Når løvet zhuhnet og falder i efteråret haven, ser græskar blandt sengene endnu lysere ud. Frugter med rige appelsinflød, som om at samle al varme og solskin over sommeren, har mange nyttige kvaliteter. Fødevaren indtages oftest med tæt søde kød og den mest værdifulde ting i et græskar - dets frø anses for at være forkælelse for et behageligt tidsfordriv eller helt bortkastet.

Og trods alt er det under en solid hvid shell, at rigdom er skjult, der kan give uvurderlige fordele til menneskekroppen. Så hvordan er græskar frø nyttige? Og under hvilke sygdomme kan deres brug have en positiv effekt på sundheden?

Sammensætningen af ​​græskar frø

Næringsstoffer og mineraler i frøet skal sikre udviklingen af ​​fremtidige planter, og her kan græskar betragtes som en af ​​de mest "forsigtige og omsorgsfulde afgrøder."

Der er så mange vitaminer, organiske syrer og mineralsalte i grønne kerne under hvid hud, at de med rette kan kaldes sundhedsskaffe og de gode egenskaber hos græskarfrø er værdige til studier og anvendelse i medicin.

Der er 45,8 gram fedt, 24,5 gram protein, næsten 20 gram kulhydrater, 4 gram kostfibre, ca. 7 gram fugt og 8,6 gram mættede fedtsyrer pr. 100 gram tørrede, rensede frø. Samtidig er kalorieniveauet af græskarfrø 541 kcal pr. 100 gram.

Det samme indeholder en lille 100 gram håndfuld frø mere end to daglige indtag af tocopherol, en fjerdedel af normen af ​​vitamin PP, samt vitamin K og B1, B2 og B3, B6 og B9, biotin og beta caroten, ascorbinsyre og cholin.

Derudover er græskarfrøene unikke og mineralske sammensætninger, der omfatter: vanadium og mangan, kobber og magnesium, zink og silicium, chrom og jern samt cobalt, bor, kalium, iod og mange andre forbindelser. Samtidig er koncentrationen af ​​mange af disse stoffer så høj, at 100 gram græskarfrø hver indeholder flere daglige forbrugsfrekvenser, for eksempel fosfor, vanadium, magnesium og kobber, fosfor og zink.

Læger kan ikke undlade at bemærke indholdet af et stort antal værdifulde aminosyrer, der bestemmer nogle af de fordelagtige egenskaber hos græskarfrø. Blandt de forbindelser, der er væsentlige for kroppen, er valin og tryptophan, isoleucin og phenylalanin. Lige så vigtigt er tilstedeværelsen af ​​glycin- og argininkorn samt phytosteroler, pektiner og umættede fedtsyrer, der spiller en stor rolle i forebyggelse og behandling af aterosklerose og andre sygdomme.

Fordele og egenskaber af græskar frø

På grund af den rige vitamin- og mineralsammensætning er en unik kombination af alle aktive stoffer og deres let fordøjelige form, græskar frø, nyttige til behandling af mange sygdomme.

Ofte er græskar frø efterspurgte i kampen:

• med urogenitale dysfunktioner
• med aterosklerose
• med hjertesygdomme og blodkar
• med problemer med fordøjelse og metaboliske processer;
• med helminths, parasitære hos mennesker og skadelige protozoer.

Hvorfor er græskar frø til mænd og kvinder nyttige? Som du ved, er frøene rige på zink og phytosteroler, der påvirker seksuel funktion af begge køn.

• Zink er et uundværligt element i syntese af testosteron hos mænd, og er også nødvendigt for at opretholde sekskirtlenes funktioner.
• Phytosteroler, reducerer testosteronniveauerne aktivt, hvilket er nyttigt for den kvindelige krop. Men det viser sig, at disse forbindelser også kan gavne mænd, der lider af eller er i fare for en sådan forfærdelig sygdom som en prostatatumor.

For større nytte med prostata dysfunktion og mistænkt adenom er det bedre at bruge oliepræparater fra græskarfrø, som er bedre absorberet og mere effektive i dette tilfælde.

I dette tilfælde betragtes indtagelsen af ​​rensede kerner som et effektivt folkemedicin for orm. Hvis antiparasitiske lægemidler af kunstig art, der dræber skadelige organismer, har en deprimerende virkning på den menneskelige krop, så har frøene ingen sådan bivirkning.

Det aktive stof i græskarfrø, som har en immobiliserende virkning på orme, kaldes cucurbitin. Denne aminosyre blev først opdaget netop i frugterne af græskarafgrøder og til ære for navnet på arten og fik navnet.

Rå græskar frø mod parasitter virker mange gange mere effektivt end ristede eller brændte kerner.

Kom ind i fordøjelseskanalen, lukter cucurbitin næsten flad og rundorm, hvilket som følge heraf ikke kan binde til tarmvæggen til næring, miste deres evne til at formere sig og fjernes fra kroppen med afføring.

Som et middel mod orme bør græskar frø anvendes:

• i en rå form;
• tørret uden brug af forhøjede temperaturer
• som en infusion, for hvilken to skeer af knuste kerner hældes 750 ml vand, koges blandingen og infunderes i ca. 30 minutter.

For børn kan frø sødes med honning, og et sådant additiv multiplicerer kun de græske frøs gavnlige egenskaber.

Mineraler, aminosyrer og vitaminer i sammensætningen af ​​de rensede kerner har en gavnlig effekt på det kardiovaskulære system, hvorved både selve hjertet fungerer og styrker væggene i store og små fartøjer. Græskarfrø er et anerkendt naturligt middel mod atherosclerose og dets manifestationer.

Inklusion i kosten af ​​grønne kerner og produkter indeholdende dem giver dig mulighed for at rydde kroppen af ​​overskydende kolesterol og modstå dets akkumulering.

Græskar frø er nyttige til øget flatulens, lav peristalsis og forstoppelse. Det er en god diuretikum og afføringsmiddel, der virker forsigtigt og har ingen bivirkninger.

På grund af overflod af fiber frøer frøene perfekt fordøjelseskanalen og kan anbefales at tabe sig, hvis det er nødvendigt. Det er dog vigtigt at huske om kalorindholdet i græskarfrø og ikke overdrive det med deres modtagelse.

Økologiske syrer og vitaminer til stede i græskarfrø er nyttige og bruges til at helbrede huden, bekæmpe skaldethed og seborrhea.

Den mest effektive til kosmetiske formål er græskar frøolie, samt en masse friske jordkerner.

Høsting græskar frø og metoder til deres brug

Græskarfrø:

• nødvendigvis vasket, frigørelse fra våde fibre;
• tørres derefter på et blødt bomuldsserviet eller serviet;
• i løbet af dagen tørret på ark papir eller paller.

Sådan en mild måde at hjælpe med at bevare alle de fordelagtige egenskaber hos græskarfrø.

Processen kan forenkles, hvis tørringen udføres i en særlig elektrisk tørretumbler eller ovn, der ikke tillader temperaturer over 75 ° C. I dette tilfælde kan ikke mere end 20-30 minutter passere til fuld beredskab.

Tørrede græskar frø er spredt i tæt lukkede krukker og opbevares i et tørt ventileret rum uden direkte sollys.

For ikke at skade helbredet, når pumpemassen er god, er det bedre at opgive de stegte kerner og heller ikke at opbevare produktet for længe, ​​da de rige olier i frøpræparatet kan forringes og give smag til åbenbar bitterhed.

Til kulinariske formål kan græskar frø anvendes:

• at berige smag og gavnlige egenskaber bagværk og dessertbage;
• i salater med friske eller blancherede grøntsager;
• i korn, tykke hjertelige supper og andre varme retter;
• til dekoration af konfekt og flødeprodukter, cocktails.
• som en selvstændig snack.

