Brugen af ​​syrer i hverdagen er meget almindeligt. Især populære er eddike, citron. Oxalsyre er mindre kendt. I naturen er denne organiske forbindelse i sammensætningen af ​​nogle planter, såsom sorrel, rabarber, spinat. Denne syre er nødvendig for kroppen. Men med et overskud af dets salte (oxalater) opstår der sundhedsproblemer.

Udover økologisk er der oxalsyre, som produceres industrielt. Det kan bruges i vid udstrækning på hjemmemarkedet. Men det er et ret giftigt stof, hvis brug kræver overholdelse af sikkerhedsforanstaltninger.

Beskrivelse af oxalsyre

Dette er en organisk forbindelse, der er i sammensætningen af ​​mad. Det er takket hende, at de har en sur smag. For første gang blev oxalsyre syntetiseret af den tyske Friedrich Wohler i 1824. Det er en farveløs, krystallinsk, lugtfri substans. Delvis oxalsyre opløses i ethanol, vand.

Folk, der har ramt nyresten, er opmærksomme på oxalatsalte, oxalater. Hvis de findes, anbefaler lægerne at begrænse brugen af ​​produkter med denne syre. Dette er et kemisk reagens, der begynder at smelte kun ved -189,5 ° C. Det er almindeligt anvendt til industrielle formål, men det kan være nyttigt i hverdagen.

Sikkerhedsforanstaltninger

Oxalsyre er et giftigt, brændbart stof. Derfor bør dens anvendelse være strengt reguleret.

Acid brug er nødvendig, og overholder følgende anbefalinger:

• Beskyt huden og slimhinden med gummihandsker, åndedrætsværn, beskyttelsesbriller.
• Spis ikke, ryg ikke, mens du arbejder med stoffet.
• Efter afslutningen af ​​arbejdet skal du vaske dit ansigt grundigt med sæbe eller hænder eller neutralisere med sodavand.
• Opbevar ikke produktet nær mad.
• Opbevaringsstedet skal være godt ventileret, emballagen skal være lufttæt, og fugtighed bør ikke passere.

Hvis dette stof stadig kommer på huden og i luftvejene, opstår irritation, brænding, opkastning. Skyl huden grundigt med vand.

Lær om pleje af adenium hjemme, om reglerne for vanding og reproduktion af blomsten.

Sådan rengøres vandkøleren hjemme med egne hænder, læs denne artikel.

Ansøgning i hverdagen

Selvom oxalsyre ikke har fået sådan popularitet i husholdningsbrug som for eksempel eddikesyre eller citronsyre, anvendes den i nogle tilfælde effektivt:

• vandblødgøring;
• som insekticid i biavl;
• farvning stoffer;
• blegning og desinfektion af overflader.

Træblegning

Under reparation eller opførelse af huset anbefales overflade af træ før maling at bleges. Herefter anbringes malingen mere jævnt på træet. Forbered en 10% opløsning af oxalsyre. Påfør på en træoverflade, som først skal behandles med natriumhydrosulfit. Efter 5 minutter skylles af med rent vand. For at fremskynde processen kan der fremstilles en blanding af 20 dele svovlsyre, 15 dele oxalsyre, 10 dele hydrogenperoxid og 1000 dele vand.

Ansøgning i biavl

Stoffet er effektivt mod Varroa-myt. Denne parasit forårsager død af hele familie af bier.

Oxalsyreopløsning kan fremstilles på 2 måder:

• Bland ½ kop vand, 100 g sukker, 7 g oxalsyre. Vand interrammerummet med en opløsning (5 ml pr. Hive).
• Tilbered 20% sukker sirup. Tilsæt syre til det for at få en koncentration på 3,7%.

Udfør behandling én gang. Opløsningen af ​​oxalsyre er ikke ringere end effektiviteten af ​​bivar og bipin mod varroatose.

Restaurering af genstande

Acid kan effektivt rense kobber, zink, jernoverflader, såvel som deres legeringer. Det er nødvendigt at opløse 50 g af stoffet i 1 liter vand. I en varm opløsning sænk de genstande, der skal rengøres i 20-30 minutter. Så et par dage til at holde i en kold løsning.

Lær om fordele og ulemper ved mop til rengøring af gulvet med mikrofiber.

Om, hvad en kaffemaskine er bedre til hjemme og hvordan man vælger den rigtige model, læs denne adresse.

På siden http://poryadok-v-dome.com/rasteniya/uhod/abrikos-iz-kostochki.html lære om, hvordan man dyrker en frøplante fra et abrikosfrø og hvordan man skal passe på det.

Vandblødgøring

Vandingsplanter kan ikke være hårdt vand. Tilstedeværelsen af ​​calcium- og magnesiumsalte påvirker deres udvikling negativt. For at blødgøre vandet til kunstvanding, skal du opløse 10 g oxalsyre i 1 liter vand. Salt vil afregne i løbet af dagen, og rent vand kan hældes i en anden skål.

Sundhedsskader

Produktet er potentielt farligt og giftigt for kroppen, hvis det ikke anvendes korrekt. I tilfælde af kontakt med huden forårsager det forbrændinger, brændende, irritation. Selv lavkoncentreret syre forårsager langvarig kontakt med irritation.

Hvis stoffet indtages ved et uheld, kan følgende symptomer opstå:

• åndedrætsbesvær
• kramper;
• opkastning;
• nyreskade
• hypocalcæmi;
• mavesmerter.

Langvarig hudkontakt forårsager cyanose, gangrenøse ændringer.

http://poryadok-v-dome.com/sredstva/shhavelevaya-kislota.html

Brugen af ​​oxalsyre i hverdagen. Egenskaber, hvad bruges, hvilke produkter indeholder det, hvad er farligt

Oxalsyre er et integreret element i planteføde, som i acceptable mængder har en gavnlig virkning på kroppen. Dette stof er multifunktionelt og anvendes i industri, landbrug, farmakologi og i levevilkår. Sådan bruges oxalsyre, så det ikke skader sundheden, som beskrevet nedenfor.

Oxalsyre - hvad er det?

Oxalisk (ethandis) syre tilhører klassen af ​​carboxylsyrer, har ingen farve og lugt. Dets salte (oxolater) findes i det naturlige miljø i de fleste planter og i ubetydelige koncentrationer i levende organismer. Ud over oxolater. videnskab kendte amider, frie isomerer og estere af denne syre.

Fordelingen af ​​visse metaboliske processer fører til udseende af oxalsyre i urinen. Oxidation af organiske stoffer fører ofte til udseendet af denne syre.

Oxalsyre - brug i hverdagen er kun mulig efter at have undersøgt egenskaberne og kontraindikationerne af dette stof.

