Vigtigste Korn

Diarré efter syltede agurker

Sommeren er tiden for aktiv brug af alle slags grøntsager og frugter. Kroppen er mættet med vitaminer, og personen føler sig lys og energisk. Men nogle fødevarer kan forårsage fordøjelsesbesvær. Det er vigtigt at forstå, hvorfor agurk diarré opstår, hvordan man kan slippe af med det, og hvilke forebyggende foranstaltninger der skal træffes.

Hvorfor diarré er mulig

Agurker er sunde fødevarer. De er 95% vand, og de mætter derfor hele kroppen med næringsfugt. Frugter indeholder mange vitaminer og mineraler. Regelmæssigt forbrug bidrager til normalisering af fordøjelsen og optimering af mave-tarmkanalen.

Selv lidt saltede og syltede agurker mister ikke værdifulde stoffer, derfor er de ikke mindre nyttige for menneskekroppen.

Gurkere kan dog forårsage forstyrret mave af følgende grunde:

  • en grøntsag ændrer sammensætningen af ​​mavesaften;
  • anvendes i store mængder
  • produktet er overmættet med nitrater;
  • agurk inficeret med infektionen.

Friske grøntsager fremkalder mild diarré, og saltning af agurkforgiftning kan forårsage vandig diarré. Fordøjelsessygdomme på grund af det faktum, at det efter deres brug ændrer sammensætningen af ​​mavesaften - det bliver mere reaktivt.

Interessant nok, selv i medicinsk praksis er der et udtryk som "sommerdyar." Efter en lang vinter begynder en person aktivt at forbruge en masse friske grøntsager og frugter. På denne baggrund modtager kroppen meget fiber, som ikke fordøjes og vises i uændret form. Lavt kulhydratindtag øger også sandsynligheden for at udvikle diarré.

For at opnå en tidligere høst bruger mange gartnere specielle gødninger. Selv om brugen af ​​agurker, der befrugtes i acceptable mængder, ikke vil medføre intestinal oprør, hvis normerne brydes, kan problemer ikke undgås. Derfor er det værd at være forsigtig med ikke at købe de allerførste grøntsager, fordi de oftest er overmættede med giftige stoffer.

Ofre for diarré efter agurker er ofte dem, der kan lide at bruge produktet direkte fra haven uden først at vaske det. Mange patogene mikroorganismer beboer jordens overflade, og grøntsager, der vokser tæt på jorden, er ofte insemineret med smittefarlige midler. Kun grundig vask og kogende vandbehandling før servering kan minimere risikoen for infektion med en fødevareinfektion.

Hvis agurk er smittet med Escherichia coli, kan dette E. coli forårsage vandig, langvarig diarré med blod. Høj risiko for alvorlige indre lidelser, ledsaget af ændring i blodtal.

Hvad kan du spise med diarré

Hvis diarré kommer fra friske eller syltede agurker, skal du revidere kosten og foretage ændringer. At vide, hvilke friske grøntsager der forårsager diarré eller forværre tilstanden, kan genoprettes til dig hurtigst muligt.

Når du bliver tarmløs, kan du spise følgende grøntsager:

I løbet af akut diarré kan disse grøntsager ikke spises frisk. Hvis de koges eller bages, bliver produktet nyttigt og hjælper med til hurtigt at normalisere fordøjelsesprocesserne. Det er vigtigt at tage hensyn til holdbarheden - udgåede grøntsager forårsager diarré.

Salt agurker med diarré anbefales ikke, da de øger surhedsgraden i maven og kan forværre sundheden hos en person, der lider af diarré.

Hvordan man behandler diarré fra friske agurker

Hvis voksne har diarré efter at have spist agurker, er det normalt ikke nødvendigt med en specifik behandling. Sådanne foranstaltninger vil hjælpe:

  • terapeutisk fastning hele dagen
  • hyppigt drikker lidt;
  • introducere fødevarer efter fastende gradvist.

I løbet af den første dag, bortset fra væsken, er det bedre ikke at spise noget. Hvis du er plaget af sult, kan du drikke lidt kefir. Du kan ikke drikke mousserende vand med søde tilsætningsstoffer eller købte nektarer. Godt virker på fordøjelsessystemet compote af tørrede frugter og forberedt rehydrering løsninger.

Under diarré forlader værdifulde salte kroppen. Du kan udfylde manglen ved hjælp af stoffet "Regidron". Nogle patienter forbereder deres egne sammensætninger: bland vand, salt og sukker.

Drikke ikke saltlage for at forhindre diarré. Dette vil kun øge frekvensen og styrken af ​​afføring.

Hvis der er opstået diarré på agurker hos et barn, ud over rigeligt drikkeri, kan han få lægemidler som "Levomitsetin" eller "Loperamid". Det er vigtigt at være sikker på, at diarré opstod netop efter at have spist agurker, og ikke på grund af forgiftning med andre stoffer. Brug af disse stoffer kan føre til, at giftige stoffer forbliver i længere tid i kroppen og forårsager skade.

Omhyggelig opmærksomhed på kosten og omhyggeligt udvalg af friske grøntsager vil hjælpe med at undgå fordøjelsesproblemer!

http://ponos.men/diareja-iz-za-ogurcov.html

Hvilke agurker kan forårsage diarré?

Sommeren er tiden for aktiv brug af alle slags grøntsager og frugter. Kroppen er mættet med vitaminer, og personen føler sig lys og energisk. Men nogle fødevarer kan forårsage fordøjelsesbesvær. Det er vigtigt at forstå, hvorfor agurk diarré opstår, hvordan man kan slippe af med det, og hvilke forebyggende foranstaltninger der skal træffes.

