Da vores verden og mad bliver mere og mere forurenet, vil forekomsten af ​​autoimmune sygdomme stige støt. Vores miljø dræber os, og der er ingen medicin til at beskytte os mod dette. I denne artikel vil du lære at justere din kost og hvad du kan spise med autoimmun thyroiditis for at lindre din tilstand og komplekse behandling af denne sygdom, og hvad du ikke kan spise med denne sygdom.

Autoimmun sygdom

Først og fremmest udvikles en autoimmun sygdom, når immunsystemet, som beskytter kroppen mod sygdomme, beslutter at angribe raske celler, fordi det kræver, at de er fremmede. Autoimmunitet forstås let som en "hyperimmun" tilstand. Afhængigt af typen af ​​autoimmun sygdom kan den påvirke en eller flere forskellige typer af kropsvæv. Bare undertrykning af immunsystemet er heller ikke nok til at reversere al inflammation, degeneration og tab af vævsstruktur og funktioner, der opstår under den autoimmune proces.

En sund kost med vægt på at skifte en rensende og detox diæt med en reparativ kost er en naturlig måde at bremse overreaktionen af ​​immunsystemet. En række metaboliske, funktionelle laboratorieundersøgelser anbefales for at definere "immunitetsstimulerende" stoffer, og derefter bestemme kost, kosttilskud og udvikle et livsstilsprogram til at klare problemet. Indledningsvis vælger de fleste patienter en naturlig og medicinsk tilgang. Men over tid, når kroppen genoprettes, kan du allerede mindre nøje overholde disse strategier i behandlingen og kontrollen af ​​din sygdom.

Årsager til autoimmune sygdomme

På nuværende tidspunkt betaler forskerne ikke tilstrækkelig opmærksomhed til at identificere de årsager eller risikofaktorer, der bidrager til udviklingen af ​​autoimmune tilstande, såsom multipel sklerose, lupus, reumatoid arthritis, sklerodermi og endda nogle former for diabetes. Konstant stress, toksiner, skader og usunde kostvaner samt genetisk disponering bidrager til aggression af immunsystemet mod vævene i din egen krop (kroppens følsomme væv ødelægges).

Autoimmun sygdom og skjoldbruskkirtelfunktioner

Sammen med fedmeepidemien opstår hypothyroidisme ofte på grund af lav skjoldbruskkirtelfunktion, som følge af, at en person begynder at gå i vægt, og begge disse forhold er ofte relateret til hinanden. Når skjoldbruskkirtlen eller dens hormoner bliver målet for et immunforsvar, kan resultatet være et fald i skjoldbruskfunktionen, og denne tilstand kan være ret vanskeligt at diagnosticere i sine tidlige stadier. Derfor er det yderst vigtigt for ernæringseksperter såvel som medicinske fagfolk at lære at genkende symptomer og manifestationer i de tidlige stadier. Hypothyreoidisme, hvis den ikke behandles, kan bidrage til uønsket vægtforøgelse og udseendet af mange svækkende symptomer, som kan føre til alvorlige helbredsproblemer.

Hvad er skjoldbruskkirtel og hvordan virker det

Skjoldbruskkirtelen er en lille sommerfuglformet kirtel, der ligger ved bunden af ​​halsen under Adams æble, der er ansvarlig for produktionen af ​​flere hormoner, der påvirker energiproduktionen af ​​næsten hver celle, væv og organ i kroppen. Det styrer metabolismen, regulerer kropstemperaturen og påvirker kropsvægt, muskelstyrke, energiniveauer og frugtbarhed.

De primære hormoner produceret af skjoldbruskkirtlen (T4 og T3) er dannet ud fra aminosyretyrosinet og iod. Produktionen af ​​hormoner afhænger af hypothalamus, som sporer kroppens behov for flere skjoldbruskkirtelhormoner og signalerer hypofysen for at frigøre disse hormoner. Thyroid-stimulerende hormon frigivet fra hypofysen styrer og påvirker produktionen af ​​de ovennævnte hormoner. Niveauet af skjoldbruskkirtelstimulerende hormon stiger og falder som reaktion på udsving i disse hormoner i blodet.

Hypothyroidisme kan opstå, når der opstår dysfunktion i nogen af ​​disse kirtler, hvilket resulterer i en mangel i produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormon. Det kan også være resultatet af andre problemer, såsom: ineffektiv omdannelse af prægormon T4 til hormonet T3 eller ufølsomheden af ​​hormonreceptorerne i cellerne. Reduceret aktivitet af skjoldbruskkirtlen bidrager til udviklingen af ​​et stort antal fysiologiske effekter i hele kroppen.

Autoimmun thyroiditis

Hashimoto thyroiditis eller autoimmun thyroiditis er en autoimmun inflammatorisk sygdom forårsaget af T-hjælperceller i immunsystemet. I autoimmun thyroiditis er symptomerne normalt de samme som i andre former for hypothyroidisme, og hvis sygdommen ikke behandles, kan skjoldbruskkirtlen til sidst ødelægges. Når dette sker, producerer kroppen antistoffer, som angriber sin egen skjoldbruskkirtel. Det er karakteriseret ved tilstedeværelsen af ​​autoantistoffer og er ofte forbundet med andre autoimmune sygdomme, især cøliaki.

