Vigtigste Olien

Salt formel - Nyttige medicinske egenskaber

Kemisk formel: NaCl. certifikat

Ifølge fremgangsmåden til opnåelse af salt er opdelt i flere typer:
- sten. Rocksalt ligger i jorden ved lag og ekstraheres i bjergvejen;
- såning eller sø. Dette salt er i form af lag i bunden af ​​søerne og er den vigtigste kilde til saltproduktion i CIS;
- salt salt. Saltet af saltet opnås ved fordampning eller frysning af flodmundinger og søer fra vandet;
- Fordampet. Inddampet salt ekstraheres ved fordampning fra underjordiske saltvand.

Fødevaresalt producerer:
i kvalitet - ekstra, højere, første og anden karakter
granulometrisk sammensætning - slibning nr. 1, 2 og 3.

Fødevaresalt anvendes i kedelrum til kemisk behandling af vand i varmesystemer i fødevareproduktion, samtidig med at der opbevares og opbevares alle typer animalske produkter (kød, fisk osv.), Frugt og grøntsager, foder osv. Ved fremstilling af vaske- og rengøringsmidler og til andre formål.
Det tjener også som råmateriale til fremstilling af klor, saltsyre, kaustisk sodavand, sodavand til fremstilling af metallisk natrium, anvendes til farvning, sæbefremstilling og i mange andre industrier.
Væsentlige mængder af rocksalt (op til 30-35%) anvendes til bekæmpelse af isning af veje og andre veje. I gennemsnit anvendes mere end halvdelen af ​​det producerede salt i fødevareindustrien, ca. 40% er til tekniske formål, og resten er i det såkaldte fodersalt.

Fysiske og kemiske egenskaber ved GOST 13830-97 spiseligt salt.

Bemærk.
* - hvad angår tørstof
Massefraktion af kaliumferrocyanid til salt med anti-kakende additiv er ikke mere end 0,001%.
Indholdet af giftige stoffer og radionuklider inden for de eksisterende sanitære standarder.

Sikkerhedskrav til GOST 13830-97 spiseligt salt.
Fødevaresalt (natriumchlorid, natriumchlorid) er brand- og eksplosionssikkert, ikke-giftigt. Det har ingen skadelig virkning på kontakt med intakt hud, men falder på hud sår nedsætter deres helbredelse.

Emballage, transport og opbevaring.
Fødevaresalt fremstilles i emballeret form. Afhængigt af nettovægten er saltet pakket i plastik eller propylenposer (op til 50 kg), bløde specialiserede engangsbeholdere (900-1000 kg).
Fødevaresalt i emballeret form transporteres af alle transportformer i overensstemmelse med reglerne for godstransport på denne type transport. Køretøjer skal være dækket, rent og tørt.
Fødevaresalttransport i containerforsendelser udføres i overdækkede vogne, åbne vogne, på specialiserede jernbaneplatforme, skibe og også på vej.
Fødevaresalt opbevares i tørre lager. Det er tilladt at opbevare produktet i beholdere på steder med hård overflade, der er udstyret med baldakiner.
Garanteret holdbarhed af salt uden tilsætningsstoffer, pakket i pakninger med indvendig emballage og i pakninger af karton - to og et halvt år i pakninger uden indvendig pakke - et år i plastposer - to år i papirposer med polyethylenforing, polyethylen og polypropylen vævet - to år i beholdere af alle typer med en polyethylenforing - to år i containere uden foring - et år.
Holdbarheden under kontrollerede temperatur- og fugtighedsforhold i salt uden tilsætningsstoffer, pakket i plastikposer, polypropylenposer med plastforbindelser, bløde beholdere med plastforbindelser er fem år.

LLC Company Plasma® leverer mineraltilskud fra et lager i Kharkov til tiden og til overkommelige priser på gunstige vilkår for dig.

http://www.plasma.com.ua/chemistry/chemistry/salt.html

Hemmeligheden om salt, dets gavnlige og skadelige egenskaber

Cassiodorus Flavius ​​Magnus Aurelius, forfatter og konsul i det antikke Rom

A.E. Fersman, russisk geokemist og mineralogist

Saltets historie

Salt, som vand, er ild et af de få ting på jorden, som skabes af Skaberen og Skaberen til hele menneskehedens behov.

Alt i denne verden er enten sødt eller saltt, det er ikke givet til andre.

Salt bruges af manden i mere end 10 tusind år.

Homer kaldte hende "guddommelig".

Salt er et symbol på sundhed og et symbol på døden.

På fresken af ​​Leonardo da Vinci, The Secret Chamber, er saltskakeren afbildet på bordet.

Bare Judas, der kastede sin hånd med brød i saltet, viste djævelen til Jesus og derved forrådte ham.

Det kan tros herfra, at det er umuligt at give salt om aftenen på aftenen til kirkedage, og især på tærsklen til rent torsdag.

Det er bevist, at salt bærer positiv energi.

I enhver ceremoni: Et bryllup, ankom vigtige gæster brugt brød og salt. Folk bliver mødt med brød og salt og udtrykker deres disposition for dem med et ønske om godt, helbred og god appetit.

"At dele brød og salt" betød at udholde alle vanskelighederne i livet, i venskab. Så hvis du spilder saltet - til et skænderi...

Et godt russisk ordsprog siger: "Ikke et pund salt blev spist sammen...".

Og udtrykket "Jordens salt" betyder essensen - den vigtigste og værdifulde ting i denne verden.

Siden oldtiden har salt været i Rusland en slags talisman mod fjendtlige kræfter.

Salt ødelægger aldrig, giver ikke ild til, når vand går ind i det taber ikke dets egenskaber. Måske er det derfor, at salt i de fleste nationer er et symbol på loyalitet og konstantitet. Nogle stammer fastholder stadig deres traktater med saltsprinkling.

Uden salt er liv og menneskelig aktivitet utænkelig. Salt er altid og overalt nær mennesker.

Der var tidspunkter, hvor salt ikke var altid, og ikke alle var tilgængelige, på grund af det var der blodige krige. I Rusland blev der oprettet saltopløser på grund af høje skatter på importeret salt (1648).

Salt var vejen, fordi det kun blev serveret på borde af vigtige og kære gæster, de almindelige mennesker var ikke tilgængelige. Således udtrykket "ikke saltet ved at spise" - dvs. sidder ikke ved feriebordet.

