Kulinarisk ordbog

Bagning har altid spillet og vil spille en vigtig rolle på bordet af russerne. Bagning er, hvad de behandler kære gæster og forkæle deres slægtninge. Bagning er en rigtig fest i familien, som skal være lækker.

På vores hjemmeside kan du finde en stor mængde information om bagning, samt lære mange detaljer om, hvordan man laver den mest lækre dej til bagning, og hvad man skal gøre for at gøre din ret ikke bare velsmagende, men også smuk.

For skønheden møder de specielle retter, som kaldes retter til bagning eller bagning af fad. Især silikone bakeware samt forskellige former for aftageligt bakeware er meget populære. Vi vil fortælle dig, hvilke bagningstasker du skal bruge, hvis du vil lave små søde kager, og hvilke retter du får i tilfælde af kage eller kage. Disse nuancer, som kan virke ubetydelige, har stor indflydelse på udseendet af din skål og i sidste ende på sin smag.

http://edaaa.ru/recipes/catalog/category/27-Vypechka

FitAudit

Site FitAudit - din assistent i næringsstoffer for hver dag.

Ægte madoplysninger vil hjælpe dig med at tabe sig, få muskelmasse, forbedre dit helbred, blive en aktiv og munter person.

Du vil finde dig selv en masse nye produkter, finde ud af deres sande fordele, fjern fra dine kost disse produkter, de farer, som du aldrig havde kendt før.

Alle data er baseret på pålidelig videnskabelig forskning, der kan bruges af både amatører og professionelle ernæringseksperter og sportsfolk.

http://fitaudit.ru/food/abc

Retter alfabetisk - et udvalg af opskrifter med fotos

Curry Chicken er en asiatisk skål med en kompleks og interessant aroma og fantastisk smag, som - læs mere

Denne dessert kombinerer smagen af tre meget populære amerikanske desserter med kontrasterende - læs mere

To berømte desserter af det amerikanske køkken kombineret til en til at fremkalde en lang række entusiastiske - læs mere

Denne skål, der sporer indflydelsen fra indiske kulinariske traditioner, består af meget - læs mere

Hvis du inviterer venner til din biografaften, ud over det almindelige sæt snacks, der er populære i - læs mere

Bag chokolade brownie brownie i runde kager for at skære dem i trekanter og læs mere

Bages chokoladebrune i runde former til kagelagene, skåret i otte trekantede stykker og med - læs mere

Denne opskrift på Tex-Mex Chili con carne, eller chili med kød, er lav - læs mere

Chile Cincinnati - Amerikansk skål, som dukkede op og blev meget populær i Ohio, i - læs mere

http://grandkulinar.ru/blyuda/

"Alfabet" - opskrifter fra A til Z

Del med venner

opskrifter

5. oktober 2012, 22:35

Mango skræl, hak, tø ikke björnbær. Bland i en blender mango, blackberry, sukker, salt, vin. Kog, smør massen gennem en sigte. Tilsæt revet ingefær, peber, hakket chili efter smag. Kog, omrør konstant, 2 min. Server med kød eller fjerkræ. læs videre

5. oktober 2012, 00:24

15125
29
34

Vask svampe og skær i skiver. Løg og gulerødder til at rydde, hugge, skære fedtet i små stykker. Forvarm i en stegepande 2 el. l. vegetabilsk olie, stege løg og gulerødder i ca. 5 minutter. Tilsæt svin og svampe, kog, omrør, i yderligere 8 minutter. Drys grøntsagerne og svampene med mel, salt og peber. Hæld vinen. Vedvarende omrøring, bringe. læs videre

13. oktober 2012, 00:37

27993
43
47

Slå de hvide, uden at blande mixeren, tilsæt sukker, indtil der er stabile toppe. Uden at ophøre med at slå, tilsæt gradvis æggeblommer + brandy, vanillin. Når en homogen elastisk masse fremkommer, stopper blanderen. Æggemassen er opdelt i to dele. I mikrobølgeovnen (eller dampbadet) smelter 100 g af den følgende olie separat med sort. læs videre

9. oktober 2012, 19:47

Bland hakket med balsamicoeddike og salt efter smag. Vask og rengør chili pepperne fra frøene (helst med handsker). Skræl løg og hvidløg og hug dem i en blender, men ikke meget fint. Varm vegetabilsk olie i en gryde, hakket løg og hvidløg og en peberpude til dem. Steg i ca. 3 minutter på medium varme, opacitet. læs videre

7. oktober 2012, 20:10

10641
46
33

Vi fortsætter med måltidet med pandekager, smeltet og sur creme, for eksempel. Pung æggene med sukker og blødt smør, hæld i mælken og slå, tilsæt sigtet mel og valmuefrø, slå igen og lad i en halv time. Smør de hvide med salt og bland dem i dejstykket for stykke. Vi bager pandekager i en tør stegepande (jeg lykkedes 12. læs mere

10. oktober 2012 13:59

Vi ruller ud 1 lag dej, laver runde baser (6 stk) ved hjælp af et glas. Smør bagekarret med smør. Sæt dejen cirkler i den. Tag de resterende 0,5 ark og skær i kuber. rul i palmer og læg ud i form af støtfangere på bunden (se billede). Slå æget op med røget salt og smør rigeligt med emnet. læs videre