Autoimmun thyroiditis er den hyppigst diagnosticerede form for hypothyroidisme i udviklede lande, hvor symptomer påvirker ca. 2% af befolkningen. Hvad gør sygdommen mere insidisk, er, at et betydeligt antal patienter diagnosticeret med autoimmun thyroiditis ikke har nogen symptomer. En anden lille procentdel af mænd og kvinder lider af den subkliniske form af denne sygdom, dvs. deres symptomer er næsten usynlige, og sygdommen er ekstremt vanskelig at opdage ved hjælp af kliniske tests.

Hvem er i fare for autoimmun thyroiditis?

Autoimmun thyroiditis kan forekomme i enhver alder, selv hos små børn, og kan forekomme hos mennesker af begge køn. Denne sygdom er imidlertid hyppigst blandt kvinder, normalt mellem 30 og 50 år. I en alder af 60 år konstateres ifølge forskerne hypotyreose hos 20% af kvinderne. Ifølge forskellige skøn bliver kvinder syge 10 - 50 gange oftere end mænd. Dette menes at skyldes, at hos kvinder regulerer immunitetsreguleringssystemet også reproduktionscyklussen.

Hvad forårsager autoimmun thyroiditis?

Undersøgelser viser, at en kombination af genetisk disponering og miljøforurening kan blive en betydelig risikofaktor for udviklingen af ​​autoimmun thyroiditis. Både autoimmun thyroiditis og Graves 'sygdom, i familier med en historie med autoimmune sygdomme, øger risikoen for deres udvikling. Derudover er der mange miljømæssige faktorer, der kan udløse denne sygdom. Eksperter mener, at sandsynligvis mange faktorer på én gang og ikke kun en bidrager til forekomsten af ​​hypothyroidisme.

Toksiner er af særlig interesse, især dem fremstillet af petrokemiske produkter som plastik (findes i vandflasker, vi drikker), pesticider, gødninger, dioxiner, kropsplejeprodukter samt forurening i luften og vandforsyningen. vand - indeholder stoffer, der efterligner kroppens østrogen. Disse xenoøstrogener er kraftige destroyers af det endokrine system og påvirker hormonbalancen. Især er kviksølv i fisk og tandfyldninger og fluor i tandpasta og vand også hormonforstyrrende. Kviksølvamalgamer er specielt farlige (da de er meget tæt på halsen) og kan udgøre en alvorlig trussel mod skjoldbruskkirtlen.

Mulige risikofaktorer:

• Viral, bakterielle infektioner eller candidiasis.
• Konstant stress, der er tilstrækkelig til at forårsage adrenal insufficiens - forhindrer omdannelsen af ​​T4 til T3 og svækker kroppens immunforsvar.
• Graviditet - forårsager ændringer i hormonelle og immunsystemer i følsomme kvinder under graviditet eller efter fødslen. (se autoimmun thyroiditis og graviditet)
• Skader - kirurgi eller ulykke.
• Ernæringsmæssige mangler - især jod og / eller selen mangler.
• Bakterier i fødevarer er primært Yersinia enterocolysis.

symptomer

Som nævnt ovenfor kan autoimmun thyroiditis være asymptomatisk, men når symptomerne opstår, begynder de sædvanligvis med en gradvis udvidelse af skjoldbruskkirtlen (goiter) og / eller den gradvise udvikling af hypothyroidisme med følgende symptomer:

• anæmi (både jernmangel og malign)
• sløret sind (glemsomhed, langsom tænkning, permanent tab af energi)
• brystsmerter
• kold intolerance
• meget kolde hænder og fødder
• koldt vejr forværrer symptomerne på sygdommen
• forstoppelse
• depression
• tør, hård hud
• tidligt graying hår
• udmattelse efter træning
• hyppige forkølelser og influenza (alvorligt opsving fra disse sygdomme)
• hovedpine, herunder migræne
• højt kolesteroltal, især LDL
• ufrugtbarhed og miscarriages
• lav basal temperatur
• lav libido
• muskelkramper og / eller følsomhed
• hårtab
• rastløse ben syndrom
• alvorligt præmenstruelt syndrom
• søvnforstyrrelser
• langsom tale
• træthed og ømme muskler
• svage sprøde negle
• vægtøgning (fedme)

Der er andre mindre hyppige symptomer, herunder højt blodtryk og overskydende ørevoks. Resultatet af reduceret thyroidfunktion kan også være dybtgående sundhedsmæssige konsekvenser, herunder kort statur, nedsat koncentration og et fald i IQ hos børn født til mødre med hypothyroidisme og muligvis en øget risiko for at udvikle kardiovaskulære sygdomme.

Hvad skal man spise i autoimmun thyroiditis

Når autoimmun thyroiditis er diagnosticeret, skal du balancere din kost, så du kan hjælpe kroppen med at stoppe betændelse, balance hormoner, hjælpe skjoldbruskkirtlen til at producere hormoner og konvertere dem ordentligt. Når der opdages antistoffer mod skjoldbruskkirtelceller i kroppen, læger ordinerer brugen af ​​syntetisk hormon T4 (levothyroxin), og i tillæg til lægemiddelterapi anbefaler nutritionister at begynde at følge en specifik terapeutisk kost (se Diæt for skjoldbruskkirtlen autoimmun thyroiditis).

