Vigtigste Te

Sød drikke (*****): Søg efter ord med maske og definition

Samlet fundet: 4, masker 5 bogstaver

agave

i Mexico, pulque nationale drikkevarer er lavet af den søde saft af denne plante

spiritus

stærk sød alkoholholdig drik fra frugt og bær juice

sød aromatisk alkoholholdig drik

stærk sød alkoholholdig drik

sød drikke

nektar

shooter

(pous-cafe) En drink, der kræver flere likører og søde likører, der hældes i rækkefølge, således at drikkevarer ikke blandes

http://loopy.ru/?word=*****def=%D1%81%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%B8%D0%B9+%D0%BD % D0% B0% D0% BF% D0% B8% D1% 82% D0% BE% D0% BA

Jeg og k er

sød drikke

• stærk sød alkoholholdig drik fra frugt og bær safter

• Meget sød vodka blandet med krydderier, frugtsaft

• Sød aromatisk alkoholholdig drik

• brændende "baileys" som en alkoholholdig drikkevare

• Hvad hedder cremen hvis det indeholder lidt mindre sukker og mere end 23% alkohol?

• sirup i stor grad

• varm til slik

• stærk og sød alkohol

• Kvindelig alkoholholdig drikke

• Mænd drikker vodka og damer?

• Beilis-lignende drikke

• stærk sød alkoholholdig drik

• Sødhed i en grad

• ildvin til damer

• favorit alkoholiker "sirup"

• kendte damer vin

• Tyk sødvin

• mænd drikker vodka, men hvad med damer?

• damer sødvin

• Den mest populære blandt tjekkere. kokken på basis af elderberry

• hvordan var det 16. århundredes munkere "genopfriske deres sind og rense deres hjerner"?

• Stærkt, sød, aromatisk alkoholholdig drik fra frugt og bærjuice, urteinfusioner

• m. Fr. meget sød vodka, med en blanding af krydderier, frugtsaft osv. Likør, likør relativ. Likør-keeper at gøre likører; handel dem. Spiritus, likørlignende

http://scanwordhelper.ru/word/79683/3/335609

Søde drikke

Sidste bøgbog "k"

Svaret på spørgsmålet "Sød drikke", 5 bogstaver:
nektar

Alternative spørgsmål i krydsord for ordet medoc

Rød Bordeaux vin

Brand af rød bordeaux vin

Definition af ordet medoc i ordbøger

Big Soviet Encyclopedia Betydningen af ​​ordet i ordbogen Big Soviet Encyclopedia
(Médoc), et område i den sydvestlige del af Frankrig mellem den venstre bred af Gironde (flodmundingen af ​​Garonne-floden) og Biscayabugten, en del af Garonne-lavlandet. Lavland - i øst, for det meste dyrket, i vest - besat af klitter, ofte plantet med fyrretræ.

Wikipedia ord betyder i Wikipedia ordbog
Medoc - vin subregional appellation i Bordeaux, der ligger på venstre bredde af Gironde. Apellonon blev godkendt af INAO-Kommissionen i 1936. Under navnet Médoc er kun tørrøde vine tilladt. Vingård område er.

Eksempler på brugen af ​​ordet medoc i litteraturen.

nektar gav mig et kig, der tydeligt læser, at han slet ikke ville sørge, hvis aboriginerne havde slået mindst et dusin som mig.

I mellemtiden vil en anden del bevæge sig på dem, Sentonzh, Angoumois og Gascony, såvel som Perigord, nektar og Landa og uden besættelse af modstand besætte byer, slotte og fæstninger.

Varer fra alle naturskønne områder langs Garonne og Dordogne, klud fra syd, læder fra Hyeni, vin fra Médoc, og de blev sendt til Hull, Exeter, Dartmouth, Bristol og Chester i bytte for engelsk uld og engelsk fåreskind.

Ja, tag dem Medco Fra os kan vi se sjælens minder, lad ham huske for resten af ​​Guds slave den myrdede Stepan, min søn og Pavlukins far.

Ja, ja det er - et hundrede og tres dollars, ikke mere, ikke mindre, og fisken koster tyve dollars, romsheksy - femogtyve, nektar og Burgos - for tredive dollars pr. flaske og dermed - alt andet.

Kilde: Maxim Moshkov Bibliotek

http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1704454

5-bogstav søde drikkepulver

Svaret på scanordet eller krydsordet på spørgsmålet: drik 5 bogstaver

Julep (Julep) - en drink, der er lavet af spiritus, sukker og friske mynteblade (jorden eller hele). Serveret med afskåret is i samme glaserede isglas med et garnér af mynte eller frugt og et halm

Agave Nogle arter opdrættes i troperne for fiber (sisal), i Mexico, pulque er lavet af sød agavejuice i Mexico

Ajon - en øl-type drikkevare fremstillet af chumiz (hirse) i Uganda, Burundi og andre centralafrikanske lande

Adina Den heroine af operaen Gaetano Donizetti "Love Drink" (1832), den smukke lejer, genstanden for kærlighedskrav fra Nemorino og Belcore

Okra Drik bliver duftende, og da det ikke indeholder koffein, kan du drikke det om natten og give det til børn.

Biskop (biskop - biskop) - en blandet drink baseret på vin og frugtsaft

Bishof drikke fra vin og appelsiner; hvis rødvin er taget til madlavning, kaldes drikkebenet prælat, hvis det er hvidt, kardinal

Bowl Bolem kaldes også en alkoholholdig drik.

Braga er en gammel national russisk lav alkohol (op til 1,5% alkohol i vægt) drikkevare, et produkt af alkoholisk gæring

Bumbo - Alkoholholdig drikke baseret på rom, udbredt blandt befolkningen, hovedsagelig pirater i Vestindien i XVII - XVIII århundreder

Whisky (engelsk whisky, fra den gæliske uisge beatha, bogstaveligt talt - livets vand), stærk (40-50% alkoholindhold) alkoholholdig drik, der hovedsageligt distribueres i England og USA. Whisky opnås ved destillation af fermenteret urt fremstillet af kornråvarer.

Vodka stærk alkoholholdig drik; en blanding af oprenset ethylalkohol med vand

Hertuginde hertuginde - kulsyreholdig drikke

Kakao Kakao (bønner, pulver og drikke samt smør).

Kahlua Denne drink blev oprettet i Mexico, i dag er den produceret i Danmark, fæstningen er 26,5%

Eva 4) Helligning, drikke

Kvarts Derfor blev ametyst sat i vinen, og drikken blev fortyndet med vand for at matche skyggen

Kefir sur mælkedrikke fra fermenteret komælk, gæret med en særlig svamp

Cooler (Cooler) er en langdrik, der er fremstillet af forskellige typer alkoholholdige drikkevarer, aromatiske tilsætningsstoffer, knust is, kulsyreholdig drikke (sodavand eller ingefærøl) og frugtskræl (normalt orange eller citron, skåret i en spiral, der hænger over toppen). kanten af ​​glasset og hænger indad).

Kumys [Turkic] - fermenteret mælkedrik fra hoppe (mindre ko og kamel) mælk, fordelt hovedsageligt i Asien, Mellemøsten, Latinamerika

Lakbi sødmelk hvid saft, opnået ved at skære stammen af ​​en datapalm og bruges som en forfriskende drink

Lassi er en kold forfriskende drink lavet af naturlig yoghurt med forskellige tilsætningsstoffer og krydderier.

Latte kaffe drikker oprindeligt fra Italien, der består af mælk (italiensk. Latte) og espresso kaffe

Likør (fransk likør, fra latinvæske - flydende), stærk alkoholholdig drik, der indeholder op til 35% sukker, op til 45% vol. Alkohol

Lipets 2) Brølende berusende drikke brygget fra lind honning

Buttercup Shakespeare udødeliggjorde ham ved at knytte sig til billedet af Juliet, som blev sovet ved at drikke disse blomster

Orujo alkoholholdige drikkevarer, traditionelle for regionerne i den nordvestlige del af Spanien, hvis navn er kontrolleret af oprindelse

Orshad Almond Milk and Almond Milk Drink

Parfait (Parfait) - en blandet drink af is og spiritus

Pepsi er en populær kulsyreholdig sodavand.

Picon Picon - Rod alkoholholdige drikkevarer; essensen tilsættes alkoholholdige drikkevarer

Drikker - at de drikker en drink

Drunk 2) a) Drikker til husdyr, normalt med tilsætning af klid, mel og lignende b) Dårlig smag, drikke, flydende mad

Pommo sød alkoholholdig drik medium styrke

Rakia - en alkoholholdig drik æret i de sydlige lande

Ricard Denne drink blev opfundet af en franskmand ved navn Paul Ricard i 1930'erne

Ricky - en langdrik, til fremstilling af som kalk, knust is, sodavand eller anden kulsyreholdig drikke med whisky, gin, rum eller brandy

Salep er en drink lavet af orkidé knolde (herunder Orchis mandlige og Orchus rorbærende).

