Fosfor - metalloid, oversat fra græsk betyder "luminiferous". I menneskekroppen tager forbindelsen 1% af kropsvægten og er 85% koncentreret i tænderne, knoglevæv. Det samlede indhold af elementet i den kvindelige krop - 400 gram, i hanen - 500 - 600.

For første gang blev fosfor opnået i 1669 af alkymisten Hamburg Hennig Brand i processen med fordampning af human urin for at producere en filosofs sten. Stoffet dannet i løbet af forsøget var visuelt minder om voks, det brændte, det var lyst med en karakteristisk skimmer. Den nye forbindelse blev kaldt "Phosphorus mirabilis", som betyder "Mirakuløs bærer af ild" på latin. Den accepterede betegnelse for fosfor - P.

Der er fire ændringer af sporelementet: hvidt (den mest kemisk aktive, mest giftige), rød, metallisk, sort (mindst aktiv), som afviger i udseende, fysiske, kemiske egenskaber. Fosfor er en del af nukleinsyrer, proteiner, fedtstoffer, lyceta, giver en person energi, aktiverer fysisk, mental aktivitet, deltager i redox reaktioner. På trods af at indholdet af elementet i havvand er 0,07 milligram pr. Liter og i jordskorpen - 0,1% af dets vægt, forekommer forbindelsen i fri tilstand ikke i naturen. Samtidig er der 200 mineraler, som omfatter fosfor. De mest almindelige af dem - fosfor, apatit.

Biologisk rolle

Hovedværdien for det menneskelige liv er fosforsyre, som er nødvendigt for metabolismen af ​​fedtstoffer, bygningsenzymer, syntese og nedbrydning af kulhydrater. Sammen med calcium udgør elementet tandemalje, benskelet.

Fordelene ved fosfor: normaliserer energimetabolisme; regulerer syre-base balance styrker knogler, tænder; reducerer smerter i leddegigt favoriserer kroppens vækst; fremmer celledeling forbedrer metabolismen, glukoseoptagelse; deltager i kodning og opbevaring af genetisk information, muskelkontraktion, ledning af nerveimpulser.

Kreatinphosphat og adenosintrifosfatsyre er akkumulatorerne af energi, der er nødvendige for organismens vitalitet. At reducere antallet af disse forbindelser fører til lammelse af enhver form for aktivitet - fra mental til fysisk.

Vitaminerne A, D, F, saltsyre, jern, mangan, kalium, calcium, proteiner øger absorptionen af ​​fosfor. Calciferol, kortikosteroider, thyroxin, parathyreoideahormon, østrogener, androgener, magnesium og aluminium sammen med for meget sukkerindtagelse tværtimod reducerer koncentrationen af ​​sporstoffer i kroppen.

Det daglige fosforbehov for en voksen er 800 milligram. Samtidig er 1200 milligram af forbindelsen til stede dagligt i den sædvanlige menu af mennesker. Intensiv sport, graviditet, utilstrækkelig indtagelse af proteiner medfører et øget behov for kroppen til et sporstof, som når 1600-2000 milligram om dagen.

Fosforabsorptionen afhænger af calciumindholdet i kosten, og det ideelle forhold mellem forbindelser er 1: 1. Mikroelementets ekstra indtag accelererer udvaskningen af ​​mælkesyre fra muskelvæv, hvilket er særligt vigtigt for atleter.

Fosformangel

Typiske årsager til mikroelementmangel i kroppen:

1. Fastende.
2. Fødevareforgiftning.
3. Metaboliske lidelser på grund af dysfunktion af nyretubuli, parathyroidkirtler, diabetes, alkoholisme.
4. Graviditet, amning, vækstfase, øget fysisk anstrengelse.
5. Utilstrækkeligt indtag af sporstoffer med mad. Mangel på stoffet observeres ofte hos personer, der spiser plantefødevarer, der voksede i jord med et lavt indhold af fosforforbindelser.
6. Misbrug af kulsyreholdige drikkevarer.
7. Indtagelse af calcium, barium, magnesium, aluminium. Ionerne af disse metaller reagerer med fosfor til dannelse af uopløselige forbindelser, der fjerner sporelementet P fra stofskiftet.
8. Kronisk nyresygdom.
9. Kunstig fodring.

Symptomer på fosformangel i kroppen:

• svækkelse af immunsystemet, hyppige forkølelser;
• periodontal sygdom, rickets;
• hæmoragiske udslæt på huden, slimhindeoverflader;
• udmattelse, mangel på appetit
• lever fedme
• psykisk sygdom;
• svaghed, følelse af svaghed;
• lav koncentration af opmærksomhed;
• smerter i muskel, knogle, ledd;
• myokardiske dystrofiske ændringer;
• hukommelsessvigt
• uregelmæssig vejrtrækning
• angst, frygt;
• vægtændringer
• følelsesløshed eller øget følsomhed af huden
• irritabilitet, depression.

Langvarig mangel på fosfor i kroppen fremkalder udviklingen af ​​gigt, forårsager apati, kramper, tremor, vejrtrækningsproblemer, reducerer ydeevne, fører til nervøs udmattelse, blødgøring af knoglerne.

Det er bedre at fylde mikronæringsstofmangel med mad eller kosttilskud. Kronisk fosformangel elimineres ved hjælp af indgivelse til patienten af ​​følgende lægemidler: ATP, phytin, phosphocolin, riboxin, phosphren, lecithin, natriumphosphat eller phytoferrolactol.

Overskydende fosfor

En overdosis af mikroelementet i kroppen "rammer" nyrerne: dannelsen af ​​sten i dem starter, udover dette udvikler anæmi, leukopeni, knogler svækkes og osteoporose trues.

Den største fare for mennesker er et overskud af hvidt fosfor. Det forøgede indhold af forbindelsen i kroppen forårsager hovedpine, opkastning, brændende fornemmelse i maven, munden, gulsot, svaghed. Ved kronisk forgiftning påvirkes de nervøse og kardiovaskulære systemer, og calciummetabolismen forstyrres.

I modsætning til hvid er rød fosfor ufarlig. Kronisk overskud af stoffet i kroppen forårsager lungebetændelse.

Årsager til overdosering af fosfor:

• overdreven forbrug af kulsyreholdige drikkevarer (limonader), konserves;
• ubalanceret kost overmættet med proteinkomponenter;
• metabolisk lidelse.

I dag er et overskud af fosfor i menneskekroppen meget mere almindeligt end dets mangel. Årsagen til denne statistik er den udbredt anvendelse af mikroelementforbindelser i fødevareindustrien (E338, E340 - E343). Disse fosfater forhindrer caking, knusende bulkfødevarer (tør fløde og mælk, kaffe, kakao). Derudover giver forbindelserne en blød konsistens til forarbejdede oste, forhindrer kondenseret mælk i at krystallisere, forøger holdbarheden af ​​kød og mælkeprodukter, syrer læskedrikke, øger massen og mængden af ​​pølser.

