En kirgisisk ven fortalte mig, at hvis du falder i søvn under et valnødtræ, kan du ikke vågne op, fordi løvetræet af et valnødtræ indeholder giftige dampe. Jeg forstod ikke, om han sjovede..

Er det virkelig så - valnødtræ, er dets saft giftigt?

Hvilken gift er indeholdt i valnødsaft?

Kirgisiske var ikke sjov. I valnødblade er der bittere og aromatiske stoffer. Disse stoffer har stupefying lugt. Om sommeren kan du ikke sove under et valnødtræ. Hovedet begynder at gøre ondt, nerverne bliver forstyrrede, søvn er forstyrret, personen taber sig. I Sydkaukasus er disse egenskaber brugt til at stupefy fisk (ørred) i bjergstrømme. Dette forstyrrer ikke brugen af ​​blade i traditionel medicin.

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2088852-derevo-greckogo-oreha-soderzhit-jad-sok-dereva-greckogo-oreha-jadovit.html

Hvad er nyttig valnødsaft?

Valnødder har ikke sådanne komponenter, der ikke vil blive brugt i traditionel medicin: selv deres hårde skall kan bruges til terapeutiske formål. Selv i antikken lærte folk at udvinde valnødsaft og behandle forskellige lidelser med det. Om hans smertestillende midler og antiinflammatoriske egenskaber bortset fra at legenderne ikke havde tid til at tilføje. Juice er fremstillet af nødder, der har nået mælke-voks modenhed. Det er i denne periode, at koncentrationen af ​​helbredende egenskaber i dem når sit maksimum. Råmaterialet er grønne skal af valnødder (du bør ikke prøve at fjerne det før du laver saften), og endda bladene. Klem saften er helt mulig hjemme, ved hjælp af en kødkværn, blender, saftpresser eller håndtryk.

Valnødderjuice: kemisk sammensætning. Hvis du har forsøgt at spise grønne valnødder i din barndom på et tidspunkt, hvor de stadig er bløde og ømme, vil du helt sikkert huske, at de gør din hænder, mund og ansigt tilsmudsende: nogle gange kan du ikke vaske disse snavs selv i flere dage. De indeholder en temmelig stor mængde jod og i den mest "fordøjelige" form for vores fordøjelseskanalen. Juice opnået fra umodne valnødder er et glimrende middel til at løse problemet med jodmangel i kroppen. Den kemiske sammensætning af nødsafter indeholder også sporstoffer jern og kobolt. En betydelig procentdel af den er repræsenteret af vitaminerne A, C, E og B1. De sidstnævnte to er kendt for at stimulere regenerering af hudceller. Det var ikke tilfældigt, at der i gamle dage blev behandlet sår med nødsafter, både ydre og indre.

Fordelene ved nøddesaft. Det er sandsynligvis lettere at opregne de lidelser, hvor modtagelse af valnødsaft ikke vil medføre konkrete fordele end at liste de lidelser, som han kan levere et kraftigt slag på. For det første er det godt for diabetikere at drikke møtrikjuice, fordi det normaliserer blodsukkerniveauet. Det vil være nok i dette tilfælde at tage 1-2 sb. skeer betyder før morgenmad, frokost og aftensmad.

For det andet virker valnødsaft som en livgivende balsam til sår og erosion af indre organer. Han har bevist sig i behandlingen af ​​mave og duodenale sår, cervikal erosion og erosioner, der påvirker tarmvæggen eller maven. For det tredje er brugen af ​​nødsafter en af ​​de bedste foranstaltninger til forebyggelse af aterosklerose og slagtilfælde, som kun kan sammenlignes med rensning af cerebrale fartøjer. Det styrker væggene i blodkarrene, forbedrer blodcirkulationen, forhindrer dannelsen af ​​kolesterolplaques. Her er en anden liste over sygdomme, der hjælper med at helbrede saften af ​​unge valnødder:

• jernmangel anæmi (anæmi);
• allergi eller diatese
• hudsygdomme - eksem, psoriasis, lavplanus, neurodermatitis;
• engelsk syge;
• dystrofi;
• Tilstedeværelsen af ​​parasitter i tarmene;
• urolithiasis;
• gigt;
• polyarthritis;
• lændesmerter;
• artrose;
• candidiasis, thrush, hud svamp;
• bryst;
• livmoderblødning
• skjoldbrusk dysfunktion.

Hvordan laver valnødjuice? Ældre og stadig bløde valnødder, efter høstning, vaskes i koldt vand, derefter gennemblødes i 3-4 timer, hvorefter de smides tilbage på et håndklæde, så det absorberer overskydende fugt. Møtrikkerne selv er hakket eller hakket i en blender (du kan forkorte dem i halvdelen). Under arbejdet skal du være sikker på at bære gummi- eller plastikhandsker, ellers vil hænderne på din hænder blive mørk brun.

Den resulterende våde vandløg lå under pressen og pressede saften. I køleskabet kan det opbevares ikke mere end 1,5 dage. Hvis du har lavet en stor mængde juice, vil det være mere rimeligt at bevare det med tilsætning af alkohol eller sukker. Næsten nogen af ​​de ovennævnte sygdomme behandles ved at tage en valnødsaft i bytte for 1-2 spsk. skeer med en frekvens på 3 gange om dagen. For sår gør forbrændinger og hudlæsioner lotioner, blødgør maskerne med værktøjet og anbringer dem til det ømme sted.

http://my-znahar.com/chem-polezen-sok-gretskogo-oreha.html

valnød

Fordele og skade på valnødder, brugen af ​​skillevægge, tinkturer og olier

Valnød er kendt for alle, den er opdrættet i ejendomme og haver i hele vores lands sydlige del. Plantehøjde - fra 10 til 35 meter. Dette er et træ med en sprudlende krone, der har en tykk og kraftig bagagerum. Træets bark er grå. Store og alternative blade spidser fra oversiden. Valnødsblomster samles i blomsterstande på 2-3 stykker.

Valnøttens frugt er en falsk drupe. Udenfor er der en grøn perikarp, som i løbet af modning (maj) bliver sort og er adskilt fra druerne. I druerne er et frø i huden. Under huden er der placeret frø olieagtig kerne. Modning sker i september.

Valnød vokser i Asien og Kaukasus, i Ukraine og Moldova, det er heller ikke ualmindeligt.

Nyttige egenskaber af valnød

Bladene og perikarpen af ​​valnød indeholder mange stoffer, der er nødvendige for menneskekroppen: tanniner, vitaminer C og E, alkaloider og caroten. Walnut kerner er rige på fed olie, protein og fri aminosyrer. Også i kernen er vitaminerne E, K, P og C. Grønne nødder indeholder vitaminer af forskellige grupper og caroten, og modne nødder er rige på æterisk olie, tanniner, salte af jern og kobolt. Nødeskallen indeholder phenolcarbon syrer, coumariner, steroider og pellicula.

Selv i antikken blev valnød anvendt i folkemedicin. Nu valnødder producere stoffer, der har bakteriedræbende, astringent, tonic og anthelmintic handling. Valnødblade har antimikrobielle og antiinflammatoriske virkninger. Desuden lader valnød helbrede sår.

Valnød forbedrer hukommelsen. Dette er et glimrende middel mod forstoppelse. På trods af at valnød indeholder 65% fedt, reduceres fedtindholdet i blodet (der er mange flerumættede fedtsyrer i møtrikken). Flerumættede fedtsyrer indeholdt i nødder sammen med mineralske stoffer anbefales til hypertension, aterosklerose og andre sygdomme i hjertet og blodkarrene.

Valnød er et unikt værktøj, der reducerer niveauet af kolesterol i humant blod. Valnødkerner har en uforlignelig smag med lidt bitterhed. De bruges til at styrke blodkarrene.

Sundhedsmæssige fordele ved valnød:

Valnødder indeholder nøjagtigt formen af ​​vitamin E (i form af gamma-tocopherol i stedet for den udbredte alpha-tocopherol), som har særlig gavn for den menneskelige krop og giver pålidelig beskyttelse mod hjertet.

Forebyggelse og behandling af kardiovaskulære sygdomme, metabolisk syndrom og diabetes af den anden type er simpelthen umuligt uden inddragelse af valnødder i patientens menu.

Valnødder indeholder et helt unikt udvalg af antioxidanter, som aktivt forhindrer udviklingen af ​​forskellige former for kræft, såsom bryst- eller prostatacancer.

Ud over valnødder omfatter valnødfamilien cashewnødder, brasilianødder, macadamier, hasselnødder, pistacienødder, pinjekerner og pekannødder.

Valnødder øger styrke hos mænd.

For at opretholde dit helbred på det rette niveau er det nok at forbruge 30 gram valnødder om dagen - det er syv fulde nucleoli eller fjorten halvdele.

Kalorie valnød

Kalorie valnød er omkring 650 kilokalorier pr. 100 gram rensede kerner.

Proteinindhold - 15,24 mg pr. 100 gram

Fiberindhold - 6,7 mg pr. 100 gram

Sammen med en så imponerende indikator indeholder valnød et ekstraordinært kompleks af biologisk aktive stoffer, som ikke kun har en positiv effekt på kroppens kar, men er også effektive i moderne behandling af forskellige sygdomme.

