Pomelo er en citrusfrugt kendt i europæiske lande siden det 15. århundrede, men dets nyttige kvaliteter modtog kun særlig anerkendelse i det 18. århundrede.

En af de fantastiske funktioner i en pomelo er størrelsen af ​​sin frugt, der når i sit hjemland - tropiske regioner i Asien - op til 10 kg i vægt og op til 30 cm i diameter.

Frugtens form kan være rund eller pæreformet, den har en sød og sur smag og har en delikat aroma. Skrællen af ​​frugten har en række farver afhængig af sorten - grøn, gul, lyserød, orange.

I vores tid dyrkes pomelo i Kina, Thailand, Indonesien, Indien, Tahiti, Vietnam, Taiwan, Israel, de sydlige regioner i Japan og USA. I de østlige lande symboliserer denne frugt trivsel og velstand, det præsenteres som et nytårs gave til familie og venner og som et religiøst tilbud i templer.

Indholdet af næringsstoffer

Med et lille kalorieindhold - fra 25 til 39 kcal pr. 100 gram indeholder dette produkt:

• C - fra 30 til 53 mg,
• A (beta caroten) - ca. 30 mg,
• PP
• B-vitaminer (B₁ den₂, den₅);

• kalium - 235 mg,
• calcium - 27 mg,
• fosfor - 25 mg,
• jern - 0,5 mg,
• natrium - 1 mg;

• kulhydrater - fra 6 til 9 g,
• fedtstoffer - 0,02-0,04 g,
• proteiner - 0,6-0,8 g,
• cellulose - 1 g;

Samt æteriske olier, lipolytisk enzym, pektiner, limonoider.

Lægemidler

Pomelo har helbredende egenskaber, der er almindeligt anvendt til helbredelse af kroppen:

1. Det høje indhold af antioxidanter, vitaminer og æteriske olier øger immuniteten og modtagelsen overfor virale og katarrale sygdomme og hjælper også med at bekæmpe aldersrelaterede forandringer i ældre, der deltager i regenerering af beskadigede celler.

Det er meget nyttigt at inkludere pomelo i kosten under influenzapidemien.

1. Det høje indhold af kalium i fosteret styrker det kardiovaskulære system, der understøtter hjertemuskelens arbejde.
2. Pektin forhindrer dannelsen og aflejringen af ​​kolesterol på væggene i blodkarrene, hvilket er hovedårsagen til forhøjet blodtryk og er involveret i dannelsen af ​​blodpropper.

Korrekt livsstil og regelmæssig brug af pomelo kan forhindre udvikling af hjerteanfald og slagtilfælde.

1. Det lipolytiske enzym indeholdt i frugtpulpen fremmer aktiv nedbrydning af fedtstoffer og proteiner, og fiber skaber en følelse af fylde.

Dette giver dig mulighed for hurtigt og nemt at tabe, herunder det i kosten.

1. Regelmæssig inklusion af pomelo i kosten (ca. 150 g pr. Dag) hjælper med at forbedre stofskiftet og reducere blodsukkerniveauet hos mennesker med diabetes.
2. Brugen af ​​pomelo hjælper med at forebygge ondartede tumorer, da dets bestanddele limonoider forstyrrer multiplikationen af ​​kræftceller. Et andet træk ved dem er at forhindre udvikling af grå stær.
3. Ved indtagelse skaber pomelo i mavetarmkanalen et alkalisk miljø, der forbedrer fordøjelsesprocesserne.

1. Særlige kostvaner, hvis vigtigste terapeutiske komponent er pomelo, letter patientens tilstand med bronchial astma.
2. Moderat brug af pomelo er meget nyttigt for gravide kvinder.

Folinsyre indeholdt i det øger niveauet af hæmoglobin i blodet og forbereder kroppen til at bære et barn, vitaminer hjælper med at beskytte dig mod forkølelse, calcium er meget nødvendigt for dannelsen af ​​spædbarnets skelet og fosfor til udvikling af hjerneceller.

1. Pomelo leverer kroppen med calcium og fosfor.

Calcium accelererer helingen af ​​brud, gør knoglesystemet stærkere, fosfor forbedrer tankeprocesser og har en positiv effekt på hjernens aktivitet.

Vitaminer, enzymer og limonoider har en regenererende og foryngende effekt på hudceller, som i vid udstrækning anvendes i kosmetologi og til fremstilling af kosmetiske masker og skrubber i hjemmet.

Egenskaber af saft og skræl pomelo

Den vigtigste egenskab af pomelo juice er en antiseptisk, anti-inflammatorisk virkning. Det er nyttigt at bruge det til forstyrrelser i mave og tarm. Det hjælper også til at afgifte lever og nyrer.

Ved inflammatoriske processer i mundhulen, med forkølelse, ledsaget af ondt i halsen og ondt i halsen, karies, tandpine, gingivalblødning, skylning med 1: 1 fortyndet med vand, som har blødgørende virkning og hæmmer patogene bakterier, har en god effekt.

Som pulp er pomelojuice almindeligt anvendt i kosmetologi på grund af dets evne til at hæmme patogener, genoprette hudens elasticitet og friskhed, forynge sine celler, regulere aktiviteten af ​​talgkirtlen.

Fordel bringer ikke kun pulp og saft af denne eksotiske frugt, men også dens hud og blade.

Skallen indeholder mange bioflavonoider, som bidrager til normaliseringen af ​​østrogenniveauer og styrker mave-tarmkanalen. Jam er fremstillet af det, og i tørret form tilsættes til te.

Friske blade af planten påføres til koger, koger, brændes og frostbit. Vask vaskes med afkogning af dem.

Kontraindikationer til brugen

• Det er uønsket at bruge pomelo til mennesker, der har allergiske reaktioner på citrusfrugter.
• I nærvær af kronisk mavesår eller duodenalsår og høj surhedsgrad i maven, skal du tage dette produkt i en lille mængde, med forværring af disse sygdomme i nogen tid er det bedre at helt fjerne det fra kosten.
• Meget omhyggeligt, i samråd med din læge, bør du bruge pomelo til personer med hepatitis, colitis eller nefritis.
• Sundhedsskader kan også skyldes overdreven brug af pomelo i urolithiasis.

Anvendelsen af ​​pomelo i medicinske opskrifter

I den maksimale mængde har pomelo en terapeutisk virkning i sin naturlige friske form uden varmebehandling, hvilket signifikant reducerer mængden af ​​fordelagtige stoffer indeholdt i frugten. Til en forandring kan det tilføjes til en salat eller frugtcocktail.

• Til forebyggelse af aterosklerose afskalles pomelo lobula (100-150 g), skæres og blandes med en spiseskefuld oliven (solsikkeolie).

For at fjerne kolesterolindskud på væggene i blodkar bør du bruge denne blanding flere gange om ugen.

• Hvis du lider af akut bronkitis, ledsaget af en våd hoste, kan du lave frisk frugtjuice, varme til 40 ° C og drikke i små kløfter for at frigøre bronchi fra sputum.
• For at lindre smerter i halsen i tilfælde af akutte åndedrætsinfektioner og ondt i halsen, skal du presse 100 ml saft fra de rensede skiver, fortyndes med vand (1: 1 forhold) og skyl regelmæssigt hele dagen.
• For at rense tarmene fra toksiner og skadelige stoffer, spis 0,5 kg pomelo i stedet for morgenmad, næste måltid skal ske senest 3-5 timer.