Soda - Frugt blød kulsyreholdig drikke

Sling - en drink baseret på Sangaree, en langdrik med kold alkohol, hvorpå sodavand og citronsaft tilsættes

Smoothies (engelsk smoothie - "glat, blødt, glat, behageligt") - tyk drik i form af bær eller frugt blandet i en blender eller blender (normalt af samme type) med tilsætning af isstykker, saft eller mælk

Alkohol b) En af sorterne af en sådan væske, der anvendes som en alkoholholdig drik.

Toddy Toddy - en drink til forberedelse som du skal opløse en teskefuld sukker i varmt vand og hælde en alkoholholdig drik, tilsæt derefter is eller varmt vand og rør

Tonic (fra engelsk tonic vand - tonic vand), alkoholfri kulsyreholdig drikke med tilsætning af kinin

Pumpkin Pumpkin decoction med honning er ikke kun en behagelig drink, men også en unik beroligende for dem, der lider af søvnløshed

Uyran Sour-milk drik i tjuvash, der er beslægtet med kaukasisk airan

Fanta ikke-alkoholisk stærk kulsyreholdig sodavand med en klassisk appelsinsmag; varemærke ejet af The Coca-Cola Company

Fancy (Fancy) - en drink af cocktail type, hvis opskrift normalt indeholder citronsaft og pulveriseret sukker, som først sættes på bunden af ​​cocktailglaset, og derpå hældes en blanding af alkoholholdige drikkevarer med is

Sherry Sherry fremstilles ved at gæring druer, derefter tilsættes drue spiritus, drikken opvarmes og alderen ved en temperatur på 37-60 grader Celsius i en periode fra flere måneder til flere år

Schnapps er en stærk alkoholholdig drik i Tyskland

Shubat fermenteret mælkedrik fra kamelmælk

Shooter (Shooter) - en drink, der kræver flere likører og søde tinkturer, som hældes i rækkefølge, så drikkerne ikke blandes

http://www.c-cafe.ru/words/QueryB.php?QueryId=21432

De rigtige svar til spillet Gæt ordene. Niveau 9-14

2) For dem har en person undertiden bolde (6 bogstaver):

3) Den nødvendige del af jernbanen (5 bogstaver):

4) Garanti... (4 bogstaver):

5) Rummelig stol med armlæn (6 bogstaver):

6) Mudderflod i flodlejet (4 bogstaver):

7) Søn af en europæisk og en sort kvinde (5 bogstaver):

8) Mulig fare (4 bogstaver):

9) Mindre beskadigelse af malingen (4 bogstaver):

10) Halskæde af ædelsten (5 bogstaver):

11) Type sport svømning (5 bogstaver):

12) Drikke, blød gelé (6 bogstaver):

13) stærk, sød alkoholholdig drik (5 bogstaver):

14) Mellemliggende oxidationsgrad af et stof (5 bogstaver):

15) Meget lille, end hvalen spiser (5 bogstaver):

16) Børnsygdom (4 bogstaver):

17) Til jagthare og andre små dyr samt fugle (5 bogstaver):

18) Forkortelse af standard er opbevaret i Frankrig (4 bogstaver):

19) Et hjorte-type dyr med store horn (4 bogstaver):

http://1000smile.ru/ugaday-slova-guess-the-words/378-pravilnye-otvety-k-igre-ugaday-slova-uroven-9-11.html

5-bogstav søde drikkepulver

Chokolade - Sød Kakaopulver Drikke

Stave ud:
  • Chokolade - Ord på W
  • 1 - Jeg brev
  • 2 - Jeg skriver O
  • 3. bogstav K
  • 4. bogstav O
  • 5. bogstav L
  • 6. bogstav A
  • 7. brev D
Valgmuligheder for spørgsmål:
translateSpanWord

Crosswords, skanvordy - en overkommelig og effektiv måde at træne på dit intellekt, øge bagage af viden. At løse ord, skabe puslespil - for at udvikle logisk og figurativ tænkning, for at stimulere neurale aktiviteter i hjernen, og til sidst at fjerne fritiden med glæde.

http://spanword.ru/words/609034-sladkij-napitok-iz-poroshka-kakao.html

5-brev gurgling chokolade plade

  • F - det første bogstav
  • O - det andet bogstav
  • H - det tredje bogstav
  • D - fjerde bogstav
  • Yu - det femte brev
Reklame opus til fjernsyn 5 bogstaver

fondue
neskl. Ons
Et nærende varmt måltid smeltet - bedre end forskellige sorter - ost med vin, muskatnød og andre tilsætningsstoffer, som spises, viklet fortykket masse i stykker tørret brød.

fad
Jeg jfr.
1) En stor flad plade - aflange eller runde - for at servere mad på bordet som en bordservice.
2) Mængden af ​​noget, der passer ind i en sådan plade.
II jf.
1) mad
2) En af de retter, der udgør morgenmad, frokost eller aftensmad.

fad
-og; PL, tallerkener, tallerkener, fade; Ons
1)
a) En stor flad plade (rund eller aflang) til at servere mad til bordet.
Oval skål.
Skål til kød, fisk.
Arranger tærterne på en plade.
b) ex. hvad er talerne Om mængden af ​​mad.
Spis en hel jordbær skål.
2)
a) det der er mad fad.
Grøntsager, kødret.
Favorit, nationalret.
Cook, bestil en l. fad.
b) fra Separat mad blandt komponenterne til frokost, morgenmad eller aftensmad.
Tre retters middag.
Første kursus. (om de retter, der udgør den traditionelle middag: suppe, stegt, dessert)

gurgle
Nesov. nepereh.
Udgiv karakteristisk ved at hælde, koge osv. væske lyde.

gurgle
-ayu, åh; NCW.
se også gurgle, gurgle
a) Lav lyde "boules-boules" eller lignende.
Frøer gurgle.
Bobler i pøllegurglen.
Vandet er allerede gurgling (kogende; koger)
b) Lex., bezl.
I maven gurgles fra smb.

chokolade
1) Pulver fra pounded kakao frø, der anvendes til fremstilling af konfektureprodukter.
ott. Drik fra et sådant pulver.
2) Sød masse, kogt af kakaofrø med sukker og krydderier, der anvendes til konfektureprodukter.
ott. Sukkervarer fra en sådan sød masse (normalt i form af fliser, slik, etc.).

chokolade
-a (-y); m. (isp. chokolade)
se også chokolade
1) Sød masse kogt af kakaofrø med sukker og krydderier; konfekture af denne masse i form af slik, fliser osv.
God, velsmagende, bitter chokolade.
Kære, ægte, ren chokolade.
Vanille, mælk, belukket chokolade.
Chokolade med nødder.
Rosiner, nødder i chokolade.
Serveres, overdreven chokolade.
En flise, et stykke til chokolade.
Chokolade kasse (om chokolade)
2) Sød drikke fra denne masse (normalt med tilsætning af vand eller mælk)
Varm chokolade.
Drikk en kop chokolade.

http://xlex.ru/otvet/201801/aif4-23

Sød drikke fremstillet af kakaopulver.

God aften! Hej, kære damer og herrer! Fredag! I broadcast-showet "Field of Dreams"! Og som sædvanligt, til applaus i auditoriet inviterer jeg tre spillere til studiet. Her er opgaven for denne tur:

Analysere svaret:

  • Første bogstav: w
  • Andet bogstav: o
  • Tredje bogstav: til
  • Fjerde bogstav: o
  • Femte bogstav: l
  • Sjette bogstav: a
  • Det syvende brev: d
http://pole-chudes-otvet.ru/sladkij-napitok-iz-poroshka-kakao

Drinks. Liste med fotos

absint

fr. absint - malurt
Stærk alkoholholdig drik (fra 70 til 86 vol.), Tilsat malurt og blandinger af andre urter. Når man insisterer, giver malurt hovedkomponenten i den absintiske narkotiske substans tuoyn. Absint blev først lavet i Schweiz i slutningen af ​​det 18. århundrede. som et universalmiddel for alle sygdomme. Det blev så populært, at dets masseproduktion og salg blev lanceret i hele Europa.

akvavit

Lat. aqua vitae - levende vand
Alkoholholdige drikkevarer tilsat krydderier og urter, styrke fra 38 til 50 vol. For første gang blev denne drink lavet i Skandinavien i det 13. århundrede. på de moderne danske, svenske og norske landes territorium. Indledningsvis var alkoholen til fremstilling af drikkevare anvendt hvede. Men i det 16. århundrede I forbindelse med ikke-udbytte af korn begyndte produktionen af ​​alkohol til aquavit fra kartofler.

Anis tinktur

Alkoholholdige drikke festning fra 25 til 51 vol. bruges som en aperitif før måltider. Anis tinktur er lavet ved infusion af anisfrø på vodka. I forbindelse med aldring giver anis drikken sine æteriske olier. Denne drik optrådte på det moderne territorium i Rusland og Europa i 16-17 århundrede. sammen med campingvogne af krydderier fra Fjernøsten. På grund af sin unikke smag blev den brugt i bagning og naturligvis i produktionen af ​​vodka.

