Sbiten - fordel og skade, sammensætning. Hvad er nyttigt sbiten

Sbiten's historie har officielt næsten ni århundreder, men det antages, at det forekom længe før nævningen i annalerne. Siden oldtiden var slaverne ved at forberede sbiten på basis af honning med tilsætning af urter og krydderier. Han opvarmede om vinteren og slukkede tørsten på varme sommerdage, var en terapeutisk og profylaktisk agent.

En række smagskvaliteter og sundhedsmæssige fordele på grund af dens udbredt anvendelse. De mennesker, der bryggede og solgte sbitniks, sbitenschiki, blev folklorehelt, hvilket bekræfter den udbredte popularitet af drikken.

Sbiten på lige fod med urtedekoktioner og infusioner erstattede vores forfædre med te og andre drikkevarer, der senere optrådte, samt medicin til forkølelse, mavesmerter, nervøs og psykisk overbelastning og andre lidelser. Det blev kogt på forskellige måder med tilsætning af urte og visse krydderier. Et stort antal opskrifter, både alkoholfrie og alkoholiske, er kommet ned til vores dage. Samtidig afhænger ikke kun smagen af de anvendte ingredienser, men også virkningen af drikke på kroppen.

Sbiten sammensætning og ingredienser

Sammensætningen af sbitena indeholder normalt honning, vand, sukker og krydderier. Til medicinske formål tilsættes urtetilskud til drikkevaren. Honning er et biologisk aktivt produkt, der indeholder vitaminer fra gruppe B, vitaminer C og PP. Honning er rig på makro- og mikroelementer, den har et højt indhold af kalium, calcium, chlor, fosfor, jern og andre mineraler.

Til forebyggelse og behandling af forskellige sygdomme er nyttige sbiten på urter og krydderier. Traditionelt i Rusland blev sbiten kogt med en sød kløver, timian, oregano, kamille, mynte, jæger, pommel, salvie, ved hjælp af urter. Af krydderierne tilsættes ofte peber, kanel, ingefær, kardemomme, fedter, løvblad.

Hver person kan blive forfatter til sin unikke opskrift. Ud over krydderier og krydderier kan du tilføje rødder, frugter og bær til honningvand, som ikke kun påvirker smagen, men øger også drikkeens gavnlige egenskaber.

På grund af honning, sukker og alkohol (i skuddet med tilsætning af vin) er denne drik relateret til tilstrækkeligt højt kalorieindhold og er karakteriseret ved et højt sukkerindhold og en betydelig mængde kulhydrater.

Nyttige egenskaber sbitnya

Sbitens helbredende egenskaber skyldes de ingredienser, der udgør den, herunder den anvendte honningtype. Handlingsspektret er ret bredt: fra sygdomsforebyggelse til terapeutisk virkning i form af ekstra (ekstra) terapi. I forskellige opskrifter kan den bruges som tonic eller omvendt for at opnå en beroligende og beroligende effekt.

Styrke helbredende egenskaber ved hjælp af urter. Sbitni på basis af urte dekoktioner kan forhindre begyndelsen kolde, dilatere blodkar, forbedre blodforsyning og stofskifte, positivt påvirke fordøjelsen, hjerneaktivitet, hjerte-kar-og nervesystemet. Generationer af vores forfædre har bevist fordelene ved sbitene for luftvejssygdomme: En drink kan have en antitussiv effekt, for eksempel når man tilføjer elecampan. Den samme nenasil samt salvie, timian og nogle andre urter i sammensætningen af sbiten giver det antiinflammatoriske egenskaber.

Hvis drikken koges, for eksempel med Ivan te og ingefær, så vil den have en helbredende virkning på kroppen under alkoholforgiftning (tømmermænd).

Kontraindikationer sbitnya

Som ethvert lægemiddel kan sbiten kun anvendes i moderate doser. Biologisk aktiv honning, krydderurter og krydderier er stærke allergener, så sbiten er kontraindiceret til dem, der kan have en allergisk reaktion. Alle kontraindikationer, der er specifikke for alkoholholdige drikkevarer, gælder for alkoholskud.

Ligegyldigt hvor nyttigt sbiten og dets virkninger på kroppen, personer med handicap i hjerte-kar-systemet, lever, nyre, diabetes og andre kroniske sygdomme, anbefales det at rådføre sig med din læge om muligheden for at drikke.

http://www.yourlifestyle.ru/polza/865-sbiten-polza.html

Sbiten nyttige egenskaber og kontraindikationer - hvordan man drikker

Sbiten - en drink med en rig historie. Det stammer fra Rusland. I de dage var det med stor glæde, at de bryggede og drak både de rige og de fattige, fordi drikken indeholder mange sunde stoffer og vitaminer.

Populariteten af sbitya er let at forklare - den er baseret på honning - et produkt, der ikke kun har en behagelig sød smag og aroma, men også mange komponenter, som har en positiv indflydelse på kroppen. Krydderier og urter er en anden uomgængelig ingrediens, der giver drikkevaren en ekstraordinær aroma og også styrker kroppen.

VIGTIGT AT VIDE! At tabe sig i 30 dage skal du anvende 3 vigtige processer: forberedelse.. Læs mere >>>

Sbiten varmes varmt i kraftig frost, de kan slukke sommertørsten og helbrede mange sygdomme. Drikken er en effektiv forebyggelse af forkølelse og influenza. Da der er urter i sammensætningen, kan det være et godt alternativ til moderne te og kaffe.

Nyttige egenskaber sbitnya

De forskellige ingredienser, der udgør skuddet, bestemmer dets sundhedsmæssige fordele. Det bruges af:

Som et effektivt middel til behandling og forebyggelse af forkølelse (bør være drukket varmt);
Som en yderligere komponent til behandling af sygdomme i mave-tarmkanalen;
Som en fremragende beroligende (krydderurter bruges med passende egenskaber).

En positiv effekt på mentale evner hjælper også med at slippe af med virkningerne af overarbejde, stress og langvarig anstrengelse. Hvis drikken er tilberedt til medicinske formål, skal det nødvendigvis ikke kun omfatte honning og krydderier, men også medicinske gebyrer.

For forebyggelse, styrkelse og behandling af forskellige sygdomme er sbiten tilberedt på urter og krydderier også meget nyttigt. Så det kan koges med urter som kløver, timian. Vel hjælper med at drikke med oregano, kamille, mynte, St. John's wort, elekasilom, salvie for at eliminere manifestationer af kold, nervøs overbelastning. Krydderier tilsættes ofte som peber, kanel, ingefær, kardemomme, fedter, løvblad. Du kan også komme med din egen originale opskrift, som bliver det kulinariske visitkort.

For at tilføje smag og aroma tilsættes bær, frugt og saft til sammensætningen af sbiten - alt dette giver kroppen en ekstra mængde næringsstoffer og vitaminer, styrker og toner det. Det er vigtigt at overveje, at den ekstra mængde sukker fører til en forøgelse af drikkevareindholdet i kalorieindholdet. Også hjælper drikken med at stabilisere metabolske processer og blodcirkulation.

Sbitnya's gavnlige egenskaber er derfor meget forskelligartede, før det er bedst at konsultere en specialist, før medicinsk brug. Terapeutiske og profylaktiske egenskaber bestemmes igen af de ingredienser, der udgør det, herunder typen af honning. Sbiten anvendes aktivt i adjuverende terapi til behandling af sygdomme. I forskellige formuleringer kan Sbiten bruges som tonic eller for at opnå en beroligende effekt. Mængden af urter, der anvendes i opskriften, påvirker graden af effektivitet af drikke som et terapeutisk lægemiddel.

Derudover har Sbiten en positiv effekt på hjerneprocesserne, eliminerer de første kolde symptomer, har antitussiv virkning, hvis den er til stede i sammensætningen af sirup. Effektivt lindre inflammatoriske processer af salvie eller timian. Til gengæld styrker ingefær immunforsvaret og hjælper med at lindre symptomer på forgiftning i kroppen, fordi drikken er god til tømmermænd.

Kontraindikationer til brugen af sbitnya

Sbiten - nyttige egenskaber og kontraindikationer, hvordan man drikker og i hvilken mængde, alle disse spørgsmål er vigtige at studere, før du går ind i denne drik i kosten. Han har udover de indlysende fordele en række kontraindikationer, der ikke kan ignoreres. Som enhver medicinsk eller profylaktisk produkt, der indeholder potentielt allergeniske komponenter, såsom honning og urter, kan sbiten kun indtages moderat. Du bør også overveje alder.

Biologisk aktive stoffer, som er naturlig honning, krydderurter og krydderier er stærke allergener, derfor er sbiten kontraindiceret til dem, der måske, selvom de i teorien har en allergisk reaktion. Denne kategori omfatter små børn, folk, der er tilbøjelige til allergi, astma og hudsygdomme. Hvis sammensætningen indeholder alkohol, skal den ikke drikke mere end 10-20 ml. Det er fuldstændigt kontraindiceret hos gravide og ammende kvinder.

Sbiten har således både gavnlige og skadelige egenskaber for kroppen, så dens virkning på kroppen af dem, der lider af nedsat kardiovaskulær system, lever, nyrer, diagnosticeres med diabetes og andre kroniske sygdomme, kan være negativ. Folk rådfører sig med en læge om muligheden for at indtage denne drik for fuldt ud at beskytte sig selv.

Sbiten - opskrifter

Oprindeligt var madlavning sbiten med alle krydderurter og krydderier ikke så let. I gamle dage kunne man kun finde sort peber. I hylderne kan du i dag finde alt, hvad dit hjerte ønsker.