Kost med pomelo til vægttab

Til morgenmad, spis en halv frugt med 50 gram fedtfattig ost.

Til frokost, kog grøntsager dampet eller stuvet og kogt fisk.

Ved snack at spise den anden halvdel af frugt og kogt æg.

Til middag, tilbered en del af blomkål i kogt form, 1 kogt æg, ½ frugtpomelo og 1 æble. Te og kaffe kan være fuld uden sukker, erstatte det med en teskefuld honning.

Med en sådan kost kan du mærke et betydeligt resultat i 2 måneder.

Anvendes i kosmetologi

For at vende tilbage til huden i ansigts friskhed og ungdom, skal den tørres med saft i ufortyndet form - til olieagtig hud og fortyndet i halvt med kogt vand - for tørt.

Forberedelse af nærende maske, der fugter huden:

Hakk et stykke pomelo, bland 1 time med en sked honning og 1 time med en ske citronsaft, applicér på huden i 10-15 minutter. Fjern ved hjælp af forkogt kølet grøn te og påfør et tyndt lag fugtighedscreme. Nogle gange i masken desuden tilsat havregryn og æggeblomme.

Hvis ansigtets hud er fedtet, anvendes følgende maske:

Skræl og hak frugtskiverne sammen, kombineret med 1 times skje kefir. I en lille mængde juice pomelo dyppet kosmetisk disk og tørre deres hud. Efter det tørrer, blandes blandingen i 15 minutter og skylles derefter med koldt vand.

Body scrub fra hudens hud:

Knust jordpomelo og halvdelen af ​​citron blandes med en lille mængde sukker og olivenolie. En krop påføres til for-fugtet med varmt vand med lette gnidningsbevægelser i 15 minutter. Det bør ikke anvendes på brystområdet. Efter skylning med en douche kan du gentage proceduren.

Hvordan man vælger en pomelo

De mest nyttige er godt modne frugter.

De er ret bløde, med en skinnende, glat og duftende hud uden skade.

Det bør ikke være farvet eller heterogen farve. Hvis den ene side af pomelo er grøn og den anden er gul, kan det antages, at den ikke er moden nok.

Hele, uden frugtskader, kan opbevares i en måned ved normal temperatur i rummet og 3-4 måneder i køleskabet. Efter at frugten er skrællet, kan den opbevares i køleskabet i højst 2-3 dage.

Pomelo er en af ​​de mest vidunderlige frugter, der gives til mennesket af natur. Brug af egenskaberne, der er forbundet med det, er en god mulighed for at helbrede kroppen, styrke styrken, få styr på energi, trivsel og optimisme.

http://opolze.net/svoistva/frukty/pomelo.html

Hvordan kan pomelo peel bruges?

Jeg hørte det i skræl af pomelo for mange nyttige stoffer. Men hvad skal man gøre med det, hvad skal man gøre?

Pomelo frugt, men eksotisk, men i Rusland kan man sige ikke kun fanget på, men fik endda sine fans. Denne store citrus kan nå meget i vægt, den er flere gange større end vægten af ​​en grapefrugt. Spiselig fra frugt, ikke kun kød, men også skræl. I sin rene form er det selvfølgelig ikke spist, det er bittert og ikke velsmagende, men det lugter godt.

Ved madlavning anvendes den enten i syltetøj, det er kogt, det ligner citron eller tørret og tilsættes til te, det mister ikke sine nyttige egenskaber i den anden metode, og det har mange af dem. Mest af alt i en skræl af vitamin under navnet R.

Det viser sig, at peeling af pomelo er meget nyttigt. Og for ikke at forsvinde så godt, kan du lave en meget velsmagende marmelade.

Men først skal du fjerne bitterheden. Til dette, i 5 dage skal skrællingen blive gennemblødt i vand, to gange mit vand om dagen. Efter blødning bringes flere gange koge og drænes. Og først efter det kan du begynde at lave mad.

På skræl af 1 pomelo skal du bruge omkring et halvt kilo sukker og en halv kop vand. Skræl skal skæres i tynde strimler og dækkes med sukker over natten. Om morgenen tilsættes vand, koges og koges i 5 minutter over lav varme. Cool det ned. Og igen det samme, kun 3 cykler på 5 minutter hver. Således bevares vitaminer og næringsstoffer i huden så meget som muligt.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/152316-kak-mozhno-ispolzovat-kozhuru-ot-pomelo.html

Hvad er nyttigt frugtpomelo?

Brug pomelo. Hvordan man vælger, gemmer og spiser.

Pomelo fandt ordentligt sted på hylderne i vores butikker, og nu er denne frugt meget få mennesker overrasket. Dens smag, der kombinerer sødme, syre og let bitterhed, er populær blandt mange, og ligesom alle citrusfrugter er pomelo meget sund. Først og fremmest hjælper det med at styrke kroppen og genvinde.

I alt er der tre sorter af pomelo:

Hvid pomelo - forbedrer fordøjelsen; Rød pomelo er især rig på vitamin C og kalium; Pink pomelo - har den sødeste smag.

Hvordan man vælger

Først og fremmest skal du være opmærksom på frugtens vægt. Saftig pomelo er altid sværere end den ser ud. Hvis frugten er lille, er der en chance for, at den bliver tør inde.

Moden pomelo har en lysegrøn farve med pink pletter. Dens aroma er sød og skal på trods af sin subtilitet mærkes gennem skræl.

Sådan opbevares

Pomelo kan opbevares ved stuetemperatur i mere end en uge. I køleskabet - højst seks uger.

Åben og skrællet frugt må opbevares i en lufttæt plastbeholder i køleskabet i højst tre dage.

Som det er

Først og fremmest pomelo er spist frisk, opdelt i skiver eller klemme saft ud af det.

Også denne frugt bruges til fremstilling af desserter, kager, kød og fisk retter, salater og drikkevarer.

Fra en tyk skrælpomelo kan du lave kandiseret frugt, sirup, marshmallow eller syltetøj.

Hvad er nyttigt pomelo?

Til nerver og hjerne

Pomelo kan bruges som et antidepressiv middel, hvis du er tilbøjelig til en tilstand af fortvivlelse eller ofte føler dig ængstelig. Denne frugt vil hjælpe dig med at slappe af og slappe af, samt løfte dine spiritus.

Til fordøjelseskanalen

Som enhver citrus er pomelo rig på fiber, og det hjælper derfor med at normalisere tarmene. Fiber øger antallet af gavnlige bakterier i tarmen og forbedrer perilstatik. Som følge heraf er der ingen fordøjelsesbesvær, diarré og forstoppelse.

Den gode nyhed er det faktum, at pomelo også er fantastisk til folk, der ønsker at tabe sig. Fiber hjælper med at føle sig fuld i lang tid, og fremskynder også processen med at brænde fedt. Pomelo indeholder enzymer, der reducerer mængden af ​​sukker og stivelse i kroppen.

Må ikke bekymre dig om kalorier: pomelo indeholder meget få kalorier.

