LiveInternetLiveInternet

Vigtigste Olien

LiveInternetLiveInternet

Selen element healer.

Du har måske hørt om astragalus helbredende egenskaber. Denne plante er verdens bedste kilde til selen, et element, der er en kræftcellekiller, en støvsuger, der renser frie radikaler fra det intercellulære rum og en restorer af vævsstruktur ned til cellekernen. Selen er nødvendigt for sygdomme i hjertet, lever, mave-tarmkanalen, onkologi og andre tilstande.

Mest naturlige selen i planten Astragalus uldblomst. Den vokser i Moldova, Ukraine, i den sydlige del af Rusland, overalt på Balkan. Anvendelsen af astragal infusion i lægepraksis har været tilladt af USSR's sundhedsministeriums farmakologiske udvalg siden 1957. Ingen vil køre for at indsamle eller lave mad lige nu. Men nu kan du købe som kosttilskud på ethvert apotek. Jeg fangede selen med zink. Også intet. Billige og vred.

Selen er en del af thyroxin deiodinase, som indtager en nøgleposition i biosyntesen af skjoldbruskkirtelhormoner. Mangelfuld selen kan betydeligt bremse denne proces og være en af årsagerne til nedsat jodabsorption. I de senere år er selenmangel blevet betragtet som en mulig faktor i nogle kardiovaskulære sygdomme. Det antages, at risikoen for kræft hos mennesker med lavt serumselen er 2 gange større end hos mennesker med højt seleniveau (1,72 μM og derover). Selens virkning på tumorvæv er blevet fastslået for dets anticarcinogene egenskaber, hvilket kan indikere om den skadelige virkning af dette sporelement på tumorceller. Selen sænker aldringsprocessen, starter processen med antioxidantbeskyttelse. Det øger fysisk aktivitet: kraft vises, hovedpine stopper, søvn forbedrer, humør forbedrer, appetit normaliserer. Deltager i syntesen af coenzym Q-10, giver selen hjertet i hjertet, blodkar, led, rygsøjlen. Normaliserer aktivitet af skjoldbruskkirtelhormoner. Selen er mest nødvendig i vævene i leveren, ovne, hjerne, sæd (det er en del af det mannlige kønshormon testosteron). Det har en helbredende virkning i cardiopathier, hepatitis, pancreatitis.

Den daglige tildeling af selen til en voksen er 80-200 mcg. Selen går kun ind i kroppen med mad. Den naturlige form af selen absorberes med 95-98 procent. Animal - med 30 procent, uorganisk - med 10 procent.

Den største mængde selen findes i plantefødevarer. Dette er kokosnød, pistacienødder, porcini svampe, hvidløg, sojabønner, uaffineret ris. Ved modtagelse af mel fra korntab af selen når 75 procent. Selen findes også i svinefedt, havfisk, hvedeklid, æg og lever. Men ved kogning og stegning er halvdelen tabt. Selv i velhavende familier, der har råd til et godt bord, indeholder selen i daglige forbrugsprodukter 30 mikrogram eller mindre. Så brast i form af piller.

Fødevarer indeholdende selen: Brasilien møtrik, tørret, ubagt (1 portion) 544 mg. Tun, bagt i olie, 3 stk. 63 mg. Oksekød, kogt 35 mg. Spaghetti med kødsauce (1 portion) 34 mg. Tyrkiet (stegt) 32 mg. Kyllingebryst (bagt) 20 mg. Nudler (kogt), beriget med selen, 1/2 checkers 17 mg. Æg (1 stk.) 14 mg.

http://www.liveinternet.ru/users/4609642/post256219289/

Planter indeholdende selen

Det lave indhold af røde blodlegemer og hæmoglobin i blodet kan ikke alene skyldes kronisk blodtab under hemoptysis, men også ved tumorens specifikke hæmmende virkning på knoglemarvhematopoiesis. Som du ved, genopretter og styrker selen erythropoiesis. Derudover er selen nødvendig for, at metalloenzymer fungerer korrekt, der regulerer en lang række reaktioner, hvoraf mange er ansvarlige for antitumorbeskyttelse og undertrykkes i løbet af sygdommen.

Et anstændigt indhold af selen er noteret i Dallas euphorbia, i min favorit og bruges ofte til behandling af onkologiske patienter med kopeck, såvel som i den meget kendte oregano (mor).

Dette er en gruppe planter, hvor vigtigheden af det er svært at overvurdere. Infektiøse komplikationer af hovedprocessen i lunge- og bronchekræft indtager en ledende stilling på grund af dødelighed.

Enhver tumorlæsion i lungen før eller senere adskilles fra sundt væv ved en bestemt grænsebarriere, der består af immunocytter, der forsøger at tage kontrol over en del af vævsatypi (en abnorm cellestruktur). Afhængig af styrken af patientens immunitet dannes der et inflammationscenter omkring kræftknudepunktet. Sådanne foci kaldes paracancøs lungebetændelse. I de indledende faser er inflammationen aseptisk i naturen, men over tid kan infektion forekomme med forskellige mikroorganismer, som hele tiden er til stede i bronkialtræet. Derefter erhverver lungebetændelse et karakteristisk kursus. Med denne begivenhed er antibiotika inkluderet i behandlingsregimen.

Der er en stor gruppe planter med antibiotiske egenskaber. De bruges traditionelt til bronkitis, lungebetændelse og endda lungtubberkulose.

Som regel har en plante en vis indsats mod en bestemt gruppe af mikroorganismer. Derfor anvendes forskellige kombinationer af to eller tre planter i vid udstrækning til at "dække" det maksimale mulige antal patogener.

I praksis har hver herbalist nogle ledbånd, standardkomplekser af urter designet til at løse en bestemt opgave. Jeg har en favorit opskrift på antibakterielle urter, der retter sig mod luftvejssygdomme. Jeg kalder ham triade.

Ingredienser: mose vild rosmarin, krybende timian og islandske tsetraria blandet i lige store dele.

• 1 spsk. læg en skefuld blanding i en beholder af ikke-metal og ikke-plastik (en lerpotte til en stege eller en tykvægget keramisk krus er bedst egnet). Hæld et glas kogende vand og luk låget. Insistere 1 time. Tag 1/4 kop 4 gange om dagen.

I dette tilfælde er kombinationen af de fysisk-kemiske egenskaber af de stoffer, der udgør planterne, meget gavnlig. Urte te og thyme æteriske olier er flygtige, ustabile forbindelser og kan gå tabt, hvis ekstraktionen er for aktiv. Anvend derfor en vandinfusion (og ikke afkogning) under låget lukket.

Ingredienser tsetrarii islandsk let undtaget gennem selv kold infusion.

Hver af planterne kan bruges separat.

Ledum roseet marsh. I alle dele af planten, med undtagelse af rødderne, findes æterisk olie: i det første års blade - 1,5-7,5% i bladene i andet år - 0,25 - 1,4%; i grenene af det første år - 0,17 - 1,5% i grenene af andet år - op til 0,8%; i blomster - 2,3%, i frugt - 0,17%. Unge blade indeholder op til 10% æterisk olie, som indeholder tanniner. Bladene indeholder pektin, tyggegummi, bitterhed, mælkesyre tanninsyre, farvestoffer, 170-190,3 mg% askorbinsyre. Ledumberry har en meget forskellig terapeutisk effekt. Antimikrobielle virkninger er fordelagtigt kombineret med ekspektorative, antitussive og bronchodilatorvirkninger. Derudover er vild rosmarin en stærk antiinflammatorisk plante.

ADVARSEL! Ledum betragtes som betinget giftig plante, og i tilfælde af overdosering kan der forekomme forgiftning. Dette medfører alvorlig hovedpine, kvalme og opkastning.

• 1 tsk urt til 2 kopper koldt kogt vand. Insister 8 timer (nat) i en lukket beholder, afløb. Tag 1/2 kop 4 gange om dagen.