Klassisk madlavning

Honningbi (kun naturlig) - 200 gram.
Renset vand (det anbefales at tage fra en brønd eller forår) - liter.
Jord kanel - en tsk.
Ground ingefær rod - en teskefuld (hvis du ikke ønsker skarphed, reducere dosis).
Ani - 1/3 tsk.
Kardemomme - 1/3 tsk.
Knopper nelliker - et par stykker.
Sort allespice ærter - 5-8 stykker.

I en stegepande kog vand med honning.
Tilsæt alle de nødvendige krydderier.
Kog i ca. 15-20 minutter på en langsom brand, omrør konstant.
Hvis en hvid skum dannes på overfladen af drikken, skal den fjernes, for ikke at ødelægge bryggen.
Når kogetiden er udløbet, skal du fjerne gryden fra varmen og dække med låg.
Gryden er pakket med noget varmt og lades for at blande i 2 timer, f.eks. På komfuret eller i nærheden af batteriet. Det er umuligt at afkøle drikken.

Det er vigtigt! Som du ved, ved høje temperaturer, taber honning sine nyttige kvaliteter. Derfor anbefales det at opløse det i en separat beholder, og hæld den derefter i den allerede køle sbiten.

For at lave en klassisk opskrift skal du bruge en masse tid og ingredienser. Men hvad nu hvis du venter på et stort firma og vil behandle alle med en lækker drink?

Sbiten til et stort firma

Naturlig honning - et kilo (hvis du ikke har lyst til sød tand, så er 800 gram nok).
Forårsvand (muligt fra brønden) - 5 liter.
Hop kegler - 20-50 gram. Hvis de er finmalet, vil duften og smagen af drikken være mere mættet.
Krydderier og krydderier efter smag (fedter, kardemomme, kanel, ingefær, etc.).
Græs. Du kan tage en gren af timian og melissa, johannesurt og mynte osv.

Separat fortyndes i lidt vand med honning.
Lad vandet koge.
Sirupen hældes i en fælles gryde, tilsæt alle de ønskede krydderier og krydderier, urter, humle.
Kog sbiten skal være et par timer på lav varme.

Server med donuts og peberkager som te.

En sådan sbiten kan fremstilles ikke kun hjemme, men også i naturen. Det vigtigste er at bringe en kedel og en krukke honning. Og nyttige urter kan findes i skoven.

Sbiten med vin

Hjemmelavet naturlig honning - 150 gram.
Kanel - ½ tsk.
Muskat - ½ tsk.
Klippeknopper - 5-6 stk.
En flaske rød vila.

Det anbefales at give præference for tørvin. Det er godt opvarmet, men ikke kogt.
Tilsæt honning og krydderier.
Giv infusion en halv time.
Filtrere ud

Serve skal være varm. sådan en drink vil helt sikkert varme om vinteren kold aften.

Sbiten med likør

Naturlig honning - 100-150 gram.
Oprenset vand - ½ liter.
Hældning - 250 gram.
Pepper.
Ingefær.
Carnation.
Perikum.
Linden blomster.
Timian.
Mint.

Kog vand.
Opløs honning, tilsættes til vand.
Bland vandet med væsken og kog i ca. 5 minutter.
Tilsæt alle nødvendige krydderier og urter, kog i ca. 10 minutter.
Insister 30 minutter.

Hvordan man drikker sbiten korrekt

Sådan tilberedes en lækker og sund sbiten, vi allerede fandt ud af. Nu skal du finde ud af, hvordan du drikker det korrekt for at opnå maksimal fordel og glæde. Der er flere tricks at drikke:

Hvis sbiten ikke indeholder alkohol, kan absolut alle drikke det i moderate mængder. Vær kun forsigtig med at være allergisk.
Sbiten meget i harmoni med tørretumblere og kager. For søde godbidder kombineret med en drink vil give en sukkerholdig smag.
Om sommeren vil Sbiten være en værdig konkurrence til kvass. Han slukker helt tørst.
Om vinteren, når det er frost udenfor, er det modigt at tilføje lidt vin om morgenen. Denne drink er stor varme.
Hvis du fortynder en spiseskefuld koncentreret sbitya i et glas vand, får du en stor vitamindrik, som vil fylde kroppen med mangel på sporstoffer og mineraler.

http://o-polze.com/sbiten-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya-kak-pravilno-pit/

Hvordan laver honning sbiten fra prostatitis?

Betændelse i den repræsentative kirtel er en meget larmende lidelse, som selv med omhyggelig brug af medicin kan komme tilbage med tiden. De fleste lægemidler virker overvejende symptomatisk uden at have en toksisk virkning på kroppen. Som supplement til syntetiske piller beslutter mange mennesker at ty til produkter fra traditionel medicin, hvoraf den ene er honning sbiten. Denne helbredende drik udover honning indeholder urte ingredienser og specielt udvalgte krydderier, som i kombination vil hjælpe med at slippe af med prostatitis, øge immuniteten og normalisere nervesystemet.

Behandling af prostatitis honning hit

Hvad er fordelene ved honningbaserede lægemidler?

Ved behandling af sygdomme hos det mandlige reproduktive system er det meget vigtigt at vælge et værktøj, der har en bred vifte af farmakologiske virkninger. For at kunne slippe af med prostatitis, skal du passe på at styrke og rense den svækkede krop. Honning og krydderier i kombination medvirker til at normalisere de metaboliske processer i prostata, deres systematiske brug bidrager til genoprettelsen af blodgennemstrømning i bækkenet.

Honning sbiten har et stort antal helbredende handlinger:

bekæmper tegn på betændelse, lindrer rødme og hævelse af væv i perinealområdet;
hjælper med at lindre smerter, som ledsages af periodisk smerte nagende karakter;
har forebyggelse af mulige komplikationer forbundet med kronisk forløb af prostatitis;
forbedrer venøs udstrømning fra bækkenorganerne, øger vaskulær tone og derved forhindrer væskeretention
normaliserer forholdet mellem mediatorer i nervesystemet, som følge af hvilken effektivitet stiger, stemningen stiger, selvtillid og menneskets styrke dannes;
Det har en positiv effekt på fordøjelsessystemet, forbedrer tarmmotiliteten, renser kroppen af toksiner;
hjælper med at lindre smertefuld vandladning, hvilket resulterer i tilbagelevering af seksuel interesse.

Behandling af prostatitis med traditionel medicin

Hovedkomponenten i det naturlige middel er bi honning, de øvrige komponenter i medicinen kan ændres efter eget valg. Afhængigt af de udvalgte hjælpestoffer dannes et spektrum af de farmakologiske virkninger af skuddet. På grund af tilstedeværelsen af sporstoffer i ren honning, såsom: zink, fluor, jod, mangan, magnesium og calcium, er der hurtig genopretning af det urogenitale system.

Sådan tilberedes sbiten fra prostatitis

Honningbaserede lægemidler er nemme at forberede derhjemme. Deres sammensætning kan variere betydeligt afhængigt af den ønskede virkning. Det er tilladt at tilføje forskellige urter og krydderier, der er godt kombineret med bi-produkter og sjældent producerer sidereaktioner.

Klassisk honning sbiten forberedt som følger:

du skal tage 150 gram ren honning, læg den i en lille gryde og hæld 800 ml vand;
Fremtidig medicin koges indtil skumning, som regelmæssigt fjernes fra tid til anden og omrører bouillonen.
Parallelt med at bruge en anden skål, der kogte 200 ml urteblanding, fyldt med vand (St. John's wort, mynte, kamille);
krydderier kan tilføjes til den anden pande, hvis det ønskes, såsom kanel, ingefær, fedter, kardemomme og mere.

Tips læger om brugen af honningskud

Det er nødvendigt at varme begge pander på lav varme, indtil bouillon er fuldstændig kogt over. Begge de resulterende væsker bør trækkes godt (i ca. to timer), så kombineres de og blandes.

Honning sbiten fra prostatitis med citron er let at gøre selv:

0,5 l renset vand
150 g maj honning;
en tredjedel af en teskefuld gingerrot;
2 nellike tricks;
kanelstang;
en halv teske pebermynte
en knivspids muskatnød;
en halv citron.

Vand hældes i en lille gryde, koges, derefter lægges alle komponenterne i medicinen og blandes grundigt. Kog stoffet på lav varme i en halv time, så insisterer godt.

Meget ofte fremstilles denne medicin baseret på honning med tilsætning af gær:

du bør tage 100 mg maj honning, helst frisk;
til gæring af høj kvalitet er det nødvendigt at tilføje brago, brygersgær og eddike;
forskellige krydderier - kanel, ingefær, nelliker, kardemomme, muskatnød hjælper med at styrke produktets positive effekt;
Denne blanding placeres i en emalje skål og hæld 4 liter vand.

Honning sbiten i kampen mod prostatitis

For at lave sukker sbiten af høj kvalitet fra prostatitis skal det fremtidige lægemiddel koges over lav varme og omrøres lejlighedsvis. For at opnå den ønskede konsistens skal du først opvarme honningen med vand, og efter kogning tilsættes resten. Et udvalg af krydderier kan variere afhængigt af smag præferencer.

Hvordan man tager honning sbiten

Hvert stof er i stand til at have en anden virkning afhængigt af den valgte dosis. Naturlige lægemidler er ikke akutprodukter, for at få den maksimale helbredende effekt, skal medicinen med honning tages dagligt. En sådan naturlig medicin hjælper ikke kun med at genoprette styrke, men også for at styrke immunsystemet.

Funktioner ved brug af honning til behandling af prostatitis:

For at opnå forsvinden af betændelse i prostata, skal du spise lidt selvfølgelig i en måned;
Fortynd en spisesked af den opnåede medicin i et glas varmt kogt vand
drik bedre at bruge tyve minutter før morgenmad og aftensmad;
Honning sbitenens helbredende egenskaber er ikke afhængige af drikkevarens temperatur, om sommeren kan du tage kold medicin, og om vinteren kan du lave en slags te med honning baseret på den.

