Mad til gigt og forøget urinsyre: Hvad kan og kan ikke spise?

En kompetent kost til gigt er det samme element i terapi som medicin, fysioterapi og fysioterapi. Brugen af forbudte produkter reducerer effektiviteten af terapi, fylder celler med puriner, fremkalder en aktiv produktion af urinsyre. Resultatet - øget ubehag, svær smerte i leddene, øget hævelse, dårlig analyse.

Ved udvikling af et behandlingsregime minder doktoren patienten om, hvor vigtigt gigtdiet er. En tabel med produkter, som positivt og negativt påvirker udvekslingen af urinsyre i kroppen, vil bidrage til at oprette en menu for hver dag gigt.

Hvorfor skal du holde fast i en kost?

Den vigtigste essens i kosten for gigt - kontrol over produktion og produktion af urinsyre. Dette ernæringssystem hjælper med at forbedre trivsel og reducere smerte, med det resultat at sygdommen forringes.

Konsekvenserne af ikke at følge en gigt kost omfatter:

nyresygdom (gouty nefritis);
udvikling af nyresvigt
hypertension og skade på det kardiovaskulære system;
nederlag af andre indre organer med dannelsen af gigtige knuder i dem (hjerte, lunger, hjerne);
aterosklerose;
skade på alle leddene og udvikling af erosiv arthritis.

Det skal bemærkes, at denne diæt ikke helbreder, men kun bidrager til den accelererede frigivelse af syre og salte under forværring af artrose. Det reducerer også signifikant kropsvægt, som spiller en vigtig rolle i genopretningen af kroppen efter alvorlig lægemiddelbehandling.

arter

Kost 6E er en variation af tabel nr. 6. Udpeget med lignende indikationer til patienter med fedme. Energiværdien reduceres til 1950-2000 Kcal (proteinindhold i niveauet 70 g, fedt - 80 g, kulhydrater - i niveauet 250 g).

Forbrug af enkle kulhydrater (fersk hvede brød, sukker, honning, slik, konfekt og melprodukter) og mindre komplekse kulhydrater (korn) reduceres hovedsageligt. Kød modtagelse er begrænset til 1-2 gange om ugen. Måltider i små portioner (fraktioneret) op til 5-6 gange om dagen, rigeligt væskeindtag af særligt svagt alkalisk mineralvand.

Grøntsager og frugter er bedst forbruges rå, men kan bages og koges. Da kosten ikke er fysiologisk afsluttet, kan den ordineres i en periode på højst 2 uger.

Grundlæggende principper for ernæring for gigt

Det er vigtigt at følge adskillige retningslinjer for udformningen af den daglige kost.

Spis de rigtige fedtstoffer. Ved at reducere niveauet af animalske fedtstoffer i kosten, inkludere i det vegetabilske, især oliven, solsikkeolie, majsolie.
Reducer vægten. Overvægt forværrer sygdomsforløbet, fremkalder en overtrædelse af nyrerne, eliminerer muligheden for normal fjernelse af urinsyre. I nærværelse af overskydende vægt reducere energien værdi af kosten.
Drikke meget. I mangel af ødem og normal nyrefunktion anbefales det at drikke rigeligt med væsker. Det er vigtigt for dig at drikke mindst to og en halv liter væske om dagen, herunder almindeligt vand med tilsætning af citronsaft samt frugt og bærjuice, urtete, rosehip bouillon, mælk.
Tag et multivitamin. Det er især vigtigt for korrektionen af tilstanden at forbruge tilstrækkelige mængder vitaminer C, PP og B2.
Spis urin alkalizing fødevarer. Disse omfatter næsten alle friske frugter og bær. Deres værdi i kosten er også i det høje indhold af kalium, som har en vanddrivende effekt.
Drik alkalisk mineralvand. Det alkaliserer urin, hvilket gør dets sammensætning aktiv mod urinsyre. Alkalisk urin hjælper med at opløse farlige stoffer og reducerer risikoen for sygdomsprogression.
Eliminer alkohol. Alkoholholdige drikkevarer forstyrrer nyrerne, hvilket eliminerer muligheden for at fjerne urinsyre fra kroppen. Selv deres periodiske modtagelse kan provokere et angreb og forværring.
Reducer saltindholdet. Salt bidrager i sig selv til aflejringen af urinsyre-krystaller i leddene. Dets høje indhold i mad reducerer intensiteten af urinspredning og forårsager hævelse, hvilket eliminerer den diuretiske effekt, der er nødvendig for eksacerbationer. Reducer saltindtaget til et minimum.

Det er også nødvendigt at arrangere faste dage. En gang om ugen arrangerer kroppen udledning fra rigelig mad. Hvad der er godt for dig er en-dags monodiet på produkter, der er fattige i puriner. Om sommeren arrangerer faste dage på vandmeloner, som helt fjerner urinsyre og salt fra kroppen. Om foråret og efteråret, brug agurk og æble mono kost. Om vinteren, egnet kartoffel. Alle disse produkter er rige på værdifulde kalium og fibre.

Kost til gigt under eksacerbation

I løbet af perioden med forværring af gigt vil en korrekt udvalgt kost hjælpe med at slippe af med ubehagelige smertefulde symptomer og genskabe mobilitet, som en person taber under udviklingen af betændelse. Fra menuen kan du helt udelukke kød og fiskeprodukter.

Ernæring for gigt giver hyppigere fastholdende dage (hver anden dag). Under eksacerbation kan du bruge denne menu i 1 dag:

På tom mave: halvt glas forvarmet alkalisk mineralvand eller rosehip bouillon (cikorie kan bruges).
Morgenmad: Halvdelen af havregrynmælkegrød (den skal være tynd), et glas mælk.
11 timer: 1 glas æblejuice. I stedet kan du spise rå æbler (1 stk.).
Frokost: Mosegrøntsagssuppe (halv servering), mælkebaseret gelé.
17 timer: gulerod eller tomatjuice (glas).
Aftensmad: Halvmængde af grødemelk af flydende mælk, 1 glas frugtkompot (jordbær, pærer, æbler).
21 time: et glas kefir.
For natten: te med mælk og honning (ikke ønskelig for diabetes) eller grøn te uden sukker - 1 kop.

Denne menu kan bruges, indtil symptomerne på betændelse i benene forsvinder.

Hvad kan du spise med gigt?

Gigt er ikke en simpel sygdom, der kræver en ansvarlig holdning og overholdelse af principperne om korrekt ernæring. Derfor er det nødvendigt at forstå, hvad der kan spises med gigt. Dette vil hjælpe os med at bordlægge produkter.

http://medsimptom.org/pitanie-pri-podagre/

Gigt kost - Fødevarediagram og ernæringsmæssige tips

Med gigt oplever en person en masse ubehag. Leddene smerter og svulmer, med forværring af benene bliver røde, det bliver ret svært at gå. En erfaren læge vil straks fortælle patienten vigtigheden af korrekt ernæring for gigt - det er takket være en forandring i kosten, som du permanent kan stabilisere dit helbred.