15. oktober 2012, 11:25

61842
23
35

Først kog en klar bouillon af kød og knogler. Tag kogt kød og vand til kog, fjern skummet, reducer varmen til lav og kog i 2-3 timer, 30 minutter inden slutningen af kogningen, tilføj bladbladet. Tilsæt salt og peber i slutningen. Træk kødet i en tallerken, sej, så du kan skære i små portioner. læs videre

3. oktober 2012, 19:20

15438
47
40

Alt er meget, meget simpelt og meget, meget velsmagende. Så kog kartoflerne og lav potetmos på enhver måde, du ved. Jeg er den gammeldags - tolkushkoy. Nu er det tid til at stege løgene. Igen, som du vil. Vi foretrækker at være fede. Selvfølgelig kalorieindhold, men velsmagende! Næsten alt! Det er fortsat at kombinere alt. Mos kartofler, cottage cheese, cremefløde, mel. læs videre

13. oktober 2012, 17:59

28917
30
48

Nå, her er bogstavet "U", som du har glemt og husket, de gav mig mulighed for at deltage i FM "Culinary Alphabet" (takket være Christine, hun huskede mig :)), velkommen Urama, usbekisk sødme. Sæt ægget med en visp med sukker, salt og sodavand, hæld i mælk og brandy (vodka), bland godt, tilsæt mel og ælt en homogen dej, dække med en serviet. læs videre

07 oktober, 2012 11:42

Hakk kyllingefilet sammen med løg i en fødevareprocessor (men ikke op til kødkødstilstanden). Peber, skræl frøene, hugg fint. Hakk greens og basilikum. Peber, hakket grønne, taske tilsættes til kød, salt og peber, godt - godt æltet. Køles i 2 timer. Lav aflange patties, stram en spisepind på en pind. læs videre

9. oktober 2012, 21:46

12934
50
39

Lad os starte med påfyldningen. Alt er ret simpelt. Spoon grind cottage cheese, sukker, vaniljesukker, protein, creme creme. Til sidst tilsættes mel og blandes grundigt igen. Og nu dejen. Smelt og kølig kokosolie. Hvis du bruger creme, skal du tage den bløde stuetemperatur. Mixer beat æg med sukker minutter. læs videre

3. oktober 2012, 18:02

Smør bageformen (26cm) eller læg den ud med bagningspapir, læg den i køleskabet. Knead shortbread dej. For at gøre dette blandes sukker, salt, mel, mandler, vand og fint hakket koldt smør. Hurtigt ælt til en ensartet konsistens og glat hænderne i form, så siderne er cirka 2,5 cm lange. Dæk med wrap og fjern køleskabet. læs videre

15. oktober 2012, 13:28

11280
25
38

Knæde dej fra mel, æg, vand og salt. Kog fyldningen. Vask lammet, tør det, hakket to gange gennem kødkværnen sammen med skrællede og vaskede løg. Hvidkål vaskes, tørres, hakkes og klemmes, blandes med kød. Sæson med hakket kød med salt og peber og bland godt. Dejen opdelt i små. læs videre

10. oktober 2012, 14:02

Hæld mælk i en gryde med en non-stick coating, tilsæt 25 g sukker, vanille eller vanillin. Kog kog, tilsæt ris, og kog med lejlighedsvis omrøring tyk grød (mælken bør absorberes fuldstændigt). I den færdige varme grød tilføjes citronskal halvdelen. Lad grøden køle af. Almonds hælde kogende vand. Efter 5 minutter, rengør, tør. læs videre

Okt 07 2012, 19:58

11360
37
30

God dag! Jeg fik det "interessante" brev H, valget faldt på en skål af mexicansk køkken. Lad os starte med en brændende snack, hjælpe dig selv, venner! For at starte, tilberede en salsa: ryd tomaterne ud af huden og middellerne, skær fileten i små terninger. Hak rødløg, hvidløg og chili meget fint sammen med tomater. I kapacitet hælder vi oliven. læs videre

8. oktober 2012, 16:49

Vask kartoflerne grundigt med en børste og kog "i uniform" i saltet vand, indtil det er klart i 25-35 minutter, afhænger af kartoffelens størrelse. Det er ønskeligt, at kartoflerne var ens, kogt jævnt. Kold lidt, skær i halvdelen og fjern mellemdelen med en teskefuld for at forlade væggene 0,5 cm. Skær skinke i små terninger, ost. læs videre

5. oktober 2012, 13:27

10455
20
22

Forvarm ovnen til 200C. Dæk bagepladen med folie, pensel med olie. Slå de hvide til toppene med tartar, pisk, gradvis tilsæt sukker, indtil en marengs er dannet. Rør i vanilje, nødder og chokolade. Sæt teen med en teskefuld på et bageplade, læg i ovnen og straks slå den af. Glem ovnen og dens indhold. læs videre

14. oktober 2012, 19:43

Sigt mel med bagepulver. Bland smør (lidt blød) med sukker og æg. og 1 spsk. vand Bland med mel, tilsæt vand og ælt dejen. Rul dejen i en skål og læg den i køleskabet i 30 minutter. Slog æg med sukker og fløde. Rist chokolade revet. Skræl æbler, kerne og skive. Rul dejen ud. læs videre

2. oktober 2012, 23:21

71.432
65
73

12. oktober 2012, 20:55

Alle produkter skal være ved stuetemperatur! Adskil æggene fra proteinerne. Ekorre slår i skum, tilsæt sukker, en knivspids salt og slå til solide toppe. Bland kyllingost og æggeblommer i en skål, slag dem med en blender, indtil der opnås en homogen fløde. Padle egern forsigtigt i en cirkelbevægelse fra bunden op i ostemassen. I den forberedte form. læs videre

