Kost anses som den vigtigste komponent i behandling af sygdomme i mave- og gastrointestinale patologier generelt. Ris med gastrit kan forværre tilstanden, hvis den er kogt forkert, men brugen af ​​denne korn er vigtig, da det er en kilde til stoffer, der er nødvendige for kroppen. For at undgå komplikationer bør du følge lægenes anbefalinger og følge alle de regler for madlavning, der leveres af kosten.

Kan jeg spise ris?

Kostvaner afhænger af sygdommens form og sværhedsgrad. Akut gastrit kræver, at mange af de sædvanlige produkter udelukkes fra kosten, i en tilstand af remission, er kosten mindre stiv.

Inflammatoriske sygdomme i mave-tarmkanalen kræver omhyggelig opmærksomhed på ernæring. Fødevarer bør være en kilde til energi, give kroppen vigtige næringsstoffer. Sammensætningen af ​​ris omfatter en række sporstoffer, vegetabilsk protein og 80% af de komplekse kulhydrater. Stivelse og fiber indeholdt i croup normaliserer fordøjelsen, korrigerer surhedsgrad og har en gavnlig virkning på slimhinden. Produktet indtager en ledende position på listen over naturlige midler til bekæmpelse af toksiner. Risretter bidrager til hurtig mætning. Derfor får de personer, der lider af gastritis.

Hvad er nyttigt eller skadeligt?

Sammensætningen af ​​korn omfatter:

Groats indeholder et sporstof som fosfor.

• phosphor;
• calcium;
• iod;
• jern;
• vitaminer i gruppe B.

Med højt kulhydratindhold kan du permanent fjerne følelsen af ​​sult med en lille portion risgrød. Til maven er ris nyttig i evnen til at omslutte slimhinden og genoprette arbejdet i mave-tarmkanalen. Da croup normaliserer fordøjelsesorganets funktioner og neutraliserer oxidationsprocesser, anbefales det til personer med høj surhedsgrad. Fra det kan du lave en masse forskellige retter, men først er det nødvendigt at bestemme, hvilken slags ris der vil være nyttig til gastritis. Det skal huskes, at dette produkt binder vand og styrker derfor patienter, der lider af forstoppelse, er kontraindiceret.

Hvilken klasse skal du vælge?

Der er flere typer ris. De adskiller sig i farve, sammensætning og smagskarakteristika. Ikke alle sorter har lov til at spise mennesker med gastritis. Følgende er de mest almindelige typer ris:

• Langkornet Det er mest almindeligt. Det tager ikke mere end 20 minutter at forberede det. Det vokser i det nordlige Indien og ved foden af ​​Himalaya. Velegnet til madlavning først, anden kurser og desserter.
• Rundkorn. De mest populære arter, især i Middelhavslandene. Det har en høj klæbrighed, hvilket gør det nemt at lave sushi.
• Rød. Dette er et thailandsk produkt, der er et rødt rundkorn. Forberedelse 45 min.
• Hvid. Kan være lang eller rund. Det er nyttigt at spise med gastritis og adskillige andre sygdomme i mave-tarmkanalen, men hvad angår niveauet af næringsstoffer er det ringere end brun croup.
• Wild. Planten af ​​slægten Zizania fører blandt alle typer ris i form af næringsstoffer i sammensætningen. Dette er den sværeste klasse. Det har en usædvanlig smag for ris.
• Brown. Brun ris er mere nyttig end hvide korn, da den indeholder flere vitaminer efter forarbejdning end i andre sorter.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Hvordan laver man mad?

Ved forværring af sygdommen anbefales det at give præference for blød, velkogt hvid ris, som er lettere at fordøje. Mørke sorter er hårdere end lys. Forskellige retter fremstilles af risgryn, men under gastritbehandling er det vigtigt at overholde flere anbefalinger:

• Før madlavning suges de tidligere vaskede korn i vand i 2-3 timer.
• Kogt ris skal være klæbrig og klæbrig. Krummelig pilaf beskadiger de betændte mavevægge.
• Kog kornet kan kun være i vand. Hvis lægen har tilladt patienten at bruge mælk, tilsættes den til færdige måltider.
• Hvis, på trods af varmebehandlingen, grisene er hårde, skal det knuses i en blender.
• Mennesker med gastritis kan ikke supplere mad med krydderier.
• Det er forbudt at spise varm risgrød. Alle retter med betændelse i fordøjelseskanalen skal spises varmt.

Tilbage til indholdsfortegnelsen

Ris opskrifter

Kostsuppe

Har brug for at tage 4 spsk. l. grits, kog det i 400 ml vand, indtil det er kogt, og smør derefter med en blender. Bland separat et glas skummetmælk og 2 friske kyllingæg. Kombiner den resulterende væske og kog. Tilsæt salt og lidt smør til smag, hvis det ikke er kontraindiceret. Før brug, afkøles til en varm tilstand.

Viskøs grød

For at grøden viste sig at være viskøs, er det nødvendigt at suge kornet i vand på forhånd.

Vasket korn er efterblødt i vand i 3 timer eller natten over. Skift vand før madlavning. Andelen af ​​ris og vand er 1 til 4. Feltet for, hvordan grødene koger, koges i 3 minutter og efterlades kortvarigt på et varmt sted. Hvis patienten får mælk, tilsættes den allerede kogte ris. For at forhindre korrosive virkninger på mavemuren anbefales det at male grøden med en blender.

Rice decoction

Drikken er nyttig i inflammatoriske processer i maven. Tørrede frugter og sukker kan tilsættes til smag. At koge risvand koges i 30 minutter. 2 tsk. korn i 400 ml vand. Kølet drikke drikke før du spiser 50 ml. Det omslutter maven, forhindrer irritation af væggene og hjælper med at fjerne inflammation. Før du går ind i kosten af ​​riskornet efter den akutte fase af gastritis, skal du konsultere en læge.

http://etozheludok.ru/vospalenie/produkty/ris-pri-gastrite.html

Ris for gastrit: fordele, typer opskrifter

Behandling af gastritis i maven involverer især en streng overholdelse af en diæt. Desuden er dette ikke kun undtagelsen for stegt, røget, konserves - dette er et måltid ved en strengt defineret liste over produkter, der ikke irriterer maveslimhinden. En stor rolle i kosten for gastritis er tildelt korn, herunder ris.

Ris for gastritis er en integreret del af kosten, men for det korrekte forbrug skal du vide, hvilket korn der skal vælges, hvordan man laver det.

Er ris god for gastrit?

For at kunne besvare spørgsmålet: er det muligt at have ris under gastritis, og om det vil være gavnligt for organismen, bør man henvende sig til hensynet til ris korns egenskaber.

Risesammensætning:

• ca. 10% riskorn består af protein;
• mere end 80% er komplekse kulhydrater, der er i stand til at give tilstrækkelig energi.
• vitaminer, mikroelementer.

Nyttige egenskaber ved ris:

• Det har en høj evne til at fjerne toksiner fra kroppen - denne rensende effekt påvirker positivt mavens patologi.
• Fremmer fjernelse af salt fra kroppen. På grund af det stivelsesindhold, det binder, fjernes overskydende væske.
• Indeholder en betydelig mængde fiber, som bidrager til skabelsen af ​​en beskyttende barriere mod virkningerne af irritationer på maveslimhinden.
• I gastrit med høj surhedsgrad er ris nyttig på grund af dets evne til at neutralisere dannelsen af ​​mavesyre.

Med alle de positive aspekter ved at spise ris bør du være forsigtig med patienter med hyppig forstoppelse, fordi croupen har bindende egenskaber og kan forværre problemet med afføringen.

Hvilket produkt at vælge under gastritis

For at fodre ris med gastritis var en god, er det nødvendigt at bestemme, hvilke korn der er tilladt til forbrug, og hvilke skal undgås. Der er mere end 10.000 sorter af ris, hvoraf de mest populære varianter er:

• Rød. Dens skal er mættet med nyttige stoffer: aminosyrer, mineraler, proteiner. Kun tilladt under fritagelse. Tilberedningstid - 40-45 minutter.
• Hvid. Denne farve er erhvervet på grund af omhyggelig slibning af kornene, de bliver gennemsigtige hvide, glatte til berøring. Det mest almindelige udvalg af ris, der er nyttigt i perioden for forværring, og i perioden med sygdommens eftergivelse.
  

Hvid ris er så rig på næringsstoffer som brun eller rød, men på grund af industriel forarbejdning bliver det blødere, så når en syg mave forværrer sygdommen, er det lettere at fordøje det.

Runde. Den har god klæbrighed, derfor er den egnet til korn, hvis anvendelse er grundlaget for kostnæring under mavekvaliteten.

Langkornet Basmati er optimal til diæt mad med gastritis. Tilberedningstid - 15-20 minutter.

Dampet. Dette er et stort kompromis mellem hvid ris og brun ris. Det bliver først dampet og rengøres derefter. På grund af denne type forarbejdning opbevares et stort antal nyttige egenskaber i kornet. Kroppen bliver med en gullig tinge, men efter kogning erhverves den en hvid farve. Ris holder sig ikke sammen, egnet til madlavning af smuldre retter.

Patienter med gastriske abnormiteter får lov til at spise alle sorter af ris, kun sygdommens eksacerbationsstadium har en begrænsning. Mørke sorter er nyttige i deres sammensætning, men sværere at fordøje. Du bør være opmærksom på, at riskorn under gastritis er solide, uden urenheder.

Brun ris

Denne type ris er rigeste i indholdet af vitaminer og mineraler, hvilket opnås på grund af den lille forarbejdning af korn. Den ubestridelige fordel er manglen på gluten, som kan forårsage en allergisk reaktion og anbefales ikke til gastrit og mavesår. Den femte del af brun ris er kostfiber. Utvivlsomt er mineralsammensætningen af ​​brun ris gunstig for maven:

• Makronæringsstoffer. Det højeste indhold af silicium og fosfor i sådan ris, lidt mindre er kalium, calcium, natrium og magnesium, jern og chlor.
• Sporelementer: aluminium, jod, nikkel, kobolt, bor, selen osv. I 110 g tør ris indeholder mere end 150% af det daglige behov for mangan.
• Vitaminer. Den største procentdel indeholder vitaminer fra gruppe B.

Brun ris indeholder kun en lille mængde fedt, men selv dem, der let kan fordøjes.

Brun ris i gastritis er nyttig, men dens anvendelse anbefales ikke under "sygdomsforværringstiden".

Anbefalinger til madlavning og drikke

For at ris ikke kan skade en syg mave, er det vigtigt at overholde følgende regler for madlavning og spisning:

• Ris skal vasket godt. For at gøre dette skal du skylle det i koldt vand ca. 8 gange. Derefter skal rumpet være gennemblødt i et par timer.
• En afkogning af ris skal være vandbaseret. Det er tilladt at tilføje mælk med en lav procentdel af fedtindholdet i slutningen af ​​tilberedningsprocessen. Tilsætning af salt og sukker - på beredskab. Når forværringen er krydderiets patologi bedre at udelukke.