Mineralindhold i 100 gram valnødder

kalium
phosphor
calcium
magnesium
jern
natrium
mangan
zink
kobber
selen

441 mg
346 mg
99 mg
159 mg
2,89 mg
3,53 mg
3,41 mg
3,10 mg
1,59 mg
0,00 mg

Indholdet af vitaminer i 100 gram valnødder

1,41 mg
0,34 mg
0,15 mg
1,13 mg
0,57 mg
0,54 mg
9,88 mcg
21,16 ME
0,71 mg
2.822 mcg
9 g

* PCH - anbefalet daglig dosering.

* Kilde - US Department of Agriculture (USDA)

Interessant at vide: kun 30 gram valnødder (

Kardiovaskulær fordel

Den positive virkning af valnødder på kredsløbs- og kardiovaskulære systemer i menneskekroppen giver ingen tvivl blandt specialister. Dette produkt forbedrer vaskulær reaktivitet, gør blodkarene let og hurtigt tilpasse sig ændringer i miljøet. En valnød kan regulere sådanne vigtige aspekter som: ideel blodsammensætning, tilstrækkelig mængde næringsstoffer, antiinflammatoriske stoffer og antioxidanter, fleksibilitet af blodkarvægge. Valnødens indvirkning kan findes ved hjælp af pivottabellen:

Resultaterne af valnøtternes effektivitet

Aortisk endotel reduceret, endotelcellefunktionen forbedret

Samlet kolesterol faldt, mængden af ​​alfa-linolsyre (omega-3 fedtsyrer) i røde blodlegemer steg, gamma-tocopherol steg

Risiko for for stor inflammation

TNF-a (tumor nekrosefaktor alfa) faldt, reducerede niveauet af CRP (C-reaktivt protein)

Risiko for for stor blodkoagulering

Aortisk endotel reduceret, endotelcellefunktionen forbedret

Takket være laboratorietests var det muligt at bekræfte valnøtternes positive virkning på blodtrykket. Takket være omega-z syrer forbedrer ikke kun blodtrykket, men også hele kardiovaskulær funktion som helhed. Det er værd at bemærke, at spiser kun fire valnødder om dagen kan øge niveauet af næringsstoffer i blodet.

Andre nyttige egenskaber af valnød

Valnødder hjælper med at reducere metabolisk syndrom. Metabolisk syndrom indeholder et antal problemer, der akkumuleres i kroppen: højt blodtryk, overskydende fedt og kolesterol i blodet, fedme. Dagligt forbrug af fire valnødder i to til tre måneder hjælper med at reducere metabolisk syndrom betydeligt.

Hjælp valnød til behandling af type 2 diabetes. Forebyggende foranstaltninger til forebyggelse af type 2 diabetes mellitus omfatter primært kontrol af insulin og sukkerindhold i metaboliske processer. Personer, der lider af denne sygdom, har en meget stor risiko for hjerte-kar-sygdomme. Hovedformålet med diætet til diabetespatienter af den anden type er at eliminere eller reducere risikoen for mulige kardiovaskulære problemer. At have medtaget i den daglige menu valnødder i mængden 30-60 gram kan betydeligt øge stabiliteten af ​​det kardiovaskulære system og dets fleksibilitet.

Kræft forebyggelse. På grund af dets antioxidante egenskaber minimerer valnødder risikoen for den oxidative proces og dens overgang til den kroniske form. Denne produkt forbedrer antiinflammatoriske egenskaber og hjælper med at reducere risikoen for betændelse, der kan blive brændvidde for kræft. De mest undersøgte kræftformer er bryst- og prostatacancer (henholdsvis kvinder og mænd). Inkluderingen af ​​valnødder i næringsdiet reducerer risikoen for disse kræftformer kraftigt.

Styrkelse af knogler og led: Valnødder indeholder i deres biologiske sammensætning en række antiinflammatoriske stoffer, som bidrager til forebyggelse af fedme, vægttab og genopretning af sunde knogler. Bogstaveligt efter 1-2 uger forsvinder smerterne, og knoglerne selv genopretter deres styrke (i længere tid). Dette produkt indeholder melatonin - den vigtigste regulator for søvn, omstrukturering af kroppen til det mørke og dagslysets timer, daglig rytme og andre vitale processer.

Valnødbehandling

Ved behandling af brugte kerner, indvendige skillevægge, skræl og blade. Valnødolie er effektiv i nyresygdom. Hvis du kombinerer valnødder med honning, kan du helbrede tuberkulose. Takket være dens antioxidanter er nødder utroligt effektive til at stimulere mental opmærksomhed og opretholde helbred. Desuden vil valnødder være til gavn for at styrke væggene i blodkar, hvis du spiser 3-4 stykker om dagen.

Yderligere i denne artikel vil du lære alt om behandling med valnødder, såvel som om deres skade og kontraindikationer til deres brug.

Walnut Septum

Hvis du skaler nødder, må du ikke smide nucleolerne fra nukleolerne. Af disse kan du lave en infusion, som vil forbedre hormoner og effektivt styrke immunsystemet.

Behandling med valnød septa. For at få en tinktur har du brug for 100 gram medicinsk alkohol og en skillevæg på 30 nødder. Væggene skal infunderes i mindst 10 dage, hvorefter du kan bruge tinkturen på 20 dråber 3-4 gange om dagen.

Walnutskaller

Fenolcarboxylsyrer og coumariner findes i nøddeskallen. Brunt skræl dækker frugten indeholder steroider, coumariner og tanniner.

For en effektiv og hurtig behandling af alle former for hudsygdomme er valnødskaller et glimrende værktøj. For en kompleks kamp mod lav og eksem, kan specielle bade baseret på afkogning af tørre blade anbefales. For at forberede den skal du tage 300 gram skall, hæld 1 liter kogende vand og kog i ca. 20 minutter, hvorefter sammensætningen skal insisteres i 3-4 timer. Værktøjet skal drænes og anvendes som anvist.

Opskrift på valnødder tinktur:

Valnødkerner

Valnødkerner indeholder forskellige sporstoffer, der forbedrer hukommelsen og hjælper med behandling af diabetes. De har også en hypotensiv effekt.

Fra mælkekerner af mælke modenhed er det muligt at lave overraskende nyttig tinktur. For at gøre dette skal du tage 1 liter alkohol og 30 stykker nødder, rense dem og male dem og hæld derefter alkohol. At insistere betyder, at det er muligt ved stuetemperatur omkring to uger. Derefter skal du strakke tinkturen og tage 1 tsk tre gange om dagen som et effektivt lægemiddel til mavesår og diarré.

Walnut blade

Usædvanlige valnødblade er ikke mindre helbredende end dets frugter. Bladene indeholder sådanne essentielle stoffer som ascorbinsyre, flavonoider, caroten og glycosider.

En afkogning af en valnøds blade kan lindre betændelser i halsen og styrke tandkød. Desuden frembringer en afkogning af valnødblade en mærkbar vanddrivende effekt, som bestemmer dens effektivitet i behandlingen af ​​urinstofproblemer.

Valnødderjuice

Valnødderjuice er i stand til at neutralisere mere end 100 arter af forskellige parasitiske patogener. Sammen med en kraftig anthelmintisk effekt har denne saft en koleretisk virkning.

I lang tid er tinktur af valnødblad på vodka blevet brugt til svære smerter i tarmene og maven, diarré og dysenteri samt for hurtig forbedring af fordøjelsen.

Valnødtinktur

Den mest nyttige valnødtinktur hjælper perfekt med en cyste på æggestokken, livmoderen myom, polypper i endetarmen, såvel som med knuder i skjoldbruskkirtlen. For at opnå en mærkbar effekt skal behandlingsforløbet være mindst en måned. Det har en god effekt tinktur for at løse problemet med kronisk diarré.

Tinktur af valnødspartitioner. Dette værktøj er ordineret til behandling af colitis. For at forberede dette middel skal du tage 3 spiseskefulde hakkede råvarer og hæld 200 gram vodka. Blandingen skal være tæt lukket og på et mørkt sted for at insistere 7 dage. Efter denne periode skal du tage tinkturen 3-4 gange om dagen. Før brug, fortynd 10 dråber i 1 spsk vand. Efter 2 måneders regelmæssig indtagelse af tinktur kan du slippe af med colitis. Det anbefales også at tage en sådan infusion dagligt i en tom mave til 6 dråber til behandling af diabetes og reducere dets symptomer. Varigheden af ​​behandlingen skal være mindst fire uger. Et mål for succes vil være et fald i blodsukkerniveauet og det generelle trivsel.

Tinktur af grøn valnød. Et sådant værdifuldt middel kan hjælpe med forskellige sygdomme. Disse omfatter forskellige sygdomme i mave-tarmkanalen, problemer i det urogenitale system, leukæmi, tuberkulose. Derudover normaliserer tinktur af grønne valnødder hurtigt metaboliske processer, renser kroppen af ​​toksiner.

For at forberede tinkturen kræves 30 nødder og 1 liter 70 procent alkohol. Det er nødvendigt at hugge møtrikkerne og hæld den med alkohol, og lad derefter infusere i 14 dage, hvorefter det anbefales at strakke blandingen og tage 1 tsk efter et måltid.