7. oktober 2012, 13:00

56.505
25
40

Knæk dejen ud af vand, olie, salt og mel, rul i en skål, dække med et håndklæde og lad i en halv time. Forbered fyldningen: finhak grøntsagerne. Varm olie i en stegepande, tilsæt krydderurter, salt, hold ilden, omrør, indtil den er blød. Hæld det slagne æg, bland hurtigt. Sluk for ilden. Tilsæt hakket hvidløg. Aktie. læs videre

14. oktober 2012, 17:59

Dej: Knæk dejen på de angivne produkter. Jeg fortæller dig med det samme, at det tog mig lidt mere vand, ca. 3/4 kop. Knæk dejen godt, dække og lad den stå i to timer for at løfte. Til fyldningsmaterialet blandes med alle de resterende produkter og blandes godt. Fra klar dej på et bord dækket med mel, rul et bundstykke med en diameter på 5 cm. Skær stykker fra et bundt. læs videre

11. oktober 2012, 11:21

29120
25
39

Tilbered dejen: Hæld varm mælk ind i brødmagasinet, tilsæt æg, smør, salt, sukker, sigtet mel, gær. Tilbered gærdej. Kød, løg, finhakket kartofler, tilsæt salt, peber, smør, bland. Fordel dejen i to stykker: 1/3 og 2/3. Rull rundt, et stort stykke, sæt det i en cirkulær form, så det. læs videre

10. oktober 2012, 22:35

Skær løg ikke meget stort, hugse hvidløgene i terninger og steg let i olivenolie. Rå kød og kødprodukter skåret i terninger. Først tilsæt rå kød til løgene, steg i 10 minutter, tilsæt alle andre kødprodukter og steg i endnu 7-10 minutter. Hæld vinen, stuvningen i 5 minutter, tilsæt bønner og krydderier, gryderet over lav varme. læs videre

12. oktober 2012, 16:05

25979
51
39

1. Vask kød, tør og skær i store terninger. Vask grøntsager, skræl og hug løg i kvartringer, resten i store terninger. Med omkring en halv matchbox - eller lidt større. For at sortere tørrede frugter skyll æblerne i 5 minutter med kogende vand. 2. Opvarm olien og hurtigt steg kødet på alle sider indtil gylden hummus. Udlæg. læs videre

5. oktober 2012, 15:25

Så.. Vi forbereder os på Flashmob simpelthen, hurtigt, køligt. Vi tager og blander alle gryden til dejen)) Allerede er det simpelt, ja?)) Vi blander til homogenitet, lad hænderne lugte ingefær)) Nu pakker vi dejen i en film og fjerner den på 5- 10 minutter i køleskabet.. Det bliver bedre at danne.. Og så begynder vi at rulle små (1 cm på tværs af diameter) pølser. læs videre

14. oktober 2012, 18:35

Sæt sukker, ginger i vand og kog i 15 minutter uden omrøring, køligt. Tilbered dejen fra mel, salt, sodavand, smør, æg, mælk. Mælk kan gå mere - jeg havde den. Knæ dejen godt, rul den i et lag 0,5 cm tykt og skær det i kvadrater med en side på 5 cm. Hver firkant er skåret i tre strimler, inden den skæres, så den øverste. læs videre

4. oktober 2012, 15:06

Groft hugse kartoflerne. Læg i kogende vand og kog i 5 minutter. Løg skæres i halve ringe, hugge hvidløg på nogen måde. Smelt smørret, tilsæt løg, hvidløg og karry. Minut 10 steg over medium varme. Derefter tilsættes kartoflerne. Peber skåret i store (kan tæres), kaster til panden. Alt dette hældes. læs videre

3. oktober 2012, 00:21

Gnid æg med sukker og salt, tilsæt mælk og sigtet mel. Bage pandekager, på den ene side ikke meget stegt. Mens pandekager bages, hældes sveskerne med varmt vand, tilsæt 2 spiseskefulde sukker og kog over lav varme i 15 minutter. Fjern sveskerne fra sirupen og tør den og hugg og bland den med det resterende sukker. læs videre

7. oktober 2012, 22:16

Madlavning pudder til drenge -) Sigt mel og salt i en skål, tilsæt æg, bland. Derefter tilsættes mælken gradvist og piskes til en homogen dej. Klar dej til at forlade i nogle timer til hvile, jeg havde hvile i 8 timer. Forvarm ovnen til 200 grader. Hæld lidt olivenolie og hæld i bagningsskålen. læs videre

7. oktober 2012, 15:28

For at begynde at suge møtrikkerne i vandet. Jeg gennemblødt natten over. Forbered først cremen: I en blender skal du slå alle ingredienserne til en homogen konsistens. Nu fortsætter vi med tilberedningen af suppen selv: skræl avocado og slip det fra benet. I en blender, pisk gulerodssaft, vand, limejuice, olivenolie, salt, sojasovs, avocado, spidskommen. læs videre

13. oktober 2012, 09:56

Tyrkisk kage: Puffekage lidt rulle ud, hvilket giver formen af en cirkel. Sæt det i formularen. Bag ved T = 220 ° C i 10-15 minutter indtil lys gylden i farve. Få det, lad det afkøle lidt. Hvis dejen er hævet i midten, skal du ikke svæve dit hoved, det vil slå sig ned under påfyldningen. Men kanterne forbliver smukke. Spinat (i mit tilfælde, ung chard) steg i oliven. læs videre

