Vomer er en fisk kaldet månen i Rusland. Dette er et varemærke. Den sande månefisk er dog en anden kommerciel en eneste i Asien, der når 4,5 meter, hvilket er maksimum blandt teleostfiskene.
Vommen overskrider ikke 60 centimeter i længden. Forvirring forbundet med det græske navn på artiklens helt - selene, som oversættes som "måne". Slægten er en del af familien af scabs, og det tilskrives rækkefølgen af perciformes.
Beskrivelse og funktioner af vomer
Alle perciformale ventrale finner ligger under brystfinnerne. Dette gælder også for vomer. Imidlertid er hans ventrale finner reduceret, og med andre ord underudviklet. Derfor er fisk, der tilhører perciformes, ringe synlig.
Vomer og brystfinner er usædvanlige. De er placeret bag gill-dækket, der ligger over maven. Udvoksninger lange, spidte i enderne. Når vi taler om de andre træk ved artiklens helt, nævner vi det:
- Vommen har en høj og flad krop. Dens højde er næsten sammenlignet med længden.
- Ved halen indsnævrer fiskens krop kraftigt. Efter en tynd isthmus er halen ravnolopastisk.
- Linjerne på fiskens ryg og mave ser skarpe ud.
- Vomer har en fremtrædende høj pande.
- Hovedet af artiklens helt udgør ca. en fjerdedel af kroppen.
- Mund fisk skrå, rettet opad. Mundens hjørner sænkes ned. Dette giver fisken et trist udtryk. Beviset er vommeren på billedet.
- Sidens linje af artiklens helt er bueformet, buet over brystfinden.
- Vomens rygsøjle følger formen af sidelinjen. De fleste fisk har en skelet søjle lige.
- Den lille skala af artiklens helt er farvet sølv. Bagsiden er lidt mørkere.
Reducerede fiskeviner forvandles gennem livet. I unge opkastninger udvikles abdominale udvækst. Godt synlig og den anden tilbage fin. I voksenkulturer forbliver flere korte nåle i stedet.
Typer af Vomera
For de fleste typer af artiklens helt - det er røget vomer, tørret vomer, stegt. Fisk er kommerciel, det betragtes som diæt. Fedt i kød er kun 4% og protein - mere end 20%. Kødkvaliteten påvirkes dels af, hvor vommen er fundet. Den mest tætte og på samme tid blødt kød i Stillehavet fisk.
Tørret Vomer
Ichthyologer tilbyder deres ikke-gastronomiske klassifikation af vomers. De er opdelt i det store Atlanterhav og det lille Stillehav. Sidstnævnte omfatter Brevorta, Mexicansk og Peruvian selen.
I sidstnævnte reduceres den anden del af finen klassisk med alderen. Den mexicanske vomer og brevkort beholder begge dorsale finner for livet. Den første er præsenteret i form af en lang stråle.
Alle Stillehavsarter er uden vægt. Dette forenkler kogningen af vommen. Det er behageligt at spise tørret, røget eller bagt fisk, uden plader, der sidder fast i deres tænder.
Atlanterhavet er afrikansk, almindelig og Vestatlanten. Den sidste er den største i slægten. Med en 60 centimeter længde af fisken vejer 4,5 pund. Massen af repræsentanter for de almindelige arter overstiger ikke 2,1 kg. Fiskens maksimale længde er 48 centimeter.
Den mindste af Atlanterhavet er afrikansk. Dens længde er 38 centimeter, og vægten er 1,5 kilo. Rygning af artens vomer, som de andre, forvandler farvningen af fisken. Fra sølv bliver den gulbrun.
Særlige egenskaber for adfærd og levesteder for fisk
Alle vomers skoler fisk. De forbliver i bunden i en dybde på 80-50 meter, som nogle gange stiger op i vandkolonnen. Geografisk habitat afhænger af typen af fisk. Atlanterhavet individer er klassificeret som denne:
- Vestatlantiske personer findes langs kysten af Canada, Argentina og USA.
- Vomer almindelig i kystfarvande i Canada og Uruguay.
- Området for de afrikanske arter strækker sig fra Portugal til Afrika.
Distributionsområderne i Stillehavet er tydelige fra deres navne. Afvigende i kødkvalitet er det Stillehavet hvirvler, der er aktivt fanget. Den mest værdifulde er den peruvianske art. I Ecuador måtte han midlertidigt forbyde sin fangst. Store eksemplarer ophørte med at falde, og antallet af flokke faldt.
Unge Vomera holdt i de afsaltede farvande nær kysten og kom ind i flodernes mund. Voksne fisk samles i flokke i en afstand af flere hundrede meter fra kysten. Det vigtigste er, at bunden var silt. Mulig signifikant blanding af sand.
Artens helt er en nat fisk. Om eftermiddagen opstår hvile i vandkolonnen. Om natten får rovdyr mad. I mangel af lys er lysstyrken hos de groomere selv tydeligt synlige. De skinner som månen.
Repræsentanter for skaløse arter fremstår gennemsigtige. Hvis man ser på en fisk i 45 graders vinkel fra forsiden eller bagved, er den usynlig. Dette er mekanismen for beskyttelse mod rovdyr, der ønsker at spise en vomer.
Offenders angriber ofte præcist i en 45 graders vinkel. Effekten af gennemsigtighed skyldes tilstedeværelsen i huden af helten af artiklen nanoskopiske, aflange krystaller. De polariserer lyset.
Vomer mad
Med henvisning til familien af skrubber er vommen, som sine andre repræsentanter, en rovdyr. Appetitten af artiklens helt afhænger af størrelsen. Små hvalpen baserer deres ration på krebsdyr og rejer. Fisk spiser større stege. Nogle gange spiser vommen på havmaskene. Udenfor findes ikke saltvandets saltvand.
Reproduktion og levetid
Vomer - viviparous fisk. Med andre ord lægger dyr ikke æg, men producerer klar stege. Vagt deres forældre nægter. Fra de første dage af livet er afkomene overladt til sig selv.
Der er både godt og dårligt. Vomer skal hurtigt tilpasse sig virkeligheden af havet. Overlev den stærkeste, med et hurtigt svar. Det styrker befolkningen. Men dens tal lider. I barndommen, 80% af vomer fry die. En undtagelse er akvariet brød.
Men i fangenskab, vomer raser modvilligt. I modsætning til fiskemånen, hvor vommen ofte deler navnet, lever artiklens helt maksimalt 10 i stedet for 100 år. I det vilde individer individer sjældent "krydser" den 7-årige tærskel.
Sådan tilberedes vomera
Vomera kaldes også ølfisk. Dette indikerer kødets kompatibilitet med artiklens helt og den skummende drik. Oftest tørres vomera. Som enhver makrelfisk er artiklens helt også godt efter varm rygning.
Røget vomer
Store fisk rådes til at bage i ovnen, men den lille ting der giver hele saften, bliver skør og som gummi. Også relevante er opskrifterne til madlavning af grillet vomer. Dernæst et par retter til hver dag:
1. Bagt Vomer. Du har brug for 6 fisk, 60 gram vegetabilsk og smør, salt til smag. Skålen er dekoreret med dill og citronskiver. Fisken er stegt i olivenolie, renset og saltet. 3 minutter bruges på hver side af kødstykkerne. 15 mere fisk bages på pergament i ovnen.
2. Vomer på grillen. Kød har brug for 1,5 kg. Derudover tager 60 ml olivenolie og en halv citron. Salt og peber i skålen tilsættes smag. Spice gnider fisk, drys med citrusjuice. Olie skal smøre grillristen. Det forbliver at stege fisken, indtil det er mørt. Serveres med stuvede grøntsager.
3. Stewed vomer med grøntsager. Fisk har brug for et kilo. Fra grøntsagerne tages løg, peberfrugter, hvidløg. Sidst har du brug for 3 fedter. Peber og løg tager 2 stykker. Yderligere ingredienser - hvedemel, jord peber, vegetabilsk olie, vand.
Bagt vomer med rejer, citron og grøntsager
Flydende hældes i 100 ml. Mel har brug for 90 gram. De lagde skiverne af filet og steg i en gryde. Når en gylden skorpe dukker op, overføres fisken til en tykbundepotte.
Der lægger de grøntsagerne rostede på olierester og hældes i vand. Hakkede hvidløg og krydderier tilsættes til den kogte bouillon. Det koges i 10 minutter. Stegt og bagt, vommen er god med hvidløgssurtsauce. For at skålen forbliver diæt, tager mejeriproduktet 5-10% fedt.
http://givotniymir.ru/vomer-ryba-opisanie-osobennosti-vidy-i-sreda-obitaniya-vomera/Hav Djævelen
6 minutter Indsendt af: Natalya Baranova 442
Stegte medallioner og ømt pate, duftende filet med ostesauce og sød suppe - disse og mange andre delikatesser med monkfish tilbyder besøgende på dyre europæiske og asiatiske restauranter. Lys, med rosa streger, lavt kalorieindhold kød har anstændigt smag.
Bag det mærkelige navn "monkfish" ligger en interessant repræsentant for klassen af ray-finned fisk (en lystfisker). Navnet på indbyggerne i havets og havets dybder modtog et temmelig forfærdeligt udseende, bedrageri og utrolig frodighed.
beskrivelse
Fiskestikspolen består af 11 velkendte videnskabsfamilier, herunder ca. 120 fiskearter. Seafish træk fisk blandt de største rovdyr. Personer op til 1 meter lange og vejer op til 10 kg findes normalt i fangster, men der findes også to meter giganter på op til 40 kg.
Hele løsningen af lystfisklignende har en uforholdsmæssig krop: Den smalle bagdel er fladt lateralt, og den bredere forreste del (herunder hovedet) er fladt i dorsal-ventral retning.