Vodka på valnødder. Til vodka erhvervet salte smag, kan du bruge valnødder. Til fremstilling af denne drink skal 1 liter vodka og 1 kg valnødder i skallen. Nødder skal renses, for tincture kun valnødskaller med skillevægge er nødvendige, du kan spise nødderne. Hæld en liter vodka, så tæt tæt på og lad den komme i 3 dage på et varmt sted (ideelt set bør tinkturen infunderes i 1-2 måneder). Dernæst skal du spænde sammensætningen gennem et specialpapirfilter og sætte i kulden. At tage en så rig brun drink er meget pænere og mere gavnlig end simpel vodka.

Walnut ansøgning

Valnød anvendes til behandling af mange sygdomme. Til medicinske formål skal du bruge grøn valnødfrugt, modne nødder, blade, rødder og bark. Fra barken af ​​en valnød forberede bouillon, eliminere tumorer, sår og endda rickets.

Indholdet af C-vitamin, valnødder er ikke ringere end citron. De kan bruges til at forebygge aterosklerose, for at genoprette fysisk og mental styrke, for at forbedre immuniteten samt at effektivt styrke hjertemusklen. Valnødder bruges også i mad, både separat og i salater. Hvis du kombinerer valnødder med honning og rosiner, får du en lækker dessert, der perfekt erstatter slik og bagning.

Infusion af valnødblade hjælper med kronisk eksem, koger, diabetes, anæmi, purulente sår og tuberkulose. En afkogning af pericarp møtrikken er taget i sygdomme i mave-tarmkanalen, hæmorider, leversygdom og hvidt hår hos kvinder.

Tinktur fremstillet af valnødspartitioner anvendes til endemisk og giftig goiter.

Tinktur af grønne valnødder. Vi tager 30 grønne valnødfrugter og fylder dem med en liter 70-graders alkohol. Lad det komme i 2 uger på et mørkt sted, men ved stuetemperatur. Derefter glem ikke at presse kompositionen. Vi tager klar medicin 3 gange om dagen og 1 tsk. Denne tinktur er et fremragende middel til fordøjelsesbesvær, især hos børn.

Infusion i strid med menstruationscyklussen. Det er meget nemt at lave mad. Tag 1,5 spiseskefulde blade (knust) valnød og hæld 500 ml kogende vand. Lad i 2 timer for at insistere. Efter filtrering skal du trykke på den færdige infusion. Tag det til 30 ml tre gange om dagen, før måltiderne. Den samme medicin bruges som diuretikum.

Postoperativ nødbalsam. Til forberedelsen tager vi et halvt kilo hakket nødder, 100 gram aloe blade og 300 gram honning. Aloe vasket og hakket fint, hæld 100 ml vand og lad i 30 minutter. Dernæst filtrer den færdige infusion og tilføj nødder (hakket) og honning til den. Vi tager en glasburk og hæld den færdige medicin ind i den. Denne balsam skal tages 1 spiseske tre gange om dagen 30 minutter før måltider.

Tinktur af valnødskillevægge med mastopati. Mastopati er dannet på grund af hormonel ubalance. Det er nødvendigt at tage skillevægge på 25 nødder og fylde dem med 100 ml medicinsk alkohol, og lad derefter komme i 10 dage på et mørkt sted. Efter 10 dage er tinkturen klar. Du skal tage det om en måned 3 gange om dagen, en enkeltdosis optagelse - 20 dråber.

Infusion til bad og brusebad. Tag 1 eller 2 kg valnødblade og kog dem i en liter vand. Den færdige infusion hældes i en beholder (med 1 liter infusion pr. 10 liter vand i badet) og tag et terapeutisk bad. Hvis der er pus i øret, kan du sætte frisk juice fra møtrikens blade.

Anbefalinger til optagelse af valnødder i din kost

Forbrugsrate

Da nødder er højt kalorieindhold, er det vigtigt at respektere foranstaltningen. Med inklusion af valnødder i næringsrige kost, bør den daglige mængde forbrugt mad ikke øges. Således forsøger nødder at erstatte i menuen de produkter, der indeholder mættede fedtstoffer (for eksempel kød og ost).

50 gram valnødder pr. Dag er det maksimale tilladte, når det bruges, svarende til omkring 10 hele nødder eller 20 halvdele.

Tips til at spise valnødder:

ved hjælp af valnød er det let at erstatte kød i pasta retter eller salater;

nødder er gode til snacking og er meget mere gavnlige end chips eller cookies;

I stedet for morgen røræg eller bacon er det nyttigt at bruge valnødder, de er perfekt kombineret med havregryn eller grød.

Valnød erstatter perfekt pepperoni i pizza, eller begge produkter kan bruges i tandem.

Walnut Peel

Ca. 90% phenoler, herunder basiske phenol syrer, flavonoider og tanniner, indeholder tynde valnødskræller. Af denne grund bør du ikke fjerne denne rigeste del af møtrikken, selvom den har en let bitter smag.

Hvordan vælger man gode nødder?

Valnødder med let hud er mere værdifulde end mørke. Dette bør tages i betragtning ved planlægningen af ​​køb af nødder i en renset form. Hvis du tager nødder i skallen, bør du give dit valg til de tilfælde, der synes at være tungere end deres størrelse. Skallen skal være fri for pletter, punkteringer eller revner, ellers er møtrikken længe blevet overvundet af skadedyr, og den er langt fra sikker.

Tag aldrig gamle nødder fra skranken, vælg det mest friske produkt. Det er ligegyldigt, om du køber valnødder i en pakke eller i vægt, så længe de ikke ser rynket eller gummi. Hvis det er muligt, skal du sørge for, at møtrikkerne ikke har en rancid lugt, fordi et uaktivt produkt i stedet for godt kun vil skade dit helbred.

Walnut opbevaring

Det høje indhold af flerumættede fedtstoffer fører til, at valnødder hurtigt forringes. For at bevare dem så længe som muligt er det nødvendigt at bruge hermetiske beholdere, som er bedst placeret i køleskabet. I denne form vil møtrikkerne forblive egnet til brug i seks måneder. Hvis du bruger en fryser til opbevaring af nødder i skallen, holder holdbarheden op til 12 måneder. En generel anbefaling til opbevaring af valnødder er at opbevare dem på et tørt, køligt, mørkt sted.

Valnødder med honning

Alle ved sikkert, at denne møtrik i sig selv er yderst nyttig. Og hvis du kombinerer valnødder med duftende honning, får du en effektiv kur mod irriterende hoste. For at gøre dette skal du tage 100 gram nødder og 50 gram honning, bland og brug 1 tsk før måltiderne. Derudover kan dette unikke værktøj kaldes en fremragende forebyggelse af sæsonforkølelse. Nærende valnødder erhverver nye mirakuløse egenskaber i kombination med honning.

Honning + valnød + citron. Denne kombination hjælper med at styrke kroppens og hjertemusklen, og hjælper også ikke med at blive syg med forkølelse. Vi tilbyder dig en særlig effektiv opskrift: 300 gram valnødder, 300 gram honning, 300 gram citroner, 300 gram rosiner og 300 gram tørrede abrikoser. Citron skal bruges med skræl. Alle ingredienser skal knuses og grundigt blandes. Opbevar denne blanding skal være i køleskabet.

Grøn valnød

Grønne valnødder er et fremragende redskab til forebyggelse og effektiv behandling af sygdomme i det genitourinære system. Derudover løser de problemerne i mave-tarmkanalen. De er også udpeget til at slippe af med intestinale spasmer og fuldføre rensning af tarmene.

Tinktur af grønne valnødder anbefales at slippe af med de indlysende knuder på den usunde skjoldbruskkirtel.

Sort valnød

Sort valnødskal er utrolig rig på sådanne biologisk aktive stoffer som flavonoider, tanniner, anthocyaniner, æteriske olier, eksklusive organiske syrer, jernsalte og vitaminer. Denne unikke sammensætning forårsager en bred vifte af applikationer af sort valnød.

Det høje indhold af særlig linolensyre reducerer niveauet af kolesterol signifikant hos alle patienter med aterosklerose. Sort valnød bruges til behandling af herpes, lav og psoriasis. Derudover beundrer han sin effektivitet i behandlingen af ​​bronchial astma. Det bør også fremhæve dets anti-parasitiske og stærke antihelminthic handling.

Valnøddeolie

Valnødolie produceres under udvindingsprocessen fra valnødden. Den har en fantastisk ravfarve, rig aroma og lækker smag. Lugten er så udtalt, at sådan olie ikke anbefales til den eksklusive oprettelse af raffinerede kompositioner.

Nyttige egenskaber af valnødolie. Nytten af ​​valnødolie er et stort antal forskellige sporstoffer. Den indeholder flerumættede fedtsyrer, vitaminer C, B og E, jern, jod, calcium, zink, magnesium, kobber.

Valnødolie er et værdifuldt produkt, som nærer menneskekroppen med nyttige og nødvendige stoffer (fedtsyrer). Takket være møtrikolien er sputum lettere at trække sig tilbage, det anbefales at blive taget til hepatitis, astma og tuberkulose. Folk, der er tilbøjelige til kræft, skal bare tage jordnøddeolie, fordi det hæmmer dannelsen af ​​maligne celler.

Mærkeligt, men ernæringseksperter ordinerer jordnøddesmør til overvægtige mennesker. Ved hjælp af nødderolie renser en person kroppen, forbedrer fordøjelsen, og kroppens celler bliver yngre. Takket være sit rige sæt vitaminer hjælper jordnødolie med forkølelse, styrker immunforsvaret.