14. oktober 2012, 17:29

Vask svampene, tilsæt koldt vand og kog. Skær de færdige svampe i små stykker og stiv med hakkede fine løg i smør. Skræl kartofler, skær i kuber og sæt i kogende bouillon og kog i 15 minutter. Tilsæt derefter stegte svampe med løg, kog til klar. Hvis du bruger friske svampe, skal de rengøres, og. læs videre

14. oktober 2012, 18:18

10416
18
16

Fra mel, gær, salt og vand, ælt en elastisk dej, der ikke er fast, og giv den en halv dag på et varmt sted. Sæt dejen på bordet, bestrøget med mel, opdelt i tre stykker, rull dem i kugler. Rull hver kugle i et tyndt lag, smør arket med vegetabilsk olie og træk dejen godt ud, så den bliver meget tynd. læs videre

5. oktober 2012, 13:47

Forberedelse: Skræl gulerødder og æbler, skæres i skiver og koges for et par, eller bages i mikro eller ovn. Du kan stuge. men helt afløb bouillon. Forbered færdige gulerødder og æbler med en nedsænkningsmængder med sukker indtil homogeniserede kartoffelmos. Cool lidt. Det gjorde jeg ikke, fordi jeg snydde. Smør æg med en gaffel, bland med hytteost. læs videre

9. oktober 2012, 11:44

Jeg fik brevet O. Havregrynskager Bland smør, brunt sukker og pulveriseret sukker. Slør ægget lidt og tilsæt til olieblandingen. Tilsæt mel, havregryn, honning, rosiner og chokolade dråber. Rør godt. Bageplade med bagepapir og spred det med en spiseske med dej. Spred bolderne. læs videre

13. oktober 2012, 13:10

1 Kog bouillon fra kylling. 2 Hæld 0,5 liter. 3 Skræl kartoflerne, skær i medium kube og send til bouillon. Kog over medium varme. 4 Skræl løgene, finhak og steg i olie, indtil de er gennemsigtige med tilføjelse af persillerod eller pastaform. 5 Tilsæt stegte grøntsager til suppen. Når suppen er næsten klar (kartofler. Læs mere

5. oktober 2012, 13:16

Filet salt, peber, hæld eddike og lad natten over. Om morgenen sætter vi mayonnaise og forlader i en time. Du kan ikke stå i denne time, men med eddike skal kødet blive længere. Forresten gør jeg ofte crap i sådan eddike, det er ikke kun, at det bliver mere ømt, men smagen er mere interessant. Vi laver en omelet fra æg, mayonnaise og mel. Alt blandes godt. læs videre

6. oktober 2012, 11:26

Elobrod: Bring øl med citronskind til kog. 1 spsk. mel fortyndet med 1 spsk. mælk og tilsæt til suppe. Sæson med sukker og salt. Bland æggene (uden klumper) med det resterende mel og mælk, hæld i suppen. Kog i 5 minutter, fjern fra varme. Æggeblomme og et par skeer suppe, slå godt og tilføj tilbage til suppen. Ruff: Rør øl. læs videre

http://www.koolinar.ru/enciclopedia/show/957/alfavit-retsepty-ot-a-do-ya

Opskrifter til begyndere

Jeg skynder mig at dele min favorit opskrift på madlavning i svinekød. Opskriften er vellykket og god, fordi gryden viser sig som aldrig øm og saftig, og er forberedt næsten uafhængigt uden værtens deltagelse.

Svinekage bagt i ærmet (eller i folie) er en elegant skål. Aromatisk bagt kød med hvidløg og krydderier kan serveres varmt, eller du kan koldt.

Sådanne tartletkurve til festlige snacks og desserter kan fremstilles hurtigt og enkelt, men de ser meget elegante ud på festbordet og holder deres form godt. Jeg sætter forskellige salater i dem, mine børn spiser is fra dem. Tartlets stivhed afhænger af pitaen.

Kirsebærtomater beholder en rig smag selv om vinteren, når andre grøntsager er smagløse og vandige. Opskriften på tomater fyldt med flødeost og muslinger hjælper med at sprede det festlige bord.

Lækre hurtigblandings salat, hvor Pekingkål går godt med friske agurker, paprika, æg og skinke. Derudover diversificerer vi salaten med dåseærter og bruger mayonnaise som en dressing. Denne salat er også god, at du kan tilberede det på ethvert tidspunkt af året.

Efter min mening er dette en af de enkleste og på samme tid meget effektive opskrifter til madlavning af saltede agurker! Agurker koges meget hurtigt, du behøver ikke mere end 30 minutter til at forberede dem. De er let saltet, lidt krydret og meget crunchy.

En anden opskrift på snacks fra pitabrød med påfyldning. Forberedelse af en pita pita med krabbepinde, æg og agurker er ikke svært, men smagen er lækker.

Kapustnyak med bønner og pølser ifølge denne opskrift viser sig bare uvirkeligt velsmagende. Dette er et rigt, hjerteligt første kursus med aromaen af røget pølser. Og hvis du siver og koger bønnerne i forvejen, så vil madlavningen tage meget lidt tid.

Mexicansk grøntsagssalat - et ægte ophav af farver og smag! I sæsonens grøntsager skal du sørge for at forberede en sådan salat og tilmelde det mexicanske køkken. Den særegne salat er, at alle dens ingredienser er hakket fint.

