Vigtigste Grøntsager

Hvordan man vælger og køber en moden feijoa. Hvornår er feijoafrugtperioden?

Feijoa frugter dyrkes i forskellige dele af verden, og foretrækker bjergrige subtropiske områder, hvor de producerer det bedste udbytte. På markeder og butikker finder man feijoa fra den nærliggende udlandet - fra Kaukasus, såvel som fra fjerne stater i Sydamerika og endda New Zealand. Derfor kan frugter have store forskelle i kvalitetskarakteristika og varierer meget i pris. At vælge og købe lækker feijoa bør være opmærksom på nogle funktioner af disse frugter, som diskuteres nedenfor.

Du kan se, at feijoa sæsonen er i den kolde årstid, fra det sene efterår til foråret. Dette skyldes den langsigtede, op til 6 måneder, processen med vækst og modning af frugt, der starter om foråret, samt deres gode holdbarhed i tilfælde af høst i umodne form. Du bør vælge moden feijoa til køb, da det næppe giver mening at holde deres huse i reserve.

Den mest lækre feijoa er den frugt, der modnes på træet og faldt på egen hånd. Men på grund af deres pulps sarte struktur forringes modne frugter hurtigt, de er lidt oplagrede og kan ikke modstå transport. Derfor sælges feijoa på forhånd, stadig solid og klar til lange rejser til forbrugeren. Dette er ikke kritisk, da denne kultur normalt modnes under opbevaring, kun taber lidt i smag.

I begyndelsen af ​​sæsonen bør feijoa-salget vælge frugter, der dyrkes i nærliggende lande og regioner, såsom Abkhas, Armenske, Aserbajdsjansk, Krasnodar-høst. Sådan feijoa vil blive optimalt modnet på træet, da deres transport tager minimal tid og ikke kræver tidlig høst. I slutningen af ​​sæsonen kan du være opmærksom på frugterne fra udlandet - de finder sted på hylderne og når til sidst en moden stat.

Hvad angår duften af ​​feijoa, så er det næsten ikke værd at være opmærksom på når du vælger og køber. Disse frugter begynder at udstråle en karakteristisk aroma længe før den modne tilstand. Farven på feijoa peel hjælper dig ikke med at identificere og vælge de modigste prøver. Frugterne har en rig grøn farve fra det øjeblik, hvor æggestokken udviser, til det naturlige fald fra moderplanten. Derfor er det nødvendigt at bedømme kvaliteten af ​​produktet af andre grunde.

Feijoa-elasticitet er det vigtigste kriterium for udvælgelsen af ​​moden frugt. Hårde frugter vil være helt umodne, med en sur smag og øget tartness. Hvis feijoa er udsat for lavt tryk, så kan de sikkert købes. Vælg ikke fangede frugter med brune pletter og en ikke-ensartet overflade, de er mest sandsynligt, at de er ofre for transport af dårlig kvalitet.

Hvis det er muligt, skære feijoa før købet og værdsætte smagen, samt vær opmærksom på pulpens farve. Midten af ​​frugten med frø skal være gennemsigtig, og det omgivende kød skal være flødefarvet. Brune toner vil indikere overfodring og tidlig ødelæggelse af feijoa, og den hvide farve af pulpen angiver dens umodenhed og dårlige smag.

Til salg kan du finde feijoa forskellige former og størrelser - afrundet og langstrakt, stor og lille. Dette skyldes eksistensen af ​​mange sorter af denne afgrøde, der hver især har karakteristiske egenskaber med hensyn til vækst, frugt, planteoverlevelse og frugtkvaliteten. Men du kan sandsynligvis ikke finde betydelige forskelle i smag af lige så moden feijoa af forskellige sorter.

Må ikke modløses, hvis du ikke kan vælge og købe moden frugt. Placer feijoa faststoffer i opbevaring ved stuetemperatur i 7-10 dage, og de vil blødgøre og erhverve den ønskede sødme. I køleskabet kan umodne feijoa opbevares uden konsekvenser i op til en måned og moden frugt ikke mere end 7 dage.

http://proavokado.ru/fejhoa/kak-vybrat-kupit-fejhoa.shtml

Hvornår er feijoa sæsonen? Hvor kan man købe feijoa?

Jeg sælger feijoa engros fra Abkhasien, egne plantager, levering til enhver region i Rusland. pris fra 60 til 100 rubler. nogen varer. [email protected] +79409966114.

Feijoa - efterårsbær. Sæsonen starter i oktober. Først bragt fra Aserbajdsjan på markedet, modner det om en uge eller to i "russiske subtropier" - Abkhasien, Sochi.

Feijoa har meget stærke sundheds- og forebyggende egenskaber, både fra "forkølelsen" og i forebyggelsen af ​​skjoldbruskkirtsygdomme.

Det anbefales stærkt at spise mindst nogle feijoa hver dag i hele den kolde sæson.

Men feijoa høste sæsonen er kort, friske bær er dårligt tolereret til transport og lang opbevaring.

De feijoa, der ses på salg af beboere i alle byer i Rusland (hvis det ikke er Sotji ;-)) - opsamles og transporteres umodne (opbevares i det mindste på en eller anden måde). Men deres smag og friskhed er desværre ikke den bedste.

Hvordan får man en frisk moden feijoa og holder den til hele vinteren?

Det bedste er at finde nogen i syd, der gør dig "rå syltetøj" - (frisk, lige fra træet, feijoa med honning), og send det til dig.

Der er meget skrevet på internettet om fordelene ved feijoa-blanding med honning, læs.

Nyd dit måltid og et godt helbred!

Feijoa sæsonen starter i oktober. Nu bliver frisk feijoa bragt fra Aserbajdsjan. Det er stadig kun begyndelsen af ​​sæsonen, så priserne er stadig høje nok - fra 150 rubler per kilo. I november vil Feijoa koste lidt mindre.

Feijoa modne frugter er kødfulde, bløde nok med en lys aroma af ananas og jordbær. Modne frugter kan skæres og der er en saftig gelélignende pulp med en ske. I moden feijoa skal kødet være gennemsigtigt. Hvidt kød siger, at frugten endnu ikke er modnet, brun - forkælet.

Lidt umodne frugter kommer hovedsageligt fra syd til central og nordlige Rusland, så frisk feijoa kan måske ikke lide det. Hvis du købte umodne feijoa, sæt frugten i et par dage. Lad det modnes.

Du kan tilberede revet feijoa syltetøj. For at gøre dette behøver du kun at fjerne stammen og sammen med skrællen rulle i kødkværnen. Tilsæt sukker til gylle. Feijoa marmelade er klar. Opbevar det i køleskabet.