Teknisk oxalsyre anvendes i vid udstrækning:

• i metallurgiske, kemiske, tekstil-, medicinske og fødevareindustrien;
• i landbruget
• i kosmetologi.

Oxalsyre, der bruges i hverdagen til at rense og desinficere produkter fra forskellige materialer og fjerne rust fra metaloverflader, har en række nyttige egenskaber.

Typer: organisk og uorganisk

Organisk oxalsyre findes i friske planter, frugter, grøntsager og bordgrøntsager.

Termiske virkninger på produktet indeholdende oxalsyre, uorganiske forbindelser dannes med calcium. Disse salte er vanskelige at fjerne fra kroppen og akkumuleres i det og forårsager sygdom. Calcium forbundet med syre i forbindelsen vaskes ud af knoglevævet og forårsager osteoporose.

På grund af organisk oxalsyre forbedrer assimileringen af ​​sådanne sporstoffer som jern og magnesium, i modsætning til, at det har en negativ indvirkning på helbredet.

Oxalsyre syntetiseres også i laboratorier til industriel brug.

At få oxalsyre

Oxalsyre blev syntetiseret i 1824 i Tyskland.

Siden da er der flere måder at få den på, hvis hovedpunkter er anført nedenfor:

• Ved behandling af ligninrester (affald fra pulpindustrien).
• Opvarmning af kaliumformiat og natrium til 400 ° C, hvilket resulterer i fjernelse af hydrogen og dannelsen af ​​natriumoxolat. Den anden fase af produktionen er oxidationen af ​​det opnåede stof med svovlsyre.
• Metode til fermentering af methanol.
• Metoden for oxidation af forskellige forbindelser (træ, sukker, kul, tørv, affaldsmasseindustri).
• Oxidationen af ​​ethylenglycol med svovlsyre og salpetersyrer i reaktionen med vanadium.
• Syntese af carbonmonoxid og kuldioxid. En opløsning af methanol, salpetersyre og natriumsalte er involveret i denne proces.
• Ekstraktion af natriumformiat fra natriumhydroxid og efterfølgende opvarmning.
• Salte af syrer dannes også fra indgangen af ​​et alkalimetal til reaktion med carbondioxid med stærk opvarmning.
• En anden metode til opnåelse af stoffer - krystallisation af 70% svovlsyre.

struktur

Den kemiske sammensætning af denne carboxylsyre indbefatter 2 carbonatomer og 2 monovalente carboxylgrupper, som bestemmer dens egenskaber.

egenskaber

Oxalsyre i ren form opløses let i ethylalkohol og vand, og dets salte med undtagelse af alkalimetaloxider og magnesium har ikke en sådan egenskab. Opløsning er nemmere i koldt vand end i varmt.

Tilstedeværelsen i sammensætningen af ​​syre molekylerne af kulstof og hydrogen sætter det i udledning af organisk materiale. Oxalsyre og salte deraf er i form af farveløse krystaller med en neutral lugt og sur smag.

Når den opvarmes til 150 ° C, frigøres kuldioxidmolekylet, og myresyre dannes.

Sundhedsmæssige fordele

Med rimeligt forbrug fordeler oxalsyre kroppen. En sund person skal bruge 20-30 mg stof pr. Dag. En dosis på over 50 mg kan føre til negative virkninger.

Med deltagelse af oxalsyre passeres biologiske processer i udskillelsesorganerne, knoglerne og mavetarmkanalen. Den organiske syre indeholder enzymer, der normaliserer fordøjelsesprocessen. Oxalsyre er også delvist ansvarlig for normaliseringen af ​​intestinale peristaltiske og udskillelsesorganer samt for absorption af calcium.

Denne syre, der er fremstillet af friske plantemad, beriger kroppen med magnesium og jern. Juice, salater og råvarer fremstillet af fødevarer, der er rige på denne syre indeholder enzymer - proteinstoffer, uden hvilke biokemiske processer i kroppen ikke er komplette.

Fordelene ved syre, og at den har en antimikrobiell effekt på mave-tarmkanalen.

Oxalsyre danner oxolater, hvor den farligste betragtes som ethanedioic dihydrat. Disse salte dannes under afbrydning, kogning eller stegning af produktet.

Hvis en person spiser korrekt, kommer kun 15% af oxolaterne ind i kroppen med mad. Ca. 40% salte dannes i processen med leveren og reaktionen af ​​den intestinale mikroflora med kulhydrater. Ikke mere end 20% salte forekommer i kroppen som følge af omdannelsen af ​​ascorbinsyre.

Overskrider den anbefalede daglige mængde oxalsyre kan forårsage sådanne lidelser i kroppen:

• erosion på mavemusklerne i fordøjelseskanalerne
• bindevævssygdomme (arthrose, gigt, arthritis);
• udvaskning af calcium fra knoglerne og udvikling af osteoporose;
• urolithiasis (dannelsen af ​​sten i urinorganerne).

At tage antibiotika kan også bidrage til væksten af ​​oxolater i kroppen. Disse lægemidler ødelægger de gavnlige intestinale bakterier af slægten oxalobacter, som forbruger calciumoxalat i kosten. Som et resultat absorberes salte i blodbanen og spredes gennem alle organer og væv.

Ved at tage antibiotika sammen med produkter, der indeholder oxalsyre, kan der øges antallet af oxolater - salte der er skadelige for kroppen.

Ikke alle oxalsyre taget med mad skal absorberes. En vis del af det udskilles i urinen. Men når det er for meget indtaget eller med patologier af metaboliske processer, begynder syren at deponeres i forskellige organer.

De følgende tilstande bidrager til ophobningen af ​​oxalsyre:

• diabetes mellitus;
• overskydende vægt
• inflammatoriske sygdomme i nyrerne;
• ernæringsmæssige fejl
• lidenskab for alkoholholdige drikkevarer;
• utilstrækkeligt vandindtag
• vitamin B og magnesium mangel;
• et overskud af vitamin C;
• langvarig stress.

Hvis menneskekroppen ikke absorberer fedt korrekt, er deres syrer fastgjort til calciumpartiklerne. Dette bidrager til ophobning af oxolater i tarmene, hvorfra de absorberes gennem slimhinden i nyrerne. I dette tilfælde bør du reducere fedtindtagelse og tage calcium.

Calcium anbefales at neutralisere oxolater.

Magnesium- og kaliumsalte er den værste opløsning i væsken, derfor deponeres de i nyren af ​​brystet i store mængder. Oxolater findes også i lungerne, hjernen og leddene hos mennesker.

Det er fra oxolater, at koralsten dannes i nyrerne og blæren. Deres skarpe kanter beskadiger organernes væv og gør dem modtagelige for betændelse. Deponering af oxolater i kroppen forhindrer normal assimilering af sporstoffer.