Varianter af nyttig græskar frø vægt, så længe deres anvendelse kun bragte god frugt til sundhed og sundhed.

Kontraindikationer til brugen af ​​græskarfrø

Både den mulige skade og fordelene ved græskarfrø afhænger helt af deres sammensætning og læsefærdighed af produktet. Under ingen omstændigheder kan der ikke misbruges nok grønne kerne med høj kalorieindhold.

Selv med et minimum af kontraindikationer har overspisning af et produkt, der er rigt på fedtstoffer, proteiner og andre aktive stoffer, ikke den bedste effekt på trivsel.

Speciel kontrol over størrelsen af ​​portioner bør etableres ved brug af frø:

• små børn;
• gravide kvinder;
• overvægtige mennesker
• patienter, der lider af forværring af mave- eller tarmskader
• patienter diagnosticeret med gigt
• i nærvær af sten og sand i nyrerne, blæren og urinerne.

Da der næsten ikke er nogen allergiske reaktioner på græskarfrø, kan dette produkt med succes erstatte jordnødder, mandler og hasselnødder.

http://glav-dacha.ru/polza-i-vred-tykvennyh-semechek/

Sammensætningen af ​​græskar frø

Den generøse karakter har forbeholdt menneskelig medicin, har ikke bivirkninger. Disse omfatter græskar frø.

Koldpresset frøolie er en værdifuld medicinsk ingrediens til både traditionel og traditionel medicin.

Græskar frø - fordelene, skade og madlavning regler

Baseret på data fra US National Nutrient Database indeholder 100 gram vitaminer:

• A - 0,01 mg;
• E-2,18 mg;
• K - 7, 3 mcg;
• C - 1,9 mg;
• PP - 4,99 mg;
• PP - 14,59 mg.

Vitaminer i gruppe B:

• B1-0.27 mg;
• B2 - 0,15 mg;
• B5 - 0,75 mg;
• B6 - 0,14 mg;
• B9 - 58 mcg.

Makro og sporstoffer:

• kalium - 809 mg;
• magnesium - 592 mg;
• calcium - 46 mg;
• fosfor - 1233 mg;
• jern - 8,82 mg;
• selen - 9,4 mcg;
• Zink - 7,81 mg.

Græskar frø indeholder også en gruppe af essentielle aminosyrer, som kroppen selv ikke producerer. Uden dem er det normale livsforløb umuligt: ​​arginin, valin, histidin, isoleucin, leucin, lysin og methionin.

Den kemiske sammensætning er 4% repræsenteret af kulhydrater, 20% proteiner og 76% fedtstoffer, heraf 20,98 gram. flerumættede fedtstoffer.

Fordelene ved græskar frø

Med så mange nyttige og vigtige naturlige ingredienser kan frøene blive en universel forebyggende og helbredende medicin til mange lidelser.

Samlet

Græskar frø til orme - et dødbringende våben. De indeholder cucurbitin. Det er neutralt for mennesker og farligt for intestinale parasitter. Kukurbitin lammer nerveenderne af helminths og forhindrer værten i at binde sig til organer.

Calcium er kendt for at være ansvarlig for stærke knogler, men denne tro er delvis sandt. Calcium i sig selv vil ikke påvirke knoglevævet: makroelementet har brug for allierede. Blandt dem er magnesium, som hjælper absorptionen af ​​calcium. Derfor er det meste af magnesium i form af ioner hos mennesker i koncentreret koncentration i knoglerne.

I artiklen "Magnesium" i encyklopæden "Krugosvet" er der beviser. Undersøgelser foretaget ved University of Minnesota i USA fandt, at jo mere magnesium i æggeskallet er, desto stærkere er det. Frøene indeholder 1,5 gange den krævede mængde magnesium pr. Person pr. Dag, så en håndfuld vil styrke knoglerne.

Til hjertet og blodkarrene

Græskar frø har mange helbredende egenskaber på grund af magnesium. Dette gælder også for de positive virkninger på hjertet. Magnesium er det vigtigste næringsstof til myokardium. Takket være elementet slapper hjertemusklen af ​​med et lige interval, forbedrer blodcirkulationen i muskelfibrene, metaboliske processer i hjertecellerne forbedres. Magnesium, der indeholder græskar frø i overflod, er godt for blodkar: det bekæmper kolesterol og forhindrer dannelsen af ​​"plaques".

Til nyrer og lever

Frø er gode for nyrerne, da de forhindrer dannelsen af ​​sten. Dette er de forpligtet til at få vitamin K, kalium og magnesium. Til leveren græskar frø - en allieret. Vitamin K, som er indeholdt i kornene, neutraliserer coumarin - et gift, der udskiller uaktuelle og lavkvalitetsprodukter.

Til harmoni med dig selv

Fordelene ved produktet til nervesystemet - resultatet af et kompetent naturligt udvalg af elementer. I græskarfrøet er der også "anti-stress" vitaminer B1, B6 og magnesium, og indeholder også stoffer, der fremmer produktionen af ​​serotonin - hormonet "godt humør".

For mænd

Græskar frø til mænd er værdifulde for prostata kirtlen på grund af dets rekordhøjt zinkindhold. Hvis en lille mikroelement kommer ind i en mands krop, bliver prostata sårbar mod infektioner og vira, og der er en funktionsfejl i organet.

Græskarfrø er nyttige til prostatitis i indledende fase og som profylaktisk middel efter 40 år. Unge mænd har brug for korn til sæddannelse, da prostatakirtlen producerer bestanddelene af næringsstoffer til sædceller.

Til behandling og forebyggelse af prostatitis, tag kornet med honning. Til madlavning har du brug for:

• honning;
• unpeeled eller skrællede græskar frø.

1. Slib frøene i stykker.
2. Hæld honning.

Til kvinder

I overgangsalderen

Overgangsalderen er et normalt fysiologisk fænomen, men hver kvinde er bange for at mødes med ham. Du kan ikke komme væk fra overgangsalderen, men du kan skubbe den væk. Årsagen til naturlig overgangsalderen er ophør af østrogenproduktion af æggestokkene. Når æggestokkene holder op med at udskille et hormon, skal du bruge fødevarer, der indeholder østrogen. Frøene er rige på østrogen og hjælper kroppen med at korrigere hormonelle ubalancer.

Linolsyre og oliesyre stimulerer fornyelsen af ​​hudceller, fugtes indefra, nærer og blødgør. E-vitamin beskytter celler fra tunge molekyler. De bindingsfri metalsaltmolekyler trænger ind i cellemembranerne og forårsager deres degenerering og ødelæggelse.

Harm og kontraindikationer af græskarfrø

Der vil ikke være nogen skade for mænd, kvinder og børn fra rå og usaltede frø. Med ristede og saltede frø skal du være forsigtig: i processen med varmebehandling af kornet mister næringsstoffer, og på grund af saltet kan der opstå hævelse.

Når det bruges overdrevent, vil græskar frø skade skaden, da de kalorierige og flerumættede fedtstoffer indeholder mættede fedtstoffer og transfedtstoffer (ca. 0,06 gram).

Ved rengøring af kornene fra skallen med tænder forværres emaljen, så rengør dem med dine hænder. Frøene indeholder salicylsyre, der er skadeligt i store mængder til maveslimhinden og kan forårsage forbrændinger.

På grund af salicylsyre er græskar frø kontraindiceret til dem, der har sår i maven og tarmene.

Sådan laver græskar frø

Som en medicin skal produktet forbruges uroste.

