Frisk laks - indbygger i Nordatlantens farvande samt havene på den europæiske kyst, op til Grønlands territorium. Enkeltpersoner er de største repræsentanter for laks og vokser fra 1,3 til 1,5 meter lange (kalorizator). Atlanterhavslaks vejer op til 38-40 kg. Antallet af individer, der er i stand til at opdrætte under naturlige forhold, er for nylig faldet kraftigt, hvilket forårsager opdræt af laks på specielt etablerede gårde i mange lande på jorden.

Laksfilet har en farve fra rosa til rød, alt afhænger af kvaliteten af ​​mad og opholdssted for denne type laks. Til gastronomiske formål anvendes frisk laks som grundlag for mange sunde og lækre retter.

Calorie laks frisk

Calorie laks frisk er 140 kcal pr. 100 gram produkt.

Sammensætning og gavnlige egenskaber ved frisk laks

Frisk laks er en naturlig kilde til proteiner, antioxidanter (sporstoffer af chrom, zink, selen) og aminosyrer. Frisk laks indeholder vitaminer fra gruppe B og også A, D, E og C. De spiller en vigtig rolle i helingen af ​​kroppen, nedsætter oxidationsprocesserne og forebygger også kræftsygdomme og hjerte-kar-sygdomme.

Brugen af ​​frisk laks i madlavning

Frisk laks bruges i vid udstrækning til madlavning. Frisk laks, kan være forindtaget eller krydret med olie og krydderier.

Det er elegant kombineret i almindelighed med enhver side retter, især vegetabilske dem (calorizator). Frisk laks, grillet, bagt, stuvet. Før stegning af en laksestik, er det nødvendigt at holde det et stykke tid i let saltet vand med krydderier.

http://www.calorizator.ru/product/sea/salmon-6

FitAudit

Site FitAudit - din assistent i næringsstoffer for hver dag.

Ægte madoplysninger vil hjælpe dig med at tabe sig, få muskelmasse, forbedre dit helbred, blive en aktiv og munter person.

Du vil finde dig selv en masse nye produkter, finde ud af deres sande fordele, fjern fra dine kost disse produkter, de farer, som du aldrig havde kendt før.

Alle data er baseret på pålidelig videnskabelig forskning, der kan bruges af både amatører og professionelle ernæringseksperter og sportsfolk.

http://fitaudit.ru/food/132176/protein

Produkter, der indeholder mest protein

Enhver person, der er interesseret i sund ernæring, har gentagne gange hørt og læst om vigtigheden af ​​protein, som ofte kaldes livets grundlag. Dette er ikke en overdrivelse, men virkeligheden svarer til virkeligheden. Når man ser på kosten, skal man altid tage højde for det faktum, at mængden af ​​protein i det skal være mindst 30%. Et tilsvarende antal bør falde på fedtstoffer og kulhydrater - 40%.

At kompilere en afbalanceret menu kræver viden om, hvilke fødevarer der har mest protein, hvordan man beregner dagsprisen korrekt. Derudover er et vigtigt aspekt af den rigtige kost en kompetent kombination af produkter med hinanden.

Dagligt indtag af protein

For kvinder er det et gram pr. Kilo af sin egen vægt. Og hvis repræsentanten for det retfærdige køn vejer 60 kilo, har hun brug for 60 gram protein. Mængden øges til 1,2 gram, når de besøger gymnastiksalen.

Mænd, der ikke er involveret i sport, bør forbruge 1,2 gram protein for hvert kilo af deres vægt. Dette tal stiger, når det kommer til en aktiv livsstil, hvilket indebærer et besøg i gymnastiksalen.

At give kroppen den nødvendige mængde protein i løbet af dagen tillader viden om, hvilke fødevarer der er rige på denne vigtige forbindelse til mennesker.

Liste over proteinrige fødevarer

10 fødevarer med det højeste proteinindhold

• Fjerkrækød - fra 17 til 22 gram (pr. 100 gram produkt)
• Kød - fra 15 til 20 gram
• Fisk - fra 14 til 20 gram
• Fisk og skaldyr - fra 15 til 18 gram
• Bælgplanter - fra 20 til 25 gram
• Nødder - fra 15 til 30 gram.
• Æg - 12 gram
• Hård ost - fra 25 til 27 gram
• Hytteost - fra 14 til 18 gram
• Korn - fra 8 til 12 gram

Proteinkødtabellen

Protein fisk og skaldyr

Mælkeproteiner

korn

De data, der præsenteres i tabellerne, repræsenterer en absolut værdi, men procentdelen af ​​proteinassimilering fra kroppen når ikke helt op til hundrede procent.

