Vigtigste Godbid

Selleri helbredende egenskaber

Ofte bruger vi selleri til mad. Vi laver salater, supper, tilsæt til forskellige grøntsagspuréer, friske. Men foruden brugen af ​​selleri i madlavning hjælper denne plante med sine helbredende og gavnlige egenskaber med succes at klare mange sundhedsproblemer.

Selleri kom til os fra Middelhavet. En anden gammel græsk læge Hippocrates studerede selleriets helbredende egenskaber og brugte det til medicinske formål. Keramiske kranser kronede vinderne i det antikke Grækenland.

I denne plante er alle dele spist - rod, petioles og greener, frø. Ristet selleri rod og friskpresset juice fra petioles opbevares fortrinsvis i køleskabet før brug. Roten er omkring en time (mens den bliver blødere og juicier), er saften ca. en halv time.

Sjældenes helbredende egenskaber

Selleri er i stand til at forbedre vand-saltbalancen i kroppen. Når man spiser sellerijuice og pulp, fjernes overskydende salt som mad, unødvendig væske fjernes, hvilket fører til vægttab og forbedret metabolisme. Dette selleri er bundet til et højt kaliumindhold.

Planten behandler og forhindrer forstoppelse på grund af tilstedeværelsen i dens sammensætning af en stor mængde fiber.

Det har en anticancervirkning (herunder brystcancer, ovariecancer, prostatacancer, hud, pancreas), da det indeholder apigenin stof, som er en kraftig antioxidant. Apigenin er i stand til at skade DN.K af en kræftcelle, og det begynder at ødelægge sig selv.

Selleri kan bruges som et middel til at sænke blodtrykket. Den indeholder aromatiske olier, der slækker fartøjer. Og kalium indeholdt i selleri styrker væggene i blodkarrene, forbedrer blodgennemstrømningen i kapillærerne. Derfor vil planten med succes hjælpe med åreknuder, med udseendet af det vaskulære retikulum, hvis du drikker saften fra selleri. Selleri æterisk olie beroliger nervesystemet, forbedrer humør, hjælper med depression.

Hvis du lider af sygdomme i det genitourinære system, vil du også hjælpe selleri. Det bruges til at fjerne urinsyre fra kroppen for at forhindre dannelse af nyresten i forskellige inflammatoriske processer. Det har en vanddrivende effekt.

Ved at spise selleri forhindrer du inflammatoriske forandringer i den menneskelige hjerne, samt beskytter dig mod Alzheimers sygdom. Undersøgelser har vist, at stoffer (herunder luteolin) indeholdt i selleri bidrager til at bevare hukommelsen og forhindre udvikling af demens.

Nu kæmper mange mennesker for at være overvægtige. Selleri er meget effektivt i dette tilfælde. Det er inkluderet i forskellige kostvaner og daglige måltider, hvilket fører til en effektiv vægtkorrektion. Dette er den bedste diætprodukt.

Selleri kan føre til normal fordøjelse, for at forbedre sekretionen af ​​mavesyre, lindrer flatulens, forhindrer dannelsen af ​​forrådnelse i tarmen, således at påvirkningen af ​​toksiner i mavetarmkanalen.

Meget nyttigt for diabetes, da stofferne indeholdt i selleri hjælper med at opretholde blodsukker.

Styrker immunforsvaret og hjælper til bedre at modstå forskellige sygdomme.

Opmærksomt opretholder hår, negle, hud, øjne i god stand. Støtte ungdom, vitalitet, skønhed, harmoni. Det er meget nyttigt at spise selleri for rygere. Da det er i stand til at udskille kræftfremkaldende stoffer fra blodet af rygere, forhindrer det tidligt ældning af huden.

Selleri er en fremragende plante afrodisiakum. Mens for både mænd og kvinder. Dette bidrager til et stort lager af vitaminer og mineraler i denne plante, såvel som kønshormonet Androsterone. Til disse formål skal du bruge både toppe og selleri rod. Ved hvilket kogt selleri virker stærkere end rå. Der er en legende, at Nifertiti behandlede sine fans med kogt selleri salat.

Styrker knogler, ledd - på grund af indholdet af calcium i det.

Aflaster irritation, træthed, frygt, nervøsitet. Derfor er det meget nyttigt i PMS, climax. Regelmæssig selleri vil balancere dit nervesystem på grund af dets magnesiumindhold.

Selleri Kemisk Sammensætning

Så opsummerer og supplerer selleriets kemiske sammensætning:

Vitaminer - PP, C, A, H, E, B9, B6, B5, B2, Bl, K, beta caroten.

Mineraler - calcium, magnesium, natrium, jern, fosfor, molybdæn, mangan.

Og alligevel - cholin, asparagin, furokumariny, oxalsyre, glutaminsyre, vegetabilske proteiner, fibre, Apium, Apigenin, folinsyre, tryptophan, phthalider, glycosid apiin, luteolin.

Nyttige tips og opskrifter

Diabetes - Forbered disse opskrifter:

1) Tag 400 g selleri rod, 5 citroner. Skræl roten, slip den med citroner i en kødkværn. Derefter stuves denne blanding i et vandbad i ca. 2 timer. Sæt derefter den afkølede masse i en krukke og læg den i køleskabet. Tag 1 spsk på tom mave i 12 måneder.

2) Tag 30 g frisk grøn selleri, hæld et glas vand, lad dem simre i 10-15 minutter. Tag 2 spiseskefulde 3 gange dagligt før måltider. Hvis du ikke har grønne, kan du lave en afkok af selleri rod ifølge samme opskrift, men kog i en halv time. Tag det samme.

For fedme, tag selleri juice 100 ml om dagen.

Hvis du er allergisk, gnid 2 spsk selleri rod på en grov rist, hæld et glas koldt vand. Insistere på 1,5 timer. Tag 1/3 kop før måltider.

Subacid gastritis, gastriske og duodenale sår, colitis - 30 g formalet selleri Tilsæt 0,5 liter kogende vand i 6 timer. Tag 2 spiseskefulde af infusionen før måltider.

Søvnløshed, nervøse lidelser - tvangsindløsning af frisk selleri juice, blød i køleskabet i en halv time (det vil kun forbedre deres kvalitet), tage 1 spiseskefuld 20-30 minutter før måltider.

Med stærke følelser - drik et glas sellerijuice eller i kombination med æble eller gulerod. På grund af magnesiumindholdet i vegetabilsken, roer du ned.

Nyrer - til nefritis, urolithiasis, kan du drikke frisk sellerijuice. Sten på samme tid bliver ofte til sand og er ikke længere dannet, hvis det fra tid til anden udføres profylakse med sellerijuice. Inden du anvender juiceterapi, skal du kontakte din læge. Dosering - 1 spiseskefuld juice 30 minutter før måltider.

Cystitis - bland 3 spiseskefulde frø og 3 spiseskefulde honning. Spis 1 tsk tre gange om dagen.

Forbedre immuniteten, med træthed, forstærkningsmiddel - 0,5 kopper sellerijuice, hæld 0,5 liter koldkogt vand. Drik 50 ml før måltider i 10 dage. Denne drink er tilberedt hver 2-3 dage frisk.