1. Træk frøene ud af græskar, læg dem i vand i et par minutter for at fjerne rester af kød og blodårer.
2. Vask de vaskede korn på et håndklæde og lad det tørre.

Lidt tørrede rå græskarfrø er de mest nyttige og værdifulde for helbredet. De er velegnede til daglig brug. Disse korn er friske, de har ikke piquancy og krydret smag. Ristede korn er mere lækre end råvarer. I den klassiske version er de stegt i en pande:

1. Sæt de vaskede og tørrede frø i et tyndt lag på en forvarmet stegepande.
2. Steg på lav varme, omrør i ca. 30 minutter.

Du kan også stege græskar frø med vegetabilsk olie og salt.

http://zdorov-today.ru/sostav-tykvennyh-semechek/

Græskarfrøene er nyttige. Pumpkin Seed Treatment

Græskar er virkelig et alsidigt produkt og en vidunderlig læge. I dag vil vi tale om, hvordan græskarfrø er nyttige, og overvej også opskrifterne til behandling med græskarfrø. Græskar frø er et meget værdifuldt produkt.

Sammenlignet med andre frø, som solsikke, er græskar frø ganske dyrt, men der er stor fordel i dem. Hvis man ser på pumpens frøs kemiske sammensætning, kan man selv se hvor meget disse frygtelige frø ser ud.

I den sidste artikel talte vi om fordelene ved græskar.

Den kemiske sammensætning af græskar frø

Alle varer er pr. Mængde pr. 100 g produkt.

Ernæringsværdi af græskar frø

Kostfiber (fiber) - 6 g

Kalorier - 538 kcal

Mikro- og makronæringsstoffer i græskarfrø

Mangan - 4,55 mg

Vitaminer i græskar frø

a-caroten - 1 μg

β-caroten - 9 mcg

Vitamin C - 1,9 mg

K-vitamin - 7,3 mg

E-vitamin - 2,2 mg

Vitamin B1 - 0,3 mg

Vitamin B2 - 0,15 mg

Vitamin B4 - 63 mg

Vitamin B5 - 0,75 mg

Vitamin B6 - 0,14 mg

Vitamin B9 - 58 mg

Mættede fedtsyrer i græskar frø

Arachinova - 0,21 g

Begenovaya - 0,06 g

Myristic - 0,06 g

Palmitisk - 5,36 g

Stearic - 2,87 g

Umættede fedtsyrer i græskar frø

Arachidonic - 0,13 g

Linolsyre - 20,7 g

Linolensyre - 0,12 g

Oleic - 16,2 g

Essentielle Aminosyrer i græskarfrø

Isoleucin - 1,3 g

Cystein, methionin - 0,9 g

Tryptophan - 0,6 g

Tyrosin, phenylalanin - 2,8 g

Hvad er græskar frø nyttige til?

• græskar frø betragtes som det bedste antiparasitiske middel, det er ordineret selv af læger i stedet for kemikalier, rå græskar frø behandles med bændelorm.
• zink indeholdt i frøene regulerer produktionen af ​​mandlige kønshormoner
• hjælpe med at reducere det "dårlige" kolesterol i blodet på grund af de fytosteroler, der er indeholdt i dem
• forbedre søvn, hjælp i kampen mod depression og stress
• hvis græskar frø bliver spist regelmæssigt vil dette forhindre dannelse af nyresten
• kæmper med toxæmi af gravide kvinder i de tidlige stadier, blokering af kvalme
• godt hjælp til behandling af forstoppelse
• forbedre kredsløbssystemet og hjernen
• indeholder en stor mængde vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer
• Fremme udskillelsen af ​​tungmetaller som cadmium og bly
• brugen af ​​græskarfrø er forebyggelsen af ​​prostatitis hos mænd
• rig på aminosyrer og æteriske olier
• meget nærende fordi de er rige på proteiner, fedtstoffer og kulhydrater
• indeholder et toksin cucurbitin, som ikke er skadeligt for mennesker, men dræber parasitter i kroppen
• hjælp med skørt og kedeligt hår
• de bidrager til reduktion af smerter i leddene og øger deres mobilitet, som de anvendes aktivt i traditionel medicin til behandling af arthritis
• Påfør græskarfrø for at helbrede sår og forbrændinger, slib i mel og tilsæt vand til de berørte steder

Pumpkinfrø kontraindikationer

Kontraindikationer til brugen af ​​græskarfrø er allergier og idiosyncrasi.

Forsigtighed bør anvendes græskarfrø til personer med høj surhedsgrad af mavesaft samt andre sygdomme i mave-tarmkanalen i det akutte stadium

På grund af indholdet af højt kalorieindhold anbefales det ikke at bruge græskarfrø til fedme.

Spis græskar frø i moderation, ikke mere end 100 gram. i dag

Sådan samles og opbevares græskar frø

Det skal bemærkes, at det kun er nødvendigt at indsamle frø kun fra et modent græskar, og græskar modner som det er kendt i slutningen af ​​september og begyndelsen af ​​oktober. De skal være flade og ikke tomme indeni. Det er nødvendigt at adskille hvert frø forsigtigt fra den indre fibrøse del af græskar, læg tør papir og tør ved stuetemperatur.

Det er bedre at opbevare tørrede græskar frø i en glasburk, tæt lukke den med et låg, du kan også gemme det i en taske fremstillet af naturligt bomuldsstof, men så er der en chance for, at frøene kan skærpe skadedyr, så glaset er tæt lukket.

Pumpkin Seed Treatment

Ovenfor har vi nævnt en række gavnlige egenskaber af græskarfrø, derfor er græskarfrøer meget udbredt til behandling af forskellige sygdomme. Græskar og dens komponenter blev brugt til behandling i middelalderen.

Behandling af sygdomme i det genitourinære system med græskarfrø

Opskrift på inflammatorisk nyresygdom

200 g græskarfrø, 300 ml vand vil være påkrævet.

Frø skal skrælle, gøre det med dine hænder, pas på dine tænder. Fyld de skrællede frø med vand og kog i 2,5 timer i et vandbad. Træk bouillon. Tag til inflammatorisk nyresygdom i 7 dage, 100 ml 1 gang dagligt efter måltider.

Opskriften på overtrædelser af blæren

Tag 200 g græskar frø, skræl dem, hugge med en blender eller kødkværn, spis 2 spiseskefulde frø hver dag i 10 dage. Du kan opdele den daglige del - spis en skje om morgenen og den anden om aftenen.

Resept for svær vandladning

Tag 150 g knuste rå græskarfrø, 500 ml vodka

Sæt frøene med vodka, lukk tæt og sæt et mørkt sted i 1 uge. Tag 2 teskefulde om dagen, fortyndet i 300 ml vand. Behandlingsforløbet er 7 dage.

Behandling af prostatitis med græskarfrø

Tag 1 spsk græskar frø, kanel rosenrød, sort poplar knopper, fælles ginseng rod, goldenrod urt og 250 ml vand.

Fyld med koldt vand 1 spiseskefulde af samlingen, læg i ilden og kog i 15 minutter, nu cool og belastning. Tag læber i en halv kop 2-4 gange om dagen. Behandlingsforløbet er 3 uger.

Pumpkin Seed Liver Treatment

Tag 200 g knuste rå græskarfrø og 200 ml olivenolie

Frøene skal blandes med olie, anbringes i et vandbad og afkoges i 2 timer på et køligt, mørkt sted i en uge før kogning af. Strain. Tag 1 tsk 3 gange dagligt før måltider i 2 uger.

Rensning af kroppen med græskar frø

Om morgenen på tom mave, bland en blanding af 2 spsk græskar frø, skrællet og malet til pulver, med 2 spiseskefulde kefir. Fremgangsmåde at tilbringe 3 uger dagligt. Så tag en pause i 1 uge og tag derefter bivirkningen i yderligere 3 uger.