Hvorfor diarré er mulig

Agurker er sunde fødevarer. De er 95% vand, og de mætter derfor hele kroppen med næringsfugt. Frugter indeholder mange vitaminer og mineraler. Regelmæssigt forbrug bidrager til normalisering af fordøjelsen og optimering af mave-tarmkanalen.

Selv lidt saltede og syltede agurker mister ikke værdifulde stoffer, derfor er de ikke mindre nyttige for menneskekroppen.

Gurkere kan dog forårsage forstyrret mave af følgende grunde:

  • en grøntsag ændrer sammensætningen af ​​mavesaften;
  • anvendes i store mængder
  • produktet er overmættet med nitrater;
  • agurk inficeret med infektionen.

Friske grøntsager fremkalder mild diarré, og saltning af agurkforgiftning kan forårsage vandig diarré. Fordøjelsessygdomme på grund af det faktum, at det efter deres brug ændrer sammensætningen af ​​mavesaften - det bliver mere reaktivt.

Interessant nok, selv i medicinsk praksis er der et udtryk som "sommerdyar." Efter en lang vinter begynder en person aktivt at forbruge en masse friske grøntsager og frugter. På denne baggrund modtager kroppen meget fiber, som ikke fordøjes og vises i uændret form. Lavt kulhydratindtag øger også sandsynligheden for at udvikle diarré.

For at opnå en tidligere høst bruger mange gartnere specielle gødninger. Selv om brugen af ​​agurker, der befrugtes i acceptable mængder, ikke vil medføre intestinal oprør, hvis normerne brydes, kan problemer ikke undgås. Derfor er det værd at være forsigtig med ikke at købe de allerførste grøntsager, fordi de oftest er overmættede med giftige stoffer.

Ofre for diarré efter agurker er ofte dem, der kan lide at bruge produktet direkte fra haven uden først at vaske det. Mange patogene mikroorganismer beboer jordens overflade, og grøntsager, der vokser tæt på jorden, er ofte insemineret med smittefarlige midler. Kun grundig vask og kogende vandbehandling før servering kan minimere risikoen for infektion med en fødevareinfektion.

Hvis agurk er smittet med Escherichia coli, kan dette E. coli forårsage vandig, langvarig diarré med blod. Høj risiko for alvorlige indre lidelser, ledsaget af ændring i blodtal.

Hvad kan du spise med diarré

Hvis diarré kommer fra friske eller syltede agurker, skal du revidere kosten og foretage ændringer. At vide, hvilke friske grøntsager der forårsager diarré eller forværre tilstanden, kan genoprettes til dig hurtigst muligt.

Når du bliver tarmløs, kan du spise følgende grøntsager:

I løbet af akut diarré kan disse grøntsager ikke spises frisk. Hvis de koges eller bages, bliver produktet nyttigt og hjælper med til hurtigt at normalisere fordøjelsesprocesserne. Det er vigtigt at tage hensyn til holdbarheden - udgåede grøntsager forårsager diarré.

Salt agurker med diarré anbefales ikke, da de øger surhedsgraden i maven og kan forværre sundheden hos en person, der lider af diarré.

Hvordan man behandler diarré fra friske agurker

Hvis voksne har diarré efter at have spist agurker, er det normalt ikke nødvendigt med en specifik behandling. Sådanne foranstaltninger vil hjælpe:

  • terapeutisk fastning hele dagen
  • hyppigt drikker lidt;
  • introducere fødevarer efter fastende gradvist.

I løbet af den første dag, bortset fra væsken, er det bedre ikke at spise noget. Hvis du er plaget af sult, kan du drikke lidt kefir. Du kan ikke drikke mousserende vand med søde tilsætningsstoffer eller købte nektarer. Godt virker på fordøjelsessystemet compote af tørrede frugter og forberedt rehydrering løsninger.

Under diarré forlader værdifulde salte kroppen. Du kan udfylde manglen ved hjælp af stoffet "Regidron". Nogle patienter forbereder deres egne sammensætninger: bland vand, salt og sukker.

Drikke ikke saltlage for at forhindre diarré. Dette vil kun øge frekvensen og styrken af ​​afføring.

Hvis der er opstået diarré på agurker hos et barn, ud over rigeligt drikkeri, kan han få lægemidler som "Levomitsetin" eller "Loperamid". Det er vigtigt at være sikker på, at diarré opstod netop efter at have spist agurker, og ikke på grund af forgiftning med andre stoffer. Brug af disse stoffer kan føre til, at giftige stoffer forbliver i længere tid i kroppen og forårsager skade.

Omhyggelig opmærksomhed på kosten og omhyggeligt udvalg af friske grøntsager vil hjælpe med at undgå fordøjelsesproblemer!

Oplysninger på vores hjemmeside leveres af kvalificerede læger og er kun til orientering. Må ikke selvmedicinere! Sørg for at konsultere en specialist!

Gastroenterolog, endoskopist. Doctor of Science, den højeste kategori. Erfaring er 27 år.

http://oponos.ru/diareya/ponos-ot-ogurtsov

Forgiftning af pickles

Saltede agurker er en favorit delikatesse af mange mennesker, få mennesker ville nægte en sprød og saftig agurk med stegte kartofler eller stuet kød. Det er imidlertid usandsynligt, at mange mennesker tror, ​​at forgiftning med pickles ikke er en sjælden forekomst.