Hvordan man bruger sbiten honning fra prostatitis

Værktøjet er godt kombineret med andre lægemidler og er egnet til behandling af både de første og efterfølgende stadier af inflammation i den repræsentative kirtel. Det eneste forbud mod dets anvendelse er den individuelle intolerance over for biprodukter og tilstedeværelsen af allergi mod krydderier, der er en del af et hjemmelavet skud. Sørg for at konsultere din læge, ikke selvmedicinere.

Honning sbiten fra prostatitis: anmeldelser

Fra fødslen følte jeg mig svagere end mine jævnaldrende. Han var altid en lille, skrøbelig, forsvarsløs dreng. Efter fyrre år blev kronisk prostatitis tilsat antallet af sår. Og jeg besluttede at ændre. Jeg tilmeldte hallen, smed alle piller væk, spiser jævnligt honning og frugt. En ven rådede honning sbiten til at bekæmpe prostatitis. Da min styrke kom tilbage til normal, begyndte pigerne at nærme sig. (Roman).

Vores bedstefar forsvandt helt og lider konstant i sengen og stønner. Det gør ondt til at gå på toilettet, og at flytte rundt i lejligheden bliver hårdere. Lægen skrev en masse piller, men jeg forstår, at min bedstefar har brug for vitaminer. Honning sbiten hjalp hans bedstefar til at vende tilbage til sig selv, han genvandt sig fra prostatitis og meget mindre syg. Han er nu 78 år gammel, stærk som en agurk. (Stanislav).

Oprindeligt indsendt på 2017-11-03 14:27:00.

http://prostatoff.ru/prostatit/medovyj-sbiten-ot-prostatita

Gamle slaviske drikke sbiten

Kære læsere, i dag vil vi tale om en fantastisk slavisk drink, der har sin egen historie - om honningskud. På en eller anden måde gik min mand og jeg til Rostov Kreml og vandrede ikke langt fra ham i en cafe. Træt og fyldt med indtryk, besluttede vi at bare slappe af og spise. Caféen var meget hyggeligt, i den gamle stil med sin underskrift opskrifter. Og vi blev tilbudt at prøve en af de branded drikkevarer. Og det var bare et skud. Åh, hvor lækker det var!

Da vi kom hjem, begyndte jeg at studere information om denne drink. Det viser sig at det kan koges hjemme. I dag vil jeg fortælle dig om fordelene ved honning sbitya for vores helbred, og vi vil også lære opskrifterne til forberedelsen. Og først en lille historie.

Hvad er sbiten

Ikke en enkelt fest i Rusland blev afholdt uden traditionelle drikkevarer. Vores forfædre elskede honning infusioner, og drak dem i store mængder. Hvad er denne gamle russiske sbiten?

Dette er en stærk drik lavet af honning, vand, med tilsætning af krydderier og urter. Næsten alle nationer i verden lavede sådan duftende te i forskellige variationer: grækere, skandinavere, slaver, tyskere. Honning i denne drink er den vigtigste ingrediens, fordi dette biavlsprodukt er sacral i mange kulturer. De drak sbiten ikke kun i varm form, men også i varm sommer for at slukke deres tørst. Han tilfældigvis er alkoholfri og alkoholisk.

Drikkebetegnelsen kommer fra ordet "downed", hvilket betyder stærkt, stærkt eller fra ordet "shoot down".

Sagen er, at to skibe blev brugt til madlavning: i den ene var der honning og i den anden - medicinske urter. Derefter blandede de alle sammen og fik krydret sbiten.

Historien om skuddet

Sbiten optrådte flere århundreder siden og var den mest populære XVIII-XIX. På nuværende tidspunkt inviterede gadeleverandører folk til at prøve en krydret drink, de blev behandlet på messer og basarer. Writer N. V. Gogol er berømt for sin evne til at beskrive det gamle russiske køkken lyst og farverigt. I hans værker findes der ofte historier om butiksforretningen, hvor der er en stor rød samovar kobber samovar. Og sådanne butikker var overalt, hvilket kun bekræfter skudets popularitet.

I Novgorod, Moskva, Samara, Kiev havde deres egne opskrifter af denne populære drink. På byens messer gik sbitrene igennem gaderne og kaldte folk ind i så uhyre vers:

Ja ja sbiten, sbitenek!
Spis piger, dreng.
Spis og drik
Sparer ikke penge.
Sbiten sød honning
Kom på honning foring!
Og hvordan skal jeg lave mad,
Alle vil rose ham.

I Rusland, indtil slutningen af 1700-tallet var Sbiten helt alkoholfri og havde mere medicinske egenskaber.

De drak det under en forkølelse eller til at varme sig i kolde vintre for at øge immuniteten. I den alkoholiske version var honning og krydderier til stede, men gær blev tilsat til gæring. I færdig form var en sådan drink 4-7% stærk og var meget dyr. Med begyndelsen af Peter I's regering blev Sbiten tilgængelig for folket. De drak det med varmt og fluffy ruller, peberkager eller drak i restauranter, mens de spiste kød.

Sammensætning og komponenter

Drengens helbredende kraft ligger i dens ingredienser. Og før du begynder at lave mad, skal du finde ud af, hvad de vigtigste komponenter er en del af.

Naturlig honning

Dette er den grundlæggende ingrediens, uden hvilken det er umuligt at lave en drink. For at opnå en helbredende effekt skal du omhyggeligt vælge dette produkt for ikke at købe en falsk. Til piskning er det bedst at vælge maj honning, men du kan bruge blomster og boghvede. Dette produkt er rig på vitaminer og mineraler: magnesium, calcium, jod, kalium, jern. Det er velkendt, at honningens helbredende kraft ligger i dens antiinflammatoriske egenskaber.

Jeg anbefaler dig stærkt at læse artiklen på bloggen Sådan vælger du og tager honning for at forstå alle de komplicerede.

Vand er en anden vigtig del af den fremtidige drikke, så vær ikke lidenskabelig om dette. Det er ikke nødvendigt at bruge vand fra vandet. Det er bedst at tilberede sbiten fra brønd, forår eller smeltevand. I ekstreme tilfælde kan du tage en tank med rindende vand og lade det stå i 1-2 dage.

Healing urter og krydderier

Traditionelt sbiten lavet på urter: timian, johannesurt, kamille, salvie, oregano, mynte, elecampane, gran. Og for at give en speciel smag anbefales det at tilsætte krydderier til drikken: sort allspice, kanel, ingefær, nelliker, kardemomme. Ikke overraskende kaldte søfolkene Sbiten "russisk mulledvin".

Frugter og bær

Ofte i denne drik for sur tilsæt bær, frugter. Alt dette giver ikke kun aroma og smag, men mætter også sbiten med yderligere vitaminer og gavnlige stoffer. Ideelt kombineret med honning er æbler, pærer, kirsebær, vinmarker, jordbær. Og hvis disse frugter og bær blev høstet fra deres egen haveplot, ville fordelene ved høst kun fordobles fra økologiske produkter.

Fordele og skader

I forskellige variationer kan sbiten være beruset som et terapeutisk og profylaktisk middel. Det var oprindeligt varmt urtete, som blev brugt om vinteren til opvarmning, forbedring af immuniteten og fremme af sundhed.

Herbalists anbefaler at drikke sbiten efter smitsomme sygdomme, kirurgi, sportsskader. Og i kulden slukker den perfekt tørst i dampbadet eller bare varme dage.

Sbiten repræsenterer en fordel for hele organismen som helhed og anbefales at drikke til følgende formål:

normalisering af metaboliske processer
forbedre blodcirkulationen
behandling og forebyggelse af forkølelse, især midt i virale epidemier;
lindre krampe i maven;
giver styrke og energi (på grund af den naturlige antioxidant kanel);
forbedring af mave-tarmkanalen i tilfælde af forstoppelse, diarré, oppustethed;
lindre nervøs spænding, når du tilføjer kardemomme til en drink;
reducere smerte efter skader, muskelforstuvninger
Sbiten har antitussive effekt, hvis du tilføjer elecsill;
udskillelse af toksiner fra kroppen.

Kontraindikationer og mulig skade

Ud over de indlysende sundhedsmæssige fordele har drikkebenet sine egne kontraindikationer. Honning, urter tilhører stærke allergener, så folk med overfølsomhed og lider allergiske reaktioner på honning og urter bør være forsigtige med at drikke en krydret drink.

Sbiten er kontraindiceret hos børn under 3 år, patienter med astma, dermatologiske sygdomme.

Alkoholholdige udgave af drikken er fuldstændig kontraindiceret til gravide og ammende kvinder. På grund af den store mængde sukker, honning, er denne drik en temmelig højt kalorieindhold og er karakteriseret ved en høj koncentration af kulhydrater. Derfor skal diabetikere først rådføre sig med en læge, og hvis du taber og holder øje med din figur, så prøv at forkæle dig sjældent med duftende te.

Hvordan man drikker honning sbiten

Ifølge gamle klassiske russiske traditioner serveres Sbiten varmt. Men i varmt vejr blev han afkølet i kælderen og serveret på hovedet af familien efter hårdt arbejde på marken.

I starten blev denne duftende bouillon til honning hældt af specielle retter - sbitnitsy. Det var et jordfartøj med en lang tud, der lignede en tekande. Og at drikke sbiten taget fra ler krus og i slutningen af måltidet.

Ikke-alkoholholdige drikkevarer kan være berusede både til voksne og børn, hvis der ikke er nogen individuelt intolerante komponenter. Denne drik er fuld som sædvanlig te med tørretumbler, tørret frugt, peberkage. Om sommeren slukker den som en karboniseret kvast tørst og afkøler.