Prostatitis, prostata adenom - 200 g selleri juice blandet med 200 g honning. Tag honning-selleri blandingen i 2 spiseskefulde 20 minutter før måltider.

Gigt - du skal tage 1 kg selleri med alle dele, slip i en kødkværn med tre citroner med skræl. Bland citronerne med selleri på et mørkt sted i 10 dage. Derefter presses den resulterende saft og tilsæt 300 g honning. Drik 1 spiseskefuld tre gange dagligt før måltider, indtil blandingen er færdig. Så tag en pause i 2 uger. Forbered en ny infusion og gentag kurset. Opbevar blandingen i køleskabet.

Kontraindikationer for selleri

Sammen med mange positive ting har selleri en række kontraindikationer. For eksempel har det tendens til at reducere amning hos ammende mødre. Hvis du ikke har et mål at stoppe amning - spis ikke selleri. Samtidig køber mælken en bestemt smag, som børnene ikke altid kan lide.

Brug ikke planten under graviditet, da selleri kan forårsage livmoderkontraktioner. Især i anden trimester.

Det har en udtalt diuretisk effekt, så det skal bruges med forsigtighed i urolithiasis - sørg for at følge dosen.

Spis ikke en grøntsag, hvis du har gastritis med høj surhedsgrad, da det irriterer maveslimhinden på grund af det høje indhold af vitamin C.

Begræns selleriindtag til kolelithiasis, cholecystitis, pancreatitis.

Hvis du har en alvorlig form for allergi, må du ikke behandle selleri.

Æteriske olier findes i grøntsager kan være irriterende for tarmslimhinden. Derfor, når colitis selleri bør bruges sparsomt.

Hvis du tager højde for egenskaberne i din krop, skal du anvende selleri behandling klogt, så vil det være til stor gavn og ingen skade.

http://ogorodland.ru/lechebnye-rasteniya/selderej-lechebnye-i-poleznye-svojstva/

selleri

Fordelene og skade selleri for mænd og kvinder, selleri frø

Selleri, som det er kendt, er ikke kun et værdifuldt fødevareprodukt, men også et fantastisk helbredende middel. Alle de helbredende komponenter i denne grøntsag kan næppe være opført i vores materiale. Men vi vil stadig tale om de vigtigste fordelagtige egenskaber selleri: det sænker aldring, hjælper fordøjelsen, beroliger nervesystemet, har en gavnlig effekt på hjertet. Det anbefales at bruge det regelmæssigt i tilfælde af nyresygdomme, gigt, samt gigt.

Nyttige egenskaber af selleri

Som vi har nævnt ovenfor har denne mad mange gavnlige egenskaber. Det har ikke kun magten til at bremse den naturlige aldringsproces, men kan prale af masser af vitaminer, proteiner, syrer og mineraler. Det anbefales især at blive brugt af mennesker i en alder, fordi selleri forbedrer vand-saltmetabolisme. En unik plante udover alt ovenfor, har en beroligende virkning og er fremragende til behandling af nervesygdomme. Jeg vil gerne tilføje, at i roden og stammen af ​​planten indeholder æterisk olie, som stimulerer udskillelsen af ​​mavesaft. Forresten anbefales selleri at blive brugt i store mængder af diabetikere.

Planternes rødder og blade indeholder værdifulde aminosyrer: caroten, asparagin, nikotinsyre, tyrosin, æteriske olier og sporstoffer. Alle dele af selleri er sunde og nærende. Som nævnt ovenfor er planten rig på vitaminer, såsom B-vitaminer, provitamin A, vitamin K, vitamin E og ascorbinsyre.

100 gram af en skrællet planteknol indeholder:

Mangan - 0,15 mg;

Selleri har anti-allergiske, afførende, antiseptiske og toniske egenskaber. Anlægget forbedrer appetit og fordøjelse, bidrager til den glatte funktion af hele organismen. På grund af indholdet af C-vitamin i det, genopretter selleri blodcirkulationen, normaliserer blodtrykket. Grøntsager bidrager til vasodilation (afslapning af de glatte muskler i væggene i blodkar), hovedsagelig aorta, således at selleri er effektiv i hypertension.

Jern, magnesium og calcium, der er indeholdt i selleri, forbedrer immuniteten. Selleri øger hæmoglobinniveauet i blodet og har evnen til at lindre hævelse.

Hvad er nyttigt selleri til mænd?

Vi siger straks, at for mænd er denne plante uundværlig, da den indeholder androsteron, et mandligt hormon, der fremmer manifestationen af ​​sekundære seksuelle egenskaber og øger styrke. Af den måde, en meget interessant kendsgerning: i udgivelsen af ​​androsterone fra da af virker det spændende og tiltrækker kvinder, det vil sige som en feromon.

De fleste eksperter mener, at selleri er en naturlig analog af stoffet "Viagra". Hvis en af ​​jer ønsker at få en lignende virkning, anbefales det at bruge friskpresset rodsaft af en unik plante hver dag.

Mænd kan bruge selleri og som profylaktisk mod prostatitis. Planten, på grund af dens vanddrivende virkning, erobrer smitsomme sygdomme i det genitourinære system og reproduktive organer. Desuden kan planten bruges til at behandle nyrer og lever.

Mænd, der lider af overskydende vægt, kan bruge selleri, da det ikke kun fjerner toksiner fra kroppen, men også forbedrer stofskiftet og har en vanddrivende effekt. Planten er et kalorieindhold, og indeholder desuden fiber, som hjælper med at kontrollere sulten.

Og til sidst vil jeg gerne sige, at selleri er alt nyttigt, men den mest værdifulde af alle dens dele er roden, som tilføjes til lægemiddelsammensætningen til behandling af nyrer og lever, og det bruges også til at forbedre seksuel funktion.

Hvad er nyttigt selleri til kvinder?

Hvad angår de dejlige damer, vil jeg straks sige at kostfiber er en del af selleriet, så det kan sikkert bruges til at bekæmpe de ekstra pund. Du kan spise det så meget som dit hjerte ønsker, da 100 gram grønt kun indeholder 16 kilokalorier. Forresten er der endda en særlig kost, der omfatter suppe fra denne unikke plante.

Virkningen af ​​planten er fantastisk, da det ikke kun hjælper med at slippe af med skadelige stoffer, der akkumuleres i kroppen, men også fra ødem. Derudover hjælper selleri kvinder med smertefuld menstruation og overgangsalder.

Advarsel! Ved kraftig menstruation anvendes vandinfusion af sellerifrø, og ikke rødder og blade, der tværtimod vil øge den månedlige! Bladene og stilkene indeholder stoffet apiol, som stimulerer sammentrækningen af ​​endometrium (livmoderens indre lag).

Forresten har forskere vist, at de, der regelmæssigt tilføjer denne plante til deres mad, ser sundere ud end dem, der ikke spiser selleri overhovedet. Dette kan bemærkes af hår, hud og negle.