Eng. arak eller araq
Alkoholholdige drikkevarer med en styrke på 30 til 60 vol. udbredt i øst, i Centralasien, Europa, Indien, på øerne Sri Lanka og Java. Forudsætningen for oprettelsen af ​​Arak var behovet for en gunstig anvendelse af drueprodukter. Nu afhænger Araak af ris, druer, figner, datoer, melasse, blommer og andre frugter afhængigt af regionen.

Armagnac

fr. aygue ardente - vand af livet
Alkoholholdige drikkevarer med en styrke på 55-65 vol. smag og art kvaliteter er meget tæt på cognac. Den produceres i den sydøstlige del af Frankrig i provinsen Gascony. Armagnac er næsten 100 år ældre end brandy. Det blev først nævnt i det 15. århundrede. Produktionen af ​​Armagnac er meget lig med teknologien for cognacproduktion. Forskelle er kun i destillationsprocessen.

balsam

Gr. balsamon - et middel
Alkoholholdige drikkevarer med en styrke på 40-45 (nogle op til 65 vol.), infunderet med medicinske urter, anvendes udelukkende til terapeutiske og profylaktiske formål. Traditionelt har balsmen en brun farve på grund af en række urter, rødder og frugter.

Benedictine

fr. Benedictine - Salig
En drink baseret på samlingen af ​​ca. 27 typer urter, honning og cognac af lokal produktion, med en styrke på 40-45 vol., Der tilhører klassen likører. For første gang kom denne drink i 1510 i Frankrig i klosteret Saint Benedict i Abbey of Fecamp. Sammensætningen af ​​den skabte drik omfattede omkring 75 arter af urter. Den oprindelige opskrift for Benediktine er dog gået tabt. Drikken blev genoplivet med en vis forbedring i 1863.

brandy

Det er svært at kalde ordet "brandy" en bestemt drink, men det er en måde at producere det på. Det kan siges at brandy er en koncentreret vin. Det var i første omgang at fortynde det med vand, før det blev drukket, men drikken viste sig at være så god, at det med tiden blev et uafhængigt produkt af destillation af vine.

bourbon

Eng. vourbon
Indiansk alkoholholdig drikkevare er en slags whisky, men er lavet af majs. Drikkestyrken er 40-45 vol., Men oftest har drikken 43 vol. For første gang syntes denne drink i slutningen af ​​det 18. århundrede - begyndelsen af ​​det 19. århundrede. i den lille by Paris, Kentucky. Drikkebetegnelsen blev givet i samme område af Bourbon, hvor grundstaden ligger. Under borgerkrigen blev bourbon udstedt til soldater på obligatorisk basis, som et antiseptisk middel til vaskning af sår.

vermouth

det. wermut - malurt
Alkoholholdige drikkevarer smagede med krydderier, krydderier og medicinal urter styrke fra 15 til 20 vol. Det tilhører klassen af ​​berigede vine. For første gang er opskriften til fremstilling af vermouth nævnt i kilderne til X-IX århundreder. F.Kr. i Hippocrates værker. Den allerførste masseproduktion startede i 1786 i Torino af vinproducent Antonio Benedett Kapran. På det tidspunkt blev udelukkende hvide vine brugt som basis for drikke, men nu bruges der nogen.

Lat. Vinum
Alkoholholdige drikkevarer skabt ved naturlig gæring af druer eller anden frugtsaft. Vinstyrken efter gæring er 9-16 vol. Ved fremstilling af berigede vine opnås en høj fæstning ved fortynding af vinen med alkohol til den ønskede procentdel. Vin er den ældste drik. Der er mange legender af den første forekomst af drikke, som afspejles i epos af oldtidens græsk, antikk romersk og persisk mytologi.

whisky

Celt. uisge baugh - livets vand
Stærk alkoholholdig drik (40-60 vol.) Opnået som følge af destillationen af ​​maltkorn af hvede, byg og rug. Nøjagtigt bestemme oprindelsesstedet for drikkevaren fejler. Tvisten er to lande - Irland og Skotland. Imidlertid blev de første nævninger bevaret i skotske dokumenter fra 1494. Disse er optegnelser over munke, der først producerede drikkepenge. Fra det øjeblik, det ser ud til det 17. århundrede. Whisky blev produceret på nationalt plan af næsten alle landmænd, vi ville bringe produktion af tilstrækkeligt brød til befolkningen til fare.

Kirsebærlikør

Eng. kirsebærlikør
En læskedrikke tilsat kirsebærfrugter og blade baseret på drue brandy med tilsat sukker. Drikkestyrken er 25-30 vol. Kirsebærlikør blev opfundet i England af Thomas Grant of Kent. De lavede likør fra en sort sort kirsebær - Morel. Brug nu næsten alle sorter. Udover England produceres kirsebærlikører i Tyskland, Frankrig og Schweiz.

Stadig vand

Lille, lugtfri og smagløs væske, farveløs under normale miljøforhold. Den indeholder opløste mineralsalte og forskellige kemiske elementer. Det har en vital funktion i menneskets udvikling og funktion. Stadig vand spiller rollen som et universelt opløsningsmiddel, takket være, at alle biokemiske processer finder sted.

Carbonated water

Det er naturligt mineral eller drikkevand, ikke-kulsyreholdigt vand beriget med kuldioxid (CO2), smagsatt og sødet for at øge holdbarheden. På grund af carbon renses koldt vand fra mulige bakterier. Fyldning af vand med kuldioxid udføres på specielt industrielt udstyr. Der er tre typer kulsyreholdigt vand i forhold til carbondioxidmætning.

vodka

Alkoholholdig drik, der ikke har nogen farve og med en karakteristisk alkoholisk lugt. Dette er den mest almindelige drik i verden. I de fleste lande bruges vodka som neutral alkohol til at skabe cocktails; i slaviske og post-sovjetiske lande anvendes den som en selvstændig drik. Fortet i forskellige lande kan variere fra 32 til 56 vol. Det hele afhænger af offentlige dokumenter, der regulerer produktionen af ​​vodka.

Mulledvin

det. glühender Wein - varm, flammende vin
Dette er en meget velsmagende alkoholholdig varm drikke, der er baseret på rødvin opvarmet til 70-80 ° C med sukker og krydderier. Det er traditionelt brugt i Schweiz, Tyskland, Østrig og Tjekkiet under julens massefester.

Eggnog

Eng. Hoog-krus - miskmask
Blød drikke baseret på rå kyllingæg og sukker. Det tilhører klassens desserter. Der er flere legender fra forskellige lande af æggeblomstens oprindelse. For eksempel tilskrives ægthed i Tyskland ægtekagechef Manfred Keckenbauer. I Polen var sangeren af ​​koret ved synagogen i byen Mogelev Gogel, som efter at have mistet sin stemme, tog råd til at drikke et rystet rå æg. Derefter blev forskellige bestanddele tilsat til hovedkomponenterne, hvilket skabte flere og flere nye variationer af drikken.

grappa

ital. Grappa - Drue Cake
Alkoholholdige drikkevarer fremstillet ved destillation af drue kage. Det tilhører brandy-klassen og har en styrke på 40-50 vol. I overensstemmelse med et internationalt dekret fra 1997 kan kun drikkevarer fremstillet på italiensk område og fra italienske råvarer kaldes grappa. Desuden regulerer dette dekret strengt drikkekvaliteten og dets produktionsstandarder.

Eng. grog
Alkoholholdige drikkevarer baseret på rom eller brandy, fortyndet med varmt vand med tilsætning af sukker, lime eller citronsaft samt krydderier: kanel, vanille, koriander, muskatnød og andre. Grog er en sand havdrink. Det blev først brugt i det 18. århundrede. efter ordre af admiral Edward Vernon fortyndes rom med vand på grund af overdreven entusiasme for sejlere.

Engelsk alkoholholdig drik oprindeligt fra Holland. Gin begyndte at blive produceret i midten af ​​det 17. århundrede. I Holland, og efter det Glorious Coup spredte det sig over England. Over tid er processen med madlavning gin ikke ændret. Dens vigtigste komponent er hvedekohol, som i processen med vertikal destillation og tilsætning af enebær bærer, erhverver sin unikke tørre smag.

julep

Arab. julab - lyserødt vand
Kølet cocktail, hvis hovedkomponent er frisk mynte. Ved fremstillingen under anvendelse af følgende komponenter: alkoholholdige drikkevarer, sirup, bord mineralvand, frisk frugt og bær. Oprindeligt var julep, som vand med sukker, brugt til at opdrætte bittere stoffer, potions og tinkturer i den.