Gigt - hvilken sygdom?

Gigt, gigtgigt er en alvorlig sygdom forbundet med nedsat proteinstofskifte. Hvis denne sygdom diagnosticeres, betyder det ophobning i blodet af puriner - derivater af urinsyre. Sen behandling er en direkte vej til deres aflejring i musklerne, ledbåndene, leddene i form af urater (salte). Dette forårsager angreb af uudholdelig smerte med bestemte intervaller, og så - udseendet af tophuses på leddene (sæler, der er meget smertefulde at røre ved).

Hvor kommer en unormal mængde urinsyre fra hos patienter med gigt? Årsagen til dens ophobning er ændringer i metabolisme, forudsætningerne for en sådan tilstand kan være:

arvelighed;
Autoimmune sygdomme;
Lang eksisterende hypertension;
Nyresygdom mv

Ikke desto mindre anerkendes den vigtigste risikofaktor som underernæring, hvilket fører til overdreven indtagelse af puriner med mad. Et stort antal af dem er til stede i rødt kød, te, chokolade, bønner og andre produkter. Især en masse puriner i alkohol: for eksempel er øl meget rig på guanosin, xanten, og de går forud for dannelsen af syre. Norm for indholdet af sidstnævnte - 3,4-7 mg hos mænd, 2,5-5,5 mg hos kvinder. Hvis en person har denne indikator overskredet, er det værd at tænke på at observere en særlig diæt.

Kostmål

Behandling af gigt er altid kompleks. Hvis patologi udelukkende er baseret på underernæring, og der ikke er fundet andre abnormiteter under diagnosen, vil en velorganiseret menu hjælpe med at reducere anfaldene. Men primært bør korrekt ernæring for gigt suppleres med at tage farmakologiske midler for at forbedre nyrerne, at "slukke" urinsyre i blodet, smertestillende midler for at genoprette leddene.

Patologien kan ikke helbredes 100%, men kost vil hjælpe med at minimere eksacerbationerne eller eliminere dem helt. Hovedformålet med ernæringsændringen er at reducere urinsyreforbindelser og derved forhindre dets afsætning i vævene. Til dette er det nødvendigt:

Revider menuen for hver dag;
Afvise fra dårlige smag præferencer;
Kontrol regelmæssigt blodtællinger for omgående at ændre kosten, stram dem.

I almindelighed ligner at spise med gigt på benene eller på andre ledd de grundlæggende principper for sund kost - eliminerer usund mad, beriger kosten med vitaminer, mineraler, øger mængden af planteføde, rimelig indtagelse af dyrefoder.

Terapeutisk kost til denne patologi

Som andre medicinske ernæringssystemer blev en kost for gigt udviklet af M. Pevzner og kaldes "behandlingsbord nummer 6." For at sikre, at maden svarer til denne tabel, skal du fjerne eller begrænse følgende produkter så meget som muligt:

Direkte forøgelse af forekomsten af urinsyre - indeholdende dette stof eller dets precursorer
Ledende til udskillelsen af salte fra tophus på leddene tilbage i blodet.

En række produkter har en mindre alvorlig virkning på purinmetabolisme, så når de er i remission, kan de forbruges i små mængder. Fødevarer, der ikke påvirker eller er i stand til at reducere urinsyre, kan forbruges uden begrænsninger.

Sammensætningen og kalorieindholdet nummer 6 nedenfor.

Ifølge kosten er det vigtigt at sikre et skift i urins reaktion til den alkaliske side - dette vil undgå akkumulering af urater i vævene, hvor de deponeres med et surt medium i kroppen. Til dette skal du spise alkaliske fødevarer - mælk, vegetabilsk mad. Hvis patologien fortsætter sammen med diabetes mellitus, er det nødvendigt at lave en diæt individuelt og kun under en læges vejledning. Den angivne mængde vand anvendes, hvis der ikke er problemer med nyrerne og hjertet.

Det er meget vigtigt at lære at forberede mad. Der er ingen særlige krav til madlavning tilladt frugt, grøntsager, korn, men kødet skal behandles på en særlig måde. Hvis det er bagt eller stegt, forbliver alle nitrogenholdige forbindelser uændrede. Men når kogning op til 50% af purinerne passerer ind i bouillon. Sørg for at hælde bouillon 15 minutter efter kogning og udskift det med nyt vand, hvilket vil hjælpe endnu mere sikker brug af kød.

Ernæring og dens principper

Udviklingen af en gigt kost er baseret på et bord af fødevarer. Det afspejler tilstedeværelsen af kvælstofstoffer / 100 g råmaterialer. Dette vil medvirke til at oprette en menu og ikke begå en fejl ved valg af komponenterne

Ved behandling af enhver grad af gigt skal du være forsigtig med produkter, der indeholder mange farlige stoffer. Det moderate indhold af disse forbindelser er et tegn på, at produkterne er tilladt i små mængder og kun i remission af sygdommen. I den mest akutte fase fjernes ethvert kød, fisk, bælgfrugter fra menuen, og en person bør kun spise vegetariske supper, kornretter, grøntsagssupper, saft, mejeriprodukter. I forværringen af mængden af vand stiger til 3 liter / dag.

Andre vigtige kostvejledning:

I det stille stadium af sygdommen spise kød, fisk ikke mere end 3 gange om ugen, om dagen - op til 120-150 gram.
Spis små måltider, 4-5 gange om dagen.
Den daglige menu skal være varm og flydende mad, salater fra grøntsager eller frugt og drikkevarer.
Følelsen af fylde i maven efter at have spist bør ikke vises, moderering i portioner er vigtig.

I purinediet er fuldstændig eliminering af alkohol vigtig. Hvis du kun drikker 15 gram alkohol hver dag, er risikoen for gigt allerede 2 gange højere. I remission kan du undertiden drikke rød eller hvidvin, men i meget moderate mængder. Glem ikke at tage vitaminer, når de ikke er nok i menuen - især vigtigt er C-vitamin, hvilket nedsætter urinsyreniveauet.

Specifik ernæring for fedme

Ofte på grund af nedsat metabolisme er patienten, udover gigt, overvægtig. Også manglen på proteinmetabolisme findes ofte i diabetes. I dette tilfælde skal personen overholde en bestemt variation af antipurin kost - № 6Å. Hvis du ikke begrænser forbruget af kalorieindhold, udvikler hyperlipidæmi i kroppen med forkert metabolisme, hvilket forårsager skade på led og hjerte. Også, når gigt i leddene, undtagen salte af urater, deponeres kolesterol. Dette medfører tilføjelse af symptomer på leddegigt og senetitis - senet læsioner.