Ernæringsmæssig støtte til skjoldbruskkirtlen er den korteste måde at helbrede. Anvendelsen af ​​en kost rig på proteiner og fedtstoffer af høj kvalitet, der er rigeligt i friske økologiske grøntsager, frugter, nødder, frø, visse former for fuldkorn og andre næringsrige fødevarer, er en nøglefaktor. Det anbefales stærkt at forbruge en øget mængde protein, da den reducerede funktion af skjoldbruskkirtlen reducerer kroppens evne til at bruge de forbrugte proteiner. Imidlertid kræver mennesker, hvis stofskifte hovedsageligt drives af binyrerne, skjoldbruskkirtlen eller gonaderne, mindre ændringer i kosten, selvom de er diagnosticeret med AIT. Ud over de tre hovedmåltider, prøv også at tage to eller tre snacks om dagen for at bevare energiniveauet hele dagen.

proteiner

Ved hvert måltid anbefales det at forbruge 40 gram protein, især proteiner af animalsk oprindelse. Derudover skal der opnås mindst 20 gram protein under hver snack, og at spise koldtvandsfisk er et ekstraordinært valg, fordi det indeholder omega-3 fedtsyrer. Valleeprotein er også en god kilde, men hvis du er en veganer eller vegetar, vil gode kilder til vegetabilsk protein være for dig:

Sunde fedtstoffer

Hver dag forbruges 4-6 spiseskefulde fedtstoffer fra avocado, nødder og frø (især græskar, chia og hørfrø), organisk smør og smeltet smør, olivenolie og kokosmælk, kød og vegetabilsk olie. Kokosolie er meget nyttig for skjoldbruskkirtlen, på grund af den laurinsyre den indeholder, hvilket beroliger det endokrine system. Mellemkædede fedtsyrer i kokosnødsprodukter absorberes hurtigt og er en fremragende energikilde til kroppen og er også nyttige til vægttab!

Antioxidant Rich Foods

Personer med autoimmun thyroiditis skal også fokusere på at spise store mængder fødevarer, der er rige på antioxidanter, da de er nødvendige for at bekæmpe skader forårsaget af frie radikaler forårsaget af inflammatorisk proces. Der bør lægges vægt på brugen af ​​produkter, der indeholder store mængder vitamin A, da de er særligt nyttige, fordi mennesker med autoimmune sygdomme ofte udvikler mangel på A-vitamin. Årsagen til dette er, at deres organismer ofte ikke kan omdanne beta effektivt. -caroten til vitamin A. Andre næringsstoffer med antioxidantegenskaber, hvor personer med autoimmun thyroiditis kan være mangelfulde, omfatter vitaminer C og E, jod, zink og selen.

• Fødevarer rig på vitamin A og beta caroten: gulerødder, kalvelever, fiskeolie, æg, græsk yoghurt, let kogt spinat, krøllet kål, grønne, chard, courgette, rød peber, abrikoser, cantaloupe og søde kartofler.
• Vitamin C rige fødevarer: rød paprika, persille, broccoli, citrusfrugter, romaine salat.
• Fødevarer rig på vitamin E: let stuvet sennepgrøns og schweizisk chard, solsikkefrø, mandler, avocadoer.
• Fødevarer med højt indhold af jod: Alger (specielt meget høj kvalitet Dulce og Kelp), Fisk og skaldyr (Ingen kviksølv og fanget i naturen, ikke dyrket på fiskebedrifter).
• Fødevarer med zink: østers, krabber, oksekød (fra køer fodret med naturlig mad), sesam og græskarfrø.
• Fødevarer rig på selen: Brasilien nødder, crimini svampe, torsk, rejer, helleflynder, aborre, havre, solsikkefrø, brun ris (læs mere om selen her - Selen: fordele og skade på kroppen).

grøntsager

Hver dag forbruges mindst 900 gram flerfarvede grøntsager i en let kogt eller rå. Undgå at spise grøntsager, kålfamilie (kale, broccoli, blomkål, rober osv.) I deres rå form, da disse grøntsager undertrykker funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen. Men du bør ikke være meget nidkær - alt skal være moderat.

kulhydrater

Frugter, korn og stivelsesholdige grøntsager bør indtages moderat. Spis 500 gram frugt om dagen, plus 100 - 200 gram en eller to gange om dagen med fuldkorn eller stivelsesholdige grøntsager. Hele korn skal indtages gennemblødt eller spiret - det vil gøre dem mere fordøjelige. Dette er meget vigtigt for mennesker med svag fordøjelse, da denne tilstand ofte observeres hos personer med hypothyroidisme.

Drik mindst 8 glas rent, filtreret vand dagligt. Undgå brug af vand med chlor og fluor, da disse elementer er halogener og konkurrerer med jod, hvilket kan føre til dysfunktion af skjoldbruskkirtlen. Husk også: det er ikke klogt at købe vand i plastflasker!

Ud over at tilpasse kosten kan du også bruge folkemedicin til behandling af autoimmun thyroiditis og hypothyroidisme, som du kan finde ud af her - Autoimmun thyroiditis: behandling af folkemidlet.

Funktionel ernæring og kosttilskud

For folk med mange sundhedsmæssige problemer er kosttilskud i form af kostpulver en god ide. Du kan tage et ikke-denatureret valleproteinkoncentrat (eller andet proteinpulver til dem, der ikke tåler mejeri eller er veganer / vegetariske), en blanding af alger, græs, havgrøntsager, en blanding af kostfiber (fiber), herunder hørfrø og æblepektin.