Proteinfordøjelsestabel

For at finde ud af, hvor meget protein der kommer ind i kroppen, tilsættes 50% til ovenstående beregning, hvilket er 90 gram, det vil sige 65x1 + 50%.

Fordelingen af ​​protein i løbet af dagen

Det forekommer i to hovedordninger:

Den første. Involver fordelingen af ​​højt proteinfødevarer i fem portioner, der spises hele dagen.

Den anden. Spis 20% til morgenmad og aftensmad og 45% protein til frokost. Det resterende daglige indtag fordeles til 5% til snacks efter hovedmåltiderne.

Uanset den valgte ordning skal du tage højde for det faktum, at hver portion ikke skal være mere end 300-350 g. Det vigtigste er at vælge selv de produkter, der smager bedst.

Ca. dag menu

Til morgenmad kan du servere et magert stykke kød, protein (protein) cocktail, hele æg eller protein, græsk yoghurt.

Til middag og frokost er tofu, kalkun kød, kyllingebryst og pølse, bøf, laks, rejer, tun og torsk perfekt.

Som snack kan du spise skrællede frø, drikke en protein shake, spis nødder eller noget fra bælgfrugter.

http://builderbody.ru/produkty-soderzhashhie-bolshe-vsego-belka/

Calorie Laks. Kemisk sammensætning og næringsværdi.

Ernæringsværdi og kemisk sammensætning "Laks".

Energiværdi laks gør 153 kcal.

Primær kilde: Opret af brugeren. Flere detaljer.

** Denne tabel viser gennemsnitlige mængder vitaminer og mineraler for en voksen. Hvis du vil vide reglerne under hensyntagen til dit køn, alder og andre faktorer, så brug programmet "Min sunde kost."

Produktregnemaskine

Kalorieanalyse af produktet

Forholdet mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater:

SÆRLIGE EGENSKABER

Hvad er laks nyttig?

• Vitamin B1 er en del af de vigtigste enzymer af kulhydrat og energi metabolisme, der giver kroppen energi og plaststoffer samt metabolisme af forgrenede aminosyrer. Manglen på dette vitamin fører til alvorlige lidelser i nervesystemet, fordøjelsessystemet og hjerte-kar-systemet.
• Vitamin B2 er involveret i redox reaktioner, bidrager til øget farvefølsomhed ved den visuelle analysator og mørk tilpasning. Utilstrækkeligt indtag af vitamin B2 ledsages af en krænkelse af tilstanden af ​​huden, slimhinderne, en overtrædelse af lys og skumring.
• B5-vitamin er involveret i protein-, fedt-, carbohydratmetabolisme, kolesterolmetabolisme, syntesen af ​​en række hormoner, hæmoglobin, fremmer absorptionen af ​​aminosyrer og sukkerarter i tarmene, understøtter binyrens funktion. Manglende pantothensyre kan medføre beskadigelse af hud og slimhinder.
• B6-vitamin er involveret i opretholdelse af immunresponset hæmning og excitations- processer i centralnervesystemet, i transformationer af aminosyrer, tryptophan metabolisme, lipider og nukleinsyrer, bidrager til dannelsen af ​​normale erytrocytter opretholde normale niveauer af homocystein i blodet. Utilstrækkeligt indtag af vitamin B6 ledsages af et fald i appetitten, en krænkelse af tilstanden af ​​huden, udviklingen af ​​homocysteinæmi og anæmi.
• Vitamin B12 spiller en vigtig rolle i metabolisme og transformation af aminosyrer. Folat og vitamin B12 er indbyrdes forbundne vitaminer, er involveret i dannelse af blod. En mangel på vitamin B12 fører til udvikling af delvis eller sekundær folatmangel såvel som anæmi, leukopeni og trombocytopeni.
• E-vitamin har antioxidantegenskaber, der er nødvendige for kønkirtelernes funktion, hjertemusklen, er en universel stabilisator af cellemembraner. Med mangel på E-vitamin observeres hæmolyse af røde blodlegemer og neurologiske lidelser.
• Vitamin PP er involveret i redox reaktioner af energi metabolisme. Utilstrækkeligt vitaminindtag ledsages af en forstyrrelse af hudens normale tilstand, mave-tarmkanalen og nervesystemet.
• Kalium er den vigtigste intracellulære ion involveret i regulering af vand, syre og elektrolytbalance, er involveret i processer til udførelse af nerveimpulser, trykregulering.
• Fosfor er involveret i mange fysiologiske processer, herunder energi metabolisme, regulerer syre-base balance, er en del af fosfolipider, nukleotider og nukleinsyrer, er nødvendig for mineralisering af knogler og tænder. Mangel fører til anoreksi, anæmi, rickets.
• Selen er et væsentligt element i antioxidantforsvarssystemet i den menneskelige krop, har en immunmodulerende effekt, deltager i reguleringen af ​​virkningen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner. Mangel fører til Kashin-Beck sygdom (slidgigt med flere deformiteter i led, ryg og ekstremiteter), Keshan sygdom (endemisk myokardiopati), arvelig trombustion.