Husk at sbiten er en meget koncentreret afkogning. Det kan tages som profylaktisk mod forkølelse. For at gøre dette drikker 1-2 spsk honningdrink fortyndet i 100 ml kogende vand og drikker på tom mave hver morgen. Så du fylder manglen på vitaminer i kroppen og styrker immunsystemet.

Opskrifter madlavning sbitnya derhjemme

Med de sammensatte ingredienser sorteret ud, nu er det stadig at gøre denne krydrede og sunde drik. Der er mange variationer for enhver smag. Der er opskrifter sbitnya, der blev overført fra generation til generation. Forveks ikke denne drik med mjød, som er kendetegnet ved smag og styrke. Jeg foreslår at begynde bekendtskab med den klassiske opskrift på honning sbitya.

Opskrift på Old Russian sbitnya

Drikken lavet ifølge denne opskrift er god både varm og kølet. Den første dokumenterede opskrift findes i bogen "Domostroy" og den første omtale af drikken - i annalerne fra 1128, da prins Vladimir angav at behandle folk til at overcook (som de plejede at kalde alkoholholdige sbiten).

200 g naturlig honning;
1 kg hvide melasse
3 g fed hvidløg;
en teskefuld kanel;
2 teskefulde af revet ingefær;
10 ærter allspice;
6-8 kerner af kardemomme;
3 stjerne stjerne anis;
5 liter kogende vand.

Mange melasse virker ukendt ingrediens. Det er et biprodukt fra produktionen af sukker og stivelse. Confectioners og kokke til melasse indebærer en række sukker sirupper: majs, stivelse, glucose.

Først skal du opløse melasse i 5 liter kogende vand, og når væsken afkøles, tilsættes 200 g honning. Denne sekvens af handlinger er nødvendig for at bevare de gavnlige egenskaber ved biavlproduktet. Sæt en beholder med drikke på medium varme og kog i 10-15 minutter.

Tilsæt alle krydderierne og tag på komfuret. Efter 10 minutter er Moskva Sbiten klar. Drikk varmt som almindelig te eller afkølet for tonic effekt.

Se en simpel og detaljeret videoopskrift "Old Slavic drink - sbiten".

Opskrift på taiga

Den barske og samtidig smukke taiga er kendt for skovenes skønhed og umulighed. Det er herfra, at traditionen med at drikke stærk brygget te med tilsætning af friske og tørrede blade af hindbær, vinrød, lingonbær, lokale bær: hindbær, jordbær og gulerødder begynder. Jeg foreslår en opskrift på traditionelle taiga sbitnya.

100 g honning;
800 ml vand
3 spiseskefulde sukker;
100 g frisk tranebærsaft;
3 knop krydderier
10-15 kerner af kardemomme;
en teskefuld kanel;
løvblad.

Træk forsigtigt lingonbærsaften for at adskille de små korn og skræl. Nu tilsættes saften til vandet og koges. I bouillon skift krydderierne og kog i 10-15 minutter.

5 minutter før slutningen af tilberedningen tilsættes løvblad og kanel. Sæt den færdige drikke, juster smagen ved at tilføje honning, sukker eller lingonbærjuice. Kog igen og hæld i kopper. Vores taiga sbiten klar!

Peters favoritdrink

Den sidste konge i hele Rusland syntes at drikke sbiten koldt. Jeg foreslår, at du prøver denne bracing bouillon.

2 teskefulde boghvede honning;
1 liter brød kvass;
2-3 teskefulde revet peberrod.

Forbered kvass på rugbrød, med rosiner. Hvis du ikke kan lide den specifikke lugt, kan du lave bryg uden gær.

Bland det færdige kulsyreholdige kvass med honning, revet peberrod og sæt det på et varmt sted for at infuse i en dag. Klar Sbiten kan kun filtrere og servere med is.

Stolbushinsky sbiten

I traditionel og alternativ medicin er enebær blevet brugt i lang tid, og det er blevet en ægte panacea for mange sygdomme. Bærene fra dette lægeplante har antibakterielle og fungicide egenskaber, derfor anbefales sbiten, der er fremstillet på deres grundlag, at drikke for at forhindre forkølelse.

500 ml vand
100 g honning;
10 enebær bær;
1 mellemstore citron;
en teskefuld sort peber;
3 fedter;
1 cm ingefærrot
1 badin.

Bland vand og honning i en gryde, tilsæt friskpresset citronsaft og revet kant. Den resulterende blanding skal koges og koges i 15 minutter. Så skal du tilføje krydderier, enebær bær og fortsætte med at holde ild i yderligere 15-20 minutter. Før brug skal sbiten være forsigtigt drænet.

Opskriften på alkoholfri sbitnya med kirsebær

Denne drik viser sig meget mættet med en delikat aroma. I sin sammensætning, som i andre variationer, er der kun naturlige ingredienser. Et kendetegn ved denne antikke opskrift er tørrede kirsebærblade, som tilføjer en zest til den klassiske version.

50 g honning;
250 ml vand
krydderier: ingefær, nelliker, kardemomme, muskatnød, allspice;
helbredende urter: mynte, oregano, kamille, johannesurt, linden, timian
kirsebær blade.

Tilføj ikke alle de listede krydderier, især hvis du ikke tidligere har prøvet Sbiten. Start små og prøv at tilføje 2-3 slags krydderier. Når du vælger urter, skal du styre den ønskede virkning af drikken:

Kamille er kendetegnet ved en kraftig antibakteriel virkning, så det anbefales at drikke det til behandling af inflammatoriske processer og styrke immunforsvaret;
timian er oversat fra oldgræsk som "styrken af sindet" og herbalists anbefaler at drikke urtedekoktioner med det til behandling og forebyggelse af virussygdomme, lindre nervøs spænding og normalisere tarmens arbejde;
pebermynte er indiceret til patienter med hjerte-kar-sygdomme, smertereduktion i menstruationscyklussen, normalisering af mandlige hormoner, eliminering af migræne;
St John's wort anbefales at drikke for at kontrollere blodtrykket, genoprette menstruationscyklussen hos kvinder, lindre spasmer af gastrit eller mavesår, for at stimulere hjernens aktivitet hos skolebørn og elever.

Tilsæt 50 g honning til kogepoten og fortsæt med at lave mad, fjern det stigende skum. Tilsæt tørrede krydderurter og krydderier i 15 minutter og lad dem simre over medium varme i yderligere 10 minutter.

Klar drik skal insistere ikke mindre end 1 time, pakket panden med et tykt håndklæde. Tænk også på, at ingefær i kombination med honning øger sveden, og derfor, efter at have drukket et varmt drik, skal du ikke skynde dig for at gå ud.

Sådan tilberedes sbiten beruset

Hvis du vil gøre en stærkere drink, vil den følgende opskrift passe dig. Det vil tage mere tid at forberede et sådant skud som det opnås som følge af gæringen af honning.

1 liter vand
250 g naturlig flydende honning;
200 ml raspberry juice;
2 spsk gær.

Kog vandet i en gryde med en tyk bund og opløs honningen i den. Tilsæt derefter hindbærsaften. Det er bedre at bruge ikke købt juice, men frisk. Hvis du laver mad sbiten, og sæsonen af bær endnu ikke er begyndt, kan du male et glas frosne hindbær.

Kødet skal koges i 1,5 timer, og efter afkøling tilsættes gæren. Drikken skal opbevares på et varmt og mørkt sted i mere end 12 timer, og den gærede urt bør opbevares i en anden måned ved lave temperaturer. Efter gæring kan sbiten forbruges.

Alkoholholdige sbiten uden at insistere

Hvis du ikke ønsker at bruge gær, eller du ikke kan lide deres specifikke smag, kan du bruge hoppekegler, når du laver mad.

100 g honning;
50 g sukker;
en teskefuld kanel;
0,2 g fed hvidløg;
0,2 g tørret mynte;
500 ml vand
3 g humle.

Denne opskrift, i modsætning til den foregående, er ret simpel og tager ikke meget tid. Til at begynde med opløses honning og sukker i 500 ml kogende vand. Tilsæt krydderier, humle og fortsæt madlavning i ca. 20 minutter. Sæt den færdige drik gennem en fin sigte og tjen varm.

Sbiten stærk

I Rusland syntes de især at lave alkoholholdige drikkevarer med honning. Jeg foreslår, at du forsøger at lave en stærk sbiten ifølge følgende opskrift.

1,5 liter vand
1, 5 l honning;
60 g melasse;
100 ml eddike
½ tsk revet ingefær;
1/3 tsk Calgan;
8 hele sort peberkorn;
200 ml vodka.

For at begynde at koge vand og tilsæt honning, melasse. Fjern skummet fra overfladen af drikken og tilsæt eddike, krydderier. Fortsæt madlavning i en halv time.

Efter 30 minutter skal du afkøle og afstive duftende afkogning, injicere 200 ml vodka, hæld i en glasburk og sæt i køleskab. En uge senere kan du tjene til festbordet Sbiten hot.

Her er nogle interessante opskrifter honning sbitnya. Du kan forbedre enhver opskrift ved at tilføje krydderier og helbredende urter. Sørg for at prøve det varmt og koldt. Kære læsere, forbereder du denne sunde drik? Måske har din familie familieopskrifter? Og vi har udarbejdet denne artikel sammen med læseren af min blog, Yulia Khoroshilova.

Og for sjælen, vil vi høre i dag til Ernesto Cortazar - Days of Innocence.

http://irinazaytseva.ru/sbiten.html

Alt om honningskud: nyttige egenskaber, opskrifter, sammensætning

Honning sbiten - en populær vintage drink. Hans klassiske madlavningsrecept indebærer brugen af hovedindholdet - naturlig honning, samt vand, krydderier og urter. Afhængigt af de anvendte komponenter ændres smag af drikke og dens helbredende egenskaber.