I tilstedeværelse af sygdomme i led og nyrer, gastrit og mavesår, anbefales det, hvis det ikke er helt opgivet, at reducere forbruget af retter betydeligt med en høj koncentration af denne carboxylsyre. Termisk behandlet mad, der indeholder oxalsyre i uorganisk form, bør udelukkes fra kosten i første omgang.

Hvilke produkter indeholder: bord

Plantemad er den vigtigste kilde til oxalsyre:

• Dens største indhold findes i rabarber, spinat, sorrel, såvel som i asiatisk frugtkanon, og de varmebehandlede planter indeholder mere syre end friske.

• Næbner og rødder er også rige på oxalsyre.
• Boghvede og havregryn, bønner, nødder, rødbeder og gulerødder er tilgængelige kilder til dette stof.
• Nogle krydderier (ingefær, peberfrugter, valmuefrø) indeholder en lille mængde oxalsyre.
• Alle citrusfrugter er rige på denne syre, især lime og citronskal.

Tabellen viser produkterne og hvor mange mg af stoffet de indeholder:

http://ideales.ru/novosti-ideales/schavelevaya-kislota-primenenie-v-bytu.html

Oxalsyre

Oxalsyre (ethandisyre) er en dibasisk carbonforbindelse, der tilhører klassen af ​​stærke organiske syrer.

Stoffet er bredt fordelt i naturen, forekommer i form af salte, estere, amider, frie isomerer. De vigtigste kilder til oxalsyre er fersk rabarber, spinat, sorrel, bladroer. Disse produkter "leverer" kroppen med jern og magnesium, der er nødvendige for bloddannelse, og stimulerer også tarmene.

For første gang blev ethandisyre syntetiseret fra Ditzian i 1824 af den tyske biokemist Friedrich Wohler. I industriel skala fremstilles den ved oxidation af sukker med salpetersyre i nærværelse af en katalysator til omsætning af vanadiumpentoxid. I form af calciumoxalat findes forbindelsen i alle planter.

Virkning på menneskekroppen

Oxalsyre er involveret i metabolismen af ​​essentielle makronæringsstoffer, og har også en baktericid virkning på fordøjelseskanalen.

Det daglige krav til stoffet er 20 - 30 milligram. Det øvre tilladte niveau af syreindtag er 50 milligram, hvilket overstiger denne tærskel fører til udvikling af symptomer på overdosering i kroppen.

Carbonforbindelsen anvendes i følgende patologier:

• ufrugtbarhed;
• hovedpine (migræne)
• atypisk overgangsalderen;
• amenorré;
• helminthic invasions;
• blødning;
• kronisk tuberkulose;
• impotens;
• bihulebetændelse, bihulebetændelse;
• træg tarm;
• reumatiske smerter;
• smertefuld menstruation med kraftig blødning
• trichomoniasis, chlamydia;
• intestinale infektioner (Staphylococcus aureus, E. coli, kolera, tyfusfeber).

Husk, overdreven forbrug af oxalisk mad fører til forringet calciumabsorption. Som et resultat dannes oxalatsten i urinorganerne. Samtidig "skades" krystaller, "går" på urinledningerne, beskadiger slimhinden og farvning med blodpigment i sort. Som følge heraf har en person akut smerte i bukhulen, lyske og ryg, vandladning er svært, urinens farve ændres.

Accept af store mængder syre udover stentdannelse forårsager følgende problemer:

• svaghed;
• kvalme;
• mavesmerter
• svimmelhed;
• brænding af bihulerne, munden, halsen;
• smerter i maven.

I alvorlige tilfælde er vejrtrækning svært, og smerter i brystregionen vises.

Desuden kan retentionen af ​​ethandisyre i kroppen skyldes nervøse lidelser. For at stabilisere den syre-alkaliske balance skal du foruden at reducere forbruget af oxale produkter tage beroligende komplekser. Hvis det ikke var muligt at stoppe symptomerne på overskud alene, skal du straks kontakte en gastroenterolog.

ansøgning

På grund af dets bakteriedræbende og blegende egenskaber anvendes oxalsyre succesfuldt i følgende industrier:

• metallurgisk (til rengøring af metaller fra skala, korrosion, rust, oxider);
• kemisk (ved fremstilling af farvestoffer, plastik, trykfarver, pyroteknik);
• tekstil (som mordant ved farvning af uld og silke);
• mikroskopi (til blegesektioner);
• landbrug (som insekticid);
• farmakologi;
• træbearbejdning;
• kosmetologi (som en del af blegemidler, masker og serum);
• Analytisk kemi (til deponering af sjældne jordarters elementer);
• husholdningskemikalier (som blegemiddel og desinfektionsmiddel i vaskemidler).

Derudover anvendes stoffet til at skabe tilsætningsstoffer og biologisk aktive komplekser (som konserveringsmiddel).

Sikkerhedsforanstaltninger

Oxalsyre, der anvendes i industrien, er et meget giftigt reagens i den tredje fareklasse. Derfor er det vigtigt at overholde sikkerheden, når du arbejder med det.

1. Enhver undersøgelse skal udføres i gummitøj (støvler, handsker, forklæde) og beskyttelsesudstyr (åndedrætsværn eller gasmaske, briller). Overholdelse af dette krav vil medvirke til at undgå kontakt med ethandisyre på huden, slimhinder i ansigtet, i luftvejene.
2. Arbejde udført i glasvarer. Hvis laboratorieopgørelsen er lavet af et andet materiale, kan syren reagere med den.
3. I forbindelse med brugen af ​​stoffet er det strengt forbudt at drikke, ryge, spise.
4. Efter afslutning af arbejdet med stoffet skal du vaske ansigt og hænder grundigt med sæbe og vand.
5. Fælles transport af syre og mad er strengt forbudt.
6. I tilfælde af brug af varmeapparater skal brandteknikker overholdes.
7. Opbevar forbindelsen i lukkede plastikbeholdere på paller i et ventileret rum.

Når teknisk syre kommer på huden, vaskes den berørte hud med rigeligt vand og om nødvendigt søge lægehjælp.

Naturlige kilder

Bestanddelen af ​​ethandisyre er produkter af vegetabilsk oprindelse: koncentrationen af ​​stoffet i plantens blade er betydeligt højere end i stilke og rødder.

Oxalinsyre i små mængder (0,3 - 2 milligram) er til stede i alle mejeri-, kød- og fiskeprodukter.

Interessant, i forbindelse med varmebehandling af produkter, bliver stoffet til en uorganisk form, der danner uopløselige salte (oxalater) med calcium. Regelmæssigt forbrug af sådanne fødevarer udover stentdannelse fører til nedsat calciumabsorption og som følge heraf ødelæggelsen af ​​knogler og bruskvæv.