Calvados

fr. Calvados
Alkoholholdige drikkevarer baseret på pære eller æblecider, produceret i den franske provins Lower Normandy. Drikken tilhører brandy-klassen og har en styrke på 40-50 vol. Calvados kan kun kaldes drikkevarer produceret i de franske departementer Calvados (74% af den samlede produktion af Calvados), Orne, Manche, Ayr, Sart og Mayenne.

kakao

Lat. theobroma cacao - mad fra guderne
Tonisk og aromatisk læskedrikke baseret på mælk eller vand, kakaopulver og sukker. De antikke aztec-stammer begyndte at bruge kakaopulver for første gang (ca. 3.000 år siden). Det privilegium at bruge denne drik blev nydt af mænd og shamaner. Modne kakaobønner blev formalet i pulver og fortyndet med koldt vand, peberfrugter, vanille og andre krydderier blev også tilsat.

Cachaca

havnen. Cachaca
En alkoholholdig drik fremstillet ved destillation af sukkerrør. Drikkestyrken kan variere fra 38 til 54 vol. Cachaca er den nationale drink i Brasilien, og dens produktion er strengt reguleret af loven. Ordet cachaca har den nominelle form for det handelsmæssige navn på den brasilianske drik. Så i staten Rio Grandis cachasa er inkluderet i madkurven af ​​borgere.

Lav alkoholdrik, opnået ved ufuldstændig gæring af mælk eller brød surdej. Drikkestyrken overstiger ikke 2,6 vol. Slaviske folk gør traditionelt kvass. Ifølge den internationale klassifikation er kvass tilhørende kategorien øl, i Rusland og Ukraine betragtes det som en uafhængig drik.

kefir

fra turen. Kef - sundhed
Ernæringsdrik fra mælk ved fermentering af fermenterede mælkebakterier: sticks, streptokokker, gær, eddikesyrebakterier og ca. 16 arter. Deres nummer skal være mindst 107 pr. Liter. Drikken har en hvid farve, ensartet tekstur, fermenteret mælk lugt og en lille del af kuldioxid. Den mest udbredte kefir blev modtaget blandt beboere i slaviske lande og i Mellemøsten.

Kissel

Sød dessertdrik, der har en gelélignende struktur. Den er tilberedt på basis af frugt- og bærkompotater, uzvarov, saft, sirupper, mælk, syltetøj fortyndet i vand med tilsætning af majs eller kartoffelstivelse samt kornstarter. Som sødemiddel i kissel er sukker.

tærte

Eng. cobbler - taverna ejer, brygger
Cocktail dessertdrink bestående af en række forskellige frugter, sirupper, saft, alkoholholdige drikkevarer og knust is. For første gang blev en skomager kogt i Amerika i 1809. Ejeren af ​​kroen gjorde det som et tegn på forsoning efter et skænderi med sin kone, som gjorde hende til glæde, og hele verden fik en ny drink.

cocktail

Eng. pikhale - pikhale
Drikken opnås ved at blande (blande) forskellige alkoholiske og ikke-alkoholholdige drikkevarer. Mængden af ​​en servering af en cocktail overstiger ikke 150 ml. Også proportionerne af komponenterne er klart defineret i cocktailrecepten, hvis overtrædelse kan irreparabelt forkæle drikken eller føre til skabelsen af ​​sit nye udseende.

Lat. cola
Toning søde kulsyreholdige drikkevarer, som omfatter koffein. Drikkebetegnelsen er afledt af cola nødder, som blev anvendt i den oprindelige opskrift som en kilde til koffein. Drikken blev først fremstillet af en amerikansk kemiker John Stith Pemberton i 1886 som en medicinsk sirup. Drikken blev solgt i portioner på 200 ml. i apoteker som et middel mod "nervesygdomme". Efter et stykke tid begyndte drikken at blive karboniseret og solgt i automater.

kompot

fr. compote - komponere, blande
En sodavand fremstillet af en enkelt type eller en blanding af frugt og bær baseret på vand og sukker. Kompot er lavet af friske, frosne eller tørrede ingredienser. Denne drink er meget populær kølet om sommeren, og i de kolde compotes går det godt som en varm kilde til vitaminer. Kompoter er også høstet til vinteren.

cognac

fr. cognac
En sodavand lavet i den eponymiske by Cognac (Frankrig). Dens produktion er udført fra en særlig type druer ved hjælp af en særlig teknologi. Cognac er fremstillet af druer af hvide sorter. Hovedparten af ​​dem er Uni Blanc sorten. Fuld modning af druer opstår i midten af ​​oktober, og derfor begynder processen med at skabe en sådan ædle drik allerede i det dybe efterår.

Arab. qahwa - spændende drink
Tonic sodavand lavet af ristede kaffebønner. Kaffe er en termofil plante, så den dyrkes på høje bjergplantager. Til fremstilling af kaffe ved hjælp af to sorter af kaffetræ: Arabica og Robusta. Ifølge forbrugeregenskaber er arabica mindre stærk, men mere duftende, robusta er omvendt. Derfor er der ofte på salg en blanding af disse to sorter i forskellige proportioner. Kaffens historie er indhyllet i et stort antal legender.

Kryuschon

fr. cruchon - krukke
Forfriskende kold drink, normalt alkoholisk, bestående af friske og dåse frugter og bær og en blanding af vine. For at berige drikken med kuldioxidbobler, tilsættes champagne eller kulsyreholdigt mineralvand normalt til balsam. Krušon på grund af den lette lighed i forberedelsesordningen kan siges "punch bror" og "fjernt forhold til cocktailen". Drik før servering nødvendigvis afkøles til en temperatur på 8-10 ° C og tilsæt en lille mængde is.

kumis

TURKSOY. ҡmymyҙ - fermenteret hoppemælk
Alkoholholdige drikkevarer, baseret på hoppemælk, opnået ved fermentering under påvirkning af acidofile og bulgarske pinde og gær. Drikken har en behagelig sødtsyre smag, hvid farve med et lille skum på overfladen. Koumiss produceret fra forskellige slags startere kan indeholde forskellige mængder alkohol. Dens indhold kan variere fra 0,2 til 2,5 vol. og når til og med ca. 4,5.

spiritus

Lat. liguefacere - opløses
C er en god alkoholholdig drik tilsat frugt, bær og krydderier og krydderier. Dens fæstning spænder fra 16 til 50 vol. Dato for oprettelse af drikken er ukendt, men det antages, at den første prototype af moderne likører var "Benjaminens Elixir", der blev oprettet i det 16. århundrede. munk Bernardo Winzelli i byen Thekam. Denne væske, mange munke og producenter af alkoholholdige drikkevarer forsøgte at gentage eller forbedre. Som følge heraf blev der opnået nye, ikke mindre velsmagende typer.

lemonade

fr. limonade - limonade
Cool sodavand baseret på citronsaft, sukker og vand. Den har en lysegul farve, citron smag og en forfriskende smag. Først dukkede op i Frankrig i det 17. århundrede. under Louis I. regering. Ifølge legenden er udseendet af drikkevaren forbundet med næsten dødbringende fejl hos retten butler. Ved uagtsomhed, i stedet for vin, skød han citronsaft ind i monarkens glas for at en eller anden måde kunne rette op på denne udslæt, han tilføjede sukker og vand til glasset.

mjød

En alkoholholdig drik med en styrke på 5-16%, lavet på basis af honning. Andelen sukker varierer fra 8 til 10%. De ældste arkæologiske udgravninger i Rusland, der går tilbage til 7-6. Århundrede. BC, find bekræftelse af fremstillingen af ​​de lokale folk i drikkevarer baseret på honning. Derfor er meaden en af ​​de ældste alkoholholdige drikkevarer i Rusland.

Martini

ital. Martini
alkoholholdige drikkevarer med en styrke på 16-18 infunderet med urter. Græsopsamlingen omfatter normalt mere end 35 planter, herunder: yarrow, mynte, St. John's wort, kamille, koriander, ingefær, kanel, nelliker, malurt, immortelle og andre. Ud over blade og stilke bruges også blomster og frø rig på æteriske olier. Tilhører klassen vermouths.

mælk

Væske produceret af humane brystkirtler og pattedyr. Det indeholder en stor mængde næringsstoffer, der er nødvendige for vækst og udvikling af kroppen. Mælk indeholder fedtstoffer, proteiner, vitaminer og sporstoffer. Farven på mælk kan variere fra hvid til gul-blå. Det afhænger af fedtindholdet. På grund af indholdet af lactose har den en lys sød smag. Mælk indeholder i sin sammensætning mere end 100 nyttige komponenter, hvoraf ca. 20 er afbalancerede og fede aminosyrer, lactose og mineraler.

Art. Rus. Mursa - vand med honning
En læskedrik, i de fleste tilfælde ikke-alkoholholdige, baseret på frugtsaft, vand og sukker eller honning. Du kan også tilføje citrusfrugter, krydderier (kanel, nelliker, koriander) og tinkturer på medicinske urter (St. John's wort, salvie, mynte, melissa og andre) til piquancy og ekstra smag.

