Turnip har en rig historie: Udover det russiske folk var det velkendt for egypterne, romerne, grækerne, perserne, asiaterne og europæerne.

Før udbredelsen af ​​kartoffel i Rusland var det rogn, der forblev stiften på borde af både almindelige mennesker og adelsfolk. Stekt, dampet, kogt, gennemblødt, ubehandlet - næsten intet måltid var komplet uden det. På grund af den store efterspørgsel efter og tilgængelighed af rodfrugter, kunne en dårlig høst have forårsaget folkens hungersnød, som det fremgår af krønikejournalerne.

Sammensætningen af ​​turnips

Næppe som en kultur dukkede op i Vestasien og er blevet dyrket af mennesker i 4 tusinde år.

Foderudvalget af rovdyr, der dyrkes specielt til husdyr, kaldes næb.

I Ukraine, i oldtiden, blev "pickers" af rodfrugter særligt hædret. Frøene af denne rod blev spyttet ud under såning på grund af deres lille størrelse: et kilo indeholder ca. en million frø. I Rusland blev ikke rapsfrø spyttet ud, men kun kvinder kunne såge marken. Man mente, at høsten ville være højere, hvis kvinder deler deres genitalkraft med jorden.

Indtil 1800-tallet i Irland og Storbritannien blev lanterne til fejringen af ​​Halloween skåret fra rodfæstetræer eller rødbeder.

Slaverne eksisterede en særlig rite for at beskytte ilden mod onde ånder. På tærsklen til All Saints Day blev en stor næb udskåret i midten, et brændende stearinlys blev anbragt inde og omgået hele huset med det, og så blev det sat til at brænde ud på vinduet.

I Rusland blev de marker, der var plantet med rober, kaldet repish, og den første dag med høst - reporez.

I forskellige lande er der fejringer forbundet med rober. I den vestlige del af Ukraine holdes der en kulinarisk festival "Hutsul rapa", men kartofler kaldes rodfugle, og i den schweiziske by Richterswil afholdes en festival af lamper, der skæres fra denne rodafgrøde, årligt.

I kampene imellem de underholdende regimenter af unge Peter I blev kannerne smittet med dampende rober.

I England var saften fra rodfrugter, gulerødder og mælkebøtte meget brugt til at styrke tænderne.

Under første verdenskrig i Tyskland blev der anvendt raps i stedet for knappe kød og kartofler, og mel fra det blev brugt til at lave brød.

Ifølge den gamle tolvårige havekalender for nogle slaviske stammer, vil 2016 være et år tilbage.

Omtale af rober er en integreret del af russisk folklore, hvilket afspejles i mange tegn, gåder, ordsprog og ordsprog.

http://chem-polezno.com/ovoshchi/repa

Hvad er nyttigt og skadeligt næb: nyttige egenskaber og kontraindikationer

Turnip er en toårig haveplante, der hovedsagelig dyrkes som en årlig, for rund, kødfulde rodafgrøder med en diameter på op til 7 cm, hvid eller lysegul. Er en tæt slægtning til kålen, der henviser til samme slægt. Til dato dyrkes omkring 50 sorter af rogn.

De mest populære er hvide, gule, sorte og grønne grøntsager.

Som et fødevareprodukt er det kendt siden oldtiden. For første gang forsøgte folk denne rodafgrøde som mad omkring 4 tusind år siden i Vestasien, og rober spredte sig hurtigt over Middelhavet. Foruden perserne blev det forbruget af de gamle egyptere og romerne.

Før den massive introduktion til kartoffeløkonomien var denne rodafgrøde den vigtigste grøntsag af russisk køkken. Hun blev værdsat ikke kun for den saftige, søde smag og næringsevne, men også for dets medicinske egenskaber. Tidligere blev den spist på forskellige måder: kogt, bagt, surt, stegt, fyldt og spist rå. I dag er rober, hvis gavnlige egenskaber og kontraindikationer vil blive diskuteret i artiklen lidt lavere, mistet deres popularitet som et fødevareprodukt, men forgæves, fordi det er en kilde til værdifulde næringsstoffer og desuden har en behagelig smag.

struktur

At undersøge brugen af ​​rober til menneskekroppen, først og fremmest bør dets kemiske sammensætning overvejes. Denne rodgrønsag indeholder:

• 3,2 g proteiner, herunder alle essentielle og ikke-essentielle aminosyrer;
• fedt 0,5 g;
• kulhydrater - 2,9 g

Denne grøntsag indeholder vitaminer: A, E, K, PP, B, betain, cholin. Med hensyn til mængden af ​​C-vitamin er han en mester blandt rodgrøntsager.

Derudover indeholder den glucoraphanin, som gør roden nyttig til diabetikere, fibre, æteriske olier og væsentlige elementer:

• jern;
• selen;
• kalium;
• phosphor;
• svovl;
• magnesium og andre.

Calorie rober rå lav - kun 27 kcal, så for dem der tæller kalorier, er dette produkt helt sikkert at nyde. Samtidig er det ikke værd at engagere sig i det, så det glykæmiske indeks for rodfæstet, der er 70 enheder, gør det muligt at tildele det til produkter med højt GI. Separat bør det siges om fordelene og farerne for kogte ridser. Efter varmebehandling øges dets kalorieindhold til 33 kcal og GI - til 85 enheder.

Du kan være interesseret i at lære og fordelene ved jordskælv i Jerusalem. Læs mere i denne artikel...

Nyttige egenskaber af roden

Besvarelse af spørgsmålet om rogn er nyttigt, det skal bemærkes, at det ikke er underligt at det er inkluderet i medicinsk, kost og baby mad:

• Det er et af de mest effektive produkter, som kan forbedre peristaltikken, normalisere tarmfunktionen, forbedre fordøjelsen af ​​resten af ​​fødevaren.
• På grund af det faktum, at rogn helt tolererer lang opbevaring, forbliver det en uundværlig kilde til vitaminer om vinteren, der forhindrer hypo- og beriberi;
• Dens juice har en ekspektorativ og diuretisk effekt og bruges til at behandle bronkitis og ødem, samt afføringsmiddel og beroligende middel;
• Turnip er nyttig i diabetes mellitus, da det hjælper med at normalisere glukoseindikatoren i plasma og forhindrer sandsynligheden for udviklingen af ​​hypoglykemisyndrom. Dens anvendelse er kendt for forebyggelse af neoplasmer og psyko-følelsesmæssige lidelser.

Grønt grønne nyttige egenskaber andet kun til sort radise, reducere kolesterol, forebygge aterosklerose og normalisere tryk, forhindre kardiovaskulære sygdomme. En grøntsag som sort rip, hvis gavnlige egenskaber forklares af et højt indhold af essentielle elementer, virker som et naturligt antibiotikum og immunmodulator, neutraliserer virkningen af ​​toksiner, opløsende slagger og hæmmer patogene mikroorganismer. Derudover er det i stand til at aktivere stofskiftet, bekæmpe fedme. Ræberne inkluderet i kosten er lige så effektive til at tabe sig som selleri, agurker og andre grønne grøntsager. Det er nok at erstatte kartoffel med det i de sædvanlige retter, da det straks afspejler figuren i form af optøning af ekstra centimeter og kilo.

Måske vil du være interesseret i, at majsen vil hjælpe med at tabe sig. Alle de detaljer, du vil lære af denne artikel...

Få flere oplysninger om fordelene ved turnips fra videoen:

For mænd

Fordelene ved rober til mænd er denne grøntsags evne til at have en diuretisk og antiinflammatorisk effekt, som er særlig nyttig til forebyggelse af prostatitis. Derudover hjælper det med at rense blodkarrene og derved aktivere blodgennemstrømningen og positivt virker på erektil funktion, hvilket forbedrer libido. For at øge styrken hos mænd, anbefales det at spise en rodgrønsag hver anden dag i kogt form sammen med kød. Også, for at forbedre den mandlige seksuelle funktion anbefales at tage en infusion af rodfrugter.