Feijoa frugter er meget rige på iod. Især sur skræl. Frugtens pulp indeholder meget vitamin C. Forresten kan du skræl frugt og skræl for at tørre, og derefter tilføje til te.

Feijoa kan købes på grøntsagsmarkeder, i supermarkeder.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/516126-kogda-sezon-fejhoa-gde-kupit-fejhoa.html

Feijoa sæson: hvad er dens brug og hvad der kan koges fra det

I det sene efterår vises grøn frugt med eksotisk navn feijoa på hylderne. Deres specifikke aroma, frisk og krydret, kan ikke forveksles med andre. Mange feijoa frugter er kendt fra barndommen i form af compote eller jord med sukker. Men de, der tror, ​​at han er god kun i søde retter, tager fejl: Du kan lave mange usædvanlige retter med ham, som enhver gourmet vil værdsætte. Og vi er helt stille om fordelene: I disse subtropiske frugter er en rekordmængde af fordelagtige vitaminer og sporstoffer koncentreret.

Lidt historie

Feijoa - frugter af en evergreen busk af familien Myrtle. Hans slægtninge er nelliker og eukalyptus, der også indeholder en stor mængde æteriske olier. Feijoa buske blev opdaget i 1815 i Brasilien af ​​den tyske botaniker Friedrich Zello, og 75 år senere blev de bragt til Europa. På bare et årti var de krydrede frugter elsket af Old World-kokke. Nu vokser feijoa ikke kun i Sydamerika, Australien og New Zealand, men også på Sicilien og Kaukasus. Denne frugt bruges i en række nationale retter, herunder georgisk.

De mangesidige fordele ved feijoa

Det vigtigste fordelagtige ved feijoa er, at denne eksotiske frugt indeholder en rekordmængde af jod. Døm for dig selv: Mens en voksen gennemsnitligt har brug for 0,15 mg jod om dagen, indeholder et kilo feijoa fra 2 til 4 mg - endnu mere end i skaldyr. Jod er nødvendigt for alle kroppens systemer, men især skjoldbruskkirtlen og hjernen. På grund af det faktum, at jod i feijoa er i en vandopløselig tilstand, absorberes det let.

Rig på grøn frugt og forskellige vitaminer, især gruppe B. De er meget nødvendige for kroppen med store psykiske belastninger og stress, ikke sjældne i vores liv. Regelmæssigt forbrug af feijoa i mad hjælper med at forbedre nervesystemet og kredsløbssystemerne, ikke så mærkeligt, at frugterne er så aktivt anvendt i kosten. Forresten, om en kost: på trods af at feijoa indeholder naturligt sukker, når dets kalorieindhold kun 55 kalorier pr. 100 gram.

Du kan også huske de fremragende anti-kold egenskaber af en eksotisk frugt: den indeholder en masse vitamin C, hvilket øger immuniteten og den samlede kroppstone. Den immunmodulerende virkning af smaragdfrugt er bevist af videnskaben, og de æteriske olier indeholdt i feijoa vil bidrage til hurtigt at klare en forkølelse. Andre sporstoffer - vitaminer PP, kalium, fosfor, kobber, calcium - gør feijoa frugt til et ægte naturligt vitaminkompleks. Kun få stykker om dagen kan med succes bekæmpe avitaminose og tab af styrke.

Skal jeg afskrække feijoa?

Mange foretrækker at spise feijo, som kiwi. Men de forestiller sig ikke, hvor meget brug simpelthen smides i skraldespanden. Feijoa skræl er ikke mindre nyttigt end sit kød, så det er bedst at bruge frugt direkte med det. Den er rig på antioxidanter, sænker aldersrelaterede ændringer og har anti-cancer egenskaber.

Men hendes astringerende smag er ikke alle, der kan lide. Men selv i dette tilfælde bør du ikke give op på de fordele, som feijoa peel kan bringe: bare tør det og tilføj det til te eller compotes. I tørret form bliver det mere krydret, med noter af kiwi og mynte. Mange, tværtimod, elsker den særlige fransk smag af frisk skræl og gør feijoa syltetøj uden at fjerne det.

Feijoa Opskrifter

Feijoa kan fremstilles med mange interessante retter. Dens smag går godt med kød og fisk, er i stand til at give usædvanlige noter af bagning. Det kan finskåret i salater - det bliver meget originalt. Drikkevarer fra denne frugt er også gode: de genopfriske, lindre kvalme og slukke tørst godt. Den enkleste version af denne cocktail er at blande ren feijoa puree med koldt vand, tilsæt citronsaft eller mint efter smag. Et godt alternativ til mojito! Om vinteren kan feijoa puree fortyndes med varmt vand, og du kan drikke forkølelse til glæde og profylakse i løbet af sæsonen.

I Rusland og Kaukasus er feijoa elsket at lave kompotter og syltetøj, og i New Zealand bliver pulveriseret feijoa strøget med pulveriseret sukker og serveret med vanilleis. Vi har fundet fem mere usædvanlige opskrifter til dig.

Feijoa salsa med koriander

Feijoa krydret salsa kan perfekt skygge smagen af ​​kød eller fisk. Det vil hjælpe dig med at se på feijoa som en helt ikke-konfekture ingrediens. Ostrovataya, lys og meget forfriskende, det vil også være godt med majschips eller tortillas.

  • 3 feijoa
  • 1 rødløg
  • 1 spsk. l. brunt sukker
  • 1 kniv sort sort peber
  • 1 spsk. l. hakket koriander + et par kviste til dekoration.

Skær fejoa og løg i meget små terninger og bland med peber og sukker. Lad stå i 3-4 minutter. Tilsæt derefter den hakkede koriander. Serveres med hele kvist cilantro. Denne salsa går godt med kød, fisk og kylling og kan også bruges som en dukkert.

http://kitchenmag.ru/posts/12857-sezon-fejhoa-v-chem-ego-polza-i-chto-iz-nego-mozhno-prigotovit

mad med kok

Feijoa sæsonen varer fra september til december. Hvilken slags frugt er det, hvordan det er nyttigt og hvordan man laver det, siger kokken i restauranten "Seven Fridays" Dmitry Kotov.

- Hvilken slags feijoa frugt?

- Feijoa eller Acca er en smuk stedsegrøn busk af myrtfamilien, som giver meget interessante frugter - grønne bær, ovale eller aflange, med en lys specifik aroma, delikat pulp og reliefsmag, der samtidig ligner ananas, jordbær og banan. Forresten har feijoa smukke blade og blomster - i Europa bruges det til dekorative formål, plantet i firkanter og parker. Feijoa hjemland er en subtropisk region i Sydamerika, det sydlige Brasilien, det nordlige Argentina, Paraguay og Uruguay. I slutningen af ​​det nittende århundrede opstod feijoa i Frankrig, hvorfra den senere blev bragt til Jalta og Sukhumi, derefter til Californien, Italien og hele Middelhavet. I Krim klare feijoa at tilpasse sig til vinteren - det kan tolerere ti grader frost uden væsentlig skade. I dag dyrkes feijoa også i Georgien, Aserbajdsjan og Krasnodar Krai. Du kan vokse feijoa og hjemme og endda opnå gode udbytter.