Strukturen af den øvre og nedre kæbe (især de fleksible knogler og den bevægelige overkæbe) gør det muligt for havbunden at sluge bytte, hvilket er meget større end det.
Bøjet inde i skarpe tænder af forskellig længde supplerer det uklare billede.
Den unikke dorsalfin fortjener særlig opmærksomhed. Det er opdelt i to separate dele. Baggrunden for videnskabelig interesse er ikke: den er blød, placeret tæt ved halen, dens stråler er forbundet med en membran.
Den forreste del af finen består af seks spiny stråler. En af dem er oven på hovedet lige over kæben.
På grund af fældevæksten har havtaske et andet navn - havfisk. I nogle typer illite kan den trækkes ind i et specielt hul i ryggen. Lokker mad fisk egen lommelygte. Det hedder "esque", der ligger i slutningen af illiten og repræsenterer en læderagtig vækst.
Faktisk er esque et slimfyldt jern, der beboes af levende mikroorganismer. Bakterier har bioluminescens, der kræver tilstedeværelse af oxygen. I jagtprocessen udvider lystfisken arteriernes vægge og giver ilt til kirtlen.
Mættet, angler er indsnævring af væggene i blodkarrene, og gløden stopper.
For denne funktion af havtaske kaldes nogle gange en fiskeløgn.
En interessant kendsgerning! Naturen har kun givet en fiskestang med en lommelygte til havtaskehunnen.
Seksuelle dimorphism og reproduktionsegenskaber
Anatomiske forskelle manifesteres ikke kun i fraværelse af mænd med eskoy, det vil sige de vigtigste apparater til produktion af mad. Dimorphism fremstår især ved en betydelig forskel i væksten hos mænd og kvinder. Hvis den gennemsnitlige længde af hunner varierer fra 0,5 til 1,5 meter afhængigt af arten, har fiskermændene en stigning fra 16 mm til 4 cm.
Forskere har længe forvirret, hvorfor kun kvindelige mystiske fisk kommer ind i net af fiskere. Hannerne tilkalder til og med noget intelligens, som gør det muligt at undgå fangenskab.
Meget lettere: dværg hanner føre en parasitisk liv på kroppen af hans dame. Indtil en vis tid har "mænd" lystfiskere veludviklet syn og lugt. Valg af lugten af feromoner, struktur og karakteristika glød eski kvindelige af deres art, de klamrer sig til hendes side buede indad tænder, og kan ikke længere være gratis.
Gradvist vokser hanen sammen med kvindens tunge og læber, og lidt senere med blodkar. Det mister sine vitale organer (tænder, tarmer, øjne) og bliver en appendage til kvinden, der fodrer på blodet.
På billedet angiver en pil en mand, der er fastgjort til kvinden. Billedet giver en ide om dimorphismen hos individer af forskellige køn.
Kvinder er meget produktive. I foråret og sommeren fejer de op til 3 millioner æg. Gydning foregår på en dybde på mindst 900 m. Ægene er forbundet med tapelignende murværk op til 12 meter lang. Det slime-dækkede bånd flyder frit, indtil cellerne i væggene begynder at opløses. Hatching larver lever i 2-3 uger i reservoirets overflade, fodring på pelagisk kaviar, copepods, stegning af andre fisk. Når man kun når en længde på 8 cm, falder havfisken til en dybde.
Areal af de mest almindelige arter
Observationen af havtaske er vanskelig på grund af de store dybder af sit levested. Af de 120 arter, der udgør Udilchikoo-orderkampen, er fem de mest studerede:
- Europæiske søfartsområder: Almindelige i Svarte, Østersøen, Barents, Nordsøen, i Det Europæiske Atlanterhav, Engelske Kanal. Den lever på en dybde på 18 til 550 meter, hvor den vokser til 2 meter;
- Sort-havtaske (andre navne: lystfisker-budegassa, sydeuropæisk angler) er forskellig fra europæiske modstykke mere beskedne størrelse: 0,5-1 meter. Kunstdistributionszonen er den østlige del af Atlanterhavet fra Storbritannien til Senegal (habitatdybden er 300-650 m). Fisk kan findes i Middelhavet og Sortehavet på en kilometer dybde;
- Amerikanske havet funktioner: bor i farvande i den nordvestlige del af Atlanterhavet i en dybde på 670 meter. Den maksimale længde af den amerikanske fisker 1,2 meter, vægt - ca. 23 kg;
- Fjernøstlig havtaskefisk (gul eller japansk lystfisk): Femmåtsmonsteret har lyst til vandene i det japanske, gule og Okhotsk hav. Sjældent fundet i Stillehavet i regionen Japan. Føler sig komfortabel på en dybde på 50 meter til 2 kilometer;
- Burmese havvand (Cape Span Fishing): Bor i den vestlige del af det indiske og sydøstlige Atlanterhav på en dybde på 400 meter. Størrelsen af det største individ overstiger ikke 1 meter.
Alle arter har kommerciel værdi. Hvis der før møllefisken stødte på som bifangst, er nu værdifuld minedrift forsynet med net. Fans fangst angler med bund tackle på levende agn.
Hvordan og hvem jager havtaskefisken
Der er små, tætte øjne på lystfiskens hoved, men dybhavsfisk kan ikke prale med deres skarphed. Det er dog ikke nødvendigt at jagte bytte. Mælkefisk foretrækker at bakke i nærheden af bunden.
En vellykket jagt bidrager til naturkatastrofe.
Fisken har ingen skalaer. Hendes krop er dækket af plaques, rygsøjler, støt og lignende vækst. Bare hud er malet i overensstemmelse med den generelle baggrund for bunden af reservoirets levested. Normalt er det brun, sort, mørkegrå, i nogle arter er lyspletter tilfældigt spredt rundt i kroppen.
En interessant kendsgerning! Venter på offeret, kan djævelen forblive stationær i lang tid og endda holde vejret. Pauserne mellem åndedræt kan nå 2 minutter.
Når tiltrukket af skæret fra indbyggerne i dammen nærmer tæt på Eske, lystfisker åbner dramatisk sin enorme mund, og med strømmen af vand suger byttet. Ofret har ikke tid til at modstå: hele processen varer ikke mere end 6 millisekunder.
Djævelens kost består af forskellige krebsdyr, såvel som bundfisk: skrubbe, ål, skråning og til tider små hajer. I perioden zhora kan lystfiskeren forlade den sædvanlige dybde. Derefter bliver byttet torsk, makrel, sild.
Den havfruelige frygtelige udseende skabte mange overtro og legender. Det er almindeligt antaget, at fiskefisk angriber svømmere. Erklæringen er kun delvis sandt. I løbet af zhora perioden stiger fisken til overfladen af reservoiret og kan virkelig bide en person. For resten af tiden foretrækker monkfish at være på dybder, der ikke er tilgængelige for dykkere.
I Storbritannien er der siden 2007 forbud mod salg af havtaskefisk i supermarkeder. Så miljøfolk forsøger at redde en unik fisk.
http://intellifishing.ru/ryba/morskoy-chyort-0Vomera eller selen - usædvanlige tropiske fisk
Spørgsmålet om, hvor Vomer bor, findes i næsten alle, der ser det for første gang på butiksdisken. Men artiklen handler ikke om de gastronomiske egenskaber ved denne usædvanlige gæst fra havet. Se på fotoet af vomerfisk: det er så smukt, at det er svært at forestille sig, at et sådant naturværk kan spises.
Hvorfor kaldes krænkere månefisk
Før vi overvejer denne usædvanlige fisk, lad os diskutere sit navn:
- Vomers har et andet navn - selen, der er dannet af det latinske navn på slægten Selene, som de refererer til.
- Nogle gange kaldes de "månen": ordet "selene" er oversat fra græsk. Men man bør ikke forveksle vomers med en sand månefisk, hvis latinske navn er Mola mola.
- I taksonomi af fisk Vomero tage hans plads i familien og i gruppe carangidae Perciformes (Perciformes latin) og er meget fjerne slægtninge Nannacara blå neon (cichlide hybrid af denne rækkefølge).
Vomerens udseende bør omfatte det vigtigste træk ved den aborreformede frigørelse: Bekkenets befinder sig under pectorals eller lidt foran.
Kropsform og finner
Ser man på et billede af en vomerfisk, er det meget svært at se dette tegn i en voksenprøve, fordi bækkenflåderne er reduceret. Men hvis man ser tæt på fotografiet, kan man se dem, og de er virkelig meget små. Pectoral finnerne, der ligger bag gilledækslet, er lange og over de abdominale. Prøv at se tæt på disse finner på billedet.
Vomerens krop er fladt: siderne er meget stramme og høje. Længden overstiger kun lidt højden.
Hovedet er stort nok og tager næsten en fjerdedel af fiskens krop op. Den høje og konvekse pande passerer stejlt i ryggen. Dorsalfinen er en, selv om de fleste perciformes er to. Men den første dorsalfin af vommen forsvandt ikke uden spor: fra den var otte meget korte, adskilte, siddende torner. På billedet kan de ikke skelnes.
Unge individer i de to første dorsale rygsøjler har velmærkede filiforme processer, der hos nogle arter forsvinder hos voksne og forbliver hos andre. Nedenfor ses et billede af en ung vomer, hvor man ikke kun kan se processen på tornet, men også veludviklede bækflader.
Vi fortsætter med at overveje denne fantastiske fisk:
- Halefinnen på vommen har to identiske blade - ravnolopasty og ligger på en tynd lang stamme.
- Farven på kroppen er sølv, på bagsiden støber en lysegrøn eller blå.
- Den abdominale del er skarp
- Munden er rettet skråt opad. Ichthyologer kalder denne type mund øverst. På grund af dette virker vomeren lidt trist.