Det anbefales at tage antiinflammatoriske ekstrakter af økologiske frugter og grøntsager samt andre terapeutiske komponenter, såsom aloe vera, afgiftende urter, ioniske mineraler, probiotiske bakterier (fermenterede mælkeprodukter, probiotika, surkål osv.) Og fordøjelsesenzymer. Denne kombination giver kroppen et let fordøjeligt protein, der er rigt på svovlholdige aminosyrer, der hjælper med at rense kroppen af ​​toksiner; helbredende klorofyl og antiinflammatoriske næringsstoffer, der hjælper med at "afkøle" det overophedede immunsystem og rense blodet, skjoldbruskkirtlen og dets hormoner mod urenheder.

Du kan bruge disse produkter som erstatning for bestemte måltider, tage dem i form af en smoothie eller blot tilføje dem til en varm eller kølig væske (vand eller te). Blander dem med kokosvand, du kan forbedre din krop yderligere.

Det bedste urte kosttilskud

Kosttilskud baseret på plantelægemidler sælges i mange former, hovedsagelig i form af kapsler og tabletter, som normalt skal tages flere gange flere gange om dagen. Denne skema for tilskud er ikke alle kan strengt følge. Pulvere kan tages en gang om dagen, og så meget mere praktisk. Da forskellige produkter har forskellige ingredienser, giver det mening at bruge mere end en og alternative dem. En af de bedste sådanne produkter er It Works Greens ™, Athletic Greens® og Garden of Life Perfect Food Green. De kan blandes med vand eller tilsættes til puree. Igen kan tillægget ikke erstatte en sund kost, men gode urte kosttilskud kan helt sikkert forbedre din kost.

Hvad kan ikke være med autoimmun thyroiditis

Gluten (Gluten): Autoimmun thyroiditis forekommer mere hos patienter med cøliaki. Glutenmolekyler ligner meget på skjoldbruskkirtlen, og det er muligt, at immunsystemet forstyrrer skjoldbruskkirtlen med gluten og angriber den. Undgå at spise hvede, byg, rug og triticale samt produkter fremstillet af dem (brød, pasta, kager osv.).

Aspartam: Ud over alle de kendte toksiske virkninger af aspartam, synes dette sødemiddel at være særlig problematisk for skjoldbruskkirtlen. Aspartam tilsættes til læskedrikke, tyggegummi, vitaminer, hostpiller, varm chokolade, slik, yoghurt og meget mere.

Iodiseret salt: Selv om skjoldbruskkirtlen afhænger af jod til produktion af hormoner, er det ikke den bedste måde at få det på. Det er umuligt at spise nok salt til at få en daglig anbefalet dosis af jod (150 μg). Derudover bærer brugen af ​​et produkt, der har en høj grad af forarbejdning, ofte også aluminium og dextrose i kroppen. Det bedste valg ville være at bruge havsalt, da det ikke behandles og indeholder sporstoffer. Detaljer om, hvad det mest nyttige salt kan du finde ud af her - Fordelene ved salt. Hvilket salt er det mest nyttige.

Umættede olier (herunder canolaolie): Disse olier bidrager til udviklingen af ​​hypothyroidisme, fordi de indeholder en masse inflammatoriske omega-6 fedtsyrer, og de har tendens til at blive rancide, før de bliver aftappet (eller rancid i klare flasker).

GMO Soy: Destruktive for det endokrine system, og anses for at være noget giftigt. Soja anses for at være en god proteinkilde, men det er ikke GMO soja anbefales til patienter med autoimmun thyroiditis, selv i små mængder, da dette sojabønne ødelægger hormonsystemet. Undtagelsen fra denne regel er fermenterede sojaprodukter (lavet af naturlige sojabønner), såsom tempeh, natto og miso.

Spirulina og andre alger: Selvom jodmangel kan medføre hypothyroidisme, advarer den amerikanske thyroidforening om, at forsøget på at helbrede en lidelse ved at indtage store doser jod, herunder jod til stede i havgrøntsager som spirulina, kan forværre symptomerne på denne tilstand. Dette gælder især, hvis hypothyroidisme skyldes en autoimmun thyroiditis (Hashimoto-sygdom) - en autoimmun sygdom, hvor skjoldbruskkirtlen væv udsættes for kroppens egne immunceller. Overskydende mængder af jod kan stimulere disse celler til at øge aktiviteten, hvilket forværrer den autoimmune proces.

Hvad der ellers er muligt med autoimmun thyroiditis

Da autoimmun thyroiditis kan skade fordøjelsen, er det en god idé at støtte fordøjelsen med enzymer og probiotika og supplere din kost med yderligere næringsstoffer, som kroppen oftest lider af i denne sygdom.

