Cirrose er en patologi, der ikke kan helbredes fuldstændigt. Derfor skal kosten holde sig til livet. Under en exacerbation er fedt og salt strengt begrænset, det er bedre at nægte sidstnævnte helt i op til to uger, indtil symptomerne på eksacerbation falder. I perioden med eftergivelse af cirrhosis er en vis lettelse i denne henseende mulig, men inden for grund. Princippet om udvælgelse af næringsstoffer fremgår af tabellen (tabel 1).

Tabel 1 - Mængden af ​​fedt, protein og kulhydrater og tilladte produkter i cirrose

Ernæring for levercirrhose, kost nummer 5

Medicinsk ernæring i tilfælde af levercirrhose skal vælges korrekt, fordi i kombination med medicin kan patientens tilstand forbedres. Enhver ved, hvor alvorlig denne sygdom er, og hvad konsekvenserne er. At klare sygdommen er ikke så simpelt. Både patienten og slægtninge bør gøre alt for at forhindre ødelæggelsen af ​​hepatocytterne. Sygdommen påvirker ikke kun alkoholister, men også mennesker, der tager en stor mængde stoffer eller arbejder med farligt affald. Derfor er det nyttigt for alle at vide, hvad der kan spises med cirrose, og hvordan man laver en ugentlig menu.

Sundhedsfødevarer

Patienten skal tage højde for, at det er umuligt at komme helt tilbage fra sygdommen. Men for at lede en anstændig livsstil er det nødvendigt at sætte en stopper for skadelige vaner en gang for alle og lytte seriøst til lægens anbefalinger. Ernæring for cirrose kræver nøje opmærksomhed, da det spiller en særlig rolle for at holde kroppen flydende.

Ved udarbejdelsen af ​​en diæt til patienter tager lægen hensyn til organismens egenskaber og de dermed forbundne sygdomme hos hver patient individuelt, idet der fastsættes regler for ernæring og regimet. I dette tilfælde skal patienten være klar til kardinalændringer. Han bliver nødt til at opgive at spise vaner og præferencer, det vil sige fra de retter, som svækkede leveren, hvilket gør den sårbar over for den underliggende årsag til skrumpelever.

Medicinsk ernæring anbefales primært fordi det fjerner en enorm belastning fra den beskadigede lever. Ernæring vil ikke helbrede cirrhosis, men vil hjælpe leveren til at udføre sine funktioner, så patienten føler sig meget bedre og lever længere.

Før en specialist foreskriver en kost, skal han forstå årsagen til sygdommen og de faktorer, der provokerede det. Sværhedsgraden af ​​sygdommen er også vigtig. Strømjusteringer kan ikke gøres alene, da denne oplevelse kan medføre uønskede konsekvenser. Succes venter dem, der ikke ignorerer lægenes anvisninger og vil overholde reglerne for sund kost.

Normalt anbefaler eksperter diæt nr. 5 med levercirrhose. Hovedformålet er at fjerne produkter, som er skadelige for kroppen. Kroppen har brug for næringsstoffer og sunde stoffer, der ikke overbelaster leveren. Hvis du kort beskriver diæt nr. 5 - skal kulhydrater og proteiner overlades og fedt som muligt for at reducere. Der lægges særlig vægt på, hvilke produkter der anvendes i retter, hvordan de behandles, hvad er deres kalorieindhold, fremstillingsmetode.

Siden cirrhosis i løbet af alle kørsler individuelt, er listen over tilladte produkter ret fleksibel.

Ernæringsregler i cirrose:

• du skal spise mad i små portioner, men mindst 5-6 gange om dagen, sidder ved bordet hver dag på samme tid;
• Det anbefales at drikke ikke mere end 1,5 liter rent vand om dagen.
• salt bør minimeres i dine retter, og det er bedre at undvære det. Tilladt dagligt indtag af salt pr. Dag 6 g;
• hårde og hårde fødevarer bør gnides eller formales i en blender
• mad skal være varm Ikke koldt eller varmt, nemlig varmt;
• stegt kan ikke spise. Kun bagte retter, dampet eller kogt;
• Det anbefales at regelmæssigt arrangere kroppens faste dage. På visse dage i ugen må du kun bruge mælke- eller grøntsagssupper, frugt og vand.