Græskar frø fra orme

Opskrift på orme nummer 1

Tag 300 g tørrede græskar frø, ricinusolie 3 spiseskefulde, honning 2 spiseskefulde, et glas vand. Slib frøene i en kaffekværn eller blender, tilsæt honning og vand, bland godt. Alle forberedte blandinger skal spises i en tom mave inden for 1 time, efter 3 timer er det nødvendigt at tage et saltvandslaksende eller 3 spiseskefulde ricinusolie. En halv time efter at sætte en enema.

Hvordan slippe af med ormopskrift nummer 2

Det vil tage 100 gram græskar frø, 250 mælk. Skræl og hak frøene, tag som en anthelmintic om morgenen før måltider, 2 spiseskefulde, vaskes med varm mælk. En time senere, tag et afføringsmiddel. Kurset er ikke mere end 5 dage.

Sådan får du ormopskrift nummer 3

150 g græskar frø rengør og grind i pulver, tilsæt 50 g honning og bland grundigt. Tag lægemidlet på tom mave i små portioner i 1 time, efter 3 timer tage afføringsmiddel, og efter 30 minutter lægge en enema. Brug blandingen i 5 dage. Spis kun efter afføring.

Folkesmiddel til ormopskrift nummer 4

Du skal tage 300 gram græskarfrø, 30 g magnesiumsulfat, 10 g honning, 60 ml vand.

Skræl frøene, grind i pulver, gradvist hæld i vand, tilsæt honning og bland alt. Tag imod tape og runde orme på en tom mave 1 tsk i en time. Efter 3 timer tages 30 g magnesiumsulfat opløst i 100 ml vand, efter 30 minutter sættes enem. Kursus 7-10 dage.

Sådan helbredes ormopskrift nummer 5

Det vil tage 250 g græskar frø, 1 liter vand.

Frø, uden rensning, hugge, dæk med vand og sæt i vandbad i 1 time. Stam gennem 3 lag gasbind. Tag en tom mave som en anthelmintic i 30 minutter, efter 2 timer, tag et afføringsmiddel. Kurset er ikke mere end 5 dage.

Du kan være interesseret i artiklen maske til græskar ansigt

Græskar frø er virkelig et lagerhus af gavnlige vitaminer og så mange sygdomme kan helbredes. Men inden du bruger nogen af ​​ovenstående recept, skal du kontakte din læge. Velsigne dig!

http://lechiprirodoyu.ru/chem-polezny-tykvennye-semechki-lechenie-semenami-tykvy/

Græskar frø: fordelene og skade

Græskar - en nyttig grøntsag, som læger og ernæringseksperter anbefaler at bruge næsten enhver person. Ikke mindre nyttige og græskar frø. For mange er de kendt som folkemusik. Men at slippe af med parasitter er ikke den eneste effekt: Frøene indeholder en stor mængde vitaminer, sporstoffer og kostfiber, som har en kompleks virkning på kroppen. Hvordan man bruger græskarfrø, fordelene og skadene for dette produkt, samt mulige begrænsninger i brug - værdifulde oplysninger, der er nyttige for enhver, der bekymrer sig om deres helbred.

Sammensætning og anvendelse

I græskar frø en stor mængde zink. Det er nødvendigt for en sund strøm af biokemiske processer, cellefornyelse, immunitetssupport, hudhygiejne og forebyggelse af acne. Lederen i zinkindhold er østers. Men det ærede næststed er optaget af græskarfrø: 100 g dækker 80% af det daglige behov for dette sporstof samt 130% af normen for magnesium.

Græskar - en nyttig grøntsag, som læger og ernæringseksperter anbefaler at bruge næsten enhver person

Græskar frø indeholder:

1. Fedtsyrer, inkl. Omega-3, der er nødvendigt for at styrke og opretholde sundhed i hjerte-og nervesystemet.
2. Kukurbutatsin - antiparasitisk stof.
3. Et kompleks på 20 aminosyrer, 12 af dem er uerstattelige. Behov for at opretholde muskel tone, immunitet. I betragtning af denne kendsgerning er det nødvendigt at medtage i din kost græskarfrø for dem, der holder sig til vegetarisme og veganisme, for at give kroppen en tilstrækkelig mængde aminosyrer.
4. Vitaminer, herunder antioxidant A og E, som sænker oxidationsprocessen, bevarer ungdom og sundhed i kroppen.
5. Mineraler, især zink, magnesium, fosfor.

Tabellen nedenfor viser den kemiske sammensætning af dette produkt mere detaljeret.

Hvorfor græskar frø er nyttige:

1. Normaliser fordøjelsen, hjælper med at bekæmpe kronisk forstoppelse.
2. Forlænge følelsen af ​​mæthed, tillade ikke overspisning.
3. De forhindrer vedhæftning af blodplader og dannelsen af ​​blodpropper og bruges til at forhindre vaskulære og hjertesygdomme.
4. De er en kilde til tryptofan, som i søvn bliver til melatonin. På grund af dette er søvn normaliseret, kroppen tåler stress bedre, og personen selv er mindre nervøs.
5. De indeholder arginin, som udvider blodkar og hjælper med at sænke blodtrykket. Der er frø og hypotensive: de reducerer trykket lidt, samtidig med at de styrker væggene i blodkarrene.
6. Komplekset af vitaminer og mineraler hjælper med at forbedre hukommelsen og synet væsentligt, især for dem, der er involveret i mental arbejde.
7. Reducer kvalme - denne ejendom kan bruges til at forhindre bevægelsessygdom i transporten og for at mindske symptomerne på toksicitet hos gravide kvinder.
8. Støtte immunsystemets arbejde.

Fordele for kvinder

En kvinde, der regelmæssigt spiser græskarfrø, bryr sig ikke kun om sundhed, men også om skønhed. Hendes hud ser rent og velplejet ud, selv med en tendens til acne eller irritation, hendes hår forbliver elastisk og skinnende og hendes negle - holdbare. Phytoøstrogener hjælper med at korrigere hormoner, reducere begyndelsen af ​​PMS symptomer. Dette produkt er specielt nødvendigt for kvinder i overgangsalder: Det hjælper med at støtte kroppen, mætte den med næringsstoffer og minimere det stress, som alle organer oplever under hormonal tilpasning.

Kvinder, der regelmæssigt bruger græskarfrø, har ingen hudproblemer.

Under graviditeten vil brugen af ​​græskar frø hjælpe med at reducere kvalme i de tidlige stadier, slippe af med forstoppelse - senere, når tarmmotiliteten falder. Et stort antal nyttige stoffer vil være nyttige for både mor og fremtidige baby. Men du bør ikke misbruge frøene, for ikke at forårsage allergier og ikke få ekstra pund. Hvis du bruger dem i det anbefalede beløb, behøver du ikke syntetiske vitaminer.

En ung mor, der ammer, frø er også nyttige: de vil hjælpe dig med at tabe hurtigere efter fødslen, vil ikke tillade udviklingen af ​​beriberi. Men som gravide må kvinder under amning nøje overvåge mængden af ​​spist mad.

Fordele for mænd

Zink i sammensætningen af ​​græskarfrø reducerer signifikant risikoen for prostatitis hos mænd, og allerede syg hjælper med at komme sig hurtigere. I kombination med fosfor hjælper dette mineral til at forbedre spermatogenese og øge sædmotiliteten. Regelmæssig brug vil hjælpe med at løse problemet med mannlig infertilitet uden medicin, forårsaget af lav aktivitet af spermatozoer og deres underudvikling.