Hvordan sker der forpestning af pickle?

Hovedårsagerne til pickleforgiftning er:

  • bakteriel mikroflora, der forårsager udviklingen af ​​gastroenterocolitis (Escherichia coli, Proteus, Salmonella, Staphylococcus og Streptococcus, Shigella);
  • en særlig form for bakterier, der forårsager botulisme
  • nitrater;
  • pesticider;
  • tungmetalsalte.

Nitrater og pesticider anvendes meget i landbruget, de er tilladt til brug. Men når den tilladte indførselshastighed for disse kemikalier i jorden overskrides, akkumuleres de i planter, der vokser i det, herunder agurker. Tungmetalsalte er "rige" i alle planter dyrket langs hovedveje. Brugen af ​​sådanne grøntsager i fødevarer forårsager forgiftning i forbindelse med funktionelle lidelser i mange organer, ikke kun mavetarmkanalen.

Forgiftning med pickles af typen gastroenterocolitis er forbundet med en krænkelse af hygiejniske og teknologiske krav under deres forberedelse og opbevaring. En gang i menneskekroppen producerer patogene mikroorganismer biologisk aktive stoffer, som negativt påvirker væv, det vil sige toksiner. Kroppen søger at fjerne disse stoffer så hurtigt som muligt, hvilket manifesterer sig i form af opkastning og diarré.

Botulismens årsagsmiddel er en sporeformende bakterie, der bliver en vegetativ form og begynder sin aktivitet i et luftløst miljø. I kontroversituationen er botulismepatogenet i stand til at modstå virkningerne af temperatur op til 100 ° C. Således kan hjemmestilisering af syltede agurker ikke tjene som en pålidelig garanti mod sygdom. Vegetative former for bakterier producerer i løbet af deres vitale aktivitet botulinumtoksin, hvilket er et af de mest magtfulde giftstoffer. Det påvirker nervesystemet, med det resultat, at nerveimpulsen ikke overføres til musklerne, og de kan ikke fungere fuldt ud.

Symptomer på forgiftning

Afhængigt af hvad der netop forårsagede forgiftningen med pickles, har det kliniske billede sine egne egenskaber.

Så, når forgiftning med pickles, der indeholder en stor mængde salte af tungmetaller (kviksølv, svin, cadmium, thallium) observeres:

  • mavesmerter
  • flatulens;
  • diarré;
  • irritation af slimhinder.

Ved forgiftning med pickles med et højt indhold af nitrater forekommer følgende symptomer:

  • kvalme;
  • opkastning;
  • mavesmerter
  • diarré, hvor fækale masser erhverver en chokoladefarve eller indeholder en blanding af frisk blod;
  • cyanose af negle sengen, slimhinder og læber.

Food toxicoinfektion i tilfælde af forgiftning med pickles manifesterer sig i følgende symptomer:

  • smerter og rumlende i maven
  • kvalme og / eller opkastning
  • diarré;
  • feber;
  • svaghed;
  • hovedpine og muskelsmerter.

Botulinum toksinforgiftning forekommer oprindeligt som en normal fødevareforgiftning. Men så optræder visuelle forstyrrelser meget hurtigt (dobbeltsyn, "shroud" foran øjnene) og muskelsvaghed stiger, hvilket er forbundet med skade på nervesystemet. Muskel svaghed bliver så stærk, at de syge ikke engang kan holde hovedet på egen hånd, og er nødt til at hjælpe sig med dette med deres hænder. Efterhånden som sygdommen udvikler sig, forekommer der skader på åndedrætsmusklerne, hvilket fremgår af lavt vejrtrækning og en stigning i tegn på åndedrætssvigt, op til fuldstændig ophør af vejrtrækning.

Førstehjælp til forgiftning

Uanset hvad præcis årsagen forårsagede udviklingen af ​​madforgiftning med pickles, vil førstehjælp være det samme. Alle igangværende aktiviteter skal sigte mod at fjerne toksiner fra kroppen.

Først og fremmest skal patienten vaske maven med den enkleste "restaurant" metode. For at gøre dette giver de ham mulighed for at drikke flere glas saltet vand og forårsage opkastning på grund af irritation af rodets rod. Det anbefales at gentage gastrisk skylning, indtil vaskene er klare, uden rester af mad spist.

Derefter neutraliserer toksiner og patogene bakterier, der allerede har trængt ind i maven i tyndtarmen. For at gøre dette skal du tage ethvert stof, der har en sorptionsvirkning, såsom polysorb, aktivt kul eller smektu.

For at fjerne toksiner, der allerede har forårsaget generel forgiftning fra kroppen, og også forhindrer dehydrering, skal patienten drikke rigeligt med væsker (te, mineralvand uden gas, Regidron). Drikk ikke straks en stor mængde væske, for ikke at provokere opkastning, er det bedre at drikke ofte og i små portioner.

Hvornår kræves medicinsk behandling?

Fødevareforgiftning i tilfælde af agurkforgiftning, forudsat korrekt førstehjælp, passerer normalt inden for få dage. Patienter søger som regel ikke lægehjælp. Men der er situationer, hvor du ikke kan gøre det alene. Disse omfatter:

  • forgiftning hos svækkede patienter
  • symptomer på forgiftning er meget udtalte eller vedvarende i mere end to dage;
  • fremkomsten af ​​en stærk følelse af tørst;
  • reduktion af diurese
  • udseendet af muskel svaghed;
  • svag lavt vejrtrækning
  • cyanose af slimhinderne og læberne;
  • akutte mavesmerter.