Tegn på en overdosis af fosfor i kroppen:

• blødning, sænkning af blodpropper
• saltaflejring
• nedsat immunitet (leukopeni);
• udvikling af osteoporose
• små blødninger på nethinden;
• sygdomme i fordøjelseskanalen, især leveren;
• anæmi.

Husk, at et overskud af fosfor forårsager mangel på calcium, derudover påvirker absorptionen af ​​magnesium. For at eliminere symptomerne og konsekvenserne af en overdosis, foreskriver lægerne at tage aluminiumhydroxid, der binder og bremser absorptionen af ​​fosfater.

Fødevarer indeholdende fosfor

Fosfor er et let fordøjeligt sporelement. 75% af forbindelsen, der kommer ind i fødevarer, er involveret i metabolisme.

På samme tid absorberes sporen i fisk og skaldyr med 99% i korn og bælgfrugter - med 20%, frugt, saft - med 10%. Som det kan ses, er fosfor fra planteprodukter svært at fordøje ved kroppen. Dette skyldes, at det danner phytinforbindelser og ikke frigives.

De vigtigste kilder til fosfor er animalske produkter (hytteost, ost, fisk, æggeblomme, kød). Mikroelementforbindelsen fra korn og bælgfrugter absorberes dårligt i kroppen, på grund af manglen på et enzym i tarmene, der bryder dem ned.

http://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-fosforom/

12 produkter indeholdende fosfor i store mængder

Fosfor er et vigtigt mineral, som din krop bruger til at opbygge sunde knogler, skabe energi og nye celler.

Den anbefalede daglige indtagshastighed (RSNP) for voksne er 700 mg, men voksende unge og gravide har brug for mere. Den daglige sats blev estimeret til 1000 mg, men blev for nylig opdateret til 1250 mg for at imødekomme disse gruppers behov (1, 2).

Fosformangel i udviklede lande er sjælden, da de fleste voksne forbruger mere anbefalede mængder hver dag (3, 4).

Selv om fosfor er nyttigt for de fleste mennesker, kan det være skadeligt, når det indtages i overskydende mængder. Personer med nyresygdom kan have problemer med at fjerne det fra blodet. Derfor kan det være nødvendigt at begrænse fosforindtaget (5).

Fosfor findes i de fleste fødevarer, men nogle produkter er især gode kilder. Denne artikel indeholder 12 fødevarer med mest fosfor.

1. Kylling og kalkun

Produkter indeholdende fosfor i store mængder - en liste over produkter

En 140 gram servering stegt kylling eller kalkun indeholder ca. 300 mg fosfor, hvilket er mere end 40% af den anbefalede daglige indtagshastighed (RSNP). Kødet af disse fugle er også rig på proteiner, vitaminer fra gruppe B og selen (6, 7).

Hvidt fjerkræ indeholder lidt mere fosfor end mørkt kød, men begge er gode kilder.

Madlavning kan også påvirke kødets fosforindhold. Stegning sparer det meste af fosforet, og kogning reducerer niveauet med ca. 25% (8).

Resumé:

Tyrkiet kød og kylling er fremragende kilder til fosfor, især hvidt kød. En 140 gram servering af stegt kød fra disse fugle giver mere end 40% af RSNP. Stegning sparer mere fosfor end kogning.

2. svinekød

En typisk del af kogt svinekød i 85 gram indeholder 25-32% PCNP phosphor, afhængigt af udskæringen.

Svinekoteletter indeholder den mindste mængde fosfor, mens svin mørbrad indeholder mest. Selv bacon er en god kilde, der indeholder 6% af RSNP pr. Snit (9, 10, 11).

Som med fjerkræ kan madlavningsmetoden påvirke svinekødets fosforindhold.

Stegning sparer 90% fosfor, og kogning kan reducere niveauet med ca. 25% (8).

Resumé:

Svinekød er en god kilde til fosfor, der indeholder ca. 200 mg pr. 85 g servering. Ristning er den bedste måde at bevare fosforindholdet på.

3. Biprodukter

Hvis du spekulerer på, hvilke fødevarer der indeholder store mængder fosfor, så skal du være opmærksom på biprodukterne. Biprodukter, såsom hjerne og lever, er gode kilder til stærkt absorberbar fosfor.

En 85 grams portion af stegeku hjerne indeholder næsten 50% af PCNP fosfor (12).

Kyllingelever, som ofte bruges til at forberede en pasta, indeholder 53% af PCNP-fosfor pr. 85 gram (13).

Biprodukterne er også rige på andre vigtige næringsstoffer, såsom vitamin A, vitamin B12, jern og spormineraler. De kan være en velsmagende og nærende tilsætning til din kost.

Resumé:

Biprodukterne er utroligt nærende og indeholder store mængder fosfor og andre vitaminer og mineraler. Hjernen og leveren indeholder ca. 50% af PCNP-fosfor pr. 85 gram.

4. Fisk og skaldyr

Listen over fødevarer, der er rige på fosfor, omfatter mange slags skaldyr.

Blæksprutte, en blødklud forbundet med blæksprutte og blæksprutte, er den rigeste kilde, der giver 70% af PCNP-fosfor til en 85 grams portion (14).

At andre skaldyr, der er gode kilder til phosphor (% af CFSTR for hver 85 gram kogte produkt) (15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24):

* Fosforindhold i mad - bord.

Nogle af disse produkter, såsom laks, sardin og makrel, er også gode kilder til anti-inflammatoriske omega-3 fedtsyrer, som kan beskytte mod kræft, hjertekarsygdomme og andre kroniske sygdomme (16, 20, 22, 25).

Resumé:

Mange typer skaldyr er rige på fosfor. Blæksprutte giver det højeste beløb på -493 mg fosfor pr. Portion.

5. Mejeriprodukter

Anslået 20-30% af fosforet i kosten af ​​en moderne person kommer fra mejeriprodukter som ost, mælk, hytteost og yoghurt (26).

Kun én 28 gram servering af Romano ost indeholder 213 mg phosphor (30% af CFSTR), og en portion på 245 gram skummetmælk indeholder 35% af CFSTR (27, 28).

Fedtfattige og fedtfattige mejeriprodukter, såsom yoghurt og hytteost, indeholder store mængder fosfor, mens fedtfattige mejeriprodukter indeholder det mindste antal (29, 30, 31).

Resumé:

Fedtfattige mejeriprodukter, såsom mælk, hytteost og yoghurt, er fremragende kilder til fosfor, hvilket giver mindst 30% af RSNP pr. Portion.