Zink i sammensætningen af ​​græskarfrø har en gavnlig effekt på mænds sundhed.

Mænd over 40 år har disse frø, helst ikke kun til forebyggelse af prostatitis, men også for at bevare styrke indtil alderdom.

Hvordan er græskar frø nyttige til børn?

At være en kilde til en stor mængde vitaminer og andre værdifulde stoffer, understøtter græskar frø til børns immunforsvar, som stadig er dannet. Betydeligt forbedrer tilstanden af ​​skeletsystemet og musklerne, forbedrer kroppens tilpasning til belastningen hos yngre studerende. For ældre børn, vil dette produkt hjælpe dig med at blive mindre træt, mens du studerer, det er bedre at koncentrere og huske materialet.

For de mindste er de antiparasitiske funktioner af dette produkt værdifulde. En lille mængde græskarfrø hele dagen hjælper med at forhindre helminthic invasioner. Og hvis du bruger dem på tom mave - kan du slippe af med allerede eksisterende orme uden giftige lægemidler.

Kontraindikationer og mulig skade

Ligesom ethvert middel har græskar frø deres egne indikationer og kontraindikationer, selvom de er ret relative. Tilstedeværelsen af ​​kontraindikationer er ikke så meget en grund til at opgive produktet overhovedet, men snarere at justere doseringen mere præcist - kun at anvende rå og usaltede, i mængder mindre end for de fleste raske mennesker.

Begrænset forbrug af græskarfrø er ønskeligt:

1. Mennesker med ulcerative sygdomme i fordøjelsessystemet. Græskar frø indeholder store mængder salicylsyre, som irriterer slimhinderne. Men hvis du har op til 10 g frø om dagen og ikke i tom mave, kan du stadig bruge dem.
2. Dem der ofte forkæler deres tænder. Men i dette tilfælde er der et alternativ - at købe frø, der allerede er skrællet.
3. Med tendens til ødem, nyresygdom og hypertension, skal du give op stegt og saltet til fordel for rå.

Helt abandon deres anvendelse er i tilfælde af sandsynligheden for intestinal obstruktion og i nærvær af øget individuel modtagelighed.

Hvordan man bruger: daglig indtagelse til raske mennesker

Den maksimale fordel, såvel som den antihelminthic effekt, observeres, når du spiser frø på tom mave, en halv time før morgenmad. For at reducere vægten og styrke den generelle krop, kan de spises i løbet af dagen - som en snack i stedet for slik og kager. Du kan kombinere dem med nødder, men det er nødvendigt at tage højde for kalorienindholdet.

Standarddosis for en voksen sundt person er 30 g græskar frø per dag. De kan indtages på en gang eller strække sig for en dag. Gravide og ammende kvinder, børn, såvel som at tabe sig, bør indtages lidt mindre.

Nuancer af brug

Ristede og saltede frø er meget smagere, de smager som salte jordnødder. Men til nyttiggørelse er det ikke den bedste løsning: Når der steges, fordampes nogle nyttige komponenter. Og salt bidrager til væskeretention i kroppen. Derfor er det meget mere nyttigt at vælge rå usaltede græskarfrø.

Under graviditeten

Under graviditeten skal kvinder vælge rå usaltede frø. Du kan bruge dem under graviditeten. De er især nyttige i første trimester, da de reducerer tegn på toxæmi og mætter kvindens krop med nyttige stoffer, der er nødvendige for dannelsen og væksten af ​​fosteret. I senere perioder hjælper de med at opretholde tarmfunktionen og bekæmpe halsbrand.

Under graviditeten skal kvinder vælge rå usaltede frø

I de første uger af graviditeten kan du spise omkring 20 gram om dagen. Ved senere er det værd at reducere dette beløb til 10-15 g, for ikke at gå i vægt. Mængden skal kontrolleres strengt: hyppigt misbrug, ud over yderligere kilo, kan forårsage uønskede reaktioner fra mave-tarmkanalen.

Græskar frø hjælper med at bekæmpe forkølelse - dette er et stort plus, da de fleste stoffer er kontraindiceret til kvinder i stillingen.

Men hvis græskar frø forårsager kvalme og gag refleks, ikke at tvinge til at spise mindst det mindste beløb - der vil ikke være nogen gavn af dette.

Amning

Sygeplejersker er særligt vigtige for at vælge et kvalitetsprodukt. De fleste emballerede frø behandles yderligere kemiske sammensætninger for at øge holdbarheden. Ofte forårsager de allergier i spædbarnet. Derfor er det bedre at købe naturlig vægt.

Selvom du spiste solsikkefrø gennem hele graviditeten, i de første uger efter fødslen, er det bedre at afstå. Tilføj dem til kost kan være fra 6-8 uger gamle baby.

Det er nødvendigt at gøre det gradvist - 4-5 korn. Derefter øges doseringen under overvågning af barnets reaktion til mælk. Hvis der er en allergi - frøene skal kasseres. Hvis der ikke er allergi, kan den daglige dosis gradvist øges til 10-15 gram.

Til fodring

Det er uønsket at give meget små frø. Da deres mor brugte dem under amning, kom en lille del af komponenterne i dette produkt ind i babyens krop. Men med tilsætning af friske frø kan allergier stadig forekomme, da koncentrationen af ​​stoffer stiger. Barnelæger anbefales at ikke fodre barnet med frø indtil 3 år. Derefter kan du gradvist indtaste dem i kosten.

Det er meget mere nyttigt at give dem regelmæssigt og gradvist, end en gang om måneden, men i store mængder. Hvis barnet nægter at spise rå, kan frøene tørt tørres i en tør stegepande, men ikke stegt.

Til sygdomme

Til terapeutiske formål anvendes dette produkt alene eller i kombination med andre. En lille mængde (20-30 g) rå usaltet skal spises af alle, der har problemer i hjertet, blodkar og nyrer (yderligere forebyggelse af urolithiasis).

Til terapeutiske formål anvendes dette produkt alene eller i kombination med andre

I diabetes er frø også nyttige, men det er vigtigt ikke at misbruge dem. 15-20 gram pr. Dag er nok.

Ved risiko eller allerede eksisterende kræft er det nyttigt at bruge knuste rå frø med skræl - dette vil bidrage til at bremse væksten og spredningen af ​​tumoren betydeligt, samt genoprette kroppen efter et kursus af kemoterapi.

Med neurologiske sygdomme, er søvnløshed, græskar frø bedst spist om aftenen - en halv time før søvn.

slankende

Mange ernæringseksperter argumenterer for, om du kan spise græskar frø at tabe sig. Nogle insisterer på tilstedeværelsen af ​​et stort antal nyttige egenskaber, andre anbefaler ikke det - på grund af produktets høje kalorieindhold (556 kcal pr. 100 g). Faktisk kan græskar frø forårsage vægtforøgelse - hvis der er ubegrænsede mængder af dem. Hvis du spiser dem i en strengt anbefalet mængde - 20 g (ca. 112 kcal) om dagen - de vil bidrage til at reducere vægten ved at stimulere fordøjelsen og forlænge følelsen af ​​mæthed.

Hvis en person er på en streng diæt, skar han sin del flere gange, mister han en væsentlig del af næringsstoffer. Hertil kommer, at vægttabet sammen med fedtreserver taber en væsentlig del af dets akkumulerede vitaminer, makro- og mikroelementer. Græskar frø vil hjælpe med at fylde dette hul. Men samtidig bidrage til at tilpasse hjertemusklen og hele kroppen til processen med at tabe sig og fysisk anstrengelse.

Sundhedsrecept med græskarfrø

Dette produkt bruges i mange opskrifter af traditionel medicin.

