Vigtigste Olien

Retter opskrifter fra gåsæg

Ingredienser: Puff cookies (ører eller pretzels) - 800 g Mælk - 1 l Mel - 6 el. L. Sakhar - 0,5 stak. Vaniljesukker - 10g. Ægg - 3 stk. Forberedelse: 1. Pisk æg og sukker sammen i en dyb skål. Hæld mel i dele, hæld et glas mælk.2. Hæld i vaniljesukker, æggeblomst blanding skal være uden.

INDHOLDSSTOFFER: ● Kartofler (vægten af ​​skrællet) - 850 g ● Pølser - 8 stk. ● Forarbejdet ost (portionet - til mig for cheeseburgers) - 8 plader ● Mel - 3 spsk. l. ● Ægg - 2 stk. ● Salt - efter smag. ● Krydderier til kartofler. - Smag. ● Smør - Smør skålen. ● Rød creme.

Ingredienser: - svampe - 300 g (jeg har skov); - kyllingeben - 3 stk. - kartofler - 8 stykker; - løg - 1 stk. - Durumost - 100 g; - salt, krydderier - til smag; Mayonnaise - 1 spsk. l. Forberedelse: Svampe rengør, hak og kog i saltet vand i ca. 15 minutter. Så fold det.

INDHOLDSSTOFFER: ● 200 gram jubilæskager ● 100 gram smør ● 400 gram hytteost ● 200 ml 30% creme ● 100 gram sukker ● 30 gram gelatine ● 2 dåser ferskner ● Vanillin PRÆPARAT: Gør denne ostekage bedre i aftagelig form, ud fra det sædvanlige du kan ikke få det, men skære en kold ostekage i en uniform er en tvivlsom fornøjelse. Først nødvendigt.

Ingredienser: Curd ost 5-9% fedt 250 g Curd masse 250 g Hvede mel 60 g Kylling æg 1 stk Vanille sukker 10 g Lys rosin 20 g Vegetabilsk olie 40 ml Forberedelse: Bland hytteost med ostemasse og æg. Tilsæt vaniljesukker eller vanille ekstrakt og tre fulde spiseskefulde mel, bland godt. Valgfrit.

http://vkus-recepty.ru/4416-blyuda-retsepti-iz-gusinih-yaits

Hvad er gåseæg til?

Ikke det mest almindelige produkt på et almindeligt bord, men et meget interessant produkt - æg lagt på gæs. Hvad er fordelene ved og skade på gåseæg og hvordan man spiser dem korrekt?

Hvordan ser gåseæg ud, og hvordan adskiller de sig fra kyllinger?

Det er simpelthen umuligt at blande disse gourmetæg med kylling: de er meget større, cirka 4 gange. Desuden er deres farve altid ren hvid, meget lys, og skallen er mærkbart stærkere end kyllingæg.

Der er forskelle i smag. Det æg, der bæres af gåsen, har næsten ingen lugt, men den har en skarpere og mere udpræget specifik smag. På grund af dette er et nyttigt produkt opfattet tvetydigt i kosten: nogle mennesker kan lide det for sin usædvanlige smag, andre prøver bare det en gang at nægte i fremtiden.

Sammensætning og kalorieholdige gåseæg

Gooseæg betragtes som mere næringsrige end kyllingæg - 100 g af et produkt indeholder 185 kalorier, og et æg vejer normalt mindst 200 g. Ernæringsværdien fordeles primært mellem proteiner (ca. 14 g) og fedtstoffer (ca. 13 g). Kulhydrater i produktet er mindst - ikke mere end 1,5 g.

Værdifulde egenskaber ved produktet og fordelene bestemmes af sammensætningen, hvori der er:

  • store mineraler vigtige for sundheden: jern, calcium, fosfor, kalium, svovl;
  • vitaminerne A, D og E, K, og også vitaminer fra gruppe B;
  • antioxidant lutein, nyttigt til rensning af toksinernes krop;
  • stof cholin, som hjælper leveren.

Samtidig afhænger ernæringsmæssigt af fremstillingsmetoden. Mere kosthold vil være kogt produkt, mens stegning, kalorien indholdet er stærkt forøget.

Er det muligt at spise gåseæg

Spiser gåseæg? Ja, de bruges aktivt til madlavning, selv om de ikke har fået stor popularitet. Men der er en funktion: Du kan kun spise dem efter varmebehandling. I dette tilfælde reduceres risikoen for infektion med salmonellose - desværre er produktets negative egenskaber, at farlig æggeskal kan være til stede på skallen og inde i ægget.

Nyttige egenskaber for gåseæg

På trods af en vis risiko er fordelene ved produktet også stor. Især æg:

  • tjene som en god forebyggelse af øjenlidelser, beskytte øjenhygiejne
  • styrke blodkar
  • positiv effekt på leveren
  • rense kroppen af ​​skadelige stoffer;
  • normalisere hormoner;
  • stimulere hjernens aktivitet.

Nyttigt produkt er værdifuldt for det genitourinære system. De fartøjsstyrkende og antiinflammatoriske egenskaber gør det til et godt supplement til både kvindelige og mandlige kostvaner.

Er gåseæg nyttige til gravid og lacterende

Både for den gravide og for det udviklende foster vil der være fordele ved produktet: lutein i sammensætning og andre værdifulde egenskaber påvirker positivt moderens og barnets organisme. Men pas på: vask og kog produktet skal være meget omhyggeligt for at undgå forgiftning.

Brystfodede gåseæg er også tilladt - men også i små mængder og efter pålidelig varmebehandling. Derudover skal du nøje overvåge, om barnet ikke vil vise tegn på allergi.

Kan børn gåseæg

Du bør ikke tilbyde et produkt direkte til et lille barn: sandsynligheden for allergi er høj. Det er strengt forbudt at indtaste det i en børns kost kun op til et og et halvt år, men læger anbefaler at vente til skolealderen overhovedet.

Goose æg til vægttab

Det giver ingen mening at lave et nyttigt produkt som grundlag for en kost, men det er muligt at spise gåseæg i små mængder, mens du taber. Der er næsten ingen kulhydrater i dem, mængden af ​​fedtstoffer og proteiner er afbalanceret, og kalorieniveauet er gennemsnitligt, så de vil ikke skade figuren.

Anvendelsen af ​​gåseæg i kosmetologi

Værdifulde egenskaber ved produktet bruges ikke kun i køkkenet - det vil også være nyttigt i hjemmet kosmetologi. Æggene har perfekt indflydelse på hud og hår, hvilket giver en foryngende, toning og fugtgivende effekt.