- har feijoa en sæson?

- Ja, og det er ret kort. Ud fra min egen erfaring ved jeg, at der ikke er mange produkter, der i lavsæsonen er næsten umulige at få, men feijoa er kun en af ​​dem. Det vil sige, at sæsonen på feijoa ikke er den tid, hvor frugt er mest velsmagende, men når den kan købes, er det perioden fra begyndelsen af ​​september til begyndelsen af ​​januar. Desuden vil omkostningerne ved feijoa på markedet i løbet af denne tid ændre sig - i første omgang vil det være fabelagtig dyrt, så prisen vil falde flere gange, så spring igen. Det er vigtigt ikke at savne højdepunktet for sæsonen for at have feijoa i butikken for fremtiden - denne frugt er meget sund, den indeholder en masse vitaminer, sukker, organiske syrer, mineralsalte, jod.

- Feijoa kan opbevares i lang tid?

- Nej, den opbevares i køleskabet i maksimalt en uge, så begynder det at synke og mørke. Forresten anbefales feijoa ikke at fryse frisk - optøet, det er kun egnet til saucer. Jeg mente vinterlagre - syltetøj, fra feijoa det viser sig bare fantastisk. For at gøre syltetøj skal du springe gennem en kødkværn eller skære skrællede feijoafrugter i små terninger, blande med sukker - ca. 20% af feijoa vægt, tilsæt vand og sæt ilden på. Kog seks timer. Hvis du er heldig nok til at få feijoa blade, kan du også koge dem med frugter - de vil forbedre smagen. Frisk ingefær går rigtig godt med feijoa - hvis du gnider det lidt i syltetøj, bliver det mere krydret.

- Men feijoa kan trods alt blive spist frisk?

- Selvfølgelig! Bare sørg for at fjerne huden - den er uspiselig, for hård sammenlignet med pulp og strik. Du kan spise sådan, du kan springe gennem en kødkværn og spise med sukker.

- Hvilke snacks kan du bruge feijoa?

- For eksempel kan du lave en sådan salat - bland sammen kogte unge rødbetoner, feijoa, avocado, fetaost og sesamfrø og fyld det hele med smør tilsat frisk ingefær - det vil tilføje lidt skarphed til en sød salat. Så kan du lave suppen. Forvarm cremen, fjern fra varme og bland med feijoa. Det er vigtigt at blande ikke i brand, fordi ellers feijoa vil begynde at smage bitter, og suppen viser sig at være usmageligt. Slå i en blender. Midt i en dyb plade satte krabbekød og hæld fløde suppe. Farven på suppen vil være lækker, bleggrøn. For at give det lysstyrke kan du tilføje lidt spinat til blenderen.

"Så feijoa går godt med fisk og skaldyr?"

- Ja. Kombinationerne med ædle fisk - chilenske havabbor, sort torsk, dorsalt, havvolf, ser meget fordelagtigt ud. Fisk kan fyldes med feijoa, og du kan servere feijoa som en sideskål. I hakketræet anbefaler jeg at tilføje myntblade og limejuice - de harmonerer smagen. I garneringen ser feijoa godt ud med kogte mini-grøntsager - gulerødder, spire, squash, courgette. Feijoa selv behøver ikke at blive udsat for varmebehandling - det bliver for blødt, og det er for ingenting. Som en dressing til grøntsagsgarnering kan du bruge den klassiske pestosauce, balsamicoeddike og honning.

- Og kødet feijoa ikke venligt?

- Jeg vil råde alle sammen om at bruge fjerkrækød - samme ænder er traditionelt kogt med søde saucer. Søde saucer til kød - en kombination til amatøren. For eksempel kan du prøve en andebryst med feijoa. For at gøre dette koges rød halv-søde vin, tilsæt stjerneanis, kanelstok, nelliker og friske kirsebær, kog i en halv time, lad den brygge. Stek ænderbrystet, bage i ovnen, skær i steaks. Serveres på friske feijoa ringe, hæld saucen ovenpå. Og du kan lave feijoa sauce til foie gras - ligesom marmelade, bare spring ikke gennem en kødkværn, men gennem en blender.

- Fortæl os nogle sydamerikanske opskrifter.

- Smeltesukker i en stegepande. Skær fejoa, bland med druer, jordbær og banan. Hæld al frugt i karamel, tilsæt ginger sauce, kog og fjern fra varme. Når du serverer flammende tequila.

http://www.kommersant.ru/doc/704369

Fantastiske Feijoa Frugt

Kære læsere, i dag vil vi fortsætte med at tale om feijoa. Jeg har allerede fortalt dig om feijoa's fordelagtige og helbredende egenskaber og om kontraindikationer. Alle huskede mine ord fra min artikel, at hvis du ikke er bekendt med feijoa og ikke har prøvet det, så har livet gået forbi. Nå, vi smilede alle sammen, og nu snakker vi mere om denne vidunderlige bær - og det er sæsonbestemt bær.

Sammenlignet med andre frugter og bær viste denne tropiske frugt på vores marked for nylig og er stadig lidt studeret af købere. Jeg vil gerne introducere dig nærmere til ham, så du også købte feijoa i sæsonen med stor glæde ligesom mig.

Interessante fakta. Lidt forhistorie

I midten af ​​18 århundrede boede en dreng ved navn João da Silva Barbosa i hovedstaden i Brasilien. Han var meget glad for naturen og voksede op nysgerrige, læse bøger, encyklopædi. I timer så jeg livet i en anthill, vågnede med den stigende sol for at se, hvordan blomster blomstrer. Ofte gik jeg sammen med venner og fortalte dem om alt: hvorfor vokser mos på træer på nordsiden, hvorfor bær kan være giftige, hvordan man skelner fugle med deres stemmer. Efter universitetet, med det nye navn Feijo, var han en af ​​deltagerne i oprettelsen af ​​Naturhistorisk Museum i Lissabon. I hele sit liv viet Joao studiet af flora af Kap Verdeøerne, Portugal og Brasilien, skrev bøger om geografi, toponym og botanik. Hundrede år senere opdagede botanikeren Karl Otto Berg et nyt frugttræ i Portugal og hedde Silva Feijho - Feijoa efter ham.

Hvor vokser feijoa?