Salt - et løfte om livet. Og i dag er salt vigtigt for folk. I et gatehouse - i det vildeste hjørne af den livløse taiga, hvor personen stoppede, vil du altid finde en kasse med kampe og en krukke salt - som et symbol på overlevelse.

For befolkningen i Norden er dette det første uundværlige for en række strategiske produkter. Som det enkleste og mest tilgængelige konserveringsmiddel hjælper salt folk med at holde mad: fisk og kød i en lang varm sæson.

Holdningen mod salt i den moderne verden er blevet ambivalent.

Lad os prøve at forstå bordsaltets oprindelse, hvad er dens fordel og skade for brugen.

Kemiske egenskaber af salt

Den kemiske formel af salt NACL er natriumchlorid, i naturen er mineral galliet hvidt pulver, lugtfri med en særlig bittersalt smag.

Ud over natriumchlorid indeholder salt kalium, magnesium, calcium, mangan, kobber, jern, så nødvendigt for vores krop.

Selvom det er bedre at genopbygge kroppens balance med disse elementer, selvfølgelig, fra andre mere nyttige produkter. Salt er nødvendigt for kroppen, men overskuddet er skadeligt!

De helbredende egenskaber af salt

  • Det bemærkes, at folk, der arbejder i saltminedrift i saltminer, næsten ikke bliver syge af forkølelse og influenza, de bliver ikke plaget af astma og hoste, sandsynligvis på grund af det faktum, at de trækker vejret mættet med saltstamp.
  • Siden oldtiden er salt blevet betragtet som et løfte om ungdom og skønhed. For at bevare dem blev det anbefalet at gnide honning og salt ind i huden.
  • Med smerte, fordøjelsesbesvær, anbefales det også at drikke vand med salt.
  • Et insekt bidt - smør biet, kløe og smerte vil passere.
  • Bordsalt - et fremragende konserveringsmiddel, uundværligt i saltning, ved opbevaring af grøntsager og andre produkter.
  • Uden salt er de vigtigste fysiologiske processer hos mennesker og dyr umulige.
  • Salt er en del af blodet, lymfeen, spyt, mavesaft, galde. Takket være salt tilvejebringes det nødvendige osmotiske tryk, hvorpå cellernes normale vitale aktivitet afhænger.
  • Salt er en kilde til saltsyredannelse, der er nødvendig for fordøjelsen. Således, uden salt, sænkes processen med at fordøje mad.
  • Salt forsyner kroppen med klor - et element der er nødvendigt for at opretholde syre-base balance (mellem kalium, natrium og chlor). I tilfælde af krænkelse af dette forhold lider en person ubehag: tryksprængninger, afbrydelser i hjertets arbejde, ødem og endda kramper.
  • Uden salt, bor ikke en mand. Vand vasker sammen med slaggen og natriumnitratet fra vores krop, og derved forstyrrer vandbalancen inde i den. For det andet holder salt netop vand i kroppen, hvorfor det er så vigtigt på varme dage, at det ikke plager tørst, at spise noget salt. Alle rejsende, steppe indbyggere, udforskere af ørkener og taiga vide om dette.
  • Opkald til at nægte salt i kosten medfører generelt problemer i sundheden. Når alt kommer til alt, så vandrer ikke vandet i kroppen, forlader væv, det vasker ud nyttige salte, hvilket fører til osteoporose og andre lidelser. Derfor er det nødvendigt at bruge mindst 5 gram salt per dag - 1 tsk.

Saltbehandling

Salt er et fremragende antiseptisk middel og kan bruges til purulente sår.

Behandling af bordsaltpurulente sår

Så i krigen, da hospitalerne oplevede en mangel på antibiotika, blev dressingmaterialet brugt den sædvanlige opløsning af bordssalt. Efter påføring af en sådan dressing blev såret renset, blev rosa og hurtigt helet. Saltforbindelsen virker lokalt - kun på det syge organ eller på en del af kroppen. Da væske absorberes fra det subkutane lag, stiger vævsfluid fra de dybere lag ind i det, og medfører alle de sygdomsfremkaldende principper: mikrober, vira og organisk stof.

Således bliver væsken under forandringen af ​​bandagen i vævene i patientens krop fornyet, rensende fra den patogene faktor og som regel eliminering af den patologiske proces.

Sådan fremstilles 8-10 %% terapeutisk hypertonisk opløsning til behandling af sår i hjemmet

Tag 1 liter kogt vand, afkøles til 50 grader, tilsæt 80-100 gram salt og rør og fugt flere lag 4-5 gaze i opløsningen, vri lidt ud, læg en fugtig klud på såret. Du kan lægge tørgas på toppen. Du kan ikke lægge på toppen af ​​polyethylen, cellofan, for ikke at forårsage drivhuseffekten. Hold en bandage kan være 8-10 timer, som fornemmelser. Efter at bandagen er fjernet, kan du tørre såret med rent vand og tørre det lidt.

Forbindelsen med hypertonisk saltopløsning virker gradvist. Det terapeutiske resultat opnås inden for 7-10 dage, og nogle gange mere.

Behandling af fælles salt ledsmerter

Salt giver gode resultater ved at fjerne ledsmerter ved hjælp af anvendelsesmåden. Sug et bandage med en opløsning af en tilsvarende koncentration på 10% og læg den på det onde led, hvis det er fødder, kan du fugte strømper eller strømper i opløsningen og sætte dem på natten. Procedurer udfører 7-10 dage.

Behandling af tandpine, smerte i sorg med salt

Når du har ondt i halsen, stomatitis eller tandpine, hjælper den følgende opskrift:

Opløs en halv teskefuld salt og samme mængde sodavand i et glas vand og tilsæt et par dråber jod. En sådan løsning lindrer endda hævelse forårsaget af tandsygdomme, forskellige fistler og cyster i tandkødet.

Salt med forkølelse og forkølelse

Hvis du føler de første tegn på en begynder sygdom, skal du opvarme omkring en halv pakke salt i en pande over en stærk ild, hæld den i en linnedpose og fastgør den til halsen, efter at du har pakket det med et håndklæde eller til dine fødder eller bihuler.

Du kan bruge din baby, men omhu er vigtig for ikke at forårsage forbrændinger.

Saltvandssalt kan vaske næseslimhinden med forkølelse og sinus. Du skal starte med en 5% saltopløsning og derefter gradvist flytte til 1-2%.

Saltskader

Som den store Paracelsus sagde:

"Alt er gift og alt er medicin, og kun dosen skelner fra hinanden."

Så mad salt kan være den stærkeste gift. En dosis salt 10 gange højere end nødvendigt er dødelig.