• I graden af ​​forværring af gastritis anbefales ris at blive spist i knust form (ved hjælp af en blender).
• Broth konsistens - flydende, vandig, viskøs. Så ris er bedre assimileret, med en omsluttende ejendom, vil lette arbejdet i maven.
• Temperaturen på den færdige skål skal være behagelig - ikke varm og ikke kold.

Ris muligheder for gastritis

For at ris ikke bliver en irriterende skål, findes flere muligheder for madlavning nedenfor:

• Fælles grød. Forbered på vandet, hvis det ønskes, med tilsætning af mælk på beredskab. Ris vaskes for at rense vandet, koges i vand, koges i 8-10 minutter, derefter hældes vand og mælk hældes (med en lav procentdel af fedt). Kog og fjern fra varme. Lad grød gå og afkøle.
• Grød i en multivariat. Den største fordel ved en sådan forberedelse er bevarelsen af ​​den maksimale fordel og manglen på behovet for at observere processen. Til madlavning skal du have et glas vasket ris, to glas vand og en mælk. Tilberedningstid - 25-30 minutter. Efter afslutningen af ​​programmet, lad det brygge i 8-10 minutter mere.
• Risgrød med græskar. Risen for dette er knust (det er muligt ved hjælp af en kaffekværn). Efter kogende vand sæt ris og græskar i det, så skal du koge og koge på lav varme i 35-40 minutter. Når du er klar, kan du tilføje mælk til grød.

• Suppe med ris og æg. Forberede 4 spsk. l. ris forvask og blæk i et par timer. Halv liter vand for at koge bouillon og tilsæt ris korn. Kog ris på lav varme i omkring en halv time. Stamme for at fjerne overskydende væske og male med en blender. Bland ægget og 2/3 kop mælk, slå. Tilsæt ris. I mangel af akut gastritis kan du tilføje lidt smør.

• Rice decoction. Det er ikke en separat skål, der anvendes til medicinske formål. Til dette har du brug for 2 spsk. l. Ris koge i lidt vand i 30-40 minutter. Klar bouillon taget før måltider til en tredje kop. Dette vil skabe beskyttelse for slimhinden, fremskynde dets genopretning.
• Kogt ris med ost. Opskriften er praktisk til madlavning i en dobbeltkedel. For at gøre dette, hæld et glas korn med to glas vand og tilsæt lidt salt (hvis der ikke er nogen eksacerbation af sygdommen). Tilberedningstid i dobbeltkedel er 15 minutter. Åbn skålen, tilsæt lidt smør, bland godt sammen, tilsæt den forrevne ost, luk skålen i yderligere 3 minutter.

konklusion

Mad til gastritis bør kontaktes med ekstrem forsigtighed. -Cash for gastritis - i den akutte periode - den vigtigste mad, der ikke skader. De kan serveres med fisk eller rødbeder, som vil hjælpe med at normalisere fordøjelsen under gastritis.

For at få svar på spørgsmålet om, hvorvidt ris kan anvendes til gastritis, er det nødvendigt at tage hensyn til sygdommens forløb, forskelligheden af ​​riskorn, fremstillingsmetode og individuelle indikationer. At spise ris er ikke kun skadelig, men bidrager også til genoprettelsen af ​​slimhinden, renser kroppen, fjerner overskydende væske og neutraliserer den øgede surhed.

http://gastritam.net/dieta/pitanie-i-obraz-zhizni/ris-pri-gastrite.html

Ris til mave og tarm

I dag er mange metoder til rengøring af mave-tarmsystemet. Særligt populært er tarmrensning med ris. Ris er en naturlig adsorbent, en kilde til energikraft, et effektivt rengøringsmiddel til kroppen. Sådan rensning betragtes som en sikker wellness-proces derhjemme og anbefales af mange ernæringseksperter.

Ris og dets gavnlige egenskaber

Risgryn er kendt i lang tid. Dens sammensætning indeholder en enorm mængde stoffer, der er nyttige til menneskekroppen. Inkluderer tilstedeværelsen af ​​essentielle aminosyrer, der er vigtige for den effektive drift af den menneskelige krop. Ris indeholder ikke gluten, som følge heraf kan det spises af mennesker, der lider af allergiske reaktioner. I græsset fejre sådanne sporstoffer:

• vitaminkompleks bestående af vitaminer fra gruppe B (B1, B5, B6, B9), H, PP, E;
• Mineralsammensætning af kobber, kalium, calcium, jern, magnesium, fosfor, selen og zink.

Ris er nyttig for hele organismen. Separat for tarmene er dets fordele i stand til at absorbere giftige stoffer og fjerne dem fra kroppen. Dog kan de nyttige egenskaber af kornet opnås fuldt ud ved anvendelse af upoleret (brun) ris, mange af de nyttige egenskaber går tabt, når der slibes riskorn.

Funktioner af tarmrensende ris

I dag er ris (rå eller kogt) aktivt involveret i rengøringsprogrammerne i kroppens systemer (gastrointestinale og muskuloskeletale) på grund af den mest afbalancerede sammensætning. For den bedste afsløring af de absorberende (adsorberende) egenskaber af riskornet skal den fyldes med renset vand før brug. Væsken vil vaske hele stivelsen og gøre en porøs tekstur af riskorn. Når det indtages, vil kornet som en svamp absorbere skadelige stoffer i stofskiftet: overskydende væsker, tungmetaller og deres salte, overskydende kolesterol, henfaldende og fermenterende komponenter og andre giftige forbindelser.

Rengøringsmetoder

individuel

Metoden er baseret på beregning af individuelt forbrug af ris - det beløb, der vil blive spist i hele rengøringsperioden. Periodens fortsættelse er også individuel. For at beregne den samlede mængde ris korn, bør du tage så mange spiseskefulde ris som antallet af år, og hæld dem med renset vand i 24 timer. Efter dagen skal vandet udskiftes, fra den resulterende rismasse, vælg 1 spsk og kog den uden at bruge salt, krydderier eller olie. Den resulterende grød at spise til morgenmad, med undtagelse fra modtagelse af andre fødevarer inden for 2-3 timer før og efter at have taget risen. Denne metode fortsættes hver dag (afløb og genfyld) indtil fuld brug af gennemblødt ris.

Ti dages rengøring

Om morgenen (på tom mave) skal du spise 1 eller 2 spiseskefulde ris korn eller mel. Ingredienser bør tygge flittigt med spyt, ikke drik. Efter at have spist ris, kan du ikke tage andre fødevarer i 2 eller 3 timer. Denne procedure gentages i 10 dage i træk.

Fyrre dag rengøring

Metoden i sig selv er let at udføre, men ikke alle kan modstå ris morgenmad, der varer 40 dage. Den fyrre dages rensningsordning ser sådan ud: om aftenen skal 2 skeer ris fyldes med renset vand i et volumen på 500 ml, lad det brygge i 12 timer, efter at tiden er gået, den hævede ris med en ny mængde væske. Den resulterende rågrød brænder, koges, ændres vandet igen og bringes risen i kogt tilstand. I dette tilfælde kan ingenting krydres. Efter en sådan morgenmad afstå fra andre produkter om 2-3 timer.

Hurtig rengøring

For dem, der søger et hurtigt og effektivt resultat, er hurtig rengøring velegnet. Varigheden af ​​denne metode er 3 dage. I denne periode bør du kun spise risgryn. Overhold fragmentering af mad og ikke spring over at spise om morgenen, til frokost og om aftenen, men fra den 21. time til den 23. bør man ikke tage nogen produkter eller væsker. Spise grød skal være i ro, mens du forsigtigt tygger produktet. Forberedelse af ris til denne teknik er som følger: vask grundigt riskornene, hæld renset vand, så væsken dækker 1 cm over kornets niveau, kog kornene til en fast (ikke kogt) tilstand. Det anbefales at opbevare grød i en dag.

Risrensning med havre

Havre, som ris, har en gavnlig effekt på menneskekroppen. Brugen af ​​havre anvendes i forskellige områder af menneskelig aktivitet. Risrensning med havre er en effektiv rengøringsprocedure. For at lave grød skal du tage et halvt glas ris og havregryn, hæld 2,5 glas renset vand ind i dem uden at tilsætte salt, olie eller krydderier og kog til klar tilstand. Den resulterende grød skal forbruges om morgenen og aftenen (til morgenmad og aftensmad). Spis kan være en velkendt kost. Varigheden af ​​en sådan udrensning - 7-14 dage, skal i løbet af denne tid være omhyggelig opmærksom på kroppens tilstand.

Ved at følge denne opskrift på tarmrensning fjerner ris havregryn overskydende sporstoffer og giftige stoffer fra mave-tarmsystemet og helbreder samtidig forskellige beskadigede dele af tarmvæggene. Den sjældne anvendelse af sådan grød er også meget nyttig for organismen, især i ferier, når produkter, der er uforenelige med hinanden, anvendes.

Kontraindikationer

Kontraindikationer af rengøringsmetoder med brugen af ​​ris er minimal, sådan rengøring af hjemmet er sikkert. Imidlertid oplever mennesker, der lider af forstyrrelser i mavetarmsystemet, ofte med forstoppelse. Disse metoder er kontraindiceret til gravide og ammende kvinder på grund af risens fikseringsegenskaber. Udrensninger, der bruger riskultur, understøttes ikke af videnskabelige beviser. Den positive oplevelse hos mennesker, der har oplevet disse metoder, er dog et incitament til omhyggeligt at studere og teste sådanne teknikker.

Ris er ikke ved et uheld kaldt gudens gave.

Den ældste kornkultur kendt i øst i mere end fire tusind år.

Europæerne mødte hende ikke så længe siden, men lykkedes allerede at sætte pris på de nyttige egenskaber ved unikke korn.

Ris: sammensætning, kalorieindhold, typer, som anvendt

Der er mange ris sorter: indica, basmati, japanica, arborio, krasnodar, vildt. Alle disse er meget tætte pårørende, der har mange ligheder. I udseende og sammensætning og i fødevareegenskaber varierer eksisterende ris sorter dog.

Riskorn indeholder næsten ikke salt, derfor klar og med succes anvendt i medicin, fordelene ved ris til "kernerne" og mennesker med nyreproblemer. Korn indeholder otte gram protein, syv gram mættede og umættede fedtsyrer og op til halvfems gram "lang", det vil sige komplekse kulhydrater.

Som en del af riskornet har forskerne fundet:

• Rig vitaminkompleks (næsten hele gruppe B, K vitamin, PP, H, E);

• ca. 40 mikro- og makroelementer (bor, calcium, silicium, iod, kobber, jern, nikkel, fosfor, chlor, zink, kalium, fluor, svovl osv.)