Oxalsyre i biavl

Ethansyre er et effektivt middel til tærskelbåren læsion af bier (varroatose, acarapidose).

Eliminer invasion ved at sprøjte insekter med oxal opløsning. Til dette formål opløses 20 gram teknisk syre i en liter varmt, ikke-hårdt vand (der opnås 2% vandinsekticid). Sammensætningen fremstilles umiddelbart før anvendelse.

For at forsegle bierne, bliver regicus og fuld størrelse honeycombs fjernet fra bikoppen. Efter dette tages rammerne med insekter ud en efter en, der sprøjter dem på begge sider. Behandlingen af ​​et design bruger 10-12 milliliter opløsning.

I tilfælde af oxalsyre damp i bikuponen er det øverste kammer lukket, og 10-14 skyer af røg indføres i det nedre kammer. Derefter hældes 2 gram af stoffet i arbejdsområdet (for hver 10 til 15 udmattede rammer), opvarmer udgangsrøret med en blowtorch (5 til 6 sekunder). Derefter indføres varmelegemet i hak i 30-40 sekunder, i afventning af udseendet af smog fra røgen, beviser. Efter afslutningen af ​​ætsningen tvinges luft ind i kammeret ved hjælp af en bilpumpe (4-7 fuld slag).

Behandling med oxalisk forbindelse udføres 2 til 5 gange om året. Det anbefales at bruge den vandige opløsning ved en omgivelsestemperatur, der ikke er under 16 grader, og syre dampe ikke mindre end 10 grader. Primærbearbejdning af bistader udføres i det tidlige forår, efter et massivt flyby af bier. Med en stærk invasion gentages proceduren efter 7 til 12 dage. Sekundær forarbejdning af bier udføres om sommeren efter udpumpning af salgbar honning og før fodring af insekter. I tilfælde af behovet for efterårs dressing udføres proceduren efter "toilers" -afgangen fra bøden.

konklusion

Så er oxalsyre en naturlig forbindelse, der er en del af produkter af vegetabilsk oprindelse. Stoffet bidrager til korrekt bloddannelse, acceleration af metabolisme, "desinfektion" af fordøjelseskanalen. De vigtigste kilder til ethandisyre er sorrel, spinat, Rabarber, Chard. Det optimale forbrug af elementet - 20 - 30 milligram pr. Dag. Det er imidlertid vigtigt at overveje, at et overskud af syre i kroppen er fyldt med dannelsen af ​​oxale sten i urinorganerne. Derfor er det tilrådeligt at begrænse indtagelsen af ​​dette stof til mennesker med nyresygdom, reumatoid arthritis, urinsyre diabetes og gigt.

http://foodandhealth.ru/komponenty-pitaniya/shchavelevaya-kislota/

Hvor er oxalsyre indeholdt, hvad er nyttigt og hvad der er skadeligt

Dette er en naturlig organisk forbindelse, som ikke kun findes i planter, men også hos mennesker og dyr.

Oxalsyre, der er et vigtigt element for at stimulere de interne processer, der forekommer i kroppen, er sikkert i små mængder, det er let fjernet fra kroppen.

Imidlertid bliver det termisk behandlet, det bliver uorganisk, danner forbindelser med calcium, og dets anvendelse bliver skadeligt. Udførelse af mange positive funktioner under særlige forhold fremkalder det patologiske processer.

Hvad er oxalsyre

Oxalsyre eller enandinsyre er en række organiske syrer, der tilhører carboxylgruppen, som har det internationale navn oxalsyre dihydrat. Det er et farveløst, lugtfrit stof.

I naturen kaldes den mest almindelige salt af denne syre oxalater. De er til stede i planter, der med sin hjælp er beskyttet mod dyr. I laboratoriebetingelser syntetiseres der fra kulhydrater, alkoholer og glycoler. Behandler ret stærke syrer. Salt af oxalsyre kaldes oxalater.

Den kemiske forbindelse reagerer let med calcium. Under varmebehandlingen ændres dets kemiske egenskaber, og dets forbindelser med calcium kan ikke absorberes af kroppen, men også hurtigt fjernes fra det, hvilket fører til afsætning af salte. Nogle forfattere kalder en sådan syre uorganisk, selvom dette navn fra videnskabens synsvinkel ikke er helt korrekt.

Fordele og skade på kroppen

Med normal metabolisme og i små mængder er det:

• forbedrer kalciumabsorption fra kroppen
• tjener som leverandør af magnesium og jern.
• forbedrer tarmmotilitet,
• en positiv effekt på musklerne og nervesystemet.

Viser en bakteriedræbende virkning, det hjælper med at klare tarminfektioner, klamydia og tuberkulose, aktiverer helbredelsesprocessen for rhinitis og sinus, lindrer migræne.

Der er tegn på, at ethandisyre hjælper med smertefuld menstruation og overgangsalder, der er nyttige for mænd med infertilitet og impotens.

Oxalsyre i fødevarer

Oxalsyre dihydrat kan dannes inde i kroppen gennem kemiske reaktioner eller udefra med mad. Mest af alt findes i surgrøntsager, grøntsager og frugter, men det findes også i nødder, korn, te, kød og endda chokolade. En sikker koncentration er 50 mg. på 100 gr. produkt. Den samme figur betragtes som den øvre grænse for tilladt dagligt forbrug.

Hvilke produkter indeholder: Ifølge LabCorp laboratoriedata er følgende championerne for indholdet af ethandisyre (det gennemsnitlige indhold beregnes med en hastighed på mg / 100 g):

Sorrel, rabarber og spinat anses for at være de mest rigelige plantekilder i indhold, der er spor af syre til stede i alle planteorganer, men det største antal, stadig i grønne blade, er op til 800 mg, med små udsving.

I konserveret rabarber er der op til 600 mg i stuet kød op til 860 mg. Det er nysgerrig, at i forbindelse med varmebehandling øges koncentrationen af ​​oxalater i produktet.

Frosset spinat indeholder op til 600 mg oxalat pr. 100 g grønt og kogt det op til 750 mg i grønt.

I rødder når mængden 500 mg, og i dens chard-relativ - 645 mg

• Hvedegrass - 269
• Jordnødder - 187
• Chokolade - 117
• Skræl af citron og lime - 100
• Persille - 100
• Porre - 89
• Havregryn - 41

En stor del af stoffet findes i den eksotiske for vores land frugtkanon og okra grøntsager. I mindre, men ret mærkbare mængder kan den findes i:

• Frugter og bær: æbler, bananer, jordbær, druer, røde og sorte vinrødder, blommer, granatæbler, hindbær, appelsiner, ferskner.
• Grøntsager: Aubergine, selleri, grønne ærter, pastinat, asparges, tomater, gulerødder, løg.
• Kød og fisk: lever, sardiner, bacon.
• Krydderier: ingefær, sort peber, valmue.
• Drikkevarer: te, kaffe, limonade, frugtsaft.