Til kvinder

Brugen af ​​rober til kvinder under graviditet er ubestridelig. Som en kilde til kostfibre og essentielle næringsstoffer bør den forbruges op til 2 gange om ugen i portioner på 200-300 g. Ved fødslen af ​​en baby og indtræden af ​​laktation, bør denne grøntsag ikke forbruges, da denne rodfrugt kan forårsage kolik, diarré og diarré i HB. og allergiske reaktioner.

Skader på kroppen

I betragtning af om det er nyttigt at slåppe er det vigtigt ikke at glemme, at det som enhver absorberet vare i store mængder kan fremkalde forværring af visse sygdomme.

Hvis du nægter at bruge rå næb, hvis fordele og skader er indbyrdes forbundne og uadskillelige, skal du, hvis du har problemer:

• med centralnervesystemet. I nogle sygdomme i nervesystemet er brugen af ​​dette produkt kontraindiceret, og derfor bør du også konsultere din læge med det i kosten.
• med tarm (colitis, enterocolitis, sår, diarré, forstoppelse);
• med galdeblære, for eksempel cholecystitis;
• med mavesårene, akut gastroenteritis;
• med forværring af nyre- og leverbetændelse, i nærværelse af hepatitis.

Denne grøntsag er kontraindiceret i tilfælde af individuel intolerance og laktation, da det kan fremkalde allergier, flatulens, diarré. For kun at få fordelene og minimere skade på rober anbefales det at bruge det efter varmebehandling - i stuet, dampet, bagt eller kogt form - og spis i små mængder.

Hvordan man bruger roer

Ernæringsmæssige og helbredende egenskaber har tilvejebragt rodfuld applikation på forskellige områder. Madlavning, hjemmemedicin og kosmetologi kan ikke undvære denne grøntsag, der tilbyder forskellige opskrifter baseret på den.

I ernæring

Opskrifter, hvordan man laver denne grøntsag, meget, roden kan være:

• stege, koge, koge og bage;
• pickle, pickle og sur;
• kog kandiserede frugter, friske og vin.

Det går godt med andre grøntsager, kød, ost, korn. Mange er interesserede i, er det muligt at spise rå rober? Selvfølgelig vil den søde smag af unge rodfugle appellere til enhver der elsker friske grøntsagssalater og ser på hans figur. Til dette formål bruges det ofte med selleri, kinesisk kål, krydret grønne eller Rabarber. Derudover kan den erstatte kartofler, når man laver gryder og første kurser, eller bruger dem som et selvstændigt produkt, hvor man laver en sideskål til kød eller fisk.

I gamle dage svingede turnips, hvordan man gør det rigtigt - se videoen:

Juice opnået fra denne grøntsag, på grund af dets rige bioaktive næringsstoffer sammensætning anvendes til fremstilling af vitamin og immunstimulerende drikkevarer. Næbbet er en værdifuld grøntsag, som er spiselig, er ikke kun en rodfrugt, men også toppe. Rørbladene bruges som vitamingrønt i tilberedning af salater og grønne borscht.

I folkemedicin

Som en lægemiddelingrediens anvendes denne rodafgrøde, når du forbereder salver, afkogninger, infusioner:

• frostbit: salvefedt og mashedkogte rodgrøntsager (1: 2). Den samme blanding anbefales til behandling af gigt.
• til forkølelse: I en frisk juice skal du indtaste en lille honning og blande to sked tre gange om dagen;
• for søvnløshed: saft af dampet rodfilet sødet med honning er fuld før sengetid
• for smerter i leddene komprimere: kog en kogt vegetabilsk og stadig varm vandpud på den ømme plet;
• tandpine afkogning: kog i 15 minutter. 2 spiseskefulde revet blandet med et glas vand. Efter afkøling, brug til skylning.

Ofte anvendt rogn med honning, hvis gode egenskaber er i den antiinflammatoriske virkning, er dette lægemiddel brugt til behandling af mandlig seksuel funktion såvel som ondt i halsen og bronkitis. Effektiv hoste: 2 skeer revet grøntsag dampet med et glas kogende vand og drikke om dagen. En sådan blanding vil lette adskillelsen af ​​sputum og blødgøre hoste, hurtig genopretning.

Som en naturlig tarmrensning anvendes Riphvide, hvis gode egenskaber er højt fiberindhold. For at forberede lægemidlet, skal du gnide den rå rodafgrøde, klemme saften ud af det og svede med honning, drik det om morgenen på tom mave indtil kl. 7. Tag et kursus i en uge.

Du kan være interesseret i at lære om fordelene ved kastanje honning. Læs mere i denne artikel...

I kosmetologi

I hjemmet kosmetologi, er denne grøntsag bruges til at forberede toning eller anti-aging ansigtsmasker, samt hårplejeprodukter.

Rå ristfrit rist eller forkog, puré, og derefter blandet med honning og fløde sat på i 15 minutter. på huden. Denne maske toner huden, giver den et frisk, strålende udseende.
En anden maskeopskrift: varmkogt roberpuré blandet med olivenolie og creme fraiche, så påfør ansigtet. Efter vask af det efter 15 minutter kan du se, hvordan huden er blevet friskere, den er blevet mere elastisk og stram.
Til kosmetiske formål anvendes ofte rodfrugter. Det forbereder en hårmaske, som styrker rødderne og eliminerer skæl. Til tilberedning blandes frisk grøntsagssaft med burdockolie og grus opnået fra hakket løg. Derefter påføres masken på håret og gnides ind i rødderne, alderen i 15 minutter og derefter afvaskes.

Universal rodfrugter er i stand til at tilfredsstille sult, eliminere smerter og betændelse, forynge huden. For at opnå maksimal fordel er det nødvendigt at tage hensyn til kontraindikationer og anbefalinger om hyppigheden af ​​brugen.

I denne henseende har forældre et spørgsmål, er det muligt at give dette produkt til børn, og fra hvilken alder? Kogte eller bagt rodfrugter anbefales til, at babyer introduceres i kosten, fra 2 år og gives ikke mere end 1-2 gange om ugen.

Retter fra rågrøntsager anbefales ikke til børn under 10 år, da de kan irritere slimhinden i maven og tarmene, hvilket fremkalder udviklingen af ​​gastrit og colitis.

http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/ovoshhi/chem-polezna-i-vredna-repa-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Fordele og sundhedsskadelig for rå, dampede og kogte rober

Hvornår var sidste gang du spiste en næb? De fleste moderne mennesker ved ikke engang, hvad det smager, men de husker, hvordan det ser ud, takket være illustrationer til et populært eventyr. Det er på tide at vende tilbage til sin tidligere herlighed! Så hvorfor skulle du få en rip i din menu, hvad er dens fordele og sundhedsskadelige?

Næppe - en grøntsag er ikke enkel, og som læge er han gylden! På den helbredende "evner" af roden

I hendes "biografi" var op og nedture. På en gang var grøntsagen mad udelukkende til slaver og de fattige; i en anden blev der kaldt "dronningen af ​​grøntsagshave". Ved opdagelsen af ​​kartofler blev det næsten glemt, og i dag bruges den aktivt i Europa som et element af kost og god ernæring. Faktisk indeholdt den så vigtige komponenter som caroten, æteriske olier, B-gruppe og C-vitaminer, provitamin A, polysaccharider, sennepolie og mineraler: natrium, jod, magnesium, svovl, kalium, mangan og andre.