Men manglen på salt er ikke den bedste præstation for kroppen. Ikke underligt, at briterne siger, at det ikke er rigdom - endnu mere skadeligt.

Den gennemsnitlige daglige forbrugsrate for en voksen er 10 gram (3-5 gram salt i kolde lande og op til 20 gram i varmt). I et år spiser en person 5-6 kg salt, i en alder af 50 halvt ton.

Overdreven og endog simpelthen øget saltindtagelse i kosten er usundt med dets konsekvenser:

  • øger risikoen for hjerte-kar-sygdom,
  • øger blodtrykket
  • forårsager nyresygdom,
  • forstyrrer calciummetabolisme,
  • bidrager til saltaflejring, forårsager osteoporose, forskellige sygdomme i leddene.
  • fremmer vægtforøgelse som følge af vandretention i kroppen, samt øger appetitten.

Som vi kan se her, er MERMA som andre steder i livet vigtigt!

Produktion og brug af salt

I øjeblikket har den fundet anvendelse og anvendelse af forskellige salte med forskellige tilsætningsstoffer: "velsmagende salt", "røget salt", "hvidløg", "sort salt". Priserne for disse typer af salt er for høje. Selvom grundlaget for dem alle er det samme regelmæssige bordsalt med tilsætning af krydderier, urter, krydderier.

Det er vigtigt at bruge iodiseret salt i kosten, som leverer vores krop med det iod, det har brug for. Dette salt bevarer imidlertid sine gavnlige egenskaber i kun 4 måneder. For at forlænge levetiden af ​​iod i kaliumsalt tilsættes kalium.

Hvilket salt er bedre og hvordan man vælger det rigtige salt

I medicin kaldes salt "hvid død". Tilhængere af alternativ ernæring kalder for at fjerne bordsalt fra mennesker generelt. Alle har ret til at træffe en beslutning. En sund krop, jeg tror, ​​han ved hvad og hvor meget han har brug for. Derfor, hvis du har det godt med sundhed, spis salt i moderation.

Når du vælger salt, skal du være opmærksom på følgende.

Der er sten (udvundet fra søer, uden forarbejdning) salt og madlavning, raffineret (kogt - fordampet under produktionen). Hvis vi anvender saltet, som naturen forberedte os, sten, så er det godt.

Havsalt - er mere nyttigt end industrielt, kunstigt beriget.

Det er vigtigt at indeholde jod i salt - grundlaget for korrekt funktion af skjoldbruskkirtlen og hjernefunktionen.

Madlavningssalt, industriproduktion, indeholder natriumchlorid med et krystalgitter ødelagt under produktionen. Når man indtager, forsøger natrium at genoprette sin struktur, idet man fjerner de nyttige elementer fra vores krop og derved berøver dem af vores knogler, hår, negle og blod. Derfor afviser mange læger fuldstændigt brugen af ​​bordsalt og kalder det "hvid død".

Saltproduktion

I dag produceres en enorm mængde salt i verden for fødevare-, metallurgiske, læder- og skotøjsindustriens behov, medicin og landbrug.

I alt produceres 210 millioner tons salt om året.

Det første sted i produktionen tilhører USA, Kina på andenpladsen, Rusland kl. 14.

Men hele hemmeligheden om salt og dets unikhed er langt fra at blive afsløret.

Hemmelighed af salt

Tilbage i 2009 gav undersøgelser af saltkrystaller udført af britiske forskere i laboratoriet virkelig uforudsigelige konklusioner: Krystallerne af dette stof er perfekt formet og er i stand til som vandmolekyler at lagre og opsamle oplysninger, som er 100 gange større end ethvert eksisterende informationsmedium. Således vil salt måske hjælpe os i den nærmeste fremtid til at løse spørgsmålet om kunstig intelligens.

Fundet salt og på overfladen af ​​Mars, og følgelig, efter teorien om den store Darwin, på denne planet, eksistensen af ​​visse former for liv.

Fuld åbenbaring af saltets hemmeligheder er stadig foran!

http://maluta-blog.ru/tajny-mira/tajna-povarennoi-soli-ee-poljza-i-vred

Spiselig salt formel

Definition og formel af salt

Smelter og koger uden nedbrydning. Det er moderat opløseligt i vand (ikke hydrolyseret), opløseligheden afhænger ikke af temperaturen, men falder stærkt i nærvær af HCI, NaOH, metalchlorider. Det opløses i flydende ammoniak. Viser svage reduktionsegenskaber.

Fig. 1. Fødevaresalt. Udseende.

Kemisk formel af salt

Kemisk formel af salt NaCl. Det viser, at dette molekyle indeholder et natriumatom (Ar = 23 amu) og et chloratom (Ar = 35,5 amu). Den kemiske formel kan beregne molekylvægten af ​​spiseligt salt:

Mr (NaCl) = Ar (Na) + Ar (Cl);

Mr (NaCl) = 23 + 35,5 = 58,5

Grafisk (strukturel) formel af salt

Den strukturelle (grafiske) formel for fødevaresalt er mere visuel. Det viser, hvordan atomer er forbundet med hinanden inde i molekylet:

Ionformel

Natriumchlorid er et medium salt af saltsyre, der er i stand til at dissociere i ioner i en vandig opløsning ifølge den følgende ligning:

Elektronisk formel

Dannelsen af ​​saltmolekylet opstår på grund af dannelsen af ​​et fælles elektronpar ved opparerede elektroner af natrium og chlor (et fra hvert atom):

Eksempler på problemløsning

Bestem massen af ​​de elementer, der udgør dette stof. Værdierne af relative atommasser taget fra periodisk tabel D.I. Mendeleev, runde til heltalstal: Ar (C) = 12 amu, Ar (H) = 1 amu, Ar (O) = 16 amu

Beregn molar masserne af kuldioxid og vand. Som kendt er molekylets molære masse lig med summen af ​​de relative atommasser af de atomer, der udgør molekylet (M = Mr):

M (CO2) = Ar (C) + 2 × Ar (O) = 12 + 2 × 16 = 12 + 32 = 44 g / mol;

M (H2O) = 2 × Ar (H) + Ar (O) = 2 × 1 + 16 = 2 + 16 = 18 g / mol

m (C) = [11,2 / 22,4] × 44 = 6 g;

m (H) = [2 × 9/18] × 1 = 1 g

Vi definerer den kemiske formel af forbindelsen som CxHy:

Så den enkleste formel af sammensatte CH2og mol masse på 14 g / mol [M (CH2) = Ar (C) + 2 × Ar (H) = 12 + 2 × 1 = 14 g / mol].