En kombination af fedme, gigt og hyperlipidæmi behandles med en diæt. Dens varighed kan være op til en måned med strenge restriktioner, så er næringsværdien af fødevarer stigende. Funktioner kost nummer 6E er som følger:

Alvorlig begrænsning af animalske fedtstoffer - ikke mindre end 30%. Mængden af kolesterol er ikke højere end 30 mg / dag.
Kalorindhold - op til 2000 kcal, kulhydratindhold - op til 250 g (fedtstoffer - 70 g, proteiner - 70 g).
Udelukkelsen af konfekture, muffins, fedtkager, kager, skarpt fald i andre enkle kulhydrater.
Kødforbrug - 1-2 gange / uge.
Måltider op til 6 gange / dag i små portioner.
Stort væskeindtag, især alkalisk mineraloc.

Kropsvægt kan ikke reduceres dramatisk, derfor er sultediet ikke acceptabelt. I en måned må du ikke tabe mere end 3 kg - sådan udelukkelse vil ikke medføre sundhedsskader.

Forbudte fødevarer til gigt

Når du laver en menu i et gigt kostprogram, er det vigtigt at huske hvilke fødevarer der er mest skadelige. De forårsager en overtrædelse af purinmetabolisme i kroppen og fører til ophobning af urinsyre. Fra kødfoder har de mest negative indflydelse på sundheden:

Svinelever, oksekød;
Nyrer af kvæg, svin;
hjerner;
lam;
svinekød;
oksekød;
bacon;
Kød af unge dyr;
Pølse, fede pølser;
Røget kød, delikatesser;
sky;
Fedtkød bouillon;
Halvfabrikata;
Kyllingekød

Nogle plantefødevarer er også inkluderet i listen over, hvad der ikke kan spises med gigt. For eksempel kan sådanne produkter skade patienten:

http://sustav-life.ru/dieta-pri-podagre/

Mad til gigt

Gigt er en sygdom, der opstår på baggrund af metaboliske lidelser og manifesterer betændelse i leddene og nyreskade. Når gigt er en krænkelse af konklusionerne af urinsyre fra kroppen, som forøger koncentrationen af et stof i patientens blod, er det vigtigt at etablere ernæring for gigt.

Uronsyre i store mængder fører til afsætning af uratkrystaller i led og nyrer, hvilket fører til forstyrrelse af deres arbejde. For at reducere niveauet af urinsyre er det ikke nok bare at drikke piller. Det er meget vigtigt, at hele behandlingsforløbet og efter at det spiser rigtigt, indtager færre puriner.

Mad til gigt: hvad kan og kan ikke

Når gigt anbefales at følge principperne om sund kost og tage allopurinol som foreskrevet af en læge, samt væsentligt reducere mængden af puriner forbruges. Disse stoffer er indeholdt i næsten alle produkter, men i forskellige koncentrationer producerer de urinsyre under fordøjelsen.

Hvis en sund person kan forbruge 1000 mg puriner om dagen, så med gigt anbefales det at reducere mængden af stoffet til 400-450 mg. Det er også værd at overveje, at purinerne fra animalsk mad gør mere skade for kroppen end til den grøntsag, og derfor er kødprodukter næsten ikke forbrugt.

Tilladte produkter til gigt:

grøntsager, grøntsager;
frugt, bær og nødder;
poretter i begrænsede mængder;
fermenterede mejeriprodukter
fisk, squids og muslinger;
brød;
vegetabilske bouillon;
naturlig saft, compote, juice;
æg og kogt kød kan kylling kun spises med tilladelse fra en læge.

Forbudte fødevarer til gigt:

enhver mad med kød, bouillon, pølser;
stegt fisk;
bønner;
krydret, salt mad, konserves;
meget fede fødevarer;
meget sød mad;
svampe;
te, kaffe;
chokolade og kakao;
sodavand;
Alkoholholdige drikkevarer er strengt kontraindiceret.

Det er nødvendigt at observere kosten for gigt. Det er nødvendigt at forbruge mad i små portioner op til 7 gange om dagen, ikke glem om drikemodus - 2 liter rent vand om dagen. Du kan ikke overvære eller sulte, det kan føre til forringelse. Hvad angår indførelsen af visse produkter i kosten, især alkohol, skal du konsultere din læge. Specialisten vil kunne vurdere situationen og give anbefalinger.

Gigt kost

I klinikker blev patienter med gigt foreskrevet diæt nr. 6, hvilket også er indiceret for nyresygdomme. Kosten indeholder en lille mængde oxalsyre og puriner og hjælper med at reducere mængden af urinsyre i kroppen.

Kost nummer 6 tillader brugen af følgende retter:

salater fra surkål;
friske grøntsagssalater;
brød;
vegetariske supper;
Bagt og kogt fjerkræ, fisk og kød - tre gange om ugen;
et æg om dagen
grød i små mængder eller pasta;
alle grøntsager, undtagen bælgfrugter, kogt og stuvet
hjemmelavet frugtgelé, juice eller compote;
Sauce, men vegetabilsk bouillon, mælk eller tomat;
marmelade og honning;
frugt (især citrus) og bær i store mængder.

Forbudte måltider med kost nummer 6:

supper, saucer i kød bouillon;
svampe og fisk bouillon;
stegt, røget, saltet og krydret kød;
konserves;
animalske fedtstoffer;
suppe med sorrel og bønner;
saltet fisk;
enhver pølse;
syltede og syltede agurker og tomater;
tranebær, hindbær;
stærk te og kaffe;
kakao og chokolade;
kager, kager og andet konfekture med pulveriseret sukker;
Alt tørret frugt, undtagen svesker;
øl og andre alkoholholdige drikkevarer.

Ernæring for gigt og diabetes kræver udelukkelse fra kost af fødevarer med sukker. I dette tilfælde er brugen af syltetøj, søde frugter som druer forbudt.

Menu for ugen

Ved udarbejdelsen af menuen for gigt er det nødvendigt ikke kun at udelukke produkter med et højt indhold af urinsyre, men også for at gøre fødevaren afbalanceret og velsmagende. I betragtning af at patienter med gigt hovedsageligt er fede mennesker, og under behandlingens behandling, fører patienterne en passiv livsstil, og der gives fortrinsret til en kalorieføde.