Nødolie vil hjælpe gravide med at håndtere toxæmi. Valnødolie anbefales til at tage både voksne og børn. Et barn vokser og udvikler sig, og stofferne indeholdt i nødolie er simpelthen nødvendige i denne periode. Hvis et barn spiser valnødder fra barndommen, betyder det at han vil have fuld mental udvikling og godt følelsesmæssigt og fysisk velvære.

Hvordan man laver smør fra valnød?

Først skal valnødder formales i en sådan grad, at dets partikler begynder at frigive olie, der kommer ud som en tyk masse og ligner en pasta i udseende. Dette kan gøres med en blender eller kaffekværn, der arbejder med høj effekt.

Hvis det ønskes eller er nødvendigt, kan fortykkede nødmasser fortyndes med andre olier af vegetabilsk oprindelse. Valnødolie har en appetitlig cremefarve, hvorfor den fik sit andet navn - "jordnøddesmør".

Valnød olie lagring

I forbindelse med slibning af møtrikken oxiderer olierne inde i det øjeblikkeligt, hvorfor holdbarheden af ​​valnødolie er meget lavere end holdbarheden af ​​hele valnødder. Hjemmelavet nødder smør opbevares i køleskabet i ikke mere end to til tre måneder.

Hvis du købte denne olie i en butik, så kan den opbevares ved stuetemperatur i den forseglede emballage. Men så snart emballagen taber sin tæthed, skal olien straks flyttes til køleskabet. Når valnødolie bliver ubrugelig, begynder den at udstråle en ubehagelig lugt og mister sin smag. Denne olie er bedre at sende i skraldespanden.

Valnød til mænd

På grund af sin rige sammensætning er et sådant næringsprodukt utroligt nyttigt for alle mænd. Det kan bruges som et unikt terapeutisk middel til behandling af en række sundhedsmæssige problemer. Det er bevist, at ikke kun zink, men også calcium og magnesium indeholdt i valnødder er af særlig værdi for alle mænd. De hjælper med at øge syntesen af ​​mandlig kønshormon. Testosteron niveauer giver et højt niveau af styrke. Æteriske olier, fibre og tanniner genopretter øjeblikkelig fysisk styrke efter overarbejde.

Og nu siger forskere, at valnødder øger mandlig seksuel magt, normaliserer udviklingen af ​​mandlige kønsorganer, og endog øger sædproduktionen. Og for mænd, der tvivler på deres seksuelle evner, anbefales de umodne frugter af møtrikken, fordi de indeholder vitaminer E og R. Det er nødvendigt at spise omkring 15 nødder om dagen for at være en sund og fuldverdig mand.

Tilbage i gamle dage var valnødder grundlaget for fremstilling af potions, der øgede seksuel styrke hos mænd. For eksempel var det muligt at forberede følgende: Tag 12 valnødder, 200 gram tørrede figner, samme mængde frøfrie rosiner og svesker. Alle disse ingredienser skal knuses og blandes. Blandingen opbevares i køleskabet. Tag det lægemiddel du har brug for om aftenen til 2 spsk, hvilket er bedre at drikke kefir.

Valnødder til børn

Børns krop kan ikke undvære fedtsyrer. Ud over dem indeholder valnødder sunde proteiner. Det er i dette unikke produkt, at der ses en vis balance mellem mineraler og vitaminer. Derfor er selv børnene med øget vægt, disse nødder ikke kontraindiceret. I kernen er en stor mængde essentielt vitamin C, som vil hjælpe med at beskytte barnet mod forkølelse. Det er muligt at indtaste en valnød i mad til børn siden to år i det knuste udseende.

Valnød under graviditeten

Ernæring af den fremtidige mor bør omfatte et særligt kompleks af vitaminer og mineraler. Valnødder har stor indflydelse på fostrets fulde udvikling, idet moderens krop mættes med den nødvendige forsyning af sporstoffer. Hvis du ikke bruger dem i en ukontrolleret mængde, vil de ikke bringe andet end godt. Den optimale hastighed er 2-3 nødder pr. Dag.

Brystfødte valnødder

Takket være modtagelsen af ​​valnødder under amningsprocessen bliver modermælken federe og mere nyttig. Derudover erhverver den en særlig sød smag. Mælk er beriget med gavnlige sporstoffer, som følge af, at der er en naturlig styrkelse af barnets krop. Læger anbefaler dog lakterende mødre ikke at spise mere end to valnødkerner om dagen.

Walnut skade

Overdreven forbrug af valnødkerner forårsager betændelse og irritation af tonsillerne, et ubehageligt udslæt kan forekomme i munden, og spasmer dannes ofte i hjernens kar. Det er ingen hemmelighed, at et sådant produkt, der er rigt på fedtstoffer og proteiner, er ret allergisk. Spis valnødder bør være i visse doser, for ikke at provokere diatese, urticaria eller stomatitis. Det bemærkes også, at valnødder forværre kolitis, psoriasis og eksem.

Og for hele folk er det bedre at ikke spise valnødder overhovedet, da møtrikken er meget høj i kalorier. Mennesker, der har sygdomme som atopisk dermatitis, psoriasis og eksem, vil kun skade møtrikken, men ikke fordelen.

Valnød allergi

Eksperter har fundet ud af, at nogle fødevarer forårsager allergiske reaktioner meget oftere end andre. Potentielt kan enhver mad blive et allergen for en person. Hyppigheden af ​​dette problem i forskellige lande har forskellige indikatorer og varierer med produktionsbetingelserne eller ændringer i selve fødevaren. Så i løbet af de sidste 10 år i nogle af verdens lande, som omfatter Israel, Japan og Canada, er spredning af allergi over for sesamfrø steget.

Fødevareallergier er normalt manifesteret øjeblikkeligt i form af kløe, elveblødninger, hududslæt, hævelse af halsen, tungen eller læberne, eksem, næsetopblæsning, åndenød, svimmelhed. prikkende mund. I nogle tilfælde manifesterer fødevareallergier med en vis forsinkelse, dens symptomer er depression og træthed, kroniske tarmproblemer i form af forstoppelse eller diarré, kronisk hovedpine, søvnløshed.

Generelt forekommer allergiske reaktioner på grund af ubalancen i kropssystemer, dens slagger og dårlig ernæring.

Kontraindikationer til brug af valnødder

Valnødder er strengt kontraindiceret til personer med forhøjet blodpropper samt for patienter med tarmlidelser. Personer, der er tilbøjelige til at være overvægtige, anbefales ikke at bruge et sådant produkt mere end 30 gram dagligt på grund af et højt kalorindhold.

Artikelforfatter: Sokolova Nina Vladimirovna | Medicinsk phytotherapeutist

Uddannelse: Et diplom i medicin og behandling blev opnået på NI Pirogov University (2005 og 2006). Videreuddannelse ved Institut for Fytoterapi ved Moskva Universitet for Folks Venskab (2008).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_greckii_oreh.php

Valnødder: god eller skade på kroppen?

Walnut træer er lang levetid. De lever for 300 eller endda 600 år.

Og hele denne tid giver træer os deres smukke frugter, hvis fordele er svære at overvurdere. Desuden bemærkes det, at de er i stand til at producere det største udbytte i en alder af 100-170 år.

Brug nødder som en velsmagende medicin og som et forebyggende stof mod mange sygdomme.

Hvad er brugen?

Alle former for nødder er meget nyttige og rige på vigtige sporstoffer, og valnødder er blandt lederne i dette.

Til at begynde med er valnødder meget rige på protein og mættede fedtsyrer. Især mange nyttige omega-3 fedtsyrer i den. I alt 100 gram nødder indeholder ca. 800% af den daglige værdi af omega-3.

Følgende sporstoffer er blandt mineralerne i valnødder:

• Nikkel er den absolutte mester (213% af personens dagpenge),
• silicium - 200% af den daglige norm,
• bor, mangan og kobber - omkring 150% af den daglige norm,
• vanadium - 85% af det daglige krav.

Valnød er i mindre proportioner, men også rig på kobolt, fosfor, zink, zirconium, magnesium og kalium.

Hvad angår vitaminer indeholder valnødder nogle vitaminer fra gruppe B, nemlig B6 og B1 (henholdsvis 32% og 23% af det daglige krav).

Valnødder i medicin

Dette er en rigtig frelser for vores krop. Han er i stand til at behandle mange sygdomme.

• Valnødder giver enorme fordele for mennesker, der lider af metabolisk syndrom - en alvorlig metabolisk lidelse.

Specielt anbefales at bruge nødder til mennesker, der er udsat for denne sygdom som en forebyggende foranstaltning.

• Læger anbefaler at sætte nødder på mennesker med type 2 diabetes.
• Også møtrikken har en lang række antiinflammatoriske stoffer, der er nødvendige for både børn og voksne.
• Det bemærkes, at regelmæssigt forbrug af valnødder fordeler mænd - det har en positiv effekt på styrke.
• Og endelig er valnødder rige på antioxidanter - stoffer, som reducerer risikoen for kræft betydeligt.