Citron Posset er en god sommer forfriskende dessert. Jeg foreslår en meget "doven" måde at gøre det på. Denne dessert er en gave til søde tænder. Sød, blid, velsmagende og meget hurtig! De, der ikke rigtig kan lide for søde desserter, kan tilføje et par spiseskefulde citronsaft, som vil tilføje en behagelig duftende surhed.

For fiskelskere vil jeg tilbyde en simpel opskrift på en lækker skål - makrel er bagt med tomater, løg og mayonnaise.

Hytteost med grøntsager og urter kan serveres som en snack eller spise til morgenmad. Selv børn vil lide den blide smag af cottage cheese og vegetabilsk smag. Som fyldstof kan du bruge en hvilken som helst type grøntsager fra de foreslåede eller erstatte tomater med radise. Kog med glæde!

Svampekaviar kan tilberedes på en gang til sandwich eller som en ekstra sideskål. Kan bruges som snack, pate. Og du kan tilberede champignonkaviar til vinteren.

Lækre og populære ægtsalat med smeltet ost på toast - en god forretter eller let snack. Normalt er denne æg og ost salat populær blandt alle.

Helt enkelt, hurtigt under forberedelse (bogstaveligt om 5 minutter) og en meget velsmagende kold forretter-salat af brynza og sød peber med hvidløg og grønne.

Salat "Urnebes" - en traditionel skål af serbisk køkken. Tilberedt på basis af ost, med tilsætning af sød peber, en lille mængde hvidløg, paprika og malet hot pepper, er salaten nem at forberede, består af en lille mængde ingredienser og har en krydret, krydret smag.

En simpel opskrift på grøntsagssalat med kogte rødbeder og gulerødder. Vi vil fylde sukkerroensalat med krydret hvidløg-mayonnaise sauce. Tilgængelig, enkel og velsmagende!

Hurtig tilberedning, velsmagende og solid parabol af pita med skinke, grøntsager og ost. Påfyldningen til en la pizza tærte vil være særlig velsmagende og saftig, hvis du tilføjer ketchup og mayonnaise.

Opskriften fra kategorien "I en fart" er en simpel, men samtidig ret raffineret salat fra kinesisk kål og tørrede frugter. Hvis det ønskes, og tilrettelæggelsen af processen kan en sådan kålssalat fremstilles i minutter.

Chokoladekage, der er tilberedt uden æg og mejeriprodukter. Det er godt bagt, det viser sig porøst og meget velsmagende.

For dem, der ikke rigtig kan lide bevaring eller har en stor fryser, og også ønsker at holde den maksimale fordel af grøntsager! Flere måder at fryse ægplanter og zucchini til vinteren. Jeg deler enkle opskrifter - hvordan jeg ofte fryser grøntsager og hvordan man forbereder og bevare dem korrekt.

Hvis du sætter pris på din tid, men du vil spise hurtigt, velsmagende og tilfredsstillende, så er denne morgenopskrift på tre minutter til dig! Du kan eksperimentere med påfyldningen til wafer kager.

En anden stor sommer kage opskrift! I dag er en kage med abrikoser og Streysel! Alt er meget harmonisk, blid og velsmagende! Forberedelse er enkel, i vores familie er altid i stor efterspørgsel!

Store krydret snack med ost. Ostpinde fra blækserviet i henhold til denne opskrift er meget velsmagende og sprød.

Selleri salat med ost, æble og grønne ærter kommer ud meget velsmagende og sundt, og kogte på blot et par minutter!

Ceviche er en forretter af rå fisk, der er almindelig i latinamerikanske lande. Mange retter tilpasser denne ret til deres nationale traditioner. Ceviche laks marineret i limejuice, takket være zira, koriander og rød peber, køber en mexicansk smag.

Forshmak fra sild er ret budgetskål. Hvis du gør det smukt, får du en god snack på et festligt bord.

Dill sauce har en behagelig grøn farve, aromatisk duft af hvidløg og krydret smag. Godt holdes i køleskabet. Glem ikke at forberede sig til vinteren!

Første gang jeg forsøgte aromatiseret olivenolie i en pizzeria. Han skulle hældes på pizza for spiciness og spiciness. Jeg var stadig overrasket: "Nå, jeg selv gætte ikke på at gøre dette?" Jeg foreslår at du prøver det!

Navnet på teknologien "sous-view" (Fr.Sous Vide) kan oversættes som "i et vakuum." En skål fremstillet efter denne metode erhverver en uforlignelig tekstur, smag og aroma. Kyllingebryst kogt i en multi-komfur ved hjælp af su-type teknologi derhjemme, er øm og meget saftig.

Jeg foreslår at lave mad jellied paj på kefir, fyldt med kogt æg, grønne løg og dill. Hvis du hurtigt og tilfredsstillende skal fodre hele familien, så er det en god idé. Denne kage er kogt meget let, simpelt og hurtigt.

Utroligt lækker salat med tørrede tomater, oliven, fetaost. Kog i 5 minutter!

En meget simpel opskrift på at lave lækker hjemmelavet bacon i en langsom komfur. Ligheden med sådant fedt med røget manifesteres ikke blot eksternt, men også til smag.

Jeg foreslår at bage til påskeferie påske ring med tre fyldninger. Gærdej fremstilles ganske enkelt. Tørrede abrikoser og rosiner kan erstattes med enhver tørret frugt, kandiserede frugter, nødder, uanset hvad du vil. Bage lækre kager og behandle dine kære til det. Bon appetit!

Pasta i cremefløde og tomatsauce med ost er en simpel skål til at forberede, og smagen er fantastisk.