For alle former for saltet svampeforgiftning udføres der intensiv afgiftningsterapi, herunder administration af vitaminer, intravenøs administration af glucoseopløsning og saltopløsninger.

Når fødevare toxicoinfektion angav udnævnelsen af ​​antibiotika efter bestemmelse af patogenens følsomhed. Ved forgiftning med salte af tungmetaller indføres specifikke modgift, det vil sige modgift. Patogenetisk behandling af botulisme udføres ved anvendelse af anti-tumuli serum.

Mulige konsekvenser

Forgiftningen af ​​agurker, der foregår som en sædvanlig fødevareinfektion, går normalt uden negative konsekvenser inden for en uge.

Konsekvenserne af botulisme og forgiftning med salte af tungmetaller er langt mere farlige. En forsinkelse i behandlingen af ​​botulisme kan være dødelig, og den sene indførelse af en modgift til forgiftning med tungmetaller forårsager ofte alvorlig skade på nyrerne, leveren, lungerne og hjertet.

forebyggelse

For at mindske risikoen for pickleforgiftning skal følgende regler følges:

  • før saltning agurker suges i flere timer i koldt vand, som skal ændres flere gange - dette vil reducere nitratindholdet;
  • Ved saltning vaskes agurker og krukker grundigt;
  • ikke at spise saltede agurker fra "bombe" dåser, samt med ændrede organoleptiske egenskaber (farve, tekstur, lugt, dregs);
  • Opbevar pickles på et køligt tørt sted.
http://www.neboleem.net/otravlenie-solenymi-ogurcami.php

Frugt diarré: mulige årsager og behandling

Hvorfor udvikler diarré hos babyer?

Diarré hos spædbørn udvikler sig på grund af indførelsen af ​​nye fødevarer i kosten, som barnets fordøjelsessystem normalt ikke kan fordøje. Afføringstoler er også et symptom på forskellige patologiske processer, der udvikler sig i børnenes krop.

  • indførelse af supplerende fødevarer
  • kunstig fodring
  • intestinale infektioner;
  • andre faktorer.

1 Bananer og persimmon indeholder et minimum af grov fiber.

2 Frugter har en udtalt fikserende virkning, som er meget effektiv til behandling af diarré.

Diagnose årsagen til diarré

Diagnostisering af årsagerne til diarré er i nogle tilfælde vanskelig - så mange sygdomme manifesteres af dette symptom. For at identificere årsagerne til diarré anvendes imidlertid en række kliniske, laboratorie- og instrumentelle metoder.

Klinisk undersøgelse af en patient med diarré. Inkluderer en samtale for at identificere mulige årsagsforhold:

  • Hvornår opstod diarré?
  • Er der andre familiemedlemmer, der har diarré?
  • Hvilken mad blev brugt dagen før?
  • Er der diarré hos dem, der bruger den samme mad?
  • Er der nogen ømhed? Arten af ​​smerten?

Og nogle andre spørgsmål kan blive stillet til dig af lægen i diagnosen.

- giver dig mulighed for at identificere smerten af ​​et bestemt sted. Tapning hjælper med at afsløre abdominal distension og lokalisering.

Der er mange faktorer, der kan udløse diarré.

Diarré hos børn udvikler sig som følge af en række årsager, der medfører forstyrrelse af fordøjelsessystemet.

  • tarmkanal infektion;
  • genetiske sygdomme i mave-tarmkanalen;
  • akut madforgiftning
  • ukorrekt ernæring.

Hvorfor udvikler diarré hos babyer?

Tomater og agurker anbefales ikke til børn under et år gammel. Tomater i form af tomatjuice, du kan prøve at gå ind i babyen fodring efter 9 måneder, men det er for tidligt at give en frisk tomat i denne alder.

Tomatjuice løser effektivt problemet med forstoppelse hos spædbørn. På grund af denne grøntsags lyse rød farve kan babyer være allergiske over for det. Derfor, når der er en sådan fare, er det bedre at udskyde denne lokke i mindst et år.

Agurk i lokken kan forsøge at komme ind også efter et år, hvor barnet allerede er bekendt med de fleste andre grøntsager. I modsætning til tomater er peeling agurk ikke det værd, da deres hud indeholder mange sunde elementer til babyer.

Efter et år kan et barn tilbydes grøntsagssalater med lavt indhold af vegetabilsk olie (det absorberes bedre med vitamin A, som begge grøntsager er rige med).

For at agurk og tomatretter ikke skal forårsage diarré hos et barn, er det nødvendigt at vælge kun modne og saftige frugter, og kassere beskadigede prøver.

Hvis barnet er allergisk overfor røde fødevarer, kan du prøve at erstatte røde tomater med gule sorter. Grønne er for sure og ikke egnet til børns menu. Diarré fra tomater eller agurker hos børn efter et år kan også skyldes utilstrækkelig varmebehandling af grøntsager.

Behandling af diarré hjemme (for voksne)

Kun hvis de ovennævnte symptomer på diarré ikke er blevet identificeret, er behandling hjemme mulig.

Dette kræver overholdelse af et sparsomt dagligt regime, en afbalanceret kost, genopfyldning af kroppens tab af vand og salt og brug af medicin. Genopfyldning af tabet af vand og mineraler

Hvad skal man drikke?

For at undgå dehydrering er det nødvendigt at genopfylde alle de stoffer, der udskilles fra kroppen og vandet. For at gøre dette er det bedre at bruge vand med mineraler opløst i det. Opløsninger af sådanne præparater som Rehydron, Ringer Lock, Hydrovit, Orasan er bedre egnet til dette formål.