Oxalater er indeholdt i et kakaopulver op til 625 mg, de er til stede i så sunde planter som majs og amaranth, havre og hvedeklid, bælgfrugter (linser, bønner, sojabønner), boghvede, nødder (cashewnødder og mandler).

Oxalatskader eller oxalatsalte til kroppen

Ikke alle oxalater indtages med mad. Ifølge forskning modtager deres folk i gennemsnit ikke mere end 15%, forudsat at der er god ernæring.

Dannelsen af ​​oxalater i kroppen

De fleste salte af ethandisyre op til 40% dannes i leveren som følge af kemiske processer. Oxalater er også et produkt af C-metabolisme. En lille mængde syntetiseres i tarmene, når de udsættes for intestinale bakterier på kulhydrater.

Oxalat magnesium og calcium har en træk ved dårlig opløsning i vand, så i processen med at fjerne unødvendige stoffer fra kroppen, akkumuleres de ufrivilligt i nyrens bækken. Først i form af sand, vokser de senere sammen i store sten i form af sten, der vokser til fancy koralformer.

De kan akkumulere i hjernen, leddene og lungerne og andre organer. Og deres bizarre former med skarpe ender af krystaller forårsager ikke kun smerte, men også krænker integriteten af ​​væv og celler og forårsager inflammatoriske processer.

Faktorer der påvirker metabolismen af ​​oxalsyre

Med en moderat mængde i mad og kroppens normale funktion absorberes en del af oxalsyre, og den anden del udskilles i urinen. Men med et overskydende flow, eller når der er uregelmæssigheder i metaboliske processer, begynder det at ophobes og forårsage skade.

Risikofaktorer for saltopbygning ud over underernæring omfatter bl.a. faktorer som:

• sygdomme af pyelonefrit og diabetes,
• øget vægt og mangel på væske
• mangel på magnesium og B-vitaminer,
• og alkoholmisbrug.

Nervøs spænding kan også udløse sin forbedrede syntese. Ofte fører en overtrædelse af absorptionen af ​​fedt til et øget oxalatindhold. I dette tilfælde kombineres fedtsyrer med calcium, og oxalsyre salte opsamler delvist i tarmen i fri form og trænger delvist gennem slimhinden i nyrerne.

Derfor er folk, der har problemer med absorption af fedt, nødvendigt at begrænse deres indtag og samtidig øge calciumindtaget. Friske mennesker med sådan et problem, som regel, står ikke overfor.

En anden grund til at øge koncentrationen af ​​oxalater i kroppen kan være antibiotikabehandling. Ifølge forskere skyldes dette en specifik anaerob bakterie, der lever i mavetarmkanalen. Det giver kun fordele, fordi det føder på calciumoxalater, så forskere kalder det Oxalobacter Formigenes.

Dens tilstedeværelse i tarm reducerer dannelsen af ​​calciumsten til 70%. Da antibiotika undertrykker den gastrointestinale mikroflora, og denne bakterie er ingen undtagelse, fører dens død til en stigning i skadelige salte i kroppen. Og så absorberes oxalaterne gennem tarmslimhinden i blodbanen og spredes gennem hele kroppen og danner krystaller i organerne.

Der er tegn på, at floraen efter behandling med antibiotika er genoprettet til 6 måneder.

Tegn på øget oxalat

Et af tegnene på et øget indhold af oxalsyre dihydrat i kroppen er en stor mængde oxalat i urinen, kaldet oxaluri. At danne uopløselige krystallinske forbindelser med calcium, salte bliver til en nyre, lukke kanalerne og gøre det vanskeligt at urinere.

En anden bekræftet kendsgerning tyder på, at den gavnlige bakterie Oxalobacter Formigenes er fuldstændig fraværende hos patienter med oxaluri. Derfor problemet.

Yderligere symptomer omfatter smerter i siden, ryggen eller underlivet. Blod vises i urinen. Dette sker på grund af det faktum, at de dannede krystaller beskadiger membranen i urinvejen. Disse symptomer ledsages ofte af øget træthed. I dette tilfælde kan korrektionen af ​​kosten være utilstrækkelig og vil kræve medicinsk behandling.

I mere alvorlige tilfælde er der en brændende fornemmelse i mund og hals, hjerteproblemer opstår, det bliver svært at trække vejret.

Virkningen af ​​oxalat på kroppen

Oxalsyre dihydrat, som dannes i produkter efter varmebehandling, forårsager den største skade på kroppen. Kombineret med calcium danner syren et salt, der akkumuleres i kroppen, deponeres i form af sten og vanskeliggør assimileringen af ​​sporstoffer. Personer med nyreproblemer, gigt og gigt bør begrænse deres forbrug af selv friske fødevarer med rigeligt indhold af oxalsyre.

Forebyggelse tips

1. Produkter med højt indhold af oxalsyre, om muligt, brug frisk, uden varmebehandling. Det er tilrådeligt at inkludere i fødevaren unge planter, der ikke har tid til at akkumulere en stor mængde oxalater.
2. Som du har bemærket (som nævnt ovenfor) øger varmebehandlingen koncentrationen af ​​oxalater i produkter. Hvis du skal tilføje friske blade til fadet, skal du først holde dem i to minutter i kogende vand og hælde dette vand ud. Det vil sige, brug madlavning i to farvande.
3. Drik rigeligt med vand, ikke glem om mineralvand.
4. God hjælp er brugen af ​​citrater. Det er ikke tilfældigt, at patienter med urolithiasis anbefaler lægen at tage citrater af kalium og natrium, hvilket reducerer dannelsen af ​​vanskeligt opløselige calciumsalte i kroppen. Citrater kan kompenseres af citrondrikke med citronsaft, op til 100 g juice skal tages om dagen og tilsættes det til vand og te.
5. Folk, der er udsat for saltindskud, er forbudt at tage vitaminkomplekser, der indeholder C-vitamin (ascorbinsyre). Da overskuddet af dette vitamin aktiverer processen med ophobning af oxalsyre i kroppen.
6. Forøg indholdet i kosten af ​​fødevarer med rigeligt indhold af calcium og magnesium.
7. Forebyggelse i at reducere oxalatniveauer i kroppen kan være en kalorieindhold med lavt kalorieindhold.

Brugen af ​​oxalsyre i hverdagen

Ethansyre er ikke citronsyre, så en pose med den på en hylde i et supermarked kan ikke findes. De sælger det hovedsageligt i kemikalieforhandlere eller i kemiske laboratorier og anvendes i forskellige brancher.

Det er en del af rengørings- og desinfektionsmidlerne, samt hvidt og fjerner rust.