Ved at tage den specielle diæt for cirrose, vil patienten snart føle en positiv dynamik:

• udvekslingsprocesser vil blive justeret;
• sygdommens progression vil sænke;
• beskyttelsesfunktioner aktiveres;
• regenerative egenskaber i leveren vil øge, genoprette de berørte hepatocytter.

Fødevarer i forskellige former for sygdommen

Hvis sygdommen er i kompenseret form, skal fødevarer, der indeholder protein, sejre i menuen. På grund af tilstedeværelsen af ​​cholin og aminosyrer i enzymet regenereres cellerne aktivt.

Hvad du kan og skal spise med levercirrhose:

• hytteost;
• oksekød, magert kyllingekød;
• sukkerfri mejeriprodukter;
• fedtfattig fisk og skaldyr;
• æggehvide;
• hirse, havregryn, boghvede.

Alle børsnoterede produkter, undtagen mejeriprodukter, skal strengt dampes. Så, at skålen ikke er frisk og usmageligt, kan du krydre det med enhver mængde friske urter. Løg, hvidløg, radise og radise bør opgives, da disse produkter forårsager irritation i fordøjelseskanalen.

Hvis patienten lider af en dekompenseret form for levercirrhose, bygger lægen sin kost på at reducere protein. Hvis selv med en mindste dosis på 30 g pr. Dag ikke er nogen forbedring, så er komponenten helt udelukket fra kosten.

Organet i dekompensationstrinnet kan ikke slippe af med ammoniakforbindelser, så der skal fremstilles retter med et minimumsindhold af stoffet.

Menuen skal indeholde:

• agurker, gulerødder, rødbeder, kål;
• tomater;
• fedtstoffer af vegetabilsk oprindelse.

Samtidig skal du begrænse dig selv fra æg, mælk og kød. Som i tilfældet med den kompenserede form bør tallerkerne ikke indeholde radise, løg og hvidløg.

Uanset hvilken form, med cirrhosis, kan du spise følgende produkter:

• tørret sort eller hvidt brød, kiks fremstillet af det;
• marmelade og honning;
• grøntsager og frugter;
• magert cookies
• frugtpudder, kompotter, gelé og gelé;
• rødbeder, rå gulerødder (det er nødvendigt at spise);
• abrikoser;
• svesker;
• mælk og kefir (med dekompenseret cirrose i begrænsede mængder).

Hvad man ikke skal spise i tilfælde af levercirrhose:

• bønner;
• skovsyre;
• produkter fra wienerbrød;
• hvidløg og løg;
• varme og krydrede krydderier
• fed fisk og kød;
• Ridser, Radiser, Ræber og Radiser;
• salt;
• alkohol;
• fede, stegte, krydrede, sure og krydrede retter.

Patienter med ascites skal være særlig opmærksomme på kosten. Der er en liste over retter, der er velkomne, men nogle bliver nødt til at blive forladt. Kosten skal laves på en sådan måde, at patienten spiser hver 3-4 timer. Patienter med alvorlige komplikationer bør følge en fuldstændig vegetarisk kost bestående af frugt og grøntsager. At slukke din tørst har brug for en svag te med citron. Sådanne kostmåltider vil give kroppen en daglig hastighed af væske.

Hvis cirrhose er kompliceret med ascites, skal følgende måltider udelukkes fra kosten:

• røget og stegt;
• bagning;
• dåse mad;
• slik;
• svampe;
• margarine;
• fedtholdige kød;
• mayonnaise;
• alkohol;
• kaffe.

Når menuen består af en tilstrækkelig mængde af boghvede, havre og ris korn, yoghurt, hytteost, bouillon hofter, magert kød og fisk, æggehvide og rugbrød, kroppen hurtigt får styrken til at komme sig og patientens tilstand forbedres i øjnene.

Ca. diæt for levercirrhose

Patientens menu skal bestå af simple retter lavet af friske produkter, der vokser i regionen (ikke importeret). Foretrukne er selvfølgelig at give hjemmelavede produkter.

