Vigtigste Grøntsager

15 nyttige produkter til arbejdet i hjertet og blodkarrene

Hjertet er menneskets vigtigste organ, det er en slags naturlig motor, som pumper blod gennem hele kredsløbssystemet. Få mennesker ved, at korrekt ernæring kan forhindre mange hjertesygdomme. Og nogle produkter kan endda forbedre arbejdet i hjertemusklen. Så hvad er de - nyttige produkter til hjerte og blodkar? Hvad er der hver dag, og hvad bedre at undgå overhovedet?

Korrekt ernæring for hjertemusklen

Fødevarer - brændstof til hele kroppen. Det er fra det, at alle produkter, der er nyttige og vigtige for et organs fulde arbejde, kommer. Dem, der ikke vil konstant sidde på en række forskellige piller, skal du være opmærksom på din kost. Læger anbefaler at du følger "middelhavs kost." Den er baseret på mange friske grøntsager, frugter, fisk, nødder og grønne. Det er bedre at spise mindst tre eller fire gange om dagen. Og glem ikke nok væske.

Folk, der ønsker at undgå udviklingen af ​​hjertesygdomme, bør helt elimineres fra diætet af forskellige halvfabrikata. Fødevarer kan være enkle, men frisklavede. Det er nødvendigt at glemme pølser, dumplings, røget mad. Det skete så, at producenterne ikke er særlig bekymrede for sammensætningen af ​​sådanne produkter, de er ofte vigtige lave priser, muligheden for langvarig opbevaring og smagen, der vil tvinge dem til at købe igen og igen.

Når du vælger kød, bør du give fortrinsret til fedtholdige sorter. Det er bedre at udelukke forbruget af margarine. For mennesker, der er tilbøjelige til at udvikle hjertesygdomme og blodkar og chokolade er kontraindiceret. Du bør ikke risikere sundhed og drikke alkohol, selv i små doser.

Det antages, at en lille mængde naturlig vin ikke kun skader, men også forbedrer tilstanden af ​​blodkar. I hvert tilfælde er det bedre at konsultere en læge.

Den mest gavnlige for enhver person naturlig mad. Frisk kød, fisk, mælk, grøntsager og frugter vil give kroppen alle de stoffer, der er nødvendige for et helt liv. Avocado, grapefrugt, æble, granatæble - det er de frugter, du kan spise næsten hver dag. Græskar, hvidløg og broccoli kan også være grundlaget for en kerne-menu. Korn og naturlige olier - Kilder til stoffer, der er vigtige for kroppen.

http://serdce.guru/lechenie/poleznye-produkty/

Liste over nyttige produkter til hjerte og blodkar: fra frugt og urter til nødder og kød

Menneskers sundhed er direkte relateret til det, han spiser. Dette gælder for alle organer og systemer, og især - hovedmotorens "motor", hjertet. Forsvaget af år med dårlige vaner og underernæring begynder muskelen at virke værre - åndenød, spasmer optræder, og præstationen falder. Vedligeholdelse og genoprette hjertets og blodkarets sundhed vil hjælpe både medicin og menujustering. Vi tilbyder de top 20 mest hjerte-sunde produkter.

Hvilke stoffer har hjerte musklerne brug for?

Hjertet er en muskel, der løbende drev blod gennem menneskekroppen. Det kardiovaskulære system nærer alle organer og væv med ilt og næringsstoffer, og fjerner også kuldioxid. Et sygt hjerte og tilstoppede blodkar er en forringelse af hele kroppen og store risici ved en række sygdomme.

For at hjertet altid skal klare sit arbejde og øget belastning, skal det være korrekt fodret. Menuen skal være:

  • komplekse kulhydrater;
  • umættede fedtstoffer;
  • vitaminer, især C og B;
  • en række mineraler: kalium, magnesium, calcium;
  • phytonutrients i frugt og grøntsager.

Kulhydrater, især i fuldkorn, vil beskytte skibe og hjerte, hvilket reducerer indholdet af dårligt kolesterol og sukker. Antioxidanter og B-vitaminer vil spare blodkar fra blodpropper og aterosklerose. Kalium - en vigtig makro sammen med andre elementer beskytter hjertet mod hjerteanfald. Forskellige enzymer i friske frugter, grøntsager og urter behandler inflammatoriske processer.

Hvad er godt for hjertet: de 20 mest værdifulde produkter

De mest næringsrige fødevarer til at bevare hjertesundhed er frugter, granatæbler og appelsiner, men nogle typer kød er værdifulde. Så de top 20 produkter mest værdifulde for hjertet og blodkarrene.

Små frø forbedrer blodkvaliteten, øger hæmoglobin. Anthocyaninerne i sammensætningen virker som antioxidanter. Granatæblejuice er nyttig til at stimulere blodcirkulationen, men det skal være fuld, uden at tilsætte sukker.

I tartmasse er der et antioxidant C-vitamin og flavonoider og en række mineraler. Citrus giver forebyggelse af inflammation, reducerer skadeligt kolesterol. Juice hjælper fordøjelsen og vægttab, som indirekte påvirker hjertet, letter arbejdet.

Tropisk frugt indeholder blød kostfiber og en række vitaminer. For at reducere trykket og forhindre blodpropper, skal du drikke cocktails med frisk papaya.

Frugten er meget nærende produkt: i den fine grønne papirmasse indeholder fedtsyrer, phytosteroler, folinsyre og pantothensyre, vitamin A, E, C, K. Avocado blodsukker normaliseres. Det har antiinflammatoriske og rensende egenskaber.

Sund frugt er kendt for sit jernindhold, som er aktivt involveret i bloddannelse. Flavonoider har en gavnlig effekt på systemet, reducerer risikoen for koronar hjertesygdom, regulerer blodtrykket. Pektiner i æbler stimulerer fordøjelsen, hjælper med at slippe af med ekstra pounds.

Grøntsager, og især dens saft, bruges til at rense kroppen af ​​toksiner. Detox-effekten giver en rig sammensætning med vitaminer og kostfiber. Nitrater i frisk rodsaft lindre betændelse.

Juicy frugter i skåret er ikke for noget, der ligner hjertemusklen. Tomater er nyttige til takykardi og andre lidelser i hjertet. Kost med tomater - forebyggelse af stenokardi, hypertension, forskellige betændelser i kredsløbssystemet. Efter et hjerteanfald anbefales en grøntsag at blive inkluderet i kosten for at reducere risikoen for en tilbagefald af slagtilfælde. Fordelene er kun i friske grøntsager og saft, de behøver ikke at blive saltet!

Den appelsinrot vegetabilske er et lagerhus af vitaminer, mikro og makroelementer. Gulerødder redder DNA fra mutationer. Betændelse og højt kolesteroltal er ikke forfærdeligt for dem, der drikker 0,5 kopper gulerodssaft hver dag. Produktet har en gavnlig virkning på leveren.

Denne kål er en kilde til folsyre og andre B-vitaminer samt vitamin K, PP, C, omega-3 og omega-6 syrer. Kalium, magnesium og fosfor er også i sammensætningen af ​​grønne grøntsager. Et af funktionerne i produktet - anti-kræft effekt. Broccoli er et topprodukt til kvinders sundhed.