6. Solsikke- og græskarfrø

Solsikke- og græskarfrø indeholder også store mængder fosfor.

En 28 grams servering af ristede solsikkefrø eller græskarfrø indeholder ca. 45% af RSNP-fosforet (32, 33).

Imidlertid opbevares op til 80% af fosforet, der er til stede i frøene, i form af fytinsyre eller phytat, som folk ikke kan fordøje (34).

Soaking frø indtil de spiser kan hjælpe med at nedbryde fytinsyre, frigøre nogle af fosfor til absorption (35).

Græskar og solsikkefrø kan bruges som en snack, bestrøget med salater, blandet med nødpasta eller anvendt til fremstilling af italiensk pestosauce. De er også et fremragende alternativ til folk der er allergiske over for jordnødder eller nødder.

Resumé:

Solsikke- og græskarfrø indeholder store mængder fosfor i form af fytinsyre, som folk ikke kan fordøje. Spiring frø kan hjælpe med at gøre fosfor til rådighed for absorption.

7. nødder

De fleste nødder er gode kilder til fosfor, men brasiløtter øverst på listen. I alt 67 gram af paranødder giver mere end 65% af RSNP for voksne (36).

Andre nødder, der indeholder mindst 40% af RSNP til 60-70 gram, omfatter cashewnødder, mandler, pinjekerner og pistacienødder (37, 38, 39, 40).

De er også fremragende kilder til vegetabilsk protein, antioxidanter og mineraler. Regelmæssig brug er forbundet med forbedret hjertesundhed (41).

Ligesom frø lagres det meste af fosfor i nødder i form af fytinsyre, som ikke fordøjes af mennesker. Opblødning kan hjælpe, selv om ikke alle forskere er enige (42).

Resumé:

Mange nødder, og især brasilødder, er gode kilder til fosfor, der indeholder mindst 40% af RSNP pr. 67 grams portion.

8. Hele korn

Hvis du undrer dig over, hvilke produkter der har meget fosfor, skal du være opmærksom på hele korn og produkter baseret på dem. Mange hele korn indeholder fosfor, herunder hvede, havre og ris.

Hele hvede indeholder den højeste mængde fosfor (291 mg pr. 194 gram servering). Hun efterfølges af havre (180 mg pr. 234 gram pr. Portion) og ris (162 mg pr. 194 gram pr. Portion) (43, 44, 45).

Det meste af fosfor i fuldkorn er i det ydre lag af endospermen, kendt som aleurone og det indre lag kaldet kim (46).

Disse lag fjernes ved rengøring af korn, så hele korn er gode kilder til fosfor, og raffinerede korn indeholder derimod lidt af dette mineral (47, 48).

Men som frø, bliver det meste af fosfor i hele korn lagret som fytinsyre, hvilket er svært for kroppen at fordøje og absorbere.

Soaking, spirende eller fermenterende korn kan dele en del af fytinsyre og gøre mere fosfor tilgængelig til absorption (46, 49, 50, 51).

Resumé:

Hele korn, såsom hvede, havre og ris, indeholder meget fosfor. Soaking, spiring eller fermentering af korn kan gøre det mere tilgængeligt for fordøjelsen.

9. Amaranth og Quinoa

Mens amarant og quinoa ofte betegnes som "korn", er de faktisk små frø og betragtes som pseudokorn.

En 246 gram portion kogt amarant indeholder 52% RSFR fosfor til voksne, og det samme volumen kogt quinoa indeholder 40% af RSNP (52, 53).

Begge disse produkter er også gode kilder til fiber, mineraler og protein og er naturligt glutenfrie (54, 55).

Som med andre frø kan blødning, spiring og fermentering øge tilgængeligheden af ​​fosfor (56).

Resumé:

Gamle græs, som amarant og quinoa, er meget nærende og er gode kilder til fosfor. En 246 gram servering indeholder mindst 40% af det anbefalede daglige indtag af fosfor.

10. Bønner og linser

Bælgplanter såsom bønner og linser indeholder også store mængder fosfor, og deres regelmæssige brug er forbundet med en lavere risiko for mange kroniske sygdomme, herunder kræft (57, 58).

Kun en 198 gram servering af kogte linser indeholder 51% af PCNP-fosfor og mere end 15 g fiber (59).

Bønner og andre bælgfrugter er også rige på dette mineral, især Great Northern bønner, kikærter, bønner White Navy og pinto bønner, som indeholder mindst 250 mg per portion (fra 164 til 182 gram) (60, 61, 62, 63).

Ligesom andre plantekilder til fosfor kan tilgængeligheden af ​​mineralet øges ved blødning, spiring og fermentering af bælgfrugter (46, 64, 65).

Resumé:

Sådanne impulser bønner, linser og kikærter, især når de er præ-gennemblødt, spirede eller fermenteret, er rige kilder til phosphor, der indeholder mindst 250 mg per portion (ca. 160-200 gram).

11. Soja

Soja kan bruges i mange former, hvoraf nogle indeholder mere fosfor end andre.

Modne sojabønner indeholder mest fosfor, mens edamame (kogt i vand eller dampede umodne sojabønner) indeholder 60% mindre af dette mineral (66, 67).

Modne sojabønner kan koges eller steges. Deres brug giver kroppen mere end 100% af RSNP for en 172 gram portion (68).

Gærede soja retter, såsom tempeh og natto, er også gode kilder, der giver 212 mg og 146 mg pr. 85 g servering, henholdsvis (69, 70).

De fleste andre kogte sojaprodukter, såsom tofu og sojamelk, er ikke så gode kilder til fosfor, som indeholder mindre end 20% af PCNP pr. Portion (71, 72).

Resumé:

Hele sojabønner og fermenterede sojaprodukter er gode kilder til fosfor, hvilket giver op til 100% af det anbefalede daglige indtag pr. Portion.

12. Produkter med tilsætning af fosfater

Selv om fosfor er naturligt til stede i mange fødevarer, indeholder nogle forarbejdede fødevarer også en stor mængde tilsætningsstoffer.

Fosfattilskud absorberes med næsten 100% og kan tilsættes til kosten fra 300 til 1000 mg yderligere fosfor om dagen (73).

Overdreven fosforindtagelse var forbundet med knogletab og en øget risiko for død, så det er vigtigt ikke at forbruge meget mere end det anbefalede beløb (74, 75).