Prøve menu i 7 dage med gigt:

mandag

Morgenmad - grød på mælk med svesker, friskpresset appelsinjuice;

Snack - et glas bouillon hofter;

Frokost - Vegetabilsk suppe med greens, et stykke brød;

Safe, - kefir eller yoghurt uden tilsætningsstoffer, frugt;

Middag - grøntsagspot, et stykke magert fisk;

Sen middag - fedtfattig cottage cheese 5% med friske bær eller frugt.

tirsdag

Morgenmad - ris grød på mælk med smør og frugt, bærgelé;

Snack - grønt æble;

Frokost - mælk noodle suppe og kartoffel patties;

Safe, - Salat fra sukkerroer og bær med creme

Middag - Omelet bagt med tomater og urter;

Sen middag - naturlig yoghurt med bær.

onsdag

Morgenmad - majsgrød på mælk med smør, kompot;

Frokost - vinaigrette, kartoffelmos, hakket kyllinghud og courgette;

Safe, - salat fra tomater og agurker

Middag - gulerodsgryde med svesker, klædt med creme fraiche

Sen middag - et stykke cottage cheese gryderet med syltetøj.

torsdag

Morgenmad - grød på mælk med bær;

Snack - salat af appelsin, æble og yoghurt;

Frokost - Vegetabilsk borsch med grønne, brød;

Snack - en håndfuld nødder;

Middag - salat med rejer, tomater, grøn salat og ost;

Sen middag - naturlig yoghurt med bær.

fredag

Morgenmad - røræg med peber og tomater, juice;

Frokost - ris, gulerodskoteletter med creme fraiche

Safe, - syrniki med honning, kissel;

Middag - stuvet kål med tomatsauce, brød;

Sen middag - et glas kefir og frugt.

lørdag

Morgenmad - hvede grød på vandet, vinaigrette;

Frokost - nudler gryderet med ost og cremefløde, salat af fersk kål og gulerødder;

Safe, - Frugtsalat med yoghurt;

Middag - Salat af friske eller bagt grøntsager, kogt æg;

Sen middag - cottage cheese med bær.

søndag

Morgenmad - omelet med tomater, compote;

Snack - et stykke vegetarisk pizza;

Frokost - kartoffelgryde med vegetabilsk fyldning;

Middag - et stykke fisk i folie, stuvet kål;

Sen middag - kefir med svesker.

Hvis en sådan diæt overholdes, er det nødvendigt at spise hver 2. time, det anbefales ikke at udskifte måltider. Mellem måltider skal du sørge for at drikke rent vand uden gas. Al mad skal dampes, bages eller koges, stegte fødevarer anbefales ikke til forbrug.

Ernæring under eksacerbation af gigt

Forværring af gigt kræver kost med ekstrem strenghed. Hvis bord nummer 6 giver dig mulighed for at spise kød, fjerkræ i små mængder tre gange om ugen, så under et angreb er det bedre at helt opgive brugen af kødprodukter. En streng kost vil hjælpe med at slippe af smerten hurtigere.

Hvis leddet er hævet og ømt, er det bedre at opgive krydderier, løg og hvidløg for at reducere mængden af salt, der forbruges. Disse stoffer har en irriterende virkning på kroppen og øger smerten. Ved forværring af gigt er det meget vigtigt at drikke store mængder vand for at fremskynde udskillelsen af urinsyre fra kroppen.

Når gigt afgivelse giver dig mulighed for at indtaste et lille antal forbudte fødevarer, men alkohol er bedre at bruge, da det forstyrrer nyrerne og fører til en kraftig stigning i koncentrationen af urinsyre. Hvis lægen tillader dig at spise forbudte fødevarer under remission, må du ikke misbruge dem.

Det er værd at være opmærksom på sport ernæring for gigt, fordi den vigtigste kilde til protein til mennesker er kød, hvilket er forbudt i tilfælde af sygdom. Hvis patienten er en professionel atlet, æggehvide, mejeriprodukter og kød i begrænsede mængder indføres i hans kost. Også under aktive træningsprogrammer vises proteinindtag, hvilket hjælper med at kompensere for mangel på protein hos sportsfolk.

http://sustavof.ru/podagra/pitanie-pri-podagre.html

Kost og ernæring for gigt - hvad du kan og ikke kan spise, et bord af produkter, en menu for ugen

Fødevarer, der udgør den daglige ration af en person, bør omfatte fødevarer, der har en stor mængde gavnlige stoffer til kroppen. Nyttige opskrifter hjælper kun os med at holde sig sunde og attraktive, uanset alder. Men hvis kosten ikke er afbalanceret eller der er en stor mængde fedte, krydrede eller tunge måltider til fordøjelsessystemet, så kan personens metabolisme blive forstyrret, og urinsyresalte vil akkumulere i kroppen. Dette gælder især for mænd. Øget koncentration af disse salte vil føre til betændelse i leddene, som kaldes gigt.

Generel beskrivelse af diætets patologi og principper

Vigtigt at vide! Læger er i chok: "Der er et effektivt og overkommeligt middel til ledsmerter." Læs mere.

Gigt er en kronisk sygdom i leddene, som ledsages af en ret alvorlig smerte og andre symptomer på aversion. Det er naturligvis nødvendigt at udføre sin medicinske behandling, da livskvaliteten hos patienter er væsentligt forringet, og mobiliteten er begrænset. At håndtere patologien er mulig hjemme, hvis du følger alle anbefalinger fra læger. Kost til gigtpatient er påkrævet først. Samtidig skal rationen foreskrevet af lægen overholdes ikke kun under sygdommens eksacerbation, men også under remission. Hver dag skal du se din kost. Korrekt ernæring for gigt er et løfte om menneskers sundhed og en garanti for at reducere tilfælde af akut patologi.

Gigt er en sygdom forbundet med svækkede metaboliske processer i kroppen. Derfor er en afbalanceret kost for gigt meget vigtig for behandlingen. Årsagen til sygdommen ligger i den øgede koncentration af urinsyre i kroppen, hvor salte aflejres i leddene. En kost, der skal overholdes hver dag, kan reducere mængden i blodet, da nyrerne ikke kan klare dette alene.

Symptomer på sygdommen

De mest almindelige symptomer på gigt forekommer hos mænd over 40 år. Hos kvinder udvikler patologi sig ved starten af postmenstruationsperioden. Det skal bemærkes, at gigt kan påvirke næsten alle leddene, men ses oftest på benene.

Hvis kosten ikke observeres i løbet af symptomer på gigt, kan der forekomme tilbagefald, da sygdommen ikke kan helbredes fuldstændigt.

Gigt har en ivrig start. Ofte ses smerten om natten. Uronsyre salte er først deponeret i de store led i tæerne, knæene og fødderne. Symptomer på gigt vises normalt meget stærkt, derfor er det svært at forvirre gigt med andre sygdomme i leddene. Hvis under behandling af gigt derhjemme ikke følger en diæt, kan patologien spredes til alle leddene.

En øget koncentration af urinsyresalte ses ikke kun i artikulationen selv, men også i det ligamente apparat, de bruskhinde, der forårsager betændelse. Naturligvis kan en dag gigt manifestere sig i fuld kraft. Patologi har følgende symptomer:

svær smerte
rødmen af huden i det ramte område
stigning i lokal temperatur
udseende af puffiness.

Syge mænd har normalt symptomer tidligt om morgenen eller midt om natten. Den akutte periode kan vare en dag eller mere end 3 dage. I løbet af dagen kan symptomerne på gigt noget reducere deres intensitet, selvom smerten stiger igen med starten af aftenen. I dette tilfælde kan en mand tale om de krænkelser i kosten, som normalt udvikles af en læge til gigt.