De subtropiske områder i Sydamerika anses for at være hjemsted for feijoa: Paraguay, Sydlige Brasilien, Uruguay og Northern Argentina.

I form af undergræsning vokser dette træ i de vilde skove i Sydamerika. Feijoa - en subtropisk plante og alle mulighederne for at plante den i tropiske områder var mislykkede.

Ved slutningen af ​​det 19. århundrede blev feijoa bragt til Frankrig, så i 1900 til Sukhumi og Jalta, og i begyndelsen af ​​det 20. århundrede til Californien, hvor denne eksotiske frugt spredte sig godt. I 1913 blev et frugttræ bragt til Italien og hele Middelhavet. Denne plante i den subtropiske strimmel har erobret flere nordlige områder. På Krim-halvøen kan et frugttræ tåle temperaturer ned til -11С uden skade.

I øjeblikket dyrkes feijoa hovedsagelig i hjemlige haver i Aserbajdsjan, Georgien og Krasnodar Territory.

Feijoa er meget populær blandt blomsteravlere - elskere, der vokser som et eksotisk træ i indendørs forhold.

På grund af de smukke blomster og blade med en sølvfarvet farve, bruges feijoa ofte som en dekorativ plantning. I nogle varme lande, stadig feijoa frugttræer pryder parker og pladser.

Feijoa. foto

Dette er, hvad feijoa bær selv ser ud, som vi kan købe på markedet eller i en butik.

Og sådan ser et feijoa træ ud. Billederne blev sendt til mig af Viktor Bessonov, en regelmæssig læser af min blog og forfatter til flere meget interessante artikler. Victor voksede feijoa først hjemme i en blomsterpotte.

Men hvad dette træ ligner (stadig meget lille hidtil) på sin dacha plot. Victor bor selv i Rostov-til-Don.

Art og sorter af feijoa

Til brug i madlavning sorter af tropisk frugt afviger lidt fra hinanden.

Den første sort feijoa, som europæerne lærte om, blev bragt fra Brasilien i 1890 af den franske botaniker Edouard Andre og landede på Rivieraen. Syv år senere blev den første afgrøde høstet, og et år senere udgav E. André sit værk, der beskriver planten, bælgene og blomsterne. Til ære for botanisten og kaldte denne sort - Andre. Denne sort er velkendt i Middelhavslandene og i Californien.

Derefter opdrættede Kaliforniens opdrættere tre yderligere sorter af feijoa, som blev udbredt:

  • Choiseana - tidlig sort med mørkegrøn stor (op til 7 cm) frugt;
  • Coolidge er en stor frugt sort;
  • Superg - frugten er rund eller pæreformet, meget stor (op til 80 g)

Feijoa Besson vokser i Sydindien, med små ovalformede frugter, der er bløde til berøring. Skallen af ​​denne sort er grøn med en bourgogne eller rødlig tinge.

I vores land har opdrættere udledt flere sorter af feijoa:

  • Nikita kuperet;
  • Nikita duftende;
  • lyse;
  • Krim tidligt;
  • Førstefødte.

Når feijoa modnes?

Feijoa modner i slutningen af ​​efteråret - tidlig vinter.

Duften, smagen og aromaen af ​​feijoa

For mig minder aromaen og smagen af ​​feijoa på aromaen af ​​jordbær, ananas og kiwi. Nå, så usædvanligt, og så lækker. Og hvad der ellers er meget vigtigt - nyttigt! Prøv det, og du vil forstå al ​​sin charme.

Feijoa. Sæson salg i Rusland. pris

På hylderne i russiske butikker og markeder fremgår feijoa fra Transkaukasus, hvor den blev bragt før krigen. Sæsonen for salget i Rusland begynder fra oktober til november, da feijoa aktivt bærer frugt. I Jaroslavl forsøger jeg altid ikke at forlade salgssæsonen af ​​denne fantastiske bær på markedet. Begyndelsen af ​​oktober og hele december er altid på markedet, og i butikkerne kan du købe disse bær. Den pris, vi nu har for 1 kg, er 150 rubler. Det sker dyrere. Men ikke så længe siden købte den til denne pris.

Calorie Feijoa

Den kaloriske værdi af 100 g eksotiske frugter er 49 kcal pr. 100 gram bær.

Hvordan vælger man en feijoa?

Før du køber tropiske frugter - husk at feijoa bliver nyttigt, når moden. De høstes umodne, således at frugterne under transport ikke overhænger og forringes.

Hvis du køber feijoa, skal du være opmærksom på frugterne og overveje nogle finesser:

  • frugter bør vælge de der er større. De er de mest nyttige. Jeg forsøger at købe lige sådanne frugter, op til 10 cm i længden;
  • inspekt feijoa fra alle sider, det er nødvendigt, at fosteret har en hel, selv uden bukser og hudskader. En god frugt er fast og elastisk. Mørke store pletter bør ikke være. Små specks - der er ikke noget forfærdeligt her;
  • hvis frugten er hård, så er den sandsynligvis ikke modnet og kan efterlades i flere dage ved stuetemperatur til modning
  • hvis presset er frugten blød, betyder det, at feijoa allerede er modnet og straks skal bruges som mad;
  • bede sælgeren om at skære feijoa og se på farven af ​​papirmassen. På en god moden frugtpulp gennemsigtig med en cremefarve. Hvis pulpen er hvid, betyder det, at frugten endnu ikke er modnet. Hvis kødet er brun, betyder det, at frugten har perepasl og begyndte at forværres;
  • overdreven feijoa bør ikke købes, da fermenteringsprocessen vil starte hurtigt der;
  • den modne frugt har en dyb mørkegrøn hud.

Jeg foreslår, at du ser videoen, hvor eksperten - Landbrugsforsker Alexander Kulenkamp fortæller, hvordan man vælger en højkvalitets moden feijoafrugt, hvad man skal kigge efter, når man køber.

Hvordan opbevarer feijoa?

Feijoa skal opbevares i køleskabets nedre del, for grøntsager og frugter inden for en til to uger. I dette rum skabes den optimale opbevaringstemperatur, og andre produkter bliver ikke fodret med lugten af ​​frugt.

Under opbevaring mister feijoa frugt noget fugt og bliver kun sødere. Når du køber op til et kilo feijoa, kan du spise frisk.

Med hensyn til lejligheden kan feijoa kun opbevares, hvis frugten ikke er moden.

For længere opbevaring er feijoa bedre at male og blande med sukker. I denne form kan den opbevares hele vinteren i køleskabet, mens de sunde og smagskvaliteter ikke går tabt. På bloggen delte jeg allerede min universelle opskrift på sundhed, da jeg personligt har lavet denne opskrift på sundhed i mange år. Du kan læse det her.