• Forebyggelse og behandling af prostatitis: 200 g græskarfrø (skrællet eller skrællet, men grundigt vasket), slib med en blender eller i en kaffekværn, tilsæt et par spiseskefulde honning - til konsistensen af ​​tyk hvæl. Spis 1-2 skeer dagligt. Opbevar blandingen i køleskabet.
• Til behandling af sygdomme i blære og nyrer: lav en afkogning, bryg en teskefuld knust frø med et glas kogende vand, lad i en halv time. Drikke et glas tre gange om dagen i 10 dage.
• For at slippe af med orme: På en tom mave for at spise 100 g solsikkefrø, skylles ned med en lille mængde vand. Gentag proceduren i 5 dage.
• Til behandling af aterosklerose: Forbered en infusion af græskar frø, oregano græs, hindbær blade, tranebær og bergenia i lige store mængder (10 g hver). Hæld et glas kogende vand. Insister 20-30 minutter, belastning, tag 100 ml tre gange om dagen i 2 uger.
• Til behandling af forkølelse, bronkitis, lungebetændelse, for at reducere hoste: Hæld et glas kogende vand over en spiseskefuld coltsfoot og græskar frø, insisterer. Drikke tre gange om dagen 10 ml.

Skønhedsrecept: græskarfrø i kosmetologi

Ground græskar frø bruges hovedsagelig til at lave hjemmelavede masker.

• For olieagtig hud til at lindre betændelse, rengør porerne: 10 g tranebær og græskar frø, 1 æggehvide. Bland, fortyndes med vand (100 ml). Påfør huden i flere lag, hold i 15-20 minutter, skyll. Gentag 2 gange om ugen, hver gang du forbereder en ny batch.
• For en moden forringelse, rynke: 10 g solsikkefrø, hæld 100 ml kogende vand, lad i 15 minutter. Kombiner vildt med 30 g mosede grønne ærter, tilsæt 10 g cremefløde. Påfør på huden i 10 minutter, skyll derefter.
• Til tør hud: Tilsvarende damp med kogende vand 10 g frø. Men tilsæt 20 g kasein (fedtholdig) og appelsinmasse til den færdige vandpølse. Ansøg også på ansigt i 20 minutter.

Video: hvordan man laver mad og tager græskar frø

Græskar frø - et alsidigt og nyttigt produkt, der hjælper med at genoprette og opretholde helbred i mange sygdomme. Hvis der ikke er nogen alvorlige kontraindikationer, kan du bruge dem alle: tabe sig under tilbagesøgningsperioden efter sygdom, forventede mødre, dem, der holder sig til en diæt. Det er et nyttigt og velsmagende alternativ til mange multivitaminkomplekser og stoffer.

http://on-woman.com/tyikvennyie-semechki-polza-i-vred/

Hvordan er græskar frø nyttige og hvad er deres kontraindikationer: funktioner og brug af produktet

Græskar frø, der matcher frøene fra mange andre planter, er et højt kalorieindhold med en rig vitamin- og mineralsammensætning. Deres gavnlige egenskaber manifesteres for at forbedre det generelle helbred og forbedre interne organers arbejde. Og det regner ikke med, hvor velsmagende de er i stege.

Fra denne artikel vil du lære:

Græskar frø: beskrivelse

Græskar - en af ​​de ældste frugtplanter, som folk begyndte at indsamle og vokse til mad. Det er logisk at antage, at frøene af bærene er blevet brugt i hverdagen i oldtiden. I dag dyrkes græskar som foder og madafgrøde på alle kontinenter.

Ifølge græskarens botaniske karakteristika er et håret eller hårdt græs, hvis frugter er store gule, orange og grønne bær med en tæt struktur og en hård skal.

I midten af ​​hver frugt i modningsprocessen vokser flere dusin brede fladede frø med en blød men tæt skal. I sin rå form er mere end halvdelen af ​​massemassen fedtsyrer, så den er olieagtig og blød. Ristede og tørrede frø er henholdsvis tørre og sværere.

Pumpkin Seed Production

FN's fødevare- og landbrugsorganisation leverer ikke officielle statistikker om mængden af ​​produktion af græskarfrø i lande. Derfor er det i denne sag tilrådeligt at stole på oplysninger om produktion af græskar. Ifølge denne indikator er de ubestridte ledere Kina og Indien. I 2013 udviklede de henholdsvis 6 og 4 gange mere produkt end Rusland og Ukraine og delte en tredje position.

Den Russiske Føderation er således en af ​​verdens førende inden for pumpning af volumener. I betragtning af det faktum, at frøhumling er ganske populært i vores land, er der en efterspørgsel, det kan antages, at vi også er blandt de førende med hensyn til salg af tørret eller brændt produkt.

På grund af det generelle forarbejdningsprincip gør mange virksomheder på samme produktionslinjer rene og behandle både græskar og solsikkefrø. Uden at gå i teknologiske og tekniske detaljer beskriver behandlingsprocessen følgende aktionsrækkefølge:

1. Vask primærproduktet, adskillelsen af ​​pulpen.
2. Tørring ved hjælp af varmegeneratorer eller sollys (først i industrielle anlæg).
3. Oprensning og kalibrering.
4. Separation af membraner og kerner ved hjælp af et frøbrydningsapparat.
5. Ristning.
6. Fordelingen af ​​emballagebeholdere.

Før stegning skrællede græskar frø, både hjemme og under produktionsbetingelser, kan salt eller krydderier tilsættes til dem. For at beskytte mod fugt, sollys, temperatur ekstremer og kontakt med luft, sendes det færdige produkt til en forseglet emballage, der ikke tillader luft, fugt og luft.

Græskar frø: kalorier og sammensætning

De fordele og skader, der beskrives senere i artiklen vedrører det tørrede produkt, så her er en tabel med næringsstoffer til tørret græskarfrø. Andelen af ​​essentielle næringsstoffer pr. 100 gram:

• fedt: 49%;
• proteiner: 30%;
• kulhydrat: 11%;
• vand: 5,2%;
• Cellulose: 6 g;
• kalorindhold - 559 kcal.

Græskar frø: fordele og skade (daglig sats) af vitaminer og mineraler

• Vitaminer i gruppe B - en nøglegruppe af elementer til stabil drift af nervesystemet, protein og fedtstofskifte. De hjælper med at producere nukleinsyrer, forbedre hukommelse, tilstand af hud, negle, hår.
• Tocopherol understøtter reproduktionssystemets funktioner, hjælper immunsystemet med at bekæmpe kræft og patogen mikroflora.
• Zink er afgørende for fornyelse og forbedring af immunsystemet. Med sin deltagelse dannes mere end 300 enzymer og hormoner og absorberes. Zink er nødvendigt til syntese af kollagen, forebygge allergier, opretholde sunde hår og hud. Det forbedrer absorptionen af ​​A-vitamin, derfor er det inkluderet i forebyggelsen af ​​øjensygdomme. En tilstrækkelig mængde zink i kosten reducerer risikoen for fostrets abnormiteter og problemer med svangerskabet.
• Kobber. Dette sporelement er nødvendigt for at stabilisere blodsammensætningen, insulinsyntese, antioxidantcellebehandling, lindre betændelse, produktion af kønshormoner. Manglen på kobber nedsætter kraftigt absorptionen af ​​jern, hvilket fører til en svækkelse af det kardiovaskulære system.
• Magnesium er inkluderet i næsten alle metaboliske processer og kroppens vitale funktioner: opretholdelse af sukkerniveauer, forebyggelse af nyre og galdesten, leddsygdomme og luftvejssygdomme. Magnesium stabiliserer nervesystemet, fjerner irritabilitet, angst, depression, letter trivsel med præmenstruelt syndrom.
• Fosfor. Alle fra barndommen ved, at dette mineral påvirker styrken af ​​knogler og tænder. Derudover hjælper det hjernen, opretholder muskeltonen, stabiliserer stofskiftet, forhindrer overdreven stress på nyrerne og leveren.
• Mangan. Uden det er absorptionen af ​​visse vitaminer, produktionen af ​​hormoner og enzymer umulig. Mineral er involveret i dannelsen af ​​knoglevæv, madfordøjelse, stabilisering af nervesystemet. På grund af dets antioxidantegenskaber reduceres risikoen for atherosklerose og kræft.