Værdien af ​​den molære masse af organisk materiale kan bestemmes under anvendelse af dens oxygentæthed:

Mstof = 32 × 1,313 = 42 g / mol

For at finde den sande formel af en organisk forbindelse finder vi forholdet mellem de opnåede molarmasser:

Mstof / M (CH2) = 42/14 = 3

Dette betyder, at indekserne af carbon- og hydrogenatomer skal være 3 gange højere, dvs. stoffets formel vil have formen C3H6.

ω (X) = n × Ar (X) / M (HX) × 100%

Angiv det antal mol elementer, der udgør sammensætningen for "x" (svovl), "y" (chlor) og "z" (oxygen). Derefter vil molforholdet være som følger (værdierne af relative atommasser taget fra det periodiske system af DI Mendeleev vil blive afrundet til hele tal):

x: y: z = co (S) / Ar (S): co (Cl) / Ar (Cl): o (O) / Ar (O);

x: y: z = 23,7 / 32: 52,6 / 35,5: 23,7 / 16;

x: y: z = 0,74: 1,48: 1,48 = 1: 2: 2

Så den enkleste formel for kombinationen af ​​svovl, chlor og ilt vil være SCl2O2 og en molærmasse på 135 g / mol [M (SCI2O2) = Ar (S) + 2 × Ar (Cl) + 2 × Ar (O) = 32 + 2 × 35,5 + 2 × 16 = 32 + 71 + 32 = 135 g / mol].

Værdien af ​​den molære masse af organisk materiale kan bestemmes under anvendelse af dens densitet i hydrogen:

Mstof = 2 × 67,5 = 135 g / mol

For at finde den sande formel af en organisk forbindelse finder vi forholdet mellem de opnåede molarmasser:

Så formlen af ​​svovl, chlor og oxygenforbindelser er SCl2O2.

http://ru.solverbook.com/spravochnik/formuly-po-ximii/formula-pishhevoj-soli/

Alt om mad salt - begrebet, egenskaber og anvendelse

Madbordssalt er et universelt mineralprodukt, der har været udbredt i madlavning, medicin, kosmetologi og husdyrbrug siden oldtiden.

Stoffet er knust gennemsigtige krystaller med en udpræget smag og lugtfri. Afhængig af renheden, i overensstemmelse med GOST R 51574-2000, skelnes fire karakterer: ekstra, højere, første og andet.

Salt kan være fint og groft, stoffet kan indeholde forskellige tilsætningsstoffer (jod og andre mineraler). De giver farveløse krystaller en grålig, gul eller endog lyserød nuance.

Det daglige behov for salt til en person er 11 gram, det vil sige ca. en teskefuld. I varme klimaer er satsen højere - 25-30 gram.

Ernæringsværdi af salt:

Fødevaresalt er nødvendigt for at fungere som en organisme, men det er meget vigtigt at følge den anbefalede dosis. Manglende eller overskydende stoffer kan medføre væsentlig sundhedsskadelig virkning. Lad os se, hvad der er nyttigt, og hvad der er skadeligt for NaCl, hvordan det produceres og hvor det bruges.

Kemisk sammensætning af spiseligt salt

Formlen for salt er kendt for hver elev - NaCl. Men absolut rent natriumklorid, du finder ikke i naturen eller på salg. Stoffet indeholder fra 0,3 til 1% af forskellige mineralske urenheder.

Sammensætningen af ​​bordssalt reguleres af GOST R 51574-2000, som vi allerede har nævnt ovenfor. regler:

Ved samme GOST er salt et fritflydende krystallinsk produkt uden forureninger, bortset fra de der er forbundet med dets produktion. Natriumchlorid har en salt smag uden fremmed smag. I de højere, første og anden klasse salte kan der være mørke partikler inden for grænserne for indholdet af jernoxid og resten uopløselig i vand.

Fødevare salt produktion

Metoderne til fremstilling af natriumchlorid har ikke ændret sig meget siden oldtiden, og der produceres et stof i næsten alle lande. Lad os kalde de vigtigste måder:

  • Fordampning i specialtanker af havvand. I dette tilfælde indbefatter sammensætningen sædvanligvis mange nyttige elementer, herunder iod.
  • Udvinding fra jordens tarm i stenbrud og miner - dette stof indeholder næsten ingen fugt og urenheder.
  • Eluering og fordampning af saltopløsningen, hvorved der produceres saltvarianter "Ekstra", karakteriseres af den højeste grad af oprensning.
  • Saml fra bunden af ​​salt søer, så få saltet, som ligesom havet indeholder mange af de nødvendige mineraler til organismer.

Typer af salt

I dag er der mange typer salt. Blandt dem er, kan vi sige klassisk og eksotisk. Første længe kom ind i vores kost. De har længe været til denne dag brugt til madlavning og skabe forskellige medicinske og kosmetiske produkter:

  • Rock salt - almindeligt salt uden særlige urenheder.
  • Iodiseret salt - natriumchlor, som kunstigt beriges med iod, er meget populære i regioner, hvor folk lider af jodmangel.
  • Fluoreret salt - beriget med fluor er godt for tænderne.
  • Kostsalt har et lavere natriumindhold, som har en lidt anderledes smag.

Eksotiske salttyper anvendes i forskellige køkkener i verden, blandt dem er vulkansk indisk salt, himalayanrosa, fransk røget og mange andre. Sådanne produkter er forskellige nuancer og tilstedeværelsen af ​​specifikke smag.

Nyttige egenskaber

Salt produceres ikke af kroppen uafhængigt, men er meget vigtigt i metaboliske processer. Klor er nødvendig til syntese af saltsyre i maven samt andre stoffer, der er ansvarlige for nedbrydning af fedt. Og natrium sikrer, at musklerne og nervesystemet fungerer ordentligt, det påvirker tilstanden af ​​knoglerne og absorptionen af ​​næringsstoffer i tyktarmen.

Salt er involveret i metaboliske processer på cellulært niveau, takket være hende får vævet det nødvendige antal elementer. Natriumkaliumforbindelsen er ansvarlig for indtrængningen af ​​aminosyrer og glucose gennem cellemembranen.

Derudover har bordsalt fremragende antibakterielle egenskaber. Hun er en effektiv beskytter mod skadelige bakterier.

En anden nyttig egenskab af natriumchlorid er, at det forbedrer smag af produkter, hvilket øger fornøjelsen af ​​deres forbrug og appetit.