• Naturlige multivitaminer: Tag som angivet på pakken.
• Antioxidant kosttilskud: Tag som anvist dagligt.
• Essentielle fedtsyrer: fra fisk eller hør; 1000-2000 mg pr. Dag i to doser.
• Tilskud af vitaminer fra gruppe B: Taget i form af kapsler eller tabletter, men det er at foretrække at bruge næringsgær.
• Calcium: 250-300 mg (1-2 før sengetid). Calcium og jern skal tages to timer før eller efter du har taget medicin til skjoldbruskkirtlen, så de ikke vil forstyrre deres absorption. Detaljer om hvilken form for calcium at vælge og hvordan de adskiller sig, læs her - Hvilket calcium er bedre - et overblik over calciumformer.
• Magnesium: 200 mg 2 gange om dagen.
• Selen: Tilsætning af kost med kosttilskud af selen (200 μg) i 3 måneder har vist sig at reducere thyroperoxidase autoantistoffer betydeligt og forbedre velfærd og / eller humør væsentligt. Bemærk: Selenomethionin anbefales. Hvis du er gravid, må du ikke overskride en dosis på 400 mikrogram pr. Dag!
• Jod: Hvis kosttilskud ikke indeholder 150-200 mcg jod, skal du bruge kelptilskud, 2-3 gram pr. Dag. Det har vist sig, at det hjælper med at reducere antistofniveauer.
• Vitamin D3: I autoimmune sygdomme er menneskekroppen mangelfuld i vitamin D3, så en supplerende tilsætning af dette vitamin anbefales til at sikre optimal immunfunktion og produktion af skjoldbruskkirtelhormoner. Tag 1000-5000 IE vitamin D3 dagligt for at bringe niveauet af dette vitamin i kroppen til den ønskede hastighed. Derefter er det nødvendigt at holde sig til støttedoser (ifølge lægens anbefaling).
• L-tyrosin: Hormoner syntetiseres fra tyrosin i skjoldbruskkirtlen. Dens modtagelse gør det muligt at forbedre funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen, binyrerne og hypofysen. L-tyrosin anbefales dagligt til at tage 500 mg to gange om dagen, men det relativt lave niveau af denne aminosyre er sjældent, så ikke alle mennesker med autoimmun thyroiditis og hypothyroidisme har brug for kosttilskud.
• Chrom: 200 mcg om dagen.
• Jern: Hvis en blodprøve viser jernmangel, skal du tage calcium og jern to timer før eller efter du tager medicin til skjoldbruskkirtlen, ellers vil denne medicin forstyrre deres absorption.
• Zink: Hvis test viser zinkmangel, skal du tage 50 mg zinktilskud dagligt.

Yderligere kosttilskud:

• Tag forskellige friformede aminosyrer dagligt (to 500 mg kapsler).
• Taurin (to kapsler på 500 mg pr. Dag).
• Proteolytiske enzymer på tom mave for at eliminere betændelse.

Veganer må muligvis tage yderligere næringsstoffer, som normalt ikke findes i tilstrækkelige mængder i deres kost, hvilket udelukker dyrefoder. De rådes til desuden at tage vitamin B12, D-vitamin, L-carnitin, zink og selen.

anbefalinger

Følgende nyttige retningslinjer kan også hjælpe med at behandle autoimmun thyroiditis og hypothyreoidisme:

• Reducer dit kalorieindtag med omkring 30%, og stop med at spise før du har en følelse af fuld mave, forsøger at spise næringsrige fødevarer. (Det er vist at forbedre både immunfunktionen og skjoldbruskkirtelfunktionen).
• "Spis morgenmad som en konge, frokost som en prins og middag som en tigger" for at forhindre overbelastning af kroppen med mad om natten, da du spiser nok om aftenen, kan du fremme vægtøgning.

http://www.magicworld.su/bolezni/lechenie-boleznej/628-chto-mozhno-est-pri-autoimmunnom-tireoidite-a-chego-nelzya.html

Kost med autoimmun thyroiditis i skjoldbruskkirtlen

I denne artikel lærer du:

Kost med autoimmun thyroiditis og en særlig livsstil er en integreret del af en omfattende behandling, der tager sigte på at fjerne symptomerne på sygdommen og forbedre livskvaliteten. De erstatter ikke de vigtigste terapimetoder, men tilvejebringer stabilisering af sygdommen.

For dem, der lider af hormonforstyrrelser i skjoldbruskkirtlen, er kost og en særlig livsstil med autoimmun thyroiditis af stor betydning, ellers kan forværring af sundheden observeres. Autoimmun thyroiditis anses for at være en kronisk inflammatorisk sygdom, der er karakteriseret ved ødelæggelsen af ​​skjoldbruskkirtlen celler. Sygdommen blev først identificeret og beskrevet i detaljer af en læge ved navn Hashimoto, som følge heraf fik hun et lignende navn.

Mekanismen af ​​sygdommen er som følger. Cellerne i immunsystemet producerer autoantistoffer, som på grund af en række grunde begynder at angribe skjoldbruskkirtlen celler. Som følge heraf forekommer deres ødelæggelse, hvilket fremkalder udviklingen af ​​hypothyreoidisme - reducerer produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormon.

Funktioner af ernæring i tilfælde af skjoldbruskkirtlen lidelser

Ernæring i autoimmun thyroiditis er karakteriseret ved karakteristiske træk. Det indebærer ikke nogen strenge begrænsninger, tværtimod er dens fordel diversitet og balance, og vigtigst af alt, forbruget af fødevarer med højt indhold af jod, fedtstoffer og kulhydrater. Eksperter formået at bevise, at reduktion af daglig kalorieindtagelse til 1100-1300 kcal fremkalder sygdommens fremgang, som følge af, at patientens helbred begynder at pludselig og hurtigt forringes.

Patienter med denne sygdom rådes til at spise kødprodukter, der skal kombineres med grøntsager, rødder, frugt og grøntsager. Det anses for at være obligatorisk at udelukke fra sojaprodukters diæt, da de indeholder specifikke stoffer i deres sammensætning - isoflavoner, som hæmmer produktionen af ​​enzymer. Brugen af ​​store mængder sojaprodukter fører til hypothyroidisme og derefter goiter.

