For nylig begyndte usædvanlige store frugter at ses på tællerne på markeder og butikker. Denne pomelo eller pamela kaldes nogle gange pompelmus, sheddok. Han vandt straks folks hjerter med en delikat smag, behagelig aroma. Hvad er det her? Hvor kom frugten fra? Lad os finde ud af det sammen.

Pomelo frugt af citrusfamilien. Det antages, at han optrådte i Kina (undertiden betragtes Malaysia som fødestedet), først i slutningen af ​​1700-tallet kom han først til Asien, Indonesien, og derefter optrådte i Europa. I det historiske hjemland anerkendes stadig som et symbol på velstand, rigdom, velvære. Det er sædvanligt at præsentere det som en dyr gave. Måske var det derfor, at kineserne holdt dem væk fra udlændinge.

Pomelo hybrid eller ej

Mange mennesker anser pomelo grapefrugter, bare meget store, men dette er en separat gruppe citrusfrugter. Pomelo er ikke en hybrid, men en helt uafhængig frugt, som vinder stigende popularitet.

Evergreen træ, højden når 15 meter, giver en høst året rundt. Citrus har en tyk tæt fire-centimeter hud, malet i lysegrøn, gul, lyserød farve. Den vejer fra et kilo til seks til ti kilo.

• Rød pomelo. Denne slags frugt med en behagelig bitterhed, rødt kød, surt smag, oval form, ligner en lille grapefrugt, en skorpe af grønlig farve. Ved at krydse en pomelo med en appelsin, opnås en grapefrugt.
• Pink. En frugt af denne type har en saftig, lyserød farve, sødlig smag.
• Hvid. Frugt når imponerende størrelse. Formen af ​​en pære, hvidt kød, sødt.

Hvor mange kalorier i pomelo

I pomelo er kalorieindholdet lille, pr. 100 gram frugtpulp - 31 - 32 kilokalorier, 35 - sammen med skræl.

Kalorier i pomelo som frugt:

• en skål frugtpulp indeholder 70 kalorier;
• Når der tilsættes citrus salat, 29 kalorier pr. portion;
• med et daglig forbrug på 160 gram - 50.

I Kina bruges den til fremstilling af desserter, hvilket reducerer kalorieindholdet i retterne. I kagerne anvendte kager også tørret hud som smagsstof.

I England skal du gøre det marmelade. På grund af sin lave energiværdi er pomelo en god erstatning for dyre, fede desserter.

Sammensætning af produktet

Hvad er sammensætningen af ​​pomelo frugt?

Frugten er godt beskyttet. Skal af pomelo 2-4 centimeter tyk, har en behagelig aroma, den indeholder bioflavonoider, æteriske olier. Under frugtskalet er en hvid porøs skal, hvor der er 10-11 store skiver kød.

100 gram produkt indeholder:

• Protein - 0,8 -1,0 gr.
• Fedt - 0 gr.
• Kulhydrater - 9,0-9,8 gram.
• Kostfiber - 2 gr.
• Vand - 90 gr.

Energiforholdet mellem BZHU - 7/2/92.

Ud over den grundlæggende sammensætning i frugten er mikro- og makronæringsstoffer: kalium, fosfor, jern, magnesium, calcium, kobber, mangan, zink.

Det påvirker med dets multivitaminkompleks: en stor mængde ascorbinsyre, vitaminer B12 (cyanocobalamin), B2 (riboflavin), B6 ​​(pyridoxin), B1 (thiamin), B9 (folsyre).

Derudover er glycosid, limonin, pektin, lipase (et enzym der nedbryder fedtstoffer) til stede. Selvom pamelaens energiværdi er lille, er det et unikt produkt i mange henseender.

Sukker er til stede i produktet, men det kan samtidig spises af diabetikere. Hvad er hemmeligheden med denne frugt?

Hvad er nyttigt pomelo

Frugten er nyttig for personer, der lider af hjerte-kar-sygdomme. Regelmæssig brug styrker hjertemuskulaturens vægge, reducerer risikoen for myokardieinfarkt, forbedrer hjertets kontraktile aktivitet.

Tilstedeværelsen af ​​vitaminer, herunder ascorbinsyre forbedrer blodkarens elasticitet, normaliserer blodtrykket, øger immuniteten, hjælper med at bekæmpe virusinfektioner.

Calcium styrker knoglerne, normaliserer nervesystemet, lindrer depression og træthed.

Forbedrer hjernefunktionen på grund af tilstedeværelsen af ​​fosfor.

På grund af egenskaberne af pomelo frugt eliminerer det kolesterol plaques, forbedrer blodcirkulationen.

Sheddok bruges til at forhindre udviklingen af ​​kræft, da limonoider hæmmer opdelingen af ​​kræftceller. Amerikanske forskere har bemærket, at ved konstant brug af pulp var der en mere udtalt effekt end ved medicin.

Metabolisme accelereres, så kosten, herunder den, bruges til vægttab. Fremmer hurtig nedbrydning af proteiner og fedtstoffer.

Det er nyttigt under betydelig fysisk anstrengelse, da det giver en bølge af energi.

Det bruges til astma, langvarig hoste og tilbøjelighed til ødem.

Egenskaber, nyttige egenskaber, sammensætningen af ​​frugten kan bruge den som et middel mod aterosklerose.

Hvad er nyttigt for kvinder

Fordelene ved pomelo til kvinder er virkelig enorme. Bioflavonoider indeholdt i skræl af pomelo har en positiv effekt på hormonerne i svagere køn og normaliserer mængden af ​​østrogen.

Hvis der ikke er nogen allergi over for citrusfrugter, kan produktet bruges af gravide, det reducerer manifestationerne af toksik, hjælper med at beskytte mod panik før fødslen. Folinsyre (nødvendig i de første uger af graviditeten) hjælper med til korrekt dannelse af moderkagen, føtalvæv. I de sidste måneder af graviditeten har kvinder øget tørsten. Brugen af ​​juice i en lille mængde vil hjælpe med at klare dette problem, og dermed vil mængden af ​​den forbrugte væske falde. Det vil spare fra ødemer.

Det er vigtigt for kvinder i enhver alder at være smuk og ungdommelig. Problemer med afføringen har øjeblikkeligt indflydelse på huden, så at spise frugtpulp (indeholder fiber) hjælper med at rense tarmene fra toksiner. Huden bliver glat, fløjlsagtig.

Vitaminer, mineraler, som er indeholdt i sammensætningen af ​​pompelmusen, hjælper med at styrke hårrødderne, gør dem smukke og sunde.

Hvad er nyttigt for mænd

Nyttig frugt til mænd.

Brugen af ​​pomelo øger seksuel aktivitet, er en fremragende afrodisiakum. Forskere har vist sig at have en gavnlig effekt på spermatogeneseprocessen hos mænd.

I asiatiske lande menes det, at hvis en mand får en sheddok som gave, så vil han have lang levetid og mandlig magt. Takket være C-vitamin styrkes blodkarrene, blodstrømmen til bækkenorganerne øges. Brugen af ​​fosteret i mad har en gavnlig effekt på den intime funktion, så pamela bruges som et middel til styrke.

Det er også værd at vide, at pulpen reducerer symptomerne på forgiftning, så det kan være nyttigt at kæmpe med tømmermænd efter en god fest.

Broomstick - hvad er sundhedsskadet

Som du kan se, er fordelene ved brugen af ​​denne citrusprodukt stor, men skaden kan også forårsage pomelo.

