Artiklen beskriver fordelene ved E-vitamin til menneskekroppen og præsenterer tabeller af produkter af vegetabilsk og animalsk oprindelse indeholdende vitamin E.

Eksempler på opskrifter til retter med højt indhold af tocopherol er givet.

introduktion

For at kroppen skal være sund og kunne fungere normalt, har den brug for forskellige næringsstoffer og vitaminer. De giver alle en vis fordel for den menneskelige krop.

Artiklen fortæller om E-vitamin, det kaldes også tocopherol. Du bliver bekendt med dens virkning på kroppen, lærer navnene på de produkter, hvor den kan findes.

E-vitaminfordele

E-vitamin hedder "vitamin af ungdom". Dens forbindelser hæmmer oxidation og opløsning af cellemembraner. De udfører forebyggende virkning af kræft og holder ungdom og celle sundhed.

Niveauet af kolesterol reduceres ved hjælp af tocopherol, og risikoen for kardiovaskulære sygdomme reduceres derfor.

Det kan også have en række effekter på kvindelige, mandlige og børns organismer.

Til kvinder

Kvinder tocopherol hjælper med reproduktionssystemet, såvel som i skønhedsspørgsmål.

For reproduktionssystemet er det vigtigt, da det normaliserer arbejdet i de endokrine kirtler og hjælper under graviditeten.

Det bruges ofte til kosmetiske formål for at bevare og opretholde skønhed.

Det har en positiv effekt på ansigtets og hårets hud.

E-vitamin er den mest almindelige komponent i ansigts- og hårmasker.

Det giver hudens elasticitet, reducerer pigmentering og normaliserer vandbalancen.

Håret bliver sundt og forhindrer splittede ender.

For mænd

Fordele for den mandlige krop:

• behandler diabetes;
• forebyggelse af aterosklerose
• opdaterer celler
• gør mænds kønsceller levedygtige, hvilket fører til hyppig fornyelse af sædceller
• reducerer behovet for insulin;
• forhindrer skrøbelighed i skibe og kapillærer.

For et barns krop

For børn er det ikke mindre vigtigt, fordi det danner de centrale og perifere nervesystemer, såvel som normaliserer og styrer deres arbejde.

Han genopretter hurtigt celler, hvorfra barnet føler sig mindre træt.

Det virker også som en immunmodulator, som hjælper med at udholde sæsonbetingede sygdomme.

Daglig sats

Mange vitaminer kan syntetiseres uafhængigt i kroppen, men dette gælder ikke for tocopherol.

Det skal genopfyldes ved at spise mad, hvor det er.

Den daglige dosis af vitaminer i kroppen måles af internationale enheder (IE): 100 mg = 140 IE.

Hver dag under måltiden skal en voksen modtage mindst 20 mg af stoffet.

Du kan erstatte to spiseskefulde solsikkeolie eller 50 gram mandel.

Med øget fysisk aktivitet skal dosen øges ved beregning af 8 mg pr. 1000 kcal af rationen.

Øg også indtaget af tocopherol under amning og tung fysisk arbejdskraft.

Produkter med et højt indhold af tocopherol

Plante oprindelse

Animalsk oprindelse

TOP 3 kilder

Frø og nødder

Det mest almindelige produkt, der indeholder E-vitamin, er valnød.

For eksempel indeholder 30 g rå mandler 7,5 mg tocopherol.

De er også mættet med smør og mandelmælk.

Hasselnød på 30 g svarer til 20% af den daglige værdi af dette vitamin.

Pine nødder er 2,6 mg tocopherol.

Findes også i pistacienødder.

Fødevarer rig på dette vitamin er rå sesam, hør og græskar frø.

De kan bruges til appetitvækkere, til stænk og tilberedning af salater.

Vegetabilske olier

Dette er et af de produkter, vi forbruger dagligt.

De er en fremragende kilde til vitamin E.

Anerkendt som den mest nyttige olie af hvedekim. En spiseskefuld af denne olie er lig med den daglige dosis af vitamin.

Ved at bruge dem i madlavning kan du mætte kroppen med det vitamin, det har brug for.

Grøntsager og frugter

Uden dem repræsenterer vi heller ikke vores daglige liv.

Disse fødevarer er også inkluderet i vores daglige kost.

For at forberede dine yndlingsretter bruger vi tomater, kartofler, gulerødder og andre grøntsager, der indeholder tocopherol.

Hvad angår frugt, er det mest vitamin i papaya, mango og kiwi.

Fra dem kan du lave enhver frugtsalat.

En masse vitamin findes i bladgrøntsager.

Spinat findes ikke meget ofte på bordet, og det er en stor fejltagelse.

At han er i stand til at give kroppen den nødvendige mængde tocopherol.

Samtidig kan det forberedes som en separat skål og som additiv til andre.

opskrifter

Unge nudelsuppe

• hakket nål - 4 kopper;
• vand - 2 liter;
• mel - 3 tsk;
• creme creme - 1 kop;
• 3 æggeblommer;
• vegetabilsk olie - 6 el. l.
• greens;
• salt.

1. Nettle koges i saltet vand, filtreres, slibes.
2. Halvdelen glas bouillon blandes med mel og omrøres konstant, hæld i den resterende bouillon.
3. Stegte nyser blandes med æggeblomme, cremefløde, smør og grønne.
4. Hæld i en afkok, bland og kog.
5. Når du serverer tilsæt sur creme.

Spirer med nødder og grøntsager

• hvedekim 4-5 spiseskefulde l.
• 50 gram nødder;
• 40 gram kål;
• 50 g gulerødder.

1. Hvede er for gennemblødt.
2. Derefter blandes det med jordnødder.
3. Kryd kål og gnid gulerødder.
4. Kål og gulerødder blandes med hvede og nødder.

Nettle roe med ost

• 1 kg netel;
• 2/3 kop strimlet ost;
• 3 spsk. vegetabilsk olie;
• 1 fed hvidløg;
• 2 spsk. persille;
• 1 tomat;
• citronsyre;
• salt.

1. Nettle er kogt og jordet i kartoffelmos.
2. Derefter tilsættes de resterende ingredienser og blandes.
3. Dekorer tallerkenen med tomatskiver.

Avocado og Tørrede Abrikoser Salat

• 3 spsk. creme creme;
• 3 tsk. citronsaft;
• 0,5 tsk sukker;
• 25 g pølse ost;
• 20 gram ristede hasselnødder;
• 50 g tørrede abrikoser;
• 200 g avocado.