Formentlig kommer drikkevarens navn fra ordet "churn", som er forbundet med metoden til madlavning. Den var forberedt i to pot. I den ene krævede honning, i den anden blev krydderurter og krydderier tilberedt. I sidste fase blev begge infusioner kombineret og kæmmet (grundigt omrørt).

Hvad laver honning sbiten og hvordan er det nyttigt?

Honning sbiten betragtes som et alternativ til medicinske præparater på grund af dets sammensætning og helbredende egenskaber af de anvendte ingredienser. Denne naturlige medicin bruges som forebyggende og terapeutisk infusion. Samtidig kan denne tonic og lækre drikke være fuld som almindelig te.

Honning - den vigtigste komponent i drikken - mætter den med et kompleks af vitaminer, mineraler og sporstoffer. Healing urter: timian, kamille, St. John's wort, oregano, mynte, salvie - supplere de antivirale, anti-inflammatoriske, toniske egenskaber af honning. Lægeplanter, som timian, pil, te, jomfru, salvie, selv har evnen til at forbedre tarmene og maven, for at behandle forkølelse, styrke blodkarrene.

Forskellige krydderier: peber, kardemomme, nelliker, ingefær, kanel, løvblad - giver de drikkehelende egenskaber. For eksempel forbedrer kardemommen appetitten og beroliger nervesystemet, kanel påvirker mængden af sukker i blodet, har svampegenskaber, bidrager til et bedre arbejde i hjernen. Klippe lindrer smerte og er en god antiseptisk, ginger reducerer symptomer på forgiftning i tilfælde af forgiftning og har mange andre gavnlige kvaliteter.

Kombineret i sig selv gør disse yderst nyttige ingredienser det selv en helbredende drik, der hjælper med at bekæmpe vira og patogener med begyndelsen af koldt vejr og under epidemier.

Sbiten hjælper med hurtigt at genoprette og genvinde fra tidligere sygdomme og tunge operationer. Det bruges som et hjælpemiddel til sygdomme i blodkarrene, hjertet, blodet, prostatitis, hypertension.

Hvordan laver mad honning sbiten?

I århundreder har teknologien til at lave honningdrik været stort set uændret. Det kan være alkoholholdige og ikke-alkoholholdige drikkevarer, enkle og skældte. Custards produceres ved at gæring honningør med forskellige krydderier (i nogle opskrifter tilføjes melasse og sukker). Drikkevarer tilberedt på en sådan måde ligner honning øl, braga, lav alkohol humle alkohol.

Denne søde-varme drik var elsket i Rusland og blev brygget overalt. Først forberedte de for det meste ikke-alkoholiske sbiten. Kun sådan en drink tillod frihandel på byens gader, i basarer, messer og kvadrater til hawked og spildte det fra whackers (samovars forfædre), der lignede kedler, inden for hvilke hoveddelen af denne opvarmningsanordning - et rør med en blæser - blev holdt.

Men foruden de sbitere, der handlede i byens pladser, blev der "bragt rygning" (noget som tavernaer) på de mest livlige steder. De tilbød også ærlige folk at drikke en varm, duftende honningvæske serveret til dessert i specielle sten i slutningen af et lækkert måltid med kager, boller og donuts.

I tavernaerne var det muligt at prøve forskellige typer sbitya: kvass eller vin honning drikkevarer. Men uanset fremstillingsmetode er honning sødme, brændende spiciness og helbredende egenskaber karakteristiske for alle sbitney.

Opskriften er et klassisk skud

Den er forberedt meget enkelt og hurtigt. Indledningsvis blev der kun tilsat sort peber til denne opskrift. Som andre oversøiske krydderier dukkede op, begyndte andre krydderier at blive tilføjet.

Vi skal bruge:

Vand - 1 l
Ginger, kanel - 1 tsk.
Jordkardemomme, anis - 1/3 tsk.
Honning - 200 g
Sort peber - 8-10 ærter
Carnation - 4-5 stk.

I det første skridt bliver kyllingen opløst i vand kogt. Så koger vi sammen med krydderierne i endnu en kvart time. Sbiten skal stå i flere timer.

Denne varme drik hjælper med at varme op og beskytte dig mod forkølelse. Mængden af krydderier kan tages til din smag.

Opskriften er et simpelt skud

Ifølge denne opskrift skal honning (500 g), vand (6 l), hvide melasse (700 g), mynte, kanel, fedter, humle og andre krydderier (valgfrit) koges i en halv time. Drikke som te er varmt.

Den gamle opskrift af madlavning

Sbiten fremstillet af brygget metode anses for at være den sværeste ifølge teknologien.

Alle produkter: honning (500 g), svag braga (6 liter), 50 gram æblecidereddike, 20 gram ingefær - rør og kog i 1 time. Hæld den afkølede blanding i en beholder og tilsæt en halv kop flydende gær. Til gæring, fjern blandingen i 6-14 timer i varme. Derefter lukkes tæppet og holder et par dage i kulden. Herefter kan du drikke sbiten.

Tranebær Sbiten

For at lave en sbiten til denne opskrift har vi brug for:

Tranebær - 250-300 g
Kardemomme - 15 stk.
Honning - 200 g
Kanel - 1 tsk.
Bay leaf - 1 stk.
Carnation - 3 knopper

Klem saften fra bærene. Hæld massen med vand, tilsæt tærter, kardemomme, kanel og kog i 15 minutter. Før afslutningen af madlavning (5 minutter) tilsæt bladbladet. Broth stamme og tilsæt honning og tranebærsaft. Forvarm det, omrør, indtil den første bobler form. Kog ikke.

Custard duft sbiten

Hop - 40 g
Krydderier efter smag
Hvid honning - 1 kg

I 3 liter kogende vand opløses honning og insisterer på 24 timer. Kog derefter væsken i 2 timer. 15 minutter inden slutningen af kogningen tilsættes kanel, kardemomme, fedter, mynte og humle. I den afkølede væske tilsættes ½ kop flydende gær og bland den i 2 uger i kulden. Derefter kan du hælde i flasker til opbevaring.

Opskrift af det nationale skud

1 kg honning omrøres i kogende vand. Tilsæt krydderier efter smag og 20 g humle. Alle koge i to eller tre timer. Kølet sbiten du kan drikke som kvass.

Moskva Sbiten

Denne russiske sbiten med ingefær, peber, kanel og honning kan fremstilles i henhold til opskriften til Moskva sbitya.

Vand - 5-6 l
Sort peber - 10 ærter
Honning - 200 g
Mint tørret - 5 spsk. l.
Jord ingefær - 2 tsk.
Hvid treacle - 1 kg
Kanel - 2 g
Kardemomme - 6-8 kapsler
Carnation - 5 knopper
Badian - 3 stjerner

I kogende vand opløses honning og melasse og koge i en kvart time. Vi hælder alle krydderierne og koger i endnu 15-20 minutter.

Opskriften på alkoholfri sbitnya

Det er ikke svært at forberede den mest alkoholfrie sbiten, som ikke er værre end nogen varme på en kold vinteraften. Dette gøres hurtigt og simpelt: kun en halv time - og på bordet er der allerede en opvarmning, sund drikke.

Til dette har vi brug for:

Honning - 2 spsk. l.
Vand - 3 kopper
Kanel - 0,3 g
Tranebær eller cowberry sirup
Krydderi - 0,2 g

Kombiner honning med krydderier og en lille mængde sirup. Den fremstillede blanding omrøres i vand, forvarmes. Kog i yderligere 20 minutter efter kogning. Klar drik skal filtreres og serveres i kopper varmt.

Hvordan drikker honning?

Metoden til at drikke afhænger af fremstillingsmetoden. Hvis dette er en hjemmelavet sbiten, kan du drikke den som en almindelig drink, sig, kaffe eller te.

Om sommeren eller i et varmt bad er kold sbiten et glimrende middel til at genoprette vandbalancen i kroppen. Drikken, der ligner kvass i smag, slukker perfekt tørst og hjælper med at udholde varmen.

Ved dårligt vejr og koldt vejr anbefales det at drikke det varmt, som mulledvin, for at styrke kroppens generelle tilstand for at varme og forhindre forkølelse.

Klar Sbiten - dette er en ret koncentreret drink med et højt indhold af lægemidler. Det anbefales at drikke det, før du spiser 1 spsk fortyndet i en kop varmt vand.

Og selvom der er tvivl om sundhedsfordelene ved denne drik, er det nødvendigt at erkende, at honning sbiten i hvert fald er meget mere nyttigt end sige moderne kulsyreholdige drikkevarer. Hvis det kun er fordi det kun er lavet af naturlige sikre ingredienser.

http://behoneybee.ru/napitki/sbiten/medovjy-sbiten-recepty.html

Sbiten healing egenskaber hvordan man tager

At tabe sig i 30 dage skal du anvende 3 vigtige processer: forberedelse..

Nyttige egenskaber sbitnya

De forskellige ingredienser, der udgør skuddet, bestemmer dets sundhedsmæssige fordele. Det bruges af:

Som et effektivt middel til behandling og forebyggelse af forkølelse (bør være drukket varmt);
Som en yderligere komponent til behandling af sygdomme i mave-tarmkanalen;
Som en fremragende beroligende (krydderurter bruges med passende egenskaber).

Kontraindikationer til brugen af sbitnya

Sbiten - opskrifter

Oprindeligt var madlavning sbiten med alle krydderurter og krydderier ikke så let. I gamle dage kunne man kun finde sort peber. I hylderne kan du i dag finde alt, hvad dit hjerte ønsker.

Klassisk madlavning

Honningbi (kun naturlig) - 200 gram.
Renset vand (det anbefales at tage fra en brønd eller forår) - liter.
Jord kanel - en tsk.
Ground ingefær rod - en teskefuld (hvis du ikke ønsker skarphed, reducere dosis).
Ani - 1/3 tsk.
Kardemomme - 1/3 tsk.
Knopper nelliker - et par stykker.
Sort allespice ærter - 5-8 stykker.

