Voksenflundren er umiskendeligt anerkendt - den har en meget stærk kroppsymmetri. Den side af fisken, som hun bruger hele sit voksne liv på, er bleg og groft. Det har ingen finner eller øjne. Den side, der vender mod overfladen, er glat og maskeret til bundens farve. Fiskens top er som regel mørkebrun, men kan variere afhængigt af habitat.

Den unge skrubbe adskiller sig ikke i udseende fra almindelig fisk og svømmer lodret. Før modningen går stegene gennem alle de stadier af ændringer, der opstod med flydende under tusinder af evolutionsår. Skjuler sig fra fjenderne, har flounderen tilpasset sig til at ligge på bunden og fusionere med jorden. Et øje for at observere det der sker ovenfra er ubehageligt, så fiskens øje, der ligger på undersiden, bevægede sig gradvist op til oversiden.

Skrubbe. Beskrivelse, interessante fakta, foto flounder.

Fiskens bevægelse "på belliesne" langs bunden førte til en grov rude af undersiden. Til berøring ligner fisken på denne side fint sandpapir. Den hårde hud beskytter flounder mod at glide på skarpe sten og småsten.

Sommetider begraver fisken sig selv i sandet for at fusioneres med omgivelserne og kun efterlader øjnene på overfladen. Desuden har nogle typer flounders endda evnen til at ændre deres pigmentering til bundens farve, som en kameleon.

Skrubbe. Beskrivelse, interessante fakta, foto flounder.

Flounderen fodrer på krebsdyr og små fisk, som bor på havbunden. Hun har stærke, veludviklede tænder. På jagt efter mad forsøger flounderen ikke at forlade bunden, men nogle arter er kendt, der findes i de store lag vand under fodring.

Flounder er den eneste fisk, der blev set i bunden af ​​Mariana Trench. Når du dykker til en dybde på 11 km. Jacques Picard henledte opmærksomheden på små fladfisker, omkring 30 cm lange, svarende til den floder, der var bekendt med os.

Mange arter af fladfisk har værdifuld kommerciel værdi på grund af velsmagende kød. De europæiske arter af skrubbe og japansk olivenblade er af største interesse for kommercielt fiskeri i industriel skala. Arter, der befinder sig i det vestlige og det nordlige Atlanterhav, er populære blandt sportsfiskere.

Gastronomiske interesser præsenteres kun for mellemstore og store flounders. F.eks. Kan hellefisk, der betragtes som en delikatesse, nå op på 2,5 m. Den europæiske art er mindre stor - ca. 1 m. Der er arter, for eksempel oligolepis Tarphops, som kun vokser op til 4,5 cm og når en masse på 2 gram.

Skrubbe. Beskrivelse, interessante fakta, foto flounder.

Fiskeri efter søflaske er ikke meget forskellig fra at fange andre bundfisk. Agn er lille fisk, eller stykker fisk, rejer, krebsdyr. I Rusland, når der fanges flounder, er der til tider også pølser, som fisken vil være villig til. Lokkens lokker er uhørt, hvilket er karakteristisk for sin stillesiddende livsstil. Poklevki forekommer i en dybde på 10-100 m. Fisken modstår ikke meget aktivt, men du skal fiske det omhyggeligt for ikke at rive læben.

Relaterede artikler

Sargasso Sea Clown

Sargasso Sea Clown er en fantastisk fisk, der bor tæt på vandets overflade i de tykke fordybninger af Sargassum alger i verdens subtropiske farvande. Meget frodige fisk, som er en kannibal.

Fiskesten (vorte)

Stenfisk (vorte) er en rovfisk med giftige pigge på kroppen. Det er den mest giftige fisk i verden.

Crocodile fisk Foto af krokodille fisk

Crocodile fisk - jorden fisk med afskrækkende udseende. Modtaget sit navn for ligheden med det berømte reptil.

Grøn eyed fisk

Green-eyed - lille marine fisk i orden af ​​mytofobi, der bor nær havbunden.

Conger ål

Conger eller Conger er en stor fisk af acne familien, der bor i det nordlige Atlanterhav. Det vokser op til 3 meter i længden og når en masse på 110 kg.

http://www.inokean.ru/animal/fish/104-cambala

rødspætte

Flounder - havfisk, som tilhører familien af ​​fladfisk. Den stærkt fladede krop samt øjnene på den ene side af fisken er de to vigtigste forskelle. Øjnene er oftest på højre side. Flundens krop er asymmetrisk med dobbelt farve: siden med øjnene er mørk brun med en orange gullig plet, og den "blinde" side er hvid, ru med mørke pletter. Flounder spiser krebsdyr og bundfisk. I kommercielle fangster når den gennemsnitlige længde 35-40 cm. Fertiliteten hos voksne flydende individer spænder fra hundredtusinder til ti millioner æg.

beskrivelse

Alle flounders har en flad krop. Den nederste del er en af ​​siderne af fisken, som har flyttet som følge af at gennemgå metamorfose, som er karakteristisk for alle fladfisk. Den nederste del kan sammenlignes med sandpapir: det er meget groft fra konstant kontakt med bunden af ​​reservoiret, der er ikke noget øje her. Øjet på denne side bevæger sig til den anden, da det er dårligt at observere, hvad der sker med et øje.

Den øvre del af fisken indeholder brystfinner. Her er øjet, flyttet fra bunden. Flounder har et pigment, der gør det muligt at efterligne enhver overflade. Dette er nødvendigt for fisk for at skjule i bunden fra rovdyr, der elsker at feast på den. Hvis du sætter skrubbe på skakbrætet, så vil det på toppen af ​​lyset og mørke pletter helt sikkert komme frem som om bord.

arter

Der er to hovedtyper af flounder: Det er flodfluer og søflaske. Ydermere er fiskene meget ligner hinanden, men de kan variere i størrelse og vægt. Inden i slægten er der en lang række arter af flounders, men den største blev fanget i havet. Hun vejede mere end en centner, og hendes kropslængde var 2 meter. Flodfluen vokser til 50 centimeter, mens den når en masse på 2 kg og havet - op til 60 centimeter og vægt - 7 kilo. Men på billedet ser de om det samme.

Selvfølgelig er alle, der ser denne type fisk for første gang, interesserede i spørgsmålet: Hvorfor er flounder flad? Dette er nødvendigt for at opretholde en nær bunden livsstil og grave så meget som muligt i jorden for at efterligne sin struktur, ellers vil fisk tjene som mad til rovdyr. Stegflugten svømmer lodret, og hans udseende er normalt, kendt for os. Men når de modnes, gennemgår fisken en metamorfose, og den svømmer allerede sidelæns, og alle dele af kroppen forskydes for en mere behagelig eksistens.

Fordeling og levesteder

Hav- og flodfiskesorter har forskellige levesteder. Havfisk lever hovedsagelig i Atlanterhavet. Men det er også almindeligt i de hvide, nordlige og okotiske hav. Flodfluer kan leve både i havet og i floder, hvor de kan svømme ret langt væk. Sådan fisk lever i Sortehavet og Middelhavet, i floderne der strømmer ind i dem såvel som i yenisei. Selv en speciel type flounder er kendetegnet: Sortehavet.

Black Sea flounder er en værdifuld kommerciel fisk, som lystfiskere elsker at jage. Black Sea flounder, som enhver anden, foretrækker at lede en nedre livsstil. Det er bedre for hende, at jorden er så løs, at det er let at begrave det. Men takket være evnen til at efterligne, er det ikke så vigtigt: hvor mange farvede sten vil der være i bunden, hvor mange farver vil den øvre fiskeflade give.

gåen-on

Ligegyldigt hvilken flounder der er ferskvand eller saltvand, er alle medlemmer af denne familie meget dårlige svømmere. Føler fare, fisken vender om på kanten og svømmer hurtigt i denne position. Så snart faren er gået, falder de igen til jorden og græsser.

