Vitamin B12 (cyanocobalamin) - et uundværligt redskab i problemerne med at slippe af med stress! Ja, ja det er han der tillader os at komme til liv efter det næste sammenbrud af idealer. Hans deltagelse i nervesystemets normale funktion er trods alt tvivlsomt! Og selv uden det, kan en simpel ridse forårsage døden, fordi det er vitamin B12, som aktiverer blodets koagulering ved at aktivere blodkoagulationssystemet. Og det er ikke alt!

Ved du det?
Tilbage i 1926 opdagede forskerne: rå leveren, hvis den blev brugt i små mængder, har en helbredende virkning i tilfælde af ondartet anæmi! Hvorfor så? I 22 lange år var det umuligt at isolere den magiske aktive faktor fra leveren væv, og nu i 1948, en efterlengtet succes. Mystiske element blev isoleret i krystallinsk form og navngivet vitamin B12.

B12-vitaminens rolle i kroppen

Det hjælper med at blokere den destruktive aktivitet af stresshormoner (ikke en, men sammen med andre "småhjælpere" - vitaminer C, B5 og B9). Deltager i syntese af DNA / RNA og biosyntese af aminosyrer, som om at afvise den konventionelle sætning om, at nerveceller ikke bliver genoprettet og samtidig bidrager til at opbygge andre celler i kroppen. I processen med bloddannelse fremmer modningen af ​​erythrocytter aktiveres dannelsen af ​​det krævede antal blodplader. Det reducerer også kolesterol i blodet. Og selv siger de, sammen med andre sporstoffer, normaliserer kulhydratmetabolisme! "Alle sygdomme fra nerver"? Fremragende: Nu ved vi, hvordan vi skal håndtere dem!

Vitamin B12 mangel og dens virkninger

En person, der lider af mangel på dette vitamin, er et trist syn i ordets bogstavelige betydning. Det er trods alt det nervesystem, der primært mangler det. Eksponering for stress og depression, svaghed, træthed... er du ked af det hele, livet er ikke lykkeligt, og i det sidste er du i stand til at græde overhovedet uden nogen åbenbar grund? Der er lethed og sløvhed i huden, håret er altid kedeligt og en slags livløs? Der er en klar mangel på cyanocobalamin. Eller måske lige nu kommer du til dig selv efter forgiftning med noget forældet, som førte dig inde i lang nok, og det kom endda til at vaske maven? Eller lider du i lang tid? I sådanne tilfælde er det ordineret som en generel tonic.

Nuance: den øgede nervøsitet, dårlig hår og hud, og ofte taler om manglen på fødevarer, der indeholder vitamin E. Den indledende menu af vitaminmangel symptomer er meget ens, så at vælge en kost baseret på fødevarer, der indeholder cyanocobalamin, glem ikke vegetabilsk olie, bedre - oliven Du spørger, hvad slags kost er det? Vi vil forstå senere..

. for nu lad os fortsætte listen over symptomer:

1. Akut neurose;
2. Overtrædelse af blodpropper
3. anæmi;
4. polyneuritis;
5. Sygdomme i endokrine kirtler;
6. Mave lidelser;
7. Mulig ufrugtbarhed.

Eller måske tager du svangerskabsforebyggende midler eller nogle medicin? De bidrager også stærkt til den hurtige udtømning af vitamin B12. Hvordan tilfylder man dem? Bedst af alt - ved hjælp af naturlige produkter.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin B12 (vi vælger den rigtige diæt)

Kalve og oksekød lever - lederne i indholdet. Det anbefales at bruge denne lever mindst en gang om ugen. Det vigtigste - ikke overcook. Du ved sikkert, at varmebehandling ødelægger vitaminer. Cyancobalamin findes også i æggeblommer, sardiner, sild, østers, laks, krabber. Lidt mindre end det i kød, mejeriprodukter og mejeriprodukter, hård ost.

Vegetarere, Bemærk venligst: Der er ingen vitamin B12 i grønne og korn! Det kan kun findes i færdigretter havregryn morgenmadsprodukter - de er ofte vitaminiserede, forsøger at give "ernæring til atleter" yderligere hjælpeprogram. Men hvor mange af dem er der efter et langt kvarter med konserveringsmidler? Måske er det derfor, fyrene klager over, at deres vegetariske piger bliver meget nervøse og irritable på et tidspunkt og bliver tændt af noget lille ting? Af den måde farger vegetarismen heller ikke huden og håret for meget.

Mange argumenterer: de siger, de fattige beboere i de østlige lande, alle deres liv sidder på en tvunget kornmad og klager ikke over sygdommene, der skyldes manglen på B12. Forskere har fundet ud af hvorfor: Det viser sig, at hvis korn / grøntsager / urter ikke behandles med pesticider (og ikke vaskes), indeholder de små insekter og bakterier, der er inficeret med jord, spildevand og silt. I kroppen af ​​disse insekter / bakterier indeholder i store mængder cyanocobalamin. Bare hos dem kommer han ind i de østlige vegetarer. I vores land uden pesticider er der desværre intet, der vokser mere. Og er det værd at risikere at afhente gastrointestinale sygdomme sammen med B12? Det er bedre at "fortynde" en vegetarisk kost mindst med mejeriprodukter og æggeblommer!

Når det er virkelig nødvendigt at bruge erstatninger

Ofte er den vanlige kost ikke i stand til at udfylde manglen på vitamin B12. Hvorfor? For eksempel skal en person have en vis koncentration af calcium, fordi den er korrekt absorberet i tarmen. Og maven er simpelthen forpligtet til at arbejde normalt og fremhæver mavesaften i de rigtige mængder. Problemer med mave-tarmkanalen (lavt syreindhold, lidelser) fører til en forstyrrelse af cyanocobalaminmetabolisme. Den nemmeste måde er at fylde den akutte mangel på B12 ved at injicere den intramuskulært. Vitamin B12 i ampuller bruges både til behandling og til kosmetiske formål: Sommetider er injektioner af lægemidler, hvor det er hovedkomponenten, ordineret ikke så meget for at forbedre sundheden, men for at forbedre hårets tilstand.

Skønheden i håret og vitaminerne: linket er det mest direkte!

For hår er vitamin B12 næsten uundværlig: kedelige og skøre tråde med en passende kost bogstaveligt før vores øjne bliver til elastiske og skinnende krøller. Af en eller anden grund, har du ikke en drøm om at spise lige nu? Vi bliver nødt til at tage et kompleks af stoffer, der indeholder cyanocobalamin. Det ville være bedst, hvis lægen foreskrev det, for hvad hjalp f.eks. Din kæreste, er ikke et paradis for alle. En erfaren specialist vil evaluere tilstanden af ​​dit hår og hovedbunden, og du kan få en blodprøve. Og vil helt sikkert foreskrive hvad der passer dig personligt. Normalt inden for en måned eller to efter indgift ses en synlig virkning. Så hviler kroppen, efter seks måneder bliver modtagelsen gentaget for at konsolidere resultatet og i fremtiden er det nødvendigt at sikre, at produkter, der indeholder et kompleks af B-vitaminer, ikke går lang tid af din kost. Spørgsmål: Skal jeg få mig til at modtage narkotika?