I en stegepande kog vand med honning.
Tilsæt alle de nødvendige krydderier.
Kog i ca. 15-20 minutter på en langsom brand, omrør konstant.
Hvis en hvid skum dannes på overfladen af drikken, skal den fjernes, for ikke at ødelægge bryggen.
Når kogetiden er udløbet, skal du fjerne gryden fra varmen og dække med låg.
Gryden er pakket med noget varmt og lades for at blande i 2 timer, f.eks. På komfuret eller i nærheden af batteriet. Det er umuligt at afkøle drikken.

For at lave en klassisk opskrift skal du bruge en masse tid og ingredienser. Men hvad nu hvis du venter på et stort firma og vil behandle alle med en lækker drink?

Sbiten til et stort firma

Naturlig kridt - et kilogram (hvis du ikke hører til den søde tand, så er 800 gram nok).
Forårsvand (muligt fra brønden) - 5 liter.
Hop kegler - 20-50 gram. Hvis de er finmalet, vil duften og smagen af drikken være mere mættet.
Krydderier og krydderier efter smag (fedter, kardemomme, kanel, ingefær, etc.).
Græs. Du kan tage en gren af timian og melissa, johannesurt og mynte osv.

Separat fortyndes i lidt vand med honning.
Lad vandet koge.
Sirupen hældes i en fælles gryde, tilsæt alle de ønskede krydderier og krydderier, urter, humle.
Kog sbiten skal være et par timer på lav varme.

Server med donuts og peberkager som te.

En sådan sbiten kan fremstilles ikke kun hjemme, men også i naturen. Det vigtigste er at bringe en kedel og en krukke honning. Og nyttige urter kan findes i skoven.

Sbiten med vin

Hjemmelavet naturlig honning - 150 gram.
Kanel - ½ tsk.
Muskat - ½ tsk.
Klippeknopper - 5-6 stk.
En flaske rød vila.

Det anbefales at give præference for tørvin. Det er godt opvarmet, men ikke kogt.
Tilsæt honning og krydderier.
Giv infusion en halv time.
Filtrere ud

Serve skal være varm. sådan en drink vil helt sikkert varme om vinteren kold aften.

Sbiten med likør

Naturlig honning - 100-150 gram.
Oprenset vand - ½ liter.
Hældning - 250 gram.
Pepper.
Ingefær.
Carnation.
Perikum.
Linden blomster.
Timian.
Mint.

Kog vand.
Opløs honning, tilsættes til vand.
Bland vandet med væsken og kog i ca. 5 minutter.
Tilsæt alle nødvendige krydderier og urter, kog i ca. 10 minutter.
Insister 30 minutter.

Hvordan man drikker sbiten korrekt

Sådan tilberedes en lækker og sund sbiten, vi allerede fandt ud af. Nu skal du finde ud af, hvordan du drikker det korrekt for at opnå maksimal fordel og glæde. Der er flere tricks at drikke:

Hvis sbiten ikke indeholder alkohol, kan absolut alle drikke det i moderate mængder. Vær kun forsigtig med at være allergisk.
Sbiten meget i harmoni med tørretumblere og kager. For søde godbidder kombineret med en drink vil give en sukkerholdig smag.
Om sommeren vil Sbiten være en værdig konkurrence til kvass. Han slukker helt tørst.
Om vinteren, når det er frost udenfor, er det modigt at tilføje lidt vin om morgenen. Denne drink er stor varme.
Hvis du fortynder en spiseskefuld koncentreret sbitya i et glas vand, får du en stor vitamindrik, som vil fylde kroppen med mangel på sporstoffer og mineraler.

Interessant at vide

Det har længe været serveret i en særlig skål, hvis navn er "sbititsa". Dette er et sådant ler af ler, som har en tud med et hul, lukker låget. Det blev antaget, at drikke sbiten med keramik ikke kun er smuk, men også meget smagere.
Oprindeligt kaldte sbiten "pitch" eller "overcook".
Drikken havde en stor popularitet på messer, og de folk, der solgte den, blev kaldt sbitenschiki.
Formuleringsskud blev sendt ned fra generation til generation. Så prøv at spørge din bedstemors vintage drikke opskrift.
Sbiten bruges til at behandle prostatitis. Det øger ikke kun blodcirkulationen, men forbedrer også styrken.

Hvad laver honning sbiten og hvordan er det nyttigt?

Kombineret i sig selv gør disse yderst nyttige ingredienser det selv en helbredende drik, der hjælper med at bekæmpe vira og patogener med begyndelsen af koldt vejr og under epidemier.

Hvordan laver mad honning sbiten?

Opskriften er et klassisk skud

Den er forberedt meget enkelt og hurtigt. Indledningsvis blev der kun tilsat sort peber til denne opskrift. Som andre oversøiske krydderier dukkede op, begyndte andre krydderier at blive tilføjet.

Vi skal bruge:

Vand - 1 l
Ginger, kanel - 1 tsk.
Jordkardemomme, anis - 1/3 tsk.
Honning - 200 g
Sort peber - 8-10 ærter
Carnation - 4-5 stk.

I det første skridt bliver kyllingen opløst i vand kogt. Så koger vi sammen med krydderierne i endnu en kvart time. Sbiten skal stå i flere timer.

Denne varme drik hjælper med at varme op og beskytte dig mod forkølelse. Mængden af krydderier kan tages til din smag.

Opskriften er et simpelt skud

Ifølge denne opskrift skal honning (500 g), vand (6 l), hvide melasse (700 g), mynte, kanel, fedter, humle og andre krydderier (valgfrit) koges i en halv time. Drikke som te er varmt.

Den gamle opskrift af madlavning

Sbiten fremstillet af brygget metode anses for at være den sværeste ifølge teknologien.

Tranebær Sbiten

For at lave en sbiten til denne opskrift har vi brug for:

Tranebær - 250-300 g
Kardemomme - 15 stk.
Honning - 200 g
Kanel - 1 tsk.
Bay leaf - 1 stk.
Carnation - 3 knopper

Custard duft sbiten

Hop - 40 g
Krydderier efter smag
Hvid honning - 1 kg

Opskrift af det nationale skud

1 kg honning omrøres i kogende vand. Tilsæt krydderier efter smag og 20 g humle. Alle koge i to eller tre timer. Kølet sbiten du kan drikke som kvass.

Moskva Sbiten

Denne russiske sbiten med ingefær, peber, kanel og honning kan fremstilles i henhold til opskriften til Moskva sbitya.

Vand - 5-6 l
Sort peber - 10 ærter
Honning - 200 g
Mint tørret - 5 spsk. l.
Jord ingefær - 2 tsk.
Hvid treacle - 1 kg
Kanel - 2 g
Kardemomme - 6-8 kapsler
Carnation - 5 knopper
Badian - 3 stjerner

I kogende vand opløses honning og melasse og koge i en kvart time. Vi hælder alle krydderierne og koger i endnu 15-20 minutter.

Opskriften på alkoholfri sbitnya

Til dette har vi brug for:

Honning - 2 spsk. l.
Vand - 3 kopper
Kanel - 0,3 g
Tranebær eller cowberry sirup
Krydderi - 0,2 g

Hvordan drikker honning?

Metoden til at drikke afhænger af fremstillingsmetoden. Hvis dette er en hjemmelavet sbiten, kan du drikke den som en almindelig drink, sig, kaffe eller te.

Ved dårligt vejr og koldt vejr anbefales det at drikke det varmt, som mulledvin, for at styrke kroppens generelle tilstand for at varme og forhindre forkølelse.

Klar Sbiten - dette er en ret koncentreret drink med et højt indhold af lægemidler. Det anbefales at drikke det, før du spiser 1 spsk fortyndet i en kop varmt vand.

31. okt. 2016Tatyana

Sbiten - den mest populære varm drikke i Rusland. De drak det hele og overalt: på hverdage og helligdage, bare for at have det sjovt eller for at forebygge sygdomme, i bykvarterer og overfyldte gader, på messer og bad, i tavernaer, i en fest og i hjemmet.

Varmt drikke af honning, krydderier og urter dukkede op i Rusland for længe siden - omkring 1000 år siden. Omtale af det først forekommer i XII århundrede, men historikere tyder på, at det faktisk begyndte at lave mad endnu tidligere.

Først brugte opskrifterne aromatiske urter og krydderier, der var til stede: salvie, oregano, johannesurt, anis og mynte blev traditionelt føjet til sbiten. Og først senere, med fremkomsten af oversøiske krydderier, drikken blev mere varieret efter en opskrift, erhvervet sin karakteristiske krydret-tangy smag på grund af brugen af muskatnød, kanel, ingefær, allehånde og nelliker.

Sbiten - en sund, duftende drink - blev hurtigt populær i den russiske stat og repræsenterede værdig konkurrence til andre honningdrinks.

Sammensætningen af skuddet, de vigtigste ingredienser, medicinske egenskaber

Nyttigheden af russisk sbitnya dokumenteret erfaring fra mange generationer. Varm drikke erstattede vores forfædre med te, der syntes meget senere. Han var beruset som en kur mod forkølelse, med fysisk overbelastning, fra gastriske lidelser. De drak, når det var sjovt og når de var triste. Og det skyldes sammensætningen: honning, krydderier, vand. Til terapeutiske formål blev forskellige urteinfusioner tilsat til sbiten. I Rusland er det traditionelt - søde kløver og timian, kamille og oregano, pommel og mynte, St. John's wort og salvie, som merværdi til denne drink.

Honning - den vigtigste ingrediens i drikken - er kendt som en af de ældste fødevarer i verden. I den fjerne fortid blev honning betragtet som guddommelig nektar, bragt til jorden af bier - gudens sendebud. De ekstraordinære egenskaber af honning imponeret og forbløffet fantasien af de daværende beboere på planeten Jorden.

