Soda - frugt sodavand
Stave ud:
- Citro - Ord på C
- 1 - Jeg bogstav C
- 2 - Jeg brev
- 3. bogstav T
- 4. bogstav P
- 5. bogstav O
Valgmuligheder for spørgsmål:
translateSpanWord
Crosswords, skanvordy - en overkommelig og effektiv måde at træne på dit intellekt, øge bagage af viden. At løse ord, skabe puslespil - for at udvikle logisk og figurativ tænkning, for at stimulere neurale aktiviteter i hjernen, og til sidst at fjerne fritiden med glæde.
http://spanword.ru/words/486619-fruktovyj-prohladitelnyj-napitok.htmlCool frugt drikker 5 bogstaver
Svaret på scanordet eller krydsordet på spørgsmålet: drik 5 bogstaver
Julep (Julep) - en drink, der er lavet af spiritus, sukker og friske mynteblade (jorden eller hele). Serveret med afskåret is i samme glaserede isglas med et garnér af mynte eller frugt og et halm
Agave Nogle arter opdrættes i troperne for fiber (sisal), i Mexico, pulque er lavet af sød agavejuice i Mexico
Ajon - en øl-type drikkevare fremstillet af chumiz (hirse) i Uganda, Burundi og andre centralafrikanske lande
Adina Den heroine af operaen Gaetano Donizetti "Love Drink" (1832), den smukke lejer, genstanden for kærlighedskrav fra Nemorino og Belcore
Okra Drik bliver duftende, og da det ikke indeholder koffein, kan du drikke det om natten og give det til børn.
Biskop (biskop - biskop) - en blandet drink baseret på vin og frugtsaft
Bishof drikke fra vin og appelsiner; hvis rødvin er taget til madlavning, kaldes drikkebenet prælat, hvis det er hvidt, kardinal
Bowl Bolem kaldes også en alkoholholdig drik.
Braga er en gammel national russisk lav alkohol (op til 1,5% alkohol i vægt) drikkevare, et produkt af alkoholisk gæring
Bumbo - Alkoholholdig drikke baseret på rom, udbredt blandt befolkningen, hovedsagelig pirater i Vestindien i XVII - XVIII århundreder
Whisky (engelsk whisky, fra den gæliske uisge beatha, bogstaveligt talt - livets vand), stærk (40-50% alkoholindhold) alkoholholdig drik, der hovedsageligt distribueres i England og USA. Whisky opnås ved destillation af fermenteret urt fremstillet af kornråvarer.
Vodka stærk alkoholholdig drik; en blanding af oprenset ethylalkohol med vand
Hertuginde hertuginde - kulsyreholdig drikke
Kakao Kakao (bønner, pulver og drikke samt smør).
Kahlua Denne drink blev oprettet i Mexico, i dag er den produceret i Danmark, fæstningen er 26,5%
Eva 4) Helligning, drikke
Kvarts Derfor blev ametyst sat i vinen, og drikken blev fortyndet med vand for at matche skyggen
Kefir sur mælkedrikke fra fermenteret komælk, gæret med en særlig svamp
Cooler (Cooler) er en langdrik, der er fremstillet af forskellige typer alkoholholdige drikkevarer, aromatiske tilsætningsstoffer, knust is, kulsyreholdig drikke (sodavand eller ingefærøl) og frugtskræl (normalt orange eller citron, skåret i en spiral, der hænger over toppen). kanten af glasset og hænger indad).
Kumys [Turkic] - fermenteret mælkedrik fra hoppe (mindre ko og kamel) mælk, fordelt hovedsageligt i Asien, Mellemøsten, Latinamerika
Lakbi sødmelk hvid saft, opnået ved at skære stammen af en datapalm og bruges som en forfriskende drink
Lassi er en kold forfriskende drink lavet af naturlig yoghurt med forskellige tilsætningsstoffer og krydderier.
Latte kaffe drikker oprindeligt fra Italien, der består af mælk (italiensk. Latte) og espresso kaffe
Likør (fransk likør, fra latinvæske - flydende), stærk alkoholholdig drik, der indeholder op til 35% sukker, op til 45% vol. Alkohol
Lipets 2) Brølende berusende drikke brygget fra lind honning
Buttercup Shakespeare udødeliggjorde ham ved at knytte sig til billedet af Juliet, som blev sovet ved at drikke disse blomster
Orujo alkoholholdige drikkevarer, traditionelle for regionerne i den nordvestlige del af Spanien, hvis navn er kontrolleret af oprindelse
Orshad Almond Milk and Almond Milk Drink
Parfait (Parfait) - en blandet drink af is og spiritus
Pepsi er en populær kulsyreholdig sodavand.
Picon Picon - Rod alkoholholdige drikkevarer; essensen tilsættes alkoholholdige drikkevarer
Drikker - at de drikker en drink
Drunk 2) a) Drikker til husdyr, normalt med tilsætning af klid, mel og lignende b) Dårlig smag, drikke, flydende mad
Pommo sød alkoholholdig drik medium styrke
Rakia - en alkoholholdig drik æret i de sydlige lande
Ricard Denne drink blev opfundet af en franskmand ved navn Paul Ricard i 1930'erne
Ricky - en langdrik, til fremstilling af som kalk, knust is, sodavand eller anden kulsyreholdig drikke med whisky, gin, rum eller brandy
Salep er en drink lavet af orkidé knolde (herunder Orchis mandlige og Orchus rorbærende).
Soda - Frugt blød kulsyreholdig drikke
Sling - en drink baseret på Sangaree, en langdrik med kold alkohol, hvorpå sodavand og citronsaft tilsættes
Smoothies (engelsk smoothie - "glat, blødt, glat, behageligt") - tyk drik i form af bær eller frugt blandet i en blender eller blender (normalt af samme type) med tilsætning af isstykker, saft eller mælk
Alkohol b) En af sorterne af en sådan væske, der anvendes som en alkoholholdig drik.
Toddy Toddy - en drink til forberedelse som du skal opløse en teskefuld sukker i varmt vand og hælde en alkoholholdig drik, tilsæt derefter is eller varmt vand og rør
Tonic (fra engelsk tonic vand - tonic vand), alkoholfri kulsyreholdig drikke med tilsætning af kinin
Pumpkin Pumpkin decoction med honning er ikke kun en behagelig drink, men også en unik beroligende for dem, der lider af søvnløshed
Uyran Sour-milk drik i tjuvash, der er beslægtet med kaukasisk airan
Fanta ikke-alkoholisk stærk kulsyreholdig sodavand med en klassisk appelsinsmag; varemærke ejet af The Coca-Cola Company
Fancy (Fancy) - en drink af cocktail type, hvis opskrift normalt indeholder citronsaft og pulveriseret sukker, som først sættes på bunden af cocktailglaset, og derpå hældes en blanding af alkoholholdige drikkevarer med is
Sherry Sherry fremstilles ved at gæring druer, derefter tilsættes drue spiritus, drikken opvarmes og alderen ved en temperatur på 37-60 grader Celsius i en periode fra flere måneder til flere år
Schnapps er en stærk alkoholholdig drik i Tyskland
Shubat fermenteret mælkedrik fra kamelmælk
Shooter (Shooter) - en drink, der kræver flere likører og søde tinkturer, som hældes i rækkefølge, så drikkerne ikke blandes
http://www.c-cafe.ru/words/QueryB.php?QueryId=21432Frugtkolddrik
Den sidste bøgbog "o"
Svaret på spørgsmålet "Frugt sodavand", 5 bogstaver:
Soda Pop
Alternative spørgsmål i krydsord for ordet "citro"
Soda tid for USSR
Frisk sodavand af fransk oprindelse
Soda til tre pennies
Definition af ordet Citro i ordbøger
Wikipedia ord betyder i Wikipedia ordbog
Citro ((citron)) - blødfrugt kulsyreholdig drikke. I sovjetiske tider, sammen med ekstra citro (det rigtige navn på en af de producerede typer af limonade), benyttes navnet ofte nu som et almindeligt navneord. Sovjet citro skabte snesevis.
Eksempler på brugen af ordet sodavand i litteraturen.
De sad ved bordets hoved: min mor hældte pigerne Soda Pop og underholdt dem med tærter.
Passagererne har allerede lagt sig ned, passet i fælles steder, hisset Soda Pop, æggeskallen sprængte - allerede som om de kørte.
Og så blev pause meddelt, og alle løb til buffet at drikke Soda Pop, Jeg gik stille ned og gik over til gardinet, hvor kunstnerne kom ud.
Bitter og kaustisk Soda Pop - Jeg vil beskrive de mennesker, der oplever i glades af monotone områder Insekter på fortovets retina Beskyttet af løv Så sagde han og forlod en cigaret Den unge mand var vred og tålmodig
Kilde: Maxim Moshkov Bibliotek
http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1418316Frugt kulsyreholdig drik, 5 bogstaver, scanord
Ordet med 5 bogstaver, det første bogstav er "C", det andet bogstav er "I", det tredje bogstav er "T", det fjerde bogstav er "P", det femte bogstav er "O", ordet med bogstavet "C", den sidste "O" ". Hvis du ikke kender et ord fra et krydsord eller et krydsord, så hjælper vores websted dig med at finde de mest komplekse og ukendte ord.
Gæt gåden:
Dagen sover, natblinkene dør om morgenen, en anden erstatter. Vis svar >>
Trævejen går op ad skråningen. Med intet skridt - At kløften. Vis svar >>
Træhals, Jernknude, Skrig: "Knock-knock-knock!" Vis svar >>
Andre betydninger af ordet:
Tilfældig gåde:
Hvem på en grenstød gnawed Og smed klumper ned?
Tilfældig joke:
Jeg vil sælge en lejlighed i centrum af Moskva eller ændre den til en by-type bosættelse i Kursk-regionen.
Krydsord, krydsord, sudoku, nøgleord online
http://scanword.org/word/17296/0/531793ORDBOG
krossvordistom
En fyr kommer til udkastet til bestyrelsen og siger:
- Jeg vil gerne tjene i flåden.
- Kender du selv hvordan man svømmer?
- Og hvad har du ingen skibe?
Hvorfor modtog komponisten af filmen "Kill Bill" kun $ 1 i gebyrer?
Quentin Tarantino samarbejder med Robert Rodriguez i mange af sine projekter. Til musikken til filmen "Kill Bill" betalte Tarantino Rodriguez $ 1. Han forblev ikke i gæld og betalte Tarantino som en inviteret direktør i "Syndernes By" også $ 1. Men han lovede at i anden del af filmen vil alt være alvorligt, og han betaler $ 2 til Quentin.
Mor kommentarer:
-Lille Johnny hopper ikke, og vokser så en stor mave.
Senere Vovochka mødte en gravid kvinde:
-Hvad gør du?
Hvis du opdager en fejl, så lad os vide om det,
Vi vil helt sikkert fjerne det og gøre webstedet mere interessant!
skanvordov
ONLINE
Ring til dyrlægen:
- Nu spiser min svigermor med din gamle hund til dig. Så du gør hendes injektion af nogle af de mest magtfulde gift - for ikke at lide og dør straks.
dyrlæge:
- Og hunden vil finde vej hjem?