Som blegemiddel tilføjer kosmetologer det til forskellige cremer og serum.

Bredt anvendt som insekticid i landbruget. I den kemiske industri anvendes den til fremstilling af plast og farvestoffer. Tanners bruger det garvet hud. Nogle indendørs plante elskere bruge det til at blødgøre vand til vanding.

Oxalsyre - stoffet hos de fleste mennesker, der ikke er kendt. Det har imidlertid en betydelig indvirkning på mave-tarmkanalen, udskillelsen og skeletsystemet og på menneskers sundhed generelt. At vide, hvor det er indeholdt og hvor meget det kan indtages, vil være nyttigt for alle, især for personer, der er tilbøjelige til saltaflejring.

Ud over ethvert naturligt stof, i små mængder oxalsyre dihydrat er nyttigt, og du bør ikke være bange for at bruge det, er det vigtigste at observere moderering.

Jeg ønsker dig sundhed, kære læsere!

Blogindlæg bruger billeder fra offentlige internetkilder. Hvis du pludselig ser din forfatters billede, skal du informere blog editoren via Feedback-formularen. Billedet vil blive slettet, eller et link til din ressource vil blive sat. Tak for din forståelse!

http://monamo.ru/zdorov-eda/vitaminy-i-bady/shhavelevaya-kislota

Oxalsyre

Oxalsyre (ethandisyre) NOOSOH - dibasisk mættet carboxylsyre. Tilhører stærke organiske syrer. Har alle kemiske egenskaber, der er karakteristiske for carboxylsyrer. Salte og oxale estere kaldes oxalater. I naturen findes den i sorrel, rabarber, carambole og nogle andre planter i fri form og i form af kalium- og calciumoxalater. For første gang blev oxalsyre syntetiseret i 1824 af den tyske kemiker Friedrich Wöhler fra cyan. Oxalsyre (eller oxalat ion C₂O₄ 2-) er et reduktionsmiddel (affarer KMnO-opløsningen₄).

I industrien fremstilles oxalsyre ved oxidation af kulhydrater, alkoholer og glycoler med en blanding af HNO₃ og H₂SO₄ i nærværelse af V₂O₅, enten ved oxidation af ethylen og acetylen HNO₃ i nærværelse af PdCl₂ eller Pd (nr₃)₂, såvel som oxidationen af ​​propylen med flydende NO₂. En lovende måde at opnå oxalsyre fra CO gennem natriumformiat:

Egenskaber for nogle oxalsyre derivater:

ansøgning

I laboratorier anvendes oxalsyre undertiden til fremstilling af hydrogenchlorid og hydrogeniodid:

Også oxalsyre anvendes til laboratoriesyntese af klordioxid:

Oxalinsyre og oxalater anvendes i tekstil- og læderindustrien som en mordant. De tjener som komponenter i anodebadene til aflejring af metalliske belægninger - aluminium, titan og tinovertræk. Oxalsyre og oxalater er reagenser, der anvendes i analytisk og organisk kemi. Den er formuleret til at fjerne rust- og oxidfilm på metal; anvendes til aflejring af sjældne jordarters elementer.

Oxalsyrederivater - dialkyloxalater, hovedsageligt diethyloxalat og dibutyloxalat - anvendes som celluloseopløsningsmidler. Et antal oxalsyreestere og substituerede phenoler anvendes som kemiluminescerende reagenser.

fare

Oxalsyre og salte deraf er giftige, og MPC'en i husholdningernes husholdninger er 0,2 mg / l.

litteratur

• Zefirov N.S. og andre. Vol.5 Tri-Yatr // Chemical Encyclopedia. - Moskva: Den Store Russiske Encyklopædi, 1998. - 783 s. - ISBN 5-85270-310-9

Wikimedia Foundation. 2010.

Se hvad "oxalsyre" i andre ordbøger:

Oxalsyre - Oxalsyre, (COOH) 2, farveløse krystaller, tpl 189,5 CS. Indeholdt i form af kaliumsalt i sorrel, surt. I industrien opnås oxalsyre og salte deraf (oxalater) ved kemisk syntese, der anvendes i tekstilindustrien...... Moderne encyklopædi

CHARACTERIC ACID - NOOSSUN; farveløse krystaller, tpl 189,5 ° C. Indeholdt i form af kaliumsalt i sorrel, surt. I branchen bliver syntetisk. Oxalsyre og dets salte (oxalater) anvendes i tekstilindustrien (mordant), i analytiske...... Large Encyclopedic Dictionary

Saltsyre - saltsyre, ethandiacid, (C00H) 2 2H20. Sh. K. Er meget almindelig i naturen. Det findes i fri form (i nogle svampe) og Ch. arr. i form af salte. Kaliumsalt Sh. K., surt og medium, findes i sorrel, Rabarber,...... Great Medical Encyclopedia

Oxalsyre - SALTISYRE, (COOH) 2, farveløse krystaller, tpl 189,5 ° C. Indeholdt i form af kaliumsalt i sorrel, surt. I industrien opnås oxalsyre og salte deraf (oxalater) ved kemisk syntese, der anvendes i tekstilindustrien...... Illustreret encyklopedisk ordbog

SALT-ACID - (dicarboxylsyre), en giftig farveløs krystallinsk organisk syre (C2H2O4), hvis salte findes i nogle planter, fx i sorrel og rabarber. Bruges til at rengøre tekstil- og metalprodukter, samt garvning... Videnskabelig og teknisk encyklopedisk ordbog

SABLE ACID - (HOOCCOOH), den simpleste dibasinsyre i den mættede serie, tilhører stærke organiske syrer; farveløse nåle. Sch. K. Giftig. Indeholdt i form af kaliumsalt i sorrel, surt. I branchen bliver syntetisk. Sch... russisk encyklopædi om beskyttelse af arbejdstagerne

oxalsyre - Acid syntetiseret af nogle organismer [http://www.dunwoodypress.com/148/PDF/Biotech Eng Rus.pdf] Bioteknologi emner EN oxalsyre... Teknisk Oversætter's Reference

Saltsyre - (H2S204), den simpleste dibasinsyre i den mættede serie, tilhører stærke organiske syrer, danner et krystallinsk hydrat med to vandmolekyler. Bredt fordelt i naturen, både i fri tilstand og i form af oxalatsalte....... The Big Polytechnic Encyclopedia

Oxalsyre - SCHAVEL, I, m. Herb plante af denne. boghvede med aflange spiselige sure blade. Sorrel suppe. Ordbog Ozhegova. SI Ozhegov, N.Yu. Shvedova. 1949 1992... Ozhegov ordbog

CHAROUS ACID - NOOSUN, dicarboxylsyre. I fri tilstand og i form af oxalatsalte er den bredt fordelt i mn. planter (oxalis, sorrel, spinat, unge), der ofte danner karakteristiske drusekrystaller i cellerne; oxalater findes også i væv...... biologisk encyklopedisk ordbog

http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/112569

Oxalsyre. Egenskaber og anvendelse af oxalsyre

Sukker, men ikke sødt. Sukker i anden halvdel af det 18. århundrede blev kaldt en af ​​syrer.