• Til morgenmad kan du spise protein omelet med mælk eller kefir, et lille stykke rugbrød, rosenkageafkog eller havre;
• Kostkager, svag te med mælk eller citronskive er tilladt som snack;
• til frokost du kan tilberede grøn salat med ærter, agurker, salat og vegetabilsk olie, kylling suppe med pasta eller havregryn, zrazy af kulmule og gelé fra enhver årstidens frugt;
• Den anden snack kan laves en crouton med syltetøj eller honning og te med mælk;
• Til middag, kartoffelmos, risesuppe, kalkun eller kyllingekoteletter, dogrose eller havre er tilberedt. Før sengetid kan du drikke et glas fedtfattig yoghurt.

I intet tilfælde bør det ikke tillade overdreven væskeindtagelse, der begrænser dig til 2 liter væske pr. Dag. Ved beregning skal du overveje alle kogte supper og kompotter.

Det anbefales at spise et stort antal tomater. Produktet kan spises i enhver tilstand, mængde, dag og nat. Rød grøntsag renser rent lever og har antioxidanter. Tomat kan tilsættes til salatråden eller gøre det termisk behandlet tomatjuice, de gode egenskaber af tomat ændres ikke.

Er det muligt at drikke kaffe med cirrose

Mange kaffelskere er uden tvivl interesserede i spørgsmålet om, om det er muligt at drikke kaffe med cirrose. For få år siden var læger helt sikre på, at kaffe skader alle organer, herunder leveren, men i dag er situationen ændret dramatisk.

Da sygdommen ikke kan fortsætte uden komplikationer, blev kost nr. 5 udviklet af professor Pevzner uden at tage hensyn til kaffe. Han forklarede sin overbevisning ved, at et svækket organ simpelthen ikke er i stand til at klare skadelig koffein.

I dag nægter patienterne ikke kaffe. Sandt nok taler vi ikke om at drikke en stærk drink 5 gange om dagen. Patienter med cirrose kan drikke svag kaffe og mælk. Siden oprettelsen af ​​ikke-koffein kost nr. 5 er der gået mange år, og undersøgelser har vist, at drikken tværtimod bidrager til leverens funktion.

Forsøgene blev udført i laboratoriet, og resultaterne fastslog, at der er muligt at drikke kaffe med cirrose. På grund af den moderate brug af kaffe reduceres mængden af ​​giftige stoffer, der forårsager forskellige sygdomme, betydeligt.

Nyttige opskrifter for levercirrhose

Mange mennesker tror, ​​at dampede eller dampede retter pr. Definition ikke kan være velsmagende. Måske den første gang vil være svært at vænne sig til salat uden løg og hvidløg uden kød, men med tiden smagsløgene til at tilpasse sig friske fødevarer, og syntes velvære vil gøre glemme alt om stegt kød og røget bacon.

Med denne sygdom giver græskar store fordele. Da det kan tilberedes på forskellige måder og kombineres med alle produkter, skal du være opmærksom på tallerkenerne fra appelsinplanten.

Bagt salat græskar

For at bage en grøntsag skal den være godt vasket og sat på et bageplade i ovnen, samtidig med at den gennemsnitlige temperatur opretholdes. Det færdige græskar skæres i stykker, huden og frøene fjernes. Bagt græskar kombineres i en salat med grøntsager og kød, sur creme eller vegetabilsk olie, i sød eller salt form.

Pumpkin Dessert

Pumpkinstykker koger i lidt vand. Når grøntsagen bliver blød, skal du tilføje honning efter smag. Når der serveres, er desserten sprinkled med sesam eller græskar frø.

Cheesecake Pudding

Hjemme eller købt cottage cheese viser meget velsmagende budding. For at forberede den, gnid 250 g hytteost gennem en sigte, rør i æggeblommen, 50 g sukker, en spiseskefuld, 15 g smeltet smør og en knivspids salt. Alle ingredienser blandes grundigt med de resterende proteiner og rosiner. Den resulterende masse skal anbringes i form og anbringes i ovnen. Skålen kan også dampes, hvorfra den kun bliver juicier.