Hvad er de helbredende egenskaber hos rogn? Dets sundhedsmæssige fordele er som følger:

• fremmer vægttab
• hjælper med at styrke immunforsvaret;
• forhindrer udvikling af rickets;
• normaliserer metaboliske processer;
• tjener til at forhindre sæsoninfektioner;
• reducerer risikoen for udvikling af diabetes;
• aktiverer dannelsen af ​​galde;
• forbedrer intestinal peristaltik;
• fjerner hævelse i halsen, genopretter stemme;
• forhindrer udseende af galdesten;
• reducerer sværhedsgraden af ​​smerte
• eliminerer søvnløshed;
• frigør kroppen fra toksiner og toksiner;
• understøtter leverens ydeevne
• renser og desinficerer blodet
• helbreder revner, sår, sår;
• positiv effekt på betingelse af hår, negle;
• advarer aterosklerose;
• bidrager til normalisering af urinvejenes mikroflora i candidiasis (hvis den anvendes i rå form);
• Beskytter mod kræftpatologi (denne egenskab er forbundet med tilstedeværelsen i dets sammensætning af det sjældneste element - sulforaphane).

Turnip producerer et diuretisk, antiseptisk, antiinflammatorisk, analgetisk, ekspektorant, tonisk, antibakterielt, immunostimulerende og anti-cancer-effekt. Det er nyttigt til takykardi, reumatisme, intestinal atony, hoste, ondt i halsen, laryngitis, gigt, tandpine, bronkitis, forkølelse, reumatisme og vitaminmangel.

Denne grøntsag bør notere dem, der kæmper med vægt. Efter alt varierer det kaloriske indhold fra 31,73 kcal i en rå rodfrugt til 32,17 i kogt og 31,04 i en dreng.

Om skadelige kvaliteter

Selv om det er et naturprodukt, der er rig på vitaminer og værdifulde mineraler, er det en fejl at tro, at spisesteder vil være en komplet fordel. Skader på kroppen er mulig, hvis det anvendes i tilfælde af kontraindikationer.

Læger anbefaler kategorisk ikke en sådan grøntsag, hvis:

• der er betændelse i fordøjelseskanalerne;
• diagnosticeret mavesår, enterocolitis;
• forstyrret thyreoideafunktion
• der er sygdomme i leveren, nyrerne, hepatitis, cholecystitis;
• alvorlige lidelser i centralnervesystemet er blevet identificeret
• det forårsager allergier.

Det er vigtigt! Hvis antallet af dine yndlingsretter omfatter rober, så husk at fordelene og skaderne på denne grøntsags sundhed afhænger af, hvor meget det vil blive spist. Hvis for meget, kan der opstå abdominalt ubehag.

Sog, kog eller spis lige fra haven - hvilket er bedre?

Hvis sundheden tillader det, skal denne grøntsagskage og selv blive spist i sin naturlige form - det vil generøst dele med dig dets vitaminer. Da en frisk rod har mange kontraindikationer og især angår dem, der har problemer med mave-tarmkanalen, er det bedre for sådanne mennesker at ikke bruge det uden varmebehandling.

Ved opvarmning forbedres kulinariske kulinariske egenskaber, men det taber praktisk talt ikke terapeutisk værdi. Desuden er sandsynligheden for bivirkninger reduceret, og det vil ikke forårsage skade på tarmene og maven. Kogte rober, hvis anvendelse blev opdaget i de fjerne tider, hvor planter og havenfrugter fungerede som lægemidler, er først og fremmest kendt som et middel mod tuberkulose. Det bemærkes, at det har en positiv effekt på immunsystemet, forbedrer synet og stopper tabet af tidligt gråt hår. Kogt rodplante hjælper med at lindre betændelse i ondt i halsen, da det er et glimrende antiseptisk middel og at berolige tandpine. Pars af det behandler gigt.

Lad os nu regne ud, om den enkle roppe er enkel. Fordelen (og betydelig!) Kommer fra en så simpel skål. Dette er et let produkt, der er velegnet til ældre og børn. Det vil styrke appetitten, bidrage til at normalisere afføringen, rense tarmvæggene fra unødvendige indskud.

Hvordan laver man en medicin ud af en "fabelagtig" grøntsag?

Selv om rogn er simpelthen til stede i kosten, vil sundhedsfordelene være ret store. Men i uformel medicin er der et par opskrifter baseret på det, der kan bruges:

• i frostbit - lav en salve af gåsfedt blandet med en grøntsags pulp
• til beskyttelse mod influenza og akutte respiratoriske virusinfektioner - hak en mellemstor rod (30 g), hæld den i en emaljebeholder, hæld kogt vand (200 ml). Kog ved lav kogning i 20 minutter. Strain. Drik sammensætning 4 p. 50 ml pr. Dag;
• fra gigt - en rodgrøntsager, vask, skåret. Hæld vand på komfuret. Når den er kogt, skal du ælte til en tilstand af kartoffelmos. Sæt det på linned stof, fastgør det til det berørte område. Lav komprimerer 2 s. pr. dag
• til behandling af hoste - skåret en roppe i små stykker. Tag 2 spsk. l., bryg med kogende vand, lad i 30 minutter. Tag 1/4 ss. fire gange om dagen
• for at slippe af med søvnløshed - presse saften ud, tilsæt noget honning til det. At bruge på en ske før du går i seng.

Se også:

Selvom du ikke har en meget stor, men en lille, meget lille næb i din have, vil det stadig være nyttigt, meget nyttigt. Og hvis du ikke har en personlig fortegnelse, kan du købe den i en butik eller på markedet. I sådanne grøntsager er der absolut ingen farvestoffer, tilsætningsstoffer og GMO'er.

http://polza-ne-vred.ru/ovoshhi/polza-i-vred-dlya-zdorovya-syiroy-parenoy-i-varenoy-repyi

Hvad er nyttigt for rober til kroppen, egenskaber og kontraindikationer

Fordelene og skaderne af rodfrugter er et interessant emne for elskere af enkle grøntsager og sund kost. Dette produkt findes sjældent i den daglige kost - men jo mere nysgerrig efter at forstå egenskaberne hos rober og forstå, om man skal spise grøntsager oftere.

Den kemiske sammensætning af turnips

Fordelene og skaderne af rober til den menneskelige krop kan værdsættes, hvis vi overvejer sammensætningen af ​​grøntsagen. Følgende stoffer er inkluderet i næb:

• organiske syrer og kostfiber;
• vitaminer P og PP;
• askorbinsyre og vitamin A;
• Vitamin B1 og B2;
• vitamin E;
• store mængder vitamin K;
• kalium og fosfor;
• calcium og mangan;
• zink;
• cholin og beta caroten;
• vitaminerne B6 og B9.

Ernæringsværdi og kalorieindhold

Sammensætningen af ​​næb indeholder alle de energiske stoffer i sin helhed. Dog er kulhydrater repræsenteret i den største mængde - 6,2 g. Nogle grøntsager indeholder ca. 1,5 g protein, og meget små mængder fedt er til stede - ikke mere end 0,1 g. Kalorindholdet i et frisk produkt pr. 100 g er 32 kalorier.

Nyttige egenskaber af rober

På grund af den rige elementære sammensætning af grøntsagen er det ikke overraskende, at de gavnlige egenskaber har en meget gavnlig virkning på kroppen. Især næb:

• normaliserer peristaltik og hjælper med at lindre forstoppelse;
• øger gastrisk udskillelse - næb med gastritis med lav surhedsgrad
• hjælper med at fjerne overskydende stoffer, toksiner og fangede væsker fra kroppen;
• har en desinficerende og antiinflammatorisk virkning
• god effekt på reproduktive system;
• hjælper med at slippe af med ubehagelige fornemmelser med fælles sygdomme
• renser blodet
• fungerer som en effektiv forebyggelse af onkologi.

Grøntsager er af flere typer - rødder er kendetegnet ved farve. I nogle sorter kan individuelle gavnlige egenskaber udtrykkes mere levende end i andre.

gul

Sundhedsfordelene ved gul næb er i sine kraftige forkølede egenskaber - den bekæmper alle infektioner, styrker kroppens modstand mod virus og hjælper også med periodontitis. En gul grøntsag er et værdifuldt middel til ødem, når du bruger rodfrugter eller drikkevarer baseret på det, ophører overskydende væske til at ligge i kroppen.