Til knogler og muskler

Pomelo er rig på kalium, som er kendt for at være vigtig for at opretholde den ønskede balance af væske i kroppen. Det er kalium, som giver musklerne elasticitet, og hjælper også med at forhindre, at de strækker og slår af ledbånd. Det hjælper også med at slippe af med kramper.

Til hjertet og blodkarrene

Takket være alt det samme kalium pomelo vil bidrage til at normalisere og opretholde blodtryksniveauer. Også denne frugt hjælper med at lindre spændinger fra blodkar, forbedre blodcirkulationen, reducere risikoen for hjerteanfald og slagtilfælde; minimerer belastningen på hjertet; forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose.

Med regelmæssig brug kan pomelo også fungere som en forebyggende foranstaltning mod anæmi, da den indeholder store mængder vitamin C, som hjælper med at absorbere jern.

Ikke mindre vigtig egenskab af kosten: Denne frugt er i stand til at forhindre dannelsen af ​​"dårligt" kolesterol og udseendet af plaques i karrene.

Til tænder og tandkød

C-vitamin er meget vigtigt for god oral sundhed. Hvis du inkluderer en pomelo i din kost, men dine tænder vil hærde, og dit tandkød vil stoppe blødning, hvis der var et sådant problem.

Til nyrerne og blæren

På grund af det meget høje indhold af C-vitamin efter forbrug, øger pomelo mængden af ​​syre i urinsystemet. Det hjælper med at dræbe skadelige bakterier i urinvejen og beskytter dem mod infektioner.

Til hud

En af de vigtige funktioner i pomelo er at forbedre blodcirkulationen. Dette bidrager til mætningen af ​​hudceller med ilt og forhindrer således udseende af rynker.

Også pomelo er god, fordi det er i stand til at beskytte huden mod de negative virkninger af ultraviolet stråling. Det vil være nyttigt, selvom du har problem hud: pomelo hjælper med at bekæmpe acne og acne, fremskynder helingsprocessen af ​​sår og forbrændinger.

Til hår

Vitaminer C og B1, indeholdt i pomelo, styrke hår. Hår bliver mindre skørt og tyndt, fyldt med skønhed og styrke. Pomelo hjælper med at reducere hårtab, hvilket øger deres volumen.

Til immunitet

Vitamin C, som vi snakkede om tidligere, er selvfølgelig også vigtigt for vores immunsystem. Det er nødvendigt for en vellykket kamp mod infektioner. Således reducerer regelmæssig brug af pomelo risikoen for at fange forkølelse eller influenza, og letter sygdomsforløbet, hvis det sker.

Hvornår er pomelo kontraindiceret?

På trods af alle de fordele, som pomelo bringer, er det i nogle tilfælde skadeligt.

Spis ikke pomelo, hvis du er allergisk over for citrusfrugter, lever eller nyresygdom eller hypotension.

Prøv også ikke at misbruge denne frugt, da hvis du spiser for meget, kan du opleve følgende bivirkninger: åndedrætsbesvær, fordøjelsesbesvær, svimmelhed og kvalme, dannelse af nyresten.

http://informatio.ru/news/samorazvitie/chem_polezen_pomelo/

Pomelo - hvordan man rengør, nyder eller beskadiger

Citrusfrugter har længe ophørt med at være et underskud i hele post-sovjetiske rum. Nu er der ikke kun appelsiner, citroner og mandariner på hylderne, men også miniature kumquats og clementines og stor pomelo.

I betragtning af at disse citrusfrugter var kommercielt tilgængelige omkring et årti siden, er de stadig eksotiske. Selv navnet er undertiden udtalt forkert, med vægt på den sidste stavelse. Udsæt ordentligt navnet på frugtpomelo med vægt på bogstavet "e".
Sådan skræl pomelo frugt

For at nyde frugten skal den rengøres ordentligt for dette:

1. Frugten skal vaskes godt og tørres.

2. Skær toppen af.

3. Lav lodrette snit efter ca. 3-4 cm over hele frugtområdet;
hente og adskille hver "petal" skræl.

4. Oprenset frugt opdelt i skiver.

5. Lav en snit langs den smalle del af lobule og adskilles membranerne.

6. Sæt de skrællede skiver i en plade.

De kan spises som en separat skål og kan bruges til fremstilling af saucer og salater, fordi pomelo ikke har en meget lys smag og går godt sammen med kød og forskellige grøntsager. Denne frugt vil helt sikkert tilføre værdien til skålen.
Frugtpomelo, beskrivelse

Den russiske version af navnet på planten pomelo og dens frugter er forbundet med det engelske ord pomelo, som igen kommer fra hollandske ord for æblemelon. Derudover hedder frugten Sheddok til minde om den engelske sømand Sheddok, som i det XVII århundrede bragte frøene af denne plante til en af ​​øerne i Caribien, og et par år senere faldt fabrikken i Europa. Du kan finde navnet på en opblæst citron eller en stor citron.

Pomelo er et eviggrønne træ af Citrus-slægten af ​​familien Rutaceae. De er ret høje, deres højde er fra 8 til 15 m. Kronen er afrundet, bladene er aflange, tætte med aflange punkter. Træer blomstre hvide store blomster. Dette sker to til fire gange om året. Blomsterne er hvide, store. De kan placeres en efter en eller samles i blomsterstand fra 2 til 10 stykker. Frugter er store, deres diameter kan være over 30 cm, og vægten er mere end 3,0 kg. Hvis vi overvejer frukten af ​​pomelo i sektionen, kan vi skelne mellem følgende dele:

• et farvet lag af skræl eller skræl
• et hvidt, temmelig tykt lag, der omgiver kød eller kerne, har en pomelo fra 10 mm til 30 mm;
• tynde transparente membranfilm, der opdeler pulpen i skiver;
• sukkulente celler under membraner eller pulp.

Den første omtale af anlægget daterer sig tilbage til 1. århundrede f.Kr. og er forbundet med Kina, hvor pomelo frugter blev serveret på kejserlige bordet. Vildt voksende forfader af denne plante er ikke fundet. Mest sandsynligt forekom hybridiseringen tilfældigt og i meget lang tid.

Gradvist spredte anlægget til syd- og sydøstasien. På nuværende tidspunkt dyrkes pomelo i Kina, Thailand, Sydafrika, Brasilien, i den sydlige del af USA, i Israel og i Japan. Der er flere sorter af denne frugt, de er karakteriseret ved formularen:

• pæreformet;
• sfæriske;
• sfærisk, oblate.

Farven på huden er oftest gulgrøn eller grøn, der er frugter med en pink rødme. Kødet kan være lysegult eller pink. Smagen er ikke særlig lys sød, sød og sur, der kan være en lille bitterhed. For ikke at forkæle det første indtryk af frugtpomeloen, må det ikke kun vælges korrekt, men også korrekt rengjort.

Sådan vælges og rengøres frugtpomelo

Pomelo frugt udvælgelse

At vælge en pomelo, du skal vide, at høsten af ​​denne frugt begynder i december og slutter i marts. Højsæsonen er i februar, derfor vises den højeste kvalitet og friskeste frugt på hylderne i disse måneder.