Kontraindikationer i brugen af ​​pomelo:

• Absolut ikke dem, der er allergiske overfor citrus.
• Med forværring af mavesår og duodenalsår.
• Med eksisterende sygdomme: colitis, hepatitis, nefritis, urolithiasis, øget surhedsgrad under gastritis.

Da brugen kan være skadelig for menneskers sundhed, skal du konsultere en læge, hvis du kan spise det i dit tilfælde.

Hvordan man spiser pomelo

Det er nødvendigt at spise frugten i små portioner, især hvis du er en nybegynder. På trods af at vi ved, hvordan det smager (sødt, behageligt), behøver du ikke at spise hele frugten ad gangen, opdelt i 4-5 receptioner.

Du kan spise det som en separat skål, eller som en del af salater kan frugten blive et pryd på kager, bagværk, dets hud bruges.

Afslutningsvis vil jeg gerne sige, at hvis du så denne eksotiske i butikken uden tøven, køb, for når du har prøvet det, vil det være umuligt at afvise.

Konklusion: Spis sunde fødevarer, udvide din daglige kost, men der skal være en foranstaltning i alt. Velsigne dig!

http://fructify.ru/frukty/frukt-pomelo-kalorijnost-polza-i-vred-dlya-zdorovya-muzhchin-i-zhenshhin

Pomelo: fordel og skade på en eksotisk frugt

Pomelo er en citrusfrugt kendt i europæiske lande siden det 15. århundrede, men dets nyttige kvaliteter modtog kun særlig anerkendelse i det 18. århundrede.

En af de fantastiske funktioner i en pomelo er størrelsen af ​​sin frugt, der når i sit hjemland - tropiske regioner i Asien - op til 10 kg i vægt og op til 30 cm i diameter.

Frugtens form kan være rund eller pæreformet, den har en sød og sur smag og har en delikat aroma. Skrællen af ​​frugten har en række farver afhængig af sorten - grøn, gul, lyserød, orange.

I vores tid dyrkes pomelo i Kina, Thailand, Indonesien, Indien, Tahiti, Vietnam, Taiwan, Israel, de sydlige regioner i Japan og USA. I de østlige lande symboliserer denne frugt trivsel og velstand, det præsenteres som et nytårs gave til familie og venner og som et religiøst tilbud i templer.

Indholdet af næringsstoffer

Med et lille kalorieindhold - fra 25 til 39 kcal pr. 100 gram indeholder dette produkt:

• C - fra 30 til 53 mg,
• A (beta caroten) - ca. 30 mg,
• PP
• B-vitaminer (B₁ den₂, den₅);

• kalium - 235 mg,
• calcium - 27 mg,
• fosfor - 25 mg,
• jern - 0,5 mg,
• natrium - 1 mg;

• kulhydrater - fra 6 til 9 g,
• fedtstoffer - 0,02-0,04 g,
• proteiner - 0,6-0,8 g,
• cellulose - 1 g;

Samt æteriske olier, lipolytisk enzym, pektiner, limonoider.

Lægemidler

Pomelo har helbredende egenskaber, der er almindeligt anvendt til helbredelse af kroppen:

1. Det høje indhold af antioxidanter, vitaminer og æteriske olier øger immuniteten og modtagelsen overfor virale og katarrale sygdomme og hjælper også med at bekæmpe aldersrelaterede forandringer i ældre, der deltager i regenerering af beskadigede celler.

Det er meget nyttigt at inkludere pomelo i kosten under influenzapidemien.

1. Det høje indhold af kalium i fosteret styrker det kardiovaskulære system, der understøtter hjertemuskelens arbejde.
2. Pektin forhindrer dannelsen og aflejringen af ​​kolesterol på væggene i blodkarrene, hvilket er hovedårsagen til forhøjet blodtryk og er involveret i dannelsen af ​​blodpropper.

Korrekt livsstil og regelmæssig brug af pomelo kan forhindre udvikling af hjerteanfald og slagtilfælde.

1. Det lipolytiske enzym indeholdt i frugtpulpen fremmer aktiv nedbrydning af fedtstoffer og proteiner, og fiber skaber en følelse af fylde.

Dette giver dig mulighed for hurtigt og nemt at tabe, herunder det i kosten.

1. Regelmæssig inklusion af pomelo i kosten (ca. 150 g pr. Dag) hjælper med at forbedre stofskiftet og reducere blodsukkerniveauet hos mennesker med diabetes.
2. Brugen af ​​pomelo hjælper med at forebygge ondartede tumorer, da dets bestanddele limonoider forstyrrer multiplikationen af ​​kræftceller. Et andet træk ved dem er at forhindre udvikling af grå stær.
3. Ved indtagelse skaber pomelo i mavetarmkanalen et alkalisk miljø, der forbedrer fordøjelsesprocesserne.

1. Særlige kostvaner, hvis vigtigste terapeutiske komponent er pomelo, letter patientens tilstand med bronchial astma.
2. Moderat brug af pomelo er meget nyttigt for gravide kvinder.

Folinsyre indeholdt i det øger niveauet af hæmoglobin i blodet og forbereder kroppen til at bære et barn, vitaminer hjælper med at beskytte dig mod forkølelse, calcium er meget nødvendigt for dannelsen af ​​spædbarnets skelet og fosfor til udvikling af hjerneceller.

1. Pomelo leverer kroppen med calcium og fosfor.

Calcium accelererer helingen af ​​brud, gør knoglesystemet stærkere, fosfor forbedrer tankeprocesser og har en positiv effekt på hjernens aktivitet.

Vitaminer, enzymer og limonoider har en regenererende og foryngende effekt på hudceller, som i vid udstrækning anvendes i kosmetologi og til fremstilling af kosmetiske masker og skrubber i hjemmet.

Egenskaber af saft og skræl pomelo

Den vigtigste egenskab af pomelo juice er en antiseptisk, anti-inflammatorisk virkning. Det er nyttigt at bruge det til forstyrrelser i mave og tarm. Det hjælper også til at afgifte lever og nyrer.

Ved inflammatoriske processer i mundhulen, med forkølelse, ledsaget af ondt i halsen og ondt i halsen, karies, tandpine, gingivalblødning, skylning med 1: 1 fortyndet med vand, som har blødgørende virkning og hæmmer patogene bakterier, har en god effekt.

Som pulp er pomelojuice almindeligt anvendt i kosmetologi på grund af dets evne til at hæmme patogener, genoprette hudens elasticitet og friskhed, forynge sine celler, regulere aktiviteten af ​​talgkirtlen.

Fordel bringer ikke kun pulp og saft af denne eksotiske frugt, men også dens hud og blade.

Skallen indeholder mange bioflavonoider, som bidrager til normaliseringen af ​​østrogenniveauer og styrker mave-tarmkanalen. Jam er fremstillet af det, og i tørret form tilsættes til te.

Friske blade af planten påføres til koger, koger, brændes og frostbit. Vask vaskes med afkogning af dem.

Kontraindikationer til brugen

• Det er uønsket at bruge pomelo til mennesker, der har allergiske reaktioner på citrusfrugter.
• I nærvær af kronisk mavesår eller duodenalsår og høj surhedsgrad i maven, skal du tage dette produkt i en lille mængde, med forværring af disse sygdomme i nogen tid er det bedre at helt fjerne det fra kosten.
• Meget omhyggeligt, i samråd med din læge, bør du bruge pomelo til personer med hepatitis, colitis eller nefritis.
• Sundhedsskader kan også skyldes overdreven brug af pomelo i urolithiasis.

Anvendelsen af ​​pomelo i medicinske opskrifter

I den maksimale mængde har pomelo en terapeutisk virkning i sin naturlige friske form uden varmebehandling, hvilket signifikant reducerer mængden af ​​fordelagtige stoffer indeholdt i frugten. Til en forandring kan det tilføjes til en salat eller frugtcocktail.

