Jeg hørte det i skræl af pomelo for mange nyttige stoffer. Men hvad skal man gøre med det, hvad skal man gøre?

Pomelo frugt, men eksotisk, men i Rusland kan man sige ikke kun fanget på, men fik endda sine fans. Denne store citrus kan nå meget i vægt, den er flere gange større end vægten af ​​en grapefrugt. Spiselig fra frugt, ikke kun kød, men også skræl. I sin rene form er det selvfølgelig ikke spist, det er bittert og ikke velsmagende, men det lugter godt.

Ved madlavning anvendes den enten i syltetøj, det er kogt, det ligner citron eller tørret og tilsættes til te, det mister ikke sine nyttige egenskaber i den anden metode, og det har mange af dem. Mest af alt i en skræl af vitamin under navnet R.

Det viser sig, at peeling af pomelo er meget nyttigt. Og for ikke at forsvinde så godt, kan du lave en meget velsmagende marmelade.

Men først skal du fjerne bitterheden. Til dette, i 5 dage skal skrællingen blive gennemblødt i vand, to gange mit vand om dagen. Efter blødning bringes flere gange koge og drænes. Og først efter det kan du begynde at lave mad.

På skræl af 1 pomelo skal du bruge omkring et halvt kilo sukker og en halv kop vand. Skræl skal skæres i tynde strimler og dækkes med sukker over natten. Om morgenen tilsættes vand, koges og koges i 5 minutter over lav varme. Cool det ned. Og igen det samme, kun 3 cykler på 5 minutter hver. Således bevares vitaminer og næringsstoffer i huden så meget som muligt.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/152316-kak-mozhno-ispolzovat-kozhuru-ot-pomelo.html

Fordelene og skaderne af frugtpomelo. Hvordan man dyrker pomelo derhjemme

Sjældne frugter er nogle gange et rigtigt eventyr for dem der tør at indtaste dem i deres kost. Engang en sådan eksotisk overraskelse kunne være kendskab til frugt. Men i sidste ende har frugten allerede fået fans. Pomelo er en af ​​de største citrusfrugter. Normalt er det 2 gange så stor som en grapefrugt, og kan nå op på 8 kg. Frugten har en tyk skræl af gulgrøn farve. Loblerne er normalt hvide, nogle gange med rosa streger, hvis frugten er en vis side hængt i solen. Skillevæggen mellem skiverne er ret tætte, bittere, ikke betragtes som spiselige, der nemt ligger bag massen.

Træerne som disse frugter vokser dyrkes i Asien: Kina, Japan, Thailand, Indien, osv. Bladene er stedsegrønne, hårde, skinnende, som om de er dækket af voks.

Kemisk sammensætning af pomelo

Vitaminer: B1, B2, B6, C, PP.

Makronæringsstoffer: kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor.

Sporelementer: jern, mangan, kobber, zink.

Kaloriepomelo - 32 kcal pr. 100 g

Nyttige egenskaber og fordele ved pomelo til kroppen

• styrker immunsystemet
• klare forkølelse og influenza
• hjælper med astma, hævelse og hoste,
• normaliserer forhøjet tryk
• normaliserer hjertet,
• beskytter mod dannelsen af ​​blodpropper i karrene
• kræftforebyggelse
• forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose,
• forbedrer fordøjelsen,
• forbedrer humør
• øger opmærksomhed
• hjælper med at bekæmpe overskydende vægt
• fjerner toksiner fra kroppen
• lindrer tilstanden af ​​alkoholforgiftning,
• slukker tørst
• styrker knoglerne
• forbedrer hudtilstanden.

Fordelene ved skræl pomelo

Det er ret tykt, bittert i smag, men har en behagelig aroma. Den indeholder mange gavnlige egenskaber, især skræl er mættet med vitamin P, som er ansvarlig for at fjerne ekstra østrogener fra menneskekroppen og beskæftiger sig med problemer i mave-tarmkanalen.

Da skindet har en bitter smag, anbefales det at tørre det og tilføje til te. Det er også lavet af madlavning.

Kontraindikationer og skade

• individuel intolerance
• mave og duodenalsår,
• øget surhed i maven,
• hepatitis, nefritis og colitis.

Hvordan man dyrker pomelo derhjemme

Der er ca. 5 frø i hvert frugtstykke, hvorfra du selv kan dyrke din pomelo-træ under egnede forhold.

Sæt dem i en tallerken og dæksel med en fugtig klud eller gasbind. Lad dem så ligge i 2-3 dage i solen. Efter denne tid så så frøene i en gryde og læg den i et varmt og let oplyst sted. Skibet kan være lavet af ethvert materiale, men vigtigst af alt med et drænhul i bunden. Sørg for at placere en shard, dækket med sanddræningslag (maks. 3 cm) ned i potten.

De første solopgange ser som regel ud i 2-3 måneder. For det første vil der opstå en spire, så vil bladene begynde at forlænge, ​​og først så begynder stammen at danne sig. De første frugter vises kun efter 10-15 år. Planten skal genplantes, skære og opretholde fugtighed på niveauet 56-58% hvert år.

Hvordan man vælger en moden pomelo

Der er flere grundlæggende regler, når du vælger denne citrus. Skallen skal være ensartet i farve uden mørke (brune, mættede røde) pletter. Derudover bør den være glat og skinnende, under alle omstændigheder ikke rynket og tørret. Duften skal fanges ret stærk, karakteristisk citrus. Øverste af frugten skal være lidt tættere end resten af ​​skræl, men ikke over 1,5 cm i diameter. Ufrugtede frugter er ikke farlige for menneskers sundhed, men indeholder ofte et stort antal frø indeni, har endnu ikke erhvervet en sød smag og er ikke næret af nyttige stoffer.

Hvordan man spiser pomelo

Selvfølgelig bør frugten spises rå, da den i sig selv beholder mere vitamin og andre næringsstoffer. Frugten er let at skrælle: Slid let skræl, så børst den med dine hænder som en orange. Tykke film af pulp kan også fjernes med hånden eller med en kniv.

Video: Sådan rengøres pomelo

Pomelo ansigtsmaske

I kosmetologi fandt denne frugt også anvendelse. Som andre citrusfrugter lindrer pomelo med sin friskpressede juice huden af ​​olieagtig glans, strammer porerne. Det er også uvurderlig i procedurer for fugtgivende og nærende ansigtets hud.

Ansigtsmaske 2-3 skiver frugt + 1 tsk honning + 1 tsk havregryn mel. Påfør blandingen regelmæssigt på dit ansigt i 15 minutter. Denne vidunderlige maske vil gøre dit ansigt blomstrende, fit, give et sundt udseende og lindre betændelse.

Nærende og fugtgivende maske. 1 skive frugt + 1 tsk. citronsaft + 1 tsk honning. Påfør blandingen ved sengetid i 15 minutter. Det er ønskeligt at skylle med grøn te, men du kan også med rent vand.

Derudover er det muligt at fryse saft af pomelo og således tørre huden natten over med is for at normalisere blodgennemstrømningen og huden respiration.

Brugen af ​​pomelo i madlavning

Og selvfølgelig kommer pomeloen inden for madlavning perfekt. Ofte spises det simpelthen i sin rå, rensede form, men forskellige desserter kan laves med dens anvendelse. Tilsæt til frugtsalat eller gør det marmelade. Juice pomelo kan suge kager og ruller. I kombination med en appelsin kan du lave en påfyldning til forskellige konfektureprodukter. Nogle gange laver pomelo i karamel og sesam.

Så det er klart, at denne frugt sikkert kan kaldes en frugt, der er nyttig i alle henseender.

http://bestlavka.ru/polza-i-vred-frukta-pomelo/

Pomelo: fordel og skade på en eksotisk frugt

Pomelo er en citrusfrugt kendt i europæiske lande siden det 15. århundrede, men dets nyttige kvaliteter modtog kun særlig anerkendelse i det 18. århundrede.

En af de fantastiske funktioner i en pomelo er størrelsen af ​​sin frugt, der når i sit hjemland - tropiske regioner i Asien - op til 10 kg i vægt og op til 30 cm i diameter.

Frugtens form kan være rund eller pæreformet, den har en sød og sur smag og har en delikat aroma. Skrællen af ​​frugten har en række farver afhængig af sorten - grøn, gul, lyserød, orange.

I vores tid dyrkes pomelo i Kina, Thailand, Indonesien, Indien, Tahiti, Vietnam, Taiwan, Israel, de sydlige regioner i Japan og USA. I de østlige lande symboliserer denne frugt trivsel og velstand, det præsenteres som et nytårs gave til familie og venner og som et religiøst tilbud i templer.

Indholdet af næringsstoffer

Med et lille kalorieindhold - fra 25 til 39 kcal pr. 100 gram indeholder dette produkt:

• C - fra 30 til 53 mg,
• A (beta caroten) - ca. 30 mg,
• PP
• B-vitaminer (B₁ den₂, den₅);

• kalium - 235 mg,
• calcium - 27 mg,
• fosfor - 25 mg,
• jern - 0,5 mg,
• natrium - 1 mg;

• kulhydrater - fra 6 til 9 g,
• fedtstoffer - 0,02-0,04 g,
• proteiner - 0,6-0,8 g,
• cellulose - 1 g;

Samt æteriske olier, lipolytisk enzym, pektiner, limonoider.

Lægemidler

Pomelo har helbredende egenskaber, der er almindeligt anvendt til helbredelse af kroppen:

1. Det høje indhold af antioxidanter, vitaminer og æteriske olier øger immuniteten og modtagelsen overfor virale og katarrale sygdomme og hjælper også med at bekæmpe aldersrelaterede forandringer i ældre, der deltager i regenerering af beskadigede celler.

Det er meget nyttigt at inkludere pomelo i kosten under influenzapidemien.

1. Det høje indhold af kalium i fosteret styrker det kardiovaskulære system, der understøtter hjertemuskelens arbejde.
2. Pektin forhindrer dannelsen og aflejringen af ​​kolesterol på væggene i blodkarrene, hvilket er hovedårsagen til forhøjet blodtryk og er involveret i dannelsen af ​​blodpropper.

Korrekt livsstil og regelmæssig brug af pomelo kan forhindre udvikling af hjerteanfald og slagtilfælde.

1. Det lipolytiske enzym indeholdt i frugtpulpen fremmer aktiv nedbrydning af fedtstoffer og proteiner, og fiber skaber en følelse af fylde.

Dette giver dig mulighed for hurtigt og nemt at tabe, herunder det i kosten.

1. Regelmæssig inklusion af pomelo i kosten (ca. 150 g pr. Dag) hjælper med at forbedre stofskiftet og reducere blodsukkerniveauet hos mennesker med diabetes.
2. Brugen af ​​pomelo hjælper med at forebygge ondartede tumorer, da dets bestanddele limonoider forstyrrer multiplikationen af ​​kræftceller. Et andet træk ved dem er at forhindre udvikling af grå stær.
3. Ved indtagelse skaber pomelo i mavetarmkanalen et alkalisk miljø, der forbedrer fordøjelsesprocesserne.