Dampet kylling med ris og citron

Denne version af den traditionelle spisestue garnering kan fremstilles med tilsætning af en lille mængde ingefær og tilføjer det bogstaveligt til lugten. I beholderen til korn indlagt vasket ris, der tilsættes en knivspids salt og et par tomatringlets. Kyllingebryst udlagt i den øverste tank, pre-sprinklet med salt og ingefær ingefær på toppen af ​​en kniv. På toppen af ​​kyllingen sættes to citronringe. Steam madlavning er nødvendig i 40 minutter.

Det må forstås, at med et måltid, desværre, vil det ikke være muligt at opretholde styrke i det berørte organ. Derfor er recept og kostrådgivning kun en tilføjelse til medicinsk behandling, som overvåges af den behandlende læge.

Man må spise for at leve, ikke leve for at spise. Efter dette princip og spise rigtigt, vil selv en patient, der er blevet ordineret flere måneder af livet, leve i mange år.

Kost til levercirrhose og ernæring

Leveren er et af de største organer i vores krop, der udfører vitale funktioner. Det er her, hvor de vigtigste biokemiske reaktioner forekommer. Leverens hovedopgave er neutralisering, anvendelse af toksiner og metaboliske produkter. På trods af at denne krop har evne til hurtigt at regenerere, vokser antallet af sygdomme stadigt. En af de farligste er cirrose. I denne sygdom mister leveren evnen til fuldt ud at udføre sine direkte pligter. Som et resultat kan de destruktive processer og alvorlige konsekvenser ikke undgås. For at forebygge og standse sygdommens udvikling er det muligt. En diæt til levercirrhose er ofte ordineret. Korrekt sammensat kost - en grundlæggende faktor i behandlingen af ​​sygdom.

Kostfødevarer vil bidrage til at normalisere fordøjelsessystemet, genoprette leverenvæv, stabilisere den fysiske metabolisme og forbedre patientens helbred.

Cirrhose er ofte ordineret kost nr. 5. Dens mål er at fjerne alle fødevarer, der skader leveren, fra kosten. Derudover er kosten koncentreret om berigelsen af ​​alle organer og systemer med vigtige næringsstoffer med minimal stress på fordøjelseskanalen.

Anbefalinger i overensstemmelse med kost nummer 5

Hver diæt har sine egne regler. Syge skal helt ændre den sædvanlige kost og opgive dårlige vaner. Fødevarer med cirrose bør være rationelle og lette. Dette vil gøre det muligt for fordøjelseskanalerne at hvile, og leveren skal aflæses. Som følge heraf vil patientens trivsel forbedres, og han vil hurtigt komme sig.

Diæten for levercirrhose er kun ordineret af den behandlende læge. Selvjustering af ernæring og tilsætning af nye produkter til sygdommen er uacceptabel. Kun de, som lydigt følger alle anbefalinger fra en læge og reglerne for den foreskrevne kost, kan stoppe udviklingen af ​​sygdommen.

Det er værd at bemærke, at med sundhedsdiet nummer 5 er vigtig som forarbejdning af mad, så dens kalorier indhold og overholdelse af drikke regime.

Bemærk: cirrhosis (kost i dette tilfælde øger chancerne for helbredelse) for hver person manifesteres forskelligt. Sygdommen har sine stadier, former, så kosten vælges af lægen afhængigt af alle sygdommens træk.

Så de grundlæggende regler for overholdelse tabel №5.

1. Patienten bruger fra 2500 til 2900 kcal pr. Dag.
2. Undlad at forsømme væsken. Minimumsbeløbet, som en patient skal drikke om dagen, er 1,5 liter.
3. Saltfood er forbudt. På dagen for syge cirrhose er tilladt ikke mere end 1,5 tsk. salt.
4. Hårde og faste produkter skal knuses eller slibes.
5. Mad serveres i varm form. For varm eller kold mad kan skade endnu mere.
6. Den syge anbefales at udelukke produkter, der indeholder anserine, ethandisyre, carnosin, kolesterol og kreatin fra menuen.
7. Den daglige fedtindhold, hvoraf en tredjedel - grøntsag, er 90 gram. dagligt, kulhydrater - 450 gram, proteiner - 90 gram, hvoraf en fjerdedel er dyr.
8. Sæt et tabu på opvasken med en skorpe. Spise med cirrose er ikke tilladt produkter grillet på grillen, lavet i en mikrobølgeovn. Kun dampbehandling. Det er tilladt at lave mad og bage. Stews serveres på bordet mindst 1 gang om 2 uger.