Brugen af ​​salt

Produktet er meget udbredt i forskellige felter. Et af de mest populære applikationer er madlavning. Her er salt en vigtig bestanddel af næsten alle retter. Det er en del af kød og grøntsager, hovedretter og desserter.

Derudover ved hjælp af konserves, og til at give en særlig smag, og at bevare dem indtil den næste høst. Natriumchlorid dræber bakterier, hvilket gør saltet mad i lang tid forbliver brugbar.

Et andet vigtigt område af brugen af ​​bordsalt er medicin (kosmetik kan også medtages her). På basis af saltopløsninger fremstilles forskellige lægemidler. Desuden er stoffet selv anvendt til at forbedre tilstanden hos en person eller et dyr.

For forkølelse, ondt i halsen og andre sygdomme i øvre luftveje anbefales hyppige saltskylninger ofte. For at slippe af med en langvarig løbende næse og undgå bihulebetændelse, anbefaler lægerne at gøre opvarmning: Salt hældes i posen og opvarmes i en pande, så tas tasken på næsen.

Natriumchlorid bruges til at styrke neglene såvel som til fremstilling af kosmetik.

Harm og kontraindikationer

Misbrug af mad salt kan føre til ubehagelige konsekvenser. Overskydende natriumchlor bidrager til øget tryk, udvikling af nyresygdomme og kardiovaskulærsystemet. Det fører til udseende af hovedpine, puffiness og desuden til funktionssvigt i nervesystemet.

En stor mængde salt i kroppen kan forårsage udvikling af grå stær og mange andre lidelser.

Saltindtag i lever, nyre, kardiovaskulær, fedme, reumatisme og inflammatoriske sygdomme bør reduceres.

Det skal forstås, at saltet selv ikke er giftigt, men med det, som med ethvert andet stof, bør du ikke overdrive det.

Manglende salt kan også påvirke kroppens udvikling og funktion negativt. I dette tilfælde kan der være betydelige problemer med fordøjelsen, muskelarbejde, kredsløb og nervesystem.

Prøv at opretholde en balance og forbruge ikke salt mindre end eller mere end den daglige norm.

© 2013-2019 Eurasian Salt Company. Fortrolighedspolitik

http://www.esolk.ru/o-kompanii/poleznaya-informatsiya/pischevaya-sol-primenenie/

Spiseligt salt - et kendetegn ved egenskaberne af naturlige kosttilskud, dets sammensætning og næringsværdi samt brugen af

Fødevaresalt: egenskaber

Kalorie: 1 kcal.

Produktets energiværdi Spiseligt salt:
Protein: 0,1 g
Fedt: 0,1 g
Kulhydrater: 0,1 g

beskrivelse

Fødevaresalt er i sin essens et universalprodukt, et mineral, der ledsaget en person i lang tid. For længe siden forstod folk vigtigheden af ​​denne krydderier i deres liv. Derfor er der en række ordsprog og ordsprog, f.eks. "Spis et pund salt med nogen" eller "Forlad alene" og selvfølgelig mange andre, der afspejler folks store respekt for dette produkt.. Derudover anvendes fødevaresalt ofte i mange civilisationer som en forhandlingschip, for en vis lille mængde, hvor det endda var muligt at købe en slave.

Processen med saltekstraktion af spiselige fødevarer er ikke meget forskellig nu fra gamle metoder. Desuden udvindes udvindingen af ​​visse arter i næsten alle lande. Produktionen af ​​spiseligt salt er anderledes, oftest udført på tre måder:

  • Salt samosadochnoy, som er dannet af den naturlige fordampning af havvand.
  • Salt salt opnået fra bunden af ​​salt søer, eller i salt grotten damme.
  • Rock salt opnået gennem udvikling af miner. Et sådant salt under ekstraktion udsættes ikke for nogen varmebehandling.

Kemisk sammensætning af fødevaresalt

Den kemiske sammensætning af spiseligt salt ifølge GOST er faktisk meget simpelt. Denne forbindelse dannes ved interaktion mellem alkali og syre, to kemiske elementer - natrium og chlor. Derfor er formlen af ​​spiseligt salt NaCl. Denne forbindelse opnås i form af hvide krystaller (se foto), som vi plejede at observere i vores salt shakers.

Brug af mad salt

Fordelene ved dette produkt er meget usandsynligt at blive undervurderet i en persons liv. I dag er sortimentet af forskellige typer salt på hylderne i butikker og supermarkeder utrolig bredt. Du kan se havet, og iodized, og Himalaya, og pink med sort, og mange andre arter. Alle er forskellige i stedet for udvinding, rensningsmetoder og mange andre faktorer, der påvirker tilstedeværelsen af ​​yderligere nyttige ingredienser i saltets sammensætning.

På grund af alt dette har dette produkt et stort antal nyttige egenskaber. Hver dag skal ca. 5 gram af dette mineral komme ind i vores krop for at bevare vandbalancen. Det tjener også som grundlag for dannelsen af ​​saltsyre i maven, som udfører løveparten af ​​fordøjelsesprocessen. Dette mineral skal være til stede i humant blod og lever, og selv på cellulært niveau. På grund af sin unikke sammensætning hjælper det med at opretholde det krævede niveau for elektrolytter.

Kogeprogram

Brugen af ​​madlavningssalt som tilsætningsstof bruges over hele verden. Der er ikke et enkelt køkken i verden, hvor de ikke ville bruge denne krydderier. Ud over at tilføje smag, bruges den også som konserveringsmiddel til langsigtet konservering af grøntsager, kød, fisk. Det er vigtigt at huske at du skal bruge det i moderation.

Nyttige egenskaber og brug i behandlingen

Nyttige egenskaber ved salt og anvendelse i behandlingen af ​​denne sammensætning er kendt i lang tid og bekræftes af moderne studier. Natriumklorid, som netop er en forbindelse kaldes, takket være dens uundværlige evne i både biologiske processer og resten af ​​plante- og dyrenes verden spiller en vigtig rolle i hver organismes vitalitet.

Natrium er praktisk talt den vigtigste kation involveret i opretholdelse af det krævede niveau af syre-base-ligevægt, og det er også ansvarlig for konstantiteten af ​​osmotisk tryk.

Natrium-kaliumforbindelse giver penetration af glucose og aminosyrer gennem cellemembranen. Hvis denne komponent ikke er tilstrækkelig i menneskekroppen, kan transmissionen af ​​nerveimpulser og aktiviteten af ​​forskellige muskler, herunder hjertet, ikke fungere korrekt.