Det skete så, at bedstefar smadrer os med enkle, men meget velsmagende cookies. Vi kalder dem "farlige", fordi de flyver væk som frø, men det er svært at stoppe. Jeg foreslår at du laver kageostkager til bedstefarens opskrift.

Dette er selvfølgelig ikke en traditionel beshbarmak - vi vil lave beshbarmak med svinekød og blækserviet. Lignelsen af opskrifter - i en kombination af kød, dej og løg samt i madlavningsmetoden.

Koteletter "Solomoner" med champignon sauce - meget velsmagende, saftig og hurtig! Til opskriften, udover svinekød, kan du bruge oksekød, kyllingebryst eller kalkun. Kød er kogt i 15 minutter med stivelse og sojasovs.

Kog kun et lille stykke oksekød selv, og du får en fremragende erstatning for pølser på bordet.

Prøv lækker mælkelé med bær og kiks. Forberedelse af en dessert er meget hurtig og nem. I geléen kan du tilføje enhver bær og frugt, samt cookies eller kiksstykker. Til sidst får du en lækker farverig og lækker dessert.

Megavushny svinekød ører på koreansk. Øre gå ud krydret og sprød!

Meget enkel og meget populær salat i Spanien - i den varme årstid kan det måske erstatte et komplet måltid.

Jeg kunne godt lide opskriften på fiskesalat med radiser og grønne løg. Radish salat viser sig godt, bare oh-meget velsmagende, frisk, ser lyst på bordet. Forberedelse af en salat med dåsefisk er meget enkel, fra de mest almindelige ingredienser. Ingen grund til at være en madlavning guru til at håndtere ham.

Uden yderligere ado: en stor vegetabilsk salat til hver dag! Enkel, velsmagende, tilfredsstillende og uden unødvendig ståhej. I denne salat med blomkål, sød peber og dåseærter er der hverken kød eller pølse, men til smag ligner det meget den velkendte russiske salat.

Salat "Hurtigere Intet" med pølse, ost og æg pandekager berettiger fuldt ud sit navn, fordi det er kogt om et par minutter med disse ingredienser i køleskabet. Salat til denne opskrift kan serveres på bordet og på ferie og på hverdage.

Halva på honning, uden sukker. Tilberedt af ristede solsikkefrø, sesam og jordnødder.

Forretter er forberedt meget hurtigt, derfor hvis gæster ved et uheld kommer ned, kan du sikkert forberede en snack af sild og æg, som er velegnet til stærke drikkevarer.

Omelet med pølse, røget kød og kartofler - en enkel og solid morgenmad for hele familien fra hvad der er i køleskabet.

Opskriften er farverig, nærende og hurtig til forberedelse af røget pølse salat, friske gulerødder, dåse majs og ost.

Dette er en opskrift på en billig, men lækker snack. Det er hurtigt og nemt at forberede, og vigtigst af alt har kogt svin (svinekoteler) en vidunderlig smag og høj næringsværdi.

Et stort antal løg og tilstedeværelsen af tørrede abrikoser giver skålen en interessant sød smag! Vegetabilsk gryderet med tørrede abrikoser er meget let, men samtidig tilfredsstillende!

Vinteren er næsten forbi, hvilket betyder, at vores krop har brug for en vitaminopladning. Medtag i kosten en lys, sund, saftig gulerodssalat med nødder. Han vil glæde dig med smag og din organisme med nødvendige vitaminer.

Ost tortillas er en god mulighed for en hurtig hurtig morgenmad. Tyndt, saftigt, med en behagelig ost aroma... Disse kager på kefir med creme frasser straks fra bordet.

En lys salat med majs og agurker med krydret hvidløgs dressing har en behagelig frisk smag. Det kan serveres uafhængigt eller før hovedret. Lækre og smukke salat med agurker, majs og æg vil helt sikkert dekorere din frokost.

En vidunderlig frokost eller middag for hele familien - ris gryderet med fisk og grøntsager. Fisk gryderet viser sig meget velsmagende og tilfredsstillende, denne ret kan glæde alle familiemedlemmer. Fiskekasseretten i ovnen er en populær parabol, men denne særlige opskrift vandt mig og mine kære for mange år siden. Meget ofte koger jeg sådan en gryde, og det viser sig altid at være utrolig velsmagende.

Jeg foreslår en ide for en enkel og velsmagende morgenmad fra cottage cheese. Selv dem, der ikke kan lide cottage cheese, vil lide sådanne dovne kageostkager med ost, hvidløg og grønne. Det viser sig meget duftende og velsmagende skål på kun 15 minutter.

En opskrift, som alle skal prøve! Og smag og lave mad. Chokoladepølse med nødder, det samme, min favorit! Enkel, velsmagende og for livet!

Banan og chokolade milkshake er en lækker drink! Straks efter tilberedningen svarer cocktailen til varm chokolade, kun med en rig banansmag og en tykkere konsistens. Dette er en vidunderlig milkshake til børn og voksne!

Mini puffs med æbler og kirsebær vil være en sød kærlighedserklæring til din anden halvdel på Valentinsdag! Sådanne spiselige valentiner - puffekager "Hjerter" på pinde - ser meget appetitvækkende, originale og meget sjove.

Der er mange opskrifter til makrel, ifølge hvilken fisken viser sig bare lækker lækker. Vi tilbyder en af mulighederne: bagt makrel med gulerødder og løg. Makrel er bagt i folie - dette sikrer jævn madlavning inde og ude. Fyldet makrel i ovnen viser sig fremragende - delikat, saftig og meget duftende.