Afhængigt af hvor havet flyder liv, er det i stand til at ændre sin farve ved lynhastighed og erhverve den ønskede skygge. Farven på fisken afhænger primært af havbundens farve og dens mønster. Ændring, flyden opnår sådan farve for at være næsten umærkelig. Sådan tilpasningsevne kaldes efterligning. Men ikke alle repræsentanter for denne slægt har en sådan ejendom, men kun de der ser det. Efter at have mistet synet, vil fisken ikke være i stand til at ændre farven på hans krop også.

Flounder - havfisk, hvis størrelse varierer fra et par gram til tre hundrede pund. Massen og dens størrelse afhænger primært af typen. Nogle personer når op til fire meter. Mange af os har hørt om helleflynder, men alle ved, at det er en flounder. Hvilken slags fisk - flod eller hav, helt sikkert mange mennesker ved det ikke. I mellemtiden er halibuts de største flounders, der beboer Stillehavet og Atlanterhavet. En fisk, der vejer 363 kg, blev registreret, og det er den største værdi, som videnskaben kender. En interessant kendsgerning er, at denne type flounder er i stand til at overleve i en alder af halvtreds. Desuden er værdifulde kommercielle fisk fra flounder.

diæt

Flounder feeds meget forskelligt. Det kan henføres til rovfisk. Grundlaget for kosten er orme, muslinger og små krebsdyr. Men i maden går der også ofte små fisk, som svømmer nær lejren. Fisk kan ikke lide at gå ud af det, for ikke at blive bytte.

På trods af at floder er en repræsentant for rovdyr, foretrækker lystfiskere at bruge naturlig agn. For at gøre dette, tager de orme eller muslingekød. For at en fisk skal være opmærksom på sit potentielle bytte, er det nødvendigt, at det ligger lige under næsen. Ellers er hun usandsynligt, at han kommer ud af huset, selv at spise.

reproduktion

Flounder racer fra februar til maj. En sådan spredning i termer skyldes, at habitatet er ret bredt, og i hvert tilfælde har fisken sin egen tidsperiode, når aktiv gyde forekommer. På trods af at flounderne foretrækker at leve alene, skal hun flockes til at gyde. Nogle gange blandes flere sorter af fladfisk i flokke, så krydsning af forskellige arter kan forekomme.

Ældre flounder når 3-4 år. Under gydning spytter den fra flere hundrede til flere millioner æg. Mængden af ​​kaviar afhænger af fiskens type og størrelse. Ægene modstår en inkubationsperiode på 11 dage, hvorefter steget lukker. Bagens venstre øje er på venstre side, og højre øje er på højre side: alt er som i almindelig fisk.

Efter udklækningen opdrætter steget på zooplankton, og når de vokser, spiser de på mere nærende mad. Gradvist vender venstre side ned i den nederste del, hvorfra øjet bevæger sig til højre side. Meget sjældent er højre side bunden. Hvad er grunden til, videnskaben er stadig ukendt.

Flounder er en meget mærkelig fisk, som måtte gå en lang udviklingstid. På grund af dets egenskaber er det næsten usynligt i bunden, men erfarne lystfiskere kan få det til at gribe en krog og rette "bunden" med en velsmagende agn.

Fiskemetoder

Flounder er en bottom dweller, derfor er teknikken til at jage efter den passende. Den er fanget i en dybde på 10 til 100 meter, med kraftige karpe og føderstænger med brug af tungt udstyr (fra kysten) eller med en ren skinne fra en båd, med undtagelse af usportslige fiskemetoder med net. Men det er bedre at vælge specielle havstænger, der har en speciel belægning fra ætsende havsalt.

Små fisk, krebsdyr, forskellige bløddyr, blæksprutte, orme (havsand og Nereis) anvendes som agn. Mange fiskere foretrækker vægtet kunstig agn. Du kan tiltrække hendes opmærksomhed med perler med lyse farver. Grabs agn er meget træg, så tiden for at bide kan ikke mærkes.

Skader og fordele for mennesker

Dietitianer betragter fladfisk et terapeutisk produkt.

Sammensætningen af ​​værdifulde stoffer gør flounder nyttig i sygdomme som:

• hypothyroidisme;
• kardiovaskulære sygdomme;
• kronisk gastritis
• cholecystitis;
• autoimmune sygdomme;
• kronisk træthedssyndrom
• anæmi.

Brugen af ​​flyder

Ud over kost ernæring i kroniske sygdomme, er floder godt i den normale kost.

Dens gavnlige egenskaber giver:

• vægtforøgelse under graviditet
• hurtig opsving efter alvorlige sygdomme;
• kræftforebyggelse hos ældre;
• øge mental ydeevne, minder om skolebørn og elever
• øget seksuel lyst
• forbedre strukturen af ​​hår og negle;
• renser huden og øger dens turgor.

Skum af flounder

Fisk, som regel, må ikke skade sundheden. Fiskens sundhedsværdi afhænger af fremstillingsmetoden. Flounder mister de fleste af dets gavnlige egenskaber ved saltning, rygning, konserves.

Flounder fremstillet ved disse metoder er i stand til at skade forskellige organer i den menneskelige krop:

• salt skum beholder væske i kroppen, hvilket fører til hævelse og usund vægtforøgelse;
• saltet skrubbe overbelaster nyrerne
• salt-tørret flaskekoncentrater salt i leddene, hvilket fører til arthritis;
• røget og dåsefisk er fokus for kræftfremkaldende stoffer.

Det er vigtigt! Tørret flounder uden salt bevarer næsten alle værdifulde stoffer. Men tørrede fisk bør ikke spises af mennesker med gastrointestinale sygdomme.

http://fishingwiki.ru/%D0%9A%D0%B0%D0%BC%D0%B1%D0%B0%D0%BB%D0%B0

rødspætte

beskrivelse

Flounder er fisken fra flounder familien.

Det er let genkendeligt af den fladede krop og øjnene placeret på den ene side.

Kroppen er asymmetrisk: den øverste side har en lys farve, og den nederste er indrettet til at bevæge sig langs bunden i vandret stilling, hvilket gør det mere stift og mest lysagtigt.

Når det vokser, forekommer metamorfose, og et øje skifter til den anden side. De fleste øjne er placeret på højre side. Kropslængden på et gennemsnitligt individ er 40-50 cm, og vægten af ​​store prøver kan nå 7 kg.

levesteder

Flounder findes i næsten ethvert hav. Især er det almindeligt i det nordlige Atlanterhav. Bor i en dybde på 10 til 60 meter. Hun bor også på den skandinaviske kyst og i Centraleuropa.

Der er også en flodform, der findes i floder fra Norge til de varme kyster i Nordafrika.

Generelt er den udbredte fordeling af flunder i både hav og floder skyldes dets evne til at tilpasse sig miljømæssige ændringer uden problemer.

adfærd

Dybest set fører det til en bund, ensom livsstil, men den er grupperet i store flokke til gydning. En af funktionerne i denne fisk er dens unikke evne til at forkæle og forandre farve, der ligger på bunden i sandet eller siltet. Flytter sig i bølgelignende bevægelser, også ved hjælp af finner.

mad

Juveniler feed på zooplankton, opholder sig i dybden. Den primære ration af den voksne person består af krebsdyr, unge af andre arter af fisk, orme og bløddyr. Flounder finder en masse mad i kystfarvande, bundslam og sand.

Også sejler op ad floden finder hun mange rige kilder til mad. Men den vigtigste kilde til sin mad er havsand og Nereis, bag hvilken det går ind i lavvandet.

gydning

Spydning af flounder foregår om foråret. Dybden af ​​gydepladser er i gennemsnit 7-10 m. Vandtemperaturen er 2-5 ° C. Gydepladser er normalt placeret på sand.

Frugtbarhed - fra 500.000 til 2 millioner æg. I de nordlige regioner begynder gyde kun i april, og i de sydlige lande slutter det på dette tidspunkt.

Sygdomme og parasitter

Mange hævder, at denne fisk er helt sikker og kan spises rå uden risiko, fordi hun bor i havvand, hvor antallet af parasitter er minimal.

Anisakid larve i det mundhindeindslag i den menneskelige mave.