Selleri er uundværlig for kvinden: det hjælper med hormonforstyrrelser, forhindrer smerte, svaghed og dårligt humør på kritiske dage. Husk kære damer, hvis du efter femogtredive år bliver behandlet fire gange om året med sellerifrø, så vil du ikke engang mærke over overgangsalderen.

Opskrift på en note: En halv teskefuld af en plante hældes med et glas kogende vand. I intet tilfælde kan produktet koges, men insisterede kun i ni timer. En infusion af en spiseskefuld anvendes fire gange om dagen. Det fulde behandlingsforløb er 27 dage.

Taler om, hvordan selleri er nyttigt for kvinder, jeg vil gerne tilføje en anden funktion. Faktum er, at hver kvinde nu kan styrke sine blodkar hjemme, hvis hun regelmæssigt bruger sellerijuice. Men hvis du har åreknuder, så skal du være forsigtig, da selleri udvider væggene i blodkar, som er farligt med åreknuder!

Elena Malysheva vil fortælle dig om moderne metoder til at bruge selleri:

Hvad er der mere nyttigt selleri?

Sandsynligvis er hver af jer meget interesseret i selleriets universelle gavnlige egenskaber. Så vi vil ikke plage jer og fortælle jer alt i orden:

Selleri helbreder vaskulære og hjerte patologier;

Hjælper med at forebygge smitsomme sygdomme;

Fremragende som profylaktisk mod aterosklerose;

Beroliger nervesystemet

Lindrer nyresygdom, urinveje og hypertension

God effekt på fordøjelsessystemet;

Hjælper med at forhindre udvikling af putrefaktive processer i tarmen;

Reducerer betændelse og smerter i sygdomme som gastrit og mavesår (i selleri og i kål, er antiulcer vitamin U til stede);

Hjælper med at lette proteinfordøjelighed.

Derudover har denne plante en negativ kalorieindhold, det vil sige at menneskekroppen under fordøjelsen af ​​selleri bruger meget mere energi end den modtager. Derfor er selleri kost din loyale assistent.

Selleri er også nyttigt for børn, især hvis det er tilsat mad i foråret, fordi det er sådan, hvordan hypovitaminose kan forebygges.

Selleri til vægttab

Denne grøntsag er ikke kun en plante, der indeholder mange vitaminer, stoffer og sporstoffer. Selleri er også den bedste måde at tabe sig på. Selleri er lavt i kalorier, men kroppen har brug for meget mere energi til at fordøje denne plante. Selleri fremmer hurtig nedbrydning af subkutant fedt, eliminerer toksiner fra kroppen.

Selleriolie

Selleri æterisk olie opnås fra enhver del af planten, men den mest værdifulde olie udvindes fra frø, som destilleres med damp. Olie har en stærk behagelig aroma. Det bruges som et godt vanddrivende middel. Det bruges til nyresygdom.

Med selleri æterisk olie udføres en massage, takket være hvilken en person, der lider af urinretention, bliver kvitt denne lidelse. Massage hjælper også med at fjerne toksiner fra kroppen, så det anbefales at bruge det til behandling af gigt, cellulitis, gigt og gigt.

Olien af ​​denne plante toner nervesystemet, giver styrke og forbedrer en persons følelsesmæssige tilstand. Men selleriolie anbefales ikke til gravide, da det har en meget stærk virkning på kroppen.

Harm selleri

Selleri bør ikke indtages i store mængder under graviditeten, især i tredje trimester, da det kan forårsage for tidlig fødsel, fordi det indeholder stoffer, som stimulerer blodgennemstrømningen til livmodernes muskler og forårsager en forbedret sammentrækning. Når planten fordøjes, dannes der desuden gasser i tarmene, hvilket påvirker barnet negativt. Også selleri anbefales ikke til kvinder, der ammer på grund af for aktive æteriske olier.

Selleri kan også skade folk med en sygdom som epilepsi. I dette tilfælde er den negative virkning rettet mod hjernen. Vi bør forsøge at ikke spise selleri og de mennesker, der har nyresten, da grøntsagen kan fremkalde bevæge sig af sten, hvilket vil medføre kirurgisk indgreb.

Selleri bør tages omhyggeligt hos mennesker, der har øget surhed i maven, da denne plante stimulerer udskillelsen af ​​mavesaft.

Det er også kontraindiceret at anvende selleri retter til dem, der lider af tromboflebitis, åreknuder, skjoldbruskkirtlen sygdomme, cholecystitis, pancreatitis, uterin blødning og ældre mennesker med forværringer af kroniske sygdomme.

Dette kan virke underligt, men der er sygdomme i behandlingen, hvor selleri er kontraindiceret, men i folkemedicin er det velkomment. Ved denne lejlighed vil du blot sige, at du skal vide, hvornår du skal stoppe og huske, at før du begynder at bruge sellerijuice, skal du konsultere din læge uden fejl.

Selleri Juice

Den første ting vi noterer er diuretiske egenskaber af selleri juice. Som du ved, er ekstra pund ikke kun et overskud af fedt i kroppen, men også vand.

Sellerijuice har en delikat vanddrivende effekt og fjerner alle skadelige stoffer fra kroppen sammen med urinen. Det forbedrer også tonen og hjælper med at normalisere arbejdet i de endokrine kirtler. Forresten, selleri juice kan sikkert bruges til gigt og gigt.

Denne saft vil hjælpe med at balancere vægt, reducere cravings for søde og fede fødevarer. Derudover hjælper det med at slippe af med overskydende vægt, cellulite og puffiness, da det har en rensende og diuretisk effekt.

Friskpresset juice hjælper med at berolige nervesystemet og opretholde kroppens temperaturbalance under ekstrem varme.

Sellerijuice forhindrer forstoppelse og reducerer risikoen for forkalkning i kroppen. Det vil forbedre fordøjelsen og rense tarmene fra skadelige akkumulerede stoffer.

Juice vil hjælpe dem, der har sand i nyrerne, og bidrager til dens smertefri fjernelse. Men hvis du allerede har sten, så er det bedre at nægte sådan medicin!

Jeg vil gerne tilføje, at sellerijuice har en antiseptisk og antimikrobiell virkning og reducerer smerte. Derfor er det meget brugt til at behandle udskæringer, sår og forbrændinger. Desuden anvendes saften af ​​planten for at fjerne irritation og rødme fra øjnene. Forresten, mange mennesker bruger selleri juice til at gnide deres øjne for at få et sundt og klart udseende.

Selleri Juice Opskrift: Tag et par bundt af stalked plante og passere gennem en juicer. Drikker saft i små sip. Det kan også drænes gennem ostekloth og forbruges tre gange om dagen en time før du spiser.

Hvordan man spiser selleri?

Selleri er spist frisk, kogt og tørret, såvel som afkog. Denne grøntsag kan tilsættes til retter lavet af kød, kan bruges i salater og tjene som sideskål.

Men det er bedst at bruge selleri rå, fordi kun på denne måde bevares alle dets helbredende og unikke egenskaber. Meget nyttig suppe fra denne grøntsag.