Thyme krybende (timian, jomfru herb). Thyme urt indeholder bitter og tanniner, tyggegummi, harpiks, flavonoider, æblesyre, klorogen, kiniske og andre syrer samt æterisk olie, mineralsalte. Det har en beroligende, analgetisk, antispasmodisk, ekspektorativ, antiinflammatorisk, antibakteriel, sårheling, hypnotisk virkning.

Tymme, i modsætning til vilde rosmarin, anses ikke for giftigt. Men med langvarig anvendelse i store doser er krænkelser af den sekretoriske aktivitet i bugspytkirtlen og maven mulige. Derfor kombineres timian i opskrifter, hvor ledum har en stor andel, der er beregnet til mange måneders brug (f.eks. I alkoholisme), med bitterhed (centaury, gentian).

Det antages, at langvarig brug af timian kan føre til et fald i skjoldbruskfunktionen.

Begge planter - vilde rosmarin og timian - bør meget omhyggeligt anvendes til forskellige former for nyresygdomme, især nephrosonephritis.

• 1 spsk. Sked urter til 1 kop kogende vand. Insistere i en lukket beholder i 1 time, afløb. Tag 1 el. ske 4-5 gange om dagen.

Islandsk cetraria (islandsk mos, mos). I cetraria thallus findes mange kulhydrater, der ligner kemisk natur for cellulose. Deres indhold varierer fra 30 til 80%. De indeholder lihein, glucose osv. Derudover er naphthoquinon, det bittere stof cetrarin, lavsyrer, proteiner, vitaminer C og B2, fedtstoffer, voks, gummi, pigmenter og et stort antal sporstoffer indeholdt.

Cetraria har en udpræget antibakteriel og ekspektorativ virkning, stimulerer udskillelsen af kirtlerne i mave-tarmkanalen. Infusioner af thallus blev aktivt anvendt i folkemedicin til genopretning efter en alvorlig sygdom. En af de bedste planter til behandling af tarmsygdomme og restaurering af mikroflora. Anvendes til behandling af skjoldbruskkirtelsygdomme (indeholder jod).

• 1 spsk. en skefuld pulverformet knust råmateriale hæld 200 ml varmt vand eller mælk, lad dem simre i 5 minutter og bland dem i 30 minutter. Tag 1/3 kop 3 gange om dagen for lungebetændelse.

Tsetrariya er en ikke-giftig plante, selv i store doser, men meget bitter. I sin rene form vil du ikke drikke i lang tid! Sukker, sirup og syltetøj tilsættes til infusion af tsetraria til børn.

Jeg vil gerne bemærke, at tsetrariya kan erstattes af dens nærmeste slægtninge i lavfamilien: Sprudlende parmelia og alpine cladonia, som ikke er en del af den statslige farmakopé, men som oftest findes i skovene end tsetraria.

Uden tvivl er listen over antibakterielle planter langt fra opbrugt af tre planter. Det er tilstrækkeligt at huske sådanne berømte urter som eukalyptuskugle, salvieharpiks, Hypericum perforatum, Dagil-medicin, basilikum, Eugenia-fed, Veronica-medicin, tricolor violet, almindelig anis, markmynt, calamus sump.

http://lektsii.org/14-72704.html

T. V. Plesovskikh, phytotherapist: Hvilke urter er bedst at drikke om vinteren?

№6 (807) / februar 10'15

End. Begyndende ved nummer 3 (804) - nr. 5 (806)

Det næste spørgsmål, vi har, er: Hvilke fødevarer indeholder selen? Jeg vil fortælle dig om produkter og urter, der indeholder selen. Vi husker, hvor mange mikrogram selen er indeholdt i et gram produkt. Lever - 53, kalkun - 71, and - 68, kylling - 55, blæksprutte - 49, æg - 32, majs - 30, ris - 29, bønner - 25, byg - 22, linser - 20, ærter - 13.

Hvilke urter indeholder selen? Jeg vil nævne de krydderurter, der er tilgængelige for alle, der ikke skader, vises til alle, har ingen bivirkninger, har ingen kontraindikationer og er ikke specifikt ordineret. Nogen vil sige: Astragalus indeholder mest selen. Ja, men han er ikke vist til alle, udpeget af en læge. Og jeg vil kalde krydderurter, der bliver vist til alle og ikke skade. Origanum - 50, vinmarker - 42, dild - 30, dagel - 30, alfalfa - 25, hørfrø - 19,5, sort chokeberry - 19, mistelte - 17, lakrids - 12, aspen (bark) - 15, fyrretræ - 10, græskar (frø) - 10. Hvad giver selen os? Modstand mod stress og onkologi.

Hvordan brygger du urter, som du kaldte?

Urter med selen skal være fuld i form af indsamling, en måned indtagelse, en måned pause, tilføjet til noget græs, til enhver samling. Hvis du tager oregano, dill, dagil, fyrretræer, vil samlingen være lækker for hver dag. Brew en teskefuld i et glas. Nogen har en teskefuld til profylakse, og en spisesked er en terapeutisk dosis. Måneden er fuld, måneden er en pause.

Og hvorfor er selen nyttig?

Urter med selen styrke nervesystemet, genoprette blodtal, hæmoglobinniveau, hjælp fra anæmi. Hvordan påvirker det hvidt blod? Selen forårsager leukocytter til at virke, det vil sige aktiverer fagocytose. En tumorcelle og en inflammatorisk celle dannes konstant i kroppen, de dannes hver dag. Hvide blodlegemer ødelægger dem. Selen får de hvide blodlegemer til at være aktive, de kommer til liv og hurtigt og hurtigt ødelægger alle dem, der ikke behøver blod. Selen er stressmodstand, onkologi og blod.

Nu er det meget vigtigt at fylde op med opvarmning krydderier. Der er opvarmning krydderier, der er køling dem. Hvilke krydderier opvarmes? Ginger, gurkemeje. Gurkemeje føder hjernen, giver den vitalitet, så alle, der har ældre i familien, skal købe gurkemeje om vinteren og tilføje det hver dag til salater, lidt, med et matchhoved. Muskat, nellik, kanel, koriander, spidskommen - disse opvarmning krydderier kan blandes, jorden i en kaffekværn. De kom hjem fra kulden, et hurtigt varmt vand halvt glas, tilsæt disse krydderier en halv teskefuld uden top (det er en dosis, der er tilstrækkelig til opvarmning) og tilsæt kalkhoney, for eksempel, og drik lige fra kulden. Drikk for dig selv, barnet er meget godt, vil sprede blodet, rødmen vil dukke op, skinnet i øjnene, der vil være godt humør. Og varm ansigtsbenene op. Her er du kold, kom hjem, varm ansigtsbenene op, så de maksillære bihuler opvarmes godt.

Og hvad?

Varm et tyndt håndklæde med et strygejern, læg det varmt på dit ansigt, fra hår til hage og ånde luften, mens håndklædet stadig er varmt. Mens du holder den, en anden varm, så en anden. Det er meget godt at drikke karagana græs hver aften med hele familien. Caragana er en meget god immunmodulator (immunomodulatorer er vist for alle, immunstimulerende midler er ikke alle. Så Karagana er en immunmodulator); taget unge forårskutter og blomster. Det bruges til ondt i halsen, til tonsillitis, til inflammation i tandkød.

Vi skal finde mere sådant græs.

Hun er i urtebutikker. Generelt, i en krise, når hver familie er hård, skal du drikke krydderurter til forebyggelse. I en bryg kan du blande flere urter på én gang, op til 10 urter i forskellige retninger. For eksempel tager du en ukrudt for immunitet, en anden for leveren, en tredjedel for bugspytkirtlen, en fjerde for karrene, en anti-sclerotisk virkning, og bland det hele sammen. Jeg anbefaler anti-sclerotisk virkning generelt for alle, fordi stress rammer fartøjer. For at undgå et slagtilfælde, et hjerteanfald, har vi brug for anti-sclerotiske urter for os nu at medtage i vores gebyrer.

http://orthodox-newspaper.ru/numbers/at54680

Hvilke fødevarer indeholder selen

Kære læsere, vi ved alle, at mineralske stoffer er meget vigtige for menneskets normale funktion. Mange processer i kroppens organer og systemer er afhængige af deres afbalancerede tilstedeværelse i kosten. Ubalance i retning af et overskud eller mangel på et element fører til forstyrrelser i stofskifte og en række sygdomme.