Dette er dog ikke helt sandt!

Forbrug af det i sin råform kan resultere i anisacidose - infektion med helminth larver, som ligner ascaris men mindre i størrelse.

Parasitisk i mavetarmkanalen hos mennesker.

Overholdelse af enkle regler for madlavning vil hjælpe med at slippe af med parasitter, det er grundigt madlavning og frysning.

Jeg har sagt mere end en gang og vil gentage det igen:

"Hvis du finder mistænkelige orme i fisk eller ser nogen abnormiteter, så er det bedre at nægte at spise sådan fisk for ikke at blive forgiftet (i bedste fald) eller at ende på kirurgisk bord (i værste fald)."

Industriel og fritidsfiskeri

Flounder er berømt for sin smag. Hovedimporten kommer fra Norge. I Rusland udvides op til 300 tusind tons årligt, men de har ingen primær betydning i fiskeriet.

For det meste udføres fiskeri i Fjernøsten og Barentshavet. I Sortehavet er dens tal på et kritisk niveau, så industrien her er underudviklet.

Sportsfiskeri af denne fisk bliver stadig mere populær på grund af sin nærhed til kysten.

Fiskemetoder

Flounder er en bottom dweller, derfor er teknikken til at jage efter den passende.

Den er fanget i en dybde på 10 til 100 meter, med kraftige karpe- og føderstænger, der bruger tungt udstyr (fra kysten) eller med en skarp lash fra en båd, med undtagelse af usportslige fiskemetoder med net

Men det er bedre at vælge specielle havstænger, der har en speciel belægning fra ætsende havsalt.

Små fisk, krebsdyr, forskellige bløddyr, blæksprutte, orme (havsand og Nereis) anvendes som agn. Mange fiskere foretrækker vægtet kunstig agn.

Generelt har fiskerens lokkemad et stort valg, da fisken selv er meget uhøjtidelig. I vores område hævder fiskere, at det selv er pølse drevet.

Du kan tiltrække hendes opmærksomhed med perler med lyse farver. Grabs agn er meget træg, så tiden for at bide kan ikke mærkes.

Jeg anbefaler kraftigt at se dokumentarfilmen fra Dmitry Vasyukov, fra cyklen af ​​Happy People - "Pomory".

Jeg offentliggjorde det her. Jeg vil ikke beskrive hvad han handler om, men jeg er 100% sikker på at du vil kunne lide det.

Og til sidst anbefaler jeg at se videoen: Fange flugt på Østersøen fra kysten.

http://blogribaka.ru/kambala.html

Flounderfish: art beskrivelse

Fladfiskfamilien (Pleuronectidae) er repræsenteret af højre-sidede og reversible fiskformer, der danner snesevis af slægter med forskellige størrelser, vaner og levesteder. Men uanset taxonen fører de alle en bundbopæl i dybden og har en flad tynd krop i form af en oval eller en rhombus.

udseende

Repræsentanter for fladfisk lever i 25-30 år og har en ekstrem, absurd ydre, der gør det nemt at identificere dem blandt andre fisk:

• flad kropsplatte omgivet af aflange dorsale og analfinner med talrige stråler (ca. 55 stykker);
• det asymmetriske hoved drejede til højre (mere sjældent til venstre);
• tæt adskilte bulging øjne (fungerer uafhængigt af hinanden), mellem hvilken sidelinjen passerer;
• skrå mund med skarpe tænder;
• mørkt synet side med veludviklet gill cover og små tætte skalaer;
• meget kort caudal stamme med en lille fin uden hak;
• lys blind side med stærk hård hud.

Avkommet af flounder ser ikke anderledes ud end frugt af andre fisk Men efterhånden som den vokser, forekommer irreversible biologiske metamorfoser af kraniet. Det venstre øje og munden bevæger sig gradvist til højre side af hovedet.

Fisken spejlvendt på den blinde side, som i sidste ende atrofier, bliver lysere og begynder at spille rollen som en bred flad mave til liggende på jorden, samtidig med at funktionen af ​​den anden brystfinne og gælledækket. I reversible, mindre almindelige former (flodflaske) sker forandringsprocessen i modsat retning - fra højre til venstre.

For at overleve har flounderen udviklet en kraftfuld mekanisme til efterligning af miljøet. Takket være efterligning er den klogt camoufleret på enhver kompleks baggrund, ikke ringere end kameleonet i denne færdighed.

Under et af forsøgene lagde zoologer et substrat i et sort og hvidt bur i et akvarium. Meget snart blev der klart mørke og lyse pletter optrådte på fiskens krop.

River Flounder

Arten Platichthys flesus, mange med hensyn til befolkning, men fattige i beslægtet taxa, har med succes akklimatiseret til permanent ophold i frisk og lavt saltvand. Det har en afrundet krop og rygsøjler på sidelinjen. Den syne side har en sløv brun eller olivenbrun farve med kaotiske gule og mørke pletter. Det vil vokse op til 3 kg med en kropslængde på 50 cm.

Til fuld udvikling skal flokken konstant modtage en frisk forsyning af ilt på grund af drift i vandkolonnen (pelagisk kaviar). Men det er kun muligt i et tæt saltt miljø (fra 10 ppm). I ferskvands floder opretholder larverne ikke deres opdrift, synker ned til bunden og dør, så fiskene gyder i havet for at gyde.

Ideel til disse formål er en kølig baltisk med en omfattende pool, lav saltholdighed (11-12%), en lang kystlinje, moderat dybde på 30-50 m og en rig foderbase. Flodarten hedder også officielt den baltiske flåde på grund af sin brede fordeling i kystzonen, flydende floder og havområdet.

Star flounder

Arten Platichthys stellatus bor i de nordlige farvande i Stillehavet (Bering, Okhotsk, Chukchi og Japanhavet). Ferskvandsformer befinder sig i laguner, bugter og nedre floder (150-200 km fra munden). Det har et venstre sidet arrangement af øjne, en mørk farve (grønlig, brun), brede sorte striber på ribberne og spikespladerne i form af stjerner på den økside. På grund af arten af ​​området, er taxon også kendt som Pacific River Flounder. Den sædvanlige størrelse af fisk er 50-60 cm med en vægt på 3-4 kg. Tilfælde af at fange store prøver med en vægt på 7-9 kg (75-90 cm) er ikke ualmindeligt.

Sortehavet Kalkan

Fisk ligner flunder, men tilhører en separat familie scophthalmic (Scophthalmidae). Det befinder sig i det nordlige Atlanterhav og den sorte, baltiske, middelhavet. Den vokser i længder over en meter med en vægt på op til 20 kg. Den har et venstre øjenarrangement, en rund form og et stort antal knobbespidser spredt over overfladen af ​​den brune olivenblok. Ud over havmiljøet føles det fremragende i nedre rækkevidde af Dnieper, den sydlige bug, Dniester. På grund af den øgede saltholdighed i Azovhavet på grund af flodstrømmende floder spredte Sortehavet flydende Kalkan til Don's mund. Den beboer også en mindre underart - Azov-diamanten, som vil vokse i længden til 40-45 cm.

Polar flounder

Koldresistente arktiske arter (Liopsetta glacialis) med en langstrakt oval krop af en monokromatisk mørkebrun farve og murstenfinner. Foretrækker blød snujord. Inhabits Kara, Barents, White, Bering og Okhotsk hav. Den yngler om vinteren under is, ved negative vandtemperaturer (ned til -1,5 ° C). Ofte holder den varme fodersæson i de lavt saltede nedre strækninger af de sibiriske floder. Det findes overalt i Kara, Yenisei, Ob og Tugure.

Sea flounder

Tusindvis af fladfiskarter ligger i det salte miljø, som både er godt både på den lave kysthylde og i dybder på flere kilometer. De er præget af en stor spredning af størrelse, kropsform, finsfarve, blik og blinde sider.