Der er andre tegn på sygdommen: knogler vises på arme eller ben. Selvom mænd har gigt eller kvinder, skal patienten konsultere en læge. Dette vil give mulighed for at foretage en nøjagtig diagnose, starte den rette behandling og lave den rigtige diæt.

En balanceret kost med udviklingen af gigt hjælper med at glemme forværringerne i lang tid.

diagnostik

Diagnose indebærer visuel inspektion af leddet påvirket af gigt, radiografi og laboratorietest af blod og urin. Røntgenbilleder kan bestemme leddets tilstand, tilstedeværelsen af osteofytter. Laboratorieundersøgelser giver mulighed for at bemærke et øget niveau af urinsyre i blodet. De symptomer og tegn, der beskrives af patienten med gigt, hjælper med at ordinere en passende behandling. Afhængigt af graden af urinsyrekoncentration i patientens krop kan han blive ordineret medicin for at fremme dens fjernelse.

Principper for kost

Du kan slippe af med sygdommen derhjemme, da der ikke er behov for på hospitalet. Terapi indebærer overholdelse af den korrekte diæt - en kost, der når gigt er den vigtigste metode til behandling og forebyggelse af tilbagefald. En prøve kost menu for gigt er en læge, idet der tages hensyn til kroppens individuelle egenskaber og tilhørende sygdomme. Det skal sigte mod at eliminere det øgede urinsyreindhold i kroppen samt tegn på patologi. For at gøre dette skal en mand revidere sin kost for hver dag og følge en bestemt kost.

Produkter med gigt bør ikke have i sammensætningen af puriner, som omdannes til urinsyre (tabellen over forbudte og tilladte produkter vil blive præsenteret nedenfor). Listen over sådanne produkter omfatter næsten alle grøntsager og frugter, så maden hos patienter med gigt er stort set lig den vegetariske menu. Gigtopskrifter til gigt er ikke indviklede eller komplekse, men de skal udarbejdes ordentligt, og alle ingredienserne til kosten skal tages fra listen i tabellen over tilladte produkter.

Medicinsk ernæring for gigt hjælper patienten hurtigt med at slippe af med ubehagelige og smertefulde symptomer derhjemme. Anvendelsen af fede eller krydrede retter kan dog fremkalde et tilbagefald og et øget indhold af urinsyre i kroppen hurtigt nok. For eksempel indeholder den maksimale mængde puriner kaffe, hvis anvendelse kan udløse et angreb. Alkohol kan også bidrage til dette, især øl og druer, så de udelukkes fra kosten.

Korrekt ernæring under eksacerbation af gigt eller remission bør udføres hver dag. Da det er nødvendigt at blive behandlet derhjemme, skal patienten være villig til at slippe af med sygdommens symptomer, og viljestyrken forstyrrer ikke kosten. Tabellen over tilladte fødevarer til gigt samt de opskrifter, der præsenteres nedenfor, vil bidrage til at oprette en individuel menu med alle kropsegenskaber og patientens patologi.

Mad under gigtbehandling kan være velsmagende og varieret. Ernæring, som skal opfylde kroppens krav, indebærer ikke for strenge restriktioner, men bidrager til en ordentlig livsstil.

Hvad man ikke skal spise for gigt

Hvis patienten har en læsion af leddene på benene, er det nødvendigt at finde ud af, hvad der ikke kan spises med gigt. Faktum er, at i løbet af slankekure anbefales nogle fødevarer (lige frugter) ikke fordi de indeholder en vis mængde puriner. At helbrede eller i det mindste eliminere symptomerne uden ordentlig ernæring er umuligt. Den følgende tabel viser, at du ikke kan spise med gigt.

Tabel 1. Forbudte fødevarer til gigt

De produkter, som listen indeholder, kan du under alle omstændigheder ikke spise med gigt på benene. Denne tabel skal altid være til stede under tilberedningen.

Indtil for nylig har lægerne tvivlet på, om det er muligt at spise tomater til gigt. Faktum er, at disse fødevarer leveres i kosten, selvom de indeholder puriner (oxalsyre). Imidlertid er mængden i tomater så ubetydelig, at det ikke kun er muligt at spise dem, men også nyttigt. Tomater indeholder en stor mængde vitaminer, mineraler og organiske syrer. Disse produkter understøtter immunitet godt. Derudover indeholder tomater antioxidanter og phytoncider, som bidrager til eliminering af den inflammatoriske proces, der aktiveres af gigt.

Tomater til gigt kan spises i enhver mængde. Faktum er, at de har en god effekt på stofskiftet i kroppen. Best af alt er de gode egenskaber af disse produkter manifesteret efter varmebehandling og tilsætning af vegetabilsk olie.

Gigt-tomater til gigt kan og burde være, de gør ikke ondt.

Ud over de produkter, der er forbudt i kosten for gigt på benene, er der også dem, der kan anvendes i begrænsede mængder. Følgende tabel indeholder en liste over dem:

Tabel 2. Produkter tilladt i begrænsede mængder

Forsigtighed bør også anvendes honning. Som det kan ses, er mange fødevarer stadig uønskede i kosten, hvis patienten lider af gigt på benene. Men mad kan være meget velsmagende og varieret. Du skal bare vænne dig til det, fordi gigt er en kronisk patologi, der kan genere en person hele sit liv. Derfor skal kosten følges strengt, for selv en kop kaffe kan fremkalde et angreb.

Hvad kan du spise med gigt

Gigt er ikke en simpel sygdom, der kræver en ansvarlig holdning og overholdelse af principperne om korrekt ernæring. Det er derfor, du bør vide, hvilke fødevarer du kan spise, og hvilke er forbudte. Den foregående tabel indeholdt oplysninger om, hvilke fødevarer der ikke bør indtages, og hvorfor de har en negativ effekt på kroppen. Nu skal du finde ud af hvad du kan spise med gigt.

Tabel 3. Tilladte produkter

For gigt kan du spise frø og alle slags nødder på dine fødder:

Jordnødder bør ikke indtages, da den er rig på puriner. Mange patienter ved ikke, om det er muligt at drikke kvass med gigt. Svaret er enkelt: du kan og skal. Kost indebærer brugen af næsten alle frugter og grøntsager med sjældne undtagelser. For eksempel kan du spise kirsebær til gigt. Ca. 20 frugter kan spises per dag. Nyttige kirsebærkompotter, saft og frugtdrikke. Lingonbær gigt er særlig nyttig. Morse fra det bidrager til fjernelse af overskydende purin.

Det er også vigtigt at forstå, hvordan fiskeolie og kombucha er nyttige til gigt. Fisk olie er et unikt lagerhus af vitaminer. Den indeholder næsten alle de mineraler, der er nødvendige af kroppen. Fiskolie i dag sælges i kapsler, så det er meget enkelt at tage det. I sammensætningen har stoffet flerumættede fedtsyrer, som giver en antiinflammatorisk virkning. Derfor bør fiskeolie til gigt tages nødvendigvis. Men når du tager værktøjet, skal du være forsigtig, hvis der er sten i urinerne.