1. Særlige kostvaner, hvis vigtigste terapeutiske komponent er pomelo, letter patientens tilstand med bronchial astma.
2. Moderat brug af pomelo er meget nyttigt for gravide kvinder.

Folinsyre indeholdt i det øger niveauet af hæmoglobin i blodet og forbereder kroppen til at bære et barn, vitaminer hjælper med at beskytte dig mod forkølelse, calcium er meget nødvendigt for dannelsen af ​​spædbarnets skelet og fosfor til udvikling af hjerneceller.

1. Pomelo leverer kroppen med calcium og fosfor.

Calcium accelererer helingen af ​​brud, gør knoglesystemet stærkere, fosfor forbedrer tankeprocesser og har en positiv effekt på hjernens aktivitet.

Vitaminer, enzymer og limonoider har en regenererende og foryngende effekt på hudceller, som i vid udstrækning anvendes i kosmetologi og til fremstilling af kosmetiske masker og skrubber i hjemmet.

Egenskaber af saft og skræl pomelo

Den vigtigste egenskab af pomelo juice er en antiseptisk, anti-inflammatorisk virkning. Det er nyttigt at bruge det til forstyrrelser i mave og tarm. Det hjælper også til at afgifte lever og nyrer.

Ved inflammatoriske processer i mundhulen, med forkølelse, ledsaget af ondt i halsen og ondt i halsen, karies, tandpine, gingivalblødning, skylning med 1: 1 fortyndet med vand, som har blødgørende virkning og hæmmer patogene bakterier, har en god effekt.

Som pulp er pomelojuice almindeligt anvendt i kosmetologi på grund af dets evne til at hæmme patogener, genoprette hudens elasticitet og friskhed, forynge sine celler, regulere aktiviteten af ​​talgkirtlen.

Fordel bringer ikke kun pulp og saft af denne eksotiske frugt, men også dens hud og blade.

Skallen indeholder mange bioflavonoider, som bidrager til normaliseringen af ​​østrogenniveauer og styrker mave-tarmkanalen. Jam er fremstillet af det, og i tørret form tilsættes til te.

Friske blade af planten påføres til koger, koger, brændes og frostbit. Vask vaskes med afkogning af dem.

Kontraindikationer til brugen

• Det er uønsket at bruge pomelo til mennesker, der har allergiske reaktioner på citrusfrugter.
• I nærvær af kronisk mavesår eller duodenalsår og høj surhedsgrad i maven, skal du tage dette produkt i en lille mængde, med forværring af disse sygdomme i nogen tid er det bedre at helt fjerne det fra kosten.
• Meget omhyggeligt, i samråd med din læge, bør du bruge pomelo til personer med hepatitis, colitis eller nefritis.
• Sundhedsskader kan også skyldes overdreven brug af pomelo i urolithiasis.

Anvendelsen af ​​pomelo i medicinske opskrifter

I den maksimale mængde har pomelo en terapeutisk virkning i sin naturlige friske form uden varmebehandling, hvilket signifikant reducerer mængden af ​​fordelagtige stoffer indeholdt i frugten. Til en forandring kan det tilføjes til en salat eller frugtcocktail.

• Til forebyggelse af aterosklerose afskalles pomelo lobula (100-150 g), skæres og blandes med en spiseskefuld oliven (solsikkeolie).

For at fjerne kolesterolindskud på væggene i blodkar bør du bruge denne blanding flere gange om ugen.

• Hvis du lider af akut bronkitis, ledsaget af en våd hoste, kan du lave frisk frugtjuice, varme til 40 ° C og drikke i små kløfter for at frigøre bronchi fra sputum.
• For at lindre smerter i halsen i tilfælde af akutte åndedrætsinfektioner og ondt i halsen, skal du presse 100 ml saft fra de rensede skiver, fortyndes med vand (1: 1 forhold) og skyl regelmæssigt hele dagen.
• For at rense tarmene fra toksiner og skadelige stoffer, spis 0,5 kg pomelo i stedet for morgenmad, næste måltid skal ske senest 3-5 timer.

Kost med pomelo til vægttab

Til morgenmad, spis en halv frugt med 50 gram fedtfattig ost.

Til frokost, kog grøntsager dampet eller stuvet og kogt fisk.

Ved snack at spise den anden halvdel af frugt og kogt æg.

Til middag, tilbered en del af blomkål i kogt form, 1 kogt æg, ½ frugtpomelo og 1 æble. Te og kaffe kan være fuld uden sukker, erstatte det med en teskefuld honning.

Med en sådan kost kan du mærke et betydeligt resultat i 2 måneder.

Anvendes i kosmetologi

For at vende tilbage til huden i ansigts friskhed og ungdom, skal den tørres med saft i ufortyndet form - til olieagtig hud og fortyndet i halvt med kogt vand - for tørt.

Forberedelse af nærende maske, der fugter huden:

Hakk et stykke pomelo, bland 1 time med en sked honning og 1 time med en ske citronsaft, applicér på huden i 10-15 minutter. Fjern ved hjælp af forkogt kølet grøn te og påfør et tyndt lag fugtighedscreme. Nogle gange i masken desuden tilsat havregryn og æggeblomme.

Hvis ansigtets hud er fedtet, anvendes følgende maske:

Skræl og hak frugtskiverne sammen, kombineret med 1 times skje kefir. I en lille mængde juice pomelo dyppet kosmetisk disk og tørre deres hud. Efter det tørrer, blandes blandingen i 15 minutter og skylles derefter med koldt vand.

Body scrub fra hudens hud:

Knust jordpomelo og halvdelen af ​​citron blandes med en lille mængde sukker og olivenolie. En krop påføres til for-fugtet med varmt vand med lette gnidningsbevægelser i 15 minutter. Det bør ikke anvendes på brystområdet. Efter skylning med en douche kan du gentage proceduren.

Hvordan man vælger en pomelo

De mest nyttige er godt modne frugter.

De er ret bløde, med en skinnende, glat og duftende hud uden skade.

Det bør ikke være farvet eller heterogen farve. Hvis den ene side af pomelo er grøn og den anden er gul, kan det antages, at den ikke er moden nok.

Hele, uden frugtskader, kan opbevares i en måned ved normal temperatur i rummet og 3-4 måneder i køleskabet. Efter at frugten er skrællet, kan den opbevares i køleskabet i højst 2-3 dage.

Pomelo er en af ​​de mest vidunderlige frugter, der gives til mennesket af natur. Brug af egenskaberne, der er forbundet med det, er en god mulighed for at helbrede kroppen, styrke styrken, få styr på energi, trivsel og optimisme.

http://opolze.net/svoistva/frukty/pomelo.html

Hvordan kan pomelo peel bruges?

Hvordan kan pomelo peel bruges?

Alle citrusfrugter behandles med forskellige kemikalier, så jeg anbefaler ikke at lave syltetøj fra skindene.

For det kan du bruge pomelo huden som en skål til frugtsalat eller en cocktail. Det er stort og bare perfekt til dette. Huden er ret tæt og holder sin form godt.

Og det er til latter

Som enhver anden citrusskal, laver syltetøj, laver syltetøj eller tilsæt salat.

måske ikke i emnet, men du kan lave gode tinkturer og væsker, der ligner olier - det er meget godt at bruge i et varmt brusebad eller endnu bedre - i et bad. Jeg kan godt lide duften af ​​citrus i et varmt brusebad eller et bad.

lavet af skræl af pomelo og tørret til te - tilsat teblad.

Broom, eller rettere, hans hud er meget udbredt til medicinske formål. Hun (den) er nyttig til behandling af mave-tarmkanalen og brystkirtler. En spiseskefuld pomelo zest indeholder 13% af det daglige vitamin Vitmin C. Derhjemme får du velsmagende syltetøj, marmelade og kandiserede frugter.

Det viser sig, at peeling af pomelo er meget nyttigt. Og for ikke at forsvinde så godt, kan du lave en meget velsmagende marmelade.

Men først skal du fjerne bitterheden. Til dette, i 5 dage skal skrællingen blive gennemblødt i vand, to gange mit vand om dagen. Efter blødning bringes flere gange koge og drænes. Og først efter det kan du begynde at lave mad.

På skræl af 1 pomelo skal du bruge omkring et halvt kilo sukker og en halv kop vand. Skræl skal skæres i tynde strimler og dækkes med sukker over natten. Om morgenen tilsættes vand, koges og koges i 5 minutter over lav varme. Cool det ned. Og igen det samme, kun 3 cykler på 5 minutter hver. Således bevares vitaminer og næringsstoffer i huden så meget som muligt.

http://info-4all.ru/eda-i-kulinariya/kak-mozhno-ispolzovat-kozhuru-ot-pomelo/

Hvad er nyttigt frugtpomelo?

Brug pomelo. Hvordan man vælger, gemmer og spiser.

Pomelo fandt ordentligt sted på hylderne i vores butikker, og nu er denne frugt meget få mennesker overrasket. Dens smag, der kombinerer sødme, syre og let bitterhed, er populær blandt mange, og ligesom alle citrusfrugter er pomelo meget sund. Først og fremmest hjælper det med at styrke kroppen og genvinde.

I alt er der tre sorter af pomelo:

Hvid pomelo - forbedrer fordøjelsen; Rød pomelo er især rig på vitamin C og kalium; Pink pomelo - har den sødeste smag.

Hvordan man vælger

Først og fremmest skal du være opmærksom på frugtens vægt. Saftig pomelo er altid sværere end den ser ud. Hvis frugten er lille, er der en chance for, at den bliver tør inde.

Moden pomelo har en lysegrøn farve med pink pletter. Dens aroma er sød og skal på trods af sin subtilitet mærkes gennem skræl.

Sådan opbevares

Pomelo kan opbevares ved stuetemperatur i mere end en uge. I køleskabet - højst seks uger.

Åben og skrællet frugt må opbevares i en lufttæt plastbeholder i køleskabet i højst tre dage.

Som det er

Først og fremmest pomelo er spist frisk, opdelt i skiver eller klemme saft ud af det.

Også denne frugt bruges til fremstilling af desserter, kager, kød og fisk retter, salater og drikkevarer.

Fra en tyk skrælpomelo kan du lave kandiseret frugt, sirup, marshmallow eller syltetøj.

Hvad er nyttigt pomelo?

Til nerver og hjerne

Pomelo kan bruges som et antidepressiv middel, hvis du er tilbøjelig til en tilstand af fortvivlelse eller ofte føler dig ængstelig. Denne frugt vil hjælpe dig med at slappe af og slappe af, samt løfte dine spiritus.