stadig skjule

En komplet vejledning til de mest nyttige produkter, du kan se i ansøgningen "Min sunde kost."

http://health-diet.ru/table_calorie_users/887678/

Laks - sammensætning, kalorieindhold og kropsfordele

Laks er en slags rød fisk, der ikke kun kendetegnes ved sin udsøgte smag, men også af dets høje indhold af fordelagtige komponenter, såsom fedtsyrer, makro- og mikroelementer og vitaminer og højt protein i mangel af kulhydrater, hvilket gør dette produkt yderst værdifuldt under tabe sig

Et bemærkelsesværdigt træk ved denne mangfoldighed af fisk er, at ikke kun steaks er nyttige, men også kaviar, milt og endda et hoved. Hertil kommer, at proteinindholdet er elsket ikke kun af piger, der ønsker at fjerne et par centimeter fra taljenområdet, men også af mandlige atleter, der simpelthen skal genoprette muskelvæv efter en træning.

Samt rød fisk viste sig mirakuløst i kosmetikområdet, fordi kaviarcremer fugtiger huden og forhindrer processen med for tidlig aldring. Laks kan også bruges til medicinske formål til forebyggelse af en række sygdomme. Læs mere om dette i denne artikel.

Kalorieindhold og næringsværdi

Kalorindholdet, sammensætningen og næringsværdien af ​​rød fisk varierer afhængigt af fremstillingsmetoden for produktet, for eksempel er kalorieindholdet pr. 100 gram rå laksfilet 200kcal og varierer som følger:

• bages i ovnen - 184,3 kcal;
• kogt - 179,6 kcal;
• kogt på grillen - 230,1 kcal;
• suppe fra laksens hoved -66,7 kcal;
• let og let saltet - 194,9 kcal;
• dampet - 185,9 kcal;
• stegt - 275,1 kcal;
• saltvand - 201,5 kcal;
• røget - 199,6 kcal.

Ernæringsværdi af frisk produkt pr. 100 gram:

Proteiner, som laks er rig på, absorberes let af kroppen, og fedtstoffer er utroligt gavnlige. På grund af manglen på kulhydrater er dette produkt en gave, ikke kun for atleter og fiskelskere, men også for kvinder, der ønsker at tabe sig, især når det kommer til kogt fisk.

Den kemiske sammensætning af rå laks pr. 100 gram i form af et bord:

Laks indeholder også omega-3 fedtsyrer, som er uundværlige for en persons trivsel og velkoordinerede arbejde i sine indre organer. Foruden en stor mængde jod, hvor en mangel fører til forringelse af sundhed, nedsat immunitet og depressiv tilstand.