  • For olieagtig hud vil gavne af masken, fremstillet af en æggehvide med tilsætning af citronsaft.
  • Kvalitativt blødgør tør hud og lindrer irritationsmasken af ​​æggeblomme og frisk tomat hakket i vandløb.

På ansigtet af masken behøver du ikke holde mere end 15 minutter: i løbet af denne tid vil æggehvittens og æggens egenskaber have den ønskede virkning på huden. Skyl derefter blandingen med rent varmt vand.

For at hjælpe svagt og skørt hår kan du blande rå æggeblomme med en sked honning og en ske olie. Blandingen påføres i 20-30 minutter, vaskes grundigt med en mild shampoo.

Sådan laver du gåseæg

For at et usædvanligt produkt kan være gavnligt for kroppen, er det vigtigt at koge gåsæg eller stege dem i en gryde.

  • Samtidig er kogetiden langt længere end for de sædvanlige kyllinger - mindst 20-25 minutter. Så lang forarbejdning skyldes, at æggeskallen er tykkere og stærkere. Derudover skal du være sikker fra salmonellose - lang kogning er garanteret at dræbe alle farlige bakterier.
  • Steg produktet på den sædvanlige måde: indtil proteinet og æggeblommen får en tæt konsistens.

Nyttigt produkt er velegnet til madlavning af almindelige røræg eller røræg - især hvis du har brug for at lave morgenmad til flere mennesker på én gang. Delikatessen bruges også til bagning, til fremstilling af dej eller lækker marengs. Det er godt kombineret med enhver grøntsag og urter. Det er tilladt at saltet produktet og smag det med krydderier og krydderier - smagen af ​​dette bliver endnu mere usædvanligt.

Kan jeg spise rå gæs æg

Frisk produkt bruges til bagning, men som del af dejen undergår det stadig varmebehandling. Men det er strengt forbudt at drikke et æg i sin røde form umiddelbart efter at have kørt skallen. Det er fyldt med en farlig tarminfektion - salmonella.

Skader på gåseæg og kontraindikationer til brugen

Fordelene ved gåseæg til en person kan let blive til skade, hvis vi forsømmer kontraindikationerne. Nyttige æg bør ikke anvendes i princippet under følgende betingelser:

  • med forhøjet kolesterol i blodet;
  • med individuelle allergier.

Det er ikke værd at risikoen, hvis et rå æg ser mærkeligt ud og lugter ubehageligt: ​​Et ødelagt produkt vil alligevel skade kroppen. Det er også bedre at opgive brugen, hvis der endog er den mindste mistanke om, at produktet kan være underkogt.

Hvordan man vælger og opbevarer gåseæg

Produktet tilhører kategorien delikatesser, efterspørgslen efter det er lille, så undringen kan ikke findes i en almindelig butik. For det skal du gå direkte til landmænd eller til specialbutikker, der sælger sjældne naturlige produkter.

Når du vælger et produkt, skal du være opmærksom på, hvordan det ser ud.

  • Skalet af et kvalitetsprodukt skal nødvendigvis være intakt uden revner, bukser og endnu mere uden huller med en regelmæssig aflang form.
  • Frisk produkt bør ikke have en udtalt lugt.
  • Det er bedre, hvis skallen er vasket rent og der ikke er spild af kuld på det - det betyder, at fabrikanten har taget sig af grundlæggende hygiejnebehandling.

Du kan kun opbevare produktet i køleskabet ved lav temperatur og høj luftfugtighed. Maksimumsperioden er 2 uger - efter dette tidspunkt skal ubrugte æg smides væk.

konklusion

Fordele og skade på gåseæg afhænger primært af grundigheden af ​​varmebehandling. Der er få kontraindikationer til produktet, den største skade er faren for at fange en tarm infektion.

http://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-gusinye-yaytsa.html

Goose æg

Gooseæg i ovnen - en sjælden, usædvanlig opskrift. Et sådant produkt er en sjælden gæst i vores kost. Men hvis du er så heldig at købe gåseæg, skal du lave en original skål fra dem. Bage dem i kartoffel. Smuk præsentation, lys smag og masser af nytte - det er det, der venter på dig.

Gåsæg i ovnen i kartoffelkopper

Gås æggeblomme, som forskere har fundet, er rig på lutein. Denne værdifulde antioxidant understøtter synet. Ikke underligt, at forbindelsen er en del af effektive bioadditiver. Børnelæger anbefaler at spise gåsæg under graviditeten, så fremtidens barn har en korrekt hjerneudvikling. De kan steges, koges, bruges som ingrediens i dej. Men gåseægene bages i ovnen og endda i kartoffelkopper - det er elegant, velsmagende og tilfredsstillende!

For at bage gåseæg i ovnen skal du:

  • Gooseæg (hel, godt vasket) - 6 stk. (Ved antal portioner).
  • Kartofler (en størrelse, glat) - 3 stk.
  • Grønne: Den mest varierede, herunder grønne løg.
  • Sure creme - 100ml.
  • Ristet ost (helst fedtfattig) - 100 g.
  • Krydderier: friskmalet peber, paprika, koriander eller spidskommen, muskatnød, hvidløg.

Da gåseæg har en temmelig usædvanlig lugt, skal du bruge de krydderier, hvor der er mere æteriske olier. Duften af ​​greens som koriander eller basilikum gør ikke ondt.

Kogte gåseæg, bagt i ovnen, kan du:

Tag en kartoffel. Til fremstilling af kartoffelkopper har du brug for en skarp, behagelig kniv.

Der er selvfølgelig specialværktøjer, der er nemme at skære riller.

Skræl ikke kartoffelskallet. Den indeholder en masse vitaminer, og når bagningen producerer skorpen en speciel aroma. Og sådan kartoffelplader ser mere interessant ud. Skær kartoflerne i halvdelen og lav hver halvdel af rillerne. Efterlad en vægtykkelse på ca. 1-2 cm. Pierce kartoflerne forsigtigt på flere steder, så det er kogt jævnt og hurtigt. Salt lidt.

Forvarm ovnen, bagepladerne, indstilles til afkøling.

Hæld hvidløgene og pensel med pladens bunden. Sæt spidskommen eller koriander. Forsigtigt knæk hvert æg i hver plade, i betragtning af at de har en hård skal. Drys med paprika, salt og friskmalet peber. Tilsæt revet ost til cremefløde. Hæld blandingen af ​​gåseæg i kartofler og send i en forvarmet ovn.