Du kan slippe af med den ubehagelige lugt i køkkenet ved at koge vand med eddike i en åben skål, og efter et par minutter skal du ventilere rummet. Med samme formål kan du lægge en appelsin eller citronskorpen på en opvarmet seng eller sætte salt på en varm komfur.
Hvis du opdager en fejl, så lad os vide om det,
Vi vil helt sikkert fjerne det og gøre webstedet mere interessant!
Kølig drink i øst
Ligesom nogle mennesker forsøger at opdage Amerika for sig selv, hovedsageligt gennem et vindue, måtte jeg opdage Asien eller Østen gennem dette samme sted, som vi ved, er en delikat sag. Men årsagen var ikke engang en kold drink i øst eller en orientalsk frugt sodavand, men dens udtale og stavning.
Sammensætningen af denne orientalske frugtdrink indeholder forskellige krydderier, samt dogwood, hundesteg, lakrids, rose. Dette er en klassisk version. Nu kaldes sorbet og saft med tilsætning af is og krydderier. Godt, årsagen til overraskelsen var brevet "sh." Ordet sorbet er skrevet i "sh."
Og det er på trods af, at varianten, hvor det første bogstav står for "n", forekommer oftest. Årsagen til dette skrift er det tyrkiske ord "Şerbet", såvel som den arabiske ækvivalent af "sharba" og den persiske "sharbat". Navn på konfekture med nødder er også skrevet i brev sha. Svaret er sherbet.
http://krosswordscanword.ru/otvety-na-skanwordy/proxladitelnyj-napitok-na-vostoke.htmlCool frugt drikker 5 bogstaver
Kolde drikkevarer omfatter mousserende vand fra industriel produktion. De er mættet med kuldioxid. De er lavet på naturlige frugt- og bæresafter, ekstrakter, citrusfrugter og aromatiske essenser. De indeholder en masse sukker og organiske syrer, som bidrager til bedre fordøjelse af mad. Vi giver en kort beskrivelse af de mest almindelige og populære drikkevarer: "Citron", "Lemonade", som deres navn indikerer, har i deres sammensætning tinktur af citronskive, citronsyre og sukker; Forfriskende drink "Baikal" er fremstillet af naturlige plantematerialer - infusioner af urter og blade af duftende planter med tilsætning af sukker og citronsyre. "Baikal" har en tonic effekt og en behagelig smag og aroma. Basiset for Pepsi-Cola-drikkevareekstraktet består af antilles cola nødder, citronsaft, Madagaskar vanille, aromatiske olier fra eksotiske planter i sydlige og østlige lande, dobbelt raffineret sukker. Denne drink er god tørst quencher og tjener som en tonic for kroppen.
Vores land er meget rig på mineralvand, som bruges til behandling af mange sygdomme i organerne i mave-tarmkanalen, øvre luftveje mv. Det mest kendte mineralvand er: Essentukskie - nr. 4 og 17; Zheleznovodsk - Smirnovskaya og Slavyanovskaya; Polustrovo; vandkilder til Borjomi, Sairme, Jermuk, Dilijan, Vytautas, Mirgorodsky, Polyana-Kvasova, Naftusi, Svalyava, Isti-Su osv. Mange mineralvand ud over de helbredende egenskaber har høje smag og forfriskende egenskaber og bruges som bordvand. Disse omfatter narzan, Essentuki nummer 20, Borjomi osv.
Ud over naturligt mineralvand er der kunstige vand, der fremstilles ved at tilsætte visse mineralsalte til drikkevand og derefter mætte det med kuldioxid. Takket være den brakede smag slukker dette mineralvand tørst godt. Det kunstige mineralvand omfatter seltzer og sodavand. Natrium og vand tilsættes til fremstilling af sodavand og salt, og i selteren tilsættes der foruden de nævnte salte calciumchlorid og magnesium.
De angivne læskedrikke og mineralvand kommer ind i vores hus som færdigt produkt. Selvfølgelig er de velsmagende og sunde i deres egen ret. Men deres smagskvaliteter bliver mere afsløret, når de er vant til at lave forskellige slags drikkevarer derhjemme (fizy, sodavand, crunches, kulsyreholdige cocktails osv.). Hjemmelavede sodavand serveres normalt med is. Isen er bedst tilberedt i form af kuber på størrelse med en valnød. Isstykker af denne størrelse har ikke tid til hurtigt at smelte og fortynde drikken. Til de festlige bordbriller, hvor drikkevarer serveres, kan de dekoreres med sukkerfælg eller "hoarfrost". For at gøre dette skal glasets indvendige kant omkring fingerens bredde gnides med citron, så sæt glasset i sukker og drej det og tag det ud af sandet, ryst det lidt. På kanten af glasset forbliver sukkerfælgen. Hvis i stedet for en citron, brug appelsin eller mandarin, sukkerfeltet vil have en lidt lyserød farvetone.
Cocktail er en udbredt blandet drink. Den består af frugtsaft og sirupper, mejeriprodukter, frugt og smag. Ved blanding af forskellige ingredienser gnister cocktailen i forskellige farver, som ligner en hanehale. Blandede drikkevarer med dette navn var kendt i Amerika for mere end hundrede år siden. De drak i løbet af cockfighting kampene, meget populære på det tidspunkt. På den tid blev der dog kun lagt lidt vægt på smag og aroma af drikkepenge, da de primært søgte at opnå den mest levende visuelle effekt. Foruden juice, mælk, æg, flødeskum, kaffeekstrakt, chokolade, is, krydderier osv. Tilsættes cocktails. Frugter og bær (kirsebær, hindbær, et stykke appelsin, citron eller æble osv.) Lægges også i et glas med en cocktail.. d.). Cocktail serveres før eller efter måltider, men ikke til andre retter. Saltede kiks, ost eller saltede mandler kan serveres på bordet.
I slutningen af blandede drikkevarer er der opskrifter til lagede cocktails ("Artistic", "Delight", "Sensation"). De enkelte komponenter i disse cocktails er arrangeret i lag og blandes ikke med hinanden.
Cocktail fra juice. Sæt saft og is i en blender, pisk grundigt, hæld derefter i et glas, drys med saft presset fra citronskal.
1 /2 kopper abrikos, æble, kirsebær eller druesaft, 50-100 g cremet is, citronskal.
Cherry. Hæld kirsebær sirup, mælk og æggeblomme i en mixer, slå, hæld i et glas, drys med citronsaft, hvis det ønskes.
1 /4 glas kirsebær sirup, 1 /2 kopper mælk, 1 æggeblomme, citronskal.
Citron. Klem citronsaft, hæld i en blander, tilsæt sukker, æggeblomme, mælk og is, slå, hæld i et glas (eller 2-3 små kopper).
1 /2 citron, 1 spiseskefuld sukker, 1 æggeblomme, 1 /2 kopper mælk, 1-2 spsk flødeis.
Tomat. Tomatjuice og æggeblomme hældes i en blender, tilsæt de resterende komponenter, undtagen creme, slag, hæld i et lavt glas. Sæt fløde på toppen, drys med citronskaljuice.
1 /2 kopper tomatsaft, 1 æggeblomme, salt, peber, 1 tsk revet løg eller citronsaft, 1 tsk flødeskum, citronskal.
Orange. Klem saften fra orange, hæld i blanderen, tilsæt sukker eller honning, æggeblomme, æblejuice og slag. Hæld i et glas, tilsæt knuste nødder og drys med saft fra appelsinsalat.
1 appelsin, 1 tsk sukker eller honning, 1 æggeblomme, 1 /2 Briller æblejuice, 1 spiseskefuld knust nødder.
Vegetabilsk. Hæld saften i en blander, tilsæt krydderier, slå, hæld i glas, drys med saft fra citron eller appelsinskal.
1 /4 kopper tomatsaft, 1 /4 glas gulerodssaft, 1 /4 glas appelsinjuice, 1 /4 glas løg eller æblejuice, sukker, salt, peber.
Tea. Rør te, saft og krydderier grundigt, lad stå på et koldt sted i 20-30 minutter, kog i glas, sæt kirsebær eller blomme i hvert glas, drys med juice presset fra citronskal.
1 /4 glas stærk te, 1 /4 glas plum compote, 1 tsk granatæble ekstrakt eller varm sauce.
Kaffe. Tør produkterne med en kost eller i en blender, hæld i et glas, drys med juice fra appelsin eller citronskal. Stænk finmalet kaffe om ønsket.
1 /2 glas kold kaffe, 1 tsk sukker, 2 tsk citron eller æblejuice, 1 /2 glas creme eller mejeris
Jordbær. Opløs sirup i koldt kogt vand, tilsæt is, slå til skum. Sæt en jordbær bær i hvert glas (dåse eller frisk).
På samme måde kan du lave kirsebær, hindbær, blåbær, appelsin, lingonbær og andre cocktails.
1-2 spsk jordbærsirup, 1 /2 kopper kogt vand, 100 g jordbæris, et par jordbær.
Cocktail ABC. Sæt i dåsefrugt (druer, appelsin, kirsebær, abrikos), og hæld derefter de resterende ingredienser.
50 g dåsefrugt, 30 g ananasjuice, 40 g blåbærjuice, 10 g citronsirup.
Peach. Læg dåsefrugten i glasset og tilsæt de resterende ingredienser.
50 g dåsefrugt, 30 g ferskenjuice, 10 g kirsebærsirup og 50 g blandet frugtsaft.
Æble og kaffe I et glas til at sætte dåsefrugtplader og hæld jordbærsaft, kaffesirup og æblejuice.
1 /4 Glas æblejuice, 2 spiseskefulde jordbærjuice, 2 teskefulde kaffesirup, 50 g konserveret fructose.
Cocktail "Rosinka". Hæld naturlig honning i blanderen, klem saften fra citronerne ind i den, tilsæt æblejuice og slå alt godt. Cocktail serveres med isbiter
3 glas æblejuice, 3 citroner, 3 spiseskefulde honning, 4-8 isterninger.
Cocktail "Michurinsky". I en shaker hæld æblejuice, klem saften fra citronen, tilsæt honning og is og bland godt. Cocktail serverer straks.
2 /3 Glas æblejuice, 1 citron, 1 spiseskefuld naturlig honning, 2 isterninger.
Cocktail "Serenade". I et glas til at sætte dåsefrugtplader og hæld appelsinsirup, ananasjuice og kirsebærsaft.
1 /4 kopper kirsebærsaft, 1 spiseskefulde ananasjuice, 2 teskefler industriprænet appelsinsirup, 50 g dåsefrugt (sød kirsebær, kirsebær, jordbær, fersken osv.).
Kirsebær kulsyreholdig. Sæt is i blanderen, tilsæt kirsebærsirup, kulsyreholdigt eller mineralvand og slå i 1-2 minutter. Cocktail serverer straks.
1 punds skete industriproduceret kirsebærsirup, 50 g mælk eller mælkefrugtis, 1 /2 glas kulsyre eller mineralvand.
Kirsebær med en flyde. Sæt 25 g is i blanderen, og lad resten af isen stå på flyden. Hæld derefter kirsebærsirupet i blanderen, kold mælk og smør i 1-2 minutter, så blandingen er godt skummet. Før du serverer i et glas med en cocktail, sæt det resterende stykke is på toppen.