For at fjerne toksiner fra kroppen, vil lægen anbefale at tilbringe faste dage. Hvad skal jeg spise for levercirrhose på dette tidspunkt? Det er nødvendigt at spise kun flydende korn med mælk, kogte grøntsager, jordet i puré, samt frugt, tilladt kost.

Det er kun at finde ud af, hvad du kan spise med cirrhose, og hvad falder under forbuddet.

Særlige ernæringsforhold i tilfælde af cirrose i kompensations- og dekompensationsfasen

Levercirrhose går gennem 3 faser - kompensation, subkompensation og dekompensation. Den første form er kendetegnet ved en ufuldstændig læsion og leverens evne til halvt at opfylde sine funktioner. I dekompenseret form er kroppen ikke længere i stand til at opfylde de opgaver, der er tildelt den. Sandsynligheden for genopretning er minimal. Som regel er komplikationer mulige på dette stadium af sygdommen. En af de farligste er ascites peritoneum - påfyldning af bughulen med flydende indhold.

Menuen for cirrose af den kompenserede type lever skal varieres. Hovedtræk ved kost er forbruget af proteinfødevarer fra kontoen på 1,5 gr. pr. 1 kg vægt. Kosten skal også omfatte fødevarer, der er rige på aminosyrer og elementer, som modsætter sig fedtholdig infiltration.

Du kan spise i dette tilfælde:

• fedtfattig hytteost;
• mælk (ikke-butik og ikke-holdbar opbevaring);
• couscous, quinoa, bulgur;
• oksekød;
• vild, rød ris;
• æggehvider (kylling, vagtler);
• fisk (nødvendigvis fedtholdige sorter)
• boghvede, hirse, havregryn, flager Hercules (bedre kogt i mælk).

Forøgelse af doseringen af ​​proteinfødevarer er nødvendig for dem, der har en portaltype af sygdommen, der skyldes overdreven forbrug af alkoholholdige drikkevarer, protein-vitaminmangel, hepatitis A.

Vær opmærksom: protein kan styrke kroppens beskyttende funktioner, fremskynde regenerering af levervæv.

Inkluderet i menuen for cirrose af dekompenserede levertypeprodukter skal derimod indeholde et minimum af protein. Syg på dette stadium bruger ikke mere end 30 gram. protein pr. dag.

Hvis patientens trivsel ikke forbedres med længerevarende overholdelse af den foreskrevne kost, er protein udelukket helt fra menuen.

Det daglige indtag af fedt til levercirrhose er 80-90 gram. pr. dag. Desuden er 50% fedtstoffer af vegetabilsk oprindelse, resten - mejeri. Hvis patientens helbred ikke forbedres - skal fedtforbruget reduceres med halvdelen.

Mængden af ​​kulhydrater bør ikke overstige 450 gram. I en situation, hvor sygdommen er udviklet på grund af fedme, reduceres den daglige sats med 100 gram.

Du kan spise i dette tilfælde:

• syltetøj, honning;
• frugterne er friske og modne;
• sort og hvidt brød;
• magert cookies
• gelé, gelé, juice, pudder, compotes.

Herefter skal du overveje, hvilke produkter du skal spise med levercirrhose.

Hvilken slags mad kan du spise for sygdom?

Først og fremmest er supper, der er kogt i mælk, inkluderet. Frokosten skal være vegetarisk, det vil sige på frugter og grøntsager eller fra korn. I den første skål gennem tiden skal du tilføje 5-7 ml (på en plade) oliven, majs eller solsikkeolie.

Derudover anbefales det at spise kødprodukter med et minimum fedtindhold. Passer i dette tilfælde kalvekød, hestekød, oksekød, kaninkød, kylling, kalkun. Hvad kan ikke spise med levercirrhose? Dette er:

• svinekød, lam;
• ænderkød, gås.