• Til forebyggelse af aterosklerose afskalles pomelo lobula (100-150 g), skæres og blandes med en spiseskefuld oliven (solsikkeolie).

For at fjerne kolesterolindskud på væggene i blodkar bør du bruge denne blanding flere gange om ugen.

• Hvis du lider af akut bronkitis, ledsaget af en våd hoste, kan du lave frisk frugtjuice, varme til 40 ° C og drikke i små kløfter for at frigøre bronchi fra sputum.
• For at lindre smerter i halsen i tilfælde af akutte åndedrætsinfektioner og ondt i halsen, skal du presse 100 ml saft fra de rensede skiver, fortyndes med vand (1: 1 forhold) og skyl regelmæssigt hele dagen.
• For at rense tarmene fra toksiner og skadelige stoffer, spis 0,5 kg pomelo i stedet for morgenmad, næste måltid skal ske senest 3-5 timer.

Kost med pomelo til vægttab

Til morgenmad, spis en halv frugt med 50 gram fedtfattig ost.

Til frokost, kog grøntsager dampet eller stuvet og kogt fisk.

Ved snack at spise den anden halvdel af frugt og kogt æg.

Til middag, tilbered en del af blomkål i kogt form, 1 kogt æg, ½ frugtpomelo og 1 æble. Te og kaffe kan være fuld uden sukker, erstatte det med en teskefuld honning.

Med en sådan kost kan du mærke et betydeligt resultat i 2 måneder.

Anvendes i kosmetologi

For at vende tilbage til huden i ansigts friskhed og ungdom, skal den tørres med saft i ufortyndet form - til olieagtig hud og fortyndet i halvt med kogt vand - for tørt.

Forberedelse af nærende maske, der fugter huden:

Hakk et stykke pomelo, bland 1 time med en sked honning og 1 time med en ske citronsaft, applicér på huden i 10-15 minutter. Fjern ved hjælp af forkogt kølet grøn te og påfør et tyndt lag fugtighedscreme. Nogle gange i masken desuden tilsat havregryn og æggeblomme.

Hvis ansigtets hud er fedtet, anvendes følgende maske:

Skræl og hak frugtskiverne sammen, kombineret med 1 times skje kefir. I en lille mængde juice pomelo dyppet kosmetisk disk og tørre deres hud. Efter det tørrer, blandes blandingen i 15 minutter og skylles derefter med koldt vand.

Body scrub fra hudens hud:

Knust jordpomelo og halvdelen af ​​citron blandes med en lille mængde sukker og olivenolie. En krop påføres til for-fugtet med varmt vand med lette gnidningsbevægelser i 15 minutter. Det bør ikke anvendes på brystområdet. Efter skylning med en douche kan du gentage proceduren.

Hvordan man vælger en pomelo

De mest nyttige er godt modne frugter.

De er ret bløde, med en skinnende, glat og duftende hud uden skade.

Det bør ikke være farvet eller heterogen farve. Hvis den ene side af pomelo er grøn og den anden er gul, kan det antages, at den ikke er moden nok.

Hele, uden frugtskader, kan opbevares i en måned ved normal temperatur i rummet og 3-4 måneder i køleskabet. Efter at frugten er skrællet, kan den opbevares i køleskabet i højst 2-3 dage.

Pomelo er en af ​​de mest vidunderlige frugter, der gives til mennesket af natur. Brug af egenskaberne, der er forbundet med det, er en god mulighed for at helbrede kroppen, styrke styrken, få styr på energi, trivsel og optimisme.

http://opolze.net/svoistva/frukty/pomelo.html

Om haven

Pomelo frugt - fordel og skade

Mango frugtsyre stimulerer fordøjelsen, nyre og tarm aktivitet.

Hvad er nyttigt pomelo?

Fra den tykke hud af kvasten kan der laves udsøgte dekorative ornamenter. Den kinesiske bruger pomelo til religiøse festligheder.

1. I kinesisk madlavning bruges pomelo peeling til at smag søde desserter og supper.
2. Trin nummer 3. Arranger skorsterne på et bageplade dækket med folie. Tør dem i ovnen ved minimumsvarme i mindst 4 timer.
3. Eksotisk frugt er et vidunderligt fund for kvinder, der drømmer om at have en smuk, slank og tonet krop. Hemmeligheden om mirakelfrugten i kampen mod ekstra pund ligger i et meget lavt kalorieindhold. Hvor mange kalorier er i sheddok? Kun 38 kcal pr. 100 g produkt.
4. Ascorbinsyre (C-vitamin) - 32-52 mg.
5. Tilberedningsmetode
6. ingredienser
7. Frugten af ​​denne plante i længden når 16-18, og i diameter - op til 30 cm. Indvendig indeholder den store skiver og frø. Det har en sød og sur smag og er meget saftig, kødet har en behagelig aroma. Pomelo plante er velegnet til dyrkning i rummelige, lyse og kølige værelser. Reproduceret ved podning. I hjemmet er det svært at dyrke en pomelo, det kræver meget plads og har brug for høj luftfugtighed.
8. Kjødet af pomelo slukker perfekt tørst, da det hovedsageligt består af vand.
9. Pomelo træet forbliver grønt hele året rundt, har en sfærisk krone og når en højde på 15 meter, det er kendetegnet ved store blade og hvide blomster med en lille yellowness.
10. Mango juice hjælper med at styrke væggene i blodkarrene, indeholder en masse kalium og reducerer dermed blodtrykket på grund af dette.
11. Men det bedste er sandsynligvis at prøve frisk frugt og værdsætte sin særegne smag. Ofte serveres det også med varme eller krydrede retter for at føle kontrasten af ​​forskellige smag.
12. Hvis du viser din fantasi og fantasi, kan du lave elegante beholdere, der tjener som salatskål eller sauteskål fra en pomelo skræl. De gør det nemt ved at skære toppen af ​​frugten og fjerne kødet med en skarp kniv. Den øverste del af frugten kan skæres i en trekant. Bor i Thailand, den kinesiske, brug pomelo til at udføre forskellige religiøse festivaler, giv ofte pomelo til spiritus, bland dem med lækker frugt.

Sådan spiser du delikatesse? Det er fantastisk lidt sukker med urtete i vinterkulden. Børnene vil nyde lækre kandiserede frugter i stedet for slik. Husmødre kan bruge duftende slik i bagning.

For vægttab er også vigtigt i nærvær af lipider og enzymer i pamela, der hurtigt kan nedbryde fedtstoffer. Udmærket slukker tørsten og brænder indskud også zapashisty juice.

Fordelene ved skræl pomelo

Fordelene ved C-vitamin er ubestridelige for at opretholde immunsystemet, forbedre bloddannelsen, styrke væggene i blodkarene, stimulere endokrine kirtler samt at bekæmpe frie radikaler.

Fordelene og skaderne af frugtpomelo

Forbered produkterne: couscous-damp med kogende vand, tilsæt kanelstok, et lille kardemomme, appelsinsky og honning samt vanilje. Skræl citrus skrællet, hakket pære, mango skiver. Hæld citrusjuice i couscous. Stej mandlerne med jord kanel indtil lyse og duftende og brune. Tag kanelpinden ud af kornet, bland lidt og læg frugt og mig på det i årevis. Garnér med let hakkede mandler og mynteblade. Støv på toppen med pulveriseret sukker. En virkelig kongelig morgenmad er klar.: Pomelo (1 stykke), en halv citron, kiwi (4-5 stykker), orange, pære (1 stk hver), ahornsirup eller honning (2 spsk.) Blåbær (1 horst.), (1 horst.), Orange (1 stk.), Orange Likør (2 spsk. L.), Lingonbær eller Tranebær Granatæble (1 håndfuld).