For at forhindre osten i at brænde øverst, skal du dække pladerne med et folieark. Efter 10 minutter skal du fjerne folien. Selvom alt afhænger af ovnens egenskaber.

Hvor meget bagt gåseæg? Mindst 15-20 minutter.

Fjern den færdige skål, drys med løgløg, gnid muskatmos, garnér med grønne og server.

Gooseæg er velsmagende og sund. Fra dem kan du lave fantastiske flotte canapes, sandwicher. Lad calla fra peber eller roser fra kartoffel tjene som dekorationer.

http://vkysno-vcem.ru/originalnye-i-neobychnye-recepty/gusinye-yajtsa.html

Goose æg: Hvad er forskelligt fra kylling, hvor nyttigt, hvordan man laver mad

I modsætning til andre fugleæg, der er delvist til stede i den menneskelige kost, har gåsen en række ydre, diæt, smag og endda terapeutiske egenskaber, de værdier, som mange mennesker måske ikke engang mistanke om.

Calorie og næringsværdi

Gooseæget er ret stort, dækket af en stærk snehvid shell med en udtalt kalkskala. I gennemsnit når massen på 1 stykke 200 g, hvilket er næsten 4 gange massen af ​​1 kyllingæg.

  • proteiner - 55,11%;
  • fedtstoffer - 40,73%;
  • kulhydrater - 3,16%;
  • vand -70,83 g;
  • aske - 1,08 g;
  • cholesterol - 852 mg;
  • sukker - 0,9 g;
  • vitaminer: A, D, E, K, gruppe B, cholin;
  • mineraler: kalium, calcium, svovl, mangan, fosfor, selen, zink, natrium, jern;
  • kalorindhold - 143 (pr. 100 g rå æg 190 kcal).

Hvad er forskelligt fra kylling

Den eksterne forskel mellem kylling og gåseæg er indlysende - det er helt umuligt at forvirre produkterne med hinanden i størrelse, og skallen er mærkbart anderledes i holdbarhed. Det er umuligt at ikke mærke forskellen i smag - gåseproduktet har en udpræget specifik smag, som det bruges med stor omhu i madlavning. Det anbefales heller ikke at bruge det rå, men kun efter langvarig varmebehandling eller i forskellige varianter af bagning.

Hvad er gåseæg til?

De er beriget med en betydelig mængde næringsstoffer, vitaminer og mikroelementer, der aktiverer hjerneaktivitet, forbedrer opmærksomhed, hukommelse, hjælper med at genoprette genitourinernes funktion. Også hyppigt forbrug af gåseæg er i stand til at:

  • fjern giftige stoffer og slagger fra kroppen;
  • rens leveren
  • forbedre vision ydeevne og opretholde sin skarphed;
  • normalisere tarmmotilitet, reducere sandsynligheden for gastritis
  • på grund af mineralforbindelser reducere risikoen for atherosklerose, trombose og åreknuder;
  • styrke produktionen og kvaliteten af ​​sædvæske
  • når det bruges i kosmetologi til at håndtere problem hud og hårtab.

Er det muligt at spise

Kvaliteten af ​​næringsindholdet i sådanne æg kan kaldes et diætprodukt, der er relativt lidt fedt i dem, men det skal spises moderat.

Grav og lakterende

Gooseæg kan være til stor gavn for kvinder under graviditet og amning. Fås i folsyre og lutein, som hjælper med at sikre, at fosteret og det nyfødte barn har et sundt nervesystem, en korrekt hjernedannelse og udvikling af skelet. Men på trods af nogle fordele er det tilrådeligt ikke at misbruge denne mad, da det er ret allergifremkaldende.

Fra hvilken alder kan børn

Gæsseæg anbefales ikke at blive tilsat til børn i førskolealderen (op til 7 år), da dette er et ret "hårdt" produkt til fordøjelsen. Der er også en betydelig risiko for Salmonella infektion.

Sådan bruges i madlavning

Som nævnt ovenfor kræver gåseæg øget opmærksomhed med hensyn til varmebehandling på grund af truslen om salmonellose og i forbindelse med den specifikke smag, der er til stede i dem. For ægte gourmeter er disse faktorer imidlertid ikke nogen vanskeligheder, i henhold til deres verificerede anbefalinger er det ikke kun muligt at tilberede produktet korrekt, men også at opdage nye retter til sig selv, hvori det er inkluderet.

Hvilken mad er egnet til madlavning

Gæssejer kan nærme næsten alle retter, som også anvendes kylling: croutoner, salater, grøn borsch. Men bedst af alt er deres smag afsløret i bagning, hjemmelavede nudler og omeletter.

Sådan koges du kogt hårdt

Et korrekt kogt hårdkogt gåseæg skal opbevares i vand efter kogning i mindst 20 minutter. Og for at gøre produktet virkelig velsmagende og ikke miste sine fordele, anbefales nogle enkle tricks:

  • vand må ikke koges op
  • Friske æg er bedre at lave mad i 5 minutter længere end dem, der har været i køleskabet i lang tid.

Hjemmelavede ansigtsmasker

Ud over de store fordele ved madlavning har goose-produktet vist sig i kosmetikindustrien. Det har en gavnlig effekt på ansigtets hud, som allerede efter de første procedurer bliver elastisk, fløjlsagtig og fugtet.

Overvej et par kendte hjemmelavede maskeopskrifter:

Opskrift 1. Maske mod tør hud

Til madlavning behøver du kun 1 rå æggeblomme og 1 stor tomat, der tidligere er knust i en blender. Græsken skal blandes grundigt med tomatvand, og påfør derefter den resulterende sammensætning på ansigtet. Masken skal være på huden i mindst 45 minutter, og vask den derefter af med varmt vand.

Opskrift 2. Rensning og toning maske

Klem saften ud af frisk citron og slå derefter med æggehvide, indtil der dannes et tykt skum. Før ansættelse på huden skal ansigtet renses godt af støv og fløde rester. Det anbefales at holde blandingen på ansigtet i 10 minutter, hvorefter den skal vaskes af med varmt vand.

Opskrift 3. Anti-rynke Mask

For at forberede 5 gram gelatine skal hæld 2 spsk kogende vand og lad det opløses. Derefter bør du forsigtigt slå æggehviden, som tilsættes opløst gelatine og blandes til glat. Masken påføres ansigtet jævnt, efter 40 minutter vaskes det af med varmt vand.