Nyttige egenskaber ved laks

De røde fiskes lakses gavnlige egenskaber for menneskers sundhed er store nok og består ikke kun i den generelle forbedring af kropsbetingelserne, men også i at tilvejebringe terapeutiske og kosmetiske virkninger:

1. På grund af melatonin, som er en del af fisken, kan du redde ungdommen, så det direkte påvirker processen med celleforyngelse og hjælper også med at slippe af med søvnløshed.
2. Den systematiske anvendelse af små og lavt saltede fisk i små mængder har en positiv effekt på vægttab, mætning af kroppen med mineraler under en kost og supplerer den nødvendige mængde protein til atleter.
3. Forbedrer hjernefunktionen, øger koncentrationen og opmærksomheden. Dette resultat er muligt, selv om der kun er et øre fra fiskens hoved, da det indeholder praktisk talt det samme spektrum af nyttige komponenter som i slagtekroppen.
4. Det forbedrer kardiovaskulær muskelfunktion og reducerer risikoen for at udvikle hjertesygdomme. Af denne grund skal laks simpelthen indgå i kost af atleter.
5. Regelmæssigt forbrug af produktet vil bidrage til at forbedre immuniteten på grund af det rige indhold af vitaminer og mineraler i fisken, samt at kunne normalisere nervesystemet og bringe blodkarene til tone.
6. Takket være fedtsyrer, som omega-3, kan niveauet af kolesterol i blodet reduceres, såvel som metabolismen kan forbedres, hvilket spiller en vigtig rolle ved at tabe sig. For at opnå de ønskede resultater er det bedst at spise små mængder kogt laks, bagt eller dampet laks.
7. Komplekset af nyttige elementer i sammensætningen af ​​røde fisk hjælper med iskæmi, forbedrer arbejdet med blodkar og hjerte. For at gøre dette er det nok at spise et stykke laks en gang om ugen.

Laks har en positiv virkning på huden og beskytter den mod udsættelse for ultraviolet stråling. Og hvis en kvinde ikke kun vil spise fisk, men også lave masker baseret på kaviar, så vil hun være i stand til at fugtige hendes hud og glatte ud små rynker.

Fordelene ved mælk til kroppen

Fordelene ved mælk til menneskekroppen er for det første, at dette produkt, som fisk selv, er rig på omega-3 fedtsyrer, protein, B-vitaminer, C-vitamin og næsten de samme sæt mineraler som laks.

Nyttige egenskaber af milt:

• produktet virker som et profylaktisk middel til hjertesygdom
• på grund af tilstedeværelsen af ​​protamin i produktets sammensætning for at anvende mælk er nyttig i diabetes, da det forbedrer insulinets virkning på kroppen;
• hjernefunktionen forbedres på grund af glycin;
• milt bruges til at behandle nerver;
• på grund af immunmodulatorer i fiskeproduktet styrkes immunsystemet;
• milt hjælper med at helbrede interne sår og sår, hvilket giver anti-inflammatorisk virkning;
• Mælk kan også bruges i kosmetologi, hvilket gør ansigtsbehandling baseret på dette produkt, det hjælper med at forynge huden.

Der er også en teori om, at mælk har en positiv effekt på mænds reproduktive funktion, men det er ikke videnskabeligt bevist.

Laksebukser

Laksebukser er ikke den mest velsmagende del af fisk, og derfor er de ofte undervurderet, idet de kun bruges af mænd som snack til drikkevarer. Denne tilgang til produktet er imidlertid grundlæggende forkert, da maven er rig på vitaminer og mineraler og har en række nyttige egenskaber, nemlig:

• Kvinder anbefales at have buk under graviditeten for at mætte moderen og barnets krop med nyttige elementer;
• produktet hjælper med at lindre symptomerne på psoriasis;
• På grund af det høje indhold af omega-3 vil spise laks moderat bidrage til at forebygge fedme, hvilket hovedsageligt skyldes manglen på fedtsyrer i kroppen;
• hjerneceller funktion forbedres;
• mave vil hjælpe med at reducere betændelse i gigt
• Salmon salater hjælper mænd med at helbrede infertilitet.

Derudover er det maven, der er en god energikilde, som atleter simpelthen behøver før træning.

Sundhedsskader

Laks kan kun forårsage sundhedsskader, hvis produktet bliver misbrugt, fordi der som enhver fisk og skaldyr kan rød fisk ophobes tungmetaller, der er skadelige for mennesker. Derfor kan overdreven forbrug føre til kviksølvforgiftning. Det er også kontraindiceret at spise laks i nærvær af allergi eller individuel intolerance over for produktet.