1. Tørrede abrikoser hæld kogende vand i 7 minutter.
2. Vask avocado, skær den i halv og få en knogle.
3. Pulp skrabe og skåret i små stykker.
4. Slib nødder og tilføj avocado til papirmassen.
5. Ostrist eller hak fint.
6. Skær tørrede abrikoser.
7. Tilsæt ost og tørrede abrikoser i avocado.
8. Bland alt sammen, tilsæt citronsaft, sukker og creme fraiche.
9. Sæt salaten i avocado halvdele og server.

Valnødfrugtsalat

• 4 kiwier;
• 2 bananer;
• 1 dåse ananaskan;
• 1 citron
• valnødder;
• florsukker;
• koriander.

1. Skræl frugterne og skær dem i terninger.
2. Chop nødder og tilføj til frugt.
3. Bland citronsaft og caster sukker.
4. Rør alle ingredienser og dressing.
5. Top med finhakket koriander.

Nyttig video

Denne video lister produkter med vitamin E og taler om faren for dens mangel.

konklusion

E-vitamin er i stand til at yde uvurderlige fordele for vores krop.

At få det er ikke så svært. Det findes i mange produkter, vi bruger dagligt.

Det vigtigste er at planlægge din diæt korrekt og gøre det mere produkter, der indeholder tocopherol.

Derudover kan du selvstændigt berige din yndlingsret ved hjælp af tilsætningsstoffer, der har tocopherol.

http://lifegong.com/vitamins/vit-e/vit-e-produkty.html

Hvor og hvad er det rige indhold af tocopherol? Tabel hvilke produkter indeholder E-vitamin

Uden vitaminer kan menneskekroppen ikke fungere korrekt. Disse biologisk aktive stoffer kommer kun med mad. Som en del af de 13 mest betydningsfulde for livet af lavmolekylære organiske stoffer er et unikt vitamin.

Dette er vitamin E eller tocopherol. Han er ansvarlig for vores ungdom og seksuelle funktion.

Hvilke produkter indeholder vitamin E, hvor det er mere, vil du finde et pålideligt bord med den specifikke vægt af den daglige dosis i vores artikel.

E-vitaminens værdi og rolle

Tocopherol er inkluderet i gruppen af ​​fedtopløselige vitaminer. Dette er en slags eksternt hormon, en kurér af vigtig information mellem celler og væv. Absorberet fra tyndtarmen transporteres den i kroppen af ​​lipoproteiner - proteinkompleks og lipider. Det er en stærk antioxidant, antihypoxant og immunmodulator.

E-vitamin inaktiverer giftige produkter, der frigives som følge af metaboliske processer i cellen. Tocoferol beskytter mod dem:

• Molekylære bindinger af keratin og retinol,
• celle membran phospholipider,
• hormoner produceret af endokrine og kønkirteler,
• erythrocytter fra hæmolyse, forebyggelse af trombose.

Tocopherol sparer iltforbrug af celler ved at kontrollere syntesen af ​​ubiquinon (coenzym Q), en vigtig komponent i vejrtrækningen. Styrker kroppens immunforsvar.

Daglig tildeling af tocopherol

Antallet af fysiologisk behov for tocopherol afhænger af personens alder. Hos nyfødte op til 6 måneder er det daglige indtag 3 mg. Førskolebørn skal modtage fra 4 til 7 mg vitamin dagligt. Skolebørn (op til 14 år) - fra 7 til 10 mg.

Den unge generation op til 18 år og voksne sunde mennesker har et tilstrækkeligt niveau af tocopherolindtagelse på 15 mg.

Symptomer på tocopherolmangel

Manglen på tocopherol udvikler sig på grund af medfødte metaboliske sygdomme, aggressiv miljøeksponering, ernæringsmæssige mangler.

Dens mangel er manifesteret:

• reproduktiv svækkelse - et fald i styrke hos mænd, et tab i graviditeten hos gravide kvinder;
• hæmolytisk anæmi hos nyfødte;
• hævelse, opkastning, forhøjet tryk i tidlig graviditet;
• nedsat muskel tone
• retinal degeneration,
• levernekrose,
• tab af koordination, reducerede reflekser, taleforstyrrelser, tab af hudfølsomhed på grund af sygdomme i nervesystemet.

Hvilke fødevarer indeholder meget vitamin E

Der er mange kilder på internettet, hvor E-vitamin er placeret, hvor produkterne er indholdet mest. Hvilke ressourcer indeholder pålidelige data? Du kan få vist referencetabellen om den kemiske sammensætning af fødevarer, som indeholder vitaminer. Det var sammensat af indenlandske forskere fra 90'erne af det XX århundrede.

Produktets sammensætning blev bestemt ved standardiserede fysisk-kemiske metoder til alkalisk hydrolyse, ekstraktion af usaponterbar rest, kromatografi.

Kogte fødevarer indeholdende E-vitamin i store mængder:

• hvede og rugbrød, tilberedt i henhold til gamle traditionelle opskrifter;
• premium pasta;
• korn;
• smør;
• tahini halvah;
• makrel i olie;
• Atlanterhavsområdet

Plantprodukter

Vegetabilske olier - produkter der indeholder E-vitamin mest. Men de skal være friske, opnået ved koldpressning. Processen med raffinering af vegetabilske olier går gennem 8 behandlingsstadier. Resultatet er smør eller margarin uden gavnlige fedtsyrer og tocopherol.

VIGTIGT! Forbrug af mad, kogt i raffineret olie, kan provokere hypovitaminose!

Overskydende vegetabilske olier i kosten intensiverer forbruget af tocopherol til behandling af umættede fedtsyrer og forebyggelse af akkumulering af lipidperoxidationsprodukter.

Analyse af tabellen viser, hvad der indeholder E-vitamin, bortset fra olier. Nødder, havtorn, gulerødder, ferskner, sort chokeberry, purre har en udtalt antioxidantegenskab.

Animalske produkter

Tabellen viser, at dyr af animalsk oprindelse, der er rig på vitamin E, ikke giver kroppen et så højt indhold af tocopherol som vegetabilsk olie har. Mere vitamin indeholder skaldyr end kød og mælk. Dette bekræftes af nedenstående liste. Dens kilde er "Kemisk sammensætning af fødevareprodukter", bind 2, 1987. Redigeret af I. M. Skurikhin og M. N. Volgareva.

http://foodra.org/vitaminy/e/soderzhanie-v-produktah-2.html

Mængden af ​​E-vitamin i forskellige fødevarer

At vide, hvor E-vitamin er indeholdt, kan en person vælge fødevarer, så hans kost er komplet og nærende. Det er kendt, at dette fedtopløselige vitamin er en stærk antioxidant, som beskytter vores krop mod aldring og udvikling af kræfttumorer. Derudover er dette værdifulde element involveret i de fleste af de vigtigste metaboliske processer, som understøtter kroppens vitale funktioner og stimulerer funktionen af ​​kredsløbssystemet. Derudover giver den mulighed for at have afkom i begge køn. Hvilke fødevarer indeholder vitamin E og hvor meget skal det forbruges om dagen?