Sidelinien i pectoralfinens buer opad og længere til halen går glat. Interessant, i vommen er ryggen ikke lige som i de fleste fisk, men har også en bøjning opad fra brystfinden.
Dette kan ses meget godt på et røntgenfoto fra fiskesamlingen i Smithsonian Institution.
Spredning og livsstil
Hvor er Vomer:
- Habitat - Atlanterhavet og det østlige Stillehav.
- I Atlanterhavet - den tropiske zone (Mellemamerika og Vestafrika).
- I Stillehavet - tropiske farvande ud for kysten af Amerika (langs Californien til Peru og Ecuador).
- Distribueret på kontinentalsoklen, men ikke ned under dybden på 60 meter.
- De foretrækker at akkumulere i bunden eller i den nærliggende vandkolonne.
- De kan lide silty- eller silty-sandjord.
Vomers skoler fisk og danner meget tætte aggregeringer i bunden, nogle gange i vandkolonnen. Ofte kan shoals af denne art blandes med scads, sardinella og bumpers.
I modsætning til den populære tro, at fisken er stum, gør vomeren gruntinglyd (meget svag).
De fodrer på bunden hvirvelløse og små fisk.
Sådan gemmer du i vandkolonnen: en unik forklædning
Hemmeligheden bag at maskere en vomer i vandkolonnen er en speciel struktur af kroppens integanser. Hver levested af en levende væsen indebærer sin egen overlevelsesstrategi, hvis hovedopgave er at blive usynlig for rovdyr. Hvor kan du gemme dig i vandkolonnen? Under disse forhold er der en unik måde at forklare - at blive gennemsigtig eller for at opnå en "gennemsigtighedseffekt" (helt eller delvis).
For at forstå dette spørgsmål, har forskere ved Texas Universitet studerede skolegang fisk, hvoraf den ene var en slags Vomero - Selene brevoortii (selen Brevoorta):
- En speciel enhed blev designet: et kamera monteret på en roterende beslag.
- Kameraet blev nedsænket i vand, og med hjælp blev de filmet fisk i forskellige lysforhold (der var en anden position af solen på himlen) og i forskellige vinkler.
Resultaterne var uventede: fisken blev usynlig, hvis man ser på den bagfra eller fra fronten i en vinkel på 45 grader.
Det foreslås, at denne vinkel rovdyr normalt angribe fisken, så dannede beskyttelsesforanstaltninger: en afspejling af fortiden gennem vandet sollys fra den retning. På grund af hvilke strålerne afspejles:
- Selena Brevoort har ingen skalaer, så huden er åben for kontakt med alle miljømæssige faktorer, herunder solstråler, der trænger gennem vandkolonnen.
- Huden indeholder særlige mikrostrukturer (langstrakte sekskantede nanoskopiske krystaller), på grund af hvilket polariseret lys reflekteres fra overfladen af fiskekroppen.
Andre typer selen er ikke undersøgt på denne måde, så det er svært at sige, om en sådan forklædning er iboende hos dem.
Hvilke arter eksisterer og deres fiskeri
Der er syv kendte arter af slægten Selene: fire i Atlanterhavet, i Stillehavet - tre. Vomers fra Atlanterhavet er store (kropslængde 38-60 centimeter), Stillehavet er lidt mindre (33-40 centimeter).
Både Atlanterhavet og Stillehavet Vomer arter er i øjeblikket fisket. Mest værdsatte er unge, kaldet fisk - månen.
Hvad er de fordelagtige egenskaber ved vomerfisk? Kød indeholder ca. 20 procent protein og fedt kun 2-3 procent.
Det anbefales at tilberede denne fisk helt: enten grillet eller bagt.
Stillebenskvinder er meget populære blandt befolkningen i kystlandene i Sydamerika (Ecuador og andre lande). Her er hans massive fiskeri. For flere år siden optrådte de på de russiske hylder og blev meget værdsat af vores gourmeter for deres smag. Sandsynligvis er vomerfiskens gavnlige egenskaber manifesteret i de gastronomiske kvaliteter af de retter, der kan fremstilles af det.
Det vigtigste bytte af Atlanterhavet Vomer er ud for kysten af det nordvestlige Afrika (Senegal, Congo, Guinea) og ud for den nordamerikanske kyst i farvande i Mexicogolfen.
Tidligere blev fiskeri udført næsten året rundt ved brug af pungegarn, bundtrawl og lokale fiskeredskaber. Men i de senere år er størrelsen af hvede i fangster blevet meget mindre, og truslen om overfiskning og lagerreduktion er opstået.
Af denne grund indfører de ecuadorske myndigheder regelmæssigt fangstbegrænsninger. For eksempel var der i 2012 i marts et forbud mod produktion af denne type fisk.
http://rybkivse.ru/morskie/vomery-ili-seleny-neobychnye-tropicheskie-ryby.htmlFisk til bordet
Lad os foretage en reservation med det samme: Muscovites vil aldrig se nogen ide, chub eller burbot til salg, sandsynligvis aldrig. Det kan ikke siges, at disse legendariske fisk ikke længere eksisterer i russisk natur - i de sidste tyve år er fiskens fauna i et helt normalt niveau. Lige nu fanger næsten ingen flodfisk her - kun amatør lystfiskere og sjældne private brigader. De konstante forsøg (ofte succesfulde) privatisering af tilgang til vandet og selve vandoverfladen forbedrer ikke situationen.
Anyway, på hylderne af frisk flod fisk næsten ingen. På vores marked er ferskvandsfisk hovedsagelig repræsenteret af fiskebrugsprodukter: karper og ørred, græskarpe og sølvkarpe, samt beluga og sturhybrid, en bester, hvilke uærlige mennesker giver ud for stær eller sterlet (selv om der er et ubetinget moratorium for industrien ). Men med en sådan fisk er det ikke alt, Gud Gud.
Kom fra dammen
Det dyrkes i damme - og det tjener som udgangspunkt for alle problemer. Damfisk er fodret, og jo billigere de er, desto mere sandsynligt er det, at fisken har en smule fremmed smag. Landmændene ønsker at tjene flere penge - og krænke normerne for plantetæthed, fyldning fisk i dammen mere end de tilladte grænser. Overbelægning fører til epidemier. I sovjetiske tider blev den syge fisk behandlet eller afvist, men nu skrupuløse producenter, uden at kaste et øje, sende det til salg - rubella i sår eller i skimmellignende filamenter af svampesaprollegnia.
Et andet problem er, at damfisk ofte kommer på tælleren, der ikke er i live, men allerede sover - og sælgere, især på markederne, må som regel ikke afkøle det. Korrekt afkøling og frysning af fanget fisk er generelt et særskilt problem på det russiske fiskemarked. Her er et billede, der illustrerer denne meget besvær.
Dette er muksun. Som du kan se, med begyndelsen af forsæbningen af fedt, forekommer det tydeligt på grund af uplanlagt afrimning under opbevaring. Ideelt set bør muksun skalaer være sølv.
Oprindeligt fra Vietnam
Med havfisk er situationen lidt bedre. Fordi foruden havfisk i ordets nøjagtige forstand er der en masse fisk, der dyrkes til salg ved hjælp af akvakultur og mariculture-præstationer. Sådan fisk leveres fra Norge, Kina og Vietnam. Norske producenter bruger den mest avancerede akvakulturteknologi, mens kinesisk og vietnamesisk bruger de billigste. For eksempel kan den samme kinesiske tilapia eller vietnamesiske kanal havkat Pangassius, der sælges i vores land som et "havsprog" (som forresten ikke er sandt), kan fodres overhovedet i vandingsområder. Selvom Pangassius i et rent akvarium ser ret anstændigt ud.
Fisk fra Norge er næsten altid af god kvalitet - selvfølgelig, hvis den ikke har lidt under opbevaring og transport på Den Russiske Føderations område. Sandsynligvis vil mange blive overraskede over at lære, at ikke kun almindeligt kendt laks og ørred kommer til os fra Norge, men også makrel, torsk, sild og endda lodde. Selv sådanne salgsledere som Matias og Det Russiske Hav bruger frosne norske sild, der optøes og saltes, for at forberede deres produkter. Her er dette:
Friskfryst sild, 350 g. Fremragende bevaring, livlig sølvfarve, 1,5 mm lag af subkutant fedt.
En anden gruppe fisk - oprindeligt russisk. Disse er fjernøsten laks: chum, pink laks, og hvis du er heldig, så coho laks. Det er sandt, at det oftest bliver sløvet efter udvinding af kaviar, og derfor kan det være lidt tørt. Det forbedrer ikke sin smag og forringelse af kølevogne og deres utilstrækkelige antal.
Fisk falsk
Valget af resten af havfisken bliver ofte til et lotteri og ganske farligt. Frossen fryser ikke altid hurtigt, når den fanges, og så er den dårligt opbevaret - ulicenseret fangstfisk, som i hvert fald kan være smagfuld, kommer til hylderne. I dette tilfælde skabes illusionen af overflodens bredde som følge af, at mange arter af fisk sælges under flere forskellige handelsnavne. Her for eksempel Vomer.
Flad fisk med en karakteristisk høj pande. Det kan findes med selenprisetiketter, månefisk og månefisk. Escolar sælges som tandfisk, olie og endda Murmansk beluga. Argentinsk atherina udstedt til smeltning. Og så videre.
I retfærdighed må jeg sige, at i vores land kan du købe lækker fisk af fremragende kvalitet og til rimelige priser. Men her opstår der et andet problem: mange købere ved ikke, hvordan man vælger fisk - fordi for dem er det alt for samme person. De kender karpe, torsk, navaga, is og pollock til katten; og resten af fisken er kun "fisk".