• flere essentielle aminosyrer, der ikke produceres af den menneskelige krop (for eksempel tryptophan);

• plantefiber og aktive biologiske forbindelser.

Men der er næsten ingen fiber i ris. Brun ris er den største mængde (4-4,5 procent). I hvid ris er fiber ikke mere end tre procent. Der er meget stivelse i dette produkt (mere end 55 g).

Ved forarbejdning ris kan jorden, dampet, knust. Den sædvanlige hvide produkt, jorden eller dampet, er mere sædvanlig for det russiske bord. Dampet ris er mere nyttigt på grund af det faktum, at efter skalning giver dens skal næsten alle sine fordele for kornet. Men de gode egenskaber ved hvid ris er stadig ved at miste til grovere, brutale slægtninge - brun, rød, sort ris.

Fra riskoggrød, kog pilau, paella, pudder, ruller, flatbread, der anvendes i salater. Kalorieindholdet af ris er ret højt, som i enhver kornkultur (fra 300 til 370 kcal i tør form). Derfor skal de, der holder øje med vægten, ikke misbruges af risprodukter. Ernæringseksperter anbefaler at spise risbaserede måltider en eller to gange om ugen, ikke mere end 200 gram pr. Portion.

Ris: Hvad er fordel for kroppen?

Risens gavnlige egenskaber forklares ved tilstedeværelsen af ​​aminosyrer og vitaminer. På grund af aminosyrer øger kroppen muskelvæv, producerer antistoffer og hormoner, sikrer hjernens, hjerte, lunger og nerves funktion. Med en tilstrækkelig mængde aminosyrer vil hår, hud og syn bevare ungdom og styrke i lang tid.

Sundhedsfordelene ved ris er som følger:

• På grund af de yderlige omsluttende egenskaber ved grød eller afkog er det nyttigt at tage tilstedeværelse af inflammatoriske processer i tarmene, maven, gastriten og sårene;

• Ris fjerner perfekt toksiner fra fordøjelsessystemet og er derfor indiceret til madforgiftning. En ren tarm med en sund mikroflora er den vigtigste betingelse for stærk immunitet;

• højt kaliumindhold styrker hjertemusklen og bidrager også til evakuering af overskydende væske og salt, hvilket har en gavnlig virkning på tilstanden af ​​karrene;

• vitaminer styrker ikke kun hjertet, men også blodkar, giver energi

• På grund af lecithin, tryptophan og vitaminer fra gruppe B, styrker risprodukter nerverne, normaliseres metaboliske processer i nervesvæv;

• På grund af den succesrige kombination af aminosyrer og vitaminer er ris nyttigt for kroppen med hensyn til dets evne til at forhindre senil demens, Parkinsons sygdom og normalisere hjerneaktivitet;

• Ris renser ikke blot tarmene, men alkaliserer også blodet. Sammen med vitaminmætning, skaber disse egenskaber kornet en overbevisende anti-cancer effekt.

Risikoabsorberende egenskaber er godt undersøgt. Men du skal vide, at risvandet ikke kun stopper tarmforstyrrelsen, men fremmer også evakueringen af ​​sputum fra lungerne og anbefales derfor til diæt hos patienter med bronchial astma, bronkitis.

En afkogning af ris er også nyttig i tilfælde af katarralsygdomme, ondt i halsen, influenza, lungebetændelse. De svedende, antipyretiske egenskaber af afkogningen vil lette patientens tilstand, bidrage til at lindre varme og smerte.

I nærvær af intestinale sår er det muligt ikke blot at tage risvand indvendigt, men også at lave en enema med det. Den helbredende væske accelererer helingen af ​​sår.

Ris, der tages regelmæssigt i små mængder, er nyttigt for folk, der laver fysisk hårdt arbejde. Om sommeren reducerer en risskål tørsten.

Gravide og ammende kvinder kan ubrugelige risretter uden frygt. Fordelene ved ris til kvindens krop er, at det har en god effekt på barnets intrauterin udvikling, bidrager til dannelsen af ​​en stærk baby immunitet, forbedrer kvaliteten af ​​modermælk.

Brun ris - god

Ernæringsværdien af ​​brun ris er højere end traditionel hvidkorn. Ved forarbejdning fjernes kun skinken, som følge af, at flere næringsstoffer og nyttige stoffer bevares. Sammensætningen af ​​brun ris er rigere, og der er flere aminosyrer i den.

Brun ris indeholder gamma-oryzanol. Dette stof reducerer mængden af ​​skadelige fedtstoffer (triglycerider) i blodet, har stærke antioxidantegenskaber og minimerer skader fra solens ultraviolette stråling.

Ris, der forbruges uden salt som terapeutisk produkt, fjerner overskydende væske fra kroppen, normaliserer vandbalancen, hjælper med at slippe af med puffiness, reducerer højt blodtryk. Brun ris er bedst egnet til disse formål på grund af det rigere mineralindhold.

Det er denne sort ris, der anbefales at blive inkluderet i diæt af mennesker, der er svage efter en alvorlig sygdom. Produktet forbedrer søvn, har en positiv effekt på nervesystemet, reducerer risikoen for atrofi af muskelvæv. Det er brun ris, der er i stand til at vende tilbage til en kvinde: til at udjævne hendes hud, styrke og få håret til at skinne igen.

Brun ris er god for sundheden i nærvær af en række alvorlige sygdomme, samt en forebyggende mad:

• fjerner radionuklider, toksiner, slagger;

• genopretter funktionen af ​​det endokrine system

• normaliserer lipid, kulhydratmetabolisme og kolesteroltal

• forhindrer forekomsten af ​​diabetes

• forbedrer fordøjelsen, reducerer den øgede surhed i maven.

Brun ris er mere gavnlig for kroppen end hvid. Det skal indtages regelmæssigt, især hvis der er problemer med mave, tarm og hjerte.

Rød ris - god

Med rød ris er det ikke så simpelt. Først og fremmest, fordi under dette navn skjuler ikke en, men to helt forskellige kornarter. Den første er en nært slægtning af vildbrun ris. Den har en oprindelig rødlig farve, tydelig nutty smag og lugt.

Den anden er fermenteret hvid ris, der er forarbejdet ved hjælp af gærlignende svampe Monascus. De giver hvid ris en rig rød farve. En sådan korn anvendes i traditionel kinesisk medicin. Det er meget godt som et middel, normalisering af kolesterol metabolisme og forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme.

Vild rød ris er også nyttig på grund af den konserverede shell, der indeholder alle de fordelagtige stoffer: protein, vitaminer, aminosyrer, de mest værdifulde mineraler. Sundhedsfordelene ved ris er ikke mindre end i risafgrøder af forskellig farve. Magnesium lindrer astma og migræne, sænker blodtrykket. I kombination med calcium er forebyggelsen af ​​gigt og osteoporose, forbedrer tilstanden i tilfælde af reumatisme og sygdomme i leddene.

Rød ris korn bliver takket være paration. Disse stoffer har en gavnlig virkning på huden: niveau hud rynker (rynker), øge elasticiteten af ​​dermis, reducere antallet af pigment pletter.

Højt jernindhold i rød ris er indiceret for anæmi. Antioxidantmætning reducerer risikoen for udvikling af tarm og brystkræft. Rød ris gavner kroppen også fordi den har høj mætning. Til dels kan det erstatte kød i kosten, hvilket er særligt vigtigt for mennesker med intolerance over for animalske produkter.

Det er den røde riskornsort, der har det laveste glykæmiske indeks, og er derfor ret egnet til diabetikere.

Brun ris - god

Brun ris indeholder fiber, som næsten er helt fraværende i det hvide korn. Det har meget flere vitaminer i gruppe B (to gange), og tocopherol, eller E-vitamin, kalium, magnesium og fosfor er tre gange mere. Overgår den brune ris af sin "hvide relative" og indholdet af selen, zink.

Sundhedsfordelene ved brun ris er som følger:

• modsætter gastrit og mavesår

• i modsætning til hvid sort, forårsager ikke forstoppelse;

• lindrer søvnløshed

• genopretter vandbalancen

• reducerer blodsukkerniveauet

Stimulerer hjerneaktivitet

• minimerer virkningerne af stress.

De fordelagtige egenskaber ved brun ris giver dig mulighed for at bruge det mere aktivt til at fodre patienter med hypertension, diabetes, gastritis, sår. Inklusion af en unik korn i kosten er indiceret for depression, neurose, hudsygdomme.

Sort ris - god

Ikke mindre nyttigt for kroppen sort ris. Faktisk har det meget lidt at gøre med hvid ris, kalorien indholdet af denne korn er kun et hundrede kilokalorier. Vild ris er en mester i fiberindhold, det indeholder mange B-vitaminer, folsyre, mineraler, orinazol. Dette gør produktet meget nyttigt for den kvindelige krop. Hvad er sundhedsfordelene ved ris?

• Styrker nervesystemets aktivitet.

• lindrer overgangsalderen.

• Det er en fremragende forebyggelse af tidlig aldring, udvikling af kræft og hjertesygdom.

• Forhindrer patologiske ændringer i DNA.

• Uundværlig for udmattelse, anæmi, i den postoperative inddrivelsesperiode.

Ifølge indholdet af antioxidanter er sort ris sammenlignelig med røde druer, blåbær, jordbær, rødkål, rød appelsin og løg og naturlig rødvin.

Ris: Hvad er sundhedsskadet?

Risikoen for ris til sundhed er meget begrænset. Kogt korn kan kun skade i tre tilfælde:

1. der er en allergi over for dette produkt

2. for stærkt manifesterede fastgørelsesegenskaber

3. En stor mængde kulhydrater kan bidrage til udviklingen af ​​diabetes.

De sidste to punkter er særlig farlige. Risikoen for ris som et fikserende produkt kan manifestere sig i form af hæmorider, krampekræft, kronisk forstoppelse. Med en tendens til forstoppelse er det usandsynligt, ris vil være til gavn, men det vil tilføje problemer.

I tilfælde af diabetes mellitus eller tendens til det, bør brugen af ​​hvidpoleret ris begrænses eller udelukkes. Hvad angår vilde upolerede sorter, er skaden af ​​sort, brun, rød ris tvivlsom. Dette produkt anbefales til diagnosticeret diabetes af den første og anden type, selvom brugen af ​​dette produkt skal koordineres med din læge.

På grund af den høje kalorieindhold af ris kan bidrage til vægtøgning. Hvidt raffineret korn, som indeholder en masse stivelse, er særlig farlig i denne forstand.

Raffineret og upoleret ris har undertiden et sæt modstridende kvaliteter. Så hvis skaden af ​​hvid ris manifesteres i sin evne til at provokere udviklingen af ​​aterosklerose, diabetes, så er brun ris nyttig som forebyggelse af disse sygdomme.

Men overvej ikke vilde sorter helt sikker mad. Overbrug af brun ris kan føre til oppustethed, kolik og andre problemer. Misbrug af sort ris er fyldt med irritation af tarmene og maveslimhinden.