Værdien af ​​tocopherol til menneskekroppen

En af hovedfunktionerne af E-vitamin er antioxidant. Ved at undertrykke frie radikaler bremser den biologisk aktive substans aldringsprocessen, opretholder hudens ungdommelighed, bevarer hukommelsen og normaliserer den generelle sundhedstilstand. Regelmæssigt indtag af tocopherol i menneskekroppen bidrager til at opretholde sundhed, så det er vigtigt at vide, hvilke fødevarer indeholder store mængder vitamin E.

Ordet "tocopherol" på græsk betyder "at give frugtbarhed." Dette stof er blevet navngivet på grund af dets kraftige virkninger på reproduktionssystemet. Hos mænd er det ansvarlig for kvaliteten af ​​sædvæske, hos kvinder sikrer det regelmæssigheden af ​​menstruation og ægløsning.

For første gang blev E-vitamin opdaget under studiet af virkningerne af begrænset tocopherolindtagelse hos rotter. Med et underskud af gavnlige stoffer og fraværet af vegetabilsk mad i dyrenes kost blev reproduktionsprocessen standset. Hvis forskerne begyndte at tilføre salatblade eller vegetabilske olier til deres mad, voksede evnen til at blive gravide i rotter dramatisk og fuldstændig genoprettet. Sådan blev det konstateret, at de mest biologisk aktive stoffer findes i plantefødevarer. Endnu senere fandt forskerne, at tocopherol også er tilstrækkeligt i nødder.

Det daglige menneskelige behov for tocopherol er baseret på 0,3 mg pr. 1 kg legemsvægt pr. Dag for en voksen og 0,5 mg pr. 1 kg masse hos børn. En nyfødt baby modtager den nødvendige mængde af et element sammen med modermælk eller med en tilpasset blanding, voksne fra produkter med vitamin E.

Produkter indeholdende tocopherol

Dette stof syntetiseres hovedsageligt af planter og individuelle mikroorganismer. I menneskekroppen opbevares den ikke i det krævede volumen, så du skal hele tiden fylde sin mangel med vegetabilsk mad, som indeholder det meste af dette nyttige element. Interessant nok er mange tocopherol til stede i næsten alle planter, men nogle dele indeholder det i større mængder. Når du vælger mad, skal du være opmærksom på sammensætningen og indholdet af vitaminer i dem.

Vegetabilske olier

Naturlige kilder til E-vitamin er frø og embryoner af planter, da tocopherol er nødvendig for deres vækst. Vegetabilske olier ligger øverst på bordet med fødevarer med det højeste vitaminindhold.

Den nøjagtige mængde tocopherol afhænger af den type plante, hvorfra olien opnås:

• Bomuldolie - op til 100 mg pr. 100 g.
• Oliven - ca. 7 mg pr. 100 gram.
• Korn - 70-80 mg pr. 100 gram.
• Uraffineret solsikkeolie - 70 mg pr. 100 gram.
• Sojabønneolie - ca. 160 mg pr. 100 gram.
• I olie af hvedekim tocopherol mest af alt - omkring 400 mg per 100 gram.

For at imødekomme dagligdags behov hos en voksen er det nok at forbruge 25 gram solsikkefrøolie om dagen. Det skal tages i betragtning, at tocopherol er indeholdt i andre fødevarer, så der er ikke behov for at forbruge denne mængde fedt dagligt. Ved varmebehandlingen er omkring 50% tocopherol ødelagt, så det er tilrådeligt at bruge olier som tilsætningsstoffer i salater.

Blandt de produkter, der indeholder store mængder E-vitamin, er der også frø af frø, især oliefrø. Denne liste indeholder jordnødder, græskar og solsikkefrø i deres råform. Det er bemærkelsesværdigt, at det er mere gavnligt for organismen at spise rå eller færdige frø end retter med tilsætning af raffinerede deodoriserede vegetabilske olier, da fedtstoffer, der har en negativ effekt på det kardiovaskulære system, kommer ind i kroppen sammen med dem.

Tocopherol er i tilstrækkelig mængde i kokos og palmeolie, men det er uønsket at bruge dem til at kompensere for vitamin E-mangel - ud over det gavnlige element indeholder de en stor mængde skadelige stoffer, der påvirker menneskekroppen negativt.

Olie af animalsk oprindelse

Den nærmeste konkurrent af planteafledte fødevarer, der indeholder E-vitamin, er smør. 100 gram af produktet indeholder 1 mg tocopherol - det er meget mindre end i frø og vegetabilsk olie, så du bør ikke bruge det som den vigtigste kilde til vitamin. Brugen af ​​smør vil dog give kroppen en stor fordel i form af andre næringsstoffer.

Det er almindeligt antaget, at fiskeolie indeholder nok tocopherol. Faktisk er dette langt fra sagen, og det bør derfor ikke betragtes som en kilde til vitamin E.

Kød og kødprodukter

Fødevarer af animalsk oprindelse er rige på vitaminer i gruppe B. Det kan ikke prale af en tilstrækkelig mængde E-vitamin, men dette element er stadig med i sammensætningen af ​​produkterne i denne gruppe.

Således indeholder 100 gram rå oksekød lever ca. 1,6 mg af stoffet, og oksekød indeholder 0,6 mg pr. 100 gram.

I animalsk kød er naturligt vitamin E indeholdt i samme mængde som i humane muskler. Varmebehandling, konservering og tørring nedbryder det fordelagtige stof, hvorfor mængden af ​​tocopherol i færdigvaren er meget lille.

Mejeriprodukter

Mælk er en naturlig mad til unge pattedyr. E-vitamin er indeholdt i det på et obligatorisk grundlag, da uden det er den fulde vækst og udvikling af barnet umuligt. Desuden er det hos dyr den vigtigste faktor for, at kredsløbssystemet fungerer korrekt.

Mejeriprodukter rig på vitamin E:

• frisk mælk - højst 0,093 mg pr. 100 gram;
• fløde - ca. 0,2 mg pr. 100 gram.

Det skal tages i betragtning, at i mælk, cremefløde og ost fremstillet til langtidsopbevaring er E-vitamin indeholdt i mindre mængder end i friske landbrugsprodukter.