Hvordan spiser feijoa?

Som jeg allerede har sagt, smager feijoa pulpen en sød og sur kombination af jordbær, ananas og kiwi, en meget forfriskende og behagelig aroma.

Massen af ​​den modne frugt ligner gelé, så der er feijoa, ligesom andre frugter ikke virker. Forsøg på at skære frugten i skiver vil ende i svigt - massen vil glide og sprede sig.

Hvordan har feijoa med eller uden skræl?

Meget ofte blev jeg spurgt, hvordan man spiste feijoa med eller uden skræl? Jeg kan sige en ting, at feijoa bedst spises med en teskefuld, skære frugten halvt i mellemlinjen. Og skrællen har en tart bitteragtig smag og frisk, det er bedre at ikke bruge det.

I kulinariske retter tilsættes tropiske frugter til snacks, salater, og de er lavet af saucer. En fælles opskrift på feijoa, nej, alt afhænger af smagen.

Og for sjælen vil vi lytte til Rolf Lövland og Fionnuala Sherry Song fra Secret Garden Canzona i dag. Fantastisk musik og smuk video. Jeg lyttede og nød. Jeg håber du vil slappe af fra livets liv og liv. Lyt til god musik. Hun giver os en uforglemmelig tilstand inde.

Jeg ønsker jer alle en behagelig vinterstemning, enkle glæder. Giv din varme, pas på mennesker tæt på dig.

http://irinazaytseva.ru/udivitelnyj-frukt-fejxoa.html

Feijoa: nyttige egenskaber og opskrifter

Feijoa - en af ​​de få frugter, der stadig har en udpræget seasonality. Feijoa-sæsonen begynder i midten af ​​september og slutter i begyndelsen af ​​januar, hvor den går til toppen - det vil sige tidspunktet for den laveste pris og den bedste smag - fra den første om den tredje uge i november. Gå ikke glip af!

Hvad er feijoa

Feijoa (acca, Acca sellowiana) er en art af evergreen planter af myrtle familien. Hans hjemland er Sydamerika. Feijoa blev først opdaget af europæere i Brasilien i slutningen af ​​det 19. århundrede. Plantens latinske navn var til ære for opdageren - direktør for naturhistoriske museum, Joao da Silva (Silva) Feijho. Kiwi er ikke en feijoa plante.

Den vokser i beskyttede områder af den subtropiske del af Kaukasus, i det sydlige Rusland - Krasnodar-territoriet såvel som på Krim og Aserbajdsjan.

De modne frugter af feijoa er mørkegrønne, gennemsigtige indenfor, bløde til berøring, sur-søde, med jordbær og kiwi aroma. Feijoa duft er normalt beskrevet som "øm, der minder om jordbær og ananas på samme tid." For fuldt ud at smage feijoa er smagen kun mulig, hvis frugterne er modne. Som de fleste andre frugter (ferskner, figner osv.) Tolererer modne feijoa ikke transport. Men modsætning til andre frugter modner den perfekt under opbevaring.

Hvad er nyttigt feijoa

Feijoa frugter indeholder op til 12,5% sukker, op til 3,5% æblesyre, C-vitamin og æterisk olie. Dette er den eneste plante, der ifølge indholdet af vandopløselige iodforbindelser i frugter kan sammenlignes med fisk og skaldyr (op til 50 mg pr. 100 g pulp). Med hensyn til jodindhold (i let fordøjelige former) er feijoa bedre end mange produkter af både plante og animalsk oprindelse. Men mængden afhænger af det sted, hvor planten voksede. Men den forebyggende virkning af feijoa gives uanset iodindholdet. For sundhedsmæssige formål anbefales feijoa til skjoldbruskkirls sygdomme forbundet med jodmangel i kroppen samt for atherosklerose, hypo- og avitaminose, gastrointestinale sygdomme (fx gastritis) og pyelonefritis. På grund af det høje indhold af C-vitamin er feijoa nyttigt for at forbedre immuniteten mod forkølelse.

Feijoa råfrugter kan spises under graviditeten. Feijoa er rig på folater (folinsyre), som spiller en vigtig rolle i dannelsen af ​​blodlegemer og forebyggelse af anæmi. Feijoa frugter, der er rige på plantefiber, anbefales at forhindre forstoppelse, som normalt opstår under graviditet og efter fødslen.

Hvordan spiser feijoa? Med skinned!

Feijoa frugter kan sikkert ikke skrælles, det er meget nyttigt. Feijoa peel indeholder phenolforbindelser - catechiner og leucoanthocyaniner. Disse biologisk aktive stoffer er stærke antioxidanter, der hjælper med at forebygge kræft. Feijoa skind har en lidt tærte, astringent smag, så det kan gøre dessert smagen lidt grovere. Hvis du vil bruge feijoa med maksimal fordel, kan du skrælle frugt, tørre skræl (for at holde det længere) og bryg som te.

Rå feijoa syltetøj med sukker

Den mest klassiske måde at lave feijoa til vinteren er at lave rå syltetøj. Feijoa i sukker eller "rå syltetøj" har det plus, at det i sin forberedelse ikke er nødvendigt at skræl frugt. Med grundigt vaskede frugter beregnet til rå syltetøj er det nok at afskære toppen af ​​hovedet. Den nemmeste måde at passere feijoa gennem en kødkværn og slå med sukker. For at forbedre de nyttige egenskaber kan du indtaste valnødder hakket i en blender efter smag.

Til opbevaring i køleskabet: pr. 1 kg feijoa 0,7 - 1 kg sukker. For at opbevare rå syltetøj ved stuetemperatur, øg dosen af ​​sukker til 2 kg. I stedet for sukker, hvis ikke allergisk, brug honning. Sådan rå syltetøj er meget nyttig til forbedring af immuniteten. Server det som en sød sovs med cottage cheese, korn, kiks. Opbevares i køleskabet i en til to måneder.

Feijoa Opskrifter

Du kan spise feijoa og "ligesom sådan" ved at skære den rå frugt halvt og skrabe kødet med en ske. For vinteren er feijoa brugt til at lave syltetøj, kompoter, tinkturer, likører, sirupper. Til hurtig brug tilføjes feijoa ved bagning, for eksempel kager eller cupcakes; som grundlag for saucer; som tilsætningsstof i frugt og grøntsagssalater, og endda kød, for eksempel med rødbeder eller svinekød - kombinationen er lige så vellykket.

Tilstedeværelsen af ​​feijoa forbedrer ikke kun salads fordelagtige egenskaber, men giver dem også en "zest". Prøv for eksempel et par feijoa salater.

