Vigtigste Olien

Fødevarer rig på vitamin D: beskrivelse, dagligt behov, bord

Vitaminer er stoffer, der er nødvendige for menneskets liv, vækst og udvikling af kroppen. Det unikke af D-vitamin er, at det dannes i menneskelige hudceller under påvirkning af ultraviolet, der er nødvendigt for metabolismen af ​​calcium og reguleringen af ​​fosfor i kroppen. Der er dog forhold, som øger en persons behov for vitaminer (intensiv vækst, graviditet, alderdom osv.).

Det er ikke kun stoffer, der hjælper med at fylde underskuddet eller opretholde mineralbalancen. Ofte hjælper naturen mennesket med at undgå hypo- eller hypervitaminose. For at gøre menuen korrekt, skal du kende mineralsammensætningen af ​​mad og D-vitamin, i hvilke produkter den indeholder.

Hvad er vitamin D og hvorfor kroppen har brug for det

Fordelene ved D-vitamin (calciferol) er velkendte for mødre af små børn, fordi læger anbefaler at give børn til de første måneder af livet. I pædiatrisk praksis anvendes vitamin til forebyggelse og behandling af rickets. For evnen til at blive produceret i hudceller under påvirkning af UV-stråler, kaldes det også "sol", og for at få en daglig dosis er det nok at bruge omkring 15-20 minutter under solen og åbne dit ansigt og hænder.

Hos voksne er behovet for calciferol højt på grund af et fald i dets syntese i kroppen, og en mangel fører til sygdomme i skeletsystemet og nedsat immunitet. Ved utilstrækkelig koncentration af stoffet i en voksenes legeme bemærkes det:

  • knoglesvaghed;
  • langhelbredelse af brud;
  • muskel svaghed;
  • tandfald.

Calciferolmangel kan observeres hos mennesker, der bor i nordlige russiske breddegrader, hvor solskinsdage er begrænsede, og i megalopoliser under ugunstige miljøforhold (industrielle emissioner, støv osv.) Fordi UV stråler kan ikke give en fuld syntese af stoffer i kroppen. Ældre mennesker, gravide og voksne i nød bør vide, hvordan man supplerer D-vitamin, som indeholder mest.

Den mere vigtige egenskab af calciferol er deltagelse i calciummetabolisme. Uden det vil calcium-rige fødevarer være "dummies". Calciferol fremmer absorptionen af ​​calcium i fordøjelseskanalen, regulerer fosforindholdet i kroppen. En sådan metabolisme af mineraler forhindrer udviklingen af ​​osteoporose hos voksne og rickets hos børn, giver forkalkning af hårde tandvæv.

I moderne medicin anses vitaminforbindelsen calciferol som et hormon, som sammen med parathyreoideahormon regulerer koncentrationen af ​​calciumioner i blodplasmaet. Det normale niveau af calciferol i plasma reducerer sandsynligheden for maligne tumorer og hjertesygdomme.

Sammen med calcium, fosfor og vitamin A forbedrer det immunsystemets funktion, hjælper med at bekæmpe diabetes og forhindrer øjensygdomme. Calciferol er også forpligtet til at opretholde en sund hud (bekæmper skrælning, hjælper med at kurere psoriasis).

Vitaminer i gruppe D - beskrivelsen og funktionerne

D-vitamin bør forstås som en gruppe af fedtopløselige stoffer (D2, D3, D4, D5, D6), de er ens i kemisk sammensætning og virkning. Ergocalciferol (D2) og cholecalciferol (D3) anses for at være vigtige for menneskers sundhed og lige i biologisk aktivitet.

Disse stoffer er i stand til (i modsætning til calcium) at fordøje sig og akkumulere i kroppen. Der er en hypotese om, at lever af en sund person kan akkumulere den nødvendige mængde D3 i et helt år.

Evnen til at akkumulere i kroppen bør overvejes for folk, der tager syntetiske mineraltilskud. Hypervitaminose i gruppe D udvikler langsomt, men fører til hypercalcæmi (på grund af D3-ophobning og overdreven forbrug af fødevarer indeholdende calcium). I tilfælde af D-avitaminose lider en person i tænder (karies, periodontal sygdom), udvikler knoglesygdomme (osteoporose), syn er tabt, små børn viser tegn på rickets (foråret vokser ikke, tænderne vokser langsomt).

Den forebyggende kostpris for en voksen er 400-600 IE (10-15 mcg) om dagen, den terapeutiske hastighed kan være meget mere. Et voksende barns krop har behov for dobbelt så meget calciferol om dagen. For at sikre kroppen i sin helhed skal du vide præcis, hvilke fødevarer der indeholder D-vitamin og inkludere dem i kosten.

Vitaminens vigtigste kilder er animalske produkter, fede fisk og nogle svampe. Den absolutte mester er fiskeolie.

Vitamin D Rich Foods

Fødevarer, der indeholder D-vitamin i store mængder, kan indgå i kost af voksne og børn. Babyer får medicin i dråber.

Under varmebehandling bevares fordelene og volumenet af stoffet i fødevarer. Hovedregelen, der skal overholdes ved madlavning, er at forhindre fordøjelse og fritning. Frosne fødevarer med højt indhold af D-vitamin bør ikke gennemblødt, de skal optødes langsomt.

Folk, der bruger meget tid på gaden (som at gå eller arbejde), kan ikke bekymre dig om manglen på calciferol. Men om vinteren, øge forbruget af fødevarer rig på dette sporelement, bør være alt.

Animalske produkter

Den nemmeste og mest tilgængelige kilde er kyllingæg. Den højeste koncentration af D3 er i æggeblommer. I hvert æg - 20% af den daglige mængde calciferol, men at spise retter med æg i ubegrænsede mængder er ikke det værd på grund af det høje kolesterolindhold.

Der er mindre kolesterol i vagtelæg, men D3 har meget lidt i dem. Det er fastslået, at kolesterol er råmaterialet til fremstilling af cholecalciferol i menneskekroppen.

I selve kødet findes calciferol i små mængder. For at få mindst den mindste mængde D3, skal du medtage i menuen oksekød eller lam lever, nyrer. Disse biprodukter indeholder en stor mængde andre nyttige komponenter (A, Gruppe B, K).

Mejeriprodukter

D-vitamin i fødevarer fremstillet af mælk er ikke så meget som andre sporstoffer, men de kan medtages i menuen i enhver mængde, hvilket vil bidrage til akkumulering af calciferol. For eksempel er i et kilo ostemasseindhold ca. halvdelen af ​​dagsprisen. I kefir indeholdt cottage cheese, ryazhenka D3 i endnu mindre mængder.

Blandt mejeriprodukter kan man skelne mellem:

  1. Ghee er en god kilde til vitamin. Den daglige sats er indeholdt i 560 g.
  2. Smør. For at opnå den daglige norm kræver 670 g.
  3. Hårde oste. For at sikre den daglige sats skal en voksen spise 1 kg.

Creme og vegetabilske olier fremmer den bedste absorption af denne calciferol.

Fisk og skaldyr

Den højeste værdi i kosten med D-mangel er fede sorter af havfisk. Og du kan bruge til at få cholecalciferol og frisk fisk og dåseføde. 100 g dåse torskelever vil give 1000% af det daglige krav om et vitamin.

  • sort kaviar (125 g er nødvendig for at få den daglige norm);
  • rød kaviar (normen er 200 g);
  • vilde havlaks (150 g);
  • sprøjter (dagpenge af cholecalciferol indeholdt i 50 g dåsefoder).

Ernæringsværdien af ​​fisk og skaldyr er også i det rige indhold af andre stoffer og fedtsyrer, der er nødvendige for menneskets fulde helbred og forebyggelse af mange sygdomme.

Korn og bælgfrugter

Korn anses ikke som kilder til cholecalciferol. For at imødekomme det daglige behov skal en person spise mere end et kilogram korn. Men i kosten er det nyttigt at inkludere cornflakes, klid og fuldkornsbrød indeholdende minimal mængde ergocalciferol.