Hindi punch - fem
Dette er en hel gruppe af varme, brændende eller kølede alkoholiske cocktails indeholdende frisk eller dåsefrugt og juice. Fra den alkoholholdige drikke i forberedelsen af ​​slag skal du bruge rom, vin, grappa, brandy, arak, claret, alkohol og vodka. Traditionelt fremstilles drikken i store beholdere (punters) og serveres i receptioner og fester. Drikkestyrken varierer fra 15 til 20 vol. og sukkerindhold - fra 30 til 40%. De mest kendte slagopskrifter er Caribien Rum Punch, Barbados Punch og Planter Punch.

En alkoholholdig drik, der fremstilles ved at fermentere maltør med gær og humle. Oftest anvendes byg som maltkorn. Afhængig af typen af ​​øl kan drikkevarens styrke variere fra 3 til 14 vol. Øl er den mest populære blandt alkoholholdige drikkevarer og ligger tredjepladsen i verden i den generelle liste over drikkevarer efter vand og te. Der er over 1000 forskellige øl. De varierer i farve, smag, alkoholindhold, brugte råvarer og madlavningstraditioner i forskellige lande.

Pisco

fra den pisco indiske dialektflyvende fugl
En alkoholholdig drik lavet af muskatruer. Pisco tilhører brandy-klassen og er en national peruviansk og chilensk drikkevare. Drikkestyrken er 35-50 vol.

Eng. rom
En alkoholholdig drik, der er produceret ved gæring og destillation af sukkerrørmelasse og sirup, dannet som følge af fremstilling af rørsukker. Ved udgangen har drikken en gennemsigtig farve, og efter ældning i træfat bliver det rav. Drikkestyrken afhænger af sorten, kan variere fra 40 til 75 vol.

Den japanske lavalkoholdrik, produceret ved gæring af ris. Smag af skyld kan have noter af sherry, æbler, druer, bananer, krydderier, krydderier. Farven på drikken er normalt klar, men en farveændring i retning af gule, gule, grønne og citronfarver er tilladt. Drikkestyrken varierer fra 14,5 til 20 vol.

måneskin

Alkoholholdige drikkevarer, der er fremstillet på hjemmelavet udstyr fra hjemmet, brygger alkoholholdige produkter. Sukker, kartofler, korn, bær, frugt, sukkerroer og andre bruges som råvarer til produktion. Valget af råmaterialer afhænger af placeringen og overkommelighed. Kvaliteten af ​​drikkevarer afhænger af råmaterialernes kvalitet. Drikkestyrken kan variere mellem 30-40 vol. Og derover. I de fleste lande er produktion og salg af moonshine strafferetligt.

Sbiten

En alkoholfri varm eller kold drink, der består af vand, honning, krydderier og krydderier, ofte lægemidler. Ordet sbiten blev dannet af processen med at kombinere (væske) to væsker - honning fortyndet i vand og krydret-urteinfusion.

Det er en nærende og beriget væske, der opnås ved at trykke frugt, bær og grøntsager. For at få højkvalitets juice skal du kun bruge friske og modne frugter. Til fremstilling af saft bruger en Apple, kirsebær, jordbær, jordbær, hindbær, blomme, pære, kvæde, fersken, abrikos, drue, grapefrugt, appelsin, citron, lime, mandarin, passionsfrugter, papaya, mango, kiwi frugt, pomelo, brombær, tranebær, granatæble, currant, gåsbær, tomater, selleri, persille, gulerod, sukkerroer, radise, kål, courgette, agurk, peber og andre.

slivovitz

Alkoholholdige drikkevarer fremstillet på basis af fermenteret blommejuice med en styrke på 45 vol. Drikken er udbredt hovedsagelig blandt befolkningen i Balkanlandene og tilhører brandy-klassen. Slivovitsa betragtes som den nationale drink fra Bulgarien, Serbien, Hercegovina, Bosnien og Kroatien. Der er over 2000 forskellige sorter af blommer, der bruges til at forberede drikken. Ud over plum brandy, traditionelt for disse lande er indkøb af svesker og blomme syltetøj.

alkohol

Lat. spiritus - ånd
Organisk forbindelse med en varieret og omfattende klasse. De mest kendte og almindelige er ethyl-, methyl- og phenylethylalkoholer. Forskellige typer af alkoholer kan ikke kun opnås i laboratoriet, men findes også i naturen. Alkohol i normale fysiske forhold har en gennemsigtig farve, en skarp karakteristisk lugt og smag, er et godt opløsningsmiddel til olieholdige og fedtholdige stoffer.

serum

gammel. Slavisk. syrovat - ostrelateret
Det er et biprodukt af tilberedning af ost, hytteost og kasein, opnået ved opvarmning af surmælk, foldning og spænding af det. Processen med koagulering af mælk kan forekomme naturligt ved syring eller tilsætning af fødevaresyrer.

tequila

App. tequila
En alkoholholdig drik fremstillet ved at destillere urten dannet ud fra fermenteringen af ​​kerne af den blå agave. Navnet på drikken modtaget fra den eponymiske by Tequila i staten Jalisco. Drikkestyrken er 55 vol. Men mange producenter fortynder det med vand til 38 vol.

uzvar

Cool sodavand lavet af en række tørre frugter, bær og honning. Tørrede blommer, abrikoser, æbler, pærer, kirsebær, rosiner, barberer, rosenkål, bjergaske, hagtorn, blåbær og andre bruges som ingredienser til uzvar. Frugter og bær til uzvara kan forberedes under modningen eller købe i butikken i færdig form.

Eng. fizz - skummende, hissing
Forfriskende sodavand med en mousserende struktur. Drikkevarer kan være med eller uden alkoholindhold. Fedtstoffer tilhører klassen af ​​lange cocktails, hvis hovedbestanddele er mousserende vand og is. Blanding af ingredienserne i en fiz, undtagen sodavand eller anden sodavand, er lavet i en shaker, mixer eller visp. Drikkeblandingens blandede bestanddele hældes i et glas (highball) 200-250 ml med is, og det resterende volumen er fyldt med karboniseret vand eller, som det er sædvanligt i nogle europæiske lande, sodavand. Efter madlavning serveres drikken straks til bordet.

frappe

fr. frapper - hit, banke, hit
Dette er en slags tykke kolde cocktails, hvis vigtigste ingredienser er mælk, is, frugtsirup. Frappe er tilberedt som alkoholfri og med stærke alkoholholdige drikkevarer med højt indhold af sukker: cremer, likører, likører, tinkturer, beaters og andre. Det er tilladt at tilføje forskellige komponenter til drikke: chokolade, honning, bær og frugt. Drikken serveres på to måder - med og uden is.

hval. cha, eng te
Ikke-alkoholholdige drikkevarer opnået ved brygning eller kogning af specielt forarbejdede teblade. Teblade høstes fra buske med samme navn, der vokser på store plantager i varme og fugtige klimazoner. Den mest gunstige er vejrforholdene i troperne og subtroperne i områderne Kina, Afrika og Indien.

chartreuse

Chartreuse er en alkoholholdig drik med en styrke fra 42 til 72 vol. lavet på basis af urter, rhizomer og nødder. Det tilhører klassen likører. Oprettelsen af ​​drikkepenge er indkapslet i et slør af en gammel legende, ifølge hvilken recepten af ​​et lægeligt eliksir blev givet til munkene i den kartesiske orden ved Marshal of France François d'Estrôme i 1605 i form af et gammelt manuskript. I lang tid brugte ingen drikkeopskriften. Dette skyldtes den temmelig store kompleksitet af madlavningsteknikken.

Champagne

fr. Champagne
Mousserende vin fremstillet af en eller flere druesorter ved dobbelt gæring i en flaske. Opfindelsen af ​​champagne tilskrives munken i det franske kloster Pierre Perignon fra Champagne-provinsen. Frankrig lovede i 1909 retten til at kalde mousserende vine champagne, latinske symboler og metoden til fremstilling deraf.

Ego-fødder

Eng. æg-nog-æggekande
sød cocktail baseret på mælk og rå kyllingæg. Drikken er tilberedt både alkoholisk og alkoholfri. Oversat til russisk, nog er en stærk ale, der oprindeligt blev brugt til fremstilling af drikke. Nu anvendes whisky, rum, brandy, spiritus eller vin som alkoholtilsætningsstoffer. Eg-ben er en nær slægtning til den populære Eggnog-drink i slaviske lande.

http://edaplus.info/drinks.html

Drinks. Liste med fotos

absint

fr. absint - malurt
Stærk alkoholholdig drik (fra 70 til 86 vol.), Tilsat malurt og blandinger af andre urter. Når man insisterer, giver malurt hovedkomponenten i den absintiske narkotiske substans tuoyn. Absint blev først lavet i Schweiz i slutningen af ​​det 18. århundrede. som et universalmiddel for alle sygdomme. Det blev så populært, at dets masseproduktion og salg blev lanceret i hele Europa.

akvavit

Lat. aqua vitae - levende vand
Alkoholholdige drikkevarer tilsat krydderier og urter, styrke fra 38 til 50 vol. For første gang blev denne drink lavet i Skandinavien i det 13. århundrede. på de moderne danske, svenske og norske landes territorium. Indledningsvis var alkoholen til fremstilling af drikkevare anvendt hvede. Men i det 16. århundrede I forbindelse med ikke-udbytte af korn begyndte produktionen af ​​alkohol til aquavit fra kartofler.