Hvad angår te svampe, anbefales det ikke at bruge det. Værktøjet er i stand til at øge fordøjelsessystemet af mavesaft. Kombucha i sin sammensætning har gær og oxalsyre, som er kontraindiceret i gigt. Derudover indeholder Kombucha en enorm mængde kulhydrater, der er uønskede i kosten for fedme.

Kost til gigt på benene - menuen (forberedelsesprincipper)

En kost for gigt på benene er grundlaget for behandlingen. Uden det vil virkningerne af medicinen, som lægen har ordineret, være ufuldstændig og ineffektiv. Kosten har en specifik struktur Det anbefales at menuen bliver hjulpet af en læge, der vil tage højde for visse funktioner i kroppen.

Kost indebærer anvendelse af flydende eller halvvæske retter, der indeholder ingredienser fra listen i tabellen over tilladte produkter. Grundlaget for menuen består af vegetabilske supper, grøntsager og frugtsalater, kompotter, mineralvand (alkalisk). Måltider bør organiseres, så de er fraktionerede - mindst 5 gange om dagen.

Patienten er forpligtet til at drikke daglig mindst 2 liter væske. Da kosten giver mulighed for faste dage (de hjælper kroppen med at tage imod assimilering af mad og rettidig eliminering af urinsyre), hvor patienten ikke spiser nogen retter undtagen grøntsagssalater.

Korrekt ernæring under gigt indebærer brug af flere vegetariske opskrifter. Dette tager hensyn til forekomsten af comorbiditeter i patienten. For eksempel har han et forhøjet kolesteroltal, hvilket betyder at han ikke bør spise æggeblomme.

Mange faktorer skal overvejes i tilfælde af diabetes. For eksempel skal sådanne patienter begrænse brugen af bageri- og melprodukter. På samme tid fra menuen skal du helt eliminere sød mad og sukker. Også med diabetes er det ikke ønskeligt at bruge honning.

Gigt på benene er ofte kombineret med fedme. I dette tilfælde er menuen væsentligt begrænset af en streng liste over retter. Faktum er, at for meget kropsvægt er skadelig for leddene. Listen over tilladte produkter omfatter i dette tilfælde ikke kød og fisk. En sådan kost giver hyppigere holdingsdage. Nogle gange kan deres nummer nå 4 gange om ugen.

Slankning med gigt, som er lokaliseret på benene, bør ikke være skarp, da det vil skade kroppen mere. Opskrifterne på menuen skal være sådan, at kropsvægten ikke går for hurtigt. Måltider reduceres ikke til fuld sult. I dette tilfælde er patientens tilstand af gigt væsentligt værre.

Rensning af kroppen sker ikke, hvis den ikke modtager alle de nødvendige stoffer fra produkterne fra ovenstående liste, er en persons energibehov ikke fuldt ud tilfredsstillende. I dette tilfælde forbruges kroppens egne proteinforbindelser. På grund af dette øges urinsyreindholdet, det deponeres i synovialvæsken og fremkalder den inflammatoriske proces.

Der er følgende principper i menuen:

Under forberedelsen af forskellige retter skal du bruge så lidt salt som muligt, hvilket bidrager til udseende af urater i vævene.
Mængden af forbrugt væske bør øges. Dette vil gøre det muligt hurtigt at fjerne urinsyreforbindelser fra kroppen.
Opskrifter skal være sådan, at deres samlede kalorieindhold er lille.
Tomater bør ikke udelukkes helt.
Det er ønskeligt helt at opgive mayonnaise, animalsk fedt og glemme alkohol for evigt. Hvis patienten er en gourmet og elsker de retter, hvor vin tilsættes, skal sådanne opskrifter udelukkes fra menuen.
Hvis patienten ikke holder op med at drikke te eller kaffe, kan gentagelsen af gigt genopstå, og smerten intensiverer.

Det er umuligt at overvære - dette er en ekstra belastning på urinsystemet.

Som du kan se, er en kost med en sygdom som gigt af benene ikke et indfald af læger, men en nødvendighed. Patienten skal vide, hvilke produkter der kan indtages og som ikke kan. Derfor bør syge mænd have tålmodighed, afbryde dårlige vaner og tage deres helbred.

Kost til gigt: bord nummer 6

Det er umuligt at helbrede den fremlagte sygdom fuldstændigt, især hvis den forekommer i forbindelse med fedme eller diabetes mellitus. Imidlertid vil antipurint kost nummer 6 for gigt hjælpe med at eliminere forværringen eller reducere antallet af tilbagefald. Den er designet til en uge, selv om du hele tiden kan holde fast ved det.

Selv "forsømte" problemer med leddene kan helbredes derhjemme! Bare glem ikke at smøre det en gang om dagen.

Måltider har sådanne funktioner:

Alle de fødevarer, der indeholder en stor mængde puriner og oxalsyre, udelukkes helt fra menuen.
Tabel nr. 6 giver mulighed for moderat saltindtag. I nogle alvorlige tilfælde udelukkes dette produkt helt.
Alkaline fødevarer tilføjes til den ugentlige menu: grøntsager, mælk.
Mængden af frit væskeindtag stiger betydeligt, hvis der naturligvis ikke er kontraindikationer fra hjertet og blodkarrene.
Tabel 6 indeholder også en reduktion af animalsk protein og ildfast fedt i menuen.

Det er vigtigt! Hvis gigt i benene er kompliceret af fedme, er de fødevarer, der indeholder store mængder kulhydrater, udelukket fra kosten.

Proteinindholdet i kosten skal også reduceres til 0,8-1 g pr. Kg vægt. Dette vil næsten stoppe produktionen af urinsyre, hvilket vil stoppe udviklingen af forstoppelse af gigt i benene.

Der er en specifik oversigt over normerne for alle stoffer, der skal indtages, når man bruger menuen med kost nummer 6:

Tabel 4. Normerne for stoffer, der kommer ind i kroppen ved hjælp af kost nummer 6

Den klassiske syv-dages menu for gigt på fødderne er underskrevet af den behandlende læge. Tabeloptioner nummer 6 for ugen kan være flere. Mad på samme tid adskiller sig ikke i nogen funktioner. Fødevarer er kogte som sædvanlig, temperaturen på opvasken er normal. Kød og fisk er bedre at koge, men bouillon bør hældes, da den indeholder alle puriner fra disse produkter. Det samme gælder for svampe.

Menuen i bordet nummer 6 for en uge for personer med gigt giver en fastedag. Resultatet af en sådan kost vil være normalisering af ernæring, stabilisering af purinmetabolisme, reducering af mængden af urinsyresalte. Tabel 6 giver dig også mulighed for betydeligt at reducere kropsvægt, eliminere betændelse og smerter i benets led, og reducere sandsynligheden for gentagelse af en eksacerbationstilstand. Men før du starter denne diæt, skal du konsultere en læge.