Pomelo hjælper med træthed, svaghed, søvnløshed, diabetes, med ondt i halsen, mave og andre smitsomme sygdomme. Citrus indeholder pektin, som er effektivt til at sænke blodtrykket. Frugter er også nyttige til sænkning af kolesterol, hvilket reducerer risikoen for sygdomme i hjerte-kar-systemet og hjertet. Pomelo rind har også gavnlige egenskaber. Det er rig på bioflavonoider, som hjælper med at slippe af med overskydende østrogen.

Pomelo - Nyttige egenskaber af Pomelo - Brug af Pomelo i Madlavning

Pomelo - beskrivelse

Den modne frugt af kosten har en gulgrøn farve. Det er den største citrusfrugt. Dens størrelse kan nå op til 30 cm i diameter. Af disse varierer skrællens tykkelse fra 2 til 4 cm. Mælkens smag er sødt med en let bitterhed.

Culinary features af mango.

Sådan vælges og opbevares pomelo.

Pomelo - nyttige egenskaber

Vi fortæller dig hemmelighederne om, hvordan du vælger moden pomelo hurtigt og nemt.

Pomelo - kalorieindhold

Bemærk: Hvis du spiser halvdelen af ​​sheddok til morgenmad eller aftensmad, vil vægten altid være normal.

Pomelo - brug i madlavning

Retinol (vitamin A) - op til 30 mg.

Skal af pomelo er ret tyk, men skynd dig ikke for at smide den væk. Det er lige så nyttigt som denne frugtpulp: fra det kan du lave en usædvanlig marmelade. Det er nødvendigt at vaske og suge det i vand i 5 dage for at slippe af med bitterhed. I dette tilfælde skal du sørge for at ændre vandet 2 gange om dagen. Derefter skal du koge skallen, fyldt med vand, to gange. Vand til dræning efter hver gang. Lad skorpeene afkøles, dække med sukker (3 kopper), hæld 300-320 ml vand, lad det komme ind i natten. Skræl marmelade kogt i flere faser. Det er nødvendigt at bringe massen til kog, så reducer varmen og kog den på lav varme i 20 minutter. Afkøl syltetøj og gentag proceduren 3 flere gange. Det viser sig overraskende velsmagende og sund syltetøj.

Opskrift 1: Rejer med pomelo

Pomelo hjælper med at forbedre fordøjelsen, og er også effektiv nok til at tabe sig. Det indeholder et særligt enzym, som absorberer fedtstoffer, reducerer sukker og stivelse i kroppen. Derfor anbefales det til regelmæssig brug af personer, der lider af fedme eller har en lille overvægt. Generelt vil denne eksotiske frugt afhjælpe depression, apati og dårlig humør, give energi, glæde og godt humør. På trods af de store fordele ved kosten har den meget få kalorier. Hvis der er en pomelo om natten i stedet for mad, så for vægttab er dette et sikkert og effektivt trin.

Pomelo er rig på ascorbinsyre, som generelt styrker kroppens immunitet. Takket være C-vitamin frugter frugten med virale og katarrale sygdomme, hjælper det med at normalisere blodtryk og hjertefunktion. Men det er slet ikke alt, hvad en pomelo er god til kroppen.

Højdepunktet i smagen af ​​mango - nåletræ, der er forbundet med alle sorter af sød frugt.

Opskrift 2: Frugtsalat i en pomelo salatskål

Når du køber en pomelo, skal du først og fremmest være opmærksom på duften af ​​frugten. Jo mere duftende frugten er, jo rigere er dens smag. Pomelo - "Faderen" af grapefrugt Først indåndes duften af ​​pompelmus flere gange. Jo mere duftende det er, jo mere moden og mere smagfuld er frugten.

Hvordan man spiser sheddok afhænger af dine præferencer. Det tilsættes forskellige frugtsalater og desserter, som giver en behagelig forfriskende smag. Det går godt med en række dressinger - flødeskum og creme fraiche, honning og søde saucer.

Det har været videnskabeligt bevist, at fordelene ved A-vitamin manifesteres i oxidative og reducerende processer i kroppen. Det er vigtigt for syntesen af ​​protein og dannelsen af ​​knoglemasse, gør håret levende og skinnende, hudens elastik forlænger ungdommen.

Opskrift 3: Svinekød med pomelo og blåbærsauce

lastning. Jeg kunne godt lide artiklen - del den med andre! :)

Pomelo vælger stort og tungt. Jo tyngre frugten er, desto mere er papirmassen i den og juicier den er. Top afskær hætten (ca. en tredjedel af frugten). Tag pulpen ud, forsøger at forlade skrællen intakt og ikke beskadiget. Skræl Granatæbleet og skær orange. Pære og kiwi skåret vilkårligt, optø i bærene. Bland alle ingredienserne, hæld ahornsirup (honning). Du kan tilføje orange likør. Sæt salaten i en tidligere forberedt skål med frugtpomelo. Bon appetit! Kalorie Pomelo er: 32 kcal.

Sammensætningen af ​​pomelo

Æteriske olier, der findes i pomelo, forbedrer også immuniteten.

Mango er fortrinsvis spist rå, med lidt citronsaft tilsat. Frugterne bruges også til at gøre salater, syltetøj, saft, saucer til at blødgøre kød.

Opskrift 4: Eastern Princess Breakfast

Frugens skall skal være glat, skinnende, men lidt blød til berøring.

Pomelo forholdsvis for nylig optrådte i vores butikker, men straks tiltrukket kundernes opmærksomhed på grund af dens imponerende størrelse og oprindelige navn. For det andet skal huden være moderat blød, glat og skinnende.

Citrus - undtagen frugtsalater - er en hyppig del af cocktails og is. Det tilsættes også fisk og grøntsager. Kød kogt med pompelmus erhverver ømhed og sød smag.

Vitaminer i gruppe B - op til 0,4 mg.

Pomelo - tips fra erfarne kokke

Hvorfor pomelo er nyttig - en grønlig frugt med en vidunderlig forfriskende smag - har længe ikke været nogen hemmelighed for alle, der ønsker at være sunde, aktive og fulde af energi.

Nyttige egenskaber af pomelo

Eksotisk frugt bruges aktivt til madlavning af forskellige køkkener i verden. Dens kød er vant til at lave gourmet- og frugtsalater, dekorere desserter og bagværk. Pomelo juice toner og forfrisker hele kroppen, har en behagelig forfriskende duft og unik smag. Ud over pulpen anvendes også huden til madlavning (tilberedning af marmelade, kandiserede frugter og desserter).

Pomelo har en unik smag. Antallet af kalorier i denne eksotiske frugt er kun 38 kcal pr. 100 gram. Pomelo indeholder vitaminer PP, A, C og nogle vitaminer fra gruppe B. Den består af sådanne mineralske stoffer som: calcium, kalium, magnesium, fosfor, jern og natrium.

Sød gæst fra solrige Kina

Kalium har en gavnlig virkning på hjertemusklen.

På hylderne i vores butikker sælges mango friske, tørrede og dåse.

Pompelmus: hybrid eller ej?

Friske frugter opbevares ved stuetemperatur i en måned.

Bitter smag og ren hud

I nogle lande hedder denne eksotiske frugt Sheddock til ære for den europæiske opdagelsespomelo engelske kaptajn Sheddock.