Vi har allerede lært om vigtigheden for vores sundhed af calcium, zink, jern og fødevarer, der indeholder magnesium. I dag, kære læsere, lad os tale om en sådan specifik og interessant mikrocell som selen. Vi vil finde ud af, hvilke fødevarer indeholder selen, om hvordan det påvirker vores helbred, om tegn på mangel og overskud af selen i kroppen.

Lidt historie

Dette element modtog sit navn på grund af det græske navn på månen - Selena (betegnet som Se). Mineralet af mørkegrå blev opdaget i det 19. århundrede af svenske forsker Jens Berzelius. Selen er længe blevet betragtet som et giftigt og giftigt stof, indtil i 60'erne af det tyvende århundrede ændrede mening om det i det videnskabelige samfund ikke. I undersøgelsen af kardiomyopati (Keshans sygdom) blev det fundet ud af, hvor vigtigt dette element er for menneskers sundhed. Så blev andre vigtige egenskaber af selen opdaget. I 1980 omfattede WHO mineralet på listen over vigtige ernæringsmæssige komponenter.

Selenets særegenhed er, at dens optimale mængde i kroppen er vigtig. Dette er et mineral med et lavt daglig krav - 50-70 mcg. Hos voksne er der altid ca. 15 mg selen i kroppen. Sporelementet fordeles i reproduktive organer, nyrer, lever, hud, hår. Det er nødvendigt at fylde bestanden af selen i meget små mængder, men regelmæssigt. Overskud af det er ikke mindre farligt end mangel. Og det er bedre, at han kom ind i kroppen, ikke i form af farmaceutiske præparater, men med mad.

Hvorfor har kroppen brug for selen

Den mest almindelige bekendtskab med selen fortæller os om sine to vigtige egenskaber: det er et antioxidant og et anticancer middel. I menneskekroppen er selen involveret i mange kemiske reaktioner. På grund af dette sporelement dannes proteiner - selenoproteiner, som er en del af enzymer med antioxidantaktivitet.

Men selen er også nyttigt i mange andre egenskaber:

aktiverer vitamin E, som også har antioxidantegenskaber og en genoprettende funktion;
kraftig stimulator af immunsystemet, selen fremmer produktionen af interferon, beskytter mod virus, bakterier, mod skadelige virkninger af ultraviolet stråling;
deltager i syntese af skjoldbruskkirtelhormoner, hvilket er nødvendigt for normal metabolisme;
deltager i syntesen af bugspytkirtelhormoner, som sammen med den normale funktion af skjoldbruskkirtlen giver kroppen en god tone;
selen er nyttigt for mave-tarmkanalen, takket være det, der er celler i slimhinden, der foder og regenererer, normaliseringen af enzymerne, mikrofloraens tilstand forbedres, det sure miljø i maven vender tilbage til det normale;
bidrager til normal funktion af hjerte og blodkar, reducerer risikoen for koronar hjertesygdom, hjerteanfald, slagtilfælde, accelererer helbredelse og genopretning af hjertet efter myokardieinfarkt, bruges til at forhindre hypertension;
forhindrer udviklingen af mutationer og virkningen af toksiner, har anti-strålingseffekter;
normaliserer metaboliske processer;
hæmmer spredningen af skimmelsvampe, ødelægger de toksiner, de producerer, hvilket beskytter leveren;
god hepatoprotektor - gør det muligt for leveren cellerne at komme sig. Anvendes i cirrose og hepatitis;
fremmer fjernelsen af tungmetaller fra kroppen
Selen anvendes til behandling af nyresygdomme, for at forbedre mineralmetabolismen, for at knuse sten i sand og vaske det ud. Anvendes til urolithiasis, pyelonefritis;
påvirker væksten af bugspytkirtelceller, fremmer insulinproduktion og forbedret glukoseoptagelse i væv. Kan anvendes sammen med type II diabetes og pancreatitis
nyttigt for knogler og led, forbedrer fælles bevægelighed. Anvendes til behandling af osteochondrose, arthritis, arthrose, osteodystrofi. I tilfælde af knoglebrud, bidrager selen til dannelsen af knoglevæv;
selen er nyttig til mænds sundhed, forlænger reproduktiv aktivitet;
under graviditeten er selen vigtig for fostrets fulde udvikling og normale svangerskab. Sygeplejersker anbefaler en stigning i daglig sænkning af selen til mælk af god kvalitet;
Selen er godt for nervesystemet, sammen med vitamin E forbedrer hjernens aktivitet, styrker hukommelsen. Anvendes som et middel til forebyggelse af multipel sklerose;
gør det lettere at bære nogle sygdomme - astma (i kombination med vitaminer C og E), psoriasis, dermatose, neurodermatitis.

Anvendelsen af selen i strengt nødvendige mængder gør det til et anticancer middel, men dets overskud kan have den modsatte virkning - tumorvækst. Den maksimale tærskeldosis for voksne i form af lægemidlet - 400 mg. Det er vigtigt at undersøge og læge anbefalinger.

Dagligt behov for selen

Daglig kvote for selen til voksne er ca. 50-70 mcg. For børn fra et år til 6 år - 20 mcg, op til 10 år - 30 mcg. Der er ikke behov for et sundt barn til at tage selen i form af yderligere farmaceutiske præparater. Lægen kan anbefale en sådan mikroelement i tilfælde af diatese, nedsat hæmoglobin og forværring af forskellige sygdomme.

Lægen kan også anbefale om nødvendigt en lidt højere daglig dosis selen til gravide og ammende mødre. Maksimumsbeløbet er 200 μg.

Til selen fuldt assimileret af kroppen, har du brug for vitaminer E og C.

Tegn på selenmangel i kroppen

Som vi har set, behøver kroppen ikke meget selen til normalt arbejde. Men med en mangel på dette sporelement i kroppen kan fejl og forstyrrelser forekomme. Tegn på selenmangel er:

svaghed, træthed, dårlig koncentration
svækkelse af immunitet (hyppige sygdomme efter hinanden);
langsom helbredelse af sår og ridser, hyppige hudsygdomme;
sløret syn
muskel smerte;
krænkelse af menstruationscyklussen hos kvinder, manifestationen af impotens hos mænd;
udvikling af hjertesygdom, nyre, pancreas.

Manglende selen er fyldt med anæmi hos spædbørn, og hos mænd kan det føre til infertilitet. Med en mangel på dette mikroelement absorberes E-vitamin ikke længere. Manglende selen hos gravide kvinder er farligt med miscarriages eller spinale defekter hos spædbørn.

Årsager til Selenmangel

Flere faktorer påvirker manglen på selen i kroppen. Kulhydrater er en almindelig årsag til manglen på denne mikrocell. Sød og melprodukter i store mængder tillader ikke selen at blive absorberet i kroppen. Derfor indikerer en stabil overvægt ofte en mangel på selen.
Forarbejdede produkter - halvfabrikata, konserves - er mange gange dårligere hvad angår selenindholdet til friske produkter.

Absorptionen af selen forhindrer brugen af et antal stoffer: paracetamol, afføringsmidler og antimalariale lægemidler. En mangel på selen observeres med intestinal dysbacteriosis, med alkoholmisbrug, med leversygdomme med lavt surhedsgrad af mavesaft. Situationen kan forværres af mangel på protein og fedt i fødevarer.

Der er mere generelle grunde til manglen på et sådant mineral. Hvis der er lidt selen i jorden, vil det ikke være nok i produkterne. Selen fra jorden udskylder oversvømmelser og langvarig nedbør. Også hans fjender er stråling og tungmetaller, som forurenser miljøet. I planter ophobes selen ikke, hvis de intensivt behandles med kvælstofgødning.

