen af ​​toksiner. Især nyttigt at tage saften til forkølelse, ledsaget af hoste og generel svaghed i kroppen.

Pomelo er godt for hjernen. Det stimulerer hjernens aktivitet, forbedrer hukommelsen og øger koncentrationen. Det er på grund af denne frugt anbefales at bruge til børn i skolealderen.

Fordelene ved kinesisk grapefrugt til kvinder er at forbedre hormonniveauet. Frugt øger tonen i kroppen og fylder den med sundhed og energi. Frugtens vitamin- og mineralsammensætning har også en regenererende og foryngende effekt på epidermis-cellerne, hvilket forbedrer hudtilstanden.

Pomelo ansøgning

Den overflod af nyttige komponenter i sammensætningen og den ekstraordinære smag af pompelmus har påvirket dens brede efterspørgsel og særlig popularitet. Desuden bruger de både pulp og skræl af pomelo. Citrusfrugter anvendes:

• i kosmetologi,
• madlavning
• diætetik,
• traditionel medicin,
• til aromaterapi,
• i parfume.

På grund af indholdet af lavt kalorieindhold og et stort antal nyttige komponenter anvendes frugten i diætologi. Den overflod af fiber hjælper med at mætte og undertrykke sult.

Pomelo fremskynder metabolismen, fjerner toksiner og toksiner fra kroppen, hvilket forhindrer vægttab.

I madlavning bruges pomelo frugt i lang tid. Det bruges til at forberede salater, kager, slik og forskellige desserter. Nationale køkkener i nogle lande bruger denne citrus i kombination med kødprodukter, for at give dem juiciness og specielle piquancy.

Pomelo skind er undertiden tørret og tilsat til te for at forbedre drikkevarernes gavnlige egenskaber og for at forbedre smagen. Især populær er pomeloolie. Vigtigt produkt indeholder et stort antal nyttige egenskaber. Olien bruges i madlavning, kosmetologi og parfumeribranchen.

Kosmetisk brug

Pomelo anvendes i kosmetologi og alternativ medicin. Til terapeutiske og kosmetiske formål anvender kødet, skræl og selv planterne selv.

Sammensætningen af ​​skræl indeholder en stor mængde bioflavonoider og C-vitamin, som forhindrer ødelæggelsen af ​​hyaluronsyre. Skalet er også godt for huden, ligesom kødet selv. Det anbefales at bruge som en sammensætning af hjemme masker. Pompelmus hjemmebaserede produkter forbedrer hudens tilstand og gør det muligt at bevare sin ungdom og skønhed.

Til fremstilling af en rensende vitaminmaske anbefales det at anvende pomelo-pulp. En sådan maske forbedrer hudens udseende, eliminerer uregelmæssigheder og fine rynker. Vi skal bruge følgende opskrift:

• Slib 1/3 af pulpens pulp.
• Rør den resulterende masse med en teskefuld citronsaft.
• Tilsæt en teskefuld naturlig honning.
• Alle komponenter bringes til en tilstand af homogenitet.
• Påfør huden i 15 minutter. Vask derefter af.

For at forberede en nærende maske, tag et stykke citrus og hugge godt. Bland pulpet med havremelmel og æggeblomme. Vi bringe en konsistens til en tilstand af ensartethed. Påfør den resulterende masse på ansigtet i 15-20 minutter. Derefter vaskes med koldt vand.

Pomelo juice anbefales at bruge til at gnide huden i vintersæsonen. Denne enkle procedure gør det muligt at stramme ansigtets form, hvilket eliminerer huden fra at falde.

Body scrub er forberedt på basis af skræl pomelo. Til fremstilling er det nødvendigt at følge følgende trin:

• Grate revet pomelo og citronskræl.
• Bland den resulterende citrusmasse med en teskefuld honning.
• Tilsæt en lige stor mængde olivenolie.
• Alt blandes godt.
• Pre-damp legeme.
• Lette gnidningsbevægelser skal skrubbe i 15 minutter.
• Derefter vaskes med en bruser.

Rensemaske til fedtet hud af pomelo derhjemme er forberedt meget enkelt. Slib et stykke citrusfrugt og bland det med en sked yoghurt. Tag derefter en bomuldsskive og dypp den i den resulterende tekstur. Tør ansigtet med disken og lad den påførte masse tørre. Efter 15-20 minutter vaskes med varmt vand. Påfør en nærende creme.

Pomelo i folkemedicin

Alle komponenter af pomelo er almindeligt anvendt i traditionel medicin. For at rense blodkar fra atherosklerotiske plaques anbefales det at medtage i dit daglige indtag et specielt middel til forebyggelse af aterosklerose, der er tilberedt ifølge opskriften:

• Vi renser pomeloen.
• Fjern filmen fra skiverne (100-150 gram).
• Bland den resulterende masse med en spiseskefuld olivenolie.
• Spis 2-3 gange om dagen i to uger.