Uden natrium vil det være ret vanskeligt for nogle næringsstoffer at blive absorberet af tyktarmen.

Klor er ansvarlig for dannelsen af ​​saltsyre og nogle andre stoffer i kroppen, der er ansvarlige for nedbrydning af fedtstoffer. Det er den primære stimulator for reproduktive og nervesystemer, og hvis det ikke er til stede i kroppen, er det umuligt at udforme knogler og muskelvæv fuldt ud.

Brugen af ​​salt for at opnå gavn af kroppen er mulig ikke kun gennem dets anvendelse indeni. Vi kan forbedre vores helbred betydeligt ved at anvende nogle opskrifter med ekstern brug af natriumchlorid.

Saltbad er for eksempel meget populært for at styrke neglepladen. For at opnå det, opløs et par spiseskefulde i en kop vand og dypp fingerspidserne i det i et par minutter.

Til forkølelser og ondt i halsen anbefaler lægerne også saltskylninger. Det er nødvendigt at tilføje en knivspids salt i et glas varmt vand, rør og gurgle. Snart vil rødmen og smerten falde tilbage.

Hvis du er forkølet, anbefaler de dig også at gøre denne opvarmning: opvarm et glas salt i en pande, læg det i en pose med gasbind eller lærred og varm op næsebroen.

Selv i kampen mod fedme vil saltfood ekstra blive en loyal assistent. Opløs 2 kg salt i et varmtvandsbad og dip ind i den resulterende opløsning i femten minutter.

Ud over disse er der mange andre måder at bruge dette produkt til gavn for din egen krop.

Skader på salt og kontraindikationer

Der er mange teorier om skade på dette produkt. Det vigtigste, som alle forskere noterer, er ikke at overdrive det. Den optimale sats vurderes for en voksen sundt person at være femten gram natriumchlorid om dagen. Og bør overvejes som følger. Ti gram kommer ind i kroppen allerede i sammensætningen af ​​de forbrugte produkter. Og kun fem gram kan også bruges til fremstilling af forskellige retter.

Ekstra mad salt kan i store mængder føre til tilstopning af cellerne i vores krop med forskellige skadelige stoffer, det kan forårsage vævs hævelse og ekstra stress på arteriekarrene og hjertet. Det skal tages i betragtning, at overdreven forbrug af dette produkt kan medføre komplikationer i hele organismen. Derudover er næringsværdien af ​​bordssalt også ret høj, og en for stor mængde salt i kroppen fører til yderligere stagnation af vand i kroppen.

Derfor er det værd at være moderat i saltende retter og om muligt undgå yderligere metoder til dette mineral, fordi fordelene og skaderne af bordssalt altid afhænger af din forsigtighed. Og så vil dette mest ældgamle smagsgivende produkt kun tjene til gavn for dit helbred.

http://xcook.info/product/pishhevaja-sol.html

Saltføde kemisk formel

Salt er en mad krydderi, i form af hvide, grå eller brune krystaller med en karakteristisk smag. Det er det eneste naturlige mineral, der er helt absorberet af menneskekroppen. Andre navne på saltsten, bordsalt, natriumchlorid.

Minedriftsteknologi

  • Fordampning fra vand på en naturlig måde, i særlige tanker. Dette salt er rig på sporstoffer, især jod. Indholdet af NaCl - 94-98%.
  • Udvinding fra jordens tarm ved at udvikle miner eller stenbrud. Dette salt indeholder næsten ingen urenheder og fugt. Indholdet af NaCl er 98-99%.
  • Ekstraktion ved udvaskning af saltvand efterfulgt af fordampning. Dette bruges til at ekstrahere det fordampede salt med små krystaller og med den bedste grad af oprensning - saltet "Extra". Indholdet af NaCl er 98-99,8%.
  • Indsamling af salt fra bunden af ​​salt søer. Selvsalt indeholder en betydelig mængde sporstoffer. Indholdet af NaCl - 94-98%.

Curiously: de geologiske reserver af salt i verden er næsten uudtømmelige.

  • Rock salt er almindeligt salt udvundet i saltminer eller stenbrud med specielle kombinationer.
  • Iodiseret salt kunstigt beriget med iod tjener som en forebyggende foranstaltning for jod-mangelfulde sygdomme.
  • Fluoreret salt er kunstigt beriget med fluor og har en anti-caries-virkning.
  • Havsalt - ekstraheres fra havvand ved fordampning under solen.
  • Kostsalt - salt med reduceret natriumindhold. Derudover indeholder dette salt kalium og magnesium. Det har en særlig smag.

Bordsalt producerede 4 sorter, der varierer i grad af oprensning og slibestørrelse.

Mange køkkener i verden er berømte for deres specielle salt: mexicansk med tilsætning af chili, indian med duften af ​​hydrogensulfid, japansk med alger, svan med kaukasiske urter. Nu er der et stort antal eksotiske sorter af salt:

  • Sort salt - et naturligt vulkansk salt, er udvundet i Indien.
  • Himalayas pink salt er udvundet i Pakistan, der er rig på mineraler: jern, magnesium, kobber, kalium.
  • Kulsalt opnås ved at stege bordssalt på trækul eller birketræ. Indeholder aktivt kul og har en antioxidant virkning.
  • Hawaiian salt opnås ved at filtrere og fordampe farvandet i Stillehavet på kysten af ​​de hawaiiske øer.
  • Peruviansk eller maraskaya rosa salt opnås ved fordampning af underjordiske saltvandshaver i Andeserne. Den har en lyserød farve, indeholder en stor mængde mineraler: magnesium, jern, calcium, kobber og zink.
  • Fransk røget salt med aromaen af ​​vin - Fume de sel - opnås ved fumigering af saltkrystaller med røg af brænding af trævinfad fra under Chardonnay.
  • Afrikansk salt "Pearl", samlet på kysten af ​​krateret af Assal har form af bolde. I nogle tilfælde kan saltboller nå størrelsen af ​​en grapefrugt.

struktur

På den kemiske struktur består 94-99% natriumchlorid af natriumchlorid (NaCl). I ubetydelige mængder indeholder den: magnesium, kalium, jern, fluor, kobber, mangan.

Nyttige egenskaber

Salt er kilden:

  • natrium, hvis mangel fører til en følelse af svaghed, træthed og andre neuromuskulære lidelser.
  • chlor, som tjener til at producere mavesaft.