Flere grøntsager: sænker højt blodtryk, øger vaskulær elasticitet, minimerer inflammation.

Tip! Glem ikke at en integreret tilgang er nødvendig for at bevare hjertesundhed, og ernæring er en del af dette kompleks. Vælg udendørs aktiviteter, være oftere i frisk luft, spil sport, drik rigeligt rent vand og prøv at glæde dig mere.

Friske bær - en kilde til phytoncides, anthocyaniner og en række mineraler. Bær er især rig på kalium og magnesium, som er nøglen til normal hjertefunktion og vaskulær renhed. Blueberry polyphenols har antitrombotiske egenskaber. Hindbær har en positiv effekt på blodpropper. Vitamin C i de fleste bær arbejder for at styrke de vaskulære vægge og neutralisere patogene organismer.

Koldpressning er nyttig i antioxidantindhold. Olivenolie reducerer risikoen for hjerteanfald. I lande, hvor oliventræer dyrkes, er befolkningens sundhed og levetid høj.

Særligt nyttige fede arter - sardiner, tun, laks, makrel. Sådanne fødevarer er rige på omega-3 flerumættede fedtsyrer. De stopper de inflammatoriske processer i karrene. Anbefalet fisk til arytmi og forebyggelse. 140 g produkt per dag - og skibene vil være sunde.

14. Kyllingekød

En fugl kogt eller dampet mætter kroppen med magre proteiner, som er byggestenene for hjertemusklen. Vigtigt: Kyllingen skal tilberedes uden huden! Steg i olie ødelægger produktet, og det går ind i kategorien skadelig.

15. Bitter chokolade

Nyttige fliser med et højt indhold af kakao - fra 75% og højere. Produktet må ikke misbruges - nok 2-3 skiver pr. Dag. Chokolade er ikke kun en kilde til serotonin, men også et antiinflammatorisk produkt til CAS. Fungerer på genopretning af fartøjer, hvilket sparer dem mod tilstopning.

16. Hørfrø

Dette er et komplekst produkt til genopretning af hele organismen. For hjertet er nyttig linolensyre i sammensætningen. Det viser frie radikaler. Hør - et produkt til detox og slankende.

17. Hele korn

Sådanne produkter, i modsætning til raffinerede korn, er rige på fiber. Det renser kroppen og frigør blodkar fra kolesterol. Korn mætter kroppen med en række aminosyrer og sjældne mineraler, som også påvirker musklernes arbejde.

Saponiner i dette produkt regulerer niveauet af kolesterol i karrene. Antioxidanter beskytter systemet mod forskellige fejl.

Denne aromatiserede drink indeholder catechiner - specielle phenolforbindelser. Egenskaberne af katekiner er multifacetterede: antiinflammatorisk, antitumor, antioxidant, fedtforbrænding. Daglig sats for at opretholde hjertets og blodkarets sundhed - 2-3 kopper.

20. Rødvin

Drikken er nyttig, men i en medicinsk dosis. Alkoholmisbrug er kontraproduktivt. Rødvin har antioxidantegenskaber, øger niveauet af godt kolesterol.

Tip! For sundhed af kardiovaskulære system af mænd er særlig vigtigt sporstof zink. Stoffet er indeholdt i pistacienødder, græskarfrø, skaldyr.

Hvordan støtte fartøjerne

Hvad er nyttigt til forebyggelse af vaskulære sygdomme, listen over produkter:

  1. Grapefrugt styrker de vaskulære vægge, hvilket gør dem elastiske og mindre gennemtrængelige.
  2. Hvidløg effektivt lindrer krampe i vaskulære vægge. Sådan mad forbedrer blodgennemstrømningen, normaliserer blodtrykket. Nok at spise 1 fedur om dagen.
  3. Rosehip (dens frugter) er rig på rutine. Regelmæssigt forbrug gør vene i vener og arterier stærkere og mere elastiske, reducerer deres skrøbelighed.
  4. Hørfrøolie er en kilde til flerumættede fedtstoffer til stabilisering af kolesterolniveauer. Til forebyggelse af aterosklerose, 1 ss. l. pr. dag.
  5. Rød fisk - et lagerhus med omega-3 fedtsyrer. Renser blodkar fra plaques, forbedrer blodgennemstrømningen og gør væggene i blodkar stærke.
  6. Almond er tæt på rød fisk. Det samme er valnød.
  7. Muslinger, rejer og andre skaldyr supplerer bestande af sjældne vitamin F.

Magazine "Polzateevo" anbefaler, at du altid medtager i diætet forskellige nødder: pistacienødder, cashewnødder, mandler, valnødder, cedertræer, pekannødder mv. En lille daglig del af produktet reducerer risikoen for CVD-sygdomme med 40-50%.

Spis ikke det: Hvad er dårligt for hjertet

En liste over, hvad der påvirker kardiovaskulærsystemet negativt:

  1. Mættede fedtstoffer. Dette er fedtkød, kyllingeskind, æggeblomme, stegte fødevarer, nogle vegetabilske olier (palme, palme kerne).
  2. Transfedtstoffer er olier, der er blevet forarbejdet til en nær fast tilstand. Margarine, fastfood, stegt, højt kalorieindhold, bagning - alt dette øger risikoen for fedme og tilstopning af blodkar.
  3. Natrium. Indeholdt i salt, produkter med overskydende, fastfood, pølser, chips.
  4. Sukker, fructose. Alle desserter, drikkevarer, sirupper med et overskud af sukker, er det ønskeligt at udelukke næsten fuldstændigt, for at redde ikke kun hjertet, men også maven, tarmene, leveren og flere andre organer.

Pas på dit hjerte fra en tidlig alder. Mange stoffer absorberes meget bedre fra mad, ikke fra piller, men det betyder ikke, at du skal selvmedicinere, især i alvorlige former for sygdomme i CAS. Nyttige produkter er designet til at understøtte systemet, give det et byggemateriale og rengøre fra en række skadelige indskud. Hvis en sund person bevidst opbygger en kost, vil sund mad være nok til pålidelig drift af "motor" i mange år.

http://polzateevo.ru/eda/produkty-dlya-serdca-i-sosudov.html

Nyttige og skadelige produkter til hjerte og blodkar. Liste: rig på kalium og magnesium, for at styrke, forbedre funktionen af ​​kredsløbssystemet

Sundhedsstaten afhænger ofte af, hvordan kroppens vigtigste "motor" - hjertet og blodkarene fungerer - jævnt og præcist. Godt "brændstof" for dem er ikke benzin eller olie, men nyttige produkter, der skal indtastes i menuen.