Ved køb skal du være opmærksom på størrelsen af ​​frugten. Det er ikke nødvendigt at erhverve ekstremt store frugter, men små kan ignoreres. Det er tilrådeligt at købe en frugt, der vejer fra 1 til 2 kg.

Fostrets hud skal være glat uden tegn på rot og mørke pletter. Nogle sorter tillader noget rynkning af huden under langvarig opbevaring. Ofte er frugterne realiseret i en film eller i et gitter. Det gør ikke ondt for at føle dem. De bør ikke være for bløde eller hårde. Ved presning på toppen af ​​frugten skal det være elastisk. Hvis du lugter frugten, så skal den udstråle en temmelig behagelig lugt. Hvis den valgte frugt svarer til ovenstående beskrivelse, kan den købes sikkert.

Fordelene og skaderne af frugtpomelo

De vigtigste fordele ved pomelo frugt er højt i C-vitamin og lavt kalorieindhold. Det er nok at spise 120-130 g pulp af denne frugt for at tilfredsstille det daglige behov for en voksen til dette vitamin. Der er i denne frugt og vitaminer fra gruppe B, A, E.

Kalorieindholdet på 100 g pomelo overstiger ikke 38 kcal, hvilket gør det muligt at bruge frugten i kalorier med lavt kalorieindhold. Du kan anbefale brugen af ​​denne citrus diabetikere. Det renser helt blodkarrene, reducerer kolesterolet. Det er nyttigt at spise pomelo:

• at styrke immunforsvaret;
• til forebyggelse af slagtilfælde og hjerteanfald;
• til vægttab.
• at reducere risikoen for trombose og aterosklerose.

Det er skadeligt at spise pomelo frugt til personer med allergi, med akutte sygdomme i leveren, nyrerne, mave-tarmkanalen.

http://kopilochkasovetof.ru/2019/02/19/pomelo-kak-pochistit-polza-ili-vred/

Om haven

Pomelo frugt - fordel og skade

Mango frugtsyre stimulerer fordøjelsen, nyre og tarm aktivitet.

Hvad er nyttigt pomelo?

Fra den tykke hud af kvasten kan der laves udsøgte dekorative ornamenter. Den kinesiske bruger pomelo til religiøse festligheder.

1. I kinesisk madlavning bruges pomelo peeling til at smag søde desserter og supper.
2. Trin nummer 3. Arranger skorsterne på et bageplade dækket med folie. Tør dem i ovnen ved minimumsvarme i mindst 4 timer.
3. Eksotisk frugt er et vidunderligt fund for kvinder, der drømmer om at have en smuk, slank og tonet krop. Hemmeligheden om mirakelfrugten i kampen mod ekstra pund ligger i et meget lavt kalorieindhold. Hvor mange kalorier er i sheddok? Kun 38 kcal pr. 100 g produkt.
4. Ascorbinsyre (C-vitamin) - 32-52 mg.
5. Tilberedningsmetode
6. ingredienser
7. Frugten af ​​denne plante i længden når 16-18, og i diameter - op til 30 cm. Indvendig indeholder den store skiver og frø. Det har en sød og sur smag og er meget saftig, kødet har en behagelig aroma. Pomelo plante er velegnet til dyrkning i rummelige, lyse og kølige værelser. Reproduceret ved podning. I hjemmet er det svært at dyrke en pomelo, det kræver meget plads og har brug for høj luftfugtighed.
8. Kjødet af pomelo slukker perfekt tørst, da det hovedsageligt består af vand.
9. Pomelo træet forbliver grønt hele året rundt, har en sfærisk krone og når en højde på 15 meter, det er kendetegnet ved store blade og hvide blomster med en lille yellowness.
10. Mango juice hjælper med at styrke væggene i blodkarrene, indeholder en masse kalium og reducerer dermed blodtrykket på grund af dette.
11. Men det bedste er sandsynligvis at prøve frisk frugt og værdsætte sin særegne smag. Ofte serveres det også med varme eller krydrede retter for at føle kontrasten af ​​forskellige smag.
12. Hvis du viser din fantasi og fantasi, kan du lave elegante beholdere, der tjener som salatskål eller sauteskål fra en pomelo skræl. De gør det nemt ved at skære toppen af ​​frugten og fjerne kødet med en skarp kniv. Den øverste del af frugten kan skæres i en trekant. Bor i Thailand, den kinesiske, brug pomelo til at udføre forskellige religiøse festivaler, giv ofte pomelo til spiritus, bland dem med lækker frugt.

Sådan spiser du delikatesse? Det er fantastisk lidt sukker med urtete i vinterkulden. Børnene vil nyde lækre kandiserede frugter i stedet for slik. Husmødre kan bruge duftende slik i bagning.

For vægttab er også vigtigt i nærvær af lipider og enzymer i pamela, der hurtigt kan nedbryde fedtstoffer. Udmærket slukker tørsten og brænder indskud også zapashisty juice.

Fordelene ved skræl pomelo

Fordelene ved C-vitamin er ubestridelige for at opretholde immunsystemet, forbedre bloddannelsen, styrke væggene i blodkarene, stimulere endokrine kirtler samt at bekæmpe frie radikaler.

Fordelene og skaderne af frugtpomelo

Forbered produkterne: couscous-damp med kogende vand, tilsæt kanelstok, et lille kardemomme, appelsinsky og honning samt vanilje. Skræl citrus skrællet, hakket pære, mango skiver. Hæld citrusjuice i couscous. Stej mandlerne med jord kanel indtil lyse og duftende og brune. Tag kanelpinden ud af kornet, bland lidt og læg frugt og mig på det i årevis. Garnér med let hakkede mandler og mynteblade. Støv på toppen med pulveriseret sukker. En virkelig kongelig morgenmad er klar.: Pomelo (1 stykke), en halv citron, kiwi (4-5 stykker), orange, pære (1 stk hver), ahornsirup eller honning (2 spsk.) Blåbær (1 horst.), (1 horst.), Orange (1 stk.), Orange Likør (2 spsk. L.), Lingonbær eller Tranebær Granatæble (1 håndfuld).

Pomelo hjælper med træthed, svaghed, søvnløshed, diabetes, med ondt i halsen, mave og andre smitsomme sygdomme. Citrus indeholder pektin, som er effektivt til at sænke blodtrykket. Frugter er også nyttige til sænkning af kolesterol, hvilket reducerer risikoen for sygdomme i hjerte-kar-systemet og hjertet. Pomelo rind har også gavnlige egenskaber. Det er rig på bioflavonoider, som hjælper med at slippe af med overskydende østrogen.

Pomelo - Nyttige egenskaber af Pomelo - Brug af Pomelo i Madlavning

Pomelo - beskrivelse

Den modne frugt af kosten har en gulgrøn farve. Det er den største citrusfrugt. Dens størrelse kan nå op til 30 cm i diameter. Af disse varierer skrællens tykkelse fra 2 til 4 cm. Mælkens smag er sødt med en let bitterhed.

Culinary features af mango.

Sådan vælges og opbevares pomelo.

Pomelo - nyttige egenskaber

Vi fortæller dig hemmelighederne om, hvordan du vælger moden pomelo hurtigt og nemt.

Pomelo - kalorieindhold

Bemærk: Hvis du spiser halvdelen af ​​sheddok til morgenmad eller aftensmad, vil vægten altid være normal.