Til fordøjelseskanalen

Som enhver citrus er pomelo rig på fiber, og det hjælper derfor med at normalisere tarmene. Fiber øger antallet af gavnlige bakterier i tarmen og forbedrer perilstatik. Som følge heraf er der ingen fordøjelsesbesvær, diarré og forstoppelse.

Den gode nyhed er det faktum, at pomelo også er fantastisk til folk, der ønsker at tabe sig. Fiber hjælper med at føle sig fuld i lang tid, og fremskynder også processen med at brænde fedt. Pomelo indeholder enzymer, der reducerer mængden af ​​sukker og stivelse i kroppen.

Må ikke bekymre dig om kalorier: pomelo indeholder meget få kalorier.

Til knogler og muskler

Pomelo er rig på kalium, som er kendt for at være vigtig for at opretholde den ønskede balance af væske i kroppen. Det er kalium, som giver musklerne elasticitet, og hjælper også med at forhindre, at de strækker og slår af ledbånd. Det hjælper også med at slippe af med kramper.

Til hjertet og blodkarrene

Takket være alt det samme kalium pomelo vil bidrage til at normalisere og opretholde blodtryksniveauer. Også denne frugt hjælper med at lindre spændinger fra blodkar, forbedre blodcirkulationen, reducere risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde; minimerer belastningen på hjertet; forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose.

Med regelmæssig brug kan pomelo også fungere som en forebyggende foranstaltning mod anæmi, da den indeholder store mængder vitamin C, som hjælper med at absorbere jern.

Ikke mindre vigtig egenskab af kosten: Denne frugt er i stand til at forhindre dannelsen af ​​"dårligt" kolesterol og udseendet af plaques i karrene.

Til tænder og tandkød

C-vitamin er meget vigtigt for god oral sundhed. Hvis du inkluderer en pomelo i din kost, men dine tænder vil hærde, og dit tandkød vil stoppe blødning, hvis der var et sådant problem.

Til nyrerne og blæren

På grund af det meget høje indhold af C-vitamin efter forbrug, øger pomelo mængden af ​​syre i urinsystemet. Det hjælper med at dræbe skadelige bakterier i urinvejen og beskytter dem mod infektioner.

Til hud

En af de vigtige funktioner i pomelo er at forbedre blodcirkulationen. Dette bidrager til mætningen af ​​hudceller med ilt og forhindrer således udseende af rynker.

Også pomelo er god, fordi det er i stand til at beskytte huden mod de negative virkninger af ultraviolet stråling. Det vil være nyttigt, selvom du har problem hud: pomelo hjælper med at bekæmpe acne og acne, fremskynder helingsprocessen af ​​sår og forbrændinger.

Til hår

Vitaminer C og B1, indeholdt i pomelo, styrke hår. Hår bliver mindre skørt og tyndt, fyldt med skønhed og styrke. Pomelo hjælper med at reducere hårtab, hvilket øger deres volumen.

Til immunitet

Vitamin C, som vi snakkede om tidligere, er selvfølgelig også vigtigt for vores immunsystem. Det er nødvendigt for en vellykket kamp mod infektioner. Således reducerer regelmæssig brug af pomelo risikoen for at fange forkølelse eller influenza, og letter sygdomsforløbet, hvis det sker.

Hvornår er pomelo kontraindiceret?

På trods af alle de fordele, som pomelo bringer, er det i nogle tilfælde skadeligt.

Spis ikke pomelo, hvis du er allergisk over for citrusfrugter, lever eller nyresygdom eller hypotension.

Prøv også ikke at misbruge denne frugt, da hvis du spiser for meget, kan du opleve følgende bivirkninger: åndedrætsbesvær, fordøjelsesbesvær, svimmelhed og kvalme, dannelse af nyresten.

http://informatio.ru/news/samorazvitie/chem_polezen_pomelo/

Pomelo, pomelo behandling

Anvendelsen af ​​pomelo, opskrifter og egenskaber af pomelo lægemidler.

Det historiske hjemland for pomelo er det kinesiske land, hvor det stadig tilbeder. Så meget, at de selv giver ham det nye år til hinanden, som symboler for velvære, velstand.

Moderne kinesere tror på frugtens kraft til at helbrede, og syge mennesker ordineres ofte med en pomelo - en sund kost.

Pomelo kaldes også "sheddokom" til ære for kaptajnen, der bragte pomelo til vestindien, og det spredte herfra og videre. Europæere prøvede kun den lækre frugt i det nittende århundrede.

Hvad er de fordelagtige egenskaber ved pomelo. Ved du det

Pomelo's gavnlige egenskaber påvirker hurtigt funktionen af ​​kroppens vitale systemer, og kardiovaskulærsystemet har stor fordel af pomelo, og kaliumpræsentanten styrker hjertemusklen, forhindrer risikoen for et hjerteanfald og styrker askorbinsyren i væggene i karrene, hvilket gør dem elastiske (men fordelene ved C-vitamin "Ikke alene dette, det forbedrer immuniteten kraftigt og hjælper med at kæmpe med respiratoriske patogener). Calcium er også uundværlig for nervesystemets vellykkede funktion, styrkelse af knoglerne, og for at hjernen skal fungere, er normalt fosfor nødvendigt. Med hyppig anvendelse af pomelo i mad stabiliserer blodtrykket, rengøring af skibe kommer fra kolesterolplaques, forbedrer hjertets kontraktile arbejde.

Synonymer af pamelo: pomelo, pamela, sheddok, pompelmus.
Dele af pomelo anvendt: frugt af frugt og blade af planten.

Pomelo og piller. video

Botanisk beskrivelse af planten: pomelo er et træ med en højde på op til 15 m. Med en sfærisk krone. Pomeloens blade er store hvide blomster, diameter fra tre til syv cm., Ensomme eller fra et par til 10 i blomsterstand. Pomeloens frugt er dækket af en tykk skind og er opdelt i temmelig store skiver med en hård komprimeret septum, der kan være frø inde i hver lobule. Farven på moden frugt - fra lysegrøn til gul - orange, som er større end grapefrugt, skelnes af store fibre og en temmelig sød smag. Pomelo frugt anses for at være den største af alle citrusfrugter. Den faktiske vægt af frugten kan nå pomelo op til 10 kg., Og i diameter - 30 cm. Skindet er normalt tykt. Smagen af ​​frugten er sur - sød med et strejf af bittert. Kjødet af pomelo er mere tørt end andre citrusfrugter.

Helt meget nyttige egenskaber af pomelo er kendt for at bekæmpe kræft, limonoider, pomelo division af frugtpulp divisionen stopper kræftceller. Brugen af ​​almindelig pomelo længere har en terapeutisk virkning af anti-cancer, stærkere end nogle lægemidler. Stofferne indeholdt i denne frugt aktiverer signifikant metabolismen og en stor mængde frigivelse af energi, og på grund af dette bruger de aktivt pomelo i kostvaner til vægttab, det bruges også under fysisk anstrengelse af store.

STRESSERET FRUIT - GOD OG HARM. video

Brugen af ​​pomelo til nervesystemet er også uvurderlig, dets sammensætning har en stimulerende effekt, det forbedrer humør, pomelo kaldes en antidepressiv frugt. Det høje folinsyreindhold i pomelo gør det til en af ​​de mest nyttige fødevarer i graviditeten, især i de meget tidlige stadier.

Hvad er pomelo diætegenskaber?

Fordelene ved pomelo pulp er tydelig i lang tid, den er velsmagende, ikke høj kalorieindhold (kun 39 kal. Pr. 100 gr.), Rig på pektin. Andre dele af denne nyttige plante er også meget udbredt. I skræl af pomelo indeholder æterisk olie, som har en tonic effekt og stramning. Bioflavonoider, som er en del af skallen, er nyttige for mennesker med sygdomme i fordøjelseskanalen og bugspytkirtlen. Blade pomelo behandler sår og hævelse lindre.

VIGTIGT! Brugen af ​​pomelo til den menneskelige krop udelukkende giver gavn, og skade kan ikke bringe pomelo.

Kontraindikationer kost. Denne frugt er kun kontraindiceret til personer med individuel intolerance fra citrusfrugter og personer med ulcerative læsioner, der lider af gastroduodenal område, akut nefritis, colitis og hepatitis.

FORHOLDSREGLER VED DARE. Pomelo. Der er kontraindikationer. Pomelo allergisk kontraindiceret, allergisk overfor dem med citrus. Forbrug af overskydende pomelo bly er i stand til forstoppelse og dannelse af nyresten.

Sæsonen for modning af pomelo kommer i slutningen af ​​vinteren - februar. Det er naturligvis det samme, at pomelo kun er nyttigt, hvis du vælger den rigtige frugt, fuldt modnet. Du vil ikke føle nogen konkret effekt på anden måde. Det har brug for en lidt blød touch, skinnende pomelo og duftende. Det er bedre at vælge ikke for stort, men snarere tunge frugter - de indeholder mere papirmasse. Købte pomelo frugter skal opbevares i køleskabet. Du kan spise pomelo i sin naturlige form, eller tilbered en salat med den, eller læg den til saucen.

Pomelo. Brug og kontraindikationer. video

Pomelo til det kardiovaskulære system er nødvendigt, det lindrer hoste, producerer enzymer, absorberer sukker i kroppen og bidrager til tab af overskydende vægt, når de konsumeres regelmæssigt. Sweated - hvad er de fordelagtige egenskaber ved at spise pomelo?

Anvendelsen af ​​pomelo frugt i medicinske opskrifter.
I mængden af ​​maksimal pomelo udøves den terapeutiske virkning i frisk form, naturlig, uden termisk behandling, hvilket reducerer mængden af ​​fordelagtige stoffer i frugt væsentligt. Du kan tilføje til salat eller frugtcocktail.

Til atheroskleroseprofylakse fjernes pomelo lobula (fra 100 til 150 gram) fra filmen, skæres og blandes med Art. ske med solsikkeolie (olivenolie).

Opskrifter til pomelo i kosmetologi.
Pomelo frugt er et produkt, der ikke kun bruges i kulinariske opskrifter, men også i kosmetologi. Pomelo masken nærer og fugter huden.
For at forberede en sådan maske skal du tage et pomelo stykke, knuse det, tilsæt honning, citronsaft og bland blandingen på dit ansigt i et stykke tid: fra 10 til 15 minutter.

Og for at vaske af masken med grøn te er bedre. Anvend derefter fugtighedscreme, selvfølgelig, hvis du ikke går ud på gaden i den næste time. Faktisk er denne maske bedre til natten for at give huden mulighed for at komme sig.

Mange kosmetologer siger, at at tørre hvis pomelo juice juice i saften. vintre, og ved foråret bliver hun yngre og yngler op. Fedt hud anbefales at tørre ren juice og tørtkogt vand fortyndet i proportioner: 1: 1.