Ernæringsprincipper for problemer med hjerte og blodkar

Når du opretter en sundhedsmenu, bør du overveje nogle principper:

  • Udelukkelse fra kosten af ​​fødevarer, der har negativ indvirkning på nervesystemet, fordi når det er i en tilstand af yderligere ophidselse, øges hjertefrekvensen og stresset på hjertet. Først og fremmest taler vi om alkohol. Dens anvendelse er tilladt i små doser. Foretrukne rød tørvin og dyre spiritus. Du bør også udelukke koffein og koffeinholdige drikkevarer, stærk te, tallerkener med masser af krydderier.
  • Reduceret salt og sukkerindtagelse. Røget kød, mad til madlavning, pickles og pickles indeholder et overskud af salt, hvilket fører til en stigning i mængden af ​​væske i kroppen. Hjertet skal kraftigt pumpe over det forøgede blodvolumen. Det samme gælder brugen af ​​sukker - i øgede mængder reducerer det blodkarets elasticitet og fremkalder udviklingen af ​​aterosklerose.
  • Opmærksomhed på animalske fedtstoffer. Svinekød, lam, fed fugl, pølser, især hvis de er kogte med tilsat fedt, fremkalder en stigning i kolesterol og dannelsen af ​​vaskulære plaques. Til menuen, egnet magert kødkanin, kalvekød, kalkun, kylling. Fisk er nyttig i strid med det kardiovaskulære system. Kosten vil supplere pollock, torsk, laks og andre typer af flod, havfisk.
  • Tilsætning af Omega-3 syrer til menuen. I 1970'erne studerede danske forskere de grønlandske æskimos spisevaner, der domineres af fedtholdige fødevarer, der er rige på omega-3-syrer, og konkluderede, at disse stoffer forklarer det næsten fuldstændige mangel på kardiovaskulære patologier blandt indfødte befolkninger. Vegetabilske olier (olivenolie, rapsfrø, druemusolie, nødder), fiskeolie, fisk og skaldyr beriger kroppen med Omega-3 og forhindrer udviklingen af ​​farlige sygdomme.
  • Produkter, der er nyttige til hjerte og blodkar og systematisering af ernæring. Friske frugter og grøntsager, valgt efter sæsonen, fuldkorn og korrekte fedtstoffer kan forebygge hjerteproblemer. Overeating er en direkte vej til fedme, som er fyldt med hjertesvigt, blokering af blodkar. Ernæringsfraktionalitet er en vigtig egenskab for genopretning.

Hvilke vitaminer, sporstoffer, mineraler har brug for det kardiovaskulære system?

Grundlaget for mange sygdomme er ubalanceret metabolisme forårsaget af mangel på nyttige fødekomponenter.

Den korrekte kombination af vitaminer, makro- og mikronæringsstoffer genopretter denne mangel og afspejles godt i myokardiet:

  • C-vitamin (ascorbinsyre) stopper de inflammatoriske processer i karrene, styrker deres vægge aktivt, forbedrer elasticiteten. Fremmer kollagendannelse og vævsregenerering.
  • E-vitamin forhindrer dannelsen af ​​blodpropper og kolesterolaflejringer, forbedrer iltmetabolismen i organer og væv.
  • Vitamin B12 normaliserer blodets biokemiske sammensætning.
  • Vitamin B6 hjælper med at slappe af musklerne i hjertet og nervesystemet, forbedrer absorptionen af ​​gavnlige flerumættede fedtstoffer.
  • Vitamin B9 - folinsyre - reducerer risikoen for atherosklerose, er involveret i dannelse af blod.
  • Coenzym Q10 er en unik naturlig antioxidant- og energileverandør. Reducerer hjertets modtagelighed for stress, stress. Beskytter mod iskæmi, regulerer blodtryksindikatorer.
  • Kalium giver cellulær balance, regulerer vand-saltbalance og puls. Forhindrer hypertension og slagtilfælde.
  • Magnesium. Med mangel på hjertebanken. Magnesium slapper af indsnævrede blodkar, hvilket giver friere blodgennemstrømning. Normaliserer blodtryksindikatorer. Det er ansvarlig for det stabile arbejde i det kardiovaskulære system, reducerer sukkerniveauet i blodet, styrker immunsystemet.

Produkter til hjerte og blodkar

Produkter med den rigtige tilgang kan være en effektiv medicin, som gavner hjerte og blodkar. Kombinationen af ​​de ovennævnte generelle næringsprincipper og individuelle præferencer vil være en effektiv forebyggelse af mulige hjerte-kar-sygdomme og et stærkt værktøj til bekæmpelse af eksisterende problemer.

Alle produkter, der er nødvendige for hjerte og skibe, absorberes mest af "Middelhavsdiet". Dens helbredende effekt er bevist af mange vestlige og østlige langlever.

Grundlaget for systemet er brugen af:

  • friske grøntsager, frugt;
  • fuldkornsprodukter;
  • grøn;
  • bælgfrugter;
  • hård hvede pasta;
  • bageriprodukter fra groft mel.

Der lægges stor vægt på fisk og skaldyr, som er den vigtigste kilde til flerumættede Omega-3 syrer. Olivenolie anvendes generøst og indeholder disse stoffer. Ud over olivenolie diversificerer enhver form for vegetabilske olier kosten - det vigtigste er, at de er uraffinerede, koldpressede.

Animalsk kød (lam, svinekød, kalvekød) i menuen er sjældne. Protein rationer supplerer nogle typer mejeriprodukter, som Middelhavs kost er selektiv.

Disse er fedtfattige:

  • yoghurt;
  • bløde oste;
  • sur mælk
  • hele æggehvide.

Tørrede frugter, nødder, honning foretrækkes som desserter.

Disse produkter vil ikke tillade kolesterol at tilstoppe blodkar og hjertet - forstyrre arbejdet.

Det vigtigste er at behandle den givne kost ikke som en kost, men som en langsigtet indsamling af madvaner med det formål at opretholde aktivitet og energi.

Produkter indeholdende magnesium og kalium til støtte for hjertet

Kalium og magnesium - 2 essentielle mineraler:

  • ansvarlig for syre-base, vand-salt balance;
  • gøre stærkere muskel og knoglevæv;
  • fremskynde metabolske processer.

Den primære indflydelse af disse elementer på hjertets funktion, blodcirkulation. Kalium og magnesium absorberes sammen, så det er tilrådeligt at fremhæve fødevarer rigt på dem. Lederen er hvedeklid. Den anden position er optaget af sojabønner. På 3. position - bønner.

Masser af kalium og magnesium tørrede frugter og nødder. Sea Kale sammen med mineraler vil genopfylde kroppen med jod og vil have en gavnlig effekt på det endokrine system.

Samtidig indeholder kalium og magnesium, er perfekt opbevares til enhver tid på året:

  • boghvede;
  • pistacienødder;
  • valnød;
  • havregryn og byggryn.

Om nødvendigt indbefatter mineraler i kosten separat, er det nødvendigt at blive styret af følgende lister.

Til kalium:

  • Kartofler (den gennemsnitlige mængde kalium i en knol er 900 mg) -bagt kartoffel uden tilsætningsstoffer og saucer er forberedt til hjertet.
  • Tomater, især tørrede tomater. Egnet til kost på grund af generel tilgængelighed.
  • Græskar er en grøntsag til rådighed selv i vintersæsonen og giver dig mulighed for at lave en masse lækre usædvanlige retter.
  • Spinat er smuk både som en separat skål og som en skål.
  • Tørrede frugter: tørrede abrikoser, rosiner, svesker.
  • Frugtfrugter: bananer, æbler, cantaloupe, druer.
  • Krydderier: mynte, safran, fennikelfrø, jord ingefær, koriander, nelliker.