Pomelo - brug i madlavning

Retinol (vitamin A) - op til 30 mg.

Skal af pomelo er ret tyk, men skynd dig ikke for at smide den væk. Det er lige så nyttigt som denne frugtpulp: fra det kan du lave en usædvanlig marmelade. Det er nødvendigt at vaske og suge det i vand i 5 dage for at slippe af med bitterhed. I dette tilfælde skal du sørge for at ændre vandet 2 gange om dagen. Derefter skal du koge skallen, fyldt med vand, to gange. Vand til dræning efter hver gang. Lad skorpeene afkøles, dække med sukker (3 kopper), hæld 300-320 ml vand, lad det komme ind i natten. Skræl marmelade kogt i flere faser. Det er nødvendigt at bringe massen til kog, så reducer varmen og kog den på lav varme i 20 minutter. Afkøl syltetøj og gentag proceduren 3 flere gange. Det viser sig overraskende velsmagende og sund syltetøj.

Opskrift 1: Rejer med pomelo

Pomelo hjælper med at forbedre fordøjelsen, og er også effektiv nok til at tabe sig. Det indeholder et særligt enzym, som absorberer fedtstoffer, reducerer sukker og stivelse i kroppen. Derfor anbefales det til regelmæssig brug af personer, der lider af fedme eller har en lille overvægt. Generelt vil denne eksotiske frugt afhjælpe depression, apati og dårlig humør, give energi, glæde og godt humør. På trods af de store fordele ved kosten har den meget få kalorier. Hvis der er en pomelo om natten i stedet for mad, så for vægttab er dette et sikkert og effektivt trin.

Pomelo er rig på ascorbinsyre, som generelt styrker kroppens immunitet. Takket være C-vitamin frugter frugten med virale og katarrale sygdomme, hjælper det med at normalisere blodtryk og hjertefunktion. Men det er slet ikke alt, hvad en pomelo er god til kroppen.

Højdepunktet i smagen af ​​mango - nåletræ, der er forbundet med alle sorter af sød frugt.

Opskrift 2: Frugtsalat i en pomelo salatskål

Når du køber en pomelo, skal du først og fremmest være opmærksom på duften af ​​frugten. Jo mere duftende frugten er, jo rigere er dens smag. Pomelo - "Faderen" af grapefrugt Først indåndes duften af ​​pompelmus flere gange. Jo mere duftende det er, jo mere moden og mere smagfuld er frugten.

Hvordan man spiser sheddok afhænger af dine præferencer. Det tilsættes forskellige frugtsalater og desserter, som giver en behagelig forfriskende smag. Det går godt med en række dressinger - flødeskum og creme fraiche, honning og søde saucer.

Det har været videnskabeligt bevist, at fordelene ved A-vitamin manifesteres i oxidative og reducerende processer i kroppen. Det er vigtigt for syntesen af ​​protein og dannelsen af ​​knoglemasse, gør håret levende og skinnende, hudens elastik forlænger ungdommen.

Opskrift 3: Svinekød med pomelo og blåbærsauce

lastning. Jeg kunne godt lide artiklen - del den med andre! :)

Pomelo vælger stort og tungt. Jo tyngre frugten er, desto mere er papirmassen i den og juicier den er. Top afskær hætten (ca. en tredjedel af frugten). Tag pulpen ud, forsøger at forlade skrællen intakt og ikke beskadiget. Skræl Granatæbleet og skær orange. Pære og kiwi skåret vilkårligt, optø i bærene. Bland alle ingredienserne, hæld ahornsirup (honning). Du kan tilføje orange likør. Sæt salaten i en tidligere forberedt skål med frugtpomelo. Bon appetit! Kalorie Pomelo er: 32 kcal.

Sammensætningen af ​​pomelo

Æteriske olier, der findes i pomelo, forbedrer også immuniteten.

Mango er fortrinsvis spist rå, med lidt citronsaft tilsat. Frugterne bruges også til at gøre salater, syltetøj, saft, saucer til at blødgøre kød.

Opskrift 4: Eastern Princess Breakfast

Frugens skall skal være glat, skinnende, men lidt blød til berøring.

Pomelo forholdsvis for nylig optrådte i vores butikker, men straks tiltrukket kundernes opmærksomhed på grund af dens imponerende størrelse og oprindelige navn. For det andet skal huden være moderat blød, glat og skinnende.

Citrus - undtagen frugtsalater - er en hyppig del af cocktails og is. Det tilsættes også fisk og grøntsager. Kød kogt med pompelmus erhverver ømhed og sød smag.

Vitaminer i gruppe B - op til 0,4 mg.

Pomelo - tips fra erfarne kokke

Hvorfor pomelo er nyttig - en grønlig frugt med en vidunderlig forfriskende smag - har længe ikke været nogen hemmelighed for alle, der ønsker at være sunde, aktive og fulde af energi.

Nyttige egenskaber af pomelo

Eksotisk frugt bruges aktivt til madlavning af forskellige køkkener i verden. Dens kød er vant til at lave gourmet- og frugtsalater, dekorere desserter og bagværk. Pomelo juice toner og forfrisker hele kroppen, har en behagelig forfriskende duft og unik smag. Ud over pulpen anvendes også huden til madlavning (tilberedning af marmelade, kandiserede frugter og desserter).

Pomelo har en unik smag. Antallet af kalorier i denne eksotiske frugt er kun 38 kcal pr. 100 gram. Pomelo indeholder vitaminer PP, A, C og nogle vitaminer fra gruppe B. Den består af sådanne mineralske stoffer som: calcium, kalium, magnesium, fosfor, jern og natrium.

Sød gæst fra solrige Kina

Kalium har en gavnlig virkning på hjertemusklen.

På hylderne i vores butikker sælges mango friske, tørrede og dåse.

Pompelmus: hybrid eller ej?

Friske frugter opbevares ved stuetemperatur i en måned.

Bitter smag og ren hud

I nogle lande hedder denne eksotiske frugt Sheddock til ære for den europæiske opdagelsespomelo engelske kaptajn Sheddock.

Fordelene ved frugt konge

For det tredje, vælg en frugt med en ensartet gullig-grøn farve. Røde, grønne eller brune pletter angiver fostrets umodenhed, forkert opbevaring. Harm en umodig frugt, selvfølgelig, forårsager ikke, men det vil ikke drage fordel af det.

Fra den aromatiske skræl kan du lave en masse lækre retter.

Vitaminer i denne gruppe er involveret i produktion af energi, er ansvarlige for hormoner og korrekt metabolisme, sikrer hjernens fulde funktion.

• Den rige vitaminsammensætning af et eksotisk foster hjælper med at bevare hjertets og blodkarets sundhed, styrke immunsystemet, overvinde onkologi, tabe sig.

• I kinesisk madlavning er rind brugt til smags supper og desserter. I Thailand og Filippinerne bliver modne frugter konsumeret friske, først slip af stykker papirmasse i en blanding af salt, chili peber, sort peber og sukker. Ernæringseksperter anbefaler at bruge pomelo til faste dage eller mono kostvaner, da pomelo er meget nyttig ved at tabe sig.