Frø og nødder

Nødder og frø, der er rige på mineraler og gavnlige mikroelementer, er ikke medtaget på listen over produkter med D-vitamin.

Frugter, grøntsager og grønne

I produkter af vegetabilsk oprindelse (grøntsager, frugt og planter) er D-vitamin sjældent. Værdien er grøn, modning i foråret og den tidlige sommer. På bordet skal være persille, nål og tidlige greener af alle slags.

Det højeste indhold af calciferol er forskellige svampe - kantareller, østers champignon, morel. Fænomenet er, at der ikke er meget at spise svampe til at dække daglige behov. For eksempel kan 130 g kantantereller eller 400 g østers champignon opfylde det daglige behov for cholecalciferol. Den særegne består kun i, at svampe dyrket i kunstig mycelium (på gårde) ikke er egnet som kilde til D3. Nyttige kun skovsvampe dyrket på et solrigt sted.

Fødevarer med det højeste vitamin D indhold (tabel)

I fiskeolie indeholder den mest vitamin: 1 dråbe - ca. 50 IE. Med det forebyggende behov for en voksen hver dag, skal du drikke ca. 8 dråber fedt. Farmaceutiske præparater i kapsler indeholder en daglig sats.

http://immunitet1.ru/vitaminy/d-v-produktah

Hvilke fødevarer indeholder D-vitamin

Calciferoler, eller vitaminer i gruppe D, fremmer absorptionen af ​​calcium, regulerer hjertets funktion og nervesystemets excitabilitet, blodproppens processer. Ergocalciferol, eller vitamin D2, kommer kun fra mad. Cholecalciferol, eller vitamin D3, kan syntetiseres under påvirkning af sollys.

Calciferol funktioner

Calciferoler (oversat fra den græske "bærende kalk") er de såkaldte fedtopløselige vitaminer. De kan akkumulere i fedtvæv eller lever til senere brug af kroppen.

Vitaminer af D-gruppen - lys vitaminer - er faktisk steroidhormoner, det vil sige organiske forbindelser, der er bredt fordelt i naturen. Nyrerne udskiller især den aktive form af DZ, som fremmer absorptionen af ​​calcium, regulerer phosphor-calciumbalancen.

Inklusion i kosten af ​​fødevarer indeholdende D-vitamin er nødvendig for væksten af ​​knogler, væv, den optimale sammensætning af blod, hårets sundhed, negle, tænder.

Calciferols hjælper med at helbrede nogle øjenlidelser, typer af arthritis, tjener til at forebygge kræft og diabetes.

Deres indtræden og uddannelse i kroppen er nødvendig for optimal hjerneaktivitet, beskyttelse mod antioxidanter, aktivering af neuronreceptorer, som et antiinflammatorisk middel, samt til opbygning af muskelmasse, godt humør, glathed og elastik i huden.

Indeholdt i huden ergosterol (provitamin D2) under påvirkning af sollys bliver calciferol.

Lever og nyrer omdanner D-vitamin, der leveres med mad, hvilket resulterer i, at tarmcellerne øger syntesen af ​​protein, som binder calcium og transporterer det i kroppen.

Fordelene ved vitaminer D

Det optimale indtag af calciferol reducerer udviklingen af ​​urolithiasis. Samtidig fremkalder denne sygdom en mangel eller omvendt overskydende doser af D-vitamin.

Ifølge nylige undersøgelser kan "lette vitaminer" stimulere immunsystemet og som følge heraf frigøre hjernen af ​​en type protein, der anses for at være hovedårsagen til Alzheimers sygdom.

Ved regelmæssig brug af 90-årige produkter, der indeholder D-vitamin - ca. 500 ME i kombination med 700 mg calcium, bliver knoglerne i 2-3 år stærkere og bliver som de 50-årige.

Tilstrækkelig indtagelse af gruppe D-vitaminer med mad er særlig vigtigt under graviditeten for at forhindre rickets i et ufødt barn.

Læger anbefaler til fremtidige mødre at tage 2 pp. naturlig fiskeolie hver dag i tre måneder før fødslen og det samme efter, hvilket reducerer sandsynligheden for rickets i barnet tre gange.

Men en overdosis af calciferol under graviditeten kan forårsage for tidlig hærdning af tilførslen af ​​kraniet knogler, derfor er det nødvendigt at observere foranstaltningen.

Sammenhæng med calcium og ultraviolet

D-vitamin mangel i mad bryder calciumabsorption, dets indhold i blodet falder, og kroppen er tvunget til at tage den ud af knoglevævet. Som et resultat heraf udvikler acidose (forsuring), som igen krænker centralnervesystemets excitabilitet.

Indholdet af calcium i blodet skal opretholdes på et konstant niveau, hvilket afhænger af D-vitamin.

Calciferolmangel svækker musklerne og ledbåndene, reducerer kroppstonen, forstyrrer hjerte-, lever-, nyrenes aktivitet. Hår og negle bliver skøre, tænder tænder. Calcium tages konstant fra lederne af de rørformede knogler, leddene begynder at smerte og svulme.

Et overskud af vitaminer D i fødevarer stimulerer calciumabsorption. Øger muskelstyrken, kroppens tone, bliver det nervøse nervesystem, som kan føre til brud.

Calciferols kommer og fødevarer eller er dannet i kroppen, når de udsættes for ultraviolette stråler, hvis kilde er solen eller en kvartslampe.

Med let hud dannes vitamin D mange gange hurtigere end med brunbrun eller mørk hud. Derfor er solens virkning kun effektiv, når huden er lys. Læger anbefaler solbadning om sommeren i 15 minutter om dagen, om vinteren for at besøge solariumet.

Overdreven eksponering for solen, intens søvning alder huden hurtigere. Blodet øger calciumindholdet, det tager en alkalisk reaktion, som bidrager til udviklingen af ​​visse sygdomme. Blodet koagulerer hurtigere, hvilket forårsager et slagtilfælde eller hjerteanfald oftere.

Indtaket af D-vitamin

For at bestemme det optimale daglige indtag af D-vitamin med produkter, er det nødvendigt at kende den biologiske aktivitet af calciferoler, som måles i virkningsenheder eller IU.

Rent vitamin D i mængden på 0,025 μg svarer til 1ME.

Det russiske sundhedsministerium anbefaler, at voksne bruger op til 100 IE om dagen, hvilket svarer til 2,5 μg calciferol. Unge børn og gravide kan øge hastigheden til 400-500ME (10 μg) om dagen.

Udenlandske standarder for voksne er op til 400ME (10 μg) om dagen.

Når du vælger fødevarer, der er rig på vitamin D, bør du overveje solens virkninger. Med en halv times gåtur på en solskinsdag syntetiserer kroppen selv 600 millioner kalciferol, så der kræves ikke særlige vitamintilskud.

Mangel på vitamin D

Mangel på produkter, der indeholder Calciferol, og mangel på sollys (UV) årsag huller i tænderne, blødgøring af knoglerne, hvilket gjorde børnene udvikler rakitis, og hos voksne - manglende knoglemineralisering (osteomalaci), som manifesterer sig ved smerter i knoglerne, utilstrækkelig muskeltonus. Leversygdom, nedsat funktion af nervesystemet kan udvikle sig, og immuniteten falder.

Calciferol-mangel beskadiger hjernevæv, provokerer depression, hæmmer hukommelsen, øger sandsynligheden for Alzheimers sygdom.

Utilstrækkeligt indtag af D-vitaminprodukter med mad kan indikeres ved nærsynthed, forværring af tænderne, muskelsvaghed, smertefuld fortykkelse af leddene, irritabilitet, irritabilitet og søvnløshed.

En mangel på solens vitamin sker ofte i beboere i store byer, da ultraviolette stråler næppe trænger ind i glasset ind i rummet. Derudover er de dårligt ladet gennem forurenet byluft.

Calciferoler er en del af huden sekreter, der fjernes, når du vasker hænder med sæbe eller tage et bad. Derfor kan overdreven hygiejneprocedurer forårsage vitamin D-mangel.

Massage hjælper med at stimulere produktionen af ​​calciferol i kroppen, som holder huden elasticitet.