Gulrotgrønsager bruges oftest til kosmetiske formål, fordi de er den mest effektive effekt på huden.

sort

Sort næb er meget nyttig, når hoste, da det er en naturlig mucolytic og bidrager til tilbagetrækning af sputum. Det hjælper også med tandpine og andre betændelser. Grøntsager bruges ofte til vægttab, til forebyggelse af leddskader og bekæmpelse af svampe og infektioner. Generelt anses sort grøntsag for at være den mest nyttige for kroppen af ​​alle sorter af rober.

hvid

Hvid rogn er ideel til normalisering af metabolisme - det fremskynder metabolismen, hjælper med at eliminere toksiner og slagger, hjælper med hurtigt at slippe af med overskydende vægt. Ved hjælp af hvide rodgrøntsager er det også muligt at bekæmpe ødem, da et overskud af væske, når man spiser en grøntsag, hurtigt forlader vævet.

grøn

Grøn næb hjælper effektivt med at løse problemer med tarmene og maven. Listen over dens fordele kan også tilskrives den gavnlige effekt på fartøjerne - produktet reducerer risikoen for atherosklerose. Grøn grøntsag normaliserer trykket og styrker hjertet, bidrager til god hjernefunktion.

Fordelene ved rober til kvinder og mænd

Den retfærdige sex værdi produktet primært for dets kost egenskaber. Denne grøntsag kan medtages i næsten enhver diæt og opnå hurtige resultater i at tabe sig - på trods af at næbens delikatesse ikke er og er overkommelig for alle til en pris. Derudover har fordelene ved rober til kvinder en positiv effekt på hud og hår.

Vitaminer og antioxidanter i produktets sammensætning samt en gavnlig effekt på blodet hjælper kvinder til lettere at udholde perioder med menstruation - og bidrager til en kur mod gynækologiske sygdomme.

Med hensyn til fordelene ved rober til kroppen af ​​mænd, med konstant brug af rov beskytter mod kræfttumorer og forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose. Dette er især vigtigt, fordi mænd er mere tilbøjelige til at få hjerte- og vaskulære sygdomme. Turnip har en positiv effekt på styrke og libido, fordi grøntsagen forbedrer blodcirkulationen generelt.

Er det muligt at næppe gravid og ammende kvinder

Fordelen ved rognfad er ubetinget for gravide - en grøntsag indeholder mange værdifulde mineraler, vitaminer og syrer. Produktets egenskaber bidrager til normal dannelse af fosteret, understøtter moderens sundhed og trivsel. Grøntsager tjener som et fremragende forebyggende og helbredende middel mod forkølelse - dette er vigtigt for gravide, da de fleste lægemidler i apoteket i løbet af barnetiden er kontraindiceret.

Grøntsager lindrer betændelse, og hjælper også med at opretholde skønheden i hår og hud. Hvis der ikke er allergi, er det absolut nødvendigt at bruge robet i en eller anden form under fødslen af ​​et barn - om end lidt efter lidt.

Men i laktationsperioden bør grøntsagen kasseres - i hvert fald i de første par måneder. Det kan skade barnet, hvis det forårsager allergier. Desuden er det usandsynligt, at produktet bliver fordøjet af barnets maven, selv gennem modermælk - kolik eller tarmlidelser er ikke udelukket hos en baby.

I hvilken alder kan rogn gives til børn?

For første gang kan en grøntsag tilbydes et barn efter 8 måneders levetid - forudsat at barnets tarm er generelt sunde. Indføre i foderet bør ikke være en frisk rodfrugt og gryder, kartoffelmos eller grød med tilsætning af grøntsager. Rårevner er kun tilladt for børn efter 2 år - før barnets krop ikke kan assimilere grøntsagerne, og kun skade vil vise sig.

Hvis det bruges korrekt, vil en grøntsag først og fremmest hjælpe med at tilpasse arbejdet i barnets tarm - det vil forbedre peristaltikken og fungere som forebyggelse af forstoppelse. Men grøntsager bør ikke gives til børn i for store mængder - det kan føre til flatulens og fordøjelsesbesvær.

Fordele ved toppe og rodfrugter

I hjemmet medicin og madlavning er værdsat ikke kun grøntsagen selv. Rørbladet blade og saft opnået fra det har nyttige egenskaber.

• Bladene af grøntsagen bruges ofte til fremstilling af afkog og infusioner. Planten har en vanddrivende og koleretisk virkning, beskytter mod anæmi, giver fordele til leddene, leveren, sygeorganerne. Bladet indeholder meget calcium, svovl og jern. Den store fordel ved bladreken er en særlig slags grøntsag, som også kaldes salat, fordi dens hovedværdi ligger lige i tynde, saftige og vitaminblade.
  
• Juice, der er fremstillet af frugt og toppe, er meget rig på vitaminer og organiske syrer. Det anbefales til brug med "tyndtarm" - værktøjet kan tjene som en fremragende forebyggelse af forstoppelse. Juice renser blodet, hjælper leveren i sit arbejde, har en lille tonic effekt, og opløser også små sten i nyrerne og styrker tænder og knogler.

Anvendelsen af ​​rober i traditionel medicin

Fordelene ved rober vil være, selvom de kun bruges til kulinariske formål. Men derudover kan grøntsagene bruges til målrettet behandling af mange sygdomme - de helbredende egenskaber hos rober bruges i mange populære opskrifter.

Fra kold og hoste

En grøntsag med antiinflammatoriske og eksplosive virkninger vil medvirke til hurtigt at reducere temperaturen og slippe af med tør hoste. To opskrifter er populære.

• Fra frugten er der afprøvet en afkok, som fremmer spækdannelse af spytum. Skrællet frugt gnides på en fin rivekniv, presses frisk frugt fra den resulterende vandløb og sættes derefter i et vandbad i en lille beholder og koges. Herefter fjernes buljonen, afkøles til en varm tilstand, og honning tilsættes. Du skal drikke produktet fire gange om dagen til 1 stor ske. Den helbredende egenskaber af rodfugle vil hurtigt fjerne feber, og en tør host vil skifte til en våd, mere produktiv med hensyn til genopretning.
• Til hoste og temperatur kan du også tilberede en helbredende infusion. Grøntsager skrælles og skæres i små stykker, falder i søvn i en krukke og påfyldes med kogende vand. Drikken er infunderet i 6 timer, og så er den fuld i kold form, 2 store skeer - tre gange om dagen.

For at øge styrken

Turnip - et fremragende værktøj til at forbedre libido og styrke. For at genoprette normal seksuel aktivitet kan du hver dag spise friske eller stuvede grøntsager som en del af andre grøntsager og kødretter.

Men oftere for at øge styrken af ​​mænd tager sunde grøntsagsfrø - 1 tsk en gang om dagen. Frø kan spises lige som stoffet, og du kan tilføje dem til almindelig mad.

Fra højt tryk

Grøntsager sænker blodtrykket, så det er yderst nyttigt for hypertensive patienter. Du kan bruge den frisk, men meget mere lækker end rogn vil være, hvis du koger det for et par, indtil det bliver blødt. Klar vegetabilsk krydret med flydende honning, det er også nyttigt at tilføje lidt citrusfrugt - for eksempel, orange skiver.

Med diabetes

Grøntsager hjælper med at reducere blodsukkerniveauer, forbedrer stofskiftet og understøtter bugspytkirtlenes sundhed. Derfor er det for diabetikere meget nyttigt - regelmæssig brug vil hjælpe med at undgå en række ubehagelige komplikationer af diabetes. Det vegetabilske glycemiske indeks er lille, og vegetabilske sukkerarter er ikke skadelige og fører ikke til en kraftig stigning i glukoseniveauerne.