Først og fremmest var jeg overrasket over sammensætningen og ekstrem nytteværdi af dette biologisk aktive produkt med en ekstraordinær mangfoldighed og rigdom af makro- og mikroelementer, vitaminer og mineraler.

For det andet var honning elsket for sødme. I lang tid var det næsten det eneste naturlige sødemiddel, der lavede enhver mad smagret med sød delikatesse sundt og duftende.

Et andet kendetegn ved honning - det kan opbevares i tusindvis af år i en lufttæt beholder og forringes næsten ikke (for eksempel honning udvundet fra egyptiske grave).

Drikken, lavet af naturlige ingredienser, har et kompleks af stærke helbredende egenskaber, og det kaldes ofte et lægemiddel. Fra de komponenter, der er indeholdt i opskriften, afhænger effekten af drikkeens indflydelse på menneskekroppen, hvis virkningsområde er ret bredt: fra forebyggelse af forskellige sygdomme til adjuverende behandling med basisk medicinsk behandling.

Krydderier, såsom kanel, peber, kardemomme, fedter, løvblad, muskatnødder, forbedrer de antibakterielle, antiinflammatoriske, antivirale egenskaber hos honning sbiten. Og urtedekoktioner, der multiplicerer fordele, mætter drikken med helbredende egenskaber, hvilket giver det toniske eller beroligende egenskaber afhængigt af de tilsatte urter.

Hvad er fordelen sbitnya?

Hot Sbiten - en uundværlig tonic om vinteren. Kaldt, tværtimod - Redning i den varme sommer. Efter intens træning og fysisk aktivitet vil en kop kølet kød slukke din tørst og genoprette kroppens vandbalance.

Sbiten og anvendelse ved kold, og bruddet af metaboliske processer i kroppen, og med funktionsfejl af nervesystemet, at øge appetitten, til mere effektiv drift af hjernen og stimulering af blodcirkulation, prostatitis. Sbiten brygget med ingefær og ivan te hjælper med at klare en tømmermænd.

Og en drink:

genopretter styrke (det var ikke tilfældigt, at de drak det fra begyndelsen i vinterfrost og dårligt vejr for at slippe af med en forkølelse)
forbedrer humør og sparer melankoli
indeholder vitaminer og mætter kroppen
reducerer risikoen for inflammatoriske, åndedræts- og smitsomme sygdomme (for eksempel anvendes Sbiten med tilsat elecampan til hoste, og salvie, oregano, timian har effektive antiinflammatoriske egenskaber)
dræber patogener
hjælper med sygdomme i tandkød og mundhule.

En behagelig smag og aroma er også en klar fordel.

Er der nogen skade ved at spise honning?

Honning sbiten er ikke et lægemiddel. Og du kan drikke det uden nogen begrænsninger. Men da sammensætningen indeholder ingredienser, som hver især kan forårsage allergier, kan der være situationer, når du skal tænke over det, før du drikker et krus duftende, aromatiseret drikke.

Og når man drikker alkohol med lavt alkohol honning sbitya, skal den være fuld for dem, der har kontraindikationer for at drikke alkohol: For problemer med nyrerne, hjertet, leveren, under graviditeten og amningen, for alvorlige kroniske sygdomme, for sygdomme i cerebral kredsløb.

De, der følger figuren, og klæber til menuen kosten, er det værd at vide, at sbiten på grund af indholdet af sukker, honning og alkohol - en drink højt kalorieindhold (per 100 g drikkevare - 58 kcal) med et højt indhold af kulhydrater og højt indhold af sukker.

De bedste opskrifter sbitnya

Når vi er meget trætte, og kroppens forsvar forsvinder - vi begynder at blive syge. Og især sker det i blød og koldt vejr. Det er her, hvor vores bedstemødre og moms foretrukne opskrifter kommer til at tænke på. Og en af de nemmeste måder at beskytte dig mod forkølelse og ikke blive syg er at drikke sbiten.

Denne drink, der er forberedt uden store udgifter og kræfter, vil styrke immunforsvaret, løfte dine ånder og vigtigst ikke gøre noget, fordi ingredienserne i det er naturlige og helt sikre.

Her er et par hurtige skød hjemmelavede opskrifter.

Sbiten med jordbærjuice (kold medicin)

I det tidlige forår, når der er en akut mangel på vitaminer i kroppen og under massive katastrofale epidemier, forhindrer sådan vitamin-helbredende sbiten ikke.

Ingredienser:

Jordbærsaft - 250 ml
Urter: 1 spsk. l. mynte, ½ tsk Hypericum, 1 tsk. salvie
Vand - 2,5 L
Honning - 250 g

Hæld jordbærjuice i kogende vand og kog det hele sammen. Tilsæt honning og urter. Kog i ca. en time, fjern skummet fra tid til anden.

Opskriften på berusende sbitnya

Denne drink, der er tilberedt hjemme, er nyttig til forkølelse.

Det bliver påkrævet:

Honning - 1 kg
Kanel - en knivspids
Hop - 20 g
Gær - 25 g

Tilsæt kanel og humle til honning blandet i varmt vand. Kog væske i kog og kog lidt. Sæt tilberedt gær i den afkølede drik og lad den blive varmet natten over. Herefter holdes i flere timer i køleskabet.

Sbiten med medicinske urter

Honning - 250 g
Krydderier (ingefærrot, kanel, nelliker) - 5 g
Vand - 750 ml
Medicinske urter (mynte, St. John's wort, salvie, timian) - 40 g

Honning er fuldstændig opløst i kogende vand og infunderes ved stuetemperatur i en dag. Derefter koges i ca. 2 timer ved lav varme. Før madlavningens afslutning (15 minutter) tilsættes krydderier og urter.

Sbiten enebær

Juniper sbiten er en traditionel russisk gammel drik, der er fremstillet på samme måde som i tidligere opskrifter: fra naturlig honning, enebær bær, sukker, krydderier og urter (fedter, krydderurter, ingefær, muskatnød, kardemomme, johannesurt, timian, malurt, yarrow, oregano).

Curative enebær drik anbefales at drikke til behandling af forkølelse og forebyggelse.

Traditionel slaviske Sbiten

De drikker det, når de vil styrke kroppens forsvar og til behandling af forskellige sygdomme.

For dens forberedelse vil kræve:

Blomster honning - 50 g
Hop - 3 g
Oregano, citronmelisse, pebermynte - en gren hver
Vand - 1 l
Kanel - 0,3 g

Mange tvivler på brugen af drikkevaren på grund af, at honning i mange opskrifter er kogt eller opløst i kogende vand, da der i færd med at fordøje ingredienserne forsvinder de fleste gavnlige egenskaber ved honning (vitaminer og enzymer ødelægges ved 50-60 ° C).

Men hvad skal vi gøre, fordi vi forbereder russisk sbiten i overensstemmelse med de opskrifter, som vores forfædre brugte, og hvis vi vil gøre alt som de gjorde, skal vi følge opskriften?

Hvis du virkelig ønsker at holde nyttige egenskaber af honning, du kan selvfølgelig lidt overtræder reglerne og for at trække sig ud af formuleringen, for eksempel ved at tilføje honning er afkølet til den ønskede temperatur af plantestoffer eller krydret bouillon. Måske vil det vise sig og ikke helt sbiten, men det vil helt sikkert være en nyttig honningdrik.

3. november 2016Tatyana

Billeder fra hjemmesiden: slavyane.org

Brugen af at drikke te kom til os fra Kina, hvor denne drik anses for national, og kaffe blev først begyndt at drikke i Etiopien. Men få af vores landsmænd ved, at slaverne også havde deres egne nationale drikkevarer, hvis opskrifter ikke er gået tabt overhovedet og har overlevet til i dag med næsten ingen ændringer. For eksempel er det værd at huske kun om honning sbiten, madlavningsopskriften derhjemme, som jeg vil give dig, en duftende, velsmagende drink og alt andet, er også yderst nyttig. Han blev forberedt af min bedstefar, bedstefar, far, jeg laver mad, han kan også lide min datter, som også vil give opskriften til sine børn og børnebørn. Så hvad er hemmeligheden med honning sbitya, hvordan det er nyttigt, og hvem er kontraindiceret, og vigtigst af alt, hvordan man laver det og vil blive diskuteret i vores artikel.

Unik russisk drink: hvordan man laver honning sbiten derhjemme

Billeder fra hjemmesiden: povarenok.ru

Efter at have læst de historiske bøger, fandt jeg ud af, hvad honning honning oprindeligt var fra, hvad det var i førpeter den store, og den første omtale af den var kendt fra det ellevte århundrede novgorod krønikerne. Denne sbiten var en ikke-alkoholholdig drik i mere end seks århundreder, og kun det syttende århundrede begyndte specifikt at fermentere det ved at tilsætte gær, men selv da nåede dets fæstning næppe seks til syv procent. Derfor vil vi udelukkende tale om ikke-alkoholholdige sbiten, som ikke kun er velsmagende, men også meget nyttigt.

På grund af det unikke sæt urter, såvel som naturlig bi honning, som også er inkluderet i sammensætningen, er sbiten honning ikke kun behageligt og velsmagende, men også en helbredende drink. En korrekt forberedt honning sbiten, som ved hånden, lindrer kolde symptomer, det blødgør halsen og har en gavnlig effekt på bronchi og lunger, normaliserer fordøjelseskanalen, styrker trykket, giver en positiv holdning og forbedrer tonen.