Anis tinktur

Alkoholholdige drikke festning fra 25 til 51 vol. bruges som en aperitif før måltider. Anis tinktur er lavet ved infusion af anisfrø på vodka. I forbindelse med aldring giver anis drikken sine æteriske olier. Denne drik optrådte på det moderne territorium i Rusland og Europa i 16-17 århundrede. sammen med campingvogne af krydderier fra Fjernøsten. På grund af sin unikke smag blev den brugt i bagning og naturligvis i produktionen af ​​vodka.

Eng. arak eller araq
Alkoholholdige drikkevarer med en styrke på 30 til 60 vol. udbredt i øst, i Centralasien, Europa, Indien, på øerne Sri Lanka og Java. Forudsætningen for oprettelsen af ​​Arak var behovet for en gunstig anvendelse af drueprodukter. Nu afhænger Araak af ris, druer, figner, datoer, melasse, blommer og andre frugter afhængigt af regionen.

Armagnac

fr. aygue ardente - vand af livet
Alkoholholdige drikkevarer med en styrke på 55-65 vol. smag og art kvaliteter er meget tæt på cognac. Den produceres i den sydøstlige del af Frankrig i provinsen Gascony. Armagnac er næsten 100 år ældre end brandy. Det blev først nævnt i det 15. århundrede. Produktionen af ​​Armagnac er meget lig med teknologien for cognacproduktion. Forskelle er kun i destillationsprocessen.

balsam

Gr. balsamon - et middel
Alkoholholdige drikkevarer med en styrke på 40-45 (nogle op til 65 vol.), infunderet med medicinske urter, anvendes udelukkende til terapeutiske og profylaktiske formål. Traditionelt har balsmen en brun farve på grund af en række urter, rødder og frugter.

Benedictine

fr. Benedictine - Salig
En drink baseret på samlingen af ​​ca. 27 typer urter, honning og cognac af lokal produktion, med en styrke på 40-45 vol., Der tilhører klassen likører. For første gang kom denne drink i 1510 i Frankrig i klosteret Saint Benedict i Abbey of Fecamp. Sammensætningen af ​​den skabte drik omfattede omkring 75 arter af urter. Den oprindelige opskrift for Benediktine er dog gået tabt. Drikken blev genoplivet med en vis forbedring i 1863.

brandy

Det er svært at kalde ordet "brandy" en bestemt drink, men det er en måde at producere det på. Det kan siges at brandy er en koncentreret vin. Det var i første omgang at fortynde det med vand, før det blev drukket, men drikken viste sig at være så god, at det med tiden blev et uafhængigt produkt af destillation af vine.

bourbon

Eng. vourbon
Indiansk alkoholholdig drikkevare er en slags whisky, men er lavet af majs. Drikkestyrken er 40-45 vol., Men oftest har drikken 43 vol. For første gang syntes denne drink i slutningen af ​​det 18. århundrede - begyndelsen af ​​det 19. århundrede. i den lille by Paris, Kentucky. Drikkebetegnelsen blev givet i samme område af Bourbon, hvor grundstaden ligger. Under borgerkrigen blev bourbon udstedt til soldater på obligatorisk basis, som et antiseptisk middel til vaskning af sår.

vermouth

det. wermut - malurt
Alkoholholdige drikkevarer smagede med krydderier, krydderier og medicinal urter styrke fra 15 til 20 vol. Det tilhører klassen af ​​berigede vine. For første gang er opskriften til fremstilling af vermouth nævnt i kilderne til X-IX århundreder. F.Kr. i Hippocrates værker. Den allerførste masseproduktion startede i 1786 i Torino af vinproducent Antonio Benedett Kapran. På det tidspunkt blev udelukkende hvide vine brugt som basis for drikke, men nu bruges der nogen.

Lat. Vinum
Alkoholholdige drikkevarer skabt ved naturlig gæring af druer eller anden frugtsaft. Vinstyrken efter gæring er 9-16 vol. Ved fremstilling af berigede vine opnås en høj fæstning ved fortynding af vinen med alkohol til den ønskede procentdel. Vin er den ældste drik. Der er mange legender af den første forekomst af drikke, som afspejles i epos af oldtidens græsk, antikk romersk og persisk mytologi.

whisky

Celt. uisge baugh - livets vand
Stærk alkoholholdig drik (40-60 vol.) Opnået som følge af destillationen af ​​maltkorn af hvede, byg og rug. Nøjagtigt bestemme oprindelsesstedet for drikkevaren fejler. Tvisten er to lande - Irland og Skotland. Imidlertid blev de første nævninger bevaret i skotske dokumenter fra 1494. Disse er optegnelser over munke, der først producerede drikkepenge. Fra det øjeblik, det ser ud til det 17. århundrede. Whisky blev produceret på nationalt plan af næsten alle landmænd, vi ville bringe produktion af tilstrækkeligt brød til befolkningen til fare.

Kirsebærlikør

Eng. kirsebærlikør
En læskedrikke tilsat kirsebærfrugter og blade baseret på drue brandy med tilsat sukker. Drikkestyrken er 25-30 vol. Kirsebærlikør blev opfundet i England af Thomas Grant of Kent. De lavede likør fra en sort sort kirsebær - Morel. Brug nu næsten alle sorter. Udover England produceres kirsebærlikører i Tyskland, Frankrig og Schweiz.

Stadig vand

Lille, lugtfri og smagløs væske, farveløs under normale miljøforhold. Den indeholder opløste mineralsalte og forskellige kemiske elementer. Det har en vital funktion i menneskets udvikling og funktion. Stadig vand spiller rollen som et universelt opløsningsmiddel, takket være, at alle biokemiske processer finder sted.

Carbonated water

Det er naturligt mineral eller drikkevand, ikke-kulsyreholdigt vand beriget med kuldioxid (CO2), smagsatt og sødet for at øge holdbarheden. På grund af carbon renses koldt vand fra mulige bakterier. Fyldning af vand med kuldioxid udføres på specielt industrielt udstyr. Der er tre typer kulsyreholdigt vand i forhold til carbondioxidmætning.

vodka

Alkoholholdig drik, der ikke har nogen farve og med en karakteristisk alkoholisk lugt. Dette er den mest almindelige drik i verden. I de fleste lande bruges vodka som neutral alkohol til at skabe cocktails; i slaviske og post-sovjetiske lande anvendes den som en selvstændig drik. Fortet i forskellige lande kan variere fra 32 til 56 vol. Det hele afhænger af offentlige dokumenter, der regulerer produktionen af ​​vodka.

Mulledvin

det. glühender Wein - varm, flammende vin
Dette er en meget velsmagende alkoholholdig varm drikke, der er baseret på rødvin opvarmet til 70-80 ° C med sukker og krydderier. Det er traditionelt brugt i Schweiz, Tyskland, Østrig og Tjekkiet under julens massefester.

Eggnog

Eng. Hoog-krus - miskmask
Blød drikke baseret på rå kyllingæg og sukker. Det tilhører klassens desserter. Der er flere legender fra forskellige lande af æggeblomstens oprindelse. For eksempel tilskrives ægthed i Tyskland ægtekagechef Manfred Keckenbauer. I Polen var sangeren af ​​koret ved synagogen i byen Mogelev Gogel, som efter at have mistet sin stemme, tog råd til at drikke et rystet rå æg. Derefter blev forskellige bestanddele tilsat til hovedkomponenterne, hvilket skabte flere og flere nye variationer af drikken.

grappa

ital. Grappa - Drue Cake
Alkoholholdige drikkevarer fremstillet ved destillation af drue kage. Det tilhører brandy-klassen og har en styrke på 40-50 vol. I overensstemmelse med et internationalt dekret fra 1997 kan kun drikkevarer fremstillet på italiensk område og fra italienske råvarer kaldes grappa. Desuden regulerer dette dekret strengt drikkekvaliteten og dets produktionsstandarder.

Eng. grog
Alkoholholdige drikkevarer baseret på rom eller brandy, fortyndet med varmt vand med tilsætning af sukker, lime eller citronsaft samt krydderier: kanel, vanille, koriander, muskatnød og andre. Grog er en sand havdrink. Det blev først brugt i det 18. århundrede. efter ordre af admiral Edward Vernon fortyndes rom med vand på grund af overdreven entusiasme for sejlere.

Engelsk alkoholholdig drik oprindeligt fra Holland. Gin begyndte at blive produceret i midten af ​​det 17. århundrede. I Holland, og efter det Glorious Coup spredte det sig over England. Over tid er processen med madlavning gin ikke ændret. Dens vigtigste komponent er hvedekohol, som i processen med vertikal destillation og tilsætning af enebær bærer, erhverver sin unikke tørre smag.

julep

Arab. julab - lyserødt vand
Kølet cocktail, hvis hovedkomponent er frisk mynte. Ved fremstillingen under anvendelse af følgende komponenter: alkoholholdige drikkevarer, sirup, bord mineralvand, frisk frugt og bær. Oprindeligt var julep, som vand med sukker, brugt til at opdrætte bittere stoffer, potions og tinkturer i den.