Vitamin B12 piller - Afgang for triste børn

Og ikke kun for dem. Så det sker: panikens frygt for pricks lammede sindet (udover disse pricks er ret smertefulde). Behandles ikke overhovedet? Men nogle gange er et kursus af berigende vitaminer afgørende! For eksempel, hvis en svækket krop kæmper med en hvilken som helst sygdom, bliver der ofte foreskrevet støtteforanstaltninger. Og det er netop da, at valget er særligt glædeligt: ​​cyanocobalamin, det viser sig, kan også opnås i tabletter / kapsler / pastiller. De indeholder 50-100 mcg. aktiv ingrediens, og du skal tage dem om morgenen, før eller under måltiderne. Ældre anbefales nogle gange at tage op til 400 mikrogram. Cyanocobalamin per dag, men du kan ikke ordinere sådanne doser til dig selv.

Nuance of use: absorptionen af ​​cyanocobalamin stimulerer folinsyre (vitamin B9), så de er ofte ordineret på samme tid.

Øvrigt brugsanvisningen af ​​vitamin B12 siger, hvis du er følsom organisme kan reagere på modtagelse af store doser af cyanocobalamin allergiske reaktioner på huden og slimhinder, kløe (såsom nældefeber), nervøs spænding, takykardi, og smerter i hjertet. Er der noget, der generer dig? Stop med at tage stoffet, før du konsulterer en læge. B12 er et vandopløseligt vitamin, så det bliver temmelig hurtigt at slippe af med overskuddet, men det er stadig bedre at ikke risikere det. En lidelse blodsygdomme (erytem, ​​thromboembolisme, erythrocytose) og hjerte (angina og takykardi) helt strengt forbudt at tage form af cyanocobalamin i sine kemiske forbindelser (tabletter, kapsler, etc.). Hvad hvis du vil have for eksempel smukke hår? Læn dig på naturlige produkter. Heldigvis er spørgsmålet "hvor vitamin B12 er indeholdt" i tilstrækkelig detaljeret betragtning, og dets naturlige forbindelser forårsager ikke en overdosis.

Vitamin B12 under graviditeten

Fremtidige moms skal være særlig omhyggelige med at følge "befæstningen" af hele organismen som helhed og en tilstrækkelig mængde cyanocobalamin i særdeleshed. Det er trods alt det, der er direkte involveret i celledeling, hvilket betyder, at hans mangel vil påvirke ikke kun moderens sundhed, men også dannelsen af ​​fosteret. I anden trimester, såvel som i begyndelsen af ​​den tredje, når babyen udvikler sig særligt intensivt, øges behovet for moren til cyanocobalamin fire gange! Vær dog særlig forsigtig med dosering og under alle omstændigheder rådfør dig med gynækologen, som du observerer. Husk: babyens helbred kommer først! Og tænk på din også.

En kommentar

1. Jod: en naturlig stimulator for hjerneaktivitet:
   04/02/2014 kl. 10:55

[...] mangler vitamin B i gruppe B (især B12) en lignende virkning. Det er derfor så vigtigt [...]

http://mirvitaminov.com/vitaminy/vse-vitaminy/vitamin-b12-ego-rol-v-organizme-istochniki-i-preparaty.html

Vitamin B12 og dets mangel - Achilles hæl af vegetarisme

Vitamin B12 er ekstremt vigtigt for kroppen, dets mangel forårsager alvorlige patologier, nogle gange irreversible. Risikoen for mangel på dette stof truer veganer, fuldstændig udelukkelse af animalske produkter. De, såvel som nogle andre kategorier af personer, skal kontrollere niveauet af denne forbindelse i blodet og tage vitamintilskud. Lad os overveje, hvorfor vitamin B12 er nødvendig, hvordan dens mangel er farlig, og hvordan man opretholder indholdet i kroppen på det krævede niveau.

Til opdagelsen af ​​vitamin B12 blev amerikanske forskere J.Mainot og J.Wipple i 1934 tildelt Nobelprisen. De formåede at isolere dette stof fra oksekød, da de undersøgte sin evne til at helbrede anæmi.

Rolle i kroppen

Vitamin B12 er det kollektive navn på en gruppe af 4 stoffer med samme biologiske aktivitet, der indeholder koboltatomer. Navne cyanocobalamin, cobalamin er også almindelige.

I menneskekroppen udfører cobalamin følgende funktioner:

• Deltager i syntese af nervefibre. Med sin kroniske mangel nedbrydes nervefibrene og nedbrydes, hvilket fører til irreversible organiske læsioner i nervesystemet.
• Deltager i syntesen af ​​røde blodlegemer. Dens mangel fører til udviklingen af ​​B12-mangelfuld anæmi, med det resultat at alle organer og systemer lider af mangel på ilt.
• Deler i metabolisme af proteiner og kulhydrater.
• Det er en af ​​komponenterne i mange fordøjelsesenzymer.
• Deltager i produktionen af ​​kreatin.
• Understøtter det nødvendige niveau af carnitin og derved deltager i fedtstofets metabolisme.
• Uden det er absorptionen af ​​vitamin B1, B9's metabolisme, produktionen af ​​B4, omdannelsen af ​​caroten til A-vitamin og ophobningen af ​​jernreserver umulige.

Konsekvenser af mangel

Manglen på vitaminer har de samme alvorlige irreversible virkninger som vitaminmangel B12. Heldigvis udvikler det sjældent, da de fleste tilfælde af B12 hypovitaminose kan genkendes til tiden og påbegyndte behandling, før patologiske ændringer går for langt.

Konsekvenser af vitamin B12:

• perifere nerve læsioner, symptomer deraf er tab af følsomhed, lemmer paræstesi;
• skader på optisk nerve, der fører til synsforstyrrelse
• svampegeneration i rygmarven, udtrykt ved ustansighed i gangen, ukoordinerede bevægelser;
• alvorlig anæmi, der fører til forstyrrelse i arbejdet i alle organer og systemer på grund af deres mangel på ilt;
• trombocytopeni kan også udvikle sig - et fald i blodpladens niveau i blodet, hvilket fører til blødning, pancytopeni - et fald i antallet af alle blodelementer;
• ældre mennesker udvikler klinisk depression.

Symptomer på mangel

Tegn på mistænkning af vitamin B12-mangel:

• bleg hud;
• hurtig træthed og nedsat præstation i sport
• følelsesløshed og prikkende fingerspidser;
• åndenød med en belastning, der ikke forårsagede det før;
• svimmelhed;
• sløret syn
• deprimeret humør;
• hukommelsessvigt
• cheilitis - betændelse og revnede læber;
• glossitis - betændelse og hævelse af tungen;
• Onihorexis - langsgående spaltning af negle i midterlinjen.

Værdi for atleter

Kobalaminens rolle for atleter kan ikke overvurderes, fordi med sin mangel:

• niveauet af hæmoglobin falder, følgelig forringes tilførslen af ​​muskler med ilt;
• forstyrrer nervesystemets funktion og dermed den neuromuskulære transmission;
• metabolisme af kulhydrater, fedtstoffer, proteiner, syntese af nødvendige enzymer og vitaminer forstyrres.

Alle disse lidelser er ikke forenelige med begrebet sundhed, og endnu mere med intens fysisk anstrengelse. Det er nødvendigt at overvåge din kost og trivsel, og ved de første tegn på cobalaminmangel kontrolleres dets niveau i blodet. Særligt opmærksomme i denne forbindelse bør være vegetarer og andre kategorier af mennesker i fare. De skal regelmæssigt overvåge deres vitamin B12 niveauer.