Selleri anvendes i køkkener fra forskellige lande. Det spises ikke kun frisk, men også tørret, og som krydderier til kød og grøntsager. Forresten er bladets, rødderne og stilken af ​​denne plante mere ømme og saftige end for eksempel i alle kendte persille, selvom de anses for at være tætte botaniske slægtninge. Italienerne siger, at selleri nærer kroppen med energi og er god at bruge i enhver form. Men i England tror de, at intet kan dekorere en skål med en så sød aroma som kongens selleri. Grøntsager sættes til spillrige fedtretter, gryder og pickles. Selleri giver raffineret tartness til retter lavet af ægplanter, bønner, kartofler og kål, da alle dets dele indeholder flygtige æteriske olier.

Voksende selleri frø

Hvis frøene er små, behøver de ikke at begrave, fordi de spiser i lyset. Frø blot scatter på jordens overflade og lidt presset. Glas eller plastfolie sættes på toppen af ​​afgrøderne, og frøbeholderen efterlades i et rum ved stuetemperatur. Skudene vises kun efter 2-3 uger. Fra tidspunktet for såning af frø indtil fremkomsten af ​​skud er det nødvendigt at holde jorden fugtig.

Når kimplanterne kommer frem, skal du flytte containerne med dem til et koldt sted. Efter at have set to brochurer på frøplanterne, skal du lave et dykke og slippe dem i separate kasser med en afstand mellem planter på 5 cm.

Frøplanter skal kun vandes, når jorden tørrer. Anlægget reagerer godt på indførelsen af ​​kompleks gødning.

I midten af ​​maj skal planteplanterne plantes i den færdige, åbne jord. Selleri er en koldt resistent plante, så frøplanterne kan overføre frost til -5 ° C. Ved plantning af kimplanter skal man observere afstanden mellem rækkerne, som skal være ca. 50 cm. Frøplanterne bliver vandet og rengøres regelmæssigt fra ukrudt.

Plantpleje

I betragtning af at selleri er en fugtighedsbevarende grøntsag, skal den vandes regelmæssigt og rigeligt. I løbet af plantevækstperioden skal jorden løsnes og udvindes. Som selleri vokser, må man ikke glemme udtyndingsplanter. Under udtyndingsprocessen fjernes alle svage planter for at give fri plads til stærke spirer.

For hele sæsonen bør gødning indføres to gange, nemlig kvælstof- og potashgødning 14 dage efter såning og efter tre uger fra dagen for den første ekstra fodring.

I midten af ​​juli udtages plantens laterale rødder og skæres af - det er gjort så, at rødderne ikke har uregelmæssigheder og rødder.

Opskrifter af traditionel medicin

Selleri mod saltaflejringer

Opskrift nummer 1: Slib 40 gram rod, fyld den med en liter koldt vand, lad det gå i otte timer og filtrer, når den rette tid kommer. Tag værktøjet en spiseskefuld tre gange om dagen.

Opskrift nummer 2: Hæld en spiseskefuld frø med to kopper kogt koldt vand, træk i flere timer og filtrer gennem gasbind. Spis tre gange om dagen, en spiseske ad gangen.

Opskrift nummer 3: frisk juice fra selleri rødder tage to teskefulde tre gange om dagen tredive minutter før du spiser.

Opskrifter mod reumatisme

Opskrift nummer 1: En spiseskefuld frisk plante rødder hældes med to kopper kogende vand, efterlades i fire timer i en lukket beholder og derefter filtreret. Infusionen tages tre gange om dagen, to spiseskefulde tredive minutter før du spiser. Denne opskrift kan bruges til tilstande som ledsmerter, gigt og reumatisme.

Opskrift nummer 2: En spiseskefuld frisk selleri rødder hældes med to kopper koldt vand. Derefter infunderes rødderne i 5 timer og forbruges 0,5 kopper 3-4 gange om dagen før de spiser.

Opskrift på søvnløshed

Dette værktøj hjælper dig med at sove godt og øge søvnforlængelsen. Trettifem gram duftende selleri rod hældes med en liter koldt kogt vand, infunderes i otte timer og filtreres. Infusionen tages tre gange om dagen, en teskefuld.

Allergi Opskrifter

Opskrift nummer 1: Friskpresset sellerijuice tages to teskefulde tre gange om dagen tredive minutter før du spiser.

Opskrift nummer 2: To spiseskefulde af de knuste rødder hældes med et glas koldt vand og infunderes i to timer. Det færdige produkt filtreres og forbruges 0,3 kopper før måltider.

Opskrift nummer 3: Tag en spiseskefuld hakkede selleri rødder og hæld kogende vand (1,5 liter). Lad i fire timer, så filtrer. En infusion tages fire gange om dagen, en spiseske en halv time før du spiser. Til allergisk urticaria anvendes infusion og sellerijuice.

Recept til behandling af frostbit

Tørret selleri (200 gram) hæld en liter vand og kog. Derefter afkøles det og opbevares forfryset lem i bouillon indtil fuldstændig afkøling. Hæld derefter koldt vand over det og smør det med gåsfedt. Det anbefales at gnide fedtet syv dage hver aften.

Selleri ansøgning

Selleri har længe været populært i traditionel medicin, og med god grund. Det har mange helbredende egenskaber, der kan helbrede sygdomme af forskellig oprindelse. For eksempel kan selleri behandles for kronisk nyresygdom, sår, sår og reumatisme.

Frisk plantejuice er beroligende, så det bruges til søvnløshed og andre lidelser forbundet med nervesystemet. Selleri bruges som et godt vitamin middel. Denne plante forhindrer udviklingen af ​​kræft. Selleri er meget nyttigt for mænd, der har problemer i seksuelt liv, og planten vil hjælpe med at organisere arbejdet i åndedrætssystemet, hjertet, leveren og nyrerne.

Selleri afkog for gastrit og mavesår. Til forberedelsen er det nødvendigt at hælde 20 gram af plantens rod, der tidligere er knust, med to glas kogende vand. Sæt sammensætningen i brand i 5 minutter. Efter fjernelse fra varme, insisterer bouillon omkring 8 timer. Dernæst filtrer det og tag 2 spiseskefulde tre gange om dagen før måltiderne. Advarsel: for sådanne sygdomme skal selleri tages forsigtigt, da det forbedrer adskillelsen af ​​mavesaft.

Selleri i sandet i nyrerne. Tag selleri frø og kog dem. For at gøre dette, hæld en teskefuld frø, dække med et glas vand og sæt i brand i 10 minutter. I den færdige afkogning skal du tilføje lidt honning. Tag stoffet tre gange om dagen, 30-40 ml før måltider.

Advarsel! Denne opskrift anbefales ikke til brug med allerede dannede sten i nyrerne, fordi værktøjet kan provokere deres bevægelse!

Selleri som et afrodisiakum. Tag selleri og klem juice ud af det. 100 gram klar saft blandet med 20-25 gram æblejuice. Manden tager den færdige blanding før det planlagte kærlighedsmøde.

Selleri root ekstrakt til allergi. For at forberede den skal du tage 2 spiseskefulde knust planteplante og hælde 200 ml vand på dem, og lad derefter være i 2 timer for at infuse og tage 70 ml tre gange om dagen 20 minutter før måltider.