På trods af manglen på en stiv ramme i kosten kan tabel nummer 6 ikke være egnet til alle. Hvilken virkning en sådan ernæring kan have på en patient afhænger af egenskaberne af hans krop, i løbet af gigt. Det er vigtigt! Hvis forekomster af urinsalte i benene findes i patienten, er samråd med lægen obligatorisk. Hvis patienten er overvægtig, kan han tildeles bordnummer 8, hvilket giver en strengere filtrering af listen over godkendte produkter.

I overensstemmelse med kost nummer 6, før du går i seng, skal du drikke 200 ml væske.

Kost til gigt under eksacerbation

En kost for gigt under en forværring vil hjælpe med at slippe af med ubehagelige smertefulde symptomer og genoprette mobilitet, som en person taber under udviklingen af betændelse. Fra menuen kan du helt udelukke kød og fiskeprodukter. Ernæring for gigt giver hyppigere fastholdende dage (hver anden dag).

På dette tidspunkt kan du kun spise grøntsager og frugter. Efter forsvinden af smerter i benene og fjernelse af ødem, kan du gå til den sædvanlige syv-dages menu. En streng diæt for forværrende gigt varer maksimalt 3 dage. Måltider bør være hyppige og fraktionerede for ikke at overbelaste fordøjelsessystemet, selv om det ikke er muligt at indlæse maven med sådanne menuer.

Så under en exacerbation kan du bruge følgende en-dags menu:

På tom mave - et halvt glas forvarmet alkalisk mineralvand eller bouillon hofter (du kan bruge cikorie).
Morgenmad - en halv servering havregryn mælk grød (det skulle være tyndt), et glas mælk.
11 timer - 1 glas æblesaft. I stedet kan du spise rå æbler (1 stk.).
Frokost - suppen af mosede grøntsager (halv servering), mælkebaseret gelé.
17 timer - gulerod eller tomatjuice (glas).
Middag - en halv servering af flydende mælkegrød, 1 glas frugtkompot (jordbær, pærer, æbler).
21 timer - et glas kefir.
For natten - te med mælk og honning (ikke ønskelig for diabetes) eller grøn te uden sukker - 1 kop.

Denne menu kan bruges, indtil symptomerne på betændelse i benene forsvinder.

Efter eksacerbationsperioden vil passere, kan en lille mængde kogt kød tilsættes til kosten, hvilket er bedre at spise i form af dampede kødboller eller kødboller. Også kødprodukter kan bages.

Hvis en gigtpatient ikke har denne menu, kan du altid ændre den. Dette tager højde for alle strømens egenskaber i denne periode. Gigt på benene kræver en seriøs og ansvarlig tilgang.

Funktioner af de faste dage

En kost for gigt under remission regulerer terapeutisk fasting. Et fuldstændigt ophør af ernæring fremkalder en forværring, så traditionel behandling glæder det ikke. På en sådan dag kan du spise mad (grøntsager eller frugter) af samme art, for eksempel grønne æbler eller kartofler. Om nødvendigt kan du lave salat af flere typer grøntsager eller frugter (druer og hindbær er udelukket).

Hvis en patient med gigt ikke ønsker at spise vegetabilsk mad, kan du bruge kefir, cottage cheese, mælk eller ris kost. Sidstnævnte er ret almindelig. Til madlavning anvendes følgende produkter: ris (75 g) og æbler. Ris er kogt på fortyndet mælk. Det er nødvendigt at spise det til flere receptioner om dagen i små portioner. Mellem måltider kan du spise et æble eller drikkekompot fra det. Det samlede antal æbler per dag for gigt må ikke overstige 250 g. Hvis du har brug for at lave compote, så er det i dette tilfælde bedre at ikke bruge sukker.

Kurd-kefir kost under gigt indebærer brugen af 400 g lavt fedtost og en halv liter kefir om dagen. En sådan ernæring vil medvirke til hurtigt at slippe af med urinsyre.

Behandling af sygdommen skal udføres ansvarligt. Opnået et positivt resultat er let at tabe, hvis du bukker for fristelsen og spiser det forbudte produkt.

Gigt kost: ugentlig menu

Kost i mangel af symptomer er varieret. Næste vil blive præsenteret en eksemplarisk menu for ugen med gigt. Ugentlige måltider i dette tilfælde vil se sådan ud:

Breakfast. Mælkegrød, frisk agurk, rosehip bouillon eller cikorie.
Frokost. Lavfedt cottage cheese blandet med creme fraiche, frugtgelé.
Te tid Kartoffelsuppe, zucchini fyldt med ris, med cremefløde sauce, friske jordbær med fløde.
Middag. Cheesecakes, kål cutlets (broccoli eller surkål), juice fra tomater.
22 timer Et æble

Breakfast. Melk ris grød, gulerødder, revet med creme fraiche, æg (kogt blødkogt ris), te med citron eller cikorie.
Frokost. Unge kogte kartofler, frisk agurk, æblejuice.
Te tid Grøntsagssuppe med creme fraiche (majones kan ikke bruges), osteskål, mælkejelly.
Middag. Bagt æbler, frugtsaft.
22 timer Et glas kefir.

Breakfast. Salat af frisk hvidkål med vegetabilsk olie, pasta med cottage cheese, grøn te.
Frokost. Kartoffelkager med creme fraiche, frugtsaft.
Te tid Vegetar borscht, kogt kalkun kød, citron gelé.
Middag. Ostkager med creme fraiche, grøntsagspot, frugtgelé.
22 timer Et æble

Breakfast. Boghvede grød, kål og æble salat (surkål eller broccoli), æg, te.
Frokost. Æble gryde med tilsætning af gulerødder, bouillon hofter.
Te tid Vegetabilsk pickle, cottage cheese pandekager, frugtgelé.
Middag. Bagt æbler, græskar, juice fra frugter.
22 timer Sur mælk

Breakfast. Frisk tomatsalat, hytteost blandet med creme fraiche, frugtgelé.
Frokost. Broccoli eller kål burgere, rosehip decoction.
Te tid Mælk noodle suppe, fyldt kål fyldt med boghvede grød, datoer eller persimmon (drue vises i nogle eksempler på kostvaner, men det, som vin, er et uønsket produkt i kosten).
Middag. Curd pudding, gulerodspatties, frugtkompot.
22 timer Et æble

Breakfast. Mælkhirsegrød, grøntsagssalat (eller surkål), blødkogt æg eller omelett, te.
Frokost. Zrazy fra gulerødder med tilsætning af æble, bouillon hofter.
Te tid Kål suppe, cottage cheese pudding, mælk kissel.
Middag. Proteinomelet, zucchini, bagt med creme fraiche, frugtsaft.
22 timer Kefir.