Nikolai Maximov er professionel ichthyolog, han arbejdede i ti år på VNIRO Institute, og tilbragte 2,5 år af dem i videnskabelige oceaniske ekspeditioner. De sidste par år, der beskæftiger sig med kulinarisk journalistik, udleveres meget af mesterklasser. LJ er kendt som maxnicol.
http://www.gastronom.ru/text/ryba-k-vashemu-stolu-1003367Fish Vomer røget - anmeldelse
Mød denne Womer. Sjovt utilfreds, attraktivt ansigt og højt pande. Det ser truende ud, men det er faktisk tæt forbundet med alle kendte fisk.
Vomer er en meget mærkelig udseende fisk og endda skræmmende. For nylig begyndte at dukke op på markederne, supermarkeder og specialbutikker øl butikker. Og hele det nye kursus er interessant at prøve.
Og hvis mange af fiskene, som engang var usædvanlige for os, som havbrasen, ikke er så eksotiske i nogen tid, så er vommen endnu ikke kendt.
Vi kom over en Vomer kun i røget form, men de siger, at de sælger tørret vomer, og nogle gange er det rå.
Denne fisk er ikke flod og ikke engang havet, det er oceanisk. Og havfisken er kendt for at være den mest nyttige.
Selv om fisken har et så truende udseende, tilhører det den velkendte familie af scythe. Samtidig har vomer sin egen karakteristiske egenskab - en stejl høj pande og en bestemt fremspringende kæbe. Derfor kan Vomera ikke forveksles med andre fisk. Vægte er fraværende, men der er torner på finner og underliv.
Vomeru har en ret interessant smag. Fisken er ikke tør, fedt. Kødet er tæt, men ømt og ikke-fibrøst med en let røget eftersmag. Meget velsmagende!
Selvfølgelig er vomer perfekt til øl som en snack. Men det er ikke mindre godt i kombination med kogte kartofler og grøn salat.
I vores familie appellerede denne fisk i røget form til alle, nu vil jeg prøve den tørrede vomer. Ja, og rå ville købe med fornøjelse, selvom opskrifterne allerede har set på forberedelsen.
konklusion:
Vomer er en velsmagende havfisk. Værd at rose. Vi vil købe og anbefale dig at prøve.
Måske vil det være interessant for dig:
Andre fiskindtryk.
Håber det var nyttigt for dig.
Alt det bedste! Tak for din opmærksomhed! Og en særlig tak for profferne
http://irecommend.ru/content/znakomtes-eto-vomer-zabavnaya-nedovolnaya-mordashka-i-vysokii-lob-vyglyadit-ugrozhayushche-nHvor er vommen fundet og er den giftig?
Aquarist med mange års erfaring
I havet er der mange fantastiske væsner. De er slående i deres størrelse, farver, adfærd. For deres usædvanlige udseende kaldes fisken ofte fiskemånen. Det tilhører familien af skorper, selenes genus, ordensperciformes. Farvestrålende hvalpe har fremragende smag, og det gør deres kød til en delikatesse. Det kan koges, stegt, røget.
For deres usædvanlige udseende kaldes fisken ofte fiskemånen
Generelle egenskaber
Det østlige Stillehav og Atlanterhavet er Vomer fiskene. Dens funktion er en stærkt fladt krop og en sølvfarve. I nogle kilder er hendes navn en halvmånefisk. Dette navn skyldtes, at unge mennesker har flere tynde rygsøjler på ryggen.
Nogle repræsentanter for arten når en længde på 60 cm. Men i gennemsnit er individer ikke mere end 20-30 cm. Kroppen er uden vægt. Fiskens pande er høj og stejl, nogle gange forekommer det, at individer af denne art er rektangulære. Pectoral finnerne er tynde og lange, dorsale korte og spiky. Ofte er der personer med sølvfarve med en blålig tone, mindre ofte - med grøn.
Vomerens egenskaber:
- akut mave del
- mund peger skråt opad;
- rygsøjlen bøjer opad fra brystfinden.
Fastlandet plume er hjemsted for Vomer fisk. Repræsentanter for denne art falder ikke dybere end 60 cm. Viser aktivitet kun ved aftenfald, foretrækker at skjule om dagen. Muddy eller sandy-silty jord er et ideelt sted for deres habitat. De foretrækker at akkumulere i bunden. I alt skelnes der syv slags vomers. Klassificere dem efter habitat. De har små forskelle i størrelse.
Kvinder falder ikke dybere end 60 cm.
Egenskaber af formularen
Vomer kan perfekt maske i vandkolonnen. På grund af hudens specielle struktur - denne fisk er i stand til at tage et gennemsigtigt eller gennemsigtigt udseende med et bestemt lys. Dette blev afsløret under undersøgelsen. Forskere har designet små kamre og nedsænket dem i vand. Dette tillod os at observere fiskene i deres naturlige habitat. Som følge heraf blev det konstateret, at hvis man ser på en person i en vinkel på 45 ° bagfra eller foran, bliver det usynligt.
Denne effekt opnås på grund af sollys reflekteret fra kroppen. Dette skyldes manglen på skalaer og mikrostrukturer i fiskens hud. Alt dette giver dig mulighed for at kontakte alle miljømæssige faktorer.
Denne tilstand blev imidlertid kun bekræftet i selen brevoort. De resterende arter er ikke undersøgt. Vomer spiser aktivt:
Mad søges kun om natten. I processen med at søge efter mad bryder vomer bunden. Repræsentanter for denne art gør specielle grunting lyde. De tjener til at skræmme væk fjender og kommunikere i en flokk.
Nyttige egenskaber
Mange mennesker tror, at Vomer er en giftig fisk. Men der er ikke fundet bevis for denne myte. Derfor kan fisken nemt spises. For at spare næringsstoffer er det bedre at bage eller grille. Kødet af denne type har lavt fedtindhold (4%) og højt proteinindhold (20%). Dette er især vigtigt for folk, der fører en sund livsstil. Og også der er en vis mængde fosfor og calcium.
Retter fra denne type fisk er populære hos beboere i Ecuador og Sydamerika. I Rusland bruges den hovedsagelig i form af snacks til øl. For at gøre dette er fisken røget. Stillehavet vomer kød er mest værdsat, da det er tykt og blødt.
Denne art er velopdrættet i fangenskab. Personer dyrket i planteskoler er små, ca. 15 cm lange. De vigtigste betingelser for opdræt vomer er at opretholde den ønskede vandtemperatur og den mudrede bund af reservoiret. Regelmæssig fodring kræver heller ikke meget arbejde (små fisk og krebsdyr).
På grund af det faktum, at i forhold til bondage de ikke vokser store, og fiskeri er ikke så almindeligt, Vomer er dyrt. I Rusland koster 1 kg af denne art ca. 400 rubler.
Madlavning metoder
Oftest sælges en delikatesse under varm eller kold rygning. Men du kan finde fisk og rå. Det er let at lave mad - bare lave en dej. Det vil kræve fire spiseskefulde mel og et æg. Alle ingredienser blandes i smeten. Fisk sprinklet med krydderier og dyppet i dej. Steg derefter i en stor mængde olie indtil gyldenbrun.
Varm eller kold røget vomer er røget. Du kan også tørre vomer
Forkroppe kan marineres i tomatsauce. Det vil kræve et halvt glas tomatpuré eller tomatpuré, grøntsager, krydderier og halvt glas eddike (tidligere fortyndet i henhold til vejledningen). Alle ingredienser er blandet. Slagtekroppen renses fra gærene og indvolde, og får lov at koge saltet vand og koge i ca. 20 minutter (indtil filet er blødt). Derefter skal du fjerne alle knogler og hud, og kun efterlade kødet. Det hældes marinade og forlades i nogen tid. Denne sauce gør det muligt at glatte den specifikke smag af vomer. Således kan du med en lille indsats nyde familien med en lækker middag med usædvanlig fisk og skaldyr, hvor kødet betragtes som en delikatesse.
http://rybki.guru/ryba/vomer.htmlEt par ord om Womer
I flere år er der fundet fisk af usædvanlig form på vores fiskestalde. På prislisterne er der normalt skrevet - Vomer. Vendors ved selv, at Vomer er en slægtning af hestemakrelen. Men ikke mere end det. Selv guru af vores ichthyology, Dr. A. Tokranov, var i sin populære artikel fuldstændig forvekslet med systematikken, fordelingen og tegnene på vomers. Så en lille udflugt til ichthyology.
Detachment perciformed perciformes; familie af makrel Carangidae, slægten Selena (fra græsk. Selene = måne).
Kroppen er meget høj, komprimeret kraftigt fra siderne. Lateral line buet i form af en bue over pectoral finen, i den kaudale del af linjen. Ingen knogleskørter. Panden er stejl, høj, udbulende. Mund skrå. Den nedre kæbe er buet opad. Den første rygfinde består af 8 separate korte rygsøjler. Pelvic finner små, meget korte. Caudal fin gaffel på en lang tynd stilk. Alle selen (eller vomer) - indbyggere i kystfarvande over en dybde på ikke mere end 50-80 m, opbevarer arealer på hylderne med sølv og sandet sandige jordbund. Leder en gregarious livsstil, der danner tætte akkumuleringer i vandkolonnen og i bunden. De fodrer på bunden hvirvelløse og små fisk. Kan gøre grunting lyde. Kropsfarven er sølv med en blå eller lysegrøn farvefarve på bagsiden, men i røget eller tørret fisk kan du se helt forskellige farver.
I øjeblikket anerkendes 6 selenarter som gyldige (gyldige, gyldige). Tre af dem bor i Atlanterhavet, og resten - i Stillehavet.
Selene setapinnis - Vestatlantisk selen eller Atlanterhavet måneskib (Atlanterhavet måneskib), den største af de pågældende arter, når en længde på 60 cm og en masse på 4,6 kg. Området strækker sig langs kysten af Amerika fra Canada til Argentina.