I dag kaldes det oxalisk, fordi forbindelsen er indeholdt i sorrelens blade.

Stoffet blev imidlertid først syntetiseret ved at kombinere salpetersyre og sukker. Til ære for slik og navngivet.

Omdøbes senere og finder et nyt stof i planter. Der kunne være et tredje navn, fordi ren oxalsyre kun findes i mulberry svampe.

Ellers findes kun salte af forbindelsen i naturen. Om deres egenskaber og egenskaber ved ren oxalsyre, beskriver vi nedenfor.

Egenskaber af oxalsyre

Saltene af oxalsyre er oxalater. De er mellemstore, sure og endog molekylære.

De fleste oxalater er uopløselige i vand. Ren syre blander nemt med den. Af oxalater interagerer kun magnesium og alkalimetalsalte med vand.

Alle salte af syre har dianioner C₂Oh₄ 2 eller (COO)₂ 2. Formlen er ren syre: - HOOCCOOH.

Det viser sig, at forbindelsen tilhører en række dibasiske terminale carboxylsyrer.

Sidstnævnte karakteristik indikerer tilstedeværelsen af ​​carboxylgrupper COOH.

Organiske forbindelser med to hydrogenatomer kaldes dibasisk. Grænsen kaldes stoffet i molekylerne, hvor der ikke er flere bindinger.

Formlen for oxalsyre viser, at forbindelsen er organisk. Dette er angivet ved tilstedeværelsen af ​​carbon.

Brint og ilt er også typiske organiske forbindelser. Der er mange enzymer i det - enzymer, der hjælper fordøjelsen.

Imidlertid er oxalatoxalater ikke nyttige. Kalsiumsalte, for eksempel, danner nyresten. Oxalater dannes i leveren.

Her udgør kroppen omkring 40% af forbindelserne. En anden 20% salte - resultatet af metabolisme af vitamin C. Ca. 15% af forbindelserne kommer fra mad.

Hvis du overdriver det med grøntsager og frugter, kan du forstyrre balancen af ​​oxalater. Funktionen af ​​deres fjernelse fra kroppen, som ikke behøver syre salte, tildeles leveren.

Ikke at have tid til at slippe af med affald, "sender" dem til de samme nyrer, som ikke er i stand til at skubbe oxalater ud.

Kombinerer oxalsyre og oxalatkrystallinsk form. Artens heltinde er hård, farveløs, lugter ikke.

Det eneste der giver til klassen af ​​syrer - smag. Det er naturligt surt.

Hængende til en underklasse af carboxylsyrer giver antallet af carbonatomer. Der er to af dem i molekylet. Figuren er jævn. Derfor er temperaturbehandlingen af ​​oxalsyre vanskelig.

Syrer med et lige antal carbonatomer har et højere smeltepunkt end ulige forbindelser. Artens heltinde blødgør kun, når temperaturen er over 100 grader.

Hvis du bringer varmen til 150 grader, er der en opdeling fra kuldioxidmolekylet. Folk kalder det kuldioxid.

Som et resultat af reaktionen opnås i stedet for oxalsyre myresyre. Den mest hurtige transformation forekommer i nærværelse af et koncentrat af svovlsyre.

Få fra oxalsyre og kulsyre. Har brug for et surt miljø og kaliumpermanganat.

De vil starte oxidationsreaktionen, hvilket fører til udseendet af en carbonforbindelse.

For at skabe noget fra oxalsyre skal du først finde det selv. Stoffet påvises ved kvalitativ reaktion med calciumchlorid.

Samspillet giver et uopløseligt bundfald. Dette er calciumoxalat. Ikke underligt at det danner sten i kroppen.

Så hvis bundfaldet falder ud, betyder det, at der er oxalsyre i det oprindelige reagens.

Hvor er herredenen af ​​artiklen, der allerede er nævnt. Dette er sorrel, frugt og grøntsager. Men listen kan fortsættes med te, kaffe, rabarber, chokolade, bønner.

Der er oxalsyre i jordnødder, majs og bønner. Fra krydderier sammensatte rig ingefær og kulinarisk valmue.

I oxalsyremolekylet er ikke kun to carbonatomer, men også to carboxylgrupper. Derfor hedder artiklens heltinde dicarbon.

En sådan sammensætning af oxalsyre forårsager dens styrke. Fra en række dicarboxylsubstanser er de mest aktive fra et kemisk synspunkt, da carboxylgrupper er tættest på hinanden.

To carbonatomer - i hvert fald for undergruppen. Tre, fire, fem carbonatomer skubber carboxylgrupper længere og længere væk, hvilket reducerer styrken af ​​syrer.

Oxalsyreopløsning er mulig ikke kun på basis af vand, men også af ethanol. Denne forbindelse tilhører gruppen af ​​alkoholer.

Hvor syreopløsningen og dens krystaller kommer til nytte, fortæller vi i næste kapitel.

Anvendelse af oxalsyre

Køb biavlere søger at købe oxalsyre. De er nødt til at beskæftige sig med bier varroa.

Sygdommen påvirker ikke kun voksne, men også deres larver. Årsag sygdom flåter.

Oxalsyre er skadeligt for dem - insekter omgår de behandlede bikube og bier. Honning "kæledyr" reagens er ikke bange.

Produkter indeholdende oxalsyre anvendes også i den kemiske industri.

Reagenset er sammensatte pyrotekniske blandinger, plast, blæk samt deltagelse i syntesen af ​​farveblandinger.

I analytisk kemi udfældes sjældne jordarters metaller med oxalsyre.

For metaller anvendes reagenset som rustemiddel. Acid opløses let ved at polere overfladen af ​​metallurgiske legeringer.

I tekstilindustrien kommer forbindelsen til nytte, når du påsætter stoffer.

Dette er den overfladebehandling, der er nødvendig for, at farvestoffet ligger ligeligt på materialet. Oxalsyre bruges til at plukke chintz, læder, uld og silke.

Artens heltinde har blegningsegenskaber. Ikke inkluderet i første kapitel, de vil forklare brugen af ​​forbindelsen som en komponent af cremer, tonics og lotions mod pigmentpletter, fregner.

Blegning er også påkrævet ved undersøgelsen af ​​forskellige materialer under mikroskopet. Overvej som regel nedskæringer. Syre drypper på dem.

Andre blegemidler ødelægger den eksperimentelle struktur. Det oxale stof lyser.