Madlavningsmuligheder er talrige - dampkoteletter, kålruller, kødboller, peberfrugter, kødpulver, kødboller, pasta i en flåde (uden zazharki). Sørg for at spise med levercirrhose magert fisk:

Fisk kan bages i folie, koge, lave burgere, quenelles.

Sødmælk og mejeriprodukter skal indgå i patientens menu. Sådan mad indeholder i sin sammensætning de gunstige bakterier, der er nødvendige for den normale funktion af fordøjelseskanalen. Du kan spise:

Blandt mejeriprodukter er også tilladt:

Fedtindholdet i dette tilfælde bør ikke være mere end 1%.

Hvad andet er muligt med cirrose? Det er tilladt at medtage en omelet fra kylling og quail-ægproteiner i menuen. Sørg for at spise med cirrhose af leveren boghvede, havregryn, ris grød, havregryn og hirse. De bør kun indtages i flydende form. Pasta er også tilladt - vermicelli, nudler.

Hvad kan du spise af grøntsager? Dette er:

Du kan behandle dem med damp, bage, mos, koge, tilsæt til salater.

Frugter kan spises enten bagt eller rå. Det er tilladt at lave compotes, gelé, marmelade.

Kost for levercirrhose er baseret på brugen af ​​sådanne produkter:

• brød - nødvendigvis fra hvede sorter, såvel som anden dag, uaktuelle, kiks;
• tærter, kager - tærter med tilsætning af kostkød, frugt, cottage cheese, ris, fisk, grøntsager;
• supper - det er forbudt at tilføje stegning, skal fremstilles af grøntsager, frugter, med tilsætning af mælk, baseret på korn
• kød - kødbaserede retter med et minimalt fedtindhold uden hud, du kan spise pølser (kun mejeri og sjældne);
• Fedtindholdet skal være minimal;
• Æg retter med en begrænsning - 1 stk. pr. dag, herunder i retter;
• grøntsager, grøntsagsservietter - gryderetter, gryderetter, kartoffelmos, supper, grønne ærterpuré, kogte løg, surkål (ikke for sur), grønne grøntsager;
• mejeriprodukter - sur ost, usaltet, fermenterede mejeriprodukter, smør;
• snacks - salat med creme fraiche, yoghurt, courgettekaviar, vinaigrette, fisk fyldt med grøntsager, sild, kødsalater, skinke (sjældent);
• slik - tørret frugt, marmelade, honning, sukker;
• drikkevarer - compote, te, brygges løst med mælk, gelé, frugt og grøntsagssaft, rosehip juice.

Vigtigt: under bordnummer 5 er det forbudt at drikke, selv i små mængder alkoholholdige drikkevarer.

Hvilke produkter med levercirrhose er forbudt?

Hvad skal udelukkes for enhver form for sygdom? Dette er:

• brød, dej - frisk, fra rug, puffekage, smør, kager, stegte kager;
• For alle leversygdomme er stærke bouillon forbudt, de skal filtreres efter kogning (bouillon baseret på fedtkød og svampe er forbudt);
• kød med højt fedtindhold - ænder, svinekød, lam, slagteaffald, røget kød, pølser, røget pølser, dåse kød, halvfabrikata;
• fisk - fede sorter, røget, saltet, konserveret fisk, delikatesser;
• mejeriprodukter - skarpe sure oste, feta, ost, fedt cottage cheese, creme, ryazhenka;
• Æg retter - røræg, stegt i smør, kogt, stegt æg;
• grøntsager - hvidkål, bulgarsk peber, rogn, frisk løg, radise, sorrel, hvidløg, svampe, radise, dåse, syltede, syltede grøntsager;
• snacks - dåse, krydret, fedtet, kaviar, røget kød;
• slik - chokolade, slik, flødekager, is;
• varme saucer, ketchup, tomatpuré, mayonnaise, sennep, peberrod;
• krydderier krydret;
• drikkevarer - alkohol, stærk kaffe, stærk te, kakao, drikkevarer med is, for varmt, sodavand;
• fedt - lard (saltet, røget), madlavning fedt, margarine.