I det østlige Atlanterhav erstattes det af Selene dorsalis, en afrikansk månefisk, af flere mindre størrelser (længde op til 38 cm, kropsvægt op til 1,5 kg). Nogle forskere mener, at disse arter er specielle (dvs. samme art). Område - fra Portugal til det sydlige Afrika.
Selene vomer - almindelig Serena, bor langs kysten af Amerika fra Canada til Uruguay. Størrelser op til 48 cm, kropsvægt op til 2,1 kg.
Atlanterhavet har en begrænset kommerciel værdi, og deres fangst overstiger ikke flere titusinder pr. År. Tjene som et objekt for sportsfiskeri.
Et karakteristisk træk ved disse arter er tilstedeværelsen hos de unge i flere (4-6) langstrakte stråler af den første rygsfin, som reduceres i voksenfisk.
Stillehavet selen er almindeligt i de tropiske farvande på vestkysten af Amerika fra Californien til Ecuador og Peru.
Selene brevoortii - Selene Brevoort (Hairfin lookdown)
Selena orstedii - mexicansk selen
Selene Peruviana - Peruvian selen.
Deres størrelse er noget mindre end de atlanterlige brødre (33-40 cm). Et karakteristisk træk er tilstedeværelsen hos de unge af de langstrakte første stråler i den anden rygfinde. I de to første arter fortsætter aflange stråler i voksenfisk, og i peruvian selen reduceres de. På denne baggrund kan de skelnes selv af en ikke-specialist.
Et karakteristisk træk ved disse arter er den fuldstændige mangel på skalaer.
Kun peruansk selen har formentlig den højeste kommercielle værdi. Dybest set udføres fiskeri ud for Ecuadors kyst med trawls og pengesignaler. Den store efterspørgsel efter denne eksotiske fisk i Østeuropa og Rusland førte til overfiskning. Ifølge producenterne (se FishIndustry), fra 1. marts til 31. marts 2012 i Ecuador blev selv fangsten af peruvian selen forbudt. Forbuddet var forbundet med foranstaltninger til bevarelse af denne type fisk, da der ifølge data fra forskningsgrupper i Ecuador er en knusning af personer i kommercielle fangster. Så ifølge de ecuadorianske eksportører har de i de sidste par måneder undladt at fange stor fisk, hvor efterspørgslen efter dem altid er meget høj. Siden begyndelsen af året er størstedelen af de fangede fisk ikke over 100-150 gram, og udsigterne for at forbedre situationen er tåget. Ikke desto mindre forventer producenterne en sæsonstigning i priserne selv for små størrelser, da sommeren er den vigtigste årstid for forbruget af vomer i landene i Østeuropa. For eksempel i Ukraine forbruges vommen i røget form som en snack til øl, og på kysten af Sortehavet og Azovhavet tilbydes det uvidende turister som fisk produceret i Ukraine.
Således af grossisterne (forresten bona fide leverandører, der tilbyder fisk også angive sit latinske navn) og i udseende finder vi kun peruvian selen på hylderne. Kropsvægten af vommen, der leveres til vores marked fra Ecuador, varierer fra 100-150 til 500 g. På vores hylder og i hele landet fra Kaliningrad til Petropavlovsk-Kamchatsky kan du finde vomeris samt tørret eller koldt røget. Priserne er meget forskellige. Vomer kød er tykt, men ikke hård, lys gråagtig i farve. Fedt i det er 1,8-2,9%, protein - ca. 20%. Kogebøger anbefaler at bage hele vommen eller tilberede den på grillen og holde kroppens form. Vi kan dog næppe finde store fisk, og jeg anbefaler ikke at bage bagage, og foruden mager og magert fisk. Som enhver repræsentant for scabs er vommen særligt god i røget mad. Hertil kommer, at japanske retter ofte fryser frosne uden at skære. Nå, den mest almindelige måde at bruge - tørret eller røget, og du kan tilføje salt og visne.
http://bsmirnov.livejournal.com/3780.htmlLionhovedet cichlid - stejl pande og fredelig natur
Lionheadscichlid (lat. Steatocranus casuarius) eller steatocranus fik navnet til en stor fed bump placeret på hanens hoved. Nu kan sådanne dekorationer findes i mange fisk (for eksempel i hornblomsten), men før det var et vidunder.
Det adskiller sig også i deres svømningstilstand. De læner sig på bunden, som bullheads gør og flytter rykk, snarere end at bare svømme. Dette skyldes det faktum, at løvehovedciklider i naturen lever i reservoirer med en hurtig og stærk strøm. Deres nederste finner virker som stopper, og deres svømmeblære mindskes betydeligt, hvilket gør dem i stand til at være tungere og derved modstå strømmen.
Habitat i naturen
For første gang beskrev Pall løvehovedet eller konekliden i 1939. Hun bor i Afrika, fra Malebo-søen til Congo-bassinet. Også fundet i bifloder af Zaire-floden. Da løvehovedciklidet lever i floder med hurtige og stærke strømme, er dens svømmeblære reduceret betydeligt, så den svømmer mod stærke strømme.
beskrivelse
Dette cichlid har en langstrakt krop med stort hoved og blå øjne. Hannerne udvikler en fed bump på hovedet, som kun vokser med tiden. Kropsfarven er olivenegrøn med inddragelse af brun, blå eller grå. Nu er der mørkeblå individer.
Gennemsnitlig størrelse er som regel 11 cm for hanen og 8 for hunen, men der er også større prøver, op til 15 cm.
fodring
I naturen fodrer et løvehovedciklid på forskellige insekter og benthos. I et akvarium spiser det både levende og frossen mad samt mærkevarer til cichlider. Generelt er der ingen problemer med fodring, de er ret kræsen.
Indhold i et akvarium
Det er bedre at holde i et akvarium fra 80 liter. Det er vigtigt at overvåge renheden af vandet og indholdet af nitrater og ammoniak i det. Udskift regelmæssigt med frisk og siphon bund. De er ikke meget krævende på vandets sammensætning, men har brug for en stærk strøm, et højt iltindhold i vandet, så der kræves et kraftigt og højkvalitets eksternt filter. Det er ønskeligt, at filteret skaber en stærk strøm, det vil minde dem om deres naturlige habitat. God beluftning af vand er også meget vigtigt.
Lionhead cichlider er ligeglade med planter, men kan rive i jorden, så planter skal plantes i potter. Generelt kan de lide at grave jorden og omarbejde akvarieapparatet ifølge deres egen forståelse. For indholdet er det nødvendigt, at i akvariet var en masse krisecentre. Desværre er fisken hemmelighedsfuld, kan lide at skjule og se det kan ikke være så ofte. Det meste af tiden vil du se panden stikkende ud fra huslyet.
- Stivhed: 3 - 17 ° dH
- 6,0 - 8,0
- temperatur 23-28 ° C
Kompatibilitet og adfærd
Kom godt sammen i almindelige akvarier med forskellige fisk. Hovedkravet er, at de ikke har konkurrenter i bundlaget, som kan falde på deres område. Ideelt ville være de fisk, der lever i de øvre og mellemste lag af vand. Men, selvom det ikke er for lille, hvis dimensioner tillader dem at sluge. Det kan også være indeholdt i andre små mellemstore cichlider, for eksempel med blød eller sort-band. Men i dette tilfælde skal akvariet være rummeligt nok.
Kønsforskelle
Det er nemt at skelne en mand fra en kvinde fra et løvehovedciklid, forudsat at de er seksuelt modne. Hunnen er mindre i størrelse, og hanen udvikler en fed bump på hovedet.
avl
Skab et meget stabilt par med trofaste partnere. Ofte er et par dannet for livet, og når en partner dør, nægter fisken at gyde med andre fisk. De bliver seksuelt modne med en kropslængde på 6-7 cm. For at et par skal danne uafhængigt, købes 6-8 stegle sammen og vokser sammen.
Fisk med pande
Atlanterhavslaks, laks.
Kroppen er ret tyk, spindelagtig. I voksne fisk er ryggen grønlig eller blå i havet, og der er x-formede pletter på siderne. Under sidelinjen er der ingen pletter eller de er meget sjældne. Maven er sølvfarvet. I gyde individer er farven mørk med en bronzefarve, nogle gange med røde pletter. Finnerne er mørke. Munden er terminal, den maksillære knogle strækker sig ud over den vertikale ende af øjets bageste kant. Hos voksne mænd i den forreste ende af underkæben er der en krog, som går ind i fordybningen i overkæben. Caudal fin med et hak. Den mindste kropshøjde (halestammehøjde) er mere end halvdelen af halerstammen.
Bækørred.
Kroppen er langstrakt, torpedformet, dækket med små, tætte vægte. I sidelinjen 118-120 skalaer. Hovedet er aflange. Munden er stor. På kæberne er der mange små buede indvendige skarpe tænder. Bag dorsalfinen er en fed fin. I havfodringsperioden har den en sølvfarve, nogle gange med en gullig tinge. I unge prøver (splejset) er ryggen mørk brun, siderne er gulgrøn, og underlivet er lys, med en gullig tinge. På siderne af kroppen er der brede, mørke grå tværgående striber. Dorsalfin gullig grå med mørke og røde pletter. Anal, pectoral og abdominal finner citron gul, fremre margin af anal fin hvid. Halefinen er orange-gul, kanterne er orange. En orange fælg løber langs den øvre kant af fedtfinnen, mindre ofte en orange eller lyserød plet. Hovedet og kroppen er dækket med mørke runde pletter. Langs sidelinjen såvel som over og under den er der orange og røde pletter.
Brookørred
Bækørred er en ferskvandssederende form af en af laksene - ørred. Favorite habitats - hurtige, små og koldt vand floder og vandløb, fuld af fjedre og strømmer i de høje banker.