Feijoa svinekødssalat
Mel - 1 spsk., Mandler - 2 spsk. l., feijoa - 100 g, vegetabilsk olie - 2 spsk, stor løg, udbenet svinekød - 200 g, lime - 0,5 stk., sojasovs

Vask svinekød, tør, skåret i tynde strimler. Feijoa og kalkvask, skåret i cirkler. Løg skræl, tyndhakket. Pork roll i mel. Varm oliebrønden i panden. Stek flæskestykkerne, 2 min. Tilsæt lime, feijoa og løg. Kog i yderligere 2 minutter. Hæld i sojasovs, bland og fjern fra varme. Sæt salaten i en skål. Skiv mandler, drys dem på salat.

Feijoa rødbeder salat
Feijoa - 150 g, valnødder - 10 stk., Rødbeder - 400 g, salt til smag, vegetabilsk olie - 2 spsk. l., greener - 1 flok

Vask forsigtigt rødbederne, luk i folie, bage i ovnen. Tiden afhænger af størrelsen af ​​rødderne. Feijoa skræl og hugge. Grind skalede nødder. Skræl de bagt rødbeder og risten eller hugg. Bland de tilberedte produkter. Tilsæt salt til smag og sæson med vegetabilsk olie.

http://www.supersadovnik.ru/text/fejhoa-poleznye-svojstva-1003619

Vil du købe en moden feijoa? Find ud af hvordan du spiser det? Ikke så simpelt!

Med os vil du ikke flyve ind i røret, efter at have købt en umodig eller forkælet Feijoa bær. Frugt modenhed uventet bundet til eksportørens land.

beskrivelse

Feijoa er et subtropisk træ, hvis frugter er bær størrelsen af ​​et æg og vejer op til 120 gram. Vi fortæller hvordan man vælger dem og hvordan man spiser.

Valg før køb

At vide, at massen af ​​moden frugt er gennemsigtig, huden er mørkegrøn, og selve bæren er lidt blød, hjælper dig med at vælge moden feijoa i butikken. Tegn på "underripe" - hvide faste indlæg, overripe - brune mærker på huden. En vigtig faktor er årets år, hvor du har til hensigt at gennemføre købet:

handel

Sæsonen med salg Feijoa i Rusland starter i midten af ​​efteråret. Hovedleverandøren er Abkhasien og Krasnodar Kray. De sælger frugterne i kort tid på grund af den korte holdbarhed - en til to uger fra datoen for høsten. For vellykket transport vælges frugter umodne. Således er de mindre modtagelige for skader og rådner. Så efter køb, hvis du bemærker, at frugterne er hårde nok, skal du holde dem ved stuetemperatur (en uge eller så), indtil de blødgør en smule og derefter sætte dem i køleskab på en hylde til frisk frugt og grøntsager.

For elskere af dyrkning i hjemmet til forskellige planter, anbefaler vi at du gør dig bekendt med nyttige tips om at holde Feijoa hjemme

Og nu til de mere interessante (jeg ønskede at sige noget velsmagende):

Spis rå

Korrekt spiser feijoa og adskiller pulpen fra skallen. Måske spiser en teskefuld, som et æg, kogt blødkogt. Men den skårne skal kan bruges i mad.

Brug til madlavning

  • Fra Feijoa forberede compotes, limonade, syltetøj, konserver og endda salater.
  • Det bruges til bagning til fyldning, forbrugt rå i form, rensning fra huden eller med det.
  • På grund af sin oprindelige smag anvendes Feijoa som smagsstof til cocktails, juice, energidrikke (for eksempel Trophy).
  • En af de nemmeste måder at opbevare vitaminerne på denne bær på vinteren er at koge syltetøj: Skræl frugterne og gnid med sukker eller bland med honning i forholdet 1: 1.
    I muligheden for at male med sukker i den videre bevarelse er det ikke nødvendigt.
  • Skræl, som mange ikke bruger rå i mad på grund af den bitre smag, kan tørres og brygges i te.

Feijoa kan producere saft rig på vitaminer og mikroelementer, og i industrielle forhold forberede nektar.

Du kan forsøge at gøre sjov ved at forsøge at lave et adjektiv fra navnet, men da feijoa-navneordet ikke er tilbøjelig til, hedder saft og nektar simpelthen "juice fra feijoa" (godt eller nektar, selvom det antages at det hedder "fejHOevi").

Du kan ikke nævne denne saft som frugtsaft, men vær venlig at ber, i henhold til de råmaterialers biologiske oprindelse!
Når man klemmer modne uberørte bær, er drikkevaren sød, nærende, med tartnoter på grund af tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​æteriske olier fra skorstenen og meget nyttig. Du kan bruge det dagligt, men ikke i store mængder: voksne 200 ml, børn 100 ml.

Det skal være forsigtigt med at drikke juice og nektar til mennesker med individuel intolerance, problemer med høj surhed i maven, beskadiget tandemalje eller diabetes.

Hostesses tilbyder at blande friskpresset juice med honning, hvorved smagen yderligere forbedres, og i kombination med vitamin C i sammensætningen får man en cocktail for at styrke immunforsvaret. På trods af det store antal nyttige egenskaber har Feijoa kontraindikationer til brug, som findes i den relevante artikel.

http://overplant.ru/catalog/fejhoa/vybrat-zrelye-yagody-sposoby-prigotovleniya.html

Feijoa frugt: fotos, beskrivelse, hvordan man vælger og hvordan man kan spise lækre opskrifter

Homeland of Feijoa - Sydamerika. Frugter vokser i Brasilien, Colombia, Uruguay, Argentina, i det sydlige Rusland, på Krim, Turkmenistan, Aserbajdsjan, hvorfra de leveres til markederne. Navnet "feijoa" frugt modtaget på vegne af Joao da Silva Feijho. Denne naturforsker fra Brasilien var den første til at opdage værdifulde koldresistente (i stand til at bære frost -14 grader) tropiske frugter.

Beskrivelse og egenskaber af feijoa

Hvis du rører beskrivelsen af ​​frugt feijoa, så er den en stor, grøn, kødig, saftig bær, der har en langstrakt oval sfærisk form. Frugtens længde er fra 2 til 7 cm, diameter - 1,5-4 cm, vægten varierer mellem 15-60 g. I sin smag og smag svarer feijoa til jordbær, ananas og kiwi. Frugtens pulp er beskyttet af en humpende grøn skind.

Den mest værdifulde ting i feijoa er en stor procentdel af jod. 100 gram papirmasse indeholder op til 40 gram let fordøjelige iodforbindelser. Folk, der lider af skjoldbruskkirtlen sygdom skal omfatte denne frugt i deres kost. Derudover kan de fejoa frugtes gavnlige egenskaber tilskrives en høj koncentration i vitamin C. Massen skyldes derfor, at dette produkt kun skal bruges til sådanne sygdomme som:

  • anæmi;
  • mangler vitamin;
  • svagt immunsystem
  • krænkelser af fordøjelseskanalen.