Tegn på overskydende selen

Overdreven selen kan være farlig for kroppen. I farmaceutiske præparater er selen toksisk i tilfælde af overdosering. Recall - den maksimale daglige voksne dosis på 400 mikrogram.

Tegn på overskydende selen:

sprøde negle, faldende hår, flaky hud, følsomme tænder;
kronisk træthed, appetitløshed, nervøse lidelser;
arthritis;
anæmi;
dårlig blodpropper
forstyrrelser i skjoldbruskkirtlen;
kvalme, opkastning, hvidløg åndedræt.

Overdosering forårsager ofte uorganisk selen, der er indeholdt i præparaterne. Denne mikroelement er indbygget i metabolisme hurtigere, men at tage stoffer med det bør ikke være mere end seks måneder. Organisk selen i produkter er ikke så giftigt og mere acceptabelt for mave-tarmkanalen.

Der er få områder i Rusland, hvor jordoverfladen er overmættede med selen, så en overanstrengelse af dette mineral i produkter er ikke almindeligt. Desuden har befolkningen i Rusland en mild (tilladt) mangel på selen - omkring 70% af den etablerede norm.

Produkter indeholdende selen

Lad os se, hvilke produkter indeholder store mængder selen. Der er meget i skaldyr, men i løbet af deres varmebehandling falder koncentrationen betydeligt. De kan erstattes af hvidløg, brasilødder og kød (især biprodukter - kalkun lever, svinekød, oksekød, svinekød og kalve nyrer). Selen er i uraffineret korn, æg, ris og en række andre produkter.

http://irinazaytseva.ru/selen.html

Nye blogs

SELENA - EN KRAFTFIGHTER OG EN SUNDHEDSVARER

Du har måske hørt om astragalus helbredende egenskaber. Denne plante er den bedste kilde i selenes verden, et element, der er en snigskytte af kræftceller, en støvsuger, der renser frie radikaler fra det intercellulære rum og en restorer af vævsstruktur ned til cellekernen. Selen er nødvendigt for sygdomme i hjertet, lever, mave-tarmkanalen, onkologi og andre tilstande.

SELENIUM - HIGH RANK BIO CORRECTOR

Desværre ved vi lidt om selen. I mellemtiden er denne højere niveau biokorrektor sammen med zink, calcium og kalium en del af mere end 200 hormoner og enzymer, der regulerer arbejdet i alle organer og systemer, der deltager i dannelsen af 80 procent af energi. Hvis du har sundhedsproblemer - er det muligt, at du bare ikke har nok selen. Læger selv som regel tager hans forberedelser, men de glemmer at fortælle de syge om dem.

Selen sænker aldringsprocessen, starter processen med antioxidantbeskyttelse. Det øger fysisk aktivitet: kraft vises, hovedpine stopper, søvn forbedrer, humør forbedrer, appetit normaliserer.

Deltager i syntesen af coenzym Q-10, giver selen hjertet i hjertet, blodkar, led, rygsøjlen. Normaliserer aktivitet af skjoldbruskkirtelhormoner.

Selen er mest nødvendig i vævene i leveren, ovne, hjerne, sæd (det er en del af det mannlige kønshormon testosteron). Det har en helbredende virkning i cardiopathier, hepatitis, pancreatitis. Dens rolle i forebyggelse og behandling af ondartede neoplasmer er velkendt.

TILTAGELSE AF SELENIUM I ORGANISMEN

Den daglige tildeling af selen til en voksen er 80-200 mcg. I perioder med forøget stress, "seleniske pits", for forskellige sygdomme, stiger daglig sigt til 800-1200 mcg.

Selen går kun ind i kroppen med mad. Den naturlige form af selen absorberes med 95-98 procent. Animal - med 30 procent, uorganisk - med 10 procent.

Så den største mængde selen findes i plantefødevarer. Dette er kokosnød, pistacienødder, porcini svampe, hvidløg, sojabønner, uaffineret ris. Ved modtagelse af mel fra korntab af selen når 75 procent. Selen findes også i svinefedt, havfisk, hvedeklid, æg og lever. Men når kogning og stegning er halvdelen af den tabt.

Hvis planten voksede i jord med selenmangel, vil den ikke være der, og med sur regn absorberer planten ikke dette stof fra jorden. I langt de fleste regioner i verden er der mangel på selen i jordbunden. Undtagelsen er de vestlige regioner i Canada og USA, Colombia, Venezuela, Australien, Israel, Irland. Den gennemsnitlige koncentration af selen i blodserum af en russisk er 62-145 μg / l (fra den europæiske del til Sakhalin), der er bosiddende i USA - 200-220 μg / l, af en europæisk - 140-160 μg / l. Kronisk selenmangel er observeret hos 80 procent af personer i CIS.

SELENA PITS

Selv i velhavende familier, der tillader sig et godt bord, indeholder selen i dagligforbrugets produkter 30 mikrogram eller mindre. Dette er etableret af Statens forskningsinstitut for ernæring af det russiske akademi for medicinske videnskaber samt resultaterne af en lang række epidemiologiske undersøgelser.

Selenmangel er oftest manifesteret i form af sygdomme i huden, håret, negle, immunodefektetilstande, inflammatoriske sygdomme i leddene, allergier, nedsat leverfunktion, dystrofiske forandringer i myokardiet og musklerne.

Manglende selen kan påvirke syntesen af skjoldbruskkirtelhormoner, da produktionen af thyroxin og triiodothyronin afhænger af selenholdige enzymer. Det fører også til tumorer, grå stær, nedsat synsstyrke.

Konsekvenserne af selenets kroniske mangel er: væksten af mandlig og kvindelig infertilitet, graviditetspatologi og fødsel, medfødt patologi hos den nyfødte; stigning i hyppigheden af psykiske og fysiske abnormiteter hos børn en kraftig stigning i forekomsten af "civilisationssygdomme", fremkomsten af nye virussygdomme og en stigning i den kendte aggressivitet.

Den mest almindelige årsag til manglen er overført leversygdom, intestinal dysbiose, forgiftning, samt mangel på proteiner og fedtstoffer i kosten. Fra oktober til november er der en spids for selenmangel i kroppen. Tegn på, at du er faldet i "selen pit": lav immunitet - hyppige forkølelser og inflammatoriske sygdomme, udseendet af prækancer og kræftsygdomme; hjertesygdom - myokardisk dystrofi, angina pectoris, præinfarvningsbetingelser, forhøjede kolesterolniveauer; unormal leverfunktion reduceret thyroidfunktion hudlæsioner; hårtab og svag hårvækst; neglebeskadigelse og degeneration reumatiske sygdomme, arthritis; katarakt og glaukom. Også, når selen er mangelfuld i kroppen, ophobes arsen, cadmium og kviksølv kraftigt.

SNIPER, DER ER KALENDER AF KRAFT

Hvert 10. minut dannes en kræftformig eller atypisk celle i kroppen, og i tilfælde af mangel på selen øger risikoen for onkologi. Hvert år dør 4000 mænd fra prostatakræft, hvor faren for øger hundreder af gange med mangel på selen i kroppen.

Den mest vellykkede kræftforebyggelsesundersøgelse blev offentliggjort i 1996 med støtte fra USAs Kræftforskningsinstitut i 10 år med 1312 frivillige, som hver især tog 200 μg selen (som en del af gær). Et fald i dødeligheden fra de tre mest almindelige former for kræft - lunge, prostata og tyktarm eller endetarm - blev registreret med 49 procent. Forskerne konkluderede, at med prostatakræft lever patienter, der modtager selen i op til 12-13 år, mens de, der ikke får det, lever i 2-3 år.

Tyske forskere har bekræftet disse resultater og har også fundet ud af, at patienter, der tager selen i levercancer, tolererer strålebehandling bedre, genopretter hurtigere efter kemoterapi, forventet levetid øges til 4-5 år.