Forarbejdede fødevarer og drikkevarer, som ofte indeholder fosfatadditiver, omfatter:

• Forarbejdede kødprodukter: oksekød, lam, svinekød og kylling bliver ofte syltet eller injiceret med fosfatadditiver for at gøre kødet ømt og saftigt (76, 77, 78).
• Cola drikkevarer: indeholder ofte phosphorsyre - en syntetisk fosforkilde (79).
• Bagning: Kager, pandekageblandinger og andre bagværk kan indeholde fosfatadditiver som bagepulver (80, 81).
• Fastfood: Ifølge en undersøgelse af 15 store amerikanske fastfoodkæder indeholdt mere end 80% af menupunkter tilsat fosfater (82).
• Halvfabrikata: Fosfater tilsættes ofte til halvfabrikata, såsom frosne kyllingarner, for at fremskynde deres forberedelse og øge holdbarheden (80, 83).

For at finde ud af om kogte og forarbejdede fødevarer eller drikkevarer indeholder fosfor, skal du kigge efter ingredienser med ordet "fosfat" på pakken.

Resumé:

Forarbejdede fødevarer og drikkevarer indeholder ofte fosfatadditiver for at forbedre kvaliteten og øge holdbarheden. De kan bidrage med store mængder fosfor til din kost.

http://foodismedicine.ru/produkty-soderzhashchiye-fosfor-v-bolshom-kolichestve/

Fødevarer rig på fosfor

En god tilstand i kroppen, mentale evner og fremragende hukommelse, stærke knogler og sunde tænder samt godt humør og velvære - alt dette skyldes mineralet til stede i alle celler i menneskekroppen - fosfor.

De to mest almindelige sporstoffer i kroppen er fosfor og calcium. Denne tandem er ansvarlig for godt helbred og stærke knogler. Som i naturen, i væv og organer, aktiveres P efter reaktion med andre stoffer. Normalt indeholder menneskekroppen ca. 600 g sporstoffer. For at opretholde denne værdi på et normalt niveau og opretholde helbred er det nødvendigt at fylde diætet med fosforprodukter dagligt. Hvilke produkter er kilder til et uerstatteligt element? Vi vil tale om det i dag.

Tabel af P-indhold i fødevarer

Fosfor findes i produkter af både dyr og plante. Når du laver kosten og beriger den med fosforholdige produkter, skal du ikke glemme, at elementets fordøjelighed afhænger af indholdet af andre sporstoffer i produkterne. For eksempel bidrager Ca, K, mangan, jern, saltsyre, vitaminer A, D, F til den øgede absorption af fosfor, og derfor skal produkter med disse stoffer være til stede i kosten uden fejl.

Magnesium, aluminium, calciferol, østrogener, sammen med misbrug af sukker fremkalder et fald i koncentrationen af ​​det nødvendige element, så fødevarer, der er rigtige på dem, bør indtages i små mængder.

Kilder til fosfor - bord:

Den største koncentration af P findes i fisk, især havfisk, og vi ved det fra barndommen. Eksperter anbefaler at berige kosten:

Meget fosfor i sort kaviar, skaldyr og torskelever. Rig på sporstoffer og kødprodukter. For at mætte kroppen P, anbefales berigelsen af ​​kosten med fåre-, oksekøds-, kyllingebryst-, kalvelever, svinekød og lam nyrer.

I store mængder er elementet indeholdt i mælk, mælkeprodukter og sure mælkeprodukter: hytteost, ost, kefir. Disse produkter er rige på calcium samtidig.

I en tilstrækkelig koncentration af fosfor er til stede i følgende produkter:

• bær og frugter, især i persimmon, bananer, druer, appelsiner;
• grøntsager: blomkål og rødkål, rødder, majs, gulerødder;
• grønne: selleri, hvidløg, løg, spinat, persille;
• bælgfrugter og korn: hvedeklid, bønner og grønne ærter;
• nødder og frø: cashewnødder, hasselnødder, valnødder og pinjekerner, jordnødder, græskar, sesam og solsikkefrø.

Vidste du, at græskar frø er en fremragende og overkommelig kilde til fosfor. Per 100 g af produktet indeholder de 1233 mg P. For sammenligning: i elgen - 371 mg.

Nogle populære fødevarer højt i fosfor-liste

• mælk
• ost
• yoghurt
• Is
• Øl, cola, mælk kaffe, chokolade drinks
• chokolade
• Chop off
• Brun ris, vild ris
• Hele kornbrød, korn, kiks
• Corn Tortilla
• Pandekager, vafler, kager
• pizza
• avocado
• Nødder, frø, nødderbøtter
• Tørrede bønner og ærter
• majs
• Forarbejdede kødprodukter såsom hotdogs, pølse, kalkunpølse, bologna
• Økologisk kød
• sardiner

Rolle og funktioner

Fosfor er et biologisk aktivt stof, uden hvilket organers og systemers fulde funktion er umuligt. I menneskekroppen er fosfor koncentreret i knoglevæv og tænder - omkring 70%. Resten af ​​elementet er fordelt i alle celler i kroppen. Sammen med calcium fremmer spormaterialet dannelsen af ​​knogleskelet og tandemaljen.

Elementet tager en aktiv rolle i mange fysiologiske processer og bidrager til:

• skabe betingelser for normal udvikling og vækst af knogle og muskelvæv;
• normalisering af metaboliske processer
• opretholdelse af normal funktion af centralnervesystemet
• svækkelse af smerter i leddene
• opretholdelse af en optimal blodsammensætning
• normalisering af energimetabolisme
• justering af syre-basebalancen
• styrke knogler og tænder;
• udfører nerveimpulser;
• normalisering af det kardiovaskulære systems funktion
• normalisering af urinsystemet.

Dagligt behov

Det daglige behov for et element afhænger af en persons livsstil, aktivitetsniveau, alder og generelle tilstand i kroppen. Glem ikke betydningen af ​​den fælles brug af P og Ca. Forholdet mellem elementer i den daglige kost er 1: 2.

Op til seks måneder skal 110 mg af et stof injiceres i et nyfødt barns legeme, 280 mg af et barn op til et år, 480 mg op til tre år, 530 mg op til 4-9 år, 1150 mg op til 10-18 år, 1000 mg pr. Voksen kvinde og mand.

Kvinder under graviditet og amning har brug for en stigning i det daglige behov for et element, de skal bruge 1200 mg. 1500-2000 mg P skal leveres til kroppen af ​​en person, der er aktivt involveret i sport eller fysisk hårdtarbejdende.

P-mangel - årsager og symptomer

Mangel på P refererer til sjældne hændelser. Dette element kommer ind i organerne og vævene i tilstrækkelige mængder sammen med fødevarer. Alligevel kan phosphormangel skyldes: forkert kost (mad misbrug, fremkalder stof eliminering fra kroppen, efter strenge diæter, overdreven mætning af organismen med magnesium, aluminium og barium); fødevaremisbrug med konserveringsmidler; overdreven forbrug af sodavand mad eller alkoholforgiftning stofmisbrug; langvarig brug af diuretika.