Melprodukter og korn

Næsten alle kornarter i deres næringsstofsæt indeholder en meget lille mængde tocopherol. Desuden var desto stærkere behandlingen var, de mindre nyttige egenskaber forblev i produktet. For eksempel indeholder upoleret vild ris 20 gange mere E-vitamin end poleret. Tilsvarende, med slibning og varmebehandling - jo flere procedurer, der udsættes for krydderi, desto mindre er det tocopherol og andre næringsstoffer.

Bageriprodukter fremstillet af raffineret mel, der ikke indeholder kornskaller og klid, omfatter næsten ikke vitamin E. Hele kornbrød er kendetegnet ved dets betydelige indhold - ca. 0,8 mg pr. 100 gram.

Grøntsager og frugter

Blandt dagligdags fødevarer bør frugt og grøntsager altid være til stede. Ofte fungerer de sammen med olierne som en naturlig kilde til tocopherol for mennesker. På trods af at gennemsnitsvolumenet af et værdifuldt element i 100 gram friske frugter og grøntsager er lavt, er den daglige sats opnået på grund af mængden - som regel folk elsker dem og spiser ret meget.

Rig på tocopherol:

• Røde bønner og hvide - ca. 1,68 mg pr. 100 gram.
• Broccoli - 1,2 mg i 100 gram.
• Kiwi - 1,1 mg pr. 100 gram.
• Friske grønne ærter - ikke mere end 0,73 mg pr. 100 gram.
• Salat blade - 0,5 mg per 100 gram.
• Æbler grønne - 0,51 mg pr. 100 gram.

Bord indeholdende E-vitamin i fødevarer

http://vitaminy.expert/vitamin-e-v-kakih-produktah-soderzhitsya

E-vitamin og produkter indeholdende det i store mængder

E-vitamin er kendt for sin antioxidant funktion - evnen til at modstå oxidation af celler i kroppen, med andre ord - at bremse aldring. Hvilke andre nyttige egenskaber dette vitamin har, og hvor det findes i mad - læs videre på Forest Fairy bloggen. Vi har lavet en tabel med lister over alle olier, nødder, frugt og grøntsager, hvor du kan finde den.

Hvad er vitamin E godt til? Hvorfor er det vigtigt at medtage det i kosten?

Forbrug af fødevarer, der er højt i E-vitamin, kan have følgende sundhedsmæssige fordele:

1. Beskyt celler mod skade. Frie radikaler ødelægger sunde celler i kroppen, der bidrager til aldring, samt udvikling af hjerte, autoimmune sygdomme og kræft. E-vitamin er en stærk antioxidant, der kan bremse cellebeskadigelse (I vores anden artikel kan du finde ud af alt om, hvordan antioxidanter virker.).
2. Normalisering af kolesterolniveauer. Kolesterol er naturligt skabt af vores lever og er nødvendigt for den normale funktion af celler, nerver og hormoner. Men når kolesterol LDL oxideres, bliver det farligt: ​​øger risikoen for fedtaflejring i karrene og blokering af arterier. E-vitamin kan reducere aktiviteten af ​​enzymet, som styrer syntesen af ​​kolesterol (HMG-CoA-reduktase), forhindrer oxidation af LDL-cholesterol og adhæsion (adhæsion) af celler, hvorved arterierne beskyttes og langsomme fremgang i aterosklerose.
3. Gendanner beskadiget hud. Fordelene ved E-vitamin til huden er en af ​​grundene til, at det hedder "skønheds-vitamin". Forstærkning af væggene i kapillærerne, deltagelse i syntagen af ​​kollagen, forbedring af elasticiteten og hydrering af huden, virker det som et naturligt foryngelsesmiddel til hele kroppen. Som en antioxidant reducerer den også betændelse, fremskynder helingsprocesser og reducerer skader forårsaget af kroppen ved udsættelse for cigaretrøg og UV-stråling.

E-vitamin bruges ofte på udskæringer for at øge deres helbredelsesrate. Det minimerer oxidationsreaktioner i såret og holder det fugtigt. I dag producerer mange kosmetikproducenter produkter til hudpleje baseret på E-vitamin, der er designet til at nærme, fugt og genoprette huden efter skader, sår og forbrændinger.

E-vitamin kosmetik

1. Hårtykkelse. En anden populær skønhed er brugen af ​​E-vitamin - det er en maske til håret. E-vitamin hjælper med til at reducere den skade, som miljøet forårsager håret, bevarer den naturlige fugt i hovedbunden, fodrer håret med nyttige sporstoffer og gør det sundere og friskere. Derudover er han sammen med vitamin C involveret i syntesen af ​​kollagen.
2. Støtte nervesystemet. E-vitamin holder nervesystemet sunde ved at beskytte myelinkaderne, der omgiver nerverne. Det hjælper med at forhindre mental degeneration hos ældre, herunder, som undersøgelser har vist, og Alzheimers sygdom. Så E-vitamin forbedrer kortsigtet hukommelse, og i kombination med vitamin C reducerer risikoen for demens.
3. Forbedre fysisk udholdenhed. Brugen af ​​E-vitamin i kosten giver dig mulighed for at øge energi og eliminere træthed ved at forbedre blodcirkulationen. Det styrker også kapillarvæggene og reducerer niveauet af oxidative processer i musklerne, som forbedres under kardiovaskulær træning og aerob træning.
4. Balancen af ​​hormoner. E-vitamin kan spille en afgørende rolle for at eliminere sådanne hormonelle ubalance symptomer som PMS, vægtøgning, allergier, urinvejsinfektioner, angst og træthed. Det er ofte taget for at reducere sværhedsgraden og smerten i løbet af menstruationen, for at regulere menstruationscyklussen, reducere følelser af hot flashes og andre symptomer på overgangsalderen.

E-vitamin hjælper kvinder i perioden med hormonal svigt

Faktisk slutter fordelene ved E-vitamin til kroppen ikke med disse 7 point, og videnskaben er lige begyndt at udforske det. I øjeblikket er der allerede tegn på, at dette vitamin hjælper mennesker med diabetes (styrker insulinets virkning og forbedrer metabolismen af ​​glukose i blodet) og synsproblemer. Det kan ordineres for at lette helbredelsen og reducere blodkoagulation før og efter operationen, samt at reducere de skadelige virkninger af visse lægemidler (f.eks. Under stråling eller dialyse, samt at tage medicin, der kan forårsage hårtab eller skade på lungerne). I dyreforsøg har E-vitamin vist sig at bekæmpe bryst-, prostata-, lever- og hudkræft.