I pomelo er værdsat ikke kun massen. Dens hud har en behagelig lugt og indeholder flere gavnlige egenskaber. Det er i pomeloens skræl en stor mængde vitamin P, som sparer kroppen fra overskydende østrogen og er imod sygdomme i mave-tarmkanalen. Smagen af ​​dette skind er bitter. Det tørres og tilsættes til te. Det er skindet, der giver te en uforglemmelig smag og aroma.

Calcium styrker knogler og helbreder frakturer hurtigere. Fosfor i sammensætningen har en gavnlig effekt på mentale evner.

Mangoer modnes perfekt ved stuetemperatur i 1 uge. Bare læg ikke frugt i køleskabet!

Vi smager pamela - vi er bekymrede for sundhed

Skrællet pomelo kan opbevares i køleskabet i op til tre dage.

Fordelene ved citrus max under graviditeten

På trods af den eksterne lighed med grapefrugt er pomelo en helt anden uafhængig form for citrus, med en lang række nyttige og unikke egenskaber.

• Pompelmus er kun halvdelen af ​​kampen! Du skal vide, hvordan du kommer til det lækre kød. Vi vil vise flere måder at rengøre pomelo hurtigt og korrekt.
• Så, pomelo skræl: brug til fremstilling af syltetøj og kandiserede frugter.
• Det vides, at vores skønhed, energikvalitet og fremragende velvære i høj grad afhænger af de produkter, som vi mætter kroppen med. Og her er den smukke pamela en reel leder. Lad os se nærmere på, hvad en pomelo er nyttig til, hvad er kraften til en mærkelig "gæst".

Den oprindelige fødested for den fantastiske eksotiske frugt er Kina. Europa mødte et vidunderligt medlem af citrusfamilien gennem den tapper navigatør Sheddok, som bragte ham til Europa i det 14. århundrede ombord på et engelsk skib. Den duftende pæreformede frugt hedder en sheddok (til ære for havet opdageren), en pamela og en kosteskum, en pompelmus og en citrusmaksimum.

Svinekød (ca. 500 g), pomelo (100 g), 100 g frisk blåbær og bulgarsk rød peber, smør (30 g), teriyaki kikkoman sauce (4-5 spsk.), Grøn løg (1 bundt), sukker (1 spsk. l.).

Sheddok - den nemme måde at harmonisere på

Let, men samtidig meget nærende eksotisk salat. Det er meget nemt at forberede, men det vil helt sikkert glæde dig med sin fantastiske smag.

Fordelens kost og skade kan ikke bedømmes utvetydigt. Der er nogle kontraindikationer der

Denne frugt sænker blodtrykket og er derfor indiceret for personer, der lider af hypertension.

Hvordan man spiser citrus maxim?

Og nu opskriften: Tropiske frugter i ahornsirup.

Mango - et symbol på kærlighed.

Duftende skrælretter

Nyttige egenskaber af pomelo.

Metode 1. Skær en tyk hud på toppen af ​​citrusmagasinet og skræl frukten som en appelsin og nyd den lækre duft.

Madlavning Sheddoc Jam

Trin nummer 1. For at slippe af med bitterheden, skåret i kuber, skal den gigantiske frugts skind blive gennemblødt i køligt vand i fem dage. To gange om dagen skal vandet ændres.

Fremtidige mødre spekulerer ofte på, om pomelo er god til at bære en baby. Læger siger, at frugt af pomelo under graviditeten er vigtigt at medtage i kosten, fordi det:

Mange beboere i lande, hvor pomelo vokser frugt, ikke tænk uden ham retter af nationale retter. Vietnam, Taiwan, Indien og Thailand er berømte for deres rige lunde af Pompelmus. Evergreen træer med en smuk kugleformet krone findes på Tahiti, i USA. Mange rejsende hilsner entusiastisk de smukke og luksuriøse blomster, der stræber træer under blomstringen...

Gør candied pomelo

Forbud mod brug af denne eksotiske frugt. Citrusallergi er en sådan kontraindikation. Det er nødvendigt at begrænse brugen af ​​pomelo til mavesår i maven, tolvfingret og øget surhed i maven. Hvis disse sygdomme er i det akutte stadium, skal brugen af ​​pomelo opgives. Overdrive ikke pomelo selv de mennesker, der ikke har observeret de ovennævnte sygdomme.

Reducerer risikoen for blodpropper i karrene.

Ingredienser: Mango, ananas, papaya, kiwi (eller enhver anden eksotisk frugt efter eget valg), cremet is.

Gå og shoppe

Mango er måske den mest populære tropiske frugt i verden. Der er myter og legender om ham, Indien og Pakistan har gjort ham til deres nationale symbol. Og alt dette skyldes de uforglemmelige smag og helbredende egenskaber hos denne fjerne familie af pistacienødder.

Pomelo indeholder en enorm mængde vitaminer A og C.

Metode 2. Lav en kniv omkring 5 lodrette snit fra toppen af ​​fosteret til bunden. Dybden af ​​udskæringerne skal være 6-7 mm. Afskræl meget let.

Trin nummer 2. Hæld ferskvandet to gange efter kogning, kog over lav varme, dræn vandet. Lad huden stå i en åben skål for at afkøle.

Let at rengøre

Eliminerer forstoppelse og lidelser i mave-tarmkanalen;

Efter at have forsøgt et grønt mirakel, spekulerer mange på, hvilken slags frugthybrid der giver en så fantastisk sød sød smag, delikat og behagelig aroma. Umiddelbart præcisere - Sheddok er frugten af ​​et uafhængigt træ. At dyrke et træ derhjemme er næsten umuligt, fordi det er meget stort, kræver en vis fugtighed.

Vi deler kødet i to steaks, det er bedre at tage halsen. Skær hvert stykke i længderetningen og udvid det som en "bog". Cover med klæbende film og lidt afstødning. Mariner i marinade sauce i en time. Med pomelo fjern skræl, skal du fjerne filmene. Tag to skiver. Sæt porrerne på kød og paprika, skåret i strimler på toppen. Sæt et stykke pomelo på toppen. Fold kødet i ruller og binde dem sammen med en streng. Lay ud i form og dække toppen med folie. Sæt i mikrobølgeovnen i ca. 15 minutter ved 200 grader. Derefter fjernes folien og koges yderligere 10 minutter, før du brænder.

: Kogt æg, pomelo (1 stk), rejer i sauce (kan erstattes med krebshals eller krillkød) - 150-200 g, sauce.

Fra pomelo kan du lave en masse forskellige retter, men det er stadig bedre at bruge det frisk. Hvis du behandler denne frugt termisk, vil hovedmængden af ​​vitaminer falde mange gange eller helt forsvinde.

Gendanner vitalitet, sparer fra depression og opløftende.

Hvad kan der laves af en pomelo skræl?)

forår

Sauce: Limejuice, ahornsirup, kanel efter smag.

Nyttige egenskaber af mango.

Pomelo har en gavnlig effekt på fordøjelseskanalen, da det indeholder et lipolytisk enzym, der hjælper med at fremskynde nedbrydning af proteiner. Derfor er denne citrus et diætprodukt.