Kroppen er langstrakt, torpedformet, dækket med små, tætte vægte. Hovedet er aflange. Munden er stor. På kæberne er der meget små, buede ind i skarpe tænder. Dorsalfin relativt høj. Bag dorsalfinen er der en fed fin. Farven er varieret - ryggen er mørk brun, siderne er gullig, maven er lys, med en gullig tinge. Unge individer på siderne af kroppen har brede, mørke grå tværgående striber. Dorsalfin gullig grå med mørke og røde pletter. Anal, pectoral og abdominal finner citron gul, fremre margin af anal fin hvid. Halefinen er orange-gul, kanterne er orange. En orange fælg løber langs den øvre kant af fedtfinnen, mindre ofte en orange eller lyserød plet. Hovedet og kroppen er dækket med mørke runde pletter. Langs sidelinjen såvel som over og under den er der orange og røde pletter.
Regnbueørred.
Laksfamiliens fisk. Længde 50-90 cm, vægt op til 2-3, sjældnere 6 kg. Det adskiller sig fra brøndørret med en længere krop, en hakkede halefin, en bred regnbue-stripe langs sidelinien, fraværet af røde pletter på kroppen. Vægt små, langs sidelinien 136-148 skalaer.
Europæisk hvidfisk
Lille (13-21 cm) sildformet, fladt fisk fra siderne. Kroppen er dækket af temmelig store, letfaldende skalaer af sølvfarve. Farven er pelagisk - lys mave, sølvfarvede sider, mørk ryg. Dorsale og analfinner uden spire stråler. Den har en fed fin. Det adskiller sig fra andre sig fisk i sin øvre mund og mindre størrelse.
hvidfisk Lake Peipsi
Indbyggeren i den åbne dybvandsdel af søerne med et godt iltregime. Kun sjældent går det ind i munden af floder, der flyder ind i søer. Tolererer ikke siltende og rystede farvande, hvorfor det undgår små vandlegemer. Det lever normalt i flokke som regel i bunden af vandlegemer. Anser at fiske med en gennemsnitlig varighed af livscyklus. Puberty hos kvinder i massen begynder i det femte år af livet, kun i en bestemt del af kvinder og hos mænd i det fjerde år af livet. Gydning foregår sidst på efteråret, i områder med en sandbund.
Fisketiltag til kommerciel og fritidsfiskeri 40 cm.
Europæisk grayling.
Kroppen er progonistoe, dækket af relativt store, tætte vægte. Kropslængden overstiger ikke 50 cm, vægt 1,5 kg.
Bagsiden er grønlig grå, siderne er tinsølvfarvede, med en bronzefarve, maven er sølvfarvet. Bryst- og bækkenfladerne er gullige, med store fisk ofte rødlige; dorsal, caudal og anal - med en lilla nuance. Unge fisk har store ovale pletter på deres sider, som forsvinder med alderen. Den maksillære knogle hos voksne går ikke ud over lodret af øjets forkant. Tænderne er næppe mærkbare, placeret på præmaxillary, maxillary, palatine ben og vomer. Den forreste del af halsen og rummet ved bunden af brystfinnerne er blotte.
Den vigtigste identifikation af grayling er en høj og lang rygfinde, mere udviklet hos mænd, og har ofte form af en plume.
Europæisk smeltning.
Lavtemperaturer i kombination med en stor mængde ilt i hele vandmassen i en række søer i det naturlige kompleks "Blue Lakes" skaber gunstige betingelser for livet af koldt elskende fiskearter, især sømelt.
Kroppen er fusiform, 6-10 cm lang, mindre ofte op til 15 cm. Hovedet er aflangt, med store kæber, underkæben rager fremtrædende før den øverste. Munden er relativt stor, med bøjede rygtænder. Siderne og maven er sølvfarvede, ryggen er mørk, brungrøn med blå eller lilla farvetone. Dorsfinen er kort, placeret midt i kroppen over de ventrale finner. Bag dorsalfinen er den fede fin. Hannerne er mindre end kvinder i størrelse.
Starlet.
Sterlet - er en repræsentant for relikvier af de ældste indbyggere i vores planetens farvande - stør. I Hvideruslands farvande lever det kun i bassinet i Dnieper.
Kroppen er aflang, spindelformet, dækket af små benede plader. Fem rækker store benplader (scutes) langs kroppen. Dorsal bugs er i kontakt med hinanden, lateral presses tæt sammen. Abdominale insekter i store prøver mindskes stærkt. Pectoral finner er lange, brede, ved basen - fedt pude. Dorsal og anal finner små, flyttet tilbage. Halefinen er asymmetrisk, enden af rygsøjlen kommer ind i sin øvre lobe. Snout forlænget, spidse, let fladt. Munden på undersiden af hovedet er i form af en bred, næsten rund slids, omgivet af bløde læber. Læberne udgør en blød fold, hvormed munden kan trækkes ud. Cylindriske frynsede antenner foran munden. Farven varierer fra mørkt til lys afhængigt af habitatbetingelserne. Ryggen er mørkbrun, maven er gullig eller hvidlig, finnerne er grå.
Fælles barbel
Kroppen er lang cylindrisk uden pletter, oliven-grønlig-grå i farve med en hvidlig mave. Det adskiller sig fra andre cyprinider i den bagagerumlignende snoet med en lille pukkel og to udviklede par antenner placeret i enden af overlæben og i hjørnerne af munden. Hovedet er stort, munden er lavere, lunat. Læberne er kødfulde, nederste læbe er uklart trepartsartet. Faryngeal tænder tredobbelt. Øjnene er små, lysebrune. Dorsfinen er kort, moderat hakket og høj, placeret over ventralet. Vægte relativt små, spidse i slutningen. Ældre mænd vises på hovedet med små tuberkler, og på bagvæggen af ryggen og toppen af siderne - smalle langsgående striber. Dorsal- og kaudale finner i enderne er mørke, resten er rødlige med en grå snit på toppen. Øvre lobe af kaudale fin lidt længere end den nederste. Den sidste uforgrenede stråle af den høje og korte rygfin er fortykket og forsynet med tænder.
Fælles fisk.
Krop aflange, komprimeret fra siderne. Hovedet er aflange. Mundbund, lunate. Snout langstrakt, ender med en kødfuld appendage. Mellem nakkeknude og rygfinde er der en rille uden skæller. Kølen mellem ventral og analfin er heller ikke dækket af skalaer. Vægt relativt stort, stramt siddende. Dorsal fin kort. Enkelt pharyngeal tænder (normalt 5-5). Farven er sølv, ryggen er mørkere. Under gyden bliver ryggen og siderne mørkere, de parrede og analfinner bliver røde. De største eksemplarer af en passerende fisk når en længde på 45 cm og en masse på mere end 1 kg. Lokale stillesiddende rybet meget mindre.
Fælles Podust.
Kroppen er moderat langstrakt. Den generelle farve på kroppen er lys, ryggen er grå-grøn eller mørkegrøn, siderne er mave sølvfarvede, dorsale og svale finner er grå eller sort, resten er røde eller gullige. Den har en karakteristisk nedre mund i form af en tværgående eller let buet mellemrum. Den grusne snoet fremhæver fremadrettet, underkæben er spids og dækket med en hornhætte. Peritoneum er sort. Faryngeale tænder er enkeltrørede, knivformede og serrated, normalt 6-6, sjældnere 7-6 og 6-5. Hos voksne mænd, under gydning, er hovedet overdækket dækket af epitelbumps, orangule gule pletter vises på gilledækslet og ved bunden af brystfinnerne og en mørk strimmel langs kroppen. Det når en længde på 50 cm og en masse på 2,5 kg.
Brasen.
Fisk karpe familie. Længde op til 30, lejlighedsvis op til 75 cm, vægt op til 1, mindre ofte op til 5-6 kg. Kroppen er høj (ca. 1/3 af længden), stærkt komprimeret fra siderne. Hovedet er lille, snuten er kort. Munden er halv-lavere, lille og slutter med et indtrækeligt mundtligt rør. Pharyngeal tænder single. Den analfin er meget lang. De første forgreningsstråler ved bunden af finnerne er ofte skjult under huden. Halefinnen er stærkt hakket. Mellem de anal og ventrale finner bare køl. Vægtige tykke og tætte. Den unge brasam har nogle ligheder med grouse.
Fisketiltag til kommercielt fiskeri 27 cm, med fritidsfiskeri - ikke installeret.
Ide.
Fisk karpe familie. Længde op til 70 cm, vægt op til 8 kg. Kroppen komprimeres fra siderne. Dorsale og analfinner afkortet. Vægterne er små. I sidelinjen 53-64 skalaer. Hovedet er relativt kort, panden er bred, konveks. Øjnene er grønlig-gule med et mørkt punkt ovenfor. Nedre mund. Pharyngeal tænder er cylindriske, dobbelt række.
Fiskemåling til kommerciel og fritidsfiskeri 25 cm.
Lin.
Fisk karpe familie. Udadtil let at skelne fra alle typer fisk. Længde op til 70 cm, vægt op til 7 kg. Kroppen er tykk, akavet, med en forkortet hale. Munden er terminal, meget lille, kølig, og har en kort overskæg i hjørnerne. Pharyngeal tænder single-row (normalt 4-5), bred, bøjet i enderne i små kroge. Øjnene er små, med en rød iris. Alle finner er afrundet. Mænds mavesviner er meget længere. Huden er tyk. Vægte lille, stramt siddende, dækket af et stort lag af slim.
Fisketiltag til kommerciel og fritidsfiskeri 22 cm.
Cupid er hvid.