Moderat saltindtag:

  • afgiftes (fjerner skadelige stoffer)
  • opretholder vand-salt balance;
  • regulerer blodtrykket
  • har en antiseptisk virkning på udviklingen af ​​putrefaktive bakterier.

Skadelige egenskaber

  • øger blodtrykket
  • bidrager til udviklingen af ​​sygdomme i hjerte-kar-systemet og nyrerne;
  • fører til dannelse af ødem og hovedpine;
  • kan være årsagen til udviklingen af ​​øjenkatarakter.

Sådan tilberedes og serveres

I moderate klimaer bør saltindtag ikke overstige 15 g, og i varme lande - 25-30 g pr. Dag.

Aromatisk salt er nemt at lave selv. Bland regelmæssigt salt med hakket hvidløg eller citronskal eller jordbærpeber, urter.

Begrænsninger i brugen

Reducere saltindtag er værd ved sygdomme:

  • Nyrerne;
  • Leveren
  • Kardiovaskulær system;
  • gigt;
  • fedme;
  • Inflammatoriske processer.

I nogle tilfælde anbefales patienter saltfri japansk kost i 14 dage. For at undgå mangel på natrium og klor i kroppen med en lang saltfri diæt - mere end to uger er der fra tid til anden ca. 5 gram salt per dag acceptabelt.

Historien om

Primitive mennesker i "Bronze Age" mined salt, brændende planter tidligere gennemblødt i havvand. Den resulterende aske blev anvendt som salt.

De ældste saltvandsfødte findes på den bulgarske kyst. De blev brugt i det 5. årtusinde før vores. æra.

I det gamle Rom, middelalderland og i Rusland for at betale, brugte de ofte salt i stedet for penge.

I Kina, XIII århundrede. saltmyntede mønter.

Interessante fakta

Groft og uberørt salt er tættere på naturligt salt og er mere gavnligt til menneskeføde.

I Korea bruger de salt bagt med bambusstængler.

I det jødiske køkken bruges ofte "kosher salt". Det er medium salt eller groft salt, som bruges til at behandle kød for at trække blod fra det, det vil sige at gøre det kosher.

Hos mennesker er omkring 300 g salt, det meste indeholdt i blodplasmaet.
Ved 70 år spiser en person ca. 500 kg salt.

http://dom-eda.com/ingridient/item/sol.html

Formel og egenskaber af salt. Brugen af ​​salt

Bordsalt, hvis formel er NaCl, er et fødevareprodukt. Ved uorganisk kemi kaldes dette stof natriumchlorid. I den knuste version af bordsaltet, hvis formel er angivet ovenfor, er der hvide krystaller. Ubetydelige grå nuancer kan forekomme i nærværelse af andre mineralsalte som urenheder.

Den fremstilles i forskellige former: uaffineret og renset, lille og stort, iodiseret.

Biologisk betydning

En krystal af salt, der har en ionisk kemisk binding, er nødvendig for menneskets og andre levende organismers fulde liv og aktivitet. Natriumchlorid er involveret i regulering og vedligeholdelse af vand-saltbalance, alkalisk metabolisme. Biologiske mekanismer styrer konstancen af ​​koncentrationen af ​​natriumchlorid i forskellige væsker, fx i blodet.

Forskellen i koncentrationen af ​​NaCl inde i cellen og udenfor er den vigtigste mekanisme til indtagelse af næringsstoffer, samt fjernelse af affaldsprodukter. En lignende proces anvendes til generering og transmission af neuroner med impulser. Kloranionen i denne forbindelse er også hovedmaterialet til dannelse af saltsyre, den vigtigste komponent i mavesaften.

Det daglige behov for dette stof varierer fra 1,5 til 4 gram, og for et varmt klima stiger dosis af natriumchlorid flere gange.

Organismen behøver ikke selve forbindelsen, men Na + kationen og Cl-anionen. Med en utilstrækkelig mængde af disse ioner forekommer ødelæggelsen af ​​muskel og knoglevæv. Depression, mentale og nervesygdomme, lidelser i det kardiovaskulære systems aktivitet og fordøjelsesprocesser, muskelspasmer, anoreksi og osteoporose forekommer.

Kronisk mangel på Na + og Cl- ioner fører til døden. Biokemist Zhores Medvedev bemærkede, at i mangel af salt i kroppen kan du holde ud af mere end 11 dage.

Stammer af pastoralister og jægere i oldtiden for at imødekomme kroppens behov for salt, brugte råkødprodukter. Landbrugsstammer forbruges plantemad, hvor en lille mængde natriumchlorid. Som tegn, der tyder på mangel på salt, udsender svaghed og hovedpine, kvalme, svimmelhed.

Produktionsfunktioner

I den fjerne fortid blev saltudvinding udført ved at brænde visse planter i brande. Den resulterende aske blev brugt som krydderi.

Oprensning af salt opnået ved inddampning af havvand blev ikke udført, det resulterende stof blev straks forbrugt. Sådan teknologi stammer fra lande med varme og tørre klimaer, hvor en lignende proces fandt sted uden menneskelig indgriben, og da det blev vedtaget af andre lande, blev havvand kunstigt opvarmet.

På bredden af ​​Det Hvide Hav blev saltværker bygget, hvor koncentreret saltvand og ferskvand blev opnået ved afdampning og frysning.

Naturlige indskud

Blandt de steder, der er karakteriseret ved store saltreserver, fremhæver vi:

  • Artyomovskoye felt, der ligger i Donetsk regionen. Her udføres saltingen af ​​salt ved akselmetoden;
  • Lake Baskunchak, transport foregår på en specielt bygget jernbane;
  • Kaliumsalte findes i store mængder på Verkhnekamskoye-feltet, hvor mineralet mines ved minedrift
  • produktion blev udført i Odessa flodmundinger indtil 1931, i øjeblikket er feltet ikke brugt i industrielle mængder;
  • Brining udføres i Seregov depositum.

Salt Mine

Saltets biologiske egenskaber gjorde det til et vigtigt økonomisk objekt. I 2006 blev omkring 4,5 millioner tons af dette mineral brugt på det russiske marked, hvor 0,56 millioner tons blev brugt på fødevareudgifter, og de resterende 4 millioner tons blev brugt til kemiske industriens behov.

Fysiske egenskaber

Overvej nogle af egenskaberne af salt. Dette stof er ret opløseligt i vand, og processen påvirkes af flere faktorer:

Saltets krystal indeholder urenheder i form af kationer af calcium, magnesium. Derfor absorberer natriumchlorid vand (dæmpes i luften). Hvis sådanne ioner ikke er medtaget i sammensætningen af ​​bordsalt, er denne ejendom fraværende.