Græskar frø fordel og skade på kroppen

Den gunstige virkning af kvitteringen af ​​disse komponenter i sammensætningen i varierende grad påvirker alle indre organer og kropssystemer. Derudover suppleres virkningen af ​​vitaminer og mineraler med organiske og fedtsyrer, æteriske olier, sterolforbindelser og tanniner.

Græskar frø fordel og skade på kroppen

Hvad er fordelene ved græskarfrø til en person?

1. Dag og nat regime forbedres - kroppen hviler mere effektivt under søvn, svimmelhed og svaghed forsvinder når den er vågen.
2. Stimuleret produktionen af ​​L-tryptophan - en aminosyre, der omdannes til serotonin og niacin.
3. Høj argininindhold udvider blodkarrene, forbedrer blodgennemstrømningen. Som et resultat er symptomer på hypertension mindre almindelige.
4. Huden bliver fastere, sundere og yngre udseende. Elasticiteten af ​​de øvre lag af huden vender tilbage, mere kollagen produceres, og rynker udglattes.
5. På grund af indtræden af ​​zink i kroppen forebygges arthritis, osteoporose og sygdomme i leddene.
6. Normal blodkoagulation er etableret.
7. Skarper opfattelse og farvediskrimination, forbedrer syn ved skumringen.
8. Det antages, at brugen af ​​solsikkefrø midlertidigt undertrykker kvalme. Det er nyttigt at tage vej for dem, der elsker bilen i bilen
9. Græskar frø er en rig kilde til protein til en vegetarisk eller rå mad kost.

Ikke-brændte frø har naturligvis en rigere og sundere sammensætning. Det er ikke nødvendigt at bruge dem rigtig rå - tørring vil ikke i høj grad reducere fordelene, men vil gøre det muligt at lagre produktet bedre og længere.

Til kvindernes sundhed

Nyttige egenskaber for kvinder er ikke kun forårsaget af sundhed, men også kosmetiske effekter. Dette produkt er værdifuldt for den kvindelige krop, fordi det forhindrer udvaskning af calcium fra knoglerne og udviklingen af ​​osteoporose, hvilket er statistisk mere almindeligt blandt den smukke halvdel af menneskeheden. Dette problem er især relevant efter 45 år. Frø forhindrer også et andet almindeligt problem - anæmi. Dette skyldes den store mængde kobber og jern.

Mange fede og organiske syrer og biologisk aktive stoffer fører til foryngelse, forbedring af udseende. Forbindelser og stoffer, der kommer ind i græskarfrø, udgør en mangel på ernæring af hår, negle og hud, udløse og stimulere processen med kollagenproduktion. Produktet har en gavnlig effekt både i den interne anvendelse af frøpulpen og i ekstern anvendelse af deres vassel, mel eller presset olie.

Frø kan være gavnlige under drægtighed eller amning, hvis deres anvendelse er aftalt med den tilsynsførende læge. Produktet forhindrer anæmi, tab af calcium, manifestationen af ​​overdreven hævelse, parasitter, vil gøre søvn mere sund og produktiv. I de første 4-5 uger efter fødslen er det bedre at opgive dette produkt, og senere - at bruge inden for rimelige grænser.

Nyttige egenskaber af græskarfrø til mænd

Græskar frø til mænd er værdifulde på grund af det høje indhold af elementer, der:

• forbedre udskillelsen af ​​skadelige stoffer og affaldsprodukter
• hjernens ydeevne og mental klarhed under vågenhed er opretholdt
• forebygge kræft i mundhulen, luftveje, mave-tarmkanalen og prostata.
• hæv muskel tone;
• reducere risikoen for hjerteanfald, aterosklerose, slagtilfælde.

Traditionel medicin anbefaler at spise græskar frø til prostata adenom. Produktets sammensætning hjælper virkelig med at fjerne sekretorisk stasis og fjerne associeret inflammation. Men det er nødvendigt at foretage en sådan heling kun efter høring af den behandlende læge. Harm for mænd med prostatitis kan forårsage en række produkter, og det er kun muligt at afskaffe patologien med en integreret tilgang, hvor folkemagasiner fungerer som ekstra, i stedet for basale lægemidler.

Græskar frø med honning fra prostatitis - opskrift:

1. Skræl og tør 500 gram frø. For bedre insistering og retur af nyttige stoffer kan knuses.
2. Rør produktet med et glas blomster honning.
3. Rengør i køleskabet til infusion. Lægemidlet vil være klar til brug, når det når til pastaens konsistens.
4. Rul honning-frø blandingen i bolde 1-1,5 cm tyk.
5. Hver morgen opløses 1 slik ikke længere end en måned. Inden næste modtagelsescyklus skal du sætte en pause i seks måneder.

• Tør ujagt frø, slip i en kødkværn eller blender. Tag 2 tsk før måltider to gange om dagen med et glas vand. Kurset varer en måned.
• Skrællede rå frø slibes i en mørtel, blandes i en tilsvarende mængde honning i maj, sæt i køleskabet. Spis en sked to gange om dagen.
• Lav olie fra frø (eller køb færdigretter) og drik 2 tsk. før morgenmad og aftensmad. Kursus: 15 dages optagelse, 15 dages hvileperiode i 6 måneder.

Pumpkin Seed Treatment: Drugs and Prescriptions

• Gruel til desinfektion og helbredelse af forbrændinger eller hudsår. Wrap frøene, hakket i en blender eller kaffekværn, i gasbind og hæld over kogende vand. Vent, indtil blandingen er afkølet til en behagelig temperatur og påfør det berørte område. Det har smertestillende, regenerativ og antiphlogistisk virkning.
• For forbedring af urinsystemet og nyrerne hver dag før måltider spises 1 tsk. blanding af græskar og hampfrø. En dag er taget to gange.
• For at bekæmpe blærebetændelse har du brug for tre gange en teskefuld til at drikke mælk fra vand, sukker og skrællet græskarfrø (80 ml / 20 g / 50 g).
• Til stabil drift af centralnervesystemet er 1/4 ss drukket ved sengetid. græskar bouillon. Til forberedelse i 300 ml vandhastighed 3 spiseskefulde. rå eller tørrede råmaterialer. Efter kogning opretholdes vandet i 4-5 minutter ved lav varme for at overføre udtrækningen af ​​det maksimale af nyttige stoffer.
• Til generel styrkelse og restaurering efter sygdomme eller operationer anvendes græskar frø med honning. Blanding påvirker alle hjørner af kroppen, øger effektiviteten af ​​stofskiftet, styrker immunforsvaret "skjoldet", lindrer følelsesmæssigt og psykisk stress. Den vegetabilske ingrediens kan knuses, før honning tilsættes. Det er bedre at spise denne nyttige blanding med doser på op til to spsk om dagen, men konstant.