Til magnesium:

  • Kashi: boghvede unground, havregryn, upoleret ris.
  • Fisk: hellefisk, chinook.
  • Nødder: cashewnødder, mandler, pinjekerner.
  • Grønne: spinat, salat, chard.
  • Kakaopulver, bitter chokolade.

Produkter forbedrer myokardiekontraktion og forhindrer hjerteanfald. De øger blodkarets elasticitet, forhindrer angina.

Kødprodukter

Det videnskabelige samfund har længe studeret kødprodukternes gavnlige og skadelige egenskaber. Med aminosyrer, zink, fosfor, jern, kød er uundværlig for det kardiovaskulære system.

Ikke alle dets arter har en gavnlig virkning på kroppen. Rødt kød (lam, svinekød, kyllingeben, gæs, ænder) er en sundhedsfare: den indeholder en stor mængde farligt kolesterol, hvilket fremkalder dannelsen af ​​vaskulære plaques.

De forårsager kroniske lidelser eller akut hjertekatastrofe (slagtilfælde, hjerteanfald). Særligt skadeligt er rødt kød, forbi forarbejdning og ankommer til bordet i form af pølser, tærter, koldt stykker.

Produkter, der er gode til hjerte og blodkar omfatter flere typer kød:

  • Kyllingekød Omhyggeligt dyrket hjemme og fri for industriel foderkylling er en kilde til protein. Den har 2 værdifulde komponenter: aminosyren taurin, stabiliserende blodtryk og nikotinsyre, som forhindrer hjerteanfald.
  • Oksekød er en undtagelse fra reglen, den har en rig vitamin- og mineralsammensætning, blandt andet er Coenzym Q10, som styrker væggene i blodkar og zink, som har hjertebeskyttende egenskaber.

Udover magert kød beskattes også skat af biprodukter af oksekød. Oksekød hjerte er en overkommelig, budget løsning. Dens kalorieindhold er mindre end i kød, og næringsværdien i nogle indikatorer overstiger oksekød (indholdet af chrom og B-vitaminer er flere gange højere).

  • Kalvekød. Behandler diætstyper af kød. Når det indtages, kommer kolesterol næsten ikke ind i kroppen, så det er tilladt for personer med aterosklerose.

For maksimal fordel er det nødvendigt at kogte kogte, stuvede, bagt kødretter og undgå at tilføje ekstra fedtstoffer i form af solsikkeolie. Og det vigtigste er at huske at kød er godt kun i moderate og rimelige mængder.

Liste over nyttige grøntsager

Grøntsager er rige på naturlige vitaminer og mineraler.

Blandt forskelligheden for hjerte og blodkar bør du vælge grøntsager:

  • Gulerødder. Det er velkendt, at A-vitamin (beta-caroten), der er rig på gulerødder, er nødvendigt for årvågenhed og klar vision. Det reducerer også risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde. En undersøgelse af University of Texas er ganske vejledende: i 25 år har mænd, som har brugt mindst 1 gulerod om dagen, beskyttet sig mod hjerteproblemer med 28% sammenlignet med dem, der ikke overholdt denne regel.
  • Kartofler. I moderne gastronomi er det oftest repræsenteret i form af chips og pommes frites, hvor de gode egenskaber af kartofler er fuldstændig ødelagt. Naturlige kartofler, især bagt og kogt i deres uniformer, er et lagerhus af nyttig fiber (det forhindrer absorption af kolesterol), kalium og vitamin B6.
  • Tomater. Dette er et glimrende værktøj til forebyggelse af arytmier, takykardier og hypertension. Deres lyse rød farve stimulerer appetitten, er tegn på indholdet af antioxidant lycopen, som beskytter mod aterosklerose.
  • Broccoli. Det er nærende på grund af dets protein og kostfiber, og er gavnligt for dets vitaminer B, C, folinsyre.
  • Løg og hvidløg. Disse grøntsager overvinder infektioner og fremmer sundhed. Til hjertet, løg og hvidløg fordel ved tilstedeværelsen af ​​flygtig produktion - stoffer, der bekæmper kolesterol.
  • Bønner. Kombinerer ernæringsmæssige komponenter (højkvalitets protein, kalium og magnesium, fiber), beskytter mod kardiovaskulære sygdomme.

frugt

Fødevarer, der er gode for hjertet og blodkarrene, omfatter frugt, som er lige så vigtige som grøntsager.

  • Druer. Sødfrugt har en tonic og tonic effekt på kroppen. C-vitamin absorberes perfekt, fordi druer indeholder vitamin P, som er ansvarlig for dets absorption. Røde druer er nyttige til normalisering af hjerterytme - der er mange antioxidanter og flavonoider i den.
  • Bananer. Kendt som en kilde til hurtig energi. De indeholder store mængder kalium, som styrker hjertemusklen.
  • Abrikoser. Både friske og tørrede, deres frugter beholder en rig vitamin- og mineralsammensætning (vitaminer A, E, PP, jern, pektiner). Magnesium er særligt bemærkelsesværdigt for at reducere kolesterolniveauer.
  • Ferskner. Blandt sporstoffer i sammensætningen af ​​calcium-, fosfor- og kaliumsalte, som forhindrer hjertesygdomme.
  • Avocado. Dens sammensætning kombinerer flerumættede fedtsyrer, kalium, jern og kobber. Sammen reducerer de blodtrykket, normaliserer vand-saltbalancen og beskytter mod aterosklerose.

bær

Indsamlet fra haven eller frosset i syltetøj eller kager, forlænger bærens livets liv:

  • Blåbær. Ifølge forskere ved deres universitet i Manchester beskytter bær til kosten kroppen mod multipel sklerose og Parkinsons sygdom. Blåbær øger niveauet af nitrogenoxid, som udvider blodkar og reducerer trykket.
  • Currant. Den indeholder en rekordmængde af ascorbinsyre (C-vitamin), der hjælper de vaskulære vægge til at blive mere elastiske. Currant er effektivt til forebyggelse af hjertesygdomme på grund af dets høje kaliumindhold.
  • Kalina. Det springer ned på kolesterolindskud, aterosklerose, normaliserer hjerterytmen og lindrer vaskulære spasmer.
  • Cranberry. Indeholder en række specifikke stoffer - bioflavonoider, der understøtter cellernes sundhed (anthocyaniner og phenoler). Deres teamwork hjælper med at reducere trykket og genoprette hjertefunktionen i hjertesvigt.

olier

Forbedring af kardiovaskulærsystemet bidrager til vegetabilske olier. De indeholder nyttige mono- og flerumættede fedtsyrer, som let absorberes af kroppen uden dannelse af kolesterol og er en væsentlig bestanddel af en afbalanceret kost. Samtidig er faste vegetabilske fedtstoffer som smør, margarine og transfedt af kunstig oprindelse udelukket fra kosten.