Fisk karpe familie. Længde op til 120 cm, vægt op til 32 kg. Kroppen er langstrakt, næsten ikke komprimeret fra siderne, dækket af tætte skalaer. På kanten af hver skala, undtagen placeret på maven, strækker en mørk rand. Begyndelsen af den afrundede rygfinde ligger lidt foran bunden af ventrale finner. Bagsiden foran rygfinnen og maven bag bækkenfladerne er afrundet. De ventrale finner ikke når anus langt, den analfin er lille, lidt afrundet. Munden er halvt lavere, dens tilbagekobling er på lodret af øjets forkant. Faryngeale tænder er to-rækkede, fladderede fra siderne, med en skarpe kantede kant. Hans ryg er grønlig-grå, sidene er lyse med en gylden skygge, maven er lys gylden. Øjen iris er gylden. Dorsale og kaudale finner er mørke, alle de andre er lys.
Fisketiltag til kommerciel og fritidsfiskeri 40 cm.
Sølv karpe er hvid.
Fisk karpe familie. Kropslængde op til 1 m, vægt 20-25 kg. Det har et bredt hoved med en fremtrædende pande og øjne lavt set på siderne. Kroppen er moderat lang, rullende, dækket med meget små skalaer. Munden er øvre, kæberne har samme længde, jo lavere - med en lille tuberkel, den øvre - med en svag hul i midten. Gill membraner er ikke inkrementeret til det interstitielle hul, splejset sammen, danner en stor tværgående fold. Dorsfinen er kort, begynder bag bunden af bækkenflåderne. Analfin langstrakt. De spiny stråler i dorsal og anal finner er fraværende. Den kaudale fin har en hak og flere spidsede ender. Langs hele kroppen fra halsen til anus strækker kølen.
Fisketiltag til kommercielt fiskeri 40 cm, med amatørfiskeri - ikke installeret.
Sølv karpe motley.
Fisk karpe familie. Sølvkarpe er modley i udseende og struktur, livscyklusens karakteristika svarer til hvide sølvkarpe, der afviger fra den ved mangel på køl på maven, større relative hovedstørrelser og længere brystfinner, en mere kølig underlæbe og mørkere kropsfarvning. Juveniler af sølvkarpe har lyse eller gyldne sider, mens voksne fisk har mørke pletter på deres sider. Dorsal fin kort.
Fisketiltag til kommercielt fiskeri 40 cm, med amatørfiskeri - ikke installeret.
Karpe.
Fisk karpe familie. Far østlige underarter af almindelig karpe (almindelig karpe). Længde op til 1 m, vægt op til 25-30 kg. Kroppen er bred, fed. Munden er terminal, i hjørnerne og på overlæben langs et par korte antenner. Det adskiller sig fra karpe med et mindre antal (fra 17 til 25) gill rakers på 1. gyllebue og ved et mindre antal forgreningsstråler i rygfinnen. Vægterne er store, mørke, gul-gyldne.
Fisketiltag til fiskeri 30 cm, med amatørfiskeri - ikke installeret.
Sølv karper.
Fisk karpe familie. Ved udgangen af det første år af livet når sølvkorsdyr en kropslængde på 10 cm og en masse på 25-30 g. Voksenfisk i 5-6 år kan nå en længde på 30-40 cm og en masse over 1 kg. I udseende er sølvkarpe meget lig den almindelige karpe, der adskiller sig i en noget aflang kropsform, samt et stort antal gillstammer på den første gyllebue (39-54 i sølv og 23-33 i almindelighed) og en længere tarmkanal. Vægt store, stramme. Hakket i en guldfisks falsede fin er større end for en fælles karpe. De pharyngeal tænder er single-row, som er den fælles karpe.
Guldkarpe
Fisk karpe familie. Størrelserne er variable: i de dårligt fodrede naturlige vandkroppe i 2. livsår er kropslængden af guldfisk 4-5 cm, vægt op til 8-10 g, i rige fødder - henholdsvis 20-25 cm og 250-300 g; Guldkarpe findes i søer op til 50 cm lange og vejer op til 4-5 kg. Kroppen er høj, komprimeret kraftigt fra siderne. Ofte overstiger kroppens længde kun højden 1,2-2 gange, og derfor kaldes det nogle gange karperrunden. Vægte store, tætte, i sidelinjen er der 32-35 skalaer. Dorsalfinen er lang, noget afrundet ved apexen. Caudal fin svagt jordet. Parrede finner er undertiden rødlige. Hovedet er lille. Munden er lille, endelig. Faryngeal tænder enkelt, normalt.
Asp.
Fisk karpe familie. Længde op til 80 cm, vægt op til 4, nogle gange op til 12 kg. Kroppen er progonistoe, langstrakt, komprimeret fra siderne. Bag de ventrale finner er en skællet overdækket køl. Hovedet og munden er store, underkæben rager noget fremad, har en bakke ind i spidsen af overkæben (dette hjælper med at holde fisken fanget). Pharyngeal tænder er dobbelt-rad, glat, bøjet ind i en krog øverst. Øjnene er gule, med en grøn stribe i deres øverste del. Kroppen er dækket af små skalaer.
Fiskeriforanstaltning til kommercielt og rekreativt fiskeri 34 cm.
Hvidt øje
Fisk karpe familie. Længde op til 35 cm, vægt op til 1 kg. Ekstremt ligner bras, men har en mere flad og langstrakt krop. Snout tykke, dumme, hævede. Øjnene er store (op til 30% af hovedets længde) med en hvid-sølv iriserende (dermed navnet). Pharyngeal tænder single.
Dorsal fin kort. Den analfin er meget lang, hvilket adskiller det hvide øje fra brasen. Nedre lobe af kaudal fin længere end øvre. Vægt relativt stor i sidelinjen 48-54 skalaer.
Brasen.
Fisk karpe familie. Længde op til 35 cm, vægt op til 1,3 kg, men normalt - 100-200 g. Udseende ligner det en bras, der afviger fra den i to rækker tænder, større skalaer, ikke dækket af skalaer, en rille på bagsiden, en kortere analfin. Hovedet er lille, med en lille halv-nedtrykbar mund. De parrede finner på bunden er gullige eller rødlige (brasen er altid mørk). Vægtige tykke, tætsluttende (i sidelinjen fra 43 til 51 skalaer).
Blå brasen.
Fisk karpe familie. Længde 25-30, lejlighedsvis op til 45 cm, vægt 200-400 g, nogle gange op til 800 g. Ligner ekstremt bryst, forskellig i en mere langstrakt og stærkt fladt krop. Munden er terminal, spids, svigtet op, med apex i øjets øverste kant. Pharyngeal tænder single. Den analfin når næsten til enden af den kaudale stamme, længden af dets stråler falder gradvist mod halen uden at danne en langstrakt fremspringskarakteristik af brasen i begyndelsen. Vægterne er bløde.
En fiskemæssig foranstaltning til kommercielt fiskeri er 20 cm. For fritidsfiskeri er det ikke etableret.
Chub.
Fisk karpe familie. Længde op til 80 cm, vægt op til 4 kg og mere. Det adskiller sig fra lignende karpe arter i dens tykke, brede, lidt fortykkede hoved, næsten cylindriske krop og store skalaer (i sidelinjen fra 43 til 48 skalaer). Munden er stor, endelig. Pharyngeal tænder er dobbelt række, bøjet ind i en krog øverst.
Fiskemåling til kommerciel og fritidsfiskeri 25 cm.
Rudd.
Fisk karpe familie. Længde op til 35 cm, vægt op til 1 kg. Udadtil ligner den en roach, men har en højere, tykkere og bredere krop. Mundfinale, vender opad; på læberne gule fælge. På maven (fra de ventrale finner til anus) er der en godt udtalt, skællet, dækket køl. Pharyngeal tænder er to-rækken, komprimeret fra siderne og skarpt serrated, deres toppe er bøjet i kroge. I modsætning til rosen begynder rygfinnen ikke over den ventrale, men bagved den. Vægte relativt store, tætte, lidt gyldne. I sidelinien fra 37 til 45 skalaer. Øjnene er orange med en rød plet i den øvre halvdel.
Elec almindelige.
Fisk karpe familie. Længde 10-15, lejlighedsvis op til 30 cm, vægt op til 500 g. Kroppen er moderat langstrakt, lidt komprimeret fra siderne. Munden er en lille halv-lavere. Pharyngeal tænder dobbelt række. Dorsale fin afkortet. Caudal fin relativt lang indskåret. Vægte af mellemstørrelse, i sidelinjen 46-54 skalaer. Udadtil ligner træket en chub noget, der afviger fra det i en mere komprimeret lateral krop, smalt hoved, lille mund, let udskåret analfin af grå eller gullig farve (i en chub er den afrundet, lys rød).
Sabrefish.
Sabrefishens krop komprimeres fra siderne, ryggen er næsten lige, og den nederste kant af kroppen, langs hvilken den læderagtige udvækst strækker sig, kølen, har form af en mild bue. Mundens position er øvre. Længden af sabrefish er op til 50 cm, vægten er 500-600 g. I løbet af dagen bliver den holdt i de nederste lag af vand, og om natten følger foderene sig til overfladelagene. Chehon gyder i 3. - 5. år af livet. I reservoirerne springer Chekhon-regionen i vandkolonnen over de områder med tæt jord, hvor der er bevægelse af vandmasser: foran flodernes mund, på steder, hvor grundvandet går, i områder med vindstrømme. Dybden af gydepladserne er 1,5-6 m. Når vandet svinger, stiger æggene fra bunden og falder derefter igen, mens de konstant er i gode iltforhold. Chekhon - kommerciel fisk, den høstes i saltet, tørret og røget form.
Fisketiltag til kommerciel og fritidsfiskeri 24 cm.
Roach.