Breakfast. Frisk grøntsagssalat (agurker og tomater), cottage cheese med creme creme, compote. I salat kan du tilføje en lille mængde radise.
Frokost. Broccoli kål bagt, frugtgelé.
Te tid Okroshka, kogt kylling, bagt æbler.
Middag. Vegetabilsk ragout, perlebyg, hytteost, grøn te.
22 timer Apple eller kefir.

Denne diæt er blot et eksempel på en gigtpatient. Som du kan se, er der ingen kaffe, ingen alkohol, ingen svampe, ingen fedt. Men denne diæt indeholder datoer, friske grøntsager og saft. Du kan forkæle dig selv sødt og spise is.

En sådan ernæring er sund og kan bruges, selvom personen ikke har gigt. Hvis et sådant eksempel på kost ikke ligner patienten, kan det altid ændres. I dag kan en specialist oprette en individuel kost for hver patient, der lider af gigt, under hensyntagen til hans smag. Det anbefales dog ikke at gøre det selv.

Mad til gigt: opskrifter

Behandling af gigt skal foretages, selv om det næsten er umuligt at helbrede denne sygdom fuldstændigt uden at korrigere de metaboliske processer i kroppen. Nogle lægemidler vil ikke klare denne opgave, så patienten er ordineret en diæt. Da nogle af menuvalgene allerede er skitseret, kan du overveje nogle af de mest nyttige opskrifter af retter. Kilden til ingredienser er et bord og en liste over autoriserede fødevarer.

Så, normalt i kosten anvendes sådanne retter:

vegetarisk borscht;
kartoffelsuppe
vegetabilsk gryderet;
agurk salat;
salat af grønne ærter og gulerødder;
mælkesuppe med nudler;
havregryn mælk grød;
ostekager;
kartoffel pandekager;
ost gryderet ost;
afkogning af tørrede rosefartøjer
afkogning af hvedeklid.

Det følgende beskriver opskrifterne for hver skål.

Vegetarisk borscht Kog først vandet og salt det. Kast derefter de hakkede kartofler. Mens det koger, er det nødvendigt at stege forskåret løg, revet gulerødder, rødbeder i en raffineret vegetabilsk olie (2 spsk. L.) i en gryde. Når alt er godt drænet, kan du tilføje et glas tomatsaft til panden og fortsætte med at simre over medium varme. Overskydende væske skal fordampe. Når kartofler er klar, tilsættes grøntsager stuvet i en gryde til panden. Her skal du også kaste makuleret kål. Jo længere det vil koge, jo blødere bliver det. Et par minutter før borsch er klar, hakket peber og greens tilsættes til det som ønsket. At spise denne skål kan ofte, da det er meget nyttigt.

Kartoffelsuppe. Denne opskrift bruges ganske ofte. Til madlavning har du brug for kartofler, et halvt æg, lidt smør, mel, urter og en ske med cremefløde. Kogte kartofler skal gnides gennem en fin sigte og blandes med saucen. Den er forberedt på denne måde: melet tørres i ovnen, og der tilsættes 40 g kartoffel bouillon. Blandingen skal koges og hældes i en gryde med kartofler. Derefter tilsættes æg og smør til suppen, koges igen, hvorefter du kan spise den.

Stew af grøntsager. Til forberedelsen skal du have følgende produkter: gulerødder - 3 stk., Kartofler - 6 stk., Løg - 1 stk. Grønne ærter - 1 kop, smør - 1 spsk. l., creme creme - 100 g, en knivspids salt. Løg skal hakket og steges i vegetabilsk olie (fedt eller fedt kan ikke bruges), skær gulerødderne i terninger og kast i panden. Bland gryderet indtil det er mørt. Derefter skal du i en pande hælde ærter, kogte kartofler, salt og fløde. Stew hele blandingen skal være omkring 15 minutter.

Agurksalat. Ud over agurker kan der tilsættes radise og salatblade her. Glem ikke, at radikussen er medtaget på listen over produkter, der er tilladt til brug i begrænsede mængder. Alle disse grøntsager skal hakket, blandet og krydret med creme eller lavt fedtfløde.

Salat af grønne ærter og gulerødder. Radis kan også tilføjes her, selvom skålen er lavet uden den. Gulerødder skal revet og blandes med ærter. Endvidere er salaten beriget med grøntsager og blandet med cremefløde.

Mælke suppe med nudler. Først hold nudlerne i ca. 5 minutter i almindeligt vand. Derefter tilsættes forkogt mælk. Derefter koges suppen til den er klar. Før madlavningens slutning kan du tilføje smør og sukker til suppen. I nogle tilfælde kan du i stedet for sukker tilføje honning.

Havre mælkegrød. Mælk skal koges og tilsættes korn, sukker og salt. Grød koges til fuldt kogt. Før du laver madlavningen, kan du tilføje smør til panden. I stedet for sukker kan du også bruge honning (hvis der ikke er kontraindikationer).

Cheesecakes. Til deres forberedelse vil der kræves flødeost - cottage cheese. Det er blandet med semolina og æg. Konsistensen af blandingen bør være tykk. Derefter formes cheesecakes, rulles i mel og steges i smør. Du skal spise dem varmt. Du kan bruge flødeost blandet med creme og sukker.

Kartoffelkager. Det skal rist 200 g rå kartofler på en fin rist, bland det med et halvt æg, 20 g mel, 50 g rømme og en teskefuld vegetabilsk olie. Den resulterende dej blandes godt og steges i en pande.

Ostervareskål. Du skal blande 50 ml mælk, 75 g hytteost, 2 æggehvider, cremefløde, lidt smør, sukker. Alle ingredienser skal være godt blandede, læg på en smurt bagning og læg i ovnen. Hæld røret over gryden, inden du serverer.

Når gigt er nyttig afkogning af tørrede bær af vild rose. Det er nødvendigt at blande 30 g råmateriale med 270 g vand og kog i 10 minutter. Du kan tilføje sukker, før madlavning er færdig.

En afkogning af hvedeklid. Damp 200 g råmateriale i en gryde kogende vand (1 liter) og kog i mindst en time. Udtag klitten og drænet væsken. Råmaterialet trykkes ikke for første gang, og anden gang - ja.

Disse opskrifter er ret enkle at forberede og danne grundlaget for kosten. Korrekt ernæring bidrager til fjernelse af urinsyre og eliminering af den inflammatoriske proces for gigt. For ikke at gentage det, bør en person glemme sådanne produkter som: svinefedt, kaffe, druer og især - alkohol. Kun med denne betingelse vil behandlingen af gigt være effektiv. Velsigne dig!

Hvordan glemmer man ledsmerter?

Fælles smerter begrænser din bevægelse og hele livet...
Du er bekymret for ubehag, knap og systematisk smerte...
Måske har du prøvet en masse narkotika, cremer og salver...
Men dømmer ved at du læser disse linjer - de hjalp dig ikke meget...

Men orthopedisten Valentin Dikul hævder, at der findes et virkelig effektivt middel til ledsmerter! Læs mere >>>