Med alt dette har hidtil ikke vist, at E-vitamin eller anden antioxidant kan øge forventet levetid, eliminere rynker eller gråt hår. Men mens E-vitamin ikke kan få dig til at leve længere, vil det få dig til at føle sig meget bedre, når du bliver ældre.

Hvor meget vitamin E du skal tage om dagen

Det antages, at fordi vitamin E beskytter sunde fedtstoffer (flerumættede fedtsyrer) mod oxidation, afhænger den nødvendige daglige dosis af E-vitamin på mængden af ​​disse fedtstoffer i din kost. Endnu mere E-vitamin bør være fuld, når raffinerede olier, stegte fødevarer eller rancid olier er til stede i kosten, og hvis kroppen mangler vitamin A (E-vitamin beskytter det mod oxidation ligesom fedt). Omvendt bør E-vitamin ikke tages med jern, kobber, zink, magnesium og vitaminer B12, D og K, der ikke er kompatible med det.

Selvom det anbefalede daglige indtag for E-vitamin er lavt, bruger mange mennesker utilstrækkelige mængder fødevarer med indhold. Tabellen præsenterer de generelt accepterede anbefalinger om, hvor meget vitamin E skal tage om dagen:

http://www.lefe.blog/vitamin-ye-produkty-gde-soderzhitsya/

Hvilke fødevarer indeholder vitamin E og hvad er det til?

04/26/2017 26. april 2017

Forfatter: Denis Statsenko

Hilsner venner! Det er på tide for tocopheroler! Det betyder, at vi i dag vil finde ud af, hvilke fødevarer der indeholder E-vitamin og bestemme dets rolle i vores kropps livsaktivitet. "Udflugt" lover at være interessant. Så læs til slutningen og absorbere materialet.

Lad mig minde om, at vi i den sidste artikel talte om, hvor vitamin D er indeholdt. Læs videre - du vil lære mange interessante ting.

Historie af vitamin e

Navnet "vitamin E" forener en gruppe af forbindelser, der ligner hinanden i kemisk natur og biologisk virkning (tocopheroler). Dette er et fedtopløseligt vitamin.

Begyndelsen af ​​1920'erne er husket i historien om undersøgelsen af ​​infertilitet vokset på en særlig diæt af rotter af forskeren G. Evans. Han viste, at infertilitet udviklet i gnavere, der blev fodret med mælk, jernpræparater og gær. Men det var muligt at helbrede dem af denne sygdom ved blot at tilføje salatblade til kosten. Alle geniale er enkle

I 1936 blev det aktive stof isoleret fra hvedekim. Det hedder vitamin E eller tocopherol. Det græske sprog giver mulighed for at bryde dette ord i 2 dele: tokos - bogstavelig talt "afkom", phero - bogstaveligt "bære". Et andet navn er anti-sterilt vitamin. Det er ofte såkaldt, fordi det forbedrer kroppens reproduktive funktion.

Den mest aktive af de 7 kendte tokoferoler i videnskab er a-tocopherol.

Hvad er E-vitamin?

Inden jeg begynder at liste den mad, der indeholder dette vitamin, skal jeg fremhæve det næste vigtige punkt.

Mængden af ​​E-vitamin afhænger af mængden af ​​flerumættede fedtstoffer i kosten.

Hvad betyder dette? "Blodtørstige" frie radikaler "nådesløse" tunge metalsalte, derivater af benzen, "ubønhørlige" tetrachlorid, øget stråling - fjender beskadige flerumættede fedtstoffer og lipider. Og E-vitamin tillader igen ikke, at de påfører denne skade. Dermed øges behovet for det dramatisk med stigende mængder af flerumættede fedtstoffer i kosten.

Da videnskab er opmærksom på antioxidantegenskaberne af E-vitamin, indarbejdes det ofte i kosttilskud. Dette giver dig mulighed for at få en beskyttende virkning i forskellige sygdomme.

Regulering af immunsystemets funktioner, dels "falder på skuldrene" af E-vitamin. Hovedopgaven i denne vanskelige opgave er at beskytte immunceller i aktiveringen af ​​peroxidationsprocesser i kroniske virussygdomme (AIDS, kronisk viral hepatitis).

E-vitamin er også nødvendigt for:

• forbedring af reproduktionssystemet
• forebyggelse af ødelæggelse af røde blodlegemer samt styrkelse af kapillærerne (øget deres skrøbelighed og permeabilitet forhindres);
• forbedring af respiration af væv og stimulering af proteinsyntese, hvilket resulterer i, at E-vitamin ikke tillader myokardium- og skeletmusklerne at degenerere og også reducerer myokardiumets iltbehov og forbedrer dets kontraktilitet
• hæmning af oxidation af umættede fedtstoffer og "tapper" selen samt en forsinkelse i cholesterolsyntesen, som forhindrer udviklingen af ​​en sådan forfærdelig sygdom som aterosklerose.
• Beskyttelse af cellemembraner mod skade (uden E-vitamin, alle celler i kroppen ville være meget modtagelige for skade, især celler i nervesystemet);
• stimulere syntesen af ​​hæm og hemosoderzhaschih enzymer (hæmoglobin, myoglobin, cytochrom, catalase, peroxidase).

Nå, vend nu til indholdet i produkterne.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin E

Utvivlsomt er lederen af ​​indholdet af E-vitamin produkter, der i deres sammensætning indeholder flerumættede fedtstoffer. Disse er korn, nødder, frø, bønner, vegetabilske olier (solsikke, majs, bomuldsfrø, sojabønner og andre). Det er værd at huske at behandling af produkter, især mel, reducerer indholdet af vitaminer betydeligt.

Tomater, grøntsalat, asparges, avocado, kål, bær, nogle lægeplanter (rowan, rosehip, havtorn) kan også optages på listen over de vigtigste for E-vitamin.

Tabel af indhold af E-vitamin i fødevarer (mg / 100 g).

http://vedizozh.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-vitamin-e/

Hvilke fødevarer indeholder vitamin E

E-vitamin (tocopherol) er et stof, der er nødvendigt for kroppens normale funktion. Det deltager i vækst og reproduktion af celler, styrker immunsystemet, normaliserer arbejdet i de nervøse og kardiovaskulære systemer. Hvilke fødevarer indeholder vitamin E? Lad os finde ud af det.

Nyttige egenskaber

Tocopherol udfører en række funktioner i kroppen. At være en kraftig antioxidant, det beskytter celler fra frie radikaler, sænker aldring, har en gavnlig effekt på huden: det forbedrer elasticiteten, forhindrer dannelsen af ​​rynker.