Common Sea Flounder

Basis taxonen (Pleuronectes platessa), der lever i dårligt og stærkt saltvand (10-40%) i dybder på 30-200 m, er et vigtigt formål med kommercielt fiskeri. Inhabits det østlige Atlanterhav, Middelhavet, Hvid, Barents, Østersøen og andre have. Hovedfarven er brungrøn med rødlige eller orange pletter. Den vokser op til 6-7 kg, den maksimale størrelse er op til 1 m. Den har veludviklet mimicry.

Hvidbælte flounder

Havbundsfisk, der vokser op til en halv meter. Den minimale fiskestørrelse er 21 cm. Udseende - buet fortyndet sidelinie, blødt melkefarve, brun eller hvidebrun farve på den okulære side. Der er to underarter:

1. Southern white-bellied flounder (Lepidopsetta bilineata mochigarei) - beboer kystområdet Primorye og Japans hav.
2. Nord (Lepidopsetta bilineata bilineata) - i farvande i Kamchatka, Okhotsk og Bering havene. Begge udgør store befolkninger i Peter den Store Bugt (syd for Primorsky Krai) og Tatarstrædet, som adskiller Sakhalin fra fastlandet.

Yellowfin flounder

En koldkærlig art (Limanda aspera) fra slægten af ​​dabs, som er almindelig i Okhotskhavet, Japan og Beringhavet. Fiskene ud for Kamchatka og Sakhalins vestkyst er mange. Det foretrækker en dybde på 15-80 meter, hvor den adhærer til sandet jord. Andre almindelige navne på taxonen - den stikkende dab og rød-flunderen - er givet på grund af de spikede skalaer og den afrundede brune krop indrammet af gul-gyldne finner. Den maksimale størrelse er 45-50 cm med en vægt på 0,9-1,0 kg.

Fjernøsten flok

Det kollektive navn på et dusin taxa af flad fisk. Ud over de gulfinne, stellater og hvide belliedformer indbefatter to-line, long-nosed, proboscis, helleflynder, gul-bellied, vorter og andre. Det er de nordlige territorier, der giver størstedelen af ​​verdens fladfisklignende fangst.

helleflynder

I tre slægter er der 5 arter, der befinder sig i Atlanterhavet og de yderste farvande i Stillehavet og Det arktiske hav (Barents, Okhotsk, Bering og Japanhavet). Maksimale dimensioner i pighvar (Pacific - Hippoglossus stenolepis, Atlantic - Hippoglossus stenolepis), som vokser til en længde på 450 cm med en vægt på 350 kg.

Det mindste medlem af slægten er strelozuby helleflynder (amerikansk - Atheresthes stomias, asiatisk - Atheresthes evermanni)., Sjældent få vægten mere end 7-8 kg med en længde på 70-80 cm K grundlæggende biologiske karakteristika taxon angår skalaer, som seende (ctenoid med tænder på kanten ) og på de blinde (cycloid med en glat kant) sider. Sort hellefisk (Reinhardtius hippoglossoides) har en mellemstørrelse, hvor 35-40 kg med en højde på 125-130 cm er en rekord.

Stort hylde

En anden fisk, som ligner flounder, er medlem af Kalkanov-familien - havfasan eller piggvaren (Scophthalmus maximus), med en stor krop uden dækning af skalaer. I stedet har naturen tilvejebragt en beskyttelsesmekanisme i form af et sæt benspidser. På grund af vinernes vinkelform og enestående størrelse (længde op til 1 meter), er fisken også kendt som en stor rhombus. Marine fasan er en værdifuld kommerciel art og vokser massivt på gårde i Spanien, Portugal, Frankrig, Island og Kina. Den naturlige rækkevidde af pighvarflundre omfatter Østersøen, Norden og Middelhavet.

Havssprog

Det videnskabelige navn af arten er European Solea (Solea solea). Termofil fisk tilhører sin egen slægt Soleidae og bor i det østlige Atlanterhav, Rød, Middelhavet, Sydkina, Østersøen og Sortehavet. Den vokser op til 65-70 cm med en vægt på 2,5-3,0 kg. Det har status som en global delikatesse på grund af ømt, velsmagende og saftigt kød med et minimum af knogler. For den europæiske solea er en langstrakt bladformet krop karakteristisk, som suppleres af et asymmetrisk hoved med en skrå mund og højre øjenposition. Den synlige side er farvet lysebrun med mange mørke pletter og dækket af små skalaer.

Under navnet handel "sole" uærlige sælgere ofte implementeret ikke kun værdifuld fladfisk fileter mindre fisk, men selv pangasievyh soms, som generelt er repræsentanter for ferskvandsfisk fauna.

Habitat og livsstil af flounder

På grund af artens mangfoldighed og biologiske fleksibilitet akklimatiserede fladfisk sammen med hele kysten af ​​Eurasien og i det indre hav. Flounder føles stor i de sorte, azov-, kaspiske og middelhavssøer, i det tempererede klima i de baltiske, nordlige og norske have. Mange arter har tilpasset sig let saltet og ligefrem ferskvand af floder, der har adgang til kysten. Men de kolde marginalområder i Stillehavs- og Arktis-oceanerne - Kara, Chukchi, Japan, Bering, Okhotsk, Barentshavet er især rige på flounderfisk.

Flounders fører en enkelt bund livsstil, kunstigt forklædt som farven på det omkringliggende landskab (efterligning). Det meste af tiden bruger fisken liggende på overfladen af ​​jorden eller begravet i øjnene i bundbundene. Sådan naturlig camouflage er meget rationel og løser samtidig to opgaver for overlevelse - at tage bytte fra et baghold og ikke at blive spist af større rovdyr.

På trods af den tilsyneladende langsommelighed og vane, at man langsomt bevæger sig på jorden på grund af bølgende bevægelser, er flommen en fremragende svømmer. Det starter straks og er i stand til at udvikle høj hastighed over korte afstande. Hvis det er nødvendigt, skyder det bogstaveligt "kroppen" flere meter i den rigtige retning, hvorved der frigives en kraftig strøm af vand ind i bunden gennem gill-dækket på den blinde side. Mens en tyk suspension af silt og sand går ned, lykkes fisken at gribe bytte eller skjule sig fra en formidabel rovdyr.

Hvilken flaske spiser

Afhængigt af sorten af ​​taxon kan foderaktivitet forekomme i skumring, om natten eller i dagslys. Kosten består af fødevarer af animalsk oprindelse. Flounder juveniles feed på benthos, orme, scuds, larver, krebsdyr og kaviar. Voksne spiser ophiuras og andre pighuder, små fisk, hvirvelløse dyr, krebsdyr, orme. Især ikke ligeglad flounder til rejer og lodde.

Hovedets sidearrangement er velegnet til fremkomsten af ​​bløddyrs jord, der lever i tykkelsen af ​​bunden, og efterlader åndedrættetoner på overfladen. Styrken af ​​tandkæberne er så stor, at fisken nemt kan klare de tykvæggede skaller af kardiider (kerner) og skallerne af krabber. På mange måder, en afbalanceret kost høj protein mad og bestemmer høj værdi af alle repræsentanter for Pleuronectidae.

Gydning flundre

Gytetiden for hvert taxon er anderledes og afhænger af regionen, tidspunktet for starten af ​​foråret, mængden af ​​vandopvarmning (op til + 2-5 ° С). Den samlede ynglesæson for de fleste arter passer ind i perioden fra februar til maj. Men der er undtagelser - Pighvar (stor rhombus) sendes til gydning i Østersøen og Nordsøen i april-august, og polarflundren springer i de isdækkede Kara og Barentshavet i december-januar.

Puberty opstår i det 3-7 år af livet. Hunnerne er præget af høj fecunditet, i en kobling kan 0,5-2 millioner pelagiske æg med en inkubationsperiode på 11-14 dage være indeholdt. Dyb (7-15 m) kystområder med en sandbund vælges som gydepladser, selvom flounderen med succes danner en dybde på 50 m på grund af murens høje opdrift og manglen på behovet for at fastgøre det til et fast substrat. Svømmekøkken har en klassisk lodret form med symmetrisk udviklede sider. Zooplankton og små benthos virker som en næringsbaseret fødevarebase.