Overskydende Calciferol

Som du ved, er frie radikaler involveret i aldring, inflammation, dannelse af ondartede tumorer, ilt sultning af celler og væv. Kilder omfatter tobaksrøg, udstødningsgasser, stoffer, pesticider, opløsningsmidler, fødevarefarvestoffer, konserveringsmidler, stabilisatorer.

De dannes under stress, overdreven fysisk anstrengelse, overskydende indtagelse af D-vitamin, forekomsten i kost af fedtstoffer (de forbliver faste ved stuetemperatur): ost, smør, kyllingeskind.

Ofte er overskydende indtagelse fundet hos børn, når omsorgsfulde forældre øger doserne, som lægen foreskriver, til tider for giftige (50 mg). Derudover udsættes barnet for intens UV-lys fra solen eller en kvartslampe.

Et overskud af D-vitamin manifesteres af manglende appetit, kvalme, ofte opkastning og forstoppelse. Døsighed forekommer, muskeltonen falder, jeg vil ikke gøre noget. Børnene trækker langsomt eller taber sig. Der kan være kramper, perioder med spænding. Huden fader eller bliver sallow, gullig. Urination kan blive hyppig og smertefuld og hovedpine.

Som regel er et overskud af D-vitamin forårsaget ikke af mad, men ved tilførsel af rent D-vitamin med medicin.

Liste og tabel over produkter indeholdende D-vitamin

Ukvalificeret mester i calciferolindhold er fiskeolie. De er også rige på fødevarer af animalsk oprindelse.

Nogle at styrke huden, samt forebyggelsen af ​​calciferolmangel, spis en gang om ugen et lille stykke sort brød med smør.

Derudover er det nyttigt at bruge kefir. Formet af mejeriprodukt i mavesyre-miljøet fremmer absorptionen af ​​calcium og D-vitamin, forbedrer fordøjelsen på grund af øget udskillelse af mavesaft og aktiviteten af ​​fordøjelsesenzymer.

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-vitamin-d/

10 fødevarer med mest vitamin D

Hjem → Fødevarer → Produkter → 10 fødevarer med mest vitamin D

Institut for Medicin etablerede et dagligt indtag af D-vitamin i et volumen på 0,635 mg.

Mikhail Gavrilov

En af D-vitaminets funktioner er at stimulere produktionen af ​​et specifikt protein (cathelicidin), som hjælper kroppen med at klare alle infektioner og betændelser.

Ksenia Selezneva

Alle ved, at D-vitamin kan danne sig i huden, når det udsættes for sollys. Desuden er det ikke kun et vitamin, men også et hormon. Hovedrollen er deltagelse i udveksling af fosfor og calcium. Disse mikronæringsstoffer er nødvendige for dannelsen af ​​knoglevæv, til normal vækst af knogler og tænder. Det er en fejltagelse at antage, at børn i store mængder har brug for det. Dette vitamin er nødvendigt hele livet, især i alderdommen og især kvinder i overgangsalderen. I løbet af denne tidsperiode forekommer hormonel knoglemodellering, og risikoen for osteoporose stiger. Med mangel på D-vitamin afgives knoglevævet, hvilket er fyldt med hyppige brud.

http://the-challenger.ru/eda/produkty/10-produktov-v-kotoryh-bolshe-vsego-vitamina-d/

"Hvilke fødevarer indeholder D-vitamin og hvad er det godt for?"

3 kommentarer

Vitamins rolle i opretholdelsen af ​​biokemiske processer, der forekommer i levende væsens væv, har været kendt i lang tid. Hvert stof, der tilhører gruppen af ​​vitaminer, som er en uundværlig del af kosten, udfører sin rolle, og deres mangel, som overskydende, fremkalder fejl i det effektive arbejde med organer og systemer.

I dag vil jeg fortælle dig om en gruppe biologisk aktive stoffer kaldet D-vitamin, hvor de indeholder produkter, og hvad er konsekvenserne af en ubalance i kroppen. Blandt vitaminer blev denne forbindelse opdaget i 1922, den fjerde i træk, hvilket førte til dets mærkning - D (det fjerde bogstav i det latinske alfabet).

D-vitaminets rolle i menneskekroppen

Cholecalciferol eller vitamin D3, også kaldet "sol", syntetiseres i menneskelig hud under påvirkning af ultraviolet stråling, og kommer også ind i kroppen med bestemte fødevarer. Kun mad kan levere ergocalciferol eller vitamin D2.

Forskning foretaget af forskere i de seneste år tyder på, at D-vitamin er direkte involveret i reguleringen af ​​celledeling og metaboliske processer, og stimulerer også produktionen af ​​visse hormoner.

Det daglige krav om en organisme for calciferol opløselig i fedtstoffer er 15 mg eller 600 IE (internationale enheder). En IE indeholder 0,000025 mg eller 0, 025 mcg, kemisk rent vitamin. Optagelsen af ​​D-vitamin fra produkter (i tarmen) sikrer tilstedeværelsen af ​​lipider, og deres ophobning er mulig i fedtvæv.

Den menneskelige krop kan lægge cholecalciferol reserve i sommermånederne, når opholdet nøgen på 30-40% i solen af ​​kroppen er mere end 20 minutter om dagen, og derefter gradvist tilbringe det om vinteren og i mangel af en tilstrækkelig mængde af ultraviolet lys.

Ifølge vurderinger fra erfarne gastroenterologer reducerer systematisk brug af kosttilskud med D-vitamin symptomerne på irritabel tarm, hvilket påvirker mange patienter med lidelser i fordøjelsessystemet og nervesystemet.

For at vide, hvilke fødevarer der indeholder D-vitamin, har vi lavet et praktisk bord, der klart viser, hvad der skal bruges til den daglige menu om vinteren. Det skal bemærkes, at calciferol ikke er ødelagt under varmebehandlingen af ​​produkter, hvilket gør det muligt for os ikke at bekymre os om måder at forberede vores yndlingsretter på.

Hvad forårsager et vitaminmangel?

Ifølge eksperter lider op til 8% af verdens befolkning af mangel på vitaminer fra gruppe D. Disse er mennesker, der bor i områder med en kort lysdag og utilstrækkelig insolation, og dem, der mangler en vis mængde mad.

Risikoen for mangel på D-vitamin stiger med en vegetarisk kost, fedme (nedsat fedtstofskifte bidrager ikke til den fulde absorption af calciferol fra mad), nyresygdomme og visse sygdomme, der fører til manglende evne til mave-tarmkanalen til at absorbere en værdifuld forbindelse, såsom Crohns sygdom.

Calciferol mangel hjælper med at reducere immunitet, øge udviklingen af ​​hjerte og blodkar sygdomme, et sæt ekstra pounds forårsaget af en forstyrrelse af metaboliske processer, især fedtstofskifte. Talrige kliniske undersøgelser har forbundet vitamin D vitamin mangel vitaminer med autoimmune sygdomme - vitiligo, psoriasis osv.

Ud over ovenstående fører utilstrækkelig syntese af calciferol i kroppen og dens mangel på kost til problemer med hjernens kognitive funktioner (hukommelse, koncentration, evne til at assimilere store informationsrapporter) og kan forårsage søvnløshed, muskelkramper og smerter i musklerne.

Hypervitaminose eller overforbrug

Overdreven ophobning i kroppen af ​​calciferoler ses sjældent, udvikler sig langsomt og kun når der tages store doser af lægemidler med dem.

  • Overdosering fremkalder forstyrrelser i calciummetabolisme, hvilket fører til hypercalcæmi og hypercalciuri.

Hvad er de vigtigste vitamin D produkter?

Som det fremgår af data offentliggjort i adskillige forskningspapirer, er vitamin D i fødevarer hovedsagelig fundet i dyrefoder. En masse vitamin D i visse alger og væv af fisk, der fodrer på dem.

Indtagelse af 400 IE kalciferol sikrer for eksempel forbrug af 150 g fed fisk - laks, ørred, makrel eller laks. Store doser af stoffet findes i fiskeolie og lever af fed fisk (torskelever).