Forbrugssatser

Det daglige indtag af vitamin B12 er 3 mikrogram. Af dette beløb absorberes af kroppen ikke mere end 1,5 mikrogram. Atleter i perioden med intens træningsbehov kan stige med 2-3 gange.

Risikogrupper for hypovitaminose

Cobalamin kommer udelukkende ind i kroppen med fødevarer af animalsk oprindelse. Det kan syntetiseres af kolonmicrofloraen, men assimileringen af ​​endogent vitamin B12 er umuligt, da det absorberes i ileum, der ligger over tyktarmen. Som følge heraf er den værdifulde forbindelse, der produceres i kroppen, ikke til gavn, berigende kun sammensætningen af ​​fæces.

Processen med assimilering af vitamin B12 er meget kompleks, det kræver et specielt stof produceret af mavekirtlerne, som kaldes den interne faktor af slottet. Uden det, selv med tilstrækkelig indtagelse af cobalamin, kan dens mangel udvikle sig på grund af dårlig absorption. Udviklingen af ​​Casas interne faktor falder med alderen, og efter 60 år kan den stoppe helt, så de ældre har stor risiko for at udvikle B12 hypovitaminose.

Også vitamin B12-mangel kan være forbundet med absorptionen af ​​helminths, med nogle autoimmune sygdomme i mave-tarmkanalen. Sammenfattende ovenstående kan vi navngive følgende risikogrupper for vitamin B12 hypovitaminose:

• vegetarer, især veganer, fuldstændig udelukkende animalske produkter fra kosten;
• folk over 60 år;
• patienter efter gastrektomi
• lider af autoimmun atrofisk gastritis
• patienter med helminth infektioner forårsaget af bændelorm.

Det skal bemærkes, at B12 hypovitaminose udvikler sig gradvist i flere år, da reserven er skabt i leveren. Uden tilsætning af cobalamin udefra holder dens forsyning i kroppen i 3-5 år. Men efter udmattelse af denne reserve gør hypovitaminose sig hurtigt. Derfor skal alle risikogrupper afprøve methylmalonsyre en gang om året, hvilket vil vise, om der er grund til bekymring.

Indhold i produkter

Fødevarer, der er rigtige på vitamin B12, er først og fremmest de indre organer af pattedyr og fugle - leveren, nyrerne, hjertet:

• 100 g oksekød lever indeholder 60 mcg eller 10-20 dagpenge
• svinelever - 27 μg / 100 g;
• kyllingelever - 17 mcg / 100 g
• kylling hjerter - 7 mcg / 100 g

Cobalamin rige fedtholdige fisk og skaldyr:

• dets sild indeholder 18 mcg / 100 g;
• i makrel - 8 μg / 100 g;
• blæksprutte - 20 μg / 100 g;
• i muslinger - 12 mcg / 100 g

Mindre mængder indeholder cobalamin i kød fra pattedyr og fjerkræ, mejeriprodukter, æg:

• i oksekød - 2,5 mcg / 100 g;
• kyllingekød - 0,5 μg / 100 g;
• lam - 3 μg / 100 g;
• hård ost - 1,5 μg / 100 g;
• fedtfattig hytteost - 1 μg / 100 g;
• æg - 0,5 μg / 100 g

Med en fyldig kost med animalske produkter forbruger en person i gennemsnit 5-7 mcg cobalamin om dagen, hvilket helt dækker det daglige behov.

Udtalelsen blandt tilhængere af den veganske kost, at det er muligt at kompensere for underskuddet af cobalamin med spirulinaalger eller fermenterede sojabønner, er fejlagtigt. Som undersøgelser har vist, er stoffet indeholdt i disse produkter ligner vitamin B12, men har ikke sin aktivitet i kroppen. Pseudovitamin B12 dækker ikke manglen på cobalamin, men viser et forhøjet niveau af vitamin B12 i blodet ved analyse, hvilket fører til en forkert diagnose.

Former for frigivelse og dosering

Overvej hvordan du tager vitamin B12, hvis kroppen er mangelfuld.

Vitamin B12 fås i injektionsvæsker, såvel som i tabletter, kapsler, pastiller, pastiller til sutning under tungen, spray.

Doseringen kan være fra 5 μg til 500 μg i en tablet, kapsel, 1 ml injektionsvæske, opløsning. I store doser anvendes lægemidlet til behandling af sygdomme forårsaget af vitaminmangel, de kan kun bruges af læge recept. Til profylaktiske formål anbefales det at anvende orale midler med en dosering på ikke over 5-20 mg / dag.

Cyanocobalamin absorberes bedst ved intramuskulær administration, men denne anvendelse har en række kontraindikationer og bivirkninger.

Tager vitamin B12 er kontraindiceret:

• under graviditet og amning
• eritremii;
• polycytæmi;
• tumorer;
• trombose;
• angina af anstrengelse.

Cobalamin er uforenelig med koaguleringsmidler. Dens absorption reduceres af antiepileptika, salicylater, aminoglycosider, nogle antibiotika, kaliumpræparater og hormonelle præventionsmidler.

Cobalamin er uforenelig med vitaminer: C, B1, B2, B6, det ødelægger dem. Komplekse vitaminer, der indeholder kombinationer af disse stoffer med vitamin B12, er analfabeter sammensatte, derfor er fordelene ved at tage dem tvivlsomme.

Vitamin B12 tages oralt en gang om dagen i overensstemmelse med instruktionerne. Indgivelsesforløbet er ikke længere end 40-60 dage, da bestanden af ​​dette stof er i stand til at akkumulere i leveren.

http://vashsport.com/vitamin-b12/

Vitamin B12 og dets rolle for den menneskelige krop

B12 er en gruppe af biologisk aktive stoffer indeholdende kobolt, forenet i et navn - cobalaminer. Denne gruppe omfatter: cyanocobalamin, hydroxycobalamin, methylcobalamin og cobalamin, som spiller en vigtig rolle i dannelsen af ​​DNA-celler, røde blodlegemer og har direkte indflydelse på nervesystemet. I menneskekroppen er det cyanocobalamin, som er syntetiseret, og det er denne form, der indtages oralt med en mangel, ofte i form af injektioner.

Hvad forårsager mangel på B12

Mangel på vitamin B12 er ret almindeligt. Ulempen er mere forekommende:

• veganisme, vegetarisme, kostvaner;
• mangel på mejeriprodukter og æg i kroppen;
• i alderdommen
• tarmproblemer (herunder i postoperativ periode
• tager metafor for diabetes og antacida for halsbrand.

Kun en blodprøve kan utvetydigt bestemme manglen på cyanocobalamin i blodet, men der er visse tegn, som du kan bruge til at konsultere en læge.

Cyanocobalamin er involveret i dannelsen af ​​DNA-celler, røde blodlegemer og har direkte indvirkning på nervesystemet. Derfor afhænger symptomerne på vitamin B12-mangel på dette. Disse symptomer omfatter:

• sløvhed;
• træthed og træthed
• nedsat fysisk aktivitet
• svimmelhed op til besvimelse
• åndenød;
• dårligt humør;
• urimelig feber
• dårlig humør, stress og depression;
• prikkende i lemmerne;
• sløret syn
• orale inflammationer;
• lysegul hud
• krænkelse af koordineringen.

Hvis du finder sådanne tegn, skal du straks kontakte en læge og bestå en analyse for at bestemme mængden af ​​vitamin i blodet for at undgå mere alvorlige helbredsproblemer, som omfatter alvorlig skade på nervesystemet og alvorlig anæmi, som kan kræve blodtransfusioner.