Fordelene ved frugt konge

For det tredje, vælg en frugt med en ensartet gullig-grøn farve. Røde, grønne eller brune pletter angiver fostrets umodenhed, forkert opbevaring. Harm en umodig frugt, selvfølgelig, forårsager ikke, men det vil ikke drage fordel af det.

Fra den aromatiske skræl kan du lave en masse lækre retter.

Vitaminer i denne gruppe er involveret i produktion af energi, er ansvarlige for hormoner og korrekt metabolisme, sikrer hjernens fulde funktion.

• Den rige vitaminsammensætning af et eksotisk foster hjælper med at bevare hjertets og blodkarets sundhed, styrke immunsystemet, overvinde onkologi, tabe sig.

• I kinesisk madlavning er rind brugt til smags supper og desserter. I Thailand og Filippinerne bliver modne frugter konsumeret friske, først slip af stykker papirmasse i en blanding af salt, chili peber, sort peber og sukker. Ernæringseksperter anbefaler at bruge pomelo til faste dage eller mono kostvaner, da pomelo er meget nyttig ved at tabe sig.

I pomelo er værdsat ikke kun massen. Dens hud har en behagelig lugt og indeholder flere gavnlige egenskaber. Det er i pomeloens skræl en stor mængde vitamin P, som sparer kroppen fra overskydende østrogen og er imod sygdomme i mave-tarmkanalen. Smagen af ​​dette skind er bitter. Det tørres og tilsættes til te. Det er skindet, der giver te en uforglemmelig smag og aroma.

Calcium styrker knogler og helbreder frakturer hurtigere. Fosfor i sammensætningen har en gavnlig effekt på mentale evner.

Mangoer modnes perfekt ved stuetemperatur i 1 uge. Bare læg ikke frugt i køleskabet!

Vi smager pamela - vi er bekymrede for sundhed

Skrællet pomelo kan opbevares i køleskabet i op til tre dage.

Fordelene ved citrus max under graviditeten

På trods af den eksterne lighed med grapefrugt er pomelo en helt anden uafhængig form for citrus, med en lang række nyttige og unikke egenskaber.

• Pompelmus er kun halvdelen af ​​kampen! Du skal vide, hvordan du kommer til det lækre kød. Vi vil vise flere måder at rengøre pomelo hurtigt og korrekt.
• Så, pomelo skræl: brug til fremstilling af syltetøj og kandiserede frugter.
• Det vides, at vores skønhed, energikvalitet og fremragende velvære i høj grad afhænger af de produkter, som vi mætter kroppen med. Og her er den smukke pamela en reel leder. Lad os se nærmere på, hvad en pomelo er nyttig til, hvad er kraften til en mærkelig "gæst".

Den oprindelige fødested for den fantastiske eksotiske frugt er Kina. Europa mødte et vidunderligt medlem af citrusfamilien gennem den tapper navigatør Sheddok, som bragte ham til Europa i det 14. århundrede ombord på et engelsk skib. Den duftende pæreformede frugt hedder en sheddok (til ære for havet opdageren), en pamela og en kosteskum, en pompelmus og en citrusmaksimum.

Svinekød (ca. 500 g), pomelo (100 g), 100 g frisk blåbær og bulgarsk rød peber, smør (30 g), teriyaki kikkoman sauce (4-5 spsk.), Grøn løg (1 bundt), sukker (1 spsk. l.).

Sheddok - den nemme måde at harmonisere på

Let, men samtidig meget nærende eksotisk salat. Det er meget nemt at forberede, men det vil helt sikkert glæde dig med sin fantastiske smag.

Fordelens kost og skade kan ikke bedømmes utvetydigt. Der er nogle kontraindikationer der

Denne frugt sænker blodtrykket og er derfor indiceret for personer, der lider af hypertension.

Hvordan man spiser citrus maxim?

Og nu opskriften: Tropiske frugter i ahornsirup.

Mango - et symbol på kærlighed.

Duftende skrælretter

Nyttige egenskaber af pomelo.

Metode 1. Skær en tyk hud på toppen af ​​citrusmagasinet og skræl frukten som en appelsin og nyd den lækre duft.

Madlavning Sheddoc Jam

Trin nummer 1. For at slippe af med bitterheden, skåret i kuber, skal den gigantiske frugts skind blive gennemblødt i køligt vand i fem dage. To gange om dagen skal vandet ændres.

Fremtidige mødre spekulerer ofte på, om pomelo er god til at bære en baby. Læger siger, at frugt af pomelo under graviditeten er vigtigt at medtage i kosten, fordi det:

Mange beboere i lande, hvor pomelo vokser frugt, ikke tænk uden ham retter af nationale retter. Vietnam, Taiwan, Indien og Thailand er berømte for deres rige lunde af Pompelmus. Evergreen træer med en smuk kugleformet krone findes på Tahiti, i USA. Mange rejsende hilsner entusiastisk de smukke og luksuriøse blomster, der stræber træer under blomstringen...

Gør candied pomelo

Forbud mod brug af denne eksotiske frugt. Citrusallergi er en sådan kontraindikation. Det er nødvendigt at begrænse brugen af ​​pomelo til mavesår i maven, tolvfingret og øget surhed i maven. Hvis disse sygdomme er i det akutte stadium, skal brugen af ​​pomelo opgives. Overdrive ikke pomelo selv de mennesker, der ikke har observeret de ovennævnte sygdomme.

Reducerer risikoen for blodpropper i karrene.

Ingredienser: Mango, ananas, papaya, kiwi (eller enhver anden eksotisk frugt efter eget valg), cremet is.

Gå og shoppe

Mango er måske den mest populære tropiske frugt i verden. Der er myter og legender om ham, Indien og Pakistan har gjort ham til deres nationale symbol. Og alt dette skyldes de uforglemmelige smag og helbredende egenskaber hos denne fjerne familie af pistacienødder.

Pomelo indeholder en enorm mængde vitaminer A og C.

Metode 2. Lav en kniv omkring 5 lodrette snit fra toppen af ​​fosteret til bunden. Dybden af ​​udskæringerne skal være 6-7 mm. Afskræl meget let.

Trin nummer 2. Hæld ferskvandet to gange efter kogning, kog over lav varme, dræn vandet. Lad huden stå i en åben skål for at afkøle.

Let at rengøre

Eliminerer forstoppelse og lidelser i mave-tarmkanalen;

Efter at have forsøgt et grønt mirakel, spekulerer mange på, hvilken slags frugthybrid der giver en så fantastisk sød sød smag, delikat og behagelig aroma. Umiddelbart præcisere - Sheddok er frugten af ​​et uafhængigt træ. At dyrke et træ derhjemme er næsten umuligt, fordi det er meget stort, kræver en vis fugtighed.

Vi deler kødet i to steaks, det er bedre at tage halsen. Skær hvert stykke i længderetningen og udvid det som en "bog". Cover med klæbende film og lidt afstødning. Mariner i marinade sauce i en time. Med pomelo fjern skræl, skal du fjerne filmene. Tag to skiver. Sæt porrerne på kød og paprika, skåret i strimler på toppen. Sæt et stykke pomelo på toppen. Fold kødet i ruller og binde dem sammen med en streng. Lay ud i form og dække toppen med folie. Sæt i mikrobølgeovnen i ca. 15 minutter ved 200 grader. Derefter fjernes folien og koges yderligere 10 minutter, før du brænder.

: Kogt æg, pomelo (1 stk), rejer i sauce (kan erstattes med krebshals eller krillkød) - 150-200 g, sauce.

Fra pomelo kan du lave en masse forskellige retter, men det er stadig bedre at bruge det frisk. Hvis du behandler denne frugt termisk, vil hovedmængden af ​​vitaminer falde mange gange eller helt forsvinde.