Smeltepunktet for bordssalt er 800,8 ° C, hvilket indikerer den faste krystalstruktur af denne forbindelse. Ved blanding af fint natriumchloridpulver med knust is opnås en højkvalitets køler.

For eksempel kan 100 g is og 30 g salt reducere temperaturen til -20 ° C. Årsagen til dette fænomen er, at saltopløsningen fryser ved temperaturer under 0 ° C. Is, for hvilken denne værdi er smeltepunktet, smelter i en lignende opløsning, absorberer varmen i miljøet.

Højtsmeltningspunktet for bordsalt forklarer dets termodynamiske egenskaber såvel som dets høje dielektriske konstant - 6,3.

modtagelse

I betragtning af hvor vigtige de biologiske og kemiske egenskaber ved salt, dets væsentlige naturreservater, er der ikke behov for at udvikle en version af den industrielle produktion af dette stof. Lad os dvæle på laboratoriemulighederne for at opnå natriumklorid:

  1. Denne forbindelse kan opnås som et produkt ved interaktionen af ​​kobbersulfat (2) med bariumchlorid. Efter fjernelse af bundfaldet, hvilket er bariumsulfat, inddampning af filtratet, er det muligt at opnå saltkrystaller.
  2. I den eksoterme kombination af natrium med gasformigt chlor dannes også natriumchlorid, og processen ledsages af frigivelse af en betydelig mængde varme (eksotermt udseende).

interaktion

Hvad er bordsaltets kemiske egenskaber? Denne forbindelse dannes af en stærk base og en stærk syre, og derfor fortsætter hydrolyse i en vandig opløsning ikke. Miljøens neutralitet forklarer brugen af ​​bordsalt i fødevareindustrien.

Under elektrolysen af ​​en vandig opløsning af denne forbindelse frigives hydrogengas ved katoden, og chlor dannes ved anoden. Natriumhydroxid akkumuleres i interelektroderrummet.

I betragtning af at alkali produceret er et stof, der er efterspurgt i forskellige industriprocesser, forklares dette også brugen af ​​natriumchlorid i industriel skala i kemisk produktion.

Saltets tæthed er 2,17 g / cm3. Et kubisk, ansigt-centreret krystal gitter er karakteristisk for mange mineraler. Inde i det domineres af ioniske kemiske bindinger dannet af virkningen af ​​elektrostatisk attraktion og frastødningskræfter.

halite

Da densiteten af ​​salt i denne forbindelse er ret høj (2,1-2,2 g / cm3), er halit et fast mineral. Andelen af ​​natriumkation i den er 39,34%, chloranion - 60, 66%. Ud over disse ioner er sammensætningen af ​​halit i form af urenheder ioner af brint, kobber, sølv, calcium, oxygen, bly, kalium, mangan, nitrogen, hydrogen. Dette gennemsigtige, farveløse mineral med glasagtige glans er dannet i lukkede reservoirer. Halit er produktet af sgon på vulkanernes kratere.

Rock salt

Det er et bjerg sedimentary rock fra gruppen af ​​fordampninger, som består af mere end 90 procent halit. For rocksalt er den hvide farve mere karakteristisk, kun i usædvanlige tilfælde giver tilstedeværelsen af ​​ler mineralet en gråfarve, og tilstedeværelsen af ​​jernoxider giver forbindelsen en gul, orange farve. Ikke kun natriumchlorid er til stede i rocksalt, men også mange andre kemiske forbindelser af magnesium, calcium og kalium:

Afhængig af dannelsesbetingelserne er de vigtigste aflejringer af rocksalt opdelt i flere typer:

  • grundvand salt;
  • brines af moderne pools;
  • forekomster af mineralsalte;
  • fossile aflejringer.

Havsalt

Det er en blanding af sulfater, carbonater, kalium og natriumchlorider. Ved dens fordampning ved temperaturområdet fra +20 til +35 ° C forekommer krystallisation af mindre opløselige salte oprindeligt: ​​magnesium- og calciumcarbonater såvel som calciumsulfat. Yderligere udfældes opløselige chlorider såvel som magnesium- og natriumsulfater. Sekvensen af ​​krystallisation af disse uorganiske salte kan variere under hensyntagen til temperaturindekset, fordampningsgraden og andre betingelser.

I industrielle mængder opnås havsalt fra havets vand ved inddampning. Det adskiller sig væsentligt i mikrobiologiske og kemiske indikatorer fra rocksalt, har en stor procentdel af jod, magnesium, kalium, mangan. På grund af den forskellige kemiske sammensætning er der forskelle i organoleptiske egenskaber. Brugt havsalt i medicin som et middel til behandling af hudsygdomme, såsom psoriasis. Blandt de fælles produkter, der tilbydes i apotekets netværk, skal du vælge saltet i Det Døde Hav. Derudover tilbydes havsalt i renset form i fødevareindustrien som iodiseret.

Almindeligt salt har svage antiseptiske egenskaber. Med en procentdel af dette stof i intervallet 10-15 procent kan udseendet af putrefaktive bakterier forhindres. Det er til disse formål, at natriumchlorid tilsættes som konserveringsmiddel til mad såvel som til andre organiske masser: træ, lim og hud.

Salt misbrug

Ifølge Verdenssundhedsorganisationen fører overdreven forbrug af natriumchlorid til en signifikant stigning i blodtrykket, hvilket resulterer i, at sygdomme i nyrerne og hjertet, maven og osteoporosen ofte udvikler sig.

Sammen med andre natriumsalte forårsager natriumchlorid øjenlidelser. Salt bevarer væske inde i kroppen, hvilket fører til en stigning i intraokulært tryk, dannelsen af ​​grå stær.

I stedet for at konkludere

Natriumchlorid, kaldet almindeligt salt i hverdagen, er et udbredt uorganisk mineral i naturen. Denne kendsgerning forenkler i høj grad dets anvendelse i fødevare- og kemiske industrier. Der er ikke behov for at bruge tid og energi på industriens produktion af dette stof, hvilket påvirker dets værdi. For at forhindre overskud af denne forbindelse i kroppen er det nødvendigt at overvåge daglig brug af salt mad.

http://www.syl.ru/article/375421/formula-i-svoystva-povarennoy-soli-primenenie-povarennoy-soli

Læs Mere Om Nyttige Urter