Heart Healing Oil:

  • oliven;
  • drue frø;
  • hørfrø;
  • sesam;
  • valnød;
  • peanut.

grønne

De fleste mennesker er vant til at bruge urter som et sødt kosttilskud.

Det er dog effektivt og som et selvstændigt middel til at styrke hjertet og blodkarrene:

  • Spinat, kålkage. Disse mørkegrønne grønne grøntsager er nyttige som kost og behandlings-og-profylaktisk skål på grund af deres høje indhold af fibre, chlorophyll, beta-caroten. Karotenoiderne i sammensætningen styrker blodkarrene og beskytter dem mod oxidativ skade.
  • Chard eller bladroer. Bieten toppe er rige på stoffer, der er gode for hjertet: vitaminer A og E, kalium og magnesium, lutein, som danner blodceller.
  • Arugula. Er kildevæld makro- og sporstoffer (jern, kalium, fosfor, mangan) og B-vitaminer Flavonoider i arugula styrke karvægge, men produktet er vist i tilfælde af problemer med hjerte, åreknuder, tromboflebitis.

fisk og skaldyr

Havfisk er en kilde til protein med gavnlige flerumættede fedtstoffer og en vigtig bestanddel af "hjerte diæt". Omega-3 fedtsyrer reducerer vaskulær skade, reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde.

Egnet til brug:

Mejeriprodukter

Fra fødslen giver mælk menneskelig vitalitet. Takket være kalcium, kalium og magnesium, mælk og produkter baseret på det udvider beholdere og reducerer trykket, bidrager til tilbagetrækning af kolesterol i hjertesygdomme.

Ud over mælk vil fordelene medføre:

  • yoghurt;
  • sur mælk
  • fedtfattig yoghurt;
  • hård ost

korn

Hele korn korn er nyttige:

Andre fødevarer og drikkevarer, der forbedrer hjerteets og blodkarens funktion

Produkter, der er gode til hjerte og blodkar, er langt fra at være begrænset til ovennævnte kategorier.

Tilsætninger til "hjerte diæt" er:

  • Mørk chokolade. Kakaoindholdet i det skal være mindst 70%. Denne sødme øger koncentrationen af ​​forbindelsen, hvilket er vigtigt for fartøjer - nitrogenoxid, regulerer trykket.
  • Nødder. Valnødder, cashewnødder, mandler er fokus for sunde fedtstoffer, der ødelægger det "dårlige" kolesterol.
  • Chia og hørfrø. Begge er rige på gavnlige stoffer, herunder omega-3 og uopløselig fiber.
http://healthperfect.ru/produkty-poleznye-dlya-serdtsa-i-sosudov.html

TOP 30 fødevarer, der er gode for hjertet og blodkarrene

Har du åndenød efter fem minutters gang? Hvor ofte kan du ikke danse en sang til enden uden at trække vejret? Hvis svarene var positive for begge spørgsmål, betyder det at dit hjerte ikke virker så godt som før. År med dårlige vaner og dårlig ernæring gør hjertet svagt og slidt.

Denne tilstand øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme, slagtilfælde, fedme og andre relaterede problemer. Du skal ikke bekymre dig på forhånd, da jeg har lavet en liste over 30 hjertesund sunde fødevarer, der kan hjælpe med at reducere dårligt kolesterol, genoprette hjertemusklen, styrke immunsystemet og bringe blodtrykket tilbage til det normale. Læs mere om, hvad der er nødvendigt og nyttigt at spise, og hvad du ikke bør involvere i for at bevare og styrke hjertets helbred.

De mest nyttige produkter til hjertet og blodkarrene

1. Fisk

Fisk er rig på magert protein og omega-3 fedtsyrer. Omega-3 er en flerumættet fedtsyre, der hjælper med at reducere inflammation og forebygge hjerte-kar-sygdomme. Både omega-3 og omega-6 fedtsyrer er meget vigtige. Vores kost indeholder ikke altid nok af disse syrer. Derfor skal du spise laks, sardiner og andre fede fisk for at forbedre hjertesituationen. Du kan bage fisk i ovnen eller på grillen til frokost eller middag, tilbered en salat med en lys dressing. Prøv at spise 85-140 gram fisk hver dag.

2. Olivenolie

I øjeblikket er olivenolie meget udbredt i forskellige køkkener. Den er rig på antioxidanter og har antiinflammatoriske egenskaber. Olivenolieforbrug har vist sig at reducere risikoen for myokardieinfarkt, slagtilfælde og andre sygdomme i hjerte-kar-systemet. Brug det til stegning af grøntsager og magert kilder til protein. Forbered en lys salat dressing med olivenolie, lime juice, urter, salt og peber. Du kan sikkert have 7-8 spiseskefulde smør om dagen.

3. Appelsiner

Appelsiner er rige på C-vitamin, mineraler, flavonoider og har antiinflammatoriske, fedtforbrændende, anti-allergiske og anti-kræftegenskaber. Forskere har fundet ud af, at forbruget af appelsinjuice reducerer mængden af ​​skadeligt kolesterol (lavdensitetslipoprotein). Jo lavere LDL-kolesterol er, jo lavere er risikoen for tilstoppede arterier. Spis derfor appelsiner eller drik frisk juice til et sundt hjerte og styrke væggene i blodkarrene. Appelsinjuice kan tilsættes til desserter, salater eller kylling for at give dem en citrus aroma og smag.

4. Broccoli

Broccoli er en cruciferous grøntsag fuld af vitaminer A, C, K, folinsyre, fiber, calcium, magnesium, kalium, fosfor, omega-3 og -6 fedtsyrer. Forskerne fandt, at phenoler i broccoli effektivt bekæmper sygdomme i det kardiovaskulære system og proliferationen af ​​kræftceller. Det kan blancheres, grillet og stegt, bages med andre grøntsager eller svampe / kylling / fisk / linser. Du kan også lave broccoli suppe for at få nok hurtigt og styrke hjertesundheden. Du skal spise 75 gram broccoli om dagen.

5. Gulerødder

Gulerødder er rige på vitaminerne A, K, E, folinsyre og mineraler som calcium, magnesium, kalium og fosfor. Det har også mange antioxidanter, som forhindrer skade på DNA-celler, reducerer inflammation, triglyceridniveauer og kolesterol.

Du kan spise friske gulerødder, grill og fryse, bage med andre grøntsager og kilder til magert protein (fisk / kylling / bælgfrugter). Det kan tilsættes til kylling gryderet eller grøntsagssuppe. Overeat gulerødder er ikke det værd. Det anbefales at spise et halvt glas gulerødder om dagen.

6. Grøn te

Grøn te indeholder aktive polyfenoliske forbindelser kaldet katekiner. De har antioxidant, antiinflammatorisk, antitumor, hypotensiv, fedtforbrænding og antitrombogene egenskaber. Katekiner hjælper med at fjerne skadelige iltradikaler, forhindrer vaskulær inflammation, reducerer risikoen for atherogenese og hæmmer lipidsyntese og absorption.