Hastigheden af ​​vitamin B 12 i blodet:

1. Op til et år - 118-959 pmol / l;
2. Op til 60 år - 148-616 pmol / l;
3. Fra 60 år - 81-569 pmol / l;

I dette tilfælde betyder ordet ikke noget.

Hos gravide kan værdien være op til 1000 ppm / l.
At øge normen fører også til negative konsekvenser:

• takykardi og smerte i hjertet;
• lungeødem;
• blodpropper
• allergier;
• anafylaktisk shock;
• nervøsitet.

Desuden kan en stigning i hastigheden indikere: skrumplever, hepatitis eller levercancer, leukæmi eller diabetes mellitus.

For at forhindre mangel eller overdosis skal du først og fremmest spise rigtigt og spise mad, der indeholder dette vitamin.

Cyanocobalamin Rich Foods

Mest cobalaminindhold i slagteaffald og fisk. Kød, mejeriprodukter og mejeriprodukter indeholder også en tilstrækkelig mængde, så en normal kost er fuldt ud i stand til at opfylde behovet for vitamin og opretholde den nødvendige sats.

http://lifestyleplus.ru/vitamin-v12-kobalamin.html

Vitamin B12 - komponent i dannelsen af ​​celler og DNA

Vitamin B12 er det eneste vitamin, hvor du kan finde sporstoffer - især kobolt. For at bevare kroppens vitale funktioner er dette vitamin nødvendigt i meget små doser målt i mikrogram (μg).

Faktisk består vitamin B12 af to cobalaminmolekyler - cyanocobalamin og hydroxycobalamin, som har vitaminaktivitet, som giver alle de fordelagtige egenskaber ved dette element.

De vigtigste egenskaber ved vitamin B12:

• Syntetiseres i kroppen uafhængigt, ophobes i leveren, nyrerne og tarmene (i meget små mængder);
• modstandsdygtig over for varmebehandling;
• er kun til stede i animalske produkter.

Kropsfordele

Den vigtigste opgave, som cobalamin udfører i kroppen, er dannelsen og udviklingen af ​​røde blodlegemer, der sikrer processerne for bloddannelse og celledeling. Det er vigtigt for dannelsen af ​​beskyttende funktioner, såvel som dannelsen af ​​DNA-molekyler.

Derudover er vitamin B12 ansvarlig for nervesystemet sundhed - dette er vigtigt i perioder med øget mental stress, især for børn i skolealderen.

Det er nødvendigt i udviklingen af ​​stressfulde tilstande og depression, da det hjælper med at stabilisere den følelsesmæssige tilstand og har en lille beroligende virkning.

Cobalamin påvirker vores kropps hurtigt fornyende væv - hud, blod, slimhinder. Det giver dig mulighed for at fremskynde disse processer, hvilket er vigtigt for forskellige mekaniske skader: udskæringer, forbrændinger osv.

I barndommen hjælper vitamin B12 med at normalisere appetitten og forbedrer også hukommelse og koncentration.

Derudover har cobalamin følgende gavnlige egenskaber:

• deltager i dannelsen af ​​nervefibre;
• hjælper med at genoprette lipid (fedt) og kulhydratmetabolisme;
• deltager i syntese af energi;
• forhindrer forekomsten og udviklingen af ​​anæmi (især hos børn under 12 år);
• forbedrer hjernens kredsløb og intellektuelle evner
• nødvendigt for produktion af cholin, som forhindrer aflejring af fedt i levercellerne;
• gavnlig effekt på vækst og udvikling af muskelvæv;
• kontrollerer rygmarvsaktivitet.

På grund af dets egenskaber kan cobalamin bruges til at behandle visse sygdomme, for eksempel:

• polyneuritis;
• psoriasis;
• gastritis;
• pancreatitis;
• strålingssygdom;
• hepatitis;
• levercirrhose
• forskellige skader og skader
• fælles sygdomme
• anæmi.

Daglig sats

Det er bedst at træffe beslutning om tillægsindtaget af vitamin B12 sammen med din læge, da laboratorietests vil være nødvendige for at bestemme manglen på dette element.

Sagen er, at manglen på vitamin ikke umiddelbart kan mærkes, men om cirka 3-4 år, hvis cobalamin indtages i utilstrækkelige mængder i løbet af denne tid.

http://okvitamin.org/vitaminy-i-mineraly/vitamin-b12-sostavlyayushchaya-obrazovaniya-dnk.html

Vitamin B12: Virkning på kroppen

Vitaminer spiller en vigtig rolle i menneskelivet. Vitamin B12 (cyanocobalamin) påvirker nervesystemet, deltager i dannelsen af ​​blodceller og er det eneste vandopløselige element, som kan akkumulere i de indre organer.

Vitamin B12: Egenskaber

B-vitamin absorberes hurtigt, absorberer uden hvile i slimhinden i ileum og indeholder biologisk aktive stoffer af cobalamin-methylcobalamin, cobamamid, dibenzosid, 5-deoxyadenosylcobalamin, hydroxocobalamin, cyanocobalamin samt melatonin - hormonet, der er ansvarligt for glukose. I 1934 opdagede forskerne, at visse fødevarer med et vitaminindhold (rå oksekød, kyllingelever) kan påvirke behandlingen af ​​anæmi. 30 år efter opdagelsen blev Nobelprisen modtaget for at studere strukturen af ​​cyanocobalamin og den nøjagtige definition af vitamin B12.

Det unikke af vitaminet er, at B12 i modsætning til andre elementer ikke findes i urter eller planter. Det kan opnås fra animalske produkter og nogle typer alger, bakterier, svampe eller gær. Den vigtigste, sjældne mikroelement i sammensætningen er kobolt. Kombineret med glycomucoprotein (en forbindelse af peptid og mucoider) får cyanocobalamin adgang til menneskelige organer og væv. Uden yderligere sammensætning er vitamin B12 ubrugelig.

Cyanocobalamin opnås ud fra hydroxocobalamin. Det færdige element omfatter vitamintilskud - trænger ind i maven, hydroxocobalamin går ind i en anden form - methylcobalamin. Absorberes ind i væggens vægge, trænger elementet ind i leveren, milten, nyrerne.

Forskere (Karl Folkers, Edward Rikes, Lester Smith) i 1948 kunne opnå en krystalliseret form af vitamin B12. Når opløst, giver mørkerøde krystaller vandet en rød eller lyserød farvetone. Krystallerne desintegreres ikke under sollysets virkning, har ingen lugt og reagerer ikke på lufttemperaturen (de smelter ved langvarig opvarmning ved 300 ° C).

Vitamin fordele

Vitamin B12 har unikke egenskaber:

• Under modning af røde blodlegemer stabiliserer DNA syntese, som er ansvarlig for dannelsen af ​​blodceller. Med mangel på vitamin er DNA'en brudt, hvilket forringer blodets kvalitet og fører til malign anæmi;
• Deltager i processen med at dele blodceller;
• Gunstigt påvirker nervesystemet, øger mental opmærksomhed, beroliger, genopretter ordentlig søvn;
• Viser cyanid i tilfælde af forgiftning (injiceret intravenøst, med tilsætning af natriumthiosulfat). Giften udskilles gennem urinkanalen;
• Senker udviklingen af ​​senil Alzheimers sygdom;
• Det forhindrer akkumulering af fedtceller i leveren (steatosis);
• Normaliserer stofskiftet;
• Kontrollerer carnitin, som omdanner kropsfedt til energi
• Stimulerer barnets vækst;
• Styrker immunforsvaret;
• Åbner iltadgang under hypoxi;
• Det er forebyggelse af mandlig infertilitet, der øger sædets aktivitet.