Det bedste du kan gøre uden en læge er at tage en sorbent. Siden 2011 har infektionssygdomsbehandlingsstandarder været på plads i Rusland. Ifølge dem er PEPIDOL enterosorbent det lægemiddel af prioriteret valg. Lægemidlet eliminerer behovet for antibiotika og probiotika. Dette er den eneste antibakterielle enterosorbent.

I intet tilfælde skal du bruge luftet vand, sødt vand eller saft under dehydrering.

Hvor meget at drikke?

Det anbefales at fylde alle volumenudgifter af vand ved en sygdom. Derfor er det tilrådeligt at drikke 200-300 ml efter hver tur på toilettet.

saltopløsning. Hvis forbruget af saltvandsløsning gentagne gange fører til opkast, er det nødvendigt at søge hjælp fra en læge. Det er nødvendigt at identificere årsagen til opkastning og forebyggelse af dehydrering vil være regelmæssig dråber med elektrolytløsninger.

Hvad skal man spise?

Naturligvis med diarré, er det nødvendigt at forbruge fødevarer, der er knyttet.

Gode ​​virkninger har sådanne fødevarer som: modne bananer, kiks, kogt ris.

Krydderier, stegte, søde, mejeriprodukter i perioden med diarrébehandling bør udelukkes.

Hvad er farlig diarré under graviditeten?

Grad af fare for diarré når

bestemt af faktorer som årsagen til syndromet, og især dets kursus. Også af stor betydning er den svangerskabsalder, hvor dette syndrom udvikler sig.

Svag og kort diarré i tidlig graviditet, som ledsages af

Symptomer på forgiftning

Hvis en person indtog en tilstrækkelig mængde kål, hvorefter der var en uopsættelighed, er der stor sandsynlighed for en alvorlig forgiftning med kål. Graden af ​​forgiftning er direkte afhængig af typen af ​​infektion - hvis en høj mængde nitrater spises, vil skaden være alvorlig, og forgiftning med en udløbet produkt medfører også en risiko.

At helbrede en sådan sygdom er ret simpel, men for dette er det nødvendigt at genkende dets symptomer rettidigt.

Symptomer på forgiftning med kål kan være følgende tegn:

  1. Ofret har en stærk svaghed.
  2. Efter lidt tid efter at have spist et skadeligt produkt i maden, vises kvalme og bliver til opkastning.
  3. De fleste ofre har diarré og mavesmerter.
  4. Hovedpine og svimmelhed er også karakteristiske tegn på forgiftning.

Vær opmærksom! Hvis du finder lignende tegn i dig selv eller i dine slægtninge, skal du sørge for førstehjælp og konsultere en læge. Der kan være alvorlige konsekvenser af sygdommen.

Afhængigt af hvad der netop forårsagede forgiftningen med pickles, har det kliniske billede sine egne egenskaber.

Så, når forgiftning med pickles, der indeholder en stor mængde salte af tungmetaller (kviksølv, svin, cadmium, thallium) observeres:

  • mavesmerter
  • flatulens;
  • diarré;
  • irritation af slimhinder.

Symptomer på forgiftning vises et par timer efter at have spist et produkt af dårlig kvalitet:

  • generel svaghed, døsighed, appetitløshed
  • hovedpine, svimmelhed
  • kvalme, opkastning;
  • Løse afføring (i svære tilfælde, 10-15 gange om dagen);
  • colic smerter i epigastrium og paraumbilical område;
  • stigning i kropstemperaturen (fra 37-37,5 º ≠ høj febertal)
  • lavere blodtryk
  • takykardi;
  • afkøling og cyanose af ekstremiteterne;
  • øget vejrtrækning
  • med intens udtørring kan anfald og bevidsthedstab forekomme.

Diarré Medicin

Hvad skal man drikke?

Hvor meget at drikke?

Hvad skal man spise?

De første 24-48 timer efter symptomens begyndelse skal følge en kost, hvorefter du kan vende tilbage til din sædvanlige kost.

Havre, hvede og andet korn bidrager til at slippe af med diarré, på trods af at de indeholder en stor mængde fibre.

9. Nogle mennesker stiller spørgsmålet: "Hvorfor blokerer maven konstant i mangel af sygdomme?". Det skyldes oftest brugen af ​​et stort antal produkter, der medfører øget dannelse af gas. Hos voksne kan en sådan reaktion provokere mælk. I dette tilfælde er opblødning ledsaget af diarré eller forstoppelse.

Førstehjælp til forgiftning

Hvis en person har en mild form for forgiftning, skal førstehjælpsforanstaltninger træffes.

En person, der spiser et lignende fødevareprodukt, bør vide, hvordan man handler efter indtræden af ​​forgiftning. Kun rettidige foranstaltninger hjælper offeret hurtigt at vende tilbage til det normale liv og glemme den ubehagelige hændelse. Foranstaltninger, der skal gives i tilfælde af forgiftning, kan være som følger:

  • Ring en læge uden fejl, da konsekvenserne kan være alvorlige, især for små børn og mennesker med forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen.
  • Ofret skal vaske maven med masser af varmt vand og en opløsning af kaliumpermanganat. Det er nødvendigt at fremkalde opkastning og trække produktet ud af maven.
  • Efter fjernelse af toksinet er det nødvendigt at tage sorbenter, som er aktiveret kulstof og smecta.
  • Offret skal være fuldstændig tilbageholdt og gives søde te til genopretning.