E-vitamin er godt for hjertet og blodkarrene. Med sin hjælp er blodcirkulationen forbedret, blodkarens vægge bliver stærkere og mere elastiske. Det hjælper blodudtynding og reducerer risikoen for blodpropper. Regelmæssigt indtag af tocopherol i kroppen har en gavnlig effekt på hjernen, eliminerer lidelser i nervesystemet.

Ofte læger læger ordinere E-vitamin til behandling af grå stær, forhindre tumorer, eliminere benkramper og lindre Alzheimers symptomer. Takket være tocopherol forbedres metaboliske processer, absorptionen af ​​fedtstoffer i mave-tarmkanalen forbedres, vævregenerering accelereres, og normale betingelser skabes til muskulært arbejde.

Tocopherol, eller "vitamin skønhed" er især gavnlig for kvinder. Det forbedrer tilstanden af ​​hår, øjenvipper, negle og hud. Når overgangsalderen hjælper E-vitamin med at lette ubehagelige symptomer og bringe hormonsystemet tilbage til det normale. Tocopherol under graviditeten har en positiv effekt på moderens sundhed, sikrer den normale udvikling af fosteret. Med tilstrækkeligt indtag af vitamin hos et barn reduceres risikoen for allergiske reaktioner efter fødslen. Mor tager tocopherol, kan ikke bekymre sig om stregmærker på underlivet, lårene og brystkirtlerne.

Daglig sats

Behovet for E-vitamin afhænger af køn, alder, tilstedeværelse af sygdomme, fysisk aktivitet og miljøeksponering. Behovet for tocopherol vokser under forskellige omstændigheder.

• Stress eller øget motion.
• Graviditet og amning.
• Alder over 50 år, overgangsalderen.
• Overdreven brug af flerumættede fedtstoffer, langvarig brug af hormoner og præventionsmidler.
• Overført infektiøse eller kroniske sygdomme, kirurgiske indgreb, skader, forbrændinger, leversygdom.
• Manglende selen i kroppen.

Tocopherol går ind i kroppen med mad. Medicinske eksperter anbefaler at overholde følgende doser: nyfødte og børn op til 6 måneder - 3 mg; børn fra 7 måneder til 3 år - 4 mg; børn fra 4 til 7 år - 7 mg; børn fra 8 til 11 år - 10 mg; unge - 13 mg; voksne - 16 mg.

For at kompensere for manglen på vitamin er det nok for en voksen at tilføje 2 spsk mad. l. solsikkeolie eller spis 50 gram mandler. Det er vigtigt at huske, at under kraftig fysisk anstrengelse og graviditet kan det være nødvendigt at øge den daglige sats.

Hovedkilder

E-vitamin findes hovedsageligt i plantefødevarer. I animalske produkter er det meget lille. Størstedelen af ​​tocopherol i uraffinerede olier: solsikke, majs, oliven og jordnødder, nødder og grøntsager. Andre produkter, der indeholder E-vitamin, omfatter mælkebøtter, urter, havre, rosenkål og hørfrø.

Det er vigtigt at huske, at hvis grøntsager eller frugter udsættes for varmebehandling, vil mængden af ​​tocopherol i dem falde flere gange. Eksempelvis friterer eller steger grillen fuldstændigt produktet af et gavnligt stof. Men dampning reducerer mængden af ​​tocopherol med kun 10%.

Således at kroppen ikke lider af mangel på nødvendige elementer, skal du i dagligdagen inkludere følgende produkter.

• Nødder: valnødder, pistacienødder, cashewnødder, jordnødder.
• Grøntsager og frugter.
• Groats: boghvede, ris, havregryn, hirse.
• Smør, svinefedt eller margarine.
• Mejeriprodukter: mælk, ost, cottage cheese.
• Æg og kødprodukter: kylling, svinekød, oksekød.
• Flod- og havfisk.

Tegn på mangel og overforbrug

I gennemsnit absorberer kroppen op til 40% af E-vitamin i gennemsnit. Absorptionen af ​​et stof forværres ved langvarig brug af præventionsmidler, øget indtagelse af uorganiske jernsalte, bugspytkirtlen og tyndtarmen, nogle virale, parasitiske og bakterielle infektioner. Et overskud af A-vitamin påvirker absorptionen af ​​tocopherol negativt.

De første tegn på mangel på tocopher er manifesteret i skøre negle, tør og flad hud. Hvis vitaminindholdet ikke genopfyldes i tide, forværres situationen. Muskel svaghed fremkommer, seksuel aktivitet falder, reproduktive funktioner forstyrres. Med en akut mangel på E-vitamin bliver bevægelser klumpede og unøjagtige, hjerteproblemer udvikler sig, vægten vokser.

Mangel på tocopherol er meget farlig under graviditeten. Med sin mangel kan fosteret udvikle medfødte deformiteter, deformerede led eller mentale handicap. En kvinde er i fare for for tidlig fødsel, abort eller mangel på mælk, efter at barnet er født.

En overvægt af tocopherol er meget mindre almindelig end en mangel. Det skyldes misbrug af lægemidler, der indeholder E-vitamin og manglende balance mellem kosten. Symptomer omfatter kvalme, oppustethed, smerter i maven eller højre hypokondrium, forøget afføring og dårlig blodpropper. Overskydende vitamin E kan forårsage blødende tandkød eller urimelig blødning fra næse, træthed og lav ydeevne.

E-vitamin er et vigtigt element for at opretholde sundhed og skønhed. Til kroppen modtog altid tocopherol i tilstrækkelige mængder, er det vigtigt at overvåge ernæringsbalancen, inkludere i kosten fødevarer rig på denne antioxidant. Hvis symptomer på vitamin E-mangel eller overskud er til stede, skal du straks kontakte en læge. En erfaren læge vil være i stand til at foretage den korrekte diagnose og foreskrive foranstaltninger, der vil hjælpe med at rette op på situationen.

http://vitamita.net/vitaminy/vitamin-e/vitamin-e-v-produktah.html

Hvilke fødevarer indeholder vitamin E

Forskellige typer tocopheroler (fra den græske toko - "afkom" og den latinske ferre - "bring"), lignende kemisk sammensætning og handling på kroppen, kaldet vitamin E. Det er nødvendigt for kvinder under graviditeten for korrekt udvikling af fosteret, mænd til seksuel funktion. Indtag af produkter, der indeholder E-vitamin, er nødvendigt for proteinmetabolisme, muskelaktivitet og nervesystemet.