Effekt under graviditet

Om fordelene ved valnødder til gravide vil gerne tale særskilt. Graviditet er en meget vigtig og afgørende periode i en kvindes liv. På nuværende tidspunkt har hun mere end nogensinde brug for mange nyttige sporstoffer og vitaminer. I den henseende er selv mange frugter og grøntsager ringere end valnødder. Derfor er det meget vigtigt, at en gravid kvinde regelmæssigt spiser disse frugter.

Men misbrug er naturligvis ikke det værd. En almindelig voksen skal ikke spise mere end 5 nødder om dagen.

Anvendelse i kosmetologi

Valnødder har en positiv effekt ikke kun på vores helbred, men også på vores skønhed.

Forskellige masker fra disse frugter skelnes af deres alsidighed. De er gode til folk, der er tilbøjelige til allergier, samt ejere af meget følsom hud.

Ved hjælp af sådanne masker kan du slippe af med acne, acne, irritation og gøre huden virkelig fløjlsagtig.

Enhver kvinde, der værdsætter hjemmelavet kosmetologi, ved, hvor hjælpsomme møtrik bade er. Sådanne bade, med tilføjelse af valnøddekok, perfekt tone og berolige huden. De har også en antiinflammatorisk virkning på huden.

Kontraindikationer

Der er sygdomme, hvor valnødder ikke kan forbruges under alle omstændigheder. Med disse sygdomme vil ikke nødder ikke kun give en positiv effekt, men også forårsage alvorlig skade på patientens krop.

Disse sygdomme omfatter:

• pancreasygdomme
• akutte tarmsygdomme
• forøget blodkoagulering.

Selvfølgelig kan du ikke spise nødder og folk med allergier over for dem. Af den måde er denne allergi ikke så sjælden.

Og endelig anbefales det ikke at spise valnødder til mennesker med visse hudsygdomme, f.eks. Diates eller psoriasis. I dette tilfælde kan nødder øge manifestationen af ​​hudsygdomme.

Fordelene ved skillevægge, skaller, blade og saft af valnødder

Vi er vant til at overveje den mest nyttige del af møtrikken i dets kerne. Selvfølgelig er denne del den mest lækre, og så vidt det er godt, er valnødspartitionerne, dets skaller, blade og juice ikke mindre nyttige.

Kast aldrig valnøtternes vægge, de har helbredende egenskaber.

Af disse kan du forberede infusioner, der kan fungere i to retninger:

• For det første forbedrer sådanne infusioner de generelle hormoner hos en person,
• For det andet er de i stand til perfekt at styrke immunforsvaret, hvilket er særligt vigtigt i efterår-vintersæsonen.

Skallen er en anden del af møtrikken, som mange har fejlagtigt brugt til at overveje affald.

Nutshell "specialiserer" i behandlingen af ​​forskellige hudsygdomme. Oftest fra det forberede helbredende bade.

I løbet af sommeren kan du samle blade fra valnødtræet.

I modsætning til kerner er de meget rige på ascorbinsyre såvel som caroten. Sædvanligvis afkogninger og infusioner af blade bruges til at behandle sygdomme i halsen, samt at styrke tandkød. Derudover har møtrikbladene en stærk diuretisk effekt, så de bruges ofte til at behandle det genitourinære system.

Et unikt stof er saften af ​​valnødder.

Overraskende er han i stand til at dræbe mere end 100 typer af forskellige parasitter! Også fjerner saft fra nødder meget gal fra menneskekroppen. Det anbefales ofte for personer med svær tarmsmerter, såvel som for ejere af sådanne ubehagelige sygdomme som dysenteri og diarré.

Opskrifter af traditionel medicin

• En af de mest succesrige kombinationer i traditionel medicin betragtes som en kombination af honning og valnødder.

For det første kan denne lækre delikatesse redde en person fra irriterende langvarig hoste.

For det andet er det en fremragende forebyggende foranstaltning mod sæsonbetingede katarralsygdomme.

• En anden meget velsmagende og helbredende medicin er en valnød syltetøj, som har mange gavnlige egenskaber.

Det er i stand til at overvinde en række alvorlige sygdomme, såsom hypertension, gastritis, søvnløshed. Forbered jam af grønne valnødder med tilsætning af en lille mængde vand, sukker, nelliker og undertiden citron.

Her er nogle mere enkle men effektive opskrifter til traditionel medicin med valnødder.

• Hvis en kvinde har en brudt menstruationscyklus.

Det er nødvendigt at male en og en halv spiseskefulde valnødblade og hæld en halv liter kogende vand over dem. Efter to timer skal infusionen drænes og begynde at tage 30 ml før måltider (tre gange om dagen).

Bemærk, at dette værktøj har en ret stærk diuretisk effekt.

• For at genoprette strømmen efter alvorlige chok, kan du lave en nødbalsam.

Til forberedelsen skal du bruge et pund knuste nødder kerne, 100 gram hakket aloe blade og 300 gram honning. Aloe er nødvendigt for at hælde et halvt glas vand og lade det brygge i en halv time. I den resulterende tinktur skal der tilføjes honning og nødder. For at tage balsamet har du brug for tre gange om dagen, en spiseskefuld.

• Ved hjælp af valnød vægge kan du slippe af med mastopati.

Til forberedelse af det nationale lægemiddel vil der være brug for membraner på 25 valnødder. Skillevægge skal hælde et halvt glas alkohol og lade være i 10 dage. Tag tinkturen bør også være tre gange om dagen, ikke overstiger normen på 20 dråber.

Egenskaber ved valget af valnødder

Hvis du ikke vælger valnødder i din have, men køb dem, skal du være opmærksom på nogle regler for at vælge disse frugter:

• Først skal du vælge frugter, der er ret tunge.

Kontroller møtrikken i din hånd, hvis den er for lys, så er det sandsynligvis, at en sådan møtrik er beskadiget og uegnet til brug.

• For det andet skal du nøje inspicere nøddeskal.

Det bør ikke have chips, revner og mærkelige pletter. Alle disse tegn angiver tilstedeværelsen af ​​skadedyr inde i fosteret.

Hvis du vil spare tid og købe allerede skrællede nødder, vær meget kræsne, når du vælger.

De skal være lette nok, ikke skrumpet og ikke gummiagtige i udseende.

• Lugt de nødder du ønsker at købe.

Fra dem bør ikke komme ubehagelig rancid lugt.

opbevaring

Det er bedst bevarede nødder i skallen. Så de vil beholde deres nyttige egenskaber længere. Unpeeled nødder skal placeres på et køligt sted.

Skalede nødder skal også opbevares på et mørkt, tørt og køligt sted. I en renset form kan kernen opbevares ikke mere end seks måneder.

Som du kan se, er valnødder frugter, der kan gøre os glade hele året rundt. Spis regelmæssigt valnødder i deres rene form eller lav lækker mad fra dem, såsom marmelade. Dette vil give dig et godt helbred og et attraktivt udseende.

http://opolze.net/svoistva/orehi/gretskie.html

Walnut voksende beskæring heling og gavnlige egenskaber

Valnødtræ tilhører møtrikfamilien. I litteraturen kan du finde andre navne på kultur, for eksempel: græsk, volga og kongelig. I naturen findes møtrikken i Asien, Kirgisistan, Kina, Indien. Nogle sorter vokser selv i Norge.

Indholdet

Generelle oplysninger

Det menes at valnød er fødestedet for Iran, men nogle botanikere mener, at det kunne komme fra Indien eller Japan. For første gang blev kultur nævnt i historiske traktater i det syvende århundrede f.Kr., da valnød søfarende bragte en nød fra de persiske lande til deres hjemland.

Lidt senere delte grækerne en nød med romerne, hvorfra de allerede spredte sig over hele kontinentet. I Amerika lærte møtrikken i det nittende århundrede på samme tid det i Rusland.

Det er let at dyrke valnødder, selvom det tager mange år at få et luksuriøst frugttræ. Men stadig er en lang ventetid værd at plante denne nyttige og smukke kultur på dit plot.

Typer og sorter af valnød

Valnødder er en ideel - er en kort, koldt resistent sort, der ikke vokser over 5 meter. Træet har bark af grå farve og ikke parrede fjederlignende bladplader. Frugtkulturen fra det andet år efter landing i åben grund.

Inflorescences er små, racemes, besidder hvidlig-grøn skygge. Valnødder frugt fra tidlig til midten af ​​efteråret. Frugterne af denne sort er ovale, store og når 10 gram i vægt. Op til 120 kg nødder kan høstes fra et enkelt træ.

Sort valnød - Træets fødested er Nordamerika, hvor den dyrkes i mange stater. Valnød vokser op til 50 meter i højden og har en bred spredningskrone. Sorten er frostbestandig og har en bred vifte af medicinske egenskaber. Frugter i efteråret. Nødder er små, ovale med en spids ende. Udbyttet er op til 100 kg pr. Sæson.

Valnødgigant - i træets højde når op til 7 meter. Den har en kompakt tæt krone, som har fremragende dekorative egenskaber. Træet adskiller sig i frostmodstand og god modstandskraft over for sygdomme.

Frugter er store, har en tynd skal og vejer op til 35 gram. Valnød frugt kun på det 6. år efter plantning. Op til 100 kg nødder kan høstes fra et træ pr. Sæson.

Astakhov valnød - en sort med kort statur og frostbestandighed. Træet når en højde på 10 meter. Blomstringen begynder i slutningen af ​​foråret, og møtrikken begynder at bære frugt i begyndelsen af ​​efteråret. Udbyttet pr. Sæson er op til 40 kg.