En række tilfælde er blevet beskrevet, da der i løbet af onkologi (brystkræft, prostatakræft, mavekræft) var patienter, der i ca. en måned levede, og begyndte at tage selen, i et halvt år eller mere som normalt.

Selen har en stærk antioxidant effekt. I kroppen akkumuleres underoxiderede henfaldsprodukter, der forårsager en toksisk virkning og fører til dannelsen af kræftceller. Hvis du indtaster en tilstrækkelig mængde selen, har enzymerne tid til at beregne denne atypiske celle og ødelægge. Selvfølgelig er malign cancerbehandling med selen alene umulig, men hjælp til behandling og forebyggelse af brystkræft, prostatacancer og mavekræft er signifikant.

Så selen er en snigskytter: han finder kræftceller, hvor de er, og ødelægger dem. Selen er en støvsuger: det renser frie radikaler fra det intercellulære rum og neutraliserer dem. Selen er en restaurator: det genopretter strukturen af væv ned til cellekernen.

STATSPROGRAMMER AF SELENISERING

Resultatet af seleniseringen af befolkningen i Finland i 1992-1994 var et fald i den samlede forekomst i landet med 47 procent, herunder forekomsten af kardiovaskulære sygdomme faldet med 2,5 gange kræft - med 1,8 gange endokrine sygdomme - med 77 procent.

I Hviderusland informerer pressen regelmæssigt om selen- og selenholdige præparater, der produceres selenholdige produkter: kyllingæg, mineralvand, brød, juice, mælk, kefir. Der er et regeringsdekret om obligatorisk indførelse af selen til kvæg.

I Rusland i 1998 blev regeringen dekret nr. 917 udstedt om nødstilfælde af befolkningen med selen, blandt andet mineraler og vitaminer, og i 2004 vedtog resolution nr. 9 af den russiske føderationsleder for yderligere foranstaltninger til forebyggelse af sygdomme forårsaget af mangel på mikronæringsstoffer: selen, jod, fluor, jern, calcium. "Hvis programmet for selenisering af den russiske befolkning begyndte at arbejde, kunne vi i et år kun spare 600 tusind liv for patienter med hjerte-kar-sygdomme," sagde E.I. Chazov, akademiker fra det russiske akademiske lægevidenskabelige fag, tidligere generaldirektør for det kardiologiske center for sundhedsministeriet i Den Russiske Føderation.

PLANTER - SELENIUM CONCENTRATORS

Specialister fra Institute of Biochemistry opkaldt efter A.N. Bakh RAMS, den største botaniske have opkaldt efter NV Tsitsina fra det russiske videnskabsakademi og deres hviderussiske kolleger fra Vitebsk Medical University mener, at jordbunden i hele CIS-rummet er fattige i selen. Seleniseringsprogrammer er nødvendige. Kan hjælpe planter - selenkoncentratorer.

"Den tilsyneladende urimelige stigning i forekomsten af nogle infektiøse, kardiovaskulære, onkologiske og gastroenterologiske sygdomme kan skyldes selenmangel," siger Dr. N. Biol. Bach. - At tage eller ikke selenholdige lægemidler - alle beslutter sig selv, på apoteker er der valg. Men jeg vil gerne advare om, at planter som kilder til mange vigtige elementer, herunder selen, er at foretrække for tabletter. Elementerne i dem er forbundet med organiske forbindelser, og i denne form absorberes de bedre. Den anden fordel: urtemedier er meget mildere end syntetiske midler, forårsager bivirkninger og allergier meget sjældnere og ophobes ikke i kroppen. "

Forskere i Rusland og Hviderusland har identificeret koncentratorplanter, som akkumulerer 6-12 gange mere selen end repræsentanter for andre arter. Særligt fremtrædende lakrids, ephedra, eukalyptus, kløver og hestetail. "Ved hjælp af f.eks. Lakrids og ephedra hestetail giver den ønskede effekt, der kaldes automatisk: selen har en positiv effekt på kardiovaskulærsystemet, og planterne selv er nyttige i sygdomme i øvre luftveje og astma," siger Lobkova.

ASTRAGAL - GRASS OF LIFE

KREMLIN DRIVERS

Astragalus græs akkumulerer naturligt organisk selen, som indeholder 5000 gange mere end andre urter! Samtidig absorberes det med 95-98 procent. Det er kendt, at dette "Kreml græs" blev brugt til forebyggelse og behandling af sygdomme blandt landets øverste lederskab.

Astragal sælges tørret i Rusland og Ukraine, og emballagen koster 50 rubler. I Ukraine fremstilles Astragalus sirup, som kan købes i pakninger med 12 flasker på 20 g hver (300 dråber) til ca. 4.300 rubler / 1.280 Hryvnia hver. Det er nok i et år. Den Transbaikal Videnskabelige og Produktion Association "Isinga" under ledelse af akademiker af det russiske akademi for økonomiske videnskaber A.Voschenko producerer æble, blåbær, lingonberry, blackcurrant og bæresirup med tilsætning af astragalus ekstrakt. Det fylder det daglige behov for selen og jod med kun 10 dråber.

Også produceret narkotika selen organisk kunstig. Mineral (uorganisk) selen tages kun under læges vejledning ifølge resultaterne af en undersøgelse af selen. Dens overdrevne indtag fører til dannelsen og ophobningen af den giftige form.

En anden form for frigivelse er gær selen: den indeholder op til 20-30 procent organisk selen omdannet af gær, og 70-80 procent forbliver i uorganisk form. Accepter korte kurser. Men på grund af tilstedeværelsen af gærflora er udviklingen af svampedysbakterier mulig.

Selen absorberes bedre i et surt miljø, så selenholdige lægemidler tages under måltiderne. Forbedre virkningen af selen vitaminer E og C.

Og endelig - produkter indeholdende SELEN:

Produkter indeholdende selen

Selen er et mineral, som vores krop har brug for i små mængder.

Det forhindrer udviklingen af visse kroniske sygdomme, kræft, hjertesygdom, forhindrer udviklingen af ondartede og godartede tumorer, regulerer skjoldbruskkirtlen og styrker immunsystemet.

Hvad er selen?
Selen findes i fødevarer af vegetabilsk oprindelse. I dette tilfælde vil mængden af selen i produkterne afhænge af dets indhold i jorden, hvor disse produkter blev dyrket. Selen kan også findes i nogle kød og fisk og skaldyr.

Fødevarer indeholdende selen:
Brasilien nødder, tørret, unpeeled (1 servering) 544 mg

http://maxpark.com/community/2360/content/1461763

Hvad indeholder selen

Selen var i mange år relateret til giftgruppen, og kun i 60'erne af det sidste århundrede efter nogle undersøgelser genovervejede forskerne deres holdning til det. Tværtimod tager dette stof en aktiv rolle i forskellige processer, der forekommer i den menneskelige krop, samt i en række biokemiske reaktioner, der giver en gavnlig effekt på funktionen af interne systemer og organer.

Den menneskelige krop indeholder 11-13 mg af dette stof, og den største koncentration er i de indre organer - leveren, milten, nyrerne og hjertemusklen. Hvilke fødevarer indeholder selen, og hvad skal spises for at supplere sine reserver og opretholde normale sundhedsindikatorer - overvej i artiklen.

Brugen af selen til kroppen

Selen er et sporelement, der er vigtigt for funktionen af et stort antal organer og væv, da det er en integreret del af vigtige hormoner og enzymer.

Forhindrer kræft;
forbedrer den endokrine funktion
ansvarlig for at bremse væksten af onkologi;
beskytter kroppen mod virkningerne af kviksølv og andre skadelige stoffer;
stimulerer metaboliske processer
skaber forhold ugunstige for aldring
øger resistens mod infektioner;
aktiverer processerne i fordøjelseskanalen
forhindrer forekomsten af svampe;
normaliserer den generiske funktion af kvinder.