Nyttige egenskaber ved tocopheroler

En af årsagerne til aldring er frie radikaler, der ødelægger cellevægge. Brugen af ​​fødevarer, der er rig på vitamin E, forbedrer absorptionen af ​​ilt i væv, reducerer blodpropper og risikoen for blodpropper, udvider kapillærerne.

Nylige undersøgelser har vist, at hvis en blodprop dannes i et fartøj, hjælper vitamin E med at skabe et nyt fartøj i nærheden.

Oxideringen af ​​intracellulære fedtstoffer (lipider) frembringer giftige stoffer, der i visse tilfælde fører til celledød, samt hæmmer virkningen af ​​andre vitaminer og enzymer. Tocopheroler neutraliserer dannede toksiner.

Inklusion i kosten af ​​fødevarer, der indeholder E-vitamin, er nødvendig for optimal funktion af det endokrine system, skjoldbruskkirtlen, hypofysen, binyrerne. Det stimulerer hjertets aktivitet, forbedrer iltmetabolismen i cellerne.

Denne mad er nødvendig til udveksling af protein, som atleter bruger til hurtigt at opbygge en betydelig mængde muskelmasse, undgå overarbejde, øge udholdenhed.

Tilstedeværelsen i tocopherols kost forbedrer absorptionen og akkumuleringen i kroppen af ​​fedtopløselige vitaminer - først og fremmest vitamin A.

E-vitamin er opløseligt i fedtstoffer, men dets indhold i fødevarer falder hurtigt under virkningen af ​​ultraviolet af solen.

Til terapeutiske og profylaktiske formål anvendes tocopheroler til:

• øge antallet af røde blodlegemer
• at forhindre sygdomme i hjertet og blodkarrene;
• reducere risikoen for udvikling af katarakt;
• forbedre hud tilstand
• hurtigt slippe af med masker, ar, brænder;
• beskytte mundhulen
• reducere risikoen for neoplasma af prostata og bryst
• sænk aldringsprocessen.

Fødevarer indeholdende E-vitamin er særligt nyttige efter 50 år.

Tocopheroler hjælper med kroniske sygdomme i leveren, galdeblæren, bugspytkirtlen, med stærk følelsesmæssig stress. De udskilles næsten ikke fra kroppen gennem nyrerne og med afføring.

Daglig sats

Hos mennesker er E-vitamin ikke syntetiseret, så det skal komme fra mad.

Det daglige indtag af tocopheroler måles i internationale enheder (IU), hvor 100 mg er lig med 140ME.

Voksne har brug for hver dag at få op til 20 mg vitamin E med mad. Dette beløb er indeholdt i 2s. vegetabilsk olie eller 50g mandler.

I tilfælde af betydelig fysisk aktivitet kan dosen øges med en hastighed på 8 mg pr. 1000 kcal af rationen.

Indtag af E-vitamin med produkter skal øges under amning, atleter, såvel som engageret i tungt fysisk arbejde.

Tegn på mangel

Med en mangel på tocopheroler begynder fedt i kroppen at bryde ned, senile pletter vises på hænderne - forbindelser af proteiner og fedtlignende stoffer.

Hudsykdommen forværres, kvindesyklusen forstyrres, graviditeten kan ende i abort, og laktationsstop hos ammende mødre.

Reduceret immunitet, urimelig svaghed og træthed, muskeldystrofi, hårtab, nedsat synsstyrke, koncentrationsevne, lavere hæmoglobinniveauer, nervøsitet og irritabilitet, signalerer også en mangel i vitamin E.

Ved optagelse med mad ophobes E-vitamin i fedtvæv, en langvarig mangel ses sjældent. Som regel sker dette i strid med fordøjelsen og absorptionen af ​​fedt. Årsagen til manglende absorption kan være kirurgisk fjernelse af en del af tyndtarmen.

Reducerer niveauet af tocopheroler for længe i solen.

Overvejelsen i kosten af ​​fødevarer med mættet fedt overtræder kolesterolmetabolisme, hvilket også kræver en stigning i tilførslen af ​​vitamin E.

I store mængder er tocopheroler ikke-toksiske, men kan tynde blodet og øge blodtrykket. Deres overskydende organisme viser sig med galde.

Vitamin E under graviditet

Tocopheroler er nødvendige for det normale forløb af graviditeten, fosterudvikling. I tilfælde af deres mangel kan et ufødt barn udvikle medfødte deformiteter, afviklinger i leddene og psykisk handicap.

Med tilstrækkeligt indtag af tocopheroler i et barn, nedsættes risikoen for at udvikle en allergi for dyrehår og pollen.

Produkter, der indeholder E-vitamin, reducerer risikoen for abort, er nødvendige for dannelsen af ​​mælk, deres mangel forårsager ophør af laktation.

For ikke at danne stregmærker på underlivet, kan lårene i brystkirtlerne gnide cremer med olieagtigt vitamin E (du skal først kontrollere den enkelte følsomhed på et lille hudområde).

Liste og tabel over produkter indeholdende E-vitamin

Tocopherol indeholder en betydelig mængde grønne dele af planter, salat, persille, løg, bælgfrugter, grønne bønner, kål blade, majs, rug, hvede, havre, boghvede, hirse, byg, brun ris, mandler, jordnødder, valnødder, solsikkefrø, boghvede, majs, solsikkeolie, oliven, hørfrø, havtorns vegetabilske olier.

E-vitamin er rig på mælkebøtte, hørfrø, nældebrød, havre, hindbærblade, rosenkål og frøolie.

En kop frisk hindbær dækker det daglige behov for tocopheroler med 50%.

Havtorn på grund af det betydelige indhold af E-vitamin er særligt nyttigt for mænd.

For at øge indholdet af E-vitamin i hvedekorn, bliver de spundet:

• brute korn, vask, tør med en tør blød klud;
• Hæld i en glasskål, fugt med vand ved stuetemperatur, dæksel med en fugtig klud;
• Når spire bliver 1-2 mm, vask kornene - de er klar til konsum.

Hvedekimineret frøolie indeholder den maksimale mængde vitamin E. Mindre tocopheroler i kød og mejeriprodukter, æg, fisk:

http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-vitamin-e/

Indhold af vitamin e

E-vitamin er almindeligt kendt - det kaldes "ungdoms vitamin" for dets evne til at genoprette og forynge kroppens celler. Anvendelsen af ​​dette stof i bogstavelig forstand er åbenlys - E-vitamin påvirker direkte huden og hårets tilstand, hvilket gør huden glat og elastisk og hårglansende. Men hans funktioner er ikke opbrugt af dette: han er også ansvarlig for mange andre processer i kroppen. Derfor er det vigtigt at sikre, at indholdet af dette stof i kosten er tilstrækkeligt. For at gøre dette skal du vide, hvilke fødevarer indeholder vitamin E.