Selleri medicin til saltaflejring i kroppen. Til forberedelsen tages 500 gram selleri (blade og rødder). Grønne skal hakke. Tilsæt derefter til grønne rullet 1,5 citroner med zest og efterlad kompositionen på et mørkt sted i en uge. Efter at infusionen er afbrudt, tilsættes 150 gram honning til det. Den færdige medicin sættes i køleskabet. Tag lægemidlet en spiseskefuld tre gange om dagen. Behandlingsforløbet er 30 dage efter en pause på 14 dage.

Selleri lotion Du skal tage sellerijuice i mængden af ​​100 ml, den samme mængde eddike og 1 gram salt, bland alt og applicer gaze til det ømme sted, der er gennemblødt i denne opløsning. Lotionen skal ændres hver time.

Selleri med purulente betændelser. Tag plantens blade og stilk og lav en våd, som påføres det berørte sted. Såret skal smøres med salve, som er fremstillet af sellerijuice, blandet med smør i lige store mængder.

Kontraindikationer til brugen af ​​selleri

I nærvær af akutte mavesår eller intestinale sår bør store doser selleripræparater ikke anvendes. Selleri er kontraindiceret til gravide kvinder, da det stimulerer livmoderkontraktion; ammende mødre behøver heller ikke at misbruge selleri.

Folk med åreknuder eller tromboflebit bør også opgive selleri, da det udvider væggene i blodkarrene, hvilket er farligt for åreknuder!

Kilde: "Helbredende planter - Selleri" - Sergey Pavlov, 2005

Kilde: "Selleri behandling. En duftende læge mod fedme, stress, saltindskud, anæmi, hypertension" - Yuri Konstantinov 2017

Kilde: "Styrkelse af immunitet med selleri. De bedste retter" - Maxim Konstantinov, 2016

Kilde: "Ginger og hans healer brødre" - Grigory Mikhailov, 2014

Artikelforfatter: Sokolova Nina Vladimirovna | Medicinsk phytotherapeutist

Uddannelse: Et diplom i medicin og behandling blev opnået på NI Pirogov University (2005 og 2006). Videreuddannelse ved Institut for Fytoterapi ved Moskva Universitet for Folks Venskab (2008).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_seldereii.php

Fordelene og skaderne af selleri

Sund spisning er umulig uden grøntsager. Selleri er nyttigt, fordi det toner op, øger effektiviteten, hjælper med at tabe sig, er nødvendigt for den kvindelige og mandlige krop. Påfør helbredende egenskaber af blade, stilke, rødder, frø og juice.

Calorie og sammensætning

Selleri indeholder en masse gavnlige for den menneskelige krop.

Root. Assimileringen af ​​100 g giver 42 kcal, hvoraf 4,4% af den daglige norm er carbohydrat, 2% for proteiner, 0,5% for fedtstoffer og 9% for kostfiber.

  • Vitaminer: K (34% af det daglige krav), C (9%), B6 ​​(8%), B5 (7%), nicotinsyre (3,5%), B1 (3%), B2 (3%), E (2,4%), folinsyre (2%), B4 (1,8%).
  • Makronæringsstoffer: fosfor (14% af det daglige krav), kalium (12%), natrium (8%), magnesium (5%), calcium (5%).
  • Sporelementer: mangan (8% af det daglige krav), kobber (7%), jern (4%), zink (3%).

Blade. Efter assimilering af 100 g modtager kroppen 16 kcal, hvoraf kulhydrater tegner sig for 1,4% af den daglige norm, proteiner - 1%, fedtstoffer - 0,3% og kostfiber - 8%.

  • Vitaminer: K (24% af det daglige krav), folinsyre (9%), beta-caroten (5%), B5 (5%), B6 ​​(3,7%), C (3,4%), B2 (3, 2%), A (2,4%), E (1,8%), nikotinsyre (1,6%), B1 (1,4%), B4 (1,2%).
  • Macronæringsstoffer: kalium (10% af det daglige krav), natrium (6%), calcium (4%), fosfor (3%), magnesium (3%).
  • Sporelementer: mangan (5% af det daglige krav), kobber (3,5%), jern (1%), zink (1%).

Desuden indeholder planten aminosyrer, andre forbindelser, der slapper af og udvider arterierne, hvilket er nødvendigt for at reducere trykket.

Hvad er nyttigt selleri

Opskrifter fra blade, rødder, stilke bruges til behandling af gastritis, mavesår og duodenalsår med normal og lav surhed.

De er nyttige til urolithiasis, nyresygdom, cystitis. Hjælp med gigt, aterosklerose, hypertension. Deres terapeutiske egenskaber anvendes i tilfælde af diabetes, fedme.

Selleri og dets saft beroliger, er indiceret for søvnløshed, neurose, har en vanddrivende og afførende virkning, forbedrer fordøjelsen, er nyttig i stigende vitalitet som følge af overarbejde:

  • Tag til profylakse for 1-2ch. tre gange om dagen en halv time før måltider - op til 100 ml om dagen.

Den natrium, der er en del, sænker aldringsprocessen, er nødvendig for helbredelse af bronchiale rør, leddene. Kalium, calcium, fosfor understøtter kroppen under store belastninger. Magnesium er specielt nødvendig i hjertet, skibe, skjoldbruskkirtlen, nervesystemet.

Fiber hjælper med at normalisere kolesterolniveauer, tabe sig.

Selleri er nyttigt for at hjælpe med at rense blodet, nyrerne, leveren, blæren, lindrer smerter i leddegigt.

Opskrifter til kvinder og mænd

Algomenorrhea. Med smertefulde perioder, der ledsages af kvalme, opkastning, lavere mavesmerter:

  • Brew et glas kogende vand 0,5ch.l frø, insistere 8 timer, afløb.

Tag 1.l. 3-4 gange om dagen i en halv time før måltiderne.

Andre smertestillende opskrifter:

  • Tag selleri juice til en tredjedel af et glas i en halv time før måltider to gange om dagen.
  • For at slippe af med smerte i kvindens dage, drik 1/3 kop juice om morgenen og aftenen en time før måltiderne.

Climax. Tre eller fire gange om året for at tage et 27-dages behandlingsforløb med infusion af frø (recept ovenfor) for at lindre svaghed, smerte i kroppen.

  • Bland sellerijuice og honning i lige store vægtdele, opbevar i køleskabet.

Tag 2.l. 2-3 gange om dagen 15-20 minutter før måltider.

"Moon" kærlighed drikke af Tristan og Isolde:

  • Bland 100 ml selleri, 50 ml pære, 25 ml æblesaft.

Drikk to timer inden du går i seng.

Selleri Juice Fordele

Tilstrækkelig indtagelse af organisk calcium er afgørende for sunde tænder, knogler og hår. Efter varmebehandling bliver den til en uorganisk form, der er uegnet til fodring af celler. Udvikle hjertesygdomme, blodkar, ledd.