2 spiseskefulde kirsebærsirup, industriel fremstillet, 50 g mælk eller mælkefrugtis, 3 /4 glas kold pasteuriseret mælk.
Blackcurrant carbonated. Sæt is i blanderen, tilsæt sort sirup, kulsyre eller mineralvand og slå i 1-2 minutter. Cocktail serverer straks.
1 spiseskepsirup af industriproduktion, 50 g mælk eller mælkefrugtis, 1 /2 glas kulsyre eller mineralvand.
Milky med saft. Hæld kold surmælk eller kefir i en blander eller ryster, tilsæt sort eller rødbær juice, issukker og bland godt. Cocktail serveret med isterninger.
1 kop sort eller rødbærssaft, 2 glas kolde surmælk eller kefir, 2 tsk pulveriseret sukker, 4 isterninger.
Currant med æg. Gnid ægget med sukker, tilsæt kold mælk og sorte eller røde aberjuice, bland godt og køles i køleskabet. Cocktail serveret med isterninger.
1 /2 l sort eller rødbærssaft, 1 /2 l kold pasteuriseret mælk, 1 æg, granuleret sukker efter smag, 4-5 kuber spiselig is.
Assorteret cocktail. Sæt assorterede frugter i et glas og hæld i ananasjuice, citronsirup og solbærjuice.
1 /4 kopper sortfuld frugtdrink, 2 spiseskefulde ananasjuice, 2 teskefler industriel citronsirup, 50 g dåse, sort frugt.
Sortbær med en flyde. Sæt 25 g is i blanderen, og lad resten af isen stå på flyden. Dernæst hæld sort sirup og kold mælk i blanderen og slå i 1-2 minutter. Før du serverer i et glas med en cocktail, sæt det resterende stykke is på toppen.
2 spiseskepsirup af industriel produktion, 50 g mælk eller mælkefrugtis, 1 /2 glas kold pasteuriseret mælk.
Cocktail med krusebær. Vask gåsbærene, hæld dem i en gryde, tilsæt vand og sæt ilden på. Kog, indtil bærene begynder at knække. Fjern derefter fra varme og gnid bærene gennem en hyppig sigte. Afkøl den resulterende saft. Sæt kylling æggeblomme i en shaker, tilsæt stikkelsbær juice, kolde mælk, honning, is og bland i 1-2 minutter. Server cocktailen godt afkølet.
1 /3 briller med stikkelsbær juice, 1 /3 kopper kold pasteuriseret mælk, 1 æggeblomme, 1 spsk naturligt, gå honning, 2-3 isterninger.
Aronium med æg. Sæt kylling æggeblommen i en ryster, tilsæt chokeberry juice (chokeberry), kolde mælk, klem saften ud af citronen og vis det godt. Cocktail serverer straks.
1 glas chokeberry juice, 2 glas kold pasteuriseret mælk, 1 citron, 1 æggeblomme, sukker til smag.
Aronic med mælk. Sæt kyllingegum æggeblommer i mixeren, tilsæt honning, aronia juice og kølet mælk og slå til 1 1 /2-2 min Cocktail serveret med isterninger.
1 kop aronisjuice, 2 kopper koldkogt mælk, 3 æggeblommer, 1 spiseskefuld naturlig honning, 4-8 isterninger.
Aronium med is. Klem saften fra bæren af chokeberry, hæld den i blanderen, tilsæt mælk og kold mælk og smør godt. Cocktail serverer straks.
1 /2 kg chokeberry bær, 100 g mælkeis, 1 kop kold pasteuriseret mælk.
Aronievy med kefir. Hæld i kold kefir eller clabber og aroniumjuice i en blander eller ryster, tilsæt isisukker og bland godt. Cocktail serveret med isterninger.
1 kop aronisjuice, 2 kopper kold kefir eller yoghurt, 2 teskefulde pulveriseret sukker, 4 isterninger.
Hindbær og yoghurtcocktail. Hæld kold yoghurt i opvasken, rør det, tilsæt hindbærsaft, pulveriseret sukker og bland. Cocktail serveret med isterninger.
1 kop hindbærsaft, 2 kopper kolde surmælk 2-3 teskefulde pulveriseret sukker.
Hindbær med mælk. Slib ægget med sukker, tilsæt kold mælk og hindbærsaft, bland godt og køligt. Cocktail serveret med isterninger.
1 /2 Jeg hindbærsaft, 1 /2 l kold pasteuriseret mælk, 1 æg, granulatssukker til smag, flere kuber af spiselig is.
Hindbær med citron. Æg gnides med florsukker. Hindbær at sortere, skylle, lad vandet dræne, bland med en træske i kartoffelmos og bland med ægget. Dernæst hæld kold mælk i hindbærsaft, squash citronsaft i blandingen om ønsket, bland grundigt og afkølet. Cocktail serveret med isterninger.
1 kop hindbær, 1 /2 glas hindbærsaft, 1 citron, 2 glas kold pasteuriseret mælk, 1 æg, 2 spsk pulveriseret sukker, 4-8 isterninger.
Hindbær med is. Hindbær at sortere, skylle, lad vandet dræne, og tryk derefter saften ud af bærene og hæld det i blanderen. Dip is der, tilsæt kold mælk og slå godt. Cocktail serverer straks.
1 /2 kg hindbær, 100 g mælkeis, 1 glas kold pasteuriseret mælk.
Frugt og cremet. Sæt is is i en mixer, hæld i hindbær sirup, kolde mælk og slå godt. Hæld blandingen i et glas, hvor frugter er forudindstillede. Cocktail til servering i et glas med sukkerfælge.
50 g dåse assorterede frugter, 1 spiseskefuld viburnumsirup af industriproduktion, 20 g is, 1 /4 glas kolde mælk.
Ægcocktail. Hæld afkølet mælk i blanderen, tilsæt de resterende ingredienser, ryst alt sammen. Hæld i et glas, sæt flødeskum på toppen.
50 g mælk, 20 g sukker sirup, 20 g kølet smør creme, 100 g flødeis og 1 æggeblomme.
Cocktail "Europa". Sæt is is i en blander, hæld i jordbærsirup og kold mælk og smør godt. Hæld blandingen i et glas og læg flødeskum på toppen. Cocktail til servering i et glas med sukkerfælge.
1 spiseskefuld industriel jordbærsirup, 1 /2 glas kold pasteuriseret mælk, 20 g is, 10 g flødeskum.
Cocktail "Aurora". Hæld æggeblommer i blanderen, tilsæt honning, jordbærsaft, kogt kogt mælk og slå i 2 minutter. Cocktail serveret med isterninger.
1 glas jordbærsaft, 2 glas kogtkogt mælk, 3 æggeblommer, 1 spiseskefuld naturlig honning, 4-8 isterninger.
Cocktail "Krasna maiden". Kylling æggeblommer med sukker og hvidt sukker, tilsæt kogende mælk, bland hurtigt og køligt. Derefter omrøres, skiftevis skylles i jordbær, vinbær og hindbærsaft. Server cocktails kølet eller med isterninger. Den samme cocktail kan fremstilles i en blender. For at gøre dette skal du samtidig sætte æggeblommer, sukker, mælk, saft i blanderen og slå godt.
1 /2 glas jordbær juice, 1 /2 kopper citronsaft, 1 /2 glas hindbær juice, 1 /2 kopper pasteuriseret mælk, 3 æggeblommer, 4 spiseskefulde granulatsukker.
Jordbær med kefir. Jordbærbuste, rens fra kelvfisk, skylle, lad vandet dræne, læg i en skål og bland med en træske eller pistle, efterhånden at tilføje kefir og honning. Cocktail serveres godt kølet.
2 glas friske jordbær, 1 kop yoghurt, 2-3 spsk naturlig honning.
Cocktail "Kakao". Slå i mixeren afkølet mælk og andre komponenter. Hæld i et glas, sæt top 10 g flødeskum særskilt.
50 g mælk, 20 g kakaosirup, 20 g is.
Cocktail "Bogatyr". Hæld jordbærsaft og kold yoghurt eller koge i en blander eller rystesæt, tilsæt isisukker og bland godt. Cocktail serveret med isterninger.
1 glas jordbærsaft, 2 glas kold surmælk eller kefir, 2 tsk pulveriseret sukker, 4 isterninger.
Jordbær med flyde. I blanderen sættes halvdelen af isen, og efterlad resten af isen på flyden. Hæld derefter jordbærsirup, kolde mælk og slå i 1-2 minutter. Før du serverer i et glas med en cocktail, sæt det resterende stykke is på toppen.
1 spiseskefuld jordbærsirup, 50 g mælk eller mælkefrugtis, 1 /2 glas kold pasteuriseret mælk.
Chokolade. Slå i mixeren afkølet mælk og andre komponenter. Hæld i et glas, sæt 10 g flødeskum på toppen.
50 g mælk, 20 g chokoladesirup, 20 g is.
Abrikos. Sæt is is i en mixer, hæld i abrikosjuice, kold mælk og smør godt. Hæld blandingen i et glas. Top med flødeskum. Server cocktail i et glas med sukkerfælg.
2 spiseskefulde abrikosjuice, 1 /4 glas kold pasteuriseret mælk, 20 g is, 10 g flødeskum.
Abrikoscarboniseret. Sæt is i blanderen, hæld i abrikossirup, kulsyreholdigt eller mineralvand og slå i 1-2 minutter. Cocktail serverer straks, du kan med isbiter.
2 spiseskefulde abrikosis, 1 /2 glas kulsyre eller mineralvand.
Mælk og abrikos. Sæt is i blanderen, hæld i abrikosirup, kold mælk og slå i 1-2 minutter. Cocktail serverer straks.
2 spiseskefulde abrikossirup, 25 g mejeriprodukter eller mejeriprodukter iscreme, 3 /4 glas kold pasteuriseret mælk.
Abrikos med æg. Slib ægget med sukker, hæld kold mælk og abrikosjuice, bland godt og køles.
1 /2 l abrikosjuice, 1 /2 l kold pasteuriseret mælk, 1 æg, granuleret sukker efter smag, flere isterninger.
Abrikos med flyde. Sæt 25 g is i blanderen, og lad resten af isen stå på flyden. Hæld derefter abrikossirupen, kolde mælk og slå i 1-2 minutter. Før den hyldest på bordet i en glasplade sættes det resterende stykke is.
2 spiseskefulde abrikosirup, 50 g mejeris, 1 /2 glas kold pasteuriseret mælk.
Fersken med æg. Slib ægget med sukker, hæld kold mælk og ferskenjuice, bland godt og køles. Cocktail serveret med isterninger.
1 /2 l ferskenjuice, 1 /2 l kold pasteuriseret mælk, 1 æg, 2-3 spsk granulatsukker (efter smag), et par isterninger.
Caramel cremet. Cremeis og andre ingredienser ryste i en blander. Hæld i et glas, sæt 10 g flødeskum på toppen.
50 g kølet mælk, 20 g karamel sirup, 20 g is.