Hvordan man kan spise med levercirrhose? Mad bør serveres 5-6 gange om dagen i små portioner. Omtrentlig tilstand:

• morgen - 8,00-9,00;
• den anden morgenmad - kl. 11.00-11.30;
• frokost - 13.30-14.00;
• Den anden frokost er fra 17.00-17.30;
• Middag - 19.00-19.30.

Middag skal indeholde et minimum af kalorier. Hvis du bliver plaget af sult inden du går i seng, anbefales det at drikke skummet kefir.

Eksempelmenu for ugen

Korrekt udviklet kost vil forbedre trivsel og hurtigt blive bedre.

1. Om morgenen - grød eller havregryn, på vandet, enhver skål med cottage cheese.
2. Den anden morgenmad - honningfrugt kogt i ovnen.
3. Frokosttid - grøntsagssuppe med tilsætning af majsolie, et stykke oksekød med ris, gelé fra æbler;
4. Middag - fisk, broccolipuré, kiks, enhver svag drik.

Efter frokost kan du drikke en drink fra hofterne og inden du går i seng - fedtfattig yoghurt.

1. Om morgenen - pasta i flådestil med fjerkrækød (kogt), te.
2. Den anden morgenmad - cottage cheese (du kan tilføje syltetøj, honning, frugt).
3. Frokosttid - grøntsagsbaseret creme suppe, kålruller.
4. Middag - enhver grød, vand.

Til frokost kan du spise et bagt æble, pære.

1. Om morgenen - boghvede (du kan lave mad i vand eller mælk), et stykke kaninkød, te.
2. Den anden morgenmad - kål gryderet med kartofler;
3. Frokosttid - mælkebaseret suppe, fisk, juice, fortyndet med vand.
4. Om aftenen - korngryde med tilsætning af magert kød, et glas compote.

Til eftermiddagste er det bedre at servere en svag grøn te med stykker frugt.

1. Første morgenmad - semolina, ostemasse med stykker frugt, te.
2. Den anden morgenmad er en frugt bagt med honning.
3. Frokost - suppe med boghvede, kød, mosede grøntsager af enhver grøntsag, juice.
4. Middag - grøntsag pilaf, et stykke magert fisk, te.

På den anden middag serveres en drink fra den vilde ros.

1. Om morgenen - et æg i enhver form (undtagen stegt) med ris, te.
2. Den anden morgenmad - hytteost, klædt med yoghurt, frugtpuré.
3. Frokost - sukkerroer, kartofler, fyldt med oksekød, frugtkompot, tørret frugt.
4. Om aftenen - nudler med lurvet ost, vand.

Ved te tid skal patienten serveres frugt te.

1. Om morgenen - omelet med oksekød, te.
2. Den anden morgenmad er rå frugt.
3. Frokosttid - suppe baseret på boghvede, kødboller med ris med hirse på sideskålen, kompot.
4. Aftensmad - kartofler med sild, ostepudding, afgasset vand.

Til den anden frokost - en rosehypedrink med en skive orange.

1. Om morgenen - kødboller med boghvede, te med syltetøj.
2. Den anden morgenmad - stuvede grøntsager, kogt fjerkrækød.
3. Frokosttid - grøntsagspuré, fisk dumplings, bagt frugt.
4. Om aftenen - enhver grød (boghvede, semolina, hirse, ris), et glas vand.

På eftermiddagen snack - gelé.

Hvis diagnosen cirrhosis er lavet, skal patienten tage sig af sig selv indtil slutningen af ​​hans dage. Desværre er sygdommen i løbende form ofte for evigt. Kun i første fase kan det blive besejret. Forbedring af ernæring hjælper med at fremskynde processen med vævsregenerering, samt lette patientens tilstand. Hvilken kost kan hjælpe? Kun bordnummer 5.

Fødevarer med cirrose bør varieres. Det vigtigste er den korrekte forarbejdning af mad, kaloriindholdet i fødevarer og overholdelse af drikkeordningen. Kun den behandlende læge bør ændre kosten og udgøre den grundlæggende kost til patienten.