Hvordan man vælger når man køber

I by supermarkeder og butikker er det umuligt at købe friske gåseæg. For det første er de næsten aldrig leveret der, og for det andet vil det være meget vanskeligt for køberen at bestemme i butikken, hvordan og under hvilke forhold produktet blev oplagret. For at undgå at købe forkælet gods, bør du kontakte testede, langt eksisterende gårde og træffe et valg baseret på følgende kriterier:

  • shell integritet;
  • ren - produktet må ikke have spor af fedt og andet snavs;
  • fraværet af nogen lugt.

Hvor kan man opbevare

I hjemmet bør opbevaringen kun være i køleskabet ved en temperatur på 2 til 12 grader, med en relativ luftfugtighed på 80-90%. Holdbarhed - ikke mere end en uge.

Hvem kan skade

Den vigtigste advarsel er ikke at spise rå gåseæg og overvåge deres friskhed. De er også uønskede i kosten af ​​en person med individuel intolerance over for æg og tilbøjelige til hyppige allergiske reaktioner.

Det er muligt og nødvendigt at spise gåseæg ved at introducere dem i kost af voksne og børn, men dette skal ske i rimelige doser. Brugen af ​​dette produkt vil øge styrken til kroppen væsentligt, samt mætte de nyttige elementer.

http://agronomu.com/bok/6314-gusinye-yayca-chem-otlichayutsya-ot-kurinyh-chem-polezny-kak-prigotovit.html

gæs æg opskrifter

Om MosCatalogue.net

MosCatalogue.net er en tjeneste, der giver dig mulighed for at downloade YouTube videoer i god kvalitet hurtigt, gratis og uden registrering. Du kan downloade videoer i MP4- og 3GP-formater, og du kan også downloade videoer af enhver type.

Se, se, download videoer - alt er gratis og i høj hastighed. Du kan endda finde film og downloade dem. Søgeresultater kan sorteres, hvilket gør det nemt at finde den ønskede video.

Du kan downloade gratis film, klip, episoder, trailere, og du behøver ikke at besøge Youtube site selv.

Download og se havet af endeløs video i god kvalitet. Alt gratis og uden registrering!

http://www.moscatalogue.net/search?q=%D1%80% D0% B5% D1% 86% D0% B5% D0% BF% D1% 82% D1% 8B +% D0% B1% D0% BB % D1% 83% D1% 81% D0% B8% D0% BD% D1% 8B% D1% 85 +% D1% 8F% D0% B8% D0% B7 +% D0% B3% D1% 83% D1% 81% D0% D0% B8% D1% 86

Goose æg: nyttige oplysninger og opskrifter

Egenskaber og egenskaber


Udtalelser om, om det er muligt at spise gåseæg til mad, er radikalt anderledes. På den ene side indeholder de salmonella, en bakterie, der er farlig for menneskekroppen. På den anden side er de meget nærende og indeholder en stor mængde nyttige stoffer.

For at undgå mulige negative konsekvenser i form af salmonellose er det nødvendigt at spise disse æg først efter en grundig varmebehandling. Så vil de ikke udgøre en trussel for kroppen og vil kun bringe ham til gavn.

De vigtigste forskelle

Gooseæg er ret store i størrelse - de er 2-3 gange mere kylling og 8-10 mere vagtler. Prisen for dem er også højere end for andre typer æg. Derudover har de et højt kalorieindhold. Hvis kyllingegerne indeholder ca. 150 kcal, så har gås - 200. Gooseæg en meget stærk shell kalkstenhvid farve, og deres smag og aroma er mere udtalt i forhold til kylling.

Nyttige egenskaber

Gooseæg har en stor bestand af forskellige sporstoffer og vitaminer (for eksempel B-vitaminer samt A, E, D, K). At spise dette produkt forbedrer syn, hukommelse, styrker nervesystemet, forbedrer det urogenitale system, fjerner toksiner og reducerer mængden af ​​fedt på væggene i blodkarrene.

Korrekt madlavning

Gooseæg anbefales ikke at blive spist rå eller ikke fuldt kogte. Det er nødvendigt at koge dem kogt: kogt blødkogt eller pisket i en omelet, de udgør en potentiel trussel mod kroppen. Varmebehandling dræber alle de bakterier, der er i produktet, og mad kan spises uden frygt.

Hvilke retter er dette produkt egnet til?


De er egnede til næsten enhver skål, som omfatter kyllingæg: muffins, salater, croutoner, grøn borscht. Bedst brugt til bagning. En omelet kan kun koges, hvis du skal stege det godt. Selvfølgelig er den endelige pris på retter højere end den for lignende, som omfatter kyllingæg, men smagene af disse retter er rigere. Et gåseæg erstatter 2-3 kylling.
Hvis kogte æg har en ubehagelig smag eller lugt, betyder det, at de blev opbevaret forkert. Dette produkt behøver ikke at spise. Kvalitetsgæs æg har en behagelig rig aroma.

Hvordan laver man gåseæg?

  1. Hæld vand i en gryde og sæt den på medium varme.
  2. Dyp gooseægene i vandet, så skallen ikke sprækker, tilsæt salt til vandet.
  3. Fra det øjeblik vand koger, kog æg i 15-20 minutter.
  4. Fjern panden fra komfuret, hæld varmt vand og hæld koldt.
  5. Efter afkøling er produktet klar til brug.

At lave gæs æg godt, du har brug for at kende et par hemmeligheder:

  • Friske æg skal koges i 5 minutter længere end dem, der allerede har ligget i køleskabet.
  • Ingen grund til at bringe vandet til en meget stærk koge.
  • Hvis vandet koger ud før produktet er kogt, skal du hælde mere.
  • Det anbefales, at æg lægges tæt under tilberedningen.

Hjemmelavet Goose Æggepasta

Hjemmelavede nudler, hvor gooseæg tilsættes i stedet for kyllingæg, har en meget interessant smag. Til forberedelsen har vi brug for 1 æg, 300 gram mel og salt.

  1. Sigt melet, hæld det et dias. I bakken gør du en fordybning. Da æggets størrelse er stor, skal fossa være dyb.
  2. Hæld æg i hullet.
  3. Tilsæt salt.
  4. Knead dejen.
  5. Når dejen er godt blandet, dække den med en bomuldsklud og lad den stå i 10-15 minutter.
  6. Rul dejen ud i et tyndt lag og skær i strimler med vilkårlig tykkelse.
  7. Skivede nudler kan efterlades for at tørre eller koge straks.

Selvfølgelig er prisen på sådanne nudler højere end nogen anden, men du finder ikke dette produkt i nogen butik. Gooseæg giver det en usædvanlig smag. Denne pasta passer godt med næsten enhver form for saucer.