Orange carbonated. Sæt is i blanderen, tilsæt knust madis, hæld i appelsinsirup og kulsyreholdigt eller mineralvand og slå i 1 minut, så blandingen er godt skummet. Hæld derefter i et glas eller højt glas og tilsæt mousserende vand. Drik straks tjene.
1 spiseskefuld industriell appelsinsirup, 50 g mejeris, 30 g knust madis, 1 /3 glas kulsyre eller mineralvand.
Orange med honning. Hæld i naturlig honning, kyllingæg, bland orange eller citronsaft og bland godt sammen. Cocktail serveret med isterninger.
150-200 g naturlig honning, 1 glas appelsinsaft, 1 glas citronsaft, 2 æg, 4-8 isterninger.
Orange med kaffesirup. I en mixer eller rystere skal du klemme saften fra appelsinen, banke æggeblommen af kyllingæget, hæld i kaffesirup og mælk og hænge det, så blandingen er godt skummet. Hæld cocktailen i et højt glas og læg flødeskum på toppen.
1 appelsin, 1 spiseskepsirup, 2 spiseskefulde kold mælk, 1 æggeblomme, 10 g flødeskum.
Blackberry. Læg dåsefrugt i et glas og skiftevis brystbærssirup, solbær og appelsinsaft.
1 /4 kopper appelsinjuice, 1 spiseskefulde saft, 2 teskebs brombærsirup af industriproduktion, 50 g dåse assorterede frugter.
Nutty. Alle komponenter ryster i en mixer. Hæld i et glas, sæt 10 g flødeskum på toppen.
50 g afkølet mælk, 20 g nøddesirup, 20 g cremeis.
Grape. Sæt is i blanderen, hæld i drue og citronsaft, appelsinsirup, kulsyreholdigt eller mineralvand og slå i 1-2 minutter, så blandingen er godt skummet. Cocktail serverer straks.
2 teskefulde druesaft, 1 spiseskefuld industriell appelsinsirup, 2 teskefulde citronsaft, 50 g mælkeis, 1 /2 glas kulsyre eller mineralvand.
Tomat. Hæld tomatsaft og kolde surmælk i en mixer eller rystemængde, tilsæt is og bland. Server cocktailen godt afkølet.
2 kopper tomatsaft, 2 kopper kolde surmælk, 3-4 isterninger, salt til smag.
Cocktail "Tomat". Forbered saft fra tomater og hæld det i en ryster. Der presses også saften fra citronen og blandes godt. Før du serverer i glas eller briller med en cocktail, tilsættes et halvt stykke revet hvidløg og lidt finhakket løg. Du kan tilføje frisk kold mælk til smag.
1 kg tomater, 1 citron, 2-3 fed hvidløg, 1 spiseskefuld finhakket grønløg og salt.
Gulerod. Sæt naturlig honning i en blander, hæld i gulerodssaft, klem juice fra appelsiner og citron, tilsæt ryazhenka eller yoghurt og smør godt. Cocktail serveret med isterninger.
2 glas gulerodssaft, 2 appelsiner, 1 citron, 2 spiseskefulde honning, 1 kop ryazhenka eller yoghurt, 4-8 isterninger.
Gulerod Cocktail Vask gulerødder, skræl, skyll igen, skær i stykker og klem saften i en manuel eller elektrisk juicer. Gulerødder kan også fint revet på et rivejern og klemme saften ud af den resulterende masse gennem gaze. Hæld derefter saften i blanderen, tilsæt små stykker popsikler og smør godt. Cocktail serverer straks.
1 kg gulerødder, 100 g popsikler.
Rabarber. Sæt kylling æggeblommen i en shaker, hæld rabarbersaften, kolde mælk, klem saften ud af citronen og bland godt. Cocktail serverer straks.
1 kop rabarberjuice, 2 kopper kold pasteuriseret mælk, 1 citron, 1 æggeblomme, sukker til smag.
Cocktail af Rabarberjuice med honning. Hæld rabarbersaften i en ryster, klem saften fra citronen der, tilsæt naturlig honning og is og bland godt. Cocktail serverer straks.
2 /3 kopper rabarber juice, 1 citron, 1 spiseskefuld naturlig honning, 2 isterninger.
Agurk. Hæld honning, saft fra friske agurker, citronsaft og smør godt i en mixer. Cocktail serveret med isterninger.
3 kopper frisk agurksaft, 3 spiseskefulde citronsaft, 3 spiseskefulde honning, 4-8 isterninger.
Selleri cocktail. Hæld selleri og klem saften fra den resulterende masse. Knock kylling æggeblomme i en shaker, hæld selleri juice, kolde mælk, klem saften ud af citronen og bland det grundigt. Cocktail serverer straks.
1 glas sellerijuice, 2 glas kold pasteuriseret mælk, 1 citron, 1 æggeblomme, lidt salt.
Spicy. Sæt is i blanderen, hæld i krydret sirup og kold mælk og slå i 1-2 minutter, så blandingen er godt skummet. Cocktail serveret koldt.
2 teskefulde kryddersirup, 50 g mælkeis, 3 /4 glas pasteuriseret mælk.
Krydret kulsyreholdigt. Sæt is i en blander, hæld i krydret sirup og kulsyreholdigt eller mineralvand og slå i 1-2 minutter. Cocktail serverer straks, du kan med isbiter.
2 spiseskefulde sirup, 50 g mælk eller mælkefrugtis, 1 /3 glas kulsyre eller mineralvand.
Fed. Indsæt assorterede dåsefrugter i et glas og hæld clovesirup, appelsinsaft og æblejuice.
2 teskefulde fedtsirup, 1 /4 kopper æblejuice, 1 spiseskefuld appelsinjuice, 50 g dåse assorteret frugt.
Melk-krydret med en flyde. Sæt 25 g is i mixeren, lad en del af isen stå på flyden. Dernæst hæld i krydret sirup, kold mælk og slag i 1-2 minutter, så blandingen skummer godt. Før du serverer, i glasset med en cocktail, læg det resterende stykke is. Cocktail kan tilberedes uden flyde.
1 spiseskefulde sirup, 50 g mælkeis, 1 /2 glas kold pasteuriseret mælk.
Cocktail "Cheburashka". Sæt is, jordbær syltetøj i blanderen, hæld i kold mælk og slå, for at gøre blandingen godt skummet. Før du serverer, i glasset med en cocktail, sæt flødeskum på toppen og drys med revet chokolade.
2-3 teskefulde jordbær syltetøj, 1 /4 glas kold pasteuriseret mælk, 20 g is, 10 g flødeskum, 10 g revet chokolade.
Apple. I et glas til at sætte dåsefrugt og tilsæt de resterende komponenter.
50 g dåsefrugt, 10 g sylidsirup, 20 g appelsinsaft, 50 g æblejuice.
Blåbær. I et glas til at sætte dåsefrugt og tilsæt de resterende komponenter.
50 g konservesfrugt, 50 g is, 10 g hindbærsirup og 30 g blåbærjuice.
Cocktail "Kunstnerisk". Sæt is i et glas, så omhyggeligt, uden blanding, hæld skiftevis citrussirup, granatæblejuice, mangosaft, chokoladedrik [5] og æggekrem [6]. Top sætte en bolde is og dekorere den med tranebær (eller andre bær) og citron.
20 g citrus sirup, granatæblejuice og mangosaft, 20 g spiselig is, 40 g is, 30 g ægkrem og chokoladedrik.
Cocktail "Delight". I et glas, dekoreret med "frost", lægges is, hæld derefter skiftevis citrussirup, chokoladedrik, mandarinjuice. Top sætte en bolde is og dekorere den med revet chokolade, tranebær og citron.
30 g citrussirup, 20 g is, 30 g chokoladedrykke, 100 g tangerin (eller appelsinsaft) saft, 50 g is, 5 g ristet chokolade, 10 g citron, 5 g tranebær, 5 g granuleret sukker (til hoarfrost).
Cocktail "Sensation". I et glas, dekoreret med "frost", lægges is, hæld derefter skiftevis citrussirup, chokoladedrik, appelsinjuice og ægcreme. Dekorer cocktail med tranebær, revet chokolade og citron.
30 g citrus (eller sukker) sirup, 20 g is, 30 g chokoladedrik, 120 g appelsinsaft (eller mandarin) saft, 30 g æggekage, 5 g ristet chokolade, 10 g citron, 5 g tranebær, 5 g granulat "frost".
En flip er en drink, der altid indeholder et frisk æg eller bare en æggeblomme, jordet med sukker og blandes derefter med andre dele - sirup, mælk og mors. Flips bør ikke rystes i lang tid, fordi en vandig flip mister smag. Isstykker skal være store, så smeltning er langsom. Flips serveres i specielle briller eller i glas til champagne. Følgende opskrifter er designet til 1 servering.
Ægget flip. Bland i en mixer i 1 min 1 æggeblomme, 20 g sukkeresirup, 120 g mælk, 30 g hindbærsaft.
Kaffe. Bland i en mixer i 1 min. 1 æggeblomme, 40 g kaffesirup, 120 g mælk.
Chokolade. Bland i en blander i 1 min. 1 æggeblomme, 40 g chokoladesirup, 120 g mælk. Hæld i et glas, tilsæt 10 g flødeskum.
Flip "Kakao". Bland i en mixer i 1 min 1 æggeblomme, 30 g kakaosirup, 120 g mælk.
Citron. Bland i en mixer i 1 min 1 æggeblomme, 30 g citronsirup, 100 g mælk, 10 g flødeskum.
Hindbær. Bland i en mixer i 1 min 1 æggeblomme, 30 g hindbærsirup, 120 g fuldmælk.
Orange. Bland i en mixer i 1 min 1 æggeblomme, 30 g appelsinsirup, 100 g mælk, 10 g flødeskum.
Blåbær. Bland i en blander i 1 min. 1 æggeblomme, 50 g blåbærjuice, 100 g mælk, 10 g flødeskum.
Ananas. Bland i en mixer i 1 min. Jæger, 30 g ananasjuice, 20 g blåbærjuice, '20 g citronsaft.
Abrikos. Bland i en mixer i 1 min. Æggeblomme, 20 g vaniljesirup, 50 g aprikosjuice, 100 g mælk, 10 g flødeskum.
Jordbær. Bland i en mixer i 1 min 1 æggeblomme, 10 g citronsirup, 40 g jordbærsirup, 100 g mælk, 10 g flødeskum.
Vend "Lux". Bland i en mixer i 1 min 1 æggeblomme, 10 g orange sirup, 40 g chokoladesirup, 100 g mælk, 10 g slagte fløde.
Flip Butterfly. Bland i en mixer i 1 min. 1 æggeblomme, 10 g citronsirup, 20 g ferskenjuice, 120 g citronsaft.
Karamel. Bland i en mixer i 1 min 1 æggeblomme, 40 g karamel sirup, 120 g mælk, 10 g flødeskum.
Honning. Bland i en mixer i 1 min 1 æggeblomme, 50 g naturlig honning, 120 g mælk, 10 g flødeskum.
Vanilla. Bland i en mixer i 1 min 1 æggeblomme, 30 g vaniljesirup, 120 g mælk, 10 g piskekrem.