Cookies "Battenburg" er en smuk hjemmelavet kage med en interessant måde at danne på. Shortbread "Battenburg" i denne opskrift bages på bare 12 minutter. Selvom hver dag er peki så velsmagende og enkel. Hjemmelavede delikate shortbread kiks vil gøre din te drikker behagelig og velsmagende!

Dette er den nemmeste og hurtigste opskrift på majskiks på kefir.

Opskriften er meget velsmagende og hjertelig salat med kylling og selleri! Den originale dressing af yoghurt, sennep og honning giver en særlig smag til salaten.

Lys og lys salat fra Peking kål med saltet sild, sød peber, bønner og løg vil overraske dig med en ubrudt kombination af ingredienser og som følge heraf med en ny og meget original smag! Denne salat er egnet til en festlig menu og til den sædvanlige middag.

Kylling ben, bagt i en marinade med ketchup, honning og sojasovs, ser meget appetitvækkende, har en krydret smag og utrolig aroma.

Let at gøre appetitvækkende salat af gulerødder og dåsehøns! En vidunderlig kombination og fremragende smag!

Små røde snackpieser lavet af blødtegebrød, der ligner dumplings, er et glimrende snack fra færdiglavet blødbrød, som er ret let at forberede. Saftigt fyldning af hakket kød og saltet agurk kombineres perfekt med sprød smagsdejen. Du vil ikke engang bemærke, hvordan bagte "dumplings" forsvinder fra bordet!

Byg - dette er nyttigt korn. Det har en rensende virkning, forbedrer metaboliske processer i kroppen, har en positiv effekt på arbejdet i alle organer. Det giver hudens glathed og blødhed, påvirker sundheden i tænder, hår og negle. Denne side skål passer til både fisk og kød. Hvis du laver byg grød ifølge denne opskrift, kan det være en separat skål, der vil blive værdsat.

En interessant opskrift på mange favorit kartoffelpandekager (pandekager). Denne gang koger vi pandekager med pølser. Mere velsmagende, mere tilfredsstillende!

Bagt kartofler med smør er sprøde på ydersiden og bløde på indersiden, med en delikat cremet smag og en behagelig aroma.

Salat fra kål, løg, rødbeder og saltede røde fisk koges nemt og enkelt. Det viser sig helt originale og lækre fiskesalat med grøntsager.

Du ved ikke, hvor man skal tilføje pasta tilbage fra det foregående måltid, eller vil du diversificere sortimentet af pastaretter? Forbered pasta gryderet med bacon og ost! Sådan pasta gryderet vil være en gave til dem, der elsker et velsmagende og tilfredsstillende måltid, men kan ikke bruge meget tid i køkkenet!

Jeg troede ikke, at du kunne blive så overrasket på skålen fra den sædvanlige sild! Dillfrø og fiskestegning i tomatjuice gør sild til smag svarende til noget mellem kogt languster og rejer! Udseendet af fisken fortjener også opmærksomhed - rullerne ser meget appetitvækkende ud og meget mere fordelagtigt end hvis vi bagt hele fisken. Præcisering med at tage ud knoglerne skal selvfølgelig, men det er det værd!

Snackmuffins i papirkopper er meget velegnede til servering, dette er et godt alternativ til almindeligt brød til en skål suppe. Ifølge denne opskrift er muffins på kefir lavet af sundt ærmel, som ikke kan undlade at behage fans af en sund kost. Madlavning ærte muffins tager ikke meget tid, så det er nemt at gentage denne opskrift i dit køkken.

Blød, øm, saftig og appetitvækkende! Dette er den slags brisket, der er bagt i ovnen i folie med aromatiske urter. Det tager kun tyve minutter at lave svinekød, og send det til gryderet i ovnen, og kulinarisk succes er garanteret.

Opskriften er lækker og original, men samtidig meget enkle sandwicher på feriebordet. Sandwicher med fetaost, krabbepinde og oliven vil ikke kun dekorere dit bord, men det vil også være en god snack før hovedmåltidet!

Vidste du, at ægte klassiske pandekager (eller kartoffelpandekager) udelukkende er lavet af kartofler og løg uden at tilføje æg eller mel? Jeg tilbyder en lækker og simpel opskrift på pandekager, ikke kartoffelkager. Til kartoffelpandekagerne mørkner ikke, når de afkøles, de kan tilføje et fermenteret mælkeprodukt, som f.eks. Cremefløde. Men det er bedst at spise pandekager med rør varmt, så har de bare ikke tid til at mørkne.

Glæd din familie og kære med ømme dumplings med cottage cheese.

Bagt laks med persille og pinjekerner er en festlig skål, så sørg for at lave det på tærsklen til en anden fest. Laks, bagt i ovnen, har en delikat smag og en behagelig aroma. I kombination med nødder og persille får du et rigtig kulinarisk mesterværk.

En lys, lys og saftig roesalat med appelsiner er perfekt til en fastedag, da der ikke bliver lavet en salat uden majones. På grund af rødderens sødhed, skarpheden af løg og citrus noter af appelsinsorter, har salaten en behagelig, afbalanceret og helt ekstraordinær smag, hvilket er et forsøg værd!

Duft af kyllingebryst, bagt med grøntsager, vil gøre hele familien sammen ved bordet! Bagt kyllingebryst i bacon er meget ømt og saftigt, med en behagelig "røget" smag. Rosy sunde grøntsager vil være en god side skål.