Vitamin B12 er ordineret under graviditet (det har en gavnlig virkning på fostrets udvikling og på udviklingen af ​​barnet efter fødslen) og behandling af sådanne sygdomme som: hepatitis, radiculitis, malign anæmi, neuritis, sklerose, levercirrhose (genopretter ødelagte celler), hudeksem, cerebral parese, polyneuritis. Kombinationen af ​​B12 og C-vitamin fjerner en tumor i skjoldbruskkirtlen.

Med en vitaminmangel (udmattende kostvaner, vegetarisme) bliver en person hurtigt træt, føler sig træt, ofte irriteret. Der er også problemer med mave-tarmkanalen (langvarig forstoppelse, dårlig fordøjelse af mad), leveren øges, visionen forværres, benene falder, menstruationsskemaet går tabt, og der er en ubehagelig lugt fra munden. Personer med aids risikerer at udvikle en sygdom ved mangel på sporstoffer, der fremkalder aktiv reproduktion af inficerede celler.

Sæt det daglige indtag af vitamin B12: 1-2,4 mg dagligt.

Kontraindikationer

Overskridelse af en given norm kan forårsage lungeødem, allergi, hjertesvigt, forstyrrelser i nervesystemet, forværring af blodpropper. En stor mængde vitamin øger mængden af ​​røde blodlegemer og hvide blodlegemer, absorberer ikke fuldt ud andre vitamingrupper (B2, B1). For børn, den daglige sats - 0,4 mcg (baby op til seks måneder); 2,4 mcg (unge 14-18 år og voksne); fra år til 3 - 0,9 mcg. Under graviditeten kommer mængden af ​​vitamin til 2,6 mcg om dagen.

Det er forbudt at anvende kosttilskud til tromboembolisme, angina, kræft (enhver form).

Produkter indeholdende B12

For vegetarianere er efterspørgslen efter mad, der er rigt på vitamin B12, væsentligt reduceret, men en udvej kan findes. Produkter af vegetabilsk oprindelse: Kombucha (resultatet af syntesen af ​​bakterier og gær), Hlorella-alger, Røde alger, Asakusi-nori, Spenat, Salat, Kål, Korn, Sojasaus, Humle.

Produkter af animalsk oprindelse: oksekød, svinelever, kylling, kanin, slagteaffald (nyrer, ventrikler, hjerte), kyllingæg, mejeriprodukter (mælkepulver), ost, østers, sardiner, fisk, smør, creme fraiche.

http: //xn--80ajamittfn6b.xn--p1ai/vitamin-v12-dejstvie-na-organizm/

Vitamin B12 (cyanocobalamin): rolle, behov, mangel, kilder

Vitamin B12: beskrivelse, dagligt behov, tegn på mangel og overskud. Fødevarer rig på vitamin B12

Vitamin B12 (cyanocobalamin) er et kompleks af biologisk aktive stoffer indeholdende kobolt, som også kaldes cobalaminer. På trods af at dette vitamin kan syntetiseres af intestinal mikroflora, kan den menneskelige krop ikke syntetisere det selvstændigt i tilstrækkelige mængder, da dets syntese og absorption forekommer i forskellige dele af tarmen (absorption i tynd og syntese - i tyk).

Betydningen af ​​vitamin B12 hos mennesker

Vitamin B.₁₂ ikke ved et uheld også kaldet antianemisk vitamin, det vil sige et vitamin der hæmmer udviklingen og behandler anæmi (anæmi). Opdagelsen af ​​dette vitamin var den virkelige opdagelse af hæmatologi, fordi en enkelt intramuskulær injektion af kun få mikrogram cyanocobalamin signifikant forbedrede bloddannelsen.

Hertil kommer, vitamin B₁₂:

• positiv effekt på lipid (fedt) stofskifte i leveren;
• stimulerer det centrale og perifere nervesystem
• aktiverer vækstprocesser
• reducerer kolesterolniveauerne i blodet;
• deltager i syntese af DNA, aminosyrer, assimilering af kulhydrater og fedtstoffer.

Dagligt krav til vitamin b12

Kroppens daglige krav til vitamin B12 er 3 mikrogram. Data om overskuddet af dette vitamin i kroppen er ikke.

Behovet for vitamin B12 stiger flere gange under graviditet og laktation såvel som under sport. Især opmærksom på tilstrækkeligheden af ​​vitamin B 12 bør behandles vegetarer.

Tegn på vitamin B12-mangel:

• anæmi, svimmelhed og hovedpine;
• pallor med mild skumhed i huden;
• sløvhed, træthed;
• ubehagelig kropslugt
• sår på tunge og mund;
• tinning og brændende fornemmelser af tungen;
• følelse af følelsesløshed og kravle over kroppen
• neuritis og nervøsitet
• åndenød og hjertebanken selv med lille fysisk anstrengelse;
• nedsat appetit
• rygsmerter
• gangforstyrrelser.

Årsager til vitamin B12-mangel:

• lang vegansk kost;
• krænkelse af absorptionen af ​​dette vitamin på grund af atrofisk gastritis, fjernelse af en del af maven eller tarmene, svær enterocolitis, leversygdomme, helminthic invasioner);
• mangel på vitamin B₉;
• kronisk alkoholisme.

Man bør huske på, at der i en sund lever er betydelige reserver af vitamin B12, så symptomerne på manglen på grund af forskellige sygdomme kan forekomme flere år efter, at disse sygdomme er opstået.

Hovedårsagen til beriberi B₁₂ forbliver stadig vegetarisk mad. Introduktion til kosten af ​​selv små mængder kødprodukter eliminerer hurtigt manglen på B-vitamin₁₂, At spise oksekød eller svinelever løser dette problem om et par dage.

Det skal bemærkes, at vitamin B₁₂ fungerer kun med vitamin b₉.

Kilder til vitamin B12

Hovedmængden af ​​vitamin B12 (cyanocobalamin) i menneskekroppen kommer sammen med animalsk mad. I små mængder syntetiserer den intestinal mikroflora. Desuden kan vitamin B12 ikke syntetiseres i det indre miljø hos dyr eller planter. Det er den eneste vitamin syntetiseret kun af mikroorganismer (blågrønne alger, actinomycetes, bakterier). Dens største indhold i dyrets lever og nyrer. Derfor er vitamin b₁₂ en person modtager kun fra dyrefoder: kød, fisk, æg, mejeriprodukter.

http://zdips.ru/zdorovoe-pitanie/vitaminy/331-vitamin-v12.html

Vitamin B12 (cobalamin) - "rødt vitamin", to gange tildelt Nobelprisen

Vitamins indflydelse på menneskeliv er så stor, at forskerne, der opdagede dem, ofte modtog Nobelprisen. Til opdagelsen af ​​vitamin B12 blev den højeste videnskabelige pris tildelt to gange - for en beskrivelse af de terapeutiske egenskaber og til bestemmelse af den molekylære struktur. Denne anerkendelse skyldtes det faktum, at det var muligt at skabe en kur mod den mest alvorlige form for anæmi, som tidligere hævdede mange liv. Et unikt vitamin, der har en rød farve på grund af dens koboltindhold spiller en meget vigtig rolle i funktionen af ​​indre organer og systemer.