Marcipan. Bland i en blander i 1 min 1 æggeblomme, 30 g marcipan, 30 g chokoladesirup, 100 g mælk.
Tomat. Bland i en mixer i 1 min. 1 æggeblomme, 1 tomat, 50 g mælk, salt og peber (efter smag).
Banana. Bland i en mixer i 1 min. 1 æggeblomme, 1 hel banan, 100 g mælk, 30 g sukker sirup.
Flip "Moskva". Bland i en mixer i 1 min 1 æggeblomme, 20 g sukkeresirup, 50 g grapefrugtsaft og 100 g blåbærjuice.
Nutty. Bland i en mixer i 1 min 1 æggeblomme, 40 g nøddesirup, 120 g mælk, 10 g flødeskum.
Flip Ice Cream. Bland i en blander i 1 min. 1 æggeblomme, 20 g sukkeresirup, 50 g is, 100 g mælk.
Flip Socrates. Bland i en mixer i 1 min 1 æggeblomme, 10 g citronsirup, 30 g jordbærsirup, 100 g æblejuice.
Flip med ost (1. version). Bland i en blander i 1 min. 50 g revet ost (Kostroma, Hollandsk, Schweizisk eller Minsk), 50 g tomatsaft, 1 æg. Tilsæt salt og peber til smag.
Flip med ost (2. version). Bland i en blander i 1 min. 50 g revet ost, 50 g mælk, 1 æggeblomme, 1 tsk grillesauce eller ketchup. Tilsæt salt og peber til smag,
Cherry. Bland i en mixer i 1 min 2 teskefulde kirsebærsirup af industriel produktion, 50 g flødeis, 1 æggeblomme, 1 /2 glas kold pasteuriseret mælk.
Peach. Bland i en mixer i 1 min 2 spiseskefulde ferskenjuice, 2 teskefuld citronsirup industriproduktion, 1 æggeblomme, 1 /2 glas citronsaft.
Gulerod. Bland i en mixer i 1 min. 1 /4 glas gulerodssaft, 1 æggeblomme, 1 /2 glas kold pasteuriseret mælk, 10 g flødeskum.
Cranberry. Bland i en mixer i 1 min 2 spiseskefulde lingonbærjuice, 50 g flødeis, 1 æggeblomme, 1 /2 glas kold pasteuriseret mælk.
Viburnum. Bland i en mixer i 2 minutter 1 spiseskefuld viburnumjuice, 1 spiseskefuld naturlig honning, 1 æggeblomme, 1 /2 glas kold pasteuriseret mælk, 10 g flødeskum.
Cobblers adskiller sig fra andre læskedrikke af overflod og mangfoldighed af frugter og bær, der danner deres grundlag. Hverken en shaker eller en mixer er nødvendig for deres forberedelse. Cobblers er forberedt som følger: glasset skal udfyldes halvt eller 2 /3 fint knust is, tilsæt de nødvendige komponenter og garnér med frugt - frisk eller dåse. Cobblers serveres med halm og en ske. Hermetisk frugt kan bruges ananas, kirsebær, kirsebær, druer, ferskner, abrikoser; fra friske pærer; bananer, appelsiner, æbler og grønne blade blommer. De foreslåede opskrifter er designet til 1 servering.
Jordbær skomager. 50 g jordbærsaft og 20 g citronsirup rystes let med vaniljesirup (10 g), hældes i et glas fyldt med frugt fyldt med is, garnér med bær og flødeskum på toppen.
Skomager "Prag". I et glas på 2 /3 fyldt med små isstykker, hæld i 40 g hindbær og 20 g citronsirup, hæld æblejuice og garnér 50 g frugt og et stykke citron. Serveres med et halm.
Skomager "Karlovy Vary". I et glas på 2 /3 fyldt med små isstykker, hæld i 20 g citronsirup, 10 g orange sirup. Tilsæt æblejuice, tilsæt 50 g frugt, et stykke citron. Serveres med et halm.
Ananas. I et glas på 2 /3 fyldt med små isstykker, hæld i 20 g ananasjuice og 10 g citronsirup. Tilsæt currant juice. Læg et stykke citron.
Kaffe. I et glas fyldt til 2 /3 isbiter, hæld i 20 g kaffe og 10 g hindbærsirup. Tilsæt usødet stærkt te, tilsæt 10 g flødeskum.
Cobbler "Krim". I et glas på 2 /3 fyldt med isbiter, hæld i 20 g flødejuice og 10 g citronsirup. Tilsæt frugtsaft, tilsæt 50 g frugt og et stykke citron.
Chokolade. I et glas på 2 /3 fyldt med isbiter, hæld i 20 g chokoladesirup og 10 g jordbærsaft. Tilsæt stærk te, tilsæt 10 g flødeskum.
Skomager "Kakao". I et glas på 2 /3 fyldt med isbiter, hæld i 20 g kakaosirup og 10 g hindbærsirup. Tilsæt stærk te, tilsæt 10 g flødeskum.
Ægget. I et glas på 2 /3 fyldt med isbiter, hæld i 1 æg, 20 g mælk, 20 g jordbærjuice, 10 g appelsinsirup. Tilsæt currant juice.
Cobbler "Scarlet Star". I et glas på 2 /3 fyldt med isbiter, sæt 50 g is, hæld 30 g hindbærsirup, tilsæt 50 g frugt. Tilsæt kirsebærsaft.
Skomager "kinesisk". I et glas på 2 /3 fyldt med isbiter, sæt 50 g is, 20 g nøddesirup, hæld i 30 g stærk te, 50 g dåse druekompote, 10 g flødeskum. Top sæt et stykke vafler.
Skomager "russisk". I et glas på 2 /3 fyldt med isbiter, hæld 70 g birkesaft, 20 g citronsaft, 10 g hindbærsirup, tilsæt 50 g kirsebær af dåsekompot.
Apple. I et glas på 2 /3 fyldt med isbiter, hæld 80 g æble og 10 g citronsaft, 10 g kirsebærsirup, tilsæt 50 g kirsebær, blommer og skiver af tyndt skivede æbler fra dåsekompot.
Skomager "Santiago". 100 g dåse compote 2 /3 Ananas med ananas skiver blandet med fint hakkede is. Sæt 50 g flødeskum med 35% fedtindhold på toppen.
At slå i en blender eller blande i en shaker bær eller frugtsaft og tilføje æggehvide, du kan få nat. Navnet på denne drink kommer fra det engelske ord "fizz" og betyder "fizzy", "sparkling". Han skumbes meget, fordi sodavand er tilsat det. Fiz fremstilles som følger: sæt to isterninger i en ryster og hæld den tilberedte opskriftsblanding. Ryst indholdet i to minutter, indtil blandingen skummes, træk derefter gennem en sigte i glas eller briller, tilsæt mousserende vand og server med et halm. Fizy tjente stærkt kølet. De foreslåede opskrifter er designet til 1 servering.
Ananas nat. Juice 1 citron, 50 g ananasjuice, 1 protein og 2 isterninger blandes godt i en ryster i 2 minutter. Træk i et glas og tilsæt mousserende vand.
Citron. Juice af 1 citron, 30 g citronsirup, 1 protein og 2 isterninger blandes i en ryster i 2 minutter. Træk i et glas og tilsæt mousserende vand.
Orange. Juice af 1 appelsin, 30 g appelsinsirup, 1 protein, 2 isterninger blandet i en shaker i 2 minutter. Stiv i et glas og tilsæt sodavand.
Hindbær. Juice af 1 citron, 30 g af hindbærsirup, 1 protein og 2 isterninger blandes i en ryster i 2 minutter. Træk i et glas og tilsæt mousserende vand.
Mælk. Juice af 1 citron, 30 g vaniljesirup og 2 isterninger blandes i en ryster i 2 minutter. Fyld op med kold mælk, ryst godt.
Peach. Juice af 1 citron, 40 g ferskenjuice, 1 protein og 2 isterninger blandes i en ryster i 2 minutter. Tilsæt mousserende vand.
Abrikos. Juice 1 /2 citron, 40 g abrikosjuice, 1 protein og 2 isterninger blandet i en ryster i 2 minutter. Tilsæt mousserende vand.
Tomat. Juice af 1 citron, en knivspids salt, 100 g tomatsaft, 1 protein og 2 isterninger blandes i en ryster i 2 minutter. Træk i et glas og tilsæt mousserende vand.
Jordbær. Juice af 1 citron, 40 g jordbærsaft, 1 protein og 2 isterninger blandes i en ryster i 2 minutter. Tilsæt mousserende vand.
Ægget. Juice af 1 citron, 50 g vaniljesirup, 1 æg og 2 isterninger blandes i en ryster i 2 minutter. Tilsæt mousserende vand.
Chokolade. Juice 1 /2 orange, 40 g chokoladesirup, 1 protein og 2 isterninger blandet i en ryster i 2 minutter. Tilsæt mælk.
Gulerod. Juice af 1 citron, 40 g gulerodssaft, 1 protein og 2 isterninger blandes i en ryster i 2 minutter. Tilsæt mousserende vand.
Citrus. Bland i en shaker 20 g citronsaft, 20 g appelsinsaft, 30 g jordbærsirup, 1 /2 æggehvide i 2 min. Tilsæt 80 g sodavand eller mineralvand.
"California" nat. Bland 50 g appelsinsaft, 10 g citronsaft, 20 g kirsebærsirup i en ryster i 2 minutter. Tilsæt 70 g sodavand eller mineralvand.
Currant. Bland i en ryster 50 g vinbärsjuice, 30 g sukker sirup, 1 /2 æggehvide i 2 min. Tilsæt 70 g sodavand eller mineralvand.
Cornel. Bland i en shaker 1 protein, 1 /4 kopper majssaft, 2 isterninger i 2 minutter, så blandingen er godt skummet. Derefter spændes i et glas eller et glas og hæld mousserende vand.
En uundværlig del af julep er mynte. De er tilberedt som følger: I et facetteret glas i en lille mængde vand opløses 2 teskefulde sukker, sæt 3 tønder frisk mynte, ælt den med en ske og fjern den. Fyld først glasset ved 4 /5 fint knust is og tilføj alt andet i overensstemmelse med opskriften. Sæt frisk eller dåsefrugt på toppen. De foreslåede opskrifter er designet til 1 servering.
Jordbær Julep. Opløs 2 spiseskefulde sukker i en lille mængde vand, tilsæt 3 spreds mynte, bland det med en ske og fjern den. Fyld glasset ved 4 /5 knust is, hæld 40 g jordbærsaft, 20 g citronsaft, 10 g vaniljesirup. Garnér med jordbær og flødeskum.
Hindbær julep er tilberedt på samme måde, der anvendes bær og hindbærjuice.
Tomat. Fremgangsmåden til fremstilling er den samme som i den foregående opskrift. Tilbered fra 40 g tomatjuice, 30 g æblesaft, 20 g citronsirup og dåsefrugter (æbler og kirsebær).
Currant. Madlavningsmetoden er den samme som jordbær julep. Forbered dig på 40 g solbær juice, 20 g citronsaft, 10 g sukker sirup, is. Garnér med currant bær.