Skyll kød og kaviar - fordel og skade

Fisken har en elastisk, delikat tekstur og en sødlig smag. På grund af formens egenskaber, når det skæres, viser det sig ikke et par, men 4 lænestykker. Ernæringsværdien af ​​flunder er 90 kcal pr. 100 g. På grund af indholdet af lavt kalorieindhold og asparaginsyre og glutaminsyrer er fladt fiskekød en del af sundheds- og rehabiliteringsdietterne. En anden fordel ved de flydende næringsstoffer, som kroppen behøver:

• let fordøjelige proteiner (15 g);
• thiamin (0,14 mg), riboflavin (0,15 mg), pyridoxin (0,12 mg);
• B12 vitaminer (1,2 μg), B9 (6 μg), D (2,8 mg), C (1 μg);
• kalium (320 mg), calcium (45 mg), phosphor (180 mg), iod (50 μg);
• kobber (110 μg), fluor (430 μg), svovl (190 mg).

På grund af gastronomiske egenskaber og egenskaber anses flaskekød som en delikatesse og midler til regulering af stofskifte og vægt, hvilket reducerer "dårligt" kolesterol i blod, øger effektiviteten og immuniteten, stimulerer regenereringsprocesser i muskler, hud og hår.

Fisk er egnet til dampbehandling, kogning, tørring, stegning, rygning, madlavning i dej, stegning i ovnen og på grillen. Men det er bedre at bruge sparsomme metoder for ikke at ødelægge vitaminerne og rigdommen af ​​smag med en langsigtet termisk effekt. Dampede skåle er nyttige til børn, gravide kvinder, personer med problemer i mave-tarmkanalen og stofskiftet. Flounderkaviar har fremragende gastronomiske egenskaber. Den indeholder en stor mængde protein (> 20%) og er en værdifuld kilde til protein, samtidig med at produktet opretholder et lavt kalorieindhold (80 kcal pr. 100 g). Populære metoder til madlavning af kaviar er saltning og stegning.

Kontraindikationer

Men tag ikke de globale fordele ved fiskeflugt til kroppen som en kendsgerning. Der er kontraindikationer, der skal overvejes, før du spiser fisk og skaldyr:

• individuel intolerance
• barnets alder op til 1 år
• sygdomme i leveren og udskillelsessystemet på grund af øget stress på nyrerne og galdeblæren.

Specielt disse krav vedrører saltet fisk, som bevarer væske i kroppen og fremkalder hævelse. Det er nødvendigt at omhyggeligt anvende røget fade, der kan ændre modermælkens struktur og give komplikationer til det kardiovaskulære system.

http://poklev.com/vidy-ryb/morskie/kambala

Beskrivelse af flounder, fordelene og skadene af fisk til kroppen

Flounder er en ret populær kommerciel fisk, der høstes både i hav og ferskvand, fra nordlige breddegrader til de japanske øer. Takket være ømt kød, der næsten er uden knogler, og som indeholder den nuværende overflod af sunde stoffer, er denne fisk meget elsket af både professionelle kokke og husmødre, som drømmer om at behage deres familie med noget velsmagende. Den usædvanlige form af kroppen er også interessant - den flade flaske ser meget appetitlig på pladen.

Fisk beskrivelse

Af naturen er denne repræsentant for familien Kambalovy en rovdyr, der foretrækker at leve på bunden. Den unikke farve, hvis farver næsten helt falder sammen med jordens nuancer, gør fisken helt usynlig, så den fanger frugt og krebsdyr uden særlige vanskeligheder. Et andet interessant træk ved camouflage er interessant: fisken mudder vandet rundt om det specielt, så slammet stiger over bundfladen og derefter sætter sig på selve flaskens krop, hvilket gør det helt usynligt for bytte.

Blandt andre indbyggere i hav og flod er det genkendeligt, ikke at forveksle med nogen anden takket være følgende funktioner:

• Flad kropsform.
• Ikke-standard placering af øjnene: De er på bagsiden, mens de er asymmetriske, lidt forskudt til højre. Hvert øje kan fungere uafhængigt af hinanden.
• Langs hele kroppen er en cirkulær fin. Der er også brystfinner.
• Bagsiden er malet i farverne i jorden, og den nederste del af kroppen er næsten altid hvid.
• Halen er kort, forked.
• Vægt små, tætte.

Længden af ​​en voksen kvinde kan nå 40 cm, mænd er noget mindre. De fleste af deres liv bruger disse fisk i bunden, svømmer sjældent, i dette tilfælde ser deres bevægelser meget usædvanligt ud, ligesom en slags bølge. Forventet levetid under gunstige forhold er 30 år. Men virkeligheden viser, at sjældne flyder kan leve så længe, ​​det dør oftest i netværk af industrielle fiskerfartøjer.

levested

I betragtning af hvor flounderen bor, skal det bemærkes, at denne fisk beboede næsten hele verden. Hun foretrækker at leve i en dybde på 10 til 400 meter (afhængigt af arten). Opstår i Middelhavet og Sortehavet, ud for Nordafrika, Norge.

Ferskvandsarter befinder sig i floder, så de mest almindelige arter er flodfluer, som kan findes på en dybde på 15-17 meter, især i reservoirer med sandjord.

Artens mangfoldighed gjorde det muligt for disse fisk at besætte en temmelig omfattende zone af undervandsrum fra de varme azov-, sorte og kaspiske hav til de tempererede klimaforhold i de baltiske, norge og nordlige arktiske regioner. Men den egentlige skat af flounder kan helt sikkert kaldes Stillehavsområdet, såvel som Det arktiske hav, hvor der findes floder i de fleste havområder.

Fisk kan leve på en rekorddybde, og derfor er den for tiden den eneste kendte indbygger i Mariinsky Depression.

Specifikke livsstil

Både hav- og flodbobler kan kaldes meget dårlige svømmere, de bevæger sig sjældent og modvilligt og foretrækker en "stillesiddende" livsstil i bunden. Ekstrem fare kan få dem til at svømme.

En anden interessant kendsgerning fra flounderens liv er, at det som en kameleon kan tilpasse sig miljøforholdene og ændre farven på en sådan måde, at den fuldstændig smelter sammen med jorden. Desuden er denne evne til at efterligne direkte relateret til synets organer - hvis skrubben bliver blind, mister den evnen til at ændre kroppens farve.

Livsstil de fører en enkelt, ingen kunne møde et par flounders, at dele med hinanden en lille del af havbunden. Forskellige arter og underarter er aktive på forskellige tidspunkter af dagen, derfor er der både dagtimerne og nattuglene blandt flounders. Blandt de fineste delikatesser af fisk er:

• Bentos.
• Rejer.
• Larverne.
• Amphipoder.
• Krebsdyr.
• Pighuder.
• Lodde.
• Hvirvelløse dyr og orme.

Flounder har sådanne kraftige kæber, at det let kan gnave gennem en krabbes skal eller en mollusks skal. Derfor opstår der ikke problemer med fødevaren i denne kloge rovdyr. Desuden hjælper beskyttende kamouflage fisken selv ikke med at blive offer for større, toothy jægere.

Artdiversitet

Forståelse af at flounder er hav- eller flodfisk, det skal bemærkes, at begge muligheder er korrekte. I naturen er der to sorter. En flodfisk har således ikke en flad, pladelignende krop som et hav og vælger helt ferske reservoirer eller med lav saltholdighed. Farven på denne nederste indbyggers krop er oliven, undertiden brun, brun, med spines langs sidelinjen. Den gennemsnitlige kropslængde kan nå 50 cm, hunnerne er større end mændene, vægten er 2,5-3 kg.

Men selv ferskvandsfisk til gydning gør en tur til en imponerende afstand, der flytter til havet. Faktum er, at for udvikling af kaviarkobling kræver en konstant strøm af frisk ilt, er dette kun muligt i reservoirer med en saltholdighed på mere end 10 ppm. Derfor flytter en stor mængde flyder til baltisk bassin, hvor ideelle forhold er for dem: lav saltholdighed, moderat dybde og en stor mængde foder. Derfor er et andet navn af flodfluer baltisk.