Generelle egenskaber, former og navn på vitamin B12

Den unikke kemiske formel af vitaminet bestemmer dens evne til at binde med metaller (foto: kwc-japan.ru)

Vitamin B12 skylder sin opdagelse af forskernes store arbejde med at finde et middel, der kan hjælpe i kampen mod ondartet anæmi (perniciøs anæmi). Denne sygdom forblev dødelig i lang tid og reagerede ikke på behandlingen. Forskere har fundet ud af, at det er muligt at lindre patientens tilstand med daglig brug af leveren og kunne beregne en bestemt faktor i leverjuice, og det opnåede leverekstrakt blev lidt senere et effektivt middel til bekæmpelse af sygdommen. I 1934 blev lægerne George Maikot og William Parry Murphy tildelt Nobelprisen for opdagelsen af ​​et stof med medicinske egenskaber isoleret fra leverekstrakt. Det hedder vitamin B12. Fjorten år efter denne opdagelse var det muligt at syntetisere sin krystallinske form, og i 1955 blev den kemiske struktur af vitamin B12 molekylet bestemt. Denne opnåelse af forskere vandt også Nobelprisen.

Med hensyn til kemi har vitamin B12 en unik molekylær struktur. Dens empiriske formel er Cg3H8gCoNi4O4P. Det er baseret på en korrinring - en lukket struktur af nitrogenholdige cyklusser med en koboltion i midten. Ringen er lukket med en direkte binding mellem kulstof og kobolt. Dette er det eneste eksempel i naturen, når metal og kulstof er direkte forbundet med hinanden. Denne unikke forbindelse skyldes mange egenskaber af vitamin B12, da det er i stand til at skabe komplekser med metalioner.

Cobaltionen i vitaminstrukturen har en fri binding, som forskellige aktive grupper kan deltage i: cyanid, hydroxyl, methyl eller deoxyadenosyl. Som følge heraf dannes fire varianter af bioaktive stoffer, der danner vitamin B12-gruppen: cyanocobalamin, hydroxocobalamin, methylcobalamin, cobamamid. Det fælles navn for alle komponenter af vitamin B12 er cobalamin, men dette vitamin kaldes ofte cyanocobalamin, da det kommer ind i menneskekroppen hovedsagelig i denne form.

Et andet navn på vitamin B12 er Caslas eksterne faktor. Den amerikanske hæmatolog W. V. Castle var involveret i undersøgelsen af ​​antianemiske faktorer, og hans navn blev tildelt vitamin B12 som et stof, der er vigtigt for bloddannelse. Når der indtages mad med vitamin B12, frigives gastromucoproteiner i maven - en intern faktor af slottet. Det binder vitamin (ekstern faktor Castle) og fremmer dens absorption i tarmvæggen.

Absorption af vitaminer

Vitamin B12 er det eneste vitamin, der ikke syntetiseres af planter eller dyr. Det kan kun producere bakterier og actinomycetes, hvorefter vitaminet akkumuleres i nogle animalske væv. Især meget stof i leveren og nyrerne. En person har også bakterier, der udgør kolonmicrofloraen, som er i stand til at syntetisere vitamin B12, men stoffet kan ikke komme ind i tyndtarmen og absorberes derfor ikke.

Indtastning af vores krop med proteiner fra dyremad, er vitamin adskilt fra dem i maven og er forbundet med den interne faktor af slottet. Produktionen af ​​denne faktor stimuleres af den indkommende fødevare og enzymerne histamin og gastrin. Endvidere kommer vitaminet, som er forbundet med den interne faktor, ind i tolvfingertarmen, hvor den frigives fra peptidbindinger og ind i ileum til absorption i blodbanen.

Fra blodet absorberes vitamin af cellerne og kommer ind i leveren. Ca. 50% af det indtagne stof deponeres der og kan opbevares i 3-5 år, forbruges efter behov. Dette forklarer den meget sjældne situation med mangel på vitamin B12 i kroppen. Fra leveren udskilles det resterende vitamin med galden i tarmen, og igen absorberes det i blodet. Ufordøjede rester af stoffet udskilles i urinen, det samme sker, hvis kroppen har modtaget en overskydende mængde vitamin B12.

Processen med assimilering af vitaminet er meget kompleks og afhænger af mange faktorer - produktionen af ​​den interne faktor af slott, enzymer og aminosyrer, der er ansvarlige for at fremme vitaminet gennem fordøjelsessystemet. Hvis mindst et led i kæden fejler, er absorptionen af ​​vitamin B12 brudt. Således forstyrres syntesen af ​​en række fordøjelsesenzymer og -faktorer i ældre, når surhedsgraden af ​​mavesaften forringes, derfor er det modtagne vitamin B12 næsten fuldstændigt elimineret med afføring uden assimilering.

Den biologiske rolle af vitamin B12: hvorfor det er nødvendigt

Vitamin B12 er ansvarlig for antistressbeskyttelse af kroppen (foto: stimol.ru)

Den vigtigste rolle for vitamin B12 er syntesen af ​​blodelementer, som den leverer de nødvendige ioner til. Uden vitamin vil hæmoglobinsyntese ikke finde sted, produktionen af ​​røde blodlegemer og leukocytter vil falde, og det betyder, at organismernes beskyttelsesevne vil forværre.

Vitamin B12 er indeholdt i sammensætningen af ​​cerebrospinalvæsken. Det påvirker hjernen under transmissionen af ​​nerveimpulser til musklerne, er ansvarlig for anti-stressbeskyttelse, forhindrer senil demens og sklerose. Hvis kroppen mangler vitamin B12, udvikler en myelinmangel - en komponent i skeden af ​​nervefibre. Demyeliniseringen af ​​nervefibre forværrer transmissionen af ​​impulser mellem hjernen og musklerne, nervefiberen degenererer gradvist, og personen oplever følelsesløshed i lemmerne.

Anabolske processer i kroppen, især nedbrydning af proteiner, forekommer kun i nærvær af vitamin B12. For atleter er dette stof meget vigtigt, fordi det bidrager til et sæt muskelmasse. Tilstedeværelsen af ​​vitaminet er også nødvendig i syntesen af ​​proteinkomponenterne af DNA, RNA, cellekerner og membraner.

Den vigtige rolle af vitamin B12 er at binde og eliminere aminosyrehomocystein, som med overdreven ophobning er i stand til at angribe væggene fra arterierne indefra og fremkalde trombose.

Vitamin B12 er nødvendig for metabolismen af ​​fedtstoffer i kroppen og har lipotrope egenskaber, og det forhindrer derfor udviklingen af ​​fedtsinfiltrering af leveren. Vitamin er vigtigt i produktionen af ​​visse hormoner, især melatonin, samt at reducere niveauet af dårligt kolesterol i blodet.

En vigtig rolle i vitamin B12 i at understøtte respiratoriske funktioner. Hvis der er mangel på ilt i blodet, opretholder cyanocobalamin præstationen af ​​alle systemer, indtil normal vejrtrækning genoprettes. Vitamin B12 påvirker produktionen af ​​sæd, og opretholder deres høje niveau i sædvæske. Alle biokemiske transformationer med deltagelse af vitamin B12 i kroppen opstår på molekylær niveau.