Med diabetes er det bedre at spise grøntsager, når de behandles. Med øget følsomhed i maven, vil kogte eller dampede rober blive absorberet meget lettere og vil helt sikkert ikke skade kroppen.

tandpine

Healing raps bouillon hjælper godt med at lindre tandpine.

• For at forberede en drink skal du griste næb og koge pulpen i en kvart time.
• Herefter filtreres bouillonen og lades afkøle til en varm temperatur.

Det er ikke nødvendigt at tage stoffet inde - det er nok at skylle munden flere gange om dagen. De helbredende egenskaber af rober vil lindre betændelse og reducere smerter. Da rogn har antiinflammatoriske egenskaber, vil det hjælpe med at eliminere den meget årsag til tandpine.

Med blærebetændelse

Nyttige egenskaber af grøntsager hjælper med at reducere inflammation i blærebetændelse og eliminere ubehagelige fornemmelser. Det er nødvendigt at presse frisk juice fra frugt og toppe, kog den derefter i 5 minutter over lav varme, og tag derefter et par spiseskefulde tre gange om dagen.

For leversygdomme

Grøntsager er tilladt til brug i leversygdomme - om end i små mængder for at undgå skade. Det har en rensende virkning på blodet og de indre organer, bidrager til eliminering af toksiner, og det antager derfor nogle af leverfunktionerne og letter arbejdet.

For hepatitis, hepatitis og andre lidelser er det bedst at regelmæssigt ikke anvende friske rodgrøntsager, men dampede eller stuvede rober. Det absorberes bedre af en svækket krop, og der er en meget mindre risiko for, at grøntsagen vil forårsage skade.

Med frostskader og gigt

Grøntsagernes egenskaber er gavnlige, når de påføres eksternt - en salve er lavet af den, hvilket er godt for gigt, leddsygdomme og hudlæsioner. Forbered værktøjet således - massen renses og gnides på et rivejern, og derefter tilsættes gæsfedt til den revede pulp, og fedtet skal være 2 gange mindre. Ingredienserne blandes og sætte hjemmelavet salve på den berørte hud og ømme led.

Nyttig salve helbreder godt forbrændinger og mindre nedskæringer. For større effekt kan du ikke kun smøre ømme pletter flere gange om dagen, men også lave kompresser, efterlade dem i flere timer eller hele natten.

Slap ind i hjemmet kosmetologi

Nyttige egenskaber ved grøntsager anvendes ikke kun i madlavning og medicinske opskrifter. Turnip findes også i folkets kosmetologi - dens vitaminer, mineraler og værdifulde syrer har en meget gavnlig effekt på hår og hud. Hvis du laver ansigtsbehandlinger og hår på basis af en grøntsag mindst to gange om ugen, vises effekten meget hurtigt.

Til skønhedshår

Hvis håret er blevet for kedeligt, svagt og begyndt at falde ud, er det værd at ty til gipsbaserede spændende masker. For eksempel brugt ofte et sådant værktøj:

• 4 store skeer af rodfrugtsaft blandet med en teskefuld løgjuice;
• Tilsæt en stor sked af burdock olie;
• bland og gnid ind i hovedet nær hårrødderne.

Hold blandingen i en halv time, og så skal du vaske hovedet grundigt. Derfor er det bedst at lave en maske kort inden den planlagte shampooing. Det anbefales at gentage proceduren mindst to gange om ugen - så vil glans og styrke komme tilbage til krøllerne hurtigere.

Turnip hjælper med at afhjælpe situationen med for fedtet hår. For eksempel kan du bruge en sådan simpel maske:

• Rist nogle friske rogn på en fin rist;
• fordele den resulterende vandløb i krøller og forsigtigt gnide ind i hovedbunden;
• Pak dit hoved med en film og et håndklæde på toppen.

Holde denne maske er også omkring en halv time, og vaskes derefter af med en lys shampoo. Nævle med konstant brug regulerer produktionen af ​​subkutant fedt ved hårets rødder - og giver dig mulighed for at løse problemet med fedtede, hurtigt snavset lås.

Ansigtsmasker

Turnip - en fremragende cleanser til huden. Oftest bruges grøntsager til at fjerne acne, lidt stramme huden og fjerne fine rynker. Men også rogn har en fugtgivende effekt og normaliserer niveauet for produktion af subkutant fedt.

For kompleks hudpleje i ansigtet, tilbøjelig til irritation og udseende af acne, brug følgende maske:

• skrællet grøntsag koges til et par og knuses derefter til en tilstand af kartoffelmos;
• Tilsæt en teskefuld olivenolie eller fedtsyre creme til de bløde kartofler;
• hvordan man blander og spredes over huden i omkring en kvart time.

Når masken er vasket af, anbefales det at tørre huden med en bomuldsstynde dyppet i mineralvand. Hvis du bruger et nyttigt middel regelmæssigt, bliver huden mere elastisk og glat, og problemer med akne og irritationer vil gradvist forsvinde.

En anden populær maske til tør, følsom hud er populær.

• 2 store skeer roe, hakket til en tilstand af opslæmning blandes med en tilsvarende mængde af vegetabilsk olie - egnede som solsikkeolie eller olivenolie eller burre.
• En stor ske flydende honning tilsættes til blandingen og blandes, indtil produktet er homogent.
• Masken påføres ansigtet og holdes i kvart i en time.

Næb og olietone og befugt epidermis, og honning udvikler huden og blødgør huden betydeligt. Det er bedst at anvende en hjemsmake til ansigtet omkring 3 gange om ugen - så er effekten stabil.

Hvad kan koges fra rober

Selvfølgelig bør man ikke glemme grøntsagens kulinariske formål - der er mange sunde og lækre rodfrugter. Oftest anvendes i sammensætningen af ​​majroe salat, majroer tjente som en side parabol til kød, grød og fisk, kan nogle gange kogte eller dampede grøntsager være en separat skål.

Dampet Næppe

En skål, der er særlig populær og kommer først til at tænke på når det kommer til denne grøntsag - den klassiske stewedip. Det er ikke vanskeligt at forberede det, og fordelene ved dampet rage forbliver maksimale - mængden af ​​vitaminer og værdifulde syrer falder næsten ikke efter varmebehandling.

For at lave en næb, har du brug for:

• vask, skræl og skær i små terninger et par små rober;
• læg dem i keramiske gryder og hæld vand, så det dækker stykker af grøntsager;
• Tilsæt salt til smag;
• sæt grydernes gryder i ovnen i en halv time ved 180 grader.

Vitaminsalat med honning

Fordelene ved rå rober er bedst fremhævet i en velsmagende og sund salat. Ud over selve roven er det nødvendigt at tage flydende honning - og nogle frosne bær, fx tranebær eller krus.

• Flere små rodgrøntsager skal vaskes, rengøres af hård hud og skæres i tynde strimler. Du kan også gnide roven på en grov rivekniv.
• Børene optøes let, og derefter forsigtigt æltet med en gaffel for at få mere juice.
• Ristede rober blandes med mosede bær og sprinkles derefter med sukker til deres egen smag og hældes med honning.

En sådan salat vil ikke bare lide med en vidunderlig smag, men også tjene som et glimrende middel til at styrke immunsystemet. Især nyttigt at bruge skålen om vinteren. Til tilberedning af salat kan du tage enhver rogn - men oftest bruge en gul grøntsagssortiment.

Mulig skade på næb og kontraindikationer

Selv med alle de store fordele kan nogle gange en roppe være sundhedsskadelig. Det anbefales kraftigt ikke at spise en grøntsag:

• i akut og kronisk gastritis, colitis eller mavesår
• rogn er kontraindiceret i pancreatitis - det vil bidrage til sekretion, hvilket ikke er nødvendigt overhovedet under sygdommens forværring;
• med skjoldbruskkirtler
• med alvorlige problemer med nyrer og urinveje
• med alvorlige nervesygdomme
• med komplicerede former for diabetes;
• med individuelle allergier.