Gendanner vitalitet, sparer fra depression og opløftende.

Hvad kan der laves af en pomelo skræl?)

forår

Sauce: Limejuice, ahornsirup, kanel efter smag.

Nyttige egenskaber af mango.

Pomelo har en gavnlig effekt på fordøjelseskanalen, da det indeholder et lipolytisk enzym, der hjælper med at fremskynde nedbrydning af proteiner. Derfor er denne citrus et diætprodukt.

Tanya Kolosova

Efter peeling af frugten fra skræl, opdel den i skiver, fjern de hårde film, der har en bitter smag. Det sødeste og overraskende velsmagende produkt er klar til at spise. Hvordan man skærer pulpen afhænger af din fantasi og ingredienserne i frugtsalat. Husk at sheddok ikke bør drysses med granulat - dette betragtes som dårlig form.

Hvordan laver marmelade fra pomelo hud?

Marieta

Trin nummer 3. Efter afkøling, hæld skorsterne med sirup lavet af sukker (750 g) og vand (300 ml) i 12 timer. Kog sammensætningen på lav varme i 3 dage i 20 minutter. En behagelig citrus smag vil fortælle dig, at syltetøj er klar.

Forbedrer stofskiftet;

Tilstedeværelsen af ​​limonoidstoffer antyder hvorfor pomelo er bitter. Lemonoider giver ikke kun bitterhed, men også effektivt bekæmpelse af kræft. Sørg for at inkludere i kosten af ​​citrus maxim, hvis kroppen indeholder papillomer, vorter, forskellige vækst. Lemonoider vil hjælpe med at klare dem. Brugen af ​​mango til smuk hudfarve er længe blevet bevist af læger, men det er pamela, der vil hjælpe med at rense det af forskellige tumorer.

Disse ruller kan tilberedes hjemme eller grilles over kulerne i naturen. Kog saucen. For at gøre dette skal du blande blåbærene med sukker og tilsæt saften fra den form, hvor kødet blev kogt (ca. en spiseskefuld). Tilsæt smør til saucen og opvarm den i mikrobølgeovnen i 20-30 sekunder. Hvis du steger ruller i naturen, er kødet dækket af en skorpe, der forhindrer saften i at strømme ud, så saucen kan fremstilles simpelthen fra bærene. Serveres rullerne med blåbærsaus, bestrøget med friskkogt peber. Nyd din ferie!

Pomelo har antiinflammatorisk og beroligende effekt.

Forberedelse: Produkter til saucen bringes til kogning. Frugter skåret i identiske stykker og smukt anbragt på en skål med is. Hæld over kogt sauce.

Indholdet af beta-caroten mango overstiger endda gulerødder. Derfor er mango et glimrende værktøj til genopfyldning af vitamin A-mangel, der bevarer skarphed.

Kulinarisk anvendelse af pomelo.

Sådan rengøres pomelo. video

Gør trin nummer 1 fra den foregående opskrift.

Fordelene ved kroppen af ​​pompelmus er utroligt høje. Det anbefales at bruge det til hurtig genopretning af kroppen efter langvarige lidelser, det er en ønskelig komponent i menuen for syroeda og i ernæring af børnene, der er fantastisk til at tabe sig. Pamela hjælper med at overvinde arytmi i hjertemusklen, reducere kolesterol, forbedre syn, forebygge forstyrrelser i mave-tarmkanalen.

Meget velsmagende, lys og solid morgenmad, energisk og kogende energi og godt humør. Dette er hvad alle har brug for om morgenen for at vågne op og starte en ny dag med et godt humør!

Demonter pomelo i skiver, skræl membranerne og adskilles i små stykker. Rejer skåret i stykker. Rør rejerne med pomelo, lad den stå i ca. 10 minutter. Æggestamme med en gaffel, tilsæt smagen til saucen. Bland alt sammen. Bon appetit!

Pomelo (eller pompelius) er en plante af citrusfamilien. Hans hjemland er Kina. I Europa kom frugten op i det 14. århundrede, og med hjælp fra navigatør Captain Sheddock kom han til Vestindien. Den engelske kaptajn bragte frøene til øen Barbados i Det Caribiske Hav, netop på grund af dette fik citrus sit tredje navn "Sheddok" ved navnet på navigatøren. Mange anser pomelo en relativ af grapefrugt, faktisk er det ikke. Der er snarere et omvendt forhold: mange referencebøger giver oplysninger om, at grapefrugt er næsten en degenereret pomelo.

Der er tegn på, at han selv modsætter sig spredning af kræftceller.

Mango pulp er rig på B-vitaminer, hvilket gør det nyttigt at styrke nervesystemet.

Pomelo har en udpræget sød og frisk smag. I modsætning til grapefrugt smager pomelo ikke bittert. Den eneste "ulempe" - fraværet af en stor mængde saft.

Selv sådan en nyttig frugt har kontraindikationer. Det bør kasseres, hvis det er tilgængeligt:

Trin nummer 1. Hæld ferskvand over seks gange, kog det. Vand til afløb.

Bemærk: Under graviditeten bidrager indånding af citrusolie-maksimalt til en stigning i energi, munter stemning.

De fordelagtige egenskaber ved pamela er let forklaret, da det lækre gul-orange kød og duftende skræl er det rigeste lagerhus af alle former for vitaminer og mineraler, æteriske olier og elementer, der opløse fedtstoffer. Sammensætningen af ​​sheddok omfatter jern og calcium, fosfor og natrium, kalium.

I Latin pomelo - Citrus maxima. En stor citrus er nok til et stort firma. Hvis du laver en salatskål ud af det, vil den holde mindst fire portioner af en meget lys og velsmagende frugtsalat. Og det er præcis det, der er perfekt til en festlig dessert.

I dag er pomelo-frugter værdsat og elsket næsten over hele verden, men denne citrus har en særlig plads i den kinesiske kultur. Det betragtes som et symbol på velstand og rigdom, er en god gave til det nye år. Også pomelo er populær i Thailand. Han præsenteres som en gave til ånderne under de kinesiske borgerlige religiøse ritualer. Eksotisk citrus bruges til madlavning for at forberede en række retter. Udover Thailand, hvorfra frugter eksporteres til forskellige lande, dyrkes det i Taiwan, sydlige Japan, Vietnam, Indien, Indonesien, Israel og Tahiti.

Indeholder lemonoider, som i løbet af dagen hjælper med at være mere produktive og bedre fokusere opmærksomhed.

Marmaad forsøgte ikke. men kandiseret er ja. skær huden uden hvidt kød i tynde strimler og koges i en langsom sirup i sukker sirup indtil dannelsen af ​​karamel eller karamel. veje klart !! ! Rebzy var meget tilfreds.

Sammensætningen af ​​mango indeholder en stor mængde antioxidanter, som gør frugten til en forsvarer af vores hud mod ultraviolet stråling og for tidlig aldring.

I asiatisk køkken bruges pomelo i kombination med fisk og fjerkrækød. I vest - til marmelade og som fyldning til tærter.

Du kan ikke kun bruge papirmassen, men også huden, som vi ofte smider væk. Du kan lave kandiserede frugter og syltetøj fra det. For eksempel, så. Sug skræl i 5 dage, afløb vandet 2 gange om dagen. Derefter 2 gange skræl for at koge, hver gang hælde vand. Efter afkøling skal du dække skorsterne med sukker, modstå natten. Til 3 kopper sukker tilsættes vand i en mængde på ca. 320 ml. Madlavningsprocessen skal ske i trin i 3 dage - kogning, reducering af varme, 20 minutters kogning med lejlighedsvis omrøring, afkøling. Villighed er kontrolleret efter smag: Når fornemmelsen af ​​bomulds slik forsvinder, bliver marmeladen færdig.