Calvados

fr. Calvados
Alkoholholdige drikkevarer baseret på pære eller æblecider, produceret i den franske provins Lower Normandy. Drikken tilhører brandy-klassen og har en styrke på 40-50 vol. Calvados kan kun kaldes drikkevarer produceret i de franske departementer Calvados (74% af den samlede produktion af Calvados), Orne, Manche, Ayr, Sart og Mayenne.

kakao

Lat. theobroma cacao - mad fra guderne
Tonisk og aromatisk læskedrikke baseret på mælk eller vand, kakaopulver og sukker. De antikke aztec-stammer begyndte at bruge kakaopulver for første gang (ca. 3.000 år siden). Det privilegium at bruge denne drik blev nydt af mænd og shamaner. Modne kakaobønner blev formalet i pulver og fortyndet med koldt vand, peberfrugter, vanille og andre krydderier blev også tilsat.

Cachaca

havnen. Cachaca
En alkoholholdig drik fremstillet ved destillation af sukkerrør. Drikkestyrken kan variere fra 38 til 54 vol. Cachaca er den nationale drink i Brasilien, og dens produktion er strengt reguleret af loven. Ordet cachaca har den nominelle form for det handelsmæssige navn på den brasilianske drik. Så i staten Rio Grandis cachasa er inkluderet i madkurven af ​​borgere.

Lav alkoholdrik, opnået ved ufuldstændig gæring af mælk eller brød surdej. Drikkestyrken overstiger ikke 2,6 vol. Slaviske folk gør traditionelt kvass. Ifølge den internationale klassifikation er kvass tilhørende kategorien øl, i Rusland og Ukraine betragtes det som en uafhængig drik.

kefir

fra turen. Kef - sundhed
Ernæringsdrik fra mælk ved fermentering af fermenterede mælkebakterier: sticks, streptokokker, gær, eddikesyrebakterier og ca. 16 arter. Deres nummer skal være mindst 107 pr. Liter. Drikken har en hvid farve, ensartet tekstur, fermenteret mælk lugt og en lille del af kuldioxid. Den mest udbredte kefir blev modtaget blandt beboere i slaviske lande og i Mellemøsten.

Kissel

Sød dessertdrik, der har en gelélignende struktur. Den er tilberedt på basis af frugt- og bærkompotater, uzvarov, saft, sirupper, mælk, syltetøj fortyndet i vand med tilsætning af majs eller kartoffelstivelse samt kornstarter. Som sødemiddel i kissel er sukker.

tærte

Eng. cobbler - taverna ejer, brygger
Cocktail dessertdrink bestående af en række forskellige frugter, sirupper, saft, alkoholholdige drikkevarer og knust is. For første gang blev en skomager kogt i Amerika i 1809. Ejeren af ​​kroen gjorde det som et tegn på forsoning efter et skænderi med sin kone, som gjorde hende til glæde, og hele verden fik en ny drink.

cocktail

Eng. pikhale - pikhale
Drikken opnås ved at blande (blande) forskellige alkoholiske og ikke-alkoholholdige drikkevarer. Mængden af ​​en servering af en cocktail overstiger ikke 150 ml. Også proportionerne af komponenterne er klart defineret i cocktailrecepten, hvis overtrædelse kan irreparabelt forkæle drikken eller føre til skabelsen af ​​sit nye udseende.

Lat. cola
Toning søde kulsyreholdige drikkevarer, som omfatter koffein. Drikkebetegnelsen er afledt af cola nødder, som blev anvendt i den oprindelige opskrift som en kilde til koffein. Drikken blev først fremstillet af en amerikansk kemiker John Stith Pemberton i 1886 som en medicinsk sirup. Drikken blev solgt i portioner på 200 ml. i apoteker som et middel mod "nervesygdomme". Efter et stykke tid begyndte drikken at blive karboniseret og solgt i automater.

kompot

fr. compote - komponere, blande
En sodavand fremstillet af en enkelt type eller en blanding af frugt og bær baseret på vand og sukker. Kompot er lavet af friske, frosne eller tørrede ingredienser. Denne drink er meget populær kølet om sommeren, og i de kolde compotes går det godt som en varm kilde til vitaminer. Kompoter er også høstet til vinteren.

cognac

fr. cognac
En sodavand lavet i den eponymiske by Cognac (Frankrig). Dens produktion er udført fra en særlig type druer ved hjælp af en særlig teknologi. Cognac er fremstillet af druer af hvide sorter. Hovedparten af ​​dem er Uni Blanc sorten. Fuld modning af druer opstår i midten af ​​oktober, og derfor begynder processen med at skabe en sådan ædle drik allerede i det dybe efterår.

Arab. qahwa - spændende drink
Tonic sodavand lavet af ristede kaffebønner. Kaffe er en termofil plante, så den dyrkes på høje bjergplantager. Til fremstilling af kaffe ved hjælp af to sorter af kaffetræ: Arabica og Robusta. Ifølge forbrugeregenskaber er arabica mindre stærk, men mere duftende, robusta er omvendt. Derfor er der ofte på salg en blanding af disse to sorter i forskellige proportioner. Kaffens historie er indhyllet i et stort antal legender.

Kryuschon

fr. cruchon - krukke
Forfriskende kold drink, normalt alkoholisk, bestående af friske og dåse frugter og bær og en blanding af vine. For at berige drikken med kuldioxidbobler, tilsættes champagne eller kulsyreholdigt mineralvand normalt til balsam. Krušon på grund af den lette lighed i forberedelsesordningen kan siges "punch bror" og "fjernt forhold til cocktailen". Drik før servering nødvendigvis afkøles til en temperatur på 8-10 ° C og tilsæt en lille mængde is.

kumis

TURKSOY. ҡmymyҙ - fermenteret hoppemælk
Alkoholholdige drikkevarer, baseret på hoppemælk, opnået ved fermentering under påvirkning af acidofile og bulgarske pinde og gær. Drikken har en behagelig sødtsyre smag, hvid farve med et lille skum på overfladen. Koumiss produceret fra forskellige slags startere kan indeholde forskellige mængder alkohol. Dens indhold kan variere fra 0,2 til 2,5 vol. og når til og med ca. 4,5.

spiritus

Lat. liguefacere - opløses
C er en god alkoholholdig drik tilsat frugt, bær og krydderier og krydderier. Dens fæstning spænder fra 16 til 50 vol. Dato for oprettelse af drikken er ukendt, men det antages, at den første prototype af moderne likører var "Benjaminens Elixir", der blev oprettet i det 16. århundrede. munk Bernardo Winzelli i byen Thekam. Denne væske, mange munke og producenter af alkoholholdige drikkevarer forsøgte at gentage eller forbedre. Som følge heraf blev der opnået nye, ikke mindre velsmagende typer.

lemonade

fr. limonade - limonade
Cool sodavand baseret på citronsaft, sukker og vand. Den har en lysegul farve, citron smag og en forfriskende smag. Først dukkede op i Frankrig i det 17. århundrede. under Louis I. regering. Ifølge legenden er udseendet af drikkevaren forbundet med næsten dødbringende fejl hos retten butler. Ved uagtsomhed, i stedet for vin, skød han citronsaft ind i monarkens glas for at en eller anden måde kunne rette op på denne udslæt, han tilføjede sukker og vand til glasset.

mjød

En alkoholholdig drik med en styrke på 5-16%, lavet på basis af honning. Andelen sukker varierer fra 8 til 10%. De ældste arkæologiske udgravninger i Rusland, der går tilbage til 7-6. Århundrede. BC, find bekræftelse af fremstillingen af ​​de lokale folk i drikkevarer baseret på honning. Derfor er meaden en af ​​de ældste alkoholholdige drikkevarer i Rusland.

Martini

ital. Martini
alkoholholdige drikkevarer med en styrke på 16-18 infunderet med urter. Græsopsamlingen omfatter normalt mere end 35 planter, herunder: yarrow, mynte, St. John's wort, kamille, koriander, ingefær, kanel, nelliker, malurt, immortelle og andre. Ud over blade og stilke bruges også blomster og frø rig på æteriske olier. Tilhører klassen vermouths.

mælk

Væske produceret af humane brystkirtler og pattedyr. Det indeholder en stor mængde næringsstoffer, der er nødvendige for vækst og udvikling af kroppen. Mælk indeholder fedtstoffer, proteiner, vitaminer og sporstoffer. Farven på mælk kan variere fra hvid til gul-blå. Det afhænger af fedtindholdet. På grund af indholdet af lactose har den en lys sød smag. Mælk indeholder i sin sammensætning mere end 100 nyttige komponenter, hvoraf ca. 20 er afbalancerede og fede aminosyrer, lactose og mineraler.