Vitamin B12 funktioner

Vitamin B12 udfører mange vigtige funktioner i kroppen, samtidig med at det sikres, at alle indre organer og systemer fungerer normalt:

• beskytter mod anæmi
• understøtter reproduktionsfunktioner
• styrker immunsystemet
• normaliserer søvn
• forbedrer hukommelsen;
• lindrer depression
• normaliserer blodtrykket under hypotension
• hjælper med at tilpasse sig forandring af søvn og vågenhed;
• støtter åndedrætssystemet;
• øger aktiviteten af ​​enzymer, der oxiderer fedtaflejringer;
• reducerer sandsynligheden for hjerteanfald og slagtilfælde
• reducerer blod cholesterol niveauer;
• lindrer smerter i diabetisk neuropati;
• forbedrer carotenoidmetabolisme med produktionen af ​​aktivt vitamin A.

Mangel på vitamin B12 i kroppen kan øge risikoen for megaloblastisk anæmi, nervesystemforstyrrelser, atrofisk gastrit og multipel sklerose.

Hastigheden af ​​vitamin til forbrug og indhold i kroppen

Med en stærk følelsesmæssig og fysisk stress bør mængden af ​​vitamin B12 øges (foto: boldandbravelegalladies.com)

Indtaget af vitamin B12 afhænger af forskellige faktorer - køn, alder, tilstedeværelse af samtidige sygdomme og tilstande.

Dagligt behov for vitamin B12, mcg / dag

http://hudey.net/vitaminy-i-mineraly/b12/

LiveInternetLiveInternet

-musik

-Tags

-kategorier

• Sundhed (580)
• Sundhed (433)
• Poesi (340)
• Viden er magt (333)
• Hudpleje (318)
• Køkken Have (297)
• Design Idéer (283)
• Strikning (281)
• Sunde drikkevarer (263)
• Tips og tricks (249)
• Maleri (248)
• Humor (243)
• Korssting (241)
• Psykologi (238)
• Gør det selv (236)
• Motion (235)
• Vegetabilske blanke til vinteren (233)
• Traditionel medicin (231)
• Madlavning (227)
• Dette er interessant (227)
• Hæklet (222)
• Interiør (219)
• Hudpleje (218)
• Berømte personer (212)
• Traditionel medicin (211)
• Hjem alt er smukt og nødvendigt (207)
• Sovjetunionen (204)
• Desserter (199)
• Galaxy (199)
• Master klasse (190)
• Grøntsager (188)
• Katte (187)
• Køkken Have (171)
• Fauna / Kæledyr (171)
• Katte (167)
• Master klasse (166)
• Putin er vores formand (165)
• Strikhatte, tørklæder, vanter, strømper (164)
• Arbejder i haven (162)
• Husplanter (161)
• Gør det selv (160)
• Rensning af kroppen (159)
• Retter fra kylling (158)
• Salater (156)
• Ernæring (155)
• Blomster på stedet (151)
• Poesi (148)
• Natur (147)
• Simoron (145)
• Korssting (145)
• Psykologi (142)
• Køn og familie (142)
• Syning lektioner (139)
• Interiør (138)
• USA (136)
• Site Design (135)
• Traditionel medicin (134)
• Dette er interessant (132)
• Hårpleje (132)
• Patchwork (131)
• Money Magic (131)
• Ancestral Heritage (129)
• Træer og buske (129)
• Herbal Medicine (129)
• Mælkefade (126)
• Computerkendskabsprogram (126)
• Verden omkring os (126)
• Russlands historie (124)
• Korssting (123)
• Foryngelse (120)
• Visdom (115)
• Tasker (114)
• Runer (113)
• Te (113)
• Bønner (112)
• Om Stalin (110)
• Tabe sig (106)
• Sæbefremstilling (106)
• Ancestral Heritage (106)
• Hårpleje (102)
• Positiv (101)
• Nytår (100)
• Tabe sig (99)
• Berry blanks (95)
• Fisk retter (94)
• Snacks (94)
• Film Series (91)
• Hus i landsbyen (91)
• Hjemmefremstilling (90)
• Software (90)
• Snacks (89)
• Strikning Jacquard (89)
• Østmedicin (88)
• Kyllingeskåle (85)
• Virtuel rejse (85)
• Have på vindueskarmen (83)
• Grøntsager (83)
• Strikpude (83)
• Tøjpleje (82)
• Uddannelse (82)
• Strikningsmønstre med nåle (82)
• Berømte kvinder (82)
• Sunde produkter (80)
• Ændringer (76)
• Strikkede tæpper (76)
• Jinsomani (75)
• Retter af korn (75)
• Teknikker og teknikker til strikning (73)
• Journal of healthy lifestyles (73)
• Reparationer (70)
• Borscht, sylt, supper, kål suppe, fiskesuppe (69)
• Fauna / vildt (69)
• Foto samling (69)
• Skuespillere, Kunstnere og Skæbne (67)
• Haver og parker (67)
• Kina (66)
• God gerning (65)
• Poncho og Capes (64)
• Japan (63)
• Hæklede tæpper (63)
• Tyskland (62)
• Saucer (60)
• Nye teknologier (60)
• Mushroom Dishes (60)
• decoupage (60)
• Turisme (59)
• Money Magic (57)
• Multikookere (57)
• Initiativer (57)
• Fisk retter (52)
• Byggeri (51)
• Videoer (51)
• Fritid (51)
• Flylady (51)
• Puder (50)
• Yakutia (50)
• Illuminati (50)
• England (48)
• Byer i Rusland (45)
• For sjælen (45)
• Hjemme kosmetik (45)
• Pensionister (44)
• Arkæologiske artefakter (44)
• Vævning fra aviser og blade (43)
• Desserter (43)
• Det russiske sprogs hemmeligheder (42)
• Den ukendte (41)
• Puder (41)
• Salater (40)
• Stencils (38)
• Shebbi-chic (37)
• Overlevelse (37)
• Årstider - Vinter (37)
• Interessante fakta (37)
• Lav en dagbog (36)
• Opfindelser (34)
• Maleri (34)
• Loin strikning (34)
• Digte om dyr (33)
• Byggeri (33)
• Bagning (32)
• Maskinstrikning (32)
• Frankrig (32)
• Tøjpleje (32)
• Krim (31)
• Strikning raglan (31)
• Numerologi (31)
• Musik, afspilningslister (29)
• Lysets kraft (29)
• Mudras (29)
• Mode sætning (28)
• De rige og de fattige (28)
• Tyrkiet (27)
• Mantraer (27)
• Årstider - Efterår (27)
• Jute Filigree (27)
• Schweiz (26)
• Indien (26)
• Hæklede servietter (26)
• Fantasy (26)
• Sangere og sangere (25)
• Af burlap (24)
• DIY lampeskærme (24)
• Letland (24)
• Karton (24)
• Børn og dyr (24)
• Striknål (23)
• Digte om Rusland (23)
• Slaviske helligdage (23)
• Strikning af plastikposer (23)
• Essentiel olie (22)
• Champignon (22)
• Izon (22)
• Evig herlighed til det russiske lands helte (21)
• Italien (21)
• Rensning af rummet (21)
• Bad og sundhed (21)
• CIS lande (20)
• Finland (20)
• Norge (20)
• Lavet af træ (20)
• Arktis (19)
• Gør dukker (19)
• Afrika (18)
• Alaska (17)
• Hjem er alt smukt og nødvendigt (17)
• Spanien (17)
• Billeder (17)
• Parfume (16)
• Tunesisk strikning (16)
• Årstider - Forår (16)
• Lace Needle (16)
• Irsk blonde (16)
• Holland (15)
• Armenien (15)
• Monggoliet (15)
• Ordsprog (15)
• Strikning + Stof (15)
• Feng Shui (15)
• Mandalas (15)
• Uventede fakta (15)
• Årstider - Sommer (15)
• Sydamerika (14)
• Kvilling (14)
• Separat strikning (14)
• Tjekkiet (14)
• Papier-mache (14)
• Retter fra mikrobølgeovn (14)
• Runer (13)
• Af bånd (13)
• Belgien (13)
• Grækenland (13)
• Portugal (13)
• Danmark (13)
• Kroatien (13)
• Farvet glas (13)
• Tatting (13)
• Mosaic (13)
• Hæklet Jacquard (13)
• Fra reb (13)
• Macrame (13)
• Demotivatorer (13)
• Fra tråde (12)
• Brasilien (12)
• Kinesisk broderi (12)
• Antarktis (11)
• Syrien (10)
• Georgien (9)
• Bhutan (6)
• Azerbadzhan (0)