Utilstrækkeligt indtag af P i væv og organer kan også udløses af:

• knoglefrakturer;
• graviditet;
• kroniske sygdomme og patologier med lang tid;
• sarkoidose;
• vitamin D mangel
• forstyrrelser i metaboliske processer;
• tilstedeværelsen af ​​leverpatologier
• funktionsfejl i funktionen af ​​skjoldbruskkirtlen
• sygdomme i galdevejen
• diabetes;
• kroniske sygdomme i urinsystemet;
• kunstig fodring.

Kendetegnet lidelse følgende manifestationer: faldende de beskyttende egenskaber af organismen, hyppige forkølelser, periodontal sygdom, rakitis, hæmoragisk udslæt på dermis og slimhinder, udtynding, appetitløshed, dysfunktion af nervesystemet, utilpashed, følelse af svaghed, smertefuld fornemmelse i muskler, led og knogler, dystrofisk myokardieændringer, nedsat hukommelse og lav koncentration af opmærksomhed, uregelmæssig vejrtrækning, øget angst, irritabilitet, depressive lidelser, ændringer i ESE, følelsesløshed eller øget følsomhed af huden.

Hvis du ikke reagerer hurtigt på sådanne manifestationer, kan langvarig mangel på stoffet forårsage udvikling af gigt, apati, vejrtrækningsproblemer, nervøs udmattelse, blødgøring af knoglerne samt en signifikant reduktion i effektiviteten.

For at fjerne ubehagelige symptomer anbefales det at berige diætet med fosforkildprodukter. Du kan også tage vitamin- og mineralkomplekser. Før du tager medicin, er det bedst at konsultere en specialist for at afklare doseringen.

Kronisk fosformangel behandles ved hjælp af sådanne lægemidler: Fitin, Phosphocolin, Riboxin, Phosphrene, Sodium Phosphate, Lecithin.

Overskydende: manifestationer og årsager

En overdosis af fosforprodukter forekommer sjældent, men forekomsten af ​​sygdommen er ikke udelukket. Patologisk tilstand kan skyldes:

• metaboliske lidelser;
• ubalanceret kost, overmættede proteinkomponenter;
• misbrug af kulsyreholdige drikkevarer og dåsevarer
• langvarig kontakt med fosforforbindelser.

Kendetegnet ved en overflod af P: indre blødning, fedtlever sygdom, atherosklerose, vævsnekrose, jernmangel, dysfunktion i urinvejene, lammelse, udvikling af vaskulære abnormaliteter, fejl i funktionen af ​​nervesystemet, osteoporose. Overdosering kan forårsage alvorlig forgiftning, hvilket ofte resulterer i døden.

Overskydende sporelement "slår" urinsystemet. Der er en begyndelse af processen med dannelse af sten, udviklingen af ​​anæmi og leukopeni. Overskydende fosfor fremkalder calciummangel, samt en forringelse af absorptionen af ​​magnesium. For at eliminere virkningerne af overskydende elementindtag ordinerer lægerne brugen af ​​aluminiumhydroxid, der binder og absorberer absorptionen af ​​fosfater.

At vide, hvilke fødevarer indeholder en masse P, kan du forhindre udvikling af mangel og overdosis, samt opretholde et godt helbred. Det vigtigste er at kende foranstaltningen og berige kosten med en tilstrækkelig mængde fosforholdige produkter.

http://narodnymisredstvami.ru/v-kakih-produktah-soderzhitsya-fosfor-tablitsa-spisok/

Hvilke fødevarer indeholder fosfor

I dag har stor popularitet vundet en sund livsstil. Denne tilstand indebærer overholdelse af korrekt ernæring. God sundhed, kraft, sunde knogler og tænder, høj intelligens, fremragende hukommelse opnås takket være et sådant element som fosfor. I menneskekroppen gives 1% af den samlede kropsvægt til denne forbindelse. Og omkring 85% er koncentreret i knoglevæv og tænder. Det samlede fosforindhold i den mandlige krop - 600 gram og i kvinden - 400. Hvad er fosforens rolle for menneskers sundhed? Og i hvilke fødevarer er sporelementet indeholdt i det maksimale beløb?

Værdien af ​​fosfor til menneskekroppen

For at alle kroppens systemer fungerer fuldt ud, er det vigtigt at opretholde et normalt fosforniveau. Fosforsyre har en særlig værdi. Det er nødvendigt for fedtstofskifte, enzymsyntese, nedbrydning af kulhydrater. I kombination med calcium danner fosfor tænder og knoglesystem. Så sporstof - skeletets hovedbygningsmateriale. Samtidig er det vigtigt at observere andelen af ​​fosfor til calcium 1: 2. I tilfælde af ubalance bliver tænderne og benene skøre, skrøbelige.

Generelt giver det følgende fordele for den menneskelige krop:

• Normalisering af energimetabolisme;
• Acid-base level recovery;
• Styrkelse af skeletet, tænderne;
• Eliminering af arthritis smertesyndrom;
• Stimulering af kroppens vækst hos børn;
• Deltager i processen med celledeling;
• Normalisering af metaboliske processer;
• Sikkerheden af ​​genetiske oplysninger;
• Restaurering af ledningen af ​​nerveimpulser.

Fosfor er nødvendig for god absorption af fedt og protein. Sporelementet er involveret i filtreringsprocessen, så det hjælper nyrerne. For maksimal absorption af stoffet er det nødvendigt at kombinere indtaget af fosfor med calcium, jern, mangan, protein, vitaminer F, D, A. Hoveddelen af ​​komponenten kommer ind i kroppen sammen med mad. Derfor er det vigtigt for sundhedssikkerheden at kende produkter, der indeholder fosfor.

I hvilke produkter kan jeg finde en komponent?

De fleste af de produkter, der er tilgængelige i dag, er på bordet af mange familier, indeholder fosfor. Men mængden kan variere. Sporelementets maksimale niveau er en del af produkterne af animalsk oprindelse. Det vides at animalske produkter er de bedste kilder til protein. En kombination af fosfor og protein hjælper med at maksimere absorptionen af ​​disse komponenter. Derfor er disse ideelle produkter til kroppens helbred.

Når der indtages et stort antal produkter af vegetabilsk oprindelse, er der ofte en mangel på disse stoffer. Så hovedkilden er følgende mad:

• mælk;
• Fermenterede mejeriprodukter;
• kød;
• Oksekød lever;
• Kyllingæg.

Også mange korn og korn har et højt niveau af mikroelement. Havregryn, boghvede, majgrød, perlebyg, ris har en høj værdi. Disse korn skal inkluderes i hver enkelt persons kost. Også en betydelig mængde af komponenten findes i bælgfrugter og nødder. De er store som en hjertelig og sund snack.