Daglige måltider skal være rige på vitaminer, mikroelementer, komplekse kulhydrater, fedtsyrer. Kulhydrater er af særlig betydning i kosten, da de tjener som leverandør af hovedkilden til glucose og brændstof til cellerne. Mangel på kulhydratrige fødevarer fører til en reduktion af hormonproduktionen og udviklingen af ​​hypothyroidisme.

For at opretholde kroppens normale tilstand er det nødvendigt at spise mad, der er rig på calcium hver dag. Disse er produkter fra mælk, æg, oste. Fødevareberiget med calcium giver forebyggelse af osteoporose, som uundgåeligt forekommer med autoimmun thyroiditis. Det er nyttigt at bruge en stor mængde mineralvand.

Fødevarer med autoimmun thyroiditis bør beriges med naturlige antioxidanter, der kan fjerne skadelige stoffer fra kroppen såvel som frie radikaler. Antioxidanter er til stede i friskpresset grøntsagsjuice fra gulerødder, rødbeder, kål og citron.

Forbudte fødevarer

Specialister, der har studeret autoimmun thyroiditis i lang tid, har bestemt hvilke produkter, der har negativ indflydelse på den generelle tilstand hos patienter med denne lidelse. I deres interviews anbefaler de at overholde visse næringsregler for autoimmun thyroiditis:

• Fjern fuldstændigt fra kosten af ​​koffein og sukker, produkter, som bidrager til produktionen af ​​kortisol og adrenalin-stress hormoner. Det er bevist, at de påvirker funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen negativt.
• For at stoppe væksten og forøgelsen i goiter er det nødvendigt at udelukke brugen af ​​friske grøntsager af cruciferous familien: raps, kål, radiser. Desuden mister disse grøntsager efter varmebehandling deres negative indvirkning.
• Af samme grund anbefales det ikke at inkludere sojabønner og dets afledte produkter, hirse, jordnødder, hørfrø, peberrod og spinat i daglig mad. Denne kategori omfatter også ferskner, jordbær, pærer.
• Røget kød, krydrede retter, marinader, konserves bør udelukkes.

Dette skyldes den molekylære struktur af gluten, som ligner strukturen af ​​thyroidceller. Som følge af denne lighed vil immunsystemet fremme frembringelsen af ​​antistoffer.

Tilladte produkter

Da problemet med autoimmun thyroiditis er uden for lægemidlets omfang, er det nødvendigt at udvikle passende ernæring, som skal omfatte følgende produkter:

• animalsk protein - øger produktionen af ​​triiodothyronin og thyroxin;
• kulhydrater: enkel og kompleks - reducere risikoen for allergiske reaktioner, forekomsten af ​​alopeci - hårtab
• fedtstoffer og umættede syrer i fiskeolie, lever, vegetabilsk olie, knoglemarv
• selen i nødder, fisk, brun ris, svampe, asparges, kylling og kalkun;
• zink, til stede i linser, bønner, boghvede, hvidløg, nødder, oksekød.

Ændring i livskvalitet

Ikke alene en diæt med autoimmun thyroiditis, men også en særlig livsstil spiller en vigtig rolle for patienter med denne diagnose. Det ændrer sig dramatisk, og det skyldes symptomerne på sygdommen. Læger anbefaler at begrænse fysisk anstrengelse, insolation, svømning i havet, fordi havvand er rig på jod og kan være skadeligt for forhøjede niveauer af hormonet TSH. Restriktioner gælder for den intime sfære.

http://endokrinplus.ru/autoimmunnyj-tireoidit-dieta-obraz-zhizni

Hvad kan og kan ikke gøres med autoimmun thyroiditis?

Kost og livsstil i autoimmun thyroiditis (AIT) spiller en lige vigtig rolle for at bevare patientens livskvalitet end lægemiddelvedligeholdelsesbehandling. På trods af en livslang diagnose vil rettidig brug af syntetiske skjoldbruskkirtelhormoner, korrekt ernæring og brugen af ​​metoder til reduktion af stressniveauet hjælpe dig med at leve sikkert til alderdom.

Livsstil

Patienter med AIT rådes til at afbalancere kosten. Forbrugte produkter skal være rige på vitaminer og sporstoffer, der er nødvendige for normal funktion af fordøjelsessystemet, endokrine og immunsystemer.

Det er vigtigt at undgå stress. I en tilstand med forøget stress begynder kroppen at stimulere stofskiftet og lægge stor belastning på skjoldbruskkirtlen.

Metoder til forbedring af den mentale og følelsesmæssige tilstand:

1. meditation;
2. dyb vejrtrækningsteknik
3. positive affirmationer.

Ud over stress, overarbejde, mangel på søvn, rygning og alkohol er de vigtigste fjender af skjoldbruskkirtlen. Hvis disse faktorer er til stede i patientens liv, tvinger de det endokrine organ til at arbejde for slid.

Derfor anbefales det, at personer med AIT ikke drikker alkohol og cigaretter og også sover mindst 8-9 timer om dagen.