Regelmæssigt indtag af dette stof i kroppen sikrer den normale drift. Hvis der mangler dette stof, manifesteres denne kendsgerning i symptomerne: svaghed, muskelsmerter, hjerte-kar-sygdomme. Dette element bruges til forebyggelse af en lang række sygdomme, især - pankreatitis, multipel sklerose, arthritis.

Det styrker også immunforsvaret effektivt. På området for skønhed indtager selen et hæderligt ledende sted i kvaliteten af produktet, som bør indeholde kosmetik.

Det er trods alt nyttigt for hår, negle, der giver dem et godt kig og giver styrke og sundhed. Selen anvendes også inden for diætetik, da de fleste planteprodukter, hvor de er til stede, er kosttilskud og viser sig at blive brugt til mennesker, der ønsker at opretholde en slank talje og ungdom.

Det forbrugte stofs normer

Det daglige behov for dette stof er afhængig af flere faktorer:

køn af en person;
aldersgrænser
generel sundhed.

Så den normale sammensætning af selen i kosten er som følger:

for spædbørn er denne sats 9-11 μg,
for børn fra et år - 19-21 mcg,
børn fra 7 til 11 år - op til 31 mcg,
unge (drenge - op til 47 mcg, piger - op til 47 mcg),
kvinder fra 19 til 57 mcg, mænd - 73 mcg.

For at selen skal kunne sammenlignes normalt, er det nødvendigt at spise ikke mindre sund mad sammen med de produkter, der indeholder den, da fjenderne af dette stof er slik og kager samt fede fødevarer.

Advarsel!

Overdreven selen kan føre til helbredsproblemer som svimmelhed, generel svaghed, problemer med mave-tarmkanalen, så du skal overvåge normen og følge den i forberedelsen af kosten.

Hvilken mad har mest selen?

Selen i mad er ret almindeligt, og deres sortiment er stort nok.

Sea Kale Det indeholder mængden af dette element, hvilket er tilstrækkeligt til at dække forbruget af normen. Meget selen er tilgængelig i havsalt.
Nødder: De indeholder et højt indhold af vegetabilske fedtstoffer, hvilket bidrager til den bedste absorption af dette stof. Den største mængde af elementet observeres i brasiløtter, cashewnødder, hasselnødder, mandler.
Der er også sådanne produkter, der indeholder selen, da korn, der ikke har passeret rensningsfasen, er førende i indholdet af dette stof. En stor mængde kan findes i fuldkornsmel, spirede korn, klid, majsflager.
Modermælk er et unikt produkt, der indeholder et komplet udvalg af nyttige og vigtige stoffer til udvikling af barnets krop. Men mødre skal omhyggeligt overvåge deres ernæring, så mælken er sund og har en kvalitativ sammensætning.
Groats - de indeholder ikke så meget selen som i de nævnte produkter, men regelmæssigt forbrug af korn hjælper med at fylde underskuddet af dette element. Det anbefales at spise mere hvede, boghvede, havregryn, semolina. Ud over selen indeholder korn store mængder fiber og hjælper med at forbedre fordøjelsen.
Bøn kulturer fortjener særlig opmærksomhed, mest af alt selen findes i linser og bønner, du kan spise bønner og ærter. Fordelene ved disse fødevarer er, at de er højkvalitets proteinkilder til en vegetarisk kost.
Grøntsager: Især frisk hvidløg, der ikke har været varmebehandlet, er et nyttigt produkt i denne henseende. Du kan tilføje det til salater eller kogte retter. Du kan også skelne broccoli som et produkt, der er rigt på selen.
Svampe indeholder også en hel del af dette stof, især i boletus svampe (99 μg). Det er ønskeligt at bruge dem i kosten som rå mad, fordi under påvirkning af forarbejdning de grundlæggende egenskaber forringes markant, og du skal spise mere.
Kokosnødmasse indeholder også en stor del af dette element, derfor sikrer regelmæssigt forbrug af dette produkt god sundhed og fremragende velvære.

Hvis du er vegetar, opstår der ikke problemer med at opnå den nødvendige mængde selen, fordi den er indeholdt i et stort antal planteprodukter. Ud over ovenstående liste kan du se, hvilke produkter der indeholder dette stof. Blandt lederne kan man skelne klid, solsikkefrø, brød, lavet af fuldkornsmel.

Vilkår for at spise med selen

Selen kan ikke ødelægges under varmebehandling, men når det udføres, forbliver det meste af elementet direkte i bouillon. Derfor er det vigtigt at følge nogle regler ved madlavning, så du kan holde mængden af vitaminer i ét stykke så meget som muligt og sikre dit normale indtag.

Det er tilrådeligt at bruge disse produkter friske, hvis det er muligt, ikke at udsætte dem for forarbejdning overhovedet. Kun råvarer, som naturen selv har givet os, vil trods alt være til gavn for kroppen, ikke kun på grund af selenet indeholdt i dem, men også på grund af andre stoffer, som kan sikre hurtig absorption.
Vælg omhyggeligt de steder, hvor du køber mad: Mange producenter, inden de distribuerer produkter til salg, udfører deres flerstadiebehandling, så de fleste af de fordelagtige egenskaber ved planter forsvinder. Det er bedre at være opmærksom på særlige sundhedsfødevarebutikker og økobutikker.
Hvis du tilbereder grits eller udfører andre former for varmebehandling med andre produkter, skal du vaske dem grundigt af snavs. Det er mere rationelt at bruge ikke kun selve produktet, men også afkogingen, hvori den blev forberedt. Madlavning og slagtekroppe foretrækkes som varmebehandlingsmetoder, da stegte fødevarer er mere skadelige og sværere at fordøje.
Hvis du redder figuren og ser vægten, skal du i stedet for jordnødder og frø bruge produkter med fiber, hovedsagelig korn og grøntsager, fordi de giver dig mulighed for at redde figuren uden at nedbryde kroppen med svækkende mangler og faste.

Så vi overvejede, hvor, i hvilke produkter der indeholder selen, stemte deres liste. Dette uerstattelige element er til stede i sammensætningen af mange produkter og skal normalt forbruges.

Hvad er selen og hvordan er det nyttigt?

Selen er et sporelement, der er direkte relateret til arbejdet i alle organer og væv i kroppen, fordi det er en del af de vigtigste enzymer og hormoner. Manglende selen kan føre til et fald i organernes og sundhedsproblemernes kvalitet. Mange forskere anbefaler at overvåge indholdet af selen i menneskekroppen for at bevare sin ungdom. Faktisk fører manglen på selen til, at cellerne svækker og bliver forsvarsløse mod de fleste vira. Denne kraftige antioxidant forhindrer virus i at flygte fra en inficeret celle og begynder at sprede sygdommen gennem hele kroppen. Herunder AIDS-viruset.

Hvilke fødevarer indeholder mest selen

Sortimentet af fødevarer højt i selen er stort nok, og du vil helt sikkert kunne finde noget for dig selv. Selen findes i fisk og skaldyr, nødder, korn og grøntsager.

Selen indeholdt i fisk og skaldyr er helt nok til at dække det daglige forbrug. Rejer, blæksprutter, squids, hummer og hummer er de mest rige på selen. Selen findes også i havsalt. Kødbiprodukter er ikke ringere i denne henseende - nyrerne, hjertet og ventriklerne i både svinekød og oksekød er rige på mikroelementer. Du kan få selen fra kyllingeblomme.

Ledere i indholdet af selen kan kaldes korn, især ubehandlet. En stor del af dette sporelement findes også i fuldkornsmel, klid og også spirede korn. Forresten kan den daglige sats af selen opnås ved hjælp af en håndfuld cornflakes.

Vil hjælpe med at få den rigtige mængde selen og nødder, såsom jordnødder eller mandler. Men de bør håndteres med omhu af dem, der er på en kost eller ser deres vægt: der er meget fedt i nødder.