Valnødduet - denne sort er vinterhærdet, højt udbytte og storfrugt. Træet er 13 meter højt, har en afrundet krone og mørkegrønne, blanke elliptiske bladplader. Produktivitet udgør op til 100 kg fra et træ.

Dværg Walnut

Træet når højden på højst 5 meter. Den har en spredende, tæt krone, indrammet af mørkegrønne, ikke parrede fjærede blade.

Frugtmøt starter i det andet år efter plantningen. Det har lysegrønne racemes, der ses midt i maj. Valnødfrugt midt om efteråret. Frugter er store, ovale og tynde skaller. I løbet af året, frugter to gange.

Walnut Chandler - Denne sort, der er kendetegnet ved høj udbytte opdrættet i Amerika. Træet er middelhøjt, med en tyk, halvt lodret krone med en lige, stor trunk af grå farvetone og aflange, brede bladplader med en smal hale. Frugter er store, ægformede. I løbet af sæsonen kan op til 100 kg nødder høstes fra et enkelt træ.

Valnød kardinal - sort har et højt udbytte, modstandsdygtighed mod sygdomme og frost. Efter plantning begynder at bære frugt i 2-3 år. I højden vil træet vokse til 5 meter og har en spredekrone med tæt løv. Frugter er store, ægformede. Udbyttet af valnød per sæson er op til 100 kg pr. Træ.

Kocherzhenko valnød - træet har en kompakt, sparsom krone med tæt, mørkegrønne blade. Denne sort har et højt udbytte og hastighed. Den første høst kan tages i det tredje år efter afstigning. Valnødder store og tynde.

Valnød Yuri Gagarin - en række frostbestandige, højt udbytte og høj resistens mod sygdomme. Sorten er mellemlang høj med en sprudlende, tæt bladkron. Valnødder frugt i det tidlige efterår. Frugter er store, ovale.

Voksende valnødder i forstæderne

Ofte plantes unge træer om foråret, men efterårsplantning er også velegnet til de sydlige regioner i Rusland. For en nød er jorden ikke lige så vigtig som dens dræningslag. Hvis jorden er ler, kan den blandes med kompost og tørv.

Et sted at plante en møtrik skal vælge solen, fordi træet er meget glad for lys og tolererer ikke skygge. Det er bedst at dyrke præcis de træer, der blev plantet i et solrigt område i stor afstand fra hinanden. Valnød bør ikke plantes på stedet, hvor der er stor forekomst af grundvand. Med hensyn til surhed er den egnet jord ikke lavere end 5,5 til 5,8 pH.

Før plantning af et ungt træ er det nødvendigt at inspicere rodsystemet og fjerne dets uegnede dele, hvorefter de skal være dækket af tyk lerblanding, der omfatter rottet gødning, ler og vand. Nogle gartnere tilføjer Epin, som er en vækstpromotor.

Druer er også frugtafgrøder, som dyrkes under plantning og pleje på det åbne felt. Den har en meget høj smag på grund af det, der bruges i mad, samt bruges til fremstilling af mange opskrifter. For at dyrke en sund drue buske og for at opnå et højt udbytte, er det nødvendigt at følge reglerne for landbrugsteknologi. Alle de nødvendige anbefalinger til dyrkning og pleje af denne plante, såvel som meget mere, findes i denne artikel.

Valnødplantning om foråret

Til forårplantering er en pit til træet udarbejdet fra efteråret. Da frøplanter har svage rødder, har de brug for yderligere ernæring, i den rolle som specielt forberedt jord vil fungere.

Dimensionerne af plantegraden bestemmes afhængigt af jordens sammensætning på stedet. Hvis den er frugtbar, skal gruben være 60 centimeter i diameter og dybde. Hvis ikke, så inden for 1 meter.

Det øverste lag af jord, der tages ud af gruben, skal afsættes, resten bliver simpelthen fjernet som ubrugelig. Det deponerede jord skal blandes med lige store dele af tørv og humus. Derefter skal de nødvendige gødninger tilsættes til den opnåede jordblanding og blandes med den eksisterende jord.

Frugtbarheden af ​​en sådan jordblanding er nok til et træ i fem år, indtil det udvikler et stærkt rodsystem og ikke er i stand til at udvinde nyttige stoffer alene.

Den færdige jordblanding skal anbringes i et hul og derefter hælde det i to spande vand. Dette forberedelse til plantning er afsluttet. Om vinteren vil landet slå sig ned og blive tættere, og når det er tid til at plante en møtrik, skal man fjerne jorden fra gruben, køre en 3 meter høj peg i jorden for at støtte og hælde en højde af forberedt jord omkring den.

Derefter skal du sætte en frøplante i et hul, rette rødderne og dække det med den resterende jord, så tamp let og vand godt. Når fugt absorberes, og jorden vil slå sig ned og udsætte rodhalsen, skal du binde træet til støttepinden og bøje det rundt om kufferten med et tykt lag tørv og savsmuld. Landing er afsluttet.

Efterårplantningen udføres på samme princip, den eneste forskel er, at forberedelsen af ​​pit tager kun tre uger.

Walnut vanding

Valnød kræver systematisk vanding, da det er meget fugtighedsbevidst. Hvis foråret og sommeren er regnfulde, så kan træet ikke vandes. Ved tørke skal vanding udføres en gang hver 14. dag ved anvendelse af 40 liter pr. Kvadratmeter træstammer.

I august stoppes vandingen. Men hvis efteråret er tørret, skal træet udføre vandingsvanding inden vintering, hvilket vil hjælpe det til at udholde kulde.

Jord til valnød

For at en valnød skal vokse og udvikle sig godt, bør der vælges en frugtbar jord til plantning. For at skabe det er det nødvendigt at tage det øverste lag af frugtbar havejord, humus og torv i lige dele.

Tag også 2,5 kg superfosfatgødning, 800 gram kaliumchlorid, 750 gram dolomitmel og 1,5 kilo træaske. Bland alle ingredienserne, sov i plantepladsen og plant et ungt træ.

Valnødtransplantation om foråret

Du kan kun genplante træer, der er under fire år. Transplantation nødder over fire år vil resultere i skade på rodsystemet og dermed plantens død.

Denne procedure udføres i foråret før udseendet af knopper eller om efteråret efter træet er frit for blade. Transplantation udføres i henhold til samme ordning som opdræt af unge dyr.

Top dressing valnød

Da møtrikken ikke kan løsne sig, er det nødvendigt at gøre fjederfoderkomplekset ekstremt omhyggeligt. Kvælstofgødning anvendes kun i foråret, hvis du laver dem senere, vil de provokere udviklingen af ​​en svamp. Tilskud baseret på kalium og fosfater introduceres i efteråret.

For sæsonen møtrik brug for tre kg kaliumsalt, ti kg superfosfat og ammoniumsulfat og seks kg ammoniumnitrat. Nogle gartnere gøde jorden omkring træerne, såning havre under foråret, ærter og lupiner, og i efteråret planterne pløjet ned i jorden.

Walnut Blossom

Valnøddens blomstring er maj. Blomstret af træet har en lysegrøn skygge og racemoseform.

De er bestøvet af vinden, så på stedet er det ønskeligt at have flere forskellige sexetræer. Når møtrikken falder, begynder frugter at formere den modne i midten af ​​efteråret.

Valnød beskæring i forår og efterår

Skær møtrikken skal være to gange pr. Sæson: i efterår og forår. Om foråret udføres sanitære og formative beskæring. I efteråret kun sanitære, for at undgå forbrug af næringsstoffer til syge og svage grene.

Under foråret beskæres, tørre, svage og frosne grene fjernes. Hvis udskæringerne er tykkere end 7 millimeter, skal de behandles med havehøjde. Hvis træet ikke har været plejet i lang tid, begynder frugterne først at danne sig øverst på kronen, derfor er det nødvendigt at udføre en foryngende beskæring.

Til dette formål er det nødvendigt at skære højplacerede skelettgrene og tynde kronen, således at lys og luft kan trænge ind i det. Du skal klippe sidegrenene, så de ikke vokser op, men til siden. I dette tilfælde vil træsap begynde at fodre hele træet, hvilket vil føre til opvågningen af ​​knopper og fremkomsten af ​​nye skud, som vil danne kronen.

Om efteråret udfører de sundhedsbeskæring, fjerner brudte, ukorrekt voksende og ømme grene, således at træet ikke fodrer dem om vinteren. Efter beskæring skal alle udskæringer behandles med havehøjde.

Forbereder valnød til vinteren

Da valnød er en varmelovende plante, er det nødvendigt at nærme sig sin overvintring meget omhyggeligt.

Unge nødder skal dækkes med jute, og søvn træstammer gødning pre afvige fra stammen 10 centimeter. Ældre træer behøver ikke nogen forberedelse.

Reproduktion af valnødfrø og podning

Voksende nødder fra frø er en ret lang proces. Høstende plantemateriale skal fremstilles af store frugter med udvundne kerner. Nødder til plantning skal frigøres fra fostermembranen og tørres i solen i ca. en uge og derefter anbringes i et rum med en temperatur på 18 til 20 grader, hvor de skal tørre.

Nødder kan plantes i efteråret eller næste forår, men de bør derfor stratificeres, have modstået 100 dage ved en temperatur fra 0 til 7 grader for tykke vægge sorter og fra 15 til 18 for fint kornet.