Hvad er vitamin E

E-vitamin er ikke et stof, men en gruppe forbindelser - tocopheroler, der ligner hinanden i kemiske egenskaber. De mest aktive af disse er den såkaldte alpha-tocopherol. Af denne grund betragtes det som en slags prøve: det er hos ham, at effektiviteten af ​​andre forbindelser i denne gruppe sammenlignes.

E-vitamin er et fedtopløseligt stof: i praksis betyder det, at dets absorption kræver tilstedeværelse af fedtstoffer, grøntsager eller dyr.

På trods af at tocopherol ikke opløses i vand, udskilles det derfor ikke fra kroppen gennem nyrernes arbejde, det er umuligt at forgifte dem - det overskydende stof ophobes i galden og udskilles sammen med det. Desuden er stoffet selv ikke giftigt. Læger har aldrig set tilfælde af hypervitaminose af dette vitamin. En overdosis af alfa-tocopherol er kun mulig med målrettet behandling af visse sygdomme af dette stof. I dette tilfælde kan patienten opleve diarré, en stigning i blodtrykket og et fald i blodkoagulationen. Overdreven brug af E-vitamin fører imidlertid ikke til alvorlige konsekvenser.

E-vitaminens rolle

Det kemiske navn på vitamin E - tocopherol - blev ikke tilfældigt valgt. Fra græsk kan dette ord groft oversættes som "lette forplantning." E-vitamin har ikke været kendt for forskere i lang tid. I 1922 blev der udført et forsøg - laboratorierotter blev udelukkende fodret med en blanding af animalske fedtstoffer, gær og salt. Rottene selv på en sådan diæt opretholdt sundhed og styrke, men blev frugtløse. Men ved at tilføre salatblade til kosten blev dyrets reproduktive funktioner genoprettet. Et ukendt stof fundet i vegetabilske olier og fremme frugtbarhed blev kaldt "faktor X".

Efter en tid blev "faktor X" isoleret og beskrevet under navnet tocopherol eller vitamin E. Han havde også stærke antioxidantegenskaber på grund af hans evne til at regulere intensiteten af ​​friradikalprocesser i kroppen. I simple termer begrænser E-vitamin intensiteten af ​​de processer, hvori oxygen er involveret i en ubundet form, dvs. ikke forbundet med andre stoffer. Ubundet ilt er meget aggressivt i kemiske termer - det oxiderer bogstaveligt talt alle stoffer, som det kommer i kontakt med. På grund af dette bliver kemiske bindinger i dem mere skrøbelige, og væv bestående af disse stoffer mindre holdbare bliver hurtigt gamle. E-vitamin "holder i skak" reaktioner, der involverer ilt, hvilket hjælper med at bevare vævets ungdom.

Ud over alt dette udfører tocopherol mange andre funktioner:

• beskytter cellemembraner og sikrer deres stabilitet
• fremmer vævsregenerering
• forbedrer blodcirkulationen
• opretholder et normalt niveau af blodpropper
• øger retinols biologiske aktivitet (vitamin A);
• deltager i dannelsen af ​​kollagenfibre, hvilket øger vævets elasticitet;
• forbedrer perifer cirkulation
• er en stærk immunmodulator.

Derudover er evnen af ​​E-vitamin til at lindre Alzheimers sygdom og diabetes blevet bevist.

Brugen af ​​fødevarer, der er rige på tocopherol, vist under graviditeten - E-vitamin reducerer risikoen for abort, letter toxæmi, bidrager til den hurtige udvikling af fosteret og understøtter moderens krop.

Mangel på E-vitamin

Vitamin E hypovitaminose er ret almindelig. Særligt karakteristisk for denne vitaminmangel for mennesker, der lever i områder, der er forurenet af stråling eller giftige stoffer. Imidlertid er svær hypovitaminose sjældent fast og hovedsagelig i for tidlige babyer, der manifesterer som anæmi. (Med vitamin E-terapi korrigeres denne tilstand hos børn).

Hypovitaminose for dette vitamin er manifesteret af følgende symptomer:

• muskel svaghed;
• nedsat libido;
• tidlig toksicose under graviditeten
• ødelæggelse af røde blodlegemer som følge heraf - udvikling af anæmi
• forstyrrelser i nervesystemet: nedsat følsomhed, problemer med koordinering;
• retinal dystrofi og retinitis pigmentosa - en degenerativ sygdom i nethinden, der fører til alvorlig synsvanskeligheder.

For at undgå sådanne virkninger er det vigtigt at bevare niveauet af E-vitamin i kroppen. For at gøre dette skal du vide, hvilke produkter der indeholder dette stof.

Hvilke fødevarer indeholder vitamin E

De fleste tocopheroler indeholder produkter af vegetabilsk oprindelse - forskellige frø, nødder og olier fra dem. Et hundrede gram nødder er mere end i stand til at dække det daglige behov for kroppen til E-vitamin, og almindelige frø behøver kun 60 gram!

Nedenfor er en liste over fødevarer rig på vitamin E for at formindske indholdet:

• solsikkefrø. Dette produkt indeholder det maksimale indhold af vitamin E - og det gælder både ristede og stegte frø;
• mandler. I rå og ristede mandler er indholdet af E-vitamin omtrent det samme;
• hvedekimolie;
• hasselnødder;
• havkale;
• avocado;
• sojabønner;
• tørrede abrikoser;
• mandelolie;
• solsikkeolie;
• oliven;
• olivenolie;
• tomat;
• spinat;
• jordnødder;
• jordnøddesmør;
• rugmel
• ærter;
• boghvede groats;
• bønner;
• kål;
• pinjekerner;
• valnød.

En betydelig del af vitaminet indeholder nogle animalske produkter, nemlig fisk og skaldyr:

Kød fra E-vitamin indeholder meget lidt, men det kan godt være dets ekstra kilde - især oksekød og svinekød. En masse vitamin indeholdt i kyllingæg.

Mejeriprodukter er fattige i tocopherol - de indeholder næsten ikke det.

At opretholde det rigtige niveau af E-vitamin er let - du kan gøre det, bogstaveligt talt bare ved at klikke på frøene. Spiser nødder, du hjælper din krop med at bevare sin ungdom og styrke sin immunitet. At spise et parti af nødder eller frø regelmæssigt er let - men resultatet vil være fantastisk!

http://myomnilife.ru/articles/v-kakih-produktah-soderzhitsya-vitamin-e/