D-vitamin i fødevarer (bord)

http://zdorova-krasiva.com/v-kakih-produktah-soderzhitsya-vitamin-d-i-dlya-chego-polezen/

Vitamin D (calciferol)

Indhold:

Calciferol, der er bedre kendt for de fleste mennesker som vitamin D, er nødvendig dagligt. Han er ansvarlig for at sikre, at det menneskelige skelet forbliver stærkt og udvikler sig korrekt, og hans tænder er stærke. Af stor betydning er substansen for de ældre i forebyggelsen af ​​osteoporose. Det er også ikke mindre vigtigt for små børn: D-vitamin sikrer normal vækst og udvikling af spædbørn. Hvis du vælger den rigtige mad og ofte går i frisk luft, kan du hurtigt fylde manglen på D-vitamin og forhindre forekomsten af ​​mange alvorlige sygdomme.

Fordelene ved D-vitamin til menneskekroppen

D-vitamin i kroppen udfører mange forskellige funktioner. Hovedformålet er reguleringen af ​​udveksling af fosfor og calcium i kroppen. Takket være calciferol kan calcium og fosfor fra produkterne absorberes fuldstændigt. Endvidere bruger kroppen disse elementer til strukturen af ​​knoglevæv. Det er også i stand til at normalisere nervesystemets funktion, proteins metabolisme, hjælper med hurtigt at modne røde blodlegemer og forbedrer immuniteten.

Det er vitamin D hjælper med at øge absorptionen af ​​elementer inde i tarmene.

Egenskaberne af dette vitamin er ikke begrænset til dette. Dens værdi for kroppen er simpelthen enorm.

  • Det hjælper med at forhindre kroniske sygdomsformer (såsom diabetes, kræft, problemer med tryk, hjerte, osteoporose).
  • Mange gange reducerer muligheden for prostatacancer.
  • Reducerer muligheden for kræft i brystkirtlen.
  • Kan øge kroppens modstand mod sygdom og infektion.
  • Styrer væksten og funktionen af ​​kroppens celler.
  • Tager del i produktionen af ​​visse hormoner.
  • Giver beskyttelse til knogler, tænder og hår.

Der er flere typer af vitamin D:

  • D2 - ergocalciferol;
  • D3 - cholecalciferol;
  • D5 - sitokaltsiferol;
  • D6 - stigmacalciferol.

En hvilken som helst af de fremlagte former for calciferol har sin betydning for kroppen. Men vitaminerne D2 og D3 er mest signifikante for mennesker.

Vitamin D3 bidrager til fuldstændig absorption af fosfor og calcium i tarmen. Og balance og koncentration af mineralske stoffer i knoglevæv afhænger af vitamin D2. Begge elementer arbejder sammen, så det er vigtigt, at kroppen modtager dem i tide i de krævede mængder.

I barndommen er vitamin D essentielt for børn at styrke immunsystemet og forhindre rickets.

Kvinder har brug for calciferol for at opretholde en sund knogledannelse, normalisere funktionen af ​​hjertemusklerne, nervefibre, regulere metabolisme og korrekt koagulation (blodkoagulering). En langvarig mangel på D-vitamin i kroppen kan resultere i for tidlig alder og skønhedstab for en kvinde:

  • negle begynder at bryde;
  • hår falder stærkt ud;
  • tandkød bløder
  • tænder tænder og smuldrer hurtigt
  • der er hyppig smerte i lemmerne;
  • hyppige knoglefrakturer er mulige.

Med en mangel på calciferol reduceres koncentrationen af ​​fosfor i kroppen også, hvilket fører til udslæt på huden, forringelse af helbred, smerter i ekstremiteterne og nedsat metabolisme.

Lignende problemer med mangel på D-vitamin observeres i den mandlige krop. Derudover fører calciferolmangel til hormonel ubalance: mængden af ​​produceret testosteron falder, og kvindelige kønshormoner øger deres virkning på den mandlige krop (hvilket igen fører til nye sundhedsmæssige problemer).

Indtaket af D-vitamin

D-vitamin i kroppen kan endda skille sig ud alene. Dette sker ved hyppig udsættelse for direkte sollys. Naturligvis vil om sommeren D-vitamin frigives af kroppen meget mere end om vinteren. Derfor, når man bestemmer, hvor meget D-vitamin kroppen har brug for, er det nødvendigt at tage ikke kun hensyn til alder, tilstand for en person, men også årstiden. Dosis D-vitamin pr. Dag beregnes i den internationale måleenhed forkortet ME).

Normen for D-vitamin til børn

Nyfødte og børn op til tre år har brug for 400 IE af cholecalciferol. Ved førskolealderen, 200 IE om dagen og i ungdommen (når den hurtige vækst og udvikling af kroppen begynder igen), 400 IE om dagen.

D-vitamin til kvinder

Fra 19 til 50 år har en kvinde brug for 400 IE af D-vitamin om dagen.

Mænds vitamin D-sats

Fra 19 til 50 år har mænd som kvinder brug for 400 IE vitamin om dagen.

Graden af ​​graviditet og amning

Hvis en kvinde er gravid eller ammer, øges dosis til 800 IE om dagen.

Norm D vitaminer til ældre

Stigningen stiger kraftigt og signifikant i alderen: Efter 70 år om dagen er 1200 IE calciferol om dagen nødvendig (på grund af øget knoglefragthed).

Behovet for calciferol øges under følgende betingelser:

  • når de lever i høj breddegrader;
  • dårlig økologi (for eksempel hvis folk bor i industriområder med stærkt forurenet luft);
  • under arbejdet om natten
  • med en vegetarisk kost
  • i alderdommen (på grund af risikoen for osteoporose)
  • med mørk hud (mørkere huden, jo værre det syntetiserer calciferol);
  • med nedsat immunitet
  • i alvorlige sygdomme
  • med sygdomme i mave-tarmkanalen (i dette tilfælde reduceres absorptionen af ​​næringsstoffer betydeligt).

Det er vigtigt at huske at dette vitamin skal tages strengt i overensstemmelse med de regler, som lægen har fastsat.

Når man tager D-vitamin, skal patienter med visse sygdomme overvåges af en læge:

  • i sygdomme i det kardiovaskulære system;
  • nyresygdom
  • med sarkoidose
  • med hypoparathyroidisme.

Under ingen omstændigheder bør følgende patienter overskride dosen af ​​D-vitamin:

  • med autoimmune sygdomme;
  • med epilepsi
  • med tuberkulose
  • astma;
  • med højt kolesteroltal.

Derfor skal patienten altid kontakte lægen om det er muligt at tage D-vitamin i nærværelse af en sygdom.

Symptomer på vitamin D-mangel og overdosering

Mangel på vitamin D

En sådan diagnose findes sædvanligvis hos beboere i storbyer, der næsten alle dagslys arbejder indenfor. Desuden udfører den beskidte og støvede luft i megaciteter solstrålerne meget værre. Calciferol er i huden, fordi det er let at ødelægge, når huden interagerer med kemikalier, sæbe og husholdningskemikalier. Derfor er de mennesker, der er for omhyggelige om renlighed, mere tilbøjelige til at lide af hypovitaminose. Oftere manifesteres dette også hos børn, kvinder og ældre.

I de fleste tilfælde er årsagerne til manglen:

  • overskydende vægt
  • komplikationer efter medicinske indgreb
  • mørk hudfarve
  • forstyrrelser i lever og nyrer
  • utilstrækkeligt forbrug af fødevarer med højt indhold af D-vitamin
  • mangel på E-vitamin i kroppen
  • brug af lægemidler baseret på tuberkulose, afføringsmidler, barbiturater.
  • manglende direkte udsættelse for sollys.

Symptomerne på D-vitamin, eller rettere dens mangel, er meget lette at genkende. D-vitaminmangel udtrykkes normalt som muskel svaghed og knoglesmerter. Folk oftere begynder at lide af depression, irritabilitet, neurotiske lidelser, hukommelsesproblemer. Leverfunktion, forværret nærsynthed, karies, nedsat immunitet kan være nedsat. Det kan også forårsage mange sygdomme:

  • bronchial astma
  • osteoporose;
  • Alzheimers syndrom;
  • rickets og osteomalacia;
  • onkologi;
  • fedme;
  • multipel sklerose;
  • type II diabetes.