Trin nummer 2. Dæk skræl med 2 kopper sukker, hæld i 200 ml vand, tilsæt en knivspids citronsyre. Kog i 50 minutter, køligt.

Kan gravid sheddok med tendens til allergi? Nej, i dette tilfælde er det umuligt at bruge pamela. Hvis en potentiel mor er allergisk over for citrusfrugter, så kan en grøn-gul eksotisk også provokere hende. Vitaminer i persimmon, æbler, kiwi, grønne og grøntsager hjælper kvinder med at styrke deres immunitet i kulde, beskytte sig mod virus og forkølelse.

^ - ^ (; B @ ZiLiO K @ T;) ^ - ^

Lad os se på, hvilke vitaminer i pomelo-arbejdet undrer sig med menneskekroppen. 100 g pamela indeholder:

Almind (20 g), kardemomme (ved knivens spids), vand (200 g), couscous (100 g), kanel, pomelo, frugt, appelsin, pære, mango, vanille (ved spidsen af ​​kniven), honning 1 spsk l).

http://0sade.ru/sovety/kozhura-iz-pomelo.html

Fordelene og skade pamela (pomelo) - typer og funktioner

Mange mennesker passerer ved pamela boder, disse frugter kaldes også pomelo. Selv de sande kendetegnere af citrus er forsigtige med at købe store og lyse frugter, på trods af at de lugter så lækkert. Dette forklares meget enkelt - få mennesker ved, hvordan man skal vælge, rengøre og bruge dem i madlavning. Ernæringseksperter anbefaler stærkt at inkludere en unik frugt i din kost. Med regelmæssig brug kan det manifestere sig på den positive side og meget mere lysende end alles foretrukne appelsiner, mandariner og citroner.

Hvad er pomelo

Pomelo er navnet på et evigtgrønne træ og dets frugt. En anden mulighed - Sheddok, til ære for den engelske kaptajn, der bragte frugten til Europa. Anlægget producerer frugt en eller to gange om året. Det tager cirka 5 måneder at modne. Træet, der hænger med store frugter, ser usædvanligt ud og er overraskende turister fra nordlige breddegrader.

Kina betragtes som fødestedet for anlægget. Omtale af det kan findes i annaler oprettet før vores æra. I dag dyrkes det også i Thailand, Japan, Vietnam og nogle andre lande. Denne frugts særpræg er dens størrelse. Han er en rigtig rekordindehaver blandt citrusfrugter. Individuelle prøver kan nå 30 cm i diameter og veje 10 kg. Den gennemsnitlige pomelo vejer 1-3 kg, hvilket stadig er mere end en grapefrugt.

Nogle gange er der den opfattelse, at kost er en hybrid. Faktisk er dette en separat type citrusfrugt, den blev ikke krydset med noget. Men det bruges sammen med andre frugter til at opnå en hybrid-suite.

Pamela - beskrivelse og typer af frugt

Få mennesker ved, at pomelo er den største af alle kendte citrusfrugter. Frugtens vægt kan nå op til 10 kg, det er kun i butikkerne, at frugter på op til 1 kg hovedsageligt sælges. Et kendetegn ved produktet er kødfulde, meget tyk hud, som kan være grønlig, gul, lysorange eller pink. Selvom huden og komplicerer processen med rensning af pamelaen, er det takket hende, at frugten kan transporteres over lange afstande uden frygt for dets integritet.

Der er flere sorter af pamela, der afviger i farven af ​​papirmassen:

• Rød. Sur mulighed med åbenlyst bitterhed. Normalt er den lille i størrelse, ca. med en grapefrugt, dækket med grøn skræl.

• Pink. Det har mange frø, som er den eneste ulempe ved sorten. Dette er den sødeste og mest saftige slags pomelo. Det anvendes aktivt i folkemedicin som et anthelmintisk middel.

• Hvid. Normalt er det den største frugt i størrelse. Deres kød er ikke så saftigt, men ret sødt.

Pamela, krydset med en appelsin, gav os en grapefrugt. Den unikke frugt er i stand til at opretholde sit udseende, smag og kemiske sammensætning, ved stuetemperatur i en måned. Det er svært at finde en frugt, der kunne prale med en sådan færdighed.

Sammensætningen og nyttige egenskaber af pamela

Eksotisk frugt indeholder mange vitaminer, mineraler, pektiner, antioxidanter, æteriske olier, vegetabilske fibre, organiske syrer og fibre. I modsætning til andre citrusser er der ikke meget citronsyre i den. På grund af dette kan produktet undertiden bruges af personer med gastrit og mavesår (selvfølgelig i remission).

• Som alle citrusfrugter er pamela rig på ascorbinsyre. Efter at have spist 100-150 g frugtpulp, er det muligt at tilvejebringe det daglige behov for kroppen for ascorbinsyre.
• Vitaminer i gruppe B. Nødvendig for korrekt funktion af nervesystemet og hjernen. Hvis du spiser pomelo til morgenmad om morgenen, så kan du få et løft af energi hele dagen, øge effektiviteten og stressmotstanden. Frugt vil forbedre humøret og hjælpe med at opretholde kroppen i god form.
• Kalium. Det har en positiv effekt på hjertet, normaliserer sammentrækningen af ​​hjertemusklen.
• Beta-caroten.
• Calcium.
• Fosfor.

Også i sammensætningen af ​​frugten er en vis mængde jern og natrium.

Den overflod af nyttige komponenter giver pomeloen en imponerende liste over nyttige egenskaber:

• Bekæmpe inflammatoriske processer. I Thailand bruges et unikt produkt til at forhindre sygdomme i det genitourinære system.
• Stimulerer nyrernes arbejde uden at skabe overdreven belastning på dem.
• Styrk immuniteten, øg kroppens modstand mod virale og bakterielle infektioner.

Interessant faktum: I nogle lande betragtes pamela som et symbol på rigdom og velvære. Denne frugt anses endda som den bedste gave til det nye år.

• Styrker tænderne og forbedrer tandkød. I modsætning til andre citruses ødelægger pamela ikke tandemaljen.
• Forebyggelse og behandling af anæmi. I frugtens masse er der meget jern, som er påvirket af ascorbinsyre, som kvalitativt absorberes af kroppen.

• Normalisering af blodtryksindikatorer, hvis de er forhøjet.
• Forebyggelse af rickets hos børn og osteoporose hos voksne og ældre.
• Forbedring af fordøjelsessystemet på grund af aktiv tarmrensning. Dette tillader ikke kun at fjerne toksiner og slagger fra kroppen, men også for at øge absorptionskapaciteten af ​​tarmslimhinden. Pamela indeholder et specielt enzym, som fremmer bedre fordøjelse og fedtopdeling. Cellulosen fordøjes ikke af kroppen, men det er uundværlig for rensning af tarmene. Pektin har en omsluttende virkning, det beskytter den spidsomme slimhinder i spiserøret og maven mod de aggressive virkninger af vitamin C.
• Pamela er i stand til at modstå dannelsen, væksten og spredningen af ​​kræftceller. Det skal indgå i diæt af mennesker med onkologi i familiens historie.
• Pomelo er et uundværligt produkt til forebyggelse og behandling af aterosklerose. Bare et par måneder med regelmæssig brug af fosteret kan forventes at reducere indikatorerne for skadeligt kolesterol i blodet og forbedre teksturerne i vaskulære vægge.