Bagt Goose Æg

  • Gooseæg - 6 stk.
  • Kyllingæg - 4 stk.
  • Breadcrumbs - 1 spsk. l.;
  • Grønne løg;
  • Muskat - ¼ tsk.
  1. I skallen af ​​gåseæg bore forsigtigt et lille hul i den skarpe ende.
  2. Væske fra æg hældes i en beholder og rystes.
  3. Den resulterende blanding bringes bagt i ovnen.
  4. Klar bagt omelet gnides gennem en sigte, og derefter tilsæt kiks, løg og muskat farve.
  5. Tilsæt kyllingæg til blandingen og bland godt sammen.
  6. Brug en sprøjte i skallen, hæld blandingen og bages i 10-15 minutter.
  7. Den originale og lækre snack er klar. Du kan tjene og begynde at spise.

Asparges Frittata

  • Gåsæg - 2 stykker;
  • Asparges - 1 flok;
  • Vand - 2 spsk. l.;
  • Smør;
  • Salt.
  1. Asparges skrælles og dampes i 5 minutter.
  2. Færdig asparges finhakket i stykker.
  3. Slog æggene, tilsæt vand, salt og asparges.
  4. Varm smørret i en stegepande og hæld blandingen ind i den.
  5. Steg i 8 minutter.
  6. Skålen kan serveres både kold og varm.

Goose Æg Fyldt med Svampe

  • Gooseæg - 4 stykker;
  • Tørrede svampe;
  • mælk;
  • Løg - 1 stk;
  • dild;
  • Mayonnaise.
  1. Hæld svampene i en dyb plade og hæld dem med mælk, lad i 2-3 timer.
  2. Mælkdræne, svampe, skylle og kog i 7 minutter.
  3. I en opvarmet stegepande friteres finhakket svampe og løg.
  4. Kog æg, skræl dem fra skallen, skær i 2 halvdele og fjern æggeblommen.
  5. Skald gulskallen i mush og bland med svampe, løg og mayonnaise.
  6. Den resulterende blanding for at fylde halvdelene af proteiner.
  7. Drys den færdige skål med hakket dill.

Hvor kan man finde?

Gooseæg sælges ikke i butikker. De kan kun findes på særlige gårde eller privatpersoner. Udover det faktum, at søgningen efter en producent af et kvalitetsprodukt kan være svært, er kostprisen for gåseæg også ikke lille. Imidlertid er prisen og indsatsen udnyttet fuldt ud kompenseret af produktets kvaliteter. Selvfølgelig er det bedre at finde en privat husstands ejer og bestille æg fra ham. Så du kan bestille produkter fra gås gårde gennem online butikker. Men den bedste mulighed ville være at gå til landsbyen og købe dem der, som regel tager landmændene sig af deres dyr og fugle og fodrer dem med kvalitetsfødevarer.

http://skolkovarim.com/yajca/fkusnofakty-o-gusinyx-yajcax.html

Goose æg: nyttige oplysninger og opskrifter

Indsendt af: admin i æg 07/06/2017 0 1.382 Visninger

Egenskaber og egenskaber


Udtalelser om, om det er muligt at spise gåseæg til mad, er radikalt anderledes. På den ene side indeholder de salmonella, en bakterie, der er farlig for menneskekroppen. På den anden side er de meget nærende og indeholder en stor mængde nyttige stoffer.

For at undgå mulige negative konsekvenser i form af salmonellose er det nødvendigt at spise disse æg først efter en grundig varmebehandling. Så vil de ikke udgøre en trussel for kroppen og vil kun bringe ham til gavn.

De vigtigste forskelle

Gooseæg er ret store i størrelse - de er 2-3 gange mere kylling og 8-10 mere vagtler. Prisen for dem er også højere end for andre typer æg. Derudover har de et højt kalorieindhold. Hvis kyllingegerne indeholder ca. 150 kcal, så har gås - 200. Gooseæg en meget stærk shell kalkstenhvid farve, og deres smag og aroma er mere udtalt i forhold til kylling.

Nyttige egenskaber

Gooseæg har en stor bestand af forskellige sporstoffer og vitaminer (for eksempel B-vitaminer samt A, E, D, K). At spise dette produkt forbedrer syn, hukommelse, styrker nervesystemet, forbedrer det urogenitale system, fjerner toksiner og reducerer mængden af ​​fedt på væggene i blodkarrene.

Korrekt madlavning

Gooseæg anbefales ikke at blive spist rå eller ikke fuldt kogte. Det er nødvendigt at koge dem kogt: kogt blødkogt eller pisket i en omelet, de udgør en potentiel trussel mod kroppen. Varmebehandling dræber alle de bakterier, der er i produktet, og mad kan spises uden frygt.

Hvilke retter er dette produkt egnet til?


De er egnede til næsten enhver skål, som omfatter kyllingæg: muffins, salater, croutoner, grøn borscht. Bedst brugt til bagning. En omelet kan kun koges, hvis du skal stege det godt. Selvfølgelig er den endelige pris på retter højere end den for lignende, som omfatter kyllingæg, men smagene af disse retter er rigere. Et gåseæg erstatter 2-3 kylling.
Hvis kogte æg har en ubehagelig smag eller lugt, betyder det, at de blev opbevaret forkert. Dette produkt behøver ikke at spise. Kvalitetsgæs æg har en behagelig rig aroma.

Hvordan laver man gåseæg?

  1. Hæld vand i en gryde og sæt den på medium varme.
  2. Dyp gooseægene i vandet, så skallen ikke sprækker, tilsæt salt til vandet.
  3. Fra det øjeblik vand koger, kog æg i 15-20 minutter.
  4. Fjern panden fra komfuret, hæld varmt vand og hæld koldt.
  5. Efter afkøling er produktet klar til brug.

At lave gæs æg godt, du har brug for at kende et par hemmeligheder:

  • Friske æg skal koges i 5 minutter længere end dem, der allerede har ligget i køleskabet.
  • Ingen grund til at bringe vandet til en meget stærk koge.
  • Hvis vandet koger ud før produktet er kogt, skal du hælde mere.
  • Det anbefales, at æg lægges tæt under tilberedningen.

Hjemmelavet Goose Æggepasta

Hjemmelavede nudler, hvor gooseæg tilsættes i stedet for kyllingæg, har en meget interessant smag. Til forberedelsen har vi brug for 1 æg, 300 gram mel og salt.