D-vitamin er særlig vigtigt. Hvis det ikke er nok, udvikler man en sygdom som rickets. Først og fremmest påvirker rickets knoglevæv. Knoglerne, der udgør ribbenburet, lemmerne bliver meget blødere. På grund af dette finder deres blødgøring sted, deres skrøbelighed og brummeløshed øges. I barndomsalderen manifesteres dette i forårets lange overgrowth. Endvidere begynder ændringer i nervesystemet: babyen bliver sindssyg, rastløs, hans koordination og søvn forstyrres. Samtidig er der et fald i antallet af røde blodlegemer i blodet (anæmi), immuniteten bliver svag og derfor modtagelig for forskellige former for sygdomme.

Du kan også nøjagtigt bestemme manglen på dette stof med en blodprøve.

D-vitamin overdosering

En for stor mængde calciferol i kroppen er lige så farlig som dens mangel. På grund af den store mængde C-vitamin kan frigivelsen af ​​calcium i blodet øges, hvilket kan forårsage følgende forhold:

  • svaghed, træthed
  • døsighed;
  • opkastning, diarré;
  • udseendet af anfald;
  • hudens hud
  • hyppig og smertefuld vandladning
  • vægttab
  • dannelsen af ​​nyresten;
  • nedsat nyrefunktion
  • menneskelig adfærd ændres, han er forvirret;
  • orientering er brudt
  • Calcium begynder at ophobes i blødt væv (lunger, hjerte);
  • hovedpine;
  • børn holder op med at vokse.

Dette er især farligt i barndommen og i alderdommen, da overskydende vitamin kan føre til døden.

  • tilskud med vitamin D;
  • tilstedeværelse af sarcoidose;
  • patienten har nogle typer lymfomer;
  • mangel på mad i kroppen, rig på fosfor og calcium (eller et af elementerne);
  • hyperparathyroidisme.

Det er vigtigt at huske, at et overskud af D-vitamin ikke er muligt blot ved at spise bestemte fødevarer og langvarig udsættelse for solen. Hypervitaminose er næsten altid resultatet af entusiastisk indtagelse af stoffer med indhold i høje doser. Fordi medicin og vitaminer altid skal koordineres med lægen.

Hvilket D-vitamin er bedre?

Det bedste vitamin D er det, der produceres i kroppen uafhængigt. Det er den mest nyttige, overkommelige og præcist i stand til at fordøje i kroppen. Det er syntetiseret i huden under påvirkning af sollys. For at kroppen altid skal have nok calciferol, uanset indtag af vitaminer og kost, skal du overholde følgende tips:

  • gå på gaden hver dag i mindst to timer;
  • Om sommeren skal du åbne overfladen af ​​kroppen så meget som muligt (så vidt muligt);
  • Når som helst på året på solrige dage er det absolut nødvendigt at gå en tur længere, at temperere.

Ultraviolette stråler kan ikke passere gennem stoffet og glasset, for med et langt ophold nær vinduet kan en person ikke få nogen dosis af vitamin - det er nødvendigt, at solens direkte stråler. Men lad dig ikke blive forøvret og forblive på stranden for længe. For at få den daglige sats af stoffet, nok i et par timer. Og det er bedre at gøre det tidligt om morgenen (før klokken om morgenen) eller om aftenen (efter fire timer) for at undgå de skadelige virkninger af solen. Det er værd at vide, at calciferol ikke er i stand til at danne under huden, hvis det behandles med et middel til at beskytte det mod ultraviolette stråler.

Overskydende D-vitamin kan deponeres i leveren, hvilket betyder at de kan opbevare i nogen tid.

For det andet er kalkiferol, som en person modtager fra almindelige produkter, på "brugbarheden" for kroppen. Det er af naturlig oprindelse, hvilket betyder, at det kan absorberes bedre af kroppen.

På tredjepladsen er lægemidler indeholdende calciferol og multivitamin-komplekser. De er mindst nyttige, fordi de er af syntetisk oprindelse og ikke altid kan absorberes af kroppen.

D-vitaminprodukter

Tabel af vitamin D indhold i fødevarer

En vigtig kvalitet af vitaminet er dets modstandsdygtighed mod høje temperaturer. Derfor vil det efter varmebehandlingen af ​​produkter beholde alle dets egenskaber. Takket være plante- og dyrefedt absorberes det fuldstændigt af kroppen.

Det meste af dette stof findes i animalske produkter. Der er meget få plantekilder, og de er svære at fordøje. Disse er kun nogle svampe: svampe, hvide svampe og kantareller.

Hvad er indholdet af D-vitamin i store mængder? Naturligvis i animalske produkter. Dette er primært:

  1. lever (oksekød, svinekød);
  2. havfisk (flåder, sild, makrel);
  3. mælkefedtstoffer (eventuelle mejeriprodukter med højt indhold af fedtstoffer, såsom smør, cremefløde, ost)
  4. æggeblomme;
  5. torskelever
  6. fiskeolie.

Desværre jo mere vitamin D i et produkt, jo mere kolesterol er der i. Calciferol er meget rigeligt i animalske produkter, men koncentrationen af ​​kolesterol er høj. Der er næsten ingen kolesterol i urteprodukter, men også vitamin D. Derfor lider folk, der beslutter at være vegetarianere, sjældent af aterosklerose, de har ikke problemer i hjertet og blodkarens arbejde. Men derfor er der ofte blandt vegetarianere der, der ikke har nok D-vitamin i kroppen, og derfor er deres krop udsat for forekomst af rickets, osteoporose. I dette tilfælde vil genopbygning af dets reserver hjælpe et langt ophold i direkte sollys og inddragelsen i din svampedie. De har en masse cholecalciferol, har en høj næringsværdi, men de har få kalorier.

Men ikke alle svampe kan være nyttige. Dette vitamin i svampens krop produceres kun, hvis det vokser under solen (såvel som hos mennesker). Fordi det er ubrugeligt at købe svampe, der dyrkes på særlige gårde - der er de frataget muligheden for at modtage naturlig mad og belysning. Det er bedre, hvis det er muligt, at hente svampe selv i skoven eller på enge og marker.

Også dette stof er indeholdt i vegetabilske olier. Calciferol er ret rigeligt i olivenolie, solsikkeolie og hørfrøolie, men kun når de er uraffinerede og af det første spin. Nogle vitamin D findes i nødder, mælkebøtte, persille, kartofler, nældeblade og havregryn.

De bedste præparater med D-vitamin

Det kan ikke altid være muligt at kompensere for manglen på vitamin naturligt. Så skal du tage stofferne. Normalt ordineres de af en læge med meget strenge kostvaner, manglende evne til at forblive længe i solen eller sygdomme i mave-tarmkanalen. Den største fordel ved sådanne lægemidler er fuldstændig fravær af kolesterol og andre farlige stoffer. Modtagelse af medicin skal kontrolleres nøje af en læge.

Køb det bedste vitamin D er let, men for hver person afhænger det af mange faktorer, at det er valgt individuelt. D-vitamin i apoteket findes i forskellige former. Det sker som en del af multivitaminkomplekser (tabletter), vandbaserede opløsninger, kapsler med fedt inde, ampuller til indføring i kroppen med en sprøjte.

Der er mange stoffer med calciferol. Pris afhænger af mange faktorer. Præparater med vitamin D2 er som regel meget billigere end deres modstykker med vitamin D3 i sammensætningen.