For ofte brug af ris, for eksempel i form af pilau, reducerer seksuel funktion i mænds krop. Derfor er det bedre ikke at bruge risretter mere end tre gange om ugen.

Ris til børn: godt eller dårligt

Fordelene ved ris til børns krop er stor. Det er ikke tilfældigt, at risgrød er ideel til den første fodring. Der er ingen gluten i riskorn, og det er den største fordel i forhold til andre kornprodukter. Gluten er årsagen til de fleste barndomsallergier.

Fordelene ved ris til babyens krop er, at det er godt næret, energisk, ikke beskadiger tarmslimhinden og maven, der forhindrer kolik. Kalorie ris i kogt form er lav (omkring 115 kilokalorier), så selv for overvægtige fyre vil en plade eller anden risgrød per uge ikke skade.

Erfarne mødre bruger risets gavnlige egenskaber, hvis barnet har en forstyrret stol. Rice decoction vil naturligvis stoppe diarré, vil føre til intestinal mikroflora.

Anton Lytkin • 11/23/2017

Indholdet

Nyttige egenskaber ved ris er værdsat af mange etniske grupper. I starten var ris den vigtigste mad i de østlige lande. I dag er fordelene ved ris kendt for alle, det var inkluderet i kosten i næsten alle lande i verden.

Risesammensætning

Fordelene ved ris skyldes sammensætningen, hvis hoveddel består af komplekse kulhydrater - op til 80%. Ca. 8% af risen er proteinforbindelser - 8 essentielle aminosyrer til mennesker.

Den ekstraordinære fordel ved ris er, at den ikke indeholder gluten - det er et planteprotein, som kan forårsage alvorlige allergier. Indeholdt i korn af ris og fiber, men dens andel er kun 3%, så ris tjener som en side skål til vegetabilske retter.

Vitaminmineralkomplekset af stoffer i ris er ikke meget bredt, men er godt for helbredet. Ris er en kilde til B-vitaminer. Denne vitamingruppe er uundværlig for nervesystemet, så ris kan betragtes som mad til centralnervesystemet. Det styrker nervesystemet. Lecithin, som er en del af ris, stimulerer hjernens aktivitet.

Blandt de mineraler, som ris er rig på, står kalium ud. I en lille mængde riskorn indeholder calcium, jod, jern, zink, fosfor.

Nyttige egenskaber ved ris

Det høje indhold af kalium giver fordele ved ris til det kardiovaskulære system, det styrker hjertet og forbedrer dets præstation. En gang i kroppen kommer ris i kontakt med saltet og fjerner overskuddet. Salt i kroppen bevarer vand, og ris hjælper med at fjerne salt og overskydende vand, dette forbedrer ikke kun metabolisme, men bidrager også til vægttab. Nyttig ris i sygdomme i nyrerne og urinsystemet.

En af de mest nyttige egenskaber ved ris er den omsluttende virkning, at komme ind i fordøjelsessystemet, ris forsigtigt omslutter væggene i spiserøret, maven, sådan mad er nyttig for mennesker med høj surhedsgrad af mavesaft samt lider af gastritis, mavesårets mavesår.

På grund af dets gavnlige egenskaber anbefales ris af børnelæger over hele verden som den første supplerende mad til spædbørn. Indfør risgrød i barnets kost, det er muligt fra seks måneders alder.

Ris har egenskaber, der er både gavnlige og skadelige - korn indeholder stoffer, som hæmmer tarmperistalitet. Derfor er risvand en af ​​de mest almindelige lægemidler "folk" retsmidler til diarré og diarré. Ejendommen til ris "for at styrke" tarmene på den ene side fordelene, men også skade. Det manifesterer sig i overdreven brug af produktet. Daglig brug af ris provokerer udviklingen af ​​forstoppelse.

Risens gavnlige egenskaber afhænger også af de forskellige kornafgrøder og på forarbejdningsmetoden. De maksimale anvendelige stoffer er indeholdt i brun upoleret ris, da et korn, der er rigt på fiber og vitaminer, er bevaret på kornet.

Hvid ris - grundigt poleret, indeholder mindre næringsstoffer end brun ris. Den "gennemsnitlige" mulighed er dampet ris, som har en lysebrun skygge, den bevarer de fleste stoffer, mens den er mere attraktiv og tæt på hvid ris. Der er sort ris eller vild ris, dens korn er mørke i farve, og ernæringsværdien er en af ​​de højeste blandt andre risarter.

Mere end 20 sorter af ris er kendt. Det er almindeligt accepteret at opdele ris i kategorier efter kornstørrelse: langkornet, mellemkornet og rundt.

http://kishechnikok.ru/o-kishechnike/profilaktika/chto-polezno-dlya-kishechnika/ris-dlya-zheludka-i-kishechnika.html

Risafkogning fordele og skade i sygdomme i mave og tarm

Når sundhedsproblemer opstår, køber folk piller, idet de glemmer at de har en række bivirkninger. Men mange urteprodukter kan ikke kun berige diætet, men også helbrede en person. For eksempel vil ris bouillon hjælpe med at klare problemer med fordøjelsen eller for at rette overvægt.

Fordelene ved ris i kosten til kroppen

Kemisk sammensætning - vitaminer, mikroelementer, BJU

Ris er et af de populære kornarter, det danner grundlaget for Asiens og Kina's kost, og borgerne i andre lande nyder at bruge det i dagligdagsretter. Kornkultur er en kilde til langsomme kulhydrater, men har et lavt proteinindhold.

Vær opmærksom! For ikke at skade kroppen og fuldt ud opleve fordelene ved kogte ris bouillon, bør du kende dens kalorieindhold, opskrift og omfang. For eksempel er personer, der er tilbøjelige til forstoppelse, ikke anbefalet til indtagelse.

Sammensætningen af ​​ris omfatter kulhydrater (ca. 80%), signifikant mindre protein - 10%, fedt - 8%. Riskorn er rige på vitaminer og mikroelementer.

Forbruget af ris hjælper med at kompensere for manglen på vitaminer i gruppe B, E, PP og H. Tilstedeværelsen af ​​makronæringsstoffer (kalium, magnesium, svovl, calcium, fosfor, chlor) og sporstoffer (zink, jern, iod og kobber) gør det til et værdifuldt fødevareprodukt.

Derudover indeholder den lecithin, aminosyrer, plantefibre. Retter fra denne plante giver dig mulighed for hurtigt at få nok, mens de let fordøjes og fordøjes.

Det er vigtigt! At vælge på hylderne i butikken forskellige sorter af ris, er du nødt til at tage hensyn til ikke kun dens funktioner i madlavning, men også det forskellige indhold af næringsstoffer.

Rismel indeholder ikke gluten, som bestemmer det specielle sted for retter i det diætetik. Mel bruges til at lave nudler, pasta, tærter, flatbreads. Ris er grundlaget for tilberedning af vin og alkohol.

Risens helbredende egenskaber har længe været kendt. Den terapeutiske effekt opnås ved risens evne til at absorbere, binde og fjerne toksiner og skadelige stoffer.

En afkogning af riskorn hjælper med behandling af bronkier, mave-tarmkanalen, forkølelse.

Derudover anvendes dette produkt i kosmetologi, gør masker, salver, kompresser og olier til ekstern brug.

Kogt ris kalorieindhold pr. 100 g

Kalorieindholdet i kogt ris afhænger af sorten og brugen af ​​yderligere ingredienser ved madlavning. I betragtning af indholdet af lavt kalorieindhold i det færdige produkt anvendes det til fremstilling af kosten til forskellige kostvaner.

Ved tilberedning af nyttig ris bouillon ifølge opskriften, hvis andre produkter ikke blev brugt ved tilberedning ud over ris og vand, vil 100 g kornet have ca. 115 kilokalorier.

Ris i traditionel medicin

Sådan tilberedes ris vand

Nyttige og værdifulde egenskaber af ris, der har en terapeutisk effekt på kroppen, under madlavning, passerer ind i vandet. Det bliver viskøst og hvidligt, der ligner en flydende gelé.

Det er risafkog, som ofte bruges i traditionel medicin til at løse helbredsmæssige problemer, når der ikke er nogen pille til rådighed, eller brugen er uønsket.

For afkogning havde helbredende egenskaber, skal du kende nogle af finesserne af dens forberedelse. For at gøre dette skylles risen godt og suges i koldt vand. Når kornene er hævede, overføres de til kogende vand og slapes over lav varme og omrøres ofte.

At kende opskriften på ris bouillon, dens fordele og skade og kalorier indhold, kan du nemt forberede et værktøj, der vil hjælpe med forgiftning, og vil være effektiv i kosmetologi.

Til bouillon blev mættet og gav det ønskede resultat, er det nødvendigt at koge ris i ca. 40-50 minutter. Væsken filtreres og får lov at afkøle.

En afkogning af ris gives ofte til børn med diarré. Dette værktøj kan være et supplement til lægemiddelbehandling eller foreskrives uafhængigt.

Et afkog har nyttige egenskaber:

• lindrer irritation og beskytter tarmene mod syre;
• indeholder omsluttende og bindende stoffer
• interfererer med fermentering og flatulens
• nærende.

For at forberede en afkogning til behandling af diarré, skal du tage:

Sådan tilberedes:

Vask ris i vand, hæld i varmt vand. Smør i mindst 45 minutter, omrør lejlighedsvis. Strain. Tag instruktionerne.

Risafkog for forgiftning

Når en person forgiftes af forældede produkter eller giftige stoffer, kan du bruge risvand. Dette værktøj klager op med opkastning, diarré og andre symptomer, samt behandler madforgiftning.

Den afkalkende helbredende virkning er forbundet med risens evne til at binde og fjerne toksiner fra kroppen. Hertil kommer, at når en person forgiftes, er der mangel på appetit, nægter han at spise. Rice decoction vil hjælpe med at genopbygge tilførslen af ​​næringsstoffer og forynge.

Det er vigtigt at huske! Folkesager kan ikke erstatte et besøg hos lægen. Hvis tegn på forgiftning ikke går væk eller forværres, skal du gå til hospitalet.

Hvor meget at give ris bouillon

For afkogning af ris havde en terapeutisk effekt, skal du drikke det korrekt.

Til behandling af diarré hos spædbørn skal du give ham 1 el. l. afkog flere gange om dagen. Samtidig er det ikke nødvendigt at blande væsken med noget. Så snart relief kommer, og diarréen stopper, må du ikke give buljongen længere.

Ældre barn giver mindst 50 g af midlerne. Effekten af ​​afkogingen varer 3 timer, så skal du drikke den igen. Behandlingen kan vare 2 dage. Normalt sker en positiv effekt inden for kort tid efter afkogning.

Ris diæt - ris bouillon til vægttab

Ud over de helbredende egenskaber hjælper risvand effektivt med at håndtere problemet med overskydende vægt. Essensen af ​​denne kost er at erstatte et måltid med risvand, hvilket giver en følelse af fylde og samtidig reducerer de samlede daglige kalorier.