Drik 2-3 kopper grøn te om dagen. Det kan være fuld om morgenen eller 20 minutter før frokost eller middag. Du kan tilføje kanel, citron, honning, hellig basilikum eller andre urter til smag.

7. Jordbær

Jordbær er rige på antioxidanter, der hjælper med at reducere højt blodtryk og blodlipider, forhindre hyperglykæmi og lavere LDL-cholesterol og triglycerider. Disse kvaliteter gør jordbær en af ​​de mest kraftfulde profylaktiske midler til hjerte-kar-sygdomme. Tilsæt jordbær til din morgengrød eller cocktail, tilbered en frugtsalat og spis den et par timer efter frokosten. Du kan også spise jordbær med yoghurt eller creme til dessert.

8. Kyllingebryst

Skinless kyllingebryst er en glimrende kilde til magert protein. Protein er byggestenene i musklerne. Da hjertet virker 24 * 7, er det helt naturligt, at det slides ud. Forbrug af kyllingebryst vil give kroppen det nødvendige protein til at genoprette hjertemusklen. Spis 85-110 gram kyllingebryst hver dag. Det kan grilles eller stegte, koges, bages og spises med andre grønne eller farvede grøntsager for at afbalancere din kost.

9. nødder

Forbruget af nødder kan reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme med 40-50%. Nødder indeholder E-vitamin og enumættede fedtstoffer, som virker som antioxidanter og undertrykker inflammation. Forskere har fundet ud af, at forbrugende mandler, inshell pistacienødder, valnødder, pecannoter og jordnødder kan bidrage til at reducere skadeligt kolesterol.

Nødder kan spises om morgenen med morgenmad for at genoplade batterierne hele dagen. Du kan tilføje nødder til en salat, bagværk eller spise dem om aftenen med en kop grøn te.

10. Hele korn

Hele korn indeholder fiber, antioxidanter og næringsstoffer, der sænker LDL-cholesterol, forhindrer inflammation, regulerer blodtrykket og øger insulinfølsomheden. Disse sunde kvaliteter af fuldkorn forhindrer akkumulering af fedt, hvilket igen reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

Du skal spise havregryn, havregryn, müsli, knust hvede og quinoa til morgenmad. Til frokost eller middag skal du lave brun ris med grøntsager og lavt fedtindhold. Du kan spise 2-3 portioner fuldkorn om dagen.

11. Æbler

Forskere har fundet ud af, at spise æbler kan hjælpe med at reducere inflammation, øge lipidmetabolisme, tabe sig og regulere blodtrykket. Spis derfor æbler hver dag for at bevare hjertesundheden. Æbler kan spises efter morgenmad eller om aftenen. Tilsæt æbler til din grød om morgenen eller smoothie. Tilsæt et par stykker æbler til din salat for at give det en eksotisk smag.

12. Hørfrø

Hørfrø er rige på alfa-linolensyre, hvilket hjælper med at reducere inflammation, dannelsen af ​​frie oxygenradikaler og niveauet af kolesterol i blodet. De har også en masse kostfiber, som hjælper med at tabe sig. Forbruge 2-3 el. hørfrøpulver pr. dag. Du kan tilføje hørfrø til dine korn, korn, smoothies, juice og salater.

13. Asparges

Asparges indeholder steroid saponin, som sænker kolesterol. Det er også udstyret med antioxidant egenskaber, der er rettet mod bekæmpelse af aterosklerose og sygdomme i det kardiovaskulære system. Derfor må du ikke passere tælleren med forskellige rødder, fordi alle næringsstoffer, der beskytter hjertet, er samlet her.

Asparges kan blancheres, stegt og grillet og spises med andre sunde grøntsager og proteinfødevarer. Du kan endda lave aspargesjuice. På dagen kan du spise 7-8 grene.

14. Hvidløg

Hvidløg indeholder allicin, et phytonutrient, som sænker kolesterol og højt blodtryk. Spis en hvidløgsklive før morgenmaden eller gnid din hvidløgskål, tilsæt det til salater, brun ris, friter. På dagen kan du spise 6-7 fed hvidløg.

15. Spinat

Spinat er rig på kostnitrat, som sænker blodtrykket, hjælper mennesker med perifer arteriel sygdom, forhindrer blodpropper, reducerer inflammation og stivhed i arterierne. Spinat kan blancheres, bages, stegte eller koges, tilsættes til salater, supper og grøntsager smoothies for at holde dit hjerte sund. På dagen kan du spise 1-1½ kopper spinat.

16. Bælgplanter

Bælgplanter er en fremragende kilde til protein, fiber, vitaminer, mineraler og phytonutrienter. De har antioxidant egenskaber, reducerer niveauet af lipider og kolesterol, hvilket reducerer risikoen for at udvikle sygdomme i det kardiovaskulære system. Tilsæt sojabønner, kikærter, bønnespirer, ærter, linser, sorte bønner i dine salater, supper og burritos. Legumes kan spises hver dag for 1-2 portioner.

17. Rødvin

Rødvin hjælper med at øge niveauet af gavnligt kolesterol, har antioxidantegenskaber og hæmmer blodpladeaggregering. Forskere har konkluderet, at disse nyttige kvaliteter af rødvin gør det til den bedste drik for hjertesundhed. Drikke et glas rødvin til middag. Må ikke misbruge alkohol, da det vil føre til fedme og hjertesygdom.

18. Papayas

Papaya er rig på antioxidanter, kostfiber, vitaminer og mineraler, som reducerer blodtrykket og styrker blodkarrene. Spis skrællet papaya til morgenmad eller aftensmad. Du kan lave papaya smoothies til morgenmad.

19. Avocados

Avocados har sunde fedtstoffer, vitaminer A, E, K, C, B6, folinsyre, pantothensyre, niacin, kalium, magnesium, natrium, phytosteroler, riboflavin og andre phytonutrienter. De reducerer niveauet af dårligt kolesterol, niveauet af lipider i blodet, undertrykker inflammation og normaliserer niveauet af glukose i blodet og derved reducerer risikoen for hjertesygdomme. Du kan drikke avocado smoothies og lave varme sandwich til morgenmad eller tilføje til salat til frokost.

20. Tomat

Tomater indeholder antioxidanter, som forhindrer DNA-mutation, beskytter mod ubegrænset cellulær proliferation og sygdomme i det kardiovaskulære system. Forskere har opdaget, at tomater forbedrer hjertefunktionen efter iskæmi og reducerer risikoen for myokardieinfarkt. Du kan drikke tomatsaft eller smoothies til morgenmad eller til en snack om aftenen. Tilsæt tomater til salater, karry, pommes frites, når du griller grøntsager eller koger kylling på grillen for at give retterne en speciel smag.

21. Vandmelon

Citrullin er en af ​​de forbindelser, der findes i vandmeloner, reducerer inflammation i kroppen og arteriel stivhed, niveauet af skadeligt kolesterol og højt blodtryk, fremmer vægttab. Drik vandmelonsaft eller smoothies til morgenmad. Du kan også spise vandmelon som en snack før middagen. Undgå at spise for at undgå fordøjelsesbesvær.