Derudover er det sædvanligt at allokere sådanne arter af denne usædvanlige bundfisk:

• Starry. Gennemsnitlig vægt op til 4 kg, kropslængde op til 60 cm, farve brun eller oliven, har brede sorte striber på finnerne.
• Den polære. Opstår i det hvide, barentiske, kara-, okhotsk-hav, der er vant til det barske arktiske klima, sker reproduktion om vinteren under isen. Kropsfarve er mørkebrune, rødlige finner.

Ovennævnte sorter findes i ferskvandslokaler, der er også marine blandt fladfisk, de har den største kommercielle værdi, og der er en hel del af sådanne underarter i naturen. Den mest almindelige af disse er den fælles flunder, der er malet i en grønbrun farve med orange eller scarlet pletter, hvorfor det nogle gange kaldes plettet. Størrelsen af ​​sådanne fisk kan overstige en meter, men oftest er det muligt at fange individer 70-80 cm i længden og vejer op til 5-6 kg. Der findes også sådanne sorter:

• Gul opera Det foretrækker kolde nordlige hav, forekommer på kysterne af Sakhalin og Kamchatka på en dybde på 75 meter. Kroppen er afrundet med gyldne gule finner og sorte pigge.
• Belobryukhaya er repræsenteret af to underarter: det sydlige og det nordlige, afhængigt af bopælsområdet. Kropslængde op til 55 cm, farven på "øjen" -siden er lysebrun, maven er hvid.
• Halibut. Dette er også repræsentant for Kambalovs, en ægte kæmpe blandt dem. Således kan massen af ​​Atlanterhavsarten overstige 350 kg. Men oftest lykkes fiskerne at fange den asiatiske eller pilehovedfisken, hvis gennemsnitsvægt er op til 8 kg.

Sådan er arten mangfoldighed af flod og hav flounder, fisk, som utvivlsomt er den vigtigste rigdom af vandmiljøet. På grund af det store antal nyttige egenskaber og næsten fuldstændig mangel på kontraindikationer har fisken fundet bred anvendelse i menneskets køkken og er elsket af mange.

Brug til madlavning

For at købe flaske havde det største antal nyttige egenskaber, er det nødvendigt at vælge den, der ikke har været udsat for frysning, det er kendetegnet ved en elastisk krop, rene øjne, lyserøde åre. Hvis du trykker på din finger på overfladen, forsvinder "hullet" i et sekund uden spor. Imidlertid må byboere ofte købe frossen mad, hvilket også er acceptabelt. Det vigtigste er, at fisken skal være frisk, under ingen omstændigheder genstand for forfriskning, hvilke skrupelløse sælgere sommetider praktiserer.

Når du køber, skal du omhyggeligt inspicere slagtekroppen, hvilket vil medvirke til at detektere tilstedeværelsen af ​​isforbrændinger (pletter på kroppen), sådan flamme skal opgives, da den er tydeligt opbevaret i fryseren i mere end 3 måneder. Efter opkøbet anbefales det at koge fisken straks uden at sætte den i fryseren, ellers kan kødet falde fra hinanden.

Ernæringsværdi

Flunders gavnlige egenskaber er blevet undersøgt ganske godt, kød i denne fisk indeholder et stort antal sporstoffer, der er nødvendige for menneskekroppen, især calcium, hvilket hjælper den normale udvikling af knogler og tænder, jern, selen, magnesium. Derudover er vitaminerne B6 og B12 til stede i fileten, som gunstigt påvirker tilstanden af ​​hjerte og blodkar samt D og C.

Kalorieindholdet er lavt - 100 g af produktet indeholder kun 117 kcal, men da fisken oftest forbruges i stegt form, stiger dets kalorieindhold til 202 kcal. Fedtindholdet er dog ubetydeligt - kun 1,5 g, men der er nok protein - 19 g. Der er overhovedet ingen kulhydrater. Fiskekaviar betragtes som en rig kilde til protein, så det spises af atleter, der træner. Forskere mener, at små fisk, hvis kropsvægt er omkring 600 gram, er mest gavnlige for helbredet.

Undersøgelser har vist en række terapeutiske virkninger af denne vidunderlige fisk:

• Det hjælper med at normalisere metabolismen, og som følge heraf at slippe af med ekstra pounds. Kød hjælper med at slippe af med følelsen af ​​sult, men deponeres ikke på siderne og underlivet i form af ekstra pounds.
• Renser blodet af overskydende kolesterol.
• Forbedrer immuniteten.
• Det har en gavnlig virkning på skelet, tænder, negle og hår.
• Det hjælper med at bremse aldringsprocessen.
• Det er den mest kraftfulde forebyggelse af kræft.
• God effekt på thyreoidkirtlenes sundhed på grund af indholdet af selen.
• Under graviditeten kan kvinder sikkert bruge flåderfiletet, det vil hjælpe med at styrke skeletsystemet hos moderen og barnet.
• Inkluder fisk i kosten er indiceret for følgende sygdomme: cholecystitis, anæmi, kronisk træthed, hypothyroidisme.

I betragtning af fordelene og skaden af ​​flunder er det vigtigt at bemærke, at denne fisk også har et vist antal kontraindikationer. Dens brug i nogen form skal overlades til børn op til et år, til personer med individuel intolerance og dem, der er allergiske over for fisk og skaldyr. Det kan heller ikke være i visse sygdomme i nyrerne, galdeblæren, leveren.

Saltet skrubbe bør ikke forbruges med problemer med ekskretionssystemet, røget eller tørret fisk - ammende mødre og de med hjertesygdomme.

Madlavning metoder

Sprøjtekød er ømt og kostholdigt, og der er et stort antal måder at lave mad på, så fisken nyder fortjente tilbedelse blandt professionelle kulinariske og amatører. Der er flere måder at håndtere denne nederste dweller på. Sprøjte kan steges, koges på grillen eller bages i ovnen, stuvet eller marineret. Valget af en bestemt metode afhænger af smag præferencer. Øret af denne fisk virker ikke nærende, så eksperter anbefaler ikke at forberede det.

Der er flere hemmeligheder til at lave den perfekte skål af denne lækre fisk:

• Du kan stege kun på moderat varme, med stærk varme vil kødet falde fra hinanden, og selve stykkerne vil miste deres tiltrækningskraft.
• Det er bedre at bruge oliven eller smør.
• Når du bakker i ovnen, er den foretrukne temperatur 200 °, grøntsager anbringes i varmebestandige retter (sauteret løg, gulerødder, hvidløg, tomater). Du kan tilføje et par citronskiver til smag, grøntsager (dillkvist, persille, basilikum). Tilberedningstid - ikke mere end 25 minutter.
• Du kan præmarinere fisken efter den moderne amerikanske opskrift - læg den skivede filet i en plastikpose, tilsæt varm sauce, og sæt den derefter i køleskabet i 60 minutter. Derefter rulles fileten i mel og steges.

Kogt fisk går meget godt med kartofler, grøntsager, ris, du kan anvende champignon eller krydret sauce til det. Og dem, der ønsker at vende kroppen tilbage, skal du tilberede fisken til et par i en lignende form, det viser sig også meget velsmagende.

Disse er de gavnlige egenskaber og egenskaber ved at gøre værdifuld havemad - flounderfisk, som er utroligt velsmagende, hjælper med at holde kroppen i god stand, forbedre dit helbred, fylde din krop med energi og slippe af med virkningerne af kronisk træthed. Produktet er ikke højt kalorieindhold, så det kan bruges af dem, der er på en diæt. I mangel af kontraindikationer kan spise lækre fisk være mindst hver dag, det vil hjælpe med at forynge alle organsystemer, og det vil også være en glimrende måde at stimulere hjernen på.

http://ribalka.guru/vidyi-ryib/kambala

Flounder fisk

Kambalovy, eller højre sidede flounders (Pleuronectidae) er medlemmer af familien af ​​ray-finned fisk tilhørende størrelsen af ​​fladfisk. Sammensætningen af ​​denne familie omfatter seks dusin arter af fisk med et karakteristisk udseende.