Oksalsyreblegningsfunktionen udføres også i detergenter. I hjemmet brug er forbindelsens desinfektionsegenskaber også vigtige.

Oxalinsyre minedrift

Oxalsyre i kroppen dannes under metaboliske processer.

I industriel skala fremstilles forbindelsen ved opvarmning af natriumformiat. Det kaldes også en myresyreforbindelse, men blot myresyre.

For at reaktionen skal være vellykket og effektiv, skal formiatet opvarmes hurtigt. Fremgangsmåden til dannelse af oxalsyre er en to-trins.

For det første spaltes hydrogen fra den formiske forbindelse. Natriumoxalat opnås. I anden fase oxideres saltet i nærværelse af svovlsyre.

Synteseskemaet af oxalsyre er ikke typisk for dicarboxylsyrer. Normalt opnås de fra forbindelser med to funktionelle grupper.

Sådanne grupper kaldes molekylets strukturelle elementer, som bestemmer dets kemiske egenskaber.

I standardsyntesen af ​​dicarboxylsyrer dannes deres carboxylgrupper nøjagtigt ud fra de funktionelle grupper af de basiske forbindelser.

Pris for oxalsyre

Oxalsyrepulver er pakket i poser. Standard kapacitet på 25 kg. De spørger om 2000 rubler per pakke.

Hvis du tager en lille pakke med et kilo, giver du 100-130 rubler til det. Fordelen ved at erhverve en forbindelse i store mængder er indlysende. Der er også priskoder på 80 rubler pr. Kilogram syre.

Til fremstilling af oxaliske stoffer etableret GOST 2431-001-55980238-02.

Hvis sælgeren ikke angiver det, er det værd at afklare overholdelsen af ​​standarderne for forhandlinger om leverancer.

Lav pris kan skyldes manglende overholdelse af varer med kravene i standarden.

Prislisterne på pulveret afhænger af en anden faktor. Dette er forbindelsens renhed. Hvis tredjeparts urenheder 0,5% eller mindre, anses stoffet for højt.

I små leverancer, selv for et halvt kilo, beder de om ca. 100 rubler. Når forurenet på 1-2%, falder prisnettet til 50-60 rubler for samme 0,5 kg.

Svagt renset forbindelse er som hovedregel taget for den kemiske industri, bortset fra fremstilling af kosmetik.

I detailhandelen sælger artiklens heltinde ikke. Find syre i butikker opnås kun i sammensætningerne af vaske- og rengøringsmidler.

Dette er hvis reagenset er nødvendigt til hjemmebrug, f.eks. Fjernelse af rust.

Selvom du kan slippe af metal korrosion med citronsyre. Det er nok at skære frugt og hæld saften på den rustede overflade.

Således er brugen af ​​dyre blandinger ikke altid berettiget. Nogle gange er det mere rentabelt at styre indholdet af køleskabet.

http://tvoi-uvelirr.ru/shhavelevaya-kislota-svojstva-i-primenenie-shhavelevoj-kisloty/

Anvendelse af oxalsyre

Dette stof findes naturligt ofte i form af amider, salte, frie isomerer, estere. Et andet element navn er ethandisyre, det blev opdaget i begyndelsen af ​​1800-tallet, og spørgsmålet om fordelene og skaderne af elementet er stadig relevant. De fleste egenskaber har en positiv effekt, men nogle gange kan negative processer udløses.

Hvad er oxalsyre

Elementet blev først syntetiseret i 1824 af Friedrich Wohler. Oxalsyre er et element, som forskere også kalder ethandisyre, tilhører kategorien af ​​organiske (dibasiske) syrer. I naturen kan du finde et stof i form af kaliumoxalat, calcium eller fri tilstand. Stoffet har fundet bred anvendelse i hverdagen, videnskaben, fødevareindustrien, landbruget og er indeholdt i mange produkter, som folk bruger hver dag.

Oxalsyreformel

Opdagelsen af ​​dette stof har stor indflydelse på al organisk kemi, gjort det muligt at foretage nye opdagelser. Salte af oxalsyre kaldes oxalater. De er opdelt i molekylær, sur, medium. De fleste af dem opløses ikke i vand, men hvis du bruger ren syre, blandes det nemt med det. Af oxalater kan kun alkalimetalsalte og magnesiumsalte interagere med væsken. Strukturen af ​​et stof er som følger: NOOSUN.

At få oxalsyre

Ekstraktion af dette stof er normalt nødvendigt til industrielle, indenlandske eller videnskabelige formål. Oxalsyre opnås ved oxidation af sukker med salpetersyre i nærværelse af en katalysator til reaktionen af ​​vanadiumpentoxid. Nedenfor vil også være en liste over, hvilke produkter der indeholder oxalater, de er stadig indeholdt i alle planter. Følgende opkøbsstier anvendes:

1. Giver i nærvær af V2O5 oxidationen af ​​glycoler, kulhydrater, alkoholer med svovlsyre.
2. I nærværelse af Pd (No3) 2 eller PdCl2 er oxidationen af ​​ethylen eller salpetersyre.
3. Det mellemliggende natriumformiat er opnået ud fra carbonmonoxid og natriumhydroxid. Hvis det opvarmes, viser det sig natriumoxalat, som frigiver oxalsyre i sin syrnede tilstand.

Egenskaber af oxalsyre

Opdagelsen af ​​dette element har påvirket mange områder, begyndende med dets anvendelse i hverdagen, der slutter med biavl. Salt af oxalsyre har både kemiske og fysiske egenskaber. Hver af dem kan anvendes til at nå specifikke mål inden for tekstilindustrien, kemisk produktion og mad. Følgende egenskaber af stoffet er kendetegnet:

1. Fysisk. Det er en hygroskopisk, krystallinsk, farveløs substans. Delvist opløseligt i ethanol (alkohol), vand og lugtfri.
2. Chemical. Der er en funktion i dicarboxylsyrer - de indbyrdes påvirker hinanden, hvilket letter dissociation processen. Oxalsyre er en af ​​de stærkeste syrer af denne art, den overgår sine homologer betydeligt i styrke.

Anvendelse af oxalsyre

De mest populære anvendelser af dette stof er hvidtning og rengøring. Anvendelse af oxalsyre hjælper med at fjerne rust, så de fleste blegemidler / rengøringsmidler indeholder denne kemiske forbindelse. Det er almindeligt anvendt til blødgøring, vandrensning, er inkluderet i sammensætningen af ​​rengøringsprodukter til dræn, toiletter, har en desinfektionsvirkning. Ca. 25% af produktionen anvendes som en skade under farvning i tekstil- og læderindustrien. Syre kan anvendes som reagens til analytisk kemi.

http://sovets.net/12273-cshavelevaya-kislota.html