Mælk. Madlavningsmetoden er den samme som jordbær julep. Tilbered fra 30 g vaniljesirup og 50 g mælk. Garnér med flødeskum.
Abrikos. Fremgangsmåden til fremstilling er den samme som jordbær julep. Tilbered fra 40 g aprikosjuice og 20 g citronsaft. Garnér med ferskenkompot.
Hytteost. I et glas lægges 2 skudd af mynte og 2 tsk granulatsukker. Mint forsigtigt gnides med en ske. I en rystere, slå 90 g mælk, 40 g hytteost og 1 æggeblomme og hæld det hele i et glas forberedt mynte. Drikken serveres uden is, dekoreret med en kvist af mynte.
Julep "Viru". Tilberedt på samme måde som en ostemasse julep. 80 g kefir, 40 g hytteost, 2 teskefulde granulatsukker, 3 spire af frisk mynte.
Julep "Alpine". To skud af pebermynte slibes på bunden af glasset med sukker sirup. Fjern derefter minten og fyld glasset til 1 /2 knust is. Tilsæt 50 g is, 20 g citronsaft og bland grundigt. Serveres med en teskefuld, garneret med en kvist af mynte.
Julep "Starorussky". Det gøres på samme måde som jordbær julep. 3 spire af frisk mynte, 2 tsk granuleret sukker, 40 g birkesaft, 10 g citronsaft, 20 g honning.
Julep "Sne". 40 g is og 30 g mælk, præ-beat i en ryster. Dernæst forberede drikken på samme måde som jordbær julep.
Cornel. Hæld 2 spsk vand i et facetteret glas og opløs 2 teskefulde granuleret sukker i den. Derefter sætte 3 spreds mynte, forsigtigt ælt dem med en ske og fjern derefter. Fyld et glas ved 4 /5 knuste mad is, hæld 2 spiseskefulde cornel, 1 spiseskefuld æblejuice og citronsirup. På toppen af julep sættes 50 g af dåse assorteret frugt.
Såkaldte mælkefrugtdrikke med tilsætning af æg eller æggeblomme og mælk. Ægget blødgør smagen af saften og beriger drikken med proteiner og mineraler. Hvis et helt æg lægges i drikken, skal det piskes grundigt, inden der skummes, så der ikke er glatte stykker protein i drikken. Eg-ben, det er ønskeligt at lave mad med en shaker eller mixer. I en ske-blandet drikke adskilles saften hurtigt fra ægget. Eg-ben er kogte koldt og varmt. Drikke serveret med is, drik gennem et halm.
Milky eg-ben. Bland et æg, 30 g sukker sirup, 100 g mælk i en blander. Stænk med en knivspids af revet muskatnød.
Honning. Bland et æg i en blander, 20 g honning, 100 g mælk.
Hot skat. Bland æggeblomme og 40 g honning. Tilsæt 90 g varm mælk.
Apple. Pund et æg med en træske eller 2 æggeblommer med 1-2 spsk granulat eller honning til hvidt, tilsæt 2-3 kopper æblejuice, smør grundigt og tjen straks.
Citron. Med en træsked, gnid ægget med sukker eller honning til hvidt, tilsæt citronsaft, lidt revet skum og vand. Slog grundigt, spænd gennem en fin sigte, tjen straks.
1 æg eller 2 æggeblommer, 1-2 spsk granulat eller honning, 1 citron, 2 kopper varmt vand.
Hindbær. Sæt knust is og is i en mixer eller ryster, smæk et æg ind i det, hæld i hindbærsirup og kold mælk og bland i 1 minut. Træk drikkevaren i et glas eller glas og tjen straks.
1 spiseskefuld industrielle hindbærsirup, 50 g is, 1 æg, 1 spiseskefuld knust is, 1 /2 glas kold pasteuriseret mælk.
Peach. I en mixer eller rystere skal du bryde et æg, hæld i sukker sirup, ferskenjuice, kold mælk og bland i 1 minut.
2 spiseskefulde ferskenjuice, 1 spiseskeps sukker sirup, 1 æg, 1 /2 glas kold pasteuriseret mælk.
Cherry. I en mixer eller ryster skal du bryde et æg, hæld i sukker sirup, kirsebærsaft med papirmasse og bland i 1 minut.
20 g sukker sirup, 110 g kirsebærsaft, 1 æg.
Abrikos. Hæld i vaniljesirup, abrikosjuice, mælk, æggeblomme og bland i 1 minut.
10 g vaniljesirup, 50 g abrikosjuice, 70 g mælk, 1 æggeblomme.
Ananas. Sæt hakket ananas skive i en blander eller ryster, smæk et æg ind i det, hæld i sukker sirup og kold mælk og bland i 1 minut.
1 skive ananas, 1 spiseskeps sukker sirup, 1 æg, 1 /4 glas kold pasteuriseret mælk.
Eg-ben "Assorted". Slog forsigtigt æggeblomme og honning i en blender. Derefter, uden at ophøre med at slå, tilføj valnødder, appelsin og æblejuice.
10 g honning, 60 g appelsinsaft, 60 g æblejuice, 1 æggeblomme, 1 spsk af knuste valnødder.
Tea. Med en træske, gnid ægget med honning eller sukker til skumning, tilsæt stærk te og saft. Slog grundigt, tjen straks. I et glas læg et stykke citron.
1 æg eller 2 æggeblommer, 2 spiseskefulde sukker eller honning, 1 glas stærk te, 1 glas æblejuice, et stykke citron.
Eg-ben "Hawaiian". I en shaker eller mixer blandes samtidig æggeblomme, appelsin (citron) juice, ananasjuice eller stuvet frugt, cremefløde.
1 æggeblomme, 30 g appelsin eller citronsaft, 60 g ananasjuice eller kompote, 20 g cremefløde.
Frugt. Rør ingredienserne, undtagen æggeblommer og sukker, i blanderen. Slib æggerne med sukker, tilsæt vekselvis saft, hurtigt omrøring. Cool og hæld i glas.
2 glas naturlig frugt (fra forskellige frugter) drikke, 1 1 /2 kopper sort currantpuré, 2 æggeblommer, sukker til smag.
Croutoner er kølede drikkevarer fra en blanding af frugt og bær frugtdrikke og juice. Forberedelsen af visse typer krushon kræver opmærksomhed, så du skal nøje holde fast i opskriften.
Ananas slag. Sæt 10-12 runde skiver ananas i skiver, skære dem i små stykker (2 x 2 cm) og hæld 300 g ananasjuice og citronsaft, luk låget og kog i 4 timer. Hæld 3 mere til servering l citronsaft, 1 flaske mineralvand og bland grundigt. I hvert glas skal du sætte fint hakket stykker ananas.
Jordbær. Sæt 1 kg rene hel jordbær i skålen, tilsæt 50 g granulat, hæld 3 kopper jordbærsaft og lad i 3 timer. Hæld derefter 3 liter jordbærsaft og 1 flaske hindbær kulsyreholdigt vand. Bland grundigt og server. Sæt 3-4 friske jordbær i hvert glas.
Peach. Sæt 10 friske ferskner, skrællet og pitted og skæret i halvdele ind i stewpot. Tilsæt 50 g sukker og hæld 3 kopper ferskenjuice. Tæt godt og lad i 2 timer. Hæld derefter 3 liter æblejuice og 1 flaske mineralvand, bland godt og server. Skær fersken i tynde skiver og læg dem i hvert glas.
Citron. Sæt 300 g konserverede frugter (assorterede ferskner, abrikoser, kirsebær, appelsiner, pærer osv.) I frugtskålen og dækk med en kop granuleret sukker. Fjern zest fra en citron og rist den, klem saften ud af citronen. Alt dette tilsættes til gryderet og lades i 1 time. Hæld 1 l kold pasteuriseret mælk i gryden før servering. Server drikken meget kølet.
Assorted. Sæt 300 g compote assorteret i frituregryderens fad, 250 g granulat og lad i 15 minutter. Hæld derefter 20 g citronsirup og 2 flasker solbær juice, tilsæt lidt sodavand eller narzan. Sæt 4-5 stykker af forskellige dåsefrugter i hvert glas.
Kruchon "Vandmelon". Vask mellemstor vandmelon, afskær lokket (ca. 1 /3 det). Fjern pulpen fra det meste vandmelon. Skræl det og skær i små terninger. Sæt is i vandmelon, hæld 200 g kirsebærsirup og 500 g appelsinsaft. Der er også en del af kuberne af vandmelonmasse, dækker og køles. Efter 1 til 2 timer tilsættes 1 liter sodavand eller mineralvand til vandmelon. Bland godt, dække og tjene.
Lemonade er en forfriskende sodavand lavet af frugtsirup eller juice, sukker, sodavand og frugt. Når du laver limonade, skal du lægge mindre sukker, fordi for sød limonade ikke slukker din tørst. Til fremstilling af sodavand ved hjælp af sifoner. Lemonade skal afkøles godt før servering.
Berry-limonade. Slib de vaskede bær med en skarp kniv, bland med sukker og citronsaft, hold i 1-2 timer på et koldt sted, og tilsæt derefter kulsyreholdigt vand. Hæld sammen med hakkede bær i briller, tilsæt isstykker.
1 kg modne bær, 1 /2 glas sukker, 1 /2 citron, 1 /2 Jeg mousserende vand, is.
Lemonade fra sirup og saft. Hæld sirupen i et glas eller i en kande, tilsæt koldt mousserende vand, bland, sæt isstykker.
1 /3 kop (eller 1 kop) bær eller frugtsirup eller saft med sukker, 1 liter sodavand.
Tranebær citronade Mash tranebær med en træske, spænd saften gennem gasbind eller presse gennem en juicer, tilsæt sukker og karboniseret vand. Til smag kan du sætte stykker frisk citronskal eller klemme noget saft ud af det.
3 /4 briller tranebær, 1 /2 kopper sukker, 1 liter mousserende vand, stykker citronskal.
Rabarber-limonade. Skrællet rabarber skæres over fibrene i tynde stykker, blandes med 2-3 spsk sukker og holder 1-1 1 /2 h på et køligt sted. Til 1 spiseskefuld sukker tilsættes lidt vand, brun i en tør stegepande, opløses i kogende vand, blandes med rabarber, afkøles og spændes. Tilsæt sodavand og krydderier. Sæt is i glasset.
200 g Rabarber, 3-4 spiseskefulde sukker, en lille kanel, 1 /2 kopper kogende vand, 1 liter mousserende vand, isstykker.
Lemonade fra citron. Klem saften fra en halv citron, skær den anden halvdel i tynde skiver, læg i en krukke eller et glas. Juice blandet med afkølet teekstrakt og kulsyreholdigt vand tilsættes sukker. I stedet for teekstrakt kan du tilføje karamel, lavet af 1 spiseskefuld sukker (se forrige opskrift) for at tilføje farve.
1 citron, 2-3 spsk sukker, 1 /2 kopper teekstrakt, 4 1 /2 glas mousserende vand, isstykker.
Lemonade "Orange". Komponenterne blandes godt sammen med en kost, hældes i kopper, hæld en lille kant i hver og sæt på en isterning. Drik gennem et halm.