Græskar frø, æg og olie fra polypper

Denne kombination er et af de mest berømte folkeråd for at håndtere polypper i tarmene, blæren, næsehulen, livmoderen osv. Lægemidlet fremstilles af seks spiseskefulde græskarfrø (slip så fint som muligt) og 7 kogte kyllingeblommer (knus i kartoffelmos). 500 ml vegetabilsk olie tilsættes til dem og blandes grundigt sammen. Derefter skal blandingen være omkring en tredjedel af en time til damp i et vandbad.

Den færdige blanding tages i cykler af 1 tsk. på en tom mave om morgenen: 5 dages indtagelse efter 5 hviledage. For dem, der har personligt blandet græskar frø, æggeblommer og solsikkeolie til medicinske formål, viser anmeldelserne positive ændringer til det bedre.

Græskar frø til orme: hvordan man tager medicin

Denne fremgangsmåde til behandling af parasitter er virkelig populær, men en sjælden læge vil forbyde sin patient at supplere medicinskursus med græskarfrø. Årsagen til et sådant forbud kan kun være individuel intolerance eller problemer med fordøjelseskanalen.

Græskar frø fra parasitter er effektive, fordi de indeholder cucurbitin - et stof der dræber helminths på grund af den paralytiske virkning. Samtidig påvirker hverken effekten af ​​cucurbitin eller parasittenes død den menneskelige tilstand.

Til behandling af enterobiose og helminthiasis er det nødvendigt at forberede en koncentreret gruel af jordkorn. Til viskositet tilsættes lidt vand med en hastighed på 2 spiseskefulde. på 150 g af et produkt. Den færdige blanding inden for 60 minutter skal spises om morgenen på tom mave. Efter 3 timer er et hurtigtvirkende afføringsmiddel beruset, og efter 30 minutter sættes en rensende enema.

En voksen person skal lave en medicinsk ration på 300 gram frø, børn over 10 år - ca. 150 gram, 5-7 år - 100 g. For yngre børn anbefales denne mulighed for at bruge frø ikke.

Græskar frø: fordelene og skaderne for mænd med diabetes

Diabetes mellitus er en vanskelig forudsigelig sygdom, hvor drikker græskarfrø både kan forbedre og forværre situationen. For at beskytte dig mod komplikationer og risici er det bedre at bede om tilladelse til at spise en sikker mængde pips pr. Dag.

Græskar frø: kosmetologiske egenskaber

Svaret på spørgsmålet om hvad der er bedre - græskarfrøolie eller græskarfrø - til hudpleje med negle og hår, er indlysende. Olie, på grund af det højere indhold af fedtsyrer, er mere effektivt. Det har de samme gavnlige egenskaber som råmaterialet, hvorfra det presses ud og absorberes dybere og giver et visuelt resultat hurtigere.

Græskar frø olie

Denne vegetabilske olie fremstilles ved koldpressning fra råmaterialer med et vandindhold på ca. 8%. På grund af den lave vægt af frø og nettovægt på ca. 35% er græskarolie en af ​​de dyreste vegetabilske fedtstoffer i dag. Ved madlavning anvendes den kun ved stuetemperatur, fordi den forringes ved opvarmning.

Græskar frøolie

De fordelagtige egenskaber ved græskarfrøolie tilvejebringes ved tilstedeværelsen af ​​vitamin B, E, zink, jern, selen, magnesium, kalium og phosphor i sammensætningen. Produktet har en gavnlig effekt på urin-, fordøjelses-, muskuloskeletale, kardiovaskulære og respiratoriske systemer. I folkemedicin er det vant til at behandle blærebetændelse, enterocolitis, halsbrand, gallsten sygdom, leversygdom, aterosklerose og generelle profylaktiske kurser.

Brugen af ​​græskar frø i madlavning

Græskar frø kan kun være lidt brændt, ikke udsættes for stærk varmebehandling, så den vigtigste måde at bruge dem nu er at spise i sin rene form, som populære solsikkefrø. I hel og knust form er de godt kombineret med salater fra grønne, korn, kozinaki, Urbechem.

Kornet knust af en blender eller kaffekværn opretholder en behagelig aroma, derfor kan den tjene som et godt sprinkling til wienerbrød og bagning. Fra de lidt ristede frø, får du krydderurter, hvidløg og citronsaft en lækker og original sauce. Græskarpandekager fremstilles i rå mad og vegetarisk køkken, hvor revet frø bruges sammen med bærens pulp.

Brugen af ​​græskar frø i madlavning

Sådan steges græskar frø

Uanset metode og udstyr til stegning, skal du forsigtigt vælges og skylles i rindende vand, før du lækker frøene.

• Hvordan steges græskar frø i en stegepande? Dette kræver retter med tykke vægge og bund, ellers bliver produktet ikke brændt indeni, men brændt ud. Kornene spredt med et tyndt lag behandles i højst en kvart time med konstant omrøring. Signalet til afslutning af behandlingen er knitrende. For bedre adskillelse af husk kan råmaterialet være vådt.
• I ovnen skal produktet ikke være mere end 5 minutter ved en temperatur inden for + 220º. Herefter slukker opvarmningen, ovnen åbnes, men frøene forbliver indenfor, indtil lufttemperaturen inde i kabinettet falder med mindst halvdelen. Nu er kornene spredt på træpladen og dækket af et linnedserviet til at afkøle helt.
• I mikrobølgeovnen er alt gjort meget hurtigt. Det er nødvendigt at indstille den maksimale effekt af ovnen og læg den i et minut i en plade med fugtede frø. Derefter blandes indholdet, og aktionerne gentages. Den tredje og sidste gang er 30 sekunder med behandling.
• Hvordan steges græskar frø til at åbne? Dette kræver speciel træning. Først bliver de gennemblødt i vand: 2-4 timer med salt eller 5-7 timer uden det. Derefter kasseres vandet, og frøene presses forsigtigt af hænderne for at blødgøre dem, men ikke at knuse dem i halvdelen. Desuden sættes de under tryk i ca. en tredjedel af en time.
• Hvordan stege græskar frø med salt? Hvis du kun ønsker at smake på skallen, er det nok at salt det direkte på gryden under stegning. For saltet masse skal frøet gennemblødes i 3-4 timer i en saltet region (50 g pr. 0,5 l).

Hvis du er interesseret i at stege skrællede græskar frø i en stegepande, fortsæt i henhold til instruktionerne for hele frøet. I dette tilfælde skal du kun reducere behandlingstiden, da pulpen opvarmes meget hurtigere.

Regler for tørring af græskar frø

1. En af de bedste muligheder for tørring er ovn, konvektionsovn og el-tørretumbler.
2. Før du tørrer græskar frø, vælg den største og mest modne blandt dem, skyll med køligt vand.
3. Den optimale temperatur til tørring i en gitter er ikke mere end 120ºC, i konvektionsovnen - 60ºC, i en elektrisk tørretumbler eller en ovn - 80ºC.
4. Frø skal lægges i et tyndt lag, så hver frø er dækket med varm luft til det maksimale.

Den færdige græskar frø har en gul-orange skygge med en klar kontur og er dækket af en skrælende gennemsigtig film.

Opbevaring og holdbarhed

Opregnede og tørrede frø til spisning hældes i glasbeholdere eller fødevarebeholder med et lufttæt låg. Den optimale opbevaringstemperatur er 20ºC. På et mørkt sted med lav luftfugtighed opbevares det tørrede produkt i op til et år.

Kontraindikationer

Før du giver græskar frø til børn, bør du helt sikkert spørge din børnelæger, hvis det er farligt. Både hos børn og voksne kan et sådant produkt fremkalde komplikationer i mave-tarmkanalen, tarmobstruktion, en allergisk reaktion, så du skal begynde at bruge små doser, der ikke kan forårsage alvorlige sundhedsskader.

http://orehi-zerna.ru/tykvennye-semechki/