Artikelens indhold:

Beskrivelse af flounder

Særpræg af repræsentanter for Kambalov-familien er placeringen af ​​øjnene på højre side af hovedet, takket være hvilken sådan fisk hedder Right-Flounder. Imidlertid findes nogle gange de såkaldte reversible eller venstre sidede former for flounder. De ventrale finner er symmetriske og har en smal base.

Generelle egenskaber ved alle typer familier:

• flad krop;
• aflange dorsale og analfinner med flere stråler;
• asymmetrisk hoved;
• udbulende og tæt adskilte øjne, der fungerer uafhængigt af hinanden;
• Tilstedeværelsen af ​​en lateral linje, der passerer mellem øjnene;
• skrå mund og skarpe tænder;
• forkortet halerstamme;
• blind lys side, dækket af hård og slidstærk hud.

Æg af flounders er kendetegnet ved fraværet af en fedt dråbe, flyder, og hele processen med udvikling finder sted i vandkolonnen eller dens øverste lag. Alle fem arter af flounder gyder en bundtype.

Dette er interessant! Takket være efterligning er repræsentanter for familien Kambalovs i stand til at dygtige maske sig på enhver form for kompleks baggrund, idet de ikke er underordnede i en sådan evne til og med en kameleon.

udseende

Uanset taxonen foretrækker alle flounders en nedre livsstil, lever i dybden og er kendetegnet ved en flad tynd oval eller rhombisk formet krop.

Flodfisker (Platichthys flesus) omfatter sjælefisker, Sortehavet Kalkan og Polar Flounder:

• Stjerneflundre (Platichthys stellatus) er en art med et reversibelt, venstre-sidet arrangement af øjne, en mørkegrøn eller brun farve, brede sorte striber på ribberne og studded stjerneformede plader på den okulære side. Den gennemsnitlige kropslængde er 50-60 cm med en kropsvægt på 3-4 kg;
• Sortehavet Kalkan (Scophthalmidae) er en art, der er karakteriseret ved et venstre øje arrangement, en rund kropsform og en lang række kuperede torner, der er spredt på overfladen af ​​den syne brune oliven side. Længden af ​​en voksenfisk over en meter med en gennemsnitlig vægt i området 20 kg;
• Den polære flunder (Liopsetta glacialis) er en koldt resistent art, der har en langstrakt oval krop af en monokromatisk mørkbrun farve med murstenfinner.

Sea flounder føles komfortabelt i det saltvand. Disse arter er kendetegnet ved en meget stor variation i størrelse, kropsform, finsfarve, blinde og sygesidenes placering:

• Sea flounder (Pleuronectes platessa) er en basal taxon med den grundlæggende farve af brun-grønne og tilstedeværelsen af ​​rødlige eller orange pletter. Repræsentanter for arten vokser til 6-7 kg med en maksimal størrelse inden for en meter. Arten er ejeren af ​​en udviklet mimicry;
• Hvidbælte sydlige og nordlige flounder tilhører havbundsfisker, der ofte vokser op til 50 cm. Særligt ved udseendet er tilstedeværelsen af ​​en bueformet fortyndet sidelinie, den blødes milde farve, øjets del af en brun eller hvedebrun farve;
• Yellowfin flounder (Limanda aspera) er en koldkærlig art, der er karakteriseret ved tilstedeværelsen af ​​skalaer med rygsøjler og en afrundet brun krop, indrammet af gul-gyldne finner. Den maksimale størrelse af voksne fisk er ca. 45-50 cm med en gennemsnitlig vægt i området 0,9-1,0 kg;
• Halibutterne er repræsenteret af fem arter, hvoraf den største vokser til 4,5 meter med en gennemsnitsvægt på 330-350 kg, og den mindste er den pilentandede hellefisk, der sjældent vejer mere end 8 kg med en kropslængde på 70-80 cm.

Fjernøsten flok er et kollektiv navn, der forener et dusin taxa, såkaldt flad fisk. Denne art omfatter gule sommerfugl, stjerneformede og hvide belliedformer samt tofodede, bagagerum, langridsede, hellefiskformede, gulebælgede, vorter og andre flounders.

Karakter og livsstil

Flounder fører en overvejende enkelt og bunden livsstil. Repræsentanter for familien er meget klogt forklædt som det omgivende landskab (efterligning). Meget af tiden bruger sådanne fisk liggende på overfladen af ​​den vandige jord eller græs til selve øjnene i forskellige sedimenter. Takket være en så rationel naturlig camouflage styrer flombollen ikke kun at fange bytte fra en slags baghold, men også at skjule sig fra større akvatiske rovdyr.

Selv på trods af en langsommelighed og tilsyneladende langsommelighed, har flounderet kun brugt langsomt langs jorden, hvilket skyldes bølgende bevægelser. Om nødvendigt bliver flounder bare en glimrende svømmer. En sådan fisk starter næsten øjeblikkeligt, og på relativt korte afstande kan den let udvikles med en temmelig høj hastighed.

I tvangssituationer "skubber" flasken bogstaveligt med sin hele flade krop på en gang flere meter i den ønskede retning, hvorved der frigives en meget kraftig vandstråle ind i bunddelen ved hjælp af et gilledæksel placeret på den blinde side af hovedet. Mens en tyk suspension af sand og silt afregner, kan en energisk fisk helt greb sit bytte eller hurtigt skjule sig fra en rovdyr.

Hvor mange floder lever

Den gennemsnitlige forventede levetid for en flounder med de gunstigste ydre forhold er omkring tre årtier. Men i det virkelige liv kan sjældne familiemedlemmer leve i en sådan ærværdig alder og oftest gå tabt i fiskeriindustrielle netværk.

Seksuel dimorfisme

Den mandlige flounder adskiller sig markant fra hunnerne i mindre størrelser, en betydelig afstand mellem øjnene og også i længere første stråler af bryst- og dorsale finner.

Typer af flounder

Sixty kendte arter af flounder er kombineret i de treogtyvende slægt:

• Prickly flounders (Acanthopsetta), herunder Prickly flounder (Acanthopsetta nadeshnyi) eller Flounder of the Pålidelige;
• Piletandede helleflynder (Atheresthes), herunder asiatisk piledhulefisk (Atheresthes evermanni) og amerikansk piledhulefisk (Atheresthes stomias);
• Spiny flounders (Cleisthenes), herunder Kambala Herzenshteyn (Cleisthenes herzensteini) og Sharp head flounder (Cleisthenes pinetorum);
• Warty flounders (Clidoderma), herunder Warty flounder (Clidoderma asperrimum);
• Eopsetta (Eopsetta), herunder Flounder Grigoriev (Eopsetta grigorjewi) eller Fjernøsten, samt Flounder Jordan (Eopsetta jordani) eller California Eopsetta;
• Lange flounders (Glyptocephalus), herunder den røde flounder (Glyptocephalus cynoglossus), Langt østlige lange flounder (Glyptocephalus stelleri) eller Steller malorot;
• Halibuttus (Hippoglossoides), herunder japanske flæser, Northland halibutan (Hippoglossoides) og Pearlheads (Hippoglossoides).
• Hulefisk (Hippoglossus) eller hvidhvefisk, herunder atlantisk hulefisk (Hippoglossus hippoglossus) og Stillehvide Hønsfisk (Hippoglossus stenolepis);
• To-farvede flunder (Kareius) og tofodede flunder (Lepidopsetta), som omfatter den hvide-bellied flounder (Lepidopsetta mochigarei) og den nordlige to-line flunder (Lepidopsetta polyxystra);
• Limanda (Limanda), herunder Yellowfin flounder (Limanda aspera), Yellowtail Lemanda (Limanda ferruginea) og Ershovatka (Limanda limanda), Long Nosed Limanda (Limanda punctatissima) og Sakhalin Flounder (Limanda sakhalinensis);
• Polar flounders (Liopsetta), herunder Hologolova flounder (Liopsetta putnami);
• Oregon Flounders (Lyopsetta);
• Små korte flunder (Microstomus), herunder Microstomus achne, Malyhtolovuyu flounder (Microstomus kitt), Stillehavet Malorot og Microstomus shuntovi;
• River Flounders (Platichthys), herunder Starfish (Platichthys stellatus);
• Sea Flounders (Pleuronectes), herunder Yellow Sea Flounder (Pleuronectes quadrituberculatus);
• Hardhead flounders (Pleuronichthys), herunder Pleuronichthys coenosus, Horned flounder (Pleuronichthys cornutus);
• Spotted flounder (Psettichthys);
• Vinterflundre (Pseudopleuronectes), herunder gulflundre (Pseudopleuronectes herzensteini), Shrenka Kambala (Pseudopleuronectes schrenki) og japansk flundre (Pseudopleuronectes yokohamae).