I intet tilfælde bør ikke nægte hjælp fra en læge, selvom offeret er blevet meget bedre. Sauerkraut efter forgiftning skal bortskaffes, da det kan skade andre familiemedlemmer, når de indtages.

Uanset hvad præcis årsagen forårsagede udviklingen af ​​madforgiftning med pickles, vil førstehjælp være det samme. Alle igangværende aktiviteter skal sigte mod at fjerne toksiner fra kroppen.

Først og fremmest skal patienten vaske maven med den enkleste "restaurant" metode. For at gøre dette giver de ham mulighed for at drikke flere glas saltet vand og forårsage opkastning på grund af irritation af rodets rod. Det anbefales at gentage gastrisk skylning, indtil vaskene er klare, uden rester af mad spist.

  1. Vask maven (drikke 1-1,5 l varmt vand eller lyserød opløsning af kaliumpermanganat og fremkald opkast ved at trykke på rodens rod).
  2. Tag enterosorbent (Enterosgel, Polyphepan, Polysorb).
  3. Tag en saltvandsløsende (Magnesiumsulfat) - kun i mangel af diarré.
  4. Arranger et passende drikke regime for at forhindre dehydrering.

Fodring af voksne patienter i de første timer udføres i et volumen på 1-1,5 liter pr. Time, i små portioner for at forhindre gentagelse eller forøgelse af opkastning. Derefter, efter behov, 150-200 ml efter hver afføring eller opkastning af opkast.

For et barn er det anbefalede volumen mindre - 1-2 teskefulde eller et bord (afhængigt af alder) en skefuld væske hver 5-10 minutter, 50-200 ml efter hver episode med opkastning eller diarré.

Som en drink anvendes der både salt (Regidron, Oralite, Glukosolan, Peroral) og saltfri (Herbal Decoctions, te, salte kompotter).

Frugter vist i den flydende afføring, hvad skal man spise af diarré fra frugt?

Kontraindikationer til brugen af ​​grøntsager i diarréprocessen varierer afhængigt af produkttype og patienthistorie. Men almindelige er:

  1. Den første dag i sygdommen.
  2. Børn i det første år af livet.
  3. Ingen forbedring i 3 dage.
  4. Øget temperatur på baggrund af tarmlidelse.
  5. Individuel intolerance af produktet.
  6. Med dokumenterede afføringsegenskaber - rødbeder.
  7. Stegte grøntsager.

Hvad man skal spise under diarré, vil den behandlende læge anbefale på baggrund af årsagerne til sygdommen, patientens alder og historie. Forsøg ikke at eksperimentere med diæt under behandlingen. Når diarré er bedre at sulte end at forværre tilstanden, spise kål eller rødbeder.

Ved diarré er der vist frugter med en fikseringseffekt - æbler, persimmon, pærer, bananer, kvede. Før brug skal de udsættes for varmebehandling: bage eller tør i ovnen.

Bagt frugt fra diarré kan indtages helt eller mashed, tørre frugt gennem en kolander eller en sigte. Fra de tørrede produkter i naturen kan du lave kompot, som ikke kun vil genoprette balancen af ​​væske i kroppen, men også give de indre organer de nødvendige næringsstoffer til den fulde funktion.

Kål: skade og fordele ved gastritis

Nogle mennesker tror ikke engang, at en simpel frisk agurk kan medføre ubehagelige overraskelser. Nej, selvfølgelig, efter at have spist et par greens, vil en person ikke mærke kroppens problematiske respons. Men selv denne berømte grøntsag har sine egne kontraindikationer.

For eksempel er det kendt, at der er en anstændig mængde jod i papirmassen. En sund person vil ikke skade det. Men for personer, der lider af skjoldbruskkirtlen dysfunktion, kan denne ejendom levere mange ubehagelige øjeblikke.

Forekomsten af ​​hvidkål gør denne grøntsag til en af ​​de mest elskede, og antallet af retter tilberedt af det er usandsynligt, at det vil blive opført. Det er ikke overraskende, at spørgsmålet om, hvorvidt kål kan spises med gastritis og i hvilken form interesserer et stort antal mennesker, fordi denne sygdom i dag anses for at være den mest udbredte.

Under gastrit er hvidkål blandt de produkter, hvis fordele og skader er omtrent ensartede, derfor bør der lægges særlig vægt på undersøgelsen af ​​dette problem.

Rå hvidkål kan ikke spises under gastritis

Den første ting, du har brug for til at forstå kærligheden af ​​dette produkt - om salater og andre retter, der har råkål, skal glemmes. Årsagen er enkel - denne grøntsag består af for grov fiber, der fordøjes meget dårligt, og i tilfælde af betændt slimhinde har en sådan fast føde en irriterende effekt på epitelet, hvilket allerede ikke er let.

Som et resultat, i stedet for at behandle gastritis, får vi en forringelse af tilstanden, i stedet for at helbrede epitelområderne, der er ramt af betændelse, fortsætter den yderligere spredning af inflammatoriske processer.
.

Så et relativt råproduktspørgsmål kan betragtes som lukket. I hvert fald indtil patienten opnår remission, men selv da er det bedre ikke at provokere dit fordøjelseskanalen med for grov mad.

Men det betyder ikke, at denne grøntsag skulle være permanent udelukket fra menuen - det ville være virkelig grusomt.

Braised kål til gastritis

Braised kål er god for gastritis.