Pomelo juice og pulp kan bruges til fremstilling af kosmetiske masker derhjemme

Pomelo - hvordan man rengør og spiser? video

Det anbefales, at opskriften på masken af ​​en blanding af pomelo-pulp med kefir, som er egnet til huden på et olieagtigt ansigt, er simpelt. Forbered denne maske, rengør frugt er nødvendig fra huden, du skal bruge et stykke pomelo, som du skal ælte og kombinere med kefir (teskefuld). Bland alle ingredienser grundigt, dekanter. I den opnåede væske fugtes en bomuldsstuds, tørre ansigtet med det og lad huden tørre. Påsæt den resterende masse på ansigtet. Når en kvart time er gået, skal masken vaskes af med varmt vand.

Maske til alle hudtyper med pomelo.

Universal ansigtsmaske med pomelo. Til forskellige hudtyper passer den følgende maske til næringspomelo, som fugtiger huden. Du skal bruge et stykke pomelo, som du skal male godt. Til pomelo skal du tilføje en teskefuld honning og citronsaft. Bland godt og læg massen på dit ansigt i en kvart time. En stor effekt ville være at lave en maske før søvn.

For at fjerne kolesterolindskud på væggene i blodkar bør du bruge denne blanding flere gange hver syv dage.

I akut bronkitis, ledsaget af en våd hoste, kan du lave frisk pamelojuice, varme til 40 ° C og drikke i små sip og frigøre bronkierne fra sputum.

For akutte åndedrætsinfektioner og ondt i halsen for at lindre smerter i halsen af ​​de skrællede skiver, presser 100 mg. saft, fortyndes med vand (i forhold: en til en) og skyl regelmæssigt hele dagen.

For at rense tarmene fra toksiner og skadelige stoffer, spis 0,500 kg. pomelo erstatter morgenmad, og det efterfølgende indtag af mad skal ske tidligst fire timer.

Kost med pomelo til vægttab. Green. Til morgenmad, halv frugt at spise med 50 gram. fedtfattig ost.
Til frokost smager grøntsager dampet eller stuvet og kogt fisk.
Ved frokost skal du spise pomelo soul mate og kogt æg.
Til middag serveres en del blomkål i kogt form, et kogt æg, 0,500 pomelo frugt og et æble. Til middag, drik te og kaffe uden sukker, erstat sukker med en sked honning med te.
Hvis du følger denne diæt, kan du mærke resultatet er signifikant i et par måneder i alt.

Pomelo hvordan man spiser? video

Anvendelse af pomelo i kosmetologi. For fedtet hud følgende opskrift. For at returnere huden i ansigtet af ungdom og friskhed, skal du tørre det med saft i ufortyndet form - og fortyndes med halvdelen med kogt vand - for tørt.

Forberedelse af nærende maske med pomelo, fugtgivende huden:
Hæld et stykke pomelo og bland med 1 sked honning og en ske citronsaft og på huden i ti til femten minutter. Derefter rengøres med afkølet grøn te, der er forberedt på forhånd, og påfør en fugtighedscreme med et tyndt lag. Nogle gange ud over masken tilføjes havregryn mel og æggeblomme.

Hvis ansigtet er fedtet hud, skal du bruge følgende maske:
Skræl og knus frugt lobule, kombineres med 1 tsk. l. kefir. I en lille mængde pomelojuice dyppes den kosmetiske skive og tørrer huden med den. Efter tørring anbringes blandingen i 15 minutter og skylles derefter med koldt vand.

Til kropshud scrub fra skræl af frugtpomelo:
Den knustede skræl af pomelo og en halv citron skal omrøres med en lille mængde sukker og olivenolie. På kroppen, for-fugtet med varmt vand, lette bevægelser, gnidning, påfør en skrubbe i 15 minutter. På brystområdet bør ikke anvendes. Efter skylning med kontrastbruser kan du gentage proceduren.
Kalium i pomelo er nødvendigt for det kardiovaskulære system, calcium - styrker kroppens knoglesystem, fosfor er nyttigt til hjernens aktivitet. Vitaminer i pomelo, der er nævnt ovenfor, æteriske olier bør nævnes særskilt, da de hjælper kroppen med at bekæmpe vira. Enzymer, der nedbryder specifikt fedt, bidrager til dets nedbrydning.

Pamela godt, og hvordan man vælger? video

Forskere har bevist, at limonoider i pomelo frugtklover for at stoppe kræftceller i menneskekroppen.
Egenskaberne af lægemidler pomelo på grund af vitaminer bruges til forskellige sygdomme: så pomelo hoste beroliger! Og træetsårets blade behandles, og hævelsen fjernes. Skallen er tyk og saftig, ømt kød er rig på sporstoffer. Bioflavonoider i skræl af pomelo indeholdt nyttige som et diætprodukt til sygdomme i tarmen og bugspytkirtlen og brystkirtlen.
På samme måde som ingefær, nyttige egenskaber anvendt til vægttab, pomelo producerende enzymer, absorberende sukker i kroppen, bidrager helt til tabet af overskydende vægt, når det anvendes regelmæssigt. Og så behøver du ikke en fersken eller barrandov diæt - bare spis en lille pomelo hver dag.

Pomelo indeholder store mængder vitamin C, og frugtforbrug har en gavnlig effekt på vores arteries elasticitet.
I betragtning af at pomelo er rig på pektin og folsyre og beta caroten, er denne frugt nyttig til gravide kvinder. Derudover kan gravide læse om cikorie, hvis skade og fordele er indlysende.

Pomelo som diætprodukt bruges til diabetes og feber. Sørg for at rådføre sig med lægen, der deltager inden regelmæssig brug, for at starte pomelo i mad til medicinske formål.
Ud over ovenstående kan pomelo frugt såvel som appelsiner anvendes som et antidepressivt middel uden læge recept, hvilket øger humør.

Hvordan spiser pomelo?
Pensel pomelo som en almindelig appelsin: først er det nok at gøre en tyk hud lidt indsnævret, og så vil den næsten ligge bagud uden anstrengelse. Bryd den skrællede "kerne" af frugten i halv og pomelo, og med en knivspids rip filmen omhyggeligt efter hinanden, fjern papirstivet med skive. Løberne i deres membranøse "skaller" ligger løst, og ingen steder knytter sig næsten til væggene, og foruden dette er kødet meget tæt, ret stramt, og med minimal færdighed vil du knuse næsten ingenting og tabe et par dråber juice. For en ting, i forbifarten, også ryste løs knogler i en pomelo - nogle gange er der en hel del af dem, cirka fem til seks i et stykke hver. Sæt skiverne skrællet i en slags porcelænskål. Ingen sukker er nødvendig: slik er nok. Alt! Skålen er klar. Der er pomelo - frugten kan være dine hænder eller en ske.

Velsigne dig!

Renset, behandlet renset

Pomelo - fordel. video

Pomelo med diabetes. video

http://narodmed-zdorov.ru/pomelo-lechenie-pomelo/

Pomelo rind nyttige egenskaber

Pamela Frugt - Generelle Oplysninger

Pomelo er en type citrusfrugt. De kalder det anderledes - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, citrusmaksimum. Pomelo træer vokser hovedsageligt fra Sydøstasien, såvel som i nogle amerikanske stater og Israel.

Der er 3 typer af pomelo:

1. Rød. Frugt med rødt kød, smag surt, med bitterhed. Dens form er ovalt, størrelsen på en lille grapefrugt er kun en skræl af grønt. Det er denne type pomelo krydset med appelsin og fik en grapefrugt.

3. Hvid. Denne pomelo er større i størrelse og når en vægt på 1-2 kg. Dens form er pæreformet, og kødet er hvidt og sødt.

Ansøgning. Sød pomelo resulterer i meget velsmagende kandiseret frugt og marmelade. I Thailand er pamela lavet af syltetøj og konserveret på forskellige måder. Selvfølgelig er det bedst at spise frisk pomelo, fordi der er mere gavn af det end efter forarbejdning.

Pomelo - nyttige egenskaber

Som andre typer citrusfrugter er pomelo primært rig på vitamin C, men det har en klar fordel - en lille mængde citronsyre er kontraindiceret til dem, der har problemer med mavesårets og fordøjelsessystemet.

Ud over C-vitamin er pomelo rig på B-vitaminer, beta-caroten og mineraler: calcium, jern, magnesium, fosfor, kalium, kobber. Derudover er det en god kilde til folsyre, som er nyttig for gravide, da det er et meget vigtigt og nødvendigt stof, især i de første måneder af fostrets udvikling.

100 gram pulppomelo giver en daglig dosis af vitamin C.

Calorie. Dette er et meget lavt kalorieindhold produkt - indeholder ca. 50 kalorier pr. 100 gram.

Hvad andet er nyttigt pamela frugt:

Det har antiinflammatoriske egenskaber, i Thailand mener de, at regelmæssigt forbrug af pomelo giver forebyggelse af inflammatoriske processer i urinrøret, især viste sin effektivitet i infektionen med bakterien Escherichia Coli;

Forbedrer nyrefunktionen

Styrker immunforsvaret, øger kroppens modstand og dets evne til at regenerere celler;

Det styrker tænderne og reducerer blødende tandkød;

Indeholder en tilstrækkelig mængde jern, som bidrager til produktionen af ​​hæmoglobin, og derfor er en god forebyggelse af anæmi. Det ubestridelige plus af pomelo er, at den indeholder en stor mængde C-vitamin, hvilket forbedrer jernabsorptionen.

Vi får mange mineraler fra mad, men en meget, meget lille mængde absorberes, da de er lunefulde og har særlige forhold. Calcium er for eksempel det mest nødvendige, men også det sværeste at fordøje. Kun omkring 20 procent når "destinationen" så at sige, og med alderen falder denne figur kun. Der har du det. Og det er derfor, at sådanne produkter, der leverer alle betingelserne for sporstoffer, er meget vigtige.

Regulerer blodtryk

Forhindrer dannelse af osteoporose;

Det forbedrer fordøjelsessystemet, da det indeholder en masse brugbar fiber, som også renser og frigør fra toksin.

Det er et ideelt produkt til at tabe sig, mange fordele og meget få kalorier.

De flavonoider, æteriske olier og antioxidanter indeholdt i pomelo gør det til en ægte kæmper mod dannelsen af ​​kræftceller. Og stærk immunitet er vigtig i denne kamp.

Meget nyttig til behandling af aterosklerose. Undersøgelser har vist en signifikant forbedring i patienters velvære efter blot et par måneder med regelmæssigt forbrug af pomelo frugt.

Forbedrer hjertets funktion og det kardiovaskulære system.

Øger ydeevne og koncentration.

Generelt, en nyttig og rimelig tilgængelig frugt for os, hvorfor ikke købe oftere og vær så venlig og elsk dig selv?