Neutraliser og fjern fra kroppen af ​​uorganisk calcium hjælper natriumet, som er rig på selleri. Det er nyttigt om morgenen og eftermiddagen at drikke 50 ml frisk juice for lettere at tolerere varmen. Tilstrækkelig indtagelse af natrium forsinker også aldring, der er nødvendig for at forebygge sygdomme i åndedrætssystemet.

Sellerijuice er nyttig til forebyggelse af reumatisme, astma, hæmorider, der hjælper med at klare nervesygdomme.

Inkluderet i æteriske olier skræmmer væk svampe, bakterier. Efter at have drukket saften virker de på en lignende måde i menneskekroppen.

Fordelen ved sellerijuice er, at den ødelægger bakterier i nyrerne, blæren, urinvejen, hjælper med at fjerne slim ved hoste, løbende næse, forkølelse.

  • Fortynd 1 del saft med 10 dele kogt vand.

Tag en uge til 1/4 kop en time før måltider tre gange om dagen.

  • Drikk frisk juice til 1.l. en time før måltiderne.
  • Selleri saft er gavnligt, når de forbruges af 1 tsk. tre gange om dagen.

Nephritis, nyrerbetændelse:

  • Tag 1.l. tre gange om dagen en time før måltiderne.

Forebyggelse af leddets sygdomme:

  • Drik 50 ml juice hver dag i 14 dage.

Kan blandes med gulerods-, kål- eller betesaft.

Selleri til vægttab

Fiberen i sammensætningen af ​​planten renser tarmene effektivt, øger peristaltikken, hjælper med at normalisere metaboliske processer og derved reducerer mængden af ​​fedtvæv.

Selleri er nyttigt til at tabe sig, fordi det har en vanddrivende effekt, fjerner urinsyre fra kroppen.

Tag saft ikke mere end 100 ml om dagen, brug supper, salater fra rodfrugter eller selleri blade.

Opskrifter til sygdomme

  • bryg 500 ml kogende vand 1s.l. friske rødder, insistere 4 timer, stamme.

Tag 3 gange om dagen til 1.l. 30 minutter før måltider.

  • Rul 2 kg selleri rodgrønsager gennem en kødkværn i en tre-liters krukke blandet med 1 kg honning.
  • Sæt i et mørkt, køligt sted i 14 dage.

Tag 1.l. tre gange dagligt før måltider.

Opskrift på leddets betændelse, saltaflejring:

  • Hakkel 250 blade, en citron med skræl, tilsæt 125 g honning, bland grundigt.

Tag 25g tre gange om dagen i 21 dage.

  • bryg 250 ml kogende vand 1s.l. friske rødder, insistere 4 timer, stamme.

Drik infusionen i form af varme tre gange om dagen til 1/3 kop i en halv time før måltider.

Diabetes. Nyttig afkog af rødder eller blade af selleri:

  • Slib 20 g blade (eller 20 g rødder), hæld et glas vand, koge.
  • Kog bladene på lav varme - 15 minutter, rødderne - 30 minutter, lad afkøling, belastning.

Tag 50 ml tre gange om dagen 30 minutter før måltider.

  • Brew 1ch. frø med et glas kogende vand, simre i et vandbad i en halv time.

Tag 3 cl. om morgenen og om aftenen.

Det er nødvendigt at konsultere en læge. I tilfælde af ukorrekt selvbehandling bliver stenen forurettet, det gør ondt, og det kan være nødvendigt med kirurgi.

Cystitis (betændelse i blæren).

  • bland selleri frø og honning i lige dele.

Tag 1 tsk. tre gange om dagen.

  • Tag knust frisk selleri rod 1-2 pp tre gange om dagen, en halv time før måltider i en måned.
  • Brew et glas kogende vand 2ch.l. tørrede rødder, insister 30 minutter, belastning, tag 1/2 kop 2-3 gange om dagen.
  • Kog 1 l kogende vand 30-40 g rødder, insistere 8 timer, stamme.

Tag 2.l. tre gange dagligt før måltider.

  • Hæld et glas vodka 2ch. L. selleri, insistere to uger, belastning.

Skyl munden med fortyndet tinktur (20 dråber i 50 ml vand).

  • Insistere i et glas vand ved stuetemperatur 2sl. ristede rødder.

Tag 1/3 kop tre gange om dagen 20 minutter før måltider.

  • Brew 1.s.l. 300 ml friske rødder af kogende vand, insistere 4 timer.

Drikke 1.l. tre gange om dagen 20 minutter før måltider.

Hoste, bronkitis. Selleri frø infusion er nyttig til hoste, bronkitis i akut og kronisk form:

  • Brew 1.s.l. knuste frø med et glas kogende vand, simre i et vandbad i 15 minutter.
  • Tillad afkøling, belastning, tilsæt 1pl. æblecider eddike.

Tag 1/3 kop tre gange dagligt før måltider.

Selleri Typer

Der er følgende sorter:

  • ark;
  • petiolat (stamme);
  • root (root).

Alle selleri sorter er gavnlige. Plader anvendt i supper og salater. Stalked blander godt med gryder. Root bruger uafhængigt, og også i salater, supper, med stød.

Blad sorter modner om et par måneder:

  • Munterhed er stabil, tolererer godt kulde, mangel på fugt.
  • Samurai skelnes af en lang scape, blade af mellemstørrelse.
  • Zakhar modner om tre måneder, giver en masse grønt.
  • Kartuli er uhøjtidelig, blade bliver afskåret flere gange om året.

Petioles bør være spud midt om sommeren. Følgende sorter er almindelige:

  • Malakit når modenhed efter 2,5 måneder, giver saftige stilke.
  • Pascal giver højt udbytte efter tre måneder, modstandsdygtigt over for kulde.

Rød sorter. Nogle er overbeviste om, at selleri rodgrønsager ikke er mindre nyttige end ginseng. Men i dacha- og haveplotterne vokser oftere en bladeart.

Mellemfristede sorter modner 120-150 dage efter spiring:

  • Apple har et højt udbytte, der opbevares i lang tid.
  • Gribovsky aromatisk, til opbevaring det tørres.
  • Pragens kæmpe kendetegnes af dets lyse kød, behagelig aroma, en betydelig størrelse af rodafgrøder.

Root grøntsager af mellemstore sorter modner i 160-180 dage:

  • Giganten giver rødder, der vejer op til 600-700 g, de er duftende og søde.
  • Stærk giver knolde på op til 400g.
  • Egor er sød, aromatisk, rig på vitamin C.
  • Albin står over overfladen, giver rødder med en diameter på 10-12 cm, der er ingen hulrum i dem.

Senere sorter høstes efter 180 dage, de er godt opbevaret:

  • Maxim tildeler vægten af ​​knolde til 500g.
  • Anita giver et højt udbytte, rødder op til 400g.
til indhold ↑

Dyrkning og pleje

Selleri frø før plantning er pakket i en våd klud i tre dage, derefter plantet i en æske med frøplanter i februar, vandet rigeligt med varmt vand, dækket med folie, efterladt i et værelse på +20.. + 22C. Efter fremkomsten af ​​skud skyder lyset på lyset.

I midten af ​​marts, efter dannelsen af ​​det første ægte blad, plantes planterne i separate potter. Sørg for, at vækstpunktet er over jorden, ikke blev dækket.