Tanya Kolosova

Efter peeling af frugten fra skræl, opdel den i skiver, fjern de hårde film, der har en bitter smag. Det sødeste og overraskende velsmagende produkt er klar til at spise. Hvordan man skærer pulpen afhænger af din fantasi og ingredienserne i frugtsalat. Husk at sheddok ikke bør drysses med granulat - dette betragtes som dårlig form.

Hvordan laver marmelade fra pomelo hud?

Marieta

Trin nummer 3. Efter afkøling, hæld skorsterne med sirup lavet af sukker (750 g) og vand (300 ml) i 12 timer. Kog sammensætningen på lav varme i 3 dage i 20 minutter. En behagelig citrus smag vil fortælle dig, at syltetøj er klar.

Forbedrer stofskiftet;

Tilstedeværelsen af ​​limonoidstoffer antyder hvorfor pomelo er bitter. Lemonoider giver ikke kun bitterhed, men også effektivt bekæmpelse af kræft. Sørg for at inkludere i kosten af ​​citrus maxim, hvis kroppen indeholder papillomer, vorter, forskellige vækst. Lemonoider vil hjælpe med at klare dem. Brugen af ​​mango til smuk hudfarve er længe blevet bevist af læger, men det er pamela, der vil hjælpe med at rense det af forskellige tumorer.

Disse ruller kan tilberedes hjemme eller grilles over kulerne i naturen. Kog saucen. For at gøre dette skal du blande blåbærene med sukker og tilsæt saften fra den form, hvor kødet blev kogt (ca. en spiseskefuld). Tilsæt smør til saucen og opvarm den i mikrobølgeovnen i 20-30 sekunder. Hvis du steger ruller i naturen, er kødet dækket af en skorpe, der forhindrer saften i at strømme ud, så saucen kan fremstilles simpelthen fra bærene. Serveres rullerne med blåbærsaus, bestrøget med friskkogt peber. Nyd din ferie!

Pomelo har antiinflammatorisk og beroligende effekt.

Forberedelse: Produkter til saucen bringes til kogning. Frugter skåret i identiske stykker og smukt anbragt på en skål med is. Hæld over kogt sauce.

Indholdet af beta-caroten mango overstiger endda gulerødder. Derfor er mango et glimrende værktøj til genopfyldning af vitamin A-mangel, der bevarer skarphed.

Kulinarisk anvendelse af pomelo.

Sådan rengøres pomelo. video

Gør trin nummer 1 fra den foregående opskrift.

Fordelene ved kroppen af ​​pompelmus er utroligt høje. Det anbefales at bruge det til hurtig genopretning af kroppen efter langvarige lidelser, det er en ønskelig komponent i menuen for syroeda og i ernæring af børnene, der er fantastisk til at tabe sig. Pamela hjælper med at overvinde arytmi i hjertemusklen, reducere kolesterol, forbedre syn, forebygge forstyrrelser i mave-tarmkanalen.

Meget velsmagende, lys og solid morgenmad, energisk og kogende energi og godt humør. Dette er hvad alle har brug for om morgenen for at vågne op og starte en ny dag med et godt humør!

Demonter pomelo i skiver, skræl membranerne og adskilles i små stykker. Rejer skåret i stykker. Rør rejerne med pomelo, lad den stå i ca. 10 minutter. Æggestamme med en gaffel, tilsæt smagen til saucen. Bland alt sammen. Bon appetit!

Pomelo (eller pompelius) er en plante af citrusfamilien. Hans hjemland er Kina. I Europa kom frugten op i det 14. århundrede, og med hjælp fra navigatør Captain Sheddock kom han til Vestindien. Den engelske kaptajn bragte frøene til øen Barbados i Det Caribiske Hav, netop på grund af dette fik citrus sit tredje navn "Sheddok" ved navnet på navigatøren. Mange anser pomelo en relativ af grapefrugt, faktisk er det ikke. Der er snarere et omvendt forhold: mange referencebøger giver oplysninger om, at grapefrugt er næsten en degenereret pomelo.

Der er tegn på, at han selv modsætter sig spredning af kræftceller.

Mango pulp er rig på B-vitaminer, hvilket gør det nyttigt at styrke nervesystemet.

Pomelo har en udpræget sød og frisk smag. I modsætning til grapefrugt smager pomelo ikke bittert. Den eneste "ulempe" - fraværet af en stor mængde saft.

Selv sådan en nyttig frugt har kontraindikationer. Det bør kasseres, hvis det er tilgængeligt:

Trin nummer 1. Hæld ferskvand over seks gange, kog det. Vand til afløb.

Bemærk: Under graviditeten bidrager indånding af citrusolie-maksimalt til en stigning i energi, munter stemning.

De fordelagtige egenskaber ved pamela er let forklaret, da det lækre gul-orange kød og duftende skræl er det rigeste lagerhus af alle former for vitaminer og mineraler, æteriske olier og elementer, der opløse fedtstoffer. Sammensætningen af ​​sheddok omfatter jern og calcium, fosfor og natrium, kalium.

I Latin pomelo - Citrus maxima. En stor citrus er nok til et stort firma. Hvis du laver en salatskål ud af det, vil den holde mindst fire portioner af en meget lys og velsmagende frugtsalat. Og det er præcis det, der er perfekt til en festlig dessert.

I dag er pomelo-frugter værdsat og elsket næsten over hele verden, men denne citrus har en særlig plads i den kinesiske kultur. Det betragtes som et symbol på velstand og rigdom, er en god gave til det nye år. Også pomelo er populær i Thailand. Han præsenteres som en gave til ånderne under de kinesiske borgerlige religiøse ritualer. Eksotisk citrus bruges til madlavning for at forberede en række retter. Udover Thailand, hvorfra frugter eksporteres til forskellige lande, dyrkes det i Taiwan, sydlige Japan, Vietnam, Indien, Indonesien, Israel og Tahiti.

Indeholder lemonoider, som i løbet af dagen hjælper med at være mere produktive og bedre fokusere opmærksomhed.

Marmaad forsøgte ikke. men kandiseret er ja. skær huden uden hvidt kød i tynde strimler og koges i en langsom sirup i sukker sirup indtil dannelsen af ​​karamel eller karamel. veje klart !! ! Rebzy var meget tilfreds.

Sammensætningen af ​​mango indeholder en stor mængde antioxidanter, som gør frugten til en forsvarer af vores hud mod ultraviolet stråling og for tidlig aldring.

I asiatisk køkken bruges pomelo i kombination med fisk og fjerkrækød. I vest - til marmelade og som fyldning til tærter.

Du kan ikke kun bruge papirmassen, men også huden, som vi ofte smider væk. Du kan lave kandiserede frugter og syltetøj fra det. For eksempel, så. Sug skræl i 5 dage, afløb vandet 2 gange om dagen. Derefter 2 gange skræl for at koge, hver gang hælde vand. Efter afkøling skal du dække skorsterne med sukker, modstå natten. Til 3 kopper sukker tilsættes vand i en mængde på ca. 320 ml. Madlavningsprocessen skal ske i trin i 3 dage - kogning, reducering af varme, 20 minutters kogning med lejlighedsvis omrøring, afkøling. Villighed er kontrolleret efter smag: Når fornemmelsen af ​​bomulds slik forsvinder, bliver marmeladen færdig.