  1. "Akvadetrim". Det mest populære stof. Oftest tildelt svage og tidlige babyer. Barnelæger ordinerer ofte det til alle babyer 1 dråbe om dagen som en forebyggende foranstaltning for rickets (især hvis han blev født i årets "ikke solrige" tid). "Akvadetrim" kan begynde at give børn fra 5 uger af livet. Dosis bestemmes af lægen afhængigt af årstiden og barnets tilstand. For at stoffet skal absorberes bedre, er det nødvendigt at give det til din baby før du spiser, og helst om morgenen. En dråbe af produktet indeholder 600 IE af vitamin. Det kan bruges af børn og unge i enhver alder.
  2. Calcium-D3 Nycomed. Fås i form af store tyggetabletter med forskellige frugtsmag. Fordelen ved lægemidlet er, at det straks indeholder både calcium og vitamin D i det optimale forhold. Det kan tages af voksne og børn. Opnådde en alder af seks. Den ønskede dosis er en tablet om dagen efter måltider (det kan tygges eller rassasyvat).
  3. "Alpha D3-Teva". Tilgængelig i form af kapsler indeholdende en olieopløsning af vitamin D indeni. Kan tages til voksne og børn fra 6 år. Det er nødvendigt at acceptere det hver dag på 1-2 kapsler, vask med en stor mængde vand. Kapsler bør ikke tygges - det er bedre at sluge hele.
  4. "Vitrum Calcium + Vitamin D3". Værktøjets vigtigste funktion er forebyggelsen af ​​osteoporose. Tag en tablet to gange om dagen. Du kan drikke stoffet både før og under måltidet. Det er ønskeligt at sluge tabletter hele, uden at tygge.
  5. "Van - Alpha". Tabletterne indeholder en kunstig erstatning for D-vitamin-alfacidol. Det bruges til at behandle rickets, styrke immunsystemet, forbedre skjoldbruskkirtlen.
  6. "Etalfa". Dansk middel. Formfrigivelse - dråber og kapsler (baseret på sesamolie). Det bruges til at behandle osteoporose og rickets.
  7. "Natekal D3". Fås i form af tyggetabletter med calcium og vitamin D3. Værktøjet er beregnet til at berige kroppen med gavnlige stoffer, normaliserer hormonniveauer. Du må ikke tage mere end to tabletter om dagen efter måltider.
  8. "Calcemin". Dette er kosttilskud. Indeholder foruden calcium og vitamin D mangan, kobber og zink. Tag 1 tablet dagligt. Virkningen af ​​stoffet - genopfyldning af mangel på mineraler og vitaminer.
  9. "Vitrum Osteomag". Virkningen af ​​lægemidlet er rettet mod behandling af osteoporose og hurtig genopretning af knoglevæv efter brud. Indeholder vitamin D3, bor, kobber, zink og calcium.
  10. "Tevabon". Fås i form af tabletter og kapsler. Det bruges til behandling af osteoporose. Indeholder alfacacidol - en kunstig analog af D-vitamin.
  11. "Complivit Calcium D3". Kan styrke negle, hår. Fremskynder absorptionen af ​​calcium ved kroppen, forhindrer forekomsten af ​​osteoporose og normaliserer blodkoagulation. Dagligt kan du tage 1-2 tabletter af stoffet. De tygges bedre.

Når det kommer til at få et naturligt vitamin, skal du bare være mere i solen.

Instruktioner til brug

Indikationer for brug.

Lægemidlet med calciferol kan ordineres til forebyggelse og behandling af sygdomme som:

  • osteoporose;
  • rickets i barndommen (udtynding af knoglerne og krænkelse af skeletets form med forkert metabolisme af calcium i kroppen);
  • dårlig immunitet med nedsat funktion af åndedrætssystemet;
  • kronisk træthed
  • onkologi eller disposition til forekomsten af ​​tumorer;
  • hudsygdomme (såsom psoriasis, eksem osv.);
  • calciummangel (hypocalcemia);
  • renal tubulær acidose.

Ofte er at tage D-vitamin foreskrevet til nyttiggørelse efter brug af kortikosteroider og antikonvulsive midler.

For at forhindre D-vitamin skal tages mindst en gang hvert tredje år.

Kontraindikationer.

Som med ethvert lægemiddel bør D-vitamin i intet tilfælde tages mere end den foreskrevne dosis. Det er forbudt at anvende calciferol til:

  • allergier over for lægemidlet
  • renal osteodystrofi;
  • urolithiasis.

Lægemidlet bruges med forsigtighed i tuberkulose, patologier i hjertet, nyrer, lever, mavesår i mavetarmkanalen.

Under amning og under graviditet, bør calciferol kun drukne efter rådgivning med din læge.

Calciferol overdosis og bivirkninger

I tilfælde af at en person ikke er allergisk over for vitamin D-præparater, og han tager dem i overensstemmelse med instruktionerne, så er bivirkninger meget sjældne. Kun nogle gange bemærkes følgende reaktioner:

  • hovedpine;
  • nedsat nyrefunktion
  • diarré;
  • kvalme.

I tilfælde af at en person har en allergi over for stoffet, er følgende forhold mulige:

  • vægtreduktion på kort tid;
  • kvalme og opkastning
  • forstoppelse;
  • forkalkning;
  • øget tryk
  • dehydrering.

Ofte sker det også, at en person tager stoffer med calciferol, og testene forbedrer sig stadig ikke. Det betyder, at modtagelsen blev udført forkert.

Calciferolpræparater er talrige, og hver af dem skal anvendes ifølge individuelle instruktioner. Universelle instruktioner og doser af lægemidler indeholdende calciferol eksisterer ikke.

For at forbedre absorptionen af ​​stoffer kan du bruge følgende anbefalinger.

  1. Forskellige vitaminer og stoffer skal tages separat, ikke i et måltid.
  2. Det er bedst at tage vitaminer om morgenen, under måltiderne (men afvige ikke fra instruktionerne i instruktionerne, hvis de er skrevet forskelligt) eller mellem måltiderne.
  3. D-vitamin er fedtopløseligt. Derfor absorberes det bedre i tarmene, hvis det tages med vegetabilske olier.
  4. Det er nødvendigt at vaske stoffet med rent vand, under ingen omstændigheder med te, juice, kaffe eller urteinfusioner. Men du kan drikke mælk - det vil bidrage til absorptionen af ​​stoffet.

Vitamin D-analyse

Denne blodprøve er ikke inkluderet i listen over obligatoriske. Mange mennesker i hele deres liv må aldrig komme på tværs af det. Han kan blive ordineret af en læge for nøjagtigt at bestemme mængden af ​​vitamin i blodet.

For at aflevere analysen er det ønskeligt i de særlige endokrinologiske centre. Der vil der blive udført en blodprøve for D-vitamin hurtigere og professionelt.

Hvem har brug for denne procedure?

Typisk blodprøver inddelt i følgende symptomer på en mangel på D-vitamin: manglen eller appetitløshed, tearfulness, dårlig søvn hos børn, irritabilitet og øget træthed og træthed.

Hvis koncentrationen af ​​elementet i blodet er for høj, er det også nødvendigt at donere blod oftere på vitamin D (for at kontrollere stoffets niveau). Dette sker, når man opholder sig for længe i solen, vitaminforgiftning.

Tegn på overdosering er:

  • opkastning;
  • polyuri;
  • svaghed og smerte i musklerne;
  • ben demineralisering;
  • manglende vægt
  • hypercalcæmi.

Blodprøvetagning kan også ordineres til følgende sygdomme:

  1. Whipples sygdom, Crohn;
  2. kronisk pankreatitis kombineret med utilstrækkelige hemmeligheder;
  3. enteritis (stråling);
  4. celiac enteropati;
  5. kronisk gastritis
  6. lupus (som primært påvirker huden);
  7. hypocalcæmi;
  8. gipofosfatotemiya;
  9. osteoporose;
  10. nyresygdom
  11. nyreproblemer
  12. vitamin D mangel
  13. hypovitaminose D;
  14. hyperparathyroidisme eller hypoparathyroidisme (sammen med osteolation).

Denne analyse er taget for at bestemme koncentrationen af ​​et stof i blodet. Dette vil hjælpe med at identificere hypervitaminose eller hypovitaminose af calciferol i kroppen. Hvis patienten lider af metaboliske lidelser i knoglevævet, skal det passere disse tests (samt analyse af mængden af ​​calcium i blodet), hele den periode, behandlingen af ​​sygdommen, såvel som den tid efter helbredelse til forebyggelse. Dette vil bidrage til at justere behandlingen og dosen af ​​stoffer.