Saltet laks er kontraindiceret til brug:

• mennesker med hypertension;
• gravide kvinder i store mængder på grund af deres saltindhold
• med åben tuberkulose
• mennesker med nyresygdom, også på grund af salt.

Det samme gælder for at spise saltet eller røget mave af rød fisk.

Bemærk: stegt fisk i store mængder bør ikke spises med fedme eller hjertesygdom, foretrækker bagt eller dampet laks.

Laks er en utrolig sund fisk, og den skal indgå i kosten hos folk, der forsøger at tabe sig, for at mætte kroppen med vitaminer, der taber sig på grund af kosten. Atleter har brug for laks for at styrke immunsystemet, hjertet og også som en kilde til let fordøjeligt protein. Derudover er mælk, mave, rød kaviar meget nyttig for både kvindelig og mandlig krop, så tænk over det flere gange, før du smider disse produkter ud.

http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/semga.html

Calorie laks

Laks er et deli produkt. Smagen af ​​denne fisk er værdsat af mange gourmeter. Hun er god i stegte, marinerede, saltede og røget typer. Denne røde fisk er ikke kun udstyret med fremragende smag, men det er også nyttigt.

Calorie laks og dens fordele

Med hensyn til kalorier tilhører laks fødevarer med lavt kalorieindhold. Dens råkaloriske værdi er ca. 219 kcal pr. 100 g produkt. Samtidig indeholder den 20,8 g proteiner, 15,1 g fedt og indeholder ikke kulhydrater. På vores bord bliver laks ofte røget eller svagt saltet. Calorie laks saltet er ca. 200 kcal pr. 100 g produkt. Calorie røget laks - 169 kcal pr. 100 g produkt.

Antallet af kalorier i laks vil falde, hvis denne fisk dampes. Calorie laks, dampet, vil være omkring 153 kcal pr. 100 g produkt. Og hvis du laver fisk fra fiskesuppe, reduceres antallet af kalorier til 67 kcal pr. 100 g produkt.

Når stegning kalorier laks øges betydeligt.

I betragtning af hvor mange kalorier der er i laks, fører denne røde fisk i fedtindhold og indhold af nyttige komponenter. Den indeholder mange vitaminer, fedtsyrer, umættede fedtstoffer og mineraler. Der er langt flere vitaminer i laks end andre laksfisker.

Når det bruges, forbedrer laks humør, følelsesmæssig stress forsvinder. Inddragelsen af ​​laks i kosten hjælper med at øge elasticiteten af ​​blodkarrene i hjernen, forbedre blodcirkulationen. Laks er en kilde til højkvalitets, letfordøjeligt protein. Aminosyrer kommer fra fisk til menneskekroppen bogstaveligt talt en time efter begyndelsen af ​​fordøjelsen. Derfor er dette produkt nødvendigt for at genoprette muskelvæv, hud samt styrke hårsækkene. Det er især nyttigt at bruge laks til atleter og atleter, såvel som under genopretningsperioden efter operationen. I betragtning af at fisk normalt forbruges i små mængder, påvirker kalorieindholdet i laks ikke formen.

Ernæringseksperter og læger anbefaler at spise laks til forebyggelse af demens og i sygdomme i nervesystemet.

Lakseskader

Skaden af ​​denne fisk kan manifestere sig i strid med forarbejdningsteknologi, forkert opbevaring. Til madlavning er det nødvendigt at vælge kun frisk fisk. Kød skal være elastisk og koral-pink. Fiskens blødhed tyder på, at den blev optøet og derefter frosset igen.

På trods af indholdet af lavt kalorieindhold bør laks i en svagt saltet form ikke indtages med øget tryk, overvægt, nyresygdomme. På grund af det høje saltindhold kan overdreven forbrug af saltet laks føre til udvikling af nyresvigt, ødem. Rå fisk kan være inficeret med parasitæg.

http://www.neboleem.net/kalorijnost-semgi.php

Fordel, skade, kalorier laks per 100 gram

Calorie frisk laks pr. 100 gram 140,1 kcal. 100 g fisk indeholder:

Ved regelmæssigt forbrug af laks mætter du din krop med vitaminer og mineraler. Vitamin- og mineralsammensætningen af ​​fisk er repræsenteret af vitaminerne B, A, C, E, D, mineraler selen, zink og krom.