En interessant kendsgerning er, at feijoa frugternes gavnlige egenskaber er indeholdt både i papirmassen og i huden. Det er i skræl, at mange pektin og forskellige antioxidant næringsstoffer er koncentreret for at forhindre udviklingen af ​​aterosklerose. I alt har feijoa 93 fordelagtige elementer, blandt hvilke der er lige aminosyrer med æteriske olier.

Disse velsmagende bær er i stand til at hæve immuniteten og stoppe bakterielle angreb i den indledende fase.

Det skal bemærkes, og frugt feijoaens skadelige egenskaber og disse frugter kan ikke alle. Nogle mennesker har en allergi mod feijoa. Disse er isolerede tilfælde, men de er. Opstår individuelle intolerance over for frugten. For dem, der lider af diabetes, er feijoa kontraindiceret, fordi frugten indeholder sukker. Med fedme bør disse bær ikke misbruges.

Gravide kvinder og kvinder, der ammer, skal du først rådføre sig med din læge og kun derefter medtage feijoa i kosten. Planlægger at give feijoa bær til et barn for første gang, gør det heller ikke ondt at konsultere en børnelæge eller sygeplejerske.

Hvordan man vælger feijoa frugt, omkostninger og opbevaring

Det vigtigste, før du vælger en feijoa-frugt, er at vide, at de sædvanligvis sælges hårdt, umodne (dette er en bragt frugt), men det vigtigste er, at frugternes, hudens integritet ikke skal beskadiges. Efter lidt liggende vil frugterne modnes, men de mister ikke deres gavnlige egenskaber Køb behov for frugt uden pletter og skader, med en ensartet mørkegrøn hud. Inden for feijom bør kødet ikke være brun, ellers frugten er forkælet. Sælgere skal bede om at skære frugten halvt for at vurdere tilstanden af ​​papirmassen.

http://countrel.ru/turizm/fejxoa-frukt-foto-opisanie-kak-vybrat-i-kak-est-vkusnye-recepty/

Smagfaktor

Opskrifter til ægte gourmeter

Når det er tid til feijoa...

For første gang forsøgte jeg en lækker feijoa for 10 år siden, en ven bragte en mærkelig frugt fra markedet med ordene: "Jeg fandt det!" Jeg blev forelsket i den første bær! Og ikke overraskende vil lette jordbærsmag med hints af ananas og behagelig surhed appellere til alle.

I dag er det allerede et velkendt produkt, der nemt kan findes i butikker fra november til januar. Værtmændene koger dristigt fra det, ruller ud kompotter, og med god grund er feijoa en ægte vitaminbombe! Det indeholder alle vitaminerne i gruppe B, C, PP og, selvfølgelig, jod. Hvad angår jod, er feijoa ikke dårligere end skaldyr og tang.

Hvad er nyttigt feijoa

Et kilo feijoa indeholder ca. 4 mg iod, og det daglige krav til en person er kun 0,15 mg. I bæren er den i vandopløselig form, derfor absorberes den fuldstændigt af kroppen. Stor fordel vil bringe frugt til mennesker med handicap i skjoldbruskkirtlen, børn, samt alle dem, der har jodmangel.

Denne frugt hjælper med behandling og forebyggelse af en række sygdomme, se listen over nyttige vitaminer i den!

  1. C-vitamin er involveret i behandling og forebyggelse af forkølelse og ARVI.
  2. Metabolisme er normaliseret med vitamin B1, det understøtter også arbejdet i hjertemusklen, hjernen.
  3. Vitamin B2 hjælper med at opretholde normale hormonniveauer, nedbryder fedtstoffer og er involveret i dannelse af blod.
  4. Juster arbejdet i fordøjelsessystemet mislykkes vitamin B3. Det reducerer også trykket og hæmmer væksten af ​​kræftceller i kroppen.
  5. Mest involveret i metabolisme af vitamin B5, det er effektivt i bronkitis, allergier og lungesygdomme.
  6. Vitamin B6 spiller en vigtig rolle i opbygningen af ​​fødevareenzymer. Det er ordineret til personer med nervesystemet, med kramper og følelsesløshed i arme eller ben.
  7. Vitamin PP, som også er involveret i proteinmetabolisme, hjælper med at klare depressioner og hjerte-kar-sygdomme.

Feijoa indeholder let fordøjelige proteiner, så dette produkt bruges i kosten, det vigtigste er ikke at misbruge. Optimalt 5 eller 6 bær om dagen. Træets blomster tørres og brygges te fra dem, tilsættes til kompotter, kager og kødretter.

Skræl aldrig frugten! Dette er præcis, hvad feijoa er nyttigt for kvinder i kampen mod aldring. Skallen indeholder mange antioxidanter, kakhetin og leukoantotsin, som modstår dannelsen af ​​kræftceller.

Den nemmeste måde at forberede en velsmagende medicin på er at male frugterne gennem en kødkværn og tilsæt honning eller sukker. Det opbevares i flere uger i køleskabet, du kan fryse i delbeholdere eller poser.

For et kilo feijoa skal du tage 0,5 kilo sukker. Tre teskefulde om dagen vil helt afhjælpe jodmangel i kroppen. Forbered is fra denne blanding, børn vil være glade!

Anvendelsesområdet for feijoa er meget stort, det er godt at tilføje det til frugtsalater, lave compote, lave frugt smoothies, kager eller syltetøj.

Sådan vælges FEIKHOA

Bærene opbevares i meget kort tid: efter høst, kun 10 dage under hensyntagen til transporten, hvis de er helt modne. Hold det bedre i en ventileret beholder eller et enkelt lag på en bakke.

Vet at frugter er samlet i en tilstand af ufuldstændig modenhed, men de kan nås hjemme. Hvis kødet er gennemsigtigt eller hvidt, er bæren af ​​høj kvalitet, hvis det er overskyet, beige eller brunt, er det et forkælet produkt, og det er bedre at ikke købe det.

Nu ved du, hvordan feijoa er nyttigt for kroppen. Aldrig omgå denne værdifulde kilde til vitaminer, bær vil støtte din sundhed og hjælpe med at forebygge forskellige sygdomme.

http://faktorvkusa.ru/kogda-nastupaet-pora-fejhoa/

Alt om fordelene ved feijoa frugt

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af feijoa er ikke kendt for alle indbyggere i vores land. Og det er ikke overraskende, for denne plante er et mysterium for mange, der ikke engang ved, hvor feijoa vokser og hvad feijoa smager.