Lidt mindre fosfor er indeholdt i denne kost:

• gulerødder;
• kartofler;
• roer;
• abrikos;
• tomater;
• Agurker.

Det skal bemærkes, at det optimale forhold mellem alle sporstoffer til deres bedre absorption er indeholdt i hård ost (kun fedt), hasselnødder. Med en afbalanceret kost skal du ikke bekymre dig om manglen på fosfor ved regelmæssigt forbrug af proteinfødevarer, friske grøntsager og frugter.

Fosforprodukter tabel

Mængden af ​​fosfor indeholdt i produktet er opsummeret i denne tabel.

http://foodsinfo.ru/veshhestva/produkty-soderzhashhie-fosfor/

Fødevarer med højt indhold af fosfor, vigtige for kroppen

Et af de vigtigste biologiske makronæringsstoffer, uden hvilke reaktioner ikke forekommer, er fosfor, det kemiske element, betegnet - P, findes i celler i form af ortho- og pyrophosphorsyrer, det er en komponent af nukleinsyrer, enzymer og andre nyttige makronæringsstoffer. Denne artikel vil hjælpe dig med at forstå, hvorfor det er nødvendigt, og hvilke produkter indeholder fosfor.

Fosforens rolle og betydning for menneskekroppen

Hovedformålene med fosfor - for at sikre den naturlige vækst af knogler og tænder og bevare integriteten af ​​disse væv til livet. Dette element er placeret på omkring 80% i tænder og knoglens minerale del, resten af ​​koncentrationen fordeles i muskelvæv, i organerne og væskerne i menneskekroppen.

Fosfor er afgørende for børn. Hans behov for barnets kropsbehov er meget højere end for voksne. Et makroelement, der arbejder med andre elementer og producerer energi til cellerne. Overabundance, som mangel, påvirker sundheden.

Børns krop har brug for en aktiv knoglestruktur. Fosfor hjælper ham med dette. Når et barn er mangelfuldt i dette element, begynder skeletet at lide. I en tidlig alder kan rickets forekomme, ældre børn kan opleve osteoporose og knogledeformitet. Et barn kan stoppe med at vokse op.

Glem ikke, at manglen på fosfor fører til et fald i den intellektuelle udvikling. Drops ydeevne. Hukommelsen forværres, træthed fremkommer. Et barn kan klage over hovedpine. Det er vigtigt at lægge mærke til og forstå, hvorfor barnet er blevet roligt og roligt. Manglen på et element fører til åbenbar apati. Hvis korrigerende foranstaltninger til at genopbygge dette essentielle stof ikke startes i tide, kan irreversible konsekvenser opnås i nervesystemet.

Fosfor til tænder i enhver alder er nødvendig. Men hos børn er dette behov højere end en voksenes. Dette forklares ved anatomiets og fysiologiens egenskaber. Den aktive vækst af muskler, knogler og tænder kræver alt dette en rimelig dosis af vitaminer og næringsstoffer samt mineraler, der bruges til at bygge alle disse væv. Fordelen ved fosfor er ubetinget - at hjælpe i processen med vækst af knoglevæv og styrkelse af tandemaljer.

Makroelementet er nødvendigt for hele menneskekroppens arbejde. I nogle sygdomme spiller den en vigtig rolle, for eksempel fosfor i diabetes forbedrer hovedindikatoren for denne sygdom, processen med at regulere sukkerindholdet.

Funktionerne af fosfor i kroppen er dannelsen af ​​specielle enzymer. Intensivt arbejde i forbindelse med fedtstofskifte, hjælper med at producere og nedbryde glykogen og stivelse. Makroelementet hjælper tænkningsprocessen. Motoraktivitet er ikke mulig uden det, fordi muskler ikke kan indgå uden fosforforbindelser. Det vigtigste for organismer er åndedrætsfunktionen og fordøjelsen, som også opstår på grund af dette element.

Værdien af ​​fosfor kan ikke overvurderes. Denne makrocellen danner meget aktive forbindelser, såsom lecithin. Det indtages i store mængder med meget stærk mental, følelsesmæssig og fysisk stress.

Forbindelser, hvor fosfor er til stede, er nødvendige for:

• Cell beskyttelse;
• DNA lagring og overførsel;
• Til vækst og celledeling
• Vedligeholde syre og alkalisk balance
• Lanceringsmekanismen til opnåelse af den aktive form af vitaminer.

Det spiller en vigtig rolle i opnåelse af den optimale blodsammensætning.

Populære højt fosforprodukter

Fødevarer er den vigtigste kilde til fosfor. Produkter, der er rige på fosfor, findes både i planter og i grønne og i kød og mejeriprodukter. Det meste er i mejeriprodukter, i kød, fisk, æg, i bælgfrugter og korn, i frugter. Dette element er i te og juice.
Kalk er påkrævet for god næringsabsorption.

Oplysninger om koncentrationen af ​​produkter med højt fosforindhold ses i tabellen.

Tabel af fosforindhold i fødevarer

Dagligt behov

Det daglige behov for fosfor afhænger af alderskarakteristika, kropsvægt, intensitet af menneskets arbejde og trivsel. Derfor skal normerne for dette stof i gennemsnit være:

• Spædbørn op til fem måneder: 110 milligram;
• Halvårlig år og børn op til et år: 280 milligram;
• Børn fra et år til tre: 480 milligram;
• Børn fra fire til ni år: 530 milligram;
• Ti til atten år: 1150 milligram;
• Folk over atten: 1000 milligram;
• Gravide og ammende kvinder: 1200 milligram;
• Personer med store belastninger: fra 1.400 til 2.000 milligram.

Mineral mangel forårsager, symptomer, virkninger

Mangel på fosfor i kroppen - et sjældent fænomen. Det leveres med mad som regel i tilstrækkelige mængder. Men fra tid til anden er der mangel.

Der er en mangel på fosfor i diabetes mellitus i en kompliceret form. Med mangel på D-vitamin D, funktionsfejl i skjoldbruskkirtlen, metaboliske systemet, i tilfælde af galdeveje sygdomme, leversygdomme, langvarige sygdomme, hormonelle ændringer, der opstår i forbindelse med at bære et barn, brud og langvarig brug af diuretika - også påvirker makrocellens koncentration. Faktorer der påvirker makroelementets mangel i kroppen er afhængigheder: alkohol og narkotika, overdosering eller regelmæssigt indtag af drikkevarer med gas, systematisk indtagelse af dåsefoder.