• Pamela stimulerer blandt andet hjertet, forbedrer hukommelsen, øger koncentrationen og ydeevnen.
• Antioxidanter i sammensætningen af ​​frugt aktivt bekæmpe aldring, som giver dig mulighed for at regne med forbedringen af ​​eksterne indikatorer og en stigning i forventet levetid.
• På grund af regelmæssig brug af frugten vil huden blive bedre, huden turgor vil øge, små bumser forsvinder.
• Folk, der ønsker at tabe sig, anbefales at spise denne frugt regelmæssigt. Det er lavt i kalorier, så det kan indgå i enhver kost. Hvis du virkelig vil spise om aftenen, er det tilladt at spise et par stykker frugt. De vil give en følelse af mæthed, men vil ikke blive deponeret i taljen.
• På indførelsen af ​​pomelo i menuen er det værd at tænke på gravide kvinder. Fosteret forårsager ikke et negativt svar fra kvindens eller barnets krop, og vævene er samtidig mættet med det meget tiltrængte foster med folsyre.
• Frugten har antiinflammatoriske egenskaber. Det anbefales at bruge når hoste og astma.
• Selv mennesker med diabetes kan spise det, da produktet har et meget lavt glykæmisk indeks.

Med alt dette er pamela lavt i kalorier - kun 50 kcal pr. 100 g produkt. Derfor bruges det ofte som en obligatorisk komponent i kosten af ​​personer med fedme eller overvægt.

Harm pamela og kontraindikationer

Når du bruger pamela, skal du tage højde for ikke kun produktets gavnlige egenskaber, men også dets potentielle skade. For det første har frugten en udtalt afføringsvirkning, så brug den ikke med en ustabil afføring. Dette kan føre til svær intestinal oprør. Derudover bør pomelo ikke indgå i kosten med sådanne kontraindikationer:

• Afhængighed af fødevareallergier Denne frugt, som enhver citrusfrugt, er et stærkt allergen. Så hvis en reaktion blev bemærket, for eksempel på appelsiner, så er det bedre ikke at spise pomelo. For børn under et år af denne årsag anbefales det ikke at give det. Ældre børn skal begrænse beløbet.
• Medicin. Stoffer i fostrets pulp reducerer lægemidlets effektivitet.
• Forøget surhed i maven (kun i tilfælde af læge tilladelse).
• Peptisk sår og colitis i det akutte stadium. Til eftergivelse er det tilladt, men kun lidt efter lidt. Det samme gælder for sådanne problemer som øget surhed i maven.
• Akut skade på lever og nyrer. I tilfælde af nyre- og leversygdomme anbefales det at konsultere en specialist inden introduktionen af ​​frugten i kosten.

Hvis der ikke er kontraindikationer, kan du sikkert have en pamela. Selvfølgelig bør du ikke misbruge produktet og spise det flere gange om dagen, er optagelse af frugt i et måltid nok. Hvis mor vil spise dem i store mængder, så kan allergi i fremtiden udvikle sig i babyen. Moderering bør overholdes. Sandt nok viser praksis, at at spise flere frugter på én gang er ret svært.

Regler for udvælgelse, opbevaring og brug af pamela

Når du vælger en frugt, skal du være opmærksom på nogle få punkter, så kan du få en velsmagende frisk og høj kvalitet frugt:

1. Skrællen skal være glat, skinnende uden dæk og pletter. Farven er ensartet, men ikke meget lys.
2. Det er godt, når huden er tæt, men ikke fast, men spalt under fingrene. Hvis pamelaen er meget blød, begynder den at forringes indeni. Hvis overfladen er solid, har produktet endnu ikke modnet og sandsynligvis modnes ikke længere.
3. Den modne frugt skal have en behagelig citrus duft. Tag ikke produkter indpakket i klæbende film. Fabrikanter gør dette for at skjule problemindikatorerne og øge produktets holdbarhed. Efter fjernelse af skallen kan produktet forringes inden for få dage eller endog timer.
4. Den ideelle frugt er lille, men tung. Dette indikerer sin juiciness og tyndere hud.

Instamart plukkere er professionelle købere, de vælger den modne og friskeste frugt. Den første gratis levering på 2 timer.

Der er tegn, der betyder, at købet skal opgives.

• Farven på huden er ujævn, der er bourgognepletter - sandsynligvis blev kemikalier brugt til dyrkning.
• Hvis der trykkes på stemplets sted, er der en mærkbar dent, så er det sandsynligvis, at kødet er forringet.
• For hård hud indikerer umodenhed.
• Mørke pletter og bløde pletter er tegn på rotting.
• En ubehagelig lugt betyder også, at frugten er forkælet.

Pomelo kan spises frisk. For at gøre dette er det nok at fjerne skrællen fra overfladen, hvilket er meget lettere end i tilfælde af en appelsin eller grapefrugt. Efter opdagelsen af ​​saftige skiver skal du fjerne filmen fra dem, det forbliver at spise det dyrebare kød.

Peeling af frugt er let. Det er nødvendigt at lave flere lodrette snit, og skrællen vil bevæge sig væk uden vanskelighed.

Derudover fremstilles forskellige konserver, kandiserede frugter, marmelade, syltetøj fra pamela. Derudover er der opskrifter, hvor frugtpulpen anvendes som hovedbestanddel i originale salater.

Hvis frugten er ulempet, kan den opbevares i køleskabets varme rum eller ved stuetemperatur i ca. 2-3 uger (afhængigt af modenhed og høsttid). Oprenset pulver bør kun opbevares i køleskabet. Det skal spises i 2-3 dage.

Flere originale opskrifter med pomelo

Indbyggerne i Thailand og Filippinerne bruger pamela ikke kun som en dessert, men også som en snack. Til dette er det aromatiseret.
chili, sukker, salt eller malet peber. Det kombineres med fisk og skaldyr, jordnødder, kokosnødder og andre produkter. Pomelo er mest nyttigt at spise som en separat snack. Det tilsættes også til desserter med is og flødeskum. Frugt understreger interessant smag af kød, skålen får noter af eksotiske. Og du kan også lægge ømme på en af ​​disse enkle salater:

• Bland 200 g frugtpulp adskilt i frø, knust og stegt hvidløg i stegepande, finhakket løg, et par mynteblade og 100 g kogt rejer. Sæson med salt, fiskesauce og limejuice. Serveret i skrælhalvdelene af pomelo.
• Bland pulpen med 1 frugt, agurk, løg, gulerod, frisk mynte og 50 g ristede jordnødder. Alle ingredienser er fintmalet, de skal være omtrent samme størrelse, så salaten har en ensartet tekstur. Fyld det med fiskesauce, limejuice, sukker og hakket hvidløg, stegt i en gryde uden olie.

Efter rensning og spisning af pamelae må du ikke smide skorsterne. Af disse kan du forberede terapeutisk ekstrakt. Det kan slippe af med stomatitis, vorter, hudsygdomme, tegn på psoriasis og manifestationer af svampeinfektioner.
Dens smag er for bitter, så du bør ikke spise skrælråden. Men det kan tørres og tilsættes til te. Også fra det gør infusioner og jam. Bladene bruges til at behandle mavesårs sygdom såvel som at lindre hævelse.
Du kan også tørre ansigtet med frugtsaften. Frugtsyrerne, der indeholder hjælp, renser huden af ​​døde hudpartikler. Huden bliver glat og strålende. Men om sommeren er det bedre at nægte dette middel, da der er risiko for at få pigmentpletter. På solrige dage, når der anvendes præparater med syrer, er det nødvendigt at anvende solcreme på ansigtet.

http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html