Det skal tages i betragtning, at rogn er en rodgrønsag, der skal indtages med stor omhu og i små doser, især når det kommer til rågrøntsager. Den daglige sats bør ikke overskride 200 g af produktet - ellers vil vegetabilsken forårsage skade, forårsage halsbrand, alvorlig flatulens, diarré eller allergiske reaktioner.

konklusion

Fordelene og skaderne af rober afhænger hovedsageligt af de mængder, hvor de anvendes. Grøntsager vil ikke medføre skade i små mængder, og hvis der ikke er strenge kontraindikationer, så vil kroppen udelukkende være god.

http://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/chem-polezna-repa-dlya-organizma-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Turnip - "dronningen af ​​haven", dens fordele og mulig skade for menneskers sundhed

Vidste du, at rogn er en af ​​de ældste dyrkede planter på jorden? Det begyndte at blive dyrket for flere tusinde år siden, og siden da er grøntsagens popularitet kun vokset. Om slægten selv foldede ordsprog, ordsprog og eventyr. Og det er ikke tilfældigt. Tross alt er denne heroine of folk tales et lagerhus af nyttige stoffer og et unikt produkt til en sund kost.

Sammensætningen og hvordan den er nyttig

I Rusland har rober altid været en hæftning på bordet. Hun blev værdsat, elsket, respekteret og betragtet som "dronning af haven". Men med udseendet af den oversøiske gæst i haven under navnet "kartoffel" blev hun ufortjent glemt. Rød kan kun findes inden for sine loyale tilhængere.

For nylig er næb igen begyndt at vinde jorden. Den engang glemte grøntsag findes mere og mere på hylderne på butikker og grøntsager. Og det er meget lykkeligt!

Moderne studier har vist, at rogn ikke er ringere end mange populære grøntsager med hensyn til mængden af ​​næringsstoffer, og er foran dem i nogle positioner.

"Garden of the Queen" er en kilde til fiber og indeholder vitaminer C, PP, E, B1 og B2, beta-caroten, vegetabilske fedtstoffer, sukkerarter, ravsyre, sennepolie. Ved mængden af ​​ascorbinsyre er vegetabilsken bedre end citrusfrugter og kål.

Grøntsagerne indeholder sådanne elementer i det periodiske bord som svovl, calcium, fosfor, natrium, jern, mangan, jod, kalium og magnesium. Regelmæssigt forbrug af roden opfylder fuldt ud kroppens behov i disse stoffer. Det skal siges, at indholdet af fosfor rager frem for radise og radise. Og dets kalorieindhold er kun 32 kcal pr. 100 g, hvilket gør produktet meget attraktivt for dem, der ønsker at tabe sig.

Af særlig værdi er glucoraphanin indeholdt i rodafgrøden. Dette er et meget sjældent stof, der kun findes i tilstrækkelige mængder i kohlrabi, broccoli og blomkål. En gang i den menneskelige krop omdannes glucoraphanin til en organisk forbindelse sulforaphan, som har en potent anti-cancer effekt. Desuden reducerer dette stof risikoen for diabetes.

Grøntsager har længe været brugt i folkemedicin. Det har sårheling, smertestillende, antiseptisk, antibakteriel, antiinflammatorisk og diuretisk virkning.

Listen over nyttige egenskaber af roden er ret stor og varieret:

Turnip aktiverer intestinal peristaltik, forbedrer fordøjelsen, aktiverer produktionen af ​​mavesaft og fjerner giftigt toksiner fra kroppen.

Rødavl forbedrer immuniteten og lykkes med at håndtere avitaminose. Spise grøntsager både rå og frisk er forebyggelsen af ​​forkølelse.

Og beboere i de nordlige regioner har længe brugt de gavnlige egenskaber af gule og grønne rober til forebyggelse af skørbugt og dets behandling.

Turnip forbedrer leverfunktionen og aktiverer udskillelsen af ​​galde og derved forhindrer dannelsen af ​​sten i galdeblæren.

Komprimer fra pulveriseret pulp af en kogt grøntsag eller simpelthen skåret halvdelen af ​​en frisk rod, påført på ømme stedet, helbreder revner, sår og purulente sår.

En varm afkogning af rober behandler ondt i halsen, hoste, laryngitis og bronkitis. Healing decoction er i stand til at lindre tandpine og hjælper med astma.

Eksternt anvendt varmt kød kogt majroe lindrer mennesker, der lider af gigt, gigt eller gigt, hjælper med forfrysninger. Komprimer med pulp behandler ømme led, lindrer smerte, hævelse og fremskynde opsving, og hjælper med at klare tandpine og flux.

Rødjuice har en mild beroligende effekt og har en hypnotisk virkning. Derudover forbedrer og dampet og frisk næb hjerneaktivitet, styrker hukommelsen, hjælper med at eliminere hovedpine.

"Dronningen af ​​haven" er også en grøntsag af skønhed. Det styrker tænder og negle, forbedrer hudtilstanden og en gavnlig effekt på håret.

• Grøntsager reducerer risikoen for at udvikle kræft og anbefales som en generel tonic for mennesker, der lider af diabetes (men i små mængder på grund af det høje sukkerindhold).

Frisk rodfrugter er en fremragende ekspektorant og diuretikum.

Som et kalorieindhold produkt er rodfrugterne vist til personer, der lider af fedme. Det mætter helt uden at forårsage ekstra kilo at slå sig ned i taljen.

Grøntsager hjælper med at slippe af med kronisk forstoppelse - lysozym er til stede i sin masse, samt en masse fibre.

Rødavl er nyttig til gravide kvinder (ikke mere end 300 g i portioner og højst 2 gange om ugen).

Vil bringe store fordele rov og små børn. Det anbefales dog at introducere det i børns kost fra en alder af to og i små portioner.

Mulig fare for produktet til kroppen

Med alle dets gavnlige egenskaber har grøntsaget en række kontraindikationer. Du bør ikke bruge det rå med følgende sundhedsmæssige problemer:

inflammatoriske processer i mave-tarmkanalen;

dysfunktion af skjoldbruskkirtlen;

individuel intolerance af produktet

alvorlig nervesystem lidelse.

Selv i mangel af kontraindikationer at introducere rodgrønsagen i kosten bør det gradvis være at observere foranstaltningen. Uafhængig af det kan det forårsage oppustethed og øge flatulens.

En rimelig forsigtighed kræver, at der tages næbensaft inde. Under alle omstændigheder må du ikke misbruge grøntsagerne - den dag det er nok at spise en lille næb, der vejer højst 300 g. For at undgå mulige problemer er det bedst at spise det kogt eller dampet.

Sådan bruges

En næb er god i enhver form. Vitaminsalater er lavet af friske grøntsager, eller de spiser bare dem. Også rober svæve, kog, steg, bage og endda marinere til vinteren.

Roden er perfekt kombineret med andre grøntsager, tørrede frugter og korn. Du kan tilføje det til kødretter og bage med ost. Fra rogn, gør honning og nødder meget velsmagende og sunde kandiserede frugter.

Der er en lille hemmelighed - hvis du hælder kogt vand over rodfrugter, vil det ikke smage bittert.

Er det muligt at sige at toppe er ikke mindre nyttige? Utvivlsomt. Dens unge blade er et fremragende vitamintilskud til forårssalater og grøntsagssupper.

Takket være den sennepsolie, der er indeholdt i grøntsagens grøntsager, har rogngræne en krydret aroma og giver retterne en unik smag.

Detaljeret menu i 5 dage af kosten "Ladder" - en af ​​de mest enkle og fælles metoder til at tabe sig. Ernæringseksperter rådgiver en sådan måde at tabe sig?

Kender du til de gode egenskaber af agurkjuice? Denne artikel indeholder en masse vigtige oplysninger om brugen af ​​agurkesaft i medicin og kosmetologi.