Meget rig på selen er modermælk. Brystmælk kan generelt kaldes et unikt produkt, fordi det indeholder alt, hvad en baby har brug for. Derfor er det vigtigt at amme den nyfødte, i det mindste et stykke tid. Interessant nok har nyfødte drenge selen mere end piger. Derfor skal mødre overvåge deres ernæring og sundhedstilstand: Et mangel på selen kan føre til en række sygdomme hos spædbarnet.

Desværre er få frugter og grøntsager kendetegnet ved tilstedeværelsen af selen i deres sammensætning. Faktum er, at planter kun kan få meget selen fra frugtbar jord. Men hyppige behandlinger forarmer dem, og nu er det svært at finde et vegetabilsk produkt, der er rigt på selen.

Men for at løse dette problem for folk, der ikke spiser kød, vil almindelig hvidløg hjælpe. Kun frisk hvidløg er nyttig: ingen mad, præparater indeholdende eller baseret på hvidløg vil bidrage til at kompensere for manglen på selen. Det samme gælder for dåse og kogte grøntsager: under påvirkning af temperaturen ødelægges mange sporstoffer, herunder selen.

Tabel af selen i fødevarer

Selen og kost

Selen er højt værdsat i skønhedsindustrien, fordi dette sporelement sænker hudens aldring og forbedrer sundheden. Der er specielle kostvaner, der tager højde for indholdet af selen i produkterne. Sådanne kostvaner hjælper ikke kun med at kaste de ekstra pund, men også rydde op på din hud.

Selen i dietologi til vægttab gælder ikke. Han er ikke involveret i fedtforbrændingsprocessen. Men selen hjælper kroppen med at fjerne alle de skadelige stoffer, der vides at gå med urinen. Dette hjælper til gengæld kroppen til fuldt ud at fungere, hvilket påvirker stofskiftet.

Daglig sats for selen

For at opretholde helbred er det nødvendigt at nøje observere balancen af selen i kroppen, da overskuddet er så skadeligt som underskuddet. Gennemsnitskursen for en person er 80-200 mcg selen per dag. Behovet for kvinder for selen under graviditeten stiger til 130-400 mcg om dagen. Og hvis du spiller sport, så kan dette tal stige til 1200 mikrogram pr. Dag.

Tegn på selenmangel er let at bemærke. Med mangel på mineral reduceres koncentrationen og ydeevnen, immuniteten svækkes, hudsygdomme kan forekomme, og hormonal svigt øges. Manglende selen i kroppen til kvinder kan blive til menstruationsforstyrrelser og for mænd - problemer med styrke.

Overdreven selen er kun mulig, hvis du tager selenholdige lægemidler. Så bliver neglene skøre, huden flager ud, kvalme og selv opkastning udvikler sig. Det nøjagtige indhold af selen i kroppen findes på hospitalet. Dette er en meget vigtig procedure, fordi et overskud af selen bidrager til udviklingen af maligne tumorer.

Så selen kan kaldes en af de vigtigste mineraler, som vores krop har brug for. Og forsømmelsen af dem kan føre til katastrofale konsekvenser.

Hvilke funktioner har selen brug for?

Ca. 40 vitale enzymer og hormoner indeholder selen. Med sin mangel kan alle reaktioner, der involverer disse stoffer normalt ikke forekomme. Blandt dem er:

De fleste antioxidant processer;
Assimileringen af jod - et uundværligt mineral for skjoldbruskkirtlen;
Betydende område af reproduktive funktioner hos mænd og kvinder.

I alt - de tre mest ønskelige aspekter af sundhed: kræftforebyggelse, fødslen af sunde børn og en harmonisk metabolisme. Men dette er ikke alt!

Hovedanvendelsen af selen til kroppen er i en kort illustration nedenfor. Herefter ser vi nærmere på hver af mikroelementets helbredende egenskaber.

Antioxidantbeskyttelse

Teorien om oxidativ stress hævder, at celler lider og dør under påvirkning af stoffer med oxidative egenskaber. Imidlertid dræber aggressive oxidationsmidler os ikke hurtigt og nemt kun fordi omvendt forekommer i kroppen - den beskyttende proces hvert sekund. Det leveres af antioxidanter - specielle stoffer, der kan modstå farlig oxidation.

Kræft forebyggelse

Ifølge undersøgelser har dette mineral ikke blot en generel anti-cancer aktivitet, men også en specifik. Det kan reducere risikoen for udvikling af kræft i lever, prostata, endetarm og lunge - selv hos personer med en byrdefamiliehistorie.

Over et dusin store videnskabelige værker viser også selenes evne til at bremse udviklingen i en allerede etableret cancerpatologi.

Beskytter mod vira

Tilbage i 2000 blev en stor undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Lancet (en verdensberømt medicinsk publikation) med de resultater, at selen er kritisk nødvendigt for immunsystemets normale funktion.

For patienter med kronisk infektion, gør sådanne næringsstoffer med antivirale virkninger medicin som den sædvanlige kost. Effekten strækker sig endda til hiv. På universitetet i Miami studerede læger næsten hundrede mennesker med hiv og kom til den konklusion, at at tage selen forsinket deres sygdoms fremskridt i aids-stadiet.

Støtter skjoldbruskkirtlen

Med mangel på selen absorberes iod dårligt. Vores helt fungerer som katalysator for produktion af aktive skjoldbruskkirtelhormoner - selenholdigt enzym gør hormonet T4 mere aktivt hormon T3.

Hvis vi forestiller os kroppen som en stor plante, så vil skjoldbruskkirtlen være operationel direktør for virksomheden. Appetit, søvn, temperatur, vægt, energiniveau og meget mere - skjoldbruskkirtlen er ansvarlig for alting.

Så snart fejlen påvirker dets funktioner, vil mange lidelser blive virkelighed. Irritabilitet, muskelsvaghed, træthed, vægtsvingninger, søvnproblemer, apati, forstoppelse - kun de vigtigste.

Nysgerrige kliniske undersøgelser er allerede blevet offentliggjort. To måneder med en kost med et højt indhold af selen førte til genoprettelsen af kirtelfunktionen hos kvinder med hypothyroidisme.

Hvis vi mener, at hypothyroidisme er en hyppig sygdom, især for kvinder fra 40 til alderen, så er det værd at kigge på mineralet med et særligt venligt udseende.

I dag undersøges fordelene ved selen aktivt for personer med autoimmun thyroiditis, diffus giftig goiter og hos gravide kvinder med høje titre af antistoffer mod TPO. Forskere har rimelige håb om mineralens evne til at afbalancere specifik immunitet og nedsætte niveauet af autoimmune reaktioner på skjoldbruskkirtlen.

Reducerer risikoen og hastigheden af hjertesygdomme

Den gavnlige effekt af selen på hjertet og blodårene er multifacetteret:

Styrker myokardiet (hjertemusklen);
Reducerer systemisk inflammation
Styrker antioxidantaktiviteten
Herunder involveret i udviklingen af coenzym Q-10.

I dag er der blevet udviklet anbefalinger om inddragelsen af vores helt i den komplekse behandling af patienter med koronar hjertesygdom (CHD). I begyndelsen af 2000'erne beregnede forskere fra Danmark, at med en mangel på selen i kosten, øges risikoen for udvikling af kranspulsår med 70%.

IHD er den samme sygdom, der tager 2 gange mere liv end onkologi og tuberkulose kombineret. Ekstern kranspulsår - akut myokardieinfarkt med dødelig udgang. For at forbedre prognosen i tilfælde af iskæmisk hjertesygdom er også i styrken af selen.

Hjælper med at reducere astmasymptomer

Placebokontrollerede undersøgelser har vist, at selenmangel ofte ses hos patienter med bronchial astma. Indførelsen af kosttilskud (150-200 mcg) til daglig brug reducerede signifikant og dybden af astmaanfald.

Hvorfor skete dette? Moderate doser selen hæmmer produktionen af histamin, hvilket reducerer allergier og stopper bronchial mucosal dystrofi.

I øjeblikket fortsætter forskningen på dette område med at opbevare beviser for massive kliniske anbefalinger.