Også kendetegnet er slægten Dexistes og slægten Embassichthys, repræsenteret af Embassichthys bathybius, slægten Hypsopsetta og Isopsetta, Verasper og Tanakius og Ps-sammakit creepers, som vil føre til skabelsen af ​​krybende creepers og krybende kager. ) og sort hellefisk (Reinhardtius).

Dette er interessant! Hentfuglen er repræsentativ for den største flok i størrelse og beboer dybden af ​​Stillehavet og Atlanterhavet, og levetiden for en sådan rovfisk kan være et halvt århundrede.

Habitat, levesteder

Platichthys stellatus er en typisk indbygger i det nordlige Stillehav, herunder Japanhavet og Beringhavet, Okhotskhavet og Chukchihavet. Ferskvandsformer befinder sig i laguner, flod nedre bjerge og bugter. Repræsentanter for arten Scophthalmidae findes i den nordlige del af Atlanterhavet, såvel som i farvande i de sorte, baltiske og middelhavsfarve. Ud over havmiljøet føles flundren af ​​denne art fremragende i den nederste del af den sydlige insekt, Dnieper og Dniester.

Den øgede saltholdighed i farvandet i Azovhavet og de floder, der strømmede ind i det, gjorde det muligt for Sortehavet at flyde til Kalkan for at sprede sig til Donflodens mund. Repræsentanter for de meget kolde resistente arktiske arter beboer farvandet i Kara-, Barents-, Hvid-, Bering- og Okhotskhavet og findes også overalt i Yenisei, Ob, Kara og Tugur, hvor sådanne fisk foretrækker bløde slyngtyper.

Det grundlæggende marine taxon lever i lav- og saltvandsvand, der foretrækker dybder inden for 30-200 m. Repræsentanter for arten er vigtige objekter for kommercielt fiskeri og beboer også farvande i det østlige Atlanterhav, Middelhavet og Barents, Hvide og Østersøen, nogle andre have. Den sydlige hvidbælteflundre beboer kystområdet Primorye og findes i farvandet i Japans hav, og de voksne repræsentanter for de nordlige underarter foretrækker farvandet i Okhotsk, Kamchatka og Beringhavet.

Dette er interessant! På grund af den rige arts mangfoldighed og den utrolige biologiske fleksibilitet akklimatiserede alle fladfisker meget vel i områderne langs hele den eurasiske kyst og i farvande i det indre hav.

Yellowfish flounder er nu bredt fordelt i Japan, Sea of ​​Okhotsk og Bering Sea. En sådan fisk er temmelig mange i Sakhalin og Kamchatkas vestkyst, hvor man foretrækker at bosætte sig i en dybde på 15-80 meter og stikker til sandjord. Halibuts beboer Atlanterhavet og befinder sig i de yderste farvande i Arktis og Stillehavet, herunder Barentshavet, Beringhavet, Okhotskhavet og Japans Hav.

Kost af flounder

Afhængigt af taxonens specifikke egenskaber kan foderaktivitetens spids forekomme ved skumring, om natten eller om sommertid. Kosten af ​​flounder er repræsenteret af fødevarer af animalsk oprindelse. Unge flounders feed på benthos, orme, scuds, såvel som larver, krebsdyr og kaviar. Ældre flounders foretrækker at fodre på ophiuses og orme, mange andre pighuder, samt små fisk, nogle hvirvelløse dyr og krebsdyr. Repræsentanter for familien er især interesserede i rejer og ikke for stor lodde.

På grund af det laterale arrangement af hovedet gnider flounderen ret hurtigt fra jorden med mellemstore bløddyr, der lever i tykkelsen af ​​havet eller flodbunden. Kræftens kæber er så stor, at en sådan fisk nemt og hurtigt springer ned på hjertets tykvæggede skaller samt krabbernes skaller. Familiens repræsentanter er i høj grad bestemt af den nøjagtigt afbalancerede ernæring af højt proteinholdige fødevarer.

Reproduktion og afkom

Gytetiden for hver taxon er meget individuel og afhænger direkte af habitatområdet, tidspunktet for begyndelsen af ​​forårstiden, hvor vandet opvarmer op til de mest behagelige indikatorer. Den fælles avlssæson for de fleste arter er tidsperioden fra det første årti fra februar til maj. Der er undtagelser, som for eksempel omfatter en pighvar eller en stor hylde.

Repræsentanter for denne art går i gyde i Østersøen og Nordsøen fra april til august, og polarflundre foretrækker at gyde i de isdækkede farvande i Kara og Barentshavet fra december til januar.

Pubertyrepræsentanter for familien når som regel det tredje eller syvende år af livet. Hunnerne af de fleste arter er præget af høje frugtbarhedsgrader, så i en kobling kan det godt indeholde ca. 0,5-2 millioner pelagiske æg. Oftest tager inkubationsperioden ikke mere end to uger. Som flodgytningsarealer vælges tilstrækkeligt dybe kystområder med en sandbund.

Dette er interessant! Flounder Fry har en klassisk lodret kropsform med symmetrisk udviklede to sider, og små benthos og et stort antal zooplankton bruges som fodersteg.

Nogle arter kan ganske vel spaere selv i en dybde på op til halvtreds meter, hvilket skyldes kobberets ekstremt opdrift og manglen på behovet for at fastgøre æggene på et hvilket som helst fast substrat.

Naturlige fjender

Flounder kan hurtigt og nemt ændre farven på det øvre plan af sin krop, hvilket hjælper en sådan fisk til at maske under enhver form for bund og beskytter mange akvatiske rovdyr mod indgreb. Men under naturlige forhold anses ål og hellefisk såvel som mennesker for at være den farligste for repræsentanter for denne familie. Takket være det lækre og meget velsmagende, sunde hvide kød, bliver floder aktivt fanget af fiskere i næsten hvert hjørne af kloden.

Befolkning og arter status

Spørgsmålet om overfiskning af let tilgængelige og de mindste arter under fiskeriets forhold er særlige tilfælde af et mere generelt problem, der er opstået under betingelserne for flerartsfiskeri, og som for øjeblikket ikke har en effektiv løsning. Ved identifikation af de mest grundlæggende naturlige faktorer, som har størst betydning for dannelsen af ​​det samlede antal skrubber, peger forskere ofte på en mulig cyklisk natur ved at reducere og øge befolkningen.

Det vil også være interessant:

Blandt andet oplever nogle flounderpopulationer en konstant negativ indvirkning på resultaterne af menneskelig aktivitet eller er under en konsekvent høj fiskelast. For eksempel er Arnoglos Middelhavet, eller Kessler's flounder, truet med udryddelse, og den samlede population af en sådan rovfisk er ekstremt lille.

Kommerciel værdi

Flounder er en værdifuld kommerciel fisk, der hovedsageligt høstes i Sortehavet og Østersøen. Flounder-kalkan og piggvar er høstet på den sædvanlige middelhavsvej i Middelhavet. Frisk fisk har en lidt grønlig farve, såvel som hvidt kød. Næsten alle retter fra flounder absorberes meget godt af menneskekroppen, bidrager til accelerationen af ​​metaboliske processer og bruges ofte i kosten.

http://simple-fauna.ru/fish/kambala/