For åndedrætssygdomme (forkølelse, influenza og bronkitis), ledsaget af en våd eller tør hoste, anbefales det at anvende en ekspektorator. Vi tager en citrus, rengør den og presser saften ud af papirmassen. Frisk juice opvarmes til en temperatur på 40 grader og forbruges i små kløfter flere gange om dagen. Dette værktøj hjælper med at slippe af med hoste og eliminere slim fra bronchi.

Skylning anbefales til at lindre smerter under ondt i halsen eller influenza. For at gøre dette skal du klemme saften ud af pomeloens pulp. Og 100 ml saft blandet med 100 ml varmt vand. Den resulterende opløsning gurgler 5-6 gange i løbet af dagen.

For at rense kroppen af ​​toksiner og toksiner anbefales det at udføre en sådan procedure. Dagen før tarmrensning spiser ikke efter syv om aftenen. Næste morgen begynder du at tage citrusfrugter (i tom mave) i mængden 250-350 g. Det næste måltid skal ikke være tidligst end i 4-5 timer.

I madlavning

Citrusfrugtpomelo bruges i vid udstrækning til madlavning. Denne repræsentant for citrusfrugter bruges til at lave salater samt et tilsætningsstof til kød og fiskeprodukter.

Pomelo og rejer salat

At overraske gæster eller familie med en lækker og tilfredsstillende middag er let og simpelt sammen med den magiske pomelo salat. For at forberede salat af pomelo og rejer har vi brug for følgende komponenter:

• rejer - 18 store rå stykker;
• pomelo - 1 stk.
• gulerødder - 1 stk.
• stegte skaller - 2 el. l.;
• koriander - 5-6 kviste;
• mynte - 2 kviste
• vegetabilsk olie;
• salt;
• jordet sort peber.

Vi renser rejer, salt og krydder dem med krydderier. Derefter drys dem med olie og steg i en pande til en lyserød nuance. Vi skærer pomeloen i halvdelen og fjerner pulpen med en ske. Slip det derefter. Fjern stænglerne af koriander og mynte, de resterende urter fint fladt. Vi rydder gulerodden, skærer den i strimler. Bland gulerødder, pomelo, grønne og rejer.

Til tankning nyttig:

• hvidløg - 2 fedter;
• rød chili peber - 1 stk.
• fiskesauce - 4 spsk. l.;
• saft af to limer;
• sukker - 2 spsk. l.

Vi renser hvidløg og sætter det i mørtel, så sæt chili på samme sted. Hæld derefter sukker der, forklar alt til en tilstand af ensartethed. Derefter tilsættes limejuice og fiskesauce til den resulterende masse, bland alt godt (hvis nødvendigt, tilsættes lidt vand).

Salat hæld kogt dressing. Rør, læg salaten på plader. I slutningen strø det med stegt skalot.

Candied pomelo

Forbered en lækker og sund dessert hjem pomelo er meget nem og tilgængelig for alle. For at gøre dette har du brug for: huden af ​​en pomelo, granuleret sukker - 3 kopper, vand - 1 kop. For at tørre kandiseret frugt korrekt skal du følge opskriften:

• Skær pomeloens skræl i små terninger eller strøer.
• Hæld dem i puljen og hæld vand i to dage.
• For at fjerne bitterheden ændrer vi vandet to gange om dagen.
• I slutningen af ​​tiden udhælder vi vandet, ændrer det til en ny.
• Sæt tanken med citrus på gasen, kog den, og hæld den derefter i en kolander.
• Hæld igen koldt vand og kog.
• Vi gentager denne procedure fem gange.
• Når skorsterne bliver gennemsigtige, falder vi i søvn med sukker og hæld et glas rent vand.
• Kog igen og kog i 40 minutter.
• Herefter skal massen afkøles.
• Dernæst skifter vi kandiseret frugt på pergamentpapir og lader dem tørre i 4-5 dage på et varmt sted.

Kontraindikationer

På trods af det enorme antal nyttige egenskaber har pomelo-frugt en række kontraindikationer, der forbyder brugen af ​​citrus eller reducerer til et minimum.

Hovedkontraindikationer:

• Tendens til allergiske reaktioner (kan forårsage kløe, elveblest)
• Øget surhed i maven;
• Sygdomme i mave-tarmkanalen (colitis, pancreatitis, sår);
• Den akutte form for nefritis (inflammation af nyrerne) og hepatitis;
• Medicinering (forbedrer eller reducerer deres virkning).

Brugen af ​​citrusfrugter i store mængder kan skade kroppen i form af forskellige bivirkninger (allergiske reaktioner og fordøjelsesproblemer).

http://rollerbord.life/pitanie/pamela-frukt-polza-i-vred.html