Hvordan man spiser pomelo, hvordan man vælger og opbevarer

De spiser pomelo på forskellige måder, men det nemmeste er at bare skrælle det, forresten er det meget lettere at skrælle det med en appelsin eller grapefrugt, så skiverne adskilles. Filmen fjernes fra dem. Det er stadig lækker pulp klar til at spise.

Vælg bør pamela hvis bark er elastisk, uden buler og brune pletter. Pomelo bør ikke være for blødt, det er et tegn på, at der inden for det begyndte at forværres. Den bedste frugt er en, der er mindre i størrelse men tungere, hvilket betyder, at barken er tyndere og kødet er mere saftigt.

Unpeeled pomelo opbevares i køleskabet i ca. 2-3 uger. Hvis du allerede har renset frugten, skal du ikke spise den mere end 2-3 dage.

Se en interessant video om hvordan man vælger en pomelo:

Kontraindikationer og skade pamela

Nogle citrusfrugter, der er en sådan funktion, krænker absorptionen af ​​forskellige stoffer. Især gælder dette for grapefrugt og pomelo. Så det anbefales ikke at bruge disse frugter under behandling af forskellige infektioner og sygdomme, og i nærvær af kroniske sygdomme er det bedre at konsultere en læge, inden der introduceres noget nyt produkt i din kost.

Det er kun i forhold til visse lægemidler, at absorptionen falder, og i forhold til andre er situationen helt modsat. Pemel øger deres effekt, hvilket også er dårligt.

Effekten af ​​pamelaen på kroppen fortsætter i tre dage, så hold denne kendsgerning i tankerne, og spis ikke pamela og grapefrugt under behandlingen.

Bonus. Opskrifter med pomelo

En af de mest populære, traditionelle thailandske salater. Normalt lavet med rejer og pomelo eller greaffruit.

Ingredienser: 200 gram pomelo pulp, 1 hvidløgskliv, 1 lille løg, nogle friske mynteblade, 100 gram skrællet rejer, salt.

Krydderier: 2 skeer limejuice, 2 skeer fiskesaus og lidt sukker efter smag.

Forberedelse. Skræl pomeloen, opdel kødet med hænderne i små partikler, klem løg og hvidløg i gryden, og gør det samme med rejerne. Vi lægger salaten på en tallerken: første pomelo, derefter løg og hvidløg, rejer, drys med hakket mynte og fyld med limejuice og fiskesauce.

Ingredienser: 1 medium pomelo, 1 agurk, 1 lille løg, 1 gulerod, 50 gram ristede jordnødder, en lille frisk mynte.

Krydderier: 2 skeer fiskesauce, 1 sked limejuice, 1 sked vand, 1 tsk sukker, 1 hakket fed hvidløg.

Forberedelse. Pulp kød af pomelo skal opdeles i små partikler, hak gulerødderne og agurk i strimler, bland alle ingredienserne og tilsæt dressingen. Salat er klar.

Pamela frugt (pomelo) er nyttig, overkommelig og også et lavt kalorieindhold, der fortjener meget mere opmærksomhed. Hvis du vælger den rigtige frugt, så bliver du overrasket af denne frugts sødme og juiciness.

Fordele og skade pomelo

Som alle citrusfrugter indeholder pomelo mange vitaminer, mineraler og sporstoffer. Alt mere i denne eksotiske frugt indeholder ascorbinsyre Vitamin C - som styrker immunsystemet som helhed.

I øjeblikket er pomelo vokset i det sydlige Kina, Taiwan, Thailand, Indonesien, Syd Japan og Israel. Selv vokset, men i små mængder - i USA.

Træet med samme navn pomelo forbliver grønt hele året rundt og når 15 meter i højden med en sfærisk krone. Dens blade er store hvide blomster med lidt yellowness. I billederne nedenfor kan du se, hvordan pomelo vokser og blomstrer.

Så vokser pomelo

Sammensætningen af ​​pomelo

Til denne dag er pomelo meget populær blandt citruselskere. Fordelene og skaderne af frugten er velkendte, men mere på det nedenfor.

Den modne frugt af pomelo er grønfarvet i farve og er flere gange større end grapefrugt. Pomelo er den største citrusfrugt! Diameteren på en frugt kan nå op til 30 cm. Vejer op til 10 kg, der har en runde eller pæreform.

Skallen, som alle citrusfrugter, er ret tyk, især pomelo! Skrællens tykkelse er i gennemsnit 2-4 cm.

Pulp til smag sød og sur med bitterhed. Fibrene er flere gange større end grapefrugter og mindre søvnige end appelsin, citron og andre citrusfrugter. Luften af ​​massen er unik. Det er tyndt, behageligt lidt minder om lugten af ​​en banan.

Kemisk sammensætning af pomelo

Pomelo - fordelene og skaderne af pomelo

Hvad er nyttigt for pomelo krop

De fordelagtige egenskaber ved pomelo som en kæmper mod onkologiske sygdomme er almindeligt kendt; limonoider i frugtpulpen stopper opdelingen af ​​kræftceller. Regelmæssig brug af pomelo har en længere helbredende anti-cancer effekt, stærkere end nogle lægemidler. Stoffer indeholdt i frugten, væsentligt intensivere stofskiftet og frigive en stor mængde energi, takket være denne pomelo anvendes aktivt i kostvaner til vægttab, det er også forbrugt under tung fysisk anstrengelse.

Brugen af ​​pomelo er uvurderlig for nervesystemet, dets sammensætning har en stimulerende effekt, forbedrer humøret, pomelo kaldes en antidepressiv frugt. Det høje indhold af folsyre gør pomelo til en af ​​de mest nyttige fødevarer i graviditeten, især i de tidlige stadier.

Fordelen med pomeloens pulp er klar, den er velsmagende, ikke kalorisk (kun 39 kalorier pr. 100 g), rig på pektin. Andre dele af denne plante er dog også meget udbredt. Skalet indeholder æterisk olie, som har en tonisk og stødende virkning. Bioflavonoider, der er en del af skræl, er nyttige til sygdomme i fordøjelseskanalen (tarmen, bugspytkirtlen). Blade planter behandler sår, lindre hævelse.

Frugtens nytte er højere end dens skade. Men overvej kontraindikationerne:

i tilfælde af allergi over for citrusfrugter er brugen af ​​pomelo uacceptabel. Dette vil forårsage kvælning med hævelse i halsen og hævelse;

eksisterende mavesår, duodenalsår med øget surhed i maven er årsagen til omhyggeligt forbrug af frugten;

for sygdomme af hepatitis, nefritis og colitis, spis frugt efter lægens tilladelse.

Brugen af ​​pomelo bringer kroppen udelukkende gavn, skade pomelo kan ikke medbringe. Denne frugt er kun kontraindiceret til personer med individuel intolerance over for citrusfrugter såvel som personer, der lider af ulcerative læsioner i den gastroduodenale region, colitis, akut nefritis og hepatitis.

Selvom du er helt sund, må du ikke overskride pomeloforbruget, for ikke at forårsage negative konsekvenser.

Pomelo frugt: sammensætning og gavnlige egenskaber. Hvordan man vælger og spiser pomelo. Pomelo i kosmetologi til ansigtet

For eksempel kender pomelo - alle fra barndommen, at dette er "transport" af Baba Yaga, men i dag kalder vi det citrusfamiliens tropiske frugt, meget nyttigt, velsmagende og med helbredende egenskaber. Denne frugt kom til Europa i det 14. århundrede, men de forstod det ikke - tilsyneladende var der ikke sådan noget før.

Pomelo hedder analogen af ​​grapefrugt, men det er ikke helt sandt - de er mere sandsynlige pårørende, og helt anderledes.

Pomelo er stor, og i forskellige kilder skriver de, at dens vægt når 10 kg, selv om vi ikke har set sådanne i vores supermarkeder.

Pomelo vokser i Sydøstasien, og deres hjemland betragtes som Kina. Pomelo kan være sfærisk, at have formen af ​​en fladkugle eller pære; skrællen er gullig-grøn, grønlig-gul, mørkegrøn; kødet er hvidt, gulligt-hvidt, rosa, sødt eller surt-sødt.

Broom faktisk - "forælder" af grapefrugt, og ikke en af ​​dens sorter. Overalt er der forskellige navne: ikke kun Pomelo eller Pomello, men også Pummelo, og det lyder helt anderledes. Navnet Pompelmus og Sheddock bruges også, og sidstnævnte er forbundet med efternavnet til den engelske kaptajn Sheddok, der bragte mirakel citrus fra den østlige halvkugle til Vestindien. Dette skete ifølge de fleste kilder i det XVII århundrede, og i de nye klimaforhold begyndte mutationer at forekomme hurtigt med planten - de siger, at dette er, hvordan grapefrugterne viste sig.

Sammensætning og fordelagtige egenskaber af pomelo. Hvad er nyttigt pomelo

De enzymer indeholdt i pomelo. forbedre fordøjelsen, fremskynde nedbrydning af proteiner og fedtstoffer, så frugten er så populær i forskellige kostvaner.

Frugtsaft og pulp opfylder helt sult og tørst. føre til øget tryk og forhindre udvikling af aterosklerose.

Pomelo er nyttig til astma. og i Kina og Malaysia baseret på det gør stoffer bruges til ødem, hoste, mavesmerter, tumorer, fordøjelsesbesvær og alkoholforgiftning.

Med pomelo bliver fisk og kød, skaldyr, krydret og sødt retter smagere, og marmelade og syltetøj er lavet af sin tykke skind.

Hvordan vælger frugtpomelo

Det er mere vigtigt at vide, hvordan man vælger den rigtige pomelo, når man køber. Skalet skal skinne, være glat og blødt, men ikke meget, men lidt. En stærk smag betyder også, at frugten er moden.

Forresten er den købte pomelo nem at opbevare: den kan ligge i en måned uden køleskab, hvis den ikke er rengjort. Og selv en skrællet frugt kan nemt opbevares i flere dage, men allerede i køleskabet. Pomelo rengøres ikke som en appelsin eller en grapefrugt: både skræl og film fjernes let.

En kost, der indeholder pomelo, kan kaldes ikke kun sund, men også velsmagende. Som med det bliver produkterne mere smagfulde og vil ikke regale på noget andet.

En eftermiddagsmad kan arrangeres to: den 1. er halvdelen af ​​den saftige frugt, den anden er den anden halvdel og ægget.

Pomelo frugtsalat

For eksempel rejer salat med pomelo. har brug for 10 mellemstore rejer. en frugtpomelo. selleri eller grønne løg (50 g) og creme fraiche. Det foreslås at tilføje sukker og salt til smag, men det er bedre at undvære dem.