Art. Rus. Mursa - vand med honning
En læskedrik, i de fleste tilfælde ikke-alkoholholdige, baseret på frugtsaft, vand og sukker eller honning. Du kan også tilføje citrusfrugter, krydderier (kanel, nelliker, koriander) og tinkturer på medicinske urter (St. John's wort, salvie, mynte, melissa og andre) til piquancy og ekstra smag.

Hindi punch - fem
Dette er en hel gruppe af varme, brændende eller kølede alkoholiske cocktails indeholdende frisk eller dåsefrugt og juice. Fra den alkoholholdige drikke i forberedelsen af ​​slag skal du bruge rom, vin, grappa, brandy, arak, claret, alkohol og vodka. Traditionelt fremstilles drikken i store beholdere (punters) og serveres i receptioner og fester. Drikkestyrken varierer fra 15 til 20 vol. og sukkerindhold - fra 30 til 40%. De mest kendte slagopskrifter er Caribien Rum Punch, Barbados Punch og Planter Punch.

En alkoholholdig drik, der fremstilles ved at fermentere maltør med gær og humle. Oftest anvendes byg som maltkorn. Afhængig af typen af ​​øl kan drikkevarens styrke variere fra 3 til 14 vol. Øl er den mest populære blandt alkoholholdige drikkevarer og ligger tredjepladsen i verden i den generelle liste over drikkevarer efter vand og te. Der er over 1000 forskellige øl. De varierer i farve, smag, alkoholindhold, brugte råvarer og madlavningstraditioner i forskellige lande.

Pisco

fra den pisco indiske dialektflyvende fugl
En alkoholholdig drik lavet af muskatruer. Pisco tilhører brandy-klassen og er en national peruviansk og chilensk drikkevare. Drikkestyrken er 35-50 vol.

Eng. rom
En alkoholholdig drik, der er produceret ved gæring og destillation af sukkerrørmelasse og sirup, dannet som følge af fremstilling af rørsukker. Ved udgangen har drikken en gennemsigtig farve, og efter ældning i træfat bliver det rav. Drikkestyrken afhænger af sorten, kan variere fra 40 til 75 vol.

Den japanske lavalkoholdrik, produceret ved gæring af ris. Smag af skyld kan have noter af sherry, æbler, druer, bananer, krydderier, krydderier. Farven på drikken er normalt klar, men en farveændring i retning af gule, gule, grønne og citronfarver er tilladt. Drikkestyrken varierer fra 14,5 til 20 vol.

måneskin

Alkoholholdige drikkevarer, der er fremstillet på hjemmelavet udstyr fra hjemmet, brygger alkoholholdige produkter. Sukker, kartofler, korn, bær, frugt, sukkerroer og andre bruges som råvarer til produktion. Valget af råmaterialer afhænger af placeringen og overkommelighed. Kvaliteten af ​​drikkevarer afhænger af råmaterialernes kvalitet. Drikkestyrken kan variere mellem 30-40 vol. Og derover. I de fleste lande er produktion og salg af moonshine strafferetligt.

Sbiten

En alkoholfri varm eller kold drink, der består af vand, honning, krydderier og krydderier, ofte lægemidler. Ordet sbiten blev dannet af processen med at kombinere (væske) to væsker - honning fortyndet i vand og krydret-urteinfusion.

Det er en nærende og beriget væske, der opnås ved at trykke frugt, bær og grøntsager. For at få højkvalitets juice skal du kun bruge friske og modne frugter. Til fremstilling af saft bruger en Apple, kirsebær, jordbær, jordbær, hindbær, blomme, pære, kvæde, fersken, abrikos, drue, grapefrugt, appelsin, citron, lime, mandarin, passionsfrugter, papaya, mango, kiwi frugt, pomelo, brombær, tranebær, granatæble, currant, gåsbær, tomater, selleri, persille, gulerod, sukkerroer, radise, kål, courgette, agurk, peber og andre.

slivovitz

Alkoholholdige drikkevarer fremstillet på basis af fermenteret blommejuice med en styrke på 45 vol. Drikken er udbredt hovedsagelig blandt befolkningen i Balkanlandene og tilhører brandy-klassen. Slivovitsa betragtes som den nationale drink fra Bulgarien, Serbien, Hercegovina, Bosnien og Kroatien. Der er over 2000 forskellige sorter af blommer, der bruges til at forberede drikken. Ud over plum brandy, traditionelt for disse lande er indkøb af svesker og blomme syltetøj.

alkohol

Lat. spiritus - ånd
Organisk forbindelse med en varieret og omfattende klasse. De mest kendte og almindelige er ethyl-, methyl- og phenylethylalkoholer. Forskellige typer af alkoholer kan ikke kun opnås i laboratoriet, men findes også i naturen. Alkohol i normale fysiske forhold har en gennemsigtig farve, en skarp karakteristisk lugt og smag, er et godt opløsningsmiddel til olieholdige og fedtholdige stoffer.

serum

gammel. Slavisk. syrovat - ostrelateret
Det er et biprodukt af tilberedning af ost, hytteost og kasein, opnået ved opvarmning af surmælk, foldning og spænding af det. Processen med koagulering af mælk kan forekomme naturligt ved syring eller tilsætning af fødevaresyrer.

tequila

App. tequila
En alkoholholdig drik fremstillet ved at destillere urten dannet ud fra fermenteringen af ​​kerne af den blå agave. Navnet på drikken modtaget fra den eponymiske by Tequila i staten Jalisco. Drikkestyrken er 55 vol. Men mange producenter fortynder det med vand til 38 vol.

uzvar

Cool sodavand lavet af en række tørre frugter, bær og honning. Tørrede blommer, abrikoser, æbler, pærer, kirsebær, rosiner, barberer, rosenkål, bjergaske, hagtorn, blåbær og andre bruges som ingredienser til uzvar. Frugter og bær til uzvara kan forberedes under modningen eller købe i butikken i færdig form.

Eng. fizz - skummende, hissing
Forfriskende sodavand med en mousserende struktur. Drikkevarer kan være med eller uden alkoholindhold. Fedtstoffer tilhører klassen af ​​lange cocktails, hvis hovedbestanddele er mousserende vand og is. Blanding af ingredienserne i en fiz, undtagen sodavand eller anden sodavand, er lavet i en shaker, mixer eller visp. Drikkeblandingens blandede bestanddele hældes i et glas (highball) 200-250 ml med is, og det resterende volumen er fyldt med karboniseret vand eller, som det er sædvanligt i nogle europæiske lande, sodavand. Efter madlavning serveres drikken straks til bordet.

frappe

fr. frapper - hit, banke, hit
Dette er en slags tykke kolde cocktails, hvis vigtigste ingredienser er mælk, is, frugtsirup. Frappe er tilberedt som alkoholfri og med stærke alkoholholdige drikkevarer med højt indhold af sukker: cremer, likører, likører, tinkturer, beaters og andre. Det er tilladt at tilføje forskellige komponenter til drikke: chokolade, honning, bær og frugt. Drikken serveres på to måder - med og uden is.

hval. cha, eng te
Ikke-alkoholholdige drikkevarer opnået ved brygning eller kogning af specielt forarbejdede teblade. Teblade høstes fra buske med samme navn, der vokser på store plantager i varme og fugtige klimazoner. Den mest gunstige er vejrforholdene i troperne og subtroperne i områderne Kina, Afrika og Indien.

chartreuse

Chartreuse er en alkoholholdig drik med en styrke fra 42 til 72 vol. lavet på basis af urter, rhizomer og nødder. Det tilhører klassen likører. Oprettelsen af ​​drikkepenge er indkapslet i et slør af en gammel legende, ifølge hvilken recepten af ​​et lægeligt eliksir blev givet til munkene i den kartesiske orden ved Marshal of France François d'Estrôme i 1605 i form af et gammelt manuskript. I lang tid brugte ingen drikkeopskriften. Dette skyldtes den temmelig store kompleksitet af madlavningsteknikken.

Champagne

fr. Champagne
Mousserende vin fremstillet af en eller flere druesorter ved dobbelt gæring i en flaske. Opfindelsen af ​​champagne tilskrives munken i det franske kloster Pierre Perignon fra Champagne-provinsen. Frankrig lovede i 1909 retten til at kalde mousserende vine champagne, latinske symboler og metoden til fremstilling deraf.

Ego-fødder

Eng. æg-nog-æggekande
sød cocktail baseret på mælk og rå kyllingæg. Drikken er tilberedt både alkoholisk og alkoholfri. Oversat til russisk, nog er en stærk ale, der oprindeligt blev brugt til fremstilling af drikke. Nu anvendes whisky, rum, brandy, spiritus eller vin som alkoholtilsætningsstoffer. Eg-ben er en nær slægtning til den populære Eggnog-drink i slaviske lande.

http://edaplus.info/drinks.html

Læs Mere Om Nyttige Urter