Alle ved om de vidunderlige egenskaber ved grapefrugt, som ofte bruges til vægttab! Om fordelene ved denne frugt til kroppen, læs her.

Andre anvendelser

Turnip har bevist sig i behandlingen af ​​lidelser, i kosmetologi og som et middel til at tabe sig. Traditionel medicin tilbyder mange opskrifter, der bruger rodgrøntsager. Her er bare nogle af dem:

Med bronkitis. Slib et par spiseskefulde grøntsager og insister i et glas kogende vand i 25 minutter. Drik 50 ml fire gange om dagen.

Slippe af med tandpine Kog i 200 ml vand 2 spiseskefulde revet kernehalvdel af en time. Skyl munden med filtreret bouillon.

Med frostskader og gigt. En blanding af 2 dele revet kogt næb og 1 del af gåsfedt til at gnide i de berørte steder.

Kold behandling. Klem saften af ​​rå rod, tilsæt lidt honning og tag værktøjet til 1 eller 2 spiseske tre gange om dagen.

I tilfælde af søvnforstyrrelser. Bland frugtsaften med honning og drik inden sengetid.

Rødafgrøde anvendes i hårpleje, hvilket bidrager til deres aktive vækst og eliminerer skæl. Følgende opskrifter har vist sig godt:

Fugtgivende huden. Bland revet rågrønsag, creme og en times sked honning i sådanne proportioner for at gøre et produkt med en konsistens af cremefløde og anvende på ansigtshud. Efter 10 minutter skylles med varm grøn te.

Toning maske med en lille whitening effekt. Bland 20 ml rodfrugter, gulerødder og frisk agurk med olivenolie (25 ml) og hold blandingen på ansigtet i ca. en kvart time.

Maske til olieagtig hud. Maskinsammensætningen - 20 g jordet i rogn, 60 ml yoghurt, 20 ml citronsaft. Procedurens varighed er 15 minutter.

Hårmask. En blanding af 4 spiseskefulde af rogn, ½ leje af løgjuice og en spisesked af burdockolie bør gnides i hårrødderne omkring en halv time før vask af dit hår.

Candy, chokolade og andre slik med overskydende vægt er nyttige til at erstatte kandiseret rod. For at gøre dette, er det skåret i skiver og placeret i en krukke, promazyvaya hvert lag honning.

De opbevarer desserten i køleskabet, spiser, når du virkelig vil have sød - og velsmagende og sund. Og dem, der ikke er i stand til at nægte chips, tørrede næb vil hjælpe. Rødavl rengøres, skæres i tynde cirkler og tørres i et par dage. Opbevar nyttige "chips" i en papirpose.

Udvælgelses- og lagringsregler

Når du køber, skal du vælge små unge rodgrøntsager med glat, uden revner, hud. Det er ønskeligt, at de er tunge og uden indre hulrum.

Den unge roppe har en sød og mild smag, den gamle har en træagtig masse og en skarp smag. Det er bedst at vælge en næb med grønne, endnu ikke visne toppe - dette indikerer produktets friskhed.

En kasse med vinterlagre af sunde rodgrøntsager er placeret i et mørkt og køligt sted med en temperatur på 0 til 3 ° C.

Om fordelene og skaderne af gul rodfæstet til sundhed, såvel som dets gavnlige egenskaber og kontraindikationer til brug, lær fra eksperterne i følgende video:

Turnip - en fantastisk grøntsag, der kan fodre, helbrede og endda forynge. Det skal dog anvendes rimeligt, moderat og under hensyntagen til alle kontraindikationer. Kun i dette tilfælde kan "dronning af haven" blive en konstant og yndlingsgrøntsag på bordet.

http://foodexpert.pro/produkty/ovoshhi/repa.html

Næppe: Sundhedsmæssige fordele og skade

I den fjerne fortid var rogn den mest populære rodfrugt og var praktisk taget central til spisebordet. Hvis du husker Rusland, kan det være, at svigtet af næbben næsten fører til sult!

Fordelene ved rober var ubestridelige. Faktisk blev så mange retter fremstillet af denne grøntsag alene - fra suppe til påfyldning af tærter. Men tiden går og meget er ændret. I øjeblikket er rober endnu mindre almindelige end papaya, som også sjældent findes i butikkerne.

Ripet tabte sin betydning med udseende af kartofler. Og først for længe siden begyndte at genvinde de engang tabte laurbær.

Vitaminsammensætning af rodfrugter

Fordelene og skaderne af rodfugle for sundheden i nutidens menneskehed er ikke velkendte. Faktisk foretrækker folk i de sidste århundreder kartofler. Men det betyder ikke, at roer er blevet et helt ubrugeligt produkt. Tværtimod!

Hvis du kigger nærmere, er fordelene ved rodfrugter mange gange større end de af samme kartoffel. Men vi må indrømme at i form af smag taber roden sig stadig til kartoffel. For at finde ud af den reelle værdi af denne grøntsag, er det værd at overveje dets kemiske sammensætning og kontrollere for tilstedeværelsen af ​​vitaminer.

Hvilke vitaminer indeholder raps?

Hvis du går tilbage til den gamle Rus, om hvilken vi allerede har nævnt, kan du se, at en sådan grøntsag, som rogn, blev værdsat af folket, ikke kun som et hjerteligt måltid. Fordelen ved rober var også i den kendsgerning, at den blev udbredt som en medicin.

I modsætning til dyre helbredende midler var de medicinske egenskaber af rober til rådighed for alle. Fordelene ved denne plante omfatter det faktum, at det kan spises sikkert uden forudgående varmebehandling, samtidig med at alle de nødvendige kvaliteter af roden opretholdes.

Turnip er udstyret med ganske sjældne elementer, der er meget vigtige for at bevare menneskers sundhed. Det er værd at bemærke, at i denne grøntsag er der en stor mængde kendte vitamin C, i de nyttige kvaliteter, som der ikke er nogen tvivl om.

I rodfrugter er det bevaret i et helt år, fordi det også bruges til at helbrede vitaminmangel.

Foruden ham er der vitaminer: A; B1; B2; C; E; PP.

Og sådanne nyttige stoffer som:

• jern;
• kalium;
• calcium;
• magnesium;
• natrium;
• Fosfor.

Hvilke fordele kan vippe bringe

Denne rodafgrøde er overraskende rig på fordelagtige sporstoffer, hvis formål er at sikre normal og stabil aktivitet i den menneskelige krop. For eksempel er denne rodgrøntsager brugt til at korrigere forstyrrelser i luftveje, muskler og led, samt fordøjelsessystemet. Turnip har også fordele ved at rense nyrerne og blodet.

De sundhedsmæssige fordele ved rober er ingen hemmelighed for menneskeheden. I moderne tid lykkedes det os at finde ud af, at der er cellulose i en grøntsag, som renser tarmene fra alle skadelige og tillader ikke kroppen at blive tilstoppet med toksiner.

Hvad kan roppe gøre?

• Det udløser en mere aktiv udskillelse af galde i kroppen, på grund af hvilke sten der ikke dannes;
• Kurerer catarrhal og virussygdomme ret hurtigt;
• Lindrer ondt i halsen og reducerer symptomer på astma
• Øger maskulin magt
• Topping juice lindrer tandpine og stopper betændelse i tandkødet.

Er rapsaft nyttigt?

Fordelene og sundhedsskadene for raps kan ikke blot give kødet selv. Alle de mest nyttige elementer opbevares i saften, hvilket er meget let at forberede.

Nogle ernæringseksperter rådgiver hver dag om morgenen på tom mave for at drikke et glas frisk rodfrugter. Dette vil bidrage til at "få" organerne i fordøjelsessystemet og gøre det mere aktivt i løbet af dagen.

Derudover vil denne saft være meget nyttig for dem, der lider af polyartritis eller for eksempel problemer med tarmene.