Når krænkelser af skjoldbruskkirtlen virker for at kontrollere vægten og arbejdet i det kardiovaskulære system, vil det bidrage til moderat træning.

http://oshhitovidke.ru/zabolevaniya/tireoidit/autoimmunnyj/obraz-zhizni/

Livsstil og diæt med autoimmun thyroiditis

Denne terapi er dog kun støttende, det gendanner ikke immunsystemet. Det tager ikke højde for årsagen til den autoimmune sygdom, idet man kun helbreder konsekvensen. Som følge heraf bliver det svært at finde vej ud af denne onde cirkel.

Uden skjoldbruskkirtlen er livskvaliteten meget begrænset, og brugen af ​​syntetiske hormoner løser ikke problemet. De fleste patienter, der brugte Euthyrox eller Letrox, viste en følelse af fylde efter at have spist, konstant oppustethed og hyppig flatulens, depression, søvnløshed - disse ledsager støttende terapi.

Ernæringens og livsstilens rolle i autoimmun thyroiditis

Bedømmelse af autoimmune sygdomme er, at de opstår spontant, og går længe uden symptomer. I nogle mennesker er udløseren stress, hos andre - en ukorrekt formuleret kost med et overskud af fødevarer indeholdende allergener, såsom gluten (gluten), kasein og lactose.

Casein indeholdt i fødevarer refererer til proteiner, lactose til monosaccharider. Til behandling af lactose har kroppen brug for enzymet lactase. Det er ikke nødvendigt for dette enzym at behandle casein. Imidlertid kan begge stoffer indeholdt i fødevarer svække og stresse immunsystemet.

Derfor med diæt og livsstil indebærer autoimmun thyroiditis abstinens fra mejeriprodukter. Hvis en gang i kroppen var der en reaktion på noget produkt, så vil immunsystemet i fremtiden have tendens til at reagere konstant på det. Dette gør det vanskeligt at formulere diæt for autoimmun thyroiditis.

Ofte i listen over allergener i autoimmun thyroiditis, forekommer sojabønne, der indeholder strumogener, som målrettet "fanger" skjoldbruskkirtlen hormoner.

Overdreven fysisk aktivitet eller mangel på søvn, kemikalier i fødevare- og kosmetikindustrien, manglende evne til at stoppe og hvile. Denne livsstil sammen med det forkerte valg og sammensætning af mad forværrer ofte ikke kun tilstanden i autoimmun thyroiditis, men bliver også årsagen.

Grundlæggende om ernæring i autoimmun thyroiditis

En autoimmun lidelse, direkte inflammation selv, kan reduceres eller fuldstændigt undertrykkes ved at inkludere nogle fødevarer i kosten. Derudover påvirker stofskiftet også aktivitet i skjoldbruskkirtlen. Efter at have lettet tilstanden af ​​skjoldbruskkirtlen, er det muligt at genoprette beskadigede væv. Denne proces skal dog startes i begyndelsen.

Hvilke fødevarer kan og bør indtages i Hashimoto sygdom? Hvad skal en diæt med autoimmun thyroiditis i skjoldbruskkirtlen bestå af, der tager sigte på at reducere eller undertrykke den autoimmune inflammation, der begynder?

Først og fremmest for forebyggende formål og med udviklet autoimmun thyroiditis anbefales det at udelukke kasein, lactose og gluten.

Hvis patienten er sikker på, at problemet med autoimmun thyroiditis kun er laktose, kan du udelukke frisk mælk og forlade mejeriprodukter af høj kvalitet. I dem omdannes lactose stort set til mælkesyre.

Hvad angår gluten, er der i dette tilfælde ikke behov for stramt forbrug af kunstigt fremstillet glutenfrie produkter, såsom majs- eller risbrød. Sådanne produkter har intet at gøre med sund ernæring i autoimmun thyroiditis.

Ved sammensætning og justering af ernæring i thyroiditis, bør CRP i blodet konstant overvåges - reaktivt protein, en indikator for inflammation. Hvis værdien falder betydeligt, er patienten på rette spor. Efter regenerering af kroppen og lindring af autoimmun thyroiditis, kan du gradvist tilføje til kosten andre produkter af høj kvalitet, såsom byg, stavet, rug. Imidlertid er minimumsperioden for overholdelse af diæter med autoimmun thyroiditis 1 år.

Udelukkelse af gluten i autoimmun thyroiditis

Det skal huskes, at renere produkterne udgør diæt, jo mindre metabolisme vil blive overbelastet. Hvede, rug og byg er godt erstattet med følgende fødevarer:

• hirse;
• boghvede;
• havregryn;
• amarant;
• quinoa;
• ris (naturlig - jasmin eller basmati).

Hvedemad som pasta med autoimmun thyroiditis kan erstattes af boghvede. Derudover er det nødvendigt at bruge glutenfrie bælgfrugter, hvoraf de produkter, der er mest fordøjelige:

På trods af første indtryk er en glutenfri livsstil, som med autoimmun thyroiditis, og generelt ikke et problem. Morgenkager kan med succes erstattes med grød, om eftermiddagen anbefales det at forbruge frugt og nødder.

Til frokost kan du i tillæg til ovennævnte fødevarer også lave mad eller kartofler. I 2. halvdel kan du spise sund mad - boghvedebrød. Til middag kommer mono op og kombinerer en skål lavet af naturlige produkter uden gluten:

• risotto;
• boghvede kage;
• Quinoa salat, som også kan bruges som sideskål, for eksempel til bagt fisk.

Du bør være forsigtig med modificerede glutenfødevarer, som som regel har et højere glykemisk indeks og sammensætningen af ​​tvivlsomme ingredienser.