Som det normalt sker, er der en vej ud, og det ligger i varmebehandlingen af ​​denne vidunderlige grøntsag. Kogekålens popularitet kan måske give odds til rå, fordi den bruges langt fra kun som sideskål.

Men er det muligt at spise stuvet kål under gastrit? Svaret vil være positivt, da den solide fiberstruktur af cellulose ødelægges under slukning og bliver blød nok til ikke at udgøre en fare for slimhinden, der er berørt af betændelse.

I modsætning til aggressiv stegning er slukning en proces, hvor produktet ikke udsættes for ekstreme temperaturer, i tæt kontakt med stegefladen. Quenching indebærer madlavning ved en mere mild temperatur, men i lang tid.

Dette giver en mindre forstyrrende virkning på sammensætningen af ​​det fremstillede produkt. Kål med denne metode til behandling næsten ikke mister komponenter, der er nyttige til kroppen.

Dette betyder, at det ikke kun er løst, men kan vel betragtes som et yderligere terapeutisk og sundhedsmiddel for mavesår.

Alligevel anbefales kål gryderet med gastrit med høj surhedsgrad, fordi det indeholder stoffer, som kan aktivere epithelkirtlerne, og forårsager en endnu større forøgelse af surheden.

Hvad det truer med gastrit - ingen grund til at forklare. Men ved lav surhed forsvinder alle spørgsmålene, om det er muligt at spise stuvet kål under gastritis, ved sig selv - det er muligt, og det gælder for kål og blomkål og brusselspirer sammen med broccoli.

Brugen af ​​denne grøntsag i stew er at forbedre epithelets regenerative evner, hvilket fremskynder helingsprocessen af ​​inflammation og erosion. Braised kål har også en smertestillende virkning, der eliminerer mange af de ubehagelige symptomer på sygdommen og samtidig tilfredsstillende sult.

Når motordysfunktion i fordøjelseskanalen forbedrer peristaltikken i maven og tolvfingertarmen.

I eksacerbationsperioden bør stuvede grøntsager heller ikke forbruges - i en så kompliceret tilstand af maven, skal valget af tilladte produkter nærmer sig meget strengt og ansvarligt.

Sauerkraut med gastritis

Selvfølgelig indebærer i en frisk grøntsag per definition den maksimale mængde næringsstoffer, men efter gæring falder fordelene ved kål for problemer med mave-tarmkanalen praktisk taget ikke.

Kun 200 g af produktet fremstillet på denne måde er nok til at give kroppen et dagligt krav til vitamin C. Det betyder, at produktet er rig på ascorbinsyre anbefales til hypoacidformen af ​​gastritis.

Det er også nyttigt for patienter, der lider af diabetes: surkål klæder sig med opgaven med at øge surheden i mavemiljøet, samtidig med at blodsukkerniveauet sænkes.

Dette slutter ikke produktets nyttige egenskaber: Gæret grøntsag har en gavnlig effekt på fordøjelseskanalenes mikroflora og hjælper også med at forbedre dets bevægelighed (gør det lettere at transportere mad gennem fordøjelseskanalen). Under remission kan denne skål bruges til at forhindre forværringer af gastrit, mavesårs sygdom og for at lindre kortvarige dyspeptiske manifestationer.

Er det muligt at spise surkål med gastrit med øget udskillelse af saltsyre? De fleste gastroenterologer er overbeviste om, at de ikke er - selv om en lille forringelse af tilstanden er nok til, at behandlingsperioden går ned i afløbet.

Hvorfor risikere sådanne komplikationer? Selvfølgelig bør kogte surkål ikke indeholde krydderier - i dette tilfælde kan en irriterende virkning på slimhinden ikke undgås.

Syltet grøntsag har en gavnlig virkning på mikrofloraen i fordøjelseskanalen.

Sauerkrautkål er normalt kogt med peber, så denne skål bør definitivt udelukkes fra menuen.

Behandlingen af ​​surkål gastrit består af at spise en lille del af denne grøntsag 30-40 minutter før hovedmåltid i 2 - 4 uger. Hvis dette forårsager halsbrand, bør den videre brug af skålen kasseres.

Pekingkål med gastritis

Beijing kål anbefales heller ikke at spise rå

Denne grøntsag betragtes som en salat på grund af den mere delikate struktur af sine blade. Den består af mange næringsstoffer:

  • en stor mineralgruppe (selen, cadmium, kobber, fosfor, kalium, mangan, magnesium);
  • vitaminer, der repræsenterer A / C / B / PP / C-grupper);
  • aminosyre komplekser;
  • organiske syrer;
  • alkaloider.

Ligesom hvide kammerater, i gastrit, anbefales denne grøntsag ikke at blive spist rå på grund af tilstedeværelsen af ​​en høj koncentration af citronsyre. Men i stuet og kogt form kan det godt være nyttigt for kroppen, hvis du bruger omkring 150 gram vegetabilsk hver anden dag.

Advarsel! Pekingkål med gastrit med høj syreindhold anbefales ikke, selv efter langvarig varmebehandling, bør dette produkt ikke kombineres med mejeriprodukter - det truer sygdomme i mave-tarmkanalen, dyspepsi og endog forværring af gastritis.

blomkål

Blomkål til gastritis - en hyppig gæst på menuen

Fiber af denne sort kål er kendetegnet ved meget større fordøjelighed, og denne grøntsag er populær på grund af dets indhold af lavt kalorieindhold.