Spiser 500 kalorier mindre end den normale sats på en ris kost, du kan miste 1 kg om ugen. I dette tilfælde kan du bruge dette vand til morgenmad eller bruge i løbet af dagen 1 glas som snacks.

Brug som en drink uden salt, kan krydres med urter og krydderier. For at diversificere kosten med en kost kan du gøre bouillon grundlaget for grøntsagskalorier med lavt kalorieindhold.

Ris i kosmetologi

Risafkog for hår

Rice decoction anvendes aktivt til fremstilling af kosmetik til krop, ansigt og hårpleje.

Regelmæssig brug af bouillon vil give hår glans, silke, mætte folliklerne med gavnlige stoffer, håret vil se sundere og tykkere.

Ansøgning om hår:

• Som shampoo, for tæthed, kan du tilføje rismel;
• som skylning
• som et redskab til styling.

Rice decoction til ansigt

En afkok af ris klæber godt med forstørrede porer, olieagtig glans og tør hud. Daglig vask med dette produkt om morgenen vil give hud udstråling, blødhed og elasticitet.

Desuden er afkogningen et let blegemiddel og beskytter mod sollys.

Udover vask på basis af risvæske kan du lave en række masker, tonics og kosmetisk is.

Broth gulerod ris Hippie til barnet - hvad er brugen

For babyer fra 4 måneder med problemer med fordøjelse, diarré eller opkastning, kan du købe Hipp gulerod og ris vand.

Dette produkt har en terapeutisk og forebyggende virkning og er fuldstændig klar til brug.

Fordele ved drikken:

• kompensere for tab af væske, salt og kalorier;
• restaurering af maveslimhinden
• mætning på grund af indholdet af rismel og gulerodspektin;
• indeholder ikke gluten, lactose og mælkeprotein
• fastsætter stolen.

Kontraindikationer for at tage ris bouillon

På trods af risens gavnlige virkning på kroppen er det ikke værd at misbruge retter fra det eller bouillon. Med en tendens til forstoppelse og kolik, tag en afkogning af ris, da et terapeutisk middel er umuligt.

Derudover er der nogle kontraindikationer for brugen af ​​afkok til diarré og opkastning.

Kontraindikationer:

• meget alvorlig opkastning
• urenheder i blodet, slim i afføringen;
• høj feber
• intestinal infektion.

Hvis diarré og opkast forårsages af en infektion, skal medicinsk behandling udføres, snarere end at holde kroppens afføring med afkogning.

Risafkogning i menuen

Risafkogning opnået under tilberedning af korn, kan spares og bruges til at forberede originale og lækre retter. De kan bruges som kost, som bidrager til bevarelse og vedligeholdelse af en sund vægt.

Pandekager på ris bouillon magert

Sådanne pandekager kan koges i fast eller intolerance over for mejeriprodukter. Pandekager er meget velsmagende og rødmosset.

ingredienser:

• 1 kop ris;
• omkring 2 liter vand
• omkring 2 glas mel
• en knivspids salt;
• 2 spsk. l. stivelse;
• 6 tsk. sukker;
• 100 g rosiner og tørrede abrikoser;
• 50 ml vegetabilsk olie.

Madlavningsmetoden kan opdeles i trin.

Trin 1

Hæld ris med vand, kog til klar. Til pandekager har du brug for en afkogning, som du skal dræne i en skål. Få ca. 1 liter væske.

Trin 2

Rosiner og tørrede abrikoser hæld kogende vand, efter et par minutter fjern dem, tør og hak, bland med ris og en portion sukker.

Trin 3

Risafkogning blandet med sigtet mel, salt, sukker og smør.

Trin 4

Bage pandekager fra dej og pak omfyldningen i dem.

Pandekager er tynde og delikate. Derfor skal de forsigtigt fjernes fra panden, for ikke at rive.

Ris bouillon dej

Uden æg og mælk kan du lave lækre hjemmelavede tærter og boller på basis af ris bouillon. I dette tilfælde kan dejen være gær eller flaky. Selv en start værtinde kan bage gær boller.

I dette tilfælde skal du bruge:

• 500 g ris bouillon som i den foregående opskrift;
• 300 g hvedemel;
• 50 ml vegetabilsk olie;
• 10 tsk. sukker;
• en knivspids salt;
• pakke med tør gær.

Hæld produkterne i en dyb skål, erstatt dejen. Dejen skal være stejl, elastisk og ikke holde fast i hænderne. Så skal du lade det stå i en skål til løft. Når den stiger, skal du ælte og vente til dejen stiger igen. Nu kan du skum boller og bage.

Kogt ris med grøntsagsopskrift

Sund mad elskere vil elske ris med grøntsager. Korn kombineres perfekt med alle vegetabilske afgrøder, derfor kan du, afhængigt af præferencer, forberede flere varianter af en sådan skål. Fødevarer viser sig lyse, mættede og duftende.

ingredienser:

• 200 gram af enhver ris
• 300 g vand
• 100 g kogte aspargesbønner;
• 1 gulerod
• 100 g dåse ærter og majs;
• 1 løg;
• vegetabilsk olie;
• krydderier, hvidløg;
• salt.

Madlavningsproces:

Trin 1

Vask ris godt og kog det i vand.

Trin 2

På dette tidspunkt skræl og hak grøntsagerne i skiver af samme størrelse. Skær hvidløgene fint.

Trin 3

Hæld olie i en stegepande, varme, læg løg, lad dem simre i 4 minutter. Tilføj derefter gulerodsbiter. Pas et par minutter til halv klar.

Trin 4

Tilsæt ris til stuvede grøntsager og bland. Brand reducere, kog endnu 5 minutter.

Trin 5

Tilsæt resterende grøntsager, salt, krydderier til panden. Rør og kog over lav varme i flere minutter.

Vær opmærksom! Ris kan kombineres med andre grøntsager: courgette, blomkål, bulgarsk eller varm peber, aubergine, selleri, tomater.

Jo mere ingredienser i forskellige farver anvendes, jo mere appetitret bliver fadet. Som krydderier kan du bruge spidskommen, krydderier til pilaf, gurkemeje, karry, koriander.

Ris er et værdifuldt produkt, det bruges ikke kun i kosten, men også i traditionel medicin og kosmetologi.

En afkogning af riskorn er en fremragende førstehjælp til diarré hos børn og voksne. Anvendelse af bouillon som et middel skal huskes, at forværring af sygdomssymptomer nødt til at søge lægehjælp.

Risafkogning: fordelene og skaden, kalorieindholdet, hvordan man laver mad, opskrifter:

Rice Mask - Orientalsk Porcelæn Shine:

Ris er en flerårig plante, der er en værdifuld korn og bruges over hele verden. I dag dyrkes ris i mange lande i tropiske og tempererede klimaer. Kornkulturen har opnået en sådan respekt selv for 10.000 år siden i asiatiske lande.

Ris er nyttigt, men mange forskere har deres mening om sin oprindelse og den første omtale af kornet. Under en arkæologisk udgravning ikke langt fra Kina og Indien blev der fundet ris, som er mere end 10 tusinde år gammel. Derudover blev sådanne gamle korn fundet i Korea og Japan. Meninger om den primære kilde til korn alvorligt på kant, men til sidst faldt i kærlighed med den kultur og begyndte at blive dyrket i mange østlande.

Popularitet ris vundet takket være sine ubegrænsede muligheder inden for madlavning. Ved at have dette produkt til rådighed laves forskellige retter i kombination med andre produkter. Korn bruges til at lave første og anden kurser, appetitvækkere, endda desserter.

Ud over den udbredte anvendelse i madlavning af fuldkorn af ris produceres mel, stivelse, og risolie fremstilles af bakterier. I Kina fremstilles vin af produktet, og i japansk køkken tager dette produkt næsten det første sted i forberedelsen af ​​traditionelle retter og drikkevarer. Resterne efter fuld forarbejdning forsvinder ikke, papir og fletninger kan fremstilles af dem. Klid sendes til forarbejdning og sendes til husdyrfoder.

Kemisk sammensætning

Særligt populært er ris i traditionel medicin, fordi en afkog baseret på den aktivt fjerner diarré hos spædbørn, tarmproblemer hos voksne. Sammensætningen af ​​planternes kerner har:

• vitaminkomplekser i gruppe B, C;
• folsyre;
• kalium;
• magnesium;
• mangan;
• selen;
• zink.

Risafkogning, fordelene ved produktet

Ris er et tilsyneladende lille korn, men inde i det indeholder en lang række gavnlige sporstoffer og stoffer, der er så gavnlige for kroppen. På trods af alle fordelene skal du kende opskriften til korrekt forberedelse af produktet, ellers vil det kun medføre skade. I nogle opskrifter foreslås det grundigt at suge kornene med en yderligere fusion af vand. Det kan du gøre, men det er værd at vide, at risvand indeholder en stor mængde mineraler og stoffer, der udgør sammensætningen, så dens sammensmeltning indebærer en afvisning af dem alle. Risafkogning har længe været brugt som et fastgørende middel til kroppen. Det er let at lave mad, men hvor meget gavn får man.

Sammensætningen af ​​ris består af komplekse kulhydrater på grund af, hvad produktet betragtes som meget næringsrige. Dens fordøjelse tager ganske lang tid, hvor en person forbliver godt fodret og ikke ønsker at spise eller lave mad igen.

Ris er et naturligt absorberende materiale fremstillet på en særlig måde i overensstemmelse med det sædvanlige mønster. Produktet har evnen til at absorbere alle giftige stoffer fanget i kroppen under forgiftning.

Kroppen rengøres regelmæssigt uden afbrydelse, det renser tarmene fra negative bakterier, forbedrer fordøjelsessystemerne og kroppens generelle tilstand. Rice decoction er effektiv til tarmlidelser, sår og gastritis. Til disse formål anvendes 200 ml om morgenen og aftenen.

Fordelene ved ris omfatter sin evne til at nærme sig enhver vare - kød, fisk, grøntsager, selv mælkeprodukter, og de er ikke uden korn. Ris har evnen til at vedtage smagskvaliteten af ​​produkter i nærheden, og derfor har en person mulighed for at forbruge mere sundt korn end en skadelig ingrediens. Denne ejendom er vigtig for piger, der har besluttet at følge kosten. Rice decoction kan hjælpe med den måde, udover at gøre det nemt. Yderligere egenskaber af ris bouillon:

• omslutter maveslimhinden
• beskytter kroppen i tilfælde af forgiftning;
• absorberer overskydende væske, hvilket gør hærdet fækalt stof;
• renser fordøjelseskanalen fra giftige stoffer;
• eliminerer hudsygdomme;
• behandler øget flatulens;
• hjælper med forgiftning;
• fastgøres med diarré.