  • Sigt melet, hæld det et dias. I bakken gør du en fordybning. Da æggets størrelse er stor, skal fossa være dyb.
  • Hæld æg i hullet.
  • Tilsæt salt.
  • Knead dejen.
  • Når dejen er godt blandet, dække den med en bomuldsklud og lad den stå i 10-15 minutter.
  • Rul dejen ud i et tyndt lag og skær i strimler med vilkårlig tykkelse.
  • Skivede nudler kan efterlades for at tørre eller koge straks.
  • Selvfølgelig er prisen på sådanne nudler højere end nogen anden, men du finder ikke dette produkt i nogen butik. Gooseæg giver det en usædvanlig smag. Denne pasta passer godt med næsten enhver form for saucer.

    Bagt Goose Æg

    • 6 gåseæg;
    • 4 æg kylling;
    • Breadcrumbs 1 spsk. l.;
    • Grønne løg;
    • Muskat ¼ tsk
    1. I skallen af ​​gåseæg bore forsigtigt et lille hul i den skarpe ende.
    2. Væske fra æg hældes i en beholder og rystes.
    3. Den resulterende blanding bringes bagt i ovnen.
    4. Klar bagt omelet gnides gennem en sigte, og derefter tilsæt kiks, løg og muskat farve.
    5. Tilsæt kyllingæg til blandingen og bland godt sammen.
    6. Brug en sprøjte i skallen, hæld blandingen og bages i 10-15 minutter.
    7. Den originale og lækre snack er klar. Du kan tjene og begynde at spise.

    Asparges Frittata

    • Gæs æg 2 stk;
    • Asparges 1 flok;
    • Vand 2 el. l.;
    • Smør;
    • Salt.
    1. Asparges skrælles og dampes i 5 minutter.
    2. Færdig asparges finhakket i stykker.
    3. Slog æggene, tilsæt vand, salt og asparges.
    4. Varm smørret i en stegepande og hæld blandingen ind i den.
    5. Steg i 8 minutter.
    6. Skålen kan serveres både kold og varm.

    Goose Æg Fyldt med Svampe

    • 4 æggås
    • Tørrede svampe;
    • mælk;
    • 1 løg;
    • dild;
    • Mayonnaise.
    1. Hæld svampene i en dyb plade og hæld dem med mælk, lad i 2-3 timer.
    2. Mælkdræne, svampe, skylle og kog i 7 minutter.
    3. I en opvarmet stegepande friteres finhakket svampe og løg.
    4. Kog æg, skræl dem fra skallen, skær i 2 halvdele og fjern æggeblommen.
    5. Skald gulskallen i mush og bland med svampe, løg og mayonnaise.
    6. Den resulterende blanding for at fylde halvdelene af proteiner.
    7. Drys den færdige skål med hakket dill.

    Hvor kan man finde?

    Gooseæg sælges ikke i butikker. De kan kun findes på særlige gårde eller privatpersoner. Udover det faktum, at søgningen efter en producent af et kvalitetsprodukt kan være svært, er kostprisen for gåseæg også ikke lille. Imidlertid er prisen og indsatsen udnyttet fuldt ud kompenseret af produktets kvaliteter. Selvfølgelig er det bedre at finde en privat husstands ejer og bestille æg fra ham. Så du kan bestille produkter fra gås gårde gennem online butikker. Men den bedste mulighed ville være at gå til landsbyen og købe dem der, som regel tager landmændene sig af deres dyr og fugle og fodrer dem med kvalitetsfødevarer.

    http://ah-vkusno.ru/yajca/gusinye-yajca-poleznaya-informaciya-i-recepty-2

    Gooseæg i kosten: fordelene og skaderne

    Gooseæg er til stede i den menneskelige kost i flere tusinde år, men har ikke modtaget bred fordeling. Dette skyldes primært det faktum, at gæs rush sæsonmæssigt, ikke året rundt, og deres vedligeholdelse kræver skabelsen af ​​særlige forhold. Det er ikke så nemt at købe friske gæs æg: landmænd bruger dem primært til ruge, og ikke til salg som mad.

    Fordelene ved gåseæg til menneskelig ernæring

    Næringsstof og betydelig mætning med sunde stoffer gør gåseæg et ønskeligt produkt til bordet af enhver familie. De har en delikat smag, hvis kvalitet afhænger direkte af tilstedeværelsen af ​​frisk græs i fuglens kost.

    Regelmæssigt forbrug af gåseæg fordele centralnervesystemet, forbedrer hukommelse og opmærksomhed og bidrager til normaliseringen af ​​organernes udskilning og reproduktion. De hjælper også med at fjerne giftstoffer og giftige stoffer, rense leveren, reducere blodkarrenes slagger, forbedre visuel ydeevne og bevare sin skarphed.

    Lutein, som er rigeligt i gås æggeblommer, sænker celleforældelsen, da den udviser den stærkeste antioxidantaktivitet. Deres modtagelse er også nyttig i en så afgørende periode som at bære et barn, især de hjælper den harmoniske udvikling af barnets hjerne.

    Regler for forberedelse og opbevaring af produktet

    Den store risiko for infektion med smitsomme sygdomme som følge af forbruget af æg af vandfugle gør det nødvendigt at udføre deres varmebehandling af høj kvalitet. Gooseæget skal koges i en lukket gryde i saltet kogende vand i mindst 15 minutter, og helst i en halv time, og derefter henstå til afkøling i kogende vand. Irreversibel skade på sundheden kan skyldes, at den anvendes rå, kogt eller blødkogt eller ikke fuldt ristet.

    Før du lægger æg til opbevaring, skal skalen vaskes grundigt under rindende vand med sæbe eller sodavand. Denne procedure reducerer produktets holdbarhed, men forsømmelse er sundhedsfarlig. I ekstreme tilfælde skal skallerne rengøres straks inden forberedelsen.

    Opbevaring af gåseæg er tilladt ved temperaturer fra 2 til 12 ° C under forhold på 85-90% fugtighed op til 14 dage. I æggesektionen i et moderne køleskab er dette den tilstand, der observeres, men oftest er den placeret på døren, og dens hyppige åbning påvirker friskheden af ​​produkterne negativt.

    Advarsel: Gåsæg, hvis skall er beskadiget, er farlige at spise.

    I madlavning kan gåseæg bruges til at lave bagværk, desserter, salater, omeletter og snacks; det er tilladt at bage dem, koge eller stege dem. De har en noget usædvanlig, men behagelig aroma og smag, en skarp, afstødende lugt - et tegn på et forkælet produkt.