Det er nødvendigt at forberede sig på studiet på forhånd. I intet tilfælde kan man ikke spise om morgenen - analysen udføres på tom mave. Samtidig skal en analyse efter det sidste måltid tage mindst otte timer (og helst alle tolv). Du kan drikke almindeligt vand, men ikke mere: juice (især sødt), te, kaffe er forbudt.

Blod er taget fra en vene, selve proceduren er ikke meget smertefuld.

Normalt varierer koncentrationen af ​​en substans fra 30-100 ng / ml. Mangel på et stof anses for at være 10 ng / ml. Utilstrækkeligt vitaminindhold anses for at være fra 10 til 30 ng / ml. Humant forgiftning er mulig, hvis hastigheden har nået 100 ng / ml eller mere.

En blodprøve kan måles i andre enheder (for eksempel nmol / l). Derefter vil norm og underskudsindikatorer se lidt anderledes ud.

  • Norm - 75-250 nmol / l;
  • Ulempen er 25-75 nmol / 1;
  • Mangel - 0-25 nmol / l;
  • Overskud - 250 nmol og mere.

En blodprøve vurderes af en endokrinolog, endokrinolog eller pædiatrisk endokrinolog. Højere doser kan være indeholdt i blodet hos patienter med hypoparathyroidisme, der modtager D-vitamin i en normal daglig dosis, men dette tal vil være 1250 ng / ml.

Analyseprisen afhænger af hvilket medicinsk center der tog blodet og i hvilken region. Omkostningerne afhænger af prisen på den faktiske blodprøveudtagning (normalt ca. 100-200 rubler) og blodprøven selv for dens vitaminindhold (fra 1.000 til 3.500 rubler). Du kan kun tage D-vitamin (blod til analyse) alene på det medicinske center, og du kan modtage resultaterne af undersøgelsen direkte via e-mail.

Analysen bør tages ikke kun, når der er læge bevis, men også at identificere mange sygdomme i et tidligt stadium.

anmeldelser

"Efter at have undersøgt sin søn mistede orthopedisten, at hans søn havde rickets (hans ben var skævt). Han sagde, at vi bør tage D-vitamin ikke en dråbe ad gangen, men mindst 3-4. Vi er blevet behandlet i to måneder. Dernæst tag to dråber om dagen i løbet af året. Et år senere opdagede hun, at barnets ben begyndte at rette sig op (endnu ikke så glat som vi gerne vil, men vi håber og venter). De tog "Akvadetrim" ".

"Min datter måtte føde før tiden. Derfor blev Vigantol foreskrevet for profylaktiske formål (i princippet som alle børn). Ansøgningen varede ad flere kurser i løbet af et år. Ingen symptomer på rickets blev bemærket. Mest sandsynligt er dette vitamin effektivt. "

http://pro-vitamin.ru/vitamin-d/

Sol vitamin D: Hvilke fødevarer og i hvilke mængder?

Vitamin D kombinerer en række stoffer, uden hvilken den normale funktion af kroppen er umulig. Blandt dem er ergocalciferol (D2) indeholdt i mad, cholecalciferol (D3), produceret i kroppen, når solens stråler rammer den menneskelige hud. For at forbruge vitaminet naturligt, skal du vide - hvor og i hvilke produkter indeholder D-vitamin.

Produkter indeholdende D-vitamin

Hvilke fødevarer indeholder D-vitamin: bord

Menneskers sundhed afhænger af mange faktorer. En stor rolle er spillet af nyttige elementer, vitaminer, blandt hvilke er stoffer i gruppe D. Vitamin har den vigtigste effekt på kroppens stabile funktion og vitalitet:

  • Deltager i processen med dannelse, ernæring, udvikling og regenerering af knogler og bruskvæv. Modstår deres blødgøring, fremkomsten af ​​patologiske processer. En vigtig rolle i disse processer spilles af interaktionen mellem calcium og D-vitamin. Vitamin hjælper med assimilering af det grundlæggende stof til opbygning og næring af knoglen;
  • Fremskynder metabolisme, bidrager til den naturlige eliminering af toksiner og slagger. Stimulering af metaboliske processer giver dig mulighed for at slippe af med ikke kun nedbrydningsprodukter og skadelige stoffer, men også ekstra pounds;
  • Det har en positiv effekt på bloddannelsesprocessen, hjælper med at assimilere og opretholde det nødvendige niveau af calcium i blodet;
  • Reducerer signifikant sandsynligheden for at udvikle kardiovaskulære patologier, dannelsen af ​​maligne tumorer;
  • Forhindrer og hjælper med at helbrede alvorlige hudsygdomme (psoriasis);
  • Styrker kroppens forsvar, øger modstanden mod infektiøse læsioner.
  • Krænkelser af det kardiovaskulære system;
  • Lesioner, betændelse i huden (op til kræft);
  • Patologi i fordøjelseskanalen og urinsystemet;
  • Sygdomme i muskuloskeletale systemet;
  • Overvægt, op til fedme;
  • Børn udvikler rickets, en forsinkelse i mental og fysisk udvikling.

Indhold i produkter

For at supplere niveauet af D-vitamin i kroppen, skal du spise mad, hvor den maksimale mængde stof. Hvilke fødevarer har den højeste vitaminkoncentration? Stoffet er til stede i havfisk, mejeriprodukter, svampe.

Fødevarer rigeste i D-vitamin:

Den største mængde vitamin D findes i fisk.

I modsætning til popular tro er en meget mindre procentdel af stoffet til stede i mælk. Det "solrige" vitamin findes i en lille mængde i grøntsager og frugt modning i foråret eller sommeren. Stoffet er indeholdt i enhver sort af kål, majs, grønne (dill, persille).

Hvilke frugter har vitamin D? Det kan findes i små mængder i citrusfrugter (appelsin, grapefrugt, citron), æbler, abrikoser.

Indeholder fiskeolie D-vitamin?

Hvis du spørger dig selv: "Er vitamin D - er det fiskeolie eller ej?" Du skal overveje disse stoffer i detaljer.

Fiskeolie

Navnet "fiskeolie" forener en hel gruppe stoffer indeholdt i fisk. Den består af: vitamin D, A-grupper, omega 3, 6, 9 fedtsyrer. Derfor er fiskeolie i sig selv ikke D-vitamin, stoffet er indeholdt i det i den maksimale mængde.

I den største mængde er stoffet repræsenteret i havfisk: i makrel, torsk, laks og chum laks.

Fiskolie er et naturprodukt, der indeholder stoffer, der er unikke for deres fordele for den menneskelige krop, supplerer og forbedrer egenskaberne af hinanden (Wikipedia).

Fordelene ved produktet til mennesker:

  • Forebyggelse af patologier i de kardiovaskulære, muskuloskeletale systemer;
  • Styrkelse af kroppens immunforsvar;
  • Forebyggelse af kræft, dannelse af tumorer af forskellig art, udvikling af diabetes, patologier i urinsystemet;
  • Deltagelse i syntesen af ​​serotonin - hormonet "af lykke og godt humør.

Vitamin D

Hvad er de vigtigste funktioner i et stof i kroppen? Hovedmålene med vitamin D (wikipedia) er:

  • Forebyggelse af sygdomme i muskuloskeletale, artikulære apparater ved at forbedre absorptionen af ​​calcium (det primære "byggemateriale" af knoglevæv), aktivering af metaboliske og regenerative processer i hårdt og blødt væv;
  • Deltagelse i processen med bloddannelse, cellefornyelse;
  • Immunitetsforstærkning;

For det meste er D-vitamin til stede i marine fisk (den maksimale koncentration er i torskens klipper). Hvor meget vitamin er indeholdt i torskelever? Her præsenteres stoffet i en mængde på 250 μg og dækker det daglige menneskelige behov for et stof med mere end 2000%. Leveren af ​​pollock "solskinnet" vitamin er meget mindre. En tilstrækkelig mængde er til stede i sild (fedt), laks, chum, makrel.