-apps

• Jeg er en fotograf plugin til at sende billeder i en brugers dagbog. Minimum systemkrav: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 med JavaScript aktiveret. Måske vil det fungere
• PostkortRegenereret katalog af postkort til alle lejligheder
• StenStena: mini-gæstebog, giver besøgende til din dagbog mulighed for at forlade dig en besked. For at beskeder skal vises i din profil, skal du gå til din væg og klikke på "Opdater" knappen.
• Altid er der ingen dialog til rådighed ^ _ ^ Tillader dig at indsætte et panel med vilkårlig HTML-kode i din profil. Du kan placere der bannere, tællere mv.

-Søg efter dagbog

-Abonner via e-mail

-interesser

-venner

-Regelmæssige læsere

-samfund

-statistik

Essentielt vitamin B12 i menneskekroppen

I 20'erne af det sidste århundrede blev det bemærket, at brugen af ​​let stegt lever i ernæringen hos patienter med ondartet anæmi hjælper med at forbedre deres tilstand og normalisere blodbilledet. Selv dyreleverpræparater blev skabt til behandling af anæmi. Det var imidlertid først i midten af ​​århundredet, at et stof, der udøvede en antianemisk virkning på patienter, blev isoleret, og mekanismen for en sådan virkning blev afsløret. Dette stof kaldes vitamin B12 eller cobalamin. Senere blev opdagelsen af ​​egenskaberne af dette vitamin højtideligt tildelt Nobelprisen.

B12-vitaminens rolle i kroppen

Vitamin B12 i menneskekroppen spiller en stor rolle, primært i blodet, men dets funktioner er ikke begrænset til dette. Han er involveret i celledeling, uden hvilken eksistensen af ​​levende væsener er umulig. Det vigtigste vitamin B12 til celler, der deler meget intensivt. Sammen med blodceller er disse immunceller såvel som slimhindeceller og hudceller.

Derudover spiller vitamin B12 en vigtig rolle i skabelsen af ​​myelinskeden af ​​nervefibre, og dens mangel forårsager ødelæggelsen af ​​disse membraner og nerverne selv. Vitamin B12 er involveret i metaboliske processer, syntesen af ​​aminosyrer såvel som i syntesen af ​​nukleinsyrer.

Hos børn stimulerer vitamin B12 væksten og forårsager en generel forbedring.

Konsekvenser af vitamin B12-mangel

I betragtning af betydningen af ​​vitamin B12 for funktionen af ​​flere systemer i den menneskelige krop kan det konkluderes, at der er alvorlige konsekvenser og kliniske manifestationer som følge af mangel på dette stof. Blandt dem er:

• Forstyrrelse af blodsystemet.
• Immundefekt.
• Gastroenterologiske lidelser (gastroduodenitis, duodenalsår, mave, lav fordøjelighed af fødevarer).
• Sygdomme i nervesystemet (døsighed, træthed, depression, irritabilitet, følelsesløshed og prikkende i musklerne).
• Psykiske lidelser.
• Afvigelser i hjernen (tab af hukommelse, syn, svimmelhed).

Ovennævnte overtrædelser kan udtrykkes i større eller mindre grad afhængigt af manglen på vitamin B12. F.eks. Hvis manglen er 15 procent, vil personen opleve et lille ubehag, men kvaliteten af ​​hans liv vil falde lidt. Med en mangel på 30 procent af vitamin B12 vil den sædvanlige livsstil simpelthen være umulig, og akut medicinsk hjælp vil blive påkrævet.

Menneskeligt behov for vitamin B12

I modsætning til mange andre vitaminer er det daglige indtag af vitamin B12, anbefalet i verdensmedicinsk praksis, meget lille og udgør kun 3 mikrogram.

Vitamin B12 i vores krop i en vis mængde kan syntetiseres af de mikroorganismer, der lever i fordøjelseskanalen. Sammen med dette kommer den ind i kroppen sammen med fødevarer af animalsk oprindelse. I vegetabilsk mad er vitamin B12 stort set fraværende.

Som et vandopløseligt vitamin deponeres B 12 stadig i små mængder i leveren, nyrerne, lungerne og milten. Husholdningenes reserver af vitamin B12 er normalt nok til flere års normal funktion af kroppen, selvom dens indtag er begrænset.

Omstændigheder, hvor der kræves øget indtagelse af vitamin B12:

• vegetarisme;
• sport;
• graviditet;
• aIDS;
• diabetes;
• alkoholisme;
• rygning;
• kronisk diarré;
• alderdom

Kilder til vitamin B12 i fødevarer

De bedste kilder til cobalamin er lever (kalv, oksekød).

Hovede dyr, på grund af den specifikke struktur i fordøjelsessystemet, er i stand til at akkumulere en stor mængde af dette stof inde i deres kroppe.

Årsagen er, at i deres mave-tarmkanal lever et stort antal mikroorganismer, der syntetiserer dette vitamin. Ifølge videnskabelig forskning kan den produceres af forskellige bakterier, gær og endda skimmel.

Produkter med indhold af vitamin B12, μg pr. 100 g. produkt:

• Oksekød lever - fra 50 til 130 mcg;
• Nyrekød - fra 50 til 100mkg;
• Oksekød hjerte - 25 mcg;
• Makrelfileter - 12 mcg;
• Sildfilet - 11 mcg.

Derudover er vitamin B12 i æggeblomme, mælk, fisk og skaldyr, nogle sorter af ost og kød.

Vitamin B12 ødelægges ikke ved let varmebehandling og ved virkningen af ​​syrer. Imidlertid kan antikonceptionelle lægemidler og nogle andre lægemidler alvorligt underminere sin forsyning.

Blandt de bekræftede symptomer på hypervitaminose er sjældne tilfælde af hudallergier og urticaria noteret.

Forebyggelse af vitamin B12 mangel i kroppen er i korrekt ernæring, det vil sige inklusion i kosten af ​​fødevarer, hvori den er indeholdt. Hvis du overtræder muligheden for assimilering af vitamin B12 fra mad, kan dens mangel fjernes ved hjælp af injektioner, som kun en læge har ret til at ordinere.

http://www.liveinternet.ru/users/muhtuya/post373134931/