Ved sine handlinger er risvand og korngrød en naturlig sorbent, der virker på tarmkanalen som aktivt kul. I modsætning til et medicinsk stof viser ris ikke kun
ubehagelige stoffer, men også beriger kroppen med et vitaminkompleks.

Rice decoction, den første opskrift

Sådan tilberedes ris vand?

Græsset bevæges grundigt, gennemblødes i 12 timer i vand, hvorefter det fusionerer. Kroppen hældes i en beholder med en tyk bund, vand hældes derind, ingredienserne koges. Efter kogning er ilden reduceret til et minimum, koges produktet i yderligere 35-55 minutter, konstant omrøring. Ris bouillon afkøles til stuetemperatur, kun i dette tilfælde vil blive set dens fordele. De tilberedte ingredienser passeres gennem ostekloth og drikken er klar til brug. Hvis der er brug for hjælp til et lille barn, er forberedelsen lavet uden blødning i lang tid. Risafkog for diarré hjælper uden det, skyl nok græs.

Rice Flour Broth Opskrift

kornmel - 100 gram;

forberedelse

I et lille glaspotte blandes mel og et glas køligt vand, der ikke koges. Ingredienser omrøres i en mos, således at der ikke dannes yderligere klumper. Resten af ​​vandet koges i en emaljepande, en opløsning af ris, der er forberedt på forhånd, hældes i den, og al væsken blandes langsomt i ilden. I denne stilling koges bouillon i 5-8 minutter over lav varme, afkøles til en acceptabel temperatur og forbruges oralt, når fordelene er specielt udtalte. Risafkogning gives til børn i op til 6 måneder. For at forbedre smagen i opløsningen tilsættes lidt sukker eller salt, afhængigt af barnets præferencer.

Risafkogning: skade

På trods af den korrekte opskrift af forberedelse og nyttige egenskaber af opløsningen har den yderligere kontraindikationer og har ubehagelige bivirkninger, som kan forårsage skade på kroppen. Før du bruger bouillon, er det tilrådeligt at konsultere den behandlende læge og bestå prøver. Yderligere kontraindikationer og skade på kroppen:

• børn op til seks måneder til brug af bouillon skal være med yderste omhu og forsigtighed;
• det er forbudt ved låsfænomener;
• colitis;
• fedme;
• inflammatorisk proces i tyktarmen.

Fordelene og skaderne af ris bouillon er kendt for alle, men er det værd at risikere dit helbred og bruge produktet på grund af gode anmeldelser af venner og moms på internettet? Det er vigtigt at konsultere en læge, der vil ordinere prøver og foretage undersøgelser. Først efter en grundig undersøgelse kan bestemmes som en fordel og skade for en bestemt organisme.

Ris - en kultur kendt i lang tid. I dag bruges den ikke kun til madlavning, men også i traditionel medicin. Et afkog af denne korn er et værktøj, der indeholder mange nyttige stoffer. Det er effektivt til behandling af mange sygdomme.

Sammensætning og terapeutiske egenskaber af ris bouillon

Den kemiske sammensætning af ris bouillon indeholder vitaminer og mineraler.

Vitaminer (beregninger er angivet for 100 gram af den færdige sammensætning):

• B1 - 0,3 mg;
• B2 - 0,2 mg;
• B3 - 0,7 mg;
• B6 - 0,4 mg;
• B9 - 36 mg;
• E-1,05 mg;
• H - 13 mg;
• PP - 4 mg.

• zink - 1700 mcg;
• aluminium - 915 mcg;
• krom, 3 μg;
• bor - 230 mcg;
• cholin - 90 mg;
• vanadium - 390 mcg;
• chlor - 138 mcg;
• jern - 3 mg;
• fosfor - 330 mg;
• jod - 3 μg;
• fluor - 82 mcg;
• kalium - 201 mg;
• svovl - 63 mg;
• Calcium - 68 mg;
• selen - 22 mcg;
• kobolt - 7,1 μg;
• Nikkel - 53 μg;
• silicium - 1250 mcg;
• natrium, 88 mg;
• magnesium - 97 mg;
• molybdæn - 27 mcg;
• mangan - 3620 mcg;
• kobber - 555 mcg.

At lave risvand er det bedst at tage uraffinerede korn. Jo flere korn er forarbejdet, jo mindre er næringsstoffer de har. Derfor vil upoleret ris fungere bedre, men du bør helt nægte at bruge dampet ris.

Brun ris er mere nyttig til afkogning, fordi den indeholder flere næringsstoffer.

Calorie ris bouillon er 250 kcal per 100 gram, mens der i dens sammensætning er næsten ingen fedt, hvilket gør dette produkt nyttigt for dem, der ønsker at tabe sig. Indholdet af komplekse kulhydrater bidrager til langsigtet fordøjelse, hvilket betyder, at følelsen af ​​mætning efter dens anvendelse vil forblive i lang tid. Men risafkog har andre værdifulde egenskaber:

• Det mest kendte anvendelsesområde for risafkog er behandling af diarré, også hos spædbørn. Brugen af ​​dette værktøj på grund af det faktum, at det har evnen til at absorbere overskydende væske. Denne effekt bidrager til hærdningen af ​​fækalmasser og ophør af dehydrering, der følger med diarré. På samme tid indhyller ris bouillon tarmene, reducerer virkningerne af giftige stoffer på kroppen og nedsætter peristaltikken. Generelt er virkningen af ​​dette værktøj ligner den effekt, der opnås ved anvendelse af aktivt kul, men på grund af det høje indhold af gavnlige vitaminer og mineraler har risvæsken desuden en helbredende virkning på hele kroppen.
• Næringsstofferne, der passerer fra riskornene til væsken, når de afkøler afkogningen, har en gavnlig effekt på luftvejen, hvilket giver en accelereret udgang af sputum. Derfor anbefales ris vand ofte for sygdomme som astma og bronkitis; Det vil være nyttigt for dem, der beslutter at holde op med at ryge, da det vil bidrage til hurtigt at fjerne lungerne af skadelige stoffer.
• Det har vanddrivende egenskaber, som gør det muligt at bruge det som en ekstra terapi for sygdomme i det urogenitale system.
• Risens naturlige egenskaber og dets afkog omfatter antiseptiske og antipyretiske virkninger, som agenten kan bruges til at behandle forkølelse, samt lindre symptomer på lungebetændelse, influenza, tonsillitis.
• De adsorberende egenskaber bidrager til at reducere intensiteten af ​​hudsygdomme og generelt forbedre tilstanden af ​​huden, når den påføres eksternt.
• Anvendelsen af ​​afkog til hårpleje giver deres forbedrede ernæring, beskytter mod aldring og de negative virkninger af miljøet, hjælper med skæl.
• Regelmæssigt forbrug af ris bouillon (som ris selv) hjælper med at forbedre tilstanden af ​​nervesystemet, især under forhold med øget stress.
• Risafkogning forbedrer kvaliteten af ​​modermælk under amning.

Brug af ris bouillon

En stor mængde vitaminer og mikronementer gør ris bouillon nyttig til både intern og ekstern brug.

Til terapeutiske formål

Risafkogning anvendes til behandling eller korrektion af forskellige sygdomstilstande som et selvstændigt middel og ud over den behandling, som lægen foreskriver:

1. Den mest populære brug af rissekoktion som et middel til diarré. For at slippe af med ubehagelige symptomer anvendes et middel på en eller anden måde muntligt i et kvart glas hele dagen. For at effekten kommer hurtigere, skal der ikke gå mere end tre timer mellem den første og anden del. Denne metode eliminerer ikke kun diarré, men giver også menneskekroppen næringsstoffer, som i denne tilstand giver håndgribelig støtte. Risedekoktion vil effektivt stoppe diarré
2. Den adsorberende egenskaber og omsluttende evne til ris bouillon gør det effektivt til at hjælpe kroppen i tilfælde af forgiftning, eliminere skadelige stoffer og hurtigt fjerne symptomer som opkastning, kvalme, diarré og magekramper. Lægemidlet bruges sammen med kostboller 150 ml ad gangen med en pause på 2-3 timer, indtil symptomerne forsvinder. Du behøver ikke at overskride dosis eller drikke bouillon i store guler - dette kan forårsage alvorlig opkastning.
3. Risafkogning vil hjælpe med at slippe af smerten under gastritis, som det bliver nødt til at forbruge i et halvt glas 4 gange om dagen. En sådan fastedag kan arrangeres en gang hver 1-2 uge ved hjælp af afkogning af ris som hovedret. Da denne drik er helt tilfredsstillende, er følelsen af ​​sult usandsynlig at genere.
4. Når pancreatitisvæske anvendes i kombination med frisk juice fra grøntene af urter som plantain, mælkebøtte, cikorie. Til fremstilling af en del af nyttig medicin til den tredje kop kølet ris bouillon tilsæt den samme mængde saft. Tag to gange om dagen.
5. Hvis man koger ris for at tilføje kogende 1 el. l. pebermynte, og efter at produktet er klar, tilsæt revede løg (en medium løg pr. liter væske), vil det resulterende produkt være et godt værktøj til behandling af forkølelse, influenza, ondt i halsen og endda lungebetændelse. Men ren ris bouillon uden tilsætningsstoffer vil være nyttig til at eliminere hoste og feber - for det skal det være to gange varmt om dagen to gange om dagen i et glas. Varm konge hjælper med at lindre feber og eliminere kolde symptomer.
6. Kost til vægttab i ris bouillon er ret simpelt - et måltid (det er bedre, hvis det er morgenmad eller aftensmad) er helt erstattet af denne drink. Resten af ​​tiden anbefales det at bruge kalorier måltider. En sådan kost, som varer ca. 2 uger, vil ikke kun slippe af med nogle få ekstra pund, men øger også vitalitet og energi.

I kosmetologi

Risens gavnlige egenskaber gør det muligt at bruge det eksternt. Broth er meget udbredt i kosmetologer som masker, vaskninger, gnidning.

Til hud

Rice decoction nærer huden og har en hvidt effekt, så det kan bruges til skylning af ansigtet. Her skal det imidlertid bemærkes, at de gavnlige egenskaber opretholdes i tre dage efter fremstillingen af ​​produktet, og derefter kræves en frisk portion. Du kan fryse væsken i form af isterninger; gnidning af ansigterne hver morgen beskytter ikke kun huden med næringsstoffer, men hjælper også med at klare pigmenteringen, og lav temperatur vil have en tonic effekt på epidermis.

Morgen gnider med frosset risvand taler ikke kun huden, men giver også næring og blødning.

Til hår

Et nærende og fastgørende middel kan bruges i enhver bekvem form: Som skylning efter hovedschampoen skal du tilberede din egen shampoo ud fra den, kombineret med andre midler som masker.