Blomkål til gastritis er et produkt, der ofte indgår i diætmenuen, da det indeholder en betydelig mængde gavnlige stoffer til kroppen:

  • omfattende vitaminkompleks (gruppe A / C / E / PP / U / B1 / B2 / B6);
  • lige så mange sporstoffer;
  • let fordøjeligt protein;
  • organiske fedtsyrer;
  • antioxidanter;
  • stivelse.

Bemærk, at i lighed med de fleste andre slægtninge i gastrisk betændelse for at anvende blomkål i sin råform ikke rådes af nogen læge. Men i stew, bagt, kogt eller dampet, er det i stand til meget.

Blomkål bør ikke anvendes til gastrit med høj surhedsgrad, og under eksacerbation af sygdommen i de første par dage følger de generelt kost nr. 1a, som kun omfatter nogle få retter, og de præsenteres kun i flydende form.

Efter skift til kost nr. 2 bliver blomkål et autoriseret produkt, men metoder til brug og dosering skal koordineres med din læge.

Der er visse kontraindikationer, hvor spørgsmålet om, om blomkål kan spises under gastritis, bliver besvaret negativt:

  • Nylig operation på bukhulen
  • fødevareallergi over for grøntsagskomponenter;
  • gigt;
  • hyperacid gastritis type.

broccoli

Stewed broccoli kan spises en gang om 2 dage

I sin sammensætning (vitaminer, mineraler) er broccoli ikke meget forskellig fra den mere almindelige hvide kål. Men denne sort indeholder magnesium, som ikke er i den populære relative.

Dette stof har evnen til at fremme forbedringen af ​​metaboliske processer på cellulært niveau, og caroten betragtes som en kraftig naturlig antioxidant, der forhindrer frie radikaler i at slå sig ned på maven af ​​maven.

Kan jeg spise broccoli når rå gastritis? Svaret vil være det samme som for alle andre medlemmer af denne art. Men i gryden anbefales det at spise mindst en gang hver anden dag.

Brysselkål

Optegnelsen mellem kål i mængden af ​​vitaminer

forebyggelse

For at undgå agurkforgiftning skal du være opmærksom på deres udseende, når du køber og er interesseret i at forstå, at agurkerne er forkælet. Gurkas størrelse skal ikke overstige 10-15 cm, farven skal være jævnt grøn (med undtagelse af nogle arter). Grøntsager bør ikke ændre form ved let presset. Spoede agurker har sådanne tegn:

  • Tilstedeværelsen af ​​områder med rot;
  • mørke pletter på overfladen af ​​agurkeskal
  • ubehagelig lugt;
  • "Bruise" eller blødhed i stilken;
  • revner på overfladen af ​​grøntsagen.

Køb ikke våde eller glatte agurker. Med en høj grad af sandsynlighed blev de vasket for at give et omsætteligt udseende, voksede.

Det faktum, at bevarelsen er forringet, vil du forstå ved udseendet. At spise pickles er farligt, hvis de har en hvid belægning i form af skum. Dette betyder, at frugterne er syrnet, deres brug kan forårsage kvalme, opkastning, diarré.

For at mindske risikoen for pickleforgiftning skal følgende regler følges:

  • før saltning agurker suges i flere timer i koldt vand, som skal ændres flere gange - dette vil reducere nitratindholdet;
  • Ved saltning vaskes agurker og krukker grundigt;
  • ikke at spise saltede agurker fra "bombe" dåser, samt med ændrede organoleptiske egenskaber (farve, tekstur, lugt, dregs);
  • Opbevar pickles på et køligt tørt sted.

1 Vask dine hænder grundigt, inden du spiser.

2 Brug specialværktøj til vask af grøntsager og frugter.

3 Overhold madlavningsteknologien, især når det kommer til kød eller fisk.

4 Undgå at overvære: Spis mad i små portioner med en pause på tre timer.

5 Drikk kun kogt vand.

6 Afvise brugen af ​​mistænkelige produkter, selv om deres udløbsdato endnu ikke er udløbet.

7 Følg doseringsregimen.

8 Spis ikke friske grøntsager, frugter og bær på tom mave, især i nærvær af kroniske sygdomme i mave-tarmkanalen.

  1. Før madlavning afskæres stilken og fjernes to lag af ydre blade.
  2. Sug bladene i saltet vand i 15-20 minutter.
  3. Brug krydrede grøntsager. Spis ikke den første drivhuskål. Det er næsten ingen vitaminer, og garanteret at have nitrater.
  4. Vælg en mellemstore kål. For store hoveder er ofte fyldt med gødning.
  5. Opvarm varmebehandlet mad ved en temperatur ikke over 8ºC. Eller brug til langvarig opbevaring af vakuumemballage.

For mange er spørgsmålet om, hvorvidt kål kan forgiftes, overraskende. Kålforgiftning er mulig, og du kan også forhindre dem.

Hvilke principper er kost baseret på?

Mange mennesker, der lider af diarré, gør den samme fejl: at have opnået bedre trivsel, de vender straks tilbage til deres sædvanlige kost. Ved at gøre det berøver de kroppen mulighed for fuldt ud at genoprette, hvilket skaber forudsætningerne for at gentage situationen.

Eksperter minder om: inden for en uge eller to fra det øjeblik, diarré er stoppet, skal man følge en kost - i en bestemt periode vil kroppen have tid til at "flytte væk" fra virkningerne af forgiftning eller en infektion, og dens systemer vil arbejde i fuld kraft.

http://giwot.ru/mozhet-ogurtsov-byt-ponos/

Læs Mere Om Nyttige Urter