22. Risbranolie

Risbranolie er rig på vitamin E, plante steroler, oryzanol og sunde fedtstoffer, der har kolesterol og triglycerid LDL niveauer. Denne olie kan bruges til ethvert formål og til madlavning, men det er bedre at ikke fylde dem med salater. På dagen kan du forbruge 4-5 spiseskefulde olie.

23. Kale

Rich i vitaminerne A, C, K, folinsyre, calcium, magnesium, fosfor, omega-3 fedtsyrer, kostfiber og antioxidanter hjælper med at reducere risikoen for koronar hjertesygdom. Du kan lave smoothies med bladkål til morgenmad, tilsæt det til salater, før dette hæld det med kogende vand. Tilsæt sød peber, salt, lime, hørfrøpulver, grøntsager og noget magert protein til din smag i din kale salat for at gøre det velsmagende og lækkert.

24. Beets

Beet er en stor kilde til nitrater, der reducerer inflammation. Det har også antioxidant egenskaber, hjælper med at reducere kolesterol og højt blodtryk, forbedrer lipidprofiler. Drikke sukkerroer eller spis røde rødbeter før middagen. Du kan tilføje rødder til kylling gryderet eller grøntsagssuppe. Spis rødder dagligt for at forbedre helbredet af hele kroppen.

25. Watercress

Watercress indeholder phytonutrients, vitaminer, mineraler og fibre, som forbedrer hjertesundhed og blodcirkulation. Den bedste måde at forbruge watercress på er frisk juice. Du kan drikke sin sutra på tom mave, til morgenmad eller efter en træning. I dag kan du kun drikke et glas af denne saft.

26. Blåbær

Blåbær er rige på polyphenoler, kaldet resveratrol, som beskytter hjertet. Resveratrol hjælper med at forhindre hjertesvigt og genoprette skade på hjertet, har antitrombotiske egenskaber. Tilsæt blåbær til cocktails eller grød med nødder til morgenmad for at give en rig smag. Det anbefales at spise en halv kop blåbær om dagen.

27. Blomkål

Blomkål er rig på sulforaphan, som hjælper med at producere mange antioxidant enzymer. Disse enzymer hjælper med at forhindre oxidation af LDL-kolesterol, der forhindrer vaskulær inflammation, hvilket kan føre til aterosklerose. Den kan blancheres, koges, stegte eller tilsættes supper til frokost eller middag.

28. Granatæble

Granatæble indeholder anthocyaniner og tanniner, der er udstyret med antioxidantegenskaber, hvilket gør det til en meget stærk og sund frugt for hjertet. Granatæble hjælper med at reducere skadeligt kolesterol, blodtryk og betændelse i kroppen. Drikke granatæblejuice eller spis granatæble til morgenmad eller før aftensmad. Tilsæt granatæblefrø til din yndlings salat eller dekorere en kage med dem.

29. Lavt kalorieindhold yoghurt, ost og mælk

Mange videnskabelige undersøgelser bekræfter, at forbrugende yoghurt, mælk og ost med lavt kalorieindhold reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Calcium i disse mejeriprodukter hjælper med at forhindre slagtilfælde og koronar hjertesygdom. Tilsæt mælk til din grød eller smoothie. Ost kan sættes til salater, supper, drys dem med bagt grøntsager. I yoghurt kan du tilføje en række frugter og bær til sæsonen og spise dem til dessert.

30. Mørk chokolade

Mørk chokolade er en rig kilde til catechiner, theobrominer og procyanidiner, som forhindrer blodpladeaggregering, sænker blodtrykket og forbedrer endotelfunktionen. Derfor vil et stykke mørk chokolade hjælpe med at beskytte hjertet mod sygdomme i det kardiovaskulære system. Spis mørk chokolade med 80% eller mere indhold af kakao. Chokolade er bedre at spise efter aftensmaden, for ikke at bekymre sig om ekstra pund bagefter.

Fødevarer der er dårligt for hjertet

  • Mættede fedtstoffer og transfedtstoffer.
  • Forarbejdet mad: salami, hotdogs, pølser mv.
  • Mel og hvidt brød.
  • Enkelte kulhydrater, som f.eks. Sukker.
  • Fastfood: pommes frites, burgere, nuggets mv.
  • Kulbrinter og søde drikkevarer.

Begynd at overvåge dit hjerte sundhed i dag ved at inkludere disse sunde fødevarer til hjertet og blodkar i din kost. Træn regelmæssigt for at gøre din hjertemuskel stærk. Hvis du har spørgsmål, skal du skrive en kommentar i afsnittet nedenfor.

http://fitzdrav.com/zdorove/produkty-poleznye-dlya-serdtsa-i-sosudov.html

Nyttige produkter til hjerte og blodkar: En liste for at styrke venerne og kapillærerne

Hjertets arbejde afhænger af mange faktorer - genetik, vaner, livsstil, humør og velvære. Men i vid udstrækning påvirker vores kost præstationen af ​​vores hovedmotor. Desuden er fødevarer praktisk talt den eneste komponent i hjertesundhed, som en person kan påvirke. Hvilke fødevarer styrker hjertet og blodkarrene og reducerer risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde?


Ernæringseksperter og kardiologer hævder, at en korrekt formuleret kost gør det muligt ikke blot at forhindre udviklingen af ​​sygdomme i kardiovaskulærsystemet, men også at støtte kroppen i kampen mod sådanne formidable patologier som koronar hjertesygdom (CHD), atherosclerose og kronisk hjertesvigt. For at gøre dette, anbefaler eksperter først og fremmest at begrænse animalske produkter. Især fedtfattigt kød, fløde, smør, æggeblommer, kaviar. For det andet, ikke at interessere sig for produkter, der tvinger leveren til at arbejde hårdt. Disse er alkohol, grøntsager med en stor mængde æteriske olier (rå hvidløg og løg, radiser, radise), konserves, pølser og fastfood. Og til sidst omfatter du ofte i din kost sunde fødevarer, der tynder blodet, styrker væggene i blodkar og reducerer kolesterol. De vil hjælpe med at sikre en sund kost for hjertet og blodkarrene.

græskar

Måske er der ikke mere nyttigt produkt til mennesker, der lider af hjerte-kar-sygdomme. På grund af det høje indhold af kalium forbedrer det hjerteets funktion og tone i hjertemusklen og blodkarrene, styrker væggene i blodkarrene og lindrer hævelse. Derudover er græskar rige på fiber. Fiber fjerner fedtstoffer fra kroppen, forbedrer peristalsis og intestinal mikroflora. Som følge heraf falder niveauet af kolesterol i blodet, og dermed falder risikoen for aterosklerose. Vitamin A, indeholdt i græskar, reducerer angina angina, hvilket letter sygdommens forløb. Af den måde er indholdet af vitamin A græskar andet nok til gulerødder. Bare glem ikke at tilføje en skefuld fløde til græskarjuice, så kroppen bedre kan absorbere beta-caroten.