Kogte og skivede rejer blandes med skrællet og hakket pomelo. fint hakket greens, alle blandet og fyldt med cremefløde. Den færdige salat kan serveres i halvdele af frugtens skall, om ønsket, dekoreret med oliven og grønne.

Alle frugter skæres i skiver og blandes med en plombier. Før du serverer, drys med revet chokolade eller kokosnødder.

Pomelo skind

Pomelo skind kan være meget tyk, men det bør ikke smides væk - det er også nyttigt. så du kan lave en usædvanlig marmelade.

For det første er skrælden gennemblødt til bitterhed - i 5 dage, skift vandet 2 gange om dagen; så koges det - 2 gange, og begge gange er de drænet. De afkølede skorper er dækket af sukker og efterladt natten over. Sukker vil have brug for 3 kopper og ca. 300-320 ml vand.

Pomeloens masse og saft anvendes til fremstilling af hjemmemasker til ansigtet.

Så, for fedtet hud egnet maske med pulpet af pomelo og kefir. Det er nødvendigt at rengøre og ælte frugtloppet, tilsæt kefir (1 tsk), bland dem, dræn lidt væske, blød en tampon i det, tør ansigtet af og vent indtil huden tørrer. Påfør derefter blandingen på ansigtet i 15 minutter. Skyl med køligt vand.

Beauticians anbefaler at tørre huden med pomelo juice hele vinteren. så i foråret bliver det friskere og yngre. For olieagtig hud kan du bruge ren juice, og for tørt skal den fortyndes med kogt vand 1: 1.

Om farerne ved pomelo kan næppe tale. Hvad angår allergier, kan det forekomme hos dem, der er allergiske overfor alle citrusfrugter. Som andre citrusfrugter bør man ikke spise pomelo med øget surhed i maven, mavesår, colitis, akut nefritis og hepatitis.

Artiklen er beskyttet af ophavsret og beslægtede rettigheder. Ved brug og genudskrivning af materialet er et aktivt link til den kvindelige site inmoment.ru obligatorisk!

Pomelo frugt

Vi har allerede vænnet os til, at mange ting, objekter og fænomener, der kommer på den russiske jord, tager særegne former. Fødevarer er ikke en undtagelse: I vores land begynder de ikke kun at spise anderledes, men også at kalde dem, så det er ikke altid klart, hvad det drejer sig om i betragtning af sprogets egenskaber.

Frugter, der sælges her, kan veje mere end 1 kg og har en tyk hud, men i tropiske lande er der helt sikkert meget større pomelo. omkring 30 cm i diameter, og vejer et par pund - det er normalt for disse steder. Fibre af pomelo er også store, og det smager meget sødere end grapefrugt.

Og først da, da pomelo begyndte at vokse aktivt i Sydamerika og Sydamerika, kom han igen til Europa. I dag dyrkes det i Indien, Japan, Hawaii, men oftest kommer det fra Israel til os.

Hvad er brugen af ​​pomelo, og hvorfor har vi brug for det overhovedet? Der er trods alt appelsiner. tangeriner. de samme grapefrugter. og indtil nu har vi fået nok af dem.

Egenskaberne af pomelo og dens sammensætning er, hvad der gør det gunstigt for sundheden for dem, der beslutter at prøve sit søde og saftige kød: for eksempel styrker brugen af ​​pomelo immunsystemet.

I pomelo få kalorier og mange næringsstoffer. og derfor er der udviklet kostvaner på dets grundlag. Det har kulhydrater, fiber, protein, nogle fedtstoffer; vitaminer - A, C, gruppe B, beta-caroten; mineraler - kalium, calcium, fosfor, jern, natrium osv.

Pomelo er rig på kalium, og det er meget godt for hjertet; æteriske olier hjælper kroppen med at bekæmpe vira; Limonoider er naturlige stoffer med unikke egenskaber, der forhindrer grå stær, sygdomme i nervesystemet og udviklingen af ​​kræft, og endog blokere væksten af ​​maligne tumorer - nogle gange hurtigere end specielle medicin. Derudover virker disse limonoidier i vores krop i omkring en dag - længere end de fleste stoffer, og deres handling gør os stærkere og forbedrer humør.

Hvordan man spiser pomelo

Hvordan man spiser pomelo? Ja, ligesom en frugt - til morgenmad, eftermiddagste eller til dessert; Du kan lave salater med ham, lave fyldstoffer til tærter og tærter, tilsæt til retter og saucer.

Kost med frugtpomelo

Til morgenmad, undtagen den halve kost. Du kan spise 50 gram ost og drikke kaffe uden sukker.

Til frokost - stuvede grøntsager med magert fisk og urtete.

Til middag tilbydes et æg igen, en anden halvdel af frugt og æble og kogt blomkål (eller broccoli) og derefter urtete med honning. Efter denne middag, og det vil være let at sove, og det er usandsynligt at spise om natten.

Med pomelo kan du lave originale salater. og overrask dig dit hjem og dine gæster.

Lækre og helbredende frugt dessert :? pomelo. banan. appelsin; et æble kiwi. pære - 2 stk. is - 1 brikett, revet chokolade eller kokosnødder.

Kog et sådant marmelade i faser: Kog først blandingen, reduc derefter ilden og kog syltetøj i 20 minutter, omrør, fjern derefter og køle, og gentag dette 3 gange. Jam anses for at være klar, når den ophører med at ligne bomulds slik til smag.

Pomelo i kosmetologi. Ansigtsmasker med pomelo

For enhver hud er en fugtighedsgivende og nærende maske god: en skive pomelo knuses, honning og citronsaft tilsættes (1 tsk hver), blandes og påføres ansigtet i 15 minutter. Vask ikke af med vand, men med grøn te, og påfør din fugtighedscreme. Det er bedst at gøre denne maske til natten.

Forfatteren: Gataulina Galina

I dag er citruspomelo kendt i mange lande, er blevet kendt og vellidt mad, og efter at have studeret dets sammensætning konkluderede forskere, at pomelo's gavnlige egenskaber kan anvendes i vid udstrækning i lægepraksis.

Sundhedsmæssige fordele ved pomelo er let forklaret af den rigeste vitamin- og mineralsammensætning. Denne fedtholdige frugt indeholder C-vitamin (30-53 mg pr. 100 g), vitamin A-form er beta-caroten (op til 30 mg pr. 100 g), de gavnlige virkninger af vitamin B har en stor effekt på kroppen. Denne citrus indeholder B1 (0,04-0, 07 mg pr. 100 g), vitamin B2 (0,02 mg pr. 100 g) og B5 (0,2-0,3 mg pr. 100 g), det indeholder også folsyre (vitamin B9). Mineralsammensætningen af ​​pomelo er ikke mindre rig; den indeholder: kalium (op til 235 mg pr. 100 g), calcium (26-27 mg pr. 100 g), fosfor (22-26 mg pr. 100 g), jern (0,3-0, 5 mg pr. 100 g), natrium (1 mg pr. 100 g).

Nyttige egenskaber af pomelo påvirker arbejdet i alle kropssystemer, pomelo er meget vigtig for kardiovaskulærsystemet, kalium styrker hjertemusklen, forhindrer risikoen for hjerteanfald, ascorbinsyre styrker væggene i blodkarene, gør dem elastiske (forresten er fordelene ved C-vitamin ikke kun det, men også forbedrer også immuniteten kraftigt og hjælper med at bekæmpe respiratoriske patogener). Calcium er uundværlig for den vellykkede drift af nervesystemet, styrker knoglerne, fosfor er nødvendigt for normal funktion af hjernen. Når det bruges, stabiliserer pomelo i fødevarer blodtrykket, renser blodkarrene fra kolesterolplaques, forbedrer det kardile arbejde i hjertet.

Pomelo diætegenskaber

Harm pomelo

Hjem »Fødevarer» Frugter »Pomelo - fordel og skade på pomelo

Pomelo frugt: gavn og skade for mennesker, især ved hjælp af

Pomelo er den største citrusfrugt. Hans andet navn er sheddok. Pomelo ligner en grapefrugt, men det er meget sødere og større.

Ved stænglen er der normalt et fremspring, der giver frugten en pæreform. Under skræl er et hvidt løst lag, der beskytter saftige lobulaer.

Sådan emballage af naturlig oprindelse giver dig mulighed for at opbevare og transportere frugt uden at gå på kompromis med dens egenskaber.

Hjemstedet for denne citrus er Kina. Det vokser også på Israels område, Vietnam, Thailand. Den gennemsnitlige vægt af en frugt er 1-3 kg. Individuelle rekordholdere kan nå op til 10 kg.

I denne artikel vil vi tale om frugtpomelo: Hvad er fostrets kalorieindhold, fordelene for kvinder og mænds krop, hvad er de gavnlige egenskaber ved graviditet eller vægttab, er der nogen skade for menneskers sundhed og kontraindikationer, samt en masse andre vigtige oplysninger.

Hvordan vælger man en kvalitetsfrugt

Overvej at en ægte, fuldt moden kost vil være ret svært at holde med den ene hånd - han er meget vægtig.

Køb ikke lette frugter. Skallen af ​​frugten skal være skinnende, skal være elastisk. Det kan smides over, men bør ikke skubbe også.

Yellowness til frugten skal være ensartet over hele overfladen. Dents, darkening, pletter er ikke tilladt.

Køb ikke en frugt, der er stor i størrelse, men meget lys samtidig - der er nok mere skræl i det end kødet. Det er bedre at købe et gennemsnit i størrelse, men tung citrus.

Der er anbefalinger om, hvordan man vælger en god citrus duft. Men det vil være ret svært at gøre dette, da frugt sælges som regel pakket i polyethylen, hvilket gør det muligt for dem at forblive friske i 1-2 måneder.

Kemisk sammensætning, kalorieindhold, næringsværdi og energiværdi, glykæmisk indeks

Velsmagende og sund kost kan spises uden frygt for at få ekstra vægt.

Caloricværdien af ​​100 gram pomelo-pulp er ca. 32 kcal (i 1 stykke mellemfrugt, skrællet, der vil være ca. 160 kcal).

Samtidig indeholder den mange vigtige stoffer til kroppen. såsom ascorbinsyre, beta-caroten, kalium, calcium. phosphor. jern. natrium, vitaminer fra gruppe B.

Produktet har også et lavt glykæmisk indeks (30 enheder), hvilket gør det muligt at bruge det og dem, der lider af diabetes.

Halvdelen af ​​frugten af ​​mellemstørrelse giver dig mulighed for at få nok og slukke din tørst og vil være et godt alternativ til flere kalorieindhold.

Vil du vide, hvad der er nyttigt citronmelme til den menneskelige krop? Læs vores indlæg!

Nyttige egenskaber ved koumiss fra mare mælk diskuteres i detaljer i dette materiale.

Helbredende egenskaber og kontraindikationer af stikkelsbærblade er præsenteret for gennemgang i denne artikel.