For at forberede shampoo, skal du tage et glas bouillon og forsigtigt slå det med 1/2 tsk olivenolie og æggeblomme. Denne blanding kan fungere som en shampoo og en maske på samme tid. Det er velegnet til tørt hår type. Og med højt fedtindhold til risens bouillon anbefales det at tilføje æggehvide med en lille mængde citronsaft.

Ris bouillon vil bidrage til at returnere sundhed til hår

Video: Rissekoktion for at genoprette huden og styrke håret

Metoder til madlavning bouillon

For at forberede en sund afkogning af ris kan du bruge en af ​​følgende metoder:

1. En spiseskefulde korn kornet i 12 timer i køligt vand. Efter at tiden er færdig, skal du dræne vandet, overføre de hævede kerner til en passende beholder til madlavning og hæld 1 l rent vand og kog derefter. Så snart sammensætningen begynder at koge, reducer varmen til et minimum og kog ris i ca. en time. Lad afkøle til en behagelig temperatur, spænd gennem gasbind eller en sigte, hæld i en passende skål og luk låget. Koger ris vand simpelt og hurtigt
2. Risafkogning kan fremstilles ikke kun af hele korn, men også fra mel. Det kan købes i færdig form eller laves selvstændigt, og slibes gristene i en kaffekværn. I det andet tilfælde glem ikke at sive det resulterende mel for at slippe af med store fraktioner. For at lave ris mel bouillon, skal du tage 100 gram produkt og en liter koldt vand. Fra dette volumen af ​​væske skal du tage et glas og opløse melet i den og opnå en homogen masse uden klumper. I mellemtiden skal du sætte resten af ​​vandet på ilden og koge det, så tag det her glas og lad det gradvist hælde i kogende vand under konstant omrøring. Kog blandingen i 5 minutter over lav varme, derefter afkøle.
3. Hvis du planlægger at bruge risvand som et hårplejeprodukt, tag en håndfuld riskorn, skyll og fyld med 0,5 liter vand. Tag risen i kog, reducer varmen og lad den gå i ca. 10 minutter, så afkøles og spændes. Denne afkogning kan opbevares ikke mere end 5 dage.
4. Creme decoction - en type ris decoction, der anvendes til langsigtet diarré. Forbered det, tag 5 spiseskefulde ris, læg i en tør stegepande uden olie og stek indtil kornene bliver lysebrune i farve. Cool dem og grind i mel, hæld det derefter med vand i mængden af ​​tre briller. Kog i 20 minutter, omrør regelmæssigt.

Egenskaber ved anvendelse

Brugen af ​​ris bouillon i nogle perioder af livet har sine egne egenskaber.

Under graviditet og amning

Under graviditeten er ris bouillon acceptabelt at anvende til behandling af de ovennævnte sygdomme og tilstande. Kroppen af ​​en gravid kvinde er meget følsom overfor toksiner, der følger med mad og kan forårsage diarré, og afkogningen af ​​ris er et mildt fixativ.

Rice decoction vil ikke skade enten den forventende mor eller hendes barn

Det høje indhold af calcium og fosfor i denne type korn har en positiv indflydelse på dannelsen af ​​fostrets knoglesystem, derfor kan risvand også bruges til fremtidens baby. Derudover vil brugen af ​​dette værktøj hjælpe med at forhindre manglen på calcium, der er karakteristisk for de sene stadier af graviditeten.

Hvis en gravid kvinde har pigmentering på ansigtet, kan produktet bruges eksternt. Til dette gøres i en klar bouillon, der afkøles til stuetemperatur, tilsæt et par dråber citronsaft, så imprægner dem med sterilt gasbind, skåret ud i form af ansigtet med slidser for øjnene. Denne maske står i 15 minutter. Det kan påføres en gang om dagen, indtil pigmentpletterne forsvinder.

Brugen af ​​ris bouillon er kontraindiceret, hvis en kvinde lider af forstoppelse under graviditeten. Risens bindingsegenskaber kan forværre problemet.

For børn

Risafkogning anbefales ofte som et middel til diarré hos spædbørn. Doseringen afhænger af barnets alder: op til et halvt år vil en halv teskefuld fire gange om dagen være tilstrækkelig. Duften og smagen af ​​drikken er neutral, men hvis barnet af en eller anden grund ikke ønsker at drikke det, kan du bruge en sprøjte uden en nål, hvorved den nødvendige mængde væske føres til den indre overflade af kinden.

For børn over 6 måneder kan du øge en enkeltdosis på op til 50 ml. Et sådant værktøj vil ikke kun lindre ubehagelige symptomer, men hjælper også med at undgå unødige vanskeligheder ved dannelsen af ​​barnets fordøjelsessystem.

En afkogning af ris vil hjælpe imod diarré hos børn i forskellige aldre.

En afkok af ris, der indeholder en stor mængde næringsstoffer, kan bruges til at supplere børn, men børnelæger anbefaler ikke at komme ind i kosten før barnet bliver to måneder.

Til tilsætning er det nødvendigt at tilberede risvand og kombinere 100 gram af denne væske med 50 ml mælk og tilsæt 1 gram sukker for at forbedre smagen som følger:

1. Kog mælken.
2. Hæld sukkeret og bland til det er opløst.
3. Hæld bouillon i den søde mælk, kog i 5 minutter i et vandbad.
4. Afkøles til en behagelig temperatur for barnet.

Selv om risvand er praktisk talt ufarligt, anbefales det at konsultere en børnelæge, når den anvendes på børn under et år. Creme decoction til spædbørn anvendes ikke. Efter et år kan du mere dristigt indsprøjte dette middel, men giv det ikke for store portioner - dette kan provokere opkastning.

Kontraindikationer og bivirkninger

Risafkogning kan ikke anvendes i følgende tilfælde:

• ekstrem fedme
• tendens til forstoppelse
• inflammatoriske processer i tyktarmen;
• colitis.

Individuel intolerance over for ris og produkter fremstillet på basis heraf er yderst sjælden, men i det tilfælde er produktet også kontraindiceret. En stor mængde stivelse gør ris og afkogning af det til et uønsket produkt til diabetikere.

Risafkogning er mættet med kulhydrater, som ved regelmæssig brug af dette værktøj kan have en negativ effekt på styrken hos mænd.

Risafkogning er let at forberede hjemme for at få størst mulig gavn af en af ​​de mest nyttige kornprodukter. Spis ris ikke kun i sin sædvanlige form, men brug også sin bouillon til gavn for dit eget helbred og skønhed!

Den mest almindelige risafkogning er et værktøj, som fra tid til anden vises i køkkenet til hver husmor, men normalt slipper den simpelthen ud af overflødighed. Men i mange restauranter i Japan organiserede det konstante salg af risvand, og der er det meget populært. Hvad er brugen og styrken af ​​dette enkle og overkommelige værktøj?

Rice hemmelighed i øst

I flere årtusinder har ris været basis for ernæring for mange folk fra øst. Og formentlig det samme, bruger den berømte orientalske medicin aktivt de helbredende egenskaber risvandet til at behandle mennesker for mange sygdomme.

Ris er den korte føde til millioner af mennesker på planeten.

Kinesiske kvinder og japanske kvinder hælder stadig ikke risvand, men bruger det til at bevare og forbedre deres egen skønhed - sådan har deres bedstemødre og bedstemødre gjort deres bedstemødre... I nogle kinesiske landsbyer vasker de for mange generationer af kvinder deres hoveder med risvand og anerkender ikke nogen shampoo, og resultatet er helt fantastisk hår.

Kinesiske kvinder, der vasker deres hoveder med risvand er berømte for deres lange og tykke hår

Miracle vand - og de fleste af os simpelthen dump det i kloaksystemet - er virkelig i stand til at løse problemer, som selv de dyreste patenterede midler til behandling og pleje af udseende ikke altid kan klare. Hvad er styrken af ​​denne ikke meget præsentabel udseende uklar væske?

Hæld aldrig risen vand er affald!

Sammensætning og egenskaber af ris bouillon

Det er helt naturligt, at risvand indeholder nøjagtigt de samme stoffer, der er inkluderet i sammensætningen af ​​riskorn. Koncentrationen af ​​disse ingredienser i risvand afhænger af dets rigdom og fremstillingsmetode.

Rice decoction har indarbejdet alle de bedste egenskaber af ris

Sammensætningen og kalorien af ​​riskorn - bord

Riskorn - et lagerhus af værdifuldt for menneskekroppen stoffer

Med en gennemsnitskoncentration i en 250 gram kop bouillon indeholder 150 kilokalorier, hvilket helt sikkert giver dig mulighed for at kalde dette sunde produkt diæt.

En sådan rig kemisk sammensætning bestemmer direkte de forskellige helbredende egenskaber ved risvand. Det har en meget bred vifte af medicinske anvendelser:

• forbedrer den generelle tilstand og tone i kroppen
• beriger med mineraler, vitaminer, andre nyttige stoffer;
• renser tarmene fra toksiner og patogen mikroflora
• behandler fordøjelsesforstyrrelser, gastritis og sår;
• håndterer flatulens
• stopper den inflammatoriske proces
• fjerner overskydende væske;
• klare dermatologiske problemer.

Drik ris vand - fordøjelsen vil takke dig

Ris vand som et middel til orientalsk medicin - video

Hvordan og hvorfor at anvende

Risinfusioner og afkogninger anvendes primært som de stærkeste naturlige sorbenter, der viser alle deres bedste helbredende kvaliteter til ekstern og intern brug.

Ris vand vil fjerne fra kroppen alle skadelige, for at gøre plads til gavn.

opskrifter

På trods af at risvand består af kun to komponenter: ris selv og vand, er der en hel del forskellige måder at lave mad på.

Tilberedning af risvand er en simpel, men sjov proces.

Risinfusion

Ris vand kan tilberedes uden kogning - så vil det beholde den maksimale mængde vitaminer og andre forbindelser ustabile til varmebehandling. Et sådant lægemiddel har en blødere, sparsommende virkning på kroppen.

1. Glaset af den rekrutterede ris skal udfyldes med koldt vand og blandes, og fjerne urenhederne, som flyder til overfladen.
2. Derefter foldes grynene i en kolander og igen skylles hurtigt under en stærk strøm af rindende vand.
3. Hæld risen i en rummelig ikke-metallisk skål og hæld en liter kogt vand ved stuetemperatur.
4. Insister i en halv time, bland derefter og straks dræne det risrige vand.
5. Sådant vand lagres godt i køleskabet, men ikke længere end to dage; Før brug skal den omrøres og opvarmes lidt.

Bland risinfusionen godt inden hver brug.

Rice decoction

Et mere koncentreret og kraftigt værktøj er fremstillet ved at fordøje riskorn. Dette lægemiddel bruges til medicinske formål, bruges til pleje af udseende og vægttab.

1. Et glas, der er renset for urenheder og vasket af risens snavs, hældes to liter koldt vand og sætter på høj varme.
2. Hurtigt kog, ikke at glemme at røre, så croupen, mens kogning blød, brænder ikke.
3. Reducer varmen til minimum og fortsæt opvarmning indtil risen er helt blød.
4. Dekanter den gelatinøse væske forsigtigt og afkøl den - ris vand er klar; Den kan opbevares i køleskabet i op til tre dage.