For at frugterne skal spire hurtigere, skal de opbevares i vådt sand ved en temperatur på 18 grader, og når de bliver vendt til at såre i åben jord, som skal varme op til mindst 10 grader.

Afstanden mellem fremtidige kimplanter skal være mindst 15 centimeter, og rækkeafstanden skal have en afstand på 50 centimeter. Store nødder skal plantes til en dybde på 10 centimeter, og små med 8 centimeter. De første skud skal vises i begyndelsen af ​​maj. Normalt vil omkring 70% af frøene spire.

Når plantene slipper ud to blade, plantes de i haven ved at klemme spidsen af ​​den centrale del af roden. Sådanne planteplanter vokser meget langsomt. For at vokse en fuldvandig ung, vil det tage fra 5 til 7 år.

Forplantning af møtrikken ved hjælp af vaccination udføres ved spirende, men da træet har store knopper, skal transplantatet også være stort, indsat under barken af ​​grundstokken, så det kan forsyne det med næringsstoffer. Som scion anvendtes toårige frøplanter. Vaccination udføres i marts. Denne metode giver dig mulighed for fuldt ud at bevare kvaliteten af ​​modertræet.

Sygdomme og skadedyr

Valnød er modstandsdygtig overfor både sygdomme og skadedyrsangreb, men med den rette pleje kan de angribe den.

Walnut sygdomme:

Bakterier - denne sygdom er manifesteret i udseendet af mørke pletter på blade og frugter. Det fører til deres deformation og død. Sygdommen udvikler sig med for høj fugtighed i jorden og den sene introduktion af top-dressing indeholdende nitrogen.

For at fjerne sygdommens plante skal den behandles to gange med et fungicid, Bordeaux-væske og kobbersulfat. I efteråret efter bladefall skal alt løv brændes.

Marsoniosis - sygdommen manifesterer sig i udseendet af brune pletter på bladene. Det fører til tørring og døende af bladplader og frugter. For at bekæmpe sygdommen skal du fjerne de berørte blade og frugter og behandle planten med Strobi. Oftest forekommer marsonios på grund af overdreven og hyppig vanding.

Root cancer - sygdommen påvirker rodsystemet, hvilket fører til tørring og død af planten. Det manifesterer sig i udseende på træet af vækst, der skal åbnes og rengøres, derefter behandles med sodavand og skylle de berørte områder med vand.

Bakteriel forbrænding - sygdommen påvirker blade, blomster, grene og knopper, der først er dækket af brune pletter, og derefter bliver sort og dør. Sygdommen udvikler sig med stærk overvægt af jorden. For at slippe af med ham, bør udryddes og destruere alle smittede områder, og snittet proces opløst i vand med kobber sulfat.

Walnut skadedyr:

Amerikansk hvid sommerfugl - dette skadedyr påvirker bladpladerne. For at slippe af med det er det nødvendigt at behandle planten med lepidid ifølge instruktionerne.

Walnut vådmide - et insekt spiser unge blade. Dets udseende fremgår af udseendet af mørkebrune bakker på bladene. For at slippe af med skadedyret bør møtrikken behandles med Aktarid acaricid.

Nut møt - skadedyr spiser nødder kerne, med det resultat, at frugterne falder af og ikke modning. For at bekæmpe det anvendes feromonfælder og fjernelse af reden i træet.

Valnødmøl - skadedyr ødelægger bladplader. For at bekæmpe det skal træet behandles med stoffet "Decis".

Bladlus - skadedyrsplanteplader, hvilket fører til tørring. For at ødelægge insekterne bør møtrikken behandles med stoffet "Actellic".

For at forhindre forekomst af sygdomme og skadedyr skal planten behandles to gange om året. Forår og efterår Forårsbevægelsen af ​​den nærkredsede cirkel med kobbersulfat udføres før udseendet af knopper og om efteråret, efter at bladene er faldet.

Hvorfor er valnødder bitter?

Nødder kan være bitre på grund af tidlig høst, langtidsopbevaring eller manglende overholdelse af transportbetingelserne. Fjern bitterhed fra kernerne, du kan ved at dyppe dem i vand for en dag.

Hvorfor er valnød som en hjerne?

Faktisk ligner valnødkerner den menneskelige hjerne, men hvorfor de stadig ser sådan ud, videnskabsmænd har stadig ikke fundet ud af det hidtil.

Den mest almindelige teori om lighed er, at dette foster fremmer syntesen af ​​sådanne væsentlige stoffer til hjernen som neurotransmittere. Derfor ser det ud til dette vigtigste menneskelige organ.

Valnød nyttige egenskaber og kontraindikationer

Uden undtagelse alle dele valnød rig på biologisk aktive stoffer er repræsenteret quinoner, triterpenoids, garvestoffer, steroid, vitamin C, PP, vitaminer af gruppe B, aldehyder, caroten, coumariner, alkaloider, flavonoider, antacida phenolcarbonic og organiske syrer sistosterinami, linolensyre og oliesyre, fiber samt salte af jern og colbata.

Et hundrede gram valnød indeholder 654 kilokalorier, hvilket gør dem til et meget tilfredsstillende produkt. Dens kalorieindhold er næsten to gange brødet. Men på trods af dette har den en masse nyttige egenskaber. For eksempel hjælper det med at bekæmpe aterosklerose, avitaminose og forstoppelse.

Bøtter baseret på nødblad, i folkemedicin bruges til behandling af rickets og hudsygdomme. Og tinkturer bruges til stomatitis og periodontal sygdom. Walnut ekstrakt præparater har genoprettende, anti-inflammatoriske, afføringsmiddel, astringent, antihelminthic, hypoglycemic, regenererende, epithelial og hæmostatiske egenskaber.

Valnødolie nyttige egenskaber og kontraindikationer

Det mest værdifulde lægemiddel fra valnød er dets olie. Det er meget nærende og har fremragende smag. Olie er et fremragende restaureringsværktøj efter en lang sygdom og operation.

På grund af mættede fedtsyrer, makro og mikroelementer, vitaminer og andre fordelagtige komponenter, er det et effektivt urtemedicin, der gør det muligt at bekæmpe hypertension, diabetes, hepatitis, hormonforstyrrelser og hjerte-kar-sygdomme. Det hjælper med at eliminere toksiner og radionuklider, og beskytter også kroppen mod kræftfremkaldende stoffer, hvilket fører til udvikling af onkologi.

Valnødolie bruges til at behandle tuberkulose, hudproblemer, åreknuder og inflammatoriske processer i slimhinderne. Det reducerer kolesteroltalet og anbefales til brug af fremtidige og ammende mødre.

Fra brug af nødder bør opgives, når de er intolerante, samt bugspytkirtel lidelser og en tendens til trombose.

Helbredende egenskaber af valnødder

Valnød har en bred vifte af medicinske egenskaber, og det er derfor, det bruges til traditionel medicin. Opskrifterne af de mest effektive og hyppigt anvendte lægemidler til behandling af forskellige sygdomme vil blive givet nedenfor.

Tinktur på valnødvægge med colitis og diabetes

Til forberedelse af midler skal tage 3 el. sked tør valnød skillevægge og hæld dem et glas vodka. Det er nødvendigt at insistere dem hele ugen på et mørkt og køligt sted.

For at bruge tinkturen har du brug for 4 gange om dagen til 10 dråber, før du blander dem med kunst. ske med vand. Behandlingsforløbet med tinktur er 30 dage.

Tinktur af grønne valnødder til tuberkulose og gastrointestinale sygdomme

For at forberede tinkturen skal du tage 30 stykker grønnødsfrugter, hugge dem og hæld 70% alkohol på dem. Derefter rystes blandingen og sættes i et mørkt, køligt sted i 14 dage.

Før brug skal tinkturen filtreres. Det skal bruges til 1 tsk, 4 gange om dagen efter måltider. Behandlingsforløbet er en måned.

Et afkog af valnødvægge med prostatitis

Til forberedelse af helbredende bouillon skal tage 4 sb. sked tør valnød skillevægge, hæld 500 ml kogende vand, kog over lav varme i 10 minutter og lad det komme i en halv time. Så cool og belastning.

Kødet er opdelt i tre doser og drikker det tre gange om dagen. Behandlingsforløbet er seks måneder.

Et afkog af valnødskaller med cervikal erosion

For at forberede afkogningen skal du tage 1 kilo tørre nødder, skylle dem grundigt, hæld 1,5 liter kogende vand på det, læg det på komfuret og kog det. Når væsken koger, kog den i 5 minutter, afkøles og spændes.

Bulldampen fortyndes med vand i et forhold på 1/10 og anvendes som en opvaskning i to uger.

Alle ovennævnte midler kan kun bruges efter høring af en læge.

Grøn Walnut Jam

Madlavningmøtrik er en ret kompliceret proces, men hvis du kan gøre denne yderst velsmagende delikatesse, kan du sikkert identificere dig selv som en kulinarisk ekspert.

• Vanilje - på spidsen af ​​en kniv;
• Vand - 600 milliliter;
• Grønne nødder - 1 kilo;
• Citronsyre - 3 gram;
• Granulatsukker - 1,2 kg.