    Video: Sund morgenmad: gåse æg omelet

    Kontraindikationer til brug af gåseæg

    Allergi og idiosyncrasi er absolutte kontraindikationer for at spise gåseæg. Skal være opmærksom på deres reaktion på deres lugt og smag - er de behagelige eller forårsager afvisning? Således "fortæller kroppen", om det er nødvendigt at medtage et nyt usædvanligt produkt i kosten, eller det er bedre at afholde sig.

    I mangel af personlige kontraindikationer kan gåseæg være skadeligt, når de forbruges rå eller utilstrækkeligt kogte. De kan være en kilde til infektion og forårsage udviklingen af ​​salmonellose. Tilstedeværelsen af ​​mikrober påvirker ikke den ernæringsmæssige kvalitet af det inficerede produkt, det kan ikke bestemmes af smag, udseende eller lugt.

    Salmonella trænger hurtigt ind i æggene og bosætter sig hovedsageligt i æggeblommeområdet, hvor de bor og yngler. Derfor har produktet brug for langsigtet varmebehandling, og processen med dens forberedelse skal omfatte overholdelse af strenge sanitetsregler:

    • bord og tallerkener bør vaskes med varmt vand og sodavand;
    • små køkkenredskaber (for eksempel sked) vil være nyttige at koge i 15-20 minutter;
    • vask hænder med varmt vand og sæbe;
    • Skaller fra rå æg brænder fortrinsvis.

    Tip: Børn i førskolealderen bør ikke risikere deres helbred ved at spise æg af gæs.

    Video: "Goose er en gammel fugl": lidt om gæs og gåseæg på Vladimir Pavlovets kanal

    Anvendelsen af ​​gåseæg i kosmetologi

    Brugen af ​​gås ægbaserede ansigtsmasker er yderst gavnlig for hendes tilstand. Processerne for genopretning og ernæring af celler forekommer intensivt, resultatet er mærkbart efter de første procedurer.

    Det er nok at erstatte kyllingegræet med en gåse i de fleste opskrifter for at få en mirakuløs sammensætning. Den grundlæggende regel for at gøre masker er at anvende ægens dele separat, alt efter hudtype. For tør hud vil æggeblomme give flere fordele, for olieagtig - hvid. I nogle produkter og for blandede hudtyper er brugen af ​​hele produktet tilladt.

    Tør hud modtagende maske opskrift

    Ingredienser:
    Gås æggeblomme - 1 stk.
    Tomat - 1 stk.

    Anvendelse:
    Frisk størrelse mellem tomater, rist fint og bland godt med rågås æggeblomme. Påfør blandingen på ansigtets hud, undgå øjenområdet, skyll med varmt vand efter en kvart time.

    Sammensætning af produktet

    Goose æg - højt kalorieindhold og næringsrige produkt. Det er rig på vitaminer, der er vigtige for menneskers sundhed mineraler, indeholder et komplet sæt af aminosyrer. Deres næringsværdi er flere gange højere end den samme indikator for de sædvanlige og tilgængelige kyllingæg. Samtidig indeholder de betydeligt mindre fedt end deres nærmeste analoge and-æg.

    Gæsene bærer et af de største æg blandt andre landbrugsfugle. De har en masse på ca. 200 gram, en hvid holdbar shell. Den kaloriske værdi pr. 100 g af produktet er i gennemsnit 185-200 kcal.

    Næringsværdien af ​​gåseæg (pr. 100 g produkt)

    http://prosto-mariya.ru/gusinye-yajca-v-racione-polza-i-vred_1449.html

    Goose æg

    Generel beskrivelse

    Gooseæg har dukket op i den menneskelige kost siden tiden for gæsernes domesticering. Dette refererer til den neolithiske æra - omkring 10 tusinde år f.Kr. Gooseæg tilhører diætprodukter, hvis ernæringsværdi er flere gange højere end kyllingæg. Ægget er ret stort, vejer ca. 200 g med en hvid skal.

    Gooseæg har en temmelig tæt skal, så til kogning af æg skal du lave mad i 15 minutter i saltet vand under et låg over medium varme. Gooseæg er også ret beskidte og skal vaskes under rindende vand før brug. Fedtindholdet i æg er stort set dårligere end ænderæg. Afhængig af fuglens ernæring ændres ægens smag også. Jo mere frisk græs i deres kost, jo mere sarte deres smag.

    Sådan gemmes og hvor du finder

    Hold gæs æg bør være ved en temperatur på 2-12 ° C og fugtighed 85-90%. Denne temperatur ses i køleskabet i afdelingen for æg. For at holde æg frisk længere, skal de rengøres grundigt fra snavs. Det første skridt er at bruge æg med beskadigede skaller. Ellers kan bakterier komme ind.

    I detailsalg er gåseæg ikke tilgængelige, så de kan kun købes på gården fra opdrætteren.

    Kalorie gås æg

    Gooseæg er meget nærende, da de har et højt indhold af proteiner og fedtstoffer. I 100 g råæg 185 kcal. Spis sådanne æg skal være moderate.

    Næringsværdi pr. 100 gram:

    Nyttige egenskaber for gåseæg

    Sammensætningen og tilgængeligheden af ​​næringsstoffer

    Gæsæg er meget nærende og indeholder en stor mængde nyttige stoffer. De indeholder vitaminer (K, D, E, A og gruppe B), mikro- og makronæringsstoffer (calcium, kalium, kobber, fosfor, jern, svovl og andre). At spise gåseæg har en gavnlig effekt på hjernens aktivitet og arbejdet i det genitourære system. De specifikke stoffer indeholdt i æggene bidrager til at eliminere toksiner, reducere fedtplakker på væggene i blodkarrene, forbedre hukommelsen og synsstyrken. Under graviditeten bidrager indførelsen af ​​gåseæg i kosten til den normale udvikling af hjernen og nervesystemet hos et barn.

    Goose æggeblommen indeholder et ret sjældent stof - lute. Det virker som en stærk antioxidant, der gør det muligt for mennesker at forynge og sænke aldringsprocessen.

    Anvendes i kosmetologi

    Gooseæg bruges i kosmetologi til fremstilling af forskellige ansigtsmasker. Så for tør hud kan du bruge en fugtighedscreme baseret på gås æggeblomme og frisk tomat. Rist tomaten og bland godt med æggeblommen. Den resulterende masse skal påføres ansigtet i 15 minutter. Skyl derefter med varmt vand.