Rice decoction er en klassiker af orientalsk medicin.

Ris vand for harmoni

Denne opskrift kom til os fra øst - såvel som mange af de nyttige og interessante ting, der er forbundet med ris. Regelmæssigt at bruge en mættet risdrik, kunne asiatiske skønheder ikke råd til ellers at tage sig af deres tynde talje, glat hud og fremragende hudfleksioner.

1. Hæld et glas udvalgte hvide ris i en tykvægget (fortrinsvis emaljeret) skål, hæld 3 liter vand.
2. Kog under omrøring, kog og stram tæt op med et låg.
3. Juster ilden, så væsken ikke koger, men slipper.
4. I denne tilstand fremstilles bouillon 4-6 timer.
5. I varm form, koncentreret risvand, uden slibning, spændes gennem en sigte og lades afkøle.
6. Opbevares i kulden i tre dage, forbruges koldt.

Sund ernæring og ris vand er en garanti for slimhed og godt humør.

Fermenteret risvand

Hvis ris bouillon er lidt fermenteret, betyder det ikke, at det er forkælet. Gæringsprocessen er begyndt, hvilket vil berige folkemidlet med nye egenskaber og udvide anvendelsesområdet. I denne løsning vises flere vitaminer og antioxidanter; Enzymer dannet under fermenteringsprocessen kan også være til stor gavn for den menneskelige krop.

I fermenteret bouillon fordeler endnu mere end normalt

Fermenteret vand kan bruges eksternt (til behandling af hudproblemer og til kosmetiske formål), og kan tages oralt som et generelt tonisk, tonisk og terapeutisk lægemiddel.

1. Hæld den vaskede riskornet tre gange mere vand, end det er nødvendigt til almindelig madlavning og sluk rør konstant.
2. Så snart risen koger, fold den i en kolander og saml den resulterende bouillon; ris selv kan hældes med ferskvand og dovar at bruge efter eget skøn.
3. Tilberedt risvand skal tilberedes til gæring: Hæld i en gennemsigtig skål og efterlad en dag på et varmt og lyst sted - det bedste er på vindueskarmen under direkte sollys.
4. Efter en dag blæser bouillon lidt "blister" - i dette øjeblik skal den hældes i en gryde igen og sætte maksimal varme op, koges hurtigt og straks fjernes fra ovnen.
5. Så du stopper gæringsprocessen; Nu skal den fermenterede bouillon afkøles naturligt og derefter overføres til køleskabet til opbevaring.
6. Hvis stoffet vil blive brugt i hjemmet kosmetologi, vil det ikke skade for at tilføje en lille ether (lavendel, rosmarin, grapefrugt, te træ) - 7-8 dråber pr. Liter.

Lægemidlet for mange sygdomme - ris vand

Behandlingsplaner - bord

Kosmetologi derhjemme

Ris vand er meget nyttigt for hår, negle og hud; dens regelmæssige brug:

• renser, toner, strammer porerne;
• beskytter mod sollysets skadelige virkninger
• nærer og nærer med gavnlige elementer;
• bremser aldringsprocessen;
• forbedrer blodcirkulationen og genopretningsprocesserne
• fjerner foci for betændelse og irritation.

I hjemmetekologi er brugen af ​​risvand meget effektiv.

Bleach ansigt

Fremragende whitening effekt giver en regelmæssig, morgen og aften, vask dit ansigt med frisk ris infusion. Det behøver ikke at bruge sæbe og andre rensemidler. Gode ​​resultater, især med fedtet hud, kan opnås ved at gnide ansigtet med kosmetisk is fremstillet af samme risbrygger.

Ris giver din hud sin hvidhed

Ryd huden

For olieagtig, rigelig acne og sorte pletter i ansigtets hud, så godt som muligt den bedste fermenterede risafkogning.

1. Før brug skal bouillon opvarmes til en temperatur lidt over stuetemperatur.
2. Brug præparatet ufortyndet - fug en bomuldsstuds i den og gnid den i massage linjer i problemområder i et tidligere dampet ansigt i langsom cirkulær bevægelse.
3. Lad tørre i 15-20 minutter og påfør afkogningen igen i ansigtet.
4. Vent omkring en kvart om en time og vask med mineralvand.
5. Til særligt følsom hud kan du endelig anvende et tyndt lag antiinflammatorisk creme.
6. Procedurer kan udføres tre gange om ugen indtil fuldstændig rensning af huden.

Rene hud - fordel af ris bouillon

Fjern rynker

En fremragende foryngende egenskab har en ansigtsmaske baseret på koncentreret risafkogning. Pleasant bonusser med regelmæssig brug vil være udjævning af uregelmæssigheder i huden - selv små ar, lette pigmentpletter og fregner samt forbedre elasticitet og hudfleksibilitet. Den kosmetiske procedure er universel og velegnet til alle hudtyper.

• ris vand - 3 spsk;
• havregryn - 2 spsk med en bakke
• kylling æggeblomme;
• hvedekimolie - 0,5 tsk
• citron frisk - 5-6 dråber.

Ris vand sletter rynker

1. Slib havregryn på en kaffekværn så lille som muligt.
2. Ris bouillon til opvarmning til omkring 40 grader, hæld havregryn ind i det og lad stå i fem minutter.
3. Tilsæt resten af ​​ingredienserne til blandingen, bland til glat og slå lidt.
4. Beskyt den sarte hud omkring øjnene og læberne med et tyndt lag hvedekimolie og læg masken på ansigtet.
5. Læg ned i 20 minutter i en afslappet tilstand og vask masken med varmt vand.

Skønhed af hud og hår med risvand - video

Vi styrker håret

En behagelig glathed, glans og jævn lamineringseffekt af håret kan opnås ved skylning af dem efter hver vask med fermenteret risvand, fortyndet med blødt vand i et forhold på 1: 5. Start proceduren ved at massere din hovedbund med bouillon, så skyll hele dit hår med det. Det er ikke nødvendigt at vaske det naturlige middel - tør kun håret godt.

Brug ris vand som en balsam eller endda hår shampoo.

Slippe af med overskydende vægt

Et stort antal populære og effektive kostvaner på en eller anden måde forbundet med brugen af ​​ris. Afkogning af denne korn uden at skade kroppen hjælper med at slippe af med uønskede pund.

At tabe sig med ris vand er let og behageligt.

1. At drikke et glas kølig ris bouillon på en tom mave - den skal være fuld i en gulp, men i små kløfter uden rushing.
2. Efter en og en halv time efter at have taget bouillon kan du spise morgenmad.
3. I løbet af dagen kan du uden begrænsning bruge stoffet som energidrikke, fortynding af bouillon med koldt kogt vand i et forhold på 1:10.
4. Middag, det er ønskeligt at erstatte et glas tyk ris bouillon, fortynding det med en teskefuld olivenolie og lidt salt.
5. Kosten kan være anderledes, men som regel risfarv supplerer kun de retter, du er vant til - minus et kilo om dagen er garanteret.
6. Varigheden af ​​en sådan kost er en uge; så kan du arrangere dig selv ugentlige faste dage på ris bouillon.

Rensning og slankning med risvand - video

Funktioner i brug

Ris vand er en favorit drink ikke kun i landene i øst. I Latinamerika er der udarbejdet meget populære forfriskende tonic med frugt og krydderier; Alle elsker dem - fra børn til gamle. I vores traditioner er risvand endnu ikke kommet så organisk. Der er dog ansvarsfulde levetider, når brug af dette lægemiddel skal behandles med særlig opmærksomhed.

Ris vand har traditioner og applikationsfunktioner.

Til gravide og ammende kvinder

Ris bouillon er uundværlige i løbet af barretiden. Denne pålidelige folkemedicin, uden at skade kvindens og hendes babys helbred, vil hjælpe med at slippe af med mange problemer:

• toksicitet;
• højt blodtryk
• diarré;
• hævelse;
• overdreven træthed.

Den rige sammensætning af ris vil give alle de nødvendige elementer i den fremtidige mor og fosters krop, som hjælper kvinden med at opretholde den normale tilstand af tænder, hår og hud. Og under amningstiden forbedrer dette vidunderlige lægemiddel laktation.

Rice decoction - ammende assistent

For børn

Hvis barnet ikke har en tendens til kronisk forstoppelse, kan den efter seks måneder begynde at give flydende risvand som en supplerende mad. Risvand bidrager til dannelsen og det fulde arbejde i det kardiovaskulære og nervesystemet, hjernens aktivitet, tarmmotilitet, hjælper barnet med at komme sig hurtigt fra tidligere sygdomme.

Til normalisering af børns fordøjelse er risafkogning et ideelt middel.

Risens sammensætning omfatter ikke gluten, dette allergivenlige produkt er godt for små børn med diarré, kvalme, opkastning, flatulens.

I adolescence er dette folkemidlet også meget nyttigt: Ris vand stabiliserer nervesystemet og stofskiftet, renser effektivt problemhuden mod udslæt, som ofte er irriterende unge.

Kontraindikationer

For at kunne bruge risvand effektivt og sikkert, skal du først gennemgå en lægeundersøgelse og dermed eliminere en række problemer, hvor dette lægemiddel er kontraindiceret:

• individuel intolerance over for ris
• kronisk forstoppelse
• tarmkolikum;
• betændelse i tyktarmen
• impotens;
• overdreven fedme.

Der er situationer, hvor selv uskadelig risafkog er kontraindiceret.

Undgå at misbruge ris bouillon - overdreven entusiasme for denne folkemedicin afhjælpe kan forårsage irriterende bivirkninger - for eksempel skade mænds sundhed. Ris vand anbefales ikke til børn under seks måneder. Hvis behovet for lægemidlet stadig opstår, så giv hans barn bør være under streng tilsyn af en læge.

anmeldelser

Der er mange argumenter til fordel for aldrig at udhælde ris vand - dette er det mest værdifulde produkt til skønhed og sundhed. Et simpelt folkemøde, der har været bevist i århundreder og endda årtusind, vil hjælpe alle, der behandler ham med respekt for at bevare sin ungdom, tiltrækningskraft og styrke i hans krop og ånd i lang tid.

Professionel journalist, professionel inden for specialitet, 30 års erhvervserfaring inden for print og elektroniske medier, store reklame- og PR-kampagner. forfatter, medforfatter og redaktør af to dusin bøger om forskellige emner. Nominer og vinder af litterære konkurrencer. Bedøm denne artikel:

Hvorfor er det ikke nødvendigt at hælde ris vand Hvorfor er det ikke nødvendigt at hælde ris vand1511

http://polza-ili-vred.ru/risovyy-otvar-pol-za-i-vred-pri-zabolevaniyah-zheludka-i-kishechnika.html