300 gram sukker, citronsaft fra 1 /2 citron, appelsinsaft fra 2 appelsiner, 6 glas kogt vand, kant af 1 orange.
Lemonade "Orshad". Skræl mandler, fint pund i en mørtel, fortynd med kogende vand og klem godt gennem en klud. Endnu en gang, skub, gradvist tilføje 2 kopper koldt vand, klem igen, tilsæt sukker, bland godt, hæld i kopper, læg i hver isterning. Drik gennem et halm.
300 gram mandler (herunder 50 gram bitter), 3 kopper kogende vand, 2 kopper koldt vand, 200 gram sukker.
Dessert Aaron. Hæld aronium og citronsaft og sukker sirup i et glas eller højt glas, bland, tilsæt kulsyreholdigt vand og sæt 1 isterning. Drik straks tjene.
1 /4 glas aronisjuice, 2 teskefulde citronsaft, 2 spiseskepsirup, 1 /2 glas mousserende vand, 1 isterning.
Kulsyreholdige. For at forberede 1 servering kræves 100 g sodavand, 50 g is, 30-40 g sirup. I stedet for mousserende vand kan du bruge mineral. I glasene med en drink sæt isstykkerne.
Ananas. Hæld 40 g citronsirup og 80 g ananasjuice i et glas. Fyld med mousserende vand og sænk isbiterne.
Lemonade "fransk". Rør 3 isterninger, 1 æg, 30 g vanilsirup og 30 g citronsaft i en ryster i 2 minutter. Træk blandingen i et glas og tilsæt mousserende vand. Serveres med et halm.
Æg dessert limonade. Sæt 2 isterninger, 1 æggeblomme, 50 g appelsinsaft, 25 g pulveriseret sukker i en ryster, rør i 2 minutter, hæld i et glas og fyld med mousserende vand.
Jordbær dessert. 50 g friske modne jordbær bør renses godt, skæres og lægges i et glas, tilsættes 30 g sukker sirup, citronsaft fra 1 /2 citron og lidt sodavand. Lad i en halv time, og tilsæt sodavand. Sæt en isterning i hvert glas og tjen straks på bordet.
Sherbet er en drink, der indeholder is og kold tyk frugt og bæresirup, samt juice, juice eller mælk. Denne sodavand er meget nærende. Det er især nyttigt for børn. Klar sherbet bør ikke omrøres. Serveres med en ske. De foreslåede opskrifter er designet til 1 servering.
Apple sorbet. Sæt is i et glas (eller glas) og hæld derefter æble og kirsebærsaft blandet i en blender.
1 /2 glas æblejuice, 50 g popsicles, 1 /4 glas kirsebærsaft.
Hindbær. Sæt jordbæris i et glas (eller glas) og hæld derefter hindbærsirup og kold mælk i blenderen.
1 spiseskefse sirup af industriel produktion, 50 g jordbær is, 1 /2 glas kold pasteuriseret mælk.
Jordbær. Sæt jordbæris i et glas (eller glas) og hæld derefter jordbærsirup og blåbærfrugtsaft blandet i en blender.
2 spiseskefulde jordbærsirup industriproduktion, 50 g jordbær is, 1 /2 kopper blåbærjuice.
Sherbet "Prag". Sæt is i et glas (eller glas) og hæld fersken og anden bærjuice blandet i en blender.
1 spiseskefersjuice, 50 g jordbæris, 1 /4 briller af enhver bærjuice.
Orange. Sæt is i et glas (eller glas) og hæld derefter i appelsinsirup og æblefrugtsaft blandet i en blender.
1 spiseskefuld industriell appelsinsirup, 50 g flødeis, 1 /2 kop æblejuice.
Ananas. Sæt popsicles i et glas (eller glas) og hæld derefter ananasjuice og citronsaft blandet i blenderen.
1 /4 glas ananasjuice, 50 g popsicles, 1 /2 glas citronsaft.
Sherbet "Hawaiian". Sæt is i et glas (eller glas), hæld derefter ananasjuice, æggeblomme, citronsirup og kold mælk pisket i en blender.
2 spiseskefulde ananasjuice, 50 g jordbærglass, 1 æggeblomme, 2 teskefler industrielt fremstillet citronsirup, 1 /2 glas kold pasteuriseret mælk.
Rabarber. Sæt kylling æggeblommen i blanderen, hæld rabarberjuice, citronsirup, kold mælk og smør godt. Sæt is i et glas (eller glas) og hæld den piskede blanding.
2 spiseskefulde rabarbersaft, 50 g popsicles, 1 æggeblomme, 2 teskefler industrielt fremstillet citronsirup, 1 /2 glas kold pasteuriseret mælk.
Nutty. I et glas (eller glas) sæt popsiklerne, hæld møtesirup og appelsinjuice.
2 spiseskefulde sirup, 50 g popsicles, 1 /2 glas appelsinjuice.
Ash. Sæt is i et glas (eller glas) og hæld derefter røget og æblejuice blandet i blanderen.
2 1 /4 spiseskefulde bjergaske saft, 50 g popsicles, 1 /2 glas æblejuice.
Kaffe. Sæt is i et glas og hæld derefter kaffesirup og kold mælk blandet i en blender.
1 spiseskeps sirup, 50 g is, 1 /2 glas mælk.
Chokolade. Sæt is i et glas (eller glas), og tilsæt derefter æggeblomme, vaniljesirup og kogt chokolade pisket i en blender. Sæt fløde og en kirsebær på toppen.
1 servering kaffe is, 1 piskeglomme, 1 spsk vaniljesirup, 125 g kogt chokolade.
Sherbet "Kakao". Sæt is i et glas (eller glas) og hæld derefter kakaosirup. På toppen kan du sætte frosne jordbær og flødeskum.
2 spiseskefulde kakaosirup, 50 g is, 50 g frosne jordbær, 20 g flødeskum.
Cremet. I et glas (eller glas), sæt den cremede is og hæld derefter hindbærsirupen. Top Du kan lægge dåsefrugt og flødeskum.
2 spiseskeber sirup, 50 g is, 50 g dåsefrugt, 20 g flødeskum.
Karamel. I et glas (eller glas) sætte den cremede is og hæld derefter karamelsirupen. Ovenfor kan du sætte kandiseret pære.
2 spiseskefulde karamel sirup, 50 g is.
Granatæble sorbet [7]. Korn sour granatæble presse. Opløs sukker i kogende vand, hæld i granatæblejuice, rør godt, kog. Sherbet bruges kølet. Til aroma kan du tilføje vanille. 1 kg granatæble - 200 g sukker, vanille til smag.
Sherbet fra jordbær. Klem saften af modne jordbær, spænd gennem ostekloth, lad stå, tilsæt derefter sukker, læg på lav varme. Når sukkeret er smeltet, skal du fjerne sorbet fra ilden, afkøles.
1 kg jordbær - 150 g sukker.
Sherbet af rosenblad. Vask kronblade af roser, læg dem i en emaljeret gryde, dæksel med vand, luk låget tæt, læg ilden på. Så snart vandet koger, fjernes fra varmen og afkøles uden at åbne låglåget. Derefter spændes gennem ostekloth og tilsæt sukker, igen sat på ilden. Så snart sukkeret smelter, fjernes fra varme, afkøles under låget. Løs i en skive sorbet en pinch citronsyre og tilsæt til sorbet.
300 g rose kronblade - 200 g sukker, en knivspids citronsyre, 4 kopper vand.
Cherry sorbet. Sorter kirsebærene, skille knoglerne, klem saften, stamme, tilsæt det opløste sukker og tjen til bordet.
Meget populær er den gamle russiske drink - kvass. Fødevareindustrien producerer flere typer brød kvass. Den er lavet af naturlig sukker, rug og byg malt, rugmel eller kvassbrød, der er specielt fremstillet af malt og fra kiks. Ernæringsværdien af kvass skyldes tilstedeværelsen af proteiner, organiske syrer og vitaminer. Mælkesyrebakterier af kvass har gavnligt indflydelse på fordøjelsesprocesserne.
Kvass kan laves ikke kun fra brød. Mange mennesker kan lide hjemmelavet æble, solbær, gulerod og andre kvasser med tilsat sukker og krydderier - honning, citronskive, sukkerkaramell, tærer, kanel osv. Gær, der forårsager gæring, udvikles bedst ved en temperatur på 20-30 ° C, så drikken anbefales at holde et par dage på et varmt sted. Den færdige drik er bedre i kulde, fordi nogle typer fermentationsbakterier formere sig ved lave temperaturer og giver bryggen en særlig behagelig smag og lugt. Klar kvass anbefales tilstoppet og holder i kulden. Kvassflasker åbnes umiddelbart før brug, og flasken skal forsigtigt vippes og ikke rystes under alle omstændigheder, ellers kan skummende væske smide korken og spildes,
Brød kvass. Skær rugbrødet, tør det i ovnen, let brunt. Kryd krakkerne i små stykker, hæld kogende vand i en emalje skål og lad i 3-4 timer. Væsken skal være en fuld spand. Når det afkøles (væsken skal være klar, med en brun tinge), spænd, læg sukker og tilsæt gæren pundet med sukker. Dæk opvasken og lad dem være i 12 timer. Hæld infusionen i flasker og sæt 2-3 rosiner i hver. Flasker tæt korkede. Den første dag for at holde kvass på et varmt sted, og så koldt. Den mest lækre kvass opnås i 4 dage. Pas på, når du hælder kvass over glasets kanter på grund af den store mængde skum.
1 1 /2 kg rugbrød, 800 g sukker, 20-30 g gær, 30 g rosiner, 10 liter vand.
Kvass fra friske æbler (1. version). Æbler skåret i stykker med skræl, kog, dræne vandet, tilsæt sukker eller honning og gær, bundet med en lille mængde sukker; at smage tilsæt krydderier eller rowan juice. Hold blandingen på et varmt sted indtil skum fremkommer (1-2 dage). Den færdige drik hældes i en flaske eller korkede retter og tilsæt rosiner. Opbevares på et køligt sted. Server med isterninger.
1-1 1 /2 kg friske æbler, 5 liter vand, 2-2 1 /2 glas sukker eller 2 1 /2-3 kopper honning, et stykke kanel, citron eller appelsinplast eller 1 /2-1 kop rowan juice, rosiner, 10-15 g gær.
Fra friske æbler (2. version). Sæt vasket uægte æbler, finhakket eller skåret i tynde skiver i et stort glas eller keramisk skål, tilsæt vaskede rosiner og sukker. Hæld kogt varmt vand. Til kølet kvass tilsættes gær moseret med sukker og aftapning, tæt tilstopning. Ved stuetemperatur i 3-4 dage vil kvass være klar.
1 /2 kg søde æbler, 100 g rosiner, 700-800 g sukker, 20-30 g gær, 10 liter vand.
Fra tørrede æbler. Æppeskal eller æbler let brunet i ovnen og læg i emalje. Hæld kogende vand, dække, cool. Afløb vandet, tilsæt sukker til det, afkøles til 25-30 ° C. Slib gæren med en lille mængde sukker, bland dem med æble bouillon, hold det i en åben beholder, indtil der kommer skum op. Hæld drikken i flasker eller korkede retter, luk, opbevar på et koldt sted. Serveres koldt.