Rød og blomstrende selleri plantes i åben grund i maj, de er koldt resistente. Blad sorter - i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni.

Det bedste udbytte giver nabolaget med tomater, agurker, salat, rødbeder, kål, bønner. Ved siden af ​​kartoflerne, persille, gulerødder, majshøst nedenfor.

Afstanden mellem kimplanterne må ikke være mindre end 30 cm. Planten foretrækker solen, kan ikke lide sur jord.

Behandlingen er enkel - rigelig vanding en gang om ugen er tilstrækkelig, hilling af petiole sorten i midten af ​​sommeren.

Harm og kontraindikationer

Selleri kan være skadeligt i tilfælde af gastrit med høj surhedsgrad.

Misbrug ikke planten og saften med en tendens til at bløde.

Selleri har evnen til at forbedre virkningen af ​​giftstoffer, så det er kontraindiceret til brug efter at have spist bid af giftige dyr og insekter.

Selleri anbefales ikke til gravide og ammende kvinder. Det er kontraindiceret til patienter med epilepsi.

Alvorlig diuretisk virkning i tilfælde af forværring af nyresygdom kan være skadelig.

Spis ikke selleri til glomerulonefritis. Det kan være skadeligt hos kvindelige sygdomme, der ledsager svær livmoderblødning.

http://www.silazdorovya.ru/polza-i-vred-seldereya/

selleri

En genus af planter af familien Apiaceae, vegetabilsk kultur. Kun omkring 20 typer selleri, fordelt på næsten alle kontinenter undtagen Antarktis. Den mest berømte Selleri lugtende, eller dyrket (Apium graveolens) - toårige plante op til 1 meter. I det første år danner det en roset af blade og en rodafgrøde, i det andet år planter planten. Selleri er en fugtighedsbevidst og koldt resistent plante, frø spire ved 3 ° C (optimalt ved 15 ° C), skud tåler frost ned til -5 ° C.

Selleri kommer fra en vild plante, der vokser i Europa og Asien i marshland. Det blev oprindeligt brugt som et lægemiddelplante og fungerede også til at dekorere bordet. Kun i det XVII århundrede begyndte det at blive spist. Selleri kom til Amerika i begyndelsen af ​​1800-tallet. I dag dyrkes det i to sorter: pedicel og rod.

De mest værdifulde dele af selleri er elastiske crunchy stilk og kødfulde rod. Selleri frø bruges også til madlavning som krydderier. Derudover indeholder selleri frø en nyttig olie, som i vid udstrækning anvendes i parfumer og lægemidler. Selleri salt er opnået fra selleri rødder. Selleri salt er en rig kilde til organisk natrium, der øger kroppens optagelse af næringsstoffer.

Nyttige egenskaber af selleri

Rødderne og selleri blade indeholder værdifulde aminosyrer, asparagin, tyrosin, caroten, nikotinsyre, sporstoffer, æteriske olier, bor, calcium, chlor-, essentielle fedtsyrer, folater, inositol, jern-, magnesium-, mangan-, phosphor, kalium, selen, svovl, zink, vitaminer A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K. Selleri er også rig på fiber.

Selleri er i stand til at bremse aldringsprocessen, som et unikt sæt det indeholder proteiner, vitaminer, mineraler og syrer sikrer stabiliteten af ​​organismen celler. Selleri har beroligende egenskaber - selleri bruges til at behandle nervesygdomme som følge af overarbejde. Æterisk olie i rødder og stilke af selleri stimulerer udskillelsen af ​​mavesaft. Selleri er inkluderet i menuen for patienter med diabetes. Det forbedrer vand-saltmetabolismen, så det anbefales især til ældre mennesker.

Coumariner, der er rig på selleri, hjælper migræne.

Selleri er godt for mennesker med gigt, gigt og gigt. Dets antiinflammatoriske egenskaber hjælper med at reducere hævelse og smerte omkring leddene. Selleri stilke indeholder et diuretikum stof, der hjælper med at fjerne urinsyre krystaller, der danner omkring leddene. Selleri forlader normalisere stofskifte og hjælper diabetikere.

Selleri har anti-allergiske, antiseptiske, antiinflammatoriske, sårhelende egenskaber. Kendte laksantia egenskaber af selleri og dens evne til at forbedre den overordnede tone i kroppen og forbedre den fysiske og mentale ydeevne.

Regelmæssigt forbrug af sellerijuice renser blodet og hjælper med at slippe af med mange hudsygdomme (for større effektivitet anbefales det at blande sellerijuice med nudelsaft og mælkebøttejuice). Hvis du smider det friske grønne selleri gennem en kødkværn og blander det i lige høj grad med smeltet smør, får du et værktøj, der kan helbrede eventuelle sår, sår, forbrændinger og betændelse.

Selleri frø hjælper med at fjerne urinsyre. Således er selleri nyttigt for mennesker med blæreblære, blærebetændelse, leverproblemer mv. Selleri frø hjælper også med at undgå urinvejsinfektioner hos kvinder.

Selleri præparater bruges til at regulere lever og nyrer aktivitet og forbedre seksuel funktion. De anvendes også som sovemidler, smerte, sårhelingsmidler midler, anti-fedme, til profylakse af atherosklerose, metabolisme normalisering som antiallergisk. Sellerijuice bruges til at behandle urolithiasis, til gastrointestinale sygdomme, som et middel mod allergi, diathesis, urticaria.

Farlige egenskaber af selleri

Kontraindikation - graviditet. Selleri frø indeholder stoffer, der forårsager livmoderkontraktion og kan derfor forårsage abort hos gravide kvinder.

Det anbefales ikke at anvende selleri rod for mennesker der lider mavesår eller mavekatar, såvel som dem med øget surhedsgrad i maven, da dette grøntsagssaft har en stimulerende virkning på mave-tarmkanalen. Spis ikke selleri og åreknuder, tromboflebitis og laktation.

Du kan lære om selleriets gavnlige og skadelige egenskaber ved lægenes mund ved at se denne video.

http://edaplus.info/produce/celery.html

Nyttige egenskaber af selleri og opskrifter til brug

Selleri dyrket - toårige plante, en slægt af familien paraply (Apiaceae), er en vegetabilsk afgrøde

Anlægget har en usædvanlig smag og krydret aroma, og takket være dens gavnlige egenskaber for en lang tid holder hæderspladsen i kosten af ​​de mennesker, der beskytter hans helbred.

Målrettet videnskabeligt bevis tyder utvetydigt på, at selleri har ret til at få en definition af heling mere end andre frugter og grøntsager med bær.

I det indeholdt vitaminer (herunder tocopherol eller vitamin "E" med bl.a. den tydeligste måde udtalt antioxidant virkning) -volatile æteriske olier, makro- og mikronæringsstoffer, organiske syrer unikt sæt, cellulose...

Og hvis en mand bare lidt mere bevidste om, hvor meget selleri stiger mandlige potens og sundhed, så i ordene fra en engelsk læge, "selleri ville blive plantet hver tomme af jord."