Omega 3

Omega 3 er et kompleks af fedtsyrer, der ikke produceres i kroppen. På trods af dette er syrer nødvendige for mennesker dagligt, da de deltager i de vigtigste processer, sikrer, at alle systemer og organer fungerer normalt. Er der vitamin D i omega 3? Nej, D er et særskilt element, det er et kompleks af vitaminer fra D-gruppen, mens omega 3 kombinerer en række flerumættede fedtsyrer.
Hovedfunktionerne i omega 3 er:

  1. Fedtsyrer er nødvendige for oprettelse, ernæring, cellefornyelse. De mætter væv med energi på mobilniveau. På basis af omega3 produceres stoffer, som er involveret i de vigtigste processer, der sikrer kroppens stabile funktion;
  2. Forebyggelse af hjertesygdomme og blodkar. En tilstrækkelig koncentration af stoffet forhindrer aflejring af kolesterol på de vaskulære vægge, forbedrer deres tone og elasticitet, forhindrer forekomsten af ​​blodpropper;
  3. Fedtsyrer, såvel som D-vitamin, bidrager til en mere effektiv absorption af calcium. Forhindrer ødelæggelse, blødgøring af knoglevæv, betændelse i led og brusk;
  4. Stoffet har en særlig indflydelse på nervesystemet. Den langvarige mangel på omega3 provokerer forstyrrelser i metaboliske og kommunikative processer mellem nerveceller. Som følge heraf opstår der en række patologiske tilstande: skizofreni, kronisk træthed, langvarig depression, bipolar lidelse.

Manglen på stof afspejler straks hårets tiltrækningskraft: håret taber sin glans, densitet, begynder at splitte; negle bliver skør, begynder at eksfolieres; hud mister sin elasticitet og sund farve, udslæt er mulige.

De vigtigste kilder til omega3 er:

  • Havfisk;
  • Vegetabilske olier (stoffet er indeholdt i hørfrøolie, oliven, sennep);
  • Chia frø, hør.

Disse produkter indeholder den største mængde fedtsyrer. Hvilken fisk har mest omega3? Den maksimale koncentration af stoffet til stede i Gadidae art, nærmere bestemt i torskelever, hvor 100 g af produktet indeholdt 19,3 g materiale. I andre fiskearter og deres levebrød er mindre omega3 koncentreret:

  • 2,7 g er til stede i makrel
  • Frisk laks indeholder ca. 2,5 g;
  • I rødt er sort kaviar 6,8 g koncentreret;
  • Ansjos = 1,45;
  • Fedt sild indeholder ca. 1,5 g.

Hvis du kan lide frugt og grøntsager, er du interesseret i om omega 3 er i dem, du kan være sikker på at den er til stede, men i meget små mængder. Stoffet er indeholdt i jordbær, avocado, hindbær.

Omega 3 og vitamin D3: Kompatibilitet

Stoffer omega 3 og vitamin D3 kombineres perfekt. Elementer er til stede i et naturprodukt - fiskeolie og komplementere hinanden. Vitamin D3 er fedtopløseligt, så absorptionen er mere effektiv, når den udsættes for fedtsyrer (omega 3). Indeholder omega 3 vitamin D3 og vice versa? Nej, hver af stofferne er adskilte og tilhører forskellige grupper af elementer: D3 - cholecalciferol fra vitaminer fra D-gruppen, omega 3 - et kompleks af fedtsyrer.

Det ideelle forhold mellem stoffer indeholdt i fiskeolie - et unikt produkt, der har en gavnlig effekt på menneskekroppen.

Det er vigtigt! Hvis du tager fiskeolie, behøver du ikke at bruge omega 3 eller D3, det kan føre til overdosering af stoffer og udseendet af negative symptomer.

Solarium og vitamin D

Er vitamin D produceret, når du besøger en garvningslokale? Ja, denne enhed øger syntese af materie. Du skal vide, at garvning anbefales at besøge af medicinske grunde (psoriasis, dermatitis). I alle andre tilfælde kan eksponering for garvnings senge ikke være mindre farlig end udsættelse for direkte sollys.

Dette skyldes det faktum, at enheden er baseret på UV-stråling (UVA, UVB) med onkogene egenskaber, hvilket medfører en høj risiko for at udvikle melanom (påvirker hud og øjne) og karcinom (hudkræft).

Mindre alvorlige konsekvenser omfatter tidlig ældning, forbrændinger, ardannelse, betændelse i øjnene (konjunktivit, keratitis).

Får du vitamin D gennem garvning? Ja, stoffet er produceret, såvel som når det udsættes for direkte sollys. Men når du får et vitamin, er risikoen for at udvikle kræfthudslæsioner høj, så tanning senge gør mere skade end godt.

Vilkår for brug af solarium

Hvis du stadig vil besøge kunstige ultraviolette "bade", skal du minimere de skadelige virkninger af enheden af ​​UV-stråling. For at gøre dette skal du følge en række regler:

  • Vælg et garvningstudio med kvalificeret personale. Vær ikke opmærksom på billighed og indbydende reklame bevægelser, husk - dit helbred står på spil;
  • Et vigtigt punkt - intensiteten af ​​stråling i studioutstyret. Find ud af, hvad der er strømmen af ​​strålerne, der vil påvirke din hud. Bemærk - den høje intensitet af kunstige lamper overstiger ofte kraften i direkte sollys og vil kun medføre skade;
  • Tjek udstyrets udløbsdato. Brugen af ​​udgået udstyr kan føre til alvorlige konsekvenser;
  • Øjne under sessionen skal beskyttes. Ideelt set brug solbriller;
  • Første solbrænding skal være så kort som muligt;
  • Antallet af besøg pr. Uge bør ikke overstige 2 procedurer, pr. År - 30.

Er vitamin D produceret, når stråler rammer glas?

Kan jeg få vitamin D gennem glasset? Når naturligt lys kommer ind gennem et vindue, produceres en lille mængde stof, der på ingen måde påvirker dit helbred. Der er risiko for negative virkninger på din hud.

  • UVB stråler, der trænger ind i de øverste lag af huden i store mængder, kan forårsage forbrænding. Lamineret maskine glas, høj kvalitet plast i lejligheden kan forhindre indtrængen af ​​denne type stråling, vil almindeligt glas ikke stoppe det;
  • UVA stråler, hvis negative påvirkning udføres på de mellemste lag af huden, hvilket forårsager betydelig skade. Denne type ultraviolette stråler kan ikke stoppe nogen form for vinduer.

Er det muligt at få alvorlig eksponering gennem glas? Selvfølgelig vil du ikke modtage alvorlig stråling, men en negativ effekt på huden er til stede, og der er risiko for sygdomme. Samtidig er den positive effekt på din krop minimal - D-vitamin produceres i ubetydelige mængder.

D-vitaminproduktion fra solens eksponering

Syntese af vitamin D3 i menneskekroppen skyldes udsættelse for sollys. Fremstillingen af ​​et stof bestemmes af en række faktorer:

  • Tid på dagen;
  • Egenskaber i den region, hvor personen er placeret
  • Miljøfaktor;
  • Atmosfæriske fænomener;
  • Mængden af ​​eget melanin.

I forskellige regioner i landet og i verden, på forskellige tidspunkter af dagen er intensiteten af ​​solens stråler anderledes. Den krævede mængde lys, der bidrager til syntesen af ​​D3 i den optimale koncentration for den menneskelige krop, kan opnås i troperne. I områder med et tempereret og gennemsnitligt klima nås strålingsbehovet i løbet af dagen, om sommeren og foråret (med en positiv miljøsituation).

Om vinteren er mængden af ​​UV-stråler lille, så selvom du er i solen om vinteren hele dagen, får du ikke den rigtige mængde af D-vitamin. Den eneste mulighed for at få nok sol er at holde i bjergene permanent.

At få vitamin D på en naturlig måde er ikke en nem opgave. Spis ret, brug meget tid i frisk luft, tag kosttilskud af høj kvalitet - og dit helbred vil sige "tak!

http://priroda-znaet.ru/v-kakih-produktah-vitamin-d/

Læs Mere Om Nyttige Urter