Illiterat forberedelse af kosten, hvor vi får eller ikke får den ønskede makrocell, misbruget af stive kostvaner, hvor nogle fødevarer er svært at fjerne fosfor og overfylder kroppen med andre forbindelser, såsom barium, aluminium, magnesium og calcium. En afbalanceret menu skal være med en vis mængde proteiner, fedtstoffer, kulhydrater, som sikrer elementets normale niveau.

Fra dette niveau afhænger det menneskelige præstationer, hans træthed og humørsvingninger. Macroelement øger eller mindsker interessen for miljøet. Med et elementmangel kan der forekomme angst og glemsomhed. Depression, irritabilitet i visse handlinger - også resultatet af denne dysfunktion. Hoved- og ledsmerter, appetitløshed, følelsesløshed og bevæbning af ben og arme, selv degenerering af hjertemusklen er konsekvenserne af at sænke fosforforbindelsen. Symptomer på fosformangel kan manifestere sig i form af periodontal sygdom, osteoporose. I barndommen kan dette tegn være rickets.

Konsekvenserne af underskuddet kan være lav kropsbestandighed mod infektionssygdomme, hyppige forkølelser.

Overskydende fosfor forårsager tegn på hyperphosphatemia

Overskydende fosfor i kroppen er forbundet med en forhøjet koncentration af phosphat i blodet. Dette overforbrug er kendt som hyperphosphatemia. Hovedårsagen er nyreproblemer. Hvis dette parrede organ ikke virker korrekt, er der en overflod af fosforforbindelser. Denne patologi kan forekomme, når en stor mængde i kosten af ​​protein fødevarer eller fødevarer rig på fosfater. Færdige produkter mærket med E 338 - E 343 er sure midler, farvestoffer, bør ikke være i din diæt, når de diagnosticeres med hyperphosphatemia. De er indeholdt i dåse, røget og mejeriprodukter, kulsyreholdige drikkevarer, kondenseret mælk.
Akkumuleringen af ​​fosfater kan også fungere som arbejdsaktiviteter i farlig produktion, forgiftning med derivater af phenol og benzen, salte af tungmetaller.

Årsagen til fosfor overdosis kan være onkologiske sygdomme. Virkningerne af overskydende fosfor i kroppen er forskellige, og de afhænger af koncentrationen af ​​akkumuleret fosfor, forgiftningen kan også ende i døden.
Kan være i tilfælde af overdosis af makrocellen i kroppen og sådanne konsekvenser:

• Emetik opfordrer
• Stakende epigastriske smerter;
• Nedsat metabolisme;
• Sygdomme i nervesystemet
• Udseende af osteoporose;
• Lammelse er observeret
• Sygdomme i vaskulærsystemet;
• anæmi;
• Leverdystrofi;
• blødning;
• Nekrose.

Det er vigtigt at komme til lægen rettidigt, hvem vil korrekt ordinere behandlingsforløbet.

Fosfor i medicinske præparater

For den nødvendige daglige sats, som ikke altid genopfyldes fra mad, skal du tage medicin. Vitaminer med fosfor er nødvendige, når det er mangelfuldt. Dette gælder især for gravid og ammende.

Til behandling af hypophosphatemia - mangel på fosfor i blodet er foreskrevne lægemidler med fosforholdige elementer: calcium, glycerophosphat, phosphocolin, phytin, ATP-lang. Fosfor er i vitamin- og mineralkomplekser som "Complevit", "Centrum", "Aviton Classic", "Kaltsinova", "Artromax".

Det er vigtigt at konsultere en læge, der vil ordinere visse farmakologiske stoffer: tabletter, vitaminer eller andre lægemidler.

http://vitaminic.ru/vitaminy-i-mineraly/fosfor

Produkter med indhold af fosfor og calcium

Rollen og indholdet i den menneskelige krop

Calcium spiller en vigtig rolle i bygningen af ​​knogler, tænder og karvægge. Sammen med calcium er fosfor også til stede i vævene i tænder og knogler. Denne forbindelse er ansvarlig for dannelsen af ​​proteiner og enzymer i kroppen og fremmer også normal muskulær aktivitet. Ifølge en udtalelse fra læger og forskere er det optimale forhold mellem de to betragtede elementer i kroppen et forhold mellem 2 og 1, mens calcium skal være mere. Overtrædelse af andelen medfører overbelastning eller mangel på et eller andet stof i kroppen.

Fosformangel

Dette stof er involveret i næsten alle metaboliske processer i kroppen, og dets mangel kan føre til alvorlige konsekvenser:

• Knogler;
• Bevæbninger i lemmer;
• Depression af nervesystemet;
• Svaghed og utilpashed
• Forløb af appetit

Der er også et fald i koncentrationen og nervesystemet af forskellig art: fra søvnløshed til de indledende former for depression. For at undgå virkningerne af mangel bør du gennemgå din kost og overvåge deres helbred.

Kalsiummangel

Mangel på dette stof i den menneskelige krop kan føre til følgende konsekvenser:

• Forværring af tænderne;
• Øget knoglefragthed
• Tyndning af skibsvægge og øget risiko for infektionstrængning;
• Udviklingen af ​​osteoporose.

Du kan kompensere for manglen på calcium ved hjælp af nogle fødevarer, for eksempel ved hjælp af tofu, spinat, koriander eller mandler.

Desuden kan en afbalanceret kost understøttes af et apotek vitamin kompleks og overholdelse af tre regler:

• Reducer saltindtag;
• Reducer kaffeforbruget;
• Reducer indtagelsen af ​​animalsk protein.

Faktum er, at disse produkter bidrager til udvaskning af calcium fra kroppen.

Fosforoverskud

Desværre kan den forkerte livsform hurtigt føre til sygdomme forbundet med et overskud af fosfor i kroppen. Disbolisme og misbrug af proteiner af lav kvalitet kan føre til udvikling af et fosforoverskud.

For højt indhold af dette element i kroppen kan føre til negative konsekvenser:

• kramper;
• Hepatisk svigt
• Udvikling af osteoporose;
• Gastrointestinal dysfunktion.

Calcium overskud

Overskuddet af dette stof i kroppen kan føre til ikke mindre dramatiske konsekvenser:

• Afsætningen af ​​calciumsalte i knogler, kar og indre organer;
• osteochondrose;
• Udviklingen af ​​urolithiasis;
• Muskel svaghed;
• Nyresvigt
• Mindsket koncentration

At identificere de nøjagtige årsager til hypercalcæmi og at vælge den optimale behandlingsmetode muliggør blodanalyse og konsultation med en specialist.

http://royal-forest.org/blog/produkty_bogatye_fosforom_i_kaltsiem/

Hvilke produkter indeholder fosforbord

Fosfor er et vigtigt element for liv og metaboliske processer i menneskekroppen. Komponenten har en positiv effekt på nervesystemet, er involveret i dannelsen af ​​knoglevæv, sikrer funktionen af ​​blodkar, nyrer og hjerne. Hvilke fødevarer indeholder fosfor er vigtigt at overveje, når man planlægger en daglig kost. Stoffet er koncentreret i nødder, fisk og skaldyr, slagteaffald, ostemasse, mælk, korn.