Derudover skræl under pumpen en masse vitamin E - den største fjende for hjerte-kar-sygdomme, rynker og svulster. Derudover hjælper græskar med at regenerere væv og styrke knoglerne. En anden nyttig græskar bonus er den gavnlige effekt på leveren. Græskar kan bages, lav supper fra det, tilsæt til grød. Og derfra kan du lave en lækker og sund salat. Squash græskar revet, tilsæt finhakket æbler, tørrede abrikoser, 2 spsk. l. nødder. Fyld med creme creme og tilsæt lidt citronsaft. Hvis du ikke kan lide græskar, køb græskarolie i et apotek og tilføj det til 1 tsk. dagligt i mad. For eksempel om morgenen i grød.

Sea Kale

Kilde af natriumalginat, pektin, agar og plantefibre. De, som en svamp, absorberer fedtstoffer og fjerner dem fra kroppen. Derudover indeholder kelp kolesterolantagonist - betacitosterol. Det forhindrer udviklingen af ​​vaskulær sklerose og opløser endog kolesterolplaques, der allerede er deponeret på beholdervæggene. Det er fastslået, at de japanske bor i deres hjemland, lider af aterosklerose 10 gange mindre end migranter i USA. Og alt dette skyldes, at kelp altid er inkluderet i den daglige menu for indbyggerne i Rising Suns land.

Forskere har også bevist, at ved langvarig brug af havkalle er blodparametre signifikant forbedret: steroler forhindrer stigningen i dens koagulering og dannelsen af ​​blodpropper. Forresten, hvis du ikke tåler smag af havkalle, må du ikke tvinge dig selv i forfølgelsen af ​​gavn. Tilsæt kun til den færdige første og anden retter 1 tsk tørt kelp, pulveriseret, som salt erstatning. Smagen vil være umærkelig, og værdifulde stoffer absorberes fuldt ud af kroppen.

fisk

Hovedværdien af ​​fisk er i sit høje indhold af omega-3 flerumættede fedtsyrer. De bidrager til normaliseringen af ​​niveauet af "godt" kolesterol, lindrer betændelse og tillader ikke blodpropper. Kliniske forsøg udført på Clinic Nutrition Clinic i Center for Ernæring, Bioteknologi og Fødevaresikkerhed viste, at hvis du spiser fisk 2 gange om ugen, kan du reducere risikoen for at udvikle hjertesygdom med 30%.
En anden nyttig egenskab af fisk er god fordøjelighed. Den indeholder 15% højkvalitets let fordøjeligt protein, såvel som afgørende for metabolismen af ​​sporstoffer - jod, mangan, kobber, zink, fluor.


Den mest nyttige fisk - hav. Det har det højeste omega-3 indhold. Forresten mister den ikke sine gavnlige egenskaber selv ved frysning og langtidsopbevaring. Meget nyttig og fed fisk (makrel, sild, ørred, laks). Men hun har en ulempe - et højt fedtindhold (mere end 8%). Derfor anbefales det fra dets anvendelse at afstå personer med overvægt og aterosklerose.

Hytteost

Det har lipotrope egenskaber, det vil sige forbedrer fedtstofskiftet. Sandt nok gælder dette kun for fedtfattig hytteost. Hertil kommer, at cottage cheese hjælper med at forhindre udviklingen af ​​aterosklerotiske processer i væv i blodkar og arterier. Desuden indbefatter sammensætningen af ​​hytteost sådanne essentielle aminosyrer for kroppen som cholin og methionin. Methionin er ansvarlig for transport af flerumættede fedtsyrer gennem mitokondriamembranen og er afgørende for metaboliske processer i hjernen. Cholin beskytter hjernen mod degenerative processer. Og osten indeholder salte af calcium og fosfor, der sikrer en rettidig fjernelse af væske fra kroppen og reducerer belastningen på hjertet og nyrerne.


Hvis du ikke kan lide cottage cheese, skal du inkludere kefir, ryazhenka og andre mejeriprodukter, der er nyttige til hjerte og blodkar i kosten. Det har været klinisk bevist, at regelmæssigt forbrug af mejeriprodukter (150-200 ml pr. Dag) reducerer risikoen for at udvikle kronisk insufficiens med 40% eller mere.

æbler

Usædvanligt gavnlige produkter til hjertet og blodkarrene. Æbler indeholder meget pektin (hjælper med at fjerne overskydende fedt fra tarmene) og C-vitamin (styrker væggene i blodkar og kapillærer). Derudover er æbler rig på flavonoider - stoffer, der er nødvendige for forebyggelse af koronar hjertesygdom og andre kardiovaskulære sygdomme.

En stor mængde calcium og kalium i sammensætningen af ​​æbler styrker væggene i blodkarrene, reducerer deres permeabilitet og øger elasticiteten. Og de reducerer niveauet af "dårligt" kolesterol i blodet. Desuden indeholder æbler phytoelement quercetin, som ikke kun har antioxidant, men også antiinflammatoriske egenskaber, og hjælper også med at forhindre udseende af blodpropper. Til kolesterol var normalt, skal du som regel spise mindst 2 æbler om dagen.


korn

Indeholder vegetabilsk fiber og fremme absorption og udskillelse af fedt. Vitamin B1 (thiamin) er rigeligt, hvilket øger udholdenheden af ​​hjertemuskelcellerne til belastningen. De mest nyttige produkter til styrkelse af skibe er boghvede, ris og hirsepastaer. Boghvede grød - den mest nærende. Der er næsten lige så mange proteiner i det som i kød, og det overstiger alle kornprodukter i indholdet af aminosyrer. Boghvede kulhydrater er komplekse, lang fordøjes. Kroppen bruger en masse energi på deres behandling, der fremmer brænding af fedt. Og næringsstoffer indeholdt i det styrke og rengøre blodkarrene, fjern væske fra kroppen. I boghvede er der også mange jern, kobber og andre næringsstoffer. Det mest nyttige er grøn boghvede - det beskytter mod aldring, renser toksiner, har en positiv effekt på metaboliske processer, reducerer blodsukkerniveauer, normaliserer blodtrykket.


Ris indeholder en stor mængde vitaminer fra gruppe B, hvor meget er der ikke i nogen korn. Men de er alle indeholdt i skallen af ​​riskorn - jo mindre poleret risen, jo mere nyttigt er det. Der er ris og kalium, hvor hjerte sundhed afhænger.

Hirsegrød (hirse er kornet fremstillet af hirse) indeholder mange nyttige stoffer, men dets unikke karakter i proanthocyanidin - det fremskynder metabolismen, forbedrer hjerteets og blodkarens funktion. Hirsegrød anbefales til hjertesygdomme, selv efter hjerteanfald og slagtilfælde. Hvede forbedrer også blodsammensætningen, forbedrer hjernefunktionen, regulerer fedt og kulhydratmetabolisme.

http://lisa.ru/zdorovye/522352-poleznye-produkty-dlya-serdca-i-sosudov-spisok-dlya-ukrepleniya-ven-i-kapillyarov/

Læs Mere Om Nyttige Urter