Reproduktiv sundhed af mænd og kvinder

Nogle undersøgelser tyder på fordelene ved selen til gravide kvinder - reducerer risikoen for abort i de tidlige stadier. Men det meste af det videnskabelige arbejde på vores helt i reproduktiv medicin er viet til infertilitet hos mænd.

Øget sædmotilitet og blodgennemstrømning til prostata er dokumenterede virkninger af selen. Sporelementet trænger ind i spermatozoon mitokondrier og kan påvirke, hvordan de bevæger sig mod ægcellen.

Sporelement levetid

Således er symptomerne på selenmangel i kroppen svage hjerte og blodkar, nedsat immunitet, især for virusinfektioner, forudsætninger for udvikling af onkologi og stofskifteforstyrrelser. I gennemsnit venter hele den ubehagelige liste på nogen af os på tærsklen til 40-45 års jubilæum og truer med stigende risici - med hvert år der går.

Sammenfatning af historien om, hvorfor kroppen har brug for selen, resultaterne af det statslige program for opsving i Finland. Jorden der er ekstremt udtømt i selen komponenten. Indførelsen af sporstoffer i kosten bragte de forventede positive ændringer:

Patologi i hjertet og blodkarrene var 2,5 gange mindre;
Onkologiske sygdomme - 1,7 gange;
Forstyrrelser i skjoldbruskkirtlen - med 75%.

Hvem har risiko for selenmangel

For det første om Rusland som helhed. Ifølge Det Russiske Akademi for Medicinsk Institut for Ernæring, lever op til 40% af russerne i områder med jord, der er fattige i selen. Det betyder, at selen i alle produkter fra disse områder heller ikke er nok.

Private risikofaktorer:

Vegetarisme og lavt kalorieindhold, hvor der kun er få selenholdige produkter (når hovedrestriktionen vedrører fisk, æg, kød, nødder);
Kronisk patologi i mave og tarm;
Alder over 60 år;
Langtidsanvendelse af statiner (lægemidler der reducerer kolesterol), p-piller, afføringsmidler;
Røgtobak, alkoholmisbrug.

Lidt historie

Hvorfor har kroppen brug for selen

Men selen er også nyttigt i mange andre egenskaber:

aktiverer vitamin E, som også har antioxidantegenskaber og en genoprettende funktion;
kraftig stimulator af immunsystemet, selen fremmer produktionen af interferon, beskytter mod virus, bakterier, mod skadelige virkninger af ultraviolet stråling;
deltager i syntese af skjoldbruskkirtelhormoner, hvilket er nødvendigt for normal metabolisme;
deltager i syntesen af bugspytkirtelhormoner, som sammen med den normale funktion af skjoldbruskkirtlen giver kroppen en god tone;
selen er nyttigt for mave-tarmkanalen, takket være det, der er celler i slimhinden, der foder og regenererer, normaliseringen af enzymerne, mikrofloraens tilstand forbedres, det sure miljø i maven vender tilbage til det normale;
bidrager til normal funktion af hjerte og blodkar, reducerer risikoen for koronar hjertesygdom, hjerteanfald, slagtilfælde, accelererer helbredelse og genopretning af hjertet efter myokardieinfarkt, bruges til at forhindre hypertension;
forhindrer udviklingen af mutationer og virkningen af toksiner, har anti-strålingseffekter;
normaliserer metaboliske processer;
hæmmer spredningen af skimmelsvampe, ødelægger de toksiner, de producerer, hvilket beskytter leveren;
god hepatoprotektor - gør det muligt for leveren cellerne at komme sig. Anvendes i cirrose og hepatitis;
fremmer fjernelsen af tungmetaller fra kroppen
Selen anvendes til behandling af nyresygdomme, for at forbedre mineralmetabolismen, for at knuse sten i sand og vaske det ud. Anvendes til urolithiasis, pyelonefritis;
påvirker væksten af bugspytkirtelceller, fremmer insulinproduktion og forbedret glukoseoptagelse i væv. Kan anvendes sammen med type II diabetes og pancreatitis
nyttigt for knogler og led, forbedrer fælles bevægelighed. Anvendes til behandling af osteochondrose, arthritis, arthrose, osteodystrofi. I tilfælde af knoglebrud, bidrager selen til dannelsen af knoglevæv;
selen er nyttig til mænds sundhed, forlænger reproduktiv aktivitet;
under graviditeten er selen vigtig for fostrets fulde udvikling og normale svangerskab. Sygeplejersker anbefaler en stigning i daglig sænkning af selen til mælk af god kvalitet;
Selen er godt for nervesystemet, sammen med vitamin E forbedrer hjernens aktivitet, styrker hukommelsen. Anvendes som et middel til forebyggelse af multipel sklerose;
gør det lettere at bære nogle sygdomme - astma (i kombination med vitaminer C og E), psoriasis, dermatose, neurodermatitis.

Dagligt behov for selen

Lægen kan også anbefale om nødvendigt en lidt højere daglig dosis selen til gravide og ammende mødre. Maksimumsbeløbet er 200 μg.

Til selen fuldt assimileret af kroppen, har du brug for vitaminer E og C.

Tegn på selenmangel i kroppen

Som vi har set, behøver kroppen ikke meget selen til normalt arbejde. Men med en mangel på dette sporelement i kroppen kan fejl og forstyrrelser forekomme. Tegn på selenmangel er:

svaghed, træthed, dårlig koncentration
svækkelse af immunitet (hyppige sygdomme efter hinanden);
langsom helbredelse af sår og ridser, hyppige hudsygdomme;
sløret syn
muskel smerte;
krænkelse af menstruationscyklussen hos kvinder, manifestationen af impotens hos mænd;
udvikling af hjertesygdom, nyre, pancreas.

Årsager til Selenmangel

Tegn på overskydende selen

Overdreven selen kan være farlig for kroppen. I farmaceutiske præparater er selen toksisk i tilfælde af overdosering. Recall - den maksimale daglige voksne dosis på 400 mikrogram.

Tegn på overskydende selen:

sprøde negle, faldende hår, flaky hud, følsomme tænder;
kronisk træthed, appetitløshed, nervøse lidelser;
arthritis;
anæmi;
dårlig blodpropper
forstyrrelser i skjoldbruskkirtlen;
kvalme, opkastning, hvidløg åndedræt.

Produkter indeholdende selen

Tabel 1. Selen i fødevarer af animalsk oprindelse

(Mcg indhold pr. 100 g produkt)

Selen kan opnås med nødder og frø, der er rige på andre mineraler. Brasilien møtrik er en mester i selen indhold. For at sikre den daglige sats, nok to eller tre nødder.

Tabel 2. Selen i nødder og frø

(Mcg indhold pr. 100 g produkt)

Selen kan opnås med korn, korn og bælgfrugter. Det er her, hvor dette sporstof indeholder mest.

Tabel 3. Selen i korn, bælgfrugter og korn

(Mcg indhold pr. 100 g produkt)

Selen er ikke så meget i frugt og grøntsager. Hvidløg (14,2 mcg), broccoli (2,5 mcg) og spinatgrøns (1 mcg) udskilles her. I hvide svampe og østers champignon (tørret) selen er indeholdt i mængden af 100 μg. I hele kornets brød af dette sporstof op til 40 mikrogram.

Lad os se en video om produkter, der indeholder selen, om dets gavnlige virkninger på kroppen - klart og interessant.

Selen er nødvendigt for funktionen af mange kropssystemer. Han illustrerer Paracelsus ord, at alt er medicin og alt er gift, det er kun vigtigt at kende den rigtige mængde stof. Selena behøver vi ikke så meget, men det er vigtigt at overvåge dets regelmæssige indtag og opretholde balancen. At vide, hvad fødevarer har selen, vi kan tage sig af vores helbred med det.

Og til jeres sjæl vil vi lytte til den vidunderlige sammensætning af den tyske komponist Bernward Koch Under Trees.