650-800 g tørrede æbler eller æble skal, 5 liter kogende vand, 2-2 1 /2 koppesukker, 10-15 g gær, citronsyre.
Sort currant. Vasker, gnid gennem en sigte og spænd den resulterende saft. Opløs sukker i koldt vand, hæld i den saft, der er opnået tidligere, tilsæt gær opløst i varmt vand og lad natten over stå i en skål med låget lukket. Næste dag hældes indholdet af opvasken i forskalede flasker og sætter hvert par højdepunkter ind. Flasker tilstopper kogte kurve. For at stoppe korken kan den styrkes (for eksempel bundet til halsen med streng). Flasker skal sættes på et koldt sted. Den næste dag er kvass klar til at spise. Det kan opbevares i køleskabet i flere dage.
Ved 3-3 1 /2 Jeg drikker - 1 kg sort currant, 1-1 1 /2 kopper granuleret sukker, 2 spiseskefulde rosiner, 2 1 /2 liter vand, 10 g gær.
Fra friske bær. Vaskede bær lidt knuse, hæld kogende vand. Efter 12 timer, spænd, tilsæt sukker, citronsyre og gær, bundet med sukker. Bland alt grundigt. Dæk opvasken med et rent serviet og lad det stå i et varmt sted i 12 timer. Hæld derefter kvassen i flasker og kork forsigtigt. Kvass er klar til at spise på den anden eller tredje dag. Denne kvass kan betragtes som en beriget drikke, da den indeholder vitamin C.
1 kg duftende friske bær (jordbær, hindbær, jordbær), 700-800 g sukker, smag citronsyre, 20-30 g gær, 10 liter vand.
Fra frugtsaft. Tilsæt sukker og saft til kogt vand. Afkøl væsken. Slib gæren med sukker og bland med kvass. Sæt på et varmt sted i 10-15 timer, og hæld derefter i flasker og kork stramt. Efter tre dage vil bryggen være klar.
1 /2 l frugtjuice, 500-700 g sukker (afhængigt af sukkerindholdet i sukker), citronsyre efter smag, 20-30 g gær, 10 liter vand.
Gulerod kvass. Vask gulerødder, skræl, rist og hæld varmt kogt vand. Derefter tilsættes granuleret sukker, til smag citronsyre, nelliker, kanel, gær, blandet med sukker, et stykke brød, blandes og sættes på et varmt sted for natten. Om morgenen, spænd kvasset gennem osteskål, hæld i flasker og forlad ved stuetemperatur. Kvass er klar den næste dag.
5 liter drikke - 2 kg gulerødder, 1 /2 kg granuleret sukker, 50 g gær, 1 skive sort brød, 4 liter varmt kogt vand, citronsyre, kanel og nelliker til smag.
Revekevy. Rabarber skåret i tynde skiver over fibrene, tilsæt vand, kog sammen med krydderier. Vandet vandet, tilsæt sukker og sæt gæren i en varm væske (20-30 ° C). Opbevar et par dage på et varmt sted. Gæret juice hældes i flasker, der tilsættes 5-6 rosiner til hver. Opbevares på et køligt sted.
1 kg Rabarberstænger, 5 liter vand, 4-5 stykker af fedter, et stykke kanel, 2-2 1 /2 kopper sukker, rosiner, 15-20 g gær.
Cranberry. Vask tranebær, knus og hæld varmt kogt vand. Køl ned væsken, sæt sukker og gær, pundet med sukker, sæt på et varmt sted i 10 timer. Hæld i flasker, sæt 2-3 bær rosiner i hver. Flaskerne strammes og placeres på et varmt sted i vandret position. Denne kvass indeholder vitamin C.
1 kg tranebær, 1000-1200 g sukker, 20-30 g gær, 30 g rosiner, 10 liter vand.
Sukkerroer. Vask rødbederne, skræl, skyll, skær i tynde skiver eller rist på en grov rist og sæt en ren glasskål. Derefter drys det med sukker og salt, hæld kogt vand med afkølet og læg brøndeskorpen. Dæk skåle med gasbind eller serviet og sæt et varmt sted i ca. 5 dage. Derefter filtreres kvassen gennem gaze i rene, forkogte flasker.
3 liter drikke - 1 kg råbete, 1 /3- 1 /2 glas granulat, 2 1 /2 Jeg afkølet kogt vand, en skorpe af rugbrød (100 g), en knivspids salt.
Kvass fra kogte rødbeder. Vask rødbeder, kog, skræl, rist eller hugge i små stykker, læg i retter, hæld kogende vand og sæt et varmt sted i en halv time (for eksempel på kanten af pladen). Derefter afkøles indholdet af fadet, tilsæt granuleret sukker og gær eller dyb sort brød bundet i en ren klud eller gasbind og sæt et varmt sted til gæring. Efter 1-2 dage filtreres bryggen, hvis der tilsættes gær, eller tag brødet ud, hvis det dyppes i bryg. Hold kvass på et køligt sted.
På 10 liter kvass - 3 kg rødbeder, 1 kop granuleret sukker, 25 g gær eller 100 g sort brød, 10 liter vand.
Kvass fra citron. Kog vand, tilsæt tyndt skivede citroner eller citronsaft og et tyndt gult lag citronskal. 1 kop sukker let brunet i en stegepande med en lille mængde vand, tilsæt til juice. Afkøl blandingen til 25-30 ° C, tilsæt gær, malet med sukker eller honning, og den resterende honning eller sukker. Hold i flere timer på et varmt sted, indtil saften begynder at fermentere stærkt. Sæt derefter et køligt sted på, tilføj rosiner og hold uden 1-2 dage i 1-2 dage. Klar til at drikke i flasker, tilsæt rosiner, luk flasker og hold koldt.
3-4 citroner, 2-2 1 /2 kopper sukker eller honning, 5 liter vand, 15-20 g gær, rosiner.
Kvass "Petrovsky". Honning opløses i brød kvass. For at det skal opløses bedre, skal bryggen være lidt opvarmet. Derefter rystes i små chips forrenset og vasket peberrodsrød. Kvass er godt tilstoppet og sat på kulden i 10-12 timer. Efter denne periode spændes den gennem gasbind. Server kvass med isbiter.
1 l brød kvass, 25 g peberrod, 2 teskefulde naturlig honning, 4-5 isterninger.
Karamel. Forbered karamel fra 500 g sukker, fortyn det med kogende vand og hæld i kogt vand, tilsæt sukker og citronsyre efter smag. Cool og bland væsken med gær, malet med sukker og saft. Alt rør og hæld i flasker. Tæt kork dem. Efter 2-3 dage er kvass klar.
1200 g sukker, citronsyre efter smag, 20-30 g gær, appelsin eller ananasjuice, 10 liter vand.
Bird cherry kvass. Kirsebær bær vaskes, æltes, dækkes med sukker og blandes med en træsked. Dernæst hæld varmt kogt vand, tilsæt vaniljesukker og smag citronsyre, bland igen og sæt et varmt sted til gæring. Når der dannes skum, spændes drikken gennem ostekloth, hældes i flasker og sættes på et køligt sted for yderligere gæring. Efter 2-3 dage er kvass klar.
10 liter kvass - 1 1 /2 kg kirsebærbær, 1 kg granuleret sukker, 10 liter varmt kogt vand, 1 pose vaniljesukker, citronsyre efter smag.
Karve kvass. Skær sort brød i små stykker og tør. Kog vand, hæld tørret brød med det, og lad det stå i 3-4 timer, og tryk derefter på. Tilsæt derefter gær, granulatssukker, spidskommen og, med låget lukket, læg det på et varmt sted. Efter 2-3 dage filtrerer kvasset gennem to lag af gasbind. Klar bryg butik på et køligt sted.
På 10 liter kvass - 30-50 g cumin, 1 kg sort brød, 25 g gær, 1 /2 kopper sukker, 10 liter vand.
Kvass fra hofter. Rose hofter vask, fjern knoglerne, finhak, og gnid derefter med sukker og tilsæt vand. I en varm væske tilsættes pounded med sukker og gær og et stykke brød. Sæt på et varmt sted ved de første tegn på syrestrømning gennem gasbind, hæld i flasker, kork stramt, læg på et varmt sted og efter 24 timers overførsel til et koldt sted. Denne kvass indeholder vitamin C. Om ønsket kan citronsyre tilsættes til smag.
1 kg rose hofter, 800-1000 g sukker, 20-30 g gær, 1 skive rugbrød, 10 liter vand.
Mint kvass. Tør rug rukker og hugge godt. Hæld derefter brødkrummerne eller tørbrødkvassen i ikke-oxiderende retter, dæk med vand, rør, dæksel eller binde en tæt klud og sæt på et varmt sted i 1,5-2 timer for at blande, omrør lejlighedsvis. Derefter afløb den resulterende væske, tilsæt gær, granulat og mint fortyndet i varmt vand og lad stå ved stuetemperatur i 10-12 timer. Derefter spændes kvassen gennem gasbind og hældes i flasker og tilsættes 2-3 rosiner til hver. Flaskerne strammes, holdes ved stuetemperatur i yderligere 2-3 timer og derefter nedkølet.
På 1 liter kvass - 2-3 spreds mynte, 40-45 g rugkager eller tørbrød kvass, 1 1 /2 spiseskje sukker, 1 liter vand, 5-10 g gær, 1 tsk rosiner.
Pære. Vask pærerne, skær i tynde skiver, drys med sukker og lidt knuse. Hæld med kogt varmt vand, tilsæt citronsyre efter smag og gær mashed med sukker. Sæt på et varmt sted. Når der opstår skum på overfladen (efter 12-14 timer), spændes gennem gasbind og hældes i flasker og sætter 2-3 rosiner i hver. Flasker tæt korkede, sæt på et koldt sted. Hvis pærer er duftende, vil lugten under fermentering øges og vil blive udtalt i kvass.
1 1 /2 kg pærer, 600-800 g sukker, citronsyre efter smag, 20-30 g gær, 30 g rosiner, 8-10 liter vand.
Orange. Skræl halvdelen af appelsiner. Skær alle appelsiner i tynde skiver, lidt knuse med sukker, hæld kogt varmt vand, tilsæt presset citronsaft eller citronsyre og gær bundet af sukker. Rør alt. Efter 24 timer spænd væsken gennem gaze, hæld i flasker, kork stramt. Forlad i 24 timer ved stuetemperatur og overfør derefter til et koldt sted.
500 g appelsiner, 1 citron eller citronsyre efter smag, 700-800 g sukker, 20-30 g gær, 8-10 liter vand.
Bemærkninger:
Chokoladedrik: Tilsæt 1 kop kogende vand til hakket chokolade (1 flise) og kog med koge og rør omhyggeligt.
Ægcreme: slå 4 æg med 150 g granuleret sukker og 2 g citronsyre.
Her er 4 opskrifter til fremstilling af usbekisk sherbet. 1 af dem omfatter forskellige frugter og bær med tilsat sukker.
http://www.xliby.ru/kulinarija/bezalkogolnye_napitki/p7.php