Sundhedsmæssige fordele og helbredende kvaliteter

Den rige sammensætning af citrus giver ham ikke kun mulighed for at behage os med en fantastisk smag, men også at bære betydelige fordele for kroppen. Her er nogle nyttige egenskaber af pomelo:

normalisering af blodtryk og det kardiovaskulære system som helhed. Hvis du har problemer med det, skal du tilføje lidt eksotisk til dit liv;

en stor mængde i sammensætningen af ​​C-vitamin hjælper med at styrke immunforsvaret, bekæmpelsen af ​​forkølelse, virus, infektionssygdomme;

æteriske olier i sammensætningen er også gavnlige for immunsystemet;

kalium har en gavnlig virkning på hjerte og hjertemuskel;

frugt hjælper med at bekæmpe hypertension, forhindrer dannelsen af ​​blodpropper i karrene;

Det er nyttigt for dem, der er tilbøjelige til depression, svaghed, træthed. Frugten vil bidrage til at genoprette vitalitet, for at finde kraft og godt humør;

at være en antiinflammatorisk og blødgørende, vil produktet hjælpe dem, der lider af forskellige inflammatoriske sygdomme;

Virkningen af ​​pomelo på kræftceller er blevet bevist. Regelmæssigt forbrug af produktet forhindrer deres reproduktion

Sammensætningen indeholder citronidstoffer, som påvirker kroppen i 24 timer, øger vores produktivitet og forbedrer opmærksomheden

frugtpulp quencher perfekt tørst;

Denne citrus anbefales at bruge, når hoste, astma, tendens til ødem, forgiftning. Det hjælper også med at bekæmpe aterosklerose;

kalorier i produktet er ekstremt små, så det kan være et vidunderligt produkt i kosten af ​​at tabe sig. Perfekt til brug i huden;

Kalk i sammensætningen af ​​frugten hjælper med at styrke knoglerne, fremmer helbredelse af brud. Fosfor har også en gavnlig effekt på menneskets mentale aktivitet.

Sammen med frugtens pulp er dens hud, som er meget tyk og har en behagelig aroma, også nyttig. Det har mange bioflavonoider, det giver mulighed for at normalisere mængden af ​​østrogen i kroppen og forbedre ydeevne i mave-tarmkanalen.

Skallen har en bitter smag, så den tørres og tilsættes til te. samt marmelade og andre retter.

Hvad angår citrusjuice, er det en værdifuld kilde til vitaminerne A og C. Den er sur, med en lille bitterhed. Eksperter anbefaler at drikke det for fordøjelser i fordøjelsessystemet.

Virkning på kroppen

Det er værd at overveje, hvordan frugten påvirker bestemte kategorier af mennesker - mænd, kvinder og børn - og hvad der er nyttigt for pomelo til menneskekroppen.

Hvad er nyttigt for voksne mænd og kvinder

Således består fordelene for voksne mænd og kvinder i den generelle styrkelse af en organisme, forøgelse af dets beskyttende kræfter og mætning med nyttige stoffer.

Rensning af kroppen indefra, produktet har en gavnlig effekt på huden.

Langsigtet brug af produktet vil også give effektiv forebyggelse af brystkræft og andre kræftformer.

For mænd er denne citrus en vidunderlig afrodisiakum. forbedring af intim funktion og forbedring af seksuel aktivitet.

Det er også værd at vide, at denne frugt kan være nyttig til tømmermænd, når man helt fjerner symptomerne på forgiftning.

Barsel og sygepleje

Er pomelo nyttig til gravide kvinder? I mangel af allergiske reaktioner kan pomelo sikkert forbruges af gravide kvinder. det normaliserer stofskiftet og derved bidrager til at reducere manifestationerne af toksikose, som forekommer, som det er velkendt på grund af det høje indhold af toksiske komponenter i blodet.

Citrus, der bruges af fremtidige mødre, hjælper også med at beskytte sig mod panik og depression inden fødslen.

Men pleje kvinder bør vente med denne frugt. da der er stor risiko for allergiske reaktioner hos spædbørn.

Til børn og seniorer

Børn under 1 år bør ikke bruge produktet. Men for førskolebørn og skolebørn kan det være meget nyttigt.

Her er fordelene ved pomelo børn: frugt forbedrer koncentration og mentale evner og derved øger ydeevnen.

Derudover vil han beskytte barnet mod forkølelse, styrke hans immunitet.

Men sørg for at følge babyens reaktion til frugten for at forhindre allergier.

Er frugtpomelo nyttig for ældre mennesker? Forebyggelse af problemer med blodkar og styrkelse af knoglerne er frugten værdifuld for ældre mennesker. hvem ved at bruge det vil være i stand til at holde ungdommen og tankegangen længere.

Potentiel fare og kontraindikationer

Som vi kan se, er fordelene ved denne enorme citrus meget stor. Men du kan ikke bruge det til alle.

Er pomelo skadelig, hvad er de potentielt skadelige egenskaber ved frugten? Det er værd at overveje følgende punkter:

• med allergi over for citrusfrugter er kontraindiceret. Ellers er hævelse i halsen, astma og andre ubehagelige symptomer på en allergisk reaktion mulig;
• Undgå at misbruge produktet med mave eller duodenale sår og med øget surhed i maven. Og i perioden med forværring af sådanne sygdomme anbefales det at overlade frugt overhovedet;
• Vær forsigtig med brug af dem, der lider af colitis. jade, hepatitis.

Resten af ​​befolkningen kan sikkert medtage deres unikke citrus i deres kost. Selvfølgelig er moderering god i alt.

Hvis pomelo er nyt i din menu, start med små doser, og kig på kroppens reaktion, fordi produktet stadig er eksotisk for befolkningen i vores land.

Hvordan man bruger, anbefalinger til brug

Du ved nu om de fordelagtige og skadelige egenskaber hos pomelo, du skal finde ud af, hvordan du kan spise frugt korrekt.

Det anbefales at spise pomelo frisk. Varmebehandling fører til tab af en betydelig del af dens nyttige egenskaber.

Produktet skal skrælles, så fjern de såkaldte fibre fra filmen efter at have nået frugtstykkerne. Filmen er harmløs, men det er ikke nødvendigt at spise det, fordi det er bittert og tykt.

Den samme masse du kan spise sikkert. mætning af en organisme med nyttige stoffer. Du kan erstatte pomelo din foretrukne, men skadelige slik, tilføj den til forskellige salater.

Du kan spise pomelo når som helst. Selv om du har brugt det om aftenen, kan du ikke være bange for en figur.

Der er ingen klar indikation af de mængder, hvor produktet kan spises, men ernæringseksperter anbefaler ikke at spise mere end halvdelen af ​​den saftige frugt per dag.

Om pomelo frugt - ernæringsekspert:

I madlavning

Pomelo bruges aktivt til madlavning i forskellige lande i verden. Kødet kan bruges til at lave lækre salater, dekorere desserter, slik.

Frugtskal bruges til fremstilling af kandiseret frugt, marmelade og andre desserter.

Produktet er kombineret med andre frugter, med ost, fisk og skaldyr, kød, nødder, så der er mange opskrifter med sin tilsætning.

slankende

Er pomelo nyttig til at tabe sig? At være et kalorieindhold med lavt kalorieindhold, kan pomelo sikkert anvendes i kosten om at tabe sig. Det er godt mættet, mens det ikke fører til overskydende vægt. Du kan erstatte dem desserter, som du er vant til.

Der er endda en særlig kost med pomelo til vægttab. Hun foreslår denne dag menu:

spis 50 gram lavfedt ost og en halv citrus om morgenen;

Til middag koges kokt fisk med dampede eller dampede grøntsager;

Eftermiddagste vil være et kogt æg og anden halvdel af pomelo;

middag vil være som følger: kogt blomkål. kogt æg, et æble og halvpomelo. Te og kaffe er tilladt, men uden sukker. Du kan tilføje en teskefuld honning.

Et par uger af en sådan kost vil give dig mulighed for at opleve klare resultater.

I dette materiale har vi samlet dig for alle de helbredende egenskaber ved Ivan te. Lær mere!

Om vores gunstige egenskaber og kontraindikationer af ingefærrot kan findes i vores artikel.

Fordelene ved rødbeder til gravide vil fortælle dette materiale.

Til behandling af sygdomme

Den meget brug af frisk pomelo har en helbredende virkning på kroppen. Der er også en række opskrifter til traditionel medicin. som bruges til at bekæmpe forskellige problemer i kroppen:

til forebyggelse af aterosklerose. 100-150 gram pomelo skal finhakkes, blandes med en spiseskefuld vegetabilsk olie (oliven eller solsikke). For at rense væggene i blodkar fra kolesterolindskud anbefales en sådan blanding at blive brugt flere gange om ugen;

til akut bronkitis og en våd hoste vil citrusjuice hjælpe. Opvarm det til 40 grader og spis i små sip. Dette vil hjælpe med at fjerne sputum fra bronchi;

at lindre ondt i halsen, der medfører ondt i halsen eller akutte åndedrætsinfektioner. skræl pomelo kiler, klem 100 ml saft ud af dem, fortynd det med vand i lige store mængder og brug blandingen til at skylle din mund hele dagen;

at fjerne tarmene fra toksiner. Udskift morgenmad med et halvt kilo pomelo. Næste gang spiser du ikke før 3-5 timer.

I kosmetologi

Mange egenskaber ved produktet tillader det at blive anvendt i kosmetologi. Så er pomelo juice brugt til at vende huden af ​​ansigtet af ungdom og friskhed.

Hvis din hud er olieagtig, brug den ufortyndet, hvis den er tør, fortynd den med kogt vand i lige store mængder.

Der er andre opskrifter af folkets kosmetologi, herunder denne frugt, for eksempel følgende:

nærende og fugtgivende hudmaske. Kryb et stykke citrus, bland det med en teskefuld honning og den samme mængde citronsaft.

Den resulterende blanding påføres huden i 10-15 minutter. For at fjerne masken anbefales det at bruge kold grøn te. Så skal du fugtige huden med en creme. Æggeblomme og havregryn er også nogle gange tilføjet til denne maske;

Maske til olieagtig hud. Skræl og hak frugtstykket, bland med en teskefuld yoghurt.

Præ-dip en bomuldsspids i pomelo juice og aftør huden. Det skal tørre, så ansigt på ansigtet en blanding af citrusmasse og kefir, hold i 15 minutter, skyll derefter med koldt vand;

kropscrub. Vi vil forberede en pomelo fra en skræl til rensning og eksfolierende skrubbe. Det skal knuses, blandes med hakket citronhalv, sukker og olivenolie. Påfør skrub på huden, der tidligere er fugtet med varmt vand, forsigtigt gnidning. Lad i 15 minutter. Skyl derefter med et kontrastbruser.