    I madlavning

    Gooseæg bruges til madlavning til madlavning af forskellige retter, især bagning, mayonnaise, desserter, gryderetter, salater og snacks. De mest populære er bagt gåseæg. Til deres forberedelse trænger rågås æg pænt med en nål og dræner alt indhold. Skallen skal holdes så hel som muligt for dens videre anvendelse som en formular. Næste skal løg tilsættes hakket i en blenderløg, tomat, kiks, salt, peber og muskatnød. Hele massen skal blandes til homogen og passere gennem en sigte. Brug en sprøjte, hæld massen tilbage i skallen. De modtagne præparater skal anbringes i en ovn ved en temperatur på 170 ° C i 25 minutter. Klare måltider serveres med creme og urter.

    Farlige egenskaber af gåseæg

    Gæs er vandfugle, hvis æg er meget modtagelige for infektion med salmonella og andre bakterier, så det anbefales ikke at spise deres æg i rå form.

    Gæs æg, når madlavning har en behagelig aroma. Tilstedeværelsen af ​​en stærk lugt indikerer et uaktivt æg. Spise dette produkt kan føre til madforgiftning.

    Hvordan man laver en original omelet fra gåseæg "i en landmand" fortæller og viser kokken fra Jekaterinburg.

    http://edaplus.info/produce/goose-eggs.html

    Jeg er skønhed

    Magazine om skønhed i alle dens manifestationer

    Hvordan laver man en simpel gæsekage hjemme?

    Kiks - en meget populær kage. Fra hans shortcakes oprette fantastiske mesterværker af madlavning. Blid og delikat charlotte med æbler. Vi lærer at koge en svampekage hurtigt hjemme. Vores egenskabs egenart - lidt modificerede ingredienser. Overvej opskriften på gås æggekage med rosiner og nødder. Her i denne enkle tilstand kan den blive spist. Selvfølgelig kan du dække det med is eller creme, hvis du ønsker det.

    Vigtige tips

    Vil du vide hvordan man laver en lys svampekage hjemme? Så er det vigtigt ikke kun at holde sig til opskriften, men også at overveje de nyttige anbefalinger:

    • Beat med høj hastighed. For at få et stabilt skum skal du hurtigt slå. Vælg højhastighedstilstanden på din enhed.
    • Volumenet skal fordobles. På øjet er det nogle gange svært at bestemme, hvornår det er nok at slå. Og det er meget vigtigt. Hvis du ikke slår æg med sukker, vil kagen ikke fungere godt. Og hvis du afbryder, kan han "falde." Derfor skal du for enhver opskrift af svampekage følge reglen om, at det oprindelige volumen skal fordobles (eller lidt mindre).
    • Tilsæt hurtigt mel. Når æggene er slået ned, skal du hurtigt tilføje mel til dejen. Tidsintervallet skal være minimal.
    • Sæt dejen i den forvarmede ovn. Dette er nødvendigt, så kagen er velegnet, ikke tænker på at "falde."
    • Må ikke reducere temperaturen! Åbn ikke ovndøren! Igen er det meningen, at vores kiks ikke "falder". Kiksdej er meget følsom. Fra udkast, køling afvikler det øjeblikkeligt.
    • Hvis kagen "satte sig ned". Men hvis kikset ikke passer eller "fældes" af en eller anden grund, kan den ikke blive frelst. Dets udseende vil være ønsket. Smagen påvirkes dog ikke stærkt. Smid ikke den mislykkede skål?! Derfor suge det med sirup, ellers bliver det forældet (strukturen bliver meget tættere end den burde). Og dække med glasur - så det bliver pænere.

    Kogekage

    Nu er vi ved at forberede en god kiks. Vi vil i detaljer undersøge opskriften på en lys svampekage med valnødder, rosiner og tørret fersken (du kan tilføje enhver tørret frugt som du ønsker). Det er vigtigt at forstå, at rosiner, nødder og andre tilsætningsstoffer er ret tunge. Derfor nødder nødderne til at hugge godt, ferskenhakket. Der skal være en lille mængde i alt, så ingredienserne ikke påvirker kageens evne til at passe.

    Nødvendige ingredienser og udstyr

    Før du laver en svampekage hjemme, skal du forberede produkter og udstyr. Så, vi har brug for:

    • 4 gæs æg (eller 6 stykker kylling);
    • sukker: 300 g;
    • mel: 300 g;
    • nødder: 30 g;
    • rosiner: 20 g;
    • tørret fersken: 20 g;
    • vanillin.

    Du skal også forberede nogle enheder på forhånd, for at få udstyr til rådighed:

    • dyb tank;
    • bageplade (pan);
    • mixer eller blender med en visp;
    • ovn.

    Detaljeret opskrift

    Dernæst overvejer i detaljer en simpel opskrift på en lækker hjemmelavet svampekage med trinvis fotos. Det er vigtigt at præforme ovnen. Tænd den ved 175 ° C. Det skal sætte kagen til bagning i et opvarmet skab. Proceduren vil være som følger:

    1. Forbered nødder og rosiner. Pund og hugge nødder. Skallede rosiner med kogende vand (for at give blødhed) og skylle.
    2. Kombiner æg med sukker. Overfør 4 gæs æg (både hvid og æggeblomme) med sukker og vanille i en dyb beholder indtil glat.
    3. Smør blandingen godt. Brug en blender med høj hastighed, slå massen på en sådan måde, at dens volumen fordobles ca. (det kan være lidt mindre).
    4. Tilsæt mel. Tilsæt forsigtigt mel langsomt og bland med en ske. Det skal gøre en blanding svarende til syrnet fløde.
    5. Tag panden ud af ovnen. Spred olie på det og drys med mel (så kagen ikke holder fast).
    6. Hæld omkring halvdelen af ​​volumenet i panden. Spred rosiner og nødder jævnt. Dæk med alle resterende blandinger.
    7. Sæt dejen i ovnen. Åbn ikke døren! Temperaturen ændres ikke! Kagen vil bage omkring 20-30 minutter (måske mere). Efter denne tid (en halv time) er det allerede muligt at åbne døren og kontrollere efter beredskab ved hjælp af en kamp eller et tandstikker.
    8. Lav færdiglavet svampekage ud af ovnen. Lad det køle af.
    9. Tag kagen ud. Tæt forsigtigt panden med et bord og vend det om. Vend det nu over fadet. Dekorer som ønsket. Selvom det i en simpel tilstand er meget velsmagende og ømt. Bon appetit!

    Bag en hurtig svampekage hjemme er ret simpelt. Det tager en lille smule mad, lidt tid, og vigtigst, ønske. Cook godbidder og glæd dig selv og kære!

    http://www.imbeauty.com.ua/appetizing/recipes/kak-doma-ispech-prostoj-biskvitnyj-tort-na-gusinyh-yajtsah.php

    Læs Mere Om Nyttige Urter