Pink hot chokolade er en utrolig smuk drink! Den usædvanlige farve, mini skumfilethætte og lækker aroma straks tiltrækker opmærksomhed. Rosa varm chokolade er tilberedt på basis af mælk og hvid chokolade, en dråbe madfarve er ansvarlig for farven. Nyd din sjælskammerat med denne utrolige drink på Valentinsdag!

På trods af de enkle ingredienser er denne nærende kartoffelsalat helt raffineret takket være den duftende dressing. Det kan sikkert koges til en hjemmeboende fest og tjene som en skål eller som en separat skål.

En let og uhøjtidelig salat med et æble og rogn vil appellere til elskere af let mad, vegetarer, rå madister og faste mennesker.

En simpel salat med kål, agurker og æg kan serveres med fisk, fjerkræ, kød eller som en selvstændig skål.

Lækre, søde, hurtige kattunge-kager kan laves om 20 minutter. Perfekt til te når som helst på dagen. Tag det på vej, det vil helt sikkert løfte dine ånder!

En hurtig, enkel og velsmagende salat lavet af spire, æbler og nødder.

Sådan kan du simpelt og velsmagende lave pasta med kød og grøntsager i en pande til frokost eller middag. Selvom forberedelsen og tage lidt tid, men du får en smuk solid skål, som du kan fodre et par mennesker. Opskriften er enkel, alle kan lave en skål. Kog kun kød, grøntsager og pasta i en pande, og tilsæt ingredienser og omrøring med jævne mellemrum.

Lækre og saftige salat med kylling, champignon, ost og tomater har en meget lys og rig smag.

Kage med færdiglavet puffekagerost - hurtig og velsmagende konditorivarer til snacking! Kagen minder om achmu, kun den er forberedt mange gange lettere Ingen særlige færdigheder er påkrævet, selv en håbende værtinde kan klare madlavning.

I dag vil vi lave en hotdog med stuvet kål - en let og simpel snack. Efter at have lavet en hjemmelavet hotdog, kan du under alle omstændigheder og under alle omstændigheder have en velsmagende snack. Du kan spise denne hotdog hjemme eller tage den med dig til skoven til en picnic.

Jeg fandt opskriften på syltede tomater med hvidløg og urter i lang tid et eller andet sted på internettet og bad min mand om at lave mad. Mmm, kærlighed skete på den første cirkel! Så syltet tomater om 30 minutter.

Charlotte - hurtig og velsmagende svampekage. Der kan tilsættes forskellige tilsætningsstoffer til dejen: friske eller frosne bær, stykker frugt, nødder, rosiner. Denne liste kan fortsættes i lang tid. I dag vil vi lave en charlotte med kirsebær. Da dette ikke er sæsonen, og frosne kirsebær venter på deres tur i fryseren, vil vi forberede en charlotte med dem. Lys surhed i en sød fluffig dej - charlotte viser sig lækker!

Lys og velsmagende middag - fisk, bagt med grøntsager.

Jeg deler med dig min favorit canapé opskrift - med tomatolie og stykker saltet sild på sprødt ristet brød. Disse canapes med sild ser ikke kun smukke på grund af den lyse farve af cremet spredning - de har en original smag, som man slet ikke ville forvente fra de sædvanlige produkter. Jeg anbefaler!

Kikært mel er for nylig blevet mere og mere brugt i madlavning. Dens fordel er, at den kan bruges af dem, der holder sig til en glutenfri diæt. Kyllingekage bagning viser sig velsmagende og duftende. Og denne chokoladekage opskrift er meget enkel!

Lagret dej er et rigtigt fund for dem, der elsker bagning, men vil ikke lure med det i lang tid. Jeg købte en færdig dej, satte den i fryseren til opbevaring og tog derefter ud og optøede, da jeg ønskede at bage, for eksempel en hurtig og simpel kage med hjerter fra pølser.

Opskriften til en simpel snack, der ofte spises i Grækenland eller Italien, er syltede fetaost i olivenolie. Forbered let feta let og hurtigt om 10 minutter. Og om to dage vil den krydrede smag og skøre middelhavsaroma af syltet feta dekorere både en lys familie middag og et højtideligt buffetbord.

En duftende sød salat med ananas, mango og banan er en fantastisk kombination af eksotiske frugter og lyse smag! God stemning forudsat!

En sund kost omelet, der er kogt i en pakke, er ikke ringere i smag til den sædvanlige stegte. En sådan omelet er ideel til dem, der ser form og sundhed, såvel som dem, der af en eller anden grund ikke kan spise stegt. Fyldning af omelet kan variere afhængigt af humør eller præferencer, vi giver bare et eksempel.

Alle rettigheder til materialet på webstedet www.RussianFood.com er beskyttet i overensstemmelse med gældende lovgivning. Når du bruger materialer fra dette websted, er hyperlink til www.RussianFood.com obligatorisk.

Stedadministrationen er ikke ansvarlig for resultatet af anvendelsen af ovenstående opskrifter, metoder til deres forberedelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten af de ressourcer, som hyperlinks er placeret på, og for indholdet af reklamer. Webstedadministrationen kan ikke dele udtalelser fra forfatterne af artikler, der er indsendt på webstedet www.RussianFood.com

Dette websted bruger cookies til at give dig den bedst mulige service. Ved at blive på stedet accepterer du politikken for webstedet til behandling af personoplysninger. Jeg er enig