Således er et eksotisk produkt med imponerende størrelse velsmagende og sund. Det vil bidrage til at diversificere kosten og mætte kroppen med værdifulde stoffer.

Hjem | Dette er interessant | Pomelo: nyttige egenskaber

En relativ grapefrugt, som er smagere end den, vil hjælpe hjerteets arbejde

Pomelo (eller en sjælden variant af navnet Pompelius) er en citrusfabrik, dens fødested er Kina, frugten optrådte i Europa i XIV, og takket være den engelske navigatør Captain Sheddok kom frøene til Vestindien. Forresten, den tredje navn af pomelo bare sheddok det modtaget af navnet på denne engelske kaptajn, der bragte pomelo frø til øen Barbados, der ligger i Det Caribiske Hav. I dag er pomelo elsket og værdsat næsten overalt, men frugterne af dette citrus træ besætter et særligt sted i den kinesiske kultur. Frugten betragtes som et symbol på velstand og velstand, det er endda accepteret at give det som en gave til det nye år. Også pomelo er meget populær i Thailand. Derefter eksporteres det til forskellige lande. I Thailand bruges den aktivt til fremstilling af forskellige retter. Kinesiske bor i Thailand bruger pomelo under religiøse ritualer, som regel præsenteret som en gave til spiritus. I øjeblikket dyrkes pomelo bortset fra Thailand i den sydlige del af Japan, i Taiwan, Indien, Vietnam, Indonesien, på øerne Tahiti, Israel og i Californien.

Mange tror, ​​at pomelo er en slægtning til grapefrugt. Dette er dog ikke tilfældet. Kinship eksisterer selvfølgelig, men snarere den modsatte ejendom: de fleste bøger viser, at grapefrugt (Citrus paradisi) sandsynligvis repræsenterer sig som en deformeret kost.

Træer når 8 (nogle gange 10) m i højden, kronen er rund, kompakt, grene med aksillære spines (nogle former er fraværende). Blade aflange ovale, 10-20 cm lange, blanke og blotte ovenfor, pubescent under. Scape er bredt hjertefløjtede. Blomster ensomme eller 6-10 grupperet i skjolde, store, hvide. Pomelo frugt er rund eller pæreformet, frugten er dækket af en tyk gul hud. Pomelo har en længde på 16-18 cm i diameter kan nå 30 cm. Inden for frugten er store skiver med frø. Smagen af ​​sød og sur pomelo er meget saftig. Kjødet har en behagelig aroma. I kultur er der en række former for industrikultur. Velegnet til dyrkning i rummelige, kølige og lyse værelser. Forplantet ved podning tjener frøplanter som en bestand. I hjemmet er voksende pomelo meget vanskelig, da planten tager meget plads og har brug for høj luftfugtighed.

Nyttige egenskaber af pomelo

Nyttige egenskaber af pomelo er meget omfattende - på grund af den mangfoldige sammensætning af pomelo har de mest gavnlige virkninger på levebrød og menneskers sundhed. Hvis du for eksempel tager vitaminindholdet i pomelo, indeholder den en stor mængde vitaminer A, C og B, kalium, æteriske olier, limonoider (en gruppe stoffer indeholdt i citrusfrugter). Kalium hjælper med at opretholde hjertesystemet, limonoider har en udtalt og langvarig anticancer effekt, vitaminer sætter kroppen i tone, og æteriske olier styrker immunforsvaret. Pomelo indeholder en stor mængde ascorbinsyre, hvilket gør det simpelthen uundværligt for forebyggelse og behandling af forkølelser, virale infektioner og influenza. Pomelo, som grapefrugt, en tæt slægtning, som den indeholder, indeholder specielle enzymer, der helt nedbryder fedt og proteiner. På grund af disse egenskaber anbefales frugt at blive spist af mennesker, der lider af overskydende vægt, såvel som dem, der gerne vil se altid slanke og sunde. Citrusfrugter er også ofte inkluderet i diætmenuen.

En anden nyttig egenskab af pomelo er evnen til at normalisere blodtrykket og stimulere hjertet, så det anbefales at spise det til mennesker med hjerte-kar-sygdomme. Påstod at frugten forhindrer udseende af kræftceller og tumorer.

Så er næringsværdien af ​​pomelo pr. 100g: kalium - op til 235 mg, calcium - 26-27 mg, fosfor - 22-26 mg, jern - 0,3-0,5 mg, natrium - 1 mg. Vitaminer pr. 100 g: C-vitamin 30-53 mg, beta-caroten (provitamin A) - op til 30 mg, vitamin B1 - 0,04-0,07 mg, vitamin B2 - 0,02 mg, vitamin B5-0, 2-0,3 mg. Kalorier pr. 100 g - 25-39 kcal.

Hvordan man spiser pomelo

Det er meget vigtigt at vælge citrusfrugter i butikken. Først og fremmest skal du være opmærksom på skræl, det skal være glat, skinnende og lidt blødt. Også en indikator på modenhed og rig smag er smag - jo stærkere og mere behagelig, jo bedre.

Friskkøbt pomelo kan perfekt bevares i en måned, ikke engang i køleskabet, men hvis du allerede har renset frugten, er det bedre at sætte det i køleskabet og bruge det i løbet af de næste par dage. Pomelo kan spises frisk (ryddet af skræl og film), og du kan tilføje denne frugt til en række salater, især med fisk og skaldyr eller salte saucer.

Denne eksotiske frugt er meget praktisk at spise i sin rå form, i modsætning til dens relative grapefrugt. Pomelo er nem at rengøre, bare nok til at fordybe sin tyk hud lidt og skræl frugt som en appelsin. Skrællet frugt skal skæres i halvt og fjerne kødet og skære tykke film med en kniv. Selv uden at have faglige færdigheder i at skære citrusfrugter, kan du nemt udtrække velsmagende og sundt indhold af kost og nyde den sød og rige smag af den eksotiske frugt.

De fordelagtige egenskaber ved hjælp af pomelo tillader ham at indgå i sammensætningen af ​​forskellige kostvaner og kosmetik.

Kostpomelo. Breakfast. Et stykke fedtfattig ost (50 g). 0,5 pomelo. Kaffe uden sukker.

Frokost. En del af enhver stewed grøntsager. Et stykke kogt havfisk, helst en kulmule eller pollock. En kop kaffe eller te uden sukker.

1 eftermiddag snack 0,5 pomelo.

2 eftermiddagste. 0,5 pomelo. 1 æg.

Middag. 1 æg. 1 æble. 0,5 pomelo. En plade af kogt blomkål. Urte te med 1 tsk naturlig honning.

Hvis du spiser pomelo hver morgen i stedet for morgenmad og forsøger at holde fast i denne diæt, vil resultatet være mærkbart efter to måneder.

Nærende og fugtgivende ansigtsmaske. Tag et stykke pomelo, hugg det, tilsæt honning, citronsaft og bland blandingen på dit ansigt i 10-15 minutter. Skyl masken af ​​med grøn te. Anvend så en fugtighedscreme, selvfølgelig, hvis du ikke går ud i den næste time hjemmefra. Faktisk er denne maske bedst lavet om natten for at give huden mulighed for at komme sig.

Råd for kosmetolog. Hvis pomelo juice tørre huden i vintermånederne, så i foråret vil det mærkbart yngre og opfriske. Fedtet hud anbefales at tørre ren saft og tør - fortyndet med kogt vand i forholdet 1: 1.

Maske til olieagtig hud. Skær pomelo fra filmen, stræk kødet, tilsæt 1 tsk kefir. Dernæst hæld lidt juice, fugt en masser af bomuldspude og tør hudens ansigt af. Når det tørrer, anbring en maske af pomelo og yoghurt. Hold i 15 minutter. Skyl med køligt vand.

Pomelo Opskrifter

Naturlig brug af pomelo er i madlavning. Du kan ikke kun bruge papirmassen, men også huden, som vi ofte smider væk. Du kan lave kandiserede frugter og syltetøj fra det. For eksempel, så. Sug skræl i 5 dage, afløb vandet 2 gange om dagen. Derefter 2 gange skræl for at koge, hver gang hælde vand. Efter afkøling skal du dække skorsterne med sukker, modstå natten. Til 3 kopper sukker tilsættes vand i en mængde på ca. 320 ml. Madlavningsprocessen skal ske i trin i 3 dage - kogning, reducering af varme, 20 minutters kogning med lejlighedsvis omrøring, afkøling. Villighed er kontrolleret efter smag: Når fornemmelsen af ​​bomulds slik forsvinder, bliver marmeladen færdig.

Svinekød med pomelo Du skal bruge: svinekød (mørbrad) - 500g, vegetabilsk olie - 2 spsk. hvidløg - 2 fedter, chili peber (lille) - 1 stk. Lime (eller citron) juice - 5 spsk. vand - 2 spsk. sojasovs - 2 spsk. honning - 2 spsk. pomelo - 1 kg, frisk mynte - 2 el. grøn salat - til smag, stegte jordnødder - 2 spsk. Til dekoration - sprigs af mynte.

Tilberedningsmetode I en stor stegepande opvarmes vegetabilsk olie. Skær flagerne i koteletter og steg på begge sider, indtil de er gyldnebrune. Sæt kødet på en plade. Reducer varmen. Skær chili peberen, fjern frøene fra peber og skær i tynde skiver. Tilsæt panden med smørret, hvor kødet er stegt, hakket hvidløg og peber. Kog, omrør i 1 minut. Fjern fra varme, tilsæt lime eller citronsaft, vand, sojasovs og honning. Skræl pomelo fra skræl og hvide film og opdel i skiver. Skær hver i halvdele. Skær svinekød i tynde skiver og sæt en pande med pomelo og hakket mynteblade. Du kan tilføje hakket kiwi kød. Stir. På skålen spred salatblade smukt, læg svinekød på toppen. Drys med hakkede jordnødder og garnér med myntekværn.

Salat fra pomelo "Pomelo-rejer fantasi". Du skal bruge: 1 pomelo, 10 rejer, 50 g grøn selleri (du kan erstatte grønne løg), cremefløde til dressing, salt og sukker efter smag.

Tilberedningsmetode Pomelo skæres omhyggeligt i 2 dele. Pulp fjern forsigtigt og hugge. Rejer koges og skæres. Tyndt chop selleri. Bland alt, fyld med cremeflaske, læg skummet i to halvdele af skræl, og tjen dem i bordet. Du kan dekorere med grønne og oliven.

Dessert fra pomelo. Du skal bruge: 0,5 pomelo, 1 appelsin, 1 banan, 2 kiwi, 2 æbler, 2 pærer, 1 iskage, kokoschips eller revet chokolade.

Tilberedningsmetode Frugter skåret i skiver, bland, fyld med is. Spred ud på vaserne. Stænk med kokos eller malet chokolade.

http://pu66.ru/nado-znat/3884/