Calorie saltet laks pr. 100 gram

Calorie saltet laks pr. 100 gram 195,3 kcal. I en 100 grams servering af sådanne fisk:

• 23 g protein;
• 13 g fedt
• 0 g kulhydrater.

I saltet laks er der meget Omega 3, Omega 6, selen, fluor, zink, natrium, calcium fedtsyrer, vitaminer A, E, C, PP.

Kontraindikationer til brugen af ​​produktet er eksacerbationer af sygdomme i lever, nyrer, mave, tarm. Fra fisk bliver nødt til at opgive i tilfælde af nedsat vand-salt metabolisme.

Kalorier i ovnbagt laks pr. 100 gram

Kalorieindhold i ovnbagt laks pr. 100 gram 101 kcal. I en 100 gram servering af fisk:

• 8,88 g protein;
• 5,42 g fedt;
• 4,79 g kulhydrater.

For at forberede bagt laks skal du:

• læg 120 g løgskiver på et folieark;
• Tilsæt 120 g revet gulerødder til løg;
• 200 g laksfilet strø med citronsaft og læg løgene med gulerødder
• Sæt folieets kanter på en sådan måde, at saften af ​​fisk og grøntsager forbliver indeni og ikke spildt på en bageplade;
• salt fisken efter smag;
• bage laks i ovnen ved 200 ° C i 25-30 minutter.

Kalorie laks dampet pr. 100 gram

Kalorie laks dampet pr. 100 gram 195 kcal. I 100 g produkt:

• 19,1 g protein;
• 14,1 g fedt
• 0 g kulhydrater.

På grund af dampbehandlingen bevarer laks næsten alle næringsstoffer. Sådan fisk indeholder mange fedtsyrer Omega 3 og Omega 6, indeholder vitaminer B, A, C, E, mineraler kalium, calcium, fluor, natrium.

Calorie saltet laks pr. 100 gram

Calorie saltet laks pr. 100 gram 144 kcal. 100 g fisk:

Saltet laks er et produkt, der ikke anbefales af læger og ernæringseksperter. Sådanne snacks bør opgives for cholecystitis, pancreatitis, inflammatoriske processer i maven, tarmene og en tendens til ødem.

Kaloriekokt laks pr. 100 gram

Kalorieindholdet i kogt laks pr. 100 gram er 190 kcal. I en 100 grams servering af sådanne fisk:

• 22,6 g protein;
• 12,4 g fedt;
• 0 g kulhydrater.

Kogt laks er mættet med natrium, jod, fosfor, kalium. Dette produkt er fantastisk til inddragelse i kosten, det er nyttigt for at forbedre tilstanden af ​​knogler, negle og hår, normaliserer kolesterolniveauer i blodet og aktiverer metabolisme.

Kalorier af laks på grillen pr. 100 gram

Kalorieindholdet i grillet laks pr. 100 gram er ret stor og er 231 kcal. 100 g fisk:

• 21,9 g protein;
• 14 g fedt;
• 0 g kulhydrater.

For at laks beholdes alle dets nyttige egenskaber, bør du ikke koge det på grillen i mere end 20 minutter. Grillet fisk er nyttig til forbedring af stofskiftet, forbedring af nervesystemet, normalisering af skjoldbruskkirtlen og nedsættelse af kolesterol i blodet.

Kalorieindholdet i stegt laks pr. 100 gram

Kalorieindholdet i stegt laks pr. 100 gram 200 kcal. 100 g af sådanne fisk:

• 18,1 g protein;
• 10,8 g fedt;
• 7,3 gram kulhydrater.

Opskrift på grillet laks:

• 1 kg laksfilet er skåret i stykker, du har brug for størrelse;
• 3 kyllingæg blandet med 2 g salt og 1 kop mel
• fisken rulles i den resulterende ægblanding og steges i en gryde med vegetabilsk olie.

Røget laksekalorier pr. 100 gram

Kalorie røget laks pr. 100 gram 203 kcal. 100 g fisk:

• 22,6 g protein;
• 12,4 g fedt;
• 0 g kulhydrater.