Fire gange om dagen før måltiderne, skal du forbruge hundrede milliliter af rodfrugter. Det er tilrådeligt at fortynde det med en spiseskefuld økologisk honning.

Hvid Næppe

Hvid næb har de samme gavnlige og helbredende egenskaber som sin "søster". Men hendes smag er mere delikat, uden bitterhed. Hvide rober koger tørt meget hurtigt - det kan koges om kun fem minutter.

En næb af hvid farve vil være en stor hjælp i kampen mod fedme. Hvis det spises sammen med andre produkter, accelereres metabolismen, hvilket bidrager til naturligt vægttab.

En afkogning af hvid næb vil være en fremragende kur mod forstoppelse.

Gul Næppe

Hvis du regelmæssigt spiser denne grøntsag, er risikoen for kræft væsentligt reduceret. Han rådes også til at spise som en almindelig tonic for dem, der har diabetes. Men selv det er ikke alt.

Den gule næppe er ikke kun rådgivet i diætologi, men også aktivt anvendt af kosmetologer.

• Glatter huden
• Gør hår tykkere
• Styrker negle
• Forbedrer den generelle tilstand af tænder og tandkød.

Herunder hjælper rogn fra akne. For at forhindre udslæt på huden, bør du prøve hver dag at spise en hel grøntsag. Gul næb returnerer normalt svovlbalancen, som holder huden ren.

Og om vinteren raps vil styrke immunforsvaret. Dampet frugtsaft virker som en fremragende beroligende og hypnotisk. Og i de nordlige regioner af næbben bruges til at helbrede sygdomme i mundhulen.

Fordelene og skaderne af rober er blevet analyseret af videnskaben i lang tid. Og nu anses hun for at være den rigtige dronning af haveplottet.

Sort næb

De fleste unge mumier er meget interesserede i at se om de kan give raske rober til deres børn. Men fordelene og skaderne af sorte rober til mennesket, og især for børns krop, er vanskelige at undervurdere.

For eksempel er blandingen af ​​denne runde med honning blevet brugt af slaverne til heling af bronkitis og forkølelse i mere end et århundrede. Derudover hjælper tandem af dette fødepar par perfekt til at bekæmpe sygdomme i nerverne, urolithiasis og alvorlige sygdomme i mundhulen.

Sorte rovbabyer vil hurtigt helbrede både tørre og våde hoster. Og i tilfælde af sår, som er meget almindelige hos børn, vil sorte rober være et godt antiseptisk middel, stoppe betændelse og endda bringe temperaturen ned.

Hvad er fordelene ved næbemænd

Til gavn og skade på rober til kroppen, især mænd skal være opmærksomme. Selvom de ikke taler om det. Til tider hjælper turnip betydeligt med at øge mandlige kræfter.

Hvis en mand spiser en rov hver dag, så øges styrken uden lægemidler, af en enkelt grund - testosteron begynder at blive produceret meget mere aktivt.

Turnip vil være en vigtig hjælper for atleter, fordi det er i stand til at virke på led og muskler som en anti-inflammatorisk og smertestillende.

Men for dette skal du specielt forberede det:

• Næppe skal lave mad;
• Mash grøntsagen i mush;
• Lav en komprimering og anvend natten over på syge områder på kroppen.

Hvilke fordele vil hunde kvinderne

For at holde kvindens ansigt længere smukt og huden frisk og ren, bør kvinder spise salater med en næb. Samtidig er dens farve ikke ligegyldig. Enhver skål - fra suppe til en simpel gryderet vil hjælpe en kort tid til at deltage med de hadede ekstra pund.

For en kvinde er en rogn også gavnlig, fordi dens tilstedeværelse i kosten reducerer antallet af humørsvingninger og bidrager til opnåelsen af ​​nervøs balance. Næbbet fjerner også hævelse fra ansigtet, fordi denne rodgrøntsager er et naturligt vanddrivende middel.

Hjælp med naturligt vægttab

At have lav kalorieindhold er rodfilet et fremragende produkt, der vil hjælpe i kampen mod fedme. Det er usandsynligt, at du vil finde specialiserede rundebaserede kostvaner.

Men ernæringseksperter anbefaler kun at erstatte med denne grøntsag alle produkter, der tilføjer tal til skalaerne - for eksempel slik eller kartofler. Derudover er det praktisk at skifte anvendelse af rå og kogte rober. Det vil også være til gavn for figuren.

Turnip passer til enhver person, medmindre der selvfølgelig ikke er kontraindikationer. Ripet vil være meget velsmagende at bage med andre grøntsager eller ost. Meget velsmagende at spise denne grøntsag med nødder, honning eller grød. Til kød vil det også være en meget god tilføjelse.

Næsehorn under graviditet

Hvilke fordele, der kan medbringes, og hvor meget skade en næppe kan forårsage en kvinde under graviditeten, kan ofte høres og læses i forskellige diskussioner. Mange rådgivere taler i det hele taget om at tilføje det til kosten.

Og alt sammen fordi der i jorder er jod, mangan, kobber og fosfor - alle disse mikroelementer er meget vigtige, især på et tidspunkt hvor kvindens krop skal arbejde bogstaveligt for to.

Et lavt kalorieindhold i rodfugle vil hjælpe med at holde din vægt stabil. Forskellige typer af næb under graviditet vil være et glimrende middel mod forkølelser og andre vira.

Denne rod er god til anæstesi, og hjælper også med at helbrede sår og revner i brystvorterne, der kan optræde under amning.

Spise med diabetes

Korrekt ernæring er afgørende for at opretholde en normal levestandard i tilfælde af diabetes. Således kan du holde sukkerindholdet under kontrol.

Turnip vil kun være en stor hjælper i denne sag. Det hjælper ikke kun med at løse metabolismen, men også for at holde sukkerniveauet under kontrol.

De vigtigste kontraindikationer til brug

Uanset alle de fordele, som denne fantastiske rodafgrøde kan bringe, er det stadig nødvendigt at spise det uden fanatisme. Kun to hundrede gram om dagen vil være nok til fuldt ud at tilfredsstille kroppens behov for vitaminer.

Pas på, fordi rårevner kan forårsage oppustethed, halsbrand, allergier og også forårsage komplikationer, hvis du lider af nyresygdom.

Næser og tallerkener med det kan under alle omstændigheder ikke spises, hvis du lider af sådanne sygdomme:

• Gastrit, mavesår og andre sygdomme i kronisk fordøjelsessystem;
• hepatitis;
• Nervesygdom
• Sygdomme i nyrerne og det urogenitale system;
• Lidelser i skjoldbruskkirtlen aktivitet
• Hjertesygdom
• Diabetes i svær form.

I nærværelse af mindst en af ​​disse genstande vil det være bedre at afholde sig fra at spise rober i nogen form.

Juice af denne grøntsag er relativt sikker, men det vil være bedre at bruge det i bestemte doser, for at overskride det, der er uønsket, at denne drik ikke går sidelæns, og fosteret ikke forårsager nogen allergisk reaktion.

Ubehandlet næb kan forårsage komplikationer i nyresygdom, så for personer med nyreproblemer er det bedre at lave koge eller bage.

Blandt bivirkningerne ved at spise rober kan også observeres:

• Forstyrrelser i udskillelse eller fordøjelsessystemer.
• Hoste i maven;
• opkastning;
• Svaghed i kroppen;
• Kvalme.

Det er heller ikke tilrådeligt at spise rogn til ældre. Men hvis du tager højde for alle betingelserne og spiser rober efter varmebehandling, kan du være sikker på, at den ikke vil bringe andet end ekstraordinære fordele.

En rogn er en virkelig fantastisk grøntsag, hvorfra du kan lave en masse alt velsmagende og sundt.

http://fruitree.ru/obrabotka-sadovyh-kultur/repa-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html