Hjemlandet for denne eksotiske frugt anses for at være Sydamerika, nemlig højlandet i Brasilien. Feijoa vokser i de sydlige regioner

Debatten om, hvorvidt feijoa bær eller frugt ikke undertrykker i dag, selv om ifølge officielle oplysninger er frugterne af dette myrtetræ runde og grønne i farve, ikke længere end 7 cm lange.

Feijoa frugter

På trods af at selv de modne frugter af et træ har en grøn farve, når feijoa modnes, bliver deres skind fast og tæt, og kødet er blødt og saftigt med et par korn. Sådan spiser du feijoa: med eller uden skræl?

Den lokale befolkning i Latinamerika foretrækker at bruge frugt som helhed, da det er i huden, at de mest nyttige stoffer, vitaminer og sporstoffer er indeholdt. Selv modne feijoa frugter har en grøn farve.

For dem, der ikke ved, når feijoa sæsonen, informerer vi dig om, at tiden for modningen af ​​disse frugter er perioden fra september til januar, det vil sige på vores breddegrader, at frugterne er tilgængelige for købere hovedsageligt i den kolde årstid.

Kompositionens egenskaber

Hvad er denne feijoa? I dag kan man med sikkerhed sige, at feijoa er en af ​​de mest nyttige frugter, der har en unik kemisk sammensætning.

Den vigtigste komponent i planten, som bestemmer de vigtigste fordele ved feijuahua frugt, er vandopløseligt iod. Dens mængde er flere gange højere end indholdet af dette sporstof i skaldyr og andre planter.

Derudover er feijoa rig på:

  • æteriske olier
  • folsyre;
  • vitamin C;
  • æblesyre.

En vigtig komponent er det naturlige antioxidant kakhetin, som forhindrer udviklingen af ​​kræft. Som en del af frugten bestemmes vitaminerne B, calcium, zink, fosfor og lignende. Calorie feijoa er kun 48 kcal pr. 100 g produkt, derfor er frugt blandt de kosttilskud, der erstatter nogle højt kalorieindhold ingredienser i retter. Dette gør det ikke kun muligt at forbedre smagen af ​​salater eller gryder, men gør det også muligt at tabe sig, samtidig med at man beriger kroppen med værdifulde stoffer.

Feijoa kalorier kun 48 kcal pr. 100 gram produkt

Tabe sig og berige kroppen med vitaminer vil hjælpe sådanne produkter asparges, kiwi, broccoli, kinesisk kål, selleri, hørfrø og sesam.

Fordelene ved frugt fra Latinamerika

I mere end et århundrede har den oprindelige befolkning på det sydamerikanske kontinent kendskab til fordelene og skaderne af feijoa frugt. Det er derfor, at lokalbefolkningen ikke kun spiser det rå, men også forbereder mange retter baseret på det. Dybest set gnider de feijoa med sukker eller presser juice fra frugter, som giver dig mulighed for hurtigt at slukke din tørst og mætte kroppen med vitale forbindelser.

Så hvordan er feijoa frugt nyttig til kroppen?
Feijoa fordele for kroppen er som følger:

  • forebyggelse og behandling af jernmangelanæmi;
  • eliminering af risikoen for kræft;
  • reducere niveauet af skadeligt kolesterol i blodet og den delvise opløsning af kolesterolplaques;
  • fremragende terapeutisk virkning i forhold til gastritis, duodenitis, mavesår og lignende;
  • normalisering af hormonniveauer
  • øge kroppens grundlæggende funktioner;
  • forbedring af immunsystemet
  • behandling af systemiske lidelser
  • normalisering af nyrernes funktion og eliminering af inflammatoriske processer i urinvejen.

Du vil lære mere om fordelene ved feijoa fra videoen:

Den daglige sats af feijoa bør ikke være mere end to store frugter, da mere frugt kan forårsage allergiske reaktioner eller andre manifestationer af overdosering.

Hvordan bruges frugt?

Spørgsmålet om, hvor meget feijoa koster, bliver det klart, at denne frugt næppe kan kaldes tilgængelig for befolkningens brede masser, da et af dets kilo anslås til omkring $ 25. Men det skræmte ikke den indenlandske forbruger, og vores medborgere begyndte at dyrke denne eksotiske plante i deres hjemland.

Hvor vokser feijoa i Rusland? Disse er som regel de sydlige territorier i staten, især Krasnodar-territoriet, Abkhasien og de lande, der støder op til dem.

Hvad hedder feijoa juice? Der er flere navne til en sådan drink. Nogle kalder saften, som er hentet fra feijoa feijua, andre - feijoaia.

Uanset navnet er denne drik meget nyttig, da det giver dig mulighed for at udfylde jodmangel i kroppen og berige det med værdifulde stoffer.

For nylig er det også blevet fashionabelt at brygge feijoa compote, selvom mængden af ​​mineraler og vitaminer er signifikant reduceret.

For at kunne bruge medicinske frugter i et helt år kan du fryse feijoa eller koge feuheum marmelade. For at gøre dette skal du springe frugten gennem en kødkværn, tilsæt sukker til den og koge over lav varme i højst en halv time. Feijoa syltetøjets gavnlige egenskaber forbedrer en persons sundhed, øger immuniteten og forhindrer udviklingen af ​​mange patologiske processer.

Sådan vælger du den lækre og modne feihua frugt - du vil lære af videoen:
https://www.youtube.com/watch?v=5on7fStpsKc

Farlige egenskaber

Modne feyhuyu frugter indeholder en enorm mængde sukker, så denne frugt er kontraindiceret til mennesker, der er overvægtige og diabetiker. Derudover er feijoa i stand til at forårsage forskellige allergiske reaktioner hos en person, så man bør være yderst forsigtig med brugen.

Frugten er strengt forbudt for personer med individuel intolerance over bestanddelene i dets sammensætning samt for patienter, der lider af skjoldbruskkirtlenes sygdomme, især hyperthyroidisme.

Med forsigtighed skal du bruge feijoa under graviditeten, og det er bedre i denne periode at helt opgive det. Det anbefales ikke at give denne frugt til små børn. Det er bedre at spørge lægen om, hvorvidt feijoa er et barn.

Under frugtforbrug er det nødvendigt at opgive mælkefade, da de kan fremkalde fordøjelsesforstyrrelser, især diarré.

Overdosering i form af nervøse lidelser, sammenbrud, angst, panikanfald er mulig efter overdreven brug af feijoa. Desuden øgede en øget mængde frugter dagen før årsagstemperaturfald, takykardi, hjerterytmefejl hos personer med patologi i det trådbundne myokardie system, et midlertidigt fald i effektivitet og deprimeret tilstand.

http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/frukti/vse-o-polze-frukta-fejhoa/

Læs Mere Om Nyttige Urter