Til trods for at mange af røget laks fedtsyrer, klor, nikkel, fluor, molybdæn, kalium, calcium, magnesium, jern, chrom, vitamin A, PP, dette produkt er ikke egnet til at spise i store mængder og ofte. Ellers er fejl i mave-tarmkanalen, forværringer af lever-, nyre- og bugspytkirtel sygdomme og udseende af ødem ikke udelukket.

Fordelene ved laks

Ved regelmæssigt forbrug af kogt og dampet laks vises følgende gavnlige egenskaber ved fisk:

• laks er beriget med Omega 3 og Omega 6 fedtsyrer, som mætter kroppen med energi, har en anti-stress-effekt, reducerer niveauet af skadeligt kolesterol;
• Talrige undersøgelser har vist, at laksernæringsstoffer er nødvendige for at genoprette cellemembraner i hjerneceller og nethinden;
• laks normaliserer hjerteets arbejde, blodkar, styrker immunforsvaret;
• når kogt fisk er inkluderet i kosten, opretholdes det nødvendige niveau af leptin, hvilket genopretter metabolisme, fremskynder fedtforbrændingsprocesser;
• Beviste laksens gavnlige egenskaber til forebyggelse af demens, forbedre tilstanden af ​​hår og hud;
• melatoninfisk er nødvendig for normalisering af søvn;
• Laks vitaminer og mineraler er vigtige for at genoprette funktionerne i centralnervesystemet.

Lakseskader

Kontraindikationer til brug af laks er:

• udviklede fødevarallergier til fisk;
• ammende periode, som i dette tilfælde er fejl i babyens fordøjelseskanalen ikke udelukket, og hududslæt kan forekomme;
• lever- og nyresygdomme (denne genstand er relevant for saltet og let saltet fisk).

Undersøgelser foretaget af amerikanske læger har vist, at laks ophobes i kød, kviksølv, hvilket kan fremkalde stærk madforgiftning. Når man spiser stegt fisk, får overskydende vægt, øges risikoen for forværring af cholecystit og pancreatitis.

http://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/semga-kalorijnost

Sund mad

Site Navigation:

Hvad er der i laks?

Vi kender allerede laksens gavnlige egenskaber. Vi har forberedt for dig oplysninger om hvad der er indeholdt i laks.

Hvad indeholder laks?

Hvilke vitaminer er i laks?

Laks er rig på vitaminer, meget nyttige til vores krop, herunder sådanne vitaminer som:

Vitamin PP - 6 mg

Vitamin A - 0,04 mg

Vitamin B1 - 0,23 mg

Vitamin B2 - 0,25 mg

Vitamin C - 1 mg

E-vitamin - 1,8 mg

Hvilken makro og mikroelementer indeholdt i laks?

Laks er rig på makro og mikroelementer, som er nødvendige for vores krops normale funktion, herunder:

Molybdæn - 4 mcg

Hvad er kalorierne laks?

Calorie laks - 153 kcal pr. 100 gram laks.

Hvor meget protein er der i laks?

Laks indeholder ca. 20% protein af sin masse.

Hvor meget fedt er i laks?

Laks indeholder ca. 8% fedt.

Hvor meget kulhydrat er der i laks?

http://edazdorov.ru/poleznii-produkt/ribnii-produkti/566-cto-soderzitsa-v-semge.html

Proteinindhold i fødevarer. bord

Protein er et af de grundlæggende elementer i opførelsen af ​​enhver levende ting. Denne regel gælder ikke kun dyr, men også planter. Heraf følger, at protein i en eller anden grad er indeholdt i alt, der sædvanligvis betegnes som "levende natur".

I kød

Kød er en virkelig værdifuld kilde til protein, som let absorberes af kroppen. En stor fordel ved kød over andre produkter er et stort udvalg af madlavningsmetoder og dens brugervenlighed i store mængder, hvilket er meget vigtigt i de øjeblikke, hvor du hurtigt skal genopbygge proteinet i kroppen.

Tabellen viser data om proteinindholdet på 100 gram:

http://provitaminki.com/org-v-va/belki/soderzhanie-belka-tablitsa.html