Hovedkomponenten i denne unikke drik er naturligvis et naturligt bi-produkt, hvis fantastiske egenskaber er vanskelige at overvurdere, og det er honning som alle allerede forstod. Det mætter honning sbiten, som er inkluderet i tilstrækkelige mængder med et fantastisk sæt vitaminer, sporstoffer, aminosyrer, metaller og andre ting, og lægemidler urter som kamille, johannesurt, elecampan, thyme, oregano, mynte og citronmelisse supplerer dens antiseptiske, antiinflammatoriske egenskaber, såvel som en vis tonic effekt, og det er slet ikke en joke. Hvis du ikke følte noget som dette, mens du drikker, blev det ikke kogt korrekt.

Sbiten honning er i stand til at normalisere tarmens og mave-tarmkanalen som helhed, har en gavnlig effekt på metabolisme og fremskynder metabolismen.
Reguleringen af blodsukker er et andet vigtigt punkt, som du skal vide om sbitna.
Sbiten te lindrer kroniske smerter eller i det mindste lindrer dem betydeligt, den har en antiseptisk virkning og lindrer i høj grad symptomer på forgiftning og forgiftning.
I sygdomme i hjerte og blodkar samt hypertension anbefaler selv læger ofte at forberede honning sbiten på et bestemt sæt krydderier og urter.
Til gode mænds sundhed såvel som til forebyggelse eller behandling af prostatitis anvendes honning sbiten også, som allerede har hjulpet tusindvis af mænd. Det har en gavnlig effekt på styrke, der forbedrer blodcirkulationen i bækkenområdet.

Billeder fra hjemmesiden: ydacha20011.ru

Honning sbiten er et godt forebyggende værktøj i kulden, når du så ønsker at forhindre en klynge, og det er ikke alt, hvad der kan siges om denne oprindelige russiske drink. Vitaminer fra forskellige grupper, fra A til PP, flerumættede aminosyrer, mineraler, alt dette gør sbiten simpelthen unik.

Utroligt sbiten honning: Opskrift hjemme

Det må siges at mange år er gået siden opfindelsen af honningproduktion af vores forfædre, og teknologien og metoden til forberedelsen er ikke ændret meget. Imidlertid kan denne drik være anderledes, for eksempel er der alkoholiske og ikke-alkoholiske muligheder, enkle såvel som skoldede. Og sidstnævnte var oftest alkoholiske, selv om deres fæstning varierede fra to til seks procent. I modsætning til den populære stereotype har Rusland aldrig haft en diskriminerende beruselse, men vores forfædre vidste, hvordan de kunne nyde øjeblikket, og på grund af dette drak de sbitni og honning, som forstyrrede fantasien, forhøjede stemningen og udøvet en stærk sundhedsvirkning på hele organismen.

Billeder fra hjemmesiden: ProstatitMedic.ru

Det er kun for at finde ud af, hvordan man laver honning sbiten korrekt, så det er velsmagende, duftende og har alle de helbredende egenskaber, som det skal være. Faktisk er der ikke noget svært, du skal bare få de nødvendige ingredienser. Så vil dine hjemmearbejdere bede om kosttilskud, og gæsterne vil spørge, hvordan man laver honning hjemme og hvad der kræves for dette.

Det giver ingen mening at skjule sbityas opskrift på honning, så lad os lære sammen. Måske skal du starte med den mest enkle, klassiske opskrift, og der er faktisk mange af dem. Overvej at der i de gamle krydderier og krydderier kun var sort, duftende peber, og andre krydderier syntes meget senere, og deres omkostninger til almindelige mennesker var for høje. Nu er situationen ændret, så vi vil ikke skimp og tilføje alt, hvad vi har brug for.

Sammensætningen af honningskuddet i henhold til den klassiske opskrift

Billeder fra hjemmesiden: xcook.info

To hundrede gram ren og naturlig honning. Det anbefales at tage et lindetræ, da det har en smuk, lys farve, men mørk boghvede vil gøre, det vigtigste er ikke at få en surrogat, ellers kan du smide hele din bryg på en gang, du får ikke nogen fornøjelse eller korrekt brug.
En liter brønd, eller renset og blødgjort vand.
En teskefuld, uden top, jord kanel, samt ingefærrot. Hvis du ikke kan lide for stort haster, kan du reducere dosis af sidstnævnte med halvdelen.
En tredjedel af en teskefuld anis og kardemomme.
Et par eller to kryddernøgler samt fem til otte sort peberfrugter.

Cook sbiten honning: opskriften er enkel

For det første skal du opløse honningen med vand, og det skal være koldt og ikke koges på forhånd. Denne sbiten skal gøres i levende vand, det er meget vigtigt, så glem ikke. Det er bedre at tage en gryde med en tyk bund, så din delikatesse ikke brænder, og endnu bedre at tage en gryde, det holder temperaturen perfekt.

De fleste af de gamle og klassiske opskrifter af folkets sbiten involverer brygning, det vil sige kogende honning. Men vi ved det hele, men jeg forstår det såvel som enhver ekspert, at når temperaturen stiger til 40 og over grader, taber honning ikke bare dets helbredende egenskaber, og selv omvendt kan det blive skadeligt. Derfor vil jeg vove at foreslå at du laver sbiten uden at tilføje honning. Det vil sige at brygge krydderurter og krydderier først, og først derefter, efter afkøling til den ønskede temperatur, tilsættes fortyndet honning.

Så i den klassiske opskrift skal du koge vand med honning, tilføje alle de krydderier, du har valgt til dette, og kog konstant omrøring i yderligere femten til tyve minutter, og altid på en meget langsom brand. Når der kommer et hvidt skum på brygens overflade, skal det straks fjernes med en hyppig skimmer eller blot med en ske. Det bør ikke loves at opløse, ellers drikken bliver overskyet og ikke smuk.

Dernæst skal stewpan med sbitnem fjernes fra ilden og dækkes med et låg og også være indpakket med noget varmt. Det kan f.eks. Være en bedstemor sød sjal, der længe har ligget på hylden, et håndklæde eller endda en pelsskind. Drikken vil strække sig i to timer, i hvilken periode det ikke skal afkøles helt, så det er bedre at lade det være et sted i ovnen eller batteriet.

Enkel honning sbiten: populær opskrift på doven

Billeder fra hjemmesiden: ProstatitMedic.ru

Den tidligere opskrift på skuddet, som jeg gav dig generelt, er slet ikke kompliceret, men det tager lidt tid. Men hvis du forventer mange gæster, bliver du nødt til at knuse rundt i lang tid for at gøre en masse af en sådan opvarmningsdrik, så det er nok for alle. Så er det fornuftigt at tage en anden opskrift, som kun passer til et stort firma, og du kan tilberede det selv ved et bål i naturen, det vigtigste er ikke at glemme at tage en krukke smagfuld honning med dig.

Sammensætningen af honning skød til et stort firma

Et kilo honning, hvis du ikke kan lide slik, kan mængden reduceres til otte hundrede gram.
Fem liter brøndvand. Du kan tage det skrællet og afslappet.
Tyve til halvtreds gram tørhoppekegler. Du kan købe jorden og solid, så alt at vælge imellem. Jo finere slibningen, jo rigere og mere duftende bliver resultatet.
Krydderier og krydderier til smag, eller hvad er der ved hånden.
Lægemidler og duftende urter på en gren: oregano, hvidløg, St. John's wort, salvie, citronmelisse, mynte, og hvad der kommer til at tænke på.

Madlavning honning på recept

Billeder fra hjemmesiden: proza.ru

Kog vandet og opløs honningen i en lille mængde af det, så det opløses og brænder ikke, mens du koger det. Hæld den resulterende sirup i en fælles gryde og bland igen, hvorefter du kan tilsætte krydderurter og krydderier efter smag, samt humle. Du skal lave en sådan sbiten på lav varme i mindst to timer, derefter afkøles og serveres i stedet for kvass, men du kan varme det op og drikke det som te med bagels og peberkager.

Sådan laver du honning sbiten uden at tabe nytte af honning

For ikke at miste honningens helbredende egenskaber gør jeg det anderledes, og smag af drikken har kun gavn af dette, jeg vil dele med dig en hemmelighed. Det er nødvendigt at fortynde honning i en lille mængde allerede forkogt vand, og urter og krydderier, sammen med humle, koges simpelthen i vand. Når alt er klar, og bouillon afkøles til 40 grader, skal begge væsker blandes og opvarmes lidt på ilden, men så temperaturen ikke stiger over halvtreds og halvtreds, på en skala af Celsius.

Vi bruger smukt og klogt: hvordan man drikker honning

Billeder fra hjemmesiden: findmeals.com

Vi har allerede fundet ud af, hvordan man laver honning sbiten hjemme, det er kun at forstå, hvordan man drikker det for at opnå maksimal fornøjelse, samt en betydelig terapeutisk og helbredende effekt. Der er flere hemmeligheder, der slet ikke vil gøre ondt for at lære og observere, det er det, jeg gerne vil fortælle i sidste ende.

Ikke-alkoholholdige sbiten kan være beruset både for voksne og børn, og endog for gravide, det vil sige enhver, der ikke har fundet en personlig intolerance over drikkens komponenter.
Brugt sbiten honning som te, for eksempel med tørretumbler, slik eller kager.
Om sommeren, når varmen overvinder, er det sædvanligt at drikke kølet sbiten som kvass, det slukker tørsten perfekt.
I den kolde årstid, især efter superkøling, kan du tilføje vin til en bid ved at forberede noget i form af mulledvin, det giver dig mulighed for hurtigt at varme op.

Billeder fra hjemmesiden: stodam.ru

Det skal forstås, at honning sbiten er et ekstremt koncentreret afkog, fordi det også kan anvendes som profylaktisk mod forkølelse og influenza. Tøm kun en spiseskefuld af denne livgivende eliksir i et halvt glas vand og drik på tom mave, hvilket vil hjælpe med at fylde manglen på vitaminer, mineraler og sporstoffer.