Desuden vil mænd i denne indsats blive støttet af kvinder, fordi selleri også virker som et glimrende stimulansmiddel og normaliseringsmiddel i den kvindelige del, hvilket redder det fra forskellige lidelser i en så delikat form.

Så hvad er hemmeligheden med selleri, lægemidler igennem - fra blade til rødder? I en stor mængde vitamin "C", i tillægget, som alle ovenstående går.

Tricket er, at selleriet absorberes let hvorfor og så aktivt påvirker kroppen og mænd og kvinder. Velsignelsen til at påvirke er end.

Opskrift 1. Restaurativ og alsidig juice

For at forbedre ydeevnen, genoprette fysisk styrke, lindre stress, overarbejde, depression, drikke selleri juice. Blade (unge) og scapes (meget kødfulde) giver en masse juice.

Nyttig selleri juice med gulerødder

Bland det i lige proportioner med gulerodssaft, drik et glas om morgenen og aftenen mindst i en uge. Hvis du ikke er doven og kog din selleri juice cocktail hele tiden, så er du garanteret "pep, nåde og plasticitet".

Verden bliver igen lys og interessant, og det modsatte køn - attraktivt og ønskeligt.

Det skal bemærkes, at blandt de tilgængelige betyder selleri juice - dette er bekræftet af officiel medicin - har slet ingen konkurrenter.

Selv glatter rynker, fordi det aktivt fremmer produktionen af ​​kollagen. Faktisk kan denne opskrift begrænses, men vi vil fortsætte.

Opskrift 2. Sårhelende lotioner

Til behandling af udskæringer og sår, herunder purulente og dårligt helende, er det nødvendigt at forberede en infusion fra "toppe" - tørrede (tørre) blade af planten.

En helbredende plante doneret af naturen selv.

De ovenfor nævnte phytoncider af æterisk natur vil helt sikkert vise deres antiseptiske og sårhelende virkning.

Lotionerne fra den afkølede opløsning af blade (to spiseskefulde pr. Kop kogende vand) skal så ofte som muligt påføres problemområdet.

Yderligere brug af infusion - for at rense ansigtet, holde en våd vatpind langs de rigtige linjer. Huden bliver jævnere, bumser og andre defekter forsvinder.

Opskrift 3. Beroligende Salat

Længe leve magnesium! Dette element kaldes anti-stress fortjent, og i det grønne og især i selleriets rødder er det mere end nok.

Salater fra denne ædle grøntsag vil give dig styrke og sundhed.

Derfor, med nervøse oplevelser, gnides sellerirot med en rist og spiser langsomt og forsigtigt med denne lille salat med en lille mængde vegetabilsk olie.

Den beroligende (beroligende) effekt af en sådan delikatesse er meget høj, så du er sikker på at holde op med at bekymre dig om mindre grunde. "Rolig som en elefant", så nervøse medarbejdere og bekendte vil tale om dig om en uge.

Opskrift 4. Til hjerte og blodkar

Det høje indhold af kalium og ascorbinsyre i friske grønt, som er lige nok til at spise alene eller som en del af salat, bidrager til elasticiteten af ​​både kapillærer og større kar.

En yderligere effekt er at forbedre udbuddet af ilt til hjertemusklen, dets helbredelse. Bidrager til normalisering af puls, forsigtigt sænker højt blodtryk. Derudover genopretter den vand-saltbalancen i kroppen, fjerner ødem og fjerner overskydende væske fra kroppen.

Opskrift 5. Afkog for vægttab

Alle de samme æteriske olier, organiske syrer og grove vegetabilske fibre (fiber) forbedrer produktionen af ​​mavesaft, normaliserer fordøjelsen, øger motiliteten i mave og tarm, som forebyggelse af forstoppelse.

Cooking decoction til vægttab

Særlig nyttig bouillon overvægtig og tilbøjelig til at corpulence mennesker. En udtalt diuretisk effekt plus fjernelsen af ​​salte fra kroppen er nyttig i enhver kost til vægttab, så du kan supplere.

For at forberede bouillonen har du brug for tre spiseskefulde finhakket grønne selleri blade, hæld 0,5 liter kogende vand og kog i fem minutter, smør i mindst to timer, afløb. Tag halvt eller halvt glas tre gange om dagen før måltider.

Hvilket selleri skal spises

Selleri spises fuldstændigt - fra bladene til rødderne. Der er flere sorter af denne meget nyttige grøntsag - grønne, blomstrende, rod (rod).

Lær at købe den rigtige grøntsag, så effekten af ​​at spise selleri retter er maksimeret. Selleri sorter foto

De tre hovedtyper selleri

Sorten af ​​denne helbredende, sunde og velsmagende grøntsag skelnes ikke kun af sin smag, men også af dens mangfoldighed såvel som af dets særlige formål og formål.

Ark sort er blade af pinnately dissected type, har et kerne rod system og blomsterstand, som har form af små blomster indsamlet af en paraply. Forplantet af frø.

Den fælles sortiment af blomstrende selleri består af store stilke af en lys skygge, der er sorter af mættet grøn og lyserød farve. Går en højde på 30-35 centimeter.

Den sædvanlige levetid er to år. I madlavning anvendes denne type oftest til madlavning i rå, stuvet eller stegt.

Selleri rod sort har en stor rod, som i vækstprocessen er dannet til en temmelig massiv kartoffelrod.

I diameter udvides op til 20-25 centimeter med et stort antal laterale rødder. Rødafgrøde har en brunlig eller mørkegrå farve. Kjødet af denne grøntsag er løs.

Her er nogle enkle og tydelige regler.

Hvis du køber forkælet selleri, så kig på produktet - det skal være ung, blød, men ikke træg. Hvis planten allerede er gået til pilen, vil stilkene være hårde og bittere, som du ikke behøver.

Selleri rod skal være tæt, fast og fri for skader af enhver art. Du kan beskytte dig mod intern rot med en meget simpel test: tryk fingeren på toppen af ​​rodafgrøden - hvis fingeren ikke falder, så kan du købe.

Blad selleri er krydret med supper og salater, det bruges til krydderier til hovedretter. Tilføj når madlavning saucer, i pickles. Når du laver suppe, skal du sætte grøntene i slutningen, når skålen er klar.

Prøv at medtage i din diæt selleri i alle former - du får en meget stærk effekt! Energisk, afbalanceret, personligt liv med bryllupsrejse intensitet, munterhed, mange gange lidelser af forskellige slags, herunder sæsonbestemt natur, er faldet til tider, er det ikke så godt?

Video: selleri - utrolige fordele og helbredende egenskaber

I denne video: selleri er i stand til at forbedre mænds styrke, erstatte en lang række farmaceutiske lægemidler og medicin, herunder sedativer og antidepressiva. Selleri rodjuice anbefales til folk, der lider af nervøse lidelser, søvnløshed og angst. Sellerijuice anbefales ikke at blive taget under graviditet og ammende mødre.

Inden du bruger nogle opskrifter, skal du kontakte din læge

http://health-human.su/zdorove/poleznye-svojstva-seldereya-i-retsepty-ego-primeneniya

Læs Mere Om Nyttige Urter