Fisk karpe familie. Længde 15-24, lejlighedsvis op til 42 cm, vægt 50-500 g., Lejlighedsvis op til 2 kg. Eksternt ligner rudd. Kroppen er aflang, lidt fladt sideværts. Hovedet er relativt kort. Pharyngeal tænder single. Bag de ventrale finner er en skællet overdækket køl. Vægterne er store (i sidelinjen er der 39-48 skalaer). Iris er gullig orange med en rød plet øverst.
Amurskiy chebachok.
Hurtigopdræt arter af mellemstore fiskarter (op til 12 cm.). På Belarus territorium blev uheld indført ved akklimatisering af de fjerntliggende fiskearter (græskarpe, sølvkarpe). Det foretrækker at bo i floder med en temmelig hurtig strømning. I Belarus forekommer det i de øverste bifloder af Dnieper og Pripyat. Foruden rotan konkurrerer småfisk for fødevareressourcer med lokale fiskearter og spiser deres kaviar, og under massevækst fortrænger indfødte arter.
River lamprey.
Fisklignende akkordater af ordren minohraznyh. Kroppen er langstrakt, ormformet, uden skalaer. De har 2 dorsale og kaudale finner. På siderne af hovedet på 7 gill huller. Munden er en rund sugetragt med horntænder. Har et par godt udviklede øjne og uparvede parietale øjne. Afvige fra fisk i mangel af separate kæber og tilstedeværelsen af brusk.
Europæisk ål
Fisk af eelfish familie. Længde op til 2 m, vægt op til 6 kg. Kroppen er serpentin, næsten cylindrisk, komprimeret sideværts på bagsiden. Hovedet er lille, lidt fladt. På kæber og vomer talrige små tænder. Øjnene er små. Dorsal- og analfinerne kontakter kaudalen og danner en kontinuerlig kant langs kroppens bagkant. Pectoral finner er korte, brede, abdominal mangler. Vægterne er meget små, næsten skjulte i huden, der strækker sig til hovedet og finnerne. Individuelle skalaer overlapper hinanden, som andre fisk.
Fiskeriforanstaltning til kommercielt fiskeri 50 cm, til fiskeri med fiskeri er forbudt.
Pike ordinary.
Fiske af geddefamilien. Længde op til 1 m (lejlighedsvis op til 1,5 m), vægt op til 8-12 kg (lejlighedsvis op til 35 kg). Kroppen er langstrakt, pilformet, med et stort hoved og en bred mund, besat med mange skarpe, lidt indadrettede tænder. Gill membraner forlænges ikke til interstitialgabet. Dorsale og analfinner skubbet langt tilbage. Vægterne er små, tynde.
Fisketiltag til kommercielt og rekreativt fiskeri 35 cm.
Gedde aborre almindelig.
Fisk aborre familie. Længde op til 70 cm (lejlighedsvis op til 130), vægt 4-6 kg (lejlighedsvis op til 20). Kroppen er langstrakt, tæt, komprimeret fra siderne. Snoet pegede. Kæber med stærke hjørnetænder, mellem hvilke små tænder er placeret. Dorsale finner er adskilt af et hul, i den første er der 13-15 stikkende stråler, i de andet 2-3 prikker og 19-24 bløde forgreningsstråler. Analfin har 2-3 spines. Vægte tætte, delvist dækker gilledækslet.
Fisketiltag til kommerciel og fritidsfiskeri 40 cm.
Aborre [/ Center]
Fisk aborre familie. Længde op til 50 cm, vægt op til 1,5 kg, sjældent op til 3 kg. Kroppen er forholdsvis høj (i store individer, knæbagget), komprimeret fra siderne. Hovedet er stort. På kæber, vomer og palatine knogler med flere rækker børsteformede tænder. I anal fin 2 stikkende og 8-10 bløde stråler. Pectoral finner gult, abdominal og anal rød. Vægte relativt store, tætte, ctenoid type, strækker sig til kinderne. I sidelinjen 54-68 skalaer.
Som.
Fiskfamilien havkat. Kendte indfangere op til 5 m og vejer op til 300 kg. Formen af kroppen er noget, der ligner burbot, men hovedet er mere fladt og meget bredere; munden er enorm og bevæbnet med mange meget små skarpe tænder. Underkæben er længere end den øvre og lidt fremspringende. Øjnene er små, nær overlæben. På overkæben 2 lange antenner på den nedre 4 kortere. Dorsalfinen er lille (spiny er fraværende). Den lange analfin kombinerer med en afrundet caudal. Den stærkt fladede hale tager mere end halvdelen af kroppen op. Vægten er fraværende, kroppen er dækket af blød hud, som udsender en stor mængde slim.
Fiskemåling til kommerciel og fritidsfiskeri 70 cm.
Ferskvandskvabbe.
Fisk torsk familie. Længde op til 1 m, vægt op til 24 kg. Udadtil lidt som en havkat. Kroppen er aflange, afrundet, tapering bagved, dækket med meget små skalaer, indstilling på hovedet, gill covers, hals og bunden af finner. Hovedet er bredt, fladt. Overkæben er længere end bunden. Kæberne og vomererne er fyldt med små børste tænder. På hagen er der en uparret tendril ved næseborene - 2 korte antenner. Brystfinner er korte. De første stråler af de ventrale finner er langstrakte i filiformprocesserne. Dorsale finner 2. Den anden dorsale fin og anale når den kaudale fin, men smelter ikke sammen med den. Lateral linje strækker sig næsten til enden af analfinen.
Fiskemåling til kommerciel og fritidsfiskeri 36 cm.
Rota golovoshka.
Far østlige arter af mellemstor fisk, der foretrækker stående vandkroppe (små søer, damme, kunstige reservoirer) samt langsomt flydende dele af floder (bugter, gamle damer). I øjeblikket er arten fordelt over næsten hele Belarus, især i kunstige reservoirer nær store byer såvel som i alle bassiner i større floder.
Med massevirkning er det i stand til at forårsage væsentlig skade på den lokale fiskeluna, konkurrere om fødevareressourcer og spise kaviar af andre arter af fisk. Med mangel på mad er rotan goloshek i stand til at spise de unge af forskellige slags frøer (tadpoles).
Tulka Sortehavet.
Små størrelse (10-14 cm) arter af fisk fra Sortehavet-Azov oprindelse. Det er præget af hurtig pubertet og opbygning. Den lever hovedsagelig i den åbne del af vandlegemer, der fodrer med zooplankton. Med massevirkning er der foretaget en betydelig konkurrence mellem de unge af de aboriginale fiskearter til trofiske ressourcer. Funnene af denne art er kendt i midten af Pripyat nær byen Mikashevichi.
Bred krebs.
I Hviderusland er det mere almindeligt i de nordlige områder, hvor det befinder sig i søer med en ler eller tørvbund, der er bekvemt til opførelse af gravhuller. I floder er der arrangeret gravhuller under en stejl bank, snags eller sten. Silty sites vidvinkel krebs undgår. Det foder hovedsageligt på vandplanter, men bløddyr, orme, vandinsekter og deres larver, døde fisk, frøer og deres æg og lignende produkter er ikke sjældne i kosten.
Denne art har kortere, bredere kløer; På den faste fingerklov er der en halvcirkelformet hak.
Uzkopaly kræft.
Kropslængde 120-180 (op til 250) mm, vægt 100-120 (op til 200) g. Kroppen består af hoved, bryst og mave, dækket med chitinøs skal, imprægneret med kalksalte, hvilket giver den en særlig styrke. Farven er mørkegrøn, overfladen kropsmalet marmoreret.
Fiskemåling til kommerciel og fritidsfiskeri 9 cm.
Amerikansk stribet kræft.
Den største fare for invasion af amerikansk stripet kræft i Hviderusland ligger i, at denne art er en vektor af krebsdyrpest forårsaget af den patogene svamp Aphanomyces astaci. Amerikanske kræftformer er resistente overfor denne sygdom, de europæiske arter (indfødte i Belarus-Astacus astacus astacus og Astacus leptodactilus) er meget følsomme for denne sygdom, hvilket kan føre til fuldstændig forsvinden af indfødte kræftformer i ferskvandsøkosystemer, hvor der sammen med lokale arter også er amerikanske kræftformer. I modsætning til lokale arter er det tolerant over for iltmangel, karakteristiske fænomener i eutrofierede og forurenede farvande. De klassificeres som r-selektive arter med en relativt kort livscyklus, høj fecunditet, høj vækst og tilpasning til skiftende miljøforhold.
Tykt byg.
Skallen er kort ovale, kronen er svagt fremspringende og skiftet til bagsiden af skallen. Forsiden af skallen er 3-4 gange kortere end ryggen. Den dorsale kant af skallen og nøglehullet er stærkt buet. Skallen er konveks, tykvægget, og dens ydre overflade er glat med meget tynde vækstlinjer. Skulpturen af kronens overflade er præsenteret i form af tæt placerede rynket folder. Slottets tænder er massive. Dimensionerne på skallen kan variere afhængigt af habitatbetingelserne: længde 44-72 mm, højde 25-36 mm, bredde 19-27 mm.
Smal Tandeløs.
Skallen er tyndvægget, oval, langstrakt og meget komprimeret. Den dorsale kant af skallen er lige, lidt forhøjet over kronen, og den ventrale er afrundet. Bagens og forkanten af skallen er kileformede, med den bageste kant bredere. Den yderste overflade af vasken er glat, vækstlinjerne er meget tynde. Hovedets krone er bred, men ikke fremspringende, og dens overfladeskulptur er præsenteret i form af korte bølgede buler, som ikke altid er placeret langs vækstlinjen. Låseområdet er helt reduceret, ligamentet, der forbinder sashen (ligamentet), er lang og smal. Dimensioner: længde 50-60 mm, højde 25-30 mm, tykkelse ca. 15 mm.