Casein og lactose i autoimmun thyroiditis

Med mejeriprodukter kan tingene være mere komplicerede, men selv her, med den rigtige tilgang, bør der ikke være et problem. Pasteuriseret koemælk kan erstattes af kokos, mandel, hamp og valmue. Det er meget nemt at forberede dem:

• Sug 100 g nødder eller frø i 24 timer i 500 ml vand, derefter mash og stamme. Den resulterende mælk kan bruges til at forberede forskellige fødevarer: korn, desserter og frugtcocktails.

I stedet for ost kan du lave en række syltetøj og pates, hvad enten det er fra avocado, boghvede eller belgfrugter. Cashew, hvorfra du kan lave sund mayonnaise, er også en stor hjælper. Hvis liv uden mejeriprodukter ikke er acceptabelt for patienten, så kan du sommetider forkæles med gedemælkprodukter såsom ost, kefir eller cottage cheese.

Det skal huskes, at jo mere fedt i mad - jo mindre lactose!

Ernæring bør beriges med gode kilder til calcium, som er:

Sund Cashew Mayonnaise

For at lave denne sauce har du brug for:

• 100 g cashewnødder;
• 2 fed hvidløg;
• 1 spsk. citronsaft;
• Himalayasalt.

Sug cashewnødder i vand i 24 timer, og gnid derefter i hvidløg, citronsaft og salt. Cashew mayonnaise kan bruges på den sædvanlige måde, for eksempel til tilberedning (påfyldning) af salater.

Omega-3 og 6 flerumættede fedtsyrer med autoimmun thyroiditis

En anden stor anti-inflammatorisk base, der er egnet til ernæring i autoimmun thyroiditis. En god kilde til disse essentielle fedtsyrer er fisk. Det anbefales dog at vælge den højeste kvalitet fisk, for eksempel rydde vandlaks. Indsæt ikke kunstigt dyrket fisk i kosten.

Derudover bør du vænne sig til hørfrø eller hampolie, frø, nødder, kød af husdyrfri græsning. Disse fødevarer indeholder en temmelig høj mængde omega-3 og 6 fedtsyrer.

Vitamin D med autoimmun thyroiditis

Det er ikke for ingenting, at befolkningen i sollande er mindre modtagelige for autoimmune sygdomme. Allerede 30 minutter i solen er nok til at trænge ind og absorbere den anbefalede daglige dosis af dette værdifulde vitamin gennem den åbne hud.

D-vitamin er blokeret af enhver solcreme!

Det kan også give passende mad. Fremragende kilder er fed fisk - laks er velegnet. Hertil kommer, at dette vitamin, som indeholder naturlige immunmodulatorer, findes i fødevarer som æg og svampe, til dyrkning af hvilket naturligt lys blev brugt.

Vitamin D hjælper:

• absorptionen af ​​calcium afledt af fødevarer
• forhindrer kræftprocesser
• beskytter det kardiovaskulære system
• sænker blodsukkerniveauet (med respekt for kost og god livsstil).

Om vinteren, når der er mindre sollys, anbefales biologisk aktive tilskud.

Enzymer og deres livgivende kraft i autoimmun thyroiditis

I de tidlige stadier af sygdommen anbefales det at give fortrinsret til enzymatisk aktiv mad, hvilket i praksis betyder, at jo mere frisk mad, jo bedre. Overholdelse af denne regel er simpel i slutningen af ​​foråret og i løbet af den varme sommer, når der er mulighed for at tegne helbredende kraft af de solopvarmede gaver af naturen.

Der skal tages forsigtighed med friske fødevarer om vinteren, da de har køleegenskaber og kan svække en af ​​immunsystemets centre, milten. Ideel til vintertid er den daglige halv liter liter frisk gulerodssaft med ingefær og kanel.

Kirsebær med autoimmun thyroiditis

Inde i disse røde bær er et stort antal forbindelser skjult, som er karakteriseret ved stærke antiinflammatoriske og antitumorvirkninger. Kirsebær indeholder for eksempel flavonoid quercetin, som har stærke antiinflammatoriske egenskaber.

Andre helbredende stoffer præsenteres især ellaginsyre, som i kroppen forårsager apoptose - kræftcellernes død, samtidig med at de opretholder sunde. Det er værd at bemærke, at 200 g kirsebær pr. Dag reducerer mængden af ​​urinsyre i blodet betydeligt.

Når du vælger kirsebær til din ernæring i autoimmun thyroiditis, bør du give preference til bær, i dyrkning, hvor pesticider ikke blev brugt. På listen over produkter, der har fået mest ud af kemikalier, står kirsebær 12 år!

Fred i sind og beroligende bevægelse

Sammen med tilpasningen af ​​ernæring og valget af de rigtige produkter skal det huskes, at hvis du ikke sænker, ikke rolig, ikke fastlægge prioriteter, så bliver dagen fyldt med unødvendige handlinger. Hvad sker der med kroppen som følge heraf? Det er ikke overraskende, at det efter et stykke tid langsomt og gradvist begynder at "tage positioner".

Du skal tænke på din dag og fylde den med løftende øjeblikke. Du kan starte med noget, for eksempel med 20 minutters gang før sengetid, hvor du kan indse, hvor mange velsignelser og muligheder for god ernæring og livsstil der byder på naturen.

http://gormonys.ru/dieta/pri-autoimmunnom-tireoidite.html