Trin nummer 2. Dæk skræl med 2 kopper sukker, hæld i 200 ml vand, tilsæt en knivspids citronsyre. Kog i 50 minutter, køligt.

Kan gravid sheddok med tendens til allergi? Nej, i dette tilfælde er det umuligt at bruge pamela. Hvis en potentiel mor er allergisk over for citrusfrugter, så kan en grøn-gul eksotisk også provokere hende. Vitaminer i persimmon, æbler, kiwi, grønne og grøntsager hjælper kvinder med at styrke deres immunitet i kulde, beskytte sig mod virus og forkølelse.

^ - ^ (; B @ ZiLiO K @ T;) ^ - ^

Lad os se på, hvilke vitaminer i pomelo-arbejdet undrer sig med menneskekroppen. 100 g pamela indeholder:

Almind (20 g), kardemomme (ved knivens spids), vand (200 g), couscous (100 g), kanel, pomelo, frugt, appelsin, pære, mango, vanille (ved spidsen af ​​kniven), honning 1 spsk l).

http://0sade.ru/sovety/kozhura-iz-pomelo.html

Fordelene og skaderne af frugtpomelo. Hvordan man dyrker pomelo derhjemme

Sjældne frugter er nogle gange et rigtigt eventyr for dem der tør at indtaste dem i deres kost. Engang en sådan eksotisk overraskelse kunne være kendskab til frugt. Men i sidste ende har frugten allerede fået fans. Pomelo er en af ​​de største citrusfrugter. Normalt er det 2 gange så stor som en grapefrugt, og kan nå op på 8 kg. Frugten har en tyk skræl af gulgrøn farve. Loblerne er normalt hvide, nogle gange med rosa streger, hvis frugten er en vis side hængt i solen. Skillevæggen mellem skiverne er ret tætte, bittere, ikke betragtes som spiselige, der nemt ligger bag massen.

Træerne som disse frugter vokser dyrkes i Asien: Kina, Japan, Thailand, Indien, osv. Bladene er stedsegrønne, hårde, skinnende, som om de er dækket af voks.

Kemisk sammensætning af pomelo

Vitaminer: B1, B2, B6, C, PP.

Makronæringsstoffer: kalium, calcium, magnesium, natrium, fosfor.

Sporelementer: jern, mangan, kobber, zink.

Kaloriepomelo - 32 kcal pr. 100 g

Nyttige egenskaber og fordele ved pomelo til kroppen

• styrker immunsystemet
• klare forkølelse og influenza
• hjælper med astma, hævelse og hoste,
• normaliserer forhøjet tryk
• normaliserer hjertet,
• beskytter mod dannelsen af ​​blodpropper i karrene
• kræftforebyggelse
• forhindrer udviklingen af ​​aterosklerose,
• forbedrer fordøjelsen,
• forbedrer humør
• øger opmærksomhed
• hjælper med at bekæmpe overskydende vægt
• fjerner toksiner fra kroppen
• lindrer tilstanden af ​​alkoholforgiftning,
• slukker tørst
• styrker knoglerne
• forbedrer hudtilstanden.

Fordelene ved skræl pomelo

Det er ret tykt, bittert i smag, men har en behagelig aroma. Den indeholder mange gavnlige egenskaber, især skræl er mættet med vitamin P, som er ansvarlig for at fjerne ekstra østrogener fra menneskekroppen og beskæftiger sig med problemer i mave-tarmkanalen.

Da skindet har en bitter smag, anbefales det at tørre det og tilføje til te. Det er også lavet af madlavning.

Kontraindikationer og skade

• individuel intolerance
• mave og duodenalsår,
• øget surhed i maven,
• hepatitis, nefritis og colitis.

Hvordan man dyrker pomelo derhjemme

Der er ca. 5 frø i hvert frugtstykke, hvorfra du selv kan dyrke din pomelo-træ under egnede forhold.

Sæt dem i en tallerken og dæksel med en fugtig klud eller gasbind. Lad dem så ligge i 2-3 dage i solen. Efter denne tid så så frøene i en gryde og læg den i et varmt og let oplyst sted. Skibet kan være lavet af ethvert materiale, men vigtigst af alt med et drænhul i bunden. Sørg for at placere en shard, dækket med sanddræningslag (maks. 3 cm) ned i potten.

De første solopgange ser som regel ud i 2-3 måneder. For det første vil der opstå en spire, så vil bladene begynde at forlænge, ​​og først så begynder stammen at danne sig. De første frugter vises kun efter 10-15 år. Planten skal genplantes, skære og opretholde fugtighed på niveauet 56-58% hvert år.

Hvordan man vælger en moden pomelo

Der er flere grundlæggende regler, når du vælger denne citrus. Skallen skal være ensartet i farve uden mørke (brune, mættede røde) pletter. Derudover bør den være glat og skinnende, under alle omstændigheder ikke rynket og tørret. Duften skal fanges ret stærk, karakteristisk citrus. Øverste af frugten skal være lidt tættere end resten af ​​skræl, men ikke over 1,5 cm i diameter. Ufrugtede frugter er ikke farlige for menneskers sundhed, men indeholder ofte et stort antal frø indeni, har endnu ikke erhvervet en sød smag og er ikke næret af nyttige stoffer.

Hvordan man spiser pomelo

Selvfølgelig bør frugten spises rå, da den i sig selv beholder mere vitamin og andre næringsstoffer. Frugten er let at skrælle: Slid let skræl, så børst den med dine hænder som en orange. Tykke film af pulp kan også fjernes med hånden eller med en kniv.

Video: Sådan rengøres pomelo

Pomelo ansigtsmaske

I kosmetologi fandt denne frugt også anvendelse. Som andre citrusfrugter lindrer pomelo med sin friskpressede juice huden af ​​olieagtig glans, strammer porerne. Det er også uvurderlig i procedurer for fugtgivende og nærende ansigtets hud.

Ansigtsmaske 2-3 skiver frugt + 1 tsk honning + 1 tsk havregryn mel. Påfør blandingen regelmæssigt på dit ansigt i 15 minutter. Denne vidunderlige maske vil gøre dit ansigt blomstrende, fit, give et sundt udseende og lindre betændelse.

Nærende og fugtgivende maske. 1 skive frugt + 1 tsk. citronsaft + 1 tsk honning. Påfør blandingen ved sengetid i 15 minutter. Det er ønskeligt at skylle med grøn te, men du kan også med rent vand.

Derudover er det muligt at fryse saft af pomelo og således tørre huden natten over med is for at normalisere blodgennemstrømningen og huden respiration.

Brugen af ​​pomelo i madlavning

Og selvfølgelig kommer pomeloen inden for madlavning perfekt. Ofte spises det simpelthen i sin rå, rensede form, men forskellige desserter kan laves med dens anvendelse. Tilsæt til frugtsalat eller gør det marmelade. Juice pomelo kan suge kager og ruller. I kombination med en appelsin kan du lave en påfyldning til forskellige konfektureprodukter. Nogle gange laver pomelo i karamel og sesam.

Så det er klart, at denne frugt sikkert kan kaldes en frugt, der er nyttig i alle henseender.

http://bestlavka.ru/polza-i-vred-frukta-pomelo/