Biologisk rolle

Fosforsyre er involveret i opførelsen af ​​enzymer, syntesen af ​​kulhydratforbindelser. Stoffet er involveret i dannelsen af ​​knogler, tandemalje.

Komponenten kommer ind i kroppen med dyr og planteføde. Stoffet i produktets sammensætning er repræsenteret af uorganiske salte, proteinforbindelser, lipider. Ca. 90% af stoffet absorberes af tarmene.

For kvaliteten af ​​assimilationen af ​​komponenten er det hormonelle system (skjoldbruskkirtlen). Absorptionsprocessen reguleres af tilstedeværelsen i kroppen af ​​en tilstrækkelig mængde vitamin D.

Efter absorption fra kroppen er stoffet koncentreret i leveren, som er ansvarlig for dets overførsel til blodet. For at reducere koncentrationen af ​​komponenten sendes overskydende fosfor til cellerne. Processen med at fjerne stoffer udføres ved hjælp af tarmene, nyrerne. Overskydende fosfor udskilles i form af salte af magnesium, calcium og kalium.

Værdien af ​​fosfor til menneskekroppen

Fosfor som sporstof udfører vigtige funktioner i kroppen:

• Bistand i assimilering af energi fra modtaget fødevare;
• regulering af nervesystemet
• energioverførsel gennem cellerne
• deltagelse i hjerneudvikling
• starte genopretningsprocesser;
• dannelse og styrkelse af knoglevæv;
• regulering af cellevækst, fornyelse af interne systemer og organer;
• Bistand ved assimilering af mineralkomponenter, vitaminkomplekser;
• deltagelse i det stabile arbejde af skibe, nyrer, lever
• stimulering af celledeling
• transmission af geninformation;
• oxygenstrømmen i cellerne;
• beskyttelse af nervesystemet i stressfulde situationer
• forebyggelse af osteoporose
• stabilisering af syrebalancen
• forbedring af metabolisme, absorption af glucose osv.

Rollen og indholdet i den menneskelige krop

Fosforindholdet i kroppen er 1% kropsvægt (ca. 700 g). Stoffet er involveret i dannelsen af ​​muskuloskeletale systemer. Komponenten er repræsenteret af forskellige typer forbindelser (uorganisk og organisk). Op til 90% af stoffet findes i tandemalje og humane knogler i form af fluorapatit. Mindst 10% af de fluorholdige komponenter falder på flydende medier og blodplasma. Elementet er indeholdt i kredsløbssystemet, fedtceller, blodkar, nervefibre, sener osv.

Fosfor er en del af fosfolipider, der danner cellulære strukturer, der hjælper med at genoprette huden, hjernen, leveren osv. Ved at reducere procentdelen af ​​komponenter falder intensiteten af ​​kroppens regenereringsprocesser, stofskiftet forstyrres.

Komponenten er involveret i biokemiske processer med andre syrer, mikro- og makroelementer, proteinforbindelser. Stoffet er en del af enzymer, proteinkomponenter, nukleinsyrer etc. Mængden af ​​fosfor påvirker absorptionen af ​​calciumsporelementer.

Det er vigtigt at overveje, hvad der er nyttigt fosfor i forberedelsen af ​​en daglig kost. Den daglige standard for stoffer til voksne er 800 mg.

Med øget fysisk anstrengelse, graviditet, professionel sport, stiger stoffets mængde til 1600-2000 mg om dagen.

Calcium påvirker kroppens absorption af fosfor, det optimale forhold mellem stoffer er 1: 1.

Overskydende fosfor. Årsager og konsekvenser

Overflod af fosfor for mennesker forekommer i følgende situationer:

• inklusion i kosten af ​​et stort antal drikkevarer med kulsyreholdige sammensætninger, dåseprodukter;
• diæt ubalanceret kost med et overskud af proteiner
• forstyrrelser i hormonsystemet
• vanskeligheder med kroppens assimilering af elementet.

Ifølge statistikker er et overskudsoverskud ofte almindeligt på grund af optagelse af syntetiske fosfater i produkterne (E338, E343). I tør creme er kakao, mælk, kaffekomponenter stabilisatorer, stigende holdbarhed, regulering af produktets smagsegenskaber. Som blødgørere inkluderer fosfater smeltede oste, kondenseret mælk, kulsyreholdige drikkevarer, pølser.

Angiv et glut fosfor i kroppen:

• fald i blodkoagulation, blødning;
• saltaflejringer i store mængder;
• reduceret immunforsvar
• osteoporose;
• sygdomme i mave-tarmsystemet;
• leverproblemer
• anæmi;
• anæmi;
• dannelsen af ​​nyresten.

Fosformangel. Årsager og konsekvenser

Mangel på fosfor i kroppen er mulig af flere årsager:

• næringsbegrænset kost; sult;
• madforgiftning;
• forstyrrelse af metaboliske processer på grund af dysfunktion af nyrerne, diabetes, skjoldbruskkirtlen;
• forventning af barnet, amning periode
• øget motion, styrketræning;
• mangel på komponent i den daglige kost
• en stor mængde drikkevarer med gasser;
• nyresygdom.

Følgende symptomer kan indikere en komponentmangel:

• nedsat immunitet, hyppige forkølelser, ARVI sygdomme;
• engelsk syge;
• periodontal sygdom
• hudsygdomme;
• tab af appetit, kvalme
• udmattelse;
• nervesygdomme
• reduceret koncentration
• svaghed, reduceret kroppstone;
• smerter i leddene, knoglerne, musklerne;
• åndedrætsbesvær, åndenød;
• angst;
• ændringer i kropsvægt;
• depressive tilstande.

Med en stor periode af fosformangel i kosten er udviklingen af ​​gigt, forekomsten af ​​kramper, rysten, forekomsten af ​​en apatisk tilstand, et fald i arbejdskapacitet og døsighed mulige.

For at genopbygge komponenten kræves en optimal afbalanceret ernæring.

Det er muligt at inkludere biologiske fødevaretilsætningsstoffer med fluorholdige komponenter. Med kronisk ubalance i kroppen anbefaler eksperter brugen af ​​stoffer (Riboxin, Lecithin, Phosphrene, Fitin, ATP, Phosphokolin).

Daglig forbrugsfrekvens. Bord til mænd, kvinder og børn

Den daglige fosforfrekvens varierer alt efter kategorier og alder.

http://medru.su/pitanie/v-kakix-produktax-soderzhitsya-fosfor.html