Til fremstilling af syltetøj tager vi grønne nødder, vaskes og sættes på dem i 24 timer. Derefter suge frugten i køligt vand for en dag, skifte det tre gange om dagen.

Efter at nødderne er gennemblødt, blanchere dem i kogende vand i 5 minutter, så afkølet og fjern den grønne skal. Så i to dage suger vi dem i en kalkmørtel, tilberedt i en mængde på 100 gram hydratiseret kalk pr. Liter vand. Kalk omrøres i vand, forsvare i 6 timer, hæld derefter den klarede væske uden sediment og brug den til blødning.

Når nødderne er gennemblødt, vasker vi dem i koldt vand, gennemborer dem med en gaffel og blød dem igen i køligt vand i to dage, skift det tre gange om dagen. Efter at tiden er gået, skyller vi møtrikkerne i kogende vand i 15 minutter og sætter dem i en filtreret kogesirup, som skal fremstilles på forhånd fra vand og 700 gram sukker.

Vi bruger den første madlavning i ca. 10 minutter på en lille brand. Så fjerner vi det fra ovnen og insisterer på dagen. I den anden madlavning tilsættes det resterende sukker og citronsyre til sirupen, koger syltetøj til færdigt og regelmæssigt opsamler skummet. Når syltetøj er klar, skal du tilføje vanille og køligt. Kaldt syltetøj er klar til at spise.

Valnødssalat

Forberedelse af denne salat tager kun 10 minutter, men på samme tid viser det sig meget velsmagende og usædvanligt. Vi råder dig til at prøve.

• Selleri - 5 stammer;
• Hermetiseret tun - 1 bank;
• Æbler - 2 stykker;
• Valnød - 3 håndfuldt;
• Mayonnaise - 1 stk.

Tag selleri, min og fin mode. Æbler er også min og fin mode. Møtrikker. Bland tun med saft med en gaffel. Vi skifter ingredienserne i en salatskål, bland og kjole med mayonnaise.

Inden du serverer, dekorere med grønne og nødder kerne. Bon appetit.

Valnødder Roll

Forberedelse af denne lækre rulle er ret simpel. Det kommer ud smuldrende og duftende, og møtrikkerne giver det en usædvanlig smag. Dette wienerbrød er bare perfekt til morgenkaffe.

• Sure fløde med gennemsnitligt fedtindhold - 300 gram;
• Smør - 200 gram;
• Valnødder - 150 gram;
• Æg - 3 stykker;
• Granulatsukker - 200 gram;
• Mel - 400 gram.

Tag olien, tre revet den. Bland derefter det med mel, læg et halvt glas sukker, creme fraiche og vanille. Knead dejen. Det skal være cool.

Nut kerner er jorden. Rul dejen i et lag på 5 millimeter tyk og læg nødder blandet med sukker i midten. Sæt forsigtigt dejen i en rulle og behandle den med et æg.

Sæt den olierede bageplade og bage i ovnen ved 180 grader i 30 minutter. Vi tager rullen ud af ovnen, lad den køle af, skæres i stykker og serveres til te eller kaffe.

Hjemmelavet ostkiste med valnødder

Denne lette, ikke-fedtede, hjemmelavede ost er et alternativ til købmanden. Derudover viser det sig mere øm og velsmagende. Lad være med at være doven og sørg for at lave den.

• Nødder - 70 gram;
• Mælk 3,2% fedt - 1 liter;
• Stort havsalt - 1 spsk. ske;
• Sure fløde 15% fedt - 200 ml;
• Æg - 3 stk.

Hæld møtrikkerne i en skål og hæld kogende vand på dem i 3 minutter. Når tiden er overstået, dræner vi vandet og fjerner skrællen fra kernerne. Hæld de skrællede nødder med en kniv. Hæld mælken i en gryde, tilsæt salt og sæt på komfuret. Kog.

Bland æg med cremefløde og slå til glat. Hæld dem derefter i kogende mælk i en tynd strøm og omrør hele tiden med en visp. Kog massen på lav varme i 5 minutter, indtil mælken er krøllet og valle er væk.

Tilsæt nødder til ost. Vi tager en skål, sættes i den, foldes i flere lag af gasbind og hæld ostemassen fra panden. Vi samler enden af ​​gaze og hænge osten i tre timer, så den stabler. Efter lidt presse osten så meget som muligt. Så skifter vi det til en rund skål, på bunden af ​​hvilken vi lægger flere papirservietter. Sæt osten i cheesecloth i den, læg undertryk på toppen og læg den i køleskabet for natten.

Om morgenen får vi den færdige ost, fjern ostekladen, skæres i skiver og tjener til bordet.

Valnød Kylling

Dette er en velsmagende og aromatisk skål, de elsker at lave mad i Georgien, der serverer det med satsivi sauce. Hvis du kan lide kombinationen af ​​kylling og nødder, så er denne skål perfekt til dig.

• Kyllingens ben - 600 gram;
• Persille - 3 sprigs;
• Nødder - 250 gram;
• Granatæblefrø - 30 gram;
• Hvidløg - 2 fedter;
• Salt - efter smag;
• Humle-suneli - 2 tsk;
• Løg - 1 stykke;
• Vineddike - 2 tsk;
• Solsikkeolie - 1 spsk. en ske.

Tag kyllingen og skær den i store klumper. Hæld to liter vand i en gryde og sæt en Art. en skefuld salt. Sæt kyllingen i vandet og kog i 25 minutter.

Tag nødder, knust i en mørtel til et pulver. Tilsæt 150 ml kylling bouillon.

Vi skubber saltet, humle-suneli og hvidløg til en pulverform.

Tilsæt 150 ml bouillon og vineddike til nødderne. Bland og tilsæt hvidløg-salt blanding. Rør igen.

Tag løgene og skær det i ringe. Vi tager kødet ud af gryden og steger det på begge sider, indtil der kommer en karamel skorpe. Tilsæt saucen og løgene til kyllingen, varm den, indtil den begynder at koge. Fjern derefter fra varme.

Dekorer den færdige skål med persille og granatæble og server med ris. Bon appetit.

Valnødssauce

Valnødssauce er det perfekte supplement til kødretter, så hvis du beslutter dig for at forkæle dig selv med steaks, kebab eller kylling, så bliver det meget velkommen.

• Salt - 0,5 tsk;
• Valnødder - 200 gram;
• Saffron - 1 tsk;
• Granatæblejuice - 0,5 kopper;
• Hvidløg - 3 fedter;
• Cilantro - 100 gram;
• Jordrød peber - 1 tsk;
• Bouillon - 0,5 kopper.

Krydder nødder, hvidløg, safran, peber og salt, bland dem og grind indtil glat. Tilsæt bouillon og granatæblejuice til blandingen. Hæld sausen i sauceboat og server den med kødet.

Churchkhela med valnødder

Denne usædvanlige sødme er værd at lave mad. Kombinationen af ​​nødder og druesaft er meget pikant, så hvis du vil forkæle din familie med en original velsmagende godbid, så er churchkhela det, du har brug for.

• Druesaft - 2 liter;
• Valnød - 200 gram;
• Mel - 200 gram;
• Granuleret sukker - 200 gram.

Vi tager nødder, vi renser og vi strækker deres halvdele på en stærk og tykk tråd 30 centimeter lang. Til den nederste ende knytter vi halvdelen af ​​kampen. I slutningen af ​​strengen laver vi en løkke i øverste ende.

Vi tager druesaften og koger den på en lille flamme i tre timer, der gradvist omrøres sukker og fjerner skummet. I slutningen af ​​tilberedningen afkøles væsken til 45 grader og indføres melet konstant omrøring for at undgå klumpning. Når en homogen masse er dannet, kog den til kisselens tilstand, og reducer den til ¼ af det oprindelige volumen.

Vi tager skarpe nødder og tre gange med en pause på fem minutter, og dypper dem i en varm blanding af saft og mel. Så hæng den færdige churchkhela i solen og lad den tørre, indtil den ikke længere er klæbrig, men forbliver blød.

Tørret sødme er pakket i et håndklæde og rengøres i et tørt og ventileret rum i tre måneder. Den færdige churchkhela skal forblive så blød, men samtidig dækket af en tynd blomst af pulveriseret sukker, som fremkommer ved modningen. Efter udløbet af den krævede periode bliver churchkhela klar til brug.

Fortolkningen af ​​drømme om valnød

De, der drømte om dette kraftige og smukke træ eller dets frugter, søgte sandsynligvis et drømmetryk i drømmebogen. Vi understreger de mest almindelige fortolkninger af drømme, hvis hovedrolle er valnød.

• Hvis du i en drøm så dig valnødder - dette er tegn på gode nyheder.
• At spise valnødkerner i en drøm siger, at dine drømme snart bliver til virkelighed.
• Hvis du samler nødder i din drøm, indikerer dette, at en ubehagelig opgør med en elsket venter på dig.
• Skalede valnødkerner - drømme om at tjene penge og forbedre materiel velvære.

Valnødden fortjener ret at tage plads på din haveplads. For sin rette vækst og udvikling er det nok at følge ovenstående tips fra erfarne gartnere.

Derefter vil du ikke kun klare sig til at vokse et smukt, kraftfuldt og sundt træ, men har også altid velsmagende og sunde frugter, som du kan bruge til at forberede lækre retter og behandle